Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Чай, какао, кофе же башка ушул сыяктуу суусундуктар үчүн кээде чын эле таттуу нерсе келет, мисалы, печенье. Албетте, печеньелерди каалаган дүкөндөн сатып алса болот, бирок сиз даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу да азыктардан ырахат алгыңыз келсе, анда жаңгактын негизин колдонуп үйдө куки даярдаңыз
Кастричный пирожныйлар же эклер тез жана оңой даярдалат, натыйжасы жөн гана сонун. Толтуруу үчүн крем, коюлтулган сүт, кыям, камкаймак ж.б. колдонсоңуз болот. Choux кондитердик Ысык сууга же сүткө (стаканга) 150 г май, 2 аш кашык шекер (үстү жок), бир аз туз салып, кайнатыңыз
Пекан - жаңгакка бир аз окшош жаңгак. Анын назик түзүлүшү жана таттуу даамы дээрлик ачуусу жок. Жаңгактын бул түрүн пирогдорду, тортторду жана печеньелерди кооздоо үчүн колдонсо болот, бирок салаттар үчүн дагы колдонсо болот. Пекан жана деңиз тузу бар печеньелердин даамы өзгөчө
Апельсин даамы бар шакек формасындагы оригиналдуу печенье ар кандай чай ичүүгө ылайыктуу жана аларды даярдоого бир сааттан аз убакыт талап кылынат. Ал зарыл 35-40 шакектин курамы: - 90 гр. Каймак майы; - 110 гр. Сахара; - ваниль шекеринин баштыгы (болжол менен 7-10 гр
Жаңгак-шоколаддын даамы жана бетинде кооз "үшүк" оймо-чиймеси бар даамдуу үй печеньеси. Даярдоо жөнөкөй, кымбат көрүнөт - эртең мененки тамак жана десерт катары кызмат кыла алат. Ал зарыл - 100 г кара шоколад; - 75 г буудай уну
Шоколад жана жаңгактын даамы бар кең печенье сизди даамы менен гана эмес, сырткы көрүнүшү менен да кубандырат. Мындай токочтор дасторкондун көркүнө айланат, бирок көп өтпөй шоколад ай ай идиштен жок болуп кетет. Ал зарыл 22-24 айдын ингредиенттери:
Чыгыш элдеринин мыкты тамактарын казанда гана эмес, кадимки терең табада бышырсаңыз болот. Акыркы нускасында, идиш көбүрөөк күкүм. Даамдуу палоо жасоонун сыры суунун жана күрүчтүн пропорциясын, ошондой эле бышыруу убактысын сактоо. Ал зарыл -этт (тооктун эти, козу, чочко, уй этин тандоо) - 600 грамм
Жыпар жыттуу маринаддагы бышырылган кабыргалардын ачуу даамы бар жана ал дасторкондун оригиналдуу табитине айланат. Бул тамакты барбекюда да, кадимки меште да бышырууга болот. Кааласаңыз, соустун түрлөрүн пропорционалдуу көбөйтүү менен жасай аласыз, анткени кабыргалар таттуу даамга маринадга милдеттүү
Бул рецепт боюнча пирог кадимки шарлоттон баштапкы толтуруу менен айырмаланат, ага каймак кошулат. Анын ачуу даамы бир аз кычкылдыкка ээ. Ингредиенттердин курамындагы каймак тортту жумшак жана шаңдуу кылат. Ал зарыл Тест үчүн:
Чебуректердин кадимкидей толтурулушу фарш. Бирок, бул тамакты чөптөрдү жана жумурткаларды колдонуп ар тараптуу кылса болот. Бул рецепт боюнча, камырдын курамында жумуртка жок болгондуктан, печенье ширелүү, кытырак жана ошол эле учурда жумшак болот
Идиштерге эт бышыруу көп убакытты жана күчтү талап кылат. Чыныгы славян тамагын алуу үчүн, тамак бышыруу процессине да, ингредиенттерди тандоого да жоопкерчиликтүү мамиле кылуу керек. Бирок натыйжа үмүттү актай тургандыгы, ошондой эле картошка жана козу карындар салынган идишке бышырылган эттин өзгөчө даамын баары баалай алышат
Бир нече цитрус жемиштеринен бир эле жолу муздак десерт жана сергитүүчү суусундук жасаса болот. Өнөр жай боёкторунун, даамдарынын, консерванттарынын жоктугу бул идиштерди зыяндуулугунан ажыратат жана витаминдер менен каныккандыгы аларды даамдуу гана эмес, пайдалуу да кылат
Скумбрия - бул бардык артыкчылыктары бар деңиз балыгы. Бирок, аны майрамдык дасторкондон табуу сейрек кездешет, адатта, ал күнүмдүк менюга киргизилет жана стандарттык рецепттер боюнча даярдалат. Скумбрия менен табакка татымал кошуп, конокторду өзгөчө даамы менен таң калтыруу үчүн, аны кургак ак шараптын жардамы менен болгар стилинде бышырсаңыз болот
Уйдун этине жана картошкага толтурулган башкыр пирогу канааттандырарлык болуп, аны негизги тамак катары берсе болот. Оригиналдуу рецепттин ачыткысыз камыры ширени ичине камтыйт, бул пирогду өтө ширелүү кылат. Ал зарыл • уйдун эти - 500 г
Быштак кастролу - бул дээрлик ар бир үй-бүлөдө даярдалган эң назик, жыпар жыттуу жана даамдуу десерт. Бул балдарга да, чоңдорго дагы жагат. Белгилей кетүүчү нерсе, мындай кастрюлге сүйүктүү жаңы мөмөлөрүңүздү кошсоңуз болот. Кастрөлдүн курамы:
Деңиз балыгы витаминдер менен минералдардын бардык түрлөрүнө ээ жана аминокислоталарга бай болгондуктан, аны колдонууга сунушталат. Консерваланган тунец өзүнүн касиетин жоготпогондо, анын салаты даамдуу гана эмес, пайдалуу тамак болуп калаары көңүлдү бурат
Корея ашканасы ачуу, татымалдары көп жана даамы курч. Россияда Россияда жашаган этникалык корейлердин ашканасынын бир түрү белгилүү жана популярдуу. Корея ашканасында күрүч, кесме жана жашылчалар көп колдонулат. Жашылчалардын эң белгилүү тамагы - бул кимчи, ал картошканы кошкондо, бардык жашылчалардан даярдалат
Жөнөкөй балдардын туулган күнү же шаңдуу кече болобу, бул тез, оригиналдуу жана даамдуу закускалар ыңгайлуу болот! Шоколаддагы жүгөрү Досторуңуз менен кино көрсөтүүгө сонун закуска. Таттуу жана туздуу сүйүүчүлөргө өзгөчө жагат. - 2 таңгак кадимки микротолкундуу попкорн
Печенье жана коюлтулган сүттөн жасалган кумурска торту укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Аны кичинекей үй-бүлөлүк майрамга да, иш күнү да даярдаса болот. Майдаланган шоколадды негизги ингредиенттерге жаңгактын ордуна толтуруу катары кошсо болот
Кумурскадан жасалган торт - бул даяр азыктардан турган оригиналдуу десерт. Бышыруу убактысы 40-60 мүнөт, андан кийин торт муздаткычта 10-12 саат турушу керек, ошондуктан аны бир түндө бышырып, эртең менен дасторконго берүү ыңгайлуу. Ал зарыл Негизги ингредиенттер: