Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Бышыруу жана тоңдуруу жеңи үй кожойкелерине даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоодо жардам берген заманбап ойлоп табуу. Бул шаймандын жардамы менен ага салынган тамак табигый даамын сактап, тезирээк бышат. Ал зарыл - 500-700 г тооктун эти
2025-06-01 06:06
Жашылча-жемиштер менен даярдалган гречка баалуу микроэлементтердин булагы гана болбостон, организмге пайдалуу витаминдерди сактайт. Бул тамак күнүмдүк менюга ылайыктуу, ошондой эле вегетариандыкты колдогондорду кубандырат. Ал зарыл - өсүмдүк майы (4 г)
2025-06-01 06:06
Тооктун шарлары - бул жөнөкөй тамак, аны жеке даамга жараша ар кандай соустар менен толуктоого болот. Тоок - бул белоктун оптималдуу булагы, ал организмге жакшы сиңип, азыктандырат. Ал зарыл - тооктун филеси (380 г); - жаа (1 баш)
2025-06-01 06:06
Ризотто Жер Ортолук деңиздин салттуу тамагы деп эсептелет жана адатта ар кандай деңиз азыктарын кошуп даярдалат. Күрүчтүн жашылчалар менен айкалышы, козу карындар менен жасалган деңиз азыктары бири-бирин шайкеш келтирип, рецептке оригиналдуу даам берет
2025-06-01 06:06
Барбекю сезону аяктаганда, бирок маринаддагы даамдуу эт менен өзүңүздү эркелетүүнү кааласаңыз, анда жыпар жыттуу тамакты мешке бышырсаңыз болот. Ал үчүн сиздин каалоолоруңузга жараша эттин каалаган түрү ылайыктуу. Ал зарыл - чочконун моюну (1, 7 кг)
Айдын белгилүү
Эгерде сизди Американын кечки тамагына чакырышса, столдо гамбургерлер менен хот-догдорду көрөм деп ойлобоңуз. Үйдүн кожойкеси, албетте, салттуу тамактарды көрсөтүүнү каалайт. Америкалык ашкана - бул даамдар жарманкеси, анда ар бир керектөөчү өзүнө жаккан тамакты табат
Этикет эрежелер тутуму катары көптөгөн ондогон жылдар мурун түзүлүп баштаган. Ал бүгүнкү күнгө чейин жаңы деталдары менен толукталып, өсүп келе жатат. Компоненттердин бири столдун этикети же дасторкондо өзүн алып жүрүү эрежелери. Инструменттердин жардамы менен керектүү нерселер дээрлик ар дайым көрсөтүлүп турат
Грециянын ашканасы укмуштай. Эгерде сиз грек муссакасын сынап көрбөсөңүз, анда аны бышырыңыз. Баклажан, эт жана сыр кошулган бул даамдуу кастрюль ушунчалык даамдуу болгондуктан, аны кайра-кайра чагып жегисиңиз келет. Ал зарыл Сага керек болот:
Муссака - Грецияда ойлоп табылган эт кастрөлүнүн бир түрү. Адатта, ширелүү фарш - козу же уй эти, таттуу помидор жана жашылчалар, татымал менен жакшы татымал менен даярдалат. Баклажан грек тилинде муссакада сөзсүз түрдө колдонулат. Калган жашылча-жемиштер болушу мүмкүн - картошка, пияз, цуккини, ал тургай, жашыл буурчак же ак капуста
Спинакопита - фета, шпинат, пияз жана чөптөр менен толтурулган фило-кондитерден жасалган даамдуу грек пирогу. Спинакопитанын жардамы менен кадимки пирогдорду түрлөнтүп, конокторду жана досторуңузду таң калтыра аласыз, айрыкча бул грек тамактары тез жана тез даярдалат
Бул тамак жегенге гана эмес, бышырганга да жагымдуу (айрыкча ашканада калай кармаганды жакшы көргөндөр үчүн). Бир кесим салям же жаңы сыр ушул жылуу нандын бир кесимине мыкты кошумча болот. Ал зарыл - 3 аш кашык. ун; - 5 г туз
Көбүнчө жаңгакты баштыкка салып сатып алсаңыз, үй кожойкелери жагымсыз таң калышат - жаңгактын өзөгү өтө ачуу. Кыйынчылыктын жообу жөнөкөй - өндүрүүчү жаш жана быша элек жемиштерди сактап, экспорттогон. Бирок, кымбат баалуу продуктту ыргытып салуунун деле кереги жок, аларды ачуудан арылтууга мүмкүнчүлүк бар
Жер Ортолук деңизиндеги өлкөлөрдө зайтун майы жана зайтун дарагынын мөмөлөрү инсульттан, инфаркттан, диабеттен, семирүүдөн жана гипертониядан коргой турган эң популярдуу азыктардын катарына кирет. Табияттын бул белектеринде дагы кандай пайдалуу касиеттер бар?
Адыгей сыры - бул универсалдуу продукт, ал ар кандай жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат, ал өзүнөн өзү да, бир кесим нан үчүн да, бир чыны кофеге бал менен даамдуу … Адыгэ сыры кадимки койдун сүтүнөн, ал эми биздин аймакта уйдун сүтүнөн жасалат
"Ала-Тоо" орус тилине "ак карлуу тоолор" деп которулат. Бул аталыш Кыргызстандагы тоо тизмегине, адабий журналга жана улуттук тамак-ашка берилген. Чындыгында, булар жумуртка жана жашыл май менен толтурулган токочтор. Ал зарыл - 300 грамм жаш козу
Сыр салаты - жөнөкөй жана даамдуу тамак. Майрамдык дасторкондо кызмат кылганда дагы, күнүмдүк рациондо дагы ылайыктуу болот. Бул тамактын ар кандай рецепттери бар. Ал зарыл сыр; Apple; сельдерей тамыры; майонез; жумуртка
Берри пирогдору жайкы даамга көбүрөөк татыйт, бирок кышында быштак каймагы жана жаңы мөмө-жемиштер менен даамдуу десерт жасай аласыз. Ал зарыл Тест үчүн: - 10 жумуртка (сарысы өзүнчө белоктор); - 200 гр. Сахара; - 100 гр
Сөөктөгү жыпар жыттуу козу досторуңуз менен жолугушууга сонун тамак болот. Ал зарыл - 1 баклажан; - 1 пияз; - 3 тиш сарымсак; - 4 бурчтуу таттуу калемпир; - 400 г цуккини; - 3 помидор; - 5 аш кашык. зайтун майы; - 1 лавр жалбырагы
Муссака - салттуу Жакынкы Чыгыштын тамагы. Муссака - баклажан менен даярдалган тамак деп ишенишет. Бирок, көптөгөн өлкөлөр аны өз ыкмасы менен даярдашат. Чыгышта алар помидор, Грецияда - козу жана помидор, Болгарияда - картошка менен фарш колдонушат
Ким эмне десе дагы, бирок кебаб - кавказдык тамак. Алар аны Кавказда көбүнчө козудан бышырышат. Козунун табагы жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат, андыктан эттин бул түрүнө жасалган маринад эч кыйынчылыксыз, жөн гана козунун даамын баса белгилөө үчүн
Грек тилиндеги Муссака ар кандай майрамдарда эң сонун тамак болот. Бул тамак өзүнчө түшкү же кечки тамакта берилсе болот. Ал зарыл - картошка 6 даана; - баклажан 2 даана; - 300 г фарш; - помидор 2 даана; - пияз 1 даана
Муссака - Балкан жана Жакынкы Чыгыштагы салттуу баклажан тамак. Мен муссаканы Молдова, Болгария жана Грек ашканасында жасап көрдүм. Мага грек муссакасы эң адаттан тыш жана даамдуу сезилди. Ал зарыл - 500 грамм уй эти, - 3 орточо картошка, - 2 баклажан, - 200 грамм катуу сыр, - 1 пияз, - 2 тиш сарымсак, - 2 аш кашык томат пастасы - 400 грамм каймак, - 2 аш кашык ун, - кууруу үчүн өсүмдүк майы, - туз, татымына жараша кара мурч, - жасалгалоо
Кандай гана эне болбосун баласы үчүн экологиялык таза жана ден-соолукка пайдалуу продукт тандап алууга аракет кылат. Бирок дүкөндөрдө баалар ушунчалык көтөрүлүп, наристеге күн сайын кефир сатып алуу кымбатка турганда эмне кылуу керек. Чыгуу жолу бар - айранды өзүңүз жасайсыз, андыктан продукт жаңы экендигине жана анда бардык пайдалуу касиеттери менен витаминдери сакталып калгандыгына толук ишенсеңиз болот
Ымыркайларды тамактандыруу үчүн эң жакшы сүт бул эненин сүтү. Бирок, ар кандай себептерден улам энеде сүт жок болушу мүмкүн, бирок балага тамак берүү керек. Көбүнчө уйдан алынган сүт адам сүтүнүн ордуна колдонулат. Балага эчкинин сүтүн берсе болобу?
Чыгыштын ашканасы өзүнүн жыпар жыттары жана ачык түстөр палитрасы менен араб даамын сүйгөндөрдүн баарына жагат жана таң калтырат. Египетти чыгыштын даамдуу тамактарынын гастрономиялык Меккеси жана гурмандардын өлкөсү деп атоого болот. Египеттик үй-бүлөлөрдө кадимки кечки тамак болсо дагы, дасторкондо ар дайым көптөгөн тамактар болору салтка айланган