Алма блинчиктеринин оригиналдуу даамы жана жагымдуу ванилин жыты бар. Кааласаңыз, камыр жасоо үчүн алманын санын көбөйтүп, курамына жаңы мөмө-жемиштерди кошуп аралаштырсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 3 кичинекей алма
- - 200 г бал
- - 500 мл сүт
- - 500 г ун
- - 3 г ачыткы
- - 2 жумуртка
- - өсүмдүк майы
- - туз
- - 2 аш кашык. l. Сахара
- - ванилин порошогу
Нускамалар
1 кадам
Сүттү бир аз ысытыңыз, бирок кайнатпаңыз. Өзүнчө идишке 30 г тирүү ачыткы жана 3250 мл жылуу сүттү аралаштырыңыз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, ачыткы толугу менен эригенге чейин бир азга калтырыңыз.
2-кадам
Калган сүттү жумуртка жана 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. l. өсүмдүк майы. Аралашманы татымына жараша туздап, кумшекерди салыңыз. Эки массаны бир идишке бириктирип, камыр көтөрүлгөнчө күтө туруңуз.
3-кадам
Алманын кабыгын тазалап, майда туурап, камырга аралаштырыңыз. Аралашманы майда бөлүктөргө салып, ысык табага салып, эки жагына куймактарды кызарганча кууруйбуз. Ванилин порошогу менен куймак сээп бүткөндөн кийин, дасторконго бал менен кызмат кылыңыз.
