Кызыктуу рецепттер 2024, Май

Жай бышыруучу бышырылган алманын бардыгы даамдуу жана адаттан тышкары пайдалуу десерт. Аны өз фигурасын карап жаткан балдарга жана чоңдорго даярдаса болот. Мындан тышкары, мындай алма ичеги-карын ооруларына чалдыккан адамдар үчүн пайдалуу болот

Балким, ар бир супермаркетте жана тез тамактануучу күркөдө сатылган эң кеңири жайылган тамак Киев котлети болушу мүмкүн. Ал кандай гана формада болбосун жакшы. Бирок кандай дүкөн котлети үйдө жасалганга салыштырса болот, айрыкча тамак жасаганды билсеңиз

Кашкадан да жакшы эртең мененки тамак дагы ойлоп табыла элек. Ал азыктандырат, жылытат, энергия берет жана ошол эле учурда тынчтандырат, сизди узак жаңы күнгө орнотот. Заманбап ашкана технологиясынын жардамы менен тамак бышыруу жеңилдеди. Жөнөкөй жарма боткосун эки жолдун бирөөсү менен сүт кошулган мультиварка жасап же жемиш компоту менен бышырыңыз

Ар кайсы өлкөлөрдүн ашканаларында кондитердик азыктарга эң ардактуу орун берилет. Россияда узак убакыт бою ар кандай түрлөрү менен айырмаланган пирог жана пирогсуз бир да тамак тамактанган жок. Пирогдор ошол эле пирогдор, кичинекей өлчөмдө гана

Индия эң чоң канаттуу жана тамак жасоодо өзгөчө куш. Анын курамында жеңил сиңүүчү протеиндин ири өлчөмүн камтыган абдан даамдуу назик эти бар. Ал эми Американын ыраазычылык күнүн дасторкондо бышырылган индюксуз элестетүү мүмкүн эмес. Ал зарыл Туркия Толтуруу Каймак май Бекон Фольга Нускамалар 1 кадам Бышырар алдында үндүктү толугу менен эритип алыңыз

Помидор-зайтун соусу менен куурулган үндүк толук тамак болуп саналат, ага гарнирдин кереги жок. Түшкү же кечки тамакта берилсе болот. Зайтун майы жана томат соусу жумшарган индюк этин толук кандуу толуктайт. Ал зарыл - 1, 2 кг үндүк эти

Ширелүү, назик, жумшак - айранга негизделген кебаб ушундайча чыгат. Кефир маринадынын курамында жыпар жыттуу заттардын ашыкча ачыктыгы нейтралдашып, жеңил татымал жана куурулган эттин жагымдуу жыты гана калат. Ал зарыл - 2 кг чочконун эти, - 1 л

Эттин жемиш менен айкалышын көпчүлүк шыктануу менен кабыл алышпайт, бирок кээ бир учурларда ал баарына жагышы мүмкүн. Мисалы, сөзсүз түрдө тилде эрип турган барбекюдун жумшак бөлүктөрү жөнүндө сөз болгондо. Жыпар жыттуу эттин тамагы ушундай болуп калышы үчүн, маринадга картошка, шире же киви целлюлозасын кошуу керек

Кызгылт калемпирдин өзгөчө жыты бар, андан даамдуу соус жасап, ширелүү стейктер менен берсеңиз, анда тамак ийгиликтүү болот! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 800 г уй эти; - 130 мл кургак ак шарап; - 130 мл уй этинин сорпосу

Маараке жакындап калды, тамак жасоодон тажадыңызбы? Тандырга фольга бышырылган эт жаса. Бул ширелүү табит тамак конокторду сөзсүз кубандырат жана сиз майрамга кылдаттык менен даярданып, ага ханышадай болуп көрүнүүгө убакыт табасыз. Фольгада бышырылган эттин жөнөкөй рецепти:

Бышырылган чочконун жыты үй-бүлөлүк майрамдарга, досторуңуз менен көңүлдүү жолугушууларга байланыштуу. Чочконун этин фольгага бышырып, өзүңүзгө жана жакындарыңызга "курсак той" уюштуруңуз. Ал зарыл Банандын кабыгындагы кабыргалар:

Эгерде сиз туугандарыңызды даамдуу жана жыпар жыттуу чочконун кебабынан эркелетүүнү кааласаңыз, бирок жаратылышка чыгууга мүмкүнчүлүк жок болсо, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Чочконун соувлаки жөнөкөй эле даярдалган жана даамы жөн гана укмуштай

Тандырга бышырылган даамдуу сыр кабыгы бар назик эт - жөнөкөй, даамдуу жана ар тараптуу тамак. Француз стилиндеги этти негизги тамак катары салтанаттуу кечки тамакка даярдаса болот, ошондой эле ал күнүмдүк менюга ылайыктуу. Француз Эт бышыруунун ингредиенттери:

Француз эти ар кандай майрамдык дасторкон үчүн сонун жасалгалоо. Ал өзүнүн жыпар жыты жана укмуштай даамы менен чакырат. Атайын учурларда, бул тамакты Бешамель соусу менен кошо жасай аласыз. Ал зарыл • 2 кг чочконун эти; • 6 помидор

Кээде үй-бүлөңүздү жана досторуңузду "даамдуу" нерсе менен эркелеткиси келет, адаттан тыш рецепти колдонуп көрүңүз. Ганалык балык шорпосун даярдап, сиз бул тамактын сонун даамына таң калып гана тим болбостон, үйдөн Африканын бир бөлүгүн аласыз

Шарлотт - салттуу француз десерти, ал алманы толтурган губка торту. Убакыттын өтүшү менен ар кайсы өлкөлөрдүн кожойкелери камыр жана пломба менен тажрыйба жасап, бул тамакты даярдай башташты. Бул даамдуу десерттин варианттарынын бири - айран шарлотту

Жашылча кошулган назик эт - бул абдан пайдалуу жана даамдуу тамак. Дун эти ар кандай жашылчалар менен жакшы айкалышат, андыктан элестете аласыз. Ал зарыл 6 картошка, 500 грамм торпок, 300 грамм ак капуста, 50 грамм баклажан 50 грамм жашыл буурчак 2 - 3 тиш сарымсак, эки аш кашык өсүмдүк майы, эки аш кашык каймак, татымына жараша туз жана жер кара мурч

Бээжин өрдөк - бул укмуштуудай даамдуу жана даамдуу тамак. Пекинде ал бир нече жол менен даярдалат. Алардын биринчисинде өрдөк очоктун үстүнө илинип, ушул абалда куурулат, кушту кытырак кабык жана назик эт менен алышат. Экинчи ыкма боюнча, алгач жогорку температурада, андан кийин төмөнкү температурада жабык духовкада бышырылат

Тарыхчы Н.И. Костомаров, 16-кылымда дагы, уксус калемпир жана кычы менен кошо орус элинин дасторконунда болгон. Алар аны идиш-аякка кадимки татымал катары колдонушкан. Бүгүнкү күндө уксус популярдуу. Ал консервацияда колдонулат, ар кандай соустарга жана татымалдарга кошулат

Уй эти - бул абдан даамдуу эт, аны диетологдор жана дүйнө жүзүнүн гурмандары жогору баалашат. Продукция цинкке жана темирге бай болгондуктан, аны адам организмине пайдалуу кылат. Мындай эттен ар кандай тамактарды, мисалы, жашылчалар менен ширелүү уй этин жана Жаңы жылдык дасторконго ылайыктуу болгон жашыл салатты даярдоого болот

Деңиз балыктарында адам организминин нормалдуу иштеши үчүн өтө маанилүү көптөгөн пайдалуу заттар жана микроэлементтер бар. Деңиз балыктарын бышыруунун көптөгөн рецептери бар, деңиз балыктарын бышыруу үй-бүлөлүк кечки тамакка эң сонун ылайыктуу

Чоптун бели майдын кичинекей катмары менен котлет жасоо үчүн эң жакшы. Эт арык, ширелүү жана жыпар жыттуу, кичинекей сөөктүү болуп чыгат. Бул тамакты даярдоо оңой, бирок сиз бир нече принципти билишиңиз керек. Ал зарыл • 600 г чочко эти

Алма блинчиктеринин оригиналдуу даамы жана жагымдуу ванилин жыты бар. Кааласаңыз, камыр жасоо үчүн алманын санын көбөйтүп, курамына жаңы мөмө-жемиштерди кошуп аралаштырсаңыз болот. Ал зарыл - 3 кичинекей алма - 200 г бал - 500 мл сүт - 500 г ун - 3 г ачыткы - 2 жумуртка - өсүмдүк майы - туз - 2 аш кашык

Бал жана кычы этти маринаддоо үчүн эң сонун. Ушул ингредиенттердин жардамы менен чочконун эти назик жана ширелүү болуп, укмуштуудай жыпар жытка ээ жана эт жагымдуу таттуу даамга ээ болот. Бул тамак ар кандай гарнирге туура келет жана аны даярдоо оңой жана жөнөкөй

Горчица даяр этке татымал катары идишке бышыктыкты жана өткүрлүктү кошот. Бирок аны бышырып жатканда колдонсоңуз, натыйжасы башкача болот. Горчица чочконун ширелүүлүгүн, назиктигин жана жумшак уникалдуу даамын берет. Ал зарыл Мешке чочконун өрүлгөн кычы үчүн:

Боор - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу продукт, андан ар кандай тамактар даярдалат. Алардын бири - боор тортунун закускасы, ал кандай гана той болбосун сонун жасалгалоо болот. Боор тортун жасоого керектүү азыктар: - 1 кг жаңы боор (уй эти)

Көпчүлүк үй кожойкелери ичеги-карын тамактарын кошуп, үй-бүлөсүнүн менюсун ар тараптуу кылууну каалашат. Алардын арасында биринчи орунда боор турат. Белгилүү болгондой, боор өтө пайдалуу продукт, анын бир порциясы адамга витаминдерди күнүмдүк керектөөнү камсыз кылат

Эгерде сиз боорду кечки тамакка бышырууну чечсеңиз, анда аны гарнир менен кошо гарнир кошушу керек. Бирок сиз тапшырманы жөнөкөйлөтүп, бардыгын бир эле учурда бышырсаңыз болот. Бул үчүн үй-бүлө үчүн пайдалуу жана пайдалуу кечки тамакты тез жана даамдуу бышыруучу мультиварка талап кылынат

Сыр менен каймакка бышырылган шампиньондор эң сонун жана даамдуу тамак. Ар бир үй кожойкеси аны бышыра алышы керек. Тез арада даярдануу. Бул рецепттин негизги өзгөчөлүгү козу карындар алдын-ала мешке бир аз кургатылат. Кычкыл туздуу каймак соусу козу карындардын даамына шайкеш келет

Бекон менен балык түрмөгү майрамдык дасторкон үчүн сонун табит болуп саналат. Бул тамак кадимки түшкү же кечки тамакка ылайыктуу, анткени ал тез даярдалат. Фин-угор элдери бул тамакты көптөн бери лососьдон даярдап келишкен, бирок шортан алабуга жана башка тыгыз жана анчалык деле майлуу эмес балыктар жасай алышат

Жыпар жыттуу спаржа - бул белгилүү диетикалык продукт, айрыкча С жана А витаминдерине бай, ал апрель-май айларында диетаны диверсификациялай турган эң эрте жашылчалардын бири. Жашыл аспарагустун назик бүчүрлөрүн чийки түрүндө жеп, тез кайнатып же бууга бышырса болот

Мексикалык тамактар курчтугу менен гана эмес, ошондой эле даярдоонун оңойлугу менен да айырмаланат. Жөнөкөй гарнирди же толук тамакты жасоого көп күч-аракет жумшабайсыз. Ал зарыл - 500 г күрүч; - 70 мл өсүмдүк майы; - 200 г бекон

Майлуу бекон жумуртка, картошка, камыр менен жакшы айкалышат. Ыкчам бышырылган, абдан канааттандырарлык жана калориясы жогору бир нече тамакты байкап көрүңүз. Аларга эртең мененки же кечки тамакта берилиши мүмкүн, ага жашыл салат же жаңы жашылча кошулат

Малина кыямы үйдө жасалган пирог үчүн мыкты негиз боло алат. Андан толтуруу жасаңыз же түз камырга кошуңуз. Жеңил бисквит же кыям кошулган токоч өтө тез даярдалат жана жылуу же муздак берилет. Тартылган пирог Кеспе пирожныйдан баштап, малинанын коюу кыямынын катмары менен оригиналдуу пирог жасай аласыз

Кадимки кечки тамакты жаңы кулинардык шедеврлер менен ар тараптуу кылса болот. Бекон менен картошканы даярдап алыңыз. Бул даамдуу жана канааттандырарлык. Ал зарыл - 300 г картошка; - 150 г бекон; - пияз; - бир тиш сарымсак

Кальмар биздин оюбузда ар кандай салаттар менен байланыштуу болгондуктан, кальмарды кууруу идеясынын өзү күтүлбөгөндөй сезилиши мүмкүн. Бирок натыйжа чындыгында татыктуу. Ачуу, ширелүү, жыпар жыттуу жана назик кальмарлар эч кимди кайдыгер калтырбайт

Сулу боткосу алардын диетасын карап отургандар арасында популярдуулукка ээ болууда. Диеталардын арасында менюда көп кездешет. Күн сайын 1 порция сулу жегенде, кандагы холестерол көлөмү төмөндөйт. Бирок боткону бардыгы эле сүйө бербейт, андыктан ден-соолукка пайдалуу блинчиктердин рецептин карап чыгыңыз

Картошканын куймактары - беларуссиялык ашкананын эң белгилүү тамактарынын бири. Учурда картошка блинчиктери дээрлик ар кандай ингредиенттердин жардамы менен дүйнө жүзү боюнча даярдалууда. Бекон жана пияз кошулган назик, даамдуу жана кытырак блинчиктер алынат

Сулу эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири. Сулунун эти ден-соолукка пайдалуу азык деп эсептелет жана көптөгөн диета менюларына кирет. Сулу боткосу өзүнүн курамында адам сүтүнүн прототипине жакын жана майлардын, углеводдордун, протеиндин жана В тобундагы витаминдердин пайызы жагынан тең салмактуу

Жакшы бышырылган козунун даамы даамдуу. Айрыкча, ал атайын жеңге бүтүндөй бир кесимден жасалган болсо. Чындыгында, бул учурда эттин даамы жана жыты гана эмес, анда камтылган пайдалуу компоненттердин көпчүлүгү да сакталат. Горчицанын уруктары менен жеңиндеги козу Рецепт үчүн болжол менен 1,5 кг салмактагы козу бутун, 1 аш кашыктан даярдаңыз

Балким, Беларуссиядагы эң популярдуу тамак картошкадан жасалган блинчик же алар деп аталган картошка блинчиги болушу мүмкүн. Тамакты жасоо өтө жөнөкөй жана негизинен, ар бир башталгыч ашпозчуга жеткиликтүү. Мындан тышкары, ал экономикалык жактан да маанилүү, бул дагы маанилүү ролду ойнойт

Дем алыш күндөрү жаан-чачынга байланыштуу пикник жылдырылат. Ошентип, сиз даамдуу туздалган пияз менен кебаб каалайсыз! Абалды мешке кебаб бышыруу менен оңдоого болот. Жамгыр ширелүү жыпар жыттуу эттин даамынан ырахат алуу үчүн эч кандай зыян келтирбейт

"Шишкебек" дегенде, оюңа эмне келет? Эттин табигый шартта, эң сонун аба ырайында кантип куурулганын дароо элестетсеңиз керек. Ал эми сыртта жамгыр жаап жатса же кыш мезгили келип калса, бүгүн барбекю каалайсыз. Мындай кырдаалдан чыгуунун жолу бар:

Барбекю бышыруу бул бүтүндөй искусство. Brazier, көмүр, от. Сиз ар дайым мынчалык өркүндөтүлгүңүз келбейт. Үйдө ширелүү, даамдуу этти жөнөкөй жана тез жасоону каалайм. Бул рецепт көптөгөн сыноолор жана каталар аркылуу түзүлгөн. Эми бул кемчиликсиз, баарында ширелүү шиш кебаб болот

Кесектер даамдуу гана эмес, ширелүү да. Ананас таттуу даамды, ал эми сыр идишке кычкылдыкты кошот. Гарнир катары картошка пюреси же кесме ылайыктуу. Ал зарыл - 1 кг тооктун төшү; - Ананастын консерваланган 1 шакеги; - 200 г катуу сыр

Бул укмуштай тамак эт, ананас жана кофени мыкты айкалыштырат. Айрымдар үчүн бул айкалыш кызыктай сезилиши мүмкүн, бирок натыйжасы абдан ширелүү жана жыпар жыттуу эт. Уйдун этин сөөктүү же сөөксүз ичсе болот. Ал зарыл - Бышыруу үчүн 1,5 кг уй эти

Чочкодон жасалган тамак - бул муздак табит. Аны жумушка алып баруу, иш күндөрү бутерброд жасоо же майрамдык дасторконго коюу ыңгайлуу (айрыкча күчтүү алкоголдук ичимдиктер үчүн). Рулетти даярдоо оңой, ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт, бирок ар дайым даамдуу

Ачуу жана ачуу кызыл ачуу калемпир соустары чөптөр менен айкалышып, көптөгөн тамактарга өзгөчө даам жана жыпар жыт кошот. Алар сиздин табитиңизди ачышат. Аларды бышыруу учурунда жана даяр тамактарга кошсо болот. Ачуу соус Курамы:

Эттин оригиналдуу манжалары каалаган столду кооздоп, бардык конокторду кубандырат. Тамак жашылчалар менен жука кесилген жашылчалар менен курчалган дасторкондо, же манжаларды бадыраң менен помидордун кубиктери менен айкалыштыра турган болсок, берилет

Алма кошулган фритерлер - бул жөнөкөй жана пайдалуу тамак. Алма куймакты шамдагай жана укмуштуудай даамдуу кылат. Үлпүлдөп куймак жасоону эң жөнөкөй ингредиенттердин жардамы менен тез жана оңой жүргүзсө болот. Бул тамак-аш бышыруу рецеби аларды калориясы азыраак кылуунун жолдорун айтып берет

Чочконун чочконун майын сүйүүчүлөр ар кандай татымдуулукту жактырып, туздуу гана эмес, бышырылган да түрүн колдонуп көрүшү керек. Андан тышкары, меште бекон бышыруу таптакыр кыйын эмес. Ошентип, бул өнүмдү кантип туура бышырууга болот? Биринчиден, эң негизгиси, чындап эле жакшы чийки заттарды тандаңыз

Чочко майы адамдын ден-соолугуна өтө пайдалуу экендигин бардыгы эле биле бербейт. Ал иммундук системаны чыңдап, тамак сиңирүүнү жакшыртат, ошондой эле денени май кислоталары, микроэлементтер жана витаминдер менен каныктырат. Мындан тышкары, чочко майы муздак бышырууларды байыта турган же бутерброддогу колбасанын ордун баса турган өтө даамдуу продукт

Үйдө жасалган арык печеньелер күнүмдүк рационуңузга жагымдуу түрлөрдү кошушу мүмкүн. Майлуулугу төмөн бышырылган азыктар менен жасалган рецепттер орозо маалында ишенгендердин арасында гана эмес, аларды диеталар көп колдонушат. Эреже боюнча, арык печенье үчүн камыр өсүмдүк майына жуурулат

Дасторкондо эң татыктуу орунду ээлеген мындай закускалар бар, аларды даярдоо оңой жана бардык ингредиенттер жакынкы дүкөндө сатылат. Ветчина оромдору так ушундай. Ал зарыл 500 грамм ветчина; 500 грамм сыр; 5-6 аш кашык майонез

Омул - бул ак балыктардын үй бүлөсү, анын даамы мыкты. Омулдан жасалган идиштер эң таланттуу гурманды кубантышы мүмкүн, анткени бул балыктын майлуу эти бар. Ал зарыл Жашылча жана сыр кошулган Омул: омул филеси - 1 кг; пияз - 350 г

Чымчыктын уясынын салаты - көпчүлүктүн сүймөнчүгү. Жөнөкөйлүгү, токтугу жана жасалгаланышынын оригиналдуулугу менен, бул салатты күнүмдүк жана майрамдык дасторкондо да берсе болот. Ал зарыл 500 г тооктун филеси; 5 тооктун жумурткасы

Capercaillie's Nest салаты - бул абдан даамдуу, канааттандырарлык жана даярдоосу жеңил тамак. Экзотикалык көрүнүшүнөн улам, бул салат ар кандай майрамдык дасторконго сонун жасалгалоо болот. "Куздун уясы" деген тамактарга, анын даамы жана пайдалуу сапаттары менен катар сырткы жасалгасы дагы чоң роль ойнойт

Оюн табагын тооктун тамагына окшоп даярдаса болот. Бирок жапайы канаттуулардын эти ден-соолукка пайдалуураак болгондуктан, ал дагы даамдуу болуп чыгат. Мындай даамдуулук дасторконуңузду кооздоп, конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл 1 жыгачтан же кара чөптөн 1 стакан стол уксусу 1 стакан суу 4-5 кесим бекон 2 аш кашык

Жакшы бышырылган моюн фольгада эч кимди кайдыгер калтырбайт, анткени бул гарнир менен бериле турган, жөнөкөй нан менен чагып жесе дагы, көз карандысыз тамак катары даамдуу эт. Эгерде сиз конокторго тамак жасап жатсаңыз, анда аларды фольгада бышырылган моюн үчүн төмөнкү эки рецепт менен таң калтырсаңыз болот

Икра ар бир адамдын сүйүктүү даамы. Бул аппетит көптөгөн адамдарга ээ болду. Аны гарнирге кошумча катары гана эмес, көз карандысыз тамак катары да колдонсо болот. Бул жерде икраны таптакыр башка ингредиенттерден кантип жасоонун бир нече варианттары келтирилген

Бал агарикалык икраны бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бул козу карындар өтө назик жана алардан алынган икралар абдан даамдуу болуп чыгат, аны жеп, нанга жайып, пирог же вареникке толтуруу түрүндө салса болот. Ушул козу карындардан икра жасоонун эки жеңил жолун карап көрөлү

Көбүнчө козу карын идиштери абдан популярдуу. Кыштын ортосунда даамдуу жыпар жыттуу козу карындын икрасын куюп, жылуу күзгү токойдо кумар оюну ойногон "үчүнчү аңчылыкты" эстөө өзгөчө жагымдуу … Козу карындын икрасы Порчини козу карыны жана чантереллалар козу карындардын икрасына ылайыктуу

Каздын эти өтө катаал жана бышырууга көп убакыт талап кылынат. Эреже боюнча, каз мешке бышырылат. Бирок үй-бүлөңүзгө сюрприз жасап, кастрюль жасай аласыз. Канаттуулардын эти жашылча менен кайнатылып, эт майдалагычтан өткөрүлөт. Бул абдан оригиналдуу жана адаттан тыш тамак болуп чыкты

Кастрюль кожойкени сактап калат жана үй-бүлөнү же күтүлбөгөн конокторду тойгузууга жардам берет. Ал ортодо кастрюль меште бышып жатат, башка нерселерди жасай аласыз. Ал зарыл 400 грамм майдаланган чочконун жана уйдун эти, 150 грамм жаңы козу карын, 5 орто картошка, 150 грамм катуу сыр, 1 орто пияз, 250 миллилитр каймак, 1 жумуртка, 2-3 тиш сарымсак, 1 чай кашык сунели хоп, 1 аш кашык өсүмдүк майы, туз, кара мурч

Бул жыпар жыттуу печеньелерди кант кумшекеринин таттуу катмарына чачыраткандыктан эле билебиз. Жука жана кытырак щетканы даярдоо абдан оңой жана аны бир нече мүнөттүн ичинде кууруп алса болот. Бул рецепт боюнча ага камыр ар дайым ийгиликтүү болуп чыгат

Иштелген сыр, кызыл жана балык консервалары, спрат же сельдь менен толтурулган бутерброддор майрамдык дасторкондун көркүн ачат. Бул закусканы эртең мененки тамакка да даярдаса болот. Ал зарыл Негиздери үчүн: - 2 нан; - кууруу үчүн өсүмдүк майы

Скумбрияны бышыруунун оригиналдуу жана өтө жөнөкөй жолу - банкага бышыруу. Мындай балык ширелүү, назик жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 2 скумбрия; - 1 сабиз; - 1 пияз; - өсүмдүк майы; - лавр жалбырагы; - кара мурч

Апельсин менен бышырылган чочконун эти - майрамдык, адаттан тыш жана экзотикалык тамак. Жемиштер этке жагымдуу цитрус даамын берет, ал эми чочконун эти оозуңузда эле эрийт. Ал зарыл 500 г чочконун эти; 3 апельсин; 3 тиш сарымсак

Эртең менен кээде өзүңүзгө жакшы кофе даярдоого убакыт жетишпей калат. Бул жерде кадимки микротолкундуу меш жардамга келет. Анда кофени бир нече мүнөттүн ичинде мештин жанында туруп кайнатсаңыз болот. Ал зарыл Кубок; 2-3 чай кашык тартылган кофе

Жайдын салкын кечинде дарыянын жээгинде жөн гана бышырылган барбекюдан даам татуу кандай жагымдуу! Бирок шаардан чыгууга жол жок болсочу? Кышында, катуу суукта кебаб кааласаңыз? Албетте, аны үйдө жасаңыз! Бул бир аз убакытты талап кылат жана табигый шартта куурулган кебабдан дээрлик айырмаланбай турган даамдуу тамак даяр

Кулич - бул тоголок чокусу бар цилиндр формасындагы салттуу Пасха наны. Ал ар кандай кошулмалар менен ачыткы камырынан даярдалат. Торт көбүнчө үстүнө жылтыратылып, түстүү тары жана момпосуйлар менен кооздолот. Ал зарыл Бийиктиги 10 см жана диаметри 16 см болгон эки Пасха торту үчүн:

Пасха эң жаркыраган майрам! Пасха дасторкону ар дайым эң кооз, мол жана жандуу болуп келген. Жумурткалар сырдалат, Пасха даяр, падышанын тортун өз колуңуз менен бышырсаңыз болот. Бул түйшүктүү жана көп убакытты талап кылган бизнес, бирок натыйжасы арзырлык

Пасхадан жасалган кремдин тортунун рецептин даярдоо абдан жөнөкөй. Бышыруу убактысы 5 саат. Ал зарыл - жаңы ачыткы - 100 гр - жогорку сорттогу ун - 2 кг - бышырылган сүт - 0,5 л - шекер - 3 стакан - жумуртка - 10 даана

Бул кефир пирогунун артыкчылыгы, ал бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат жана укмуштуудай даамдуу жана жеңил болуп чыгат. Аны тажрыйбасыз ашпозчу дагы көтөрө алат. Курамы: 1, 5 стакан ун; 1/3 стакан шекер ванилин; 1 стакан кычкыл жемиштер же мөмөлөр

Жай - жаратылышка саякаттоо үчүн эң сонун учур. Өлкөдө же пикникте барбекю жөн гана классикалык нерсе! Тоок этинен абдан назик жана даамдуу кебаб жасаса болот. Мындай кебаб диеталык мүнөзгө ээ (майлуу чочконун кебабына салыштырмалуу), аш болумдуу эмес

Англис Рождество мафини - бул татаал көп компоненттүү тамак, ал майрамга чейин эле даярдала баштайт. Көптөгөн жаңгактар жана кургатылган жемиштер менен салттуу токочтор спирт ичимдиктерине бай жана унутулгус, жаркыраган даамга ээ болушат. Туура даярдалган кекс абдан кооз жана белек үчүн эң сонун

Нан бышырганда ашканаңыз арахис даамына толот, апельсин жана жер жаңгактын айкалышы абдан кызыктуу - сөзсүз түрдө колдонуп көрүңүз. Бул торт үчүн арахис майын алышыңыз керек. Ал зарыл - 350 г жер жаңгак майы; - 150 г ун; - 150 г шекер

Эски орусиялык рецепт боюнча жасалган даамдуу үй торту. Буга чейин, мындай күкүм болгон карлыга пирогдору духовкадагы табада бышырылган. Эми атайын бышыруучу табак жана меш менен баарын оңой жана тез бүтүрсө болот. Ал зарыл - 150 г май

Тамашалуу цитрус нотасы жана бир чыны кара чай менен назик торт … Ушул кичинекей кубанычка жол бериңиз! Ал зарыл - 2 жумуртка; - 150 г шекер; - 0,25 чай туз; - 60 г май; - 225 г ун; - 1, 75 ч бышыруучу порошок; - жарым лимон

Скумбрия - бул көпчүлүк сүйгөн абдан популярдуу балык. Скумбрияны мешке ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот: бүтүндөй, стейк же түрмөк түрүндө, жеңде, фольгада, жашылчалар менен аралаштырылган жана каалаган азыктар менен толтурулган. Скумбрияны фольгага духовкага бышырыңыз

Россияда Пасха торту сөзсүз түрдө таттуу тамак. Адатта цилиндр формасында бышырылып, глазурь, жаңгак, мөмө-жемиштер, шекер гүлдөрү менен кооздолгон. Ал зарыл Тест үчүн: сүт 160 мл, жумуртканын сарысы 4 даана, ванилин экстракты 1 чай кашык, май 60 г, буудай уну 350 г, шекер 80 г, лимон кабыгы 1 даана, туз 1, 5 чай кашык, кургак ачыткы 2 чай кашык, мейиз (түн ичинде ромга малынган) 30 г, кургатылган өрүк (майдаланган) 80 г, майдаланган бад

"Медовик" торту Россиянын калкынын көпчүлүгүнүн сүйүктүүсү. Мында таң калыштуу эч нерсе жок, анткени деликатес жиндидей даамдуу жана жеңил болуп чыгат. Ар бири каймакка малынган эки торттон турат. Ал зарыл - 1 аш кашык

Блинчик - орус ашканасынын классикалык тамактарынын бири. Мындан тышкары, ал өтө тез, бюджетке ылайыктуу жана аны аткаруу кыйын эмес. Ошондой эле, бул өтө аз күч-аракетти талап кылат. Топурактуу же крепсиз түрлөрү бар. Куймактардын эң жөнөкөй рецепттеринин бири ошол эле учурда эң ар тараптуу, анткени ал минималдуу убакытты талап кылат, ал эми рецептке кичинекей өзгөртүүлөрдү киргизүү куймакка да, куймакка да камыр алууга мүмкүнчүлүк берет

Арабдык блинчиктердин даярдалышы биздин кадимки рецепттерден айырмаланат. Куймактар адаттан тышкары үч бурчтуу формада болот. Дрожждун камыры жарым саатта гана бышат, куймактар кичине бышырылат, кофе тарелкасынан ашпастан, бир жагында гана күрөң

Кандайдыр бир майрамдык дасторконду өзгөчө даамы бар укмуштуу бал сымал торт менен кооздоп койсо болот. Бул кулинардык керемет майрамдын алдында даярдалат, ошондо катмарлар каймакка каныкканга үлгүрөт. Ал зарыл Камыр үчүн:

Назик, таттуу жана жыпар жыттуу, Араб түнүндөй, калемпир менен бышырылган блинчиктер. Kataef айрыкча күчтүү чыгыш кофеси менен жакшы. Ал зарыл - ун - 330 гр - айран - 200 мл - суу - 100 мл - сода - 1 чай кашык. - өсүмдүк майы - 2 аш кашык (кошумча кууруу үчүн дагы) - кум шекер - 2 аш кашык каймак үчүн:

Камыр - балыкты кууруудан мурун батырган камыр. Негизги көрсөткүч - илешкектүүлүк. Жер кабыгынын калыңдыгына карата артыкчылыкка жараша, ал ичке же калың болушу мүмкүн. Ылайыктуулук кашыктан чыккан агымдын ылдамдыгы менен текшерилет. Камырдагы балыктар негизги тамак же закускалардын бөлүгү катары берилет

Форель жүрөк менен кан тамырлардын иштешине оң таасирин тийгизүүчү витаминдерге, минералдарга, белокторго, аминокислоталарга жана май кислоталарына бай. Форель эти диеталык дасторконго ылайыктуу, ал даамы мыкты жана организмге оңой сиңет. Ал зарыл Соус менен форель:

Форель, лосось, соке - айрыкча жеңил туздалганда жакшы. Бирок мен аларды вакуумдук пакетте сатып алгым келбейт - бул кымбат жана балыктар ашыкча ашыкча болуп калат. Аны тоңдурулган шартта сатып алып, үйдө туздалган пайдалуураак. Форельди жана башка кызыл балыктарды кантип туздай тургандыгын айткан көптөгөн рецепттер бар, бирок биз сизге чөптөрдүн туздуу вариантын колдонуп көрүңүз

Форель, салыштырмалуу кымбат болгонуна карабастан, көпчүлүгү назик, орточо майлуу эти менен сүйүшөт. Жөнөкөй жана татаал туздалган форель бышыруунун көптөгөн рецептери бар. Үйдө форель балыктарын туздоо сиздин рецептиңиз болуп калышы мүмкүн, ал эми бир аз туздалган форелдин даамы таң калтырат жана кубандырат

Эгерде сиз чындыгында даамдуу жана жыпар жыттуу туздуу чочко майын алгыңыз келсе, анда аны өзүңүз бышырыңыз. Рецепттер өтө ар түрдүү жана өз табитиңизге ылайык элчини тез жана сапаттуу жүргүзүүгө мүмкүнчүлүк берет. Чочко майын туздоо - бул бир нече жалпы эрежелер болгон чыныгы искусство

Тельное - эски орус ашканасынын тамагы, алгач монастырларда гана даярдалат. Денеси - жарым ай сымал балыктар зразы. Тамак балыктын денесинен даярдалгандыктан ушундай аталат. Ал зарыл - шортан же шортан филеси - 0,5 кг; - бөлкө - 150 - 200 г

Помидор соусундагы капуста түрмөгү кулинардык классика. Ар бир кожойкенин өзүнчө салттуу капуста жасоо рецеби бар, аны мүмкүн болушунча колдонот. Бирок биз көнүп калган рецепт жаңы, оригиналдуу жана өзгөчө адаттан тышкары даам алуу үчүн бир аз өзгөртүлүп, жакшыртылса эмне болот?

Крымдык карайттардын салттуу тамагы болгон Чебуректер илгертен бери орустун сүйүктүү "тез татымы" болуп келген. Рецепт тараган сайын, алар тамакты ар кандай пломбалар менен толуктай башташты жана камырдын курамын өзгөртө башташты, ошондуктан азыр токочтордун баштапкы рецептин аныктоо кыйын болуп жатат

Бул таттуу чайдан жасалган тортту иш күндөрү азык-түлүк дүкөнүнөн даяр болгон кыска камыр кондитеринин жардамы менен жасасаңыз болот. Майрамдык дасторкон үчүн ар бир кожойке өзү оңой эле даярдай алат. Рецепт абдан жөнөкөй жана даамы салттуу быштакка окшош

Таза тооктун филесинен жасалган даамдуу розы крокеттер тез жана оңой даярдалат. Сырты кытырак, ичи жумшак, алар чоңдорго да, балдарга даамы жана жагымдуу көрүнүшү менен кубандырат. Ал зарыл тооктун филеси; жумуртка; ун

Apple strudel - улуттук австриялык тамак. Чындыгында, бул алмадан жасалган толтурмасы бар жука жайылган камырдын түрмөгү. Мындай десертти үй шартында жасоо бир кыйла жөнөкөй, мейиз жана корица рецептти ар тараптуу кылып, струделди жыпар жыттуу кылат

Cherry strudel - укмуштай даамдуу десерт. Кытырак жер кыртышы эң назик мөмө-жемиштер менен толтурулат. Бардыгын рецепт боюнча жасаңыз, ошондо сиз чындыгында даамдуу десерт менен сыйланасыз. Ал зарыл Толтуруу үчүн: - 8 стакан алча - ¾

Бышырылган картошканы мешке идишке салып бышыруу өтө оңой жана тез. Бул тамак француз картошкасына мыкты альтернатива катары кызмат кылат. Картошканын кесектери - ичи жумшак даамдуу, сырты кызыл күрөң дасторконуңузду кооздоп турат. Ал зарыл - 1, 1-1, 4 кг картошка - 1/4 чай кашык туз - жаңы тартылган кара мурч - 1 чай кашык кургатылган розмарин же жаңы розмариндин бир нече бутагы - 1 аш кашык зайтун майы - 3 аш кашык Пармезан майдаланган сыры Н

Картошканы сүйүүчүлөр кытырак сыр кабыгы менен абдан жөнөкөй, тез жана укмуштуудай даамдуу тамакты даярдай алышат. Бул тамак-аштын негизги түрлөрү, эт бышырылган гарнир же коноктордун көңүлүн ачкан жеңил тамак болушу мүмкүн. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Картошка ар кандай тамактардын негизин түзөт. Ал дүйнөнүн көптөгөн элдеринин ашканасында бар. Картошка шорпосун, бышырылган картошканы колбаса же каймак менен жасаңыз. Бул тамактар, жөнөкөйлүгүнө карабастан, даамы менен сизди арбап, узак убакытка чейин менюңуздан орун алып турат

Өлкө стилиндеги картошка - ушундай даамдуу тамак, үстү кытырак, кызыл кабыгы бар, оозу эрийт, ичи жумшак. Тандырга рустикалык картошка жасаганга аракет кылабыз. Биз аны табигый жыпар жыттуу заттарды, майдын минимумун кошуп, даамын жогорулатуучу жана жыпар жытсыз бышырабыз

Сарымсак жана розмарин сыяктуу татымалдардын айкалышы кадимки картошканы даамдуу тамакка айлантат. Бул майрамдык дасторкондо жана кадимки үй-бүлөлүк дасторкондо кызмат кылуу үчүн эң сонун. Розмари эң мыкты татымалдардын бири. Жаңы да, кургатылган дагы жакшы

Даярдык жөнөкөйлүгүнө карабастан, өлкө стилиндеги картошка көптөгөн кафелердин, ал тургай ресторандардын менюларында бар. Бул жөнөкөй жана жүрөккө жакын тамак таттуу даамы жана кытырак алтын күрөң түстөрү менен таанымал. Растикалык картошканы жасоого керектелүүчү азыктар:

Духовкага картошканы бышырып, ага адаттан тыш жашыл соус менен кызмат кыла турган, өтө жөнөкөй рецепт. Даяр тамак абдан кооз гана эмес, мүмкүн болушунча пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл Картошка үчүн: - 1 кг картошка; - 30 мл зайтун майы

Көпчүлүк үчүн картошка - бул көптөгөн тамактарды даярдай турган сүйүктүү продукт. Кээ бир адамдар картошка пюресинин назик текстурасын жактырса, кээ бирлери күндү кытырак картошка чипсисиз элестете алышпайт. Жөнөкөй жана тез рецепт менен кытырак картошканы үй шартында жасай аласыз

Картошка бир нече кылым мурун биздин өлкөнүн жашоочуларынын тамак-ашына кирген. Көптөгөн үй-бүлөлөрдө столдордун негизги тамагы болуп калды. Бирок, дагы деле болсо, суроо туулат: картошканы тигил же бул учурда кайнатуу үчүн канча убакыт талап кылынат?

Тооктун боорунан көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Алардын бири пияз, төө буурчак жана сабиз менен куурулган боор. Бул тамак жетишерлик тез даярдалат жана ал абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - помидордогу 1 банка төө буурчак

Бүгүнкү күндө кастролдун бардык түрлөрү барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Даярдоо оңой жана көпчүлүк учурда ден-соолукка пайдалуу, канааттандырарлык, алар барган сайын кафелердин, ал тургай ресторандардын менюларында көп кездешет. Курамы:

Жашылчаларды сактап калуунун бир жолу - ага маринад куюу. Маринаддалган жашылчалар салаттарга, гарнирлерге, шорполорго кошулат, ошондой эле өзүнчө аппетит катары берилет. Мындан тышкары, пайдалуу микроэлементтердин жана витаминдердин бир бөлүгү туздалган жашылчаларда сакталат

Коноктор босогодо турганда жана сый менен акылдуу болууга убакыт жок болгондо ыңгайлуу рецепт. Эгерде сиз камырды кечинде жасап, түнү бою муздаткычка жөнөтсөңүз, анда эртең мененки тамак үчүн мындай тортту оңой эле бышырып алсаңыз болот. Ал зарыл - сүт - 300 мл - ун - 3 стакан - туз - 1 чай кашык - шекер - 3 чай кашык

Бул даам таттуу десерттер арасында биринчи орундардын бирин ээлейт. Классикалык торттун рецептин жөнөкөй деп айтууга болбойт, себеби анын негизги компоненти - камыр токоч, аны даярдоо убакытты жана чеберчиликти талап кылат. Бирок, бул кожойкени токтото албашы керек

"Pigtail" печеньеси абдан даамдуу жана аны жасоого оңой. Ал зарыл - туз ¼ чай кашык - сода ¼ чай кашык. - ун 2 стакан - кант 0,5 стакан - май 100 гр - каймак 4 аш кашык. кашык - жумуртка 1 даана Нускамалар 1 кадам Кукилер тез даярдалат, татаал бышыруу процедураларын талап кылбайт

Лосось - укмуштай даамдуу, назик жана ден-соолукка пайдалуу балык. Анын жардамы менен ар кандай тамактарды жана ар кандай закускаларды даярдай аласыз. Жеңил туздалган лосось сүйүүчүлөрү жөнөкөй рецепти колдоно алышат, ага ылайык бул балыкты үйдө туздай аласыз

Кавказ элдеринин рецеби боюнча шиш кебабдан даамдуу шише жок. Бул даамдуу ширелүү көмүр грили таң калыштуусу тез жана бышырууга оңой. Ал зарыл - 1 килограмм сөөктүү эмес козу; - 500 грамм пияз; - 50 миллилитр жүзүм сиркеси

Күнжүт өрүмүн жасоо абдан оңой. Эгерде бул токочту даярдаган убактыңызга өкүнбөсөңүз, анда даамдуу жана жыпар жыттуу нандан даам татыңыз. Ал зарыл - суу - 350 мл; - ундан жасалган ун - 300 г; - буудай уну - 200 г; - кунжуттун үрөнү - 50 г

Тоок - бул диеталык жана даамдуу эт. Ага сыр кошуп, оозду сугарган ар кандай тамактарды көп даярдай аласыз. Мисалы, тоок жана чечил сыры кошулган буурчак шорпосу, же тоок менен сыр кошулган пирог. Ал зарыл Тоок жана Сыр буурчак шорпосу:

Кастрюль - бул ар тараптуу тамак. Андагы бир-эки өнүмдү алмаштырууга туура келет жана ал таптакыр башка даамга ээ болот. Сыр сыры менен кастрюль даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - картошка - 1 кг; - треска филеси - 600 г; - маринаддалган бадыраң - 4 даана

Бул рецепт үчүн мини кальмарды алыңыз. Алар өтө ачуу соуста маринаддалат, андан кийин грилде бышырылат. Куурулган каламари жаңы лайм жана кинза менен табитти ачып берген. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 500 г мини кальмар; - 25 г жаңы имбир

Күрүч - бул адам организмине керектүү белоктордун, углеводдордун жана минералдардын булагы. Бул жарманын курамында майдын минималдуу өлчөмү бар, ал ден-соолукту чыңдап, тең салмактуу тамактанууга шарт түзөт. Мисалы, жапондор жөн эле күрүч кууруп, эртең мененки, түшкү жана кечки тамакта жешет

Кальмарлар ар кандай жашылчалар менен жакшы айкалышат, ошондуктан бул деңиз азыктары көбүнчө ар кандай салаттардын негизги курамы болуп саналат. Ошондой эле, экинчи тамактарды кальмардан, мисалы, жашылчалар менен кууруп, жыпар жыттуу каймак соусун кошуп бышырсаңыз болот

Картошканы мешке бышыруу жөнөкөй, бирок өтө узак. Картошканын даамдуу жана кооз тамагын алтын бышыруучу бышыруу менен бышыруу бир кыйла тезирээк. Бул негизги тамак жана эт же балык үчүн гарнир катарында бериле турган абдан даамдуу тамак болуп чыгат

Үйдө жасалган быштак дүкөндөрдө сатылгандан кыйла пайдалуураак, анткени анда супермаркеттерде сунушталган варианттардын көпчүлүгүнө кошулган ар кандай кошулмалар жок. Үйдө быштакты жасоо таптакыр кыйын эмес, бирок бул процедура бат эмес. Ал зарыл - эки литр сүт

Котлет, помидор жана сыр менен бышырылган картошка - бул адаттан тыш тамак. Анткени, бышырылган картошка бышырылган картошкадан ар дайым даамдуу жана пайдалуу болот. Жыпар жыттуу заттар жана чөптөр ага даам жана даам берет. Ал зарыл - 300 г фарш - 1,5 аш кашык нан күкүмү - 1 жумуртка - 1 пияз - петрушка - 3 картошка - 2 помидор - 200 г сыр - 1, 5 аш кашык томат пастасы - татымына жараша туз, кара мурч, тимьян, зире Нускамалар 1 кадам

Козу-карын соусундагы Радуга форели кырк мүнөттө бышат. Натыйжада, тамак берүүдөн уялбай турган даамдуу жана канааттандырарлык негизги тамак. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - радуга форели - 4 даана; - каймак - 300 мл; - май - 100 г

Соустар ар кандай тамактарга кошумча же татаал татымал. Алар азыктарга жыпар жыт жана даам кошуу үчүн колдонулат. Соустун колдонулушу менюнун ар түрдүүлүгүнө жана кадимки тамактардын даамдуу болушуна жардам берет. Ал зарыл Балык сорпосу үчүн:

Татар соусу бар балык көптөн бери классикага айланган. Соустун оригиналдуу рецеби сарыга бышырылат жана майонездин даярдалышына окшош. Соустун жеңилирээк версиясы да ошондой даамдуу. Байкап көрүңүз. Ал зарыл - 500 г балык филеси (король бас, таман, тунец, осетр) - 1 лайм - 1 чай кашык

Балык менен таттуу жана кычкыл жыпар жыттуу соустун кулпунайды кошуу менен айкалышы өзгөчө, бирок абдан даамдуу. Мындай тамакты даярдоо көп убакытты талап кылбайт, аны каалаган майрамдык дасторкондо, романтикалуу же үй-бүлөлүк дасторкондо берсе болот

Cod кулинардык адистердин арасында абдан популярдуу балык. Андан ар кандай тамактарды жасоого болот. Ал эми бышырылган треска бышыруу өтө жеңил болгон өзгөчө сүйүүгө ээ. Келгиле, козу карындардын соусу менен бышыралы. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Козу-карын мусси менен балык түрмөгү - бул жекшембидеги үй-бүлөлүк кечки тамакка же өзгөчө салтанатка ылайыктуу даамдуу тамак. Бышыруу сизге көп убакытты талап кылбайт, натыйжада сизди жана жакындарыңызды жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - шампиньондор - 200 гр

Деңиздин жээгиндеги балыктан жасалган токочтор абдан назик жана даамдуу. Аларда сиз фаршты эле эмес, балыктын өзүнчө бөлүктөрүн да сезесиз, бул табакка бышыктык жана ырайым берет. Тамак универсалдуу, гарнир менен же жок тамактанса болот. Ал зарыл - сода - 0,5 чай кашык

Балдар гана эмес, чоңдор да жакшы көргөн ирисди өз алдынча даярдай аласыз. Бул каймак момпосуйлар жагымдуу түскө жана даамга ээ, ошондой эле алар абдан жумшак жана түзмө-түз оозуңузда эрийт. Үйдөн жасалган ирис балдын даамын татышы мүмкүн, аны жасаш үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Балыктын бардык баалуу касиеттерин, анын азыктык баалуулугун сактоо үчүн, биз сизге айтып бере турган ыкма эң сонун. Балыкты фольгага жашылчалар менен бышыруу тез жана оңой, ал эми дасторкондо даамдуу жана дээрлик диеталык тамак болот. Ал зарыл Балык - 0,5 кг, Орточо пияз - 1 даана, Сабиз - 1 даана, Помидор - 1 даана, Болгар калемпири - 1 даана, Лимон - 1 даана Кара май калемпири, Туз

Тоок этин бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар жана алардын бардыгы өзгөчө даамдуу, адаттан тыш, оригиналдуу. Тоок этинен эмне бышыруу керек? Жакындарыңызды жана конокторду кантип таң калтырса болот? Ананас жана сыр менен консерваланган тооктун төшүн татып көрүңүз

Бул тамак бизге француз ашканасынан келген. Биздин өлкөдө розмарин кошулган коён, адатта, Жаңы жыл алдында дасторкондо берилет. Коён эти диеталык, назик жана өтө даамдуу деп эсептелет. Мындай тамак чоңдорго гана эмес, балдарга да ылайыктуу. Ал зарыл - коён эти 1-1, 5 кг

Бул рецепт боюнча сиз чочконун этин гана эмес, уйдун этин жана тооктун этин да бышырсаңыз болот. Алдын ала гана уй этин жакшылап сабоо керек. Ал эми тоокту мешке бышырган жакшы. Кытай стилиндеги ачуу чочконун эти табитти да, үй-бүлөлүк кечки тамактын да негизги тамагы боло алат

Пицца көптөгөн үй-бүлөлөрдүн сүйүктүү тамагына айланды. Пицца жасоого убакыт жетишсиз болгондуктан, өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү эркелеткиси келет. Мындай учурда табада 10-15 мүнөттүн ичинде пиццанын рецеби абдан пайдалуу болот. Ал зарыл - буудай уну - 9 аш кашык - тооктун жумурткасы - 2 даана

Азыр пицца үчүн даяр камыр сатып алуу оңой. Бирок сиз эксперимент жасап, камырды өзүңүз жасай аласыз, бирок жөнөкөй ундан эмес, картошкадан жасай аласыз! Толтуруу сиздин каалоолоруңуз боюнча тандалышы мүмкүн. Натыйжада орус тилиндеги пицца пайда болот, аны менен сиз бардык жакындарыңызды таң калтырасыз

Эгер сиз балыкты сүйсөңүз, кайнатылган кызгылт лосось кошулган бул салаттын рецептин жактырасыз. Тамактын даамы өтө ачуу болуп чыгат. Жашылчалар менен алма балыктын кайнатылган эти менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - сыр - 100 г

Ар кандай эт Франциянын этине ылайыктуу. Эгерде сиз рецептти сактасаңыз, анда майрамдык жана күнүмдүк дасторконго ылайыктуу ширелүү, назик эт менен аяктайсыз. Кандай болгон күндө да, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду даамдуу тамак менен таң калтыра аласыз

Эт токочтору ар кандай майрамдарды өткөрүү үчүн эң сонун тамак. Аларды даярдоо оңой жана даамы укмуштай. Кошумча ачуу соус даяр тамакты толуктап турат. Ал зарыл - бышырылбаган ышталган тооктун эти 300 г; - 1 кг музоонун бөйрөк бөлүгү

Духовкадагы француз чочконун эти үй-бүлөсүнө жана жакындарына жагууну каалагандар үчүн сонун чечим. Бул тамакты ар кандай ингредиенттер менен даярдаса болот, бирок классикалык рецепт популярдуу. Ингредиенттерди иштетүү Ингредиенттердин тизмеси:

Помидор меште бышырылган этке эң сонун кошумча. Жашылчалар даяр тамакты ширелүү жана даамы жагынан оригиналдуу кылат. Помидорду жаңы гана эмес, тоңдурулган түрдө деле колдонсо болот. Француз эти Курамы:

Жакшы кебаб эт болбошу керек. Оюндан, балыктан жана жашылчадан жасалган кебаб адаттан тыш эле даамдуу. Эгерде сиз тажрыйба жасап, классикалык тамактарга стандарттуу эмес мамиле жасап, жакындарыңызды таң калтырсаңыз, балыкты шашлыкка же жыгачтан жасалган шорпокторго кууруп алыңыз

Балык кебабы - Кавказ тамактарынын эң тез жана оңой даярдалган түрү. Балык кебабын бышыруу узак маринаддоо жана өзгөчө чеберчиликти талап кылбасына карабастан, анын жаркыраган жыпар жытына жана назик даамдуу даамына ээ болуу үчүн, аны даярдоонун бир нече майда сырларын билишиңиз керек

Майрамдарда досторуңузду жана жакындарыңызды кубантуу үчүн, бир күн бою мештин жанында туруп отуруунун кажети жок. Эгер сиз балыкты жакшы көрсөңүз, анда андан даярдалган тамактарга көңүл буруу керек. Анткени, балыктар, эреже боюнча, мисалы, этке караганда тезирээк бышат

Балыкты сүйүүчүлөргө арналган. Бул тамакты жасоого жетиштүү жөнөкөй. Байкап көрүңүз, өкүнбөйсүз. Ал зарыл - 75 г шампиньондор; - лимон; - жаш картошка; - стерлет; - 5 мл зайтун майы; - Сабиз; - 30 г сельдерей тамыры

Козу карындуу картошка - бул абдан популярдуу тамак! Табада, духовкада, жеңде, фольгада бышырса болот. Даамдуу варианттардын бири - шарапка бышырылган картошка, андан кийин козу карындар менен бышырылган. Ал зарыл - картошка 500 г

Россияда эзелтеден бери бекер балыктар княздар менен падышалардын майрамдарында дайыма болуп турушкан. Бул тамак дасторкондун жасалгасы гана болбостон, абдан даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Бекире бышырылат жана куурулат. Бышырылган осетр балыгы да абдан даамдуу

Бул даамдуу, канааттандырарлык жана ошол эле учурда жеңил рисотто деп аталган италиялык тамактын эң жөнөкөй рецеби. Ал өзгөчө деңиз азыктары жана жыпар жыттуу заттар менен жасалган таттуу тамактарды сүйгөндөргө кайрылат. Ал зарыл - 1 стакан күрүч

Бир дагы майрамдык дасторкон кызыл икрасыз толук болбойт. Жөнөкөй бутерброддогу ушул деликатес столдун көркүн ачат. Бул продукт өтө пайдалуу жана даамдуу. Пайдалуу сапаттар менен катар, анын баасы жогору. Баасы бизди оор тандоо алдында турат

Даамдуу жана пайдалуу поллок балыгында көп сандагы витаминдер, фосфор жана белок бар, ошондуктан поллоктон жасалган идиштер даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Поллок балык токочторун даярдайлы. Бул тамак бир кыйла жөнөкөй, бирок ошол эле учурда күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу

Бал - аарылар тарабынан гүл ширесинен жасалган баалуу азык-түлүк. Бал эч качан кандайдыр бир гүлдөн алынбайт. Бирок кээ бир учурларда аарылар бир өсүмдүк түрүнүн нектарларын уяларга алып келишет. Анан бал өзгөчө касиетке жана конкреттүү даамга ээ болот

Табигый жана жогорку сапаттагы бал бул чыныгы табылга! Иммундук системаны чыңдап, гемоглобинди көбөйтүп, организмдин бардык системаларынын иштешине жакшы таасирин тийгизет. Балдын ар бир түрү өзүнчө пайдалуу жана дарылык касиетке ээ. Линден бал Линден балынын саргыч түсү жана жыпар жыты бар

Бал аарылардын ширесин кайсы бал өсүмдүктөрүнөн чогултуп алганына жараша, түрлөргө бөлүнөт. Россияда, элүүдөн ашуун эң белгилүү эритүүчү өсүмдүктөр айырмаланат. Бал географиялык аймакка ылайык деп аталат, ал келип чыгышы менен байланыштуу. Балдын кайсы түрүнө таандык экендигин аныктоо үчүн кээде аны татып көрүү жетиштүү

Бал бекеринен айыктыруучу тамактардын бири катары таанылган эмес. Балдын курамында марганец, жез, темир, хлор, калий, натрий, кальций жана башка микроэлементтер бар. Бул уникалдуу өнүмдүн курамы адам организминин муктаждыктарын толугу менен канааттандырат

Бал эң даамдуу табигый тамактардын бири. Мындан тышкары, бул продуктту сүйүүчүлөр ар кандай ооруларда колдоно алышат. Бал күчтүү табигый дары. Суук тийүүнү, гинекологиялык ооруларды, ооз көңдөйүнүн ооруларын жана грам позитивдүү бактериялардын таасиринен келип чыккан ар кандай ооруларды дарылоодо колдонулат

Углеводдордон баш тартууну же, тескерисинче, углеводору жогору диетаны карманууну чечкен адамдар, биринчи кезекте, азык-түлүктө жүрүшү керек. Курамында шекер бар углеводдор же органикалык заттар жөнөкөй же татаал болушу мүмкүн. Демек, организмди ушул заттар менен толуктабаш үчүн кандай тамактардан баш тартуу керек?

Бал - аарылардын өзгөчө алтыны: аарылар гүл ширесинен чыгарган таттуу, илешкектүү, илешкектүү суюктук. Бирок азыр бир топ адамдар чынчыл эмес сатуучулар жасалма бал жасоону үйрөнүшкөнүн бир нече адам билишет, биз аны, сатып алуучулар, тилекке каршы, "

Россияда нан илгертен бери дыйкандарга оор мезгилдерде аман калууга жардам берген негизги азык болуп саналат. Бүгүнкү күндө, диетологдордун жана дарыгерлердин андан баш тартууга кеңеш бергенине карабастан, аны көп колдонушат. Акыркысы муну азыркы оромолдордо пайдалуу заттар дээрлик жок экендиги менен негиздейт, бирок химия жетишсиз

Адамдын тамактануусун нансыз элестетүү кыйын. Азыр аны ири нан бышыруучу жана кичи наабайканалар чыгарат, ал тургай супермаркеттерде өзүнүн нан азыктары бар бөлүмдөрү бар. Кантип катардагы кардар сапаттуу жана пайдалуу нан азыктарын тандай алат?

Нан болсо, түшкү тамак болот. Көптөр бул макал-лакапты билишет, бирок канча жеш керек жана ашыкча фунттан кантип сактануу керек?! Нан ар кандай дасторкондо дээрлик алмаштырылгыс тамак. Бирок, арык арык аялдардын айтымында, даамдуу жана канааттандырарлык нанды колдонуу фигурага жагымсыз чагылышып, кошумча фунт жана сантиметрлердин тез алышына шарт түзөт

Дүйнөнүн көптөгөн элдери үчүн нан жана нан азыктары күнүмдүк менюдагы алмаштыргыс нерсе. Бирок нандын азыктык баалуулугу бирдей эмес жана ал бышырууда кандай ун колдонулгандыгына жараша болот. Эң пайдалуусу - бул дан унунан жасалган ундан жасалган нан

Дүкөндө сатылып алынган чүчпарага караганда үйдө жасалган варениктер алда канча даамдуу - бул чындыгында шек жок. Бирок алардын көзүн ачуу үчүн, даамдуу фаршты гана бышырып тим болбостон, камырды туура жасоо керек - тыгыз, ийкемдүү, колуңузга жабышпастан жана ошол эле учурда жакшы бекитилген (кулап кетпеш үчүн)

Жаздын жылуу күндөрү келиши менен, жайкы коттедж мезгили ачылат. Алдыда жаратылышка саякаттоо жана эс алуу үчүн күнөстүү бир нече ай бар. Бул убакыт - кебаб жана даамдуу тоок канаттарын сүйгөндөр үчүн. Бирок шаардын сыртына саякаттоого баарынын эле мүмкүнчүлүктөрү жок

Грильде жыпар жыттуу кошулган жаңы козунун эти абдан даамдуу. Козунун лула кебабы көмүр тамактарын сүйүүчүлөргө жагат. Люля жайкы пикник же ачык эс алуу үчүн идеалдуу. Ал зарыл 500 грамм козу 3 пияз, 30 грамм май куйрук майы, татымына жараша кара калемпир даамы жакшы деңиз тузу, 2 райхан жалбырагы

Түркияга баргандар улуттук тамак - борек (бурека, бурек) сынап көрүшсө керек. "Чебурек" аталышы түрк тилиндеги "бурек" сөзүнөн келип чыккан. Бөрөк - ар кандай пломбалары бар даамдуу пирог. Ал зарыл - ун, 500 г

Пельмени - салттуу орус тамак-ашы. Алар камырдан ар кандай пломбалар (негизинен эт) менен даярдалат. Белгилей кетүүчү жагдай, чүчпаралардын аналогдору дээрлик ар бир ашканада бар. Мисалы, Италияда булар равиоли жана тортеллини, Кытайда - цзяо-цзы, баози, вонтондор

Сырага бышырылган эт абдан назик консистенцияга жана жагымдуу даамга ээ болот. Айрыкча уйдун этин бышыруу ыңгайлуу, ал көбүнчө катаал. Бышыруу процесси көп убакытты талап кылат, бирок натыйжасы татаал гурмандарды таң калтырат. Ал зарыл - 1 кг арык уй эти

Кээде тажрыйбалуу үй кожойкелери да мыкты тортту бышыра алышпайт, камыр бышырылганда токтойт, торттор кургак же, тескерисинче, бышырылбайт. Бир нече кеңеш каталардан алыс болуп, даамдуу жана кооз торт жасоого жардам берет. Ингредиенттерди туура айкалыштырыңыз Негизинен, торт бышыруу үчүн камыр жасоо - бул бир катар химиялык тажрыйбалар, анткени ингредиенттер белгилүү бир тартипте аралашканда, белгилүү бир эффекттерге алып келүүчү реакция пайда болот

Үйдөн жасалган токочтор ар дайым даамы жана сапаты боюнча дүкөндөрдөн жогору турат. Консерванттарсыз же жасалма боёкторсуз үйдө жасалган токочтор коопсуз жана балдарга сунушталат. Губка тортун жемиштер менен бышырып, үй-бүлөңүздү кубантыңыз

Босогодо күтүлбөгөн жерден коноктор пайда болуп калганы эч кандай мааниге ээ эмес. Ылдам кожойке тез арада жолун таап, чайга эң жөнөкөй тортту жасай алат, ал бир аз убакытты талап кылат жана көп күчтү талап кылбайт. Микротолкундуу меште тез эле жөнөкөй торт бышырсаңыз болот

Кокос өзгөчө даамга ээ, ал үчүн көпчүлүк бул тропикалык кереметти сүйүп калышты. Кокос целлюлозасы эч кимди кайдыгер калтырбайт! Кокостон ар кандай идиш-аяктар жана суусундуктар даярдалып, ал тургай косметикада колдонулат. Бирок кокосту кантип туура кесүүнү бардыгы эле биле бербейт

Байыркы Римде деле спаржа тамактары даамы менен абдан популярдуу болгон. Ал эми азыр болсо спаржа деликатес деп эсептелет. Анын үч түрү болот: ак, жашыл жана кызгылт көк. 300 спаржа түрлөрүнүн ичинен 20сы гана жесе болот, адегенде спаржа дарылык максатта колдонулган

Бака буттарын корей тилинде бышыруунун өзгөчөлүгү маринаддын ордуна өзгөчө ысык корей соусун колдонуу. Чокто бышырылган лаптардын белгилүү бир жыты бар, ал сизди сөзсүз жеңет. Ал зарыл - 500 гр бака буттары; - майдаланган кызыл калемпир

Ашкабак өтө пайдалуу жашылча экендиги белгилүү, анын курамында C, B3, B5 жана B6 витаминдери, калий, жез, марганец, клетчатка, май кислоталары жана фолий кислотасы бар. Бирок ашкабактагы баарынан көп А витамини бар: 100 г ашкабак бул витаминге адамдын күнүмдүк керектөөсүнүн 75% камсыз кылат

Ден-соолугун көзөмөлдөгөн адамдар ашкабактан жасалган тамактарды диетага сөзсүз кошушат. Бул жашылчаны ар кандай жолдор менен даярдоого болот, бирок азыктын көпчүлүгү бышырылгандан кийин сакталат. Ашкабакты толугу менен бышырып же кесимдерге бөлүп, кумшекер, татымал кошуп бышырсаңыз болот

Славян ашканасында дагы өзүнүн муздак шорполору бар, алардын эң белгилүү жана эң сүйүктүүсү - бул кызылча шорпосу! Адаттагыдай эле кызылчаны кайнатпай, бышырсаңыз, тамактын даамы укмуштуудай байыйт! Ал зарыл 8 порция үчүн: - 2600 мл суу

Даамдуу жана адаттан тыш салат. Жайдын аптабында аны негизги тамак катары коопсуздандырса болот. Ал зарыл - 4 катуу бышырылган жумуртка - 300 г тоок боору, - 4 кичинекей кызыл помидор, - 100 г жашыл буурчак - 200 г жашыл салат

Деңиз салаттары абдан популярдуу. Асшаян, помидор, сарымсак жана сыр кошулган салат абдан даамдуу болуп чыгат. Даярдоо башталгыч мүнөзгө ээ, бирок ал майрамдык дасторконду кооздой алат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 250 г креветка

Борщ - бул кызылча жана капуста кошулган орус улуттук биринчи тамагы. Айрыкча каникулдан кийин ар дайым жеңил нерсени каалайсыз. Жашылча борщу уй эти жана томат пастасы менен эң сонун биринчи тамак болот. Ал эми ысык мезгилде, борщту муздак тамак менен камсыз кылса болот

Ушул рецепт боюнча даярдалган жагымдуу даамдуу борщ, эң таланттуу үй кожойкелерин дагы кайдыгер калтырбайт, анткени ал бай түскө жана жыпар жытка ээ, бирок ага бир аз убакыт талап кылынат. Эң негизгиси, мультиваркада иштетилгендиктен, өнүмдөрдүн бардык пайдалуу касиеттери сакталат

Палоо - Россиянын жана кээ бир коңшу мамлекеттердин эң жакшы көргөн тамактарынын бири. Бирок, алардын фигурасына маани бергендер үчүн, бул тамактын калориялуулугу колдонулган ингредиенттерге жараша бир кыйла өзгөрүп турарын билүү пайдалуу. Плов - популярдуу эт жана күрүч тамактары

Көпчүлүккө forshmak деп аталган даамдуу туздалган майшабак табитин жакшы билишет. Бирок балыктын чоң бөлүктөрүнөн улам аны жактырбагандар бар. Дагы бир укмуштай майчабак пастасы бар, бирок ал эң сонун жана назик консистенциялуу. Ал зарыл - 1 PC

Үйдөн жасалган майшабактын даамы бар, аны дүкөндүн товары менен салыштырып болбойт. Тоңдурулган балыктарды үй шартында да бышырууга болот жана анын даамы жаңы балыктардан көп деле айырмаланбайт. Даамдын артыкчылыктары баардык адамдар үчүн ар башка, андыктан дүкөндөн селедканы тандоо бир топ түйшүктүү иш

Теринин түбүндө бышырылган котлеттер даамдуу да, кооз да. Мындай котлеттерди майрамдык дасторконго койсо болот. Ал зарыл 1 килограмм индюк же тоок эти, жарым нан, 2 жумуртка, 2 аш кашык майонез, 120 миллилитр сүт, 250 грамм катуу сыр, 50 грамм сары май, 3 аш кашык суу, 2 орточо помидор, өсүмдүк майы, туз калемпир

Майчырак ролммосу - бул бөтөнчө балык түрүндөгү букалар Алар снэк дасторкону үчүн тамак болуп калышы мүмкүн, аларды балык табагынын бир бөлүгү катары берсе болот. Мындан тышкары, туздалган бир аз туздалган майшабактан кургак токочтор менен жасалган рулемптер Жаңы жылдык дасторкондо теринин астындагы кадимки майшабактын ордун толтура алат

Бышырууда креветка балыгы кеңири колдонулат. Куурулган, бышырылган, бышырылган жана грилде бышырылган. Чаян балыктары ышталганда же ышталганда мыкты даамга ээ. Жапондор негизинен чаян балыктарынын балыктарын колдонууну туура көрүшөт. Бул деңиз жашоочусунун боору гурмандар үчүн чоң мааниге ээ

Кервелат сыяктуу популярдуу деликатести бышыруу анчалык деле кыйын эмес. Албетте, дүкөндөн сатып алуу оңой, бирок үйдө жана жан менен бышырылган цервелат андан даамдуу. Курамы: 300 г чочконун мойну 300 г кашык 300 г чочконун курсагы сарымсактын эки тиштери, бир чымчым шекер жана мускат жаңгагы, 20 г туз кара калемпир, калемпир

Салттуу жана миңдеген адамдардын сүймөнчүгүнө айланган "тери алдындагы сельдь" салатынын саясий мааниси бар экендигин бир нече адам билбейт. Бул тамак 1918-жылы ойлоп табылган, бул сиз билгендей, Россия үчүн бурулуш учур болгон. Элдик уламышка ишенсеңиз, "

Кандай гана майрам болбосун, Жаңы жыл болобу же башка туулган күн болобу, белектер менен гана эмес, дасторконго коюлган даамдуу даамдар менен да байланыштуу. Булардын арасынан алакан көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө таандык, ал "мех кийими астында"

Православдык календарь боюнча Жаңы жылды майрамдоо күнү Туулган Күндүн Орозо күнүнө туш келди. Ал эми ыймандуу православдык адамдар Жаңы жылдык дасторкондо кандай лентандык майрамдык тамактарды берсе болот деген суроо турат. көп күндүк орозону билдирет жана 40 күнгө созулат

Майрам абдан жагымдуу окуя. Анын эң маанилүү компоненттеринин бири - майрамдык дасторкон. Анын негизги бөлүгү муздак закускалар (салаттар жана муздак кесимдер). Белгилүү салаттарды жасай аласыз: "Оливье", "Теринин астындагы сельдь"

Түп нускадагы ак буурчак жана тоок помидорунун шорпосу үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамакка мыкты альтернатива болуп саналат. Албетте, даярдануу үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бирок акыркы жыйынтык ага татыктуу. Курамы: 1 аш кашык

Жылуу салаттардын рецептери көп, ошондуктан бирөөнү табитиңизге жараша тандоо кыйын болбойт. Төмөндө тооктун жана жашыл буурчактын салат рецеби - эң популярдуу варианттардын бири. Эт кошулган буурчак өсүмдүктөрү жылуу салат үчүн эң сонун жана канааттандырарлык негиз болуп саналат

Буурчактан пюре шорпосун даярдоо абдан жөнөкөй, адегенде төө буурчакты чылап коюу керек. Бул шорпо алардын фигурасын ээрчигендердин бардыгына ылайыктуу. Ал зарыл Алты порция үчүн: - буурчак - 600 г; - май - 30 г; - эки тиш сарымсак

Керемет даамдуу, жыпар жыттуу, бай даамы бар шорпо, бул үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл - 325 г бөйрөк; - 195 г пияз; - 125 г катуу сыр; - 65 г кургатылган ак козу карын; - 135 мл каймак; - 45 мл күн карама майы

Julienne - салттуу француз тамагы, ал тамакты кесүүнүн өзгөчө ыкмасынан улам аталышын алат. Эт жана жашылчалар калыңдыгы бир нече миллиметр болгон ичке тилкелерге кесилет. Козу-карын менен тооктун дзюленин жасаңыз. Жюльенди бышыруунун өзгөчөлүктөрү Бүгүнкү күндө орус ашканасында джюльенди даярдоонун көптөгөн рецептери бар, мисалы, мидиядан, креветкадан жана кальмардан, эттен, козу карындан же балыктан, бирок жюлень үчүн азыктардын салттуу айкалышы тоок менен козу

Айымдар манжаларынын торту - бул абдан даамдуу десерт, ал жөнөкөй рецепт боюнча даярдалат жана көп убакытты талап кылбайт. Ал эклерге негизделген, алар каймак каймак менен куюлат жана жакшы чыланууга мүмкүндүк берет. Натыйжада, абдан назик тамак болот

Булочкадагы Julienne - бул француз ашканасынын тамагы. Эң ыңгайлуусу, бул тамакты даярдап жатканда коктейлерди чыгаруучулардын кереги жок. Julienneди жашылчалардан, эттен, тооктон, сырдан даярдаса болот. Ал зарыл - 1 тоок - 400 г козу карын - 200 г каймак - 150 г катуу сыр - 2 пияз - 6 булочка - өсүмдүк майы - татымына жараша туз Нускамалар 1 кадам Алгач тоок этин жакшылап жууп, андан терини сыйрып алыңыз