Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар Прагадагы шоколад тортунун рецеби Чехия Республикасынын борборунан Россияга келди деп ойлошот, бирок Прага шаарынын тургундары андай десерт бар экендигин дээрлик билишпейт. Прагадагы тортубуз өзүнүн аталышын рецептти ойлоп тапкан кондитер иштеген борбордогу ушул эле аталыштагы ресторандын аркасында алды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы шараптардан ырахат алуу үчүн, алардын сакталышын кылдаттык менен көзөмөлгө алышыңыз керек. Кантип сактоо керек? Кандай температурада жана нымдуулукта? Мунун бардыгы ичимдиктин даамы үчүн чоң мааниге ээ. Үйдө шарапты кайда сактаса болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган блинчиктердин даярдоосу жеңил. Муну балдар да көтөрө алышат. Ал зарыл - 3 жумуртка - 2 аш кашык шекер - 1 чай кашык туз (слайдсыз) - 500 мл сүт (эгер сизге жука камыр жакса, анда 600 мл) - 200 грамм ун (эгер өлчөөчү чыны жок болсо, анда кичинекей слайд менен 10 аш кашык ун) - 2 аш кашык өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Камырды даярдоого ылайыктуу тамакты алабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нан бышыруу үчүн тажрыйбалуу үй кожойкелери брикет түрүндө сатылган кысылган ачыткыны көп колдонушат. Бирок кээде жаш кыздарда кургак ачыткыны жаңы курамга кантип алмаштыруу керек деген суроо туулат, ошол эле учурда ингредиенттердин пропорциясын сактоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана жыпар жыттуу нанды Россиянын мешинде же нан жасоочу жайда гана эмес, кадимки меште да бышырууга болот. Үй нанын бышыруу анчалык деле кыйынчылыкка турбайт жана башталгычтар үчүн жеткиликтүү. Болгону операциялардын ырааттуулугун так сактоо жана температуралык режимди сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тартлет - ар кандай көлөмдөгү ачыткысыз камыр себеттер, аларды баштапкы толтургучтар менен толтурса болот. Тамак тез даярдалат жана майрамдык дасторкондо бир топ жагымдуу көрүнөт. Тартлеткага пломбаларды алдын ала даярдап, кызмат кылардан мурун себеттерди толтуруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы төрөлгөн ымыркайдын ашказанына эне сүтү кирет: ал жасалма жол менен жаратылбай турган эң баалуу суусундук. Көптөгөн жылдар аралыгында ал ири мүйүздүү малдан жана майда жандыктардан алынган продукт менен алмаштырылды. Бирок бул жерде сүттүн ашказан-ичеги-карын тракты жана "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык тез бузулуучу продукт болуп саналат. Бирок, эгерде ийгиликтүү балык уулагандан кийин, капаста кадимкидей көп балыктар болсо, анда аны сатууга аракет кылуу керек. Ошентип, балыктар жоголуп кетпейт жана аны сатуу менен белгилүү бир өлчөмдө жардам бере аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Колбаса жана муздак бышыруу баарынын сүйүктүү өнүмү. Бир дагы майрамдык дасторкон анын ар кандай түрлөрүнүн кесиндисиз толук болбойт. Нускамалар 1 кадам Азыркы базардан колбаса азыктарын сатып алуу коркунучтуу экендиги эч кимге жашыруун эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диетологдордун айтымында, колбаса зыяндуу азыктардын катарына кириши мүмкүн. Ага карабастан, анын күйөрмандары көп - колбаса этке караганда арзан, анткени алар арзан. Колбаса деген эмне? Колбаса азыктары - бул фарштан же ичегиден жасалган тамак-аш азыктары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө мейманканада жайгашкан ресторан жогорку класстагы кызматтын белгиси эмес, кардарлардын шашылыш муктаждыгы жана ээсине пайда табуунун жакшы жолу. Мейманкана ресторанынын структурасы жана концепциясы жөнүндө чечим кабыл алаардан мурун, рыноктук изилдөө жүргүзүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн бышыруу бышыруу көп эмгекти талап кылат. Мүмкүн ошондуктан пирогдор сейрек кездешет, бирок көп санда - бир күнгө эмес, үй чарбаларына да, конокторго да жетиштүү болуш үчүн. Ал эми кожойкенин алдында суроо туулат: пирогдордун запасы эскирип, көгөрүп кетпеши жана баштапкы көрүнүшүн жана даамын сактап калбашы үчүн аны кантип сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эл арасында "падышалык мөмө" деп аталган карлыга, түшүм жыйноодо жана андан кийин кайра иштетүүдө бир топ кыйынчылыктарды жаратса дагы, үйдө консервалоодо татыктуу урмат-сыйга ээ. Ошентип, мисалы, апельсин кошулган жыпар жыттуу кыямдын вареньеси укмуштуудай даамдуу десерт гана эмес, дем алуу органдарынын ооруларынын алдын алуу үчүн эң сонун каражат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк салмактан арылууну каалаган аялдардын эрки жетишпейт, ошондуктан каалаган натыйжасын алышпайт. Мындан тышкары, аларда буга психологиялык мамиле жок - так максат жок. Абстракттуу нерсе катары жалпысынан гармонияны кыялдануунун кажети жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грек йогурту эртең мененки тамак үчүн эң сонун негиз. Курамында көп өлчөмдөгү белок бар, демек, организмди узак мезгилге чейин каныктырат. Эртең мененки тамак үчүн грек йогурту менен, жеңил жана жемиштүү да, ар кандай тамактарды жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста - күздүн ханышасы. Бул жашылча бардык пайдалуу касиеттерин сактап калууга аракет кылып, келечекте колдонуу үчүн сакталат. Капустаны сактоонун эң популярдуу жолдорунун бири - капуста капустасы. Ачуу үчүн кеч бышкан ак баштуу сорттор эң ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лентен туздалган туз - эт жана башка жаныбарлардан алынган азыктарды кошпостон даярдалган тамак. Бул тамак абдан жеңил. Сарымсак шорпого даам кошуп, аны абдан табиттүү кылат. Ал зарыл 3 литр суу үчүн 200 гр. бадыраң туздуу 0,5 стакан бермет арпа 200 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир үй кожойкеси үчүн тамак жасоо жашоонун ажырагыс бөлүгү. Бирок кээде тамак бышырууга убакыт болбой калган учурлар болот. Же аял тамак жасоону таптакыр жактырбайт, бирок үй-бүлөнү кандайдыр бир жол менен багыш керек. Чыгуу бар. Андай учурларда күн сайын кафеде тамактануунун кажети жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белоктор организмде болуп жаткан бардык биологиялык процесстердин ажырагыс бөлүгү. Алар клеткаларды курууга керектүү ферменттердин пайда болушуна катышат. Белоктор азык жана кычкылтекти органдарга жана ткандарга ташыйт. Белоктун бөлүнүшүнүн натыйжасында пайда болгон аминокислоталар зат алмашуу процесстерине, клеткалардын калыбына келүүсүнө жана гемоглобиндин синтезделишине катышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нан бышыруу процессинде милдеттүү компонент болуп саналбайт, бирок анын катышуусуз кара буудай нанынын айрым түрлөрүн даярдоого жетишүү мүмкүн эмес. 30 грамм гана кызыл мальт нанга табигый көлөкө, өзгөчө жыпар берип, өнүп чыккан дандын бардык пайдалуу касиеттери менен каныктырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цинк жана селенге бай азыктарды каалаган супермаркеттен таба аласыз. Биринчиден, бул деңиз азыктары, эттин ар кандай түрлөрү, дан эгиндеринин айрым түрлөрү, жаңгактар, жашылча-жемиштер. Цинк камтылган азыктар Көпчүлүк цинк деңиз азыктарында, уй эти, ачыткы, жаңгак жана уруктарда болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буудайдын үрөнү жалпы өзөктүн 2-3% гана түзөт. Көлөмү кичине болгонуна карабастан, 23 пайдалуу заттар менен дүйнөдөгү эң пайдалуу азыктардын бири. Буудайдын үрөнү өзүнүн курамында көп өлчөмдө темир, калий жана фолат, В1, В3 жана Е витаминдери, белоктор, клетчатка, кальций, магний жана цинк менен белгилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салаттын "винегрет" аталышы кайдан чыккандыгы жөнүндө бир сонун легенда бар. Бир жолу, I Александрдын тушунда, Франциядан келген белгилүү ашпозчу падышанын ашканасында болгон. Ал салат даярдап жаткан орус кесиптештеринин ишин көзөмөлдөп турган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура тандалган татымал идиштин даамын букетин ачып, жыпар жытын арттырат. Жыпар жыттуу жана ар тараптуу жыпар жыттуу заттардын бири - зире, же, башкача айтканда, зире. Илгертен бери ал Азия, Латын Америкасы жана Индия өлкөлөрүнүн ашпозчулук өнөрлөрүндө колдонулуп келген, акыркы мезгилдерде Европанын ашканасында да популярдуу болуп калды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Годжи мөмөсү, ошондой эле тибеттик бөркү, же кадимки карышкыр деп аталат, ал азыктын концентрациясы башка азыктарга караганда жогору, антпесе ал суперфуд болуп саналат. Бул аминокислоталардын, антиоксиданттардын, А, С витаминдеринин бай булагы, кургатылган мөмө-жемиштер иммундук системаны чыңдоо үчүн кытай медицинасында кант диабетинде колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура тамактануу организмдин иммундук системасына жакшы таасирин тийгизип, ар кандай инфекцияларга жана ооруларга каршы турууга жардам берет. Ден-соолукка пайдалуу тамактануу маанайга оң таасирин тийгизип, стресстен арылууга жардам берет. Ден-соолукту чыңдап, ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты үзгүлтүксүз колдонуу менен анын туруктуулугун жогорулатыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы камкаймак майы жакшы бышыруунун жана даамдуу май каймактын негизи болуп саналат. Чайкап жатканда, сары май чындап эле үлпүлдөп калышы үчүн, ушул кеңештерди аткарыңыз. Ал зарыл бийик четтери бар идиш; жыгач кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил туздалган бадыраң салттуу күрмө картөшкөсү жана башка көптөгөн тамактар үчүн жайкы жеңил тамак болот. Ачуу, кытырак жана өтө даамдуу бадыраңдарды ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Туздануу үчүн, безетки жана ичке териси бар кичинекей, күчтүү мөмөлөрдү тандасаңыз жакшы болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суу мончосунда бышырылган тамак табада жасалган тамак-ашка караганда кыйла пайдалуураак. Чындыгында, ушундай термикалык дарылоонун аркасында тамак-ашта пайдалуу заттар сакталат. Суу мончосунда тамакты ысытуу дагы ыңгайлуу - күн карама майысыз жасай аласыз - бул арыктагысы келгендер үчүн өзгөчө маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козунун шиш кебабы эң даамдуу, назик жана жыпар жыттуу тамактардын бири деп эсептелет. Бирок мыкты натыйжага жетишүүгө болот, кабыл алынган рецепттер боюнча, ага ылайык эт даярдалган бардык өлкөлөрдө барбекю, ал тургай, бир аз көбүрөөк. Ал зарыл Recipe number 1:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) - астер тукумуна кирген чөп өсүмдүк. Сырткы көрүнүшү боюнча ал күн карамага окшош, түйнөктөрдү түзөт. 17-кылымдан бери ал Россияда жашылча эмес, дары чөп катары өстүрүлүп келе жатат. Бүгүнкү күндө Иерусалим артишогу медицинада дагы, тамак-аш жасоодо дагы кеңири колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон - бул даамдуу гарнир, ал кадимки жана сүттөн жасалган шорполорго, кастрюлдерди жасоодо да колдонулат. Бирок, албетте, бул өнүмдүн артыкчылыгы алардын курамына кирген нерседен көз каранды. Андыктан, макарон, вермишель же кесмени сатып алууда сөзсүз түрдө пакеттеги маалыматты окуп чыгыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарондор орусиялыктар арасында эң популярдуу продукциялардын алдыңкы ондугуна күчтүү орунду ээлейт. Таң калыштуу эмес, анткени бул продукт арзан жана ар кандай үй кожойкеси андан көптөгөн тамактарды бышырат! Бирок, сапаттуу продукт ар дайым түркүн түстүү таңгактарда катылып калбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу ден-соолукка пайдалуу салат жасагыңыз келеби? Анда бул рецепт сиз үчүн! Салатты жай мезгилинде даярдоонун кажети жок, анткени помидор жана жаңы жашыл салатты сатып алуу мүмкүнчүлүгү жылдын башка мезгилдеринде да болот. Жайкы буурчак жана крутон салатына керектүү азыктар Помидор - 2-3 даана, Жашыл салат - 200-300 грамм, Тооктун төшү (филе) - 500 грамм, Кызыл же ак буурчак - 1 банка Катуу сыр - 300 грамм, Croutons - 3 кичинекей баштык, Таңуу үчүн ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар бергамотту чайдан тартып, жыпар жыт менен таанышат. Бирок суусундуктардан тышкары, дары-дармектерде айыктыруучу май катары ийгиликтүү колдонулуп келе жаткандыгын, ароматерапияда колдонулганда, дарылык касиетке ээ экендигин бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Талыкпаган жумуш, күнүмдүк жашоо, милдеттенмелер - мунун бардыгы стресстик факторлор болуп, көпчүлүк учурда стресстин абалына жана энергияны жоготууга алып келет. Кандай тамактар стресстен арылууга жана сизди жакшы сезүүгө жардам берет? Нускамалар 1 кадам Жаңы алма

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суши үчүн, айрык же кашык сыяктуу европалык аял шаймандарды колдонсоңуз болот, бирок салттуу таякчалар бул максатта бир топ жакшы. Бирок, аларды кантип туура иштетүүнү бардыгы эле биле бербейт. Нускамалар 1 кадам Ринг жана кызгылт манжаларыңызды алаканыңыздын ортосуна бүгүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул сиз жасай турган абдан жөнөкөй жана даамдуу десерт. Каймактын назик даамы көптөгөн мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат. Мөмө-жемиш торту үчүн сизге: бир мүшөк желатин (адатта, 25 г желатин бар), беш жүз граммдык каймак, 1 стакан шекер, мөмө-жемиштер же мөмө-жемиштер татып көрүлөт (жаңы же консерваланган, мисалы, жаңы кулпунай, киви, шабдалы консерваланган ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүккө бул жөнөкөй жана оригиналдуу печенье жагат, анткени анын даамы гана эмес, ошондой эле назик жана күкүм. Жана жеке мага даамдардын айкалышы - назик жана дээрлик бейтарап быштак жана жаркыраган лимон жагат. Печенье үчүн сизге:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки бутерброд менен кофени кантип алмаштыра аласыз, ошондо эртең мененки тамак пайдалуу болуп, узак убакытка чейин энергияңыз жетиштүү болот? Бекеринен: "Эртең мененки тамакты падышага окшоп ич" деди. Биринчи тамак организм үчүн абдан маанилүү:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күн сайын сыналгы экрандарынан даамдуу тамактарды көрөбүз. Бирок, жок дегенде, бир жолу эмне үчүн ушунчалык аппетиттүү көрүнөт деп ойлонуп көрдүңүз беле? Алтын күрөң тооктун кабыгынын, назик быштактын же сүттүү шоколаддын сыры эмнеде? Мындай сонун тамактарды ким даярдайт?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаздын ортосунда жаратылыш бизге ширени берет, ал организмдин тирүүлүгүн калыбына келтирип, өткөн кыш бою витаминдердин жетишсиздигин толуктай алат. Илгертен бери биз кайыңдын ширесин ичебиз. Анын жагымдуу назик даамы бар жана ал суусоону эң сонун басат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чын жүрөктөн жана арзан баадагы буурчак боткосу орус ашканасында эбактан бери тамыр жайып келген. Бул тамак-аш ар тараптуу, эт, жашылча, балык, деңиз азыктары менен коштолот жана өзүн өзү жетиштүү тамак катары колдонсо болот. Жакшы бышкан чийки заттар тик, бир калыптагы пюреге айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак популярдуу гарнир катары эсептелет, анткени ал эт жана башка жашылчалар менен жакшы айкалышат. Бул рецептте буурчак жай идиште бышырылат. Ошентип, дан эгиндери жакшы кайнатылып, өзгөчө назик болуп калат. Ал зарыл –Буурчак (240 г)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө тооктун этин тандоо, эскирген жана сапатсыз азыктарга "кабылып калбоо" өтө маанилүү. Буга жол бербөө үчүн жаңы этти сапатсыз деп айырмалоону үйрөнүү керек. Нускамалар 1 кадам Тоок сатып алууда, таңгагына көңүл буруңуз, ал бузулбашы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Десерттер - бул балдар жана көптөгөн чоңдор үчүн сүйүктүү тамак. "Десерт" сөзү орус тилине француз тилинен келип, ал жерде "дасторконду тазалоо", башкача айтканда, акыркы, акыркы, тамак дегенди билдирет. Бүгүнкү күндө десерт тамактарына ар кандай токочтордун түрлөрү, мөмө-жемиш салаттары, ошондой эле жаңгак, мөмө-жемиш, мөмө-жемиш жана желатин кошуу менен даярдалган желе, каймак жана кремдер кирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчактын пайдалуу жана даамдуу шорпосун же буурчак шорпосун дүйнөнүн көптөгөн элдеринин улуттук тамактарынын тизмесинен табууга болот. Мындай чын жүрөктөн жана татаалданбаган шорпо, эт сорпосуна кайнатылса дагы, тез жана оңой даярдалат. Анын тыгыздыгынын деңгээли буурчактын түрүнө жана санына жараша болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак шорпосу, ботко, желе…. Көпчүлүк тамактарды буурчак өсүмдүктөрүнүн бул сонун өкүлүнөн жасаса болот. Курамында көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар болгондуктан, буурчак белоктун булагы болуп саналат, бул аларды орозо учурунда же катуу физикалык күч келтирүүдө алмаштыргыс кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак шорпосунун рецепти Apicius 'гастрономунун байыркы Рим тамак китепчесинде келтирилген. Россияда бул шорпо 17-кылымда белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө бул тамакты чын жүрөктөн жана пайдалуу кылып даярдоонун 100дөн ашык варианты бар. Анткени, буурчак өсүмдүк белогунун, А, С витаминдеринин жана В тобунун, ошондой эле жашоо-тиричилигине керектүү көптөгөн аминокислоталардын булагы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак сорпосун ышталган эттер менен даярдаганы жакшы. Албетте, бул тамак кандай гана вариация болбосун абдан даамдуу, бирок ышталган эттер ага белгилүү бир "ырахат" тартуулайт. Ышталган буурчак шорпосун даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулинардык серепчилер дүйнө жүзү боюнча ден-соолукка пайдалуу кускус башка пайдалуу тамактарга болгон кызыгуу менен алмаштырылып жаткандыгын айтышат. Киноа менен таанышыңыз! Бул жүрөк жармасы белокко жана клетчаткага толгон жана курамында В тобундагы витаминдер, фосфор, темир, кальций жана цинк бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манты - бул Борбордук Азиянын, Пакистандын жана Түркиянын жашоочуларынын эң популярдуу тамагы, ал жерде аларды даярдоо рецепти Кытайдан келген. Кытай тилинен которулган "манты" же "мантиу" "бууланган нан" дегенди билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бермет арпанын боткосу керектүү микроэлементтердин жана витаминдердин дээрлик бардык керектүү топтомун камтыйт. Бирок буга карабастан, айрымдар арпа өтө узак убакытка бышкандыктан жана алдын-ала чылап алууну талап кылгандыктан, аны колдонуудан баш тартышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайнатылган картошка даамдуу жана канааттандырарлык гарнирлердин бири. Бул куурулган тоок, чочко эти, козу карын, балыкка сонун кошумча. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалган. Бирок картошканы бышыруу учурунда картошка пюресине айланып кетпеши үчүн, бир нече нюанстарды эске алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак шорпосу пайдалуу жана даамдуу тамак. Аны эт сорпосунда, ышталган эттерди кошуп, жашылча сорпосунда бышырса болот. Вегетариандар үчүн арык буурчак шорпосун даярдоонун көптөгөн рецептери бар. Алардын бири козу карындар, алар шорпонун аш болумдуулугун жогорулатып, даамын жана жытын жакшыртат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт - сүт эмүүчүлөр өз балдарын багуу үчүн чыгарган продукт. Анын курамында көп сандагы пайдалуу заттар, ошондой эле өз алдынча тамак ала албаган кичинекей организмдин жашоосу үчүн керектүү витаминдер менен минералдар бар экени таң калыштуу эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрым рецепттерде кездешкен "funchose" сөзү кээде азиялык ашкананы жакшы тааныбаган адамдардын башын айландырат. Бирок табышты табышмактуу фунчодан татып көргөн гурмандар бир ооздон аны абдан пайдалуу жана пайдалуу азык деп аташат … Фунчоза жана анын келип чыгышы Азиялыктар узак жашоонун негизи деп эсептелген күрүчтөн жасалган фунчосени ак кесме, тунук кесме, тай макарон же хрусталь макарон деп аташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өз бакчаңыздан келген жашыл буурчактын убактысы келди. Анын артынан ушунча бош ширелүү бакалакчалар калды, чын эле ыргытып жибересизби? Караңыз, алар жашыл буурчакты акчага сатышат, бирок бизге буурчактын бүртүкчөлөрү бекер эле керек эмеспи?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вегетарианизм - бул диетадан жаныбарлардан чыккан же тирүү жанга зыян келтирүү жолу менен алынган азыктарды пайдаланууну алып салуучу белгилүү бир диета гана эмес. Ошондой эле, бул жаныбарлар дүйнөсүнүн көйгөйлөрүнө кайдыгер карай албагандар үчүн жашоо образы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамакты даярдоо үчүн балыктын эң майлуу түрүн колдонгон оң. Лосось, форель, поллок же треска колдонсоңуз болот. Чили жана сарымсактын көптүгүнөн улам балыктар өтө ачуу болгондугуна дароо көңүл буруңуз. Ал зарыл - лимон ширеси - туз - майдаланган кара калемпир - 700 г балык - петрушка - 1 чили калемпири - 8-10 тиш сарымсак - 2 помидор - зайтун майы - 2 кызыл болгар калемпири - 2 кичинекей сабиз Нускамалар 1 кадам Бардык сөөктөр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак аш болумдуу. Көпчүлүк адамдар буурчак шорпосун же картошка пюресин жакшы көрүшөт, бирок көп убакытты талап кылгандыктан, бул тамактарды сейрек бышырышат. Чындыгында, буурчакты кайнатууга эки сааттан ашык убакыт талап кылынат, бирок аны эки эсе тез кайнатууга мүмкүнчүлүк берген кичинекей амалдар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заводдогу жашыл буурчакты бардыгы эле жактыра бербейт. Мисалы, чыныгы гурмандар салаттарды салаттын жалбырагын үйдө жасалган консерваланган жашыл буурчак менен жактырышат. Анын үстүнө, мындай үй даярдыгын даярдоодо эч кыйынчылык жок. Ал зарыл - 1 кг жашыл буурчак буурчакка, - 1 литр суу, - 1 аш кашык туз - 1 чай кашык шекер, - 2 аш кашык 9% уксус, - лимон кислотасы, - эки казан, - консервалоо үчүн айнек идиштер, - colander, - бир нече сүлг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз буурчак боткосун кантип бышырууну билбесеңиз, эми ушул боштукту толтурсаңыз болот. Бул тамак пайдалуу жана даамдуу. Анын курамында көп белок бар, андыктан буурчак боткосу эт азыктарын жарым-жартылай алмаштыра алат. Ал зарыл - суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нан бышыруучу мастика - тортту каалагандай кооздоонун эффективдүү жолу. Колдонууга оңой, ийкемдүү, жакшы сакталат жана тортто сонун көрүнөт. Мастикадан ар кандай таттуу токочторду кооздоо үчүн колдонсо болот - тематикалык торттон баштап, деңгээлдүү үйлөнүүчү токочторго чейин

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Минестрон - италиялык ашкананын тамактары. Минестрон - бул алдын ала куурулган көптөгөн жашылчалардан жасалган шорпо. Бульон катары тоок, эт же жашылча сорпосу колдонулат. Минестронду жашыл буурчак менен жасап көрүүнү сунуштайм. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4-5 порцияга жетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак Кытайда жана Индияда 5 миң жылдан ашык убакыт мурун өстүрүлө баштаган. Бирок, көптөгөн миңдеген жылдар бою буурчак кургатылгандан кийин, эреже боюнча, кайнатылган түрүндө гана колдонулуп келген. Быша элек мөмөлөрдү жыйнап алгандан кийин дароо жашыл буурчак жеп, Европада 17-кылымда гана популярдуулукка жеткен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак боткосу эт же балык үчүн гарнир же көзкарандысыз тамак болушу мүмкүн. Ботуну даамдуу кылуу үчүн, буурчакты жакшы кайнатыш керек. Муну мультиваркада жасоо ыңгайлуу - тамак даамдуу, жыпар жыттуу болуп, эч качан күйбөйт. Кааласаңыз, буурчакка пияз, жашылча, эт жана башка ингредиенттерди кошуп, рецепти өзгөртө аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган канаттары жана каймак сыры бар шорпо - бул кыйла жөнөкөй рецепт. Бул шорпо чын жүрөктөн тамактын бардык сүйүүчүлөрүн кубандырат, ошондой эле анын жагымдуу жыты жана ышталган эттин даамы менен эсте калат. Курамы: Ышталган тооктун 3 канаты

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң даамдуу тамактар жөнөкөй жана жөнөкөй эмес. Демек, мешке картошка менен бышырылган чочконун кабыргалары майрамдык дасторкондо дагы, жөнөкөй үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамакта дагы утушка ээ болот. Тамакка арналган азыктардын топтому Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган тамакты кантип бышырууга болот? Кантсе дагы, сен дагы бир кызыктуу нерсени каалайсың. Балык жана фрикаделькалар менен туздалган туздалган рецепт жардамга келиши мүмкүн. Ал зарыл - 500 г майда балык - 2 туздалган бадыраң - 1 сабиз - 1 жаа - 3-4 картошка - 0,5 бермет арпа - петрушка - 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчактан жасалган пюре шорпосу укмуштай даамы менен айырмаланып, абдан пайдалуу. Ышталган эттер табакка уникалдуу жыпар жыт берет. Мындай шорпону даярдоо оңой, ал тургай башталгыч аны жеңе алат. Курамы: буурчак - 400 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак боткосу, анын курамында аш болумдуу протеин көп болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу. Буурчак активдүү жашоо образын жүргүзгөндөргө да ылайыктуу. Андагы пайдалуу заттар организмди энергия менен камсыз кылып, натыйжалуулугун жогорулатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нан бакта өспөйт, ал талаадан столго кыйын, татаал жолду басып өтөт. Дан эгиндеринен мол түшүм алуу үчүн көп билимди, тажрыйбаны, күчтү жумшоо керек, көп адамдар иштеши керек. Нускамалар 1 кадам Нан биринчи орунда турган азык - бул мамлекеттин эң чоң баалуулугу, жашоосу, күчү, байлыгы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Илгертен бери орус элинде нан жөнүндө көптөгөн макал-лакаптар жана накыл сөздөр айтылып келген. "Нан - баардык нерсенин башчысы", "Нан болсо, түшкү тамак болот", "Нансыз ачуу түшкү тамак", "Үйдө нан жок болгондуктан, түшкү тамактын убактысы келген жок"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындардан ар кандай даамдуу тамактарды жасоого болот. Бирок, жегенге боло турган козу карындардан тышкары, алардын өтө коркунучтуу болгон кесиптештери дагы бар экендигин унутпашыбыз керек. Ден-соолугуңузга зыян келтирбөө үчүн жегенге жарактуу жана желе турган козу карындардын негизги айырмачылыктарын билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бавариянын колбасалары өз мекенинде, Германияда, ак колбаса же Вайссвурст деп аталат. Алар лимон, петрушка, пияз, имбирь жана кардамон менен марттык менен татымал майда майдаланган торпоктун жана майлуу чочконун этинин аралашмасынан даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кебек дан азыктарын кошумча азык катары унга майдалоо жолу менен алынат. Бирок дал ушул кошумча өнүмдө бардык пайдалуу микроэлементтер, витаминдер жана клетчаткалар камтылган. Буудай, кара буудай, арпа, сулу, күрүч, гречка жана башка кебек бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тилекке каршы, кургатылган чөптөрдөн жасалган чай жаңы чайдагыдай бай жана жыпар жыттуу эмес. Ошондуктан, көпчүлүк жай тургундары, мисалы, жалбыз же мелисса кантип ачытууга кызыгышат. Кантсе дагы кыш мезгилинде ушундай жол менен даярдалган кургак жалбырактардан жайкысын эске салган чындап даамдуу жана жыпар жыттуу чай кайнатсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Fireweed чоң аймакта өсөт, бул жай мезгилинде ушул дарылык өсүмдүктүн жалбырактары менен гүлдөрүн көп жыйнап алууга мүмкүнчүлүк берет. Андан жасалган кайнатмалар ичеги-карын ооруларына, несеп-жыныс системасына, зат алмашуунун бузулушуна, баш ооруга колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жетиштүү жөнөкөй рецепт, бирок десерт абдан таза жана даамдуу болуп чыгат. Бул даам сөзсүз эсиңизде болот! Ал зарыл - 10 жумуртка; - бир стакан шекер; - 250 г маргарин; - 0,5 чай кашык сода; - 1 аш кашык. кашык уксус

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

2017-жыл - Кызыл Короздун жылы. Бул куш жөнөкөй жана сулуу көрүнөт, бирок абдан шордуу. Ага жагуу өтө кыйын, бирок аракет кылсаң болот. Ал үчүн кооз кийимдерди тандап, досторуңузга күлкүлүү тамашаларды ойлоп таап, ошондой эле жаңы жылдык тамактардын менюсун - даамдуу, көңүлдүү жана жаркыраган жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тартлеттер - ачыткысыз камырдан жасалган кичинекей себеттер. Алар коноктордун даамына жараша таптакыр, жашылча пюреси, салаттар, таттуу кремдерди бере алышат. Чакан пирогдор, француздар тартлет деп аташат, закускалардын арасында сүйүктүүлөр, муздак же ысык менен жесе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Керемет кооздолгон салат майрамдык дасторкондун падышасы боло алат. Үйдө бышырылган же дүкөндө сатылып алынган тартлеттер жардам берет. Адатта, ачыткысыз камырдан жасалган кичинекей себеттер. Аларды эт, балык, деңиз азыктары, жашылча-жемиштерден жасалган ар кандай салаттар менен толтурсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пуф, вафли же кыска бышырылган токочтордон жасалган даяр себеттер үй ээсине жеңил тамактарды даярдоону бир топ жеңилдетет. Толтурма тартылган тартлеттерге аш-тойдо дагы, жеңил фуршет үстөлүндө дагы суроо-талап бар. Анын үстүнө, закусканын түрүн аныктай турган толтуруу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тартлеттердин мекени Франция. Эгерде сиз бул тамактын атын француз тилинен которсоңуз, анда сөзмө-сөз "кичинекей ачык пирог" дегенди билдирет. Ачыткысыз камырдан жасалган кичинекей себеттер биздин майрамдык дасторкондо бекем орун алды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир жолу Жаңы жылдык дасторконго жаңы жана даамдуу тамак даярдагым келет. Сунушталган тартлеттер жаңыларынын ролун ойнойт, ал эми Оливье салаты салтты сактоого жардам берет. Ал зарыл Тест үчүн: - май - 250 г; - тооктун жумурткасы - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тартлет - французча "tart" сөзүнүн кичирейтүүчү мааниси, "ачык пирог" дегенди билдирет. Тартлетке негизделген идиштер ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп берет, андан тышкары, ар кандай пломбалары бар тартлеттер да күнүмдүк рационуңузга ылайыктуу, анткени ал жагымдуу, табитти ачып, аш болумдуу тамак болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиштер илгертен бери эле белгилүү жана Чыгышта ар дайым өзгөчө популярдуулукка ээ болушкан. Соодагерлер аларды Россияга жана Европага алып келишкен жана узак мезгилдер бою момпосуйлар экзотикалык деликатес катары эсептелген. Дүкөндөн ар кандай момпосуй жемиштерин сатып алсаңыз болот, бирок өзүңүз бышырсаңыз, ар кандай зыяндуу боёктордон жана консерванттардан арылып, конокторду чыныгы таттуу даам менен таң калтырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң сүйүктүү майрам кыш мезгилинде белгиленет, ошондуктан дасторкон, эреже катары, чын жүрөктөн чыккан, оор тамактарга толгон. Бирок, анын жанына жаңы жылдык салатты салууга арзыйт жана ал дароо эле тарелкаларга чачырап кетет. Мындай тамакты сөзсүз даярдаңыз, ошондо гана майрамдык меню ар түрдүүлөнбөйт, тамак сиңирүүгө жардам берет жана, балким, ашыкча фунт алуудан сактанасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жылды утурлай көптөгөн үй кожойкелери жаңы, адаттан тыш жана даамдуу тамактардын рецептин алдын-ала издешет. Кантсе да, майрамдын алдында ашканада бир аз убакыт өткөрүүнү туура көрүп жатсаңыз, анда үй-бүлөлөр жана коноктор сиздин чеберчилигиңизге суктануу менен мамиле кылуу үчүн, натыйжа татыктуу болушун каалайсыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Классикалык Жаңы жылдык салаттар бар экен: Оливье, теринин астындагы сельдь, мимоза. Чындыгында, Жаңы жылга карата каалаган салатты жасоого болот, бул жөн гана тамактын тематикалык жасалгасы жана дасторкону. Ал зарыл Жаңы жылдык салаттар Гарнир үчүн кесилген жашылчалар Анардын уруктары Укроп Розмари Нускамалар 1 кадам Жаңы жылдык салаттарды жасоонун бир нече жолу бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамадалар жана салаттар майрамдык дасторкондо эң көп талап кылынган буюм. Эң негизгиси, бул кулинардык тажрыйба жүргүзүү үчүн эң сонун талаа. Жаңы жылдык салат "Назиктик" өзүнүн даамы жана жагымдуу көрүнүшү менен майрамдык менюга толук шайкеш келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салаттардын артыкчылыгы - булардын ар биринин даярдалышы 5-10 мүнөт убакытты алат. Күтүлбөгөн жерден пайда болгон коноктор үчүн сонун рецепттер сизди Жаңы Жылыңыз менен, 1 же 2-январь менен куттуктайт. Жаңы бадыраң менен сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир дагы майрам, айрыкча Жаңы жыл, үй-бүлөңүз же досторуңуз менен эч качан салатсыз болбойт. Жөнөкөй салат жасалгалоосу деле көздү кубантып, үйгө кошумча майрамдык маанай тартуулайт. Нускамалар 1 кадам Бышырылган жумуртканын жасалгалары кайнатылган жумуртканын ортосунан бир аз жогору жагын кесип таштаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак сыр - бул укмуштуудай жумшак, назик сүт азыктары, ал көп сандаган идиштер үчүн алмаштыргыс ингредиент болуп калбайт, ошондой эле ар кандай бутерброддорду толтурат, ошондой эле даамдуу көзкарандысыз закуска болот. Быштак жана каймак быштактарынын ичинен эң белгилүү жана кеңири тараган өкүлдөрү:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капелин пирогу өтө даамдуу жана канааттандырарлык эмес, аны "антикризистик менюдагы" тамактардын катарына кошууга болот. Ал эми коноктордун келишине тапшырсаңыз, алар кайсы балыктын колдонулганын болжоп да коюшпайт. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыл сайын тегерегинде бир топ так эмес сөздөр пайда болот, алардын маанисин биз билбейбиз. Жакынкы мезгилге чейин эч ким консультация деген эмне экендигин билген эмес, бирок бүгүнкү күндө "коомдук тамактануу" деген сонун түшүнүк жүгүртүүгө бекем кирди

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыкты, же чочконун этин бышырууга болот, ышталган, закуска же экинчи тамак катары колдонсо болот. Чочконун этинин ушул бөлүгүн колдонгон рецепттер Германия жана Россиянын улуттук ашканаларына мүнөздүү. Немисче какач жасоо тез жана оңой. Бул үчүн атайын көндүмдөргө же чоң ашпозчулук тажрыйбасына ээ болуунун кажети жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Десерттин кооз дизайны даамдуу даамды эң сонун тамакка айланта алат. Кооздолгон табакка салынган кадимки пирог кондитердик көркөм өнөргө айланат. Кулпунай мөмөлөрү, жалбыз жалбырактары, шоколад чипсы - таттуу тамактарды кооздоонун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туулган күн, биринчиден, майрам, ал көбүнчө майрам менен белгиленет. Коноктор сиздин жасаган сый тамактарыңызга ыраазы болушу үчүн, керектүү нерселердин бардыгы столдун үстүндө экенине көзүңүз жетти. Нускамалар 1 кадам Ар кандай закускаларды даярдаңыз