Диетаны кылдаттык менен көзөмөлдөгөндөр даамдуу печеньелерден таптакыр баш тартпашы керек. Эң башкысы, аны туура бышыруу керек.
Кукилерди жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
1, 5 стакан сулу, жарым стакан кургатылган мөмө-жемиштер (мейиз, кургатылган өрүк, кара өрүк, ар кандай кургак мөмөлөр), 1, 5-2 стакан жаңгак (же печень), 50 грамм май (зайтун майы менен алмаштырылышы мүмкүн)), 1/4 стакан кокос кыркалары, 1 банан, 1 жумуртка, бычактын учунда ванилин, 1 чай кашык корица, бычактын учунда майдаланган мускат жаңгагы, 1 аш кашык алма уксусу, 2 аш кашык бал (суюк).
Кантип тамак бышыруу керек:
Жумуртканы бир аз тегиздикке жеткенге чейин сабап менен сабаңыз. Эритилген май, алма уксусун кошуңуз. Бананды аралаштыргычка туурап же вилка менен эзип, аралашмасы менен аралаштырыңыз. Андан кийин бал кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Эми биз бардык "кургак" ингредиенттерди жана татымалдарды өзүнчө аралаштырабыз. Кургатылган өрүктү жана кара өрүктү майдалап кесүү, жаңгактарды блендерде майдалап туруу жакшы. Эки аралашманы бириктирип, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз.
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Аралашмадан тоголок форма жасап, бышыруучу табакка салыңыз (алгач ага атайын бышыруу кагазын салсаңыз болот) жана 25 мүнөт бышырыңыз. Ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу печенье даяр!
Мындай деликатести жада калса дилгир спортчулар да ала алышат, анткени анда зыяндуу продуктулар жок, майдын минимуму бар, бирок була, жай углеводдор жана белок көп. Сиз эксперимент жасай аласыз: жаңгактын, кургатылган жемиштердин, мөмөлөрдүн ар кандай түрлөрүн кошуңуз. Жаңгактарды майдалоо даражасы даамга таасир этет.
