Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Рецепт салмагын көзөмөлдөп, торттун же пирогдун бир бөлүгүн колдонууга уруксат бербегендер үчүн атайын иштелип чыккан. Бирок, аз калориялуу консерваланган ананастар менен жеңил кулинардык шедеврди жасоого мүмкүнчүлүк бар. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 1 даана
Абдан назик жана жеңил десерт үй чарбаларын жана конокторду кубандырат. Ага муздак тамак берүү керек. Ал зарыл - 150 г мөмө-жемиштер; - 100 г май; - 4 нерсе. тооктун жумурткасы; - 300 г быштак; - 50 г ванилин канты; - 20 г кум шекер
Брокколи менен картошканын карридери даамдуу жана пайдалуу. Ал кадимки үй-бүлөлүк кечки тамакты гана эмес, майрамдык тамакты да кооздой алат. Ал зарыл - 2 аш кашык. l. күн карама майы - 1 чай кашык зире - 1 пияз, жука жарым шакектерге кесилген - 2 аш кашык
Кыска камыр белоктуу каймак менен жакшы айкалышат, бирок камырдан жана каймактан жасалган токочтор эле кызыктуу эмес. Ошондуктан, биз аларды карамель алмасынын таттуу жана кычкыл салмактары менен толуктайбыз. Ал зарыл Тест үчүн:
Алма жана бадам даамдарынын классикалык айкалышындагы жаңылык, назик толтуруу жана кыска бышырылган жер кыртышынын текстураларынын укмуштуу оюну менен келтирилген! Ал зарыл - 270 г ун; - 135 г май; - 4 мүшөк ванилин канты
"Tronco de Answeroa" десертинин укмуштуудай шоколад-сүт-бадам даамы бар. Мындай бадам журналы ар кандай столдо сонун көрүнөт. Аны үй-бүлөнүн тар чөйрөсү үчүн дагы, ири компания үчүн дагы даярдаса болот. Ал зарыл - 250 мл сүт
Шабдалы кошулган тооктун түрмөгү абдан даамдуу болуп чыгат. Рецептте шабдалыдан тышкары моцарелла дагы катышат. Мындай тамак даамга абдан жагымдуу, назик, көзгө кооз. Ал зарыл - 1 тооктун филеси; - 40 г моцарелла; - 2 консерваланган шабдалы
Бул печенье сизге күтүлбөгөн коноктор босогодо турганда жардам берет. Курамы жок дегенде жыйырма мүнөт талап кылынат. Элестетүүнүн чоң көлөмү бар - камырга ар кандай татымалдарды, жаңгактарды, момпосуйларды кошсоңуз болот, ар кандай даамдагы тез печеньелерди жараткан сайын
Же пирог, же печенье … Кандай болгон күндө дагы, мындай сый тамак достук чай кечесинде кызмат кылуу уят иш эмес! Ал зарыл - 375 г кара өрүк; - 150 мл мүкжидек ширеси; - 300 ири ун; - 125 г күрөң шекер; - 0,5 ч бышыруучу порошок
Адатта, кечелерде дасторкон көп болот, ошондуктан ар дайым тамактарымды тегеректеген десерттерди жеңил калтырганга аракет кылам. Ошентип, меймандарым салтанаттуу кечки тамактан кийин көңүл ачып, ашыкча тамактанып же ичегилерин оорутпасын. Ошондой эле, мен ар дайым конокторду жана туугандарды оригиналдуу, татаал жана даамдуу тамактар менен багындырууга аракет кылам
Абдан кооз жана назик печенье балдарга да, чоңдорго да жагат. Аны даярдоо үчүн жөнөкөй ингредиенттер жана өтө аз убакыт керек. Ал зарыл - 110 гр. Каймак майы; - 50 гр. Сахара; - чоң жумуртка; - жарым чай кашык ванилин экстракты
Чай жана апельсиндин кабыгы бул шоколад десертине өзгөчө таасир берет. Ал зарыл - 0,5 стакан суу; - 3 аш кашык күчтүү чай; - 50 г май; - 2 сарысы; - 100 г кум шекер; - 1/2 апельсин кабыгы; - 300 г кара шоколад; - 0, 5 аш кашык
Бул сүйкүмдүү тоок айрыкча жайдын аптаптуу күндөрүндө жакшы. Аны салат аралашмасына соустун кесиндилерин коюп, авокадо кесимдерин кооздоп кошуп муздак ак шарап же жеңил сыра менен берсе болот. Бул рецепт үчүн жаңы шиитак козу карындарын сатып алуу максатка ылайыктуу, бирок кургатылган козу карындар да ылайыктуу, аларды алгач ысык сууга салып коюу керек
"Качятори" же "аңчылык" соусунда канаттууларды гана эмес, ар кандай этти да бышырууга болот. Аңчылыкка чыккан италиялыктар ширеңкени жана тузду унутуп калышы мүмкүн, бирок алар сөзсүз түрдө бир банка консерва помидорлорун өздөрү менен кошо алып кетишет
Сингапур ашканасы Россияда дээрлик белгисиз. Анткен менен анда орустар жактыра турган көптөгөн рецепттер бар. Мисал катары козу карындар жана креветкалар менен чочконун роллун алсак болот. Ал зарыл 200 г чочконун эти; 50 г креветка
Өрүктүн кыямы кошулган алма пирогу каалаган столдо сонун көрүнөт. Ванилден жасалган балмуздактын калдыгы менен кошо берсе болот. Тортту кызмат кылардан мурун аны толугу менен муздатып алуу сунушталат. Бул десерт үчүн сары алмаларды алыңыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн:
Жайдын аягы - күздүн башталышы - бул түшүм жыйноо мезгили. Ушул убакка чейин, жайкы коттедждерде күчтүү помидорлор бышып жетилди, демек, кышка карата даамдуу жана пайдалуу даярдыктарды көрө баштоо керек. Бирок ширелүү помидорлорду банкага салаардан мурун, күзгү тамакты - сарымсак жана сыр менен толтурулган помидорлорду даярдаңыз
Классикалык америкалык Миссисипи саздак тортунун мыкты версиясы, анда камырда жана кара шоколаддын ордуна каймакта ак шоколад гана колдонулат, АКШнын түштүк штаттарында бирдей популярдуулукка ээ. Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г ун
Бул салат өзгөчө ингредиенттери бар оригиналдуу тамактарды сүйгөндөр үчүн кудайдын буйругу. Салатта эң пайдалуу азыктар камтылгандыктан, сергек жашоо образын кармангандар да ага кубанышат. Ал зарыл 6-8 кишилик ингредиенттер:
Тажине - бул Түндүк Африка ашканасында кеңири таралган тамак бышыруу ыкмасы жана алар даярдалган идиш. Тагин идиши эки бөлүктөн турат: конус сымал капкагы жана төмөн четтери бар кенен чоң идиш, экөө тең салттуу түрдө оор чоподон жасалып, глазурь менен жабылган