Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер

2025-06-01 06:06

Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт

2025-06-01 06:06

Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)

2025-06-01 06:06

Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз

2025-06-01 06:06

Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз

2025-06-01 06:06

Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)

Жүгөрү уну менен майдалап салынган таттуу ревень чыныгы гурмандарга жагат! Ал зарыл 10 даана үчүн: - 260 г жүгөрү уну; - 260 г буудай уну; - 140 г полента; - 140 г шекер; - 12 г туз; - 220 г май; - 170 мл каймак

Жүгөрү унунан жасалган блинчиктер чындыгында орус, румын жана молдован ашканаларын айкалыштырат. Куймактын өзү илгертен бери эле орустун деликатеси деп эсептелген. Бирок, жүгөрү уну, буудай унунан айырмаланып, румын жана молдован рецепттерине мүнөздүү

Губка торттору киви жана жаңгак менен айкалышып, майрамдык дасторкон үчүн мыкты десерт болот. Ал зарыл - 5 даана. киви; - 200 г май; - 4 жумуртка; - 1 чай кашык бышыруучу порошок; - 200 г жаңгак; - 1, 5 стакан ун; - 1 стакан кумшекер

Жай ашпозчуда бышырылган аз калориялуу ашкабак икрасы гарнирге мыкты кошумча. Мындай бланканы даярдоо абдан жөнөкөй, болгону рецептти аткарыңыз. Ал зарыл - 2 кг цуккини (жаштарга караганда), - 700 г помидор, - 2 болгар калемпири (көп түстүү), - 200 г сабиз, - 300 г пияз, - 2 аш кашык

Лосось эң эле ыраазы, бирок калориясы төмөн балыктардын бири болуп эсептелет. Лосось курамындагы май кислоталары адамдын маанайына, акыл-эс жөндөмүнө оң таасирин тийгизет, ошондой эле ар кандай жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт

Өрүктүн ширесинин таттуу жана кычкыл даамы гриль эти же канаттуулар менен жакшы айкалышат. Витаминдерге жана микроэлементтерге бай кара өрүк термиялык дарылоодо касиеттерин кемчиликсиз сактайт жана компот, консерв, кыям жана ар кандай соустарды даярдоо үчүн тамак-аш жасоодо кеңири колдонулат

Буурчак өсүмдүктөрүн сүйгөндөр үчүн бул салат кудайдын буйругу. Аны закуска жана негизги тамак катары колдонсо болот. Ошондой эле орозо күндөрү менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - буурчак өсүмдүктөрү - 0,5 стакан; - чөптөр менен фенхель - 0,5 даана

Кондитердик дүкөндөрдүн көпчүлүгүндө жаңгак жана кара өрүк менен кошо шоколаддан жасалган браундер бар. Мындай десертти үй шартында даярдап койсо болот, чыдамдуулук талап кылынат жана бул назик таттуудан бүт үй-бүлө ырахат алат! Ал зарыл - бышыруучу табак

Сырдуу "fricassee" сөзү француз тилинен которгондо "ар кандай нерселер" дегенди билдирет. Бул чочконун, уйдун же тооктун этинен жасалган, майда бөлүктөргө кесилген жана кандайдыр бир соус же татымал менен бышырылган эски дыйкан тамак

Бышырылган даамдуу блинчиктер - бул үй-бүлө үчүн таңкы тамактын мыкты варианты. Жөнөкөй рецепт аларды бир нече мүнөттүн ичинде бышырууга мүмкүндүк берет. Кычкыл сүт (айран болушу мүмкүн) - 1 стакан Тооктун жумурткасы - 1-2 даана Шекер - 2-3 аш кашык Ун - болжол менен 1 стакан Сода - болжол менен 1/2 чай кашык Лимон ширеси - болжол менен 1 чай кашык (аш содасын өчүрүү үчүн) Туз - чымчым (болжол менен 1/3 чай кашык) Күн карама майы - көмөч казанды майлоо

Бул тез жана оңой печенье жержаңгак майын сүйүүчүлөргө жагат. Бош жана жыпар жыттуу печенье эртең менен кубаттандырып, жакшы маанай тартуулайт же чай ичүүгө сонун кошумча болот. Ал зарыл - 110 май; - 200 гр. Сахара; - 110 гр

Ашкабактан жасалган өтө назик жана жыпар жыт. Камырга ашкабак пюресин же жөн гана майдаланган ашкабакты кошсоңуз болот. Аны кекстерге же нан казанга бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 1 стакан кумшекер; - 1 стакан ашкабактан жасалган пюре

Диетадагы акиташ барган сайын активдүү позицияны ээлейт. Анын өзгөчө ачуу жыты ар кандай бышырылган азыктарды толуктап турат. Бул лаймдуу торт укмуштай бай жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 200 г кум шекер; - 150 г буудай уну

Манжалар же айымдардын манжалары - жеңил, узун, кытырак печенье, Будур печеньеси, Неаполь печеньеси, савой же савояри печеньеси деп да аталат. Кээде аларды "мышыктын тилдери" менен чаташтырышат, бирок алар чоңураак жана жумшак. Ал зарыл 1/2 стакан (болжол менен 2 аш кашык) картошка крахмалы 1 стакан ун 4 тооктун жумурткасы

Катмарлуу реварб пирогу Финляндия сыяктуу өлкөдө абдан популярдуу. Бул тамактын даамын татып, андан толук ырахаттанууну сунуштайм. Ал зарыл - май - 200 г; - шекер - 2 аш кашык; - жумуртка - 3 даана; - ун - 2 стакан; - камыр үчүн бышыруучу порошок - 2 чай кашык

Десерт үчүн даамдуу быштак жасоонун тез ыкмасы. Негизи шоколад вафлилеринен турат, ал эми толтуруу маскарпондон жана даамдуу шоколад жаңгактан жасалган. Тамакты бышырууга бир сааттан аз убакыт кетет. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Шекер лимону - бул кеңири таралган тамак. Даамдуу жана пайдалуу. Бирок, мындай экзотикалык мөмөнү андан оригиналдуу продукт жасап, башка жол менен сактап калсаңыз болот. Бул үчүн аларды туздап коюу жетиштүү болот. Лимонду туздоо салты Түндүк Африкадан келген

Туздалган лимон кээ бирлерге экзотикалык нерсе окшойт, бирок Индия жана Түндүк Африка ашканасын сүйгөндөр ал жерде кеңири таралган жыпар жыттуу заттардын бири экендигин жакшы билишет. Кабыктар туздалган лимондо жогору бааланат, бирок целлюлоза жана туздалган түрлөрү ар кандай соустарды жасоодо жана кээ бир тамактарга кошумча катары колдонулат

Маринаддалган лимон Жакынкы Чыгыш жана Индия ашканасында кеңири жайылган даам болуп саналат. Кубиктер, кесимдер, чейрек жана кээде бүтүндөй жемиштер лимон ширесине, деңиз тузуна, кээде жыпар жыттуу заттарга куюлган маринаддалат, ошондо аларды соустарга, салаттарга жана тамактарга кошсо болот

Ден-соолукка пайдалуу жайкы салат. Кандай столдо болбосун аябай жакшы көрүнөт. Браконьердик жумуртка көптөн бери тааныш болгон күнүмдүк азыктарга жаңы даам сезимдерин берет. Ал зарыл - 50 г жашыл салат жалбырагы; - 20 г петрушка