Сүт омлети - эртең мененки тамактын классикалык түрлөрүнүн бири. Бул эртең мененки тамактын пайдасы айдан ачык. Жумуртка майда эрий турган витаминдерге, D витаминине жана лютеинге бай, сүт кальцийдин булагы. Мындан тышкары, омлет көрсөткүчкө эч кандай таасир этпейт, анткени анын 100 граммында болгону 184 килокалория бар. Жана бул сонун тамак бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат.
Ал зарыл
-
- кызмат көрсөтүү үчүн:
- 2 жумуртка;
- 2 аш кашык сүт;
- 10 грамм май же өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Сары майды же өсүмдүк майын табада орто температурада ысытыңыз. Май ысып жатканда жумурткаларды сүт менен айкалыштырып, эң төмөнкү ылдамдыкта венчик же миксер менен жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Табага жумуртка менен сүттүн аралашмасын куюңуз. Татымына жараша туз салып, үстүн жаап, 10 мүнөттөй бышырыңыз.
3-кадам
Омлет даяр болгондон кийин бөлүктөргө бөлүп, токтоосуз кызмат кылыңыз. Бул тамак үчүн эң ылайыктуу гарнир болуп жаңы жашылчалар, чөптөр, консерваланган жашыл буурчак эсептелет.
