Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Белгилүү даамдуу шортандан жасалган назик котлеттер сиздин дасторконуңузду ар тараптуу өзгөртө алат. Мындай котлеттерди дээрлик бардык гарнирлер менен берсеңиз болот; алар жашылчалар жана ар кандай соустар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 150 г май
Курч мурун шортан - бир нече элдик жомоктордун каарманы, ошондой эле абдан даамдуу балыктар, алардан көптөгөн жүрөк тамактары даярдалат. Арык, бул боорго пайдалуу, бирок ошол эле себептен кургак. Шортан шортан котлеттерин жасоонун бир-эки сырын билип алыңыз, ошондо сиз бул укмуштуу тамакты сүйүп каласыз
Пайк котлети - бул укмуштуудай даамдуу жана назик тамак, ал чоңдорго да, балдарга да жагат. Тамакты ширелүү жана табиттүү кылуу үчүн, рецепт боюнча тоңдурула элек жаңы балыктарды гана колдонуңуз. Сага керек болот: - болжол менен бир килограмм салмактагы шортан
Шортандыктан жасалган кымбат баалуу тамактар майрамдык дасторкондо көп берилет. Даамдуу жана пайдалуу шортан эти адаттан тышкары жумшак жана ширелүү болуп чыгат. Андан котлеттерди ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Ал зарыл Тандырдагы шортан котлеттери:
Ашказан-ичеги-карын адистери дарыгерлер сүт азыктары ашказанга абдан пайдалуу экендигин айтышат. Бирок, быштак массалары жетиштүү өлчөмдө пайдалуу заттарга ээ жана ошол эле учурда эң сонун даамга ээ. Быштак кошулган шире Быштак кошулган шире ар кандай пирогдордун арасынан мыкты даамы менен айырмаланат
Балык бул абдан пайдалуу продукт, йоддун, фосфордун жана организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон башка витаминдер менен минералдардын булагы. Ошондой эле анын табити жогору. Мисалы, кызыл жана ак балык котлеттери дасторконго жакшы кошумча болот
Балыктан жасалган идиштер заманбап адамдардын дасторконунда өтө зарыл, анткени ал ден-соолукка пайдалуу белоктордун, майлардын жана витаминдердин бай булагы. Аларды жумасына жок дегенде бир жолу жеп турсаңыз, көптөгөн оорулардын алдын аласыз, тону жана иммунитетиңизди көтөрөсүз
Джемди шекер менен бышыруунун кажети жок. Эгер сиз кант диабети менен ооруп жатсаңыз же жөн гана фигураңызды байкап жүрсөңүз, анда бул мөмө-жемиштин назик түрүн фруктоза менен даярдасаңыз болот. Бул шекерден кем эмес даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - ири мөмөлөр (гилас, кара же кызыл карагат, кулпунай) - болгону 4,5 кг
Кыштын суук тийиши жакындап келатат, анын учурунда кээде мөмө-жемиштер менен тамактангыңыз келет! Кадимки жүзүмдөн кышка карата даамдуу кыям жасай аласыз, андан кийин пирогду толтуруп, ысык чай ичкенге даамдуу десерт болуп бере аласыз. Ал зарыл - 3 стакан суу
Джем көбүнчө ар кандай мөмө-жемиштерден жасалат. Малина, алча жана кара өрүктөн жасалган кыям - дүкөндөрдө же көптөгөн үй кожойкелеринин жеке запастарында оңой табыла турган кеңири тараган жана популярдуу тамактар. Бирок бир нече адам роза, цуккини же одуванчиктен кыям даярдашат
Жайында мештин жанында туруу - бул ыраазычылыксыз иш! Эшикте күн бышып жатканда кандай меш жана идиш-аяктар бар? Мындан тышкары, мындай аба ырайында жана таттуулардан улам, сиз эрктүүлүктөн жаңы мөмө-жемиштер менен назик жеңил кремдерге артыкчылык бересиз … Андыктан ушул эки жөнөкөй рецептке көңүл бурууну сунуш кылам
Жай мезгилинде муздак балмуздак менен ыракаттануу өзгөчө жагымдуу. Ошондой эле анын негизинде ар кандай даамдуу жана сергитүүчү десерттерди даярдай аласыз. Балмуздак, киви жана кулпунай кошулган десерт Курамы: - 300 г табигый кошулган балмуздак
Бул торттун рецеби көптөгөн үй кожойкелерине жагат, анткени ал эң аз ингредиенттерди жана убакытты талап кылат. Даяр болгон десерт абадагы, жыпар жыттуу болуп, оозуңузда эрип кетет. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 170 гр. Каймак майы
Soufflé торттору кадимки тортторго караганда ар дайым жумшак. "Берри" суфле торту оозуңузда эрип турган жумшак бисквиттен жана желим мөмө суфлесинен жасалат. Азыртадан эле бир даамдуу жыпар жыт үйдүн бардык мүчөлөрүн бир чыны чай үстүнө чогулта алат
Апельсин кайнатылган торт кондитердик искусствонун шедеври: тазаланган, назик жана калориясы төмөн. Ал ун жана май колдонбостон бышырылат. Бул тортту керектөөдөн бир күн мурун бышыруу сунушталат - эң башкысы ага каршылык көрсөтүп, аны дароо жебей коюңуз
Эт жана картошка - эмне андан даамдуу болушу мүмкүн? Бул суук күндөр үчүн эң сонун айкалыштыруу, сиз чындыгында үйдө жана канааттандырарлык нерсени каалайсыз. Картошка менен куурулган уй эти - бул конокторду кубандырган тамак! Ал зарыл Куурулган уйдун 6 порциясы үчүн сизге төмөнкүлөр талап кылынат:
Куурулган уй эти - бул салттуу англис тамагы. Бирок Англияда аны даярдоо үчүн бир нече рецепттер колдонулат, андыктан сиз эң жакканын тандап алсаңыз болот. Куурулган уйдун этин даярдоо үчүн, уйдун эти колдонулат, ал эми бузулган эт болсо, бүтүн бөлүгүндө колдонулат
Чизкейктин биринчи катмары майга аралаштырылган майдаланган печеньеден жасалса, экинчисине сүт же каймак, сыр толтурулат. Десертти даярдоо аны муздатуу же мешке бышыруу менен аяктайт. Малина жана кара бүлдүркөн анарынан жасалган быштак пирожныйда бышырылат, бирок салкындатылат
Blueberry сырсагы абдан жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат. Даяр болгон десерт укмуштай көрүнүшкө ээ, ал тургай майрамдык дасторкондо да берилиши мүмкүн. Десерт суусундуктары менен быштак бышырыңыз. Ал зарыл Он эки порция үчүн:
Карагат менен быштак быштакты эки сааттын ичинде даярдап жатабыз. Бирок бул десерт убактыңызды коротконго татыктуу. Баса, кара бүлдүркөндүн ордуна башка мөмөлөрдү же мөмөлөрдү алсаңыз болот - бардыгы сиздин каалоолоруңуздан көз каранды. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: