Бул рецепт перекус же эрте мененки тамак сыяктуу күчтүү машыгууларга пайдалуу. Кекстердин даамын жаңырта турган ар кандай кошулмалар менен ар кандай болушу мүмкүн.
Ал зарыл
- 1 стакан ун
- 2 жумуртка
- 2 кашык белок
- 400 г быштак
- 1/6 чай кашык аш содасы
- 1/5 чай кашык туз
- 150 г май
Нускамалар
1 кадам
Быштак, белок, 2 сарысы, майдалоочу сода. Эритилген май жана 2/3 стакан унду кошобуз. Миксер менен жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Туруктуу пенопластка туз менен акты чапкылаңыз, камырга токтоосуз кошуңуз.
Белоктор киргизилгенден кийин камырды таштабашыңыз керек, токтоосуз бышырууну баштоо жакшы.
3-кадам
Камыр коюу каймактын консистенциясын алышы керек. Керек болсо бир аз ун же сүт кошуп коюңуз.
4-кадам
Камырды маффин формасына салыңыз (жарымы толук).
Толтуруу катары ичине: ½ чай кашык сүйүктүү вареньеңизди, шоколаддын бир бөлүгүн, арахис майын, жаңы мөмөлөрдү салсаңыз болот. Толтурманы камыр менен жеңил жаап коюңуз.
5-кадам
180 ° C температурада бышырылганга чейин бышырыңыз. Вилка же тиш чукугуч менен текшерүү.
