Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шалгам - байыркы маданий өсүмдүктөрдүн бири жана байыркы Россиядагы маанилүү азык-түлүк продуктусу. 18-кылымда биздин өлкөдө аны картошка айдап салган, бүгүнкү күндө аны столдордон сейрек кездештирүүгө болот. Бирок шалгамда көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар, аларды даярдоодо оңой жана тамак-ашта ар кандай формада колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган жана туздалган бекон - бул укмуштуудай даамдуу, бирок кымбат баалуу продукт, ар бир үй-бүлөнүн колунан келе бербейт. Бекон бышырууну үйрөнүү менен чыгымдарды бир кыйла төмөндөтсөңүз болот. Кургак туздоочу бекондун рецеби Чындыгында, беконду туздоо, чочко майын келечекке даярдоодон эч айырмасы жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде кандайдыр бир себептерден улам шишкебекти салттуу ыкма менен бышыра албасаңыз, анда аны төмөндө баяндалган рецепт боюнча бышыруучу жеңдеги духовкага салыңыз. Сизге жагат деп ишенебиз! Ал зарыл - чочконун эти - 1 кг; - Пияз - 5 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун этин бир бөлүктө кууруу - бул үй-бүлөңүзгө же конокторуңузга ширелүү жана даамдуу эт тамагын алуунун эң жагымдуу жолдорунун бири. Процесске даярдануу убактысы минималдуу. Андан кийин духовкада салаттарды, гарнирлерди же башка тамактарды даярдап баштасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура бышырылган эт аппетиттүү алтын күрөң кабык менен капталып, ичи ширелүү жана жумшак бойдон калышы керек. Духовкада бышыруу үчүн уйдун эти эң сонун - филе, кабырга же ветчина. Аны чоң кесектерге бышырыңыз - кичинекей бөлүктөрү аябай куурулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак аш фольгасы болжол менен 30-35 жыл мурун ар кайсы өлкөлөрдүн кулинардык адистеринин арасында кеңири тараган. Бул жерде таң калыштуу эч нерсе жок, анткени ал бышыруу учурунда пайда болгон бууга дээрлик өтпөгөн бир нече материалдардын бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган эт - бул көп сандаган коноктор үчүн майрамга даярдалган кооз жана укмуштуудай тамак. Духовкада бышырылган эттин бүт бөлүгү ичиндеги ширелерди сактап, жаркыраган даамы менен конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл Чочконун эти - 2 кг сарымсак - 5-7 тиш сабиз - 1 даана туз бир нече татымал (ачуу калемпир аралашмасы кургак чөптөр)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун боору - үйүңүздөгү менюну ар тараптуу түрлөткөн мыкты продукт. Боордун куймактары, пирожныйлар, кастрюльдер, боор пирогдору, сую - тизме чексиз. Чочконун боорун даярдоодо өзгөчө кыйынчылыктар болбойт, идиштер даамдуу жана үнөмдүү чыгат, анткени чочконун боору арзан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган тоок эти ачка үй бүлөлөр үчүн да, күтүлбөгөн коноктор үчүн да сонун мүмкүнчүлүк. Тооктун бузулушу өтө татаал жана бышыруу оңой. Анан даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл Козу карындар менен тоок: тоок эти - 1,5 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идеалдуу тамак - бышырылган картошка. Даамдуу жана күлгө бышкан картошканы эске салат. Дени сак жана диета. Бюджетке ыңгайлуу жана даярдалышы оңой. Ал көптөгөн пайдалуу заттарды сактап калат жана ар кандай соустар менен тамак-аш менен айкалыштырылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Албетте, жашылчалар чийки тамак менен ден-соолукка пайдалуу - ошондо алар бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Бирок, кээ бирлери бышыргандан кийин дагы даамдуу болушат. Мисалы, аларды мешке минималдуу май жана татымал кошуп бышырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде өзүңүздү жана жакындарыңызды ден-соолукка пайдалуу эмес, бирок өтө даамдуу тамак менен эркелеткиси келет. Куурулган картошка - дал ушундай тамак. Ал бышырылып бүткөндөн кийин, кытырак кабыкка айланып кетиши үчүн, аны кантип туура бышыруунун бир нече сырларын билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Колдонулган продукциялардын арасында биздин өлкөдө картошка алдыңкы орунду ээлейт. Картошкадан жасалган тамак чыгып кетиши үчүн, түйнөктөгү витаминдерди сактап, жагымдуу көрүнүшкө ээ болуңуз, белгилүү бир эрежелерди колдонуңуз. Картошканы бышыруунун сырлары Картошканы кайнатуу үчүн эмаль идишти колдонуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызгылтым форель форелинин эти лосось этине караганда майлуулугу аз. Көпчүлүк адамдар ушундан улам туздалган форель жумшак болуп чыгат деп эсептешет, бирок алар жаңылышат, анткени мунун баары туура туздалууда. Ар кандай кошумчалар менен тажрыйба жүргүзүп, сиз үчүн оптималдуу даам айкалышын табасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык - бул абдан даамдуу жана пайдалуу азык. Толук белоктон тышкары, анын курамында көптөгөн пайдалуу микроэлементтер бар, алардын негизгиси йод. Балыктан тамак жасоонун көптөгөн жолдору бар. Бирок баарынан пайдалуу бышырылган балык. Ал зарыл - тоңдурулган деңиз балыгы - 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез жана сыр кошулган бышырылган картошка каалаган дасторконду кооздоп турат. Идиштин өзү абдан кооз, жыпар жыттуу, жагымдуу жана мындан тышкары, жеткиликтүү минималдуу азыктарды колдонуу менен даярдоо кыйын эмес. Майонез менен бышырылган картошканы чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошкадан жасалган идиш-аякты көпкө чейин санап берсе болот, анткени анын түрлөрү көп. Бул жашылчанын ар кандай азыктар менен айкалыштыруучу укмуштай касиети бар, андыктан картошкадан күн сайын жок дегенде жаңы шедеврлерди жаратып, жакындарыңызды кубантасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Арыктагысы келгендер үчүн куурулган картошканын абдан кызыктуу рецеби. Күн карама майын көп коротуунун кажети жок. Табаны жууп-тазалоонун кажети жок, эң негизгиси, тамак бышыруучу брызги ашкана боюнча учуп кетпейт. Ал зарыл - бир килограмм картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка - орустардын дасторконундагы эң популярдуу жашылча. Биринчи курстардын көпчүлүгү ансыз жасай албайт, кайнатылат, куурулат, бышырылат. Бул балык, эт жана үй канаттуулары үчүн эң сонун гарнир. Эгерде сизде убактыңыз жок болсо же куурулган картошканы кайнаткыңыз келбесе, анда сизге картошканы мешке бышырууга кеңеш беребиз, алар менен иш жүзүндө эч кандай ызы-чуу жок, аларды тазалоонун кажети деле жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Назик осетрдин назик даамы жана майлуулугу орточо. Бул балыктын пайдалуу касиеттерин жана мыкты даамын сактоо үчүн аны мешке бышырыңыз. Бекер балыктарын жыпар жыттуу заттар жана татаал гарнирлер менен ашыкча жүктөбөңүз. Аны шарап, помидор же каймакка негизделген соус менен толуктап, бул даамдуу балык менен толукташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бекире (кара) икрасы көптөн бери татыктуу суктанууга жана урматтоого ээ болуп келген. Чындыгында, муну баарынын эле колунан келе бербейт, анткени бекер балыктарынын икрасы сейрек кездешүүчү жана баалуу деликатес катары эсептелет. Кара икра тамак-аш продуктусу гана эмес, анын дасторкондо болушу ээсинин жакшы даамы жана байлыгы жөнүндө күбөлөндүрөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Осетр - бул балыкты сүйгөндөрдүн баардыгы үчүн кынтыксыз тамак. Балык майында осетрдин эти өзүнүн курамы жана даамы менен укмуштуу баалуу экендигинен тышкары, адамдын мээси жана жүрөгү үчүн өтө керектүү компоненттер бар. Майдын өлчөмү балыктын калориясын такыр аныктабайт - 100 г балыкка 90 ккал гана туура келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал - табияттын өзү жараткан уникалдуу дарылык даамы. Бул өнүмдүн бал ташыгыч, даамы, жыты жана, албетте, түсү менен айырмаланган көптөгөн түрлөрү бар. Бул таттуулуктун эң популярдуу түстөрү алтындан кара күрөңгө чейин. Бирок, ак бал дагы кездешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган капуста көптөгөн күнүмдүк тамактарга сонун кошумча. Айрыкча, кытырак жана ширелүү болгондо жакшы, ал кышкысын дасторкондо куурулган картошка менен кошо пайда болот. Бирок суук мезгилде даамдуу жана пайдалуу туздалган капуста менен эркелешин күтүп отуруунун кажети жок, анткени аны жылдын кайсы мезгилинде болбосун бышыруу өтө жөнөкөй жана тез

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кимдир бирөө кара нанды пайдалуураак деп эсептейт. Ал эми кимдир бирөө ак нан ден-соолукка пайдалуураак экенине ишенет. Тилекке каршы, бул жерде эч кандай эки ача пикир болушу мүмкүн эмес. Кара жана ак (кара буудай жана буудай) нандары болжол менен курамында бирдей

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пельмендин даамы толтурулганга гана байланыштуу эмес, анын ролун чийки фарш ойнойт. Чеберчилик менен даярдалган варениктердин камыры бул популярдуу тамакка кынтыксыз даам жана мыкты форма берет. Ал зарыл муздак суу - ½ стакан, 2 чоң жумуртка, бир чай кашык туз, ун - 2 стакан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл балыктын сорттору организмге өтө пайдалуу. Алардын курамында адамдын ден-соолугуна пайдалуу таасир тийгизүүчү көп сандагы витаминдер жана минералдар бар. Бышырылган балык даамдуу жана пайдалуу, аны чоңдорго да, кичинекей балдарга да жактырышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Джелли балыгы - майрамдык кечки тамак үчүн абдан ылайыктуу тамак. Желден жасалган бөлүктөрдү калыптарга же көз айнектерге куюп жасай аласыз. Желли осетрлери көптөн бери даярдалып жатат, бирок натыйжа сиз күткөндөн ашып түшөт. Ал зарыл - 800-900 мл балык сорпосу - 25-35 г порошок желатин - 140-150 г сабиз - 1 лимон - 5 бөдөнөнүн жумурткасы - 50-80 г петрушка - туз - 10-15 г ак жер калемпири - 850-950 г осетр балыгы Нускамалар 1 кадам Б

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ал үчүн орточо үч кызылчаны алып, төрт бөлүккө бөлүп алыңыз. Үч кичинекей пиязды сыйрып, төрттөн бөлүп алыңыз. Сизге дагы керек болот 400 грамм бышырылган жашылча бир аш кашык табигый айран эки аш кашык уксус розмарин Кара мурч Пиязды жарым бышканга чейин микротолкундуу күйгүзүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир табак кызыл жыпар жыттуу борщ жеген кандай сонун. Эң башкысы, аны туура бышыруу керек. Биринчисин эт сорпосуна бышырып же жашылча кылып алсаңыз болот. Эгерде сиз рецептти сактасаңыз, анда кандай болгон күндө да даамдуу тамак аласыз. Борщтун курамы Борщту бышыруу үчүн эт, жашылча, татымал керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылчаны туура бышырсаңыз, жашылча даамдуу жана пайдалуу бойдон калат. Мисалы, фольгада тамырдын жемишин бышырганда, анын даамы дээрлик баштапкы формасында сакталат жана андагы витаминдердин саны өзгөчө азайбайт. Демек, бышыруу кызылчаны жылуулук менен дарылоонун эң жакшы ыкмасы болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салттуу өзбек плову козудан даярдалат. Бирок бул тамактын заманбап рецепттери каалаган этти колдонууга мүмкүндүк берет. Өзбек чочконун палоосу классикалык кесиптешинен жаман эмес. Өзбек чочконун палоо: жөнөкөй рецепт Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө чийки тамак-аш диетасы сергек жашоо образын жактагандардын арасында барган сайын популярдуу болууда. Бышырылган тамактар пайдалуу касиеттерин жоготуп, организмге аз сиңет деп ишенишет. Чийки тамактарды колдонуу ар кандай оорулардын мыкты алдын алуу болуп саналат, гипертония, ревматизм, атеросклероздо ден-соолукту чыңдап, ошондой эле арыктоого жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карын шорпосун жасоодон тажадыңызбы? Даамдуу Жюльен тамагын жасап көрүңүз. Эреже катары, аны даярдоо үчүн туткалары бар чакан чакалар колдонулат - коктейлер. Бирок, сизде жок болсо, анда эч кандай мааниге ээ эмес - джюленди чоң табада же идиште жасоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось салаты - бул ар кандай дасторконго татыктуу тамак. Эгерде сиз конокторуңузду же жакындарыңызды таң калтыргыңыз келсе, анда бул жөнөкөй, бирок даамдуу тамакты жасап бериңиз. Ал зарыл 300 грамм лосось же форель филеси (жаңы), 250 грамм алча помидору, 150 грамм бадыраң, жашыл салат жалбырагы, 4 аш кашык өсүмдүк майы, 2 аш кашык соя соусу, 4 аш кашык лимон ширеси, 3 тиш сарымсак, 3 аш кашык кунжут, татымына жараша туз жана калемпир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган кызылча - бул өзүнчө даамдуу тамак, жана анын сырдуу жана ширелүү каймак мусасы менен айкалышы унутулгус окуяны тартуулайт. Бул тамак көптөгөн диеталардын бир бөлүгү болгон жана диабет менен ооругандарга сунушталат. Ал зарыл - 1 кг кызылча

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта, биздин дасторкондогу кызылча адатта ар кандай салаттардын же биринчи тамактардын курамдык бөлүгү катары колдонулат. Бул винегрет, теринин терисиндеги сельдь, борщ жана кызылча. Ошондой эле кызылчаны бышыруунун жолдору бар, алар сейрек кездешет - бышыруу же бууга бышыруу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл икра - биздин майрамдык дасторкондогу эң популярдуу даамдардын бири. Бул продукт бир гана даамдуу болбостон, адам денеси үчүн өтө пайдалуу. Бирок, азыркы учурда, базар түзмө-түз фейктерге толуп кетти, анткени заманбап технологиялар икранын сырткы көрүнүшүн жана даамын абдан так туурап берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара жана кызыл икра ден-соолукка пайдалуу азык, ал сиздин рационуңузга кошулушу керек. Албетте, кара икранын баасы өтө эле чоң, анткени ал алынган осетр балыгы тукум курут болуу алдында турат, бирок кызыл түс арзан. Бир аз да болсо кызыл икраны, мисалы, эртең мененки тамак үчүн бутерброд түрүндө ичүү денеңизге пайда алып келип, сырткы келбетиңизге эң жакшы таасирин тийгизет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Планетада миллиарддан ашык адам этикалык жана моралдык себептерден улам эт жебейт. Жаныбарлардын азыктарын колдонуудан баш тартуу илгертен бери келе жатат. Белгилүү болгондой, алгачкы коомдо деле айрым топтор эт жегенден баш тартышкан. Бүгүнкү күндө вегетарианизм жана мындай азыктануу системасынын аталышы көптөгөн жолдоочуларга ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган балыктын, албетте, бышырылган же бууга бышырылган балыкка караганда ден-соолугу начар. Бирок, курамына кирген айрым пайдалуу микроэлементтерди жана май кислоталарын сактап калат. Мындан тышкары, бышыруунун натыйжасында балыктар таптакыр уникалдуу даамга жана табиттин кытырак кабыгына ээ болушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кефир пирогдору - бул тез арада коноктордун келиши үчүн даамдуу нерсе даярдашыңыз керек болсо, убакытты жана акчаңызды кыйла үнөмдөгөн жөнөкөй жана пайдалуу деликатес. Бул торт назик жана жайылма болуп чыгат, ошондуктан аны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грейпфрут - бул ден-соолукка гана эмес, фигура үчүн да укмуштуудай пайдалуу цитрус жемиштеринин бири. Жүз грамм грейпфрут целлюлозасында С витамининин күнүмдүк маанисинин жарымы бар, бирок кээ бир адамдар грейпфрутту өзгөчө ачуусунан колдонушпайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл икра, балким, эң даамдуу, пайдалуу жана кымбат ырахат. Бул балык деликатесинде организмге жалпы чыңдоочу жана алдын алуучу таасир тийгизген бир катар элементтер, белоктор жана кислоталар бар. Бардык убакытка арналган тамак Кызыл икра өтө баалуу аш болумдуу продукт болуу менен бирге, дагы башка бир катар оң сапаттарга ээ экендигин адамдар илгертен эле билишкен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл икра идишинде "лосось икрасы" деген жазууну кездештирүүгө болот, бирок бул такыр лосось икрасы дегенди билдирбейт. "Салмониддер" деп бул үй бүлөнүн ар кандай балыктары гана түшүнүлөт. Ар кандай кызыл балыктардын икрасынын айырмасы эмнеде жана кайсы икра ден-соолукка пайдалуу?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл икра лосось икра деп аталат (чум лосось, сокки лосось, кызгылт лосось, лосось, чинок лосось). Бул даамдуу продукт абдан даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу: кызыл икрада көп сандагы толук белоктор, майлар, A, D витаминдери, B, PP тобу, ошондой эле минералдар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир стакан муздак шарап жана жеңил-желпи салат кошулган назик жыпар жыттуу чакан креветка кебабдары - жайдын жылуу кечине эң сонун кечки тамак. Бул тамактын сулуулугу анын өтө тез бышкандыгында - мындай кебабды узак убакытка чейин маринаддоо же кууруу кажети жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жолборстун креветкасы - деңиз азыктарын сүйүүчүлөр баалай турган чыныгы даамдуу тамак. Назик ширелүү даам жана оозду сугаруучу жыпар жыт ушул деңиз азыктарынын деликатесинде мыкты айкалышат. Жолборстун креветкаларын кантип бышыруу керек Падыша креветкаларын бышыруунун кеңири тараган жана белгилүү варианттарынын бири - кайнатуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара жолборстун креветкалары илгертен бери деңиз азыктарын билүүчүлөрдүн арасында кеңири тараган. Алардын эбегейсиз чоңдугу, өзгөчө даамы жана ден-соолукка пайдалуу протеиндин көп болушу менен, аларды бышыруу жана жеген жагымдуу. Ал зарыл кара жолборстун креветкасы - 500 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаяндын даамы даярдоо ыкмасынан гана эмес, дүкөндөгү сапаттуу рак клеткаларын туура тандоодон да көз каранды. Ушул эки шарт аткарылганда гана, кайнатылган асшаяндар оозуңузда эрийт. Ал зарыл 1 кг креветка үчүн: 5 литр суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаяндар көптөгөн тамактардын курамына кирет. Бул салаттар жана шорполор, рисотто жана паелла, макарон жана пицца, француз квичтери жана кытай пельмендери. Алар кем эмес даамдуу жана "соло". Тай же жапон стилиндеги грильде маринаддалган креветкалар каалаган майрамдык дасторконун, кечки романтикалуу менюну кооздоп берет, бирок сиз үчүн бул даамдуу тамакты эч ким бышырбайт, анткени сиз даамдуу нерсени каалап жаттыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаяндарды бышырганда көбүнчө резина болуп калат. Көмүрдү бышыруу сонун альтернатива болуп саналат. Картошканы креветкага кошсоңуз, оригиналдуу пикник табагы болот. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 500 г чоң креветкалар; - каалаган көлөмдөгү 8 картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Терпуг - бул жогорку даамы менен белгилүү болгон деңиз балыгы. Малинанын даамын лосось же галибутка салыштырса болот. Малинадан жасалган тамактарды бышыруунун көптөгөн жолдору бар, анын ичинде мешке бышырсаңыз болот Ал зарыл 100 гр майонез

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктын ар кандай продуктуларына биринчи талап - анын абсолюттук сергектиги жана сапаты. Сиздин тамактын даамы түздөн-түз кандай балыкты алганыңыздан көз каранды. Балык - бул абдан пайдалуу жана керектүү продукт, балыкты даярдоонун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырууда балыкты кууруунун бир нече жөнөкөй жолдору бар. Алардын негизгилери: балыкты көмөч казанга майдын аз өлчөмү менен кууруу, ачык көмүрлөргө жана терең майга кууруу. Кууруунун ар бир ыкмасынын өзүнчө сырлары бар, эгер аларга көңүл бурбай койсоңуз, балыктарды бузуп, каалаган натыйжаңызды албайсыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сулудан жасалган губка тортун даярдоо абдан жеңил (камыр жасоо үчүн 10 мүнөт жана бышыруу үчүн 40 мүнөт) жана даамдуу. Даамы сулу печеньеси сыяктуу, бирок бир кыйла жумшак жана жыпар жыттуу. Ал зарыл Маргарин же май - 300 гр Жумуртка - 3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салкын мезгилдин башталышы менен биздин организмге кошумча калориялар керек. Тамактанган тооктун буттары жана сыры менен сонун шорпо жасап, менюңузду ар тараптуу кылып, дагы бир рецептти тамак-аш китебиңизге жаза аласыз. Мындай шорпону даярдоо үчүн бардык азыктар бар жана кошумча иштетүүнү талап кылбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун этин, таттуу помидорду, ысык чили менен бир аз кычкыл бальзам уксусун айкалыштырган коюу соус менен кереметтүү пенен макарон. Даамдардын сыйкырдуу палитрасы! Ал зарыл - 500 г майдаланган чочконун эти; - 300 г пенен макарон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түркия Европа жана Америкада Рождество столунун керектүү атрибуту. Бул кушту бышыруунун бир нече сырлары бар. Алгач, кечки дасторконуңузга керектүү куштун салмагын эсептеңиз (5 кг үндүк 10 кишиге жетет). Андан кийин, жаңы же тоңдурулган канаттууларды сатып алууну чечип алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алыскы Советтер Союзунда Иваши деген табышмактуу аталыштагы балык абдан көп кездешкен. Майшабак Ивашинин сельдь менен эч кандай байланышы жок, бул Ыраакы Чыгыштагы сардина, аны "Иваши" сөзү далилдеп турат - жапон тилинде "сардина"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Скаллоптор (лат. Pectinidae) жегич түрлөр - балык кармоо жана жасалма жол менен көбөйтүү. Тарак тамактары абдан популярдуу жана Европа, Азия жана Американын көптөгөн ресторандарында берилет. Чач - деңиздерде жана океандарда жашаган орто эки капталдуу моллюска

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка балык үчүн да, эт тамактары үчүн да сонун гарнир. Алар аны менен эмне кылышпайт - кайнатыңыз, кууруңуз, бышырыңыз. Бышырылган түрүндө, ал өзүнүн баалуу азык касиетин мүмкүн болушунча сактап калат, бирок картошканы фольгага духовкада бышырсаңыз, аны дээрлик толугу менен сактап койсо болот - бул учурда крахмал кулабайт, көпчүлүк витаминдер жана издер элементтери да сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар лактозанын (сүт канты) чыдамсыздыгынан же аллергиядан улам уйдун сүтүнөн баш тартууга аргасыз болушат. Адеп-ахлактык жана диний себептерден улам ар кандай сүт азыктарын диетадан чыгарып салгандар көбөйүүдө - алардын арасында вегетариандар, вегетариандар, христиандар чиркөө белгилеген орозону кармашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнөдөгү эң популярдуу соустардын бири - майонез, тилекке каршы, орозодо колдонулбайт. Анын негизги курамы өсүмдүк майы, кычы жана жумуртка. Жана жаныбарлардын тукуму болгон жумуртка - бул тоскоолдук. Бирок классикалык рецепттен алыс болуп, негизи өсүмдүк өнүмү боло турган майсыз майонезди даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка - орустардын сүйүктүү тамыр өсүмдүгү. Анын артыкчылыгы - эт, канаттуулар жана балыктар жана башка жашылчалар менен жакшы айкалышкандыгында. Аны гарнир же өзүнчө тамак катары берсе болот. Бышырылган картошка - жеңил кечки тамактын мыкты варианты, бул сизди оор сезбей толтурат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Духовкага пирог же торт бышыруу үчүн, рецептти сактап, убакытты жана температураны көзөмөлдөө керек. Бирок газ мештеринин каприздүүлүгүнө туш болуп, көптөгөн үй кожойкелери бир нече ирет тажатуудан кийин нан бышырууга кызыгуусун жоготушат. Нускамалар 1 кадам Чындыгында, газдуу мешке кооз пирогдорду бышырууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Але - бул эң жогорку ачытылган сыра. Чындыгында, але бир аз күчтүү, бирок ал көбүнчө таттуу таттуу даамга ээ, анткени ага ар кандай рецепттер боюнча бал, шекер же карамель кошуу адатка айланган. Але менен сыранын айырмачылыктары Але британдыктар тарабынан 7-кылымдын башында ойлоп табылган деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Москвадагы Auchan, Auchan City жана Auchan Sad дүкөндөрүнүн саны туруктуу эмес. Алардын айрымдары жабылып жатса, башкалары жаңы жерлерде ачылууда. Бул компаниянын дүкөнүнүн жайгашкан жери жөнүндө акыркы маалыматты сизге телефон аркылуу же Интернет аркылуу алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап орус ашканасында, жюльен - козу карындардын сыр менен соуска кошулган тамактары. Жюльендин рецептери көп: ал тооктун этин, пиязды, картошканы кошуп даярдалат, козу карындын ар кандай түрлөрү колдонулат. Мындан тышкары, соус ар кандай болушу мүмкүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пельменден жасалган камыр жакшы жана жука жайылып, ийкемдүү болуп калыпка салынышы керек. Даяр түрүндө камыр тамак бышырганда көп шишип, даамы жумшак жана назик болбошу керек. Пельменге камыр жасоонун бир нече рецеби бар. Камырды сүт менен жуурса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошкадан жасалган тамактардын саны көп, алардын эң популярдуусу мешке бышырылган картошка. Ичинде ал күкүм жана жумшак болуп, ал эми сырты кытырак жана кызгылтым болуп чыгат. Ал зарыл Картошка "Селянский" картошка -2 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карагат - кара, кызыл, ак - көптөгөн багбандар өстүрүшөт. Бул мөмө даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу, анткени анда бир катар витаминдер жана минералдар бар. Аны жаңы эле колдонсо болот, же келечекте колдонсо болот, мисалы, андан компотторду бышыр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгили - кышка камылгаларды даярдай турган мезгил келди. Гиластарды келечекте колдонуу үчүн камдап, кыштын суук күндөрүндө компот, вареника, пирог жана башка алча даамдарынан даам тата аласыз. Алчаны келечекте колдонуу үчүн ар кандай жолдор менен сактасаңыз болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө жумуртканын ичин бөлүп чыгаруучу атайын шайман бар. Эгер сизде андай шайман жок болсо, жумуртканын курамындагы нерселерди кабыкка зыян келтирбестен үйдөн оңой эле алып салса болот. Ал эми пайда болгон бош жумурткадан мыкты кол өнөрчүлүк жасап, Пасха сыяктуу сонун майрамга тартуулай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай - мөмө-жемиш терип, кыям жасоо үчүн эң сонун мезгил. Алча кыямы үйдө жасалган эң даамдуу азыктардын бири. Аны урук менен же уруксуз бышырса болот. Дагы деле болсо, мөмөлөрдүн жегенге болбой турган бөлүктөрү сыяктуу уруктарды алып салган жакшы, айрыкча кичинекей балдарды кыям менен тойгузганы жатсаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Калың, каймак, муздак француз майонез соусу көптөгөн өзгөрүүлөргө ээ. Анын негизги версиясы төрт эле ингредиенттин жардамы менен жасалган, бирок ал тургай, алар ар кандай болушу мүмкүн. Эгер сиз аларга дагы бир нече нерсени кошсоңуз болот деп эсептесеңиз, популярдуу соус кулинардык тажрыйбалардын түгөнгүс булагы экени айдан ачык болуп калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ак шараптагы камбала сизди кызыктуу даамы менен таң калтырат, ал шарап жана лимон ширесин колдонуу менен жетишилет. Бул тамакты майрамдык дасторкондо берсе болот. Ушундай жол менен даярдалган камбарды устрицалар, козу карындар, мидия менен кооздоп койсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак - бул сүттүн майлуу бөлүгү болгон даамдуу жана аш болумдуу продукт. Алардан май, каймак, кондитердик каймактар даярдалат, чай жана кофеге кошулат. Камчы каймак жаңы мөмө-жемиштерге сонун кошумча. Бирок каймак кычкыл болсо эмне болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коён эти абдан пайдалуу жана даамдуу. Анын курамында холестерол дээрлик жок, ошондуктан ал биринчи толуктоочу тамак катарында балдардын тамак жасоосунда дагы колдонулат. Мындан тышкары, коён өтө аш болумдуу жана анын эти диетикалык тамак-ашка колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз туулган күндү же күндүн каарманын таң калтырып, кубанткыңыз келсе, ага арнап өзүңүз жасаган тортту тартуулаңыз. Мага ишен, эч кандай кымбат, бирок жалпы жүзү жок шедеврди белгилүү бир адам үчүн, анын мүнөзүнүн өзгөчөлүктөрүн жана даамдык артыкчылыктарын эске алуу менен жасалган буюм менен, ал тургай ал үчүн атайын түзүлгөн текст менен салыштырууга болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Морелс - бул жазгы биринчи козу карындар, алардан тынч аңчылыкты сүйүүчүлөр жаңы чогултуу сезонун башташат. Алар даамы жана назик жыпар жыты менен кубандырышат. Биринчи жана экинчи курстарды морел менен жасап, козу карындарды соуска же пирогго толтурууда негизги ингредиент катары кошуп көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез дүйнөдөгү эң популярдуу соустардын бири. Ал модалуу ресторандарда, тез тамактануучу жайларда жана үйдө колдонулат. Майонез ашка таттуу даам кошуп, аны интенсивдүү жана аш болумдуу кылат. Бирок, ар бир даамдуу продукт организмге жакшы таасир этпейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Майонез" сөзү француз тилинен чыккан деп эсептелет. Уламыш боюнча, бул соусту Ришелье герцогунун ашпозчусу ойлоп тапкан. Майонез бүгүнкү күндө дүйнөдөгү эң популярдуу соустардын бири. Дүкөндөрдө сунушталган кеңири ассортиментине карабастан, көптөгөн үй кожойкелери майонезди үй шартында бышырууну туура көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө Россияда япон ашканасы абдан популярдуу, ошондуктан жаңы ресторандар жана суши-барлар буйрутма берген жерлерде тынымсыз ачылууда. Бирок суши жана булочка жеп, ошол эле учурда сиздин фигураңызга көз салып турууга болобу? Семирип кетпеш үчүн, тоголокчолорду буйрутма берүү эмнеси менен жакшы?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапон ашканасынын негизги айырмалоочу өзгөчөлүгү продуктыларды колдонуудан мурун минималдуу иштетүү деп эсептелет. Ролл - бул жапондордун салттуу тамагы. Чакан түрмөк көбүнчө чийки балыктардан, жашылчалардан, деңиз азыктарынан даярдалат, ал эми керектүү ингредиенттер - нори балыры жана күрүч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чыныгы орус тамагы, даамдуу, даярдашы оңой, бирок теңдеши жок - желе бүгүнкү күнгө чейин көпчүлүктүн сүйүктүү назик тамагы жана диета менюсунун туруктуу тургуну. Желе деген эмне? Алгач, желе ачытылган дан өсүмдүктөрүнүн, алардан коюу кайнатмалардын негизинде даярдалган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гурман балыктары жана жука пита наны - бул тамакты жасоонун өзгөчө ыкмаларын талап кылбаган ысык тамак же ысык тамак үчүн эң сонун негиз. Жаңы баш ашпозчу болсо дагы, жеңил туздалган лосось же форель балыгын назик сыр жана чөптөр менен оңой эле даярдай аласыз же пита конвертине кызыл балыктарды бышырасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шорполор диетикалык тамактанууда алмаштыргыс нерсе. Кантсе да, бул аз калориялуу тамакты гана эмес, ден-соолукка пайдалуу, сарамжалдуу даярдалган, көп учурда айыктыруучу таасирин тийгизет. Жана ушул талаптардын бардыгына шорполор жооп бере алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапон ашканасы үчүн салттуу түрмөк жана суши, Күн чыгыш өлкөсүнөн алыс жерлерде абдан популярдуу болуп калды. Ошол эле учурда, ушул экзотикалык тамактарды сынап көрүүнү сунуш кылган мекемелердин саны, ошондой эле супермаркеттердин текчелериндеги даяр суши топтомдорунун саны күн санап көбөйүүдө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда, көпчүлүк жалпы стереотиптердин таасири астында болгондуктан, арыктоо мүмкүн эмес. Чын эле аз калориялуу тамак-аш салмактан арылууга жардам береби? Арык болуу үчүн калорияларды эсептөө керекпи? Келгиле, беш негизги калория жомогун карап көрөлү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу алкоголсуз суусундуктардын бири. Ал кемчиликсиз дем берет, өзгөчө даамы жана жыты бар. Ага ар кандай жаңы ингредиенттерди кошууга болот, ар бир жолу жаңы даам айкалыштарын алат. Бирок эң жакшы жери - кофенин дээрлик калориясы жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суши жана булочкалар көп калория жактырган аз калориялуу жана азыктарды толтурат. Жапан ойлоп табуучулар өзүлөрүнүн ашканасынын үч негизги принцибин так сакташат: табигый сапаттагы азыктар, табиттин даамы жана сырткы көрүнүшүнүн кооздугу. Суши жана булочка жасоодо колдонулган азыктар мыкты сапатта болушу керек жана аларды эң аз бышыруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер сиз куштарды адаттан тыш соустары менен жактырсаңыз, анда тооктун пестосун жасап көрүңүз. Өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү адаттан тышкары салттуу мексикалык тамак менен сыйлаңыз. Ал зарыл -2 стакан шпинат жалбырактарына оролуп, сабактары алынды -1/3 чөйчөк мисте -1/3 стакан зайтун майы -1 орточо сарымсак тиш, орой кесилген 1 лимондон 1 чай кашык шире -1/3 стакан майдаланган Пармезан сыры -Туз жана жаңы майдаланган кара мурч тооктун филелери, 1 дюй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртеби-кечпи ар бир кожойкенин алдында: "Жакындарыңызды кандай тамак таң калтырат?" Деген суроо туулушу мүмкүн. Бул идея үчүн феттуцин сыяктуу козу карындар менен тооктун эти туура келет, ал боюнча мен азыр айтып берем. Ал зарыл - кенен паста

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Классикалык италиялык песто соусу жеңил жана ар тараптуу, муздаткычта жакшы сакталат жана жаңы, бай даамга ээ. Салттуу рецептке карагай жаңгактары, сарымсак, зайтун майы, райхан жана пармезан сыры кирет жана эң "туура" чыгы минометто даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Феттучин - бул кең, жалпак ленталарга окшош италиялык макарон азыктарынын бир түрү. Феттучинди ар кандай ингредиенттер менен даярдоого болот, деңиз азыктары менен абдан даамдуу тамак чыгат, аны назик каймак чыгы менен толуктоо керек. Бышкандан кийин, идишти бир саат демдеп, соус жакшы сиңип кетиши керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура даярдалган болсо фетучиналар фигурага таптакыр зыян келтирбейт. Бактыга жараша, азыр супермаркеттерде феттуцинди кошо алганда, чыныгы макарон макарондору өтө көп. Ал зарыл - 85 грамм феттуцин, - 70 грамм тооктун шорпосу, - 4 аш кашык томат пастасы - 10 зайтун, - 1 цуккини, жарым пияз, - 1 баклажан, - 1 болгар калемпири, - 1 аш кашык карагай жаңгагы, - 10 гилас помидору, - зайтун майы, - розмарин бутагы, - туз Нускамалар 1 ка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган капуста бир нече ай бою муздаткычта жакшы сакталат. Аны ысык тамактарда колдонсо болот жана үстөлгө закуска катары коюп койсоңуз болот, жөн гана идиштен алып чыгып, өсүмдүк майы жана жаңы чөптөр менен жеңил татымал жасасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмар салаттары абдан даамдуу, назик жана жүрөктөн жасалган тамактар болуп чыгат. Кальмар, козу карын жана катуу сыр кошулган салат - 500 г кальмар; - 300 г шампиньон; - 100 г пияз; - 70 г жаңгак; - 100 г катуу сыр; - 1 тиш сарымсак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытырак болуш үчүн даамдуу капуста жасоо - бул чыныгы искусство. Ал үчүн туздалуунун айрым бир кылдаттыктарын жана сырларын билишиңиз керек. Бул өнүмдү жылдын каалаган убагында супермаркеттен сатып алсаңыз болот. Бирок бланктарды өзүңүздүн табитиңизге ылайыктап жасаганыңыз жакшы - акыры, кимдир бирөө аны кычкыл, бирөө таттуу, бирөө кошулмасы бар, дагы бирөө аларсыз жактырат