Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Плов - Жакынкы Чыгышта гана эмес кеңири жайылган тамак. Бул башка өлкөлөрдө жегичтер арасында татыктуу популярдуулукка ээ. Палоо менен козу жана кургатылган жемиштерди жеп көрүңүз. Анын ачуу, жыпар жыттуу даамы жеңил таттуу ноталар менен коштолот
Бул каймак рецептинин каталон ашканасында орду бар. Көбүнчө Ыйык Жусуптун майрамында сунушталат. Десерт ушунчалык даамдуу болгондуктан, аны бир жолу колдонуп көргөндөн кийин, аны тез-тез бышыргыңыз келет. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 4 даана
Менин оюмча, көптөгөн адамдар алма пирогдорун же, мисалы, шарлотту жегенге мүмкүнчүлүк алышты, бирок Норвегиянын алма тортун бир нече эле адам билет. Бул тамак өзүнүн укмуштай көрүнүшү менен гана эмес, мыкты даамы менен да айырмаланат. Ал зарыл - ун - 300 г
Кебаб - ар кандай түрлөрү бар тамак. Ал эт, тоок эти, фарш, жада калса балыктан даярдалат. Белгилүү тамактын бул вариантында эттин ар кандай түрлөрү колдонулгандыктан, кебабдын даамы абдан кызыктуу. Кебабды үйдө да, сыртта да бышырсаңыз болот
Капустанын булочкалары - бул кыйла кеңири таралган жана популярдуу тамак. Аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт жана кыйын деле эмес. Ал эми капуста толтурулган булочка жасоонун айрым сырларын билүү ашыкча болбойт. Даярдануу убактысы Капустанын булочкаларын бышыруудан мурун, анын канча убакытка созуларын билип алышыңыз керек
Поляк салаты туздалган бадыраң, алма, картошка жана сабизден жасалат. Тизмедеги ингредиенттер бири-бири менен абдан жакшы айкалышат жана тамак гана канааттандырбастан, ошондой эле даамдуу болуп чыгат. Ал эч нерсе кошулбаган гарнир катары жакшы жүрөт
Америкалык ашканада тез жана оңой даярдалган, ошондой эле үйдө, пикникте же жумушта жегенге көп болгон сендвич варианттары бар. Кызыктуу рецепттердин бири нанга жумуртка салатын кошууну камтыйт. Ал зарыл 6 жумуртка; тост наны
Кадимки буурчак шорпосун өзгөчө даамы бар оригиналдуу тамакка айландырса болот. Бул үчүн бир гана ингредиентти кошуу керек - ышталган кызгылт лосось. Шорпону жаңы, консерваланган же кургатылган буурчак менен жасаса болот. Ал зарыл - 200 г буурчак - жаңы чөптөр - 200 гр ышталган кызгылт лосось - 5 орто картошка - 1 орто сабиз - 1 баш пияз - өсүмдүк майы - туз - майдаланган кара калемпир Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз кургатылган буурчак
Балдарды мектепке жиберүүдө, сейилдөөгө же пикникке чыгууда, алыскы бир жакка кеткенде, кампада даамдуу, канааттандырарлык жана туура сэндвич болгуңуз келет. Голландиялык сыр жана жашылча-жемиштер кошулган бутерброд ушул максатка ылайыктуу. Ал зарыл Эки адамга:
Алма жана алардан жасалган тамактардын түрлөрү абдан популярдуу, анткени алма ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу, ошондой эле алар жыл бою болот. Үй-бүлөнү адаттан тыш тамак менен кубантып, алмага чайга камдап алыңыз. Ал зарыл - алма - 3-4 даана
Таттуу банан тортун ар кандай жолдор менен жасоого болот. Бирок сүттөгү каймакта бышырылган банандар өзгөчө даамдуу - десерт жеңилдикке жана назиктикке ээ болот. Жемишке лимондун кабыгын, кокос үлпөтүн, апельсинди же шоколадды кошуңуз - ингредиенттердин түрүн өзгөртүү менен ар кандай даамдарды аласыз
Жашылчалар эң сонун гарнир же жеңил, бирок аш болумдуу, өз алдынча тамак болушу мүмкүн. Картошка же капуста менен эле чектелбеңиз - каймак соусунда бышырылган жашылча табагын даярдаңыз. Жыпар жыт үчүн чөптөрдү, ал эми алтын кабык үчүн - майдаланган сырды кошсоңуз болот
Ымыркайлардын тамагы ден-соолукка гана эмес, ошондой эле ар кандай болушу керек. Балдар үчүн атайын рецепт боюнча даярдалган, назик жана аппетиттүү болгон эт быштактарын жасай аласыз, алар организмге мыкты сиңет. Фрикаделькаларды даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды даярдаңыз:
Абдан даамдуу жана канааттандырарлык ходжеподж. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин арасынан 5-6 порцияга тамак алынат. Ал зарыл • - колбасалар 200 г; • - сөөктөгү уй эти - 800 г; • - ышталган ветчина 200-250 г; • - Врачтын колбасасы 150 г
Банан жаңгагынан жасалган нан - бул абдан назик жана жыпар жыттуу кондитердик тамак, бул, албетте, баарына жагат. Бул кереметти бышырууга жалкоо болбо! Ал зарыл - банан пюреси - 1, 5 стакан; - сары май - 1 аш кашык; - өсүмдүк майы - 0,5 стакан
Кыям кошулган быштак суфлеси үй-бүлөңүздү өзгөчө даамы менен кубандырат. Эң башкысы, аларды даярдоо абдан оңой! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. быштак - 500 грамм; 2. май, жарма, ун, шекер - ар бири 40 грамм; 3. алча кыямы - 120 грамм
Алма жана BlackBerry суфле - бул эрте мененки тамак болушу мүмкүн болгон даамдуу даам. Бул суфле белок капкагы астында бышырылат жана аны ысык бойдон берүү керек. Жаңы бүлдүркөндү алуу жакшы, тоңдурулган мөмөлөр менен даамы бир аз өзгөрөт. Ал зарыл Алты порция үчүн:
Даярдыктын жөнөкөйлүгү жана ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү бул аппетитти бир нече мүнөттө жана жылдын каалаган убагында даярдоого мүмкүндүк берет. Баклажандарды майга алдын-ала кууруунун кажети жок болгондуктан, бул тамак аз пайдалуу жана пайдалуураак болот
Биздин өлкөдө кызгылт лосось кызыл балыктардын эң популярдуу өкүлү болуп саналат, анткени анын баасы алгылыктуу, ал эми балыктарда сөөктөр көп эмес. Белгилей кетүүчү нерсе, тоңдурулган балыктарды эмес, муздатылган балыктарды сатып алуу жакшы, анткени анда көбүрөөк азык заттар сакталат
Жакшы майрамдык тамак. Картошка, козу карын, камыр сыяктуу ингредиенттери классикалык болгону менен, жасалгасы да, тамактын өзү да кызыктуу. Абдан канааттандырарлык рецепт, эң негизгиси - даамдуу. Ал зарыл - 1 кг картошка - 300 г кургатылган козу карын - 200 г ун - 2 пияз - туз - каймак май Нускамалар 1 кадам Картошканы майдалап майдалап, бир аз ун кошуп, ошол жерге туз салыңыз