Кызыктуу рецепттер 2024, Ноябрь

Сабиз котлеттерин кантип буулантуу керек

Сабиз котлеттерин кантип буулантуу керек

Сабиз - бул ар бир үй кожойкесинин үйүндө дайыма бар жашылчалар. Анан, албетте, бул тамыр өсүмдүктүн пайдалуу жана дарылык касиеттерин бардыгы жакшы билишет. Сабизди кичинекей кезинен баштап кандай гана түр болбосун жеш керек. Сабиз - ден-соолукка пайда алып келет Чийки, кайнатылган, бууга бышырылган, куурулган - бул адам денеси үчүн маанилүү болгон витаминдердин, микроэлементтердин жана пайдалуу компоненттердин массасынын булагы

Кантип тооктун канаттарынан шорпо даярдалат

Кантип тооктун канаттарынан шорпо даярдалат

Тооктун шорпосу азыктарынын жеткиликтүүлүгүнө жана башталгыч аткарылышына байланыштуу, алардын категориясында абдан популярдуу тамактар. Алар бүткүл канаттуулардан, анын сыныктарынан же жашылча-жемиштерди кошуп ичегилерден даярдалат. Канат шорпосун бышырыңыз, ал өтө жөнөкөй жана абдан даамдуу, анын жогорку диетикалык сапаттарын айтпаганда да

Кантип тооктун канаттарын даамдуу бышыруу керек

Кантип тооктун канаттарын даамдуу бышыруу керек

Тооктун канаттары - бул сыра да жеңил тамак, ошондой эле тез даярдалган жана укмуштуудай даамдуу толук кандуу экинчи тамак. Канатыңызды даамдуу бышыруунун ондогон, жүздөгөн жолдору бар. Мисалы, бал-соя соусунда бышырыңыз же жүгөрү нанга кууруп алыңыз

Шпинат фритерлерин кантип жасоого болот

Шпинат фритерлерин кантип жасоого болот

Шпинатта витаминдер менен минералдардын саны көп болгондуктан, андан жасалган тамактар даамдуу гана болбостон, ден-соолукка да пайдалуу. Чоңдорго да, балдарга да жагымдуу болгон шпинаттын блинчиктерин жасаңыз. Ал зарыл 500 г жаңы шпинат

Фета сыры жана шпинат кошулган грек макарон азыктары

Фета сыры жана шпинат кошулган грек макарон азыктары

Бриндза бул тамакка Жер Ортолук деңиздин уникалдуу кооздугун тартуулайт, ал эми чили жана сарымсактын ноталары жыпар жыттуу заттарды кошот. Ал зарыл - 350 г кабык түрүндөгү макарон азыктары; - жарым пияз; - 1 тиш сарымсак

Бел соусу менен италиялык макарон

Бел соусу менен италиялык макарон

Макарон - италиялык ашканада эң белгилүү тамак. Эреже боюнча, ал эки бөлүктөн турат - каалаган макарон жана соус. Макарон азыктарын жасоо - бул чыгармачылык процесс. Рецепттер абдан көп. Сиз өзүңүздүн рецептти оңой эле таба аласыз, ал сиздин кол тамагыңыз болуп калышы мүмкүн

Помидор жана сулугуни менен спагетти кантип бышырууга болот

Помидор жана сулугуни менен спагетти кантип бышырууга болот

Соус кошулган спагетти - бул оңой жана тез даярдалган тамак. Салттуу италиялык ингредиенттер, мисалы, моцарелла, орусиялыктар - сулугуни сыры менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул кызыктуу кулинардык эксперимент болушу мүмкүн. Ал зарыл 400г спагетти

Спагетти козу карын жана ветчина менен кантип бышырат

Спагетти козу карын жана ветчина менен кантип бышырат

Бул тамак үчүн сиз каалаган макарон - спагетти, кесме, макарон же мүйүздү колдоно аласыз. Бул классикалык италиялык макарон азыктарынын жөнөкөйлөтүлгөн рецеби, аны тез жана оңой менен даамдуу жана канааттандырарлык түшкү тамакты даярдай аласыз

Феттуцинди козу карындар менен кантип жасаш керек

Феттуцинди козу карындар менен кантип жасаш керек

Феттучин - италиялык макарон азыктарынын бир түрү. Аларды даярдоонун көптөгөн варианттары бар: деңиз азыктары, жашылча-жемиштер, соустар ж.б.у.с. феттуцин. Феттуцинди козу карындар менен бирге даярдоо абдан жөнөкөй жана тез. Ал зарыл феттучин - 65 грамм

Жалбыз пестосун кантип жасоого болот

Жалбыз пестосун кантип жасоого болот

Жалбыз пестосу - бышырылган балык, гриль эти же канаттуулардын эти менен кошулган, өтө назик жана жаңы соус. Ал ширелүү "топурактуу" козуну гармонияга чыгарат, эрте жашылчалар менен макарон менен айкалыштырылат, айрым шорполорго кирет, Италияда пиццага салынат жана жөн эле бутерброддорго жайылат, ал эми бул соустун таттуу варианты кээ бир десерттерде солист болуп саналат

Арахис майы менен тооктун шашлыктары

Арахис майы менен тооктун шашлыктары

Дачаңызда же үйдүн жанында грильде оңой эле бышыра турган мыкты тамак. Тооктун ширелүү шорпосу өзгөчө даамы жана жыты менен сизди кубандырат. Ал зарыл - 2 терисиз тооктун эмчеги, - 8 гилас помидору, - 1 кызыл пияз, төрттөн кесилген - 1 майдаланган сары калемпир уруксуз, - 2 аш кашык

Лазанья тоок эти менен

Лазанья тоок эти менен

Ушундай жол менен даярдалган италиялык тамак абдан назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Тоок лазаньясы майрамдык дасторкондо сыймыктана алат. Ал зарыл - тоок эти - 1,5 кг; - пияз - 1 даана; - ак шарап - 300 мл; - сельдерей сабагы - 1 даана

Кантип тооктун лазаньясын жасаш керек

Кантип тооктун лазаньясын жасаш керек

Тоок лазаньясы - бул үй-бүлөсү менен эрте мененки тамак үчүн эң ылайыктуу, өтө назик жана даярдалган тамак. Ал зарыл 1,5 кг тоок, 1 пияз 300 мл ак шарап, 1 сельдерей 450 грамм пияз, 150 грамм май 90 грамм ун 1 тиш сарымсак 225 грамм катуу сыр 50 грамм пармезан, 1 лавр жалбырагы кара жер калемпири, Майсыз 280 мл каймак, 3 аш кашык

Киевдик котлеттер быштак менен кантип бышырылат?

Киевдик котлеттер быштак менен кантип бышырылат?

Котлеттерди салтанаттуу иш-чарага да, кадимки кечки тамакка да даярдаса болот. Тамак абдан ыраазы, жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат. Бул тамакты даярдоодо арстан колдонулат, ал француз тилинен которгондо "байланыш" дегенди билдирет

Борщтун калориялуулугу кандай болот

Борщтун калориялуулугу кандай болот

Бүгүнкү күндө, көптөгөн аялдар кылдаттык менен эсептешип, белгилүү бир тамактын курамында болочок калорияларды бышырып баштаардан мурун. Жакшы: сулуулук курмандыкты талап кылат. Жана кээде сиз чындыгында чыныгы бай борщду каалайсыз! Борщтун калориялуулугу канча жана аны жөнгө салса болобу?

Тоскана шорпосу

Тоскана шорпосу

Абдан назик жана даамдуу шорпо. Менюну диверсификациялайт. Кичинекей балдар үчүн идеалдуу жана чоңдорду кубандырат. Ал зарыл - 250 мл каймак; - 40 г май; - 400 г майдаланган уй эти; - 4 нерсе. картошка; - 1 PC. пияз

Креветкалар менен феттучин

Креветкалар менен феттучин

Феттучин - бул дээрлик бардык супермаркеттерде кездешкен жалпак лента макарон. Феттучин деңиз азыктары жана шпинат менен жакшы айкалышат. Ал зарыл 250 грамм феттуцин, 450 грамм креветка, 2 аш кашык май, 2 тиш сарымсак, 1 чай кашык паприка, 250 грамм шпинат, 2 лимон, жарым чай кашык туз, жарым чай кашык кара мурч

Флоренциялык Шрипп Макароны

Флоренциялык Шрипп Макароны

Флоренцин Шрипти Макароны - бул баарынын табитине төп келе турган тамак! Даярдоо оңой, даамдуу, канааттандырарлык жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл - феттуцин - 250 грамм; - тазаланган креветкалар - 450 грамм; - шпинат - 250 грамм

Жөнөкөй каймак тортун кантип жасаса болот

Жөнөкөй каймак тортун кантип жасаса болот

Торттор майрамдарда гана даярдалуучу деликатес деп эсептелген. Күнүмдүк жашоодо, бир нече адам мындай "эрдикти" чечишет, мисалы, чайга торт бышыруу - узак, татаал, кээде күнүмдүк буюмдардан алыс болуш керек. Бирок, жөнөкөй каймак пирогун жасаганга аракет кылып, бул чындыгында сонун десертке болгон көз карашыңызды кайрадан карап чыгасыз

Француз тилинде эт кантип жасалат

Француз тилинде эт кантип жасалат

Француз стилиндеги эт таң калыштуу даамдуу, назик жана канааттандырарлык тамак. Бул абдан популярдуу жана көп учурда майрамдык дасторкондо да, үй-бүлөлүк дасторкондо да болот. Аны даярдоо үчүн атайын көндүмдөр талап кылынбайт, эң негизгиси этти туура тандоо керек

Chicken Spinach шорпосу

Chicken Spinach шорпосу

Шпинат кошулган абдан пайдалуу тооктун эмчек шорпосу. Бул ырааттуулукта абдан керектүү болуп чыгат. Бышыруу үчүн, сизге блендер керек. Шпинатты эритип, колдонуудан мурун ашыкча суюктукту бир аз сыгып алыңыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Туздалган капуста

Туздалган капуста

Капуста - кеңири таралган жана жеткиликтүү азыктардын бири. Капуста тамактарын бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Маринаддалган капуста аппетит катары жакшы жана этке сонун кошумча. Аны бышыруу кыйын эмес жана бир аз убакыт талап кылынат. Ал зарыл • капуста - 1 даана, • сабиз - 2 даана, • сарымсак - 3 тиш, • ачуу калемпир - 1 даана, • лавр жалбырагы - 3-4 даана, • гвоздика - 6 даана, • калемпир - 10 даана, • укроптун үрөнү - 0,5 аш кашык, • ма

Капустаны кантип даамдуу туздалса болот

Капустаны кантип даамдуу туздалса болот

Капустанын курамында ден-соолукка пайдалуу заттар жана витаминдер көп болгондугу менен уникалдуу. Жашылчанын курамындагы клетчатка ичегилердин туура иштешине жакшы таасирин тийгизип, холестерол менен токсиндерди организмден чыгарат. Капуста калориясы төмөн продукт, андыктан арыктагысы келгендерге сунушталат

Кальмардын салаты

Кальмардын салаты

Салат даярдоо жөнөкөй жана тез жүрөт. Натыйжада, сырткы көрүнүшү жана өзгөчө даамы менен кубанткан тамак бар. Салаттын негизги артыкчылыктарынын бири - анын назик, жумшак жана жагымдуу даамы. Курамы: Кальмар өз ширесинде - 1 банка (250 г)

Маринаддалган балыкты кантип бышыруу керек

Маринаддалган балыкты кантип бышыруу керек

Маринаддалган балык даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак, аны жаңы баштаган үй кожойкеси да жасай алат. Мындан тышкары, ал абдан табиттүү көрүнөт, ал тургай майрамдык дасторконду кооздой алат. Ал зарыл ар кандай балыктын филеси

Корей сабизинин рецеби

Корей сабизинин рецеби

Көпчүлүк "Корей сабизинин" тамагы жөнүндө уккан, биздин өлкөдө ал көптөн бери популярдуу болуп келген жана үйдө да, өндүрүштө дагы даярдалат. Аны даярдоо үчүн атайын татымал гүлдестелери колдонулат. Алардын курамдары бири-биринен өндүрүүчүгө жараша айырмаланат

Кальмар салаттарын кантип бышыруу керек

Кальмар салаттарын кантип бышыруу керек

Кальмар - салаттын пайдалуу жана даамдуу ингредиенти. Анын курамында көп сандагы йод, витаминдер жана минералдар бар, аны бышыруу оңой жана андан ар кандай азыктар менен айкалышкан даамдуу миниатюралар алынат. Ал зарыл кальмар - 500 г

Фарш, козу карын жана колбаса кошулган пицца

Фарш, козу карын жана колбаса кошулган пицца

Пиццанын көптөгөн рецепттери бар, бирок бул эң мыкты тамактардын бири. Толтурманы даярдоо үчүн бул жерде колбаса жана сыр гана эмес, фарш, ошондой эле жаңы козу карындар колдонулат. Пицца укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыкты. Курамы:

Кальмар жана бадыраң менен майрамдык салат жасоонун рецеби

Кальмар жана бадыраң менен майрамдык салат жасоонун рецеби

Кальмар жана бадыраң салаты - бул өзгөчө даамы бар даамдуу майрамдык тамак. Бул салаттагы деңиз азыктары, козу карындар жана бадыраңдардын сонун айкалышы атайын даярдалган соус менен толукталат. Кальмар жана бадыраң кошулган майрамдык салатты даярдоо үчүн сизге:

Кальмар жана зайтун менен салат кантип бышырылат

Кальмар жана зайтун менен салат кантип бышырылат

Салаттардын рецепттеринин түрдүүлүгү өтө зор. Ар бир кожойкенин өзүнүн фокустары бар. Деңиз азыктары ар дайым адамдын тамак сиңирүүсүнө жардам берүүчү баалуу даам болуп келген. Кальмардын курамында белок, микроэлементтер, майлар бар. Алар организмге оңой сиңип кетишет

Жумурткасы бар кальмар салаттары: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Жумурткасы бар кальмар салаттары: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Жумурткасы бар кальмар салаттарынын назик даамы бар жана ал эң сонун майрамдык дасторконду да кооздой алат. Алар пайдалуу жана пайдалуу тамактануу үчүн керектүү баалуу белоктун жана башка азык заттардын булагы. Кальмар - бул белокко бай баалуу деңиз азыктары

Паелла тоок жана деңиз азыктары менен

Паелла тоок жана деңиз азыктары менен

Паелла - испаниянын классикалык тамагы. Милдеттүү күрүчтөн башка салттуу ингредиенттер жашылча-жемиштерден жана коёндун этинен баштап өрдөк жана жүзүм үлүлдөрүнө чейин. Тооктун жана деңиз азыктарынын версиясы аралаш паелла деп аталат жана анын курамында ачуу испан хоризосу колбасалары бар

Грек салатын крутон жана тоок эти менен кантип жасасак болот

Грек салатын крутон жана тоок эти менен кантип жасасак болот

Классикалык грек салаты даамдуу. Бирок классикадан алыстап, майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу, өзгөчө рецепт боюнча ошол эле жаркыраган, оригиналдуу, жарашыктуу жана даамдуу салат даярдоодо эмне тоскоол болот? Ал зарыл Салат үчүн:

Кальмар палоо кантип бышырылат

Кальмар палоо кантип бышырылат

Кальмар плову өзүнүн курамы боюнча салттуу палоо менен бир аз окшош - ага күрүч, пияз, сабиз жана сарымсак кирет. Бирок бул жерде тамак бышыруу технологиясы такыр башкача жана испан паэласына окшош. Чындыгында, кальмар - бул өтө назик продукт, аны узак жылуулук менен дарылоого болбойт

Croutons жана жүгөрү салат Recipe

Croutons жана жүгөрү салат Recipe

Салат - бул даяр жана татаал тамак. Кадимки менюну диверсификациялоо үчүн үй кожойкелери мүмкүн болушунча көп рецепт камдап алууга аракет кылышат. Курамында крутон жана жүгөрү бар салат эт тамактары менен жакшы айкалышат. Жүгөрү жана крутон менен салат:

Крутондор менен салатты кантип жасаса болот

Крутондор менен салатты кантип жасаса болот

Азыртадан эле крутон камтылган салат менен эч кимди таң калтырбайсыз. Бирок, бул салатты унутулгус жана укмуштуудай даамдуу кылуу сиздин колуңузда. Баардыгы курамына жараша болот. Ал зарыл 150 г спагетти; 2 болгар калемпири орто өлчөмдө

Болгар калемпири капуста менен толтурулган

Болгар калемпири капуста менен толтурулган

Толтурулган таттуу калемпир ар дайым ар кандай дасторкондун жаркыраган жасалгасы жана, албетте, даамдуу жана жыпар жыттуу тамак болуп саналат. Төмөндөгү рецептте негизги толтуруу - ак капуста, ал эми калемпирдин өзү бышырылбайт. Курамы:

Кышка калина бланктары: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Кышка калина бланктары: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Бышкан калина оригиналдуу ачуу-таттуу даамга ээ жана кыям, мармелад, ликерлерди жана ликерлерди жасоодо эң сонун. Сиз таттуу, жыпар жыттуу заттар жана башка кошулмалар менен тажрыйба жүргүзүп, классикалык рецепттердин негизинде өз вариацияңызды ойлоп таба аласыз

Ыстық кызылча: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецеби

Ыстық кызылча: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецеби

Витаминдерге бай даамдуу кызылча - орус жайкы ашканасынын чыныгы классиги. Адатта бул шорпону муздак жешет, бирок кызылчанын ысык шорпосунун да күйөрмандары көп. Аны эт сорпосунда же жашылча шорпосунда бышырса болот; жаңы кызылчанын баштары өзгөчө даам берет

Жемиштер жана жаңгактар менен быштак кастрюль

Жемиштер жана жаңгактар менен быштак кастрюль

Мөмө-жемиш жана жаңгак кошулган бул быштак кастрюль бүтүндөй үй-бүлө үчүн укмуштуудай десерт болот. Мындан тышкары, мындай кастролдун бир кесимин түштөн кийин закускадан жесе болот. Тамакты жасоо өтө оңой, кастрөлдү бышыруу көп убакытты талап кылбайт

Агар-агарды эмне менен алмаштырса болот?

Агар-агарды эмне менен алмаштырса болот?

Көп учурда бышырылган азыктардын, зефирдин, люкуманын, желе жана пастиланын рецепттеринде адаттан тыш компонент бар - агар-агар. Тажрыйбалуу ашпозчулар Кара деңиз менен Тынч океанынын түбүндө өскөн кызыл жана кара балырлардан жасалган жашылча коюучу зат экендигин билишет

Фарштын тазалыгын кантип текшерсе болот

Фарштын тазалыгын кантип текшерсе болот

Чыныгы даамдуу тамакты жогорку сапаттагы жана жаңы фарштан жасай аласыз. Бирок, тилекке каршы, эт азыктарын өндүрүүчүлөрдүн бардыгы эле сатып алуучунун ден-соолугуна кам көрбөйт, андыктан сапатсыз фарштын негизги эрежелерин жана "белгилерин"

Чочконун эти менен жаңы капуста шорпосу: бышырууну жеңилдетүү үчүн кадамдык сүрөттөр

Чочконун эти менен жаңы капуста шорпосу: бышырууну жеңилдетүү үчүн кадамдык сүрөттөр

Шорпо - туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Алар, адатта, тез жана оңой сиңип, сиңирүүнүн жакшы иштешине жардам берет. Көбүнчө түшкү тамактануу аз калориядан турат, бирок көпкө чейин токчулукту камсыз кылат. Сүйүктүү, алгачкы орус шорполорунун бири - капуста чочконун шорпосу

Банн менен пряник жана каймак тортун кантип бышырбай оңой жасаса болот

Банн менен пряник жана каймак тортун кантип бышырбай оңой жасаса болот

Төрт эле ингредиенти бар, ошондой эле духовка жана бышыруучу шейшептерсиз торттун эң жөнөкөй рецеби - бул бюджет, бирок адаттан тыш таттуусу татып көрүүгө татыктуу. Ал зарыл - 400 г кичинекей шоколад пряник - 400 г каймак, 15% май - 3 банан - кооздук үчүн таттуу жүгөрү таякчалары Нускамалар 1 кадам Жалпысынан 7 пряник бөлүп, аларды колуңуз менен жакшылап эзип алыңыз

Мөмө-жемиштер менен желе десертин кантип жасоого болот (желатини жок)

Мөмө-жемиштер менен желе десертин кантип жасоого болот (желатини жок)

Мөмө-жемиш жана каймак кошулган желе десерт өтө тез жана желатин кошпостон даярдалат. Берри десерт ысык мезгилде кызмат кылууга мыкты. Ал зарыл - мөмө-жемиштер (кулпунай же малина) - 400 г; - каймак 33% - 200 мл; - шекер - 175 г

Канчаны кантип туздайсыз

Канчаны кантип туздайсыз

Туздалган хамса - жакыр балыкчылар үчүн жөнөкөй закуска. Бирок, бул анын даамын жана пайдалуу сапаттарын түшүрбөйт, анткени атактуу бульяба (балык шорпосу) ресторандарга падышанын дасторконунан келген эмес. Туздалган хамсанын белгилүү Марсель шорпосунан артыкчылыгы бар - аны жасоо бир топ жеңилирээк

Лосось суфлесин кантип жасоого болот

Лосось суфлесин кантип жасоого болот

Оозуңузда эрип турган жумшак лосось суфлесинин Норвегиялык рецеби. Тамак романтикалык кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл Суфле үчүн (10 порция): - лосось же форель балыгы, 500 г; - жумуртка, 2 даана; - каймак (33-35%), 300 мл

Балыкты кандайча фонду кылса болот

Балыкты кандайча фонду кылса болот

Алгач фонду эритилген сырга батырылган нан кесимдеринен турган. Бирок бүгүнкү күндө бул тамактын түрлөрү көп, мисалы, балыкты фонюдан жасап көрүңүз. Ал үчүн атайын фонду идиши керек, бирок аны кадимки кастрюлга отургучка коюп, алмаштыра аласыз

Бышырылган капелин: рецепттер

Бышырылган капелин: рецепттер

Капелин - орустар үчүн өтө арзан жана аш болумдуу касиетке ээ балык. Бул бышыруу, айрыкча, дасторкон абдан оңой, натыйжада даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу тамак болот. Капелин эмне үчүн пайдалуу? Бул кичинекей балыкта адам организмине оңой сиңип кетүүчү белоктун көп пайызы бар

Шумкардан балык токочтор

Шумкардан балык токочтор

Белгилүү даамдуу шортандан жасалган назик котлеттер сиздин дасторконуңузду ар тараптуу өзгөртө алат. Мындай котлеттерди дээрлик бардык гарнирлер менен берсеңиз болот; алар жашылчалар жана ар кандай соустар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 150 г май

Шортан шортан котлеттери кантип бышырылат

Шортан шортан котлеттери кантип бышырылат

Курч мурун шортан - бир нече элдик жомоктордун каарманы, ошондой эле абдан даамдуу балыктар, алардан көптөгөн жүрөк тамактары даярдалат. Арык, бул боорго пайдалуу, бирок ошол эле себептен кургак. Шортан шортан котлеттерин жасоонун бир-эки сырын билип алыңыз, ошондо сиз бул укмуштуу тамакты сүйүп каласыз

Шортан балыктан жасалган торттун рецеби

Шортан балыктан жасалган торттун рецеби

Пайк котлети - бул укмуштуудай даамдуу жана назик тамак, ал чоңдорго да, балдарга да жагат. Тамакты ширелүү жана табиттүү кылуу үчүн, рецепт боюнча тоңдурула элек жаңы балыктарды гана колдонуңуз. Сага керек болот: - болжол менен бир килограмм салмактагы шортан

Шортан котлеттери кантип бышырылат

Шортан котлеттери кантип бышырылат

Шортандыктан жасалган кымбат баалуу тамактар майрамдык дасторкондо көп берилет. Даамдуу жана пайдалуу шортан эти адаттан тышкары жумшак жана ширелүү болуп чыгат. Андан котлеттерди ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Ал зарыл Тандырдагы шортан котлеттери:

Быштактын эң даамдуу тамактарынын рецептери кандай?

Быштактын эң даамдуу тамактарынын рецептери кандай?

Ашказан-ичеги-карын адистери дарыгерлер сүт азыктары ашказанга абдан пайдалуу экендигин айтышат. Бирок, быштак массалары жетиштүү өлчөмдө пайдалуу заттарга ээ жана ошол эле учурда эң сонун даамга ээ. Быштак кошулган шире Быштак кошулган шире ар кандай пирогдордун арасынан мыкты даамы менен айырмаланат

Ак жана кызыл балык котлеттери кантип бышырылат

Ак жана кызыл балык котлеттери кантип бышырылат

Балык бул абдан пайдалуу продукт, йоддун, фосфордун жана организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон башка витаминдер менен минералдардын булагы. Ошондой эле анын табити жогору. Мисалы, кызыл жана ак балык котлеттери дасторконго жакшы кошумча болот

Хек-котлеттерди кантип жасоого болот

Хек-котлеттерди кантип жасоого болот

Балыктан жасалган идиштер заманбап адамдардын дасторконунда өтө зарыл, анткени ал ден-соолукка пайдалуу белоктордун, майлардын жана витаминдердин бай булагы. Аларды жумасына жок дегенде бир жолу жеп турсаңыз, көптөгөн оорулардын алдын аласыз, тону жана иммунитетиңизди көтөрөсүз

Фруктоза менен кыямды кантип бышырууга болот

Фруктоза менен кыямды кантип бышырууга болот

Джемди шекер менен бышыруунун кажети жок. Эгер сиз кант диабети менен ооруп жатсаңыз же жөн гана фигураңызды байкап жүрсөңүз, анда бул мөмө-жемиштин назик түрүн фруктоза менен даярдасаңыз болот. Бул шекерден кем эмес даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - ири мөмөлөр (гилас, кара же кызыл карагат, кулпунай) - болгону 4,5 кг

Jam "Divine Grapes"

Jam "Divine Grapes"

Кыштын суук тийиши жакындап келатат, анын учурунда кээде мөмө-жемиштер менен тамактангыңыз келет! Кадимки жүзүмдөн кышка карата даамдуу кыям жасай аласыз, андан кийин пирогду толтуруп, ысык чай ичкенге даамдуу десерт болуп бере аласыз. Ал зарыл - 3 стакан суу

Адаттан тыш кыямды кантип жасаса болот

Адаттан тыш кыямды кантип жасаса болот

Джем көбүнчө ар кандай мөмө-жемиштерден жасалат. Малина, алча жана кара өрүктөн жасалган кыям - дүкөндөрдө же көптөгөн үй кожойкелеринин жеке запастарында оңой табыла турган кеңири тараган жана популярдуу тамактар. Бирок бир нече адам роза, цуккини же одуванчиктен кыям даярдашат

Эки жайкы жемиш десерттери

Эки жайкы жемиш десерттери

Жайында мештин жанында туруу - бул ыраазычылыксыз иш! Эшикте күн бышып жатканда кандай меш жана идиш-аяктар бар? Мындан тышкары, мындай аба ырайында жана таттуулардан улам, сиз эрктүүлүктөн жаңы мөмө-жемиштер менен назик жеңил кремдерге артыкчылык бересиз … Андыктан ушул эки жөнөкөй рецептке көңүл бурууну сунуш кылам

Жайкы балмуздак десерттерин кантип жеңил кылса болот

Жайкы балмуздак десерттерин кантип жеңил кылса болот

Жай мезгилинде муздак балмуздак менен ыракаттануу өзгөчө жагымдуу. Ошондой эле анын негизинде ар кандай даамдуу жана сергитүүчү десерттерди даярдай аласыз. Балмуздак, киви жана кулпунай кошулган десерт Курамы: - 300 г табигый кошулган балмуздак

Малина варенье катмары менен аба пирогун кантип бышырууга болот

Малина варенье катмары менен аба пирогун кантип бышырууга болот

Бул торттун рецеби көптөгөн үй кожойкелерине жагат, анткени ал эң аз ингредиенттерди жана убакытты талап кылат. Даяр болгон десерт абадагы, жыпар жыттуу болуп, оозуңузда эрип кетет. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 170 гр. Каймак майы

Суфле торту "Берри"

Суфле торту "Берри"

Soufflé торттору кадимки тортторго караганда ар дайым жумшак. "Берри" суфле торту оозуңузда эрип турган жумшак бисквиттен жана желим мөмө суфлесинен жасалат. Азыртадан эле бир даамдуу жыпар жыт үйдүн бардык мүчөлөрүн бир чыны чай үстүнө чогулта алат

Кайнатылган апельсин менен жеңил торт

Кайнатылган апельсин менен жеңил торт

Апельсин кайнатылган торт кондитердик искусствонун шедеври: тазаланган, назик жана калориясы төмөн. Ал ун жана май колдонбостон бышырылат. Бул тортту керектөөдөн бир күн мурун бышыруу сунушталат - эң башкысы ага каршылык көрсөтүп, аны дароо жебей коюңуз

Картошка менен уй этин кууруңуз

Картошка менен уй этин кууруңуз

Эт жана картошка - эмне андан даамдуу болушу мүмкүн? Бул суук күндөр үчүн эң сонун айкалыштыруу, сиз чындыгында үйдө жана канааттандырарлык нерсени каалайсыз. Картошка менен куурулган уй эти - бул конокторду кубандырган тамак! Ал зарыл Куурулган уйдун 6 порциясы үчүн сизге төмөнкүлөр талап кылынат:

Мастер-класс: уйдун этин куурулган бышыруу

Мастер-класс: уйдун этин куурулган бышыруу

Куурулган уй эти - бул салттуу англис тамагы. Бирок Англияда аны даярдоо үчүн бир нече рецепттер колдонулат, андыктан сиз эң жакканын тандап алсаңыз болот. Куурулган уйдун этин даярдоо үчүн, уйдун эти колдонулат, ал эми бузулган эт болсо, бүтүн бөлүгүндө колдонулат

Малина жана бүлдүркөн кошулган анардан жасалган быштак

Малина жана бүлдүркөн кошулган анардан жасалган быштак

Чизкейктин биринчи катмары майга аралаштырылган майдаланган печеньеден жасалса, экинчисине сүт же каймак, сыр толтурулат. Десертти даярдоо аны муздатуу же мешке бышыруу менен аяктайт. Малина жана кара бүлдүркөн анарынан жасалган быштак пирожныйда бышырылат, бирок салкындатылат

Blueberry Cheesecake

Blueberry Cheesecake

Blueberry сырсагы абдан жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат. Даяр болгон десерт укмуштай көрүнүшкө ээ, ал тургай майрамдык дасторкондо да берилиши мүмкүн. Десерт суусундуктары менен быштак бышырыңыз. Ал зарыл Он эки порция үчүн:

Карагат менен быштак быштак

Карагат менен быштак быштак

Карагат менен быштак быштакты эки сааттын ичинде даярдап жатабыз. Бирок бул десерт убактыңызды коротконго татыктуу. Баса, кара бүлдүркөндүн ордуна башка мөмөлөрдү же мөмөлөрдү алсаңыз болот - бардыгы сиздин каалоолоруңуздан көз каранды. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Мүкжидек өрдөктүн соусун кантип жасаш керек

Мүкжидек өрдөктүн соусун кантип жасаш керек

Канаттуулар таттуу-кычкыл соустар менен жакшы айкалышат, ал эми эң жакшы вариант - мүкжидек. Мүкжидек соусу тамактын даамын мыкты өркүндөтүп, ага өзгөчө даам берет. Cranberry өрдөктүн соусу: рецепт Цитрус ноталарын анистин таттуу жыты менен айкалыштырган бул соус өрдөктүн төшү менен жакшы иштейт

Лентендин рецепттери

Лентендин рецепттери

Улуу Орозо ишенгендерден жашоонун бардык чөйрөлөрүндө, анын ичинде тамак-ашта да катуу токтоолукту талап кылат. Эт, сүт жана балык тамактарын диетадан чыгарууга туура келет. Өсүмдүк майын да орозонун биринчи жана акыркы жумаларында, ошондой эле дүйшөмбү, шаршемби жана жума күндөрү ичүүгө болбойт

Италиялык шорпо

Италиялык шорпо

Италиялык шорпо абдан тез даярдалат. Көрсө, ал бай, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу экен. Андыктан италиялык ашкананы сүйгөн адам болсоңуз, анда бул биринчи тамакты сөзсүз түрдө сынап көрүшүңүз керек. Ал зарыл - макарон - 1 ууч

Картошка котлеттерин козу карындар менен кантип бышыруу керек

Картошка котлеттерин козу карындар менен кантип бышыруу керек

Козу карындуу картошка котлеттери түшкү жана кечки тамак үчүн эң ылайыктуу. Тамак бышыруу жөнөкөй, тамак даамдуу жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 1,5 кг картошка, - 200 грамм шампиньон, - 1 пияз, - 20 грамм көк пияз, - 3 чай кашык туз, - 150 мл өсүмдүк майы, - 20 грамм май, - 1 стакан буудай уну, - 1 жумуртка, - 5 аш кашык

Киев стилиндеги картошка котлеттери кантип бышырылат

Киев стилиндеги картошка котлеттери кантип бышырылат

Картошка - көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган жашылча. Мисалы, анын курамында адам организминин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон аскорбин кислотасы бар. Бул жашылчадан ар кандай тамактарды бышырсаңыз болот, мисалы Киев котлеттери. Ал зарыл картошка - 1 кг

Кантип тоок этинен жасалган варениктерди шорпо кылса болот

Кантип тоок этинен жасалган варениктерди шорпо кылса болот

Салттуу украин ашканасында манты бар шорпо сыяктуу даамдуу тамак бар. Бул тамак бир топ тез жана оңой даярдалат, ошондой эле өзгөчө даамы жана сонун жыты бар. Кээ бир аймактардагы пельмендерди пельмен деп аташат. Алар сууга же сорпого кайнатылган жумуртка түбүнө ээ тексттин бөлүктөрү

"Оливье" салатынын арык версиясынын рецеби

"Оливье" салатынын арык версиясынын рецеби

Кадимки Оливье салатысыз кандай майрамдык дасторкон? Православдык орозонун ортосунда, сүйүктүү тамагыңызды жеп ырахат алсаңыз болот. Эт, жумуртка жана классикалык майонезди колдонбостон даярдалган салат оригиналынан кем эмес даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат

Арык бальзам уксусунан жасалган салатты кантип жасаш керек

Арык бальзам уксусунан жасалган салатты кантип жасаш керек

Бальзам сиркеси биринчи жолу 11-кылымдагы кол жазмаларда эскерилген. Алгач антисептикалык жана сезгенүүгө каршы таасирлери бар айыктыруучу бальзам катары колдонулган. Бүгүнкү күндө бальзам уксусу тамак бышырууда кеңири колдонулат. Бир нече тамчы бальзамик идишке адаттан тышкары ачуу даам кошо алат

Жылуу жашылча салаты

Жылуу жашылча салаты

Бышырууда салаттар көп кездешет, алар даярдалгандан кийин, сиз мыкты табитти гана эмес, толук жана көзкарандысыз тамак аласыз. Ошондой эле, бул тамактарга каймак пияз соусу кошулган жылуу жашылча салаты кирет. Бул чын жүрөктөн жасалган жана теңдешсиз даамдуу тамак

Унду кантип электен өткөрсө болот

Унду кантип электен өткөрсө болот

Бышырардан мурун унду электен өткөрүү кадимки көрүнүш. Бирок чындыгында эле ушунчалык зарылбы? Электен өткөн камыр чын эле камырды калыңдатып жатабы? Анан кантип унду туура электен өткөрсө болот? Нускамалар 1 кадам Ун - буудай, кара буудай, гречка, сулу, арпа, жүгөрү жана күрүчтүн дан эгиндерин майдалоо жолу менен алынган азык

Snickers торту

Snickers торту

Snickers торту шоколаддын атынан коюлган. Назиктик укмуштай даамдуу, укмуштай жана назик болуп чыгат. Аны жегенде Сникерс шоколадын жеп жаткандай сезилет. Ал зарыл - 4 жумуртка - 250 г кум шекер - 1 чай кашык бышыруучу порошок - 250 г ун - 500 мл коюлтулган сүт - 3 аш кашык

Clafoutis - француз алчасынан жасалган пирог

Clafoutis - француз алчасынан жасалган пирог

Назик, нымдуу жана жыпар жыттуу француз clafoutis пирогу - бул ири пудингдин вариацияларынын бири. Клафутиге башка таш жемиштерди кошууга болот, бирок ал салттуу түрдө жаңы, ал тургай мезгилдүү гилас менен бышырылат. Cherry clafoutis рецеби Алты порцияга жете турган торт үчүн сизге:

Алчадай пирог

Алчадай пирог

Тез, даамдуу жана арзан. Ушул үч сөз бул рецепти толугу менен мүнөздөйт. Эгерде коноктордун келишине 1 саат гана калган болсо, сиз аларды кандайча кубантууну билбей турсаңыз, алчанын пирогу сиз үчүн эң сонун. Курамы: 1 тооктун жумурткасы

Crazy Cake, же Crazy Cake кантип жасаса болот

Crazy Cake, же Crazy Cake кантип жасаса болот

Crazy Cake - бюджеттик америкалык торт, орус тилине которулган, анын аты "жинди торт" же "жинди торт" сыяктуу угулат. Анын рецеби кеңири тартыштык мезгилинде, атүгүл жөнөкөй продуктыларды алуу кыйынга турган мезгилде ойлоп табылган

Каймак соусу менен балык кастрюль

Каймак соусу менен балык кастрюль

Балык кастрюлин даярдоо абдан жөнөкөй, ал эми каймак соусу аны ширелүү жана назик кылат. Тамак абдан оригиналдуу болуп чыкты. Ал зарыл - ½ кг брокколи, - 400 г макарон, - 4 жумуртка, - 300 г лосось филеси, - 50 г кургатылган помидор, - 200 мл катуу каймак, - 100 г майдаланган сыр, - 200 мл сүт, - 100 г майсыз каймак, - 1 аш кашык

Ашпозчу А.Селезневдин рецепти боюнча алма струдели

Ашпозчу А.Селезневдин рецепти боюнча алма струдели

Струдель - немис тилдүү өлкөлөрдө кеңири тараган ундан жасалган тамак. Apple strudel - Австрия ашканасынын улуттук десерти. Бир караганда, рецепт жөнөкөй сезилет, бирок ошого карабастан тамак бышыруу кулинардык чеберчиликти талап кылат. Ал зарыл Камыр үчүн:

Быштак манна бышыруу

Быштак манна бышыруу

Быштак кошулган манник адаттан тыш назик жана даамдуу болуп чыгат. Көбүнчө колуңузда болгон тамактардан жеңил рецепти жазып алыңыз. Ал зарыл Негизги ингредиенттер: - быштак - 250-300 г, - жумуртка - 3 даана, - шекер - 1 аш кашык, - жарма - 1 аш кашык, - каймак - 100 мл, - сода же бышыруучу порошок - 1 чай кашык, - ванилин (даамына жараша) же ванилин шекери (2 чай кашык)

Кытырак балык таякчаларын кантип жасаш керек

Кытырак балык таякчаларын кантип жасаш керек

Балык продуктуларынын модасы ар кандай суши-барлардын пайда болушунун натыйжасында бизге келди. Бул жерде дасыккан кулинардык чеберлер кадимки балык продуктуларынан шедеврлерди сунуш кылууга даяр. Бирок үйдө деле балыктын даамдуу тамактарын бышыруу кыйын болбойт

Ачытма камырдан жасалган даамдуу булочкаларды кантип жасоого болот: этап-этабы менен жеңил рецепт

Ачытма камырдан жасалган даамдуу булочкаларды кантип жасоого болот: этап-этабы менен жеңил рецепт

Бул токочтор кооз көрүнгөнү аз келгенсип, даамы укмуштай. Алар бир нече күн бою жумшак болушат. Алардын даамы таттуу бриоч түрмөсүндөй. Бул токочтор ар кандай майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт. Ал зарыл - 1 стакан жылуу сүт - 1/2 стакан жылуу суу - 1/4 стакан кум шекер - 2 чай кашык кургак ачыткы - 1/4 стакан өсүмдүк майы - 3 аш кашык май, эритилген - 1/3 стакан кум шекер - 1 чай кашык туз - 4-5 стакан ун - 2 жумуртка + - жумуртканын сар

Синабон булочкалары: жеңил даярдоонун этап-этабы менен сүрөт рецеби

Синабон булочкалары: жеңил даярдоонун этап-этабы менен сүрөт рецеби

Cinnabon булочкалары - ушул эле аталыштагы чынжыр кондитердик азыктарынан жасалган таттуу десерт. Даршын менен кооздолгон жана таттуу глазурь менен куюлган үлүл формасындагы буюмдар, өзүңүздү оңой эле бышырасыз. Карамель, жаңгак, шоколад жана башка даамдуу ингредиенттерди кошкон классикалык рецепттин вариациялары бар - бул токочтордун түрлөрү да татыктуу

Джем булочкалары: жеңил даярдануу үчүн кадамдык сүрөт рецепттери

Джем булочкалары: жеңил даярдануу үчүн кадамдык сүрөт рецепттери

Жашыл, жыпар жыттуу, варенье же кыям кошулган абдан даамдуу булочкалар - ага туруштук берүү дээрлик мүмкүн эмес деликатес. Мындай бай токочтор мештин жанында көпкө турууну талап кылбайт, алар тез жана оңой даярдалат. Үйдө мөмө жемиштерин ичине же үстүнө коюп, ачыткысыз же ачыткысыз камырдан жасалган быштактарды жана пирогдорду балдар менен айлантуу оңой

Кантип кооз булочкалар жасалат

Кантип кооз булочкалар жасалат

Сабиздин себилген булочкалары даамдуу жана даамдуу токочтор. Губка ачыткы камырынан улам бышырылган азыктар үлпүлдөп, сабиз аларды жагымдуу алтын кызгылт сары түскө боёйт. Даяр булочкаларды майлоо үчүн сары майды колдонсоңуз, продукт кургак бойдон калат

Түрк күнжүт булочкалары кантип жасалат

Түрк күнжүт булочкалары кантип жасалат

Түрк күнжүт булочкалары өтө назик даамга, жагымдуу жыпар жыттуу жана кытырак кабыкка ээ. Мындай даамдуу тамакка жакындарыңыз кайдыгер калбай турганы шексиз. Ал зарыл - ун - 450-500 г; - жылуу сүт - 160 мл; - жаңы ачыткы - 15 г

Даамдуу булочка кантип жасалат

Даамдуу булочка кантип жасалат

Үйдөн жасалган даамдуу булочкалар - бул үй кожойкесинин чеберчилигинин чокусу. Балдар дагы, чоңдор дагы жаңы бышырылган кондитердик тамакты жакшы көрүшөт, аны эрте мененки тамак жана кечинде жайлуу чай ичүү зарыл. Булочкалар майрамдык дасторкондо ашыкча болбойт

Картошка варениктерин кантип жасашат

Картошка варениктерин кантип жасашат

Пельмендер - дасторконду ар тараптуу кылууга жардам берген славян ашканасынын эң сонун тамагы. Бул тоголокторду гарнир, өзүнчө тамак катары же шорполорго кошумча катары колдонсо болот. Ал зарыл Картошка манты: 10-12 даана

Француз картошкасын кантип бышыруу керек

Француз картошкасын кантип бышыруу керек

Майрам башталганга чейин бардыгыбызды бир эле суроо кызыктырат: тамакты аябай даамдуу, табитти ачып, ошол эле учурда майрамдык маанайда өткөрүү үчүн. Майрамдык кечки тамакка ылайыктуу тамак - бул француз фри. Бул унутулгус даамдуу, коноктор каршылык көрсөтө алышпайт жана кошумча азыктарды талап кылышат

Буурчак менен даамдуу борщту кантип бышырууга болот

Буурчак менен даамдуу борщту кантип бышырууга болот

Чыгыш славян ашканасынын эң белгилүү тамактарынын бири - борщ. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар. Төө буурчак кошулган даамдуу жана даамдуу борщту даярдап көрөлү. Ал зарыл - картошка - 6 даана; - сабиз - 1 даана; - пияз - 1 даана

Буурчак менен арык борщ

Буурчак менен арык борщ

Кээ бир адамдар майлуу жана бай биринчи тамакты жактырышса, башкалары, тескерисинче, жеңил шорпону жактырышат. Өзгөчө орозо маалында этсиз тамактарды даярдоо маанилүү. Ошондуктан, арык борщту төө буурчак менен бышырууну үйрөнөлү. Ошентип, арык борщту даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Арык булочка чөптөр жана кургатылган помидор менен

Арык булочка чөптөр жана кургатылган помидор менен

Орозо - белгилүү бир тамак-аштан жана суусундуктардан баш тартуу диний шарттагы салты. Орозо кармоону жеңилдетүү үчүн арык рецепттер көп. Мисалы, чөптөр жана күнгө кургатылган помидор менен жасалган булочкалар арык менюну ар тараптан өзгөртө алат

Арык борщту буурчак жана козу карын менен кантип бышыруу керек

Арык борщту буурчак жана козу карын менен кантип бышыруу керек

Төө буурчак жана козу карындар кошулган Борщ арык тамак, бирок абдан ыраазы. Орозо кармабагандарга ылайыктуу, бирок алардын фигурасын карап туруңуз. Этсиз бышырылган бул шорподо калория аз. Ал зарыл - буурчак - 100 г; - шампиньондор - 100 г

Бал кошулган Пасха быштак

Бал кошулган Пасха быштак

Пасханын жаркын майрамы жакындап келе жатат. Адаттагыдай эле дасторкондо Пасха пирожныйлары жана быштак берилет. Мен бал менен даамдуу быштак Пасха үчүн рецепт сунуштайм. Ал зарыл - мөмө-жемиштер - 100 г; - мейиз - 50 г; - лимон - 1 даана

Табияттагы бай ленок жана грейл балык шорпосун кантип бышырууга болот

Табияттагы бай ленок жана грейл балык шорпосун кантип бышырууга болот

Бул шорпо үйүңүздүн дасторконуна туура келет, ошондой эле аны эс алууда, токойдо же дарыяда таза абада даярдаса болот. Ал зарыл - 1 ленок; - 2-3 боз (эгер чоң болсо, шорпо байыраак болот); - 2 орто пияз; - 4 нерсе. картошка

Кызыл балыктын филесин кантип бышыруу керек

Кызыл балыктын филесин кантип бышыруу керек

Кызыл балыктын пайдалуу касиеттери жана жагымдуу даамы көп, аны пайдалуу жана ошол эле учурда даамдуу тамактарды жасоого болот. Мисалы, аны кунжуттун данына бышырып, бышырылган жашылчалар менен кошо кызмат кылыңыз. Тамак даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

Желедеги лосось менен креветкаларды кантип бышыруу керек

Желедеги лосось менен креветкаларды кантип бышыруу керек

Эгерде дасторкон майрамдык болсо, анда бардык тамактар ылайыктуу көрүнүшү керек. Креветкасы бар джелли лосось мыкты даамы менен гана эмес, ошондой эле өзүнүн көрүнүктүү көрүнүшү менен да айырмаланат. Бул закусканы сөзсүз даярдаңыз. Ал зарыл - лосось - 1 кг

Торт "Үч шоколад"

Торт "Үч шоколад"

Шоколаддан жасалган губка торттон жана үч мусс кара, сүт жана ак шоколаддан жасалган укмуштуудай даамдуу торт, бир караганда, даярдалгандай деле кыйын эмес. Ал зарыл Тест үчүн: - 4 жумуртка; - 300 г ун; - 225 мл кайнак суу

Үч шоколад тортун кантип бышырууга болот

Үч шоколад тортун кантип бышырууга болот

Керемет торт сизди досторуңуз менен бирге кесипкөй ашпозчу кылат, бирок аны даярдоо кыйын деле эмес! Ал зарыл Төмөнкү катмар: - 65 г май; - 160 г кара шоколад; - 3 сарысы; - 3 чаар; - 60 г күрөң шекер; - 6 г эритилүүчү кофе

Торт "3 шоколад"

Торт "3 шоколад"

Бул даамдуу, жеңил жана назик торт. Ага бир эле учурда үч түрдөгү шоколад кирет: ак, сүт жана кара. Торт даярдап жатканда, майлуулугу жогору сапаттуу каймак ийгиликке жетет. Курамы: Шоколад печеньеси 150 г; Быштак 9% май - 400 г

Классикалык карамель креминин рецебин кантип жасаса болот

Классикалык карамель креминин рецебин кантип жасаса болот

Жеңил, назик жана таттуу каймактуу карамель - бул крем-брюль жана пот-де-крем сыяктуу белгилүү десерттердин эң жакын тууганы. Бул назиктиктин классикалык рецептинде ашыкча эч нерсе жок - болгону суу, сүт, жумуртка жана шекер. Ал зарыл Crème Caramel:

Муздаткычты кантип бышырууга болот

Муздаткычты кантип бышырууга болот

Холодник - беларус ашканасынын тамагы. Бул жайкы суук шорпо орус окрошкасына окшош, бирок анын олуттуу айырмасы бар. Муздак кызылча кызылча менен даярдалып, ага кооз бай түс берет жана айранга толтурулат. Ал зарыл Чокулары бар салкындатуучу үчүн:

Ачуу помидор соусу менен картошка блинчиктери

Ачуу помидор соусу менен картошка блинчиктери

Картошкага фарштын этин кошуп, баарынын сүйүктүү картошкасынан жасалган блинчиктерди ар тараптуу кылса болот. Карапайым элде мындай картошканын куймактарын сыйкырчылар деп аташат. Бул ысым кайдан келгени белгисиз, бирок даам чындыгында сыйкырчылык кылат

Үй печеньесин кантип бышырууга болот

Үй печеньесин кантип бышырууга болот

Үйдө апа же чоң эне тарабынан даярдалган жыпар жыттуу токочтор бала чагындагы эң жакшы эскерүүлөр. Пирогдор жана пирогдор, бургер жана бургер, булочка жана токочтор … Анан, албетте, печенье. Бош, таттуу, оозго эрип, анын даамын унутууга болбойт

Сыйкырчыларды кантип бышыруу керек

Сыйкырчыларды кантип бышыруу керек

Ачууга алдырган жана абдан канааттандырарлык сыйкырчылар - беларус ашканасынын тамактары. Бул адаттан тышкары даамдуу блинчиктер картошка менен эттин тааныш жана жөнөкөй дуэтинин дагы бир түрү. Сыйкырчыларды бышырып, эки жолдун биринде куймак же пончик түрүндө кууруйбуз

Маринаддалган имбир - рецепт

Маринаддалган имбир - рецепт

Маринаддалган имбир - бул жапон ашканасынын алмаштырылгыс жана маанилүү элементи, ал дээрлик бардык тамактар менен кошо берилет. Маринатталган имбирь өзүнүн татымал жана пайдалуу касиеттерин сактап, анын курч жана катаал даамын жумшартууга жардам берет

Эт жана баклажан пирогун кантип жасаш керек

Эт жана баклажан пирогун кантип жасаш керек

Жай мезгили - жаңы жашылчалардын түрлөрү. Ошондуктан аларды тамак-аш жасоодо, организмди сезондук витаминдер менен каныктырууда колдонуу абдан маанилүү. Пирог сүйүүчүлөрү үчүн, мисалы, баклажан жана эт менен толтурсаңыз болот. Мындай назик тамак жашылча-жемиштерди сүйгөндөрдү да, ашказанга тамактанууну каалагандарды да кубандырат

Жай бышыргычтагы соррелдин шорпосу

Жай бышыргычтагы соррелдин шорпосу

Соррел шорпосу ар дайым жыпар жыттуу, даамдуу, жагымдуу бир аз кычкылдык менен чыгат. Мультиварка ушул биринчи тамакты даярдоо процессин жеңилдете алат. Минималдуу ингредиенттердин арасынан сиз толук үй-бүлөнү тойгуза турган шорпо аласыз! Ошол эле учурда, сиз көп убакыт жана күч жумшабайсыз

Кантип тез жана оңой жашылчалар менен эт Casserole даярдайт

Кантип тез жана оңой жашылчалар менен эт Casserole даярдайт

Бул рецепттин кооздугу - жарым фабрикаттарды колдонуунун аркасында эт кастрюлин даярдоо үчүн минималдуу убакыт жана күч-аракет талап кылынат. Бирок, ошол эле учурда, даяр тамак абдан жыпар жыттуу, даамдуу жана ширелүү болот. - фаршты таңгактоо (салмагы болжол менен 400 грамм)

Падышалык быштакты кантип жасоого болот

Падышалык быштакты кантип жасоого болот

Падышалык быштак - бул быштак пирогунан башка эч нерсе даярдалбайт, даамдуу жана аш болумдуу. Ошол эле учурда, бул пирог калориялуу эмес, аны балдар тамак-ашында жана диета менюсунда колдонсо болот. Курамында кальций көп болгондуктан, быштакты таяныч-кыймыл аппаратынын жана кант диабетинин оорулары бар адамдар колдоно алышат

Жай бышыргычта жаңгак жана коньяк менен алманын кыямы

Жай бышыргычта жаңгак жана коньяк менен алманын кыямы

Балким, ар бир үй кожойкеси өмүрүндө жок дегенде бир жолу жыпар жыттуу алманын кыямын кышка жаап салгандыр. Аны даярдоодо көптөгөн вариациялар бар. Ийгиликтүү айкалыштардын бири - жаңгак менен коньяктын кошулушу. Мындай учурда варенье ачуу даамга ээ болот

Туура эртең мененки тамак - жай идиште шпинат кошулган омлет

Туура эртең мененки тамак - жай идиште шпинат кошулган омлет

Даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак иш күндүн жакшы башталышы. Жай бышыруучу бышырылган шпинат кошулган омлет үй ээсине эртең мененки убакытты үнөмдөп, үй-бүлөнү тез жана даамдуу тамактандырууга мүмкүнчүлүк берет. Бир аз тапкычтык - ошондо тамагыңыз мүмкүн болушунча пайдалуу болуп калат

Кантип тез чай токочторун жасоого болот

Кантип тез чай токочторун жасоого болот

Жыпар жыттуу жана күкүм печенье, жумшак, каймак даамы менен, 15 мүнөттө бышырылат жана көп сандаган татаал ингредиенттерди жана эмгекти жана тактыкты талап кылбайт. Ал зарыл - ун - 1, 5 стакан - сода - 0,5 ч - уксус - 0,5 ч - шекер - 0,75 стакан - айран (сүт, каймак) - 50 мл - май - 100 гр - варенье - 4 - 5 аш кашык

Farfalle тооктун филеси менен жай бышыргычта

Farfalle тооктун филеси менен жай бышыргычта

Жай бышыруучу бышырылган тоок жана лечо менен Фарфалле - бул даамдуу италиялык тамактын кызыктуу версиясы. "Көпөлөктөр" түрүндөгү макарон азыктарынын оригиналдуу формасы балдарга жагат. Курамы: 350 г фарфалле макарон азыктары

Лечону кышка жай бышыргычта кантип бышырса болот

Лечону кышка жай бышыргычта кантип бышырса болот

Мультиварка заманбап ашканада мыкты жардамчы болуп, тамак бышырууну бир топ жеңилдетет. Ушул "акылдуу" тиричилик шайманынын жардамы менен, үй кожойкелери сүйүктүү жашылчаларын камдап, укмуштай бланктарды жаратууга көнүп калышты. Лечону кыш мезгилине карата көп бышыруучу жайда кантип бышыруу керектиги жөнөкөй кеңештер суук мезгилде диетаны ар тараптуу кылууга жардам берет

Лечону сабиз жана калемпир менен кышка кантип бышыруу керек - мыкты рецепт

Лечону сабиз жана калемпир менен кышка кантип бышыруу керек - мыкты рецепт

Болгар калемпири жана сабиз лечосу - бул абдан оңой даярдалган тамак. Ингредиенттердин аздыгы бул тамакты даамдуу гана эмес, жеткиликтүү кылат. Ал зарыл - томат ширеси - 2 литр - тазаланган сарымсак - 1 даана. - Болгар калемпири эки түстө - 2 кг

Жай өрттө өрүктөн кыямды кантип жасаса болот

Жай өрттө өрүктөн кыямды кантип жасаса болот

Жай плиткадагы кара өрүктүн кыямы - бул даамдуу даярдык, аны жаратуу үчүн көп күч талап кылынбайт. Ал зарыл 1 килограмм "венгер" кара өрүгү же башка түрү, жарым килограмм шекер 2 чымчым лимон кислотасы. Нускамалар 1 кадам Өрүктү чоң казанга куюп, сууга чайкаңыз

Майсыз куки рецеби

Майсыз куки рецеби

Жыпар жыттуу үй печеньеси ар кандай чай ичүүгө сонун кошумча. Бирок, кээде белгилүү бир тамакты даярдоо үчүн кандайдыр бир ингредиент жетишпей калган учурлар болот. Печеньени майсыз бышырууга болобу? Пайдалуу печенье жасоо үчүн төмөнкү тамактарды даярдаңыз:

Кивини кантип кесүү керек

Кивини кантип кесүү керек

Киви эң сонун жемиш. Сыртынан каралбаса, ал картошкага окшош, кесилгенде зымырыт жыпар жыттуу целлюлоза ачылат, даамын сөз менен айтып жеткирүү мүмкүн эмес - ал кулпунайга бир аз окшош, көбүнчө кичинекей жумшак уруктардын болушуна байланыштуу

Кивинин пайдалуу касиеттери

Кивинин пайдалуу касиеттери

Күзүндө организм өзгөчө колдоого муктаж болуп турганда, витаминдерге бай жемиштер менен жашылчаларды диетаңызга кошуу керек. Кандайдыр бир себептерден улам, негизги көңүл цитрус жемиштерине бурулат. Бирок алардан тышкары дагы башка мөмөлөр бар

Авокадо деген эмне

Авокадо деген эмне

Чет жерде алмурут сымал мөмө менен эч кимди таң калтыра албайсыз. Ал көпчүлүк Мексикалык жана Европалык рецепттерге киргизилген. Анын майы косметологияда колдонулат. Аш болумдуу заттардын жана микроэлементтердин массасына ээ болуу организм үчүн абдан пайдалуу

Мөмө-жемиш энциклопедиясы: авокадону кантип тандап, сактоо жана жеш керек

Мөмө-жемиш энциклопедиясы: авокадону кантип тандап, сактоо жана жеш керек

Сезүү сезими авокадо жашылча экенин айтып турса дагы, аларга ишенбеңиз. Авокадо деп аталган аллигатордук алмурут чыныгы жемиш. Мага ишенбейсиңби? Кандайдыр бир акылсыз адамдан сураңыз. Авокадодон кыям же кыям жасай албайсыз, анда ананастын таттуулугу же жагымдуу цитрустук ачыткысы жок, бирок, бардык мөмөлөрдөй эле, ден-соолукка пайдалуу

Flapjack кукилерин кантип жасоого болот?

Flapjack кукилерин кантип жасоого болот?

Дандуу дан жана жаңгак печеньеси эң сонун жана пайдалуу эртең мененки тамак же жеңил тамак! Ал зарыл - 230 г май; - 400 г овсянка; - сүйүктүү жаңгактарыңыздын 230 г аралашмасы; - 110 г ун; - 4 аш кашык сироп "Алтын сироп"

Тамак бышыруу &Rdquo; Фантазия & Rdquo

Тамак бышыруу &Rdquo; Фантазия & Rdquo

Бул абдан ширелүү жана өзгөчө даамдуу торт болуп чыгат. Десерт ар кандай майрамдык дасторконду толуктап турат. Алманын болушу табакка өзгөчө салмаксыздыкты берет. Ал зарыл - 1 жумуртка; - 250 г маргарин же май; - 1 стакан кум шекер

Галисия тортун кантип бышырууга болот?

Галисия тортун кантип бышырууга болот?

Галисиянын борбору Сантаго-де-Компостеладан унсуз тез жана жөнөкөй бадам пирогу. Адатта, ал кресттин сүрөтү менен кооздолгон - испан шаарынын башкы соборунун урматына, бирок сиз аны өз каалоом боюнча кооздоп койсоңуз болот. Ал зарыл - 300 г бадам

Chabela пирогун кантип жасоого болот

Chabela пирогун кантип жасоого болот

"Чабела" деп аталган пирогдун мекени Мексика. Бул өлкөдө бул токоч абдан популярдуу жана көп даярдалат. Бул сонун даамдуу тамакты да колдонуп көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 300 г; - жумуртка - 17 даана; - шекер - 200 г

Ламингтон пирогун кантип бышырууга болот?

Ламингтон пирогун кантип бышырууга болот?

Алыскы Австралиядан келген бул десерт - шоколад куюп, кокос үлпөлөрүнө оролгон губка торту. Баса, лорд Лэмингтон дагы, анын ысымы аталып калган, аны "каргышка калган жүндөн токоч" деп атап, ага жаккан жок. Бирок, анын күйөрмандары көп - аны да байкап көрүңүз

Писаладиер пирогун кантип жасаш керек

Писаладиер пирогун кантип жасаш керек

Писаладиер - Прованстагы италиялык пиццанын тууганы. Анын курамында помидор менен пияздын аралашмасы жайылган зайтун майынан жасалган камырдан жасалган негиз бар. Анчоус жана зайтун менен кооздолгон. Ал зарыл Камыр: - 450 г ун

Жаңгак жана хурма кошулган быштак десерт

Жаңгак жана хурма кошулган быштак десерт

Негизи, ар кандай быштак десерттери өзүн-өзү камсыз кылат, бирок ага өтө эле аз өлчөмдө ликер жана жаңы сыгылган апельсин ширесин кошсоңуз, анда ал жемиштердин эң сонун жыпар жытын алат. Жаңгак жана маринаддалган хурма менен быштактан жасалган десерт даярдоо үчүн төмөнкү компоненттер топтому талап кылынат:

Пирогдор үчүн быштак камырын кантип жасаса болот

Пирогдор үчүн быштак камырын кантип жасаса болот

Быштак камырынан жасалган пирогдор абдан назик жана аба-луу. Толтуруу катары жумуртканы чөптөр, фарш, кайнатылган күрүч, алма (жана башка жемиштер) менен кошо колдонсоңуз болот. Пирогдорду мешке бышырып гана тим болбостон, табада кууруп алсаңыз болот

Strawberry Jam: Сиз билбеген рецепттер

Strawberry Jam: Сиз билбеген рецепттер

Кулпунайдын кыямынан жасалган идиш кээде терезенин сыртында бороон болуп, үшүк жүргөн жайдын жылуу күндөрүн эсиңизге салат. Мөмө-жемиштерди жыйноо жана кыям жасоо боюнча жаңы бир нерсе бар окшойт, буга чейин эле айтылып келген. Бирок, бир нече адам билген укмуштуудай рецепттер бар

Эң жөнөкөй үй маршмалынын рецеби

Эң жөнөкөй үй маршмалынын рецеби

Зефир - эң пайдалуу жана калориясы аз таттуулардын бири. Ал дээрлик ар бир үйдө кездешүүчү табигый ингредиенттерден даярдалган. - 0,2 кг кум шекер - 5-6 жумуртканын агы - 0,2 л каймак - 0,2 литр мөмө-жемиш сиробу - 1, 5 чай кашык желатин - шекер порошогунун кичинекей баштыгы 1

Үйдө даамдуу зефир: сырлары жана рецепттери

Үйдө даамдуу зефир: сырлары жана рецепттери

Маршмаллоунун күйөрмандары көп. Бирок бул десертти үй шартында жасоо мүмкүнчүлүгү жөнүндө бардыгы эле биле бербейт. Бул жөнөкөй ингредиенттерди талап кылат жана бышыруу процесси өзү деле татаал эмес. Жан дүйнөсү менен даярдалган өз колу менен жасалган даамдар ар кимдин даамына жараша болот

Gingerbread торт

Gingerbread торт

Улуу Британияда Рождестводо тартууланган салттуу англиялык пряник токочту кыска убакыттын ичинде бышырса болот. Дасторконуңузда англис майрамынын даамын сезиңиз. Ал зарыл -3 стакан ар кандай максаттагы ун -1,5 аш кашык майдаланган имбир -1 чай кашык корица -1/2 ч

Кантип коюу каймак жасоого болот

Кантип коюу каймак жасоого болот

Калың каймак ар кандай десерттерди толтуруу үчүн эң сонун, аны печеньенин жарымын бекитүү үчүн колдонсо болот, ошондой эле тортту глазурь сыяктуу жаап койсо болот. Назик кремдин даамын, жытын жана түсүн ар кандай ингредиенттерди кошуу менен өзгөртө аласыз

Сулунун эти сиз үчүн пайдалуубу?

Сулунун эти сиз үчүн пайдалуубу?

Сулу боткосу ар кандай тамак-аштын, ал тургай териге жана чачка кам көрүүчү каражаттардын негизги курамы болуп саналат. Ошондой эле, бул организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон көптөгөн пайдалуу жана аш болумдуу заттардын баалуу булагы

Балмуздак "Stracatella"

Балмуздак "Stracatella"

Жайдын аптаптуу күндөрүнүн башталышы менен организм муздак тамакты талап кылат, балмуздакка болгон муктаждыгын айтпаганда да. Үйдө жасалган деликатес даамы боюнча дүкөндөн сатылып алынган деликатестен кем калбайт, эгерде анын курамын этикеткасынан окусаңыз, анда соода орунунан чыккан балмуздактын пайдасына эмес

Кара өрүк жана Арманьяк сорбети

Кара өрүк жана Арманьяк сорбети

Кара өрүк жана Армаганьяк жыпар жыттуу суук мамиле жасайт. Армагнак - жүзүмдөн жасалган эң байыркы француз бренди болгон алкоголдук ичимдик. Мындай шербет тез даярдалат, жөн гана тоңгончо күтүү керек. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Этти жана балыкты кандай азыктар алмаштыра алат

Этти жана балыкты кандай азыктар алмаштыра алат

Көпчүлүк адамдар, жаныбарлардын азыктарын колдонуудан баш тартышып, аларды чөптөрдүн өнөктөштөрү менен алмаштыруу жөнүндө ойлонушпайт. Натыйжада, алардын тамагы бир өңчөй жана аз болуп, ден-соолукка олуттуу зыян келтириши мүмкүн. Нускамалар 1 кадам Көпчүлүк диетологдор, адамдар эттен баш тартышканда, адамдар биринчи кезекте аминокислоталардын жетишсиздигин сезе башташат

Рецепт боюнча тузду кайсы продуктулар алмаштыра алат

Рецепт боюнча тузду кайсы продуктулар алмаштыра алат

Бир караганда, ашкана тузу эч кандай зыян келтирбейт. Бирок, күн сайын көп өлчөмдө ушул татымал кошулган тамактарды жесеңиз, бул ар кандай оорулардын пайда болушуна алып келет. Кээде дарылоочу дарыгер туз ичүүгө тыюу салат, ошондуктан аны диетадан чыгарып салыш керек, ошондо идиштер күтүлбөгөн жерден даамсыз жана жумшак болуп көрүнөт

Духовкада кулпунайдын даамдуу пирогун кантип жасасаңыз болот

Духовкада кулпунайдын даамдуу пирогун кантип жасасаңыз болот

Керемет даамы жана жыпар жыттуу кытырак кабыгы бар даамдуу кулпунайдын рубарис пирогу. Бул бардык таттуу тиштерге жагат. Мындай десертти даярдоо оңой жана жөнөкөй, натыйжасы мыкты, анткени ревень жана кулпунай бири-бирине шайкеш келет. Ал зарыл - 1 стакан сулу - 3/4 стакан ун + 2 аш кашык - 90 г күрөң шекер - 1/4 чай кашык туз - 80 г май, эритилген - 1 чай кашык жүгөрү крахмалы (милдеттүү эмес) - 1 аш кашык лимон ширеси - 1 аш кашык шекер - 130

Кулпунай кошулган даамдуу рецепттер

Кулпунай кошулган даамдуу рецепттер

Жай - жемиштер менен мөмөлөрдүн убактысы жана албетте, үй бүлөсү үчүн оригиналдуу тамак бышыруунун уникалдуу мүмкүнчүлүгү. Кулпунай ар бир адамдын сүйүктүү мөмөсү, жаңы гана эмес, ошондой эле көптөгөн тамактардын курамына кирет. Ал эми бүгүн сизге кулпунай менен бир нече рецепт сунуш кылабыз

Сапатсыз сүт азыктарын кантип таанууга болот

Сапатсыз сүт азыктарын кантип таанууга болот

Бала кезибизден эле сүт жана сүт азыктарынын пайдасы чоң экендигин, алардын курамында витаминдер, кальций, тирүү бактериялар ж.б. Бирок, заманбап сүт тармагынын сунуш кылганынын бардыгы эле пайдалуу эмес. Адистердин айтымында, дүкөндөрдүн текчелериндеги сүттүн болжол менен төрттөн бири талапка жооп бербейт

Сүттү сүт азыктарынан кантип айырмалоого болот

Сүттү сүт азыктарынан кантип айырмалоого болот

Сүт продуктусу табигый сүттөн эмес, сүт чийки деп аталган сүт чийки затынын жардамы менен жасалат. Көптөгөн өндүрүүчүлөр табигый товарларга жамынып, сүт ичимдиктерин сатышат, бул мыйзамга каршы келет. Сүт азыктарын керектөөчүлөрдүн көпчүлүгү табигый нерсе деп эч качан ишенбей калышкан, анын сапатына нааразы болушат, бирок сапатсыз сүттү, каймакты каймакка жана айранга окшош кылып өжөрлүк менен сатып алышат

Жөнөкөй кулпунай пирогун кантип жасоого болот: кадам боюнча рецепт

Жөнөкөй кулпунай пирогун кантип жасоого болот: кадам боюнча рецепт

Бул кулпунай пирогу ширелүү жана назик таттуу даамы бар, аны чоңдор да, балдар да баш тартпайт. Таң калыштуусу, кулпунай пирогун жөнөкөй рецепт менен камчы менен сабап салсаңыз дагы, ал даамдуу десерт сыяктуу көрүнөт. Ал зарыл - 4 стакан туздуу таяк - 8 аш кашык май, эритилген 1/3 стакан күрөң шекер - 11/2 стакан кумшекер - 3 аш кашык жүгөрү крахмалы - 1 мүшөк желатин (кулпунай) - 1 1/2 стакан суу - 1,5 кг кулпунай Нускамалар 1 кадам Же

Арык мактын уругу

Арык мактын уругу

Эттен, майлуу жана сүт азыктарынан баш тартуу мезгилинде даярдалган майсыз пиротикалык пирог диетаны диверсификациялайт. Ошол эле учурда, ал чиркөөнүн пайдубалын бузбайт. Ал зарыл буудай уну - 300 г, кургак активдештирилген ачыткы - 1, 5 чай кашык, сода - болжол менен 1, 5 аш кашык, кум шекер - 220 г, өсүмдүк майы - 2 аш кашык, мак - 1 аш кашык, картошка крахмалы - 1 аш кашык, туз -0,5 чай кашык Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Өрүктөн пирогду кантип жасоого болот

Өрүктөн пирогду кантип жасоого болот

Таттуу тиштер дайыма даамдуу тамактар менен алектенишет, бирок ошол эле учурда эч ким мештин жанында узак убакытка чейин баш аламан болгусу келбейт. Жай мезгилинде бышырууда ар кандай мөмө жемиштерди колдонсоңуз болот, а өрүктү жакшы көргөндөр көп болгондуктан, баарына, мөмө-жемиштер кошулган пирог жагат

Жаңгакты кантип сындырыш керек

Жаңгакты кантип сындырыш керек

Жаңгактар даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу, бышырылган азыктар же алар менен кошо балмуздак манжаларыңызды жалап тургандай болот. Алардын бир гана кемчилиги бар - аларды алдын-ала бөлүп тазалоо керек. Эгерде тиштери күчтүү адам карагай же фундук жаңгагын чайнап бере турган болсо, анда жаңгакты кабыктан ушундай эле жол менен тазалоо сунушталбайт, сиз тишсиз калсаңыз болот

Классикалык рецепт боюнча үйдө жасалган быштак

Классикалык рецепт боюнча үйдө жасалган быштак

Бүгүнкү күндө бардык эле өндүрүүчүлөр жогорку сапаттагы сүт азыктары менен кардарларын кубанта бербейт. Көп адамдар сүттү чакан базарлардан, жеке сатуучулардан жана дыйкан дүкөндөрүнөн сатып алууга аракет кылышат. Мындай буюмдан ар дайым айылдагы чоң эне сыяктуу даамдуу быштак жасай аласыз

Ыйык цампа же жөн эле сулу боткосу

Ыйык цампа же жөн эле сулу боткосу

Өнүп чыккан дан - белгилүү табигый стимулятор. Илгертен бери анын касиеттери көптөгөн элдер тамак бышырууда колдонулуп келген. Байыркы өнүмдөрдүн бири, анын негизин майдалап өнүп чыккан дан, цампа, талкан, талган же орустун сулу жармасы түзөт

Үйдө даамдуу быштакты кантип жасаса болот

Үйдө даамдуу быштакты кантип жасаса болот

Үйдө жасалган быштак организм үчүн маанилүү кальцийдин жана микроэлементтердин мыкты булагы. Быштакты өз алдынча жасоо бир топ жөнөкөй, бирок негизги этаптардын өзгөчөлүктөрүн билүү керек. Ал зарыл -Майлуу сүт (3-6%); -Майлуу айран (кеминде 3%)

Карагай жаңгактары жана алардын кабыктары эмне үчүн пайдалуу?

Карагай жаңгактары жана алардын кабыктары эмне үчүн пайдалуу?

Карагай карагайынын уруктары же кызыл карагай жаңгактары пайдалуу азык экени белгилүү. Жаңгактын өзү эле пайдалуу эмес, илгертен бери элдик медицинада колдонулуп келген кабыгы дагы бар. Карагай жаңгактары - бул биринчи кезекте, жогорку сапаттагы өсүмдүк протеиндери жана пайдалуу микроэлементтердин бүткүл жыйындысы:

Маргаринге кыска кондитердик азыктарды кантип жасоого болот

Маргаринге кыска кондитердик азыктарды кантип жасоого болот

Кыска печенье үй-бүлөлүк чай үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк, айрыкча таттууларды жасоо убактысы чектелүү болсо. Рецепттер көп, бирок эң башкысы бышырылган азыктар назик болуп, оозуңузда эрип кетиши керек. Классикалык түрүн жасап же камырга быштак, кыям, жаңгак, кыям, каймак ж

Кулпунай кошулган торт "Павлова"

Кулпунай кошулган торт "Павлова"

Павлованын токочтору - австралиялык ойлоп табуу, Россиянын Императордук балетинин гастролунун натыйжасы. Десерт Анна Павлованын бийлериндей эле өтө жеңил жана жайдары. Ал зарыл Торттор үчүн: - 6 жумуртканын агы - 375 г шекер - ½

Ун жок каржыны кантип бышырууга болот

Ун жок каржыны кантип бышырууга болот

Классикалык француз токочтору ден-соолукка пайдалуу, бирок бирдей даамдуу! Сөзсүз аракет кылыңыз! Ал зарыл - 32 г кабыктуу фундук; - 32 г кабыгы тазаланбаган бадам; - 2 ири / 3 орто чаар; - 90 г кум шекер; - 50 г май

Жайкы кулпунай пирогун кантип бышырууга болот

Жайкы кулпунай пирогун кантип бышырууга болот

Жайкы Strawberry Pie үй чайына ылайыктуу. Жеңил, назик жана жыпар жыттуу, ал жакындарыңызды сонун даамы менен кубандырат. Мындан тышкары, аны жасоо абдан оңой. Ал зарыл Recipe number 1: сарысы - 5 даана; белоктор - 5 даана

Ылдам бал торттору

Ылдам бал торттору

Дээрлик ар бир адам таттуу тишке ээ жана эртең менен бир чыны кофеден даам татууну каалабайт, мисалы, таттуу десерт. Балдар таттууларсыз жашай алышпайт. Дүкөндөн сатылып алынган торттордо ден-соолукка анчалык деле пайдалуу эмес нерсе бар жана алар кымбатка турат

Каймакка бышырылган канаттуулардын эти

Каймакка бышырылган канаттуулардын эти

Бүгүнкү күндө көпчүлүк адамдар ден-соолугун туура тамактануу менен сактоого умтулушат. Бул пайдалуу тамактануу сунуштарынын бири - каймакка бышырылган канаттуулар. Бул даамдуу, таттуу жана пайдалуу түшкү тамак. Курамы: Канаттуулардын сөөктүү эмес филеси (тоок эти же индия) - 850 г

Тооктун маринадын кантип жасаш керек

Тооктун маринадын кантип жасаш керек

Бышырылган тоок жума жана майрам күндөрү популярдуу ысык тамак болуп саналат. Ингредиенттердин даярдалышынын жеңилдиги жана жеткиликтүүлүгү менен мүнөздөлөт. Этти ширелүү жана назик кылуу үчүн, аны алдын-ала иштетүү керек. Ал үчүн атайын соус жасап алсаңыз болот - тоок этинен жасалган маринад, тажрыйбалуу ашпозчулардын айрым сырларын насыяга алыңыз же өзүңүз ойлоп табыңыз

Алманы бал менен кантип бышырууга болот

Алманы бал менен кантип бышырууга болот

Десертти сүйүүчүлөр калорияны кантип азайтуу керектиги жөнүндө көбүрөөк ойлонушат, бирок таттуу тамактарды жеп алуу мүмкүнчүлүгүн жоготушпайт. Бул жагынан алманын жөнөкөй бышырылган рецеби жардам берет. Ал зарыл алма; бал

Скумбрияны кантип бышыруу керек: тамакты оңой бышыруу үчүн кадамдык рецепттер

Скумбрияны кантип бышыруу керек: тамакты оңой бышыруу үчүн кадамдык рецепттер

Скумбрия - ден-соолукка пайдалуу балык, анын жардамы менен көптөгөн кызыктуу тамактарды даярдай аласыз. Курамында калория аз, ошондуктан диетикалык тамактарда колдонулат. Аны даярдоо үчүн минималдуу убакыт жана күч-аракет талап кылынат. Скумбрия менен түрмөк Жакында, түрмөк абдан популярдуу болуп жатат

Жумурткадан жашылча салатын кантип жасоого болот

Жумурткадан жашылча салатын кантип жасоого болот

Жөнөкөй, жеңил жана кытырак салатты күн сайын жасаса болот. Жашылча-жемиштерди сиздин каалоолоруңузга ылайыктап өзгөртсө болот. Салат эмес, жомок. Ал зарыл - 6 барак салат, - 1 сабиз, - 1 бадыран, - 5 чамгыр, - 5 гилас помидору (кадимкидей колдонсо болот), - 6 бөдөнөнүн жумурткасы (тооктун эти болот), - даамына жараша пармезан, - татымына жараша жашыл пияз, - 4 аш кашык

Джем менен күрүч кастрюль

Джем менен күрүч кастрюль

Таттуу күрүч кастрюльдери бир эле учурда эртең мененки жана түшкү тамак болушу мүмкүн, анткени алар аш болумдуу. Даамдуу жана жөнөкөй ингредиенттер ар бир үйдө кездешет жана бул, албетте, дагы бир плюс. Күрүчтөн кыям кошулган кастрюль десерт катары да колдонсо болот

Кара өрүктүн зефирин кантип жасаш керек

Кара өрүктүн зефирин кантип жасаш керек

Үйдөн жасалган момпосуй - бул ден-соолукка пайдалуу. Зефирдин бир аз бөлүгү диета кармагандарга деле зыян келтирбейт. Десерт даамга абдан бай болуп, курамында тамак сиңирүүгө пайдалуу витаминдер жана баалуу кислоталар бар. Эң жакшы зефир - курамында курамында курамында желимдөөчү заттар - алма жана кара өрүк бар мөмөлөрдөн жасалган

Кара өрүктүн кыямынын рецеби

Кара өрүктүн кыямынын рецеби

Өрүктөн пироттор үчүн компот же даамдуу толтуруу гана эмес, ошондой эле абдан жыпар жыттуу кыям даярдоого болот. Мындай варенье үчүн бышыруунун жалпы убактысы 120 мүнөттөн ашпайт. Prune Jam Сизге бир жарым килограмм жаңы өрүктүн (жапайы кара өрүктүн), 400 грамм шекердин, 10 аш кашык суу керек болот, кааласаңыз, корица жана ваниллин кошуп алсаңыз болот - бирден чымчыңыз

Кызыл деңиз салаты

Кызыл деңиз салаты

Кызыл деңиздеги салат абдан тез жана жөнөкөй даярдалган, бирок анын курамы бири-бири менен толук айкалышкандыктан, ал өзгөчө даамдуу жана назик болуп чыгат. Эртең мененки тамакка, же кечки тамакка чейин закускадан жасап көрүңүз. Колдонулган буюмдар жана шаймандар Бул тамакты даярдоо үчүн сизге 150 грамм катуу сыр, эң жакшысы сары, 3 тооктун жумурткасы, 2 чоң бышкан помидор, 1 кызыл болгар калемпири, майонез же атайын салат салаты, 200 грамм краб таякчалары, татым

Боор тортунун рецепти кадам сайын

Боор тортунун рецепти кадам сайын

Боор торту - муздак табит, ал боор тамактарын жактырбагандарга да жагары шексиз. Келгиле, үйдө кадам сайын кадамдар менен даамдуу боор тортун даярдайлы. Ал зарыл - уй боору - 700 г; - тооктун жумурткасы - 1 даана; - сүт - 150 мл

Парма ветчина кошулган коон

Парма ветчина кошулган коон

Бул тамак экзотикалык даам айкалыштарын сүйүүчүлөр үчүн мыкты. Муздаган, бир аз таттуу коон жана жумшак, оозго эрий турган ветчина унутулгус даамдын тандемин жаратат. Майрамдык кечки тамакта мындай тамакты кичи канаптар менен кошо же гарнирге кошумча катары берсе болот

Бышырылган эт жана капуста менен кантип бышыруу керек

Бышырылган эт жана капуста менен кантип бышыруу керек

Борщту эт сорпосунда бышыруунун кажети жок. Бышырылган тамак менен биринчи даамдуу тамакты даярдаса болот. Бул бир топ аз убакытты талап кылат, ал эми борщ даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл - 335 грамм бышырылган эт, - картошка, - 1 кызылча, - 2 аш кашык

Бышкан жана пайдалуу коонду кантип тандоо керек

Бышкан жана пайдалуу коонду кантип тандоо керек

Коон пайдалуу касиеттери жана жумшак, таттуу даамы менен белгилүү. Бирок чыгыш мөмөсүнүн ушул байлыгынан ырахат алуу үчүн, аны туура тандай билүү керек. Базарда жана дүкөндө кабыктын астынан кароо мүмкүн эмес болгондуктан, белгилүү бир жөндөмдөрдү колдонуш керек

Ракты кантип бышыруу керек

Ракты кантип бышыруу керек

Көпчүлүгүбүзгө бышырылган чаяндын бала кезинен бери айтып жеткире алгыс даамы жана жыты жакшы белгилүү. Жайкы каникулун айылда чоң апасы менен өткөргөн жокпу? Дарыялардын жана суу сактагычтардын жашоочулары көбүнчө айылдык үйдүн үстөлүндө болушчу

"Жумшак булут" салаты

"Жумшак булут" салаты

"Назик булут" салаты кооз жана даамдуу болуп чыгат. Баарына жеткиликтүү өнүмдөрдөн салат даярдалууда. Жалпысынан, майрамдык дасторкондун көркүнө айланууга татыктуу! Ал зарыл - тооктун төшү - 300 грамм; - тооктун жумурткасы - 6 даана

Каймактан эмне жасаса болот

Каймактан эмне жасаса болот

Каймак кайырмак гана эмес, ал жөнөкөй же татаал тамактын негизги курамы болушу мүмкүн. Аны менен даамдуу желе, жөнөкөй, бирок даамдуу торт жасаңыз же кытырак чипсы, жашылча, креветка ж.б. Каймактан жасалган желе Курамы:

Микротолкундуу мешке быштакты кантип жасаса болот

Микротолкундуу мешке быштакты кантип жасаса болот

Дем алыш күндөрү көңүлүңүздү ачуу оңой - микротолкундуу мешке быштак жасап көрүңүз. Бизге көптөгөн кафелерде сунушталгандан дагы даамдуу болуп чыккандыгын белгилегим келет. Мага ишенбейсиңби? Өзүңүз көрүңүз! Ал зарыл - каймак 250 г

Blueberry булочкаларын кантип жасоого болот

Blueberry булочкаларын кантип жасоого болот

Бул скондор Англия-Америка ашканасына мүнөздүү. Алар эртең мененки тамак үчүн эң сонун. Булочкаларды терең маффин формаларында бышырышат жана мөмө-жемиш табагы менен беришет. Ал зарыл 8 даана үчүн: - 1 чай кашык Каймак майы

Каймак булочкалары мейиз жана корица менен

Каймак булочкалары мейиз жана корица менен

Бул тез даамдуу каймак булочкаларынын рецеби - жарым сааттын ичинде бышырылат. Камыр ачыткысыз даярдалат, ага бышыруучу порошок жана сода кошулат. Мындай жылуу жыпар жыттуу булочка менен чай ичүү абдан жагымдуу. Ал зарыл Он эки бөлүк үчүн:

Fish Air Pie

Fish Air Pie

Балык пирогу - даамдуу, пайдалуу, жеңил тамак. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Пирогту кызыктуу рецепт боюнча жасап көрүүнү сунуштайм. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет. Ал зарыл - лосось (филе) - 500 г; - катуу сыр - 100 г

Жалкоо капуста түрмөгүн кантип бышыруу керек: бардык рецепттер

Жалкоо капуста түрмөгүн кантип бышыруу керек: бардык рецепттер

Капуста түрмөгү - бул популярдуу тамак, анын келип чыгышын ар кайсы өлкөлөр өзүлөрүнө таандык кылышат. Дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында ушул сыяктуу рецепттер бар, анда фаршты жүзүм, кызылча же капуста жалбырагына ороп, андан соң соуста бышырышат же мешке бышырышат

Шашлыктарга балык пирогун ачыңыз

Шашлыктарга балык пирогун ачыңыз

Лосось филеси - бул чыныгы падышанын өнүмү, анын даамын профессионалдар гана эмес, ошондой эле сүйкүмдүү гурмандар да баалашат. Бирок, балык пирогу унутулгус даамы менен гана эмес, баштапкы көрүнүшү менен да өзүнө тартып турат. Өзгөчө жол менен бүктөлгөн кондитердик тилке деңиз толкунунун таасирин жаратат, анын үстүнө кооз лосось курчап турган, алчанын помидору тыкан

Көк жидек ванилинден жасалган десертти кантип жасаш керек

Көк жидек ванилинден жасалган десертти кантип жасаш керек

Blueberry-vanilla panna-kota - бул үйдө бышырылган укмуштуудай даам. Албетте, бир аз какшаш керек, бирок акыркы натыйжа татыктуу. Төмөнкү тизмеге ылайык тамактарды даярдаңыз. Ваниль желе үчүн: 10 г желатин 100 г шекер 5 чоң кашык суу 500 мл каймак, майдын курамы - 20%, бир чай кашык ванилин экстракты

Алчадан жасалган даамдуу пирог

Алчадан жасалган даамдуу пирог

Алча пирогунун жөнөкөй рецеби. Тез даярдануу. Эң башкысы, мындай торт абдан даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Аны дасторкондо отурган конокторго чай ичүү уят иш эмес. Ал зарыл Сизге 250 гр керек болот. каймак, 3 жумуртка, 0,5 стакан кумшекер, 1 стакан ун, 0,5 чай кашык разрыхлитель

Табага быштак менен пирогду кантип кууруу керек

Табага быштак менен пирогду кантип кууруу керек

Табага быштак кошулган даамдуу жана үлпүлдөгөн пирогдорду куурууну сунуштайм. Алар ушунчалык даамдуу болуп чыгат, ошондуктан алардан өзүңдү тартып алуу мүмкүн эмес. Ал зарыл Тест үчүн. 900 грамм электен өткөн буудай уну, 500 мл сүт 4 аш кашык шекер 2 чай кашык кургатуучу тез таасирдүү ачыткы 2 жумуртка, 60 грамм жумшак май 1 аш кашык өсүмдүк майы 1 чай кашык туз

Алма менен быштак пирогдорун кантип жасоого болот

Алма менен быштак пирогдорун кантип жасоого болот

Кээде тажрыйба өткөрүү жана тааныш жана тааныш тамакка адаттан тыш даам берүү абдан кызыктуу. Алма кошулган быштак пирогунун рецеби үчүн быштак массасынан адаттан тыш камыр даярдаш керек, ал эми толтуруу тааныш бойдон калат - жашыл алма. Ал зарыл - мейиз менен 250 г быштак массасы

Быштак кошулган пирогдор

Быштак кошулган пирогдор

Быштак кошулган пирогдор балдардын сүйүктүү десерттери, таттуу жана даамдуу, таттуу жана жыпар жыттуу. Быштак кошулган пирогдор мүмкүн болушунча пайдалуу болушу үчүн, аларды казанга кууруп отурбай, мешке бышыруу керек. Ал зарыл Пирожный камыр үчүн:

Алчадан жасалган даамдуу пирогду кантип жасаса болот

Алчадан жасалган даамдуу пирогду кантип жасаса болот

Алча мезгилинде, айрыкча, алар көп болсо, даамдуу тамак бышыргыңыз келет. Көбүнчө гилас салынган варениктер көз алдыңа дароо келет. Бирок эмне үчүн пирог бышырууга болбойт? Жана даамдуу, канааттандырарлык жана тез! Бул рецепт сизге жардам берет

Алча пирогунун жөнөкөй рецебин кантип жасаса болот

Алча пирогунун жөнөкөй рецебин кантип жасаса болот

Алча десерттери оозуңузда эрип турган бул жөнөкөй жана даамдуу алча пирогун жактырат. Ал зарыл - 900 г алча + 5-10 гилас жасалгалоо үчүн - 5 аш кашык кум шекер - 1 мүшөк ванилин канты - 5 жумуртка - 3 аш кашык ысык суу - 100 г шекер - 1 стакан ун - 1 аш кашык

Алча түрүндөгү жүрөк формасындагы торт

Алча түрүндөгү жүрөк формасындагы торт

Сүйүү күнүндө сиз жан шеригиңизди оригиналдуу романтикалык кечки тамагы менен кубанта аласыз. Жүрөк түрүндөгү торт майрамдык дасторкондун негизги жасалгасы болуп, сүйүү жана назиктиктин атмосферасын түзөт. Ал зарыл - шоколад глазуру - тоңдурулган же жаңы алча - 3 жумуртка - 100 г май - 2 ч желатин - 3 аш кашык

Ирландиялык козу тамак

Ирландиялык козу тамак

Ирландиялык козу тамак - эттин, жашылчалардын жана жалбыздын даамдуу аралашмасы. Жалбыз козу менен жакшы айкалышат, тамак абдан канааттандырарлык болуп чыгат - үй-бүлөлүк кечки тамакка же түшкү тамакка туура келет. Ал зарыл - 800 г козу

Тез кореялык баклажандын закускасы - арык менюга сонун кошумча

Тез кореялык баклажандын закускасы - арык менюга сонун кошумча

Корей стилиндеги баклажандар арык меню үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Тамак эки сааттын ичинде даяр болот, бул убактысын баалаган колу бош үй кожойкелери үчүн ыңгайлуу. Ал зарыл - Баклажандар (1-2 даана); –Сары жана кызыл болгар калемпири (2-3 даана)

Cherry Clafoutis себеттери

Cherry Clafoutis себеттери

Популярдуу француз десерти "Клафутис" таттуу жумуртка жана сүттүү каймакка мөмө же жемиш кастрюль түрүндө берилет. Бул учурда, алча клафути классикалык кум себеттери менен ийгиликтүү айкалышкан. Ал зарыл - 2 жумуртка, 2 сарысы

Төө буурчак менен жашылча тамак

Төө буурчак менен жашылча тамак

Жашылчалардан жасалган ашказан адаттан тышкары даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Тез кечки тамакты даярдоонун мыкты варианты. Ал зарыл - пияз 1 даана; - сабиз 1 даана; - цуккини 2 даана; - помидор 4-5 даана; - болгар калемпири 2 даана

Асшаяндарды соус менен кантип бышыруу керек

Асшаяндарды соус менен кантип бышыруу керек

Асшаяндар даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу да азыктар. Аларды колдонгон адамдардын иммунитети жакшы, аллергия жана суук тийүү аз. Сиз креветканы ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот, мисалы, соус менен. Туура чыгы деңиз азыктарынын даамын гана эмес, аны толугу менен өзгөртө алат

Сарымсак соусунда креветканы кантип кууруу керек

Сарымсак соусунда креветканы кантип кууруу керек

Ал зарыл - терең табага; - падышалык креветка 1 кг; - имбирдин тамыры 20 г; - 3 тиш сарымсак; - соя соусу 4 аш кашык; - лимон ширеси 2 аш кашык; - өсүмдүк майы 5 аш кашык. Нускамалар 1 кадам Асшаяндарды тазалоо керек

Куурулган бадыраң - тааныш жашылчанын күтүлбөгөн даамы

Куурулган бадыраң - тааныш жашылчанын күтүлбөгөн даамы

Жаңы кытырак бадыраңдын даамын, туздалган жана маринаддалган бадыраңдын ачуу даамын баары билишет. Бирок баары эле бадыраңды … кууруп көргөн эмес. Анын үстүнө - баары эле мындай тамак бар деп шектенишпейт! Бадыраңды бышыруунун бул версиясы Кытайдан чыккан