Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара өрүктүн көптөгөн пайдалуу касиеттери бар, алардын негизгиси - ичеги-карын ооруларынын иштешин нормалдаштыруу. Ошондой эле аз кандуулук, гипертония, семирүү сыяктуу ооруларга жардам берет. Бул баалуу диетикалык продукт. Жаңы мөмө-жемиштер жетишпеген мезгилде кара өрүктү жеп туруу организмди керектүү витаминдер жана минералдар менен каныктырууга мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суук мезгилде көпчүлүк витаминдердин жетишсиздигинен кыйналышат. Жасалма кошумчаларды жана мультивитаминдерди колдонууну камтыган бул көйгөйдү чечүү жолдору абдан көп. Эмне үчүн дарыканадан жасалма бир нерсе сатып алуу керек, себеби үйдө кыш мезгилине карата даамдуу жана арзан баада бышырып, укмуштуудай, витаминдерге, микроэлементтерге жана антиоксиданттарга бай, баарынын сүйүктүү мөмөсү болосуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдар руссулдарга башкача мамиле жасашат: кимдир бирөө жакшы көрөт, бирок кимдир бирөө аларды жегенге боло турган козу карын деп эсептебейт. Ошол эле учурда руссула токойдун даамдуу жана аш болумдуу белектери. Бул аталыштын өзү эле аларды чийки тамак жегенге даяр экендигин көрсөтүп турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Графтардын урандылары" торту чындыгында урандыга окшош, бирок бул таттуунун даамына таасир этпейт - ал ар кандай майрамды кооздоп турууга жөндөмдүү. "Графтын урандыларынын" рецепти өзү жөнөкөй, бирок мерендинин толук дөбөсүн даярдоого убакыт талап кылынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кадимки баклажандын икрасын бышыруудан алыс болуңуз. Көк коноктордун эки жаңы түрү менен конокторуңузду таң калтырыңыз: Европа жана Чыгыш! Биринчи рецепт күнөстүү Сицилиядан келет. Анын кооздугу - табиттин курамы майсыз болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Миң жылдан ашуун убакыт мурун Россияда ар кандай шорпо шорпо деп аталып келген, бирок болжол менен 15-кылымдан баштап бул ат бай балык шорпосуна бекитилген. Бүгүнкү күндө бул тамактын бир нече бышыруу рецеби бар, алардын айрымдарына дан өсүмдүктөрүн милдеттүү түрдө кошуу кирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камырдан бышырылган даамдуу жана жыпар жыттуу буудай наны калач. Жаа менен сепил түрүндөгү Калачи Россияда эзелтеден бери бышырылып келген. Бүгүнкү күндө булочкага окшош кооз булочкалар абдан популярдуу болуп кетти. Оромдогу камырга мейиз кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күз - козу карындардын мезгили. Козу-карындардын даамдуу тамактарын бышырууга кез келди. Сыр менен бышырылган козу карындар муздак же ысык закуска катары гана эмес, ошондой эле бутерброд жана салаттардын бир нече түрүн жасоодо гарнир катары колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындуу картошка - бул балалыктын классикалык тамагы. Күндүн ысыгында, ысыкта, картошка чантереллелер менен да, порцини тектүү козу карындар менен да, каймактагы шампиньондор менен даамдуу. Ал зарыл -1 кг картошка; -1 пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карынга аңчылык кылуунун ар бир күйөрманы "кумшекер" козу карын жөнүндө уккан эмес. Бирок "рядовка" деген ат ага тааныш болсо керек. Бирок, бул бир эле нерсе, анткени "кумдук" - рядовоктун үй-бүлөсүнөн чыккан козу карындардын популярдуу аталышы, себеби рядовки көбүнчө кумдуу топуракта өсөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балмуздак - балдарга да, чоңдорго да жаккан даамдуу тамак. Аны ар дайым жакын кармоо үчүн, кээ бирлери тоңдургучта балмуздак камдап турушат, бирок бул кооптуу болушу мүмкүн. Балмуздак - бул сүттүн жана башка компоненттердин негизинде даярдалган продукт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайкы түшүм жыйноо мезгилинде жүгөрүнү үйдөн сатып алып, бышырса болот. Бул убакыт өткөндөн кийин, дүкөндөн консерваланган жүгөрүнү сатып алсаңыз болот же кайнатылып, вакуум баштыктарына салынса болот. Бирок кыш мезгилинде жана жылдын башка мезгилдеринде жүгөрүнү тоңдуруп алсаңыз, өзүңүз да бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын акырына жакын калганда, айылдагы ашканаларда ысык болот: кыямдарды жасоо, бадыраңга жана помидорго туздалган маринад, куурулган банкалар … Бирок келечекте колдонуу үчүн эгиндерди жыйнап, витаминдерди сактоого болот. суук. Ошондо кышында дүкөндөрдө кымбат "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күнүбүздү баштоо үчүн овсянка мененки эртең мененки тамактан жакшы жол жок. Бул тамак сизди бир күн бою энергияга толтурат, тамак сиңирүүгө жакшы таасир берет, курамында көп сандагы витаминдер жана микроэлементтер бар. Сууга бышырылган овсяных диета кармагандар үчүн менюдагы алмаштыргыс нерсе

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ал жөнүндө чексиз сүйлөшсөң болот! Күнү-түнү, кыш-жай, аны эскергенде, эсиңизде укмуштай таттуу пайда болот. Чоңдор жана балдар аны өзгөчө кубаныч менен жешет, анткени муздаган бакыт бир стакан кубанычтын чыныгы себеби болуп саналат. Нускамалар Сарысын (4 даана) ак шекер порошогу менен сүртүп бышырууну баштоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карп - бул даамдуу таза балыктардын бири. Арык, назик эт жагымдуу таттуу даамы менен айырмаланат, бирок сөөктүү деп эсептелет. Карпаны ар кандай жолдор менен бышырууга болот, бирок айрыкча ширелүү жана назик эт фольгада болот. Ушунун аркасында балыктар курамындагы азык элементтеринин көпчүлүгүн сактап калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз түбүн көбүнчө деңиз карышкыры деп да аташат, ашпозчулук менен айтканда, ал универсалдуу балык деп эсептелет, анын ичинде дээрлик эч кандай сөөктөр жок. Деңиз базары даамдуу куурулган, бышырылган, ал тургай кайнатылат. Балык шорпосу, гриль бышырылган тамактар жана, албетте, духовкада өзгөчө белгиленет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка менен бышырылган эт суукта тамактанууга ылайыктуу, коюу жана тоё тамак. Бул жөнөкөй, элдик рецепттин көптөгөн вариациялары бар. Эттин ар кандай түрлөрү колдонулат, картошкага башка жашылчалар кошулат, алар тамактын жана татымалдын даамын өзгөртөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chum лососясы форель жана лососьдон майдын аздыгы менен айырмаланат, бирок алар менен бирдей окшош: бир эле үй-бүлө, бирдей целлюлоза түзүлүшү, бирдей түс. Чоң лосось кичинекей сөөктөрдүн болушу менен, сизди тандаганыңызга өкүнбөйт. Биринчи жана экинчисине бышырып алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул кудайдын тамагын сүйбөгөн адам дүйнөдө жок болсо керек. Өткөндө, тактап айтканда, Рим империясынын тушунда тамыр алган тамак. Ал кезде пиццаны жалпак тамак же кооздук табак деп аташкан. Нускамалар Бирок, бул пиццанын келип чыгышынын жалгыз версиясы эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Меринг - бул кытырак, үлпүлдөк жана даамдуу жумуртканын агы. Аны чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт. Ошондой эле, татаал десерттерди жасап, тортторду кооздоо үчүн меренгелерди колдонсоңуз болот. Аларды даярдоодо белгилүү бир эрежелерди сактаңыз, ошондо сөзсүз ийгиликке жетесиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пахта момпосуй - эл сүйгөн эң сүйүктүү даамдардын бири. Балдар пахтаны таттуу даамы, жеңилдиги жана адаттан тыш текстурасы менен жакшы көрүшөт. Чоңдор үчүн пахтадан жасалган момпосуйлар балалыктын унутулгус эсте калган эстелиги. Бул таттуулукту бир жолу чагып алуу керек - ал эми чоң кишини дүйнөгө алып келишет, ал жерде апасы ага укмуштай даамдуу булутка окшогон чоң ак же кызгылтым кебезди сатып берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Венгрия гуляштын мекени деп эсептелет, ал жерде аны көбүнчө казанда чоң суюктук менен бышырышчу, ошондуктан тамак кээде калың шорпого окшошуп кетчү. Бүгүнкү күндө гуляштын аналогдору дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында, анын ичинде орус тилинде да бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган чочконун манжасы көптөгөн элдик ашканалардын жылдызы. Бул тамак арзан, дилгир жана жыпар жыттуу, сыра үчүн идеалдуу закуска катары кызмат кылат, ошондуктан манжанын айрыкча Германия, Чехия, Австрия жана Польшада популярдуу болушу таң калыштуу эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брынза - жаш туздалган сыр, ар кайсы аймактарда сүйүктүүсү. Балкан жана Закарпатиянын дээрлик бардык элдери анын ачылыш сыймыгын өздөрүнө белгилешет. Алардын тууралыгынын далили катары, алар фета сыры менен даярдалган тамактардын эски рецепттерин келтиришет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп жылдар бою ачуу калемпирдин ашказанга зыяны тийип, ал тургай жараны козгошу мүмкүн деп эсептелген. Бирок дагы деле болсо, акыркы изилдөөлөр бул пикирди четке кагып, тескерисинче далилдеп берди. Туздалган ачуу калемпир табитти мыкты көтөрүп, тамак сиңирүүнү жакшыртып гана тим болбостон, өнөкөт ооруну басаңдатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орто зонанын токойлорунда июндан октябрга чейин толкундар өсөт. Негизги түшүм августтун экинчи жарымында - козу карын күчүнө кирген жана өзгөчө жогорку даамга ээ болгон сентябрдын башына туш келет. Аны мүнөздүү капкагы менен айырмалоого болот - четинде жүндүү, жүндүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консерваланган азыктар үйдө ар кандай эт же балык түрүнөн даярдалат. Каалоого жараша, мындай продукт узак сактоого же тез керектөөгө даярдалат. Үй шартында даярдалган консервалар даамы боюнча заводдук консервалардан кем калышпайт. Аларды даярдоо оңой, даамдуу жана жыпар жыттуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табада куурулган эттин жакшы бөлүгүнөн даамдуу эмне бар? Бышыруунун бул ыкмасы козунун этин, чочконун шницелин нандын күкүмүндө же уйдун мыкты стейкинде, ысык бетке туура тийгизүүнү камсыз кылат, анын ичиндеги эт ширеси мөөрлөнүп, даяр идишке аппетит кабыгы жана каалаган ширеси берилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт кошулган күрүч боткосун үч түрдүү жол менен даярдоого болот. Суюк - күрүч крахмалы менен бир аз конденсацияланган сүттүн бирдей үлүшү жана бышырылган күрүчтүн данектерин табакта берет. Жабышкак ботко толугу менен эриген дан болуп саналат, бирок дагы эле куюлган консистенцияга ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малинанын кыямы укмуштай даамдуу. Ушундай жесеңиз болот, же чай менен жесеңиз болот. Ал блинчиктер менен берилет, пирогдорго, пирогдорго жана башка десерттерге толтурма жасалат. Малина кыямынын бир стандарттуу рецеби жок экени айдан ачык, анткени ар бир үй кожойкесинин өзүнүн айла-амалдары жана малинанын кыямын дагы даамдуу кылууга жардам берген жашыруун ингредиенттери бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кышка даярдалган бланктар тамак-аштын түрлөрүн көбөйтүүгө жана витаминдер менен байытууга жардам берет. Шабдалыдан жасалган компот ар кандай кышкы тамак үчүн сонун десерт болот. Аны стерилизациясыз даярдоо ыкмасы үй кожойкелерине бүтүндөй үй-бүлөнү убакытты жана күчтү минималдуу чыгым менен кубантууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер сиз эч качан туздалган дарбыз жебеген болсоңуз, анда сөзсүз түрдө жасап көрүңүз - бул абдан даамдуу! Андан тышкары, аларды бышыруу таптакыр татаал эмес, анткени тажрыйбасыз үй кожойкеси да тузданууну жеңе алат. Ал зарыл 8-10 кг салмактагы дарбыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрү боткосу кремнийге, темирге, клетчаткага, А, Е жана В тобундагы витаминдерге, ошондой эле организмге керектүү аминокислоталарга бай. Ал организмден зыяндуу токсиндерди жана радионуклиддерди кетирүүгө өбөлгө түзөт. Жүгөрү боткосу улуттук тамак болуп саналган өлкөлөрдө (мисалы, Румыния менен Молдовада - белгилүү мамалига) жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайызы төмөн экени байкалган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапондордун эң сонун тамагы - суши - үйдө кайталоо оңой. Сиз жөн гана көрсөтмөлөрдү так аткаруу керек. Тажрыйбалуу сушинин искусствосу дал ушул чыгыштык кылдаттыкта жатат. Сушини үйдөн канчалык көп жасасаңыз, ошончолук даамдуу болот. Ал зарыл - күрүч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз үй-бүлөңүздү пайдалуу жана даамдуу кечки тамак менен кубанткыңыз келсе - бышырылган шортанды фольгага бышырыңыз. Духовкада балыкты бышыруу кыйла жөнөкөй, ал абдан назик жана ширелүү болуп чыгат. Мындан тышкары, бышырылган балык организмге өтө керектүү болгон көптөгөн пайдалуу касиеттерин жана витаминдерин сактап калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сом балыктары өтө майлуу жана түбүнүн белгилүү бир жыты бар экендиги эч кимге жашыруун эмес. Ошентсе да, бышырылган сом балыктар абдан даамдуу болуп чыгат жана анын эти таң калыштуусу назик жана ширелүү даамга ээ болот. Ал зарыл Сом

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алманын артыкчылыктарын айтып жеткирүүгө болбойт. Кошумча азыктардын биринчи курсу көбүнчө алма деп бекеринен айтылган эмес. Анын курамында көптөгөн витаминдер, табигый шекер, органикалык кислоталар жана микроэлементтер баланын иммундук системасын чыңдайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүчтөн шорпо жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Ар бир кожойкенин өзүнчө өзгөчөлүктөрү бар. Күрүчтүн шорпосу жакшы, анткени ал эң сонун аш болумдуу тамак жана тамак-аш да болушу мүмкүн. Аны даярдоо көп күчтү талап кылбайт. Шорпо тамак сиңирүүнү активдештирип, муундарга жакшы жардам берет жана заара айдайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Lingonberry даамдуу жана пайдалуу мөмө, ал органикалык кислоталарга, шекерлерге, витаминдерге бай. Лингонберинден мыкты варенье алынат, аны деликатес катары гана эмес, ошондой эле табигый antipyretic катары суук тийгенде колдонсо болот. Ал зарыл Recipe number 1:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч ар кайсы элдердин ашканасында кеңири колдонулат. Кайсы бир жерде андан биринчи курстар даярдалат, айрымдар андан десерттерди жактырышат, ал эми чыгыш элдеринде күрүч негизги тамак деп эсептелет. Бул үчүн аны кайнатып жешет. Ал зарыл 1 стакан күрүч 2 стакан суу туз катуу капкагы бар казан таймер Нускамалар 1 кадам Күрүчтүн көптөгөн түрлөрү жана аны даярдоо ыкмалары бар, натыйжада кайнатылган күрүч өндүрүмдүүлүгүндө ар кан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун укмуштуу даамдуу продуктусу. Беконду туздоонун көптөгөн жолдору бар экендигин бир нече адам билишет. Алардын ичинен айрыкча шорлордогу "айымдардын" туздалуусу айырмаланат, чочко майы даамы боюнча назик болуп чыгат жана узак убакытка чейин сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклажан - пайдалуу заттардын жана витаминдердин кампасы, бул жашылчаны көбүнчө "узак жашоонун жашылчасы" деп аташат. Курамында калий туздары көп болгондуктан, баклажандар жүрөктүн ишине жана ишине жакшы таасир этет. Ошондой эле, баклажан бөйрөк жана боор ооруларына каршы күрөшүүгө жардам берет, майларды майдалап-майдалай алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган пияз этке эң сонун табит берет. Анын ачуу даамы ар кандай эт тамактарын, жыпар жыттуу шиш кебабды, ачык отко бышырылган чаар стейкти же үй духовкасынан бышырылган этти камтыйт. Пияз жаңы гана эмес, ошондой эле ар кандай рецепттер боюнча туздалган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө түрмөктөрдү жасоо анчалык деле кыйын эмес. Дүкөндөрдөн, бардык керектүү ингредиенттерди сатып алууга болот, алар кээде ыңгайлуу болушу үчүн даяр топтомдордо биригет. Үйдөн жасалган булочкалар жакшы, анткени алардын баасы сатылып алынганга караганда бир нече эсе арзанга түшөт, ал эми азыктардын сапаты жана тазалыгы толугу менен сиздин көзөмөлүңүздө калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашпозчулук сапаттагы козу карындардын бири дагы "иерархиядагы" козу карындын эң жогорку саптарын ээлеген порчини менен тең тайлаша албайт. Аларды кандайча даярдап жатканыңыз маанилүү эмес - бай шорпону кайнатыңыз, жыпар жыттуу рисотто же картошка менен бышырып алыңыз, алар кандай гана тамак болбосун жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчиктер, куймактар! Бала кезибизде апаларыбыз менен чоң энелерибиз биз үчүн кууруп беришкен, андан кийин балдарга бышырганбыз, эми неберелерибизди эркелетип жатабыз. Ысык, ысык, ысык, токочтор кимге жакпайт! Аларды каймак, кыям, бал, коюлтулган сүт менен жешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган бышырылган азыктарды эч нерсе жеңбейт. Жыпар жыттуу, даамдуу жыттанган жана сүйүү менен бышырылган бышырылган азыктар ар кандай майрамдын көркүн ачат. Анан үстү, албетте, торт болот. Керемет кооздолгон, бул үй ээсинин сыймыгы жана коноктордун суктануусу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шаварманы жактырбаган адамды элестетүү кыйын. Бирок аны айрымдары гана сатып алышат. Көпчүлүктүн себеби бир: кадимки эт колдонулганына кепилдик жок. Шектүү жана күмөн санаган адамдар тик бурчтуу рамродду жипчелер менен карап турушат, бирок аларды эч кандай жагымдуу жыпар жыттуу заттар өзүлөрүнүн үстүнөн баса албайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таруу жармасы эң пайдалуу дан эгиндеринин бири. Таруу боткосун ар кандай даамга жараша, ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Ал эми эркектер үчүн - эт же чочко майы кошулган "тыгыз" ботко, ал эми аялдар үчүн - сууга жана сүткө, таттуу жана жемиштер менен, ашкабак менен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган сарымсак - бул ар кандай тамактарды жасоого жарактуу адаттан тыш продукт. Бул даамдуу табитти жаратат, ал эми идиштерге татымал кошуу үчүн, мындай сарымсак жөнөкөй нерсе. Ал зарыл Recipe number 1: сарымсак - 4 баш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган сарымсак - бул адаттан тыш, бирок даамдуу тамак. Аны башка тамактарга кошсо болот же көзкарандысыз закуска катары колдонсо болот, анткени аны иштеткенден кийин ачуу дээрлик жоголот. Бакчадан сарымсакты алып салгандан кийин, чокуларын дароо кесип, болжол менен 2-2,5 см дүмүр калтырыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч - бул көптөгөн тамактарга: эт, үй канаттуулары, балык жана деңиз азыктары, жашылчалар үчүн даамдуу жана пайдалуу гарнир. Негизги шарттардын бири - морттук. бул кантип жетсе болот? Ал зарыл 0,5 стакан күрүч 1-1,5 литр суу же шорпо (эт) жашылча) татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды май же зайтун майы татымына жараша жашылчалар (жаңы консерваланган же тоңдурулган) - даамына жараша Нускамалар 1 кадам Күрүчт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар тооктун жумшак жана ширелүү эмчегин жасоодо кыйынчылыкка туш болуп жатабыз деп даттанышат. Эт кургак жана катаал. Ошентип, тооктун ушул бөлүгүнүн негизги артыкчылыктарынын бири - майдын жоктугу олуттуу кемчиликке айланат. Себеби, дал ушул себептен назик жана диеталык тооктун төштөрүн "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун эти - бул диетикалык продукт, анын курамында дээрлик эч кандай май жок, бирок жаныбарлардын протеиндери жана башка көптөгөн пайдалуу заттар көп санда болот. Анын ичинде айрыкча адамдын организмине керектүү фосфор көп. Кайнатылган ак тооктун эти көптөгөн даамдуу тамактардын курамына кириши мүмкүн, бирок, албетте, жумшак жана ширелүү болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фрикадель - бул күрүч, жашылчалар, нан жана башка ингредиенттер менен аралаштырылган фарштан жасалган кичинекей тоголоктор. Алардын окшоштору ар кайсы өлкөлөрдүн, анын ичинде Азиянын жана Индиянын ашканаларында бар. Бышыруу жөнөкөй - бардык ингредиенттерди аралаштырып, ылайыктуу соуста бышырып же духовкада бышыруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу палоо казанда же короздо гана бышырылат деп кабыл алышкан. Бирок, азыркы үй кожойкелери кырдаалдан чыгып, пловту каалаган тамакка, мисалы, кадимки казанга бышырууну үйрөнүштү. Ал ар бир ашканада арсеналда жана ар дайым жардам берүүгө даяр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кандайдыр бирөөлөр кант менен ширелүү дарбыздарды кыш мезгилине туздап, сонун тамакка айландырса болорун билбешиңиз мүмкүн. Дарбыздын рецепттерин кабыл алып, конокторуңузду адаттан тыш тамак менен кубантыңыз. Банкалардагы дарбыздарды туздоо Бул туздоо ыкмасы үчүн, сизге бышкан дарбыздар керек болот, аларды жакшылап жууп, кызыл пульпага кесүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста жана картошка биздин тамак-аштагы эң популярдуу жашылчалардын бири. Алардын жеткиликтүүлүгү белгилүү ролду ойнойт. Маанилүү фактор, алар жылдын каалаган убагында дүкөндөрдүн текчелеринде болушат (жазгы тигил же бул экинчисинин үзгүлтүккө учураган учурлары артта калган)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кечки тамакка даамдуу тамак бышыргыңыз келсе, тооктун шыйрактарын жана картошканы мешке бышырыңыз. Рецепт абдан жөнөкөй жана кымбат ингредиенттерди талап кылбайт. Буттары назик жана ширелүү болот, ошондой эле жыпар жыттуу картошканы кошумча күрөң түстө алтын күрөң кабык менен бере аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу-карындардан жасалган идиштер үй кожойкелерине абдан жагат, анткени азык-түлүк баалуулугу боюнча токойдун бул белектери этке теңелген. Пияз менен куурулган козу карынды жасоонун көптөгөн жөнөкөй рецепттери бар, алар каалаган столдо сонун болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачуу калемпир жагымсыз күйүк сезимин, көз жашты жана ал тургай дем алууну шарттайт. А бирок, адамдар ачуу тамакты бекеринен сүйүшпөйт, ал ар тараптан пайдалуу, жөн гана күйүп кеткен сезимди кантип жумшартууну билүү керек. Көбүнчө, ооз жана колду ачуу калемпир жабыркатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алча заманбап тамак бышырууда акыркы орундан алыс. Анын жардамы менен сүт шорпосун, каймак, манты, соус, компот жана башка көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Гилас тамак сиңирүүнү жакшыртуучу жана суусаганды кандыруучу диетикалык продукт катары колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөйрөктү, айрыкча чочконун бөйрөгүн популярдуу продукт деп бөлүүгө болбойт. Бирок алар арзан, пайдалуу заттарга бай - толук протеин, витаминдер А, Д, С, В тобундагы витаминдер, темир, селен, фосфор жана калий - жана ошондой эле, туура даярдалганда, алар абдан даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Попкорндун планета боюнча салтанаттуу жүрүшү Америкада башталды. Дал ушул континентте жүгөрү көптөгөн миңдеген жылдардан бери кеңири жайылган продуктулардын бири болуп эсептелет. Алгачкы жолу жүгөрүнүн ысыганда жарылып кетишинин укмуштуудай жөндөмдүүлүгүн индиялыктар ачышкан, алар дан эгиндеринин дан өсүмдүктөрүн азык катары гана эмес, ошондой эле ырым-жырым аксессуары катары колдонушкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатылган нан жаңы нанга караганда ден-соолукка пайдалуу, сиңимдүүлүгү жеңил, ал тургай даамы жагынан андан ашып түшөт деп кабыл алынган. Алар өтө жалкоо болбосо крекерлер кургап калбайт. Кантсе да, бул тез жана оңой. Сиз крутондорду ар кандай жолдор менен кургатсаңыз болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу жана даамдуу сарымсакты үйдө даярдоо таптакыр кыйын эмес. Крутондорду кара буудайдан да, буудай нанынан да жасаса болот. Крутондорду даярдоонун бир нече жолдору бар. Бул табитти духовкада дагы, ачык меште дагы бышырсаңыз болот, б

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка менен бышыруу үчүн тооктун кайсы бөлүктөрүн тандасаңыз, сиздин табитиңизге жараша болот. Кээ бир адамдар бүтүндөй өлүктү сатып алып, майдалап бөлүп алууну жактырышат - мындай учурда, тамактын курамында май менен эттин, ошондой эле ак жана кызыл эттердин оптималдуу катышы бар деп эсептешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сулу байыркы Римдин мифтик каарманы - Геркулестин аты менен бекеринен айтылган эмес. Алар белокко жана баалуу өсүмдүк майларына бай. Сулу боткосу тарелкасы эң баалуу азык-түлүккө болгон күнүмдүк керектөөнүн 15% чейин камсыз кылат. Мындай боткону сүткө даярдоонун бир нече жолу бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боор диета үчүн абдан керектүү продукт, анткени анда көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бирок биздин столдордо ал акыркы кезде сейрек көрүнөт. Анын себептеринин бири дүкөндө сатылып алынган боордун көбүнчө кургап кетишинде. Кеп рецепт жөнүндө эмес - адегенде ушундай болгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уйдун этин бышыргандан жеңилирээк нерсе бар окшойт? Көпчүлүк үй кожойкелери этти сууга ыргытып, бышканча бышыруу жетиштүү деп ишенишет. Бирок, уйдун шорпосу сыяктуу эле, уйдун этин кантип бышырууну билишиңиз керек. Ал зарыл 1 кг уй эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак шорпосу жана боткосу орус ашканасынын салттуу жана сүйүктүү тамактары. Буурчак көптөгөн пайдалуу касиеттеринен тышкары, калориялуу жана аларды суук мезгилде алмаштырбайт. Бирок, көптөгөн үй кожойкелери жакындарын бул тамактар менен эркелетүүгө шашылбайт, анткени аларды даярдоо процесси өтө эле узакка созулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Албетте, чыныгы армян лавашын үйдө бышыруу дээрлик мүмкүн эмес, анткени бул үчүн атайын меш керек. Ошентсе да, үйдө пита нанын бышырганга аракет кылуу керек - ал жумшак жана ийкемдүү болуп чыгат. Лаваш аркылуу майрамдык дасторконго көптөгөн оригиналдуу жана даамдуу закускаларды даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ветчина, эреже боюнча, чочконун, музоонун же кочкордун өлүгүнүн арткы бөлүгү. Ошондой эле scapular ветчина бар. Бул жаныбардын моюнунун, далысынын жана билегинин бир бөлүгү. Чочконун ветчиналары, айрыкча, үй кожойкелеринде көп кездешет. Алардан жасалган идиштер даамдуу, сырткы көрүнүшү боюнча табитти ачат жана тамак бышыруу процесси өзү үйдө жеткиликтүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышыруу учурунда жагымсыз жыттангандыктан, көпчүлүгү камырды рационуна кошушпайт. Бирок бул балык абдан пайдалуу, курамында йод көп, оңой сиңүүчү протеин, андан тышкары үй-бүлөлүк бюджетке эч кандай коркунуч келтирбейт. Ал зарыл Каман Кесүүчү такта Курч бычак Куурулган май Ун Пияз Spice Нускамалар 1 кадам Эгерде сизде каман балыктарынын тоңдурулган эти болсо, анда алгач бөлмө температурасында эритиңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Рапана - моллюскалардын дагы бир түрү, ал мидия сыяктуу жегенге жарактуу. Бардык деңиз азыктары сыяктуу эле, рапаналар дагы ышкыбоздун даамында калат, бирок организм үчүн биологиялык пайдалуулугу жогору. Рапандын этинде темир, кальций, таза йод, фосфор сыяктуу микроэлементтердин саны көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын ортосунда бакчаларда сарымсак жебелери пайда болот. Тажрыйбасыз үй кожойкелери аларды ыргытып жиберишет, бирок бекер. Алардан гарнир же закуска катары берилген көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Ал зарыл Салат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайсы бир күркөдөн ит ит сатып алсаңыз, ал жийиркеничтүү көрүнөт. Бирок аны үйдө бышырып, мыкты азыктарды колдонгондо, сиз эч качан даамдуу тамак жебегендей сезилиши мүмкүн. Ошентип баштайлы. Ал зарыл Колбаса (ышталган жакшы) кунжут үрөнү булочка салат жалбырагы майонез кетчуп кычы жашыл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Киев Русь мезгилинен бери козу карындар баалуу жана даамдуу козу карын катары эсептелип келген. Алар менен көптөгөн рецепттер ойлоп табылган: сүт козу карындары туздалат, туздалат, алардан салаттар жасалат, каймак менен жешет. Сүт козу карындарын даярдоонун баскычтарынын бири - бул аларды бышыруу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун шашлики - бул жөнөкөй, тез жана эң негизгиси, өтө ар тараптуу тамак. Тооктун маринаддалганына жараша, ал жаңы даамдарды алат. Тооктун кебабы ачуу жана даамдуу, жыпар жыттуу жана назик, балдар тамак-ашына ылайыктуу, арык жана семиз болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каалаган азык-түлүк дүкөнүнөн эми, коюлтулган сүттүн бир нече түрүн таба аласыз. Мындай молчулук менен аны үйдө жасоонун кажети жоктой сезилет. Чындыгында, мындай муктаждык бар. Коюлтурулган сүттү өзүңүзгө жасап жатканда, ушул азыкка кандай гана нерселерди кошсоңуз болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылчалардан жасалган тамак - бул кечки тамак. Айрыкча жай мезгилинде майсыз нерсени кааласаңыз. Аны каалаган жашылчаларды (картошка, баклажан, капуста ж.б.) кошуп даярдаса болот. Бул жерде рецепттердин бири келтирилген. Рецепт 6 порцияга арналган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындардын эң жакшы көргөн тамактарынын бири - козу карындар менен куурулган картошка. Баары эле аны кантип бышырууну билишпейт, ошол эле учурда бул жерде өзгөчө эч нерсе жок. Даамдуу картошка, жыпар жыттуу козу карындар жана жакшы көмөч казан - ашыкча тамактын сыры ушунда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фольгада бышырылган балыктар ден-соолукка пайдалуу тамактардын бири. Анын курамында организмге керектүү көптөгөн минералдар, витаминдер жана каныктырылбаган май кислоталары гана болбостон, мындай даярдык ыкмасы ушул заттардын бардыгын сактоого мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок эти дээрлик ар бир үй-бүлөдө даярдалат. Пеште бышырылган тоок жана картошка үйдү сөз менен айтып жеткире алгыс жыпар жыттарга толтуруп, майрамдык маанайды жаратып, ар бир конокту кубандырат. Ал зарыл тоок 1 даана; картошка 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карын шорпосу даамдуу жана аш болумдуу тамак. Жаңы козу карындардын дээрлик бардыгы мезгилде гана жеткиликтүү болсо дагы, токойдун белектеринин көпчүлүгү даамын жана жытын сактап, үшүккө чыдап турушат. Тоңдурулган козу карын шорпосу кышкы менюга жагымдуу түрлөрдү кошуп, суук мезгилде сизди жылытат жана ысык жай менен марттын күзүн эскертет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун буттары үй ээси үчүн куткаруучу. Алар тез даярдалат, канааттандырат жана арзан. Алар майрамдык кечки тамакты да, күнүмдүк тамакты да даярдоого ылайыктуу. Дарыгерлердин айтымында, жумасына эки жолу тоок этин жеш керек. Буттагы витаминдер жана микроэлементтер териге жана чачка пайдалуу, нерв системасынын иштешин жана организмдеги зат алмашуу процесстерин жакшыртат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт омлети - эртең мененки тамактын классикалык түрлөрүнүн бири. Бул эртең мененки тамактын пайдасы айдан ачык. Жумуртка майда эрий турган витаминдерге, D витаминине жана лютеинге бай, сүт кальцийдин булагы. Мындан тышкары, омлет көрсөткүчкө эч кандай таасир этпейт, анткени анын 100 граммында болгону 184 килокалория бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил кесме шорпосу өзгөчө тунук тооктун шорпосунда бышырылганда жакшы болот. Шорпону макарон менен бир жолу бышырыңыз, дагы бир жолу кайнатсаңыз, кесме бышып, даамсыз болуп калат. Эгерде сиз чоң казан шорпо даярдап жатсаңыз, анда кесмени табакка түз кошуу ыкмасын колдонуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Поллок - бул даамдуу, назик жана пайдалуу балык, аны жумасына жок дегенде бир жолу жеш керек. Көпчүлүк адамдар бул балык сиздин дасторконуңуздан орун алууга татыктуу деп эсептешет. Куурулган поллок сыяктуу тамакты да кызыктуу жана адаттан тыш жол менен даярдап, үйдө отургандардын бардыгын даамдуу тамак менен таң калтырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идиш-аяктын түрлөрү үчүн камыр жасоонун көптөгөн жолдору бар. Камыр - бул тооктун жумурткасынан ун жана суюктук менен айкалыштырылып жасалган камыр. Камыр негизинен даярдалган азыктын ширелүүлүгүн жана назик түзүлүшүн сактап, ар кандай азыктарды терең кууруу үчүн колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Черчхела - грузин элинин улуттук даамы. Эреже боюнча, ал жаңгактан жасалат, бирок рецепт менен фундук же бадамды колдонууга болот. Бул тамакта өзгөрүлбөстөн, жүзүм ширесинен, ундан жана шекерден бышырылган татар деп аталган жүзүм-крахмалдуу желе сымал масса калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык диетологдор куурулган же аз куурулган тооктун төшү айланадагы эң пайдалуу азыктардын бири экендигин билишет. Майдын курамынын минималдуу пайызы бар ак эт: алар үчүн тез толтуруу оңой, бирок андан жакшыруу дээрлик мүмкүн эмес! Бул фигураны жана тамактанууну ээрчигендердин бардыгы үчүн идеалдуу чечим болуп көрүнөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарондун "уялары" италиялык макарон азыктарынын популярдуу түрү, тагыраагы, бул анын "уяларга" түрүлгөн папарделле (кең, узун жана жалпак макарон) жана таглиателли (узун жана жалпак, бирок анчалык деле кең эмес) түрлөрү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар бышырылган жумурткаларды кантип бышырууну билем деп ойлошот. Бирок, мындай учурда, сонун натыйжага жетүү үчүн бир нече кылдаттыкты эске алуу керек. Ал зарыл тооктун жумурткасы; суу; туз; тамак бышыруучу шаймандар (казан)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кез-келген кошумча тамак үчүн пияз менен куурулган этти бышырсаңыз болот. Аны картошка же буурчак пюреси, жаңы жашылчалар, күрүч, гречка, макарон менен кошо берсе болот. Жана ал ар дайым көңүлдүү жана даамдуу тамак болуп кала берет. Пияз менен этти ширелүү жана табиттүү кылып кантип кууруу керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй жана жапайы коёндордун эти даамы боюнча такыр башкача. Жапайы коёндорду назик жыпар жыты жана эттүүлүгү үчүн гурмандар көбүрөөк баалашат. Бирок, мындай коёндун эти көбүнчө катаал. Үй коёндору назик, бирок көпчүлүгү аларды жумшак деп эсептешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде тоок этин бышырууга убакыт жетишсиз болсо, аны маринаддоого каалоо жок болсо, кечки тамак жакындап калса, андан чыгуунун жолу бар - жөн гана казанга тооктун этин бышырсаңыз болот. Бул жеңил гана эмес, ошондой эле тез. Ал зарыл Терең табада тоок курч бычак май пияз сарымсак сабиз туз калемпир Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз тоок этин табакка бышыргыңыз келсе, анда аны алдын ала майда бөлүктөргө бөлүп алганы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп учурда, бышырылган уй эти өтө катаал. Мунун алдын алуу үчүн уй этин алдын-ала маринаддап койгон туура болот. Маринад этти жумшартып гана тим болбостон, ага бай жыпар жана даам берет. Уй этин маринаддоо ыкмасын тандоо сиздин так эмнени бышыргыңыз келгенине байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар ышталган беконду жакшы көрүшөт. Мындай иштетүүнүн жол-жобосунан кийин ал өзгөчө даамга жана жыпар жытка ээ болот. Түтүн сактоочу касиетке ээ, андыктан продукт 5-6 айга чейин узак убакытка чейин сакталат. Үй шартында чочко майын тамеки же туздай аласыз