Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-06-01 06:06
Толтурулган жумуртка - бул майрамдык дасторкондо да, күндөлүк менюда да жакшы көрүнгөн жагымдуу табит. Козу-карындарды жана жашылчаларды толтуруу жумуртканын агы менен жакшы айкалышат, ал эми рецепти болсо жөнөкөй жана ири финансылык чыгымдарды талап кылбайт
2025-06-01 06:06
Азу - беш жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жаткан салттуу татар тамагы. Азу рецеби анча-мынча өзгөрүүлөргө учурады жана бүгүнкү күндө бул тамакты үйдөн оңой эле жасай аласыз. Татар тилинде негиздерди кантип туура жасаш керек? Ал зарыл –Уй эти (470 г)
2025-06-01 06:06
Жаз жана жай мезгилдеринде барбекю популярдуулукка гана ээ болбостон, тамак-аштын да түрлөрү болуп саналат. Бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эгерде сиз чочконун эти менен жыпар жыттуу заттарды айкалыштырганды жакшы көрсөңүз, анда бул маринадды сөзсүз жасап көрүңүз
2025-06-01 06:06
Козу-карындарды жыйноонун көптөгөн ыкмаларынын арасында туздан-туз өзгөчө кеңири жайылган, ага даярдоо, кайра иштетүү жана бышыруу процесси кирет. Эгерде сиз ушул рецепт боюнча кышка козу карындарды кандайча жыйноону үйрөнсөңүз, анда кыш бою өз ширеңиздеги даамдуу козу карындардан ырахат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини салттуу түрдө жайкы менюга кирет. Бул жашылчанын рецепттеринин артыкчылыгы, идиш-аяк тез даярдалат жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Цуккини жана соя соусу оптималдуу айкалыштырылып, табакка өзгөчө чыгыш даамын берет. Ал зарыл –– орточо өлчөмдөгү жаңы цуккини (2-4 даана)
Айдын белгилүү
Белок - адамдын тамактануусунун эң маанилүү компоненти. Анын курамында организмдеги бир катар процесстерге керектүү заттар бар. Көбүнчө адамдар анын курамында кайсы тамак-аштар жана канча экендигин билишпейт. Натыйжада, кийинки бардык кесепеттери менен бир белок жетишсиздиги
Камемберт сыры менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубандырган даамдуу жана жыпар жыттуу торт жасай аласыз. Ал зарыл Алты порция үчүн: - ачыткы камыры - 250 г; - Камемберт сыры - 250 г; - каймак - 250 мл; - кум шекер - 20 г
Үйдө быштак жасоонун бир нече рецеби бар. Мен сизге дагы бир нота сунуш кылам. Баарын туура жасап, абдан назик жана даамдуу сыр аласыз, андан бардык жакындарыңыз кубанат. Ал зарыл - сүт - 1,5 л; - быштак - 1 кг; - май - 100 г
Чизкейк - Филадельфия сырынан жасалган америкалык салттуу десерт - Россияда илгертен бери популярдуу болуп келген. Сыр быштактын даамы жана даярдоонун жеңилдиги бааланат. Сыр быштак бир аз быштак кастрюлуна окшош, бирок сыр аны бир кыйла жумшак кылат
Жумшак көгөргөн сырдын бул түрү, балким, Россиядагы эң популярдуу жана белгилүү. Камемберт менен Бринин баасы (бул сорттун ортосундагы негизги айырмачылык майдын пайыздык бөлүгүндө) Россиянын дүкөндөрүндө жеткиликтүү, ал эми кечкисин бир стакан жакшы кызыл шарап менен өткөрүүнү каалагандар мындай сырды компанияга көп сатып алышкан ичүү
Үйдө жасалган быштак сыры даамдуу жана аш болумдуу. Бышыруу процесси бир топ жөнөкөй, андыктан үйдөн чыкпай жасалган сырды байкап көргүңүз келсе, анда бизнес менен алектенүүгө дилгирленип, ийгиликке жетесиз. Ал зарыл -1 кг быштак, -1 литр сүт, -1 жумуртка, -100 грамм май, -2 чай кашык сода, -0,67 чай кашык туз
Украин ашканасынын негизги тамагын үй шартында даярдаса болот. Анын үстүнө, чочко майын туздап гана тим болбостон, ыштоого да болот. Эң башкысы, туура бөлүктү сатып алуу керек: чочконун капталынан же арткы бөлүгүнөн, кесиндин калыңдыгы кеминде 3 см
Банан - бул таттуу мөмө-жемиш гана эмес, таттуу тамак үчүн да мыкты ингредиент. Бананды бөлүп жегенде, пирогто же француз элинин таттуу десертинде колдонуп көрүңүз. Банандын бөлүнүшү Курамы (2 порция үчүн): - 2 банан; - ар бири 80 г шоколад, ваниль жана кулпунай балмуздак
Банан десерттер үчүн мыкты база. Алардан мөмө-жемиш салаттарын, мусс, балмуздак, пирогдорду жана башка жакшы нерселерди жасоого болот. Ар кандай татымалдарды жана кошумча ингредиенттерди колдонуу менен, адаттан тыш жана жагымдуу даамга жетүү оңой
Бадыраңдан бланк жасагандан оңой окшойт? Рецепт чындыгында бирдей. Бирок бардыгы билишет: ар кандай үй кожойкелери менен бадыраңдардын даамы ар башка. Бирөөсү эки жолу куюуну артык көргөндүктөн, экинчиси жашылчаларды пастерлейт, ал эми үчүнчүсүндө өзүнүн татымал татымалдары бар
Эгерде сиз конокторуңузду же жакындарыңызды адаттан тыш жана даамдуу тамак менен таң калтыргыңыз келсе, козу карындар менен котлеттерди бышырыңыз. Ширелүү жана назик, алар куурулган жаңы козу карындардын жана назик жаш эттин даамын айкалыштырат
"Тынч мергенчиликти" сүйгөн адам үчүн токойдон олжо толгон себет менен кайтуудан өткөн жагымдуу нерсе жок. Бирок жаратылыштын чогултулган белектерин эртерээк колдонуш керек: айрымдары куурууга, кээ бирлери кургатууга кетишет, бирок көбүнчө козу карындар туздалат
Жыпар жыттуу, эттүү чантереллалар - бул дүйнө жүзү боюнча гурмандар суктанган козу карындар. Албетте, ар бир татыктуу ашпозчунун канчалык деңгээлде даярдалышы керектиги боюнча өзүнүн пикири бар. Ар кандай деңгээлдеги кыйынчылыктардын ондогон ар кандай рецепттери бар
Пирожныйларга буйрутма берүүнүн дагы бир мүмкүнчүлүгү - минералдык суу токочтору. Бул торттор пирогдорго окшош, алар абдан даамдуу жана бир аз кытырак болуп чыгат, ал тургай, тажрыйбасыз үй кожойкеси аларды даярдай алат. Баса, бул тортторду жумуртка жана пияз менен гана эмес, майдаланган сырга, сырдан жана картошкадан, картошкадан чөптөр менен толтура аласыз
Бышыруучу порошок ар кандай кондитердик жана ун азыктарын бышыруу үчүн талап кылынат. Ал камырды үлпүлдөп, аба жана жумшак кылат. Бүгүн дүкөндөрдөн камыр үчүн атайын аралашмаларды таба аласыз, бирок тажрыйбалуу кожойке ар дайым өз алдынча нан бышыруучу порошок жасай алат
Хачапури - бул жергиликтүү сыр менен даярдалган грузин камырынан жасалган тамак. Ингредиенттердеги анча-мынча айырмачылыктары бар бир нече негизги хачапури рецептери бар. Көбүнчө хачапури ачыткысыз камырдын үстүндө, сүттү баштоочу атайын культуранын негизинде даярдалат
Сыр куймактары - бул чоң үй-бүлө үчүн жөнөкөй жана даамдуу рецепт. Бул тамак чоңдорго да, балдарга да жагат. Даярдыктын ылдамдыгынын аркасында куймактар ар кандай майрамдык дасторконду толуктап турат. Ал зарыл - 500 г кайнатылган картошка пюреси - 200 г майдаланган Пармезан сыры - Көк пияз - 1 жумуртка - каймак - 200 гр - 1 кичинекей сабиз - ун - кууруу үчүн өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Пармезан сырын майдалап сүргүчкө сүртөбүз
Жүрөк формасындагы бул кооз жана даамдуу печеньелер Сүйүү күнүнө ылайыктуу. Анын көрүнүшү романтикалык атмосфераны толуктап турат. Ал зарыл - 225 гр. Каймак майы; - 100 гр. шекер порошогу; - 1 сарысы; - бир чай кашык ванилин экстракты
Албетте, көпчүлүк ушундай даамдуу, назик жана жыпар жыттуу Oreo кукилерин байкап көрүп, баалашты. Бул даамды үй шартында даярдаса болот. Бул сатып алынганга караганда даамдуу болуп чыгат, мындан тышкары, ар кандай кошулмаларсыз, башкача айтканда, табигый нерсе
Бүгүнкү күндө тез даярдалган тамактардын арасында сауте популярдуу болууда. Таң калыштуу деле эмес, анткени ал ашпозчулуктун чеберчилигин жана айрым ингредиенттерди талап кылбайт, аш болумдуу жана ошол эле учурда фигурага зыянын тийгизбейт. Саут деген эмне?