Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер

Акыркы өзгөртүү

Жөнөкөй жана даамдуу толтурулган жумурткаларды кантип жасаса болот

Жөнөкөй жана даамдуу толтурулган жумурткаларды кантип жасаса болот

2025-06-01 06:06

Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт

Кантип тез татарча бышыруу керек

Кантип тез татарча бышыруу керек

2025-06-01 06:06

Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)

Ачуу маринаддагы назик кебаб

Ачуу маринаддагы назик кебаб

2025-06-01 06:06

Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз

Өзүңүздүн ширеңизде туздалган козу карындарды кантип бышыруу керек

Өзүңүздүн ширеңизде туздалган козу карындарды кантип бышыруу керек

2025-06-01 06:06

Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз

Соя-сарымсак маринадындагы назик цуккини

Соя-сарымсак маринадындагы назик цуккини

2025-06-01 06:06

Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)

Айдын белгилүү

Духовкада цуккини жана картошка менен эт кантип бышырылат

Духовкада цуккини жана картошка менен эт кантип бышырылат

Адаттагы менюңузду ар тараптуу кылгыңыз келеби, бирок үй-бүлөңүздү багыш үчүн эмне тамак жасоону билбейсизби? Келгиле, абдан даамдуу тамак - эт жана картошка кошулган цуккини бышыралы. Түшкү жана кечки тамак үчүн ылайыктуу. Тамакты жасоого эки саат убакыт кетет, беш адамды тойгуза аласыз

Сыр бышыктарын кантип жасоого болот

Сыр бышыктарын кантип жасоого болот

Быштак кошулган эт бышыруу тамакты жасоо үчүн атайын бышыруу жөндөмүн талап кылбайт. Ошол эле учурда, сиз абдан канааттандырарлык жана калориялуу снэк аласыз, аны суукта да, ысыкта да берсе болот. Ал зарыл 1 кг чочконун эти (сөөктүү эмес бел) моюн) 150 г катуу сыр 1 тиш сарымсак жаңы чөптөр, туз кара калемпир каймак, кууруу үчүн өсүмдүк майы, калыпты майлоо үчүн май

Цуккини бышырылган тамак

Цуккини бышырылган тамак

Цуккини көптөгөн пайдалуу жана турмуштук маанилүү заттарды камтыйт. Бул жашылчаны даярдоонун эң оңой жолдорунун бири - бул ашказан. Ал зарыл - ак капуста 1/2; - цуккини 1 даана; - сабиз 1 даана; - пияз 1 даана; - помидор 0,5 кг

Үйдөн жасалган быштак

Үйдөн жасалган быштак

Жөнөкөй, бирок абдан даамдуу болушу мүмкүн болгон чайга быштак. Биздин чоң энелерибиз да коноктор үчүн ушул сонун булочка бышырышты. Аларды ушул эски рецепт боюнча бышырууга да аракет кылсаңыз болот. Ал зарыл Камырды даярдоо үчүн:

Шоколаддуу быштакты кантип жасоого болот

Шоколаддуу быштакты кантип жасоого болот

Шоколаддуу быштак - бул таттуу эмес, аны даярдоо кыйын эмес. Ошол эле учурда, бул адаттан тыш көрүнөт. Жана бул даамдын даамы жөн гана укмуштай. Ал зарыл - 500 г быштак - 5 жумуртка - 250 г шекер - 200 г каймак - 160 г ун - 4 чай кашык какао - 50 г май - жарым чай кашык сода - бир чымчым туз - 30 г жарма - бир чай кашык ванилин канты Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Cod котлеттери

Cod котлеттери

Эгерде сиз колуңузду треска филесинен алсаңыз, бирок андан эмнелерди жасоого болоорун билбей жатсаңыз, анда эң жөнөкөй вариант - оозду сугарган балык токочторун жасоо. Ал зарыл - треска филеси 1 кг; - краб таяктары 1 таңгак

Толтурулган жумурткаларды Жаңы жылга кантип бышыруу керек: үч түп пломба

Толтурулган жумурткаларды Жаңы жылга кантип бышыруу керек: үч түп пломба

Толтурулган жумурткалар жөнөкөй, бирок даамдуу тамак-аш, Жаңы Жыл алдындагы тамак үчүн эң сонун. Жумурткага толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бирок Жаңы жылда көңүлдү эң сонун жана оригиналдуу толтурууга токтото туруу керек. Кызылча жана сельдь менен толтуруу Курамы:

Жумуртка толтуруу параметрлери

Жумуртка толтуруу параметрлери

Жумуртканы толтуруу чоң чеберчиликти талап кылбайт, жакшы элестетүү жетиштүү. Алардан майрамдык дасторконду кооздогон сонун закускаларды жасай аласыз же аларды эртең мененки тамакта колдонсоңуз болот. Кандай болгон күндө дагы, бул эч ким баш тартпаган өтө даамдуу жана пайдалуу тамак

Шортанды кантип туура кууруу керек

Шортанды кантип туура кууруу керек

Айрым үй кожойкелери дарыянын балыктары менен тамак жасоодон баш тартышат, анткени анын курамында үрөн көп болгондуктан, куурганда ашыкча кургап калуудан коркушат. Жана бекер, анткени ар кандай балыктарды даамдуу бышырууга болот, башкысы баарын туура жасоо керек

Ашкабактан жасалган нан кантип жасалат

Ашкабактан жасалган нан кантип жасалат

Цуккини сезону кызуу жүрүп жатат. Бул сонун жашылчадан даамдуу нан бышырууну сунуштайм. Бул кондитер эмне менен жасалганын эч ким түшүнбөйт деп ишендирем. Ал зарыл - цуккини - 300 г; - пияз - 1 даана; - суу - 200 мл; - шекер - 2 чай кашык

Ашкабак токочторун тоок жана козу карындар менен кантип бышыруу керек

Ашкабак токочторун тоок жана козу карындар менен кантип бышыруу керек

Чебуреки - мыкты тамак, аны менен бирге жакшы тамактанып алсаңыз болот. Көпчүлүк адамдар аларды терең куурулгандыктан, башкача айтканда, майдын көп санынан жактырышпайт. Майдын көлөмү минималдаштырылган пастиктердин ушул нускасын сунуштайм. Мындан тышкары, ушул рецепт боюнча бышырылган пирожныйлар ашкабактын камырынан жасалгандыктан, өтө пайдалуу

Цуккини "кар астында" кантип жасаса болот

Цуккини "кар астында" кантип жасаса болот

Цуккини диеталык жана пайдалуу продукт, андан жасалган тамактар абдан даамдуу жана назик, бул жайдын аптаптуу ысык мезгилинде өзгөчө мааниге ээ. Цуккини "кар астында" бул жашылчаларды даярдоонун варианттарынын бири болуп саналат жана эң сонун жеңил кечки тамак же жеңил тамак болот

Нан бышырылган цуккини

Нан бышырылган цуккини

Бышырылган цуккини - тез бышкан жөнөкөй тамак. Муздатылган цуккини даамдуу, бирок муздагандан кийин нан бышырылбайт. Аларды көпкө бышырбаганы жакшы, бир аз эзилип, ширелүү бойдон калышы керек. Ал зарыл - 3 цуккини же цуккини

Вегетариандык ашкабак салаты

Вегетариандык ашкабак салаты

Вегетариандыктарга жана адаттан тыш тамакты сүйгөндөргө жагымдуу сонун салат. Ал зарыл 500 грамм цуккини, 200 грамм салат салаты, 1 жумуртка, жалбыздын бир нече бутагы, 1/2 стакан зайтун майы, 1 аш кашык бальзам уксусу, 75 грамм нан күкүмдөрү, туз жана калемпир - татымына жараша

Үйдөн жасалган даамдуу квасты кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган даамдуу квасты кантип жасаса болот

Илгертен бери квас Россияда сүйүктүү болуп келген. Албетте, азыр бул суусундукту каалаган дүкөндөн сатып алса болот. Бирок бул чынбы? Бирок квасты өз колуңуз менен эң жөнөкөй жана табигый азыктардан жасасаңызчы? Ал тургай эң кеңири тараган квасты таптакыр башкача жолдор менен даярдоого болот

Италиялык пирогду кантип жасаш керек

Италиялык пирогду кантип жасаш керек

Италиялык стилдеги пирогдор - даамдуу, жыпар жыттуу, даамдуу. Бул тамак көбүнчө жабык пицца же кальцон деп аталат. Адатта, бул пирог жарым айдын формасында жасалат. Ал зарыл 500 грамм буудай уну; 30 грамм жаңы ачыткы; 250 миллилитр суу

Пельменге фаршты кантип жасаса болот

Пельменге фаршты кантип жасаса болот

Ар кандай тамакты даярдоодо эң негизгиси сапаттуу жана жаңы азыктарды тандоо керек. Жаңы, ширелүү эт гана варениктерди сонун даам менен камсыз кылат. Негизги ингредиент катары чочконун эти, уйдун эти, торпок, козу, индюк же тоок ж.б. Бардыгы сиздин табитиңизге жана каалоолоруңузга байланыштуу

Чүчпара үчүн фаршты кантип бышыруу керек

Чүчпара үчүн фаршты кантип бышыруу керек

Чыныгы чүчпара фаршты ар кандай пропорцияда толтурганда гана болот деген көпчүлүк пикирлерге карабастан, эски орус рецепттеринин арасында балыктын пельмени, козу карын жана пияз кошулган чүчпара, шалгам жана туздалган капуста бар. Ал эми башка элдер кандай пельмендерди ойлоп тапкан жок

Бышырылган помидор менен буурчак шорпосу

Бышырылган помидор менен буурчак шорпосу

Бул рецепттеги буурчак шорпосу бүт үй-бүлөнү кубандырат. Жыпар жыты аябай ачык, даамы бир аз кычкыл. Төө буурчак шорпонун калыңдыгын жана токтугун берет. Бул шорпону тооктун шорпосунда бышырылган помидор менен жасасаңыз жакшы болот. Жашылча сорпосу бош, уйдун шорпосу өтө орой болот

Аңчылык колбасалары жана бекон менен помидор шорпосу

Аңчылык колбасалары жана бекон менен помидор шорпосу

Бекон жана аңчылык колбасаларынан улам, жөнөкөй помидор шорпосу бир нече эсе бай жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Сиз ушундай чын жүрөктөн жасалган биринчи тамак менен бүт үй-бүлөңүздү багасыз. Ал зарыл - 720 г консерваланган помидор өз ширесинде