Таанымал рецепттер 2024, Ноябрь

Кандай кулпунай десертинин десерин жасоого болот

Кандай кулпунай десертинин десерин жасоого болот

Быштак быштак жана кулпунай кошулган аба десерт майрамдык дасторкондун көркүн ачат. Анын даамы, жыты жана назик текстурасы чоңдорго да, балдарга да чоң ырахат тартуулайт. Ал зарыл - 240 гр. быштак сыр; - 6-8 аш кашык шекер

Күрүч кандайча өсөт

Күрүч кандайча өсөт

Дүкөндөн күрүч сатып алганда, адамдар анын келип чыгышы жөнүндө ойлонушу күмөн. Ошол эле учурда, ушул дан эгиндеринен мол түшүм алуу үчүн, көп эмгек жасашыңыз керек, анын үстүнө ал кол менен жүргүзүлөт. Күрүч өстүрүү Күрүч салттуу түрдө нымдуу топуракта өстүрүлөт

Буудай боткосун козу карындар менен кантип бышыруу керек

Буудай боткосун козу карындар менен кантип бышыруу керек

Буудайдын жармасы углеводдорго, клетчаткага, микро жана макроэлементтерге, В тобундагы витаминдерге бай.Бул дан эгининин пайдалуу касиеттеринин бири денедеги холестериндин деңгээлин төмөндөтүү. Буудай дан өсүмдүгүн диетаңызга кошуу менен сиз иммунитетти жана тамак сиңирүүнү жакшыртасыз

Жай бышыргычтагы лентадан жасалган идиштер

Жай бышыргычтагы лентадан жасалган идиштер

Жаш ашкана жардамчысы, мультипличник, анын аты-жөнүн өзү айтып турат, ар кандай тамактарды, анын ичинде арык идиштерди да жасаганды билет. Бууланган балыктар, козу карындары бар вегетериандык палоо, ал тургай, майсыз, жумурткасыз жана сүттү кошпогон абдан даамдуу пирог, мунун баарын оңой жана жөнөкөй кылып даярдоого болот, продуктыларды даярдоого аз гана убакыт сарпталат

Эстрагон менен козу карындар

Эстрагон менен козу карындар

Пияз менен куурулган козу карындар буга чейин классика болуп саналат. Бул тамакка эстрагон кошсоңуз болот, окшошпогон компоненттер окшойт, бирок грузин ашканасынын оригиналдуу тамагын аласыз. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 3 стакан жаңы шампиньон

Колбаса жана сыр менен ысык бутерброд

Колбаса жана сыр менен ысык бутерброд

Муздаткычта эски колбаса же сырдын калдыктары бүтө элек болсо, аларды колдонуп, адаттан тыш ысык сэндвичтерди жасаңыз. Аларды даярдоо оңой жана абдан ыраазы. Курамы: Колбаса - 50 г; Сыр - 50 г; Жумуртка - 1 даана; Картошка - 1 түп

Өбүшкөн тортту кантип жасоого болот

Өбүшкөн тортту кантип жасоого болот

Өз колуңуз менен бышырылган "Өбүшүү" торту сүйүктүүңүзгө эң сонун белек болот. Анын жумшак жана романтикалуу ысымы сиздин эң жылуу жана берилген сезимдериңиз жөнүндө айтып берет. Сүйүктүүңүз үчүн туулган күнүнө же ушул сыяктуу тамактарды себепсиз бышырыңыз, ошондо ал сиздин ашпозчулук өнөрүңүзгө аябай ыраазы болот

Афина тортун кантип жасаш керек

Афина тортун кантип жасаш керек

"Афина" торту өтө назик, даамдуу, жеңил жана укмуштуудай болуп чыгат. Бул тортто ун жок. Бисквиттин жаңгактын даамы бар. Дарылоо апельсин даамынан жасалган крем менен куюлат. Ал зарыл - 200 г жаңгак - 1 аш кашык

Мөмө-жемиш пюреси менен үйдө жасалган балмуздак

Мөмө-жемиш пюреси менен үйдө жасалган балмуздак

Магазин балмуздакында зыяндуу толтургучтар көп. Айрымдары ден-соолукка кооптуу болсо, башкалары көрсөткүч үчүн. Даамдуу десерт үчүн мөмө-жемиш пюресинен жасалган балмуздакты өзүңүз даярдаңыз. Ал зарыл - 250 мл жогорку майлуу каймак

Үйдө кулпунайдан даамдуу балмуздак жасоо канчалык оңой

Үйдө кулпунайдан даамдуу балмуздак жасоо канчалык оңой

Кулпунайды сүйгөн ар бир сүйүүчү кулпунайдын балмуздактын жок дегенде бир-эки рецептин билиши керек. Даамдуу балмуздак жасоо бир-эки мүнөттүн ичинде өтө жөнөкөй болушу мүмкүн. Ал зарыл -250 грамм кулпунай -1/2 стакан кум шекер-Жарым лимондун ширеси -2 чоң жумуртка -300 грамм балмуздак -Вафель конусу (милдеттүү эмес) Нускамалар 1 кадам Кулпунайды толугу менен тазалап алыңыз

Помидорду жөнөкөй жол менен кантип туздайбыз

Помидорду жөнөкөй жол менен кантип туздайбыз

Маринаддалган жана туздалган помидорлорду бышыруунун көптөгөн рецептери бар. Бирок бул жөн гана уникалдуу. Помидорду бир жолу бышыргандан кийин, бул рецепт менен эч качан ажырашпайсыз. Неге? Себеби үй-бүлөңүз буга уруксат бербейт. Алар алардан улам-улам сурай беришет

Жаңгак жана шоколад менен бышырылган сүт кекстер

Жаңгак жана шоколад менен бышырылган сүт кекстер

Торт камырынын рецептинде кадимки сүттү бышырылган сүткө алмаштыруу жетиштүү, ал эми бышырылган азыктар таптакыр жаңы, назик даамга ээ болот. Эгерде сиз жаңгак жана шоколад кошсоңуз, анда майрамдык чай кечесин жасалгалоого татыктуу кекстер аласыз

Арыктоочу жаңгактар

Арыктоочу жаңгактар

Жаңгактарга бай азык элементтери адамдар үчүн өтө маанилүү продукт. Жаңгактар арыктоону каалагандар үчүн эки эсе пайдалуу болот. Эмне үчүн аял диета кармаса жаңгактарды так жеш керек? Мисте гамма-токоферол булагы болуп саналат Жашыл мисте табылган гамма-токоферол - бул Е витамининин белгилүү бир түрү, ал Паркинсон оорусу сыяктуу нерв системасынын ооруларынын алдын алат

Орозо үчүн үлгү меню

Орозо үчүн үлгү меню

Дээрлик ар бир аял түшкү же кечки тамакта эмне тамак жасаш керек деген көйгөйгө туш болушат. Үй кожойкелери күн сайын сүйүктүүлөрүнө эмне жагыш керек деп баш катырышат. Ал эми үй-бүлө динге берилип, орозо тутса, анда бул милдет эки эсе оор. Ошентсе да, тамактын түрлөрү, анын ичинде орозо күндөрүндөгү тамактар абдан сонун

Кантип туура тамактануу керек: акылмандар жөнүндө билим

Кантип туура тамактануу керек: акылмандар жөнүндө билим

Күн өткөн сайын дени сак жашоо образына өтө баштаган адамдар көбөйүүдө. Дени сак жашоонун негизги аспектилеринин бири - туура тамактануу. Нускамалар 1 кадам Туура тамактануу ден-соолукка пайдалуу болушу керек. Чипсы, сода, шоколад сыяктуу зыяндуу тамактардан алыс болуңуз

Таттуудан баш тартуунун 5 себеби

Таттуудан баш тартуунун 5 себеби

Кондитердик терезелерде кооздолуп коюлган трюфелдер, печенье, көп түстүү печенье жана крем-торттор кандай гана азгырылбасын, алар өтө коркунучтуу. Жана бирөө эмес! Таттуу мээни иштетүү үчүн пайдалуу деп эсептелген күндөр артта калды

Торт "Назиктик" кантип жасалат

Торт "Назиктик" кантип жасалат

Эстетика жана даам көз карашы боюнча, бул абдан кооз торт, назик жана токулган эмес. Торт майрам, туулган күн жана башка салтанаттар үчүн эң сонун. Ал зарыл тест үчүн: - 250 г шекер; - 200 г май (маргаринге караганда жакшы)

Шпинаттын пайдасы жана зыяны

Шпинаттын пайдасы жана зыяны

Шпинат - бир жылдык чөп жана жашыл жашылчалардын аш болумдуу түрлөрүнүн бири. Россияда шпинат популярдуу эмес, бекер. Шпинаттын жалбырактары рактын пайда болушуна жол бербейт, иммунитетти чыңдайт, жүрөк жана кан тамырлардын ооруларына туруштук берет

Тахина кошулган баклажандын икрасы

Тахина кошулган баклажандын икрасы

Сезондук ингредиенттер менен жасалган тамактан артык эмне бар. Азыр да баклажанды партада же бакчада төшөктөн табуу оңой, жакындарыңызды эң назик жана даамдуу баклажан икрасы менен эркелетүүгө кез келди. Ал зарыл - 3 кг баклажан - 3 кг болгар калемпири - 1,5 кг кызыл помидор - 6 пияз - 100 г кинза - ½

Шпинат кандай көрүнөт

Шпинат кандай көрүнөт

Перстер биринчи болуп шпинатты өстүрүшкөн, 7-кылымда ал Кытайга, ал жерден Испанияга жана Европага келген. Бул өсүмдүктүн нейтралдуу жыты жана даамы бар, ошондуктан аны таза түрүндө сейрек колдонушат, бирок аны көбүнчө ар кандай чөптөр менен кошо салаттарга же башка тамактарга кошушат

Туура тамактануу - бул сен ойлогондой кыйын эмес

Туура тамактануу - бул сен ойлогондой кыйын эмес

Көптөр ден-соолукка пайдалуу тамактарды жей башташат же пландаштырышат, бирок чындыгында арабызда бир нече адам тамактанат. Эгерде сиз ден-соолукка пайдалуу тамактануу адаттарын өркүндөтүүнү кааласаңыз, анда туура тамактануу жөнүндө мүмкүн болушунча көбүрөөк билип алыңыз - бул сизди позитивдүү жол менен баштай турган бир нече кеңеш

Арыктоо үчүн эң мыкты салаттар

Арыктоо үчүн эң мыкты салаттар

Ар бир диетанын кыялы - тамактануу жана арыктоо. Чындыгында, арыктоочу салаттар менен мүмкүн. Күн сайын ар кандай даамдуу салаттар менен эркелеп, арыктап кетсе болот. Мындай салаттар организмди токсиндерден тазалайт, тамак сиңирүүнү жакшыртат, терини тазалайт жана фигураны жакшы абалда кармайт

Тоңдурулган брокколиден эмне бышыруу керек: тамакты оңой бышыруу үчүн этап-этабы менен жасалган сүрөттөр

Тоңдурулган брокколиден эмне бышыруу керек: тамакты оңой бышыруу үчүн этап-этабы менен жасалган сүрөттөр

Кыш мезгилинде аш болумдуу тамактануу үчүн ар кандай тамактарды жеген абдан маанилүү. Брокколи капустасы организм үчүн баалуу жана пайдалуу заттарды ташыйт. Шок үшүктү колдонуп, кышка даярданып, сырткы көрүнүшүн жана бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат

Эт токочторун кантип жасоого болот

Эт токочторун кантип жасоого болот

Маараке өткөрүүнү пландап жатасыз, бирок дагы деле болсо даам татууну чечкен жоксузбу? Андан кийин даамдуу эт булочкаларын жасаңыз! Мындай табит заматта майрамдык дасторкондон жок болуп кетет. Ал зарыл - фарш - 300 г; - катуу сыр - 50 г

Күнжүттөгү тоок

Күнжүттөгү тоок

Кытырак, ачуу нандардагы кесектерге туруштук берүү кыйын. Жылытылган табакка салат салаты жана картошка менен кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 8 тилим сан, барабан филеси (терисиз); - уруксуз 1 даана кызыл чили; - бир тиш сарымсак

Гужера булочкаларын кантип жасаш керек

Гужера булочкаларын кантип жасаш керек

"Гугер" деп аталган булочкалар француз токочторуна тиешелүү. Үйдө, аларга шарап татып жатканда берилет. Ошондой эле, бул булочкалар чай ичүүгө сонун. Ал зарыл - суу - 200 мл; - май - 125 г; - ун - 160 г; - катуу сыр - 150 г

Каймактай булочка кантип бышырылат

Каймактай булочка кантип бышырылат

Каймак булочкалардын рецебин интернеттен 3 жылдай мурун тапкам. Бул бүгүнкү күнгө чейин менин сүйүктүү рецептим бойдон калууда. Булочкалар ар дайым үлпүлдөп, назик жана абдан даамдуу болот. Ал зарыл Тест үчүн: -200 мл сүт 50 г жаңы ачыткы же 1 чакан кургак ачыткы -2 ст

Рак, арстан жана кызды жеш үчүн эмне керек

Рак, арстан жана кызды жеш үчүн эмне керек

Акыркы он жылда белгилүү бир диетаны же диетаны кармоо абдан популярдуу болуп калды. Балким, бул жөн гана мода тенденциясы болушу мүмкүн. Бирок ошондой эле жаман экологиянын шартында, оорулардын ылдам көбөйүшү шартында адамдар туура жана тең салмактуу тамактануунун маанилүүлүгүн түшүнүштү

Картошка: адам организмине зыянбы же пайдабы?

Картошка: адам организмине зыянбы же пайдабы?

Ашыкча салмак кошпош үчүн картошка идиштерин жегенден коркуш керек деген пикир бар. Көбүнчө бул жашылча адам денесине зыяндуу нерсе катары кабылданат. Чындыгында, бардыгы таптакыр башкача. Картошка эмне үчүн зыяндуу? Илимпоздордун айтымында, 100 грамм картошка 70-80 калория менен камсыздалат, анын көпчүлүгү углеводдордон (тагыраагы, крахмал) алынат

Арыктатуучу "Виски" салаты

Арыктатуучу "Виски" салаты

Биз сизге арыктатуучу салатты сунуштайбыз, ал түзмө-түз организмдеги бардык керексиз токсиндерди жана токсиндерди сүрүп чыгарат, ошондуктан "Шыпыргы" деп аталып калган. Арыктатуучу салат даамдуу, пайдалуу, канааттандырарлык жана албетте аз калориялуу

Ысталган индюк салаты

Ысталган индюк салаты

Тамеки тарткан үндүк салаты пикникке же жайкы коттеджге ылайыктуу. Картошканын гарнирине жана кебабына жарашат. Ал жөнөкөй, бирок бир аз убакытка даярдалат, анткени алгач төштү маринаддап, андан кийин кууруп, грильде ыштоо керек. Курамы:

Каймакка помидор кошулган кальмар

Каймакка помидор кошулган кальмар

Кальмар Россиядагы эң популярдуу деңиз азыктарынын бири. Алар көптөгөн даамдуу тамактарга киргизилген. Балким, алардын ичинен эң даамдуусу каймакка салынган помидор кошулган кальмар. Ал зарыл - туз; - жер калемпири; - петрушка жана укроп

Жаңы жашылчалар менен назик кальмар

Жаңы жашылчалар менен назик кальмар

Кальмар - бул белокко, микро жана макроэлементтерге, витаминдерге бай деңиз азыктары. Жаңы кальмар тез жана оңой даярдалат, аны соя соусу жана жашылчалар менен берсе болот. Ал зарыл - 0,5 кг кальмар; - 1 кызыл пияз; - 1 кызыл болгар калемпири

Каймак соусундагы кальмар

Каймак соусундагы кальмар

Дениз азыктары ар дайым пайдалуу заттарга бай экендиги үчүн бааланган. Айрыкча, алардын көпчүлүгү кальмарда кездешет. Ырас, кээде аларды даамдуу бышыруу дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Каймак соусундагы кальмардын бул жөнөкөй рецебин каалаган үй кожойкеси даярдай алат

Даамдуу жана пайдалуу йогуртту кантип тандаса болот?

Даамдуу жана пайдалуу йогуртту кантип тандаса болот?

Ачытылган сүт азыктарынын, айрыкча, айрандын артыкчылыгы жөнүндө бардыгы билишет. Бирок туура эмес тандалган йогурт адамдын ден-соолугуна пайда алып келбейт, ал тургай зыян келтирбейт. Йогурттун кандай пайдасы бар? Курамы боюнча, бул каражат тамак сиңирүү органдарынын ишине оң таасирин тийгизип, иммунитетти көтөрүп, сөөктөрдү бекемдейт

Быштак кастрюль - даамдуу жана пайдалуу

Быштак кастрюль - даамдуу жана пайдалуу

Быштак кастрюль - бул баарына тааныш тамак. Быштак кастрюлинин мыкты даамы гана эмес, ошондой эле укмуштай өлчөмдө пайдалуу заттар бар, бул биринчи кезекте тамактын негизи болгон быштакка байланыштуу. Быштак кастрюлу, кандайдыр бир себептерден улам, эт жегендерден баш тарткан адамдар үчүн менюда болушу керек

Жүгөрү майы эмне үчүн пайдалуу?

Жүгөрү майы эмне үчүн пайдалуу?

Ар бир үй кожойкесинин ашканасында өсүмдүк майы бар. Анын көптөгөн сорттору бар - репейное, зыгыр, зайтун, күн карама. Бирок жүгөрү майы, анын өзгөчөлүктөрү, артыкчылыктары жана колдонулушу жөнүндө унутпаңыз. Е витамининин кампасы, албетте, анын көлөмү күн карама менен зайтунга караганда көбүрөөк

Кантип ичүүчү Йогуртту оңой жасаса болот

Кантип ичүүчү Йогуртту оңой жасаса болот

Йогурттар ар кандай текстурада жана даамда болот. Бүгүнкү күндө дүкөндөрдүн эсептегичтери айрандын ар кандай түрлөрүнө толгон. Бирок алардын ичинен ден-соолукка пайдалуу жана даамдуусун кантип тандоо керек, бардыгы эле биле бербейт. Ал зарыл 1 - сүт - 0,5 л 2 - йогурт дүкөнү - 4 аш кашык

Арыктоо үчүн кызылча: сын-пикирлер

Арыктоо үчүн кызылча: сын-пикирлер

Кызылча витаминдерге, баалуу микроэлементтерге жана клетчаткага бай, аларды гемоглобини төмөн жана тамак сиңирүү маселелери менен ичүү сунушталат. Жашылчанын тамыры айрым популярдуу диеталардын катарына кирет. Бирок, арыктоо программасын баштоодон мурун, анын каршы көрсөткүчтөрү менен таанышып, менюга кызылчаны кантип туура киргизүүнү түшүнүшүңүз керек

Коопсуз шекер кандай болушу керек?

Коопсуз шекер кандай болушу керек?

Шекер бала кезинен бери биздин күнүмдүк рационго кирди. Адамдын даам сезгичтери кантты энергия булагы жана допамин гормонунун көбөйүшү катары аныкташат. Чоң энелер ар дайым кант глюкозанын булагы экендигин айтышкан, ошондуктан аны менен кошо эртең мененки тамакта сөзсүз түрдө ботко жеш керек деп айтышкан

Бышырылган балыкты кантип туура бышыруу керек

Бышырылган балыкты кантип туура бышыруу керек

Балыкты бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Аны кууруп, бышырып, бууга бышырса болот … Бүгүн балыкты кантип туура бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз. Тамак бышыруу үчүн, алар балыктын камбала, гек, форель, галибут, сазан жана башка көптөгөн түрлөрүн колдонушат

Протеин булочкалары жапырт

Протеин булочкалары жапырт

Бул рецепт перекус же эрте мененки тамак сыяктуу күчтүү машыгууларга пайдалуу. Кекстердин даамын жаңырта турган ар кандай кошулмалар менен ар кандай болушу мүмкүн. Ал зарыл 1 стакан ун 2 жумуртка 2 кашык белок 400 г быштак 1/6 чай кашык аш содасы 1/5 чай кашык туз 150 г май Нускамалар 1 кадам Быштак, белок, 2 сарысы, майдалоочу сода

Кыш мезгилиндеги эң пайдалуу тамактар

Кыш мезгилиндеги эң пайдалуу тамактар

Суук аба ырайы башталгандан кийин, көпчүлүгүбүз вирустардан коргонууга аракет кылып, витаминдүү комплекстерди иче баштайбыз. Башкалары алардын денеси өз алдынча жеңилет деп эсептешет же таблеткаларды ичүүнү жактырышпайт. Кандайдыр бир жол менен, ар бирибиз өзүбүздү кышкы сууктан коргоого гана эмес, жазды мыкты иммунитет менен тосуп алууга жардам бере турган азыктардын тизмесин билишибиз керек болот

Помидордун ракка каршы таасирин кантип жогорулатуу керек

Помидордун ракка каршы таасирин кантип жогорулатуу керек

Ликопен - адамдын денесиндеги шишик клеткаларына таасир этүүчү зат. Ликопендин негизги тамак-аш булагы помидор. Дал ушул помидордон адам ликопендин жалпы керектөөсүнүн 80% чейин алат. Ликопен, табигый органикалык пигмент, помидордо кездешет

Май күйгүзүүчү коктейлдерди жасоодо кандай компоненттер колдонулат

Май күйгүзүүчү коктейлдерди жасоодо кандай компоненттер колдонулат

Гармония үчүн күрөштө метаболизмди же зат алмашууну тездетүүнүн ар кандай ыкмасы ылайыктуу. Жакында эле алдыңкы орундарды май күйгүзүүчү коктейлдер ээлешти. Майларды күйгүзүүчү коктейлдердин негизи дээрлик бардык мөмө-жемиштер, чөптөр жана чөптөр, табигый ширелер жана суу, майсыз сүт азыктары болушу мүмкүн

Өзүңүздү түшкү тамак кутусуна тамак алып барууга кантип үйрөтсөңүз болот

Өзүңүздү түшкү тамак кутусуна тамак алып барууга кантип үйрөтсөңүз болот

Туура тамактануу - акыркы жылдардагы туруктуу тенденция. Фигура үчүн артыкчылыктардан тышкары, мындай тамак-аш ден-соолугуңузду ирээтке келтирүүгө мүмкүнчүлүк берет. Үйдөн тышкары закускалар алдын-ала мыкты даярдалган туура тамактануунун маанилүү бөлүгү

Үй шартында шире берүү: кеңештер жана кеңештер

Үй шартында шире берүү: кеңештер жана кеңештер

Супермаркеттерде жашылча-жемиш ширелеринин бай түрү сунушталат. Бирок, үй шартында жаңы жасалган ширелер өнөр жайлык иштетилген ширелерге караганда үй-бүлөңүзгө көбүрөөк пайда алып келет. Шире үчүн эң жакшы, бышкан жана ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиштерди тандап, эч кандай чирик жана башка кемчиликтер калбай, аларды агын сууга жакшылап жууңуз

Табитти жүктөлгөн жарнамалардан кантип айырмалоого болот

Табитти жүктөлгөн жарнамалардан кантип айырмалоого болот

Тамак-аш маркетингинин технологиясы биздин белибизге каршы иштейт. Алардын максаты - аларды башка бренддердин арасынан өз брендинин өнүмүн тандап алуу. Бул биздин ден-соолугубузга жакшы эмес жана фигураны бузат. Маркетингдин айрым амалдары:

Картошканы идишке быштак менен кантип бышыруу керек

Картошканы идишке быштак менен кантип бышыруу керек

Буга чейин тамак-аш көбүнчө казандарда, казандарда жана темир идиштерде бышырылчу. Идиштер жыпар жыттуу, эң негизгиси пайдалуу болуп чыкты. Идиштердеги ботко күкүм болуп чыкты, бардык витаминдер жашылчаларда сакталып калган, эт жана балыктар өзгөчө назик болушкан

Чөптөрдөн жана мөмөлөрдөн кантип чай кайнатууга болот

Чөптөрдөн жана мөмөлөрдөн кантип чай кайнатууга болот

Чогулган чөптөрдөн, мөмөлөрдөн же мөмөлөрдөн жан менен даярдалган чай суусундуктары организмге керектүү витаминдерди, энергияны берет, суук мезгилде жылыйт жана көңүлдү көтөрөт. Сиз жөн гана аны туура демдеш керек. Дары-дармек, жыпар жыттуу чөптөрдөн жана мөмө-жемиштерден өзүңүз жасаган чай суусундуктарын жасоо кадимки жашыл же кара чайды демдегенге окшош

Шабдалынын пайдасы

Шабдалынын пайдасы

Ширелүү, жыпар жыттуу, таттуу шабдалы чоңдордун жана балдардын чыныгы сүйүктүү жемиши. Анын үлпүлдөк териси тийгенде жагымдуу, назик целлюлозасы жакшы сиңет жана оозду сугаруучу жыпар жыттуу табигый келип чыккан чыныгы антидепрессант катары илимпоздор тарабынан таанылган

Авитаминозго тийген витамин

Авитаминозго тийген витамин

Кыш аяктаганда жана жаз башталганда организмдин ар кандай ооруларга туруштук берүүсү төмөндөгөнү баарыбызга маалым. Бул организмдеги витаминдердин жетишсиздиги жана натыйжада иммунитеттин төмөндөшү менен байланыштуу. Бирок, өзүңүздүн ооруп калышыңызга жол бербөө мүмкүн, андыктан көп эмгекке арзыбайсыз

Үй шартында чочконун боорун кантип бышыруу керек

Үй шартында чочконун боорун кантип бышыруу керек

Боор өтө пайдалуу продукт, ошондуктан аны унутпаңыз жана үй-бүлөңүздүн рационуна кошуп коюңуз. Тамак бышыруу үчүн бизге төмөнкүлөр керек: 400 гр. чочконун боору 100 гр эриген май 120 гр пияз 400 гр. бышырылган картошка, 50 гр

Кантип ден-соолукка пайдалуу фитнес кукилерди жасоого болот

Кантип ден-соолукка пайдалуу фитнес кукилерди жасоого болот

Диетаны кылдаттык менен көзөмөлдөгөндөр даамдуу печеньелерден таптакыр баш тартпашы керек. Эң башкысы, аны туура бышыруу керек. Кукилерди жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот: 1, 5 стакан сулу, жарым стакан кургатылган мөмө-жемиштер (мейиз, кургатылган өрүк, кара өрүк, ар кандай кургак мөмөлөр), 1, 5-2 стакан жаңгак (же печень), 50 грамм май (зайтун майы менен алмаштырылышы мүмкүн) ), 1/4 стакан кокос кыркалары, 1 банан, 1 жумуртка, бычактын учунда ванилин, 1 чай кашык

Кантип ден-соолукка пайдалуу сабиз түрмөгүн жасоого болот

Кантип ден-соолукка пайдалуу сабиз түрмөгүн жасоого болот

Сабиз түрмөгүн жасоо тез жана оңой. Бул диетикалык тамакты даярдоого жарым саат гана убакыт талап кылынат. Ал зарыл Тест үчүн: - 250 г сабиз; - 100 г ун; - 200 г майдаланган бадам; - бышыруучу порошок; - 5 жумуртка

Пиццаны жашылча жана индюк менен кантип бышырууга болот

Пиццаны жашылча жана индюк менен кантип бышырууга болот

Бул пицца абдан пайдалуу, анткени ири унда В жана Е витаминдери, фосфор, калий, кальций, темир, йод, клетчатка бар. Ошондой эле, бул пиццанын курамына каймак быштак жана быштак кошулгандыгына байланыштуу өзгөчө даамы бар. Ал зарыл 200 г ири ун 80 мл жылуу суу 1 чай кашык ачыткы 1 аш кашык зайтун майы Чымчым шекер 1 чай кашык туз Толтуруу үчүн:

Форель менен картошка салатын кантип жасаса болот

Форель менен картошка салатын кантип жасаса болот

Форель бышырылган бул жашылча салаты даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Жашылча-жемиштер витаминдерге бай, форель өзү пайдалуу Омега-3 поли каныкпаган май кислоталарынын булагы болуп саналат. Ал зарыл 125 гр ышталган форель 5-6 картошка 1 пияз Жаңы петрушка 1 болгар калемпири 2 спаржа кабыгы 3 чамгыр 2 салат жалбырагы 1 аш кашык зайтун майы Май куюу үчүн:

Корицанын ден-соолукка пайдалуу жактары

Корицанын ден-соолукка пайдалуу жактары

Даршын ушунчалык көп колдонулат. Көпчүлүк адамдар үчүн бул сүт же сулу боткосу үчүн татымал. Дарчынын эң жакшы жери - бул бардык жерде даяр. Корицанын ден-соолукка пайдалуу жактары көп экендигин билчү белеңиз? Анын кайдан чыкканын билесиңби?

Тузсуз тамак - ден-соолуктун күрөөсү

Тузсуз тамак - ден-соолуктун күрөөсү

Калыптанган салттарга карама-каршы, туз, миңдеген жылдар мурунку сыяктуу эле, зыяндуу продукт бойдон калууда. Муундарды кычыратат, кан басымын көтөрөт. Акыркы жылдары тузга каршы болгондордун саны көбөйгөнү менен, көпчүлүк адамдар андан баш тартышпайт

Муздак жашыл капуста шорпосун бышыруу канчалык оңой

Муздак жашыл капуста шорпосун бышыруу канчалык оңой

Соррел шорпосу - бул жаздагы эң чочко. Соррел - бул өтө пайдалуу чөп, ал витаминдин жетишсиздигинен арылууга жардам берет. Кымыздык менен капуста шорпосу абдан даамдуу жана кычкыл болуп чыгат. Капуста шорпосун даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

10 диетолог өздөрү эч качан жебейт

10 диетолог өздөрү эч качан жебейт

Диетолог-адистер кардарларына салмактуу, тең салмактуу тамактанууну үйрөтүп гана тим болбостон, өздөрү да туура тамактануунун адаттарынын айкын мисалы болуп саналат. Алардан таттууларга жана майлуу тамактарга тыюу салуу жөнүндө көп уга аласыз, бирок адистер диетадан чыгарган азыктардын тизмеси алда канча кеңири

Тузду азыраак жегиле

Тузду азыраак жегиле

Натрий сыяктуу затты алуу биздин организм үчүн өтө маанилүү. Анткени, ал бөйрөктүн иштешин, организмдеги суу-туз тең салмактуулугун, ошондой эле кандагы минералдык заттардын сакталышын камсыз кылат. Натрийдин негизги көлөмү биз тамак-аш тузу аркылуу алабыз, анын ашыкчасы зыяндуу, анткени булчуңдардын тарышына, бөйрөктүн иштешинин начарлашына ж

Сыр жана тоок эти менен толтурулган сулу блинчикти кантип жасоого болот

Сыр жана тоок эти менен толтурулган сулу блинчикти кантип жасоого болот

Овсянный блин - түшкү тамак же даамдуу тамак үчүн пайдалуу, пайдалуу жана пайдалуу вариант. Аны фигурасын сактагандар жана жакшыргысы келбегендер ишенимдүү жесе болот. Ал зарыл - 40 грамм сулу же майдаланган сулу - 1 тооктун жумурткасы - бир чымчым туз - бир чай кашыктын учундагы сода - 2 аш кашык

Жумуртканын рецеби жок блинчиктер

Жумуртканын рецеби жок блинчиктер

Жумурткасыз куймак бышыруу - бул тез арада жасалган нерсе. Эң башкысы, камырды жука жана назик болуп, казанга жабышпаган кылып туура жасаш керек. Сүттү же айранды аралашманын негизи катары колдонсоңуз болот, ал эми жумурткаларды эч нерсе менен алмаштыруунун кажети жок

Йогурт десертин кантип жасоого болот

Йогурт десертин кантип жасоого болот

Йогурттон жасалган десерт укмуштай жана өтө назик даамы менен айырмаланат. Балдар аны укмуштай жакшы көрүшөт, бирок чоңдор да баалашат. Тамак бышырууда кыйын эч нерсе жок, аны башталгыч адам да көтөрө алат. Курамы: 1 таңгак тузсуз крекер

Үйдө сырдалган быштак сырын кантип жасашат

Үйдө сырдалган быштак сырын кантип жасашат

Сырдалган быштак - көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш болгон даамдуу тамак. Бүгүн аны дүкөндөн сатып алса болот. Бирок, кошулмалардын көптүгү, өсүмдүк майлары дүкөндө сатылып алынган сырды балалыктын даамынан ажыратат. Эң сонун вариант - бул десертти өз колуңуз менен бышыруу

Медео салаты: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

Медео салаты: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

Даярдоо көп убакытты талап кылбаган салат, бирок ошол эле учурда абдан натыйжалуу тамак менен айырмаланат. "Медео" өзүнүн курамы жана дизайны боюнча кыйла белгилүү "Чафан" салатына окшош, жана анын кызыктуу тамак-ашы менен, майрамдык дасторкондо аман-эсен берилиши мүмкүн

Жалкоолорго тамак жасоо: бир эле идишке жасалган шоколаддуу торт

Жалкоолорго тамак жасоо: бир эле идишке жасалган шоколаддуу торт

Бышыруу учурунда мештин жанында көпкө туруу анчалык деле чарчабайт, анткени идиштердин бийик тоолорун жууганда булганган идиштер. Ашкананы тазалоонун жалындуу сүйүүчүлөрү үчүн - даамдуу торттун жөнөкөй рецеби, аны даярдоо үчүн бир гана контейнер талап кылынат

Сыр гнокки менен жашылча шорпосун кантип жасоого болот

Сыр гнокки менен жашылча шорпосун кантип жасоого болот

Жашылча шорпосу - арык же вегетариандык ашкана үчүн алмаштырылгыс тамак. Ошол эле учурда, алар бир топ даамдуу жана пайдалуу, анткени алар организмдин толук жашоосу үчүн керектүү витаминдерди гана камтып койбостон, тамак сиңирүүнү жакшыртат

Мейиз сулусун кантип бышыруу керек

Мейиз сулусун кантип бышыруу керек

Эртең мененки тамакты толук ичүү туура тамактануунун шарттарынын бири. Эртең мененки тамак үчүн ботко сонун. Өзгөчө сулуулук, ал узак мөөнөттүү токчулук эффектин бере алат. Сулуну ар кандай кошулмалар менен кайнатсаңыз болот. Мейиз кошулган ботко даамдуу жана таттуу

Цикорий тамырынын артыкчылыктары

Цикорий тамырынын артыкчылыктары

Цикорийдин тамырын колдонуу узак тарыхка ээ. Байыркы Римдиктер бул чөптү канды тазалоо үчүн колдонушкан. Египеттиктер цикорийдин тамырын боорду тазалоо үчүн, ошондой эле уулуу курт-кумурскалардын жана жыландардын чагуусунда колдонушкан. Учурда цикорий медицинада гана эмес, тамак-аш жасоодо колдонулуп, ар кандай тамактарга жана токочторго кошулат

Назик фаршталган цуккини

Назик фаршталган цуккини

Бул тамак чыныгы дасторкондун жасалгасы, ошондой эле чоң тойдо сонун закуска же стартер боло алат. Бышырылган цуккини, ачуу жана даамдуу даамы менен оозуңузда эле эрийт, бул салмак жана ден-соолук издегендер үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Диетаны кантип нормалдаштыруу керек

Диетаны кантип нормалдаштыруу керек

Диета болжол менен бир маалда толук эртең мененки, түшкү жана кечки тамакты камтыйт. Ушунун аркасында организм керектүү бардык заттарды өз убагында алат жана май жана углеводдорду запаста эң көйгөйлүү жерлерде сактабайт жана тамак сиңирүү көйгөйлөрүнүн көпчүлүгү изи жок жоголот

Италиялык гуляш

Италиялык гуляш

Италиялык гуляшты полента менен берүү сунушталат. Бул тамактын адаттан тыш, тажабай турган даамы бар. Эт эң ийгиликтүү болбосо дагы, бул рецепт боюнча абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 800 г уй эти; - 300 г пияз

Помидор пирогун кантип жасаш керек

Помидор пирогун кантип жасаш керек

Бул жаркыраган жана даамдуу торт жеңил түшкү тамак сыяктуу мыкты, эгер кааласаңыз, майрамдык дасторкондун көркү боло алат. Ал зарыл Тест үчүн: 360 г ун 120 мл кайнак суу 120 мл тазаланган өсүмдүк майы 1 чай кашык бышыруучу порошок бир чымчым туз Толтуруу үчүн:

Помидор менен пирогду ачыңыз

Помидор менен пирогду ачыңыз

Жай мезгилинде кожойкелер сезондук жашылчалардан көптөгөн тамактарды даярдашат. Помидорду кышка жабам, алар менен бышырып, духовкада бышырып, салаттарга кошуп коём. Помидорду колдонуунун оригиналдуу жолу - пирог жасоо. Ал зарыл Тест үчүн:

Анчоус пирогун кантип жасаш керек

Анчоус пирогун кантип жасаш керек

Писсаладиера - Франциянын түштүгүндө, кооз Прованста популярдуу торт. Анда карамелденген пияздын таттуулугу анчевиндин туздуу даамын ийгиликтүү жумшартып, маринаддалган зайтундун кылдаттыгына басым жасайт. Бул тамак салттуу, рустикалык болгондуктан, анын ондогон түрлөрү бар, көптөгөн үй кожойкелери чоң энелеринин жана чоң энелеринин рецептине өзгөчө нерсе кошууну каалашкан

Кантип таттууларды жасоого болот

Кантип таттууларды жасоого болот

Торт - бул таттуу токоч, бул торттон айырмаланып, көлөмү кичинекей жана бир порцияга эсептелген. Камырдын түрү боюнча торт печенье, кыска нан, катырак, крем, бөксө, жада калса бадам болуп бөлүнөт. Даамдуу нансыз бир дагы торт толук болбойт. Торттун рецептеринин түрлөрү абдан чоң жана алардын ар бири ашканаңызда оңой эле даярдалат

Рисотто жашылча жана пармезан менен кантип жасалат

Рисотто жашылча жана пармезан менен кантип жасалат

"Рисотто" деген уккулуктуу обондуу табышмактуу тамак Италиянын улуттук тамагы. Бул тамакты бышыруунун көптөгөн түрлөрү бар. Эгерде сиз биринчи жолу Жер Ортолук деңизинин белгилүү ашканасына түшсөңүз, анда Жашылча жана Пармезан Рисоттосунан баштаңыз

Гречка рисоттосу кандайча бышырылат

Гречка рисоттосу кандайча бышырылат

Рисотто - эң популярдуу италиялык тамактардын бири. Бул ботко менен шорпонун ортосундагы айкаш, андан бардык суюктук кайнап чыккан. Жүздөгөн рисотто рецепттери бар, алардын айрымдары жөнөкөй жана укмуштай татаал. Бул тамак жеңил вегетариандык же жүрөктөн жасалган эт, ачуу же өтө назик, күкүм же аккан болушу мүмкүн

Балыкты капуста менен кантип бышыруу керек

Балыкты капуста менен кантип бышыруу керек

Орус ашканасын туздалган капустасыз элестетүү кыйын. С витаминине бай бул уникалдуу продукт мыкты өзүнчө закуска жана ар кандай тамактарда колдонсо болот. Балыкты жана капуста капустасын байкап көрүңүз. Карп, сазан, тенчтин аш болумдуу жана даамдуу даамы мыкты үй-бүлөлүк кечки тамак болуп калат

Кытай капуста түрмөгү

Кытай капуста түрмөгү

Бул күрүч менен Пекин капустасынын даамдуу түрлөрү, кадимки эле капуста менен толтурулган капуста тоголоктору менен атаандаша алат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 250 г узун дан күрүч; - 2 литр суу; - 12 каптай кытай капустасы

Ит дарагынын пайдалуу касиеттери. Сиз иттер менен эмне бышыра аласыз?

Ит дарагынын пайдалуу касиеттери. Сиз иттер менен эмне бышыра аласыз?

Мөмө-жемиштер, жалбырактар, кабыктар жана жада калса корнелдин тамыры - бул иммундук системаны чыңдоого, организмди витаминдер жана пайдалуу заттар менен каныктырууга мүмкүндүк берген чыныгы табигый дары. Курамында эфир майлары, таниндер, фитонциддер жана витаминдер көп болгондуктан, медицинада кеңири жайылган

Даамдуу торт каймакты кантип жасаса болот

Даамдуу торт каймакты кантип жасаса болот

Торттун даамы каймактан көп көз каранды. Эгерде бир ингредиент экинчиси менен алмаштырылса, анда кондитердик шедеврдин даамы дароо өзгөрөт. Мындан тышкары, даамдуу жана оригиналдуу кремдер бышырылган азыктардын "өзгөчөлүгү" болуп саналат

Быштак камырынан жасалган "Роза" печеньеси

Быштак камырынан жасалган "Роза" печеньеси

Аппетит печеньеси кадимки үй-бүлөлүк чай ичүү кечесин гана эмес, ошондой эле бардык майрамдарды укмуштай кооздойт. Роза гүлдөрүн вазага жайып койсо болот же дасторконго чыныгы букет түрүндө сунса болот. Ал зарыл - 250 г ун; - 200 г быштак

"Bounty" таттуу азыктарынын рецеби

"Bounty" таттуу азыктарынын рецеби

"Bounty" стилинде таттууларды жасоонун жөнөкөй рецеби, Интернетте көп рецепттер бар, аларды көбүнчө сары май кошуп, алгач эритип, андан соң муздатып, андан кийин 20 мүнөттө гана убара болбой, 3 ингредиент жана даамдуу кокос таттууларын кийип алыңыз

Бисквиттен жасалган каймакты кантип жасаш керек

Бисквиттен жасалган каймакты кантип жасаш керек

Бир караганда, печенье кремдери абдан көп окшойт. Бирок, андай болгон жок. Чындыгында, кремдердин бир нече гана негизги түрлөрү бар. Калгандары - ар кандай даамдарды алууга мүмкүнчүлүк берген "берилген темадагы вариациялар". Төмөндө бир нече ушундай "

Кантип туура тамактануу керек: щелочтук диетанын жакшы жактары

Кантип туура тамактануу керек: щелочтук диетанын жакшы жактары

Көптөгөн тамак-аш азыктары денебизге оң таасирин тийгизсе, калгандары тескерисинче терс таасирин тийгизери эч кимге жашыруун эмес. Бирок кайсынысы пайдалуу, кайсынысы пайдалуу эместигин кантип аныктоого болот? Кызыктуу факт, кээ бир азыктар щелочтуу, ал эми кээ бирлери кычкылдандырат

Баклажан идишин кантип жасоого болот

Баклажан идишин кантип жасоого болот

Бир жолу Константин Райкин, аялдар журналдарынын бирине берген маегинде, аялы жасаган сыр менен толтурулган баклажанды жакшы көрөрүн айткан. Балким, сунуш кылынган рецепт Райкин айткан рецепт эмес, бирок ошентсе да ал оригиналдуулугу жана уникалдуулугу менен көңүл бурууга арзыйт

Печенье деген эмне?

Печенье деген эмне?

Илгертен бери нан эң баалуу азык деп эсептелген, ансыз бир да тамак өткөн эмес. Бирок, талаада көп учурда жаңы нан жасоого мүмкүнчүлүк болгон эмес, андыктан мындай учурларда анын ордун алмаштыруучу - бир нече жылдан бери бузулбай турган жука жана катуу печенье ойлоп табылган

Арыктатуучу кара мурч

Арыктатуучу кара мурч

Диетологдор арыктоо үчүн татымалдарды колдонууну көп сунушташат. Кара калемпир абдан популярдуу, анткени ал майдын катмарын күйгүзүшү мүмкүн. Ал зарыл - Кара мурч; - зайтун майы; - майсыз айран; - майдаланылган корица

Быштактуу айран тортун кантип жасаш керек

Быштактуу айран тортун кантип жасаш керек

Кондитердик азыктарды сатып алууда, көбүнчө быштак жана йогурт тортуна тандоо болот. Бул таттуу десерт көптөн бери көпчүлүктүн жүрөгүн ээлеп келет. Даярдоодо колдонулган сүт азыктары көп болгондуктан, ал жеңилдиги жана оригиналдуулугу менен аялдар арасында өзгөчө популярдуулукка ээ болду

Мандарин быштакынан жасалган тортту кантип жасаш керек

Мандарин быштакынан жасалган тортту кантип жасаш керек

Мандарин быштак торту жеңил жана даамдуу нерсени каалаганыңызда сонун десерт болот. Ал зарыл 900 грамм быштак, 4 жумуртка, 8 аш кашык шекер, 2 стакан ун, 2, 5 чай кашык ачыткы, 4 аш кашык өсүмдүк майы, 600 грамм мандарин, 1 лимон, 100 грамм май, 250 грамм кычкыл

Банан Керемет Торт

Банан Керемет Торт

Бул торт өзүнүн оригиналдуулугу, татаалдыгы, бирок татаалдыгы менен айырмаланат. Торт назик кондитердик камырдан, желе катмарынан жана аба каймактарынан турат. Курамы: 150 г май 1 аш кашык. ун, 1 аш кашык. шекер порошогу 6 банан 150 г быштак, 400 г каймак 30 г крахмал, 50 г шоколад 1 аш кашык

Banana Delight торту

Banana Delight торту

Бананга толгон торт өзгөчө даамга ээ жана жагымдуу. Мындай торт ар бир конокту таң калтырышы мүмкүн жана аны даярдоо абдан жеңил. Ал зарыл 1 аш кашык. ун 1/4 чай кашык ваниллин 200 г кургак быштак 4 банан 1 аш кашык

Кайнатылган коюлтулган сүт менен пряник пасханы кантип бышыруу керек

Кайнатылган коюлтулган сүт менен пряник пасханы кантип бышыруу керек

Ар бир үй кожойкесинде салттуу Пасха даамы - Пасха быштакын даярдоо үчүн өзүнүн "кол тамгасы" бар. Бул рецепт адаттан тыш, анткени рецептте жумуртка жок, андан тышкары кайнатылган коюлтулган сүт, корица жана ал тургай канттуу имбир бар

Breton Butter Pieди кантип жасаш керек

Breton Butter Pieди кантип жасаш керек

Breton Butter Pie - бул кыйла калориялуу токоч. Эгер бул сиздин фигураңызга таасир этет деп коркпосоңуз, анда бул кулинардык шедеврди бышырууга аракет кылыңыз. Ал зарыл - жумуртканын сарысы - 5 даана; - куймак уну - 225 г

Кондитердик сүт менен жасалган кондитердик круассан: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Кондитердик сүт менен жасалган кондитердик круассан: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Круассан - бул кичинекей катма токоч, француз круассанынан которулган - ай айы. Булар бүткүл дүйнө жүзүндө популярдуу болуп, эртең мененки тамакта кофе же ысык шоколад менен тамак берилет. Тамак жасоонун бир нече ыкмалары Круассанга арналган кондитердик азыктар, жок дегенде, 82% майдан турган жогорку сапаттагы майдан жасалышы керек деп эсептешет

Баклажан фалинин рецеби

Баклажан фалинин рецеби

Фали - бул кадимки кавказдык закуска, бул жашылча паштети. Фалиге бир жашылчадан жаңгак, сарымсак жана кинза кошулуп даярдалат, бул тамакка чыныгы грузин мүнөзүн берет. Ал зарыл - баклажан - 0,5 кг (2 орто баклажан) - сарымсак - 2 - 2 тиш - кинза - бир нече бутак - жаңгактын данектери - 100 гр - туз, хоп-сунели, сүмөлөк - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Баклажан фалиясын даярдоо үчүн жашылчаларды ар кандай жолдор менен даярдайт:

Gingerbread Men

Gingerbread Men

Жаңы жылдын алдында мен жакындарымды, айрыкча балдарды өзгөчө жана даамдуу нерсе менен таң калтыргым келет. Жаңы жылдын чыныгы символу болгон бул даамдуу пряник токочторун жасаганга аракет кылыңыз. Печенье сизди сонун даамы менен гана эмес, ошондой эле өзгөчө көрүнүшү менен да кубандырат

Марципан статуэткаларын кантип жасоо керек

Марципан статуэткаларын кантип жасоо керек

Немис жана итальян тилдеринен "марзипан" сөзү "март наны" деп которулат жана бекеринен айтылбайт - марципан массасынан жасалган азыктар бул өлкөлөрдө нан сыяктуу эле кеңири тараган. Бирок Россияда узак мезгилдер бою майдаланган жаңгактардан жасалган булочкага марципан деп аталып келген, бул албетте, адилетсиз адашуу

Гриль балыктарын кантип маринаддоо керек

Гриль балыктарын кантип маринаддоо керек

Маринаттоо балыкты дагы даамдуу жана ширелүү кылуунун мыкты жолу. Тез жана жеңил, таттуу маринаддар гриль үчүн филе, стейк жана бүт өлүктөрдү даярдоодо эң сонун. Жер ортолук деңиз стилиндеги маринад Зайтун майы, лимон ширеси жана жыпар жыттуу уксуска негизделген жеңил маринаддар балыктарга Жер Ортолук деңизинин тамактарынын уникалдуу даамын, түштүктүн керемет сезимин тартуулайт, жайкы жайкы кечке ыңгайлуу

Скумбрия аэродромдо: рецепт

Скумбрия аэродромдо: рецепт

Укмуштуудай тамактардын жөнөкөй рецепттерин колдонуп көрүңүз - скумбрияны аэродромдо бышырыңыз. Бул даамдуу балык сизди тамадалык тамак катары гана сүйүнтпөстөн, ден-соолугуңузга да пайда алып келет. Бышырылган скумбрия Курамы:

Грильде жасалган цуккини жеңил маринадда

Грильде жасалган цуккини жеңил маринадда

Цуккини - бул ар кандай дасторконду мыкты толуктап турган жашылча-жемиш, ал эми гарнир катары эт жана балыктын бардык түрлөрү үчүн идеалдуу. Грильде жасалган укмуш маринаддалган цуккини менюңуздун ажырагыс бөлүгү болот. Ал зарыл –Жаш цуккини (3-6 даана)

Адаттан тышкары кокос Шрипти Шорпосу

Адаттан тышкары кокос Шрипти Шорпосу

Биринчи жолу адаттан тышкары тамак бышыргыңыз келеби? Андан кийин кокос креветкасынан жасалган шорпонун рецебин колдонуңуз. Ал курч жыпар жыттуу өзгөчө даамга ээ. Ал зарыл - 0,5 литр кокос сүтү - 250 г креветка - 200 г козу карын (шампиньон) - 40 г лимонграсс - 1 лимон - 15 г имбир - 3 тиш сарымсак - 2 аш кашык

Петрушка менен чочконун эскалопу

Петрушка менен чочконун эскалопу

Бышырылган укмуштай даамдуу кытырак нан бышырылган чочконун эти. Ага рукола менен кызмат кылсаңыз болот, лимон ширесин сээп коюңуз. Ошондой эле жаңы помидор жана шпинат менен кошо берсе болот. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - ар бири 220 г салмактагы 2 сөөксүз чочконун бели

Моцарелла жана бекон кошулган эти эскоптор

Моцарелла жана бекон кошулган эти эскоптор

Португалиянын салттуу тамактары дүйнө жүзү боюнча ар түрдүүлүгү жана даамы менен белгилүү болгонуна карабастан, биздин өлкөнүн тургундары дагы деле болсо Португалия ашканасын жакшы билишпейт. Португалиянын эң жаркыраган тамактарынын бири - моцарелла жана бекон менен бузулган эскалоп

Чийки шпинат соусунун рецеби

Чийки шпинат соусунун рецеби

Шпинат соусун даярдоо абдан жеңил, бирок татаал даамга жана ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл - шпинат - 1 даана жалбырак 10 даана. - күн карама уруктары - 0,5 стакан - сарымсак - 1 тиш - туз, калемпир - татымына жараша - суу - 100 мл Нускамалар 1 кадам Шпинат - бул жашылча-жемиш, белгилүү деңизчи Папайдын сүйүктүү өнүмү, мультфильм каарманы күчтүү болуп, бардык душмандарына туруштук бере алган

Галибут жана деңиз балырынан жасалган салат

Галибут жана деңиз балырынан жасалган салат

Ышталган галибут жана деңиз балырларынан жасалган салат көңүлдүү жана ачуу болуп чыгат. Даярдоо башталгыч болуп саналат, эгерде бардык азыктар алдын ала даярдалса, салатты бышырууга он беш мүнөттөн ашык убакыт коротпойсуз. Ал зарыл - 200 гр ышталган галибут

Картошка менен азу

Картошка менен азу

Картошка менен азу - бул абдан ыраазы жана даамдуу тамак. Ал абдан жөнөкөй даярдалган жана атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт. Курамы: 600-650 г эт (чочконун же уйдун эти); 3 кичинекей туздалган бадыраң; 3 орто пияз

Кантип татарча бышыруу керек

Кантип татарча бышыруу керек

Азу улуттук татар тамагы деп эсептелет. Бул уйдун же козунун тамактары. Тамактын негизги ингредиенттери помидор соусу жана маринаддалган маринаддар. Азуну даярдоо абдан оңой, ал жагымдуу жыпар жыт жана бир аз кычкыл даамга ээ. Ал зарыл 700 г уй эти

Кантип татар стилинде мультиваркта негизги нерселерди бышыруу керек

Кантип татар стилинде мультиваркта негизги нерселерди бышыруу керек

Татар ашканасында ар кандай даамдуу тамактар бар. Алардын бири азу. Бул тамакта эт жашылча-жемиштер менен гармониялуу айкалыштырылат. Азу чоң компанияны багуу же тез даамдуу кечки тамакты жасоо керек болгондо жардам берет. Суук мезгилде жай бышыруучу жайда бышырылган уй эти менен азу денени жылытат, ал эми жыпар жыттуу жыпар жыттар жайдын жай мезгилин эске салат

Кулпунайдан квас жасоо ыкмасы

Кулпунайдан квас жасоо ыкмасы

Жайдын башталышы менен, көпчүлүк адамдар ысыктан эмне кылышты билбей калышты. Кулпунай квасы аны жеңүүгө жана суусаганыңызды кандырууга жардам берет. Аны жасоо оңой. Мен муну сунуштайм. Ал зарыл - кулпунай - 100 г; - суу - 1 л

Акуланын этин кантип бышыруу керек

Акуланын этин кантип бышыруу керек

Акула эти, аны жегендердин айтымында, бир эле мезгилде балык, таракан, тоок жана чочконун эти менен окшош. Акуланын кемирчек скелети болот, ошондуктан ашпозчу да, жегич да балыктын сөөктөрү үчүн тынчсызданбашы керек. Тиштүү жырткычты бышыруу жөнөкөй, анын эти алдын-ала минималдуу иштетүүгө муктаж жана майлуулугу аз болгондуктан, татымалдардан жана маринаддардан ар кандай даамдарды оңой сиңирет

Пан рецепттери

Пан рецепттери

Табага окшогон кадимкидей көрүнгөн ашкана идишинин жардамы менен, ар кандай азыктардан, мейли, негизги тамак болобу же десерт болобу, көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Табада боор куймактарын, пиццаны же карамелденген куурулган банандарды жасап, анын канчалык жеңил жана даамдуу экенине таң каласыз

Кореядан жасалган тарактар

Кореядан жасалган тарактар

Тарактарды жана корей сабизин сүйүүчүлөр үчүн биз бул кызыктуу рецептти сунуш кылабыз. Тарактар ачуу жана ачуу болуп чыгат, алардын үлүшү чоң үй-бүлөгө берилет, эгерде закускасы бар закуска менен тамак жасоону каалабасаңыз, анда ингредиенттердин санын жок дегенде жарымына чейин азайтыңыз

Алма менен быштакты кантип бышырууга болот

Алма менен быштакты кантип бышырууга болот

Быштак кошулган быштактар даамдуу токочтор. Ал эми быштакты таттуу алмага толтуруу менен алмаштырса болот. Ароматтык, ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн: - 450 грамм ун, - 7 грамм кургак ачыткы, - 250 мл сүт, - 80 грамм май, - 3 аш кашык

Кошумча азыктар: ашказанды бышыруу

Кошумча азыктар: ашказанды бышыруу

Ашказандар II категориядагы ичегилерге кирет. Аларды өзүнчө идиш катары колдонсо болот же кашка табигый кабык катары колдонсо болот - алардын курамында коллаген жана эластин көп. Жаныбарлардын жана канаттуулардын ашказаны тамак үчүн колдонулат

Кюфту-бозбашты кантип туура бышыруу керек

Кюфту-бозбашты кантип туура бышыруу керек

Куфта-бозбаш - Армения менен Азербайжанда кеңири тараган Кавказ ашканасынын оригиналдуу тамагы. Куфта-бозбаш - козу менен буурчактан жасалган бир аз кычкыл шорпо. Бул оригиналдуу тамактын курамында ингредиенттердин адаттан тыш айкалышы бар, алар шорпого өзгөчө даам жана жыт берет

Гатаны кантип бышырыш керек

Гатаны кантип бышырыш керек

Гата - майрамдарга жана салтанаттарга даярдалган армян таттуусу. Гатаны жасоонун бир нече варианты бар, аны тоголок тортилла түрүндө же тыкан бөлүктөрүндө жасаса болот. Бөлүктөрдө бышыруу көпчүлүккө белгилүү. Убактыңызды бөлүп, оозуңузга эрип жаткан камыр менен жеңил, даамдуу дарыларды даярдаңыз

Азербайжан ашканасынын фоторецептери

Азербайжан ашканасынын фоторецептери

Азербайжан ашканасы каада-салттардын, диндин жана мамлекеттин географиялык жайгашуусунун таасири астында калыптанган. Ал көп сандаган козу тамактары, жаңы жашылчалар, чөптөр жана жемиштер, ошондой эле көптөгөн татымалдарды колдонуудан алынган өтө ачуу жана жыпар жыттуу тамактар менен айырмаланат

Ден-соолук үчүн витаминдер эмне үчүн маанилүү

Ден-соолук үчүн витаминдер эмне үчүн маанилүү

Витаминдер - адам организминде андагы болуп жаткан бардык процесстер үчүн керектүү заттар. Алар иммунитетти сактоодо, денени мүмкүн болушунча ооруларга туруштук берүүчү эбегейсиз роль ойношот. Ар бир витаминдин белгилүү бир кызматы бар, ошондуктан алардын бардыгы диетада болушу керек

Балдарга жана чоңдорго пайдалуу таттууларды жасоо канчалык оңой?

Балдарга жана чоңдорго пайдалуу таттууларды жасоо канчалык оңой?

"Таттууну көп жебеңиз - тишиңиз түшүп калат!" - ушундай үрөй учурган окуяларды бизге ата-энелерибиз айтып беришкен, эми биз балдарга айтып жатабыз. Мен даамдуу, эң негизгиси - таттуулар үчүн пайдалуу рецепт менен бөлүшкүм келет, анын тиши түшпөстөн, бекемделет -) Ден-соолугуңуз үчүн тамактаныңыз

Перекус деген эмне?

Перекус деген эмне?

Тамактын ортосунда аз-аздан тамак жесе, тамак болот. Көбүнчө ушул максатта чипсы, бутерброд, жаңгак, печенье ж.б. Нускамалар 1 кадам Айрым адамдар үчүн закуска иш күндөрү ачкачылыкты кандырат. Башкалары, мисалы, көйгөйлөрдөн алаксытуу же арыктоо үчүн, мындай тамактан башка пайда алууга аракет кылышат

Быштак быштактарын бышыруу

Быштак быштактарын бышыруу

Быштак быштакты жасоонун рецеби өтө жөнөкөй. Бул тамак бышыруу үчүн көп убакытты талап кылбайт. Жыйынтыгы сизди жагымдуу даам менен кубандырат. Ал зарыл - быштак 400 г; - май же маргарин 250 г; - ун 400 г; - кум шекер 150 г

Унсуз быштак тортун кантип жасаса болот?

Унсуз быштак тортун кантип жасаса болот?

Күндүн таттуу күндөрү десерт үчүн эң сонун вариант: быштак бисквитинин, каймак майынын жана сүйүктүү жемиштеринин назиктиги жана нымдуулугу … Ага туруштук берүү мүмкүн эмес! Ал зарыл Быштак бисквит: - 200 мл оор каймак (30% дан)

Диеталык банан балмуздакты кантип жасаш керек

Диеталык банан балмуздакты кантип жасаш керек

Көпчүлүк үчүн балмуздак сүйүктүү тамак. Бул даамдуу, сергитүүчү жана жалпысынан адаттан тыш десерт. Ал эми диета кармагандар же фигурасын сактап калгандар үчүн сонун балмуздак рецеби бар, анда май жок. Анын негизги курамы банан. Мындай балмуздакты даярдоо өтө жөнөкөй, бирок демейдегиден кем эмес даамдуу болуп чыгат

Черники менен черниканын айырмасы эмнеде

Черники менен черниканын айырмасы эмнеде

Бир караганда көк жидек менен көк челек окшош окшойт. Тажрыйбалуу багбан мөмө жемиштерден тышкары, көчөттөрдөгү айырманы дароо байкайт. Бирок жаңы келгендер кээде ката кетиришет жана рынокто алар издеп таптакыр сатылбай калышы мүмкүн. Ошентип, бүлдүркөндү көк түстөн кантип ажыратса болот, бул үчүн эмнелерди билишиңиз керек?

Жай плитада пияз жана жумуртка менен пирог

Жай плитада пияз жана жумуртка менен пирог

Жайдын башталышы менен ар кандай тамактарды жасоо үчүн, мүмкүн болушунча көк чөптү колдонууга аракет кылабыз, мисалы, укроп, петрушка, пияз. Эгерде сиз салттуу салаттардан жана жайкы шорполордон тажап калсаңыз, анда көк пияз жана жумуртка менен толтурулган даамдуу жана ток этер пирогту жасоону сунуштайм

Казандагы уй этин кантип бышыруу керек

Казандагы уй этин кантип бышыруу керек

Илгертен бери карапа идиштери кеңири тараган. Учурда идиштердеги идиш-аяктар дүйнөнүн бардык элдеринин ашканасында бар. Мындай идиштерди даярдоо оңой, бардык пайдалуу заттарды жакшы сактайт жана өзгөчө, табигый гана өзгөчө даамга ээ. Адатта, алар бышырылган бир эле тамакта берилип, майрамдык жана күнүмдүк дасторконго абдан табиттүү көрүнөт

Артишок деген эмне жана аны кантип бышыруу керек

Артишок деген эмне жана аны кантип бышыруу керек

Экзотикалык артишок - жалпы тикенектин жакын тууганы. Бул өсүмдүктүн ачыла элек “бүчүрлөрүн” жешет. Дүйнө жүзүндө артишоктун элүүгө жакын түрү бар, алар Жер Ортолук деңизинин ашканасында эң популярдуу. Артишокту кантип тандоо керек Артишок сезону март айында башталып, май айында аяктайт

Артишокту кандайча жешет

Артишокту кандайча жешет

Артишок - Жер Ортолук деңизинде, ошондой эле Канар аралдарында өскөн Asteraceae тукумунун көп жылдык чөптөрү. Жашылча өсүмдүгү болгондуктан, артишок Францияда, Италияда, Испанияда өстүрүлөт. Француз ашпозчулары артишокту жөнөкөй жол менен даярдашат - аларды сууга кайнатыңыз

Артишокту кандайча мыкты бышырыш керек

Артишокту кандайча мыкты бышырыш керек

Жаратылышта артисттердин 140ка жакын түрү, астереялар тукумунун көп жылдык өсүмдүгү бар. Бышырууда 40тан ашык түр колдонулбайт. Россия үчүн экзотикалык бул жашылча абдан пайдалуу. Аны туура даярдап, өзүңүзгө жана айланаңыздагы адамдарга белгилүү бир ырахат тартуулай аласыз

Толтурулган артишок

Толтурулган артишок

Артишок - бул репейник тукумуна таандык гүлдөр. Карагай конусуна окшош катуу жана тыгыз жалбырактары бар бүчүр тамак үчүн колдонулат. Артишок Россияга Пётр Iнин көрсөтмөсү менен келген, бирок декоративдик өсүмдүк катары алардан идиш-аякты кийинчерээк бышыра башташкан

Түркия пиццасы

Түркия пиццасы

Бул салттуу италиялык тамак дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө илгертен бери кызуу сүйүүгө айланган. Ар кандай пломбалар биздин элестетүүбүзгө эркиндик берет жана биз аны үйдө бышырууга кубанычтабыз. Ал зарыл Тест үчүн: - 1 стакан ун жана дасторкондун чаңын тазалоо үчүн дагы бир аз - 1 жумуртка - 150 мл сүт - 1/4 чай кашык

Зыгырдын данегинен эмне жасаса болот

Зыгырдын данегинен эмне жасаса болот

Зыгырдын данектеринен бышырылган азыктарды, салат, ботко жана башкаларды жасоого болот. Бул продукт абдан даамдуу жана пайдалуу киселени жасайт, ал эми зыгырдын кайнатмасы ичеги-карын ооруларына алмаштырылгыс нерсе. Нускамалар 1 кадам Зыгырдын үрөнү 5000 жылдан бери өстүрүлүп, тамак-ашка колдонулуп келген

Куурулган пирогдор: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Куурулган пирогдор: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Куурулган пирогдорду даярдоо үчүн кастрюльди гана эмес, кенен бышырылган шишкебекти колдонуу ыңгайлуу. Даяр идишти ашыкча майдан арылтуу үчүн аны дароо кагаз сүлгүгө же салфеткага жайып коюу керек. Картошка жана бекон менен куурулган пирогдор Курамы:

Духовкадагы малина ачыткы пирогдорун кантип бышыруу керек

Духовкадагы малина ачыткы пирогдорун кантип бышыруу керек

Жыпар жыттуу толтурулган жыпар жыттуу жана даамдуу пирогдорго ким туруштук бере алат? Мындай токочтор менен неберелерин эркелетпес бир дагы чоң эне болбосо керек. Аларды кантип бышырууну үйрөнүүгө убакыт келди - айрыкча, бул абдан жөнөкөй. Ал зарыл Толтуруу үчүн:

Үйдө нуггеттерди кантип бышырууга болот: сүрөтү бар рецепт

Үйдө нуггеттерди кантип бышырууга болот: сүрөтү бар рецепт

Тооктун уюткулары даамдуу жана аш болумдуу. Жөнөкөй рецептти билсеңиз, аларды үйдөн бышырып алсаңыз болот экен. Сүрөттөгү сунуштарды эске алуу менен, тез татым ресторандарынан жаман эмес ногтек бышыра аласыз. Ал зарыл - тооктун филеси (0,5 - 1 кг)

Брауннды фундук жана шоколад менен кантип бышырууга болот

Брауннды фундук жана шоколад менен кантип бышырууга болот

Брауни - бул салттуу америкалык десерт, ал шоколаддуу торт менен печеньенин ортосунда жайгашкан. Бул кулинардык шедевр кофе же сүт менен жакшы айкалышат. Улуу Британияда бромдарды балмуздак менен жеш адатка айланган. Ал зарыл ачуу шоколад - 200 г

Шампиньондорду жумуртка менен кантип бышыруу керек

Шампиньондорду жумуртка менен кантип бышыруу керек

Бөдөнөнүн жумурткасы менен бышырылган шампиньондорду закуска же эртең мененки тамак катары берсе болот. Бул тамак абдан канааттандырарлык болуп чыкты, ал абдан жаркыраган жана кооз көрүнүшкө жана жагымдуу даамга ээ. Ал зарыл - 4 чоң козу карын

Шпинатты Күн пирогунан кантип жасаш керек

Шпинатты Күн пирогунан кантип жасаш керек

Пирогдорду даярдоодо сиз фантазияңызды эркин коё аласыз, анткени аларды дээрлик бардык формада бышырууга болот. Шпинатка күн пирогун жасоону сунуштайм. Бул даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан кооз. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 500 г

Картошкасыз шорпо кантип бышырылат

Картошкасыз шорпо кантип бышырылат

Картошка биринчи жана экинчи тамактын курамында популярдуулукка ээ болгонуна карабастан, картошканы колдонбогон шорпонун көптөгөн рецепттери бар. Мисалы, ходжеподж, харчо шорпосу же сыр шорпо. Картошкасыз сыр шорпо Бул назик шорпону даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

Жашылча кошулган бышырылган эт

Жашылча кошулган бышырылган эт

Эт жана жашылчалар эң сонун айкалыштырылган. Духовкада жашылчалар менен бышырылган эт, куурулган этке караганда пайдалуу заттарды алда канча көп кармайт. Тандырга бышырылган чочконун этин жашылча менен бышыралы. Ал зарыл Эттин каалаган түрүн, мисалы, уй, козу, чочко эти жана канаттууларды бышырсаңыз болот

Грибоктор менен козу карындардын каймак шорпосун кантип жасаса болот

Грибоктор менен козу карындардын каймак шорпосун кантип жасаса болот

Шампиньондор кошулган шорпо-пюре жумшак жана жагымдуу даамга ээ жана ар кимдин даамына татыйт. Ал күнүмдүк менюну мыкты ар тараптуу кылат. Ал зарыл - картошка 5 даана. - козу карындар 10 даана. - сабиз 2 даана. - петрушканын тамыры 1 даана

Блин-сүзмө террини

Блин-сүзмө террини

Блин-быштак террини - бул балдарга жана чоңдорго даамдуу тамактын эң сонун даамы. Белгилей кетүүчү нерсе, деликатес даамдуу гана болбостон, организм үчүн өтө пайдалуу. Ал зарыл - 3 жумуртка; - 500 мл. сүт; - 2 аш кашык. кумшекерди жасоодо же толтурганда даярдалган шекер

Баклажан террини

Баклажан террини

Бул диетикалык тамак фигураны ээрчигендерге толук ылайыктуу. Мындан тышкары, баклажан жүрөк жана бөйрөк үчүн абдан пайдалуу. Демек, бул тамакты дарылык деп атаса болот. Курамы: - баклажан - 600 г; - таттуу калемпир - 5 даана

Сабиздин каймак шорпосун кантип жасаш керек

Сабиздин каймак шорпосун кантип жасаш керек

Тамак жасоодо назик каймак шорпосу барган сайын популярдуу болууда. Мындай шорпо жана пюре шорпосу ырааттуулугу боюнча окшош, бирок алар таптакыр башка көзкарандысыз тамактар. Эгерде каймак шорпосунун негизи эт же жашылча шорпосу болсо, анда каймак шорпосу үчүн негиз сүт же каймак болот

Сабиз шорпосун имбир менен бышыруу

Сабиз шорпосун имбир менен бышыруу

Имбир кошулган сабиз шорпосу - бул даамдуу жана даамдуу биринчи тамак. Вегетариандык ашканага тиешелүү, андыктан фигураңызды кылдаттык менен байкап турсаңыз - өзүңүздү ушунчалык чын жүрөктөн жасалган, бирок жеңил шорподогу табак менен сыйлоодон коркпоңуз

Апельсин кошулган сабиз пюреси шорпосу

Апельсин кошулган сабиз пюреси шорпосу

Жазында шорподогу шорполор жеңил жана тез даярдалган шорполорго жол ачат, бирок андан даамдуу. Тай рецептериндеги кокос сүтү сыяктуу бул рецепттеги апельсин ширеси менен чаташпаңыз. Ал зарыл - 150 г сабиз; - 200 г картошка

Ашкабак жана сабизден пюре шорпосу кандайча даярдалат

Ашкабак жана сабизден пюре шорпосу кандайча даярдалат

Сабиз менен ашкабактан жасалган шорпо даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу. Булуттуу күздө көңүлдү көтөрүп, жазда витаминдердин жетишсиздигин толуктайт. Анын курамында жалаң гана жашылча-жемиштер бар, ал организмге оңой сиңет, ошондуктан диетачыларга жана вегетариандыктарга ылайыктуу

Prune Pie

Prune Pie

Торт өрүктү таттуу кылып толтурган абадай. Мөмө-жемиштери бар пирогдорду сүйгөндөр мындай десертти кубантышат. Ал зарыл - 3 аш кашык ун; - 1 пакет кургак ачыткы; - 100 г кум шекер; - 3 жумуртканын сарысы; - 100 г май

Быштак, помидор жана ашкөк чөптөр кошулган таттуу пирог пирогун ачыңыз

Быштак, помидор жана ашкөк чөптөр кошулган таттуу пирог пирогун ачыңыз

Пирожный кондитердик тамакты сүйгөндөр үчүн быштак, помидор жана чөптөр кошулган таттуу пирогтун сонун рецеби бар. Бул пирогду өзүнчө тамак, же десерт катары берсе болот. Ал зарыл - 500 г кондитердик камыр; - 450 г майсыз быштак

Өрүк менен быштак пирогун кантип жасаш керек

Өрүк менен быштак пирогун кантип жасаш керек

Жаңы өрүктөн берилген, бир аз кычкылдыгы бар назик быштак торту үй-бүлөңүз үчүн даамдуу десерт болуп калат же майрамдык чай кечесин кооздоп турат. Тамактын өзгөчөлүгү - өрүктө жашырылган бал менен жаңгак. Ал зарыл Камыр:

Ашкабактан жасалган крем менен жасалган шорпо

Ашкабактан жасалган крем менен жасалган шорпо

Ашкабактын назик, ширелүү жана жандуу шорпосунун жибектей текстурасы кытырак круотондор менен мыкты баса белгиленет. Көбүнчө бышырар алдында ар кандай жыпар жыттуу заттарды себип, табакка кошумча даам берүүчү нюанстарды беришет. Ашкабактан жасалган каймак шорпосу корица крутондорунан Жыпар жыттуу, бир аз таттуу корица ашкабак шорпосунун бирдей жеңил таттуулугуна шайкеш келтирилген

Картошка шорпосун сыр жана крутон менен кантип жасаса болот

Картошка шорпосун сыр жана крутон менен кантип жасаса болот

Жашоонун каардуу темпи үй-бүлөңүздү даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу шорполор менен эркелетүүгө сейрек мүмкүнчүлүк берет. Бирок шорполор организмдеги суюктуктун балансын калыбына келтирип, керектүү витаминдер жана минералдар менен камсыз кылып, оңой жана тез сиңет

Күзгү меню: грибоктор менен козу карын шорпосу

Күзгү меню: грибоктор менен козу карын шорпосу

Күздү жыпар жыттуу козу карын шорпосуз элестетүү кыйын. Кружоктор менен токойдун белектеринен алынган шорпого эзилген картошка күздүн оор жана салкын күнүн эң сонун аяктоого толук мүмкүнчүлүгү бар. Бул тамак дүйнөдөгү эң мыкты ресторандарда сунушталат, бирок анын даамы жана жыпар жыты жакын үй-бүлө чөйрөсүндө ырахат алганда, же албетте, үйдө эң сонун даам тартат

Немис рецепттери: Пияз пирогу

Немис рецепттери: Пияз пирогу

Цвиебелкучендин ысымы жазылган немис пияз пирогу салттуу дыйкандардын тамагы. Айрыкча күзүндө оруп-жыйноо иштери жүрүп жаткан мезгилде популярдуу болот. Германияда Цвибелкученди көбүнчө бир стакан кычкыл жүзүмдүн же жаш, тайманбас шарап менен беришет

Алма менен күрүч кастрюль

Алма менен күрүч кастрюль

Көпчүлүк балдар кадимки күрүчтү жактырбаганы эч кимге жашыруун эмес, бирок алар таттуу күрүч кастрюлине кубанышат. Чындыгында, бул түрүндө күрүч боткосу дагы даамдуу көрүнөт. Аны жылдын каалаган убагында эрте мененки тамакка даярдаса болот: жайында жаңы мөмө-жемиштер менен, ал эми кышкысын апельсин кабыгы жана корица менен

Blueberry пирогун кантип жасоого болот

Blueberry пирогун кантип жасоого болот

Blueberry - бул организм үчүн пайдалуу касиетке ээ мөмө. Таң калыштуу эмес, көптөгөн адамдар бөтөнчө даамы жана жыты менен белгилүү болгон көк черниктерди тартышат. Черники пирогдордо гана эмес, куймак, пирог же мантыга толтуруу катары да колдонсо болот

Аджария Хачапури

Аджария Хачапури

Аджария стилиндеги хачапури - түшкү тамактын эң сонун варианты, ага ашкөк жана жашылчалар менен эт сорпосун берсеңиз болот. Бышыруу оңой, ар кандай пломбаларды жасай аласыз, бирок оригиналдуу рецептте фета сыры жана бышырылган жумуртка дагы бар

Berry Sherry Pieди кантип жасаса болот

Berry Sherry Pieди кантип жасаса болот

Пирогду, айрыкча таттуу пирогду ким сүйбөйт? Алардын саны аз деп ойлойм. Мен сизге мөмө-жемиштерден жасалган шерри пирогун бышырууну сунуштайм. Албетте, сизге жагат жана кайра-кайра бышырасыз. Ал зарыл - ун - 1, 5 стакан; - камыр үчүн бышыруучу порошок - 1 чай кашык

Жай бышыруучу быштак

Жай бышыруучу быштак

Үйдө иштеген жардамчылар заманбап үй кожойкелеринин арасында барган сайын популярдуу болууда: микротолкундуу меш, нан бышыруучу машина, көп бышыруучу ашканада сейрек кездешүүчү көрүнүш болуп калды. Тиричилик техникасы убакытты үнөмдөп, тамак бышырууну жеңил жана жагымдуу кылат

Мраморлуу быштак

Мраморлуу быштак

1 кадам 70г майды эритип, муздатып, ванилин жана печенье менен аралаштырыңыз. Массаны калыпка салып, кайык түзүңүз. Духовкада 180 градуста 10 мүнөт бышырыңыз. 2-кадам Сырды аралаштыргыч менен сабап салыңыз. Ун, кумшекер, ваниллин жана жумуртканы кезеги менен кошобуз

Сарымсак майынын рецеби

Сарымсак майынын рецеби

Сарымсак майы ар кандай тамакты татымал үчүн колдонсо болот. Мен аны даярдоонун эң жөнөкөй рецебин сунуш кылам. Мындай майды идиш-аякты кооздоодо гана эмес, нанга жайып жесеңиз болот. Ал зарыл - сарымсак - 1 баш; - май - 100 г

Лимон быштакынан быштакты кантип жасоого болот

Лимон быштакынан быштакты кантип жасоого болот

Сыр быштак - Түндүк Америка жана Европанын ашканаларындагы эң популярдуу десерттердин бири. Бул таттуу каймак быштактын сырты менен жабылган, кыска нан же бисквит негизи бар торт. Быштакты быштак кошуп жасай аласыз - андан жаман болбойт. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Шоколаддан жасалган чипсы бар чакан быштактар

Шоколаддан жасалган чипсы бар чакан быштактар

Быштак тортунун ушул версиясын колдонуп көргөн эмессиз. Бул рецепт тамак ичүүгө ыңгайлуу болгон кичинекей порошок быштактарын гана жасабастан, анын негизи кара шоколаддан жасалып, толтурулганга шоколад чиптери кошулат. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Кулпунайдан жасалган быштакты кантип жасоого болот

Кулпунайдан жасалган быштакты кантип жасоого болот

Сыр быштак, башкача айтканда, быштак пирогу, бизде салыштырмалуу жакында популярдуу болуп калды. Бул назик десерттин эң негизгиси - камыр менен сырдын негизинин ийгиликтүү айкалышы. Бышкан жана даамдуу кулпунай менен толукталган классикалык быштактын жөнөкөйлөтүлгөн түрүн байкап көрүңүз

Кулпунай кошулган быштак

Кулпунай кошулган быштак

Быштак какмак жана кулпунай кошулган быштак - бул чай үчүн даамдуу жана кооз тамак. Аны даярдоо үчүн, сиз бир аз күч-аракет жумшап, бир сааттан ашык убакыт сарпташыңыз керек болот, бирок анын натыйжасы сизди жана жакындарыңызды кубандырат. Ал зарыл - 200 г маргарин

Coffee Fudge

Coffee Fudge

Бул абдан кызыктуу жана оригиналдуу тамак, ал сизге бир күн бою күч кубат берет! Ал зарыл - 100 г кабыгы тазаланган бадам; - 225 г кант; - 50 г кара шоколад, майда бөлүктөргө бөлүнүп; - 50 г май; - 125 мл каймак; - 50 мл күчтүү кофе

Шоколад шабдалы быштак

Шоколад шабдалы быштак

Чизкейк абдан ийгиликтүү: өтө жумшак, каймактын даамы жер кыртышынын күчтүү бадам даамы жана кофе нотасы менен айкалышат. Шабдалы ширелүүлүктү, жумшактыкты жана сергектикти кошот. Бир чыны кофе же чай үчүн идеалдуу сый тамак. Ал зарыл - 1300 г бышкан шабдалы

Лимон-балдан жасалган глазурдагы эт

Лимон-балдан жасалган глазурдагы эт

Адаттан тыш кайнатылган чочконун эти, каалаган гарнирге шайкеш келет. Эт этин лимондун ширесине чылап, андан кийин глазурь менен бышырышат. Ушундай жол менен даярдалган этти фольгага ороп, тоңдургучта сактасаңыз болот. Ал зарыл - 2 лимон

Барбекюга эт кантип тандоо керек

Барбекюга эт кантип тандоо керек

Жумшак, ширелүү жана назик кебаб, бул керемет тамактан даамдуу болушу мүмкүн, айрыкча жылуу күндөрү кооз жаратылышта даярдалган. Бирок аны бышыруудан мурун, сапаттуу жана жакшы этти тандоо керек. Базардан же дүкөндөн эч кандай учурда маринаддалган кебаб сатып албаңыз, базардан мыкты этти тандап, жаратылышта досторуңуз менен укмуштай кебаб бышырсаңыз жакшы болот

Сельдинден кандай салат жасаса болот

Сельдинден кандай салат жасаса болот

Эгерде сиз сельдьди сүйүп, андан салат жасагыңыз келсе, анда белгилүү "мех тон" менен чектелбешиңиз керек. Көптөгөн салаттарга караганда даярдоосу бир кыйла жеңил жана даамы жагынан алардан эч кандай кемибей турган сонун тамакты даярдай аласыз

Тооктун булочкаларын аэродромдо кантип бышырабыз

Тооктун булочкаларын аэродромдо кантип бышырабыз

Адаттан тышкары жаңгак бышырылган тооктун түрмөгү гурмандарды жана өзгөчө даам айкалыштарын сүйгөндөрдү кубандырат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 4 тооктун төшү (ар бири 125-150 г); - 4 кесим ананас; - 3 тиш сарымсак; - 200 г майонез

Печеньени аэродромдо кантип бышырууга болот

Печеньени аэродромдо кантип бышырууга болот

Airfryer - бул эт, куш этин, пирогду же кекстерди бышырган ашкана шайманы. Дагы бир вариантты колдонуп көрүңүз - үйдө жасалган печенье. Быштак, бисквит, бышырылган нан - бул жерде көптөгөн рецепттер бар, бардык азыктар абдан даамдуу. Ал зарыл Жумшак быштак печеньеси:

Кантип тоокту аэродромдо кайнатууга болот

Кантип тоокту аэродромдо кайнатууга болот

Муздаткычта бышырылган тамактар укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу. Ошондой эле, чоң плюс бул тамак-ашты бышыруу принцибинен улам абадагы фриерде тамак бышырууга кетчү убакыттын азайышынын фактору. Тоок эти ар бир майрамдык дасторкондо кеңири жайылган тамак

Картошка, козу карын жана сыр кошулган кастрюль

Картошка, козу карын жана сыр кошулган кастрюль

Күнүмдүк менюңузду кастрюль менен диверсификациялай аласыз. Негизи бирөө, ошондуктан күн сайын жаңы бир нерсени бышырууга боло турган толтурмалар көп. Популярдуу рецепттердин бири - картошка, козу карын жана сыр кошулган кастрюль. Кастрюль камырын өзүңүз жасай аласыз, бирок процессти тездетүү үчүн даяр кондитердик камырды колдонсоңуз болот

Гилас менен уйдун түрмөгүн кантип жасоого болот

Гилас менен уйдун түрмөгүн кантип жасоого болот

Мындай түрмөк майрамдык дасторконго адаттан тыш жана оригиналдуу кошумча болот. Ширелүү уй эти, алча, бадам жана жыпар жыттуу заттардын айкалышы ар кандай гурманын таңдайын таң калтырат. Булочка үчүн ингредиенттер: 700 г уй эти

Балык быштактарын быштак жана түстүү капуста менен кантип бышыруу керек

Балык быштактарын быштак жана түстүү капуста менен кантип бышыруу керек

Балык быштактарын быштак жана түстүү капуста менен жасоону сунуштайм. Бул тамак абдан даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу, анткени анда табигый азыктар жана татымал гана бар. Мындан тышкары, мындай котлеттерди кууруунун кажети жок, алар бышырылат

Козу карын жана ветчина менен толтурулган блинчиктер

Козу карын жана ветчина менен толтурулган блинчиктер

Даамдуу жана таттуу кечки тамак бир гана гарнирлерден, котлеттерден, эт же тоок этинен турбашы мүмкүн. Дасторконуңузду ар тараптуу кылуу үчүн, бир аз эле блинчиктерди кууруп, толтуруу керек. Мисалы, козу карындар менен ветчина жакшы толтурулат

Тандырга балыкты жана жашылчаларды кантип бышыруу керек

Тандырга балыкты жана жашылчаларды кантип бышыруу керек

Балык адамдын ден-соолугу үчүн абдан керектүү продукт. Балыкты үзгүлтүксүз колдонуу нерв системасынын иштешин жакшыртып, эс тутумун чыңдап, көрүү курчтугун жана зат алмашууну туура жолго салат. Балыкты балдарга берүү өзгөчө маанилүү, анткени өсүп келе жаткан организм витаминдерге жана Омега-3 аминокислоталарына абдан муктаж

Помидор жана шарап кошулган тоок

Помидор жана шарап кошулган тоок

Укмуштай жыпар жытын билгизген даамдуу эт. Тоокторду тооктун же индюктун ордуна койсо болот. Тимьяндын ордуна каалаган кургатылган чөптөрдү колдонсоңуз болот. Гарнир катары күрүч же картошка жакшы иштейт. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттер 6 порцияны түзөт

Тооктун казаны

Тооктун казаны

Таттуу кастрюль десерт же жеңил түштөн кийин жеңил тамак катары колдонулат, бирок калориясы жогору шедеврлерди сүйүүчүлөр дагы бар. Берилген рецептинин калориялуулугун буурчак көбөйтөт, алар кайнатылган тоок эти жана картошка пюреси менен айкалыштырылат

Вегетариандык макарон азыктарын толтуруунун үч варианты

Вегетариандык макарон азыктарын толтуруунун үч варианты

Макарон - италиялыктардын кеңири тараган тамагы. Макарон азыктарын даярдоо үчүн катуу буудайдан жасалган макарон азыктарын колдонгон оң. Жапон кесмесинен жасалган макарон - удон (буудай унунан жасалган) же соби (гречка унунан жасалган) - абдан даамдуу болуп чыгат

Канаддык шоколаддан жасалган тортторду кантип жасаш керек

Канаддык шоколаддан жасалган тортторду кантип жасаш керек

Ганаче - ак же кара шоколаддан, майдан жана каймактан жасалган жогорку жыпар жыттуу крем. Толтурма катары колдонсо болот же момпосуйларды, токочторду жана башка десерт түрлөрүн кооздоп койсо болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 140 г ун

Кантип таттуу жана кычкыл соус менен кабыргаларды гриль кылса болот

Кантип таттуу жана кычкыл соус менен кабыргаларды гриль кылса болот

Грильде чочконун эти же торпоктун кабыргалары үчүн дагы бир сонун идея: чыгыш ширин жана кычкыл соусу назик ширелүү эттин жардамы менен эң сонун! Ал зарыл 6 порция үчүн: - 1, 5-ст. күрөң шекер; - 1, 5 ст. Ак уксуз; - 0,4 чай кашык жер тиштери

Помидор жана каймак соусунда назик эттерди кантип бышыруу керек

Помидор жана каймак соусунда назик эттерди кантип бышыруу керек

Фрикадель - алгач еврей улуттук ашканасынан чыккан тамак, бирок азыр ал салттуу орус дасторконунун популярдуу рецеби болуп калды. Ал зарыл - фарш (430 г); - шампиньондор, козу карындар, ак же чантереллалар (260 г); - сыр (45 г)

Үй стилиндеги тооктун түрмөгү

Үй стилиндеги тооктун түрмөгү

Үйдөн жасалган тооктун түрмөгүн жарым саатта жасаса болот. Эртең мененки же түшкү тамакты көңүлдүү алыңыз. Ал зарыл Беш порция үчүн: - беш армян лавасы; - кетчуп - 200 мл; - кычы - 150 мл; - майонез - 150 мл; - Шаблы катуу сыр - 10 чай кашык

Быштак кошулган Blancmange рецепти жана башкалар

Быштак кошулган Blancmange рецепти жана башкалар

Европалык ашкананын таттуу десерттерин жактырасыз, бирок кымбат ресторанга сейрек барасызбы? Күлкүлүү аталыштагы эң назик деликатести үйдө оңой эле даярдаса болот, анын үстүнө жөнөкөй жана жеткиликтүү азыктардан. Быштак жана кулпунай салынган назик бланканж Курамы:

Алчадан жасалган конфортка кошулган жалбыз бланкманж

Алчадан жасалган конфортка кошулган жалбыз бланкманж

Алча конфортасы менен жалбыз бланкманж француз ашканасына таандык. Десерт даамдуу жана калориясы аз. Ал зарыл - сүт - 250 миллилитр; - жалбыз жалбырактары - 15 грамм; - желатин - 10 грамм; - шекер - 2 чай кашык; - лимон ширеси - 1 чай кашык

Мандарин менен быштак десертин кантип жасаса болот

Мандарин менен быштак десертин кантип жасаса болот

Мандарин кошулган быштак таттуусу - бул ар бир үй-бүлө мүчөсүнө жаккан даамдуу даамдуу тамак. Ооба, сырткы көрүнүшүң менен мындай деп айта албайсың, бирок ошого карап баа беришиң керекпи? Десертти, мисалы, жемиш же шоколаддын бөлүктөрү менен кооздоп койсо болот

Жаңгактар кошулган быштак түрмөгү

Жаңгактар кошулган быштак түрмөгү

Жаңгак кошулган аппетит түрмөгү түрүндөгү сонун таттуу десерт. Быштак камыры бул түрмөктү даамдуу гана эмес, ден-соолугуңузга абдан пайдалуу кылат. Ал зарыл - 150 г майсыз айран; - 100 г май; - 50 г каймак; - 250 г майдаланган быштак

"Таттуу таң" күрүч-карамель пудинги

"Таттуу таң" күрүч-карамель пудинги

Sweet Morning Rice Caramel Pudding - бул үй-бүлөлүк эртең мененки тамактын мыкты варианты. Сиз буга чейин түшүнгөндөй, күрүч пудинги даярдалат, көптөгөн жыпар жыттуу заттар колдонулат. Карамель кант менен суудан тез эле жасалат. Ал зарыл Пудинг үчүн:

Бала кезден кантип имбир тортун жасаса болот

Бала кезден кантип имбир тортун жасаса болот

Бул бал тортун жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Мен сизге буга чейин каалаган кондитердик дүкөндөн сатып ала турган классикалык түрүн сунуш кылам! Ал зарыл Тест үчүн: - 260 г ун; - 2 жумуртка; - 2 ч сода; - лимон ширеси

Кыштын даамдуу күн батышы

Кыштын даамдуу күн батышы

Узакка созулган суук кышта, даамдуу жана витаминдерге бай була өсүмдүктөрдүн аралашмалары, туздалган маринаддар жана туздалган маринаддар күнүмдүк менюнун ар түрдүүлүгүн арттырат. Кышка даамдуу тигүүнү даярдоодо чоң эненин төшүндөгү рецепттер жардам берет

Пельмендерди кантип бууга бышыруу керек

Пельмендерди кантип бууга бышыруу керек

Бууга бышырылган чүчпаралардын кадимки чүчпаралардан айырмасы, алардын даамы жана жумшак түзүлүшү бар. Эрежеге ылайык, бууга бышырылган варениктерге камыр сода жана айран же кычкыл сүттүн негизинде даярдалат. Ал зарыл "

Треска варениктерин кантип жасоого болот

Треска варениктерин кантип жасоого болот

Майдаланган балык кошулган чүчпара даамдуу, калориясы төмөн жана диеталык тамак. Ысык билдирет. Аларга түшкү тамак берилет. Ал зарыл - 0,5 кг треска; - 1 жумуртка; - 3 - 4 аш кашык. ун; - 1 кг пияз; - калемпир, туз; - 50 г май

Арахис соусунда спагетти кантип жасаса болот

Арахис соусунда спагетти кантип жасаса болот

Спагеттиге ар кандай азыктарды жана татымалдарды кошуу менен, жаңы идиштерди көбөйтө аласыз. Италиялыктар спагетти ушунчалык жакшы көрүп, бир нече жүздөгөн макарон түрлөрүн даярдашат деп бекеринен айтышкан жок. Ал зарыл 200 грамм спагетти, 50 грамм Пармезан сыры, 50 грамм тазаланган жаңгак, 2 аш кашык каймак, 1 тиш сарымсак, 1 аш кашык томат пастасы, 3 аш кашык өсүмдүк майы, туз жана калемпир - татымына жараша

Гурман печеньеси кандайча жасалат

Гурман печеньеси кандайча жасалат

Бул печенье толугу менен кадимки кыска камырдан жасалган эмес. Бул жерде сизге жумуртканын сарысы жана бадам уну менен кайнатылган Сабле камыры керек. Бул даамдуу печенье назиктиги, тунуктугу жана морттугу менен айырмаланат. Ал зарыл Sablé тестине: