Туура тамактануу 2024, Апрель

Кастрюль - бул дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө даярдалган тамак. Мисалы, Италияда аны лазанья деп аташат, аны эт жана камырдан даярдашат. Кастрюль дээрлик бардык ингредиенттерден жасалышы мүмкүн: сыр, быштак, жашылча, жумуртка. Эгер сиз эт жактырсаңыз, анда бул тамакты чочконун эти, уйдун эти же тооктун эти менен жасай аласыз

Бул таттуу макарон жана быштак кастрюлу бүт үй-бүлө үчүн жекшембидеги эң сонун эртең мененки тамак болот. Тамак даамдуу жана оригиналдуу. Алча соусу кастрюльду кооздоп, ага ачуу май кошот. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет. Ал зарыл - сүт 2, 5% - 500 мл

Солянка (же Селянка) - салттуу орус тамак-ашы. Ал эт, балык же козу карындын шорпосунда даярдалат, ага ысык татымалдарды, ошондой эле туздалган маринаддарды, зайтун, каперс, лимон, маринаддалган же маринаддалган козу карындар кошулат. Консерваланган козу карындар менен даамдуу ходжеподж даярдаш үчүн 50 г маринаддалган жана 350 г маринаддалган козу карын, 2 туздалган маринаддалган, 1 пияз, 1 аш кашык талап кылынат

Ал тургай, башталгыч жана бала кезинен бери белгилүү буюмдар, сиз өзгөчө жана тазаланган тамакты даярдай аласыз. Жашылча кесмесинен жасалган кастрюль жасап көрүңүз. Ал тез эле даярдалып, абдан кооз көрүнөт жана даамы алыскы Италиядагы күнөстүү, жайкы айылга алып барат

Жай - жаңы жана ден-соолукка пайдалуу жашылчалардын молчулук мезгили, айтмакчы, жеңил, жашылча тамактарын даярдоого ылайыктуу. Баклажанга жашылчалар толтурулган 4 порция үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек: 4 кичинекей баклажан, 1 баш пияз, 2 помидор, 4 таттуу калемпир, 2 тиш сарымсак, 8 аш кашык май

Ар кандай диеталар менен арыктоонун негизги принциптери өзгөрүүсүз калат. Алардын сакталышы гана сизге мыкты ден-соолук менен бирге каалаган гармонияга жетүүгө мүмкүндүк берет. Спирт ичимдиктерин ач карынга ичүүгө болбойт! Бул сиздин табитиңизди жогорулатып, канча тамак жегениңизди көзөмөлдөөнү кыйындатат

Дээрлик ар бир үйдө сары май бар. Эртең мененки тамак үчүн бутерброддорго жайылып, боткого, картошка пюресине, ар кандай токочторго жана башкаларга кошулат. Бирок, мындай пайдалуу продукт ичүүгө гана эмес, күнүмдүк турмуштагы ар кандай көйгөйлөрдү жеңүүгө же мыкты косметикалык каражатка айланууга жардам берет

Куурулган картошка Россиянын эң жакшы көргөн тамактарынын бири. Дайыма күн карама майына куурулуп турчу. Жакын арада зайтун майы биздин өлкөдө популярдуу болуп кетти. Ал витаминдерге бай, ал тургай рак жана Альцгеймер ооруларынын алдын алат деп ишенишет

Окрошка - муздак орус тамагы, айрыкча ысык мезгилде популярдуу. Шорпонун негизги курамы жашылча-жемиштер жана эт азыктары. Көбүнчө окрошка квас менен даярдалат, бирок бул тамакты кефирге жасап көрүүгө болот. Ал зарыл 300 г кайнатылган колбаса же ветчина

Жайдын аптаптуу күнүндө жеңил жана сергиткен нерсе жегисиңиз келет. Окрошка, жашылча-жемиштерден жана нан квасындагы эттен жасалган, суусундукту жана ачкачылыкты эң сонун басат. Окрошка айранга, сарысууга, минералдык сууга да даярдалат, бирок классикалык рецептте кваска толтурма катары берилет

Розмари - бул өтө жыпар жыттуу татымал, ал жогорку температураны жакшы көтөрөт. Мындан тышкары, ал көптөгөн азыктар - эт, балык, жашылча-жемиштер менен абдан жакшы шайкеш келет. Аны менен бышырылган тамактар күчтүү, жагымдуу жыпар жытты алат

Плов көптөн бери универсалдуу тамакка айланып калган, ал азыр Борбордук Азияда гана эмес, башка өлкөлөрдө, анын ичинде Европада дагы даярдалат. Чындыгында, палоо бышыруунун рецепттери ар кандай болушу мүмкүн, анткени ар бир элде ушундай сонун, кооз жана абдан канааттандырарлык тамактын сырлары жана бышыруу технологиялары бар

Майрамда ар бир үй кожойкеси оригиналдуу жана, албетте, даамдуу тамак бышыргысы келет. Звезда салаты ар кандай дасторконду ачык жана жагымдуу кылат. Бул салатты кийинки майрамга даярдаңыз. "Звезда" эмеспи, мисалы, 23-февралга чейин сонун болот

Ден-соолукка пайдалуу тамак - бул сулуулуктун, ден-соолуктун жана сергектиктин ачкычы. Жөнөкөй жана ден-соолукка пайдалуу тамактардын рецептери көп, аларды ыңгайлуу тамактардан камчыга аласыз. Ал зарыл Асшаяндарды шорпосу үчүн:

Эң жөнөкөй кулинардык трюктар идиштериңизди кийинки деңгээлге көтөрөт! 1. Пиязды жана сарымсакты сода эритмесине малып, - 1 чай кашыктын оордугун оңой эле түшүрсөңүз болот. 200 мл суу үчүн. Калган ингредиенттерге кошуудан мурун жашылчаларды жууп салууну унутпаңыз

Тофу сырынан жасалган кытырак жашылча салаты майрамдык дасторкон жана күнүмдүк тамак үчүн сонун жеңил тамак болот. Тофу кошулган жашылча салаты арыктоонун кудайы гана, анткени анда калория аз. Ал зарыл -1 салат аралашмасы -200 г тофу сыры -5 алча помидору же 2 кадимки помидор -1 бадыраң -1 пияз -жашылдар -2 ст

Бул рецепт чочконун этин абдан жумшак жана даамдуу кылат. Айва этке таттуу даам берет. Түшкү же кечки тамактын мыкты варианты, эт үчүн каалаган гарнирди тандай аласыз. Ал зарыл - 300 г чочконун эти; - 50 г айва; - 1 пияз

Үйдө жасалган майонез үчүн жөнөкөй жана тез рецепт ар бир үй кожойкесине жардам берет. Бул назик соус ар кандай тамакты толуктап турат. Ал зарыл - 200 мл сүт; - 250 мл тазаланган өсүмдүк майы; - 7 г кычы; - 1 PC. жумуртка

Пирожныйларды десертке бышырууну чечкенден кийин, Рафаэлло таттуусун кошуп жалбыз кекстеринин рецебин четке какпаңыз. Алар жумшак, жумшак, бош болуп чыгат. Көктөн жасалган таттуу жалбыздын кызыктуу айкалышы алардын даамын ачык жана адаттан тышкары кылат

Жашылча шорполору ашказан бездерин активдештирип, белокту бөлүүчү фермент болгон пепсинди бөлүп чыгарат. Мындан тышкары, алар ашказан ширесинин кычкылдыгына иш жүзүндө эч кандай таасир этпейт. Демек, жашылчадан жасалган шорполор ден-соолугу чың адамдар үчүн да, ашказан-ичеги тракты менен көйгөйү бар адамдар үчүн да пайдалуу болот

Орозо Пасха майрамынын жаркыраган майрамына чейин Ыйсанын жолдоочуларынын денесин жана жанын тазалоо үчүн иштелип чыккан. Бул православ календарындагы эң катаал мезгил. Эгер үй-бүлөңүз орозо тутуп жатса, акырындап балаңызга орозо тутууну үйрөтүү акылдуулукка жатат

Ачуу, ачуу, коюу харира - салттуу Марокконун шорпосу. Марракештен Танжерге чейин бул жыпар жыттуу тамактын жүздөгөн түрлөрү бар. Вегетериандарга ылайыктуу рецепттер бар, бирок көбүнчө бул эчкинин же козунун кесимчелери менен бышырылган эт шорпосу

Харира - Марокколук орозонун символу болгон коюу, калемпирдүү шорпо. Дээрлик ар бир Марокколук Рамазан кечинде жаңы сүт жана курма менен аяктайт, андан кийин ушул шорподон бир идиш берилет. Идеалдуу харира орточо ачуу, өтө коюу, жыпар жыттуу жана ысык

Такос - салттуу Мексикалык тамак. Соус менен татымал болгон, ар кандай пломбалар кошулган тортилла. Даярдоо оңой, эң башкысы даамдуу. Ал зарыл - 500 г консерваланган төө буурчак - 6 шт. таколор же жүгөрү ташбакалары - 2 шт

Россиядагы жогорку окуу жайлардын жана колледждердин студенттери кубанып жатышат - салттуу түрдө орус студенттеринин күнү деп эсептелген Татьяна күнү (25-январь) жакындап келе жатат. Кеченин идеяларын ойлонуп, ошол эле учурда окуучулар кайсы тамактарды эң жакшы көрөрүн эсиңизден чыгарбаңыз

Үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамак үчүн жай бышыруучу жайда бышыруу оңой болгон колбаса менен бышырылган капуста эң ылайыктуу. Ал зарыл 650 грамм ак капуста, 250 грамм колбаса, бир орто пияз эки тиш сарымсак (андан да көптү алсаңыз болот - татымына жараша), Бир стакан помидор ширеси, кууруу үчүн бир аз өсүмдүк майы, жакшы деңиз тузу

Капуста менен ветчинанын адаттан тыш айкалышы картошка же күрүч пюреси менен кошо бериле турган эң сонун гарнирди берет. Ал зарыл - 1 баш капуста - 1 сабиз - 300 гр - 2 помидор - 1 пияз - татымына жараша туз, шекер, кара мурч Нускамалар 1 кадам Капустанын башын майда туурап, колуңуз менен бир аз кысып коюу керек, ошондо капуста жумшак болуп калат

Ригатони - италиялык макарон азыктарынын түрү, ал калың толкундуу түтүктөргө окшош. Ригатони даярдоонун көптөгөн рецепттери бар, бирок адаттан тыш жана оригиналдуу тамактардын бири - фарш жана томат соусу менен кошулган макарон пирогу. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар:

Макарон жана ветчина кошулган салат көңүлдүү, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу. Айрыкча, катуу буудайдан жасалган макарон азыктарын алсаңыз. Андан тышкары, сиз жашылчаларды кош казанга бышырасыз, ошону менен бардык пайдалуу заттар топтомун сактап каласыз

Дачага досторубуз менен көп чогулуп турабыз. Биздин компанияда бир гана аялдар эмес, эркектер дагы бар. Ошондуктан, бул торт алардын атынан коюлган. Чогулгандарга суусундуктарды өзүбүз даярдайбыз. Бул тортту ким ойлоп тапканы эсимде жок, бирок так айта алам - каалаган адам, атүгүл эркек киши да бышыра алат

Коньяк жана ром кошулган кофе - күчтүү кара жыпар жыттуу суусундуктун жакшы спирт менен айкалышы гана эмес. Уламыштарга байланган бир нече улуттук рецепттер бар, билүүчүлөр тамак жасоонун татаалдыгы жөнүндө сүйлөшүшөт, сүйүүчүлөр эң так жана туура пропорцияларды издешет - мунун баарынан кофе коктейли гана жаралбастан, чыныгы табышмак болуп саналат

Күрүч ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу дан. Курамында адамга жашоонун алгачкы этаптарында керектүү көптөгөн пайдалуу минералдар жана аминокислоталар бар. Балдарга уруксат берилген биринчи азык-түлүктөрдүн катарына күрүч да кошулганы бекеринен эмес

Абдан даамдуу жана жөнөкөй тамак! Тооктун ичи өтө ширелүү жана жумшак бойдон калса, сырты алтын жана кытырак кабык менен капталган. Тамадалар балдарга да, чоңдорго дагы жагат. Ал зарыл - 2 тооктун төшү; - 65 гр. ун; - 2 жумуртка

Камырдагы балыктар - бул кадимки, күнүмдүк тамак, аны жасоо өтө жөнөкөй. Бирок, бул анчалык деле туура эмес. Кадимки тамакты эң сонун тамакка айлантууга мүмкүнчүлүк берген камыр тамактын көптөгөн оригиналдары бар. Сыр камырындагы балык Сыр камыры балыкты назик, ширелүү жана канааттандырарлык кылат

Чыныгы жеңил шпинат смузиин колдонуп көргүңүз келеби? Же жөн эле сүйүктүү тамагыңызды жасап көрүңүзбү? Беш мүнөттүн ичинде жасалган чыныгы англис смузиин колдонуп көрүңүз. Ал зарыл 1 стаканга: -1 стакан шпинат жалбырактары (петрушка менен алмаштырылышы мүмкүн) -1 банан -1/2 апельсин (тазаланган) -1/4 стакан майсыз айран -1/4 стакан суу же сүт -1ден 2 чай кашык балга чейин Нускамалар 1 кадам Шпинатты, бананды жана апельсинди орто тилимдерг

Тооктун жумурткалары ар кандай тамактарды жасоодо кеңири колдонулат. Салаттардан жана токочтордон тышкары, ар кандай пломбалар салынган жумурткаларды бышырууга болот. Мындай табит үйдөгү кечки тамакка жана майрамдык дасторконго ылайыктуу болот

Бышырылган жумуртка - жөнөкөй, тааныш жана тааныш тамак. Бирок аны ар кандай жолдор менен бышырууга болот: жумшак бышырылган, кайнатылган, "баштыкка салып" же браконьердик жумуртканы жасоого болот. Ар бир бышыруу ыкмасынын өзүнчө кылдаттыктары бар, ошентип жумурткалар кемчиликсиз болуп чыгат

Бат тамактардын зыяндуулугу жөнүндө көпкө чейин сүйлөшсөңүз болот. Бирок, даамдуу жана канааттандырарлык сендвич жегенде кээде колуңдан келген ырахат аласың. Колдонулган азыктардын табигый экендигинен шек санабоо үчүн, аны өзүңүз гана бышырууңуз керек

Даамдуу жана токочтуу колбаса фрикаделькалары жалпы үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак болот. Ал зарыл - 100 г майсыз каймак; - 4 нерсе. орто өлчөмдөгү кайнатылган картошка; - 150 г катуу сыр; - 150 г доктордук колбаса

Аба ырайы жылуу болуп, ачык эс алууга жана барбекюге жакшы убакыт келет. Тооктун кебабы өтө назик жана диеталык мүнөзгө ээ. Бул тамактын чыныгы сыры тимьян жана кунжут майы кошулган жыпар жыттуу соуста, ошондой эле аны коштогон жашылча-жемиштерде

Ак капуста - бул ден-соолукка пайдалуу азык, аны көптөгөн даамдуу вегетариандык тамактарды жасоого колдонсо болот. Аны бышыруунун варианттарынын бири - бул духовкада же микротолкундуу меште гарнир же көз карандысыз тамак катары бышыруу. Бул жашылчанын популярдуулугу анын жеткиликтүүлүгү, пайдалуулугу, мыкты даамы, даярдоонун жеңилдиги, ошондой эле узак мөөнөткө сактоо мүмкүнчүлүгүнө байланыштуу

Мексикада тортиллар улуттук кондитер катары эсептелет жана ар кандай пломбалар тортиллага оролгон энчилада, буррито, фажита, тако, квесадилла сыяктуу тамактардын негизи катары колдонулат. Мексикалык стилдеги толтурулган түрмөк даамдуу, канааттандырарлык жана ачуу болуп, эң ылдам конокторду да кубандырат

Бул жөнөкөй тамак жана аны бышыруу болжол менен 40 мүнөткө созулат. Эт аябай назик жана ширелүү болуп чыгат, жалбыз тамакка өзгөчө жыпар жыт берет. Кааласаңыз, төө буурчакты картошка менен алмаштырсаңыз болот, андан кийин идиш бир аз көбүрөөк калориялуу болуп калат

Чипселерди кошумча салаттын ингредиенти катары колдонгондор көп эмес. Бирок алар ар кандай даяр салатты өзүлөрү менен кооздосо болот - ал абдан сонун болуп чыгат. Эттен жасалган салатты даярдап, чипсы менен кооздоңуз - эми майрамдык дасторконго аппетит даяр

Желе жумурткалары - бул Пасха дасторконун гана кооздоп койбостон, бардык майрамдарда же майрамдарда жагымдуу сюрприздерди жана кубанычтарды тартуулаган оригиналдуу жана эң сонун табит. Ал зарыл - жумуртка 7 даана - тооктун эти 100 г

Бул эч кандай татаал жана дээрлик эч нерсе деле эмес окшойт, бирок табактагы кооздук, сиз жөн гана тамак жегисиңиз келет. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 800 г чочконун эти (сөөктөрү менен); - 1 пияз; - 1,7 литр суу - 100 г сабиз

Кичинекей чаар курт-кумурскалар жана аарычылар бул баалуу продуктту алуу жана адамдарга жеткиликтүү кылуу үчүн канчалык көп эмгек жумшашты. Заманбап дүйнөдө балды көптөгөн ар кандай ашпоздук рецепттер менен колдонуу мүмкүнчүлүгүн колдонбоо күнөө

Тентек мүрзөлөрдүн жана кичинекей кокеттердин энелери каприздүү баланы жок дегенде пайдалуу тамак менен тамактандыруу оңой эмес экендигин билишет. Бул суроо, балаңыздын десерти үчүн эмне бышырууну ойлонуп жатканда өзгөчө курч турат. Ага кеңири таралган тамак-аштын негизинде үй таттууларын тамактандырыңыз

Каалаган үй кожойкеси түшкү тамакка помидор-козу карындар соусуна бышырылган ширелүү, абадагы балык фрикаделькалары менен сонун тамак жасай алат. Ал зарыл - 450 г балык филеси (треска, шортан алабуга); - 1-2 пияз; - 50 г порчини козу карыны

Диетологдор балыктын тамактары адамдын диетасында жумасына 1-2 жолу болушу керек дешет. Аларды балдарга тамактандыруу өзгөчө маанилүү. Балыктан жасалган тамактар ден-соолукка гана эмес, даамдуу да болушу мүмкүн. Ал зарыл - балык филеси - 700-800 гр

Ароматтык өрүктүн кыямына малынган чачырамалары көп укмуштай жумшак, үлпүлдөк жана жеңил камыр. Тамактанса болот: 12 адам. Калориялуулук: 6494 ккал. Products: • Ванилин 3 гр. • Жумуртка 130 гр. • Май 210 гр. • Шекер 150 гр

Гуляш - бул венгриялык тамак, ал көбүнчө уй этинен даярдалат, бирок балык гулясы даамы боюнча классикалык аштан кем болбойт. Балык гуляшы абдан даамдуу жана ширелүү. Андагы балыктар абдан назик жана жумшак болуп чыгат, бул аларды кубандырбай койбойт

Хоризо гуляшы - бул абдан ыраазы жана жыпар жыттуу тамак. Ал бир сааттын ичинде даярдалат. Даярдалганда, гуляшка каймак жана жаңы чөптөр менен кооздолот. Жашыл буурчактын консерваланган түрлөрү нокот деп аталган түрк түрүнө алмаштырылышы мүмкүн

Баклажандын икрасы - дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүндө даамдуу жана популярдуу консерваланган тамак. Бирок эмне үчүн үйдө өзүңүз жасабайсыз? Анын үстүнө, жаңы даярдалган тамак консерваланган тамактан ар дайым пайдалуураак. Бул сонун жашылчадан жасалган тамактар көптөгөн өлкөлөрдүн ашканаларында бар

Ашыкча жашылча түшүмүңүздү кайда салаарыңызды билбей жатасызбы? Бардыгы икрага! Даамдуу, канааттандырарлык жана үнөмдүү болуп чыгат! Ал зарыл 1-1,5 литр - бадыраң 500 г; - сабиз 1 кг; - таттуу калемпир 500 г; - помидор 500 г

Эклер - көпчүлүк адамдар кичинекей кезинен бери сүйүп жей турган даамдуу тамак. Бул даамдуу каймак майлары майрамдык чайга ылайыктуу. Бирок аларды даамдуу шоколад соусу жана ваниль балмуздак кошуп өркүндөтсөңүз болот. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Эклерлерди көпчүлүк кичинекей кезинен бери жакшы көрүшөт, анткени бул назик жана абдан даамдуу десерт жагымдуу болбой койбойт. Бул деликатести кадимки рецепт боюнча эмес - шоколад эклерин бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - кара шоколад - 200 г

Шоколаддуу торт конокторду сыйлоо үчүн да, үй бүлөсү менен үйдө жасалган чай үчүн да эң сонун. Бардык таттуу тиштерге шоколаддуу торт жагат. Курамы: Торт - 2 даана; Ак шоколад - 50 г; Кара шоколад-50 г; Жумуртка - 4 даана

Өзүңүздү жана жакындарыңызды "Этон Месс" ширелүү таттуу жана кычкыл популярдуу британиялык десерт менен сыйлаңыз - белок кесектери камтылган каймак жана карагат желе менен жалтыратылган жаңы мөмөлөр. Бул даамга камырдын негизин (тарт) коноктор келгенге чейин 2 күн мурун даярдаса болот

Абдан назик мөмө-жемиш десерт. Чай же кофе менен кемчиликсиз. Ошондой эле, мындай десертти майрамга тартсаңыз болот. Ал зарыл - 500 г бышкан алча; - 300 г премиум ун; - 500 г шекер; - 1 мүшөк ванилин; - 200 г май; - 5 тооктун жумурткасы

Жайкы мезгил салкын десерттерди даярдоо үчүн эң ылайыктуу учур. Балмуздак - бул ысык күнү ылайыктуу боло турган десерт гана. Шоколаддан жасалган жалбыз балмуздак жыпар жыттуу жана кооз болуп чыгат, ал назик текстурага жана жагымдуу жашыл түскө ээ

Шоколаддан жасалган меренге балмуздак торту ысык жай мезгилине ылайыктуу салкын тамак. Ал оозуңузда эрип, сергип, шоколадды жана абадагы меренканы сүйгөндөргө жагат. Ал зарыл Меренга үчүн: - 2 стакан кум шекер; - 4 жумуртканын агы

"Кызгылт соус" деген кооз ат майонез менен томат пастасынын кадимки айкалышын жашырат. Бирок кааласаңыз, аны өркүндөтүп, кошумча өнүмдөр менен ар тараптуу кылса болот. Мындай соусту даярдоо үчүн, ар кандай керексиз кошулмаларсыз, даамдуу жогорку сапаттагы майонезди тандашыңыз керек

Картошка пюреси кошулган кальцондор эртең мененки тамак үчүн жакшы, ысык кофе менен айкалыштырылат. Ал зарыл - 500 г пицца камыры - ун - 4 кесим бекон - 300 г картошка пюреси - ½ стакан сүт - жашыл пияз - 60 г эчкинин сыры - туз жана жер калемпири - 100 г майдаланган катуу сыр - зайтун майы Соус үчүн:

Бул салат жайкы сезонго ылайыктуу. Дачада барбекю же жөн гана пикник үчүн жасаса болот. Бул ден-соолукка абдан пайдалуу жана адаттан тыш азыктар айкалышы салатка өзгөчө даам берет. Ал зарыл - 220 г тооктун төшү (же филе); - 7 тилке бекон

Салттуу болгар салаты чоң идиштен желген. Эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка сунушталат. Шопска салаты күчтүү Балкан суусундугу ракиясына табит ачуу үчүн ылайыктуу. Ал зарыл - жаңы бадыраң 100 г; - фета сыры 50 г; - пияз (кызыл түстө) 50 г

Жай мезгили келе жатат, бул мезгил эң даамдуу тамак - окрошканын мезгили. Ал ысык күнү сергитет жана ошол эле учурда организмди витаминдер менен каныктырат. Даамдуу, пайдалуу жана өтө жөнөкөй. Ал зарыл - 200-300 грамм кайнатылган колбаса, колбаса же майда колбаса, - 3-4 орточо картошка, - 2 кичинекей бадыраң, - 8 чамгыр, - 3-4 жумуртка, - кичинекей укроп, - кичинекей жашыл пияз, - каймак (татымына жараша өлчөм), - квас (даамына жараша саны),

Бөдөнөнүн жумурткасынын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп нерсе белгилүү. Күнүнө бир нече бөдөнөнүн жумурткасын диетага киргизүү иммундук системаны чыңдап, зыяндуу холестеролду жок кылат, мээнин иштешин жакшыртат, организмди кальций жана витаминдердин бүтүндөй комплексине каныктырары далилденген

Мактын уругунан жасалган притчалар кичинекей кезинен эле баарына тааныш болсо керек. Бирок аларды өзүңүз жасай аласыз деп ким ойлоптур, бирок бул өтө жөнөкөй. Ал зарыл Камыр: - ун - 140 г; - маргарин - 10 г; - туз - чымчым

Жай окрошкасыз болбойт! Бул муздак шорпону балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт. Компоненттери ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, мындай тамакты жок дегенде күн сайын жасаса болот. Айрыкча, ысык күн терезенин сыртында жаркырап турса. Ал зарыл - 4 картошка, - 4 жумуртка, - 1 орто бадыраң, - 400 г жашыл буурчак, - 5 чамгыр, - 300 г бышырылган колбаса, - 40 г жашыл, - татымына жараша туз, - 1 литр квас

Холодник - айран же кызылча сорпосу менен даярдалган жайкы популярдуу шорпо. Кызылчанын муздаткычын кээде Беларуссиялык окрошка деп да аташат. Бул шорпо бар ингредиенттерден тез даярдалат. Муздаткыч жайдын аптаптуу күнү сүйүктүү тамагыңызга айланат

Мүмкүн, Азия элдеринин ар бир улуттук ашканасынан сиз биздин сүйүктүү окрошканы окшош шорполорду таба аласыз, бирок, эреже боюнча, алар курамына картошка, жумуртка жана кайнатылган эт же колбаса сыяктуу энергиялуу баалуу азыктарды кошпостон даярдалат

Окрошка - ысык жайда бышырылуучу эң мыкты тамактардын бири. Аны чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт. Мындан тышкары, окрошканы жасоонун көптөгөн түрлөрү бар - ар ким өзүнүн табитине жараша тандай алат. Мисалы, окрошканы алма менен татып көрүңүз

Күз - көптөгөн жашылча-жемиштер арзан баада сатыкка чыккан мезгил. Бирок, ошол эле учурда, суук түшүп, эми мезгилге жараша жеңил жана пайдалуу тамактарды жегендин ордуна, көптөр кошумча фунт алышып, калориялуу күйүүчү майга, мисалы, булочка жана майлуу тамактарга өтүшүүдө

Эгер сиз испан тамактарын жактырсаңыз, анда Salmorejo муздак шорпосун жасай аласыз. Бул газпачого окшош, бирок эки тамактын айырмасы дагы бар - даярдоодо дагы, ингредиенттерде дагы. Бул шорпо абдан даамдуу жана жыпар жыттуу гана болбостон, канааттандырарлык да болот

Газпачо биринчи жолу өзгөчө ысык климаты бар Андалусияда пайда болгон. Шорпонун түсү колдонулган помидордун бышып жетилгендигине жараша ачык саргылттан кызылга чейин болушу мүмкүн. Ал зарыл - 1 кг бышкан кызыл помидор - 1 кичинекей таттуу жашыл калемпир - 1 чоң бадыраң - 1 орто пияз - 2 тиш сарымсак - туз - 3 аш кашык

Бул котлеттер балдарга консистенциясы боюнча окшош, анткени алар өтө жумшак. Назик массанын ичинде козу карындын бөлүктөрүнүн жыпар жытын сезесиз, алар сарымсак жыты менен жакшы айкалышат. Кеп козу карындар менен камчыланган тоок котлеттери жөнүндө болуп жатат, алар муздак да, ысык да жегенге даамдуу

Крахмал кесмеси - фунчо - Азия өлкөлөрүндө популярдуу тамак-аш продуктусу. Ал күрүч крахмалынан, соя крахмалынан, ал тургай таттуу картошка крахмалынан жасалат. Соңкусу Кореяда абдан популярдуу, анткени мындай кесме ушул сыяктуу көптөгөн даамдуу тамактардын негизи болуп саналат

15-20 мүнөттүн ичинде сиз тамакты жана табитти ачкан тамакты даярдап алсаңыз болот. Рецептти бала дагы жасай алат. Бул сэндвичтер эртең мененки тамак же пикникке чыгуу үчүн эң сонун. Ал зарыл - 2 кунжуттун уругу кошулган булочкалар

Рататуил - бул Прованстын жашылча-жемиш бышыруучу тамагы. Ал даярдоонун жөнөкөйлүгү жана рецептинин жөнөкөйлүгү менен айырмаланат. Башында ал жакыр дыйкандардын тамак-ашы болсо, бүгүнкү күндө рататуил кадыр-барктуу ресторандарда кызмат кылат

Рататуил - жашылча-жемиштерден жасалган тамак, аны жасоонун сыры Францияда пайда болгон. Жашылча-жемиштерди сүйүүчүлөр рецептти жогору баалашат. Ал зарыл - 300г цуккини; - 250г баклажан; - 4 эттүү помидор; - 2 кызыл болгар калемпири

Рататуил Прованстагы эң жөнөкөй тамактардын бири деп эсептелет. Ошол эле учурда, жашылчалардын, жыпар жыттуу чөптөрдүн жана сырдын айкалышы даамдуу даамга ээ. Тамак майрамдык дасторкондо да жакшы көрүнөт жана күнүмдүк менюга ылайыктуу. Ал зарыл –Жаңы баклажандар (2-3 даана)

Бул жашылчадан жасалган тамакты жасоо оңой жана курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Тамактын даамы жана эстетикалык жасалгасы менен айырмаланат. Ал зарыл Соус үчүн: - 200 г пияз; - 350 г помидор; - 350 г болгар калемпири

Тамак-аш ырахат гана эмес, күч-кубаттын да негизги булагы. Ошондуктан күнүмдүк менюдагы тамактар сапаттуу табигый азыктар менен даярдалганы өтө маанилүү. Ар бир күн үчүн даамдуу тамак: кайнатылган эт паштети Керектүү ингредиенттер:

Бул даамдуу бадам жана лимонго толтурулган жыпар жыттуу кыска токочтун рецеби. Бул токочтун негизги артыкчылыгы анын жөнөкөйлүгү жана тез даярдалгандыгында. Камыр токтоосуз бышырылып, ширелүү тандем пайда болот. Ал зарыл Кыска бышыруу үчүн:

Швейцариялык жаңгак торту, бир караганда, жөнөкөй таттуу торт окшойт, бирок ошол жерде болду! Бул десерт сырткы көрүнүшү менен таң калыштуу болбосо дагы, өз мекенинде абдан популярдуу жана өтө жогору бааланат. Мен сизге ушундай даамдуу жана кызыктуу токочтордон ыракаттанууну сунуш кылам

Бул торт жөнөкөйлүктү, татаалдуулукту жана даамдын байлыгын айкалыштырат. Жаңгактын жыпар жыты менен байытылган, абадагы меринг менен капталган кыска камыр камыры. Бул кадимки чай ичүүгө да, майрамдык ашка да ылайыктуу болгон классикалык меружден жасалган токочтордун жөнөкөйлөтүлгөн версиясы

Жаңгак токочун бышыруу башка көптөгөн токочторго караганда бир кыйла жеңилирээк. Бул жердеги эң чоң чыгымдар бисквит жасоого жумшалат - каймакты бышыруунун кажети жок, ал эми шоколад ганахы алмурут сыяктуу жеңил даярдалат. Натыйжада, торт абдан бай жана абдан даамдуу болуп чыкты

Фундук, жаңгак же башка жаңгактардан майрамга же жекшемби чайына даамдуу торт жасай аласыз. Жаңы баштанган үй кожойкелерине эң жөнөкөй рецептти минималдуу ингредиенттерди тандап алганы жакшы, тажрыйбалуу ашпозчулар татаалдаштырылган варианттарды колдонушат

Мираж жаңгак торту майрамдык дасторконго сонун кошумча. Аны даярдоо үчүн көп убакыт жана чыдамдуулук талап кылынат, бирок натыйжасы эч кимди кайдыгер калтырбайт. Анын курамын түзгөн торттор менен каймактардын кезектешип отурушунун аркасында ал абдан даамдуу жана бай болуп чыкты

Marshmallow торту - бул үйдө оңой жасалган, назик жана таттуу тамак. Бул процессте балдарды тартуу - алар, адатта, зефирди кесимдерге бөлүп, идишке салып, каймак менен сүйкөгөндү жакшы көрүшөт. Тортту дагы даамдуу кылуу үчүн ага жаңгак, шоколад, жаңы мөмө-жемиштерди же жемиштерди кошуңуз

Абдан жумшак сергитүүчү десерт сиздин көңүлүңүздү көтөрүп, жайдын аптаптуу күндөрү табитиңизди канааттандырат. Ал зарыл - 200 г кулпунай; - 50 г шоколад чипсы; - 400 г консерваланган шабдалы; - 1 PC. банан; - 200 мл каймак

Жашылча бышырылган идишке күмөн санайсызбы? Андан кийин, ар бир чаккан даамы, түсү жана жыпар жытын сактап кала турган мультиваркада бышырылган тамакты байкап көргөн жоксуз! Ал зарыл - кууруу үчүн өсүмдүк майы - петрушка, райхан жана укроп - татымалдарды жана чөптөрдү тандоо (паприка, зире, кориандр, кара мурч) - сарымсак - 1 сабиз - 1 цуккини - 2 баклажан - 2 болгар калемпири - 2 картошка - 2 чоң помидор - 2 пияз - 1, 5-ст

Харчо шорпосу - көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы. Бул коюу, бай тамак жагымдуу болбой койбойт. Кантип күрүч шорпосун өзүңүз жасасаңыз болот? Абдан жөнөкөй рецепт бар. Ал зарыл - уйдун же чочконун эти (500 г), - күрүч (стакандын үчтөн бири), - помидор (2-3 даана) же томат пастасы, -жаа (1 даана), - сарымсак (2 баш), - болгар калемпири (1 даана), -жашылдар - татымалдар, туз Нускамалар 1 кадам Даамдуу Харчо шорпосунун негизин бай эт сорпосу түз

Мидия менен капуста шорпосу рецептинде мидия жана шарап болгонуна карабастан, бул жөнөкөй тамак. Шорпо абдан даамдуу, аны жылуу берүү керек. Бул рецепт боюнча мидияларды тоңдуруу керек. Ал зарыл - 500 г түстүү капуста; - 250 мл кургак ак шарап

Жүгөрү салаты талаа салаты деп да аталат, ал салаттын башка түрлөрүнөн ачуу даамы жана жагымдуу жыты бар кочкул жашыл жалбырактары менен айырмаланат. Сиздин көңүлүңүздү көтөргөн жылуу салат даярдоону сунуштайбыз - кантсе да ширелүү грейпфрут менен манго мусасынын шайыр айкалышы жайдын жакындап калганын эсиңизге салат

Назик, морт печенье таттуу тиши барларга сонун белек болот! Ал зарыл 60 даана үчүн: - 900 г ун; - 2 ч бышыруучу порошок; - 250 г май; - 120 мл сүт; - 220 г шекер; - 2 ч ванилин экстракты; - 4 жумуртка; - 800 г кум шекер

Креветкадан жасалган кремдүү брокколи шорпосу - жеңил, назик тамак. Шорпо сүйүүчүлөрү аны оригиналдуу, даамы жана сонун жыты менен баалашат. Бул фигураны ээрчигендер андан коркпошу мүмкүн, анткени бул шорпо калориясы төмөн. Ал зарыл брокколи

Каймак шорполору өтө назик, мындай тамактан ырахат алуу кандай гана жагымдуу! Оригиналдуу каймак брокколи жана көк быштак шорпосун даярдаңыз - аны бышырууга 50 мүнөт жумшаганыңызга өкүнбөйсүз. Ал зарыл - сүт - 750 мл; - каймак - 250 мл

Сунушталган тамак орточо ачуу жана ошол эле учурда жаркыраган даамга ээ. Эң жакшысы салатты алдын ала даярдап койсоңуз болот; муздаткычта канчалык көп турса, ошончолук даамдуу болот. Бышыруу процессин этап-этабы менен талдап көрөлү. Ал зарыл - жаңы бадыраң - 500 г

Адатта, шурпа койдун этинен жасалат, бирок Азия өлкөлөрүнүн тамак-аш азыктарында дагы бир негизги ингредиентти колдонууга жол берилет, бул, балким, ширелүү болгондугу менен биринчисинен кем калбайт - өрдөк. Анын үстүнө, бул куш өтө пайдалуу, нерв системасын чыңдап, зат алмашууну нормалдаштырат

Көпөлөктөрдүн формасындагы даамдуу пряниктер сиздин сүйүктүүңүзгө жана жакындарыңызга таттуу белек кылууга эң сонун ылайыктуу. Кантсе да, бал азыктары оригиналдуу сюрприз гана эмес, дасторконго өтө даамдуу тамак. Ал зарыл 15-20 даанага:

Бул жерде даамдуу жемиш токочторунун рецеби бар. Бул балдарды гана эмес, чоңдорду да кубандырат. Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун, - 100 г шекер, - 100 г маргарин, - 5 г сода. Кыям топтору үчүн: - 100 г алма кыямы, - 100 г алчанын кыямы (уруксуз), - 100 г май кыямы, - 100 гр алмурут кыямы, - 200 г жаңгак, - 100 г помада (ак)

Фриттата - популярдуу италиялык жумуртка тамагы. Бул жашылча, эт жана башка азыктар түрүндөгү сыр менен толтурулган омлет. Жөнөкөй жай бышыргычтын жашылча фриттатынын рецептин карап көрөлү. Биздин үй-бүлөдө бул тамак көптөн бери дем алыш күндөрү сүйүктүү эрте менен болуп келген

Каймакка салынган жашылчалардан бышырылган шортан табагы өзгөчө даамдуу, ар кандай майрамдык дасторконго ылайыктуу. Шортан өзгөчө жана өзгөчө даамга ээ, аны бышыруу учурунда сактоо керек. Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Үйдөн жасалган токочтор ар дайым таттуу, үлпүлдөгөн жана даамдуу. Даярдоо эң оңой тамактардын бири бул мисалы, ачыткы камырынан жасалган булочка. Эгерде сиз фантазияңызды жана чыдамдуулукту көрсөтсөңүз, булочкаларыңызды кооздоп, чыныгы кулинардык шедеврге айланта аласыз

Шоколаддан жасалган булочкалар - бул сиз өзүңүздү жулуп алалбай турган сый. Эгер балалуу болсоңуз, анда мындай даамдуу тамакты дем алыш күндөрү гана бышырыңыз, анткени көп таттуулардын зыяндуулугу белгилүү. Ал зарыл -250 грамм электен өткөн ун, -250 грамм кум шекер, -100 грамм май, -1 стакан табигый йогурт ичүү, -100 грамм какао порошогу, - чай кашык бышыруучу порошок - жарым чай кашык туз, - жарым чай кашык сода, - эки орто жумуртка, - бир

Пасха торту - жаркыраган Пасха күнүнүн даамдуу символу. Бул рецепт боюнча, торт назик, жыпар жыттуу, лимондун таттуу даамы менен! Аракет эмес, мүмкүн эмес! Ал зарыл Пасха торту үчүн: ун - 350 гр айран - 300 мл мейиз - 100 гр май - 100 гр шекер - 150 гр сода - 1 чай кашык же 4 чай кашык

Илгертен бери орустун улуттук тамактары ар кандай түрлөрү менен белгилүү болуп, алардын даамы жана даярдалган ингредиенттердин көп түрү менен чет элдик коноктор тарабынан жогору бааланган. Бул байлык алгачкы орус рецепттеринин көптүгү менен гана эмес, башка элдердин кулинардык каада-салттарынан карыз алуу кеңири практикасы менен да түшүндүрүлөт

Tart Taten - бул өзүңүздү даярдоодо оңой болгон классикалык француз десерти. Чайга камыр камыры кошулган татен алманын тартасын берип, үй-бүлөнү таң калтырыңыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - төрт алма; - каймак - 200 г; - шекер - 200 г

Жакында өрүктү жыйноо мезгили келет, демек, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду үйдө жасалган даамдуу пирог менен кубантасыз болот! Ал зарыл Өрүк кошулган губка торту: - 360 мл ун; - 300 мл кант; - 180 г май; - 100 г оор каймак

Бузачы арык эт деп эсептелет, аны чоңдор гана эмес, балдар да жей алышат. Аны сабиз, помидор, болгар калемпири жана козу карын менен даамдуу бышырса болот. Жаңы уй этин бышыруу үчүн 1,5 сааттан ашык убакыт талап кылынбайт, бирок эриген уй этин 2, 5 саат бышыруу керек болот

Адатта, көптөгөн адамдар эртең мененки тамакты ботко менен ичишет. Ал пайдалуу, көп энергия берет жана организмди пайдалуу микроэлементтер менен каныктырат. Эртең мененки тамак үчүн үй-бүлөңүздүн мүчөлөрүнө шабдалы жана бал кошулган күрүч боткосун берип, күн жакшы башталат деп ишенсеңиз болот

Күрүчтө адамдын организмине керектүү көптөгөн пайдалуу микроэлементтер жана минералдар бар. Демек, күрүч боткосу дагы абдан пайдалуу, анын курамында В, Е, РР топторундагы витаминдер көп. Күрүч боткосу ашыкча фунт менен эффективдүү күрөшө алат, ал жакшы тазалоочу касиетке ээ

Нигири сушини даярдап жатып, жапондордун популярдуу "Тамаго" деп аталган көзөнөктүү омлетин жасоону үйрөнөсүз. Айрым ашпозчулуктардын кылдаттыгынан, тамак оригиналдуу таттуу-туздуу даамга ээ. Ал зарыл - 100 г суши күрүч - 1 аш кашык

Табигатта көптөгөн даамдуу жана жыпар жыттуу мөмөлөр өсөт. Аларды чоңдор жана балдар жакшы көрүшөт. Үй кожойкелери алардан кыям жасашат, консервалашат, кургатышат, ширелерди жасашат. Бирок, жегенге болбой турган мөмөлөр дагы бар, алар эң жакшы дегенде ден-соолукка жеңил зыян келтирип, эң жаманы өлүмгө алып келиши мүмкүн

Ходжеподждын көптөгөн вариациялары бар. Бирок баарынан популярдуу - бул ар кандай эт азыктары кошулган аралаш ходжеподж. Мындай шорпонун алмаштыргыс компоненти - ышталган эт. Салттуу рецептке ышталган тооктун этин кошуп көрүңүз. Бышыруу үчүн кушту толугу менен алыңыз - сөөктөр шорпого байытат

Көпчүлүк адамдар "Лазанья" жарым фабрикатын супермаркеттерден көрүп, айрымдары сатып алышты. Бирок бир кыйла кымбат баада жарым фабрикаттын салмагы өтө аз. Үй-бүлөнү даяр коммерциялык лазанья менен азыктандыруу үчүн көп чыгым кетирүүгө туура келет

Эгер колуңузда даяр камыр болсо, козу карындар менен кошо лазаньяны тез даярдап берүү кыйын болбойт. Абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыкты. Ал зарыл - 1 таңгак камыр камыры же лазанья камыры - 400 г порчини козу карыны - 250 г майдаланган чочконун эти же уй эти - 2 чоң помидор - 1 сабиз - 1 пияз - 1 болгар калемпири - 2 аш кашык

Француз булочкалары круассан формасында жасалат. Сорбеттин аркасында булочкалар оозуңузда эрип кетет. Дрожждон жана катырмал токочтон даярдалган. Бул деликатес конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл - 400 мл суу - 400 мл сүт - 4 жумуртка - 425 г кум шекер - 200 г май - 20 г ачыткы - 1 кг ун - 2 таңгак ваниллин - 70 г өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Алгач ачыткы, сары май, 200 мл сүт, 3 аш кашык аралаштырыңыз

Бул даамдуу апельсин токочторунун жөнөкөй рецеби. Апельсин ширесинен улам камыр бир аз кычкыл болот, жүзүм бышырылган азыктарга таттуулук кошот. Камырды нан бышыруучу жайда бышырабыз - бул бышыруу процессин жөнөкөйлөтөт. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Бышырылган картошканын даамы - бул биринчиден, өлкөдөгү от, романтиканын, балалыктын, жайкы чогулуштардын даамы. Бирок жогоруда айтылгандардан тышкары, бул витаминдерге абдан пайдалуу жана пайдалуу тамак. Бышырылган картошканы кантип туура жана даамдуу бышырууну билип алабыз

Салттуу голландиялык ашканада бир нече түрдөгү тыбыттарды табууга болот. Кеңири мааниде алганда, бул аталыш картошканын жана жашылчалардын ар кандай түрлөрүнүн негизинде даярдалган тамактарды бириктирет. Негизги айырмалоочу өзгөчөлүгү - алар дасторконго кооз пирог түрүндө берилет

Жеңил ачыткы камыры, быштак быштак жана бышкан таттуу жемиштер - бул жайкы бышырылган эң мыкты азыктар! Ал зарыл Камыр: - 400 г премиум ун; - бир-эки чымчым туз; - 40 г шекер; - 14 г кургак ачыткы; - 80 г май; - 200 мл сүт

Козули - бул Архангельск облусунун жашоочулары үчүн салттуу Рождество даамы. Пряник оюнчуктары ар кандай жаныбарлардын - козулардын, кийиктердин, жада калса мышыктардын түрүндө бышырылат. Ритуалдык печеньенин аталышы түндүктөгү негизги жаныбар эчки сымал пряниктин алгачкы таралышы менен байланыштуу

Бул рецепт боюнча бышырылган быштак быштактары ысык да, муздак да абдан даамдуу. Алар кичинекей, андыктан аларды жолдо алып баруу ыңгайлуу. Үйдө мындай токочторду дасторконго нан ордуна берсе болот. Ал зарыл • 200 мл пастерленген сүт

Ышталган эт менен балыкты сатып алып гана тим болбостон, аны өзүңүз жасай алаарыңызды бардыгы эле биле бербейт. Анын үстүнө, акыркы учурда, колдонулган ингредиенттердин санын жана сапатын көзөмөлдөй аласыз, бул сапаттуу өнүмдүн пайдасына тандоо жүргүзүүгө мүмкүндүк берет

Чыгыштын ашканасы менен таанышуу үчүн Бириккен Араб Эмираттарына баруунун таптакыр кажети жок. Үйдө белгилүү чыгыш таттуусун - басбусаны жасоо жетиштүү. Коркпоңуз! Кыйынчылыктар пайда болбойт. Кантсе да, басбуса өзүнүн курамында кадимки манна пирогуна окшош, бирок түзүлүшү боюнча ал бай, бай жыпар жыттуу

Балдын жыпар жыты жана өрүктүн жаңы данектери менен кооз желбиреген губка тортунан даамдуу болушу мүмкүн! Бул губка бал торту түштөн кийин закускага жасалышы же түшкү же кечки тамактан кийин десерт катары берилиши мүмкүн. Ал зарыл - 500 г жаңы өрүк

Шотландиялык торт майларды кошпостон даярдалат, камырга бир гана тооктун жумурткасы кошулат, бирок кургатылган жемиштер көп. Камырдын кургап кетпеши үчүн, ага кургатылган жемиштер чай менен виски аралашмасына алдын ала малынган. Ал зарыл - 450 г майдаланган кургатылган жемиштер

Бул торттун рецеби жөнөкөй, бирок натыйжасы даамдуу жана саркеч тамак! Ал зарыл - 1 аш кашык. ун; - 1 чай кашык сода; - 1 чай кашык лимон ширеси; - 100 мл өсүмдүк майы; - 200 г шекер; - 200 г жарма; - 1 аш кашык

Бул быштак жана шоколаддан жасалган кастрюль популярдуу Зебра пирогунун эң сонун вариациясы. Кадимки какао порошогун кошуп, абдан шоколаддуу эртең мененки тамак алынат, быштактын жардамы менен ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл - 500 г быштак

Быштак-шоколад пирогу абдан канааттандырарлык болуп чыкты, кечки тамактан кийин ага орун табылышы күмөн, бирок аны чай менен түшкү тамакта берсеңиз болот. Бул рецептте быштак шоколад жана коюлтулган сүт менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 400 г быштак

Желатин - бул жаныбарлардан чыккан продукт. Бул коллагенди камтыган тарамыштардын, байламталардын сөөктөрүнүн жана башка айрым жаныбарлардын ткандарынын кайнатмасын этап-этабы менен сиңирүү, кургатуу жана майдалоо жолу менен алынат. Сырткы көрүнүшү жана ырааттуулугу боюнча, бул табигый, илешкектүү, тунук зат, ал жүздөгөн жылдар бою косметологияда, медицинада жана ашпозчулукта колдонулуп келген

Карагай токойунда сейилдөө ден-соолукка абдан пайдалуу экендигин дээрлик бардыгы билишет. Бирок ал жерде өсүп турган бактын конусунан жана бутактарынан ар кандай микроэлементтерге жана витаминдерге бай даамдуу бал жасай алам деп бир нече адам ойлошкон

Картошканы бышырууда кеңири колдонсо болот, бир аз импровизация жасаш керек. Бул сонун жашылчадан пончик жасоону сунуштайм. Ал зарыл - кургак тез таасирдүү ачыткы - 0,5 чай кашык; - шекер - 50 г; - сүт - 70-80 мл; - картошка пюреси - 170 г

Пирог - бул ар кандай өнүмдөн бышырылган тамак, ал таттуу же туздуу болушу мүмкүн. Дени сак жашоо образын сүйүүчүлөр алчадан жасалган сулу пирогуна ыраазы болушат, ал даамдуу гана эмес, пайдалуу жана азыктуу. Ал зарыл - 1 тооктун жумурткасы - бир кашык кум шекер - 50 грамм сулу - 2 чай кашык буудай уну - 100 грамм алча - бычактын учундагы ванилин - бир нече кашык кокос кабыгы - кааласаңыз, бир аз корица кошсоңуз болот Нускамалар 1 кадам

Назик чайдан жасалган камырдан жасалган торт үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн эң сонун сый-тамак болот. Болгону бир жарым саат убакытты талап кылат жана үй бүлө мүчөлөрүн дасторконго чогулта баштасаңыз болот, бул рецепт боюнча сиздин кондитердик азыктарыңыз баарына жагат

Мөмө-жемиш сезону - пирог бышырууга сонун шылтоо. Даамдуу варианттардын бири - малинанын кыска бышыгы. Кадимки рецепттерди диверсификациялап, жаңы малина жана шоколад креми менен оригиналдуу десерт даярдап көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн:

Бул пирог ушунчалык аппетиттүү болгондуктан, даярдануу маалында дагы жок дегенде бир кесимди сынап көргүңүз келет жана ал дасторкондо турган учур жөнүндө ушунчалык назик, ширелүү жана укмуштуудай даамдуу! Ал зарыл Тест үчүн:

Балык шорпону орус ашканасынын салттуу тамагы деп атаса болот. Бирок, сиз кадимки балык шорполорунан тажап, менюңузду бир аз ар тараптуу кылгыңыз келсе, анда фин стилиндеги балык шорпосун жасап көрүүгө болот. Ал зарыл - 400 грамм шортан - 300 гр сүт - 3 картошка - 1 пияз - май - 1 аш кашык ун - 3 шт

Уха - бул өзгөчө балык шорпосу, ал өзүнүн даамы жана жыты менен табитти ойготуп гана тим болбостон, көңүлдү көтөрөт. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар. Даамдуу жана адаттан тыш кулак жасоону кааласаңыз, кадимки ингредиенттердин тизмесине жумуртка жана апельсин кошуп көрүңүз

Чийки тамак-аш диетасы барган сайын популярдуулукка ээ болууда жана термикалык иштетилбей бышырылган тамактардын пайдасы шек туудурбайт. Ошол эле учурда, ысык тамактардан таптакыр баш тартуунун зарылдыгы жок, диетага жаңы жашылча-жемиштерди көбүрөөк киргизүү жетиштүү

Сабиз биздин организм үчүн абдан пайдалуу. Бирок чийки түрүндө бат эле тажап, тажатат. Даярдоо рецепттеринин арасында анын пайдалуу касиеттери жана даам сезүүчүлүктөрү толугу менен сакталып калган. Ал зарыл - 150 г май; - 100 г кургатылган өрүк

Улуу Орозо православдык календардагы негизги майрам - Машаяктын Жаркыраган Тирилүүсү менен аяктайт. Көпчүлүк үй кожойкелери үчүн бул майрамга даярдануу - бул жоопкерчиликтүү жана стресстүү иш. Сапаттуу өнүмдөрдү сатып алуу, жазгы тазалоо жана салттуу тамактарды даярдоо керек

Маринаттоо, эреже боюнча, узак мөөнөттүү, масштабдуу процесс, консервациялоо жана кышка чейин күтүү. Бирок, бир убакта маринадтай аласыз: бүгүн жасадым, эртең жедим. Милдеттүү: Бадыраң менен цуккини адатта өзүнчө туздалат, бирок кааласаңыз, чогуу туздап алсаңыз болот

Белгилүү болгондой, көпчүлүк витаминдер жашылча-жемиштерде жаңы, иштетилбеген түрүндө болот. Салат жеген жөн эле тажатма, бирок салаттан тышкары, чийки жашылчалардан башка даамдуу, даамдуу, көңүлдүү жана ар кандай тамактарды жасай аласыз. Мисалы, помидор, арахис менен толтурулган

Шортан, ал эми айрыкча жаңы кармалган балыктар укмуштуудай даамдуу, назик жана жыпар жыттуу, бирок көксөргүлдүн жаагы өзгөчө жакшы. Анын үстүнө, бул ингредиент ар кандай жол менен даярдалса болот, ар бири экинчисинен даамдуу. Европа ашканасында көксөркөнүн жаагын мешке бышыруу өзгөчө популярдуулукка ээ

Помело - Түштүк-Чыгыш Азияда өскөн жемиш. Сыртынан караганда, ал сары, сары-жашыл же жашыл тери менен капталган кичинекей, бир аз жалпакталган топту элестетет. Помелонун курамындагы пайдалуу заттар Помело грейпфрутка абдан окшош, бирок эти ачуу эмес

Быштак 5 жаштан баштап балдардын диетасына кошуу сунушталат, кош бойлуу жана эмизген аялдар да аны колдонушу керек. Анын курамында минералдар бар - фосфор жана кальций, алар тиш жана сөөк ткандарын куруу үчүн негизги материалдар болуп саналат

Украин ашканасында борщтун көптөгөн рецепттери бар. Алардын арасында адаттан тышкары дагы бар - мисалы, Польтавадагы варенье менен. Ал канаттуулардан: каздан, өрдөктөн же тооктон жасалган сорподо бышырылат. Өлүктү толугу менен колдонуунун кажети жок

Алма жана апельсин менен шарап соусуна толтурулган каз майрамдык дасторкондун негизги тамагы болуп калат. Тамактын рецеби жөнөкөй, бирок тамак бышыруу бир аз убакытты алат. Температурага көңүл буруңуз жана канаттуулардын буттары менен канаттарындагы кеңештерге көңүл буруңуз

Табада пиццаны тез жасоо - бул тез эле кабыл алуу. Бул тамак чоңдорго да, балдарга да жагат. Экспресс-пиццаны даярдоого бир аз убакыт талап кылынат жана атайын чыгымдардын кереги жок. Тамак даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Пияз шорпосу Рим империясынын доорунан бери эле белгилүү болуп, эзелтен бери карапайым адамдардын тамагы болуп келген, анткени пияз эң арзан тамактардын бири болгон. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, француз ашпозчулары бул тамакты жөнөкөй тамактан чыныгы кулинардык искусствого айлантып, аристократтардын дасторконунун көркүн жасай алышты

Бул даамдуу жана пайдалуу десерттин рецебин арыктоону же формасын сактоону каалагандар чочконун банкына алып барышы керек. Апельсин кошулган бул назик деликатесте бир грамм да ун жок, ал эми тамактын калориялуулугу 100 г га 180 ккал түзөт.Ал апельсин быштак кофеге же чайга жыпар жыттуу кошулма болуп калат жана ага минималдуу тамак талап кылынат жана аны даярдоо үчүн убакыт

Быштактын даамы мыкты жана ал ачыган сүт азыктарынын ичинен эң пайдалуусу болуп саналат. Сиңимдүүлүгү жогору, кальцийге жана фосфорго бай. Ал эми апельсиндер витаминдер (97% С витамини!). Ушул эки пайдалуу тамактан жеңил десерт жасоого болот

Балык котлеттери акылга сыйбаган даамдуу жана эттен эч айырмаланбайт, эгерде алар балыктан консерваланган болсо, анда бул көп убакытты үнөмдөйт. Даамдуу жана канааттандырарлык котлеттердин мындай курамы бош эмес үй кожойкелери үчүн мыкты чечим болуп саналат, аларга банканы ачып, андан туздуу заттарды кетирип, андан кийин бышырууну баштоо керек болот

Майлуу авокадо ширелүү помидор менен ийгиликтүү айкалышып, пияздын бир аз бөлүгү салатка ачуу жазууларды кошот. Ал зарыл - авокадо - 1 даана - помидор - 2 даана - кызыл пияз - 1/2 даана - жаңгак, кунжут, туз - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Салатты даярдоо үчүн, бышкан чоң авокадо керек

Бул жерде шпинат кошулган жасмыктан жасалган жеңил салат бар. Ал адаттан тыш тездик менен даярдалат, андан пайдасы көп. Салат каалаган дасторконго сонун жасалгалоо болот. Ал зарыл - жасмыктан жасалган 2 баштык; - 150 г шпинат

Туздалган капустанын даярдыгынын убактысы жашылчанын түрүнө, ачытылган табактын сакталыш температурасына жараша болот, андыктан табакты качан жесе болот деп так айтуу мүмкүн эмес. Капустанын даярдыгын анын сырткы көрүнүшү жана даамы, ачытылган шор суусу аркылуу гана аныктоого болот

Индияда кызыл жасмык орозодо негизги тамак болуп саналат. Сиз буга чейин түшүнгөндөй, масур-дал - индиялык ашкананын тамагы, ал ошол эле аталыштагы кызыл чечевица сортунун урматына ушундай аталышка ээ болгон. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Муздак десерттерди сүйгөндөр шоколад-малина менен тоңдурулган тортту жактырышат. Алар дүкөндөрдөн табуу үчүн даяр болгон торттун базасынан даярдалат. Малинаны жаңы алганыңыз жакшы, алар шоколад бисквит базасы жана ваниль балмуздак менен жакшы айкалышат

Адатта, бул укмуштай француз десерти бир нече "кабаттардан" курама аба кондитеринен куралат. Алардын ортосунда даамдуу каймак, ал эми жаңы жемиштер же мөмөлөр таттуу кондитердик түзүлүштү кооздоп турат. Курамы: Малина - 150 г

Табада куурулган картошка даамдуу тамак. Ачкачылык - бул таеже эмес, чындыгында эле, сиз тамактангыңыз келет. Куурулган картошканы тез кууруу оңой жана даамдуу. Ал зарыл - Баштыкка салынган француз картошкалары, тоңдурулган - Табага - Пияз - Май, татымал Нускамалар 1 кадам Картошканы кууруунун эң тез жолу - дүкөндөн тоңдурулган картошканы сатып алуу

Туз жана татымалдар кошулган даамдуу өлкө стилиндеги картошкалардын тез рецеби ашканада узак убакытка чейин ашыкча чыгымдарсыз жана ашыкча чыгымдарсыз түшкү же кечки тамак үчүн аппетиттүү тамак бышырууга мүмкүндүк берет. Мындай жүрөктөн жасалган деликатести жасоо оңой, картошканы тазалоонун кажети жок, агын суу астында жууп, андан соң сүлгү менен кургатуу жетиштүү

Самсаларды жок дегенде бир жолу сынап көргөндөн кийин, аларды дагы бир жолу бышыргыңыз келет. Толтуруу катары ар кандай жемиштерди колдонсо болот. Ошондой эле, куймак жасасаңыз болот. Бул минималдуу күч-аракетти талап кылган пайдалуу тамак. Алардын жыты бардык жакындарын ашканага чакырат

Торт назик, көбүктүү текстурага ээ. Ал таттуу таттуу, бирок сиз таттуу тиш болсоңуз, жөн гана көбүрөөк шекер кошсоңуз болот. Бул торт чай үчүн өтө даамдуу жана жеңил быштак десерт. Ал зарыл - 800 г майсыз быштак; - 80 мл сүт

Малина кыямы жана глазурь кошулган шорт-пирожный пирогу иш сапар учурунда кофе столун кооздоп коё алат. Аны даярдоо абдан оңой, ингредиенттер эң жөнөкөй, ал эми укмуштай кооз глазурь тоңуп калса гана, кошумча убакыт талап кылынат. Ал зарыл 25-30 сантиметр калыптын курамы:

Тышкы сезондо казынага 3 даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу помидор соусунун рецебин кошуңуз! Карри томат соусу 1 аш кашык зайтун майы; 0,5 орто пияз; 1 кичинекей тиш сарымсак 0,5 аш кашык томат пастасы; 0,5 ч туз; 0,5 аш кашык карри порошогу

Дзюленди жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Бул тамак бизге Франциядан келген, ал жай айларында жашылча-жемиштерден жука тилке болуп кесилген шорполорду жана салаттарды даярдап келген. Дал ушул кесүү ыкмасы "джулиен" деп аталат. Бирок Россияда бул тамак жашылчалардан, козу карындардан, эттен, деңиз азыктарынан жасалган экинчи тамактарды же закускаларды билдирет

Натрий нитритинин кадимки ашкана тузу менен аралашмасы - нитрит тузу. Анын дагы бир аты бар - Пеклосалт. Аралашма натрий нитратына же натрий нитритине (E250) мыкты альтернатива боло турган продукт. Нитрит тузу көбүнчө колбаса жана ышталган азыктарды өндүрүүдө колдонулат

Быштактын адам организмине тийгизген артыкчылыгын жогору баалоо кыйын. Бул кальцийдин булагы, бул күчтүү сөөктөргө жана тиштерге кепилдик берет. Быштак - бул жеңил сиңүүчү протеиндин булагы, ал спорт менен алектенген жана активдүү жашоо образын өткөргөн адамдар үчүн абдан маанилүү

Көпчүлүк ачытылган сүт азыктары сыяктуу эле, айран бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу. Бул өнүмдүн ар кандай түрлөрү кары-картаңдардын, кош бойлуу жана эмизген аялдардын диетасына кирген балдарды жана медициналык тамактанууда колдонулат

"Ташкент" деген аталыштагы өзбек салаты орустарды СССРдин мезгилинде, ал экзотикалык болбой калганда жана өзгөчө өлкөнүн түштүгүндөгү аймактарда кеңири тараган. Ашпозчулардын айтымында, бул тамак чет элдик ашкананын бардык даамын чагылдырат

Сэндвич - кадимки мааниде нан жана май, кээ бири үстүнө сыр же колбаса салат. Бирок ысык сэндвичтер даярдалган рецепттер бар, алар ар кандай ингредиенттер жана пломбалар менен таң калтырат. Hot herring бутербродтары Сага керек болот:

Көптөр чочко майын жакшы көрүшөт, аны даамдуу жана пайдалуу деп эсептешет. Чочконун майын сүйгөндөрдүн дээрлик бардыгы аны туздоонун же тамеки тартуунун өзүнчө жолуна ээ. Чочконун чочконун майын көп сатып алганда, аны кантип сактап койсоңуз болот деген суроо токтоосуз пайда болот, ошондо ага көпкө чейин тойлой аласызбы?

Кантип тааныш чочконун этинен жаңы жана адаттан тышкары тамакты бышыруу керек? Индус этин байкап көрүңүз. Сизге чочконун эти менен деңиз азыктарынын адаттан тышкары айкалышы жагат. Ал зарыл 400 грамм чочконун эти, 60 грамм тазаланган креветка, 2 тиш сарымсак, 1 тилим имбирь, 1 акиташ, 2 аш кашык өсүмдүк майы, 80 грамм туздалбаган куурулган жер жаңгак, 2 аш кашык соя соусу, 4 аш кашык йогурт, кинза, туз, шекер, Кайен калемпири

Тельное - салттуу орус балык тамагы. Даамдуу тамакты арзан жана арзан дарыя балыктарынан - алабуга, шортан, көксөрүштөн жасасаңыз болот. Ал зарыл 6-8 порция үчүн - 700 гр треска филеси; - 120 г эскирген буудай наны; - 50 г чочко майы

Быштак жана жашылча толтурулган ачуу куймак кастрюль - тазаланган француз ашканасынан жасалган тамак. Кадимки азыктардан чыныгы кулинардык шедеврди даярдоого болот. Кастролдун ширелүү консистенциясы Башамель соусунан берилет. Ал зарыл - 7 жумуртка - 100 г каймак - май - Башамель соусу - 300 мл сүт - өсүмдүк майы - 200 г быштак - 100 г каймак - 100 г сыр - майдаланган кара калемпир - мускат жаңгагы - 70 г жаңгак - 200 г ун - 400 г капус

Шашлык снэктердин эң жакшысы, аны дээрлик баардык нерседен бышырсаңыз болот. Алар дасторкондун кооз жасалгасы катары кызмат кылышат жана сырткы көрүнүшү менен майрамдык маанайды жаратышат. Ал зарыл шашлыктар; моцарелла сыры

Мындай тамак абдан даамдуу, жаркыраган жана укмуштуудай пайдалуу болуп чыгат. Бул бышыруу ыкмасы менен балыктар дагы, жашылчалар дагы бардык витаминдерди жана микроэлементтерди сакташат. Шашлыктардагы балык жана жашылчалар ден-соолукка пайдалуу тамак-аштан баш тарткан кичинекей балдарга дагы жагат

Майрамдык, бай салат, Жаңы 2015-жылга ылайыктуу тамак. Жаңы жылдын символуна ушул гүл сөзсүз жагат. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 3 даана; - пияз - 1 даана; - картошка - 2 даана; - уй боору - 150 г; - майонез - 120 г

Тигил же бул формада төө буурчактан жасалган тамактар көптөгөн адамдардын диетасында бар. Төө буурчакты колдонгон көптөгөн ар кандай рецепттер бар. Мындай тамактар, айрыкча, арыктап бараткан жана орозо кармаган адамдар үчүн өзгөчө мааниге ээ

Бышырылган, шорподо шорподо кызмат кылган, кызарганча куурулган, духовкада бышырылган, бууга бышырылган, эт жана балык, козу карын жана жашылчалар менен толтурулган - мунун баары чүчпара. Тамактын салттуу рецеби, оригиналы, Сибирде "кулак"

Майрамдык дасторконду кызыл икрасыз элестетүү мүмкүн эмес! Лосось икрасы - көпчүлүк сүйгөн даамдуу тамак. Албетте, дүкөндөн даяр икраны сатып алуу көйгөй жаратпайт. Бирок икрасы бар балыктар болсо, икраны өзүңүз эле бышырсаңыз болот. Белгилүү болгондой, балыктардын ичинде икралар энелик бездин курамында - икранын кабыгын түзгөн пленка

19-кылымдын аягында "буфет" сөзү орустардын башын айлантып, таң калтырган. А бул эмне? Айрымдар муну Швецияда жасалган эмерек деп ойлошкон. Башкалары улуттук швед ашканасы жөнүндө ойлошкон. Тигилер дагы, башкалар дагы жаңылышкан. 21-кылымда ар бир адам фуршет кафе, барларда, ресторандарда кызмат көрсөтүүнүн өзгөчө түрү экендигин билет

Заманбап тамак жасоону ар кандай чөптөрсүз, татымалсыз жана татымалдарсыз элестетүү кыйын. Алар идишке түс, даам берет жана тааныш тамактардан өзгөчө нерсе жаратууга жардам берет. Чөптөр жана жыпар жыттуу заттар (жыпар жыттуу заттардан айырмаланып) - чөптөрдөн жасалган азыктар

"Наполеон" аталышындагы торт өзгөчө жагымдуу таттуу даамга ээ экендигин бардыгы билишет. Ар бир катмар-катмар назик крем менен сиңдирилген, бул өзгөчө даам жаратып, майрамдык маанайды тартуулайт. Бирок тарыхтын катмарлары тээ алыскы өткөнгө кайрылып, император Наполеон Бонапарттын өзү менен түздөн-түз байланышта болгонун бардыгы эле биле бербейт

Бала кезибизден бери бизди "жемиш пайдалуу" деп урушкан, бирок чын эле ошондойбу? Мисалы, мандаринди алалы - эң популярдуу мөмө-жемиштер, Жаңы жылдык дасторкондордо көптөн бери күтүп жүргөн конок. Мандариндин пайдасы жана зыяны кандай?

Бадыраңды туздап жатканда айрым ингредиенттердин жоктугу тажатма көрүнүш, бирок ишти "кийинчерээк" кийинкиге калтырбаңыз. Кантсе да, жашылчаларды карагат жалбырагы, хрен, укроп жана башка нерселерсиз туздай берсе болот, эң негизгиси туз болушу керек

Жылдыз формасындагы печеньелер Жаңы жылдык же Рождество столуна мыкты кошумча болот. Марзипан жылдыздары туулган күнгө арналган тортту кооздошот. Эң жакшысы, аларды оймо-чиймеге ылайык кесүү керек. Бирок майрамдык дасторкондо жылдыздар сөзсүз түрдө беш бурчтуу болбойт

Арык салат, адаттан тыш жана абдан жаркыраган. Мурунку даамдарды сүйгөндөр үчүн Мазурка салатына сарымсак кошууну сунуштайбыз. Ингредиенттердин бул айкалышында кадимки петрушка жаңыча ачылды! Ал зарыл - 1 банка кызыл буурчак

Сүйүктүүңүз менен романтикалуу кечки тамактын идеалдуу салаты - корей деп аталган тамак. Ал даамдуу гана эмес, даярдалышы да оңой. Бир гана стакан кызыл шарап менен эмне керек. Ал зарыл -200 грамм тооктун филеси, -250 грамм бадыраң, -20 грамм кунжут, -100 грамм салат

Бул жеңил даярдалган салат каалаган майрамдык дасторконду кооздоп, коноктор ыраазы болушат. Курамы өтө жөнөкөй жана арзан болгондуктан, ар бир үй кожойкесине жеткиликтүү. Курамы: краб таяктары же крабдын эти - 200 гр .; картошка - 5 даана

Пайдалуу, калориясы төмөн салат. Бул өтө жеңил тамак жайдын аптабында баардыгын кубандырат. Ден-соолугуна жана фигурасына караган адамдар үчүн кемчиликсиз. Ал зарыл - 50 г укроп зелень; - 350 г консерваланган жүгөрү; - 350 г жаңы кытай капустасы

Гречиханын жыпар жыттуу нанын нан бышыруучу машинада гана эмес, духовкада дагы даярдай аласыз. Бул нан эртең мененки тамак, чай же кофеге эң жакшы берилет. Ал зарыл - 50 грамм гречка уну, - 200 грамм буудай уну, - 150 мл сыворотка же суу, - 1 аш кашык

Көбүнчө вонтондор эт же жашылчалардан жасалган толтура менен даярдалган кытай пельмендери. Мен аларды даталар менен жасоону сунуштайм. Бул десерт даярдыгынын жөнөкөйлүгү жана мыкты даамы менен сизди таң калтырат. Ал зарыл - кадимкидей бланктар - 12 даана

Сиз курманы жактырасызбы? Андан кийин аларды толтуруп бышырууга аракет кылыңыз! Менимче, сиз буга өкүнбөйсүз. Ал зарыл - кургатылган курма - 300 г; - ачуу шоколад - 100 г; - шекер порошогу - 160 г; - тазаланбаган бадам - 100 г

Чыгыш элдеринин арасынан бир дагы майрамдык дастархан чай үчүн жыпар жыттуу таттууларсыз: халва, мейиз, пастилка, жаңгактын ар кандай түрлөрү, кургатылган жемиштерсиз өтпөй турганы белгилүү. Кургатылган жемиштерге салттуу түрдө мейиз, кургатылган өрүк, кара өрүк, кургатылган барбарис, курма сыяктуу азыктар кирет

1 кадам Кулпунайды жууп, сабагын алып, бир аз мөмө-жемиштерди бөлүп, калганын пюре консистенциясы менен майдалап алыңыз. 2-кадам Жалбызды чайкап, сууну чайкап, майда туурап алыңыз. Сарысын ысык суу мончосунда кумшекер кумшекери менен урасыз