Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Наполеон - даамдуу жана жыпар жыттуу май, назик май креми жана жука кабыгы бар, эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бул торттун даамы бизге бала кезинен бери белгилүү. Бул торттун көптөгөн рецепттери бар, бирок кондитердик дүкөндөрдөгүдөй чыныгы Наполеонду ГОСТтун талаптарына ылайык гана даярдай алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Советтер Союзу турган мезгилдеги майрамдык салтанаттын эң негизги жасалгасы торт болгон - каймак роза гүлдөрү, мөмөлөр, мөмө-жемиштер, роман жана жумшак бисквит. Ошол мезгилдеги кондитер азыктарын сагынгандарга ошол мезгилдердин ГОСТу боюнча жасалган "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өзгөртүү үчүн, быштакты бышырган духовкага бышырсаңыз болот. Алар көмөч казанга бышырылгандан даамдуу жана пайдалуураак. Ал зарыл - пергамент; - бышыруучу барак; - электен; - аралаштыргыч; - блендер; - быштак 350 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул адаттан тышкары тамак абдан назик текстурага жана унутулгус даамга ээ. Сырдан быштак жасоо кыйынга турбайт жана алар үчүн өтө жөнөкөй ингредиенттер ар кандай муздаткычта болот. Курамы: Сыр - 150-180 г; Май - 45 г; Тооктун жумурткасы - 3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чымчыктын сүтүнөн жасалган торт - бул кичинекей кезинен бери белгилүү даам. Назик шоколаддан жасалган суфле жана кабык кондитерлерди жөн гана унутулгус кылат. Интернеттен бул деликатестин көптөгөн рецепттерин таба аласыз, бирок алардын ичинен эң даамдуусу ГОСТ боюнча даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр быштак - бул эрте мененки тамак үчүн эң ылайыктуу тез жана пайдалуу тамак. Бирок аны ого бетер пайдалуу кылуу үчүн, тамактын даамына жакшы жакка гана таасир эте турган айла-амалдарды колдонсоңуз болот. Ал зарыл Сыр быштактары үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мен ар жума сайын быштак жасайм, жана сизге жаңы башталгыч жасай ала турган эң сонун сыр быштактар боюнча өзүмдүн далилденген рецептим менен бөлүшкүм келет. Кыйынчылык: 5 ичинен 1. Бышыруу убактысы: 40 мүнөт. Курамы: 500 г быштак 2 тооктун жумурткасы 4 аш кашык шекер 6 аш кашык ун + тоголоктоло турган ун кууруу үчүн өсүмдүк майы 1

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу кыямдар дасторконго чай сунганда, бышырылган тамактарды жасоодо же пирогго толтуруу катары пайдалуу болот. Алманын кыямын өзүңүз даярдаңыз, ошондо сиз зыяндуу компоненттердин жоктугуна толук ишенесиз жана аны балдар тамак-ашы үчүн коопсуз колдоно аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган чантереллелер - бул пайдалуу жана даамдуу тамак, аны куурулган картошка же картошка пюреси менен кошо берсе болот. Бышырууда бул козу карындарды кууруу үчүн көптөгөн жөнөкөй рецепттер бар, ошондуктан башталгыч үй кожойкеси ар дайым жакындарына куурулган шантереллалар менен мамиле жасай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини ар кандай жолдор менен даярдалат, алардын бири бышыруу. Бышырылган цуккини ысык жана муздак закускадай, негизги тамактардын катарына жана гарнир катары пайдалуу. Бышыруу рецепттеринин саны абдан көп, бир нече түрүн байкап көрүңүз, жактырыңыз жана жакындарыңызды даамдуу тамактар менен кубантыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уксус - кулинардык даам берүүчү нерсе, бирок аны колдонууда этият болуңуз. Маринаддарды даярдоо үчүн уксусту туура пропорцияда суюлтуу керек, антпесе катуу уулануу коркунучу бар. Ал зарыл Уксус маңызы муздак кайнатылган суу Нускамалар 1 кадам Уксустун төмөнкү түрлөрү бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чача - Түндүк Кавказдагы жүзүмдөн жана башка мөмө-жемиштерден жасалган алкоголдук ичимдиктин бир түрү. Андагы алкоголдун курамы кээде 70 градуска чейин жетет. Чача - альпинисттердин сүйүктүү күчтүү суусундугу, аны кыянаттык менен колдонушпайт, адатта, стакан гана ичет - суукта же суук тийбеш үчүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брага Россияда илгертен бери орнотулуп келген. Жакында эле, ал самогон жокто ичкен дээрлик эң популярдуу алкоголдук ичимдик болгон. Экинчисин өндүрүү үчүн чыныгы кылмыш мөөнөтүн алууга болот, бирок ал жакта эмне бар - процессте, дагы деле болсо үйдө колдонула элек самогон табылса дагы, иш козголушу иш жүзүндө кепилденген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торттор, токочтор жана булочкалар көбүнчө жылтырак шоколаддуу муз менен кооздолот. Аны үй шартында бышыруу кыйын болбойт, ал тургай жаңы кондитерлердин колунан келет. Шоколад глазурин жасоонун бир нече рецеби бар, алардын ичинен табитиңизге ылайыктуусун тандоо оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Blueberries өтө пайдалуу мөмө болуп саналат. Анемияга каршы, вазону күчөтүүчү, антибактериалдык касиетке ээ. Бул анын дарылоо максатында көптөгөн оорулар менен колдонулушун түшүндүрөт. Көк чөптү оруп-жыюу маалында гана эмес, кыш мезгилине ушундай баалуу мөмөнү даярдап жесеңиз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ичкенге аралашма алуу үчүн же жалпысынан арак жасоо үчүн, спиртти суу менен суюлтууну максат кылалы. Келгиле, алкоголдук курамы 40% же андан көп продукт алгыңыз келгенин негиз кылып алалы. Өзүнүн белгилүү диссертациясында Менделеев аракты изилдеген эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышып жетилген мезгилде тоңдурулган жүгөрү жыпар жытын же мыкты даамын жоготпойт. Аны тоңдурууга кеткен күч-аракет жакшы натыйжа берет. Тоңдуруп жаткан жүгөрүңүздүн түрүнө көңүл буруңуз. Шекер түрчөлөрү идеалдуу. Ал зарыл Түшүмдөгү жүгөрү Чоң идиш суу Муздак суу жана муздун кең табагы Катуу баштыктар Тоңдургуч Нускамалар 1 кадам Чөптүн аягынан баштап жүгөрүнүн сабагынын кабыгын сыйрып алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоңдурулган жашыл төө буурчакты жаңы төө буурчактан алуу мүмкүн болбогон учурда ал витаминдердин эң сонун булагы боло алат. Эгерде сиз аны алдын ала камдап алсаңыз, супермаркеттен даяр жашылчаларды сатып алууда үнөмдөп каласыз, айрыкча тоңдуруу жөнөкөй болгондуктан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось - адаттан тыш жумшак, даамдуу жана пайдалуу балык. Лосось бышыруу өтө оңой жана аны бузуу дээрлик мүмкүн эмес. Лосось стейктери, адатта, куурулган же грилде бышырылат, бирок аны бышыруунун башка жолдору бар, анын ичинде духовкада же кош казанда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аспарагус же жашыл буурчак биздин тамактанууга салыштырмалуу жакында эле кирди. Бирок, ага эч кандай көңүл бурулбай жатат, балким анын бардык пайдалуу касиеттери же рецепттери жөнүндө билбейм. Ошол эле учурда, спаржа төө буурчактары A, B, C, E топторунун витаминдерине бай, алардын курамында минералдар көп (магний, фолий кислотасы, кальций, темир, хром)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы сыгылган мөмө-жемиш же жашылча ширеси витаминдердин жана башка пайдалуу заттардын чыныгы кампасы. Кечки тамакка бир же эки стакан даамдуу суусундукту даярдоо үчүн колуңузда заманбап шире сыккыч болсо жетиштүү болот. Бул таптакыр башка маселе - бул жайкы коттеджден жемиштердин мол түшүмүн иштетүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пан куурулган тоок көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн кеңири жайылган тамак. Бул жарым-жартылай өнүмдүн каржы жагынан да, жөө басып өткөн көптөгөн дүкөндөрдө болушу жагынан да шартталган. Бул түрдөгү тооктун эти чындыгында даамдуу, жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат, айрыкча бөлүктөрүн тери менен ширелерди жоготуудан сактасаңыз, бирок ошол эле учурда кушту кытырак кабык менен камсыз кылсаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатылган мөмө-жемиштер илгертен келе жаткан чыгыш элинин даамы болуп саналат, ал таң калыштуу даамы жана пайдалуу касиеттери менен Россияда популярдуу болуп калган. Өрүк - жүрөк оорусуна чалдыккандарга же арыктагысы келгендерге кудай берген нерсе:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар темасына токтолгонубуздан улам, козу карын өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрүн жакшы иштетип чыгуу керектигин белгилей кетүү керек. Учурдагы экологиялык кырдаалды эске алып, козу карындарды кайра иштетүү иши дагы жакшы жүргүзүлүшү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Львов брендинин кофеханаларында дагы деле болсо байыркы даамдуу тамак. Бул десерт Россияда гана эмес, Францияда да популярдуу. Даамдуу жана жеңил, унутулгус жыпар жыт менен. Чай же кофе менен кемчиликсиз. Рецепт кандай кошумча болот, эч кандай мааниге ээ эмес, эң негизгиси - майлуу жаңы күкүм быштак, жумуртка жана май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул сонун десертти Львовдогу кондитердик дүкөндөрдөн да даярдаңыз! Ал зарыл - 250 г 9% быштак; - 2 жумуртка; - 75 г шекер; - 50 г май; - жарым лимондун кабыгы; - бир ууч мейиз; - 0,5 аш кашык. жарма; - 0,5 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Львовдук быштак - бул назик жана даамдуу десерт, таттуу сүйүүчүлөр үчүн чыныгы табылга! Ал зарыл Сыр быштак үчүн: - 500 г быштак (майлуу, кеминде 9%); - 4 жумуртка; - 150 г шекер; - 100 г жумшартылган май; - 1 лимондун кабыгы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күнүмдүк жашоодо, өндүрүштөгүдөй эле, кээде суюктуктун көлөмүн килограммга айландыруу керек болот. Бул үчүн кандай эсептөөлөр керек? Балким, айрым физикалык бирдиктерди башкаларга которуу үчүн белгилүү бир шаймандар бардыр? Ал зарыл - заттардын тыгыздыгынын таблицасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буудайдын микробдору - бул ден-соолукка керектүү витаминдерге жана минералдарга бай азык. Ал алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонулат. Кабыл алуу узактыгы жана дозасы белгилүү бир ооруга байланыштуу. Ал зарыл - Буудайдын урук майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак боткосу даамдуу жана аш болумдуу. Ал өсүмдүк белогуна бай, демек, ал ар кандай негизги тамак үчүн гарнир катары жарайт. Буурчак боткосун даярдоо өтө жөнөкөй жана анын денеге тийгизген пайдалуулугу укмуштай, анткени курамында баалуу азыктар көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчактын шорпосун буурчакты сулатпастан бышырса болот, бирок мындай учурда бышыруу бир топ убакытты алат. Чылап коюу процесси жөнөкөй жана ал буурчакты жумшартууга гана эмес, шорпонун даамын жакшыртууга жардам берет, анткени суу андан ашыкча крахмалды жууйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак консервалары көптөгөн майрамдык салаттардын маанилүү курамы болуп саналат. Ал эми өнөр жай өндүрүшүнүн консерваланган азыктарын сатып алуунун кажети жок. Мындай буурчакты үй шартында бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 1 кг бакалчактагы жашыл буурчак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчактын эң байыркы маданияты болгон буурчак бул жөнүндө биздин заманга чейинки νıı кылымда белгилүү болгон. Бирок ал xνııı кылымда талаада өстүрүлө баштаган. Андан бери буурчактан шорпо, кисель даярдалды, ташбака бышырылды жана албетте, ботко бышырылды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыркы учурда табигый азыктарды билгендер үйдө Иван чайын өз алдынча ачытып, жагымдуу жана пайдалуу чай ичүү үчүн даяр компонентти ала башташты. Ачытуу - бул кургатылган жана жыйналган өсүмдүктүн жалбырактарын абанын кычкылдандыруучу процесси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Иван чайы (отун) - узун, кууш, кочкул жашыл жалбырактары жана кочкул гүлдөрү бар көп жылдык өсүмдүк. Бул өсүмдүктүн тамыр тамырлары таттуу даамга ээ жана чийки да, кайнатылган, куурулган да жесе болот. Копорье чайы ушул чөптүн жалбырактарынан жасалат, ал кадимки камелия жалбырагынан жасалган кытай чайын алмаштырышы мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ресторан бизнесин уюштуруу үчүн белгилүү бир ашкананын мода фактору чоң мааниге ээ. Эгер бир нече жыл мурун италиялык ашканага болгон суроо-талаптын өсүшү байкалган болсо, акыркы жылдары көптөгөн гурмандарды Күн чыгыш өлкөсүнүн экзотикалык тамактары кызыктырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коомдук тамактануу биздин өлкөдө барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Кантсе да, анын жардамы менен, адаттан тыш жерлерде дагы иш-чараларды уюштура аласыз. Коомдук тамактануу - бул ашканадан тышкары жерде иштөө жана тейлөө. Бул тенденция бизге АКШдан жана Батыштан келген, көбүнчө той-аштарда жана салтанаттарда атактуу жерлердеги ак мээлейчи официанттардын фото отчетторунан байкалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиздин жээгинде грек ресторанын ачуу үчүн, ылайыктуу атмосфераны түзүү үчүн грек тарыхын жана маданиятын изилдөөгө, ошондой эле чыныгы грек ашканасынын туура рецепттерин тандап алууга туура келет. Эң жөнөкөй жолу - тажрыйбалуу грек ашпозчусун жалдап, меню концепцияга дал келип калабы деп чочулабаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кайсы өлкөлөрдүн гастрономиялык каада-салттары жөнүндө сөз болгондо, кандайдыр бир себептерден улам бир нерсени талкуулоо салтка айланган, бирок түшкү тамак эмес. Биз Испаниядагы тааныш кечки тамакты элестете алабыз же Жер Ортолук деңизинин таңкы тамагынын курамындагы азыктарды санап берсек болот, бирок сиз Швейцариянын жашоочулары кандай бизнес түшкү тамакты жактырышарын жана кытайлык катчылар эмне жегенин билбейсиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк эксперттердин айтымында, рестораныңыздын ачылышына "катышуу" жөнүндө чечим кабыл алууда, чындыгында, салттуу маркетинг схемасына таянууга болбойт "базар талдоосу - бош орунду табуу - өз ордун ээлөө жана анда иштөө"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайсы гана шаар болбосун - борбор же провинция жана аларда ашканалардын саны аз. Эмне үчүн мындай болду? Мунун баары көптөгөн адамдардын, айрыкча жаш муундун "ашкана" деген сөздү СССР мезгилин эске салган эски нерсе менен байланыштырышынан улам келип чыгууда

Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 06:06

Борбордун базарындагы клубдардын ротациясы таң калыштуу: жүзгө жакын түнкү клубдардын ичинен алардын бештен бирине жакыны жыл сайын жабылып, ачылып турат. Жылдык базар жүгүртүүсү болжолдуу эсептөөлөр боюнча, жүздөгөн миллион долларды түзөт. Ырас, ошол эле учурда, ал иш жүзүндө жогорулабайт:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Технологиялык карта - бул идиш-аякты даярдоонун технологиялык процессин сүрөттөгөн документ, ага ылайык тамакты даярдоо жана аны андан ары ишке ашыруу жүзөгө ашырылат. Нускамалар 1 кадам "Чийки затка талаптар" пунктунда табакты даярдоодо колдонулган чийки заттарды, жарым фабрикаттарды жана тамак-аш азыктарын көрсөтүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мишелин жылдыздары 20-кылымдын башынан бери ушул эле аталыштагы эң белгилүү жана таасирдүү кулинардык гид тарабынан ресторандарга берилген мыкты мөөр болуп саналат. Ресторан Michelinден ала турган максималдуу рейтинг үч жылдыз. Гиддин тарыхы 1900-жылы атактуу Michelin шина компаниясынын негиздөөчүлөрүнүн бири Андре Мишелин саякатчы ала турган жерлердин тизмесин камтыган өз продуктуларын керектөөчүлөрдүн арасында бекер таркатуу жана жайылтуу идеясын көтөргөн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белокко, клетчаткага, витаминдерге, минералдык заттарга жана ден-соолукка пайдалуу майларга бай жаңгактар бардык диеталардагы ден-соолукка пайдалуу азыктардын катарына кирет. Бирок, "эң пайдалуу жаңгактарды" тандоо оңой иш эмес, анткени жаңгактын ар бир түрүнүн өз пайдасы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофенин бардыгы эле кадимки кофе эмес. Сүт кошулган, кара түстөгү, спиртсиз жана алкоголсуз кофенин ондогон түрлөрү бар. Ар кандай кафелерде бир эле ичимдиктин аталышы ар башка. Сүйүктүү кофеңиздин бир чөйчөгүнө буйрутма берип жатканда башаламандыкка жол бербөө үчүн, аны тейлөөнүн айрым ыкмаларын билип алсаңыз жакшы болмок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ресторан бизнесиндеги кризис толугу менен өзүн көрсөтө элек. Демократиялык ресторандардын жана тез тамак-аштын ээлери келүүчүлөрдүн агымы көбөйгөнүн байкады. Бирок алардын келечеги кандай болот? Ресторан бизнесинде кырдаал кандай өнүгөт? Жаман окуяга алдын-ала даярданууга болобу?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Индия маданияты өтө бай, бул, албетте, Индия ашканасына таасирин тийгизет, андыктан салттуу Индия ресторанына барганда, кээ бир адаттан тыш нерселерге даярдануу керек. Тажрыйбасы жок конок ар кандай карри буйрук бергенге жакшы: балык, тоок эти же ачуу соус менен эт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз өзүңүздү ашпозчу катары сезгиңиз келсе же популярдуу салаттардын курамынан жадасаңыз, анда салат бар сизге ылайыктуу. Бул жерде сиз эксперимент жүргүзүп, жаңы оригиналдуу даам издөө менен чыгармачылык менен алектене аласыз. Салат-бар - бул ресторанда же супермаркетте тамак-ашты берүүнүн өзгөчө багыты, анда келген адам өз алдынча салат даярдай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында, татыктуу ресторандар тамак-аштын сүрөттөлүшүн өз менюларына көбүрөөк киргизип жатышат, бул алардын кардарларынын кошумча урматтоосуна арзыйт. Даамды конкреттештирип, тигил же бул тамакты каалагандай сунуштоо ар дайым эле оңой боло бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Океандын түбүндө, роботтордун коштоосунда же Марста тамактануу мүмкүн эместей сезилеби? Мүмкүн болбогон нерсе жок. Триллер издегендер дүйнө жүзүндөгү уникалдуу ресторандарда күтүшөт, ал жерде даамдуу тамактардан тышкары, көптөгөн таасирлерди ала аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Келген адамдын ресторан жөнүндө биринчи таасири официант менен баарлашуудан пайда болот. Аны өзгөртүү өтө кыйын болушу мүмкүн - дээрлик мүмкүн эмес. Ошондуктан, бир катар конкреттүү талаптарга ылайык тейлөөчү кадрларды тандоо керек. Бул талаптар ар кандай болушу мүмкүн, толукталышы же кыскартылышы жана маанилүүлүгү боюнча, мекеменин классына жана ресторан ээсинин жеке каалоосуна жараша болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ошентип, сиз майрамдоо үчүн ресторанды тандап алдыңыз. Эми менюну түзүп берүү табышмак. Дасторконуңуз кооз, кызыктуу жана ар түрдүү болушу үчүн эмнелерге көңүл бурууңуз керек? Нускамалар 1 кадам Көпчүлүк ресторандар конокторго белгилүү өлчөмдө даяр меню параметрлерин сунуш кылышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алдыдагы майрамга даярданып, ар бир кичинекей нерсени эске алууга аракет кыласыз. Менюну жакшылап ойлонуп, идиштериңизге жана закускаңызга жараша суусундуктарды тандаңыз. Бирок даамдуу тамакты бышыруу жетишсиз, аны майрамдык дасторкондо адаттан тыш кылуу да маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бар кашык - бул коктейлдерди аралаштыруу үчүн керек болгон кесипкөй бармен шаймандарынын бири. Анын узундугу кадимки чай кашыкка караганда узунураак, анткени бул суусундуктар берилген стакандар жана вино стакандары бою боюнча чай стакандарынан айырмаланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пицца - тез жана арзан снэк алуунун мыкты жолу. Көптөгөн түрлөрдүн жана пломбалардын арасында сизге жаккан бир түрү бар экени анык. Пиццага буйрутма берсе болот, ал сизге ыңгайлуу жерде жана убакытта, ысык жана жыпар жыт менен жеткирилет. Нускамалар 1 кадам Баштоо үчүн сыдырым жел, адегенде пиццаңызды 15 мүнөттөн кийин алгыңыз келеби же бир саат күтүүгө даярсызбы?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Крекерди кантип кургатуу керек деген суроого жооп кыйын эмес. Кытырак куурулган нан бөлүктөрүн алуунун эң оңой жолу - бул духовкада. Албетте, бул үчүн микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот. Бирок, мындай учурда, крутондор, тилекке каршы, кытырак кытырак кабыкты алышпайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ресторанда мыкты ашканасы, ички жасалгасы жана жайгашуусу жакшы болсо дагы, коноктор аны айланып өтүп, бизнес-түшкү тамакка эл көп чуркабай калышат. Жана банандык жарнама күнөөлүү, тагыраак айтканда, анын жоктугу. Идея "Биз ачыкпыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир өзүн сыйлаган коомдук тамактануу мекемесинин өзүнүн стили болушу керек. Бетсиз ашканалардын заманы артта калды. Ресторанга келген адамды меню жана бар тизмеси гана эмес, анын айланасындагы атмосфера дагы кызыктырат. Айлана-чөйрө кызыксыз жана жөнөкөй болуп көрүнсө, эң татаал жана даамдуу тамактар деле андай болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир ресторандын ийгилиги ар башка компоненттерден турат. Ошондой эле ар дайым ашкана чечүүчү боло бербейт. Бирок, ошентсе да, адамдар ресторанга тамактануу үчүн келишет - бул анын түпкү максаты. Демек, ашпозчунун туура тандоосунан көп нерсе көз каранды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Москва кооз, динамикалуу жана кымбат шаар. Бирок, бул жерде жергиликтүү тургундар да жөнөкөй эмес, баардыгына жогорку сапаттагы жана кымбат баалуу нерселерге көнүп калышкан. Алар үчүн - кымбат жана эстетикалык билүүчүлөр - эң кымбат метрополитен ресторандары эшигин ачат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ресторанда романтикалуу кечки тамак, досторуңуз менен даамдуу тамак үчүн жагымдуу жолугушуу, андан артык эмне болушу мүмкүн. Бирок кечинде ийгиликтүү болуш үчүн ушул кечки тамактын менюну кылдаттык менен карап чыгуу керек. Анткени, тамак даамдуу гана болбостон, бардык этикет эрежелерине ылайык берилиши керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз коомдук тамактанууга байланыштуу ишкана ачууну чечсеңиз, анда менюңуздун негизги тамактарын эсептөөнү өзүңүздүн кафе же ресторан ачылганга чейин эле эсептеп чыгышыңыз керек. Эсептөөнү туура эсептөөдөн, идиш-аяктын үстөгү, башкача айтканда, сизге кандай пайда алып келип, ашканаңызга болгон талапты аныктайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пиццерия - бул кафе же ресторан, анда меню ар кандай пломбалар жана анын туундулары бар пиццага негизделген. Жайдын көлөмү, шаймандардын тандалышы, кызматкерлердин саны жана продукциянын запасы ассортиментине жана өндүрүш көлөмүнө жараша болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Порчини кургатылган козу карындар шорподо, ашканада жана закускаларда колдонулат. Туура кургатканда, алар бардык пайдалуу касиеттерин сактап калышат. Жана туура бышырылганда, алардын даамы жаңы козу карындардыкындай болот. Ал зарыл Козу карындар, суу же сүт, пияз, туз, калемпир, май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт жана эт азыктары, бардык азыктар сыяктуу эле, өзүнчө сактоо мөөнөтүнө ээ. Эгерде эттин таттуу жыты болсо, анда бул жытты ар кандай жолдор менен кетирүүгө болот. Бирок жыт күчтүү жана ачуу болсо, анда мындай этти ыргытып жиберген жакшы, болбосо ууланып калышы мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жалбыз - Clayaceae тукумунун өсүмдүгү, андан ментол эфир майы алынат. Бул мүнөздүү "жаңы" жыт жана даам берген ментол. Илгерки мезгилдерде жалбыз акыл-эсти сергитет деп эсептелген, ошондуктан илимпоздор жана ойчулдар анын бутактарынын гүлчамбарларын башына тагып келишкен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин дүкөндөрдө, базарларда жана күркөлөрдө табигый бал мындай сейрек көрүнүш эмес. Бардык сатуучулар өзүлөрүнүн балынын жогорку сапатына ээ экендигин тастыктап, сертификаттарды берүүгө даяр, ал тургай аны сынап көрүшөт. Бирок, балды колуңуздан, чындыгында эле, кадыр-барктуу дүкөндөн сатып алып, жасалма акча төлөп, ошол эле учурда караңгыда кала аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак тез бузулуп кетүүчү назик продукт. Аны көпкө сактоо сунушталбайт, убакыттын өтүшү менен быштактын даамы начарлайт, ачуу же ачууланган даам пайда болот. Бул быштактын курамындагы стартердик микрофлоранын туруктуу жашоо активдүүлүгүнө, ферменттердин активдүүлүгүнө, чет элдик микрофлоранын болушуна, температураны сактоо шарттарына, ошондой эле таңгактоочу материалдын сапатына байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жылуу күндөрдү, көлөкөлүү токойду - кыш мезгилинде, порчини козу карындарынын аппетиттүү шорпосун жегенди эстеген кандай жакшы. Тоңдуруу аларды сактоого жардам берет. Түшүмдү жыйноонун мындай түрү жаңы козу карындардын аш болумдуулугун, даамын жана жытын сактап калууга мүмкүнчүлүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган козу карындардын даамдуу жыты алыска жайылып, табитиңизди ачат. Даяр тамакты татып көргөндөн кийин деле оң таасир калуу үчүн, козу карындарды жакшы өздөштүрбөстөн, аларды кантип туура куурууну да билүү керек. Айрым жегич козу карындар куурууга даярдануу үчүн кошумча күч-аракетти талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chanterelles жаркыраган жана жагымдуу көрүнүшү бар, ошондой эле даамы үчүн абдан жагымдуу. Көпчүлүк үй кожойкелери күзүндө гана эмес, жыл бою ушул козу карындардын идиштери менен жакындарын эркелетүүгө умтулушканы таң калыштуу эмес. Хантереллени сактоонун эң коопсуз жолдорунун бири - бул тоңдуруу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Багбандар арасында кыш мезгилинде аянтта өскөн жашылчаларды сактоо маселеси кеңири жайылган. Мисалы, кышында сарымсакты өнүп же чирип кетүүдөн сактоо өтө кыйын. Сактоонун ылайыктуу шарттары гана бул өнүмдүн бардык даам сапаттарынын өзгөрүлбөсүнө кепилдик бере алат, бул көптөгөн адамдар үчүн алмаштыргыс нерсе

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жашылчалар дээрлик ар бир адамдын диетасына кирет. Бакчадан ачуу чөптү терип, дароо салатка сала берүү ар бир адамдын эле колунан келе бербейт. Биз аны сактоо жөнүндө ойлонушубуз керек. Муздаткычтардын жаңы моделдеринде "нөл" камерасы бар, ал жашылчаларды сактоо үчүн эң сонун, бирок муздаткычыңызда андай бөлмө болбосо, башка ыкмаларды колдонуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боор өтө пайдалуу кошумча продукт болуп саналат. Темирге, жезге, витаминдерге, калий, натрий, кальций, магний жана башка пайдалуу заттарга бай. Боорду тандап жатканда, анын түсүнө көңүл буруу керек: жаш жаныбарларда анын көлөкөсү ачык болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындардын эң коопсуз сортторунун катарына чоң калктуу конуштардан көйгөйсүз сатып алууга боло турган шампиньондор кирет. Бирок, айрым учурларда жаңы козу карындарды пайдалуу заттардын максималдуу көлөмүн сактап калуу жана сырткы көрүнүшүн жоготпоо үчүн аларды кантип сактоо керек деген суроо туулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мастика - бул түзүлүшү боюнча пластилинге окшош жумшак масса. Аны менен иштөө, керектүү формаларды түзүү абдан ыңгайлуу. Ал сиздин колуңузга жана тактарга жакшы жабышпайт. Мастикалык фигуралар менен кооздолгон торттор чоңдорго жана балдарга болгон кызыгууну арттырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чебердик менен бышырылган чочконун тили даамдуу тамак. Бирок кээде үй кожойкелери аны тазалоодо кандай кыйынчылыктар жараларын билип, базардан же супермаркеттен сатып алууга шашылбайт. Ошол эле учурда, эң назик эт теринин астына катылган. Чочконун тилин тазалоо таптакыр кыйын эмес, жөн гана айрым амалдарды билүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй эти эттин эң пайдалуу жана пайдалуу түрлөрүнүн бири деп эсептелет - ошондуктан кулинардык адистер дагы, диетологдор дагы бир пикирге келишти. Эгерде бул адистердин бир добуштан болушу өтө сейрек кездешээрин эске алсак, анда эт азыктарына карата айтылган сөздүн чындыгы айдан ачык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраң айланадагы эң пайдалуу азыктардын бири. Кимдир бирөө жаңы бадыраңдан жасалган салатты жактырса, кимдир бирөө аларды туздалган жана закуска катары туздалганды жакшы көрөт. Айымдар бул жашылчаны нымдандыруучу бет маскаларын жасоодо колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал илгертен бери даамы жана дарылык касиети менен белгилүү болгон. Анын курамында 50дөн ашык микроэлементтер бар. Бирок ушул деликатестин бардык пайдалуу касиеттеринен толук ырахат алуу үчүн, биз чыныгы бал сатып алып жаткандыгыбызды билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Итмурун - кургагандан кийин витаминдеринин көпчүлүгүн сактап кала алган сейрек өсүмдүктөрдүн бири. Албетте, роза жамбашын кургатуу үчүн бир нече эрежелерди билүү керек. Роза жамбашын оруп-жыюудан кийин дароо кургатуу керек. Раушан гүлүн күнгө кургатууга болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кол жеткис кокосту ачуу чындыгында оңой. Аны үйдөн ачуу бир нече мүнөткө созулат. Эгер бардыгы туура жасалса, даамдуу шире жана тыкан тууралган жыпар жыттуу целлюлозаны алсаңыз болот. Нускамалар 1 кадам Кокос, башка жемиштер сыяктуу эле, аны да агын суунун астында жууп салыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатылган өрүк кургатылган өрүктөн башка нерсе эмес. Шыбыроо (эң чоң жана таттуу кургатылган жемиштер), кайса (эки бөлүккө кесилген өрүктөр) жана өрүк (таш менен кургатылган жемиштер) деп аталат. Адамдардын жемиштерди кургатуу менен алек болушунун себептеринин бири - өнүмдүн даамын жана артыкчылыктарын узак убакытка чейин сактоого умтулуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык абдан пайдалуу жана аш болумдуу, ага кирген майлар менен белоктор адам денесинде кемчиликсиз сиңет. Балыктан ар кандай даамдуу тамактарды жасоого болот. Бирок, балыкты бышыруудан мурун, биринчи кезекте аны тазалоо керек, анын жагымдуу кесип эмес экендигин байкоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Албетте, бүгүнкү күндөгү балдын сапаты илгерки балдан кыйла айырмаланат. Биздин убакта айлана-чөйрө жана аба булганган. Демек, бал аары багуучу кайсы зонада жайгашкандыгын билиш үчүн, балды тааныш аарыдан сатып алышыңыз керек. Эгерде сиз балды базардан же жарманкеден сатып алсаңыз, анда сөзсүз түрдө сапат сертификатын сураңыз, анткени дары балды эмес, тескерисинче сатып алуу коркунучу бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы бадыраңдар дароо же түшүм жыйналгандан бир күндөн кийин сатыкка чыгат. Көбүнчө соода уюмдарында же сатып алуучу уюмдарда бадыраңды тез сактап, саргайып кеткендиктен, аны узак убакытка кантип сактап калуу керек деген суроо туулат. Ал зарыл - чопо идиштер, - дарыя куму, - туз, - айнек идиштер, - жумуртканын агы, - жыгач бочка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы шампиньондордун популярдуулугу алардын кеңири колдонулушунан, даярдалышынын жөнөкөйлүгүнөн, жагымдуу даамынан жана бай жыпар жытынан, организмге пайдалуу заттардын курамынан жана жөнөкөй эмес сакталышынан улам келип чыккан. Бул козу карындар заманбап азык-түлүк дүкөндөрүндө жыл бою сатылып жаткандыгына карабастан, аларды кантип компетенттүү иштетүүнү бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттуу ширелүү жүгөрү өзүнчө даамдуу болот - туз менен кайнатылган - же жүздөгөн ар кандай тамактарда. Эгер сизде бир жолу жей албаган бул дан өсүмдүгүнүн белгилүү бир өлчөмү болсо, албетте, аны мүмкүн болушунча жаңы бойдон сактагыңыз келет, ал тургай, келечекте колдонуу үчүн камдагыңыз келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы бышырылган уй этинин назик жыты жана жогорку даамы бар. Уй этинен жасалган тамак жумшак жана ширелүү болуп чыгышы үчүн, бир кесим этти гана тандабастан, аны туура даярдап, бышыруу керек. Ал зарыл Уйдун, айрандын, татымалдын, пияздын, киви, минералдык суу, кычы, соя соусу, фольга, бышыруучу жең, бышыруучу казан, ашкана балкасы, бычак, тоңдурулган бекон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде тооктун жумурткалары муздаткычка жатып калат, ал эми үй ээси аларды канча жылдан бери сактап жүргөнүн эстей албай калат. Үй-бүлөңүздү эскирген жумурткалардан уулануудан сактоо үчүн, колдонуудан мурун алардын ар биринин ылайыктуулугун текшерип көрүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздаткычта болгондон кийин тооктон жагымсыз жыт пайда болот. Эгерде ал жегиликтүү болсо, жөн гана шамал болуп, сергектигин жоготуп койсо, бул жытты кетирүүгө болот. Нускамалар 1 кадам Аны бир нече саат муздак сууга салып көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диетологдордун айтымында, күнүмдүк рациондун калориясын 200 бирдикке гана азайтуу алты айда 5-6 кгга чейин арыктоону камсыз кылат. Калорияларды эсептөө бул татаал иш. Эгерде, эреже боюнча, азыктын таңгактагы азык-түлүктүн энергетикалык баалуулугу белгиленип, ачык көрүнүп турса, анда кантип, мисалы, шорподогу калорияны эсептей аласыз?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрым чөптөрдүн активдүү ингредиенттери зат алмашууга таасирин тийгизип, арыктоо процессин тездетет. Дары чөптөрдүн эффективдүүлүгү анчалык ылдам болбосо дагы, ден-соолукка көз чаптырганда жакшы жана пайдалуу. Шейшептер Арыкташ үчүн ден-соолукка пайдалуу майларды жеш керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түштүктө баклажандын мол түшүмү жыйналат. Бул жашылча дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында жашаган жарандардын дасторконунан сыймыктуу орунду ээлейт. Баклажандын рецепттери канча адам болсо, ошончолук көп. Тандырга бышырылган баклажан, баклажан икрасы жана башка тамактарды көпчүлүк жакшы көрөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Стерилденген өсүмдүк майы жашоодо ар кандай кырдаалдарда керек болушу мүмкүн. Мисалы, жаңы төрөлгөн баланын терисин иштетүү же кышка даярдык көрүү керек болгондо. Дүкөндөн атайын стерилденген өсүмдүк майын таба албайсыз, андыктан бир гана нерсе - майды үй шартында кантип арылтууну үйрөнүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк диетологдор кечки тамакты жатар алдында 3-4 сааттан кечиктирбестен ичүүнү сунушташат, эгер чындап тамак жегисиңиз келсе, анда бир стакан кефир ичкен жакшы. Баарыбыз ичимдиктин артыкчылыгына ишенип, кечинде бир стакан кычкыл сүт азыктарын алуу үчүн муздаткычка барабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тармал петрушканын жалбырактары жашылча бакчаларынын байма-бай жашаган тургундары. Көбүнчө тамак даярдалганда ар кандай идиштерге кошулат. Ошентсе да, бул кыйла күчтүү терапиялык жана косметикалык каражат, ал отвар же инфузия түрүндө колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдар каныккан майларга жана транс майларга бай тамактар жөнүндө билиши керек, анткени алар кандагы холестерол деңгээлин көтөрүшү мүмкүн. Холестерол жогору болгондо, адамда атеросклероз, инсульт жана инфаркт сыяктуу айрым медициналык шарттардын пайда болуу коркунучу жогорулайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күнүн ботко менен баштаган адамдар көп эмес, анткени май жана колбаса кошулган бутерброд көп тааныш. Бирок, тамак сиңирүү тутумунун туура иштеши үчүн, витаминдер менен микроэлементтердин запасы толукталып, ден-соолук абалы мыкты болгондуктан, дан азыктары диетада болушу керек, анткени бул биринчи кезекте бекеринен эмес