Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер

Акыркы өзгөртүү

Жөнөкөй жана даамдуу толтурулган жумурткаларды кантип жасаса болот

Жөнөкөй жана даамдуу толтурулган жумурткаларды кантип жасаса болот

2025-06-01 06:06

Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт

Кантип тез татарча бышыруу керек

Кантип тез татарча бышыруу керек

2025-06-01 06:06

Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)

Ачуу маринаддагы назик кебаб

Ачуу маринаддагы назик кебаб

2025-06-01 06:06

Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз

Өзүңүздүн ширеңизде туздалган козу карындарды кантип бышыруу керек

Өзүңүздүн ширеңизде туздалган козу карындарды кантип бышыруу керек

2025-06-01 06:06

Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз

Соя-сарымсак маринадындагы назик цуккини

Соя-сарымсак маринадындагы назик цуккини

2025-06-01 06:06

Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)

Айдын белгилүү

Экзотикалык салат "Сынап көр"

Экзотикалык салат "Сынап көр"

Жыпар жыттуу таттуу жана кычкыл манго пияз, филе жана сельдерей менен жакшы айкалышат. Бадамдын жардамы менен тамак өзгөчө даамга ээ болот. Ачуу-туздуу кийинүү даам сезимин мыкты баса белгилейт. Эгерде сиз таттуу эттерди жана экзотикалык даамдарды жакшы көрсөңүз, анда өкүнбөйсүз

"Элестетүү менен сыр" жашылча салаты

"Элестетүү менен сыр" жашылча салаты

Жаркыраган, даамдуу жана кызыктуу салат. Баарынын сүйүктүү винегретине жакшы альтернатива. Аны көз карандысыз тамак, же эт же балык үчүн гарнир катары берсе болот. Курамы: Өздөрүнүн кызыл ширесиндеги буурчак - 1 банка (200 г)

Имбирди кантип сактоого болот

Имбирди кантип сактоого болот

Консерваланган (ака маринаддалган) имбирдин тамыры адамдын денеси үчүн ар тараптуу пайдалуу касиетке ээ. Анын үзгүлтүксүз керектөөсү коргоочу функциялардын жогорулашына, иммунитеттин жогорулашына жана тамак сиңирүү процесстеринин жакшырышына алып келет

Витаминдүү кара чамгыр салатын бышыруу

Витаминдүү кара чамгыр салатын бышыруу

Кара чамгыр - бул витаминдердин жана минералдык туздардын көп өлчөмүн камтыган абдан пайдалуу продукт. Мындан тышкары, ал дарылык касиетин көрсөтүп, организмге антисептикалык таасир берет. Кара редисканын витаминдүү салатын даярдоонун алдында тамырдагы өсүмдүктү сыйрып, кесип, муздак суу менен жаап, 30-60 мүнөт тындырыңыз

Уй этинен жасалган строганоффту, же Строганов уй этинен кантип бышырууга болот

Уй этинен жасалган строганоффту, же Строганов уй этинен кантип бышырууга болот

Уй этинен жөнөкөй тамак жасоого болот - уй эти строганоф. Ал ошондой эле Stroganoff уй эти деп аталат. Бул тамак көптөгөн өлкөлөрдө жүз жылдан ашуун убакыттан бери абдан популярдуу болуп келген. Ушул мезгилде тамактын рецеби бир аз өзгөрүүгө учурады

Козунун мантысын жасоо кандай оңой

Козунун мантысын жасоо кандай оңой

Пельмендер бизге Сибирден келген, алар эт жана канаттуулардын ар кандай түрлөрүнөн жасалган жана жасалат. Бул тамакты көпчүлүк жакшы көрөт, бирок аны кантип жасоону бардыгы эле биле бербейт. Ал зарыл Камыр: • Буудай уну 500 гр • Жумуртка 2 даана

Нанга бай шорпону кантип жасоого болот

Нанга бай шорпону кантип жасоого болот

Чын жүрөктөн жасалган шорпо кыштын суугунда сизге керектүү нерсе. Ал үчүн чакан боз нан табак болуп кызмат кылат. Ал зарыл - боз нан - 4 бөлкө; - картошка - 4 даана; - сөөктөгү уй эти - 300 г; - чочконун эти - 200 г; - бышырылган колбаса - 100 г

Трулли буурчак пестосу жана серрано менен

Трулли буурчак пестосу жана серрано менен

Трулли - италиялык макарон азыктарынын бир түрү, серрано - даамдуу ышталган ветчина. Буурчак пестосу менен айкалышкан бул ингредиенттер столдо тамак берүүдөн уялбай турган эң сонун экинчи курска айланат. Ал зарыл Тамак үчүн:

Жөргөмүш тору

Жөргөмүш тору

Торттун кадимки губка негизи бар, ал жөнөкөй эмес өрмөк өрүмүнө ээ. Тортту майрамдык дасторконго даярдаса болот. Даярдоо абдан кыйын. Ал зарыл Тест үчүн: - 10 белок; - 1, 5 шекер; - 280 гр жаңгак. Каймак үчүн: - 1, 5-ст

Пиязды майдалагычты кантип жасоого болот

Пиязды майдалагычты кантип жасоого болот

Революцияга чейинки Россиянын кулинардык китептеринде пияздын бышыргычы төмөнкүчө сүрөттөлгөн: "Бышырылган бышырылган пияздын пюреси ысык суу менен суюлтулат, ал эми күйгөн кабыктары сүртүлбөй же эзилбей шорподо калкып жүрөт. Алар шорпонун даамын жогорулатат, ал май жана ар кандай татымалдар менен толукталат

Кантип фрикаделька чайнагын жасоого болот

Кантип фрикаделька чайнагын жасоого болот

Ар бир адамдын диетасы сөзсүз түрдө биринчи курстарды камтышы керек. Кичинекей эт тоголоктору - фрикаделькалар эң даамдуу деп эсептелет. Аны даярдоонун көптөгөн рецепттери бар. 300 гр. эт (100 гр. чочконун эти, уйдун эти жана козу целлюлозасы), 1 жумуртка, 1/4 аш кашык

Барбекюга бышыруучу соустар

Барбекюга бышыруучу соустар

Жакшы кебабга ылайыктуу коштоо керек. Эгерде гарнирде (адатта, жаңы жашылчалар жана чөптөр) бардыгы аздыр-көптүр ачык болсо, анда соустар көп учурда суроолорду жаратат. Аларды чечүүнүн эң оңой жолу - дүкөндөн сатып алуу. Оңой жолду издебегендер үчүн, барбекю соусунун үч жеңүүчү рецепти бар

Herring Oil Recipe

Herring Oil Recipe

Майчабак майы - жөнөкөй жана даамдуу муздак табит, аны даярдоо көп күчтү талап кылбайт. Ошол эле учурда, бул аш болумдуу азык эртең мененки тамакка же жеңил тамак-ашка пайдалуу. Майчабак майын даярдоо кыйынга турбайт, бирок айрым өзгөчөлүктөрү бар, ошону менен бирге табитке сонун даам бере аласыз

Вегетариандык май

Вегетариандык май

Вегетариандар тамак тандоодо өтө этият болушат. Алар малдын майларынан май жебей, өздөрү жасашат. Үйдө чыныгы вегетериандык май жасап көрүңүз. Ал зарыл -1/4 стакан + 1 аш кашык кумшекерсиз соя сүтү -1 ч Алма уксусу - 1/4 чай кашык

Күн сайын алма жегендин 10 себеби

Күн сайын алма жегендин 10 себеби

Алма - бул биздин тамактануубузда жыл бою бар азык. Бирок бул сонун мөмөнүн канчалык пайдалуу экендигин билгендер аз. Алманы дасторконуңуздун ажырагыс бөлүгү кылып, даамдуу болуңуз! 1. Кооз фигура. Алмаларда көптөгөн клетчаткалар бар, бул тамак сиңирүүнү жана зат алмашууну жакшыртат

Гилас творогунун кабыгын кантип жасоого болот

Гилас творогунун кабыгын кантип жасоого болот

Puffs - көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы. Мындай папаларды толтуруу таптакыр башкача болушу мүмкүн жана тамактын десертке, табитке же негизги тамакка айланышына байланыштуу болот. Алчанын творогунун сөзсүз түрдө сүйүктүү десертине айланат. Курамы:

Жүгөрү боткосу эмне үчүн пайдалуу?

Жүгөрү боткосу эмне үчүн пайдалуу?

Жугерунун даны - бышып жетилген кургак дан эгиндери. Жүгөрү өз алдынча продукт катары гана колдонулбастан, андан ар кандай нан, жалпак торт, гарнир, консервилер, ал тургай салаттарды жасайт. Илгерки заманда, азыркы Америкадагы индеецтер жүгөрүнү кудайдай карашкан

Бодибилдерлер үчүн тамактануу

Бодибилдерлер үчүн тамактануу

Сиз журналдардын мукабаларында чагылдырылган кооз тулку-боюңар ушул жакшы көрүнүшү үчүн өзгөртүлдү деп ойлогондордун бирисизби? Күн сайын денеңизди машыктырасызбы, бирок дагы деле болсо белгилүү бир чөйрөлөрдө кемчиликсиз болуп жатасызбы? Журналдагы сулуу дене чындыгында заманбап технологиянын өнүмү болушу мүмкүн

Сыр жана сарымсак менен толтурулган скумбрия

Сыр жана сарымсак менен толтурулган скумбрия

Бул рецепт балыктын курамына катуу сыр, сарымсак, болгар калемпири жана жыпар жыттуу заттарды аябай ачуу толтургандыгы менен өзгөчө. Ошондой эле, өлүктүн сыртынан лимондун жана пияздын кесиндилери салынып, алар тамактын даамын толуктап, кооздугун толукташат

Уникалдуу эт пирогун бышыруу

Уникалдуу эт пирогун бышыруу

Бул даамдуу торт менен жакындарыңызды кубантыңыз. Алар аны жакшы көрүшөт! Ошондой эле, бул пирогду досторуңуз келгенге чейин өз убагында берип койсоңуз болот, ал негизги тамакты алмаштырышы мүмкүн. Ал зарыл - 2,5 стакан ун - 100 г май - 2 жумуртка - 300 г быштак - бир чымчым туз Толтуруу үчүн: