Алкоголсуз шампан - бул эмне? Көпчүлүк майрамдарда алкоголсуз шампан жакшы.
Суусундук алкоголсуз экендигине карабастан, мындан жаман болбойт, майрамдык сезим дагы деле болсо сакталып турат.
Ал зарыл
- - суу - 1,5 литр;
- - бал - 3 аш кашык. l.;
- - күрөң шекер - 4 аш кашык. l;
- - лимондун кабыгы;
- - имбир - 1/4 чай кашык;
- - кардамон - 1/4 чай кашык;
- - лавр жалбырагы - 2 даана;
- - мускат жаңгагы - 1/4;
- - корица - 1/4 чай кашык;
- - гвоздика - 2-3 даана;
- - мейиз.
Нускамалар
1 кадам
Сууну жылытуу үчүн коюңуз. Кайнай баштаганда, жогоруда айтылган бардык ингредиенттерди: шекерди, балды жана калганын (мейизден тышкары), бир аз лимондун кабыгын коюп температураны төмөндөтүңүз; баарын жакшылап аралаштырыңыз. 10 - 15 мүнөт бышыруу жетиштүү. жана мештен чыгарса болот. Идиштин капкагын коюп, суусундуктун муздашын күтүңүз.
2-кадам
Табанын ичиндегилерди электен же сүлгү аркылуу каалаган ылайыктуу идишке салып, алдын ала үч бөлүк мейиз ыргытып койсо болот - бул ачытуу үчүн керек. Суусундук ачыта баштаганда, ал алкоголдук ичимдик деп эсептелбеген баарынын сүйүктүү квасы сыяктуу болуп калат.
3-кадам
Даамыңыздын артыкчылыгына жараша, ингредиенттердин тизмесин өзгөртө аласыз же бар рецептке өзүңүздүн бир нерсеңизди кошсоңуз болот. Бирок лавр жалбырагын априори кошуу керек, анткени ал бул жерде чоң роль ойнойт, андыктан аны рецепттен алып сала албайсыз же башка нерсе менен алмаштыра албайсыз.
