Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Славян ашканасында дагы өзүнүн муздак шорполору бар, алардын эң белгилүү жана эң сүйүктүүсү - бул кызылча шорпосу! Адаттагыдай эле кызылчаны кайнатпай, бышырсаңыз, тамактын даамы укмуштуудай байыйт! Ал зарыл 8 порция үчүн: - 2600 мл суу
Даамдуу жана адаттан тыш салат. Жайдын аптабында аны негизги тамак катары коопсуздандырса болот. Ал зарыл - 4 катуу бышырылган жумуртка - 300 г тоок боору, - 4 кичинекей кызыл помидор, - 100 г жашыл буурчак - 200 г жашыл салат
Деңиз салаттары абдан популярдуу. Асшаян, помидор, сарымсак жана сыр кошулган салат абдан даамдуу болуп чыгат. Даярдоо башталгыч мүнөзгө ээ, бирок ал майрамдык дасторконду кооздой алат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 250 г креветка
Борщ - бул кызылча жана капуста кошулган орус улуттук биринчи тамагы. Айрыкча каникулдан кийин ар дайым жеңил нерсени каалайсыз. Жашылча борщу уй эти жана томат пастасы менен эң сонун биринчи тамак болот. Ал эми ысык мезгилде, борщту муздак тамак менен камсыз кылса болот
Ушул рецепт боюнча даярдалган жагымдуу даамдуу борщ, эң таланттуу үй кожойкелерин дагы кайдыгер калтырбайт, анткени ал бай түскө жана жыпар жытка ээ, бирок ага бир аз убакыт талап кылынат. Эң негизгиси, мультиваркада иштетилгендиктен, өнүмдөрдүн бардык пайдалуу касиеттери сакталат
Палоо - Россиянын жана кээ бир коңшу мамлекеттердин эң жакшы көргөн тамактарынын бири. Бирок, алардын фигурасына маани бергендер үчүн, бул тамактын калориялуулугу колдонулган ингредиенттерге жараша бир кыйла өзгөрүп турарын билүү пайдалуу. Плов - популярдуу эт жана күрүч тамактары
Көпчүлүккө forshmak деп аталган даамдуу туздалган майшабак табитин жакшы билишет. Бирок балыктын чоң бөлүктөрүнөн улам аны жактырбагандар бар. Дагы бир укмуштай майчабак пастасы бар, бирок ал эң сонун жана назик консистенциялуу. Ал зарыл - 1 PC
Үйдөн жасалган майшабактын даамы бар, аны дүкөндүн товары менен салыштырып болбойт. Тоңдурулган балыктарды үй шартында да бышырууга болот жана анын даамы жаңы балыктардан көп деле айырмаланбайт. Даамдын артыкчылыктары баардык адамдар үчүн ар башка, андыктан дүкөндөн селедканы тандоо бир топ түйшүктүү иш
Теринин түбүндө бышырылган котлеттер даамдуу да, кооз да. Мындай котлеттерди майрамдык дасторконго койсо болот. Ал зарыл 1 килограмм индюк же тоок эти, жарым нан, 2 жумуртка, 2 аш кашык майонез, 120 миллилитр сүт, 250 грамм катуу сыр, 50 грамм сары май, 3 аш кашык суу, 2 орточо помидор, өсүмдүк майы, туз калемпир
Майчырак ролммосу - бул бөтөнчө балык түрүндөгү букалар Алар снэк дасторкону үчүн тамак болуп калышы мүмкүн, аларды балык табагынын бир бөлүгү катары берсе болот. Мындан тышкары, туздалган бир аз туздалган майшабактан кургак токочтор менен жасалган рулемптер Жаңы жылдык дасторкондо теринин астындагы кадимки майшабактын ордун толтура алат
Бышырууда креветка балыгы кеңири колдонулат. Куурулган, бышырылган, бышырылган жана грилде бышырылган. Чаян балыктары ышталганда же ышталганда мыкты даамга ээ. Жапондор негизинен чаян балыктарынын балыктарын колдонууну туура көрүшөт. Бул деңиз жашоочусунун боору гурмандар үчүн чоң мааниге ээ
Кервелат сыяктуу популярдуу деликатести бышыруу анчалык деле кыйын эмес. Албетте, дүкөндөн сатып алуу оңой, бирок үйдө жана жан менен бышырылган цервелат андан даамдуу. Курамы: 300 г чочконун мойну 300 г кашык 300 г чочконун курсагы сарымсактын эки тиштери, бир чымчым шекер жана мускат жаңгагы, 20 г туз кара калемпир, калемпир
Салттуу жана миңдеген адамдардын сүймөнчүгүнө айланган "тери алдындагы сельдь" салатынын саясий мааниси бар экендигин бир нече адам билбейт. Бул тамак 1918-жылы ойлоп табылган, бул сиз билгендей, Россия үчүн бурулуш учур болгон. Элдик уламышка ишенсеңиз, "
Кандай гана майрам болбосун, Жаңы жыл болобу же башка туулган күн болобу, белектер менен гана эмес, дасторконго коюлган даамдуу даамдар менен да байланыштуу. Булардын арасынан алакан көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө таандык, ал "мех кийими астында"
Православдык календарь боюнча Жаңы жылды майрамдоо күнү Туулган Күндүн Орозо күнүнө туш келди. Ал эми ыймандуу православдык адамдар Жаңы жылдык дасторкондо кандай лентандык майрамдык тамактарды берсе болот деген суроо турат. көп күндүк орозону билдирет жана 40 күнгө созулат
Майрам абдан жагымдуу окуя. Анын эң маанилүү компоненттеринин бири - майрамдык дасторкон. Анын негизги бөлүгү муздак закускалар (салаттар жана муздак кесимдер). Белгилүү салаттарды жасай аласыз: "Оливье", "Теринин астындагы сельдь"
Түп нускадагы ак буурчак жана тоок помидорунун шорпосу үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамакка мыкты альтернатива болуп саналат. Албетте, даярдануу үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бирок акыркы жыйынтык ага татыктуу. Курамы: 1 аш кашык
Жылуу салаттардын рецептери көп, ошондуктан бирөөнү табитиңизге жараша тандоо кыйын болбойт. Төмөндө тооктун жана жашыл буурчактын салат рецеби - эң популярдуу варианттардын бири. Эт кошулган буурчак өсүмдүктөрү жылуу салат үчүн эң сонун жана канааттандырарлык негиз болуп саналат
Буурчактан пюре шорпосун даярдоо абдан жөнөкөй, адегенде төө буурчакты чылап коюу керек. Бул шорпо алардын фигурасын ээрчигендердин бардыгына ылайыктуу. Ал зарыл Алты порция үчүн: - буурчак - 600 г; - май - 30 г; - эки тиш сарымсак
Керемет даамдуу, жыпар жыттуу, бай даамы бар шорпо, бул үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл - 325 г бөйрөк; - 195 г пияз; - 125 г катуу сыр; - 65 г кургатылган ак козу карын; - 135 мл каймак; - 45 мл күн карама майы