Мыкты рецепттер 2024, Май

Жакшы шараптардан ырахат алуу үчүн, алардын сакталышын кылдаттык менен көзөмөлгө алышыңыз керек. Кантип сактоо керек? Кандай температурада жана нымдуулукта? Мунун бардыгы ичимдиктин даамы үчүн чоң мааниге ээ. Үйдө шарапты кайда сактаса болот?

Үйдө жасалган блинчиктердин даярдоосу жеңил. Муну балдар да көтөрө алышат. Ал зарыл - 3 жумуртка - 2 аш кашык шекер - 1 чай кашык туз (слайдсыз) - 500 мл сүт (эгер сизге жука камыр жакса, анда 600 мл) - 200 грамм ун (эгер өлчөөчү чыны жок болсо, анда кичинекей слайд менен 10 аш кашык ун) - 2 аш кашык өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Камырды даярдоого ылайыктуу тамакты алабыз

Нан бышыруу үчүн тажрыйбалуу үй кожойкелери брикет түрүндө сатылган кысылган ачыткыны көп колдонушат. Бирок кээде жаш кыздарда кургак ачыткыны жаңы курамга кантип алмаштыруу керек деген суроо туулат, ошол эле учурда ингредиенттердин пропорциясын сактоо

Даамдуу жана жыпар жыттуу нанды Россиянын мешинде же нан жасоочу жайда гана эмес, кадимки меште да бышырууга болот. Үй нанын бышыруу анчалык деле кыйынчылыкка турбайт жана башталгычтар үчүн жеткиликтүү. Болгону операциялардын ырааттуулугун так сактоо жана температуралык режимди сактоо керек

Тартлет - ар кандай көлөмдөгү ачыткысыз камыр себеттер, аларды баштапкы толтургучтар менен толтурса болот. Тамак тез даярдалат жана майрамдык дасторкондо бир топ жагымдуу көрүнөт. Тартлеткага пломбаларды алдын ала даярдап, кызмат кылардан мурун себеттерди толтуруңуз

Жаңы төрөлгөн ымыркайдын ашказанына эне сүтү кирет: ал жасалма жол менен жаратылбай турган эң баалуу суусундук. Көптөгөн жылдар аралыгында ал ири мүйүздүү малдан жана майда жандыктардан алынган продукт менен алмаштырылды. Бирок бул жерде сүттүн ашказан-ичеги-карын тракты жана "

Балык тез бузулуучу продукт болуп саналат. Бирок, эгерде ийгиликтүү балык уулагандан кийин, капаста кадимкидей көп балыктар болсо, анда аны сатууга аракет кылуу керек. Ошентип, балыктар жоголуп кетпейт жана аны сатуу менен белгилүү бир өлчөмдө жардам бере аласыз

Колбаса жана муздак бышыруу баарынын сүйүктүү өнүмү. Бир дагы майрамдык дасторкон анын ар кандай түрлөрүнүн кесиндисиз толук болбойт. Нускамалар 1 кадам Азыркы базардан колбаса азыктарын сатып алуу коркунучтуу экендиги эч кимге жашыруун эмес

Диетологдордун айтымында, колбаса зыяндуу азыктардын катарына кириши мүмкүн. Ага карабастан, анын күйөрмандары көп - колбаса этке караганда арзан, анткени алар арзан. Колбаса деген эмне? Колбаса азыктары - бул фарштан же ичегиден жасалган тамак-аш азыктары

Бүгүнкү күндө мейманканада жайгашкан ресторан жогорку класстагы кызматтын белгиси эмес, кардарлардын шашылыш муктаждыгы жана ээсине пайда табуунун жакшы жолу. Мейманкана ресторанынын структурасы жана концепциясы жөнүндө чечим кабыл алаардан мурун, рыноктук изилдөө жүргүзүү керек

Үйдөн бышыруу бышыруу көп эмгекти талап кылат. Мүмкүн ошондуктан пирогдор сейрек кездешет, бирок көп санда - бир күнгө эмес, үй чарбаларына да, конокторго да жетиштүү болуш үчүн. Ал эми кожойкенин алдында суроо туулат: пирогдордун запасы эскирип, көгөрүп кетпеши жана баштапкы көрүнүшүн жана даамын сактап калбашы үчүн аны кантип сактоо керек

Эл арасында "падышалык мөмө" деп аталган карлыга, түшүм жыйноодо жана андан кийин кайра иштетүүдө бир топ кыйынчылыктарды жаратса дагы, үйдө консервалоодо татыктуу урмат-сыйга ээ. Ошентип, мисалы, апельсин кошулган жыпар жыттуу кыямдын вареньеси укмуштуудай даамдуу десерт гана эмес, дем алуу органдарынын ооруларынын алдын алуу үчүн эң сонун каражат

Көпчүлүк салмактан арылууну каалаган аялдардын эрки жетишпейт, ошондуктан каалаган натыйжасын алышпайт. Мындан тышкары, аларда буга психологиялык мамиле жок - так максат жок. Абстракттуу нерсе катары жалпысынан гармонияны кыялдануунун кажети жок

Грек йогурту эртең мененки тамак үчүн эң сонун негиз. Курамында көп өлчөмдөгү белок бар, демек, организмди узак мезгилге чейин каныктырат. Эртең мененки тамак үчүн грек йогурту менен, жеңил жана жемиштүү да, ар кандай тамактарды жасай аласыз

Капуста - күздүн ханышасы. Бул жашылча бардык пайдалуу касиеттерин сактап калууга аракет кылып, келечекте колдонуу үчүн сакталат. Капустаны сактоонун эң популярдуу жолдорунун бири - капуста капустасы. Ачуу үчүн кеч бышкан ак баштуу сорттор эң ылайыктуу

Лентен туздалган туз - эт жана башка жаныбарлардан алынган азыктарды кошпостон даярдалган тамак. Бул тамак абдан жеңил. Сарымсак шорпого даам кошуп, аны абдан табиттүү кылат. Ал зарыл 3 литр суу үчүн 200 гр. бадыраң туздуу 0,5 стакан бермет арпа 200 гр

Ар бир үй кожойкеси үчүн тамак жасоо жашоонун ажырагыс бөлүгү. Бирок кээде тамак бышырууга убакыт болбой калган учурлар болот. Же аял тамак жасоону таптакыр жактырбайт, бирок үй-бүлөнү кандайдыр бир жол менен багыш керек. Чыгуу бар. Андай учурларда күн сайын кафеде тамактануунун кажети жок

Белоктор организмде болуп жаткан бардык биологиялык процесстердин ажырагыс бөлүгү. Алар клеткаларды курууга керектүү ферменттердин пайда болушуна катышат. Белоктор азык жана кычкылтекти органдарга жана ткандарга ташыйт. Белоктун бөлүнүшүнүн натыйжасында пайда болгон аминокислоталар зат алмашуу процесстерине, клеткалардын калыбына келүүсүнө жана гемоглобиндин синтезделишине катышат

Нан бышыруу процессинде милдеттүү компонент болуп саналбайт, бирок анын катышуусуз кара буудай нанынын айрым түрлөрүн даярдоого жетишүү мүмкүн эмес. 30 грамм гана кызыл мальт нанга табигый көлөкө, өзгөчө жыпар берип, өнүп чыккан дандын бардык пайдалуу касиеттери менен каныктырат

Цинк жана селенге бай азыктарды каалаган супермаркеттен таба аласыз. Биринчиден, бул деңиз азыктары, эттин ар кандай түрлөрү, дан эгиндеринин айрым түрлөрү, жаңгактар, жашылча-жемиштер. Цинк камтылган азыктар Көпчүлүк цинк деңиз азыктарында, уй эти, ачыткы, жаңгак жана уруктарда болот

Буудайдын үрөнү жалпы өзөктүн 2-3% гана түзөт. Көлөмү кичине болгонуна карабастан, 23 пайдалуу заттар менен дүйнөдөгү эң пайдалуу азыктардын бири. Буудайдын үрөнү өзүнүн курамында көп өлчөмдө темир, калий жана фолат, В1, В3 жана Е витаминдери, белоктор, клетчатка, кальций, магний жана цинк менен белгилүү

Салаттын "винегрет" аталышы кайдан чыккандыгы жөнүндө бир сонун легенда бар. Бир жолу, I Александрдын тушунда, Франциядан келген белгилүү ашпозчу падышанын ашканасында болгон. Ал салат даярдап жаткан орус кесиптештеринин ишин көзөмөлдөп турган

Туура тандалган татымал идиштин даамын букетин ачып, жыпар жытын арттырат. Жыпар жыттуу жана ар тараптуу жыпар жыттуу заттардын бири - зире, же, башкача айтканда, зире. Илгертен бери ал Азия, Латын Америкасы жана Индия өлкөлөрүнүн ашпозчулук өнөрлөрүндө колдонулуп келген, акыркы мезгилдерде Европанын ашканасында да популярдуу болуп калды

Годжи мөмөсү, ошондой эле тибеттик бөркү, же кадимки карышкыр деп аталат, ал азыктын концентрациясы башка азыктарга караганда жогору, антпесе ал суперфуд болуп саналат. Бул аминокислоталардын, антиоксиданттардын, А, С витаминдеринин бай булагы, кургатылган мөмө-жемиштер иммундук системаны чыңдоо үчүн кытай медицинасында кант диабетинде колдонулат

Туура тамактануу организмдин иммундук системасына жакшы таасирин тийгизип, ар кандай инфекцияларга жана ооруларга каршы турууга жардам берет. Ден-соолукка пайдалуу тамактануу маанайга оң таасирин тийгизип, стресстен арылууга жардам берет. Ден-соолукту чыңдап, ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты үзгүлтүксүз колдонуу менен анын туруктуулугун жогорулатыңыз

Жакшы камкаймак майы жакшы бышыруунун жана даамдуу май каймактын негизи болуп саналат. Чайкап жатканда, сары май чындап эле үлпүлдөп калышы үчүн, ушул кеңештерди аткарыңыз. Ал зарыл бийик четтери бар идиш; жыгач кашык

Жеңил туздалган бадыраң салттуу күрмө картөшкөсү жана башка көптөгөн тамактар үчүн жайкы жеңил тамак болот. Ачуу, кытырак жана өтө даамдуу бадыраңдарды ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Туздануу үчүн, безетки жана ичке териси бар кичинекей, күчтүү мөмөлөрдү тандасаңыз жакшы болот

Суу мончосунда бышырылган тамак табада жасалган тамак-ашка караганда кыйла пайдалуураак. Чындыгында, ушундай термикалык дарылоонун аркасында тамак-ашта пайдалуу заттар сакталат. Суу мончосунда тамакты ысытуу дагы ыңгайлуу - күн карама майысыз жасай аласыз - бул арыктагысы келгендер үчүн өзгөчө маанилүү

Козунун шиш кебабы эң даамдуу, назик жана жыпар жыттуу тамактардын бири деп эсептелет. Бирок мыкты натыйжага жетишүүгө болот, кабыл алынган рецепттер боюнча, ага ылайык эт даярдалган бардык өлкөлөрдө барбекю, ал тургай, бир аз көбүрөөк. Ал зарыл Recipe number 1:

Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) - астер тукумуна кирген чөп өсүмдүк. Сырткы көрүнүшү боюнча ал күн карамага окшош, түйнөктөрдү түзөт. 17-кылымдан бери ал Россияда жашылча эмес, дары чөп катары өстүрүлүп келе жатат. Бүгүнкү күндө Иерусалим артишогу медицинада дагы, тамак-аш жасоодо дагы кеңири колдонулат

Макарон - бул даамдуу гарнир, ал кадимки жана сүттөн жасалган шорполорго, кастрюлдерди жасоодо да колдонулат. Бирок, албетте, бул өнүмдүн артыкчылыгы алардын курамына кирген нерседен көз каранды. Андыктан, макарон, вермишель же кесмени сатып алууда сөзсүз түрдө пакеттеги маалыматты окуп чыгыңыз

Макарондор орусиялыктар арасында эң популярдуу продукциялардын алдыңкы ондугуна күчтүү орунду ээлейт. Таң калыштуу эмес, анткени бул продукт арзан жана ар кандай үй кожойкеси андан көптөгөн тамактарды бышырат! Бирок, сапаттуу продукт ар дайым түркүн түстүү таңгактарда катылып калбайт

Даамдуу ден-соолукка пайдалуу салат жасагыңыз келеби? Анда бул рецепт сиз үчүн! Салатты жай мезгилинде даярдоонун кажети жок, анткени помидор жана жаңы жашыл салатты сатып алуу мүмкүнчүлүгү жылдын башка мезгилдеринде да болот. Жайкы буурчак жана крутон салатына керектүү азыктар Помидор - 2-3 даана, Жашыл салат - 200-300 грамм, Тооктун төшү (филе) - 500 грамм, Кызыл же ак буурчак - 1 банка Катуу сыр - 300 грамм, Croutons - 3 кичинекей баштык, Таңуу үчүн ж

Көпчүлүк адамдар бергамотту чайдан тартып, жыпар жыт менен таанышат. Бирок суусундуктардан тышкары, дары-дармектерде айыктыруучу май катары ийгиликтүү колдонулуп келе жаткандыгын, ароматерапияда колдонулганда, дарылык касиетке ээ экендигин бардыгы эле биле бербейт

Талыкпаган жумуш, күнүмдүк жашоо, милдеттенмелер - мунун бардыгы стресстик факторлор болуп, көпчүлүк учурда стресстин абалына жана энергияны жоготууга алып келет. Кандай тамактар стресстен арылууга жана сизди жакшы сезүүгө жардам берет? Нускамалар 1 кадам Жаңы алма

Суши үчүн, айрык же кашык сыяктуу европалык аял шаймандарды колдонсоңуз болот, бирок салттуу таякчалар бул максатта бир топ жакшы. Бирок, аларды кантип туура иштетүүнү бардыгы эле биле бербейт. Нускамалар 1 кадам Ринг жана кызгылт манжаларыңызды алаканыңыздын ортосуна бүгүңүз

Бул сиз жасай турган абдан жөнөкөй жана даамдуу десерт. Каймактын назик даамы көптөгөн мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат. Мөмө-жемиш торту үчүн сизге: бир мүшөк желатин (адатта, 25 г желатин бар), беш жүз граммдык каймак, 1 стакан шекер, мөмө-жемиштер же мөмө-жемиштер татып көрүлөт (жаңы же консерваланган, мисалы, жаңы кулпунай, киви, шабдалы консерваланган ж

Көпчүлүккө бул жөнөкөй жана оригиналдуу печенье жагат, анткени анын даамы гана эмес, ошондой эле назик жана күкүм. Жана жеке мага даамдардын айкалышы - назик жана дээрлик бейтарап быштак жана жаркыраган лимон жагат. Печенье үчүн сизге:

Эртең мененки бутерброд менен кофени кантип алмаштыра аласыз, ошондо эртең мененки тамак пайдалуу болуп, узак убакытка чейин энергияңыз жетиштүү болот? Бекеринен: "Эртең мененки тамакты падышага окшоп ич" деди. Биринчи тамак организм үчүн абдан маанилүү:

Күн сайын сыналгы экрандарынан даамдуу тамактарды көрөбүз. Бирок, жок дегенде, бир жолу эмне үчүн ушунчалык аппетиттүү көрүнөт деп ойлонуп көрдүңүз беле? Алтын күрөң тооктун кабыгынын, назик быштактын же сүттүү шоколаддын сыры эмнеде? Мындай сонун тамактарды ким даярдайт?

Жаздын ортосунда жаратылыш бизге ширени берет, ал организмдин тирүүлүгүн калыбына келтирип, өткөн кыш бою витаминдердин жетишсиздигин толуктай алат. Илгертен бери биз кайыңдын ширесин ичебиз. Анын жагымдуу назик даамы бар жана ал суусоону эң сонун басат

Чын жүрөктөн жана арзан баадагы буурчак боткосу орус ашканасында эбактан бери тамыр жайып келген. Бул тамак-аш ар тараптуу, эт, жашылча, балык, деңиз азыктары менен коштолот жана өзүн өзү жетиштүү тамак катары колдонсо болот. Жакшы бышкан чийки заттар тик, бир калыптагы пюреге айланат

Буурчак популярдуу гарнир катары эсептелет, анткени ал эт жана башка жашылчалар менен жакшы айкалышат. Бул рецептте буурчак жай идиште бышырылат. Ошентип, дан эгиндери жакшы кайнатылып, өзгөчө назик болуп калат. Ал зарыл –Буурчак (240 г)

Өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө тооктун этин тандоо, эскирген жана сапатсыз азыктарга "кабылып калбоо" өтө маанилүү. Буга жол бербөө үчүн жаңы этти сапатсыз деп айырмалоону үйрөнүү керек. Нускамалар 1 кадам Тоок сатып алууда, таңгагына көңүл буруңуз, ал бузулбашы керек

Десерттер - бул балдар жана көптөгөн чоңдор үчүн сүйүктүү тамак. "Десерт" сөзү орус тилине француз тилинен келип, ал жерде "дасторконду тазалоо", башкача айтканда, акыркы, акыркы, тамак дегенди билдирет. Бүгүнкү күндө десерт тамактарына ар кандай токочтордун түрлөрү, мөмө-жемиш салаттары, ошондой эле жаңгак, мөмө-жемиш, мөмө-жемиш жана желатин кошуу менен даярдалган желе, каймак жана кремдер кирет

Буурчактын пайдалуу жана даамдуу шорпосун же буурчак шорпосун дүйнөнүн көптөгөн элдеринин улуттук тамактарынын тизмесинен табууга болот. Мындай чын жүрөктөн жана татаалданбаган шорпо, эт сорпосуна кайнатылса дагы, тез жана оңой даярдалат. Анын тыгыздыгынын деңгээли буурчактын түрүнө жана санына жараша болот

Буурчак шорпосу, ботко, желе…. Көпчүлүк тамактарды буурчак өсүмдүктөрүнүн бул сонун өкүлүнөн жасаса болот. Курамында көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар болгондуктан, буурчак белоктун булагы болуп саналат, бул аларды орозо учурунда же катуу физикалык күч келтирүүдө алмаштыргыс кылат

Буурчак шорпосунун рецепти Apicius 'гастрономунун байыркы Рим тамак китепчесинде келтирилген. Россияда бул шорпо 17-кылымда белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө бул тамакты чын жүрөктөн жана пайдалуу кылып даярдоонун 100дөн ашык варианты бар. Анткени, буурчак өсүмдүк белогунун, А, С витаминдеринин жана В тобунун, ошондой эле жашоо-тиричилигине керектүү көптөгөн аминокислоталардын булагы

Буурчак сорпосун ышталган эттер менен даярдаганы жакшы. Албетте, бул тамак кандай гана вариация болбосун абдан даамдуу, бирок ышталган эттер ага белгилүү бир "ырахат" тартуулайт. Ышталган буурчак шорпосун даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Кулинардык серепчилер дүйнө жүзү боюнча ден-соолукка пайдалуу кускус башка пайдалуу тамактарга болгон кызыгуу менен алмаштырылып жаткандыгын айтышат. Киноа менен таанышыңыз! Бул жүрөк жармасы белокко жана клетчаткага толгон жана курамында В тобундагы витаминдер, фосфор, темир, кальций жана цинк бар

Манты - бул Борбордук Азиянын, Пакистандын жана Түркиянын жашоочуларынын эң популярдуу тамагы, ал жерде аларды даярдоо рецепти Кытайдан келген. Кытай тилинен которулган "манты" же "мантиу" "бууланган нан" дегенди билдирет

Бермет арпанын боткосу керектүү микроэлементтердин жана витаминдердин дээрлик бардык керектүү топтомун камтыйт. Бирок буга карабастан, айрымдар арпа өтө узак убакытка бышкандыктан жана алдын-ала чылап алууну талап кылгандыктан, аны колдонуудан баш тартышат

Кайнатылган картошка даамдуу жана канааттандырарлык гарнирлердин бири. Бул куурулган тоок, чочко эти, козу карын, балыкка сонун кошумча. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалган. Бирок картошканы бышыруу учурунда картошка пюресине айланып кетпеши үчүн, бир нече нюанстарды эске алуу керек

Буурчак шорпосу пайдалуу жана даамдуу тамак. Аны эт сорпосунда, ышталган эттерди кошуп, жашылча сорпосунда бышырса болот. Вегетариандар үчүн арык буурчак шорпосун даярдоонун көптөгөн рецептери бар. Алардын бири козу карындар, алар шорпонун аш болумдуулугун жогорулатып, даамын жана жытын жакшыртат

Сүт - сүт эмүүчүлөр өз балдарын багуу үчүн чыгарган продукт. Анын курамында көп сандагы пайдалуу заттар, ошондой эле өз алдынча тамак ала албаган кичинекей организмдин жашоосу үчүн керектүү витаминдер менен минералдар бар экени таң калыштуу эмес

Айрым рецепттерде кездешкен "funchose" сөзү кээде азиялык ашкананы жакшы тааныбаган адамдардын башын айландырат. Бирок табышты табышмактуу фунчодан татып көргөн гурмандар бир ооздон аны абдан пайдалуу жана пайдалуу азык деп аташат … Фунчоза жана анын келип чыгышы Азиялыктар узак жашоонун негизи деп эсептелген күрүчтөн жасалган фунчосени ак кесме, тунук кесме, тай макарон же хрусталь макарон деп аташат

Өз бакчаңыздан келген жашыл буурчактын убактысы келди. Анын артынан ушунча бош ширелүү бакалакчалар калды, чын эле ыргытып жибересизби? Караңыз, алар жашыл буурчакты акчага сатышат, бирок бизге буурчактын бүртүкчөлөрү бекер эле керек эмеспи?

Вегетарианизм - бул диетадан жаныбарлардан чыккан же тирүү жанга зыян келтирүү жолу менен алынган азыктарды пайдаланууну алып салуучу белгилүү бир диета гана эмес. Ошондой эле, бул жаныбарлар дүйнөсүнүн көйгөйлөрүнө кайдыгер карай албагандар үчүн жашоо образы

Бул тамакты даярдоо үчүн балыктын эң майлуу түрүн колдонгон оң. Лосось, форель, поллок же треска колдонсоңуз болот. Чили жана сарымсактын көптүгүнөн улам балыктар өтө ачуу болгондугуна дароо көңүл буруңуз. Ал зарыл - лимон ширеси - туз - майдаланган кара калемпир - 700 г балык - петрушка - 1 чили калемпири - 8-10 тиш сарымсак - 2 помидор - зайтун майы - 2 кызыл болгар калемпири - 2 кичинекей сабиз Нускамалар 1 кадам Бардык сөөктөр

Буурчак аш болумдуу. Көпчүлүк адамдар буурчак шорпосун же картошка пюресин жакшы көрүшөт, бирок көп убакытты талап кылгандыктан, бул тамактарды сейрек бышырышат. Чындыгында, буурчакты кайнатууга эки сааттан ашык убакыт талап кылынат, бирок аны эки эсе тез кайнатууга мүмкүнчүлүк берген кичинекей амалдар бар

Заводдогу жашыл буурчакты бардыгы эле жактыра бербейт. Мисалы, чыныгы гурмандар салаттарды салаттын жалбырагын үйдө жасалган консерваланган жашыл буурчак менен жактырышат. Анын үстүнө, мындай үй даярдыгын даярдоодо эч кыйынчылык жок. Ал зарыл - 1 кг жашыл буурчак буурчакка, - 1 литр суу, - 1 аш кашык туз - 1 чай кашык шекер, - 2 аш кашык 9% уксус, - лимон кислотасы, - эки казан, - консервалоо үчүн айнек идиштер, - colander, - бир нече сүлг

Эгерде сиз буурчак боткосун кантип бышырууну билбесеңиз, эми ушул боштукту толтурсаңыз болот. Бул тамак пайдалуу жана даамдуу. Анын курамында көп белок бар, андыктан буурчак боткосу эт азыктарын жарым-жартылай алмаштыра алат. Ал зарыл - суу

Нан бышыруучу мастика - тортту каалагандай кооздоонун эффективдүү жолу. Колдонууга оңой, ийкемдүү, жакшы сакталат жана тортто сонун көрүнөт. Мастикадан ар кандай таттуу токочторду кооздоо үчүн колдонсо болот - тематикалык торттон баштап, деңгээлдүү үйлөнүүчү токочторго чейин

Минестрон - италиялык ашкананын тамактары. Минестрон - бул алдын ала куурулган көптөгөн жашылчалардан жасалган шорпо. Бульон катары тоок, эт же жашылча сорпосу колдонулат. Минестронду жашыл буурчак менен жасап көрүүнү сунуштайм. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4-5 порцияга жетет

Буурчак Кытайда жана Индияда 5 миң жылдан ашык убакыт мурун өстүрүлө баштаган. Бирок, көптөгөн миңдеген жылдар бою буурчак кургатылгандан кийин, эреже боюнча, кайнатылган түрүндө гана колдонулуп келген. Быша элек мөмөлөрдү жыйнап алгандан кийин дароо жашыл буурчак жеп, Европада 17-кылымда гана популярдуулукка жеткен

Буурчак боткосу эт же балык үчүн гарнир же көзкарандысыз тамак болушу мүмкүн. Ботуну даамдуу кылуу үчүн, буурчакты жакшы кайнатыш керек. Муну мультиваркада жасоо ыңгайлуу - тамак даамдуу, жыпар жыттуу болуп, эч качан күйбөйт. Кааласаңыз, буурчакка пияз, жашылча, эт жана башка ингредиенттерди кошуп, рецепти өзгөртө аласыз

Ышталган канаттары жана каймак сыры бар шорпо - бул кыйла жөнөкөй рецепт. Бул шорпо чын жүрөктөн тамактын бардык сүйүүчүлөрүн кубандырат, ошондой эле анын жагымдуу жыты жана ышталган эттин даамы менен эсте калат. Курамы: Ышталган тооктун 3 канаты

Эң даамдуу тамактар жөнөкөй жана жөнөкөй эмес. Демек, мешке картошка менен бышырылган чочконун кабыргалары майрамдык дасторкондо дагы, жөнөкөй үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамакта дагы утушка ээ болот. Тамакка арналган азыктардын топтому Сага керек болот:

Туздалган тамакты кантип бышырууга болот? Кантсе дагы, сен дагы бир кызыктуу нерсени каалайсың. Балык жана фрикаделькалар менен туздалган туздалган рецепт жардамга келиши мүмкүн. Ал зарыл - 500 г майда балык - 2 туздалган бадыраң - 1 сабиз - 1 жаа - 3-4 картошка - 0,5 бермет арпа - петрушка - 2 аш кашык

Буурчактан жасалган пюре шорпосу укмуштай даамы менен айырмаланып, абдан пайдалуу. Ышталган эттер табакка уникалдуу жыпар жыт берет. Мындай шорпону даярдоо оңой, ал тургай башталгыч аны жеңе алат. Курамы: буурчак - 400 грамм

Буурчак боткосу, анын курамында аш болумдуу протеин көп болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу. Буурчак активдүү жашоо образын жүргүзгөндөргө да ылайыктуу. Андагы пайдалуу заттар организмди энергия менен камсыз кылып, натыйжалуулугун жогорулатат

Нан бакта өспөйт, ал талаадан столго кыйын, татаал жолду басып өтөт. Дан эгиндеринен мол түшүм алуу үчүн көп билимди, тажрыйбаны, күчтү жумшоо керек, көп адамдар иштеши керек. Нускамалар 1 кадам Нан биринчи орунда турган азык - бул мамлекеттин эң чоң баалуулугу, жашоосу, күчү, байлыгы

Илгертен бери орус элинде нан жөнүндө көптөгөн макал-лакаптар жана накыл сөздөр айтылып келген. "Нан - баардык нерсенин башчысы", "Нан болсо, түшкү тамак болот", "Нансыз ачуу түшкү тамак", "Үйдө нан жок болгондуктан, түшкү тамактын убактысы келген жок"

Козу карындардан ар кандай даамдуу тамактарды жасоого болот. Бирок, жегенге боло турган козу карындардан тышкары, алардын өтө коркунучтуу болгон кесиптештери дагы бар экендигин унутпашыбыз керек. Ден-соолугуңузга зыян келтирбөө үчүн жегенге жарактуу жана желе турган козу карындардын негизги айырмачылыктарын билишиңиз керек

Бавариянын колбасалары өз мекенинде, Германияда, ак колбаса же Вайссвурст деп аталат. Алар лимон, петрушка, пияз, имбирь жана кардамон менен марттык менен татымал майда майдаланган торпоктун жана майлуу чочконун этинин аралашмасынан даярдалат

Кебек дан азыктарын кошумча азык катары унга майдалоо жолу менен алынат. Бирок дал ушул кошумча өнүмдө бардык пайдалуу микроэлементтер, витаминдер жана клетчаткалар камтылган. Буудай, кара буудай, арпа, сулу, күрүч, гречка жана башка кебек бар

Тилекке каршы, кургатылган чөптөрдөн жасалган чай жаңы чайдагыдай бай жана жыпар жыттуу эмес. Ошондуктан, көпчүлүк жай тургундары, мисалы, жалбыз же мелисса кантип ачытууга кызыгышат. Кантсе дагы кыш мезгилинде ушундай жол менен даярдалган кургак жалбырактардан жайкысын эске салган чындап даамдуу жана жыпар жыттуу чай кайнатсаңыз болот

Fireweed чоң аймакта өсөт, бул жай мезгилинде ушул дарылык өсүмдүктүн жалбырактары менен гүлдөрүн көп жыйнап алууга мүмкүнчүлүк берет. Андан жасалган кайнатмалар ичеги-карын ооруларына, несеп-жыныс системасына, зат алмашуунун бузулушуна, баш ооруга колдонулат

Жетиштүү жөнөкөй рецепт, бирок десерт абдан таза жана даамдуу болуп чыгат. Бул даам сөзсүз эсиңизде болот! Ал зарыл - 10 жумуртка; - бир стакан шекер; - 250 г маргарин; - 0,5 чай кашык сода; - 1 аш кашык. кашык уксус

2017-жыл - Кызыл Короздун жылы. Бул куш жөнөкөй жана сулуу көрүнөт, бирок абдан шордуу. Ага жагуу өтө кыйын, бирок аракет кылсаң болот. Ал үчүн кооз кийимдерди тандап, досторуңузга күлкүлүү тамашаларды ойлоп таап, ошондой эле жаңы жылдык тамактардын менюсун - даамдуу, көңүлдүү жана жаркыраган жасаңыз

Тартлеттер - ачыткысыз камырдан жасалган кичинекей себеттер. Алар коноктордун даамына жараша таптакыр, жашылча пюреси, салаттар, таттуу кремдерди бере алышат. Чакан пирогдор, француздар тартлет деп аташат, закускалардын арасында сүйүктүүлөр, муздак же ысык менен жесе болот

Керемет кооздолгон салат майрамдык дасторкондун падышасы боло алат. Үйдө бышырылган же дүкөндө сатылып алынган тартлеттер жардам берет. Адатта, ачыткысыз камырдан жасалган кичинекей себеттер. Аларды эт, балык, деңиз азыктары, жашылча-жемиштерден жасалган ар кандай салаттар менен толтурсаңыз болот

Пуф, вафли же кыска бышырылган токочтордон жасалган даяр себеттер үй ээсине жеңил тамактарды даярдоону бир топ жеңилдетет. Толтурма тартылган тартлеттерге аш-тойдо дагы, жеңил фуршет үстөлүндө дагы суроо-талап бар. Анын үстүнө, закусканын түрүн аныктай турган толтуруу

Тартлеттердин мекени Франция. Эгерде сиз бул тамактын атын француз тилинен которсоңуз, анда сөзмө-сөз "кичинекей ачык пирог" дегенди билдирет. Ачыткысыз камырдан жасалган кичинекей себеттер биздин майрамдык дасторкондо бекем орун алды

Ар бир жолу Жаңы жылдык дасторконго жаңы жана даамдуу тамак даярдагым келет. Сунушталган тартлеттер жаңыларынын ролун ойнойт, ал эми Оливье салаты салтты сактоого жардам берет. Ал зарыл Тест үчүн: - май - 250 г; - тооктун жумурткасы - 2 даана

Тартлет - французча "tart" сөзүнүн кичирейтүүчү мааниси, "ачык пирог" дегенди билдирет. Тартлетке негизделген идиштер ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп берет, андан тышкары, ар кандай пломбалары бар тартлеттер да күнүмдүк рационуңузга ылайыктуу, анткени ал жагымдуу, табитти ачып, аш болумдуу тамак болуп саналат

Мөмө-жемиштер илгертен бери эле белгилүү жана Чыгышта ар дайым өзгөчө популярдуулукка ээ болушкан. Соодагерлер аларды Россияга жана Европага алып келишкен жана узак мезгилдер бою момпосуйлар экзотикалык деликатес катары эсептелген. Дүкөндөн ар кандай момпосуй жемиштерин сатып алсаңыз болот, бирок өзүңүз бышырсаңыз, ар кандай зыяндуу боёктордон жана консерванттардан арылып, конокторду чыныгы таттуу даам менен таң калтырсаңыз болот

Эң сүйүктүү майрам кыш мезгилинде белгиленет, ошондуктан дасторкон, эреже катары, чын жүрөктөн чыккан, оор тамактарга толгон. Бирок, анын жанына жаңы жылдык салатты салууга арзыйт жана ал дароо эле тарелкаларга чачырап кетет. Мындай тамакты сөзсүз даярдаңыз, ошондо гана майрамдык меню ар түрдүүлөнбөйт, тамак сиңирүүгө жардам берет жана, балким, ашыкча фунт алуудан сактанасыз

Жаңы жылды утурлай көптөгөн үй кожойкелери жаңы, адаттан тыш жана даамдуу тамактардын рецептин алдын-ала издешет. Кантсе да, майрамдын алдында ашканада бир аз убакыт өткөрүүнү туура көрүп жатсаңыз, анда үй-бүлөлөр жана коноктор сиздин чеберчилигиңизге суктануу менен мамиле кылуу үчүн, натыйжа татыктуу болушун каалайсыз

Классикалык Жаңы жылдык салаттар бар экен: Оливье, теринин астындагы сельдь, мимоза. Чындыгында, Жаңы жылга карата каалаган салатты жасоого болот, бул жөн гана тамактын тематикалык жасалгасы жана дасторкону. Ал зарыл Жаңы жылдык салаттар Гарнир үчүн кесилген жашылчалар Анардын уруктары Укроп Розмари Нускамалар 1 кадам Жаңы жылдык салаттарды жасоонун бир нече жолу бар

Тамадалар жана салаттар майрамдык дасторкондо эң көп талап кылынган буюм. Эң негизгиси, бул кулинардык тажрыйба жүргүзүү үчүн эң сонун талаа. Жаңы жылдык салат "Назиктик" өзүнүн даамы жана жагымдуу көрүнүшү менен майрамдык менюга толук шайкеш келет

Бул салаттардын артыкчылыгы - булардын ар биринин даярдалышы 5-10 мүнөт убакытты алат. Күтүлбөгөн жерден пайда болгон коноктор үчүн сонун рецепттер сизди Жаңы Жылыңыз менен, 1 же 2-январь менен куттуктайт. Жаңы бадыраң менен сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз

Бир дагы майрам, айрыкча Жаңы жыл, үй-бүлөңүз же досторуңуз менен эч качан салатсыз болбойт. Жөнөкөй салат жасалгалоосу деле көздү кубантып, үйгө кошумча майрамдык маанай тартуулайт. Нускамалар 1 кадам Бышырылган жумуртканын жасалгалары кайнатылган жумуртканын ортосунан бир аз жогору жагын кесип таштаңыз

Каймак сыр - бул укмуштуудай жумшак, назик сүт азыктары, ал көп сандаган идиштер үчүн алмаштыргыс ингредиент болуп калбайт, ошондой эле ар кандай бутерброддорду толтурат, ошондой эле даамдуу көзкарандысыз закуска болот. Быштак жана каймак быштактарынын ичинен эң белгилүү жана кеңири тараган өкүлдөрү:

Капелин пирогу өтө даамдуу жана канааттандырарлык эмес, аны "антикризистик менюдагы" тамактардын катарына кошууга болот. Ал эми коноктордун келишине тапшырсаңыз, алар кайсы балыктын колдонулганын болжоп да коюшпайт. Ал зарыл Тест үчүн:

Жыл сайын тегерегинде бир топ так эмес сөздөр пайда болот, алардын маанисин биз билбейбиз. Жакынкы мезгилге чейин эч ким консультация деген эмне экендигин билген эмес, бирок бүгүнкү күндө "коомдук тамактануу" деген сонун түшүнүк жүгүртүүгө бекем кирди

Балыкты, же чочконун этин бышырууга болот, ышталган, закуска же экинчи тамак катары колдонсо болот. Чочконун этинин ушул бөлүгүн колдонгон рецепттер Германия жана Россиянын улуттук ашканаларына мүнөздүү. Немисче какач жасоо тез жана оңой. Бул үчүн атайын көндүмдөргө же чоң ашпозчулук тажрыйбасына ээ болуунун кажети жок

Десерттин кооз дизайны даамдуу даамды эң сонун тамакка айланта алат. Кооздолгон табакка салынган кадимки пирог кондитердик көркөм өнөргө айланат. Кулпунай мөмөлөрү, жалбыз жалбырактары, шоколад чипсы - таттуу тамактарды кооздоонун көптөгөн жолдору бар

Туулган күн, биринчиден, майрам, ал көбүнчө майрам менен белгиленет. Коноктор сиздин жасаган сый тамактарыңызга ыраазы болушу үчүн, керектүү нерселердин бардыгы столдун үстүндө экенине көзүңүз жетти. Нускамалар 1 кадам Ар кандай закускаларды даярдаңыз

Бир нече миң жылдык тарыхта Кытай европалыкынан такыр башкача тамак-аш системасын иштеп чыккан. Ошондой эле кытайлыктардын жашоо образы менен жакындан таанышкыңыз келсе, анда алар эмне жана эмне үчүн тамактанарын түшүнүүдөн баштаңыз. Эң популярдуу өнүмдөр Кытай диетасы тарыхта ар кандай болуп келген

Столдо отурган адамдардын жүрүм-туруму акыл-эстүү жана гармониялуу болушу керек, анткени этикеттин эрежелери кылымдар бою сыналып келген. Дасторкон адептүүлүгүнө ар дайым чоң маани берилип келген. Демек, адам этиятсыз же жаман тамак жесе, ашкана идиштерин кантип колдонууну билбесе, анын маданий деңгээли жогору деп айтууга болбойт

Дүйнөнүн ар бир мамлекетинде кылымдар бою калыптанып келген өзүнүн ашпозчулук салты бар. Италиялык спагетти, жапон суши, орустардын блинчиктери … Дүйнөдөгү эң даамдуу ашкана кайсы? Дүйнөлүк кулинардык хиттер Ар бир өлкөнүн улуттук ашканасынын өзүнө таандык өзгөчө "

Көпчүлүк туристтердин агымы Грецияга маданият жөнүндө билүү жана байыркы архитектурага суктануу үчүн гана умтулат деп ойлоо жаңылыштык. Ар бир саякатчы сизге Греция кооз жана байыркы өлкө гана эмес, ошондой эле даамдуу тамак жей турган жер экендигин айтып берет

Дүкөндөрдүн текчелеринен бир эле зайтун дарагында өскөн, бирок ошол эле учурда даамы ар башка болгон даамдуу зайтун жана зайтун идиштерин көрө аласыз. Зайтундун зайтундан кандай айырмасы бар деген суроого жооп табуу оңой. Зайтун деген эмне?

Үйүңүздүн менюсун ар тараптуу кылгыңыз келеби же жөн гана түрк ашканасынын күйөрманысызбы? Жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак - кысыр жасаганга аракет кылыңыз. Бул салат балдарга да, чоңдорго да абдан жагат. Вегетарианчыларга, вегетариандарга жана орозо кармаган адамдарга ылайыктуу

Оорунун айрым түрлөрү бар адамдар эчкинин сүтүн жеши керек, бирок ден-соолугу чың адамдарга да сунушталат. Бул продукт таң калыштуу түрдө пайдалуу заттарга бай болгондуктан, балдарды жасалма тамактандыруу үчүн колдонулат. Бирок эчкинин сүтү өтө майлуу жана аны суюлтуу керек

Муссака Жакынкы Чыгыштагы жана Балкандагы эң популярдуу тамактардын бири болуп эсептелет. Аны даярдоонун бир нече варианты бар, бирок алардын ар бири баклажан менен оригиналдуу рецептке негизделген. "Муссака" деп аталган тамак дүйнөлүк ашканага Грециядан келген, ал ушул күнгө чейин популярдуу бойдон калууда

Ошентип, сиз ресторан ачууну чечтиңиз. Жакшы ашкана жана кесипкөй команда, албетте, маанилүү компоненттер, бирок биринчи кезекте мекеменин концепциясын, анын тематикалык багытын ойлонуп көр. Алгачкы келүүчүлөрдүн агымын даамдуу тамактар менен эмес, адаттан тыш даам менен тартасыз

Кээде таң калыштуу окуялар болуп, көбүнчө объективдүү себептерден улам кандайдыр бир түшүндүрмө табуу мүмкүн болбой калат. Мисалы, потенциалдуу кардарлардын трафиги жакшы болгон жерде бири-бирине жакын жайгашкан эки ресторан бар, экөө тең сонун жасалгаланышкан, жакшы тейлөөчүлөрү жана татыктуу ашпозчулары бар, бирок алардын биринде кардарлардын аягы жок, экинчисинде бош, топтолуучу жоготуулар … Сиз, албетте, кызматкерлердин начар жарнама же шалаакылык мамилелеринин себептерин т

Лосось тамактары маанайды көтөрөт, депрессия менен күрөшүүгө, эмоционалдык стресстен арылтып, акыл-эс ишине жакшы таасир этет деп ишенишет. Лосось - бул даамдуу балык, ал чоңдордун дагы, балдардын дагы тамактануусуна ылайыктуу. Лосось пайдалуу жана фольгада бышырылган же грильде бышырылып, куурулган

Печеньеден жасалган "Сказка" токочу Советтер Союзу учурунда абдан популярдуу болгон жана көпчүлүк сүйгөн. Аны бышырып, балалыктын даамын эстеп көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн: - 150 г ун; - 150 г шекер; - 5 даана

Кайра иштетилген быштак - бул майлардын, белоктордун, витаминдердин, минералдардын жана аминокислоталардын көп өлчөмүн камтыган абдан даамдуу жана аш болумдуу кычкыл сүт азыктары. Кайра иштетилген сырдан табылган бул заттардын бардыгы ашказан-ичеги трактынын жакшы иштеши үчүн өтө маанилүү

Тоок кебабы сүйүүчүлөрдүн ашпозчуларынын арасында кеңири жайылгандыгы бекеринен эмес, анткени аны даярдап (маринаттап), кууруп алуу өтө аз убакытты талап кылат. Бул жагынан алганда, тооктун кебабына балык кебабы гана атаандаш боло алат. Тоок шорпосун кантип кууруу керек Тоок кебабын жана башка эттерди бышыруу үчүн алгач от жагуу керек

Эртең мененки тамакка быштактан кастрюль даярдаңыз. Бууга бышырганда абдан ыраазы, пайдалуу жана калориясы төмөн болуп чыгат. Десерт бир стакан ысык чай менен жакшы айкалышат. Кош казандагы мейиз кошулган классикалык быштак кастрюль Бул десертти даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди алыңыз:

Ар кайсы өлкөлөрдүн улуттук ашканаларын мыкты өздөштүрүп, конокторду өзгөчө ысымдары бар оригиналдуу тамактар менен таң калтыра аласыз. Мындай мамиле экзотиканын сүйүүчүлөрүнө жагып, башка элдердин маданиятын жакшыраак түшүнүүгө жана сезүүгө жардам берет

Суук мезгилде дасторкондо идиштерге бышырылган идиштер пайда болот. Алар өзгөчө жытты жана бай даамды сактап калышат. Бышырылган эт жана картошка менен үй-бүлөңүздү кубандырууга аракет кылыңыз. Ал зарыл 1 кг эт (уйдун эти) койдун эти чочконун эти)

Тоок, торпок, козу, уй эти, чочконун боору - бул витаминдерге, минералдык заттарга жана пайдалуу заттарга бай белгилүү продукт. Бирок шексиз артыкчылыктарга карабастан, боор тамактарын жактыргандар көп эмес. Боор кургак, катаал, эң негизгиси сүткө малынбаса, ачуу деген ишеним кеңири жайылган

Жалпы гүл балынын аракеттери белгилүү. Ал ооруну басат жана тынчтандырат (айрыкча ысык чай же сүт менен ичсеңиз), ар кандай ооруларга туруштук берүүгө жардам берет ж.б. Анын үстүнө ал өзү абдан даамдуу. Бирок рынокто салыштырмалуу жакында пайда болгон кара бал күмөн туудурат:

Гречка боткосу укмуштуудай пайдалуу жана аш болумдуу тамак. Аны гарнир катары да, көзкарандысыз тамак катары да колдонсо болот. Куурулган гречка - бул дан эгиндерин даярдоонун сейрек кездешүүчү жолу. Ал зарыл Биринчи жол:

Мурунку көптөгөн постулаттар каалоо-тилек менен жаралган, бирок алар дагы деле актуалдуу жана заманбап изилдөөлөр менен тастыкталган. Тээ 17-кылымда падышанын жарлыгы менен ысык нанды сатууга жана колдонууга тыюу салынган. Андан кийин гана, ысык, жабышкак күкүмдүн ашказанга оор экендигине негизделген

Тартар соусу - Европанын ашканасында эң белгилүү тамактардын бири. Ал эт менен балыктын, ар кандай салаттардын жана бутерброддордун даамын жөнгө салат. Кантип татар соусун өзүңүз жасай аласыз, үй шартында? Татар соусун жасоо кыйын эмес

Оливье салаты - орус үй кожойкелеринин сүйүктүү рецепттеринин бири, сейрек кездешүүчү Жаңы жылдык дасторкон ушул сүйүктүү тамаксыз жасай алат. Ошол эле учурда, ал тургай, диета кармагандар үчүн, андан баш тартуунун кажети жок. Бул салаттын калориясын азайтуу үчүн жөнөкөй иш-аракеттердин жардамы менен жетиштүү болот

Фигуралуу токочтор сизди даамы менен гана эмес, ошондой эле баштапкы көрүнүшү менен да таң калтырат. Футболдук тоголок токоч күйөөңүзгө же уулуңузга жагышы мүмкүн - аны нан бышыруучу жайдан заказ кылсаңыз болот же кандайдыр бир ашпозчулукка ээ болсоңуз, өзүңүз жасай аласыз

Атактуу италиялык десерт көпчүлүк таттуу күйөрмандардын сүймөнчүгүнө ээ болду. Аны үй шартында даярдоо кыйын деле эмес. Бир гана кыйынчылык, мисалы, чыныгы италиялык савояри печеньеси сыяктуу ингредиент болушу мүмкүн. Тирамису деген эмне?

Көптөгөн адамдар, балалыктан кеткенден кийин, сүт ичпей калышат. Жада калса батыш илимпоздорунун сүт бойго жеткен организмге каршы экендиги жөнүндө билдирүүсү бар. Экинчи жагынан, СССРде, кооптуу тармактарда, ден-соолукту калыбына келтирүү үчүн сүт чыгарылган

Кулпунай торту … Элестетүү дароо эле жаз, жыпар жыттуу жана аба сыяктуу нерсени бурат. Чындыгында, бул сезимдерди башынан өткөрүү кыйын эмес, анткени бул тортту бышыруу өтө жөнөкөй. Ар дайым үйдө болгон азыктар, жыпар жыттуу кулпунай, убакыттын минимуму - жана сиз буга чейин укмуштуудай даамдан ыракат аласыз

Швецияда фрикаделькалар өзгөчө! Аларды чоңдор гана эмес, балдар да жакшы көрүшөт. Фрикадельки даярдоонун жана тамак берүү ыкмасынын көптөгөн рецептери бар, ар бир үй кожойкесинин өзүнүн сырлары бар. Салттуу рецепттерде эң керектүү 3 компонент бар:

Ун үйдө бышыруу жана башка тамак бышыруу үчүн колдонулат. Ошол эле учурда, аны ар кандай жолдор менен өлчөө салтка айланган - салттуу граммдарда дагы, килограммдарда дагы, негизинен тамак бышырууда колдонулуучу стакандар менен кашыктарда. Ашпозчулуктагы ун көбүнчө стакан менен өлчөнөт:

Капустанын булочкалары - бул даамдуу эт тамактары, ага бош убактыңыздын бардыгын жумшабайсыз. Салттуу рецепт боюнча тамак жасай аласыз. Же болбосо "жалкоо" капуста оромдорун кууруп алсаңыз болот. Бул өтө аз убакытты талап кылат! Ал зарыл Салттуу фарш капустасы үчүн:

Баардыгы белгилүү Мимоза салатын билишет. Бирок аны кантип туура бышыруу керек жана катмарларды кандай ырааттуулукта тизүү керек, ашпозчулар көп учурда унутуп калышат. Ал зарыл - картошка - 200 гр - сабиз - 100 гр - консерваланган кызгылт лосось - 2 банка - жумуртка - 7 даана

Жогорку ашкана экологияга, баланска жана кол коюу стилине байланыштуу. Ресторандын ашпозчулары көптөгөн жылдардан бери уникалдуу тамактарды жаратуунун үстүндө иштеп келишкен, анткени чыныгы гастрономиялык шедеврлер бир күндө пайда болбойт. Мишелин адистери муну жакшы билишет

Кош бойлуулук учурунда аял салмак кошот. Бул түйүлдүктүн жана жатындын чоңойушунан гана эмес, ошондой эле организмде баланын келечектеги тамактануусу үчүн пайдалуу заттарды камтыгандыгы менен байланыштуу. Орточо эсеп менен алганда, аял 40 жумада 10 килограмм салмак кошот, бирок кээ бир кош бойлуу аялдар табитинин жогорулашынан улам ашыкча салмак кошушат

Фаст-фуд өтө зыяндуу тамак деп эсептелген күндөр өтүп, даярдоодо жана колдонулган азыктардын тизмесинде жаңы көз караштарга жана инновациялык чечимдерге жол ачылды. Бардык эле фастфуддар бирдей ден-соолукка зыяндуу фаст-фуд даярдашпайт

Дүкөндөрдүн текчелеринде ар кандай өндүрүүчүлөрдүн көптөгөн варениктерин көрө аласыз. Жаркыраган таңгактоо жана көңүлгө жагымдуу жарнамалар пельмендердин даамдуу жана коопсуз болушуна кепилдик бербейт. Айрым кеңештер сапаттуу жарым фабрикаттарды тандоого жардам берет

Бальзам уксусу көбүнчө шарап уксусу менен чаташтырылат. Бирок шарап жөн гана уксуска ачытылган шарап, ал эми уксустардын арасында падыша деп аталган бальзамиктен айырмаланып, ал ак жүзүмдүн сортторунун ширесинен жасалат жана ар кандай буюмдар менен айкалыштырылат

Балык - бул өтө каприздүү продукт. Чийки же муздатылган түрүндө аны узак убакытка чейин сактоого болбойт, ал эми тоңдурулган түрдө бардык шарттарга ылайык, сертификатталган жабдууларды колдонуу менен сакталууга тийиш, бул анын баалуу азыктык сапаттарынын коопсуздугуна кепилдик берет

Рецепт ушунчалык жөнөкөй жана даамдуу болгондуктан, күнүгө мындай пиццаны бышырууга болот! Жука ачуу камыр, бышырылган жашылча-жемиштер, эрип жаткан сыр … Мейли, мындай ырахаттан ким баш тарта алат? Ал зарыл ● Тест үчүн: Ун - 300 гр Суу - 120 мл Кориандр - 1 чай кашык Куркума - 1 чай кашык Туз - 1 чай кашык Өсүмдүк майы - 3 аш кашык ● Толтуруу үчүн:

Күздүн башталышы менен көпчүлүк капустаны ачыта башташат. Көптөгөн үйлөр үчүн бул салттуу тамактан баш тартуу дээрлик мүмкүн эмес, анткени капуста кытырак, аппетиттүү жана ачуу кычкыл болуп чыгат. Эркектер да, аялдар да капустаны жакшы көрүшөт, бирок аялдар үчүн ал өзгөчө мааниге ээ

Үйдөн жасалган печенье балдар үчүн сүйүктүү даамдардын бири. Бышыруу процесси жөнөкөй, бирок убакытты талап кылат. Бирок, экинчи жагынан, бир стакан сүт же чай менен берилген жаңы бышырылган эртең мененки тамак менен балдарды эркелетүү абдан жагымдуу болот

Кош бойлуу аялдар мүмкүн болушунча пайдалуу тамактанууну каалашат жана бул каалоо түшүнүктүү. Аял канчалык ден-соолукка пайдалуу азыктарды колдонсо, анын өсүшү жана өсүшү үчүн бала ошончолук ичине кирип кетет. Кош бойлуу аялдар тамак-аштын пайдасы жана зыяны жөнүндө маалымат менен мүмкүн болушунча толук таанышууга умтулушканы таң калыштуу эмес - мисалы, бардык жемиштер денеге бирдей таасир этпейт

Жашылча котлеттери - вегетериандар жана салмакты жакшы билген адамдар үчүн эң сонун тамак. Мындай котлеттерди дээрлик бардык жашылчалардан - картошка, сабиз, брокколи, капуста, кызылча, ашкабак, цуккини, шалгам, шпинат ж.б. Бакчадагы керебеттен дээрлик бардык ингредиенттерди табууга болот, бул тамактын баасын кыйла төмөндөтөт

Илгерки заманда да жаңгактар азыктык касиеттери жана витаминдер менен минералдардын уникалдуу курамы менен бааланган. Жаңгактар, түрүнө карабастан, ден-соолукка пайдалуу жана канааттандырарлык продукт. Дарыгерлер күнүнө ар бир адамдан жок дегенде бир ууч жаңгак керектөөнү сунушташат

Көпчүлүк супермаркеттер сатып алуучуларга азык-түлүк жеткирүү кызматын сунушташат. Бирок азык-түлүк жана керектүү товарларды босогонуңузга жана сизге ыңгайлуу учурда жеткирүүгө адистешкен соода түйүндөрү бар. Ал зарыл - Интернетке туташкан компьютер же телефон

Жаңгактар - бул көптөгөн аш болумдуу азыктарга пайдалуу жана пайдалуу азык. Аларды эт жана жашылча-жемиштерге, соустарга, шорполорго жана бышырылган азыктарга кошуп, таттуу жана жемиш салаттарын кооздоо үчүн колдонсо болот. Жаңгактын өзү укмуштай даамдуу

Нуга - европалыктар жактырган жана Рождество майрамынын милдеттүү атрибуту болуп калган, илешкектүү чыгыш таттуусу. Ар кандай жаңгактар бул таттуу десерттин негизги компоненти. Нуга калориялуу идиштерге кирет жана адамдын мээсинин иштешине оң таасирин тийгизип, кубаныч гормонунун пайда болушуна шарт түзөт

Сүт соусу мейиз же тоок котлети менен быштак кастрюль болгондо дагы, ар кандай тамактын даамын жумшартып, көлөкө түшүрөт. Сүт соустарын ар кандай тыгыздыкта, кумшекер менен (таттуу тамактар үчүн) жана туз жана жыпар жыттуу заттар менен - эт, макарон же балык үчүн жасаса болот

Мандарин майрамдын символдорунун бири, жаркыраган Жаңы жылдык сезимдердин даамы. Даамы аябай сонун жана маанайды көтөрөт. Мындан тышкары, мандарин өтө пайдалуу. Мандарин курамы Мандариндин курамында көптөгөн цитрус жемиштери сыяктуу С витамини бар

Эң оңой жолу - эртең мененки тамакка күкүм же куурулган жумуртка жасоо. Бирок аларды тынымсыз жеп турсаңыз, тажап кетишиңиз мүмкүн. Бирок эртең мененки тамак үчүн оригиналдуу жана ошол эле учурда жөнөкөй бир нерсе бышырсаңыз эмне болот? Эгерде сиз кайрадан жумуртканы жаңы ыкма менен бышырсаңыз, анда аны бүт үй-бүлө жактырышы керек

Сүт чайы - англиялык аристократиянын салттуу суусундугу. Жакында, ага болгон кызыгууну диетанын көп санда пайда болушу менен шарттады, анын негизи сүт менен чайды колдонуу болуп саналат. Бул асыл суусундукту рухтун жана дененин ден-соолугу үчүн кантип даярдаш керек?

Акыркы жылдары тамак жасоодо кошердик багытты кармангандардын саны ишенимдүү еврейлер тарабынан гана эмес, ошондой эле кымбатыраак тамак-аш сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар адамдар тарабынан толукталып турат. Мунун себеби, "кошер" термини көбүнчө мыкты сапаттын синоними болуп саналат жана өндүрүүчүлөрдүн сапатка өзгөчө көңүл бурушу

Моцарелла кандайча өндүрүлөт жана ал кандай болушу керек? Моззареллага кандай сырлар кириши керек - жумшак, жаш же туздалган - бул Италияда эмес, каалаган жеринде. Алар: "Сыр - быштак, моцарелла - моцарелла". Балким, ал сыймыктанган же тескерисинче, күлкүлүү аныктаманы чыгарган мезгилине байланыштуу алган

Испан ашканасында чочконун ачуу колбасасы хоризо өзгөчө популярдуулукка ээ. Паприка колбасага негизги даам берет, ошондой эле хоризо менен бышырылган тамактардын кооз түсүн камсыз кылат. Хоризону кургатууга же чийки ыштоого болот. Бул колбасаларды бутерброд менен жешет, көмөч казанга же ачык оттун үстүнө кууруп, ашка, шорпого жана ашка кошушат

Убакыт өткөн сайын "кафе" менен "ресторан" түшүнүктөрүнүн айырмасы азыраак байкала баштады. Биринчиден, кээ бир кафелердин ээлери кардарларды кубантуу үчүн аябай аракет кылышкандыктан, алардын мекемелери форматындагы ресторандарга жакын

Жапон ресторандарында рулетка кошулган суши гана жакшы эмес. Ал жерден даамдуу ысык тамактардын даамын татсаңыз болот. Баарынан кызыгы, тамак-аш витаминдерге жана азыктык баалуулукка ээ болуу үчүн салтка айланып, өтө кыска убакыттын ичинде жогорку температурага дуушар болушкан

Чапати - бул улуттук ун индиялык тамак, ансыз дээрлик эч кандай тамак-аш толук берилбейт. Негизи чапати - кадимки орус нанынын аналогу. Чапатис жасоого арналган тамак-аш Үйдө чапатис жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек: бир стакан буудай уну, бир стакан кара буудай уну, 1/2 стакан ысык суу, туз

Индия ашканасы өзгөчө жана ар түрдүү. Анын айырмаланган өзгөчөлүгү жыпар жыттуу заттар менен жыпар жыттуу заттардын көптүгү, көбүнчө европалыктар үчүн адаттан тышкары. Индия ашканасы да таттууларга бай. Алар экзотикалык соустун жардамы менен күрүч, жарма, кургак жана таза сүттөн, ар кандай жемиштерден даярдалат

Салат - бул дүйнө жүзү боюнча дилгирлерге ээ болгон эң популярдуу жана ар тараптуу закускалардын бири. Салат көз карандысыз тамак же эт же балык үчүн гарнир болушу мүмкүн. Анын негизги ингредиенттери, эреже катары, жаңы жашылчалар, чөптөр, сыр, чөптөр, татымалдар

Берет баскиси француз тилинен "Баск берети" деп которулат. Торт абдан даамдуу жана орточо таттуу болуп чыгат. Шербетке да, шоколад кремине да чыланат. Дарылоо оозуңузда эле эрийт. Ал зарыл - 4 жумуртка - 80 г ун - 20 г крахмал - 20 г какао - 250 г кум шекер - 150 мл суу - 2 аш кашык

Миң аралдар соусу - бул алгач Кошмо Штаттарда пайда болгон, бирок учурда дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу болуп калган гамбургер, саб жана салаттар үчүн популярдуу татымал. Эгер сиз кулинардык чыгармачылыгыңызга татымал берүүнү кааласаңыз, Миң Арал Соусу дал ушул нерсеге дал келет

Жемиш салаты эртең мененки тамак үчүн эң ылайыктуу, аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт жана денени күн бою энергия менен толтурат. Нускамалар 1 кадам White Night салаты. Курамы: - банан - 70 гр .; - жүзүм - 150 гр

Велингадан жасалган ветчина - бул эң сонун, назик жана укмуштуудай сонун порциялуу табит. Бул XIX кылымдын 70-жылдарынан бери Москвада Арбатта жайгашкан Прага ресторанынын адистиги жана визит картасы (бүгүнкү күндө, тилекке каршы, Прага рестораны жабык)

Ресторанга саякат - бул кичинекей майрам. Бул майрам канчалык деңгээлде компетенттүү тандалгандыгына байланыштуу болот же бул майрам толугу менен кайтарылгыс бузулат. Өнөктөштөрүңүздүн алдында өкүнүп, уялып калбоо үчүн туура ресторанды кантип тандай аласыз?

Daikon чамгыры илгертен бери белгилүү жана Азия өлкөлөрүндө тамак жасоодо кеңири колдонулат. Дайкон өзүнүн пайдалуу касиеттеринен улам, адам организмине жакшы таасирин тийгизип, аны топтолгон токсиндерден жана токсиндерден тазалап, ошондой эле эмоционалдык абалга таасир этет

Он салат демейдегиден даамдуу тамак гана эмес, организмге жакшы витамин көтөрөт. Жалкоо болбоңуз, ар бир түрдөн ондогон жашылчаларды алып, келечекте колдонууга жеңил тамак даярдап, узак кыш мезгилинде ырахаттаныңыз. "Он"

Мюсли - дан эгиндеринен, ар кандай жемиштерден жана жаңгактардан турган идеалдуу салмактуу эртең мененки тамак. Мындай тамак организмге энергия берип, тамак сиңирүүгө жакшы таасир этет. Ошондой эле бышыруунун кажети жок жана башка ингредиенттер менен оңой айкалыштырыла турган даамдуу продукт

Пеленга - деңиздин ири балыгы, атактуу Кара деңиз кашлегинин тууганы. Бул балык мешке бышыруу үчүн эң сонун. Анын сөөктөрү дээрлик жок, эти өтө назик. Дүкөндөн тоңдурулган пеленгас өлүгүн сатып алсаңыз болот, аны бардык эрежелерге ылайык сактасаңыз, балыктын даамы бузулбайт

Көп учурда, кожойке татаал торт даярдоого таптакыр убактысы жок. Камыр жасаш керек, токочторду бышырыш керек, толтурманы даярдаш керек. Буга бир сааттан ашык убакыт сарптасаңыз болот. Балдарга жана чоңдорго жаккан даамсыз банан тортун жасап көрүңүз

Сиз конокко келгениңизде укмуштай даамдуу, эң негизгиси, сиз үчүн жаңы тамактын даамын таттыңыз. Шашылыш түрдө ээсине кайрылып, рецебин сураңыз. Андан кийин бул шедеврди өз ашканаңызда өз алдынча даярдап алгыдай кылып, рецептти кантип жазууга болот деген суроо туулат

Тажрыйбалуу ашпозчулар тамакты дасторконго туура берүү канчалык маанилүү экендигин жакшы билишет. Ашпозчулуктун шедеврин даярдоо - бул жарым жолдун бири, анткени ал мүмкүн болушунча мыкты чагылдырылбаса, анда байкалбай калышы мүмкүн. Ал зарыл - плиталар

Орустарда улуттук тамактар көп. Бул биринчи жана экинчи тамактар, десерттер, суусундуктар. Айрым рецепттер узак тарыхка ээ, бирок дагы деле болсо суроо-талапка ээ жана жакшы көрүшөт. Нускамалар 1 кадам Орус ашканасынын алгачкы тамактары өзгөчө орунду ээлейт

Нан шорпосу, балким, дээрлик бардык элдердин ашканасында, гений кедейлердин даамдуу ойлоп табуусу катары саналат. Нускамалар 1 кадам Адатта Франциядан чыккан ак кычкыл крекотторду камтыган эң белгилүү шорпо - бул пияздын шорпосу

Мисалы, таттуу чай жана майшабак сэндвич же булочка менен шорпо идиш жегиси келет. Адатта, бул кызыктуу абалда кыздарда кездешет жана тамактын мындай артыкчылыктарында адаттан тыш эч нерсе жок. Бирок, кош бойлуу аялдарда бирдей нерсе жок:

Барбекюда кандай тамактарды бышырбаңыз, ага соус керек. Жети жөнөкөй, бирок даамдуу варианттарды карап чыгууга чакырам. Сизге жаккан нерсени табат деп ишенем! 1. Универсалдуу ачуу чыгы Эң жөнөкөйүнөн баштайлы: эт жана жашылча тамактарына ылайыктуу соус жасап алыңыз

Дени сак тамактануу кымбат деп ойлойсузбу? Эгер ошондой болсо, анда сиз жаңылышасыз! Кичинекей киреше ден-соолугуңузду бузууга себеп болбой тургандыгына ынанууну сунуштайм. Башында, ашыкча үнөмдөө жакшы нерсеге алып келбейт: чириген мөмө-жемиштерди сатып алуу, олуттуу уулануу коркунучу бар … Ал эми дарылоо бул күндөрү көп чыгымдарды талап кылат

Ресторан бизнесинде ар кандай тамактарды берүү эрежелери бар, алардын бузулушу кызматка өтө терс таасирин тийгизет. Үйдө банкет уюштурганда, идиш-аяк берүүнүн стандарттуу эрежелерин сактоо керек. Дасторкондо сунушталган алгачкы тамактар - бул тамадалар

"Hot pot" сөзү англис тилинен которгондо "ысык казан", "ысык казан" дегенди билдирет. Бул ойлоп табуунун мекенинде, Кытайда, "хого" деп аталат. Бул бир аз фонду сыяктуу тамакты жегендин оригиналдуу жана ыңгайлуу жолу

Жаш козунун конкреттүү, бирок жагымдуу даамы жана жыты бар. Анын эти майлуу жана ошол эле учурда жумшак. Бирок, бардык эле сатуучулар мындай жогорку сапаттагы өнүмдү кардарларына сунуштабайт. Ошондуктан, козу сатып алууда өтө этият болуп, партада жаткан этти кылдаттык менен карап чыгыңыз

Кекстерди даярдоодо эң оңой десек болот. Бул ар бир үйдө кездешкен татаал ингредиенттери бар жөнөкөй рецепт. Бул ар кандай пломбалардын жардамы менен күн сайын үй-бүлөңүздү кубантып, конокторго сый тамак жасап, кулинардык чеберчиликти өркүндөтө аласыз

Бир караганда, вегетериандык диетаны түшүнүү оңой окшойт, анткени эт кадимки диета жөнүндө болуп жатат. Бул таптакыр туура эмес - диетанын өзгөчөлүктөрүнө, ошондой эле вегетариандыктардын биохимиялык көз караштан алганда, этти алмаштырууга багытталган тамактарды тандоо өзгөчөлүктөрүнө жараша вегетериандык тамак-аштын бир нече түрлөрү бар

Эң көп колдонулган кулинардык тамак, эгерде аны чеберчилик менен сунуштаса, укмуштай кылып жасаса болот. Жашылча-жемиштерден кооздуктарды жасоонун жөнөкөй ыкмаларын өздөштүрүп, күн сайын үй-бүлөңүзгө майрам уюштура аласыз. Балдар, өзгөчө, аларды пайдалуу витаминдер менен толтуруунун ордуна, алма куусун жегенге аракет кылсаңыз, сиздин чеберчилигиңизди жогору баалашат

Даамдуу жана кооз салатты жасап, аны дасторкондо жай гана сонун тамак менен эмес, өзгөчө жасалгалап да бергим келет. Үйдө жөнөкөй гана азыктар болгондо, кайнатылган жумурткадан ак куу формасында өтө назик жана кооз жасалгалоону жасай аласыз

Үйдөн жасалган вафли көбүнчө балалык, ванилин жыты, таттуу каймак жана апамдын сүйүүсү менен байланыштуу. Балким, вафлиде бышырылган жылуу кытырак вафлиден эч кимибиз баш тартпайбыз. Вафлилердин балалык мезгилдегидей болушу үчүн, аларды туура бышыруу керек

Көптөн бери ашка чөптөр жана жыпар жыттуу заттар кошулуп, алгач туздун ордуна келген. Тамак даярдоодо, ачуу чөптөр, тамырлар, жемиштер жана өсүмдүктөрдүн гүлдөрү дагы деле ар кандай тамактарга даам кошуучу жыпар жыттуу заттар катары колдонулат

Йогурттардын пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү болгон жана бул продуктту сынап көрбөгөн адамды жолуктуруу кыйын. Табигый йогурттун курамында бөтөн заттар болбошу керек: коюу заттар, пектиндер, кургак сүт жана консерванттар. Дүкөндөн мындай сүт азыктарын сатып алуу дээрлик мүмкүн эмес, бирок аны йогурт жасоочу каражатты колдонуп өзүңүз даярдай аласыз

Фолий кислотасын организм аз өлчөмдө ичегилерде өндүрүшү мүмкүн. Бирок бул, биринчиден, ичеги-карындын микрофлорасы менен гана мүмкүн. Экинчиден, бул витамин денедеги муктаждыктарды жабуу үчүн жетишсиз болуп, өтө аз көлөмдө өндүрүлөт. Ордун толтуруу үчүн витаминдерди ичүү же фолий кислотасы бар тамактарды диетага киргизүү керек

Көпчүлүк адамдар майрамдык дасторконду бардык эрежелер боюнча тейлөө керек болгон жагдайга туш болушту. Же тескерисинче - табактарыңыздын айланасына төшөлгөн бардык шаймандарды туура колдонуңуз. Айтмакчы, көз айнек сыяктуу бир нече. Чындыгында, бул маселеде көптөгөн эрежелер жок жана аларды эстеп калуу оңой

Пиццаны Италиянын символу деп эсептесек болот. Бул тамактын негизгиси - бул база, өтө жука кытырак камыр. Балким, эң белгилүү италиялык пицца - Маргарита. Анын толтурулган түстөрү - кызыл, ак жана жашыл - Италиянын желегине дал келет. Ал зарыл Тест үчүн:

Кээде бир эле ингредиент табактын даамын толугу менен өзгөртөт. Кызыктуу жана адаттан тыш соустар акцентти кайрадан баса белгилөөгө, тамактын даамын күтүлбөгөн жерден ачып берүүгө мүмкүнчүлүк берет. Worcestershire же Worcestershire соусу ушундай "

Сиз пиццаны сүйөсүзбү, бирок ал диетадагы тыюу салынган азыктардын тизмесине киреби? Пицца керексиз тамак болбошу керек! Жөн гана аны пайдалуу ингредиенттер менен бышырыңыз. Ал сизди эң сонун даамы жана минималдуу калориялардын курамы менен кубандырат

Үй-бүлөңүздү үлпүлдөп жасалган токочтор менен кубантуу үчүн, аларды даярдоого көп убакыт коротуунун кажети жок. Кантсе да, сиз ар дайым тез татымдуу үй камырынан жасай аласыз, бул даамы боюнча адаттагыдан кем калбайт. Айран кошулган тез кондитердик токоч Бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Биринчи пиццанын жаралгандан бери эки жүз жылдан ашуун убакыт өттү. Ушул убакыттын ичинде нан бышыруучулардын бай кыялдануусу бул тамактын бир нече жүздөгөн түрлөрүнүн пайда болушуна алып келди. Пицца формасы, даярдоо ыкмасы, камырдын калыңдыгы жана албетте толтурулушу менен айырмаланат

Пицца илгертен бери дүйнөдөгү эң популярдуу тамактардын бири болуп келген. Жаңы жана жылуу пиццанын бир кесиминен ырахат алуу үчүн, жеткирүү кызматына чалып, көп акча коротуунун кажети жок. Бул тамакты өзүңүз бышырсаңыз болот, ал үчүн италиялык ашпозчунун чеберчилигине ээ болуунун кажети жок

Меште бышырылган крутон сарымсактын жыпар жытына ээ жана кытырак кабык менен капталган. Алар дасторконго биринчи курстарга кошумча катары берилиши же өзүнчө тамак катары колдонулушу мүмкүн. Ал зарыл 500 г кара буудай наны; 3-4 аш кашык өсүмдүк майы

Заманбап супермаркеттерде крекерлер ар кандай даамга сатылат. Бирок, дүкөндөн сатылып алынган крекер жана крекердин курамында ден-соолукка пайда алып келбеген ар кандай жасалма кошулмалар бар. Андыктан, крекерди үй шартында кургаткан оң. Үйдө кадимки крекерлерди гана эмес, ар кандай даамдагы крекерлерди, ошондой эле нан бышыруу үчүн күкүмдөрдү жасай аласыз

Үй шартында крекер жасоонун рецеби. Кандай жеңилирээк болушу мүмкүн? Өзүңүз жасай алсаңыз, эмне үчүн сатып аласыз? Байкап көрүңүз, көңүлүңүз калбайт! Ал зарыл 1) Ак же кара нан. 2) өсүмдүк майы. 3) Сарымсак. 4) кургатылган чөптөр (укроп) райхон

Үйдө даярдалган камырлар жана крутондор - бул ашыкча нандан же бул үчүн атайын сатылып алынган нан азыктарынан даярдалган сонун тамак. Толугу менен тамактанууга убактысы жоктор үчүн жагымдуу "закуска", тамекини таштоонун ордуна жакшы жана калориясы төмөн тамекини алмаштыруу, чай ичүүгө аппетиттүү кошумча же даамдуу сыра закускасы

Delicious croutons ар кандай суусундуктар менен айкалышкан балдардын түштөн кийин закускасы үчүн ылайыктуу. Аларды күтүлбөгөн жерден чуркап келген досуна сунуштоо уят иш эмес. Бош, оозуңузда эле эрип жаткан крутондар үйдө жасалган адамдарга жагат

Мүмкүн, бир нече мүнөттүн ичинде даярдалган чын жүрөктөн чыккан жарым фабрикат колбасадан оңой эч нерсе жок. Бирок, бул продукт оригиналдуулугун талап кылган толук кандуу ысык тамакты жаратууга негиз боло алат. Колбасаларды калың помидор соусунда, жумурткада же кытырак жүгөрү камырында кууруп алабыз

Жыпар жыттуу пирог бир гана даамдуу болбостон, кооз да болушу мүмкүн. Бул үчүн бир аз гана элестетүү керек. Формалар менен өрүм бир аз чеберчиликти талап кылат, бирок аны жакшы жасаса болот. Нускамалар 1 кадам Камырдын фигураларын калыптарды колдонуп же өзүңүз кес

Эркекке оригиналдуу белек тандоо чоң көйгөйгө айланат. Практикалык, укмуштуудай, кооз белек, андан тышкары, өз колуңуз менен жасалган, эң сонун кооздолгон … roach букети болушу мүмкүн. Классикалык этикеттин эрежелери аялдан карама-каршы жыныстын өкүлдөрүнө так көрсөтүлгөн учурларда гүл берүүсүн талап кылат: