Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Бышыруу жана тоңдуруу жеңи үй кожойкелерине даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоодо жардам берген заманбап ойлоп табуу. Бул шаймандын жардамы менен ага салынган тамак табигый даамын сактап, тезирээк бышат. Ал зарыл - 500-700 г тооктун эти
2025-06-01 06:06
Жашылча-жемиштер менен даярдалган гречка баалуу микроэлементтердин булагы гана болбостон, организмге пайдалуу витаминдерди сактайт. Бул тамак күнүмдүк менюга ылайыктуу, ошондой эле вегетариандыкты колдогондорду кубандырат. Ал зарыл - өсүмдүк майы (4 г)
2025-06-01 06:06
Тооктун шарлары - бул жөнөкөй тамак, аны жеке даамга жараша ар кандай соустар менен толуктоого болот. Тоок - бул белоктун оптималдуу булагы, ал организмге жакшы сиңип, азыктандырат. Ал зарыл - тооктун филеси (380 г); - жаа (1 баш)
2025-06-01 06:06
Ризотто Жер Ортолук деңиздин салттуу тамагы деп эсептелет жана адатта ар кандай деңиз азыктарын кошуп даярдалат. Күрүчтүн жашылчалар менен айкалышы, козу карындар менен жасалган деңиз азыктары бири-бирин шайкеш келтирип, рецептке оригиналдуу даам берет
2025-06-01 06:06
Барбекю сезону аяктаганда, бирок маринаддагы даамдуу эт менен өзүңүздү эркелетүүнү кааласаңыз, анда жыпар жыттуу тамакты мешке бышырсаңыз болот. Ал үчүн сиздин каалоолоруңузга жараша эттин каалаган түрү ылайыктуу. Ал зарыл - чочконун моюну (1, 7 кг)
Айдын белгилүү
Быштак маффиндери таң калыштуусу назик жана ширелүү. Эгер сиз кургак челектерди жактырбасаңыз, кабатыр болбоңуз - бул рецепт, албетте, мындай иштебей калат. Крем жана кыямдын эки катмардуу толтурулушу бышырылгандан кийин суфлеге окшошуп кетет
Татаал рецепт таттуу сүйүүчүлөрдү кубандырат! Адаттан тышкары булочкалар ундан какаонун ордуна каробин кошулуп бышырылат. Бул шоколаддын даамы көз карандылыкты алып келбейт. Ырахат! Кекстер үчүн: - ун - 1 жана 1/2 аш кашык; - шекер - 1 аш кашык
Зразы - Литва ашканасынын тамагы. Бул пирогдор, анда фарш камырдын ролун ойнойт, ал эми жумуртка жана жашылчалар салттуу түрдө толтурулат. Азыркы учурда зразды бышыруу ыкмасы абдан популярдуу болуп, мында фарш картошка пюреси менен алмаштырылат, ал эми толтуруу эт же жашылча
Эт же балыктын эң даамдуу тамактары да кээде кычы кычкылдары бар таттуу жана кычкыл соустун бир аз бөлүгүн талап кылат. Аны үйдө бир нече мүнөттө эле бышырып алсаңыз болот. Баса, бул соус көптөгөн салаттар үчүн идеалдуу. Ал зарыл Бир тамактын ингредиенттери (ар бир кошумча бөлүгүнө жараша пропорционалдуу көбөйтөбүз):
Майлуу чочконун этин таттуу чыгы менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Бул тамак сиздин майрамдык дасторконуңузда башкы тамак катары колдонсо болот. Ал зарыл - арык чочко эти - 1 кг - пияз - 3 даана. - куту - кабыргалар 300 гр - май 2 аш кашык
Зебра пирогу эң кооз, популярдуу жана даамдуу тамактардын бири. Ал эки түстөгү камырдан жасалып, бөлүгүндө зебра терисине окшош. Аны балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт! Мындай укмуштай даамдын бир бөлүгүнөн бир нече адам баш тартары шексиз
Мультиварка ар кандай тамактарды, анын ичинде даамдуу токочторду да кыйналбай бышырууга мүмкүнчүлүк берет. Оригиналдуу Зебра тортун жасаганга аракет кылыңыз - кооз карама-каршы тилкелери бар бисквит кесилген жеринде абдан таасирдүү көрүнөт. Даяр өнүмдү каймак же кыям менен майлап, үстүн шоколад глазуру же кум шекер менен кооздоп койсо болот
Эгер сиз үй-бүлөлүк чакан майрам өткөрүүнү пландаштырып жатсаңыз, анда майрамдык дасторкондогу бардык жыргалчылыктардан тышкары, чай ичүү үчүн торт болушу керек. Жана өзүңүз бышырсаңыз, үй-бүлөңүз үчүн андан да жагымдуу жана даамдуу болот. Себеби, үйдө бышырылган нан даамдуу экендигин бардыгы билишет
Азия өлкөлөрүндө абдан популярдуу болгон блинчиктер сизге дагы жагышы мүмкүн! Ал зарыл 20 куймак үчүн: - 140 г күрүч уну; - 60 г крахмал (күрүч, картошка); - 400 г сүт; - 4 аш кашык Сахара; - 4 жумуртка; - 100 г эритилген май
Көбүнчө эт тамактары адамдардын диетасынын көпчүлүк бөлүгүн ээлейт, андыктан кээде өзгөчө бир нерсени, мисалы, күрүч котлеттерин бышырсаңыз болот. Ал зарыл 1 стакан күрүч 0,5 стакан бадам; 1 стакан мейиз; 1 лимон; 4 козу карын (каалаган)
Фриттата - италиялык омлет. Фриттатаны чөптөр, ар кандай жашылчалар, козу карындар, сыр менен толтурса болот. Бирок ар кандай пломбаларды бир идишке бириктирсеңиз, эң даамдуу омлет чыгат. Ал зарыл - жумуртка - 6 даана; - козу карындар - 150 г
Испан тектүү кастрюль, тортиллага абдан окшош италиялык фритта тамагы. Бул ар кандай азыктарды колдонуп, омлеттин бир түрү. Ингредиенттердин түрүн өзгөртүү менен, фритта эрте мененки тамакта кызмат кылууга ыңгайлуу. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 5 даана
Балдар да, чоңдор да пиццаны жакшы көрүшөт жана тез-тез тамактануучу кафеде бир кесим менен алектенишет. Бирок, көпчүлүк учурларда, мындай пицца консерванттар жана тамак-аш кошулмалары бар тоңдурулган жарым фабрикаттан даярдалат. Албетте, пицца даамдуу жана токчулуктуу, бирок үй кожойкелеринин көпчүлүгү бир нече саат тамак даярдоону каалашпайт, ал эми салттуу пицца даярдагандан кийин ашкана тазалоого дагы убакыт талап кылынат
Италиялык ресторанда болдуңуз беле? Анда белгилүү италиялык тамак - рисотто жөнүндө уккан чыгарсыз! Рисотто - суюк ботко менен шорпонун ортосундагы алтын орточо өлчөм, ал, кыязы, күрүч болсо, анын суусу кайнап калган. Бул тамак эмес, бирок күрүчтү бышыруунун эң сонун жолу, айтмакчы, көпчүлүк бере бербейт жана ала бербейт
Туура бышырылган күрүч - рисоттонун негизги сыры. Arborio, carnaroli жана italica сортторуна артыкчылык берилиши керек, бул учурда күрүчтүн түзүлүшү жумшак жана каймактай болот, бирок ортодо ал тыгыз бойдон калат. Рисотто даярдап жатканда мешти таштабашыңыз керек, анткени мезгил-мезгили менен суюктукту салып туруш керек, антпесе идиш бузулуп калат
Италиялык жогорку ашканалардын эң мыкты тамактарынын бири бул деңиз азыктары рисотто. Бирок, көптөгөн башка италиялык тамактар сыяктуу эле, бул рисоттону үйдө даярдоо таптакыр кыйын эмес, ага бир аз убакыт жана тиешелүү ингредиенттер талап кылынат
Майдаланган жаңы сабиз даамдуу жана пайдалуу десерт - үйдөн жасалган пирог үчүн негиз боло алат. Сабиз токочторун быштак, жумшак сыр, каймак же каймактан жасалган аба каймактары менен толуктаңыз - тамак ого бетер назик жана кооз болуп калат
Сабиз жана каймак пирогунун назик рецеби. Даярдоо бир топ жөнөкөй, эң негизгиси - рецептти сактоо. Эгерде сизде тараза болбосо, анда эксперимент жасабай эле койгонуңуз оң, торт иштебей калышы мүмкүн. Ал зарыл Торттор үчүн: Ун - 200 гр Сабиз - 150 гр Шекер - 200 гр Өсүмдүк майы - 100 гр Лимон ширеси - 10 гр Сода - 1 чай кашык Туз - чымчым Ванилин - 1/2 пакет Бир апельсиндин даамы Каймак үчүн:
Бир нече сааттын ичинде даярдалган бул даамдуу картошка шорпосун сиздин үй-бүлөңүз жактырат. Жүрөктөн чыккан, даамдуу жана эң башкысы ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл -2 орточо картошка -1 түстүү капустанын кичинекей башы -1 жана 1/2 стакан тооктун запасы -1 жана 1/2 стакан 1% майсыз сүт -туз жана жаңы тартылган кара мурч -1/2 стакан жаңы каймак -10 аш кашык майдаланган чедр сыры - кесилген жашыл пияз -3 кесим бекон же көкүрөк Нускамалар
Бешбармак - бул Борбор Азиянын ашканасынын эти. Котормодо "бешбармак" сөзү "беш манжа" дегенди билдирет, анткени бул тамак кол менен жеп, бардык манжалар менен кармаган. Даярдоо үчүн атайын кесме керек, аны даяр сатып алсаңыз болот же өзүңүз жасай аласыз