Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күн ашкабагы - бул универсалдуу мөмө-жемиш, анткени андан ар кандай тамактарды, анын ичинде кышка ар кандай даярдыктарды, мисалы, сонун десерттер менен туздалган тамактарды бышырсаңыз болот. Апельсин кошулган ашкабактан жасалган кыям Кыштын суук мезгилинде укмуштай цитрус жыпар жыты бар ачык сары ашкабак кыямы бир стакан ысык чайга ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Корей сабизинин ачуу салатына - сабизге жакпаган адамды табуу кыйын. Ашкабактан ушул эле нерсени жасоого эмне үчүн болбосун? Анын үстүнө, ашкабакты бардыгы эле жактыра бербейт. Жана бул салатта, ал жөн гана бир дем менен кетет. Ал зарыл ашкабак - 1 кг, пияз - 1 чоң баш, өсүмдүк майы - 1/3 стакан, 3% стол уксусу - 1/2 стакан туз - 0,5 чай кашык, шекер - 1 чай кашык, кара жана кызыл калемпир татымына жараша, 1-2 аш кашык соя соусу Нускамалар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салат пайдалуу заттардын жана витаминдердин кампасы. Алар анын курамына кирген ашкабак, инжир, рукола жана сарымсакка бай. Ошондой эле бул тамак адаттан тыш жаркыраган жана кооз көрүнүшү, жагымдуу жыты жана даамы менен айырмаланат. Ал зарыл - 600 г ашкабак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даярдоо үчүн абдан жеңил гарнир. Балык жана эт менен жакшы айкалышат. Ар бир үй-бүлө картошкага суктанат жана бул аны даярдоонун миңдеген рецепттеринин бири. Ал зарыл - 1 кг картошка - 2 аш кашык. l. Каймак майы - 200 г каалаган катуу сыр - 400 мл каймак - калемпир - туз - мускат жаңгагы - бышыруу үчүн форма Нускамалар 1 кадам Менин картошкаларым, тазалап, жука тилимдерге бөлүп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үй кожойкелери скумбрияны туздап же тамеки тартышат, анткени булар ушул балыкты бышыруунун мыкты варианттары деп эсептешет. Бирок бышырылган скумбрия даамы жагынан таптакыр кем эмес, андан тышкары, духовкада бышырылган скумбрия аз калориялуу жана пайдалуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабактан жасалган пирогду эчкинин сыры, пияз менен бышырып, жада калса ачык кылып жасаңыз! Бул торт алты порция жасап, бир саат бышырат. Өзүнчө тамак катары кызмат кылса болот. Ал зарыл - 300 г буудай уну; - 60 г майдаланган Пармезан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майдаланган эчкинин сыры жана тимьян суфлеси бышырылгандан кийин токтоосуз берилиши керек. Муздаганда, ал ушунчалык аба жана назик болбой калат. Souffléди эртең мененки же түшкү тамакка даярдаса болот, ден-соолукка пайдалуу жана канааттандырарлык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабак - күнөстүү, жандуу жашылча. Ашкабак, мисте жана Рокфор быштакынан жасалган жеңил салат сиздин көңүлүңүздү ачып, ачкачылыкты кандырат. Жаңгак, сыр жана таттуу ширелүү ашкабактын адаттан тыш айкалышы жаңы сезим тартуулайт. Жакындарыңызды жана конокторуңузду адаттан тыш даам менен таң калтырып, күн нуру менен кубаттаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алманын пайдалуу жана даамдуу кыямы кыш мезгилинде чай же пирог толтуруу үчүн эң сонун десерт болот. Алманын кадимки кыямын кургатылган мөмө-жемиштер, жаңгактар, карамель жана башка кошулмалар менен диверсификациялай аласыз. Ал зарыл Кургатылган өрүк кошулган алма кыямы үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тартинки - жемиштер менен мөмө-жемиштер менен толукталган, катма токочтон жасалган назик токоч. Жеңил торттор майсыз каймаксыз даярдалат, ошондуктан деликатес фигураны ээрчигендерге ылайыктуу. Бир торттун курамында 248 ккал бар. Мүкжидек жана алма тартинкалары камырдын таттуулугу жана жумшактыгы менен жаркыраган кычкылдыктын айкалышы менен кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алманын кыямы даамдуу тамак. Эгер ал тунук сироп жана янтарь кесиндилеринде болсо, анда ал дагы кооз. Мындай кыямды жасоо кыйынга турбайт. Эң башкысы, алманын түрүн туура тандап, бышыруу убактысын сактоо. Алма тандоо Алманын бардык түрлөрү тунук янтарь кыямына ылайыктуу эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Алтын сироп" (алтын сироп, англисче сөзмө-сөз которгондо - "алтын сироп") - бул негизинен аллергия менен ооруган балдын ордун басуучу англис жана америка ашканасынын рецепттеринин көп кездешүүчү бөлүгү. Тилекке каршы, кээде аны сатып алуу кыйынга турушу мүмкүн, ошондуктан мен аны өзүңүз жасап берүүнү сунуштайм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй эти бөйрөктөрүнүн азыктык баалуулугу этке абдан жакын, бирок алардын жыты жана даамы өзгөчө болгондуктан, кээ бир үй кожойкелери аларды бышырууга милдеттенишпейт. Чындыгында, бөйрөктүн тамактары абдан даамдуу болуп чыгат, аларды туура кайнатуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алтын сироп деп да аталган инверт сиропу көбүнчө торт жана ар кандай десерттерди жасоодо колдонулат, бул аларга жакшы даам берет. Бул десерт кооз янтарь түсүнө, мөмө-жемиштерге бай жыпар жыттуу жана каймактуу текстурага ээ. Ал эми балга аллергиясы барлар үчүн анын ордуна ушул сиропту колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң популярдуу классификациялардын бирине ылайык, бардык сырлар төрт негизги түргө бөлүнөт: жумшак, жарым жумшак, жарым катуу жана катуу. Сырдын катуулугу нымдуулуктан жана карылык мезгилинен көз-каранды. Популярдуу катуу сырдын сорттору бир нече айдан бир нече жылга чейин бышып, белгилүү текстурасын, даамын жана жытын алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө сироптору табигый ширеден, ага шекер жана лимон кислотасы кошулуп жасалат. Сироптор - канттуу суусундуктар. Мындай суусундукту дээрлик бардык жемиштерден жасай аласыз. Негизги рецепт Стерилденбеген сироптордо канттын өлчөмү кеминде 65% түзүшү керек, эгер ушул шарт аткарылса гана сироп узак убакытка чейин сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Арпа же бермет арпа арпадан жасалат, бул дан эгиндери эң көп кездешкен эгиндердин бири болгон, бирок бүгүнкү күндө аны азыраак колдонушат. Арпа адамдын ден-соолугу үчүн бир катар пайдалуу касиетке ээ, анын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Клен сиропу - кант чынарынын, кара чынардын же кызыл чынардын коюуланган ширеси. Түндүк Америкада өскөн бак-дарактар ширенин бууланышына ылайыктуу. Өсүмдүктүн өзү көлөмү боюнча ири болушу мүмкүн, диаметри бир метрге, бийиктиги 30 метрге жетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ролл да таттуу жасалса, сонун десерт болот! Жука куймак, быштактын назик креми - кандай гана даамдуу! Жана бул таттуу деликатес кырк мүнөттө даярдалат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - 8 жука куймак; - 300 г жумшак быштак; - 50 г шекер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фастфуд азгырат, бирок ар дайым ден-соолукка пайдалуу боло бербейт. Үй шартында тамак бышырууда ал даамын жоготпойт, бирок сапаты жагынан чоң пайда алып келет. Ал зарыл Картошка чиптери үчүн: күн карама же зайтун майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецептте корица кошулган алмаларды калыптын түбүнө коюп, үстүнө майдаланган камыр себелеп салыңыз. Сода, жумуртка же бышыруучу порошоктун кереги жок. Бул алманы кытырак кастрюльдан жасоо абдан жөнөкөй. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көңүлүңүзгө жыпар жыттуу козу карындар соусунда бышырылган уй этинен (тооктун этин пайдалансаңыз болот) кичинекей, ширелүү жана өтө даамдуу фрикаделькаларды сунуштайбыз. Бул тамак бир аз убакытты талап кылгандай эле, өнүмдөрдүн минималдуу көлөмүн талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түркия филе тамакы - бул тез эле бышып, абдан ширелүү, даамдуу жана аш болумдуу болуп чыккан диеталык тамак. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, бирок алардын бир нечеси эң жөнөкөй деп эсептелет. Козу карындар менен Түркия Бул тамакты даярдоо үчүн сизге 700-800 грамм үндүк филеси, 1 пияз, 1 сабиз, 500 грамм жаңы шампиньон, 1 таттуу калемпир, ошондой эле татымына жараша чөптөр, өсүмдүк майы жана туз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түркиянын эти ден-соолукка пайдалуу продукт деп эсептелет, ал сиңимдүү, ферменттерге, минералдарга жана темирге бай. Ал эми үндүктүн ар кайсы бурчунан ар кандай даамга жараша көптөгөн тамактарды даярдай аласыз. Түркия барабан таякчасынын шорпосу Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түркия эти даамдуу диетикалык тамак. Курамында организмге керектүү көптөгөн заттар жана витаминдер бар, оңой сиңет жана холестерол аз болгондуктан, индюктардын ар кандай тамагы өтө пайдалуу. Индиянын этинин даамы жана жыты козу карындар менен толукталып турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин доордун үй кожойкелери куурулган жеңде бышыруунун артыкчылыктарын баалап келишкен. Биринчиден, ал жөнөкөй куурууга караганда ден-соолукка пайдалуураак, анткени тамак өз ширесинде майсыз же бышырылбайт. Экинчиден, жеңден кийин, бышырылган шейшепти жууштун кажети жок, анткени жеңи кылдаттык менен ачылганда, бардык шире ичинде калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу тамактын билүүчүлөрү өрдөктү өрдөктү жумшак жана ширелүү кылып кантип бышырууга кызыгышат. Бир нече жөнөкөй рецепттерге кайрылуу жетиштүү, анын жардамы менен сиз каалаганыңызга жетип, жакындарыңызды чыныгы даамдуу тамак менен кубантасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун ийниндеги чочконун эти салттуу түрдө мешке бышырылат. Бирок, бул рецепт жакшы, анткени этти микротолкундуу меште тез бышырса болот. Ошол эле учурда, бышырылган чочконун эти ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл –Чочконун ийини (800 г)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт - бул белоктун, аминокислоталардын, бир катар минералдардын жана витаминдердин алмаштырылгыс булагы. Вегетарианчылыктын бардык артыкчылыктарына карабастан, адамдын тамактануусундагы эттин ролун жогору баалоо кыйын. Сатып алууда эттин сапатын, продукт чындыгында ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу болушуна кандайча баа берсе болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ыкчам деп аталган тамак-аш дээрлик бардык бурчтарда сатылат. Анын жардамы менен ачкачылыкты тез эле жок кыла аласыз, эгерде убакытты жана олуттуу нерсени бышырууга каалоо болбосо. "Доширак" тез даярдалуучу кесме сыяктуу өнүмдөр чоңдорго тигил же бул деңгээлде тааныш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар индюктун этинен баш тартышат, анткени бул эттин өзгөчө даамы бар экенине ишенишет. Бул уламышты жокко чыгарууга кез келди. Эгерде индюка картайганда эсептегичти урбаса, эти эки күндөн ашык жатып калбаса жана аны туура бышырсаңыз, эч нерседен тартынбаңыз - акыры ширелүү жыпар жыттуу тамак аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура тамак эстетикалык жагымдуу болушу керек. Цуккини кастрюль жана индюк филелери кооз форма, түс жана жыпар жыттан куру калбайт. Кызыл жана сары помидорлор идишке өзгөчө таасир берет. Ал зарыл - цуккини 0,8 кг; - индия филеси 0, 6 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабак абдан пайдалуу жана даамдуу. Бул жашылча узак убакыт бою сакталып тургандыктан, жыл бою идиш-аяк менен өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү эркелетсеңиз болот. Ашкабактан ботко, куймак, куймак, пирог, кыям, жада калса котлет жасалат. Ал зарыл ашкабак - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча соусу бар Ханума кечки тамакты тез жана канааттандырарлык чечим. Орто Азия элдеринин арасында бул тамак ханум деп аталат, анын маңызы - бул "жалкоо" манты сыяктуу бууга бышырылган. Бирок биздин учурда, "жалкоо" пельмен сыяктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч кошулган фрикадель - бош эмес үй кожойкелери үчүн чыныгы куткаруучу. Бул эт тамагы аш болумдуу жана тез бышат. Күрүч кошулган фрикаделькалар түшкү же кечки тамак учурунда, гарнирсиз же гарнирсиз берилет. Соусту жана гравиени алмаштыруу менен, үй бүлөңүздү күн сайын жаңы даам менен кубантасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун эти жөнөкөй жана даамдуу болуш үчүн аны кантип бышыруу керектигин ойлонуп жатасызбы? Бышырылган тоокту чыгыш ыкмасы менен даярдаңыз - ачуу карри соусу менен. Салттуу индиялык тамак. Ал зарыл - 1 тоок; - 1 тутам шорпонун тамыр тамыры (сельдерей)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган индюк - бул майрамдык дасторкондун жасалгасы. Куш ширелүү, кооз, табиттин кабыгы менен чыгат. Аны толтуруп, глазурь менен жаап, этке ар кандай даамдарды кошсо болот. Ачуу жыпар жыттуу заттар, жыпар жыттуу чөптөр, цитрус жемиштери, жер-жемиштер индюкка ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уйдун эти семиз эттин ордуна пайдалуу альтернатива болуп саналат. Ал күчтүү даамга ээ жана ар кандай эт нандары, соустар, котлеттер, фрикаделькалар жана кастрюльдер үчүн эң сонун. Помидор соусу жана макарон менен Түркия фрикаделькалары Бул жыпар жыттуу жана канааттандырарлык тамак үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган калемпир - табак, алар айткандай, ышкыбоз үчүн. Рецепттин негизин түзгөн жашылчанын өзүн айрым адамдар жөн эле жактыра бербейт. Эгерде адам бул тамактын күйөрманы болсо, анда ал калемпирди өзү гана бышырбастан, аны кантип мыкты сунуштоо керектиги жөнүндө ойлонот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган калемпир таң калыштуу даамдуу жана пайдалуу тамак. Толтуруунун көптөгөн рецептери бар, бирок эң популярдуусу - эт жана күрүч менен толтурулган калемпир. Ал зарыл - калемпир; - майдаланган эт; - күрүч; - каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Менин досум бул рецепти Италияда саякаттап жүрүп үйрөнгөн. Ал жерде аны даярдоонун оңойлугу жана өзгөчө даамы үчүн баалашат. Мен үчүн бул тамак адаттан тыш көрүнөт. Бирок даамы укмуш. Эгерде сиз мындай тамакты майрамга даярдасаңыз, анда конокторуңузду жана жакындарыңызды ошол жерде уруп-согуп саласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө пицца Италияда гана эмес, биздин өлкөдө да кеңири жайылган тамак. Аны ар кандай даамдуу пломбалар менен бышырсаңыз болот. Тандоо муздаткычтын курамына жараша болот. 1. "Салами". Мындай пицца үчүн, биринчиден, сизге жука тегерек тилимдерге кесилген "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал менен бышырылган тоок бышырылган тоок этин бышыруунун оригиналдуу жолу. Ингредиенттердин кызыктуу айкалышынын жана аларды чебер аралаштыруунун аркасында тоок кытырак кабык жана кызыктуу даам менен алынат. Мындай тамак майрамдык дасторконду кооздоп, жакындарыңызды кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Популярдуу Балкан тамагы - үйдө даярдалган болгар калемпири лечону кыш мезгилинде келечекте колдонуу үчүн бышырса болот. Кыштын суук кечинде, бул жөнөкөй гарнирлерге кошумча көрк кошуп, бланктардын ачык, жарашыктуу түсү көңүлүңүздү көтөрөт. Лечону ар кандай рецепттер боюнча бышырсаңыз болот, айрыкча үйдө жасалган даамдуу лечо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабакта организмге керектүү көптөгөн пайдалуу заттар бар, ошондуктан ал ден-соолукту көзөмөлдөгөн жана туура тамактануу принциптерин карманган адамдын диетасына кошулушу керек. Ашкабак даамдуу болуп, аш болумдуу элементтерди сактап калуу үчүн, аны мешке бышырганыңыз оң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган калемпир бүт үй-бүлө үчүн даамдуу жана пайдалуу тамак болуп саналат. Сезондо сатылып алынган же даярдалган тоңдурулган жарым фабрикаттын толтурулган калемпири микротолкундуу мешке, мешке же көп бышыруучу жайга тез бышырылат. Ал зарыл - 8 шт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак соусундагы жашылчалар менен толтурулган болгар калемпири өтө даамдуу жана аш болумдуу тамак. Рецептте колдонулган кадимки үй фаршынын ордуна таза чочконун этинен же майдаланган уй этинен же индюктан жасалган фаршты колдонсоңуз болот. Күрүчтү узун дан түрүндөгү күрүчкө алмаштырса болот, бирок эт жана жашылчалардын ширесин сиңирип тургандай кылып ар дайым жылмалап турса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Окстиль - бул бай шорпо, тамак жана башка тамактарды жасоо үчүн европалык ашканада абдан популярдуу чийки зат. Ачуу чөптөр жана ар кандай жашылчалар этке бай даам берет. Сиыр этинин куйрук тамактарын кымбат жана демократиялуу ресторандардан табууга болот, бирок аны үйдө жасоо оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин өлкөдө чоң популярдуулукка ээ болгон жапон ашканасынын көпчүлүк тамактарынын негизи күрүч. Көптөгөн аялдар үйдө ролл жана суши бышыра башташкан, бирок көпчүлүгү күрүчтү кантип туура бышырыш керек, ошондо алар кооз жана даамдуу болуп чыгышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулинардык мастиканын жардамы менен кадимки тортту же үй пирогун да кулинардык искусствонун чыныгы шедеврине айланта аласыз. Мастиканын өзгөчө кеңири тараган негизги түрлөрү - желатин, сүт жана зефир мастикасы. Milk mastic Мындай мастиканы даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак орус ашканасында кеңири колдонулат. Эң көп таралган тамак - буурчак шорпосу, ал арзан жана даамдуу. Буурчактын козусу кошулган шорпо абдан тазаланган, жыпар жыттуу жана токчулуктуу, бул ар кандай дасторконго абдан пайдалуу. Ал зарыл - 300 г козу - 200 г кургатылган баррис - 150 г буурчак - 200 г картошка - 1 пияз - 1 сабиз - 0,5 ч шафран - 2 тиш сарымсак - кургатылган райхан - лавр жалбырагы - татымына жараша туз жана калемпир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыкты бышыруунун эң пайдалуу жолдорунун бири - аны мешке бышыруу. Толтурулган брям абдан канааттандырат, аны майрамдык дасторкондо негизги тамак катары берсе болот. Ал зарыл - 1,5 кг; - куурулган болетус 1 стакан; - пияз 3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фарш менен бышырылган «Кендир» цуккини - бул жаш цуккини, жашылчалардан, куурулган фарштан жасалган, каймак кошулган даамдуу жана аш болумдуу тамак. Цуккини баклажанга алмаштырса болот. Ал зарыл - 700 грамм цуккини; - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумшак бышырылган жумурткалар эң туура диетикалык жана ошол эле учурда аш болумдуу эртең мененки тамак деп эсептелет. Бул тамак укмуштуудай даамдуу жана даярдалышы оңой. Бир мүнөт эле - жана сиз Европа ашканасынын классикалык үлгүсүнөн ырахат ала аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Испания. Ынтымак жана кумарлуу өлкө. Бука тартыштын, фламенко жана паелланын мекени, бул жылуу компанияны гана эмес, көп убакытты талап кылган тамак. Үй-бүлөңүздү, жакын досторуңузду чогултуп, накта испан деңиз азыктарын бышырыңыз. Ал зарыл Мидия - 100-200 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ушундай тамактар бар, эми эч кимди таң калтырбайсың окшойт. Алар даамдуу жана аш болумдуу, бирок алар жөнөкөй үйдөн жасалган тамак-аш жана жөнөкөй тамак сыяктуу сезилет. Мисалы, фарштын калемпиринде кандай жаңылыктар бар? Корутунду чыгарууга шашылбаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Болгар калемпирин толтуруу үчүн көптөгөн ар кандай рецепттер бар. Бул рецепт башкалардан айырмаланып, сыр жана картошка толтуруу катары колдонулуп, тамак мешке даярдалат. Курамы: Болгар калемпири - 4 даана; Сарымсак - 1 тиш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган калемпир көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы, даамдуу жана аш болумдуу. Аны даярдоо кыйын эмес, бирок аны күнүмдүк дасторконго да, майрамдык дасторконго да берсе болот. Болгар калемпири эт, деңиз азыктары, козу карындар, жашылчалар, сыр, күрүчтөн жасалган ар кандай пломбалар менен толтурулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаздын башталышы менен көпчүлүк өлкөгө же жаратылышка эс алып, барбекю менен пикникке барууну башташат. Кимдир бирөө чочконун этин жактырса, кимдир бирөө козу же тоок этин артык көрөт. Сапаттуу этти тандап алуу гана эмес, ошондой эле маринадды туура даярдоо керек, ошондо ар бир кебаб оозуңузда эрийт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө Наполеон тортун жасоо оңой. Бул жерде мен эски, убакыт сынагынан өткөн рецепттердин бирин сунуштайм. Курамы жөнөкөй жана баарына жеткиликтүү. Тортторду кылдаттык менен сиңиргендиктен, торт өтө назик жана жумшак болуп чыгат. Анын даамы укмуштай - мындай торт майрамдык дасторкондун көркүн ачат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вафли токочтору көпчүлүк тарабынан таттуу нерсенин негизи катары кабыл алынат, бирок өтө аз күч жумшап, көптөгөн тез жана оригиналдуу закускаларды алууга болот. Торттор формасы жана көлөмү боюнча айырмаланып, дээрлик бардык ири дүкөндөрдө сатылат жана салыштырмалуу арзан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Наполеон" торту камырдан жасалган камырдан жасалып, аны крем менен сүйкөйт. Бул торттун бир нече түрлөрү бар. Бирок ар кандай рецепттин өзөгүндө дагы эле камыр жана каймак жасоонун классикалык варианты турат. Россияда Наполеон торту 1912-жылы пайда болгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дээрлик ар бир орус үй-бүлөсүндө муундан муунга өтүп келе жаткан Наполеон тортунун өзүнүн оригиналдуу рецеби бар. Маскарпоненин негизинде каймак менен тез жана даамдуу Наполеон тортун жасоонун рецебин сунуштайм. Ал зарыл тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Наполеон тортун жасоо процесси көп убакытты жана чыдамдуулукту талап кылат. Ал эми десерт чыныгы көркөм чыгармага айланышы үчүн дагы бир аз убакыт бөлүп, аны кооздоо керек. Төмөндө даяр Наполеон тортун кооздоонун жолдору келтирилген. Нускамалар 1 кадам Классикалык "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй-бүлөлүк майрам барбы же коноктордун келишин күтүп жатасызбы? Бул учурда, жөнөкөй рецепт боюнча өтө даамдуу "Табыт" бисквит тортун бышырууга аракет кылыңыз. Назик каймактын жардамы менен ширелүү, жеңил жана калориясы жогору эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Губка торту ширелүү, назик жана даамдуу болушун каалайсызбы? Даамдуу торттун нымдуулугун даярдаңыз. Жөнөкөй азыктарды колдонуп, бир нече ишенимдүү рецепттерди тандаңыз. Кофе жана коньяк бисквитин сиңирүү Курамы: - 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Конокторуңузду тамактандыруунун ыңгайлуу жана өтө оңой жолу - бул аларга сэндвичтен жасалган жеңил тамактарды жасоо, бул баарына жетиштүү. Сэндвич торту - бул бышырылбаган, бир нече даамдуу пломбаларды бириктирген жана көп катмарлуу сэндвич

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Легендарлуу Прага шоколад торту, көптөгөн кулинардык шедеврлер сыяктуу эле, өзүнүн тарыхына ээ. "Прага" нын автору - атактуу москвалык кондитер Владимир Михайлович Гуральник. Мындан 40 жыл мурун жасалган бул торт бүгүнкү күндө дагы абдан популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул печенье чайга таттуу түрмөк үчүн эң сонун негиз болот! Ал зарыл Бисквит: - 4 жумуртка; - 120 г шекер; - 120 г ун. Каймак: - 500 г каймак; - 5 аш кашык. шекер порошогу; - бир нече тамчы ванилиндин маңызы. Нускамалар 1 кадам Миксер идишинде жумуртканы шекер менен айкалыштырыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Базарга чыккандан кийин “Куштун сүтү” деген табышмактуу ысым менен жазылган таттуулар элди дүрбөлөңгө салды. Адамдар буга чейин болуп көрбөгөндөй деликатести кутучалардан сатып алышып, аны ошол эле белгисиз "куштун сүтүн" негизги ингредиент катары эсептешкен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суфлеси агар-агарда жана коюлтулган сүттө даярдалган "Куштун сүтү" деген чыныгы тортту өндүрүү көп эмгекти талап кылат, бирок андан дагы жөнөкөй рецепт бар, анын натыйжасы эч кимди кайдыгер калтырбайт жана бир гана татаал билермандар анча-мынча айырманы сезе алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куштун сүтүнөн жасалган торт - СССРде ойлоп табылган эң популярдуу торттун бири. Бардыгы өнүмдүн адаттан тыш назик даамы жөнүндө. Желатиндин ордуна агар-агарды колдонуу, деңиз балырынан алынган гелирлөөчү зат, суфлени оозго эрийт. Үйдөн үй-бүлөңүздү кичинекей кезинен бери жакшы билген даам менен эркелетип, ушундай эле торт жасасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Bird's Milk торту - эч бир тааныштырууну талап кылбаган назик жана жеңил десерт. Бир караганда, бул тортту даярдоо татаал жана узак процесс болуп жаткандай сезилет, бирок чындыгында бардыгы бир кыйла жөнөкөй, демек, жаңы баш баккан ашпозчу дагы өзүнүн жакындарын ушул керемет деликатес менен кубанта алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

ГОСТ боюнча куштун сүт торту ар бир адамга жеткиликтүү өнүмдөрдөн жасалат. Ошондуктан, аны үй шартында жасоо анчалык деле кыйын эмес. Бул рецепт Куштун сүтүн өндүрүүнүн классикалык технологиясын көрсөтөт, ГОСТ талап кылган агар-агардын ордуна, арзан желатин колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буга чейин Россияда быштак сыр, ал эми андан жасалган тамактар сыр деп аталчу. Демек, быштак жасагандарды башка жол менен сыркейк деп аташат. Сыр быштактары - бул даамдуу тамак, аны эртең мененки, түшкү жана кечки тамакта жесе болот. Ал зарыл быштак 500 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул абдан пайдалуу жана даамдуу тамак эртең мененки тамак үчүн же таттуу десерт катары сонун. Шоколаддын назик даамы алча менен жагымдуу. Ал зарыл - 250 г быштак; - 2 жумуртка; - 80 г биринчи же жогорку сорттогу ун; - 40 г шекер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки тамакка кургатылган өрүк кошулган быштак блинчиктери. Жеңил жана пайдалуу тамак. Ал зарыл 1/2 кг быштак, 3 аш кашык. аш кашык ун, 3 жумуртка, 3 аш кашык. аш кашык шекер, бычактын учундагы ваниллин, 2 аш кашык. кашык кашык, туз, 2 ст

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манник - бул сонун жеңил таттуу тамак. Бирок көптөгөн рецептерде арыктап жаткан кыздарга туура келбеген ун бар. Быштакты колдонуп, маннаны унсуз бышырсаңыз болот, ал эми тамакты калориясы төмөн болуш үчүн, шекердин ордуна таттууларды колдонсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак кошулган мөмө-жемиш салаты - бул калориясы төмөн тамактар категориясынан чыккан абдан даамдуу десерт. Аны каалаган мезгилде бышырсаңыз болот, эгер таңгактар, жаңгактар жана кургатылган жемиштер менен ийгиликтүү тажрыйба жүргүзсөңүз, анда деликатес ар дайым жаңы көрүнүп, сезилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштактан жасалган тамактар калориясы төмөн, назик даамы жана даярдоонун жеңилдиги менен бааланат. Продукциядагы кальций менен фосфордун олуттуу курамы организмге тез сиңип, нерв системасына жана сөөк ткандарына жакшы таасир этет. Ал зарыл –270 г быштак (ири кесек же майда бүртүкчөлүү)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиздин чочконун банкасына дагы бир сонун алма бышыруу рецеби! Ал зарыл - 200 г май; - 180 г күрөң шекер; - 3 чоң жумуртка; - 200 г ун; - 180 г майдаланган фундук; - 2 ч корица; - 1, 5 ч бышыруучу порошок; - 600 г алма

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма жаңы гана эмес, үйдө даярдалган азыктардын негизи катары даамдуу. Мисалы, алардан кыям жасай аласыз, ал өзү жакшы болот, ошондой эле пирогдорго толтуруу катары. Ал зарыл Кыямдын негизги рецепти үчүн: 1 кг алма; 1 кг шекер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Джем, конфит, зефир, консервилер, сироп, компот, мармелад жана кыям - бул чебер үй кожойкеси мөмө-жемиштерден, ал тургай кээ бир жашылчалардан кышка кандай тамак жасай алаарынын толук тизмеси эмес. Бул өнүмдөрдүн ар бири бир катар өзгөчөлүктөргө ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма - бул даамдуу консерваларды, мармеладдарды, варенье же конфеттерди жасоодо колдонула турган ар тараптуу продукт. Ал эми алманын десертине башка жемиштерди, мөмөлөрдү же жаңгактарды кошсоңуз, анда буга чейин тааныш болгон деликатес жаңы жана адаттан тыш даамга ээ болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Авокадо жемиштери алмурутка окшош, алардын өлчөмү 5 смден 20 смге чейин, бирок алмуруттан айырмаланып, кабыгы тыгыз жана кочкул жашыл түскө ээ. Авокадонун даамы жумшак жана экзотикалык, чөптөрдү жана жаңгактарды эске салат. Авокадонун экинчи аты "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин балалыктын эң даамдуу десерттеринин бири. Кеккей дүйнөгө белгилүү жана көптөгөн даамдуу пломбалары менен белгилүү. Көп адамдар аны үйдө бышырышат, анткени торт жасоонун рецеби өтө жөнөкөй. Ал зарыл - май же маргарин - 200 гр - буудай уну - 200 гр - тооктун жумурткасы - 3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Илгери уй-эчкинин ээлери ар кандай сүт азыктарын өздөрү даярдашкан. Азыр дүкөндөрдө тандоо чоң болгондуктан, аларды айыл тургундары дагы сатып алышат. Бирок быштакты салттуу рецепт боюнча жасап көрүүгө болот, айрыкча сиз сүттү түз эле саанчыдан алууга мүмкүнчүлүгүңүз болсо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пирогдор, пирогдор, пирогдор, пирогдор ачыткы камырынан бышырылат. Ошондой эле булочкалар, пончиктер, быштак, пирожныйлар жана башкалар. Дрожж камырынын экинчи аталышы кычкыл. Камырдагы ачыткы ачууланып, кантты алкоголь жана көмүр кычкыл газына бөлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма - бул ден-соолукка пайдалуу жемиштердин бири. Бул жемиштерди үзгүлтүксүз колдонуу менен кандагы холестериндин деңгээли төмөндөйт, иммундук система чыңалып, организм тазаланат ж.б. Алмадан укмуштай даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамакты даярдай аласыз - варенье, аны бышырылган азыктарга толтуруу үчүн колдонсо болот же көз карандысыз десерт катары чай менен берсе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма корицасынын кыямы көптөгөн чоңдорго жана балдарга жагымдуу даамдуу тамак. Таттуу десертти ушул сыяктуу жесе болот же ар кандай бышырылган азыктарга кошсо болот. 1 кг алма 1-2 шт. лимон, 2 аш кашык. суу, 1 чай кашык майдаланылган корица 2-3 тиш бүчүр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chanterelles - токой козу карыны, алардын алтын көрүнүшү, назик жыпар жыты жана майлуу майдын даамдуу курамына кирет. Алардан даамдуу шорполор даярдалып, рисотто жана макарон азыктарына кошулуп, соустарга салынат, бышырылат ж.б. Бирок чантерелледен ыракат алуунун эң оңой жолу - аларды майга кууруу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chanterelles биздин токойлордо кадимки козу карындар. Бул кызыл чачтуу козу карындар карагай токойлорунда, аралаш токойлордо өскөндү жакшы көрүшөт, жайкысын жылуу жана жамгырлуу болушат, ошондуктан дал ушундай жылдарда, ысык июлдан сентябрдын аягына чейин жаратылыштын мындай белектери көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде погребде кичинекей картошкалар көп болуп, аларды койо турган жер жок болсо, анда абдан даамдуу картошка пирогдорун жасай аласыз. Бул пирогдорду каалаган толтуруп жасоого болот: эт, жумуртка, козу карын жана башкалар. Камырдын курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chanterelles - бул чындыгында ар тараптуу козу карындар, алар кандай гана формада болбосун жакшы. Аларды куурулган, туздалган, туздалган, кайнатылган, козу карындардын икрасына колдонсо болот. Башка козу карындардай эле, чантереллелер да ысык жана муздак туздалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брокколи даамдуу жана пайдалуу жашылча. Бул жашыл "гүлдү" колдонгон көптөгөн тамактар бар: салаттар, дасторкондор, кастрюльдер. Брокколини өз алдынча колдонсоңуз болот - негизги тамак үчүн гарнир катары. Нускамалар 1 кадам Табада брокколини бышыруу убактысы, сиз канча жашылча-жемиштерди колдонуп жатканыңызга жана алар мурун бышырылган-иштебегендигине жараша 5 мүнөттөн 20 мүнөткө чейин болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chanterelles, балким, баарын билген жана көргөн, бул козу карын бүткүл Россияга тараган жана Кара деңиздин жээгинде дагы өсөт. Башка козу карындардан айырмаланып, европалыктар да чантереллердин жарамдуулугун жана пайдалуулугун талашпайт. Бул ар кандай түрдөгү даамдуу, ар тараптуу козу карын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде жумурткадан баш тартууга туура келет, эгерде вегетариандыкты карманып жатсаңыз, ошондой эле аллергияңыз бар болсо, анда ушул продуктту диетадан чыгарып салуу керек. Албетте, жумуртка жей албайсыз. Бирок алар өтө көп сандагы тамактарды даярдоодо колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chanterelle - бул сонун козу карын, шорподо жана салатта куурулган, даамдуу. Бирок шантерелдин мезгили жылына 2-3 жумадан көп эмес созулат. Бирок, ал ийгиликтүү болгон болсо, анда бул сонун козу карындарды туздалган болот. Кантереллени туздалууга кантип даярдайбыз Башка козу карындардай эле, жаңы чантерлерди кармоо натыйжа бербейт, анткени алар тез бузулуп кетишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайында козу карындар көп болгондо, бир суроо туулат: аларды кантип бышыруу керек? Каймактагы Chanterelles - бул көптөн бери белгилүү окуя, бирок сиз жаңы нерсени каалайсыз. Жайында достордун чоң топтору улам-улам чогулуп турушат, ошондуктан мен баарына таң калгым келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык орусиялыктардын эң сүйүктүү жана көптөн күткөн майрамы жакында келет, ошондуктан Жаңы жылдык дасторкондун менюсун жасоого кез келди. Жөнөкөй жана даамдуу тамактар тез эле даярдалып, кадимки Жаңы жылдык тамактардын түрлөрүнө түрдүүлүк кошот