Даршын ушунчалык көп колдонулат. Көпчүлүк адамдар үчүн бул сүт же сулу боткосу үчүн татымал. Дарчынын эң жакшы жери - бул бардык жерде даяр. Корицанын ден-соолукка пайдалуу жактары көп экендигин билчү белеңиз? Анын кайдан чыкканын билесиңби? Ден-соолукка тийгизген пайдасын эске алып, айрымдар муну түздөн-түз асмандан келет деп ойлошу мүмкүн!
Даршын - бир эле дарактар тукумуна кирген дарактын белгилүү бир түрүнүн кабыгы. Демек, базардагы корицанын түрлөрү көп болгондуктан, кадимки корица деген нерсе жок!
Дарчтын ар кандай түрлөрү Азиянын ар кайсы бурчунан келет. Дүйнөдөгү корицанын 87 пайызы Түштүк Индия менен Шри-Ланкага таандык, ал эми калган 10 пайызын Мадагаскар жана Кытайдан башка аймактар өндүрөт. Кассия - Кошмо Штаттарда корицанын абдан популярдуу түрү. Ал "Кытай корицасы" деп да аталат, бирок "чыныгы корица" Шри-Ланкадан гана келет. Бул корицанын "бийик" жана тымызын даамы бар.
Келгиле, корицанын ден-соолукка пайдалуу жактарын карап көрөлү:
Кандын уюшу
Дарчында цинамальдегид (эфирдик / туруксуз) майынын болушу анын уюган канды азайтууга жардам берет. WHfoods.com сайтына ылайык, корица муну арахидон кислотасынын ар кандай тромбоциттик мембраналардан бөлүнүп чыгышын токтотот, бул сезгенүү май кислотасы, ал тромбоксан A2 деп аталган сезгенүү кабарлашуу молекуласынын өндүрүшүн азайтат.
Антимикробдук агент
Даршын эфир майлары микробго каршы жана бактериялардын жана грибоктордун өсүшүнүн ар кандай түрлөрүн токтото алат. Корицанын микробго каршы касиеттери өтө натыйжалуу, ошондуктан аны ар кандай тамак-аш консерванттарына альтернатива катары колдонсо болот.
Мээ функциясын күчөтөт
Корицанын жытынан дем алуу да мээнин иштешин күчөтөт. WHfoods.com тарабынан жарыяланган изилдөөдө, корица катышуучулардын төмөнкү иш-чаралар менен когнитивдик көрсөткүчтөрүн жогорулатууга жардам берди:
- Иштөө эс тутуму
- Көңүл бурууга байланыштуу тапшырмалар
- Виртуалдык таануу эс тутуму
- Каалаган компьютердик программа менен иштөөдө визуалдык кыймылдаткычтын ылдамдыгы
Ичеги-карындын саламаттыгын жакшыртуу жана жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактоо
Даршын булада көп жана кальций менен марганецтин жакшы булагы. Денедеги өт туздарын кетирүүдө була менен кальций биригишет. Бул жоон ичегини коргоого жардам берет, ошондой эле жоон ичеги рагынын пайда болуу тобокелдигин азайтат. Ошондой эле, холестерол деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет, ошону менен жүрөк оорусунун ыктымалдыгы төмөндөйт. Дарчынын курамында буланын көп болушу ич өткөк же ич катуудан арылтат.
Кандагы кантты көзөмөлдөө
Даршын абдан күчтүү антиоксидант жана кандагы канттын деңгээлин ар кандай деңгээлде башкарууга жардам берет. Бул тамактан кийин ашказандын бошоп кетүү ылдамдыгын басаңдатууга жана диабеттин 2 тибиндеги адамдарда инсулинге болгон жоопту жакшыртууга жардам берет. Даршын ушунчалык натыйжалуу болгондуктан, күнүнө бир граммдан эле кант диабети менен ооруган адамдардагы кандагы кантты, LDL холестеролун, триглицериддерди жана жалпы холестеролду төмөндөтөт. WHfoods.com сайтына ылайык, корица 2-типтеги кант диабети менен ооруган адамдардын жүрөк оорусунун пайда болуу тобокелдигин да төмөндөтөт.
Жылуу таасирлери
Корица сасык тумоо же суук мезгилинде денени жылытуу үчүн эң жакшы. Чындыгында, ал жылуулук касиети үчүн салттуу кытай медицинасында кеңири колдонулат.
