Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер

Акыркы өзгөртүү

Жеңине жашылчалары бар тооктун эти

Жеңине жашылчалары бар тооктун эти

2025-06-01 06:06

Бышыруу жана тоңдуруу жеңи үй кожойкелерине даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоодо жардам берген заманбап ойлоп табуу. Бул шаймандын жардамы менен ага салынган тамак табигый даамын сактап, тезирээк бышат. Ал зарыл - 500-700 г тооктун эти

Козу карындар жана жашылчалар кошулган даамдуу жана жыпар жыттуу гречка

Козу карындар жана жашылчалар кошулган даамдуу жана жыпар жыттуу гречка

2025-06-01 06:06

Жашылча-жемиштер менен даярдалган гречка баалуу микроэлементтердин булагы гана болбостон, организмге пайдалуу витаминдерди сактайт. Бул тамак күнүмдүк менюга ылайыктуу, ошондой эле вегетариандыкты колдогондорду кубандырат. Ал зарыл - өсүмдүк майы (4 г)

Сыр соусу менен тооктун тоголокчолорун кантип жасоого болот

Сыр соусу менен тооктун тоголокчолорун кантип жасоого болот

2025-06-01 06:06

Тооктун шарлары - бул жөнөкөй тамак, аны жеке даамга жараша ар кандай соустар менен толуктоого болот. Тоок - бул белоктун оптималдуу булагы, ал организмге жакшы сиңип, азыктандырат. Ал зарыл - тооктун филеси (380 г); - жаа (1 баш)

Кантип даамдуу деңиз азыктарын ризотто кылса болот

Кантип даамдуу деңиз азыктарын ризотто кылса болот

2025-06-01 06:06

Ризотто Жер Ортолук деңиздин салттуу тамагы деп эсептелет жана адатта ар кандай деңиз азыктарын кошуп даярдалат. Күрүчтүн жашылчалар менен айкалышы, козу карындар менен жасалган деңиз азыктары бири-бирин шайкеш келтирип, рецептке оригиналдуу даам берет

Тандырдагы назик кебаб

Тандырдагы назик кебаб

2025-06-01 06:06

Барбекю сезону аяктаганда, бирок маринаддагы даамдуу эт менен өзүңүздү эркелетүүнү кааласаңыз, анда жыпар жыттуу тамакты мешке бышырсаңыз болот. Ал үчүн сиздин каалоолоруңузга жараша эттин каалаган түрү ылайыктуу. Ал зарыл - чочконун моюну (1, 7 кг)

Айдын белгилүү

Салттуу Америка ашканасы

Салттуу Америка ашканасы

Эгерде сизди Американын кечки тамагына чакырышса, столдо гамбургерлер менен хот-догдорду көрөм деп ойлобоңуз. Үйдүн кожойкеси, албетте, салттуу тамактарды көрсөтүүнү каалайт. Америкалык ашкана - бул даамдар жарманкеси, анда ар бир керектөөчү өзүнө жаккан тамакты табат

Кандай тамакты кол менен гана жесе болот

Кандай тамакты кол менен гана жесе болот

Этикет эрежелер тутуму катары көптөгөн ондогон жылдар мурун түзүлүп баштаган. Ал бүгүнкү күнгө чейин жаңы деталдары менен толукталып, өсүп келе жатат. Компоненттердин бири столдун этикети же дасторкондо өзүн алып жүрүү эрежелери. Инструменттердин жардамы менен керектүү нерселер дээрлик ар дайым көрсөтүлүп турат

Грек муссакасын кантип бышырууга болот

Грек муссакасын кантип бышырууга болот

Грециянын ашканасы укмуштай. Эгерде сиз грек муссакасын сынап көрбөсөңүз, анда аны бышырыңыз. Баклажан, эт жана сыр кошулган бул даамдуу кастрюль ушунчалык даамдуу болгондуктан, аны кайра-кайра чагып жегисиңиз келет. Ал зарыл Сага керек болот:

Назик грек баклажанга негизделген муссака

Назик грек баклажанга негизделген муссака

Муссака - Грецияда ойлоп табылган эт кастрөлүнүн бир түрү. Адатта, ширелүү фарш - козу же уй эти, таттуу помидор жана жашылчалар, татымал менен жакшы татымал менен даярдалат. Баклажан грек тилинде муссакада сөзсүз түрдө колдонулат. Калган жашылча-жемиштер болушу мүмкүн - картошка, пияз, цуккини, ал тургай, жашыл буурчак же ак капуста

Грек ашканасы: спинакопитаны кантип бышыруу керек

Грек ашканасы: спинакопитаны кантип бышыруу керек

Спинакопита - фета, шпинат, пияз жана чөптөр менен толтурулган фило-кондитерден жасалган даамдуу грек пирогу. Спинакопитанын жардамы менен кадимки пирогдорду түрлөнтүп, конокторду жана досторуңузду таң калтыра аласыз, айрыкча бул грек тамактары тез жана тез даярдалат

Помидор кошулган фокачча

Помидор кошулган фокачча

Бул тамак жегенге гана эмес, бышырганга да жагымдуу (айрыкча ашканада калай кармаганды жакшы көргөндөр үчүн). Бир кесим салям же жаңы сыр ушул жылуу нандын бир кесимине мыкты кошумча болот. Ал зарыл - 3 аш кашык. ун; - 5 г туз

Жаңгактын ачуусун кантип кетирсе болот

Жаңгактын ачуусун кантип кетирсе болот

Көбүнчө жаңгакты баштыкка салып сатып алсаңыз, үй кожойкелери жагымсыз таң калышат - жаңгактын өзөгү өтө ачуу. Кыйынчылыктын жообу жөнөкөй - өндүрүүчү жаш жана быша элек жемиштерди сактап, экспорттогон. Бирок, кымбат баалуу продуктту ыргытып салуунун деле кереги жок, аларды ачуудан арылтууга мүмкүнчүлүк бар

Эмне үчүн зайтун жана зайтун майы сиз үчүн пайдалуу

Эмне үчүн зайтун жана зайтун майы сиз үчүн пайдалуу

Жер Ортолук деңизиндеги өлкөлөрдө зайтун майы жана зайтун дарагынын мөмөлөрү инсульттан, инфаркттан, диабеттен, семирүүдөн жана гипертониядан коргой турган эң популярдуу азыктардын катарына кирет. Табияттын бул белектеринде дагы кандай пайдалуу касиеттер бар?

Адыгей сырынан кандай тамактарды жасаса болот

Адыгей сырынан кандай тамактарды жасаса болот

Адыгей сыры - бул универсалдуу продукт, ал ар кандай жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат, ал өзүнөн өзү да, бир кесим нан үчүн да, бир чыны кофеге бал менен даамдуу … Адыгэ сыры кадимки койдун сүтүнөн, ал эми биздин аймакта уйдун сүтүнөн жасалат

"Ала-Тоо" кыргыз ашканасынын тамагын кантип бышыруу керек

"Ала-Тоо" кыргыз ашканасынын тамагын кантип бышыруу керек

"Ала-Тоо" орус тилине "ак карлуу тоолор" деп которулат. Бул аталыш Кыргызстандагы тоо тизмегине, адабий журналга жана улуттук тамак-ашка берилген. Чындыгында, булар жумуртка жана жашыл май менен толтурулган токочтор. Ал зарыл - 300 грамм жаш козу

Сыр салатын кантип жасаса болот

Сыр салатын кантип жасаса болот

Сыр салаты - жөнөкөй жана даамдуу тамак. Майрамдык дасторкондо кызмат кылганда дагы, күнүмдүк рациондо дагы ылайыктуу болот. Бул тамактын ар кандай рецепттери бар. Ал зарыл сыр; Apple; сельдерей тамыры; майонез; жумуртка

Быштак жана жаңы мөмө-жемиштер менен кош катмарлуу торт кантип жасалат

Быштак жана жаңы мөмө-жемиштер менен кош катмарлуу торт кантип жасалат

Берри пирогдору жайкы даамга көбүрөөк татыйт, бирок кышында быштак каймагы жана жаңы мөмө-жемиштер менен даамдуу десерт жасай аласыз. Ал зарыл Тест үчүн: - 10 жумуртка (сарысы өзүнчө белоктор); - 200 гр. Сахара; - 100 гр

Сөөктөгү козу

Сөөктөгү козу

Сөөктөгү жыпар жыттуу козу досторуңуз менен жолугушууга сонун тамак болот. Ал зарыл - 1 баклажан; - 1 пияз; - 3 тиш сарымсак; - 4 бурчтуу таттуу калемпир; - 400 г цуккини; - 3 помидор; - 5 аш кашык. зайтун майы; - 1 лавр жалбырагы

Мусака балык менен

Мусака балык менен

Муссака - салттуу Жакынкы Чыгыштын тамагы. Муссака - баклажан менен даярдалган тамак деп ишенишет. Бирок, көптөгөн өлкөлөр аны өз ыкмасы менен даярдашат. Чыгышта алар помидор, Грецияда - козу жана помидор, Болгарияда - картошка менен фарш колдонушат

Шиш кебабдын рецепттери: козу шиш кебабды кантип бышыруу керек

Шиш кебабдын рецепттери: козу шиш кебабды кантип бышыруу керек

Ким эмне десе дагы, бирок кебаб - кавказдык тамак. Алар аны Кавказда көбүнчө козудан бышырышат. Козунун табагы жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат, андыктан эттин бул түрүнө жасалган маринад эч кыйынчылыксыз, жөн гана козунун даамын баса белгилөө үчүн

Грек тилинде үйдө жасалган муссака

Грек тилинде үйдө жасалган муссака

Грек тилиндеги Муссака ар кандай майрамдарда эң сонун тамак болот. Бул тамак өзүнчө түшкү же кечки тамакта берилсе болот. Ал зарыл - картошка 6 даана; - баклажан 2 даана; - 300 г фарш; - помидор 2 даана; - пияз 1 даана

Грек тилинде баклажан менен Муссака

Грек тилинде баклажан менен Муссака

Муссака - Балкан жана Жакынкы Чыгыштагы салттуу баклажан тамак. Мен муссаканы Молдова, Болгария жана Грек ашканасында жасап көрдүм. Мага грек муссакасы эң адаттан тыш жана даамдуу сезилди. Ал зарыл - 500 грамм уй эти, - 3 орточо картошка, - 2 баклажан, - 200 грамм катуу сыр, - 1 пияз, - 2 тиш сарымсак, - 2 аш кашык томат пастасы - 400 грамм каймак, - 2 аш кашык ун, - кууруу үчүн өсүмдүк майы, - туз, татымына жараша кара мурч, - жасалгалоо

Бала айранын кантип жасоо керек

Бала айранын кантип жасоо керек

Кандай гана эне болбосун баласы үчүн экологиялык таза жана ден-соолукка пайдалуу продукт тандап алууга аракет кылат. Бирок дүкөндөрдө баалар ушунчалык көтөрүлүп, наристеге күн сайын кефир сатып алуу кымбатка турганда эмне кылуу керек. Чыгуу жолу бар - айранды өзүңүз жасайсыз, андыктан продукт жаңы экендигине жана анда бардык пайдалуу касиеттери менен витаминдери сакталып калгандыгына толук ишенсеңиз болот

Эчкинин сүтүн кантип көбөйтүү керек

Эчкинин сүтүн кантип көбөйтүү керек

Ымыркайларды тамактандыруу үчүн эң жакшы сүт бул эненин сүтү. Бирок, ар кандай себептерден улам энеде сүт жок болушу мүмкүн, бирок балага тамак берүү керек. Көбүнчө уйдан алынган сүт адам сүтүнүн ордуна колдонулат. Балага эчкинин сүтүн берсе болобу?

Египеттин ашканасында эмнени сынап көрүү керек

Египеттин ашканасында эмнени сынап көрүү керек

Чыгыштын ашканасы өзүнүн жыпар жыттары жана ачык түстөр палитрасы менен араб даамын сүйгөндөрдүн баарына жагат жана таң калтырат. Египетти чыгыштын даамдуу тамактарынын гастрономиялык Меккеси жана гурмандардын өлкөсү деп атоого болот. Египеттик үй-бүлөлөрдө кадимки кечки тамак болсо дагы, дасторкондо ар дайым көптөгөн тамактар болору салтка айланган