Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Адаттан тыш жумшак жана даамдуу креветканын эти дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында колдонулат. Асшаяндарды бышыруунун көптөгөн жолдору бар, кандай болгон күндө дагы, бышырардан мурун кабыгын тазалоо керек болот. Бул процедураны бышыруудан мурун да, бышыргандан кийин дагы жасай аласыз, бардыгы сиздин тамактын рецептинен көз каранды
Калина - бул адаттан тышкары пайдалуу мөмө, ал узак мезгилдерден бери дары-дармек өсүмдүгү катары кастарланып келген. Мөмөлөрдө микроэлементтердин жана витаминдердин саны көп. Вибрум кыш мезгилинде ар дайым колдо болушу үчүн, мөмөлөрүн келечекте колдонууга даярдаш керек
Диеталык протеин азыктарынын эң арзан түрлөрүнүн бири - тооктун төшү. Туура тамактануу, орозо күндөрү, ошондой эле тамак сиңирүү тутумунун оорулары үчүн дарылоочу диеталар үчүн сөзсүз керек. Энергия коэффициенти төмөн пайдалуу заттар иммундук системаны чыңдап, физикалык активдүүлүктү кошот
Креветка этинин назик жана назик даамы аларды ар кандай тамактарда колдонууга мүмкүнчүлүк берет: таттуу да, ачуу да. Ошентсе да, ушул сонун рак сымалдарын тандап, сактап жана даярдай билишиңиз керек. Сиз креветканы пайдалуу касиеттерин жоготпошу үчүн аларды кантип туура бышырууну билишиңиз керек
Тандырга балык бышыруунун жөнөкөй жана тез рецеби. Бул балдарга жана чоңдорго, даамдуу тамакты сүйгөндөргө, ошондой эле алардын фигурасын ээрчигендерге жагат. Ал зарыл балык цуккини баклажан пияз сабиз түстүү капуста картошка lecho майонез Нускамалар 1 кадам Балыкты муздак суу менен жууп, кабыгын жана ичегисин алып, куйругун, башын жана желекчелерин кесип таштаңыз
Апельсин соусундагы ширелүү жана жыпар жыттуу чочконун эти майрамдык дасторкондун негизги тамагы болуп калышы мүмкүн. Рецепт жаңы апельсин ширесин да, кесимчелерди да камтыйт. Эттин ачуу жана карамель даамын корица жана гвоздика орнотот. Сарымсак жана ачуу кызыл калемпир толугу менен гармониялуу татымал берет
Макадамия дүйнөдөгү эң кымбат жаңгак, ал Австралиядан чыккан жана Proteaceae тукумундагы өсүмдүктөрдүн түркүмүнө кирет. Дарылык касиетине байланыштуу ал медицинада дагы, косметологияда дагы чоң суроо-талапка ээ. Жаңгактын атын ботаник Фердинанд фон Мюллер кесиптеши жана досу, химик Джон Макадамдын урматына койгон
Салттуу италиялык гнокки өзүнчө тамак жана гарнир катары абдан популярдуу. Аларды даярдоо оңой, бирок ошол эле учурда ар кандай ингредиенттерди эксперименттөөгө жана кошууга мүмкүнчүлүк берип, көптөгөн чыгармачылыкты тартуулайт. Гноки - бул картошка, ун, жарма, быштак, рикотта, шпинат, ашкабак, жада калса нан күкүмдөрүнөн жасалган, сопақ формасындагы чакан манты
"Аллигатордун алмуруту" жана деңиз рак рактары. Адаттан тыш угулат. Бирок даам - эң назик жана гармониялуу айкалыштардын бири. Авокадо менен креветкага бир гана чөп жана татымал кошсо болот. Даамдуу жана жеңил салат даяр - экзотикалык жана азиялык ашкананы сүйгөндөр ыраазы болушат
Ар кандай деңиз азыктарын камтыган салаттар ресторандарда дагы, кафелерде дагы, үйдө тамактанганда дагы абдан популярдуу. Алар жагымдуу даамы жана ингредиенттердин жеңил сиңимдүүлүгү менен ушундай таанылышка ээ болушту. Ал эми деңиз салатын бышыруу өтө эле аз убакытты алат
Суук кечинде ароматтык кыям кошулган чай менен өзүңүздү эркелегиси келет. Chokeberry кыямы абдан жагымдуу жыпар жана таттуу-кычкыл даамга ээ, андан тышкары витаминдер мыкты сакталат. Ал эми chokeberry мөмө-жемиштердин арасында пайдалуу заттардын курамы боюнча лидер
Chokeberry же chokeberry - Европага 18-кылымда Түндүк Америкадан алып келинген мөмө. Ал алгач Россияда декоративдик максаттарда отургузула баштаган, ал эми 20-кылымда, черники жемиш жана дары-дармек өсүмдүгү катары кеңири тараган. Бул бийик бадалдын жалтырак кара жемиштери, даамы ширелүү жана таттуу, витаминдердин кампасын камтыйт
Рыбник - салттуу орусиялык жабык кайык формасындагы пирог. Абдан даамдуу, жыпар жыттуу, ал майрамдык дасторконго да, күнүмдүк дасторконго да толугу менен шайкеш келет. Бул балык тамакты орозодо дагы колдонсоңуз болот. Ал зарыл тамандын филеси
Пекин капустасы - капуста тукумунун өстүрүлгөн чөбү. Пекин капустасы розетканы же капустанын бош башын пайда кылган ширелүү жалбырактары үчүн салат деп да аталат. Кытай капустасынын курамы жана пайдалуу касиеттери Пекин капустасынын жаңы капустасынан жасалган идиш-аяктарды жесе, витаминдин жетишсиздигин жеңүүгө жардам берет, организмге жалпы күчөтүүчү таасир берет
Биринчи туулган күндөн кийин ымыркай тамактанууда көбүрөөк тандалма болуп калат, анын даамы артыкчылыктары калыптана баштайт, ошондуктан ушул курактан баштап балдардын тамак-ашына "бойго жеткен" тамактарды киргизүү өтө маанилүү. 1 жашка балыктан токоч жасап көрүңүз
Статистикалык маалыматтарга ылайык, орусиялыктардын орточо тапкан кирешесинин 25тен 50% га чейинкиси тамак-аштан алынат. Мекендештер жакшы тамактанууну жакшы көрүшөт жана жакшы билишет, бирок үнөмдөө шартында азык-түлүк дүкөндөрүнө барууда тажрыйбалуу үй кызматчысынын аяр мамилеси керек
Chokeberry, же chokeberry, бир кезде бакчаны кооздоо үчүн гана кызмат кылган, кочкул жашыл жалбырактуу кыска дарак. Балким, ушул күнгө чейин улана бермек, эгерде селекционер жана генетик И.В. Мичурин. Карагат, аны эл кээде атайт, ал көрүнгөндөй жөнөкөй эмес
Кара chokeberry же chokeberry кургак жемиштери медицинада кан тамырларды, авитоминозду, гипертонияны жана башкаларды дарылоодо колдонулат. Жаңы мөмө-жемиштер жыпар жыттуу ликерлерди жана шараптарды, бышырылган даамдуу ширелер менен кыямдарды, мөмөлөрдү колдонушат
Табигый алма сиркеси - бул витаминдердин, минералдардын, аминокислоталардын, микроэлементтердин чыныгы кампасы. Денени тазалоо, тоноо жана ал тургай жашаруу сыяктуу маанилүү касиеттерге ээ. Алма уксусу тамак жасоодо, косметологияда жана элдик медицинада колдонулат
Шарап уксусун, ошондой эле бальзамик, шерри, алма жана күрүч сиркесин ар кандай табигый уксуска алмаштырса болот. Бирок айрым улуттук тамактарга даам кошуу үчүн, ушул ашканага мүнөздүү буюмду колдонуу сунушталат. Нускамалар 1 кадам Тамак бышырууда уксустун ар кандай түрлөрү колдонулат жана ар бир улуттук ашкана өзүнүн түрү менен мүнөздөлөт