Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Эттин түрүн эттен гана эмес, балыктын филесинен да жасоого болору эч кимге жашыруун эмес. Эң ийгиликтүү алар деңиз балыктарынан алынат. Курамы: Бардык деңиз балыктары - 600 г; Колраби капустасы - 500 г; Сабиз - 3 даана; Тооктун жумурткасы - 2 даана
Печенье жана кара өрүктөн жасалган торт абдан даамдуу жана ошол эле учурда жөнөкөй болуп чыгат, аны бышыруу үчүн болгону 25 мүнөт убакыт кетет. Курамы: Кыска печенье - 300 г; Жаңы өрүк - 200 г; Консерваланган шабдалы - 80 г
Жакындарыңызды даамдуу түшкү тамак менен таң калтыруу үчүн, козу карындар кошулган борщтун рецебин колдонсоңуз болот. Мындай шорпону даярдоо классикалык вариациядан кыйын эмес, ошондой эле даамы жагынан кем эмес. Курамы: Жаңы шампиньондор - 180 г
Кургатылган алча мөмөсүнүн, кыямдын, фундуктун, быштактын жана көк сырдын эң назик термини - бул оригиналдуу закуска же балким, эки адамга арналган романтикалык кечти эң сонун кооздоп жана ар тараптуу кыла турган десерт! Курамы:
Бадырандын жаздыгындагы жана сыр-нан кабыгынын астындагы тооктун филеси - бул абдан оригиналдуу, даамдуу жана канааттандырарлык тамак, ал жөнөкөй жана тез даярдалат. Аны салат же жаңы жашылчалар менен, ошондой эле кааласаңыз, картошканын гарнирине берүү сунушталат
Жашылчалардан, эттен жана тооктун боорунан жасалган гратин оригиналдуу тамак болуп саналат, аны даярдоо узак убакытты алат, бирок тез бышырылып жейт. Мындай тамак балдарды тоок боору менен тааныштырып, кадимки меню менен тааныштырууга жакшы мүмкүнчүлүк
Фарш жана жашылчалар менен толтурулган бекон круассандары оригиналдуу, ачуу, ал тургай экстраваганттуу тамак болуп саналат, аны баарына жактырышат. Бул тез эле калыпка жана бышыруу үчүн жетиштүү жөнөкөй. Курамы: 300-400 г фарш
Өрүк кошулган шоколаддуу торт - бул таттуулук менен кычкылдыктын, назиктиктин жана жыпар жыттын уникалдуу айкалышы. Мындай десертти даярдоодо оңой, азыктардын толук тизмеси талап кылынбайт жана тез бышырылат. Курамы: 140 г май
Өрүктү, күрүчтү, жашылчаларды жана сырды камтыган жыпар жыттуу, ширелүү балык кастрюль - бул түпнуска даам жана адаттан тыш айкалыш, бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүн кубандырат. Бул тамак майрамдык кечки тамакка ылайыктуу. Курамы:
Чочконун боору - бул өтө эле зыяндуу продукт, мүнөздүү даамы жана ачуусу менен белгилүү, андан арылуу кыйын. Ошондуктан биз сиздин эсиңизге баштапкы бышыруу ыкмасынан улам жагымсыз ачуу жана мүнөздүү даамы жок жашылчалар менен чочконун боор паштетин сунуштайбыз
Сиздин көңүлүңүзгө картошка кастрюльинин ак козу карын соусу менен даярдалган, ал узак убакыт бою сүрөттөлгөн, бирок өтө тез бышырылган рецептин сунуштайбыз. Ал зарыл Кастролдор үчүн: • 7 картошка; • 1 пияз; • 1 болгар калемпири
Жука банан пирогу - бул бардык үй-бүлө баалай турган назик жана тез таттуу тамак. Анын негизи даамдуу камырга жана шоколад чипсы менен күрөң шекерге толгон назик бананга толтурулган. Ал зарыл Тест үчүн: • 1 стакан ун; • 1 тооктун жумурткасы
Ашкабак, ашкөк жана фрикадельный шорпо - бул үй-бүлө үчүн жеңил түшкү же кечки тамак. Сорпону жана фрикаделькаларды тоок этинен да, уйдун этинен да даярдаса болоорун эске алыңыз. Айткандай эле, эки вариант тең абдан жакшы болот. Ал зарыл Котлетка үчүн:
Кышка консерваланган тамак - бул ар кандай гарнирлер менен кошо келген популярдуу жана даамдуу эт. Көбүнчө ишкер кожойкелер аны шорпого, борщго, боткого, макарон жана картошкага кошушат. Жана бекер эмес, анткени мындай эт менен тамак кыйла даамдуу жана назик болуп чыгат
Куурулган ветчина менен таттуу мүкжидектин майда кесектери кошулган боор пашти даамдуу жана кооз табит болуп саналат, бирок бул көп убакытты жана көңүлдү талап кылат. Ал зарыл • 1 пияз; • күн карама жана май; • 2 ууч кургатылган мүкжидек
Кальмар менен куурулган пияздын закускасы Жаңы жылдык дасторкондун укмуштуудай даамдуу көрүнүшү болот. Кальмардын курамында белок көп болгондуктан, тамак абдан пайдалуу жана ингредиенттердин мыкты айкалышы менен конокторду кубандырат. Ал зарыл - 1-1,5 килограмм тазаланган кальмардын өлүктөрү - 1-2 пияз - туз - кара калемпир - майонез Нускамалар 1 кадам Кальмарды көбүнчө тоңдуруп сатышат
Эгерде сиз кальмар идиштерин жакшы көрсөңүз, анда сөзсүз түрдө бул азыктан назик снэк түрмөгүн жасап көрүңүз. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. кайнатылган кальмар - 600 грамм; 2. майдаланган сыр - 300 грамм; 3. быштак сыры - 100 грамм
Маринаддалган кальмар - бул майрамдык дасторконго жеңил тамак даярдоонун мыкты варианты. Бул өнүмдүн сөз менен айтып жеткире алгыс даамы жана укмуштуу жыты бар жана аны ар кандай тамактарды жасоого колдонсо болот. Ал зарыл Кальмарды корейче бышыруу үчүн:
Кальмар шарлары эң сонун оригиналдуу табит. Тамакты даярдоо абдан жөнөкөй. Бышыруу 20 мүнөттөн ашпайт. Кальмар шарларын жөнөкөй рецепт боюнча жасап көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - кальмар - 500 г; - жумуртка - 4 даана; - пияз - 1 даана
Йогурт - бир нече ондогон жылдар мурун дүкөндөрдүн текчелеринде өзүн көрсөткөн ачытылган сүт азыктары. Дээрлик баардыгы айранды жагымдуу даамы менен гана эмес, ошондой эле ал бай болгон пайдалуу касиеттери менен да жакшы көрүшөт. Бирок чындыгында пайдалуу айранды кантип тандайсыз?