Эгерде сиз пайдалуу тамактанууну кармансаңыз, бирок таттууларды аябай жакшы көрсөңүз, анда алма диетикалык пирог сиз үчүн гана ылайыктуу. Анын курамында минималдуу азыктар, майлар жана белоктор жок. Ал эми торт абдан даамдуу.
Ал зарыл
- - диаметри 22 см болгон бышыруучу табак;
- - буудай уну 2 стакан;
- - шекер 2 аш кашык. кашыктар;
- - өсүмдүк майы 125 мл;
- - муздуу суу 70 мл;
- - бычактын учундагы туз;
- Толтуруу үчүн:
- - жашыл алма 3 даана;
- - кант 100 г;
- - 3 аш кашык. аш кашык ун;
- - корица 0,5 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Унду туз менен элеп, ага кумшекер, өсүмдүк майын жана муздуу сууну кошобуз. Камыр жууруу. Камырды экинчисинен бир аз чоңураак кылып 2 бөлүккө бөлүңүз. Ар бир бөлүгүн полиэтилен пленкасына ороп, муздаткычка 40 мүнөт салыңыз.
2-кадам
Чоңураак камырды бышыруучу табакка салыңыз. Түбүнө бирдей жайып, капталдарын түзөт.
3-кадам
Алманы жууп, кургатып, 4 бөлүккө бөлүп, өзөгүн алып салыңыз. Алманы майда тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Идишке унду элеп, ага шекер жана корица кошобуз. Аралаштырып, алмага кошуңуз.
4-кадам
Алманын толтурулган түрүн пирогдун бетине тегиз жайыңыз. Камырдын экинчи бөлүгүн катмарга ороп, торттун үстүн жаап, четтерин чымчыңыз. Буу чыгып кетиши үчүн, торттун ичине бир нече көзөнөктү тешип коюңуз. Торттун бетин өсүмдүк майы менен сүртүп, кумшекер себелеп коюңуз.
5-кадам
Тортту 180 градуста 50-60 мүнөт бышырыңыз.
