Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Бул рецепт боюнча жүрөктөн жана даамдуу булочка даярдоо үчүн, сабиз жана тунец консерваланган банка керек. Ушул сыяктуу консерваланган тунец роллдорун көптөгөн суши-барларда табууга болот. Көбүнчө сабиздин ордуна бадыраң же авокадо колдонулат, бирок көпчүлүгү кайнатылган сабиз тунец менен жакшы жүрөт деп эсептешет
Консерваланган тамактар салаттарда көп колдонулбайт, анткени алар менен кошо жасалган тамак оор болуп, ден-соолукка пайдалуу боло бербейт деп ишенишет. Супермаркеттердин текчелеринен атайын салаттар үчүн колдонула турган тунец консерваланган банкаларды таба алабыз
Скумбрия бүлөсүнүн мүчөсү Туна Омега-3 жана Омега-6 май кислоталарына, D, B3 витаминдерине, темирге, магнийге жана селенге бай. Бул баалуу балык шорполорду, негизги тамактарды, муздак закускаларды даярдоого колдонулат. Салаттар үчүн тунец филеси көбүнчө өз ширесинде консерваланып колдонулат
Гарнир - бул француз сөзү, толтургуч же жасалгалоо дегенди билдирет. Башкача айтканда, кызмат кылардан мурун аны менен бирге негизги тамакты кооздойсуз. Бирок, адатта, гарнир эттин, балыктын же балыктын даамын толук ачып берет жана аш болумдуу жана оозду сугаруучу тамак болуп саналат
Көпчүлүк адамдар Киев котлеттери тооктун филесинен даярдалганын, ал даамдуу, ширелүү жана табитти ачуучу тамак экендигин билишет. Тоок Киевде куурулган же бышырылган картошка, фри картошкасы, кайнатылган жарма берилет. Түрдүү жана аш болумдуу гарнирди татаал жашылча гарнир катары карасак болот:
Өрдөктүн төшү, буту, бышырылган үй канаттуулары - бул тамактардын бардыгы, эгер сиз аларга ылайыктуу гарнирди тандасаңыз, дасторкондун көркү болуп калышы мүмкүн. Өрдөктүн эти назик, жыпар жыттуу, жумшак жана канааттандырарлык, бирок өтө майлуу, аны тең салмактуулукка келтирүү үчүн жашылчаларды же бышырылган дан азыктарын тандап, аларды кычкыл жана таттуу ноталар менен толуктаңыз
Боор өтө пайдалуу, темирге жана башка пайдалуу заттарга бай. Бирок, кээде боор узакка созулган термикалык дарылоодон ширесин жоготот. Картошка, күрүч же гречка пюреси менен боордун ширесин жасап көрүңүз - бир нече сырды билүү бул тамакты назик кылып, оозуңузга эрип кетиши мүмкүн
Ширелүү жана жыпар жыттуу котлеттерди бышыруу анчалык деле жөнөкөй маселе эмес - алар кайнатылып бышырылат, анткени котлеттер табада канча убакыт болгонун бардыгы эле байкай бербейт. Мындан тышкары, бышыруу убактысы фарштан көз каранды эмес, ошондуктан идиш мыкты куурулуп калышы үчүн котлеттер канча мүнөт бышырылышы керек
Тооктун эти - бул диеталык эт. Анын курамында май аз жана калориясы аз. Тооктун эмчеги - бул адам организмине керектүү көп өлчөмдөгү витаминдер менен минералдардын ташыгыч. Эт тамак сиңирүүнү жакшыртат, арыктайт. Бул көптөгөн диеталардын курамдык бөлүгү жана протеин диетасынын негизги бөлүгү
Спагетти көптөгөн италиялык тамактардын негизин түзөт. Учурда бул түрдөгү макарон азыктарын кесипкөй ашпозчулар дагы, үй кожойкелери дагы кеңири колдонушат. Жаңы томат пастасы менен чагылдырылган спагетти менен кальмардын даамдуу айкалышы тамакты унутулгус жана жагымдуу кылат
Россияда жүзүм өстүрүү жана андан жүзүм ширесин ичүү жана шарап өндүрүү үчүн 18-кылымда Пётр Iдин буйругу менен Воронеждин жанына ушул керемет мөмөнүн биринчи тажрыйбалык плантациясы отургузулганда башталган. Бүгүн жүзүм түштүктө гана эмес, ортоңку тилкеде дагы ийгиликтүү өстүрүлүүдө
Күз кээде ашканаларыбызды алма менен үйүп, өстүрүп, туугандарыбыз же досторубуз бизге марттык менен белек кылган учур келет. Көпчүлүгүбүз бышырылган алманын даамын бала кезибизден эле эстейбиз. Бул жөнөкөй, бирок даамдуу десерт меште бышырылган алманын даамын чексиз өзгөртүү менен өзгөрүлүшү мүмкүн
Корей ашканасы деңиз азыктарына карата назиктиги менен айырмаланат. Эгерде сиз ачуу жана ачуу тамактарды сүйсөңүз, анда лосось хех кылып көргөнүңүзгө өкүнбөйсүз. Ал зарыл - 300 г балык филеси; - 3 сабиз; - 2 пияз; - 3 тиш сарымсак
Убакытты үнөмдөө, витаминдерди максималдуу сактоо жана үй-бүлөңүзгө адаттан тыш жана даамдуу тамак-аш менен мамиле кылуу үчүн эки эселенген казан жөнүндө унутпаңыз. Ал сиздин бардык талаптарды аткарат жана аны тез, так жана сонун аткарат. Бууга бышырылган булочка оригиналы эт менен, десерт үчүн мөмө-жемиш печеньеси жакшы чыгат
Victoria Secret - укмуштай формадагы кыздарды жарнамалаган белгилүү ич кийим бренди. Алар интенсивдүү машыгуунун жана атайын тамактануунун жардамы менен жетишишет. Келгиле, алардын тамактануусу жана жашыруун кошумчалары жөнүндө көбүрөөк билип алалы
Буу менен тазаланган азыктар баштапкы касиеттеринин көпчүлүгүн сактап калат. Ушундай жол менен даярдалган идиштер аш болумдуу жана сиңимдүү. Үй кожойкелери үй бүлөсүн ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тамак-аш менен кубантуу үчүн эки жолу казанга эмне бышырууну ойлонушат
Кош казанда жашылчалар бууга бышырылат. Ушунун аркасында тамак пайдалуу болуп чыгат, анткени анда витаминдер сакталат. Бууга бышырылган түстүү капуста өтө назик жана жумшак даамга ээ. Гүлдүү капустаны кош казанга бышыруунун кылдаттыгы Пароходдун татаал дизайны бар
Вустершир соусу - бул эт жана балык тамактарынын дээрлик бардык түрлөрү үчүн ар тараптуу татымал. Ошондуктан ал англис ашканасында гана эмес, башка көптөгөн адамдарда да жакшы көрүшөт. Тамак жасоодо ата-журту белгилүү болгон тамакты табуу сейрек кездешет, ал эми анын жаралуу тарыхында ойдон чыгарылгандан дагы көп чындык бар
Табаско - ысык соустардын сериясы. Рецепттин жана ысымдын пайда болушуна дүйнө жүзү америкалык Эдмунд Макайленниге милдеттүү. Бир жарым кылым мурун Табаско кызыл ачуу калемпирин колдонуп, ысык соусту жараткан. Соустун негизги сапаттары - бул табигый компоненттер, майсыз жана калориясы аз, туздун минималдуу өлчөмү, колдонууда ар тараптуулук
Чочконун майын ар кандай жолдор менен жесе болот. Кимдир бирөө аны жука тилимдерге бөлүп, пияз же сарымсак менен бир аз тоңдуруп жегенди жакшы көрөт. Кээ бир адамдар чочконун майын нан же пончиктерге жайылган түрүндө буралган түрүндө артык көрүшөт