Кызыктуу рецепттер 2024, Декабрь

Помидордун пайдалуу касиеттери

Помидордун пайдалуу касиеттери

Помидор дүйнө жүзүнүн, айрыкча Жер Ортолук деңизинин жана Борбордук Азиянын ашканасынын ажырагыс бөлүгү. Помидор пайдалуу заттарга жана витаминдерге бай жана ден-соолукка пайдалуу. Аларда фолий кислотасы, тиамин, калий, марганец, магний, фосфор, жез, A, C, E, K, B6 витаминдери, ошондой эле тамак-аш талчалары, белоктор жана ликопен бар

Шоколадды туздалган карамель менен бышыруу

Шоколадды туздалган карамель менен бышыруу

Таттуу шоколад жана туздуу карамель даамдарынын адаттан тыш айкалышы жакындарыңызды кубандырат. Мындай сыйды жакын адамыңызга даярдап, романтикалуу шартта десерт тартууласаңыз болот! Ал зарыл Тест үчүн: • 4 тооктун жумурткасы, артыкчылыгы чоң, • 225 г май жана форма үчүн бир аз, • 250 г кара шоколад (70% какао), • 225 г шекер (жакшы), • 150 мл буудай уну

Шоколаддуу карамель тартмасы

Шоколаддуу карамель тартмасы

Үйдө жасалган карамель менен даярдалган оңой шоколад десерт, аны да башталгыч кылып жасашат. Шоколад менен карамель айкалышын сүйгөндөргө жагат. Тарт кумдуу негизде даярдалат. Ал зарыл Кум базасы үчүн: - 300 г ун; - 150 г май

Чай үчүн шоколаддуу тортту кантип жасаш керек

Чай үчүн шоколаддуу тортту кантип жасаш керек

Шоколад токочуна бир нече адам туруштук бере алат жана аны даярдоо оңой. Шоколаддуу торт ар кандай учурларда сонун десерт болот же кыштын узак кечинде бир чыны чайга жагымдуу кошумча болот. Чайга шоколаддуу торт жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

"Карамель" пирогу

"Карамель" пирогу

Мен мешке тамак жасаганды жакшы көрөм. Демек, бышырылган тамактар даамдуу болуп, 5 мүнөттө жейт. Менин коллекциямда көптөгөн рецепттер бар. Бүгүн мен алардын бирин сиздер менен бөлүшөм. Бул Карамель пирогу. Ал зарыл Тест үчүн:

Иммунитет үчүн сибирдик мүкжидек смузиин кантип жасаса болот

Иммунитет үчүн сибирдик мүкжидек смузиин кантип жасаса болот

Мүкжидек эң пайдалуу мөмөлөрдүн бири деп эсептелет. Мүкжидектен жасалган ар кандай кайнатмалар, чайлар жана идиштер денебизге жакшы таасир этет. Мүкжидек денебизди аяр жана кылдаттык менен тазалоого жардам берет жана ошол эле учурда иммундук системаны бекемдөөчү витаминдер менен каныктырат

Банандан кандай десерт жасаса болот

Банандан кандай десерт жасаса болот

Банан менен тамактануу организмге чоң пайда алып келет, анткени бул жемиштерде шекерлер, витаминдер, минералдар жана клетчаткалар бар. Мындан тышкары, бул жемиштер ден-соолукка гана эмес, ошондой эле даамдуу, аларды таза түрүндө жесе болот же алардан ар кандай десерттерди жасасаңыз болот

Жалбыз кукилерин кантип жасоо керек

Жалбыз кукилерин кантип жасоо керек

Бул печеньелердин даамы толугу менен сизге байланыштуу - бышыруу учурунда жалбыздын бир-эки жаңы жалбырагын майдалап алсаңыз болот, ошондо куки жалаң гана жалбыздын жыпар жытына ээ болот, же бир уучту майдалап алсаңыз болот - ошондо жалбыздын даамы даана байкалат

Карамелденген алма же бананды кантип бышыруу керек

Карамелденген алма же бананды кантип бышыруу керек

Карамелденген алма же банан жөнөкөй жана оригиналдуу десерт. Минималдуу иштетүүдөн улам, мөмө-жемиштер бардык артыкчылыктарын сактап, ошол эле учурда жаңы, адаттан тыш карамель даамын алат. Ал зарыл - 6 алма, - 400 г кум шекер, - 100 мл суу, - 1 чай кашык лимон ширеси, - 0,5 чай кашык күн карама майы

Банан карамелинен жасалган десерт

Банан карамелинен жасалган десерт

Банан-карамель десертинин даамы өтө назик, аба, жумшак жана жыпар жыттуу, ал жөнөкөй даярдалган, бирок ал абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл - карамель соусу - 2 банан - камкаймак Каймак үчүн: - 2/3 стакан кант - 10 даана печенье - 2 стакан сүт - ¼

Маринаддалган сүттү козу карындарды канча күн жесе болот

Маринаддалган сүттү козу карындарды канча күн жесе болот

Козу-карындар "оор" деген сөздөн улам пайда болушкан - эти жана массалуулугу үчүн. Алар ийне жалбырактуу токойлордо өсүшөт жана сапаттары боюнча, кайра иштетүүгө ылайыкташкан. Россияда туздуу сүттү козу карындар илгертен бери баалап келишкен, ал тургай арык дасторкон майрамдык дасторконго айланган

Туура капуста кошулган эт

Туура капуста кошулган эт

Биз сиздин көңүлүңүзгө адаттан тышкары, ачуу май эти менен жасалган жана куурулган туздалган көкүрөк менен капуста капуста салынган рецептти сунуштайбыз. Бул закусканы даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат, анткени бардык ингредиенттер өзүнчө даярдалууга тийиш

Бавариялык картошка шорпосу

Бавариялык картошка шорпосу

Жылдын кайсы мезгилинде болбосун, айрыкча кышында кээде чын жүрөктөн, коюу даамы жана жыты бар шорпону каалайсыз. Сиздин көңүлүңүзгө ушундай шорпону сунуштайбыз - бай, жыпар жыттуу. Кышында ага какырыкты кошуп, жылуу мезгилде жашылчалардан гана бышырсаңыз болот

Өлкөнүн стили менен жасалган кондитердик токоч

Өлкөнүн стили менен жасалган кондитердик токоч

Бул жөнөкөй, тез даярдалган жана оригиналдуу көрүнгөн, кондитердик пирог эң сонун закуска. Ошондой эле, ал үй-бүлөңүз менен чогуу чай ичүүчү жайларды кооздоп берет. Пирог үчүн бул рецепттен айырмаланып, башкача толтурууну ойлоп таба аласыз. Ал зарыл - кондитердик токочтордун таңгагы - 30 г кунжут үрөнү - 100 г сыр - 80 г зайтун - 100 г тоңдурулган жашыл буурчак - жашыл - жумуртка Нускамалар 1 кадам Даяр болгон камыр токочту таңгактан чыга

Кальцийдин жана анын курамындагы жашылчалардын пайдасы

Кальцийдин жана анын курамындагы жашылчалардын пайдасы

Кальцийдин күнүмдүк керектөөсүн канааттандырууга жетиштүү кальций бар жашылчалар бар экендигин укканда таң калышыңыз мүмкүн. Демек, уйдун сүтү бул маанилүү элементтин бирден-бир булагы эмес. Анын үстүнө кальцийди жашылчалардан алуу артыкчылыктуу

Classic Stretch Hamir Strudel

Classic Stretch Hamir Strudel

Австриялык десерт, струдель - бул түрмөк. Бул токочтун өзгөчөлүгү камырдын эң ичке катмарын даамдуу толтуруу менен колдонуу. Ал зарыл - жогорку сорттогу ун - 270 г; - суу - 150 мл; - өсүмдүк майы - 2 аш кашык; - жаңы алча - 700 г

Банан пакакасы

Банан пакакасы

Бышырылган куурулган Пакора жашылчасы - Индиядагы эң популярдуу жеңил тамак. Пакор арабасы бар сатуучу темир жол станциясында же ызы-чуу кесилиште пайда болгондо, анын айланасында дароо ушул тамакты сүйгөндөрдүн чөйрөсү пайда болот. Ал зарыл Бир банан

Чочконун мойнун кандайча даамдуу маринаддоо керек

Чочконун мойнун кандайча даамдуу маринаддоо керек

Чочконун мойну - эң жакшы куурулган өлүктөрдүн бири. Ага жетиштүү жыпар жыттуу эт жана ошол эле учурда, майдын эң жука катмарлары менен аралашып, чочконун эти ушунчалык ширелүү болушуна шарт түзөт. Бул кесүү кебабга да, грильге да ылайыктуу

Назик лимон пирогу

Назик лимон пирогу

Лимон пирогу үй-бүлөңүздү жана досторуңузду назик даамы жана кубанычтуу энеси менен кубандырат, анткени ал абдан тез даярдалат жана сөзсүз даамдуу болуп чыгат. Чай үчүн эң сонун даам. Ал зарыл Камыр үчүн: Сүт же суу - 1/4 стакан Шекер - 1 аш кашык

Ден-соолук үчүн кальций: сүт азыктарын кантип алмаштырса болот

Ден-соолук үчүн кальций: сүт азыктарын кантип алмаштырса болот

Сүт жана сүт азыктарында организмдин жакшы иштеши үчүн маанилүү болгон малдын кальцийи көп. Ал эми сүткө, быштакка, каймакка аллергияңыз болсо? Же сиз лактозага чыдабайсызбы? Андан кийин сөөктөрдүн, тиштердин жана бүт дененин ден-соолугун сактоого жардам бере турган кальцийдин башка булактарын табуу керек

Апельсин жана болгар калемпири менен эттин этин тартыңыз

Апельсин жана болгар калемпири менен эттин этин тартыңыз

Адаттан тышкары жаркыраган жана бай даамы бар мыкты майрамдык тамак. Эт, апельсиндин кычкылы жана таттуу калемпирдин айкалышы тамакты абдан даамдуу кылат. Курамы: Буканын эти - 500 г; Ар кандай түстөгү болгар калемпири - 2 даана

Карамель кантип жасалат

Карамель кантип жасалат

Карамель - кант сиропу, жогорку тыгыздыкка чейин кайнатылып, кондитердик өндүрүштө кеңири колдонулат. Карамелден жасалган таттууларды, десерттерди, муселерди, кремдерди жасоодо жана токочторду кооздоодо колдонулат. Карамель ошондой эле дары чөптөрдүн жана витаминдердин экстракттарын кошуп, дары-дармек момпосуйларын алууга негиз боло алат

Классикалык испан фланын кантип жасоого болот

Классикалык испан фланын кантип жасоого болот

Flan - испан элинин сүйүктүү таттуусу. Дээрлик ар кандай тамак-аш ошону менен аяктайт. Флананы сынап көрүү үчүн Испанияга баруунун кажети жок, бул испан даамынын классикалык рецебин колдонсоңуз болот. Ал зарыл 8 фланга керектелүүчү азыктар:

Бал жана лимон менен тоок канаттары

Бал жана лимон менен тоок канаттары

Сизге жакын адамдарды адаттан тыш тамак менен таң калтыргыңыз келеби? Анда мен сизге өзгөчө жыпар жыттуу жана ширелүү тоок канаттарынын рецебин сунуш кылам. Ал зарыл Тооктун канаттары -1 кг. Соус үчүн: Лимон кабыгы Бир стакан лимон ширеси (болжол менен 30-40 гр

Карамель жана кофе кошулган мерез креми

Карамель жана кофе кошулган мерез креми

Жеңил кофенин жыпар жыты жана карамель даамы бар, өтө пушистый, назик крем. Пирожныйлар, токочтор үчүн мыкты, аны эклерди толтуруу үчүн колдонсо болот. Мындан тышкары, бул меруэд креми өзүнүн формасын мыкты сактап, абдан тез даярдалат! Ал зарыл - 200 г шекер

Карамель фланын кантип жасаса болот

Карамель фланын кантип жасаса болот

Испан ашканасынын эң популярдуу десерттеринин бири Flan - бул пудинг сымал жумуртка сүтү, шекердин жалтырагы катмары менен капталган. Ал зарыл Фланга үчүн: - 500 мл сүт; - 4 тооктун жумурткасы; - 1/2 стакан кант; - бир чымчым ванилин канты

Кандид апельсиндин кабыгы: микротолкундуу меште бышыруу

Кандид апельсиндин кабыгы: микротолкундуу меште бышыруу

Адатта апельсин кабыгынан момпосуй жасоо процесси өтө узак. Бирок микротолкундуу технологиянын мындай керемети бул процессти бир нече жолу тездетүүгө мүмкүндүк берет - мөмө-жемиштерди жасоо боюнча сунуш кылынган рецептте жарым сааттан ашык убакыт талап кылынбайт

Жасалма момпосуй

Жасалма момпосуй

Жагымдуу жана экзотикалык нерсеге умтуласызбы? Сиздин кызматыңызда кереметтүү энергия тилкелери. Алар үч гана ингредиенттен турат, тамак бышыруу учурунда термикалык иштетүүнү талап кылбайт жана алардын даамы жөн гана жарылуучу зат. Биздин рецепт боюнча жаңгак момпосуйларын өзүңүз жасап көрүңүз

Шоколаддарды кантип туура тандап, сактоо керек?

Шоколаддарды кантип туура тандап, сактоо керек?

Шоколад - бул ар тараптуу продукт. Кантсе да, кооз шоколад кутусу дээрлик бардык учурларда белекке жагымдуу кошумча болот. Жана сиз жакындарыңызды жана албетте, өзүңүздү эркелетсеңиз болот. Кутудагы шоколаддарды тандоо. Бүгүнкү күндө дүкөнгө келип, шоколаддын көп сандаган түрүнө таң калбай коюу мүмкүн эмес

Кытырак ден-соолукка пайдалуу десерт - Алма чиптери

Кытырак ден-соолукка пайдалуу десерт - Алма чиптери

Көптөн бери кыш мезгилине алма даярдоонун негизги жолу кургатылган жемиштерди бышыруу болгон. Айылдардагы байбичелер алмаларды тилимдерге бөлүп, ачык күн астында же духовкада кургатышты. Андан кийин алар кургатылган алмаларды желе же компот жасашкан

Чипселерди микротолкунсуз кантип бышырууга болот

Чипселерди микротолкунсуз кантип бышырууга болот

Чипсы - картошканын жука кесиндилеринен жасалган эң даамдуу закускалардын бири. Көпчүлүк адамдар даяр продукцияны таңгактагы түрүндө сатып алууга көнүп калышкан, бирок аны өзүңүз бышыруу алда канча даамдуу экендигин билгендер бар. Чиптер кантип пайда болду?

"Даамдын экстраваганзасы" салаты

"Даамдын экстраваганзасы" салаты

Салаттар даамы боюнча адаттан тыш, бирок азыктары жөнөкөй. Балык жана деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө бул тамак абдан жагат, анткени салатта майшабак жана краб таяктары бар. Козу карындар, сельдь жана краб таякчаларынын айкалышы салатка өзгөчө даам берет

Карамелден туздалган балмуздакты кантип жасаш керек?

Карамелден туздалган балмуздакты кантип жасаш керек?

Адаттагы каймактуу балмуздактын курамындагы туздалган карамелдин адаттан тыш тийиши десертти унутулгус кылат! Ал зарыл Vanilla балмуздак: - 4 сарысы; - 400 мл каймак 33-35%; - 65 г шекер; - 1 жана 1/3 чай кашык ванилин экстракты

Лосось жана шпинат менен түрмөктү кантип жасаса болот

Лосось жана шпинат менен түрмөктү кантип жасаса болот

Лосось жана шпинат кошулган түрмөк оригиналдуу жана даамдуу табит. Ширелүү ышталган лосось толтурмасы жана сарымсак менен куурулган ачуу шпинат, бир аз кытырак күрөң каттуу кондитер менен айкалышып, сонун даам палитрасын түзөт. Курамы:

Картошка менен чочконун жулиенасы

Картошка менен чочконун жулиенасы

Julienne кадимки каймак тамак болуп саналат. Бул укмуштуудай даамдуу жана калориясы жогору. Алгач, жюльен шампиньондордон жана каймактан турган болсо, азыркы учурда жюенн ар кандай азыктар менен даярдалат. Картошка кошулган чочконун эти өзгөчө учур эмес

Апельсин жана тоок эти менен жөнөкөй тартлеттерди бышыруу

Апельсин жана тоок эти менен жөнөкөй тартлеттерди бышыруу

Тооктун филеси кызгылт сары менен айкалышып, камырдын тартлеткаларын толтуруунун мыкты варианты болуп саналат. Рецептти даярдоо оңой, ал эми эттин башка түрүн ингредиенттер катары колдонсо болот. Тартлет жасоодон мурун, камыр себеттерди сатып алууну унутпаңыз

Козу карындар жана тоок эти менен тарт

Козу карындар жана тоок эти менен тарт

Тарт таттуудан башка дагы көп нерсе болушу мүмкүн. Козу карындар менен тооктун жакшы айкалышы - көбүнчө салаттарда колдонулат. Биз козу карындар жана тоок эти менен тартма даярдайбыз - сиз түшкү же кечки тамакты жакшы дасторконго аласыз. Биз аны сүт-сыр соусу менен бышырабыз

Апельсин жана авокадо кошулган шпинат салаты

Апельсин жана авокадо кошулган шпинат салаты

Шпинат даамдуу болгондуктан, аны салаттарга кошулган ар кандай тамак-аштар менен кошуп, таң калыштуу таңдай жаратат. Ал зарыл - шпинат; - кызгылт сары (2 даана); - лимон жана 1 апельсиндин ширеси; - бал (1 чай кашык); - авокадо (1 даана)

Америкалык шпинат жана Түркия салаты

Америкалык шпинат жана Түркия салаты

Бул салат кечки тамак үчүн пайдалуу болот. Ошондой эле, алардын фигурасын ээрчигендердин бардыгына сунуштоого болот. Түркия эти диеталык деп эсептелет, бул учурда салатка токчулукту кошот, салаттын башка бардык ингредиенттери негизинен жашылчалар

Саргылт шпинат шорпосун кантип жасоого болот

Саргылт шпинат шорпосун кантип жасоого болот

Шпинат кошулган апельсин шорпосу таттуу шорполорго таандык, шпинат жана апельсинден тышкары, айран, жашылча сорпосу жана дагы беш ингредиенттен турат. Бул тамакты даярдоого жарым саат сарптайсыз деп болжолдонууда. Ал зарыл шпинат - 400 гр

Кара өрүктүн соусундагы эттин түрлөрү

Кара өрүктүн соусундагы эттин түрлөрү

Кымбат ресторандарда кандай гана даамдуу тамактар сунушталбасын, үйдө тамак жасоо ар дайым мыкты болуп кала берет. Үйдө кулинардык искусствонун чыныгы чыгармасын бышырсаңыз болот. Мисалы, өрүктүн соусундагы эт түрмөгү. Ал зарыл - чочконун эти - 500 грамм

Козунун бир бутун кантип кууруу керек

Козунун бир бутун кантип кууруу керек

Пеште козунун буту куурулуп бышырылат. Бул үчүн бир катар стандарттуу манипуляциялар бар, негизгиси - маринадга этти сиңирүү жана чындыгында, кууруу процесси өзү. Ал зарыл козунун буту; жашылчалар; өсүмдүк майы; лимон

Кандай козу карындар жана кара өрүк менен түрмөк жасоого болот

Кандай козу карындар жана кара өрүк менен түрмөк жасоого болот

Эт козу карындар менен жакшы айкалышат, ал эми кара өрүк табакка ачуу ачыткы кошот. Өрүк жана козу карындар кошулган эттен жасалган нан майрамга эң сонун тамак болот. Ал зарыл 1 кг уй эти же чочконун эти; 200 г жаңы шампиньондор

Алма-жүзүм соусу менен толтурулган тооктун түрмөгү

Алма-жүзүм соусу менен толтурулган тооктун түрмөгү

Тамак абдан майрамдык. Бышыруу жөнөкөй, биринде эки тамак чыгат: кытырак тооктун филеси жана тоголок. Соусту башка тамактарга дагы даярдаса болот. Ал зарыл - 2 тооктун төшү; - 400 г жаңы тоңдурулган шпинат; - 100 г быштак

Алма кошулган эт

Алма кошулган эт

Ролл чочконун этинен да, уйдун этинен да жасалышы мүмкүн. Эң мыкты вариант дагы деле алма менен чочконун эти деп эсептелет. Алма кислотасы этти ширелүү кылып, оозго эрийт. Ал зарыл - чочконун же уйдун эти (700 г); - алма (2-3 даана)

Картошка кайыктары

Картошка кайыктары

Кечки тамактын же ысык тамактын уникалдуу рецеби Ал зарыл Жаш картошка тубу-4шт, фарш-200гр, пияз, сыр, майонез, лимон, май, соя соусу, майдаланган кара мурч, кызыл калемпир (паприка), туз Нускамалар 1 кадам Картошканы жууп, терисин сыйрып албаңыз, "

Эт толтурулган картошканы кантип бышыруу керек

Эт толтурулган картошканы кантип бышыруу керек

Эт тамактарын сүйгөндөр үчүн эң сонун тамак - бул эт менен толтурулган картошка. Бул жерде гарнир жана даамдуу толтуруу бир эле учурда, мындай тамак үй-бүлөнүн чоңдоруна жана балдарына ылайыктуу. Ал зарыл картошка 1 кг

Кайык түрүндө фарш эти менен түрк Пиде пиццасын кантип бышырууга болот: кадамдык рецепт

Кайык түрүндө фарш эти менен түрк Пиде пиццасын кантип бышырууга болот: кадамдык рецепт

Түрк "Pide" көп жагынан салттуу пиццага окшош, бирок даамы башкача. Даярдоо үчүн убакыт талап кылынат, бирок өкүнбөйсүз. Эң назик камыры бар даамдуу пицца! Ал зарыл Камыр: - 500 г ун - 1 аш кашык ачыткы - 1 аш кашык кум шекер - 1 аш кашык туз - 1 стакан жылуу суу - 3 чай кашык зайтун майы Толтуруу:

Жай бышыруучу тооктун барабандары: рецепт

Жай бышыруучу тооктун барабандары: рецепт

Мультиварка заманбап аялдардын жашоосун жеңилдеткен эң сонун блок. Ушул "кичинекей жардамчынын" жардамы менен айымдар бош убактысын үй-бүлөсүнө арнап, тамак бышырууга азыраак убакыт коротушат. Мультиваркада тамак бышырууну үйрөнүү үчүн атайын көндүмдөрдүн кереги жок

Бышырылган жумурткалар жана козу карындар менен эттен жасалган токочтор

Бышырылган жумурткалар жана козу карындар менен эттен жасалган токочтор

Эки башка тамакты кандайча айкалыштырууга боло тургандыгы жөнүндө оригиналдуу вариация. Мындай сый-урмат менен сиз үй бүлөнү гана эмес, күтүлгөн конокторду да таң калтыра аласыз. Курамы: тооктун жумурткасы - 3 даана; сүт - 50 мл

Эт толтурулган жумуртка токочтору - сонун эртең мененки тамак

Эт толтурулган жумуртка токочтору - сонун эртең мененки тамак

Кадимки куурулган жумурткалардын кадимки таңкы тамагынан тажадыңызбы? Эртең мененки менюңуздун түрүн өзгөртүңүз. Блинчиктер сыйкырдуу. Ал зарыл - 7 жумуртка; - 500 г фарш; - 1 кызыл пияз; - 100 г ар кандай катуу сыр; - 4 аш кашык каймак

"Жашыл Поляна" бышыруу салаты

"Жашыл Поляна" бышыруу салаты

Даамдуу жана кооз салат. Мындай салаттын көптөгөн варианттары бар, негизги ингредиент - ромашка идеясын камтыган тооктун жумурткасы. Ал зарыл - өзүнүн ширесиндеги скумбриянын консерваланган банкы; - 2 жаңы бадыраң; - 0, 5 аш кашык

Тандырга козу карын жана сыр кошулган тоок этин кантип бышыруу керек

Тандырга козу карын жана сыр кошулган тоок этин кантип бышыруу керек

Козу-карындар, сыр жана жумурткалар менен толтурулган тоок эти бул дагы бир даамдуу жана бир кыйла жөнөкөй тамак, бул ар кандай гарнирге туура келет. Ал зарыл - 600 г тооктун төшү; - 250 г шампиньон же башка козу карындар

Козу-карын түрмөгүн кантип жасоого болот

Козу-карын түрмөгүн кантип жасоого болот

Ар кандай козу карындар эт наны жана камырдан жасалган азыктар үчүн жакшы толтуруу болуп саналат. Жыпар жыттуу козу карындар эттин бай даамы үчүн көбүрөөк ылайыктуу, бирок бышыруу үчүн кылдат түрлөрүн колдонсо болот, аларды ар кандай ачуу жыпар жыттуу чөптөр жана даамдуу ингредиенттер менен толуктайт

Күн карама данын кантип даамдуу кууруу керек

Күн карама данын кантип даамдуу кууруу керек

Россиядагыдай эч жерде күн карама данын жакшы көрүшпөйт. Бул тамак-аш, көңүл ачуу, ал тургай баарлашуунун ажырагыс бөлүгү. Ал өзүбүзгө даамдуу болуп, башкаларга сунуш кылгандан уялбашы үчүн, уруктарды кантип туура куурууну билишиңиз керек. Ал зарыл - уруглар

Жашылчалардан жасалган Түркия салаты

Жашылчалардан жасалган Түркия салаты

Түркиянын эти өзгөчө мааниге ээ, анткени ал сиздин көңүлүңүздү көтөрө алат. Түркия адам денесинде кубаныч гормондоруна айланган өзгөчө заттарды камтыйт. Мындан тышкары, индюк эти диеталык мүнөзгө ээ. Мен индюк салатын жашылчалар жана оригиналдуу таңгак менен жасоону сунуштайм

Козу карындар менен эт түрмөктөрү

Козу карындар менен эт түрмөктөрү

Дүйнөдө, анын ичинде ашпозчулукта кемчиликсиздиктин чеги жок. Тамак-аштар өркүндөтүлүп, кызыктуу болуп баратат, кээде жасалгалоодо чыныгы көркөм чыгармаларга окшошуп кетишет. Ошентип, козу карындар кошулган эттин түрлөрү даамдуу көрүнүшү жана сонун жыты менен кубандырат, ошондуктан алар сөзсүз түрдө даярдалышы керек

Болгарча козу карын түрмөгүн кантип жасоого болот

Болгарча козу карын түрмөгүн кантип жасоого болот

Болгар ашканасы түрк жана грек ашканаларына абдан жакын. Алар эчкинин сырын, жыпар жыттуу заттарды жана жаңы жашылчаларды сүйгөндүгү менен гана эмес, эт бышыруунун көптөгөн оригиналдары менен да байланыштуу. Ар кандай пломбалар салынган эт букалары ар бир майрамдык дасторкондо бар

Грекче шпинат жана фета кошулган күрүч

Грекче шпинат жана фета кошулган күрүч

Грек тилинде шпинат жана фета кошулган күрүч - майрамдык дасторкондун оригиналдуу тамагы, ал конокторду жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - тооктун шорпосу - 2,5 стакан; - бир лимон; - фета сыры - 1/4 стакан

Шпинат жана тунец күрүчүнүн салатын кантип жасатса болот?

Шпинат жана тунец күрүчүнүн салатын кантип жасатса болот?

Калган күрүчтү жок кылуунун мыкты жолу! Анын үстүнө, сизде анын татыктуу бөлүгү болсо дагы, бул, албетте, экинчи күндүн салаты! Ал зарыл - 300 мл күрүч; - 400 г тунец өзүнүн ширесинде консерваланган; - жаңы шпинаттын тутуму

Шпинат кошулган ачуу козу карындар

Шпинат кошулган ачуу козу карындар

Шпинат кошулган ачуу козу карындар - бул Индиянын тамак-ашы, аны каалаган адам оңой эле бышыра алат! Ал зарыл - 3 аш кашык. l. өсүмдүк майы - 2 майда тууралган пияз - 3 сарымсак тиштери, майдаланган - 2 ч майдаланган имбир тамыры - 1/2 чай кашык

Күрүч жана шпинат кошулган даамдуу уй эти

Күрүч жана шпинат кошулган даамдуу уй эти

17-кылымда Россияда уйдун строганофосу ойлоп табылган. Бул нускасында, тамак жөн гана сонун болуп чыгат. 30 мүнөттүн ичинде уйдун эти, үлпүлдөк жана күкүм күрүч, шпинат, даамдуу каймак соусу. Ал зарыл - 400 г уй эти; - 1 аш кашык

Грузин ашканасынын рецепттери: кондитердик хачапури

Грузин ашканасынын рецепттери: кондитердик хачапури

Грузин кондитердик хачапури - сыр же фета сыры бар пирог. Бул тамак ачыткыдан же ачыткысыз камырдан даярдалат. Бул токочтон жасалган абдан даамдуу хачапури болот. Бул кондитердик салттуу даамга ээ болуш үчүн, даярдоодо туура пропорцияларды сактоо керек:

Сыр менен Хачапури - даамдуу рецепт

Сыр менен Хачапури - даамдуу рецепт

Хачапури - грузин элинин популярдуу тамагы, аны көпчүлүк жактырат. Мындай торт жасоонун көптөгөн варианттары бар. Хачапурини сыр менен жасоо таптакыр кыйын эмес, болгону белгилүү бир эрежелерди сактоо керек. Ал зарыл Тест үчүн - 20г ачыткы - 500г ун - 1 аш кашык

Шпинатты жана быштак пирогун кантип бышырууга болот

Шпинатты жана быштак пирогун кантип бышырууга болот

Шпинат Сыр Пиросу жолдо же сыртта жүргөндө сонун тамак болот. Даамдуу ысык гана эмес, муздак да болот. Ал зарыл - 350 грамм токоч, - 150 грамм шпинат, - 2 жумуртка, - татымына жараша туз, - 50 грамм каймак, - 50 грамм ышталган сыр, - татымына жараша жер кара мурч, - 50 грамм катуу сыр

Жөнөкөй сыр жана шпинат пирогун кантип жасаса болот

Жөнөкөй сыр жана шпинат пирогун кантип жасаса болот

Пирогду даяр фило камырынан же жада калса жука пита нанынан жасаса болот. Же болбосо, өзүңүздүн камырыңызды жасап, үйдө жасаган даамдуу жана жөнөкөй токочтор менен үй-бүлөңүздү баксаңыз болот. Ал зарыл - ун - 4 стакан - суу - 1 стакан - туз - 0,5 ч - өсүмдүк майы - 50 мл - быштак - 150 гр - шпинат - 1 байлам - туз - татымына жараша - май - 50 гр - крахмал - 0,5 стакан - айран - 150 мл - крахмал - 1 чай кашык - жыпар жыттуу заттар (куркума

Лосось жана шпинат пирогу

Лосось жана шпинат пирогу

Лосось жана шпинат пирогу абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Адатта, бул балык пирогуна жашылча салаттары кошулат. Мындай бышырууга шпинаттан тышкары жапайы сарымсак абдан пайдалуу. Ал зарыл - 3,5 стакан ун; - 300 грамм лосось филеси

Сурнайчы кантип бышырылат

Сурнайчы кантип бышырылат

Сурнайчылар - Неогастропода тибиндеги ири гастроподдор. Сурнайчылардын көпчүлүгү Сахалин аралынын жээгинде соода кылууга жарамдуу жана балык уулашат. Моллюскалар өлгөн балыктарга илинишет, ал эми ич капталынын тыгыз булчуң процесси - тамак үчүн "

Ананас жана тоок эти менен экзотикалык салат

Ананас жана тоок эти менен экзотикалык салат

Эгерде сиз майрамдык дасторконго адаттан тышкары тамак жасоону кааласаңыз, анда экзотикалык салатты ананас жана тоок этинен жасай аласыз. Ал кадимки өнүмдөрдөн даярдалган, бирок даамы жөн гана укмуштай болуп чыгат. Ал зарыл - Тооктун эмчеги - 2 даана

Орегано кошулган жаңгак сыры

Орегано кошулган жаңгак сыры

Жаңгак сыры жана орегано менен жасалган бутерброддор сонун жыпар жыттуу тамактарды жасайт. Жөнөкөй рецепт боюнча тамак даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - жумшак сыр - 200 г; - май - 50 г; - кургатылган курма - 2 даана; - жаңы орегано - 2 аш кашык

Фета сыры бар ашкабактан жасалган кастрюль

Фета сыры бар ашкабактан жасалган кастрюль

Ашкабак, картошка, фарш жана фета сырынан башкача кастрюль жасап бышырууну сунуштайм. Тамак жөнөкөй эле даярдалат, көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 8-10 порцияга жетет. Ал зарыл - ашкабак - 800 г; - фета сыры - 200 г; - козу (филе) - 500 г

Хачапури жумуртка жана сыр менен

Хачапури жумуртка жана сыр менен

Грузин тилинен Хачапури "нан" жана "быштак" деген сөздөрдөн келип чыккан. Бул тамак ар кандай формада болот - төрт бурчтук, үч бурчтук, тегерек жана ал тургай кайык түрүндө. Рецепт аймакка гана эмес, аны даярдаган адамга да байланыштуу

Кантип жалкоо хачапури тортун жасоого болот

Кантип жалкоо хачапури тортун жасоого болот

Бул тамакты бышыруу таптакыр кыйын эмес, жана процесс көп убакытты талап кылбайт. Кытырак куурулган кабыктын, жумшак камырдын жана быштактын жыпар жыты менен таң калтырат. Курамы: Сүт - 300 г; Ун - 350 г; Тооктун жумурткасы - 2 даана

Мингрелиялык хачапури рецепттери

Мингрелиялык хачапури рецепттери

Хачапури - эң белгилүү грузин тамактарынын бири. Кондитердик бул түрү йогурт, йогурт же каймактын негизинде камырдан бышырылып, ага көп сыр салынат. Хачапури быштак же жалпак нан, ачык кайык пирогу же кичинекей пицца түрүндө болот. Өнүмдөрдүн көрүнүшү жана толтурулушу аймакка жараша өзгөрүлүп турат

Быштак хачапурисин сыр менен кантип бышырууга болот

Быштак хачапурисин сыр менен кантип бышырууга болот

Хачапури - салттуу грузин тамагы, ал нан бышырылган. Сиздин көңүлүңүз үчүн, сыр менен быштак хачапури жасоонун рецебин сунуштайм. Ал зарыл - буудай уну - 1, 5 стакан; - быштак - 250 г; - сыр - 200 г; - май - 150 г; - жумуртка - 3 даана

Имеретиялык хачапурини кантип бышырууга болот

Имеретиялык хачапурини кантип бышырууга болот

Хачапури улуттук грузин ашканасына таандык. Хачапуринин көп түрлөрү бар. Бирок дал ушул Имеретия стилиндеги хачапури минималдуу убакытты талап кылат жана даамдуу жана назик болуп чыгат. Рецептте сүрөттөлгөн ингредиенттер 5-6 порцияга жетет. Ал зарыл Тест үчүн:

Шоколаддан жасалган быштак пирогун кантип жасаса болот

Шоколаддан жасалган быштак пирогун кантип жасаса болот

Уйдан жасалган пирогдор ушунчалык көп. Ар бири өзүнчө даамдуу жана оригиналдуу. Бул тортто классикалык тамак жупташкан шоколад камыры жана алча бар. Бир аз аракет, бир аз бош убакыт жана даамдуу конок чайга даяр. Ал зарыл Тест үчүн

Быштак каймак кошулган "Жастыктар" пирогу

Быштак каймак кошулган "Жастыктар" пирогу

Абдан саркеч, укмуштай назик жана даамдуу шоколад-быштак торту негизинен үйдө ар дайым кездешүүчү буюмдардан даярдалат. Ал зарыл Тест үчүн: - 5 даана. жумуртка; - 200 г ун; - 180 г шекер; - 1 чай кашык бышыруучу порошок

Быштакка толтурулган таттуу шорт тортту кантип жасоого болот

Быштакка толтурулган таттуу шорт тортту кантип жасоого болот

Бул рецепт пушистый бисквиттин чеберчилигин толук өздөштүрө элек адамдар үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Жөнөкөй кыска нан таттуу камыр - бул утуш. Жада калса, аны жайып албайсыз, бирок каалаган бышыруучу табакка ыңгайлуу кылып колуңуз менен жууруй аласыз

Хачапурини сыр менен кантип бышырууга болот: духовкадабы же табадабы?

Хачапурини сыр менен кантип бышырууга болот: духовкадабы же табадабы?

Сыр менен жасалган Хачапурини Грузияда гана сүйүшпөйт жана бышырышат. Алар тегерек жана үч бурчтуу, кайык жана конверт түрүндө. Ачытылбаган, ачыткысыз, быштак жана быштак камырынан. Ачык хачапури мешке бышырылат. Куурулган чоң жалпак табада капталган

Быштак пирогун кантип бышырууга болот

Быштак пирогун кантип бышырууга болот

Быштак пирогдору даамдуу гана эмес, пайдалуу. Каалаган рецептти тандап, пирог бышырыңыз жана үйдө жасалган даамдуу жаңы бышырылган азыктар менен тамактаныңыз. Аларды дасторкондо каалаган суусундуктарыңыз менен бере аласыз. Ал зарыл Протеиндүү каймак быштак быштак:

"Өзгөчө" шоколаддуу торт

"Өзгөчө" шоколаддуу торт

Шоколаддуу торт - бул майрамдык менюга жана ар бир күн үчүн десерттерге ылайыктуу уникалдуу рецепт. Бизге керек болот: 200 г шоколад 8 жумуртка 250 г май 150 г ун Сарыларды актардан кылдаттык менен бөлүп алыңыз. 8 сарысын жана 250 г шекерди айкалыштырып, көбүктөнгөнчө чаап алыңыз

Быштак шарларын кантип жасашат

Быштак шарларын кантип жасашат

Эгерде сиз үй-бүлөңүздү кандайдыр бир адаттан тыш жана даамдуу тамак менен эркелетүүнү кааласаңыз, анда быштактан быштак шарларын жасап көрүңүз. Алар, албетте, баарына жагышат, эч кимиси жок. Ал зарыл - 300 грамм ун; - 2 аш кашык шекер

Быштак бышырылган токоч

Быштак бышырылган токоч

Рикотта - бул сүт азыктары, алгач Италиядан чыккан. Айрымдар аны сыр үчүн алууну жактырышат. Бул продукт башка сырдан калган сарысуудан жасалат. Демек, рикотта өтө жеңил, жумшак жана ден-соолукка пайдалуу. Бул салаттарга, ысык тамактарга кошулган десерттер үчүн негиз катары колдонулат

Быштакка толтурулган көпөлөктүн пирогу

Быштакка толтурулган көпөлөктүн пирогу

Оригиналдуу, даамдуу жана бышырылган көпөлөктүн пирогу - үй-бүлөңүз менен дасторконго чогулуп, чын жүрөктөн баарлашуу үчүн сонун учур. Ал зарыл Тест үчүн: - 3,5 стакан ун; - 2 аш кашык. аш кашык шекер; - 0,5 чай кашык туз

Быштак менен бышкан тортту кантип жасоого болот

Быштак менен бышкан тортту кантип жасоого болот

Кыска кондитердик азыктарды даярдоо эң оңой жана тезирээк болушу мүмкүн. Андан ар кандай печенье бышырылат, бул жемиштер жана башка десерттер менен токочтор үчүн мыкты база. Андан быштак быштак креми менен пирог жасап көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн:

Болгариялык хорбону кантип бышырууга болот

Болгариялык хорбону кантип бышырууга болот

Чорба Молдовада, Турцияда, Албанияда, Сербияда жана Балканда бирдей жакшы көргөн популярдуу салттуу коюу шорпо. Эт жана балык менен ар кандай рецепттер бар, бирок Болгарияда эң жөнөкөй жана эң сүйүктүүсү - жашыл жашыл буурчактан жасалган чорба

Быштак үйүн кантип бышыруу керек

Быштак үйүн кантип бышыруу керек

Майрамга карата кандай десерт бышырууну чече албай жатасызбы? Андан кийин быштак үй жасаңыз. Бул тамак өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле кооз, башкача айтканда, майрамдык дасторконду мыкты кооздоп берет. Ал зарыл - быштак массасы - 500 г

Пиццанын ачыткысыз жана сырсыз рецеби

Пиццанын ачыткысыз жана сырсыз рецеби

Арык идиштер жөнүндө сөз кылсак, көпчүлүк адамдар даамдуу жана бир өңчөй азыктарды элестетишет, аларды дээрлик тамак деп айтууга болбойт. Бирок бул андай эмес. Жаныбарлардан алынуучу продуктулардын жоктугу жана ачыткынын алмаштырылышы түшкү тамактын жумшак болуп, калориясы аз болуп калгандыгын билдирбейт

Арык пицца: рецепт

Арык пицца: рецепт

Пиццанын ичине фарш, ышталган эт, сыр жана башка даамдуу ингредиенттерди кошсоңуз болот. Бирок чыныгы италиялык пицца арык болушу мүмкүн - жана ошол эле учурда абдан табитти ачат. Эң башкысы камырды туура жууруп, толтура турган азыктарды ойлонуп тандаңыз

Сыр крутондорун кантип жасоого болот

Сыр крутондорун кантип жасоого болот

Сыр кошулган крутондор - эртең мененки же кечки тамак үчүн тез жана даамдуу тамак. Аларды мешке бышырып же казанга кууруп алсаңыз болот. Быштакка татымалдарды кошуңуз же жашылча кесимдери менен кооздоңуз, тамак дагы да аппетиттүү жана пайдалуу болот

"Чымчыктын сүтү" чыгы кошулган тоок

"Чымчыктын сүтү" чыгы кошулган тоок

Тоок этинен жасалган тамактар биздин тамактануунун бир бөлүгү болуп калды. Көбүнчө тооктун шорпосу, котлета, котлет, салат ж.б. Бул рецепт сизди тооктун канчалык назик болушу мүмкүн экендиги менен таң калтырат. "Куштун сүтү" деген сонун аталыштагы соус эч кимди кайдыгер калтырбайт, анткени ал адаттан тышкары назик жана даамдуу

Нан күкүмүнө тооктун филесин кантип кууруу керек

Нан күкүмүнө тооктун филесин кантип кууруу керек

Тооктун эмчек филеси - бул даамдуу диетикалык продукт. Аны даярдоонун көптөгөн рецепттери бар. Алардын бири - нан күкүмүнө куурулган тооктун филеси. Бул тамакты ширелүү жана жыпар жыттуу кылуу үчүн, сыр жана козу карын менен бышырып көрүңүз

Нанга бышырылган тооктун төшүн кантип бышыруу керек

Нанга бышырылган тооктун төшүн кантип бышыруу керек

Көптөгөн үй кожойкелеринин жумшак жана жыпар жыттуу тоок эмчеги кээде бир аз кургак болуп калат. Буга жол бербөө жана тоокту ширелүү кылуу үчүн, этти нан менен жесеңиз болот. Нан бышыруу үчүн ар кандай аралашмалар колдонулат, бул тооктун эти кошумча даам берет

Нан бышыруучу пирогду кантип жасаса болот

Нан бышыруучу пирогду кантип жасаса болот

Нан токоч, антпесе ал "Сухарник" деп да аталат, анын назик даамы жана жумшак борпоң текстурасы сизге жагат. Мындай токочтор көбүнчө Россиянын түндүгүндө, тагыраагы, Архангельскиде кездешет. Ал зарыл - майдаланган крекер - 200 г

Күнжүт-каймактуу нан менен тоок

Күнжүт-каймактуу нан менен тоок

Күнжүт-каймактуу кытырак тоок өзүнчө тамак катарында, гарнир менен кошо берилиши мүмкүн же өзүңүз менен пикникке алып барсаңыз болот. Тамактын ачуу даамы бар, ошондуктан ал чоңдорго гана эмес, балдарга да жагат. Ал зарыл - 1 тоок (тооктун филеси, бут же сан) - 1 таңгак май - туз - майдаланган кара калемпир - 100 г кунжут үрөнү - маринад үчүн ачыткы - ар кандай жашылчалар - салат жалбырагы Нускамалар 1 кадам Күнжүттүн майын сары түстө кы

Крутон менен сыр тоок

Крутон менен сыр тоок

Тооктун филесинин даамдуу бөлүктөрү, нан крутону менен айкалышкан. Баардыгы сыр менен даамдалган жашылча соусуна чыланган. Ал зарыл - 3 тооктун төшү; - 100 г брокколи капустасы; - орточо 2 сабиз; - 1 орто пияз; - 30 г катуу сыр

Жүгөрү талканынан жасалган тооктун буттарын кантип жасоого болот

Жүгөрү талканынан жасалган тооктун буттарын кантип жасоого болот

Тооктун буттары арзан жана даамдуу эт болгондуктан, күнүмдүк жана майрамдык тамактардын негизин түзөт. Аларга жаркыраган даам жана табиттин сырткы көрүнүшү үчүн көбүнчө нан колдонулат: өлүктүн бөлүктөрү унга же майдаланган нан күкүмүнө, жумурткага же майга оролот

Ак шоколаддан жасалган быштак булочкаларын кантип бышырууга болот?

Ак шоколаддан жасалган быштак булочкаларын кантип бышырууга болот?

Быштак булочкасы менен эч кимди таң калтырбайсыз … Бирок ак шоколад менен жасалган вариант жөнүндө эмне айтууга болот? Эртеси дагы даамдуу болуп калышты! Ал зарыл - 500 г дансыз быштак; - 400 г ун; - 2 жумуртка; - бир-эки чымчым туз

Мактын уругу быштак булочкаларын кантип жасашат

Мактын уругу быштак булочкаларын кантип жасашат

Быштак жана апийим сыяктуу азыктар бири-бирине шайкеш келет. Ошондуктан, алардан булочка жасоону сунуштайм. Алар абдан назик, даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн: - майсыз быштак - 250 г; - ун - 400 г

Быштак печеньеси "Каздын буттары"

Быштак печеньеси "Каздын буттары"

Бул кукилер укмуштай назик, алар оозуңузда эрип кетишет. Hound's Feet кукилерин жасап көрүңүз, сизге бул рецепт жагат. Ал зарыл 350 г ун (бир аз көбүрөөк талап кылынышы мүмкүн); 400 г быштак; 200 г маргарин же май; 1 чай кашык бышыруучу порошок Бир чай кашык аш содасынын үчтөн бири

Быштак печеньесин кантип бышырууга болот

Быштак печеньесин кантип бышырууга болот

Быштак печеньеси тамак-аш ден-соолукка пайдалуу болушу керек деп эсептегендер менен анын даамдуу болушу керек деп эсептегендердин ортосунда чоң мунаса бар. Чакан печенье чайга же кофеге, бир стакан сүткө же ширеге сонун кошумча. Алар экөө тең майрамдык дасторконду кооздоп, иш күндөрү сизди кубанта алышат

Кара өрүк жана шабдалы кошулган быштак кастрюль

Кара өрүк жана шабдалы кошулган быштак кастрюль

Кара өрүк жана шабдалы кошулган быштак кастрюльу абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Ошентип, аны балдарга пайдалуу эртең мененки тамак катары берсе болот. Ал зарыл - быштак - 500 грамм; - эки жумуртка; - кара буудайдын кебеги, манка жармасы - ар бирине 2 аш кашык

Жука быштак сыр куймактарын кантип жасоого болот

Жука быштак сыр куймактарын кантип жасоого болот

Shrovetide жакындап келе жатат, демек, даамдуу жана кооз блинчиктерди майрамга бышырып, туугандарын жана конокторун таң калтыруу үчүн, алардын рецепттеринин жыйнагын толуктоо керек. Ал зарыл Куймак үчүн: - 120 гр. куймак же торт үчүн ун

Быштакка толтурулган жумуртка куймактары

Быштакка толтурулган жумуртка куймактары

Жумуртка куймактары өтө назик жана даамдуу. Сиз таптакыр каалаган толтурууну тандай аласыз. Алар тез жана оңой даярданышат, бирок майрамдык жана кооз көрүнөт. Ал зарыл - 4 жумуртка - 1 аш кашык. сүт - 1 аш кашык. l. ун - 2 ч Сахара - 1 чай кашык туз - майдаланган кара калемпир Толтуруу үчүн:

Кантип таттуу куймакка толтурма жасоого болот

Кантип таттуу куймакка толтурма жасоого болот

Даяр даамдуу блинчиктер таттуу салмакка толтурулган чайга десерт катары берилсе болот. Мындай толтуруу үчүн көптөгөн варианттар бар, ошондуктан сиз ар дайым табитиңизге жараша рецепт тандай аласыз. Ал зарыл Быштакты мейизге толтуруу үчүн:

Даамдуу эртең мененки тамак: 15 мүнөттө кантип жалкоо манты жасайбыз

Даамдуу эртең мененки тамак: 15 мүнөттө кантип жалкоо манты жасайбыз

Бүткүл үй-бүлө үчүн даамдуу эртең мененки тамактын жөнөкөй жана тез рецеби. Бул кырдаал баарына белгилүү: мен эртең мененки тамак үчүн даамдуу, пайдалуу жана калориялуу бир нерсе бышыргым келет. Бирок, саатты карап, башыбызды кармайбыз да, шашылыш түрдө куурулган жумуртка менен колбаса менен жумушка чуркайбыз

Жалкоо толтурулган капуста

Жалкоо толтурулган капуста

Толтурулган капуста менен жалкоо фарштын айырмасы барбы? Албетте бар. Соңкуларын жалкоо деп аташат, анткени алар менен аз убара болушат, бышыруу оңой жана тезирээк, жана албетте капуста жалбырактары менен убара болбойсуз. Бирок жалкоо капуста булочкалары даамы жагынан кадимки капуста түрмөлөрүнөн эч кандай кемибейт, эти ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Supra Bms-150 нан жасоочу заводдо кантип ак нан бышырууга болот

Supra Bms-150 нан жасоочу заводдо кантип ак нан бышырууга болот

Ак нан, мисалы, жүз жыл мурдагыдай ден-соолукка жараксыз болуп калды. Бирок эл эртең менен "мармелад жана жаңы май менен жылуу тост" жөнүндө укканда, алар туруштук бере алышпайт. Supra bms-150 нан жасоочу компаниянын жардамы менен ак нан жасоо азыр жеңилдеди

Катуу кондитердик пиццаны кантип жасоого болот

Катуу кондитердик пиццаны кантип жасоого болот

Пафаны бышыруучу кондитердик бышыруу үчүн атайын өзгөчөлүктөр жок. Эң башкысы, камырды туура жайып - бир багытта, структурасын бузбоо жана бышыруу учурунда бир калыпта көтөрүлүп турушу керек. Калганы кадимки пицца жасоо процессинен эч айырмасы жок

Тез пицца

Тез пицца

Пиццаны өзүңүз эле бышырсаңыз болот, анткени бул таптакыр кыйын эмес. Пицца жасоо кээ бир айла-амалдарды билүү көп убакытты талап кылбайт. Ушундай пицца жасап көрүңүз жана үстүңкү табитиңизди каалаганыңызга жараша өзгөртүңүз. Ал зарыл - 100 грамм маргарин, - 100 грамм каймак, - 0,5 чай кашык аш содасы, - 1 аш кашык уксус, - 1, 5 стакан ун, - 1 пияз, - 100 грамм ар кандай эт, - 100 грамм ышталган колбаса сыры, - 6 даана туздалган козу карын, -

Быштак кошулган жалкоо манты

Быштак кошулган жалкоо манты

Бул рецепт боюнча даярдалган жалкоо манты жөнөкөй эле эч нерсе менен салыштырууга болбойт - үлпүлдөк, назик жана аба. Алар бат бышырышат, көлөмү 3 эсе өсөт. Бул тамак бүткүл үй-бүлөгө - кичинеден чоңго чейин жагат. Быштак салынган жалкоо варениктердин кандайча даярдалганын аныктайлы

Төө буурчактын салатын кантип жасаса болот

Төө буурчактын салатын кантип жасаса болот

Төө буурчак кошулган диета салаты организм үчүн пайдалуу жана пайдалуу: буурчак жана болгар калемпири белокко бай. Салат жашылчалары куурулат. Бирок мындан коркпоңуз, өсүмдүк майлары организмге пайдалуу, эгерде алар ысып кетпесе жана жашылчалардын ар бир түрүн куурганда өзгөрүп кетишет

Эт кошулган айнек кесме салаты

Эт кошулган айнек кесме салаты

Күтүлбөгөн коноктор келгенде эт жана айнек кесмеси (башкача айтканда, фунчош) менен тез жана жеңил салат жардам берет. Фунчоза калган ингредиенттер менен жакшы айкалышат, эт сизге токчулук берет, ал эми корей тектүү тамак табакка мыкты даам берет

Картошка кастрюль Гратин

Картошка кастрюль Гратин

Өтө назик жана аш болумдуу француз тамагы! Гратинди гарнир катары колдонсо болот, мисалы козу карындарды, балыктарды кошсоңуз же түбүнө сабалган тооктун төшүн көзкарандысыз тамак катары берсеңиз болот. Ал зарыл Картошка Сүт Катуу сыр Май Жумуртка Туз Жер калемпири Сарымсак Мен жашылчаларды кошууну сунуштайм Нускамалар 1 кадам Картошканы жууп, тазалап алыңыз

Тооктун жүрөк кебабын кантип бышыруу керек

Тооктун жүрөк кебабын кантип бышыруу керек

Бардык кошумча продуктулардын ичинен жүрөктөр эң пайдалуу, анткени алар тазалоо функциясын аткарышпайт. Келгиле, алар менен укмуштай даамдуу Азия стилиндеги тамак жасайбыз! Ал зарыл - 1 кг тооктун жүрөгү; - 1 стакан Терияки соусу

Сыр соусунда тооктун жүрөктөрүн кантип жасоого болот

Сыр соусунда тооктун жүрөктөрүн кантип жасоого болот

Тооктун жүрөктөрү даярданып жаткандыктан, бир нече адам бул тамакты бышыруу мүмкүнчүлүгү менен мактана алышат. Ал эми жөнөкөй көрсөтмөлөрдүн жардамы менен, гарнирге мыкты кошумчаны оңой эле даярдай аласыз. Ал зарыл - 800 грамм тоок жүрөгү, - 3 аш кашык

Духовкадагы фрикаделькалар

Духовкадагы фрикаделькалар

Фрикадельки - бул абдан канааттандырарлык жана популярдуу тамак. Ал фарштын, балыктын же жашылчанын кичинекей тоголокторунан турат. Фрикадельдерди даярдоо оңой, бирок ошол эле учурда жогорку даамга ээ. Ал зарыл - 700 гр чочко же уй эти

Бышырылган фрикаделькалар

Бышырылган фрикаделькалар

Мындай фрикадельдерди духовкада дагы, грильде дагы, отто дагы бышырууга болот. Фольга калыңыраак тандалышы керек, ошондой эле пергамент кагазын колдонуу зарыл (ал тамак фольганын бетине жабышып калбайт). Курамы: 700 г фарш (уй эти сунушталат)

Духовкадагы каймак соусунда эт фрикадельдерин кантип бышырууга болот

Духовкадагы каймак соусунда эт фрикадельдерин кантип бышырууга болот

Каймак соусундагы фрикаделькалар кечки тамак үчүн мыкты вариант болот. Аларды бышыруу кыйын эмес, бирок даамы эң сонун. Мындан тышкары, бул тамак такыр кымбат эмес, ал үчүн азыктар көбүнчө муздаткычта болот. Фрикадель - фарштан чоңураак, котлеттен кичине болгон фарштан же балыктан жасалган тамак

Меш фрикадельдеринин рецеби

Меш фрикадельдеринин рецеби

Духовкага күрүч салынган фрикаделькалар - бул чын жүрөктөн жана назик тамак. Аларды эт же тооктун төшүнүн эки түрү менен бышырып, даамдуу соус жасаңыз. Бышырылган ширелүү ширелүү ширелерди шарптоо чоңдорго гана эмес, ошондой эле өзүнүн даамдуу балдары үчүн жагымдуу

Күнжүт тоок таяктарын кантип бышыруу керек

Күнжүт тоок таяктарын кантип бышыруу керек

Кээде жөнөкөй, өтө пайдалуу эмес, укмуштай даамдуу нерсе менен эркелегим келет. Мындай учурда кунжуттун уругу менен тоок таякчаларын даярдаңыз. Бул аппетит баарына жагат, эч нерседен тышкары. Ал зарыл - тооктун филеси - 500 г

Күрүч кошулган тоок

Күрүч кошулган тоок

Тоок жана күрүч тамактарынын көптөгөн рецепттери бар: палоо, күрүч менен кооздолгон тоок, күрүчкө толтурулган тоок … Бул тамактардын бардыгы туура бышырылганда даамдуу жана аш болумдуу. Тоок палоо Салмагы 1,5 кг салмактагы тоокту ырдап, жууп, майда бөлүктөргө бөлүңүз

Помидор соусундагы фрикаделькалар

Помидор соусундагы фрикаделькалар

Котлетден котлеттер эмнеси менен айырмаланат? Айырмачылыктар аз. Экөө тең фарштын этинен жасалган. Бирок, эреже боюнча, фрикаделькалар шар түрүндө болот жана алардын курамында ар кандай кошулмалар бар: пияз, күрүч, нан күкүмдөрү, сыр ж.б. Мындан тышкары, фрикаделькалар көбүнчө кандайдыр бир соус же подлив менен бышырылат

Картошка менен боорду кантип бышыруу керек

Картошка менен боорду кантип бышыруу керек

Боор витаминдерге, минералдарга жана аминокислоталарга бай, өтө баалуу продукт. Аны кайнатып, кууруп, бышырып, кээде чийкидей жешет. Тамактын даамы кандай боорду бышырганыңызга жараша болот. Уй эти эң даамдуу жана пайдалуу деп эсептелет. Ал эми эң жакшы гарнир картошка - куурулган же эзилген картошка

Микротолкундуу меште тоок этин кантип бышырууга болот

Микротолкундуу меште тоок этин кантип бышырууга болот

Кадимки духовкада тоок этин бышыруу бир топ түйшүктү жаратат, ал эми дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Мындай учурда, аны микротолкундуу меште бышырууга эч нерсе тоскоол болбойт - бул андан даамдуу болуп, кыйынчылыктар аз болот. Ал зарыл Тоок эти

Этти фольгага кантип бышыруу керек

Этти фольгага кантип бышыруу керек

Эч тажрыйбасы жок үй кожойкеси фольгага эт бышырса, ал сөзсүз даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Даярдоонун мындай ыкмасы убакытты бошойт, анткени туруктуу туруп аралаштыруунун кажети жок. Фольгадагы эт күйбөйт жана ширелүү бойдон калат

Духовкада чочконун этин фольгага кантип бышыруу керек

Духовкада чочконун этин фольгага кантип бышыруу керек

Фольгадагы чочконун эти тез жана жөнөкөй бышырылат, бирок эт жыпар жыттуу жана назик болуп чыгат, анткени бышыруу учурунда андан ашыкча май эрийт. Ушул рецепти колдонуп, 30-40 мүнөттө чочконун этин бышырууга гана эмес, ага бышырылган картошка түрүндө жеңил гарнирди даярдайсыз

Торт "Убара болбой жумуртка"

Торт "Убара болбой жумуртка"

Бул торт көп убакытты талап кылбайт жана ашпозчулуктун чеберчилигин талап кылбайт. Үч катмардан турат. Шоколад каймак менен сыйпалган. Кааласаңыз, малинаны башка каалаган мөмө менен алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - 3 жумуртка - 250 г кум шекер - 250 г йогурт - 3 аш кашык

Классикалык өзбек мантыны кантип бышыруу керек

Классикалык өзбек мантыны кантип бышыруу керек

Накта ширелүү өзбек манты майдаланган козудан жасалып, чөптөргө чачырап марттык менен берилет. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 500 г; - жумуртка - 1 даана; - туз - 1 чай кашык; - суу - 0,5 стакан. Толтуруу үчүн: - арык козу - 1 кг

Жашылча-жемиштер менен кооздолгон мешке чочконун шыйрагы

Жашылча-жемиштер менен кооздолгон мешке чочконун шыйрагы

Көптөгөн коноктор столго чогулган майрамдардын алдында ар бир кожойке жөнөкөй, бирок ошол эле учурда даамдуу жана таттуу тамактардын рецепттерин издей баштайт. Нотада, мешке бышырылган чочконун ветчинасынын рецебин алсаңыз болот. Тамакты брокколи жана алманын гарниринен берүү сунушталат

Козу карындар жана жашылчалар кошулган даамдуу жана жыпар жыттуу гречка

Козу карындар жана жашылчалар кошулган даамдуу жана жыпар жыттуу гречка

Жашылча-жемиштер менен даярдалган гречка баалуу микроэлементтердин булагы гана болбостон, организмге пайдалуу витаминдерди сактайт. Бул тамак күнүмдүк менюга ылайыктуу, ошондой эле вегетариандыкты колдогондорду кубандырат. Ал зарыл - өсүмдүк майы (4 г)

Тооктун эти шорпосун кантип жасаш керек

Тооктун эти шорпосун кантип жасаш керек

Үйдө кичинекей балдар болгондо, үй-бүлөнүн тамактануусу көп учурда туура тамактануунун пайдасына өзгөрөт. Эки өзүнчө тамакты өзүнчө даярдаганга караганда, чоңдор да, балдар да жей турган даамдуу шорпону даярдоо бир топ жеңилирээк. Тоок этинен жасалган фрикадельный шорпо үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн идеалдуу

Мрамор этин кантип бышыруу керек

Мрамор этин кантип бышыруу керек

Мрамор эти - бул жапондор ойлоп тапкан сейрек кездешүүчү жана кымбат продукция. Ал өзүнүн атын жаш гобийлердин булчуң ткандарындагы бирдей бөлүштүрүлгөн май катмарларынан алган; кесилген жеринде мындай эт мраморго окшош. Бышырылгандан кийин, майлуу катмарлар эрип, продуктка теңдешсиз жумшактык берет, эт оозго эрийт

Коби уй эти: бул эмне, сүрөт

Коби уй эти: бул эмне, сүрөт

Уй эти - диетологдордун жана гурмандардын сүйүктүү тамагы. Коби уй эти деген эмне? Жапондор бул өнүмдү өз өлкөсүнүн улуттук жетишкендиги деп эсептешкени менен, көптөгөн адамдар бул атты эч качан уга элек. Коби - Японияда расмий катталган соода маркасы

Мрамордон жасалган уй этин кара туз жана Крым чөптөрү менен бышыруу

Мрамордон жасалган уй этин кара туз жана Крым чөптөрү менен бышыруу

Мрамордук уй эти кымбат баалуу эт тамактарынын бири. Ресторандарда мрамордон жасалган уй эти өзгөчө даамдуу тамак катары эсептелет жана кымбатка турат. Үйүңүздү жана конокторуңузду таң калтырганга жана үйдө кара туз жана крым чөптөрү менен мрамор уй этин бышырганга аракет кылыңыз

Креп-фриз

Креп-фриз

Crepe frisee - француз тилинен "куймак кружевы" деп которулган. Бир аз француз щеткасын эске салат. Блинчиктер даамдуу, назик, шамдагай. Ал зарыл - 1 жумуртка - 1 аш кашык. l. кумшекер - 1/3 чай кашык туз - 125 мл сүт - 140 г ун - 1 чай кашык бышыруучу порошок - шекер упасы - 300 мл өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Алгач жумурткаларды кум шекер жана туз менен сабап, сүттү куюп, баарын жакшылап аралаштырыңыз

"Шабдалы" торту

"Шабдалы" торту

Көптөгөн үй кожойкелеринин балалыгынын даамы. Бул даамдуу печеньелерди үй шартында оңой эле жасасаңыз болот. Берилген ингредиенттердин ичинен торттун 12 порциясы алынат. Ал зарыл - 1 чай кашык ванилин; - 80 г маргарин; - 3,5 стакан ун

Быштак жана шабдалы пирогун кантип жасаш керек

Быштак жана шабдалы пирогун кантип жасаш керек

Бул торт жайкы күн үчүн эң сонун табылга! Шабдалыды өрүктүн же өрүктүн ордуна алмаштыра аласыз! Ал зарыл Камыр: - 300 г ун; - 175 г май; - 1 чай кашык бышыруучу порошок; - 75 г шекер. Каймак: - 400 г быштак; - 200 г каймак

Шабдалы пирогу

Шабдалы пирогу

Таттуу нерсе издеп жатасызбы? Шабдалы пирогун бышырыңыз. Ал жарым саатка жетпей бышып, андан да тезирээк жейт. Ал зарыл Тест үчүн: - 50 г быштак - 3 аш кашык сүт - 2 аш кашык өсүмдүк майы - 100 г ун - бышыруучу порошок чай кашык - 2 аш кашык шекер - ваниллин - туз Толтуруу үчүн:

Артишок деген эмне?

Артишок деген эмне?

Артишоктун даамын башка өнүм менен аралаштырууга болбойт. Ал жаңгакка такыр окшобойт, бирок жаркыраган жана тазаланган даамы менен. Жаш гүлчөнөктөрдү кайнаткандан кийин жешет. Бул формада сиз артишоктун чыныгы даамын сезе аласыз. Артишок гүлү жарылбаган гүл бүчүрүнө окшойт

Өрүк кростата

Өрүк кростата

Кростата - италиялык кыска пирогдон жасалган токоч. Толтуруу ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, өрүк салынган кростата абдан жыпар жыттуу жана назик болуп чыгат. Таттуу кытырак камыр, өрүктүн таттуу жана кычкыл салмагынын көптүгү - эң сонун даам

Wellington Meat Pie

Wellington Meat Pie

Wellington Meat Pieди негизги тамак катары берсе болот. Эттин бир нече түрүн колдонуунун аркасында түрмөк абдан ыраазы жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - 1 кг уй эти - 200 г чочконун эти - зайтун майы - туз - майдаланган кара калемпир - розмариндин 1 бутагы - 150 г кызыл таттуу калемпир - 3 тиш сарымсак - 150 г бекон - 1 чили калемпири - жер кориандри - 500 г ашпозчу - 100 г сыр - 200 г каймак - 1 жумуртка Нускамалар 1 кад

Марокко стилиндеги уй этин кантип бышыруу керек

Марокко стилиндеги уй этин кантип бышыруу керек

Марокконун ашканасы башка өлкөлөрдүн маданияттары менен тыгыз өз ара аракеттенишине байланыштуу дүйнөдөгү эң түрлүү тамактардын бири. Уй эти Марокко стилинде кургатылган жемиштер жана шарап менен бышырылса, абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 30 мл зайтун майы

Апельсин кошулган кофе жана бал пирогу

Апельсин кошулган кофе жана бал пирогу

Бул флип-флоп торту кофени бал жана апельсин менен айкалыштырат. Назиктик укмуштай жыпар жыттуу, эң башкысы даамдуу болуп чыгат. Камыр жумшак болуп чыгат, үстүнө бал апельсиндин кесиндилери сонун салынган. Ал зарыл - 250 г ун

Баклажан жана помидор менен бышырылган козу кантип бышырылат

Баклажан жана помидор менен бышырылган козу кантип бышырылат

Ширелүү жана жыпар жыттуу козу - бул салтанаттуу жана күнүмдүк түшкү тамактануу үчүн жеңүүчү вариант. Аны баклажан жана помидор менен бышырыңыз. Бул тамакты порцияга бөлөнгөн идиштерге же майдаланган жашылчаларга толтурулган бөлүкчө түрүндө жасасаңыз болот

"Crepeville" торту

"Crepeville" торту

Crêpeville торту - бул француз ашканасынын тамагы. Бул торт блинчиктерге негизделген, бул өтө адаттан тышкары. Даамдуулук укмуштуудай даамдуу, укмуштай жана назик болуп чыгат, бул тортту жегенден баш тартуу мүмкүн эмес. Ал зарыл - 270 г ун - 650 мл сүт - 4 жумуртка - бир чымчым туз - 1 чай кашык бышыруучу порошок -1 аш кашык өсүмдүк майы - 250 г кум шекер - 1,5 аш кашык

Этти кантип даамдуу бышыруу керек

Этти кантип даамдуу бышыруу керек

Эт өзү эң сонун жана гармониялуу тамак. Ашпозчулар көп учурда сапаттуу уй эти бар болсо, мыкты кечки тамак май жана жакшы чоюн гриль табасы менен кепилденет деп моюнга алышат. Бирок, мунун бардыгы даамдуу жалбыз жасоонун сырлары болсо, тамак бышыруу эч качан табышмак болуп калмак эмес

Уйдун эти

Уйдун эти

Чын жүрөктөн чыккан жана даамдуу тамак ар дайым көңүлүңүздү көтөрүп турат, бирок аны канткенде ден-соолукка пайдалуу кыла аласыз? Эгер сиз этти сүйсөңүз, уйдун этинен жасалган тамакты байкап көрүңүз. Аларды туура бышыргандан кийин, сиз укмуштай назик тамак алып, бир аз боорукер жана шайыр болуп калганыңызды сезесиз, анткени ашказанда кадимкидей оордук жок

Кытайда куурулган тоокту жашылча менен кантип бышыруу керек

Кытайда куурулган тоокту жашылча менен кантип бышыруу керек

Бул тамак катуу отто куурулат. Мунун аркасында ал жашылчалардагы витаминдерди сактап, өтө тез бышат. Ал зарыл 300г тооктун филеси 1 болгар калемпири 1 чоң пияз 1 сабиз 2 см имбирь 2 см пияздын тамыры 1 кургак кызыл калемпир бакалы 1 чай кашык картошка крахмалы 3 аш кашык жеңил соя соусу 2 аш кашык ашпозчунун шарабы (ак шарап болушу мүмкүн) туз, татымалдар Нускамалар 1 кадам Тооктун филесин кичинекей тилкелерге бөлүп, идишке салыңы

Баклажан менен Муссака

Баклажан менен Муссака

Үй-бүлөлүк кечки тамак жана майрамдык салтанаттар үчүн эң сонун ысык тамак. Кургак ак шарап менен жакшы айкалышат Ал зарыл - 250 г торпок; - 100 г эт сорпосу; - 3 шт. баклажан; - 35 г май; - 20 г күрүч; - кууруу үчүн күн карама майы

Кытайдын ачуу таттуу баклажаны

Кытайдын ачуу таттуу баклажаны

Бул таттуу-таттуу баклажандар бардык эт, кайнатылган күрүч, tofu менен жакшы айкалышат. Тамаданын адаттан тыш даамы бар, ал азиялык ашкананы сүйгөндөрдү кызыктырышы керек. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 2 баклажан; - 1 пияз

Кытай тилиндеги тооктун филеси

Кытай тилиндеги тооктун филеси

Тоок филеси кытай тилинде уксус жана соя соусу менен жасалган коюу соуста тооктун филесинен жана болгар калемпиринен жасалган таттуу, оозду сугаруучу тамак. Ал зарыл - 150 грамм болгар калемпири; - бир нече тиш сарымсак; - 300 грамм тооктун филеси

Дарбызды кантип туздайбыз: 3 рецепт

Дарбызды кантип туздайбыз: 3 рецепт

Дарбызды канттын даамы менен гана эмес, абдан пайдалуу продукт экендиги менен бардыгыбыз жакшы көрөбүз жана сыйлайбыз. Ушул мөмөдөн кышка даярдык көрүүнү сунуштайм. Дарбызды туздоонун үч рецеби бар. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Cipollino пиязынан жасалган пирог жөнөкөй жана арзан

Cipollino пиязынан жасалган пирог жөнөкөй жана арзан

Таң калыштуусу, Cipollino пияз пирогун, адатта, идиште пияздын болушун жактырбагандар да ырахаттанып жешет. Пирогдо анын килограммы болсо дагы, ал сезилген жок. Ал зарыл 800 гр пияз, 250 гр маргарин, 3 жумуртка, 2-3 кайра иштетилген сыр, 4 аш кашык каймак, 1 чай кашык сода (уксус менен өчүрүлгөн), ун

Жашыл борщту уй эти менен кантип бышырууга болот

Жашыл борщту уй эти менен кантип бышырууга болот

Жашыл борщ ар кандай эттен жасалат, бирок уй эти эң бай эт. Бышыруу рецеби ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, тажрыйбасыз үй кожойкеси да оңой эле күрөшүп кетет. Курамы: 500 г уй эти; лавр жалбырагы; күнкарама майы; калемпир

Лагман деген кандай тамак

Лагман деген кандай тамак

Лагман - үйдө кесме жана соус менен жасалган даамдуу тамак. Бышырууну үйрөнүү кыйын деле эмес, бирок кесмени түрмөк түрүндө жайып салуу белгилүү бир көндүмдөрдү талап кылат. Тамакты ар тараптуу кылуу үчүн, аны ар кандай соустар менен бышырууга аракет кылсаңыз болот

Камырга чочконун этин кантип бышырууга болот

Камырга чочконун этин кантип бышырууга болот

Камырга бышырылган чочконун эти майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал жөнөкөй эле даярдалган, бирок мындай тамак чындыгында майрамдык көрүнөт. Ал зарыл 1, 2 кг чочконун эти (чочконун балыкын алган жакшы), 250 грамм ачыткысыз камыр, 220 мл ак шарап, эки лавр жалбырагы, эт татымына жараша, татымына жараша туз жана жер кара мурч, үч тиш сарымсак майлоо үчүн бир жумуртка, чачуу үчүн кунжут, өсүмдүк майы

Пита нанын кантип оромок

Пита нанын кантип оромок

Армян лаваш түрмөгү барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Жана бул таң калыштуу деле эмес, анткени даярдалган тамак күтүлбөгөн коноктор үчүн эң сонун закуска, бүт үй-бүлө үчүн даамдуу эртең мененки тамак же каалаган тамакка кооз кошумча болот

Кара буудай камырындагы чочконун буту

Кара буудай камырындагы чочконун буту

Камырдагы чочконун этеги - бул эң сонун азем! Коноктор жана үй-бүлө кубанат. Камырдын кабыгынын аркасында ветчина ширелүү жана даамдуу болот! Тамак даярдоо убакытты жана күчтү талап кылат. Ал зарыл - чочконун ветчинасы (бир даана) - 1,5 кг

Боршт бышырууну чет элдиктерге кантип үйрөтсө болот

Боршт бышырууну чет элдиктерге кантип үйрөтсө болот

Боршт чыгыш славяндардын салттуу тамагы деп эсептелет; ал орус столундагы эзелтен бери туруктуу орунду ээлеп келген. Чет элдик конокторго дасторкондо биринчилерден болуп мындай сый тамактын берилиши таң калыштуу эмес. Борщтун даамын баалагандан кийин, аны кийинчерээк кантип бышырууну үйрөнүүнү каалашат

Ачыткысыз камыр кандай тамактар үчүн керек?

Ачыткысыз камыр кандай тамактар үчүн керек?

Ачыткысыз камырды алгачкы жолу байыркы египеттиктер биздин заманга чейин 3 миң жылдан ашуун убакыт мурун даярдашкан. Ачыткысыз камыр бүткүл дүйнө жүзүнө тарагандан кийин, нан, лаваш жана жалпак токочторду бышыруу үчүн колдонула баштады. Бүгүнкү күндө андан тамактардын түрлөрү кыйла кеңейди

Үй шартында чыныгы шоколад жаңгак майын кантип жасасаңыз болот

Үй шартында чыныгы шоколад жаңгак майын кантип жасасаңыз болот

Үйдө нутеллага окшош макарон жасаганды билсеңиз, супермаркеттерден кымбат таттууларды сатып алуунун эч кандай мааниси жок. Жөнөкөй жана жеткиликтүү рецепт таң калыштуу натыйжа берет - бул макарон даамы оригиналына аябай окшош, ал эми аны даярдоо үчүн табигый гана азыктар колдонулат

Жашылчалар менен уй эти

Жашылчалар менен уй эти

Эгерде сиз түрмөктөрдү жакшы көрсөңүз жана менюңузду ар тараптуу кылгыңыз келсе, анда жашылчалар менен уйдун түрмөгүн жасап көрүңүз. Алар абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыкты. Ал зарыл - 10 тилим уй эти, жука кесилген - 2 аш кашык

Жаш картошканы укроп жана сарымсак менен кантип бышыруу керек

Жаш картошканы укроп жана сарымсак менен кантип бышыруу керек

Көпчүлүк адамдар жаш картошканы жакшы көрүшөт. Алар өз сайтындагы түшүмдү күтпөстөн, июнь айында кайра сатып ала башташат. Картошкадан көптөгөн жөнөкөй, бирок абдан даамдуу жана оригиналдуу тамактарды бышырсаңыз болот. Көбүнчө картошканы жөн эле кайнатышат, май куюп, майдаланган чөптөргө чачышат

Витаминдүү тамактарды кантип бышыруу керек

Витаминдүү тамактарды кантип бышыруу керек

Климаты өзгөрүлүп турган өлкөдө жашаган ар бир адам витамин жетишсиздигине туш болот. Узакка созулган кыштан кийин айрыкча курч болуп, бир топ энергияны жоготуп, ал тургай кайдыгерликке алып келет. Бирок, чындыгында, терезенин сыртындагы жазгы күн жана анын айланасындагылар жашала баштаганда депрессияга кабылууга болобу?

Каймак соусу жана ветчина менен картошка: майрамдык дасторконго сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

Каймак соусу жана ветчина менен картошка: майрамдык дасторконго сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

Каймак соусу, ветчина жана ашкөк чөптөр кошулган картошка - бул өзгөчө даамдуу, табитти ачуучу тамак, ал майрамдык дасторкондо жайылгандан уялбайт. Мындай чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу тамактар жөнөкөй эле даярдалат, ал кооз жана адаттан тыш көрүнөт

Уйдун туздуу тилин кантип бышырууга болот

Уйдун туздуу тилин кантип бышырууга болот

Ар кандай учурларда дасторконго келе турган укмуштуудай даамдуу тамак. Уйдун туздуу тили, айрыкча, эт тамактары жөнүндө көп нерсени билген гурмандарга жагат. Баса, бул рецепт боюнча, уйдун тилин гана эмес, чочконун эти менен козу, ал тургай жүрөктү да бышырууга болот

Гречканы соодагердей кылып кантип бышырыш керек

Гречканы соодагердей кылып кантип бышырыш керек

Гречканы соодагердей бышыруу абдан оңой! Бул эски орус рецеби эч кандай өзгөчө ашыкча жана ырахат менен айырмаланбайт. Тамак даамдуу, канааттандырарлык жана абдан жөнөкөй болуп чыкты. Гречканы соодагердей бышыруу үчүн, олуттуу каржылык салымдардын кереги жок

Гречка боткосун бышыруунун кызыктуу рецепттери

Гречка боткосун бышыруунун кызыктуу рецепттери

Гречка боткосу өтө даамдуу жана пайдалуу тамак, ошондой эле калориясы төмөн. Жөнөкөй жол менен бышырылган гречка деле дасторкондон орун таап берет. Бирок кээде менюңду ар тараптуу кылып, сүйүктүү боткону адаттан тыш жол менен бышыргың келет

Ак мейиз соусу менен тилди кантип бышыруу керек

Ак мейиз соусу менен тилди кантип бышыруу керек

Мен уйдун же чочконун этинен жасалган даамдуу жана бышышы жеңил тамактын рецебин сунуштайм. Бул майрамдык дасторконго жана күнүмдүк тамак-ашка ылайыктуу. Ал зарыл - тил (уйдун эти же чочконун эти); - сорпого: сабиз, пияз, лавр жалбырагы, калемпир, туз

Козу-карын жана кызыл шарап соусу бар америкалык стейк

Козу-карын жана кызыл шарап соусу бар америкалык стейк

Сиз адаттан тыш жана ток эттен жасалган тамактарды жактырасызбы? Андан кийин козу карын жана шарап соусу кошулган бул стейк рецеби сизге жаккан болот. Жашылчалар жана козу карындар этке өзгөчө кызыктуу даам берет, ал эми кургак кызыл шарап бышыктыгы менен кошулат

"Гавай" толтурулган тоок пирогу

"Гавай" толтурулган тоок пирогу

"Гавайский" толтурулган тоок пирогу - бул үй-бүлөлүк кечки тамагын мыкты ар тараптан түрлөткөн, жада калса майрамдык дасторкондун башкы тамагы болуп кызмат кылган тамак-аш. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. Тоок эти - 800 грамм

Чантерел соусу менен беконго оролгон тооктун төшү

Чантерел соусу менен беконго оролгон тооктун төшү

Тоок биз үчүн эң белгилүү эт болсо керек. Кызыктуу даам жаңы жарашыктуу көлөкөлөргө ээ болушу үчүн, аны өзгөчө ыкма менен даярдаңыз. Ал зарыл - 4 тооктун эмчеги; - 4 тиш сарымсак; - 300 г жаңы шпинат; - тилкелерде 100 г бекон

Тоок эти, бекон жана авокадо менен Квесадилла

Тоок эти, бекон жана авокадо менен Квесадилла

Жайдын эң сонун тамагы - тоок, бекон жана авокадо квесадиллалары. Жүгөрү ташбакалары кытырак, толтурулган ширелүү жана даамдуу. Тоок менен бекон тамакты көңүлдүү кылат, ал эми авокадо жана чеддар сыры квезадиллаларга даамдуу даам кошот. Ал зарыл - май - 2 аш кашык

Даамдуу кытай стилиндеги тооктун төшү

Даамдуу кытай стилиндеги тооктун төшү

Тооктун төшү - бул универсалдуу продукт. Анын жардамы менен күн сайын жаңы тамак жасай аласыз. Азия тамактарын сүйүүчүлөр таттуу жана кычкыл лимон соусу кошулган бул жөнөкөй рецептти жактырышат. Кытай стилиндеги тооктун төшүн кантип жасоого болот:

Помидор-каймак соусундагы чочконун уй эти

Помидор-каймак соусундагы чочконун уй эти

Уй этинен жасалган строганофф же Строганофф уй эти - бул падышалык Россиянын убагында ресторан үчүн атайын ойлоп табылган орус тамагы. Бүгүнкү күндө ал ар кандай коомдук тамактануу жайларында берилип, үйдө жана эттин ар кандай түрлөрүнөн даярдалат

Гречка кошулган палоо

Гречка кошулган палоо

Палоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бирок палоо үчүн баштапкы компоненттер өзгөрүүсүз: күрүч, эт, жашылча. Эрежелерден чыгып, гречка палоо бышырууну сунуштайм. Тамак абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет

Өрдөктү кантип бышыруу керек: ширелүү рецепттер

Өрдөктү кантип бышыруу керек: ширелүү рецепттер

Өрдөк үй кожойкелеринин көңүлүнөн татыктуу ажыратылган. Даамы тоокко караганда жакшы жана бышырууга көп убакыт талап кылынбайт. Аны өчүрсө болот, бышырса болот. Эң популярдуу тамак - бул бышырылган өрдөк. Нускамалар 1 кадам Корозду же өрдөктүн көлөмүндөй, жогорку капталдары бар бышыруу баракты алыңыз

Соуста боорду кантип бышырыш керек

Соуста боорду кантип бышырыш керек

Боордо камтылган аминокислоталар, витаминдер жана минералдар аны аз кандуулук, диабет жана атеросклероз ооруларында пайдалуу, орду толгус диетикалык продукт кылат. Кош бойлуу аялдар жана балдар үчүн менюга боор тамактарын кошуу сунушталат. Кээ бир адамдарга мүнөздүү боор ачуу сезими жакпайт, бул ар кандай татымалдардан жана соустардан арылууга жардам берет

Үйдөн жасалган Toffifee момпосуйлары

Үйдөн жасалган Toffifee момпосуйлары

Көптөгөн адамдар Toffifee момпосуйларын жактырышат - бул чоңдорго да, балдарга да пайдалуу. Бирок оригиналдуу продукттун курамында кургак сүт бар, андыктан лактозага чыдамы жок адамдарга ылайыктуу эмес. Бирок бул момпосуйларды сүт кошпостон үйдө жасоого болот - болгону фундук, карамель жана шоколад

Мини боор токочторун бышыруу

Мини боор токочторун бышыруу

Боордон көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Аны кайнатып, кууруп, бышырып, жада калса толтуруп салса болот. Гепатикалык мини токочтор майрамдык дасторконго кызмат кылуунун ыңгайлуу варианты болушу мүмкүн. Ал зарыл - тоок боору - 05, кг

Толтурулган туздалган помидор

Толтурулган туздалган помидор

Консерваланган помидорду сүйгөндөргө бул рецепт жагат. Толтурулган помидор - бул сарымсактын жыты, ачуу калемпир жана көк чөптөрдүн ачуу даамы. Мындай табитти биринчи бөлүктөн баштап эле багындырууга болот. Ал зарыл 1, 5 л банка үчүн:

Кантип тооктун боорун жумшак жана ширелүү кылса болот

Кантип тооктун боорун жумшак жана ширелүү кылса болот

Тооктун боорун өтө назик жана даамдуу кылуу үчүн, аны пергаментте бышыруунун пайдасына кууруудан баш тартуу керек. Ушундай жол менен даярдалган тамак да пайдалуу жана калориясы төмөн болот. Эң даамдуу жана назик тоок боору атайын кулинардык пергаменттен конвертте бышырылса, алынат

Тил, буурчак жана түстүү капуста менен шорпо

Тил, буурчак жана түстүү капуста менен шорпо

Уйдун этинен жасалган шорпо оозду сугаруучу жыпар жыты жана мыкты даамы менен бардык эркектерге жагат. Тамакты жасоого көп убакыт талап кылынат, бирок натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Ал зарыл - 170-230 г кургак ак буурчак - укроп - петрушка - туз - калемпир - 950-1100 г уйдун тили - 100-150 г картошка - 10-15 мл өсүмдүк майы - 90-120 г пияз - 90-150 г орточо сабиз - 10-15 г томат пастасы - 160-180 г түстүү капуста - 2 тиш сарымсак

Картошканын пайдасы жана зыяны

Картошканын пайдасы жана зыяны

Көпчүлүк адамдар тарыхтын жүрүшүнөн билишкендей, император Пётр I Россияга картошканы биринчи жолу киргизген.Эгер мурун картошка укмуштуудай жашылча болсо, азыркы учурда орус дасторконун бул универсалдуу мөмөсүз элестетүү мүмкүн эмес. Картошкада ар кандай топтогу ар кандай витаминдер жана аскорбин кислотасы бар

Кайсы картошка ден-соолукка пайдалуу

Кайсы картошка ден-соолукка пайдалуу

Россияда картошка экинчи нан деп илгертен бери эле ишенип келишкен. Катаал согушта жана согуштан кийинки Сталин жылдарында дыйкандардын ачарчылыктан өлүшүнө жол бербеген картошка-медайым эң катуу салыктар менен муунтулуп, акыркы бир ууч эгинди урналардан алып салган

Картошка эмне үчүн пайдалуу - курамы жана пайдалуу касиеттери

Картошка эмне үчүн пайдалуу - курамы жана пайдалуу касиеттери

Картошка - экинчи нан, жана көпчүлүгүбүз дасторконду бул продуктусуз элестете албайбыз. Туура тамактанууну колдогондор менюнун тазалыгы үчүн канчалык күрөшсө дагы, картошка биздин дасторкондо дээрлик дайыма орун алат. Картошка тамактары фантастикалык даамдуу болушу мүмкүн экендигинен тышкары, ден-соолукка пайдалуу

Уйдун тилинен эмне жасаш керек

Уйдун тилинен эмне жасаш керек

Бышырылган уй этинен жасалган тилди муздак закуска катары берсе болот, бирок андан да ачыткы даярдалат, аны туздап, туздап, кууруп, бышырып алса болот. Кааласаңыз, тилден чыныгы даамдуу тамак даярдалат. Бышырылган уй тили Уй этинен жасалган тамактар дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында бар

Хек балыктарын кантип кууруу керек

Хек балыктарын кантип кууруу керек

Унга бышырылган жана өсүмдүк майына куурулган балыктарды бышыруунун салттуу ыкмаларынын бири. Жаңы даам менен үй-бүлөңүздү таң калтырганга аракет кылыңыз - кечки тамакка хек филесин адаттан тыш нан же камырдай бышырыңыз. Ага картошка пюреси менен кызмат кылып, кадимки кечки тамакты майрамдык дасторконго айланта аласыз

Ананас панчо тортун кантип жасашат

Ананас панчо тортун кантип жасашат

Даамдуу жана адаттан тыш торт - татып көрүүгө арзыйт. Рецепт эч жерде жөнөкөй эмес. Жөнөкөй азыктар даамдуу даам тартуулайт. Ал эми торт өтө адаттан тыш көрүнөт. Мындай десерт майрамдык дасторконго коюлушу же кечки чай ичүүгө сунушталуусу мүмкүн

Панчо диетасынан жасалган торт кантип жасалат

Панчо диетасынан жасалган торт кантип жасалат

Таттуу тиши бар көптөгөн адамдар үчүн назик Панчо торту алардын сүйүктүүсү. Бул адаттан тыш таттуу жемиштер жана шоколаддан жасалган глазур диеталык вариантта даярдалат. Мындай табылга туура тамактанууну жактагандардын менюсун ар тараптуу кылат

Жержаңгак өсүмдүгүнүн пюре шорпосу

Жержаңгак өсүмдүгүнүн пюре шорпосу

Картошка кошулган жыпар жыттуу шорпону өтө адаттан тышкары ингредиент - куурулган жержаңгак толуктайт, ал тамакты дагы токчулукка жана бышыктыкка бөлөйт. Бул шорпо ысыкта дагы, муздатканда дагы сонун. Курамы: Картошка - 3 орто түтүк

Rendezvous салаты

Rendezvous салаты

Бул мыкты салат, аны даярдоо оңой. Аны катмар кылып бышырыш керек. Бул тамак сүйүүчүлөрдүн жашоосундагы айрым маанилүү окуялар үчүн эң сонун. Мисалы, алар таанышкан же үйлөнгөн күн, же болбосо бири-бирисиз жашай албайбыз деп түшүнүштү. Бул рецепт ушундай учурга арналган

"Жыпар жытты жана жытты жогорулатуучу заттар" деген эмне?

"Жыпар жытты жана жытты жогорулатуучу заттар" деген эмне?

Сөзгө ылайык, табит тамак менен кошо келет. Алар тамактын даамдуу көрүнүшү үчүн гана эмес, укмуштуудай жыпар жыты менен даам татуу каалоосун ойготушат. Бирок, жаңы тамак гана азгырат, ал кайра иштетилгенден жана сакталып бүткөндөн кийин, табигый жыпар жытты, ал тургай, даамын жоготот

Кантип этиңизге сонун даам берсе болот? Даамдуу тамактар

Кантип этиңизге сонун даам берсе болот? Даамдуу тамактар

Жыпар жыттуу заттар жана чөптөр - бул эттин ар кандай түрүнө сонун жыт жана даам кошуунун мыкты жолу. Мындан тышкары, татымалдар менен бышырылган же маринадга малынган эт жумшак жана ширелүү болуп калат. Этке даам кошуунун эки жолу бар

Табада уйдун кебабын кантип бышыруу керек

Табада уйдун кебабын кантип бышыруу керек

Көптөр кебабга тартылган этти майдалап кесүү керек деп айтышат - бул туура. Бирок бул рецепт бешикти "туура эмес жол" кылууну сунуштайт. Байкап көрүңүз, жыгачтан жасалган шорподогу кебаб даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Фарш:

Толтурулган быштактар

Толтурулган быштактар

Ачыткы камырын ачыткысыз же кыска камырга караганда көп убакыт талап кылат, бирок натыйжасы татыктуу. Үйдөгүлөрдүн жасаган сыйына чын жүрөктөн ыраазычылыгы үй ээси үчүн татыктуу сыйлык болот. Бул жеңил рецепт сизге үлпүлдөгөн пирогдорду ар кандай салмак менен бышырууга жардам берет - таттуу, эт же ачуу

Ашкабактын даамдуу тамактарын кантип жасаш керек

Ашкабактын даамдуу тамактарын кантип жасаш керек

Ашкабак өтө пайдалуу, сиңимдүүлүгү менен жеңил, курамында көптөгөн витаминдер, суу жана клетчатка, ошондой эле канты аз жана углеводору аз азыктарга таандык, ошондуктан диабет менен ооруган жана ичеги-карын оорулары бар адамдардын тамактануусуна сунушталат

Эмне үчүн англис таңкы тамагы эң пайдалуу?

Эмне үчүн англис таңкы тамагы эң пайдалуу?

Англисче эртең мененки тамак аристократиялык тамак эмес. Ага баарынын мүмкүнчүлүгү жетет. Эмне үчүн аны эң пайдалуу деп эсептээрин билип алалы. Классикалык англис эртең мененки тамакта төмөнкү ингредиенттер бар: • Жумуртка Бышырылган жумуртка, омлет же бышырууга болот