Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Сорпосу шорпонун негизи гана эмес, бул өзүнчө тамак. Кыштын суук кечинде бир стакан ысык шорпо сизди жылуу жана азыктандырат. Даамдуу шорпону жасоо оңой. Даамдуу сорпону жасоонун сырлары Сорпонун оптималдуу негизи - тооктун эти, майы аз диетикалык эт
Жаңы жылга карата кайсы салаттарды бышырууну чечтиңиз беле? Эгер андай болбосо, анда майрамдык меню жөнүндө чечим кабыл алууга убакыт келди. Дасторконго эмне коюуну акыркы күнү чечүү эң жакшы вариант эмес. Жаңы жылдык салаттар ар кандай болушу мүмкүн
Сары Жер Ити Жаңы жылдын символу болот. Ал өзү билгендей, этти жакшы көрөт. Демек, Жаңы жылдык дасторкондо сөзсүз түрдө эт салаттары болушу керек. Аралаш жашылчалар жана фета сыры кошулган тооктун филе салаты Алгач, тооктун филеси жуулуп, салфетка менен кургатылат
Күрүчтөн жасалган блин - бул Вьетнамдын улуттук тамагы. Алардын түпкү аты "Нема". Мындай тамак чын жүрөктөн жана абдан даамдуу болуп чыгат, аны негизги тамак, ошондой эле катуу тамадалык катары берсе болот. Ал зарыл - күрүч кагазы 2 таңгак же 200 г
Жай мезгилинде бакчадан келген жашылча-жемиштерди чексиз өлчөмдө колдонууга мүмкүнчүлүк болгондо, оригиналдуу жана витаминге бай закускаларды даярдап алсаңыз болот. Коноктор өнүмдөрдүн адаттан тыш айкалышына таң калып гана тим болбостон, анын рецептин сурашат
Бир катар майрамдарды достук сый тамактарсыз, үй-бүлөлүк кечки тамактарсыз жана офис корпоративдик иш-чараларсыз элестетүү мүмкүн эмес. Ушул мезгил аралыгында көптөгөн адамдар дилеммага туш болушат: кулинардык шедеврлерден кантип ырахат алып, жакшы болбой калабыз
Тилапияны эл арасында "дарыя тоогу" же "деңиз тоогу" деп аташат, себеби бул даамдуу балыктын аш болумдуулугу касиеттүү жана тооктун эти менен окшош. Курамында майдын саны аз, бирок белокко бай. Бул сонун балыктан көптөгөн тамактардын түрлөрү даярдалат
Жашооңузду тузсуз элестете аласызбы? Туз организм үчүн өтө маанилүү жана өтө пайдалуу. Ошого карабастан, буга чейин "ак уу" деп аталган туздун зыяндуулугу жөнүндө улам-улам уктуңуз. Чындык, туздан өмүр бою толук жана сөзсүз баш тартуу эч кандай жакшы нерсе алып келбейт, анткени туз денебизди өзү өндүрө албай турган натрий менен толуктайт
Бүгүнкү күндө диетаны тандоо кээде аны кармануу сыяктуу кыйынга турат. Арыктоонун көптөгөн жолдору арасында эң коопсуз жана натыйжалуусун тандап алуу керек. Дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдардын арыкташына жардам берген диеталар бар. Голливуд диетасы Диетанын аталышы өзүнөн-өзү көрүнүп турат
Тамактанууну пландаштырууда сиз керектүү витаминдер, минералдар, белоктор, майлар жана калорияларды эске алышыңыз керек. Ошондой эле Зодиак белгини эске алып, ар бир элемент боюнча түзүлгөн сунуштарга ылайык тамактансаңыз болот. Астрологиялык диета планеталардын жана башка космостук объектилердин жайгашуусуна негизделген
Зодиак белгиси кандай болбосун, тең салмактуу тамактанууну унутпаңыз. Жана сөзсүз түрдө спорт менен машыгыңыз! Нускамалар 1 кадам Козерогдордун организминде кальций жетишсиз болгондуктан, сөөктөрдүн жана муундардын оорулары мүмкүн
Пасха - бул Пасха тортун жана башка салттуу орус тамактарын даярдоо менен тыгыз байланышта болгон майрам. Түстүү жана жаркыраган жумурткалар камырдан жасалган уяларда столдо оригиналдуу көрүнөт, аларды алдын ала жасаса болот. Ал зарыл - май (65 г)
Шоколад менен айкалышкан кулпунай шампан менен айкалышкан даамдуу десерт. Бул таттуулукту даярдоо абдан оңой. Эритилген шоколад менен иштөөдө этият болуңуз. Десерт эки кишиге, мисалы, Сүйүү күнүндө романтикалык кечки тамагын толуктайт. Ал зарыл - 1 кг жаңы кулпунай - ак шоколад 50 г
Кулпунайдан кыямы бар шоколаддарды эч кимге, ал тургай, тажрыйбасыз ашпозчуга даярдоо кыйынга турбайт. Бул назик тамак менен жакындарыңызды таң калтырыңыз. Ал зарыл - шоколад - 120 г; - кыска печенье - 220 г; - сүт - 2 аш кашык
Сегизинчи март - аялдар майрамы. Бул күнү эркектер тамак жасашат. Майрам ийгиликтүү болуп, күчүңүз түгөнбөс үчүн, туура рецепттерди тандап алганыңыз оң. Мисалы, "Жаз майрамы" салаты. Ал зарыл жашыл салат - бир тутам, катуу сыр - 100 г, помидор - 1 даана, крутон - 30 г, укроп - бир тутам бышырылган же консерваланган кальмар - 1 даана, майонез - 2-3 аш кашык, сарымсак - 1 тиш, туз Нускамалар 1 кадам Сарымсакты бычактын жалпак
Сарымсактын пайдасы жөнүндө көп нерсе белгилүү. Фитонциддердин көп болушунан улам, ал суук тийгенде алмаштыргыс жана көптөгөн оору козгогучтардын чыныгы душманы. Анын пайдалуу таасирин сезүү үчүн күнүнө 2-3 тиш сарымсакты жалмап коюу жетиштүү
Пряник үйү Рождествонун сүйкүмдүү атрибуту, жыпар жыттуу жыпар жыт менен коштолот. Анын жаратылышына балдар тартылышы мүмкүн жана мага ишенсек, бардык "куруучулар" ырахат алышат. Ал зарыл Тест үчүн: 6 стакан ун 1/2 чай кашык бышыруучу порошок
Бул токочтор майрамга чейин гана куткаруучулар, анткени алар тез жана оңой даярдалат. Ошондой эле пирогду же тортту ушундай гүлдөр менен кооздоп койсоңуз болот, жана карандашка ысык оролгон 5-6 баракча-торттун арасынан роза гүлүн алсаңыз болот
Тамашакөй кичинекей эркектердин түрүндөгү пряник печеньеси жаңы жылдык белектерге даамдуу да, көңүлдүү да болушу мүмкүн. Сүйкүмдүү статуэткаларды өзүңүз оңой эле жасай аласыз жана бул жагымдуу үй-бүлөнү түркүн түстүү кант кийимдери менен кооздогонго жардам берген балдарды тартыңыз
Духовкадагы чопо идиштерге бышырылган козу карындардан жасалган эт абдан жыпар жыттуу, канааттандырарлык жана даамдуу тамак. Алар кадимки менюну ар түрдүүлөй алышат же майрамдык дасторконго коё алышат. Ал зарыл Чочко эти - 1 кг Шампиньон - 0,6 кг Пияз - 2-3 даана Каймак - 200 грамм Сыр - 100 грамм Май - 1 аш кашык Ун - 2 аш кашык Өсүмдүк майы Туз Кара жердин жүнү Нускамалар 1 кадам Орус ашканасында бул тама