Тимур деп да аталат, бул азыркы тамак-ашта кеңири таралган эфир майы өсүмдүгү. Анын башка "ысымдары" Богородская чөптөрү, чебарка, чочконун калемпири, жыпар жыттуу зат, хезер, чымчык, жадобник, лимон душ жана аккуу. Бирок жаш уюлдан башка бардык континенттерге жайылган бул өсүмдүк кандай көрүнөт?
Нускамалар
1 кадам
Бул өсүмдүктү кургак түрүндө гана жана татымал баштыкчасында гана көргөндөр, анын башында 35 сантиметрге чейин жана сабагы өсүп турган кичинекей бадал болгонун билгенде таң калышат. Негизинде, экинчиси жыгачтуу, бирок бийиктиги байкалаарлык жумшарып, ичкерип кетет. Ошондой эле бойго жеткен өсүмдүктүн сабагы майда жана бош түкчөлөр менен капталган. Тимурдун жалбырактарынын көлөмү ар башка, бирок ар дайым тегерек же жумуртка формасында болот. Алар абдан катаал текстурага ээ жана дээрлик булгаары.
2-кадам
Өсүмдүктө, адатта, көк, көк, сирень же кызгылт гүлдөр бар, алар кичинекей гүлчөлөмдөрдү түзөт. Тимурдун жемиштери - төрт глобулдуу жаңгак салынган кичинекей кутучалар. Тимьяндын гүлдөшү көбүнчө июнь айынын аягынан тартып акыркы жай айынын биринчи күндөрүнө чейин, ал эми өсүмдүктүн мөмөлөрүнүн бышышы - августтун аягында - сентябрдын башында болот.
3-кадам
Россиялык керектөөчүлөр тимьян сыяктуу татымды сатып алышканда, анын кургатылган жалбырактарына ээ болушат, кургатканда боз күрөң түстө.
4-кадам
Тимур тамак-аш жана атыр индустриясында, ошондой эле медицинада колдонулат. Жогоруда айтылгандай, татымал тамак жасоодо колдонулат жана айрыкча Жакынкы Чыгышта жана Борбордук Азияда кеңири таралган. Тимур консерва өнөр жайында жана алкоголдук ичимдиктерди даярдоодо колдонулат. Бул өсүмдүк "Чөптөрдүн Провансалдык аралашмасы" деп аталган нерсеге дагы кирет. Тимьянды ар кандай тамактарга кошуудан тышкары, чайга демдеп, андан пайдалуу суусундук жасашат.
5-кадам
Байыркы гректер да тимьянды адамга тирүүлүктү жана ден-соолукту калыбына келтирип, аны кудайдай урматтаган өсүмдүк катары урматташкан. Мисалы, курамындагы тимол элементи антигельминтикалык жана анальгетикалык касиетке ээ. Ошентип, кайнатмалар жана тимьянга негизделген порошок прогрессивдүү радикулит жана сезгенүү нервинин сезгениши үчүн мыкты каражат катары колдонулат. Бул өсүмдүктөн алынган отвар жана май дагы узакка созулган оору учурунда өпкөнү какырыктан тазалайт.
6-кадам
Тимьянды жана тамак сиңирүүнү жакшыртат, ошондой эле теридеги бөртүндөрдө, муундардын гана эмес, булчуңдардын дагы ооруларында натыйжалуу болот. Сырткы колдонуу учурунда, мисалы, теринин бетине сүртүлгөн тимьян эфир майы колдонулат.
