Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Консерваланган балык пирогун жасоо жагымдуу, анткени аны тез жана оңой даярдайт. Бул торт баардык мактоолордон тышкары чыгат - даамдуу, ширелүү, жыпар жыттуу. Анын курамында арзан, арзан баадагы өнүмдөр бар, алар көбүнчө ар бир үйдө кездешет
Үй-бүлөңүздү тез жана даамдуу тамак-аш менен камсыз кылуу керек болгон учурлар болот, ага чектелген өлчөмдө акча коротсоңуз болот. Мындай кырдаалда эч нерседен баш тартпаңыз! Жарым фабрикаттардан жана даяр тамактардан баш тартуу менен, сиз ансыз деле акчаңызды үнөмдөп каласыз
Ач карын тамакка ар кандайча реакция жасашы мүмкүн. Айрым тамактарды, жада калса ден-соолукка пайдалуу тамактарды ач карынга жегенге болбойт. Анткени ал ич өткөктү, ашказандын кычкылдуулугун, ашказанды бузуп, башка көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн
Сыр печеньеси чиптерге мыкты альтернатива болуп саналат. Аны эртең мененки тамак сыяктуу эле, жеңил тамак катары да берсе болот. Тамак даярдоо бир топ жөнөкөй. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 6 порцияга жетет. Ал зарыл - май - 125 г
Кыям менен жыпар жыттуу жана күкүм печеньелерди жасоонун бул рецеби жакындарын үйдө бышыруу үчүн көп убакытты талап кылбаган торт менен эркелетүүнү жактыргандар үчүн пайдалуу. Печенье укмуштай даамдуу, аларды ар кандай чай ичип жатканда дасторконго жайып койсо болот
Чындыгында, бардык таттуу жана бышырылган азыктарда шекердин ордуна фруктозаны колдонсоңуз болот. Бирок белгилүү бир нюанстар жөнүндө унутпоо керек. Фруктоза шекерге караганда таттуу, андыктан аны аз өлчөмдө кошуу керек. Эгерде биз ачыткы менен алектенсек, анда камыр фруктоза жана шекер менен кошо көтөрүлөт
Кээде даамдуу тамак жегисиң келет, бирок көп убакыт жана күч-кубат сарптоого эч кандай каалоо жок. Анда бул жөнөкөй, даамдуу жана канааттандырарлык тамак, кандайдыр бир деңгээлде шаурманы эске салат, сизге жарашат. Ал зарыл - 1 жука пита наны, - 1 чоң помидор, - сыр - 100 г, - ышталган тоок эти - 300 г, - бир салат салат, - томат пастасы жана майонез
Күтүлбөгөн коноктор үчүн эң жакшы сый - бул тез эле бышырылган нерсе. Краб таякчалары бар пита тоголоктору менен, ал да абдан даамдуу болот. Жумуртка кошулган жагымдуу вариантты тандаңыз, же болбосо жашыл жашылчалар менен жеңил тамакты тандаңыз, кандай болсо дагы, жарым сааттын ичинде дасторкондо сонун тамак болот
Биздин кечеге конокторду чакырганда, ар дайым биздин алдыбызда суроо туулат: бул жолу досторубузду кантип таң калтырсак болот? Биринчиден, дасторкондо ар кандай салаттар жана закускалар көрсөтүлөт. Снекстерди ар кандай пломбалары бар бутерброд менен алмаштырса болот
Тамадалар - орус ашканасынын өзгөчөлүктөрүнүн бири. Алар ар кандай ассортименттер менен айырмаланып турат. Керемет кооздолгон закускалар майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат. Снекстер ар кандай сэндвичтер, паштеттер, салаттар, желе, маринаддалган маринаддар, жашылча-жемиштер жана башка кулинардык азыктар болушу мүмкүн
Сэндвичтер - ар бир майрамда ар тараптуу тамак. Аларды эң жөнөкөй ингредиенттердин жардамы менен жасоо оңой. Сэндвичтер көбүнчө ар кандай нанга жасалып, туурасынан же туурасынан туурасынан бир сантиметрден ашпаган тилимдерге кесилет. Сэндвичтерди даярдоодо ар кандай азыктарды айкалыштыруу сунушталат
Сиз скумбрияны гана бышырып же андан бышырып койбостон, табитти да жасай аласыз. Кургак туздоо балыкты кыска убакыттын ичинде туздап, андан кийин анын даамынан гарнир менен гана эмес, сүйүктүү суусундуктарыңыз менен даам татып көрөсүз. Ал зарыл - 800 грамм скумбрия, - 2 аш кашык туз (артыкчылык деңиз тузу), - 1 аш кашык
Скумбриянын эти назик жана ширелүү. Анын курамында көптөгөн пайдалуу микроэлементтер жана минералдар бар. Скумбрияны кууруп, бышырып, кайнатып, бышырса болот. Адатта, туздалган балыкты дүкөндөн сатып алышат, бирок аны үйдө оңой эле туздап койсо болот
Форель - бул асыл, назик балык, андан ар кандай тамактарды жасаш үчүн, муздатылган балыктарды, андан да жакшысы - жаңы кармалган балыктарды алуу керек. Балык шорпосун форелден даярдоо жөнөкөй, эң негизгиси, жөнөкөй "балык шорпосунун эрежесин"
Жаңы скумбриядан даамдуу ачуу тамаданы даярдоо кыйын болбойт. Бул рецепт боюнча скумбрия өтө даамдуу, ачуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул майрамдык дасторкон үчүн эң сонун закуска болот. Ал зарыл - 2 жаңы скумбрия; - 1 литр суу
Ачуу туздалган скумбрия балык закускаларын даярдоонун эң ылдам түрлөрүнүн бири деп эсептелет. Балыкта организмге пайдалуу болгон белок жана омега-3 поли каныктырылбаган май кислоталары көп. Ачуу туздалган скумбрияны даярдоо үчүн сизге:
Спаржа, креветка жана дайкон менен салат муздак табитти жакшы ачат. Лимон соусу салатты толуктап, бардык ингредиенттерди айкалыштырат. Көрсөтүлгөн көлөмдөгү тамак 3-4 порцияга жетет. Ал зарыл - ак спаржа - 300 г; - креветкалар - 400 г
Төө буурчак пайдалуу аминокислоталардын, витаминдердин, минералдардын, белоктордун жана углеводдордун булагы. Тамак сиңирүү кыйын экендигине карабастан, алардан жасалган идиштер абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Бул продукт ар кандай жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат
Аспарагус - Asparagus тукумундагы көп жылдык чөптүн жаш бутактарына берилет. Бул өсүмдүктүн 200дөн ашык түрү бар, алардын айрымдары жегиликтүү жана жашылча катары өстүрүлөт. Төмөн калориялуу жана оңой сиңүүчү спаржа көптөгөн пайдалуу заттарга бай, ошондуктан бул жашылчаны тамак-ашка үзгүлтүксүз колдонуу ден-соолукка жакшы таасир этет
Даамдуу Таиланддык тамакты байкап көргүңүз келеби? Тай жазы түрмөгүн 20 мүнөттө эле даярдаңыз! Ал зарыл Эки порция үчүн: - ак капуста - 100 г; - буурчак өсүмдүктөрүнүн көчөттөрү - 100 г; - күрүч кесмеси - 50 г; - бир сабиз