Таанымал рецепттер 2024, Ноябрь

Жаңы быштак сатып алдыңызбы, бирок аны эч ким жегиси келбейби? Ага бир аз жөнөкөй, бирок абдан даамдуу жана оозду сугарган тамакты - быштакты жасай аласыз, ал ага мөмө-жемиштерди же ага бир аз лимондун кабыгын кошуп жасаса болот. Бышырылган бышырылган ванилиндин жыпар жыты үйдүн бардык мүчөлөрүн дасторконго алып келери шексиз

Нанды, башка кондитердик азыктар сыяктуу эле, адаттан тыш жана оригиналдуу жол менен даярдоого болот. Көңүлүңүзгө абдан даамдуу жана жеңил нан даярдайм. Ал зарыл - жылуу суу - 160 мл; - кургак ачыткы - 4 г; - буудай уну - 300 г

Көпчүлүк коноктор үчүн идеалдуу тамак, айрыкча, алар күтүлбөгөн коноктор болсо, аны даярдоо абдан оңой. Ошол эле учурда, бош убакыттын көп болушу таптакыр зарыл эмес. Тамак-аштын уникалдуулугу ар кандай татымалдарды колдонуп, бир эле мезгилде даамы боюнча айырмаланган бир нече закускаларды даярдоодо

Алма струдели жана алмурут струдели абдан популярдуу - австриялык майрамдык десерт. Бирок жемиш толтуруунун ордуна жашылча же эт кошуп кошсоңуз - пирогдорго эт жана капуста менен сонун альтернатива аласыз. Ал зарыл Тест үчүн:

Баклава - бул салттуу чыгыш таттуусу. Көпчүлүгү аны саякаттап жүрүп сүйүп калышты. Бирок мындай даамдын даамын татуу үчүн дагы бир жерге баруунун кажети жок. Баклаваны үй шартында бышырууга болот, ага даярданууга 30 мүнөт жана бышырууга 45 мүнөт сарпталат, анткени бышыруунун эң кеңири, тез жана жөнөкөй варианты аны даяр кондитерден жасоо

Үйдө жасалган даамдуу бышыруу үчүн камыр жууруунун кажети жок, даяр түрүндө сатып алсаңыз болот. Дүкөндөрдүн тандоосу жакшы, айрыкча ачыткы жана ачыткыдан жасалган камырлар популярдуу. Толтурманы жана тамак бышыруу жолун айырмалап, пирожки, булочка жана башка булочка түрлөрүн бышырсаңыз болот

Струдель - бул ар кандай пломбалары бар даамдуу жука камыр түрмөгү. Рулетканы каалаган нерсеге толтура аласыз, бардыгы сиздин табитиңизге жана маанайыңызга байланыштуу. Эгер сиз жаңы кулпунайды жана мейизди жактырсаңыз, анда ушул айкалышты колдонуңуз - чайга даамдуу десерт аласыз

Чахохбили - бул улуттук грузин ашканасынын белгилүү тамагы, ал тоок этинен же башка канаттуулардын этинен жасалган тамак. Бул тамактын аталышы грузин сөзүнөн келип чыккан, которууда кыргоол дегенди билдирет. Бирок, бул куштун этин алуу кыйын болгондуктан, алар чохохбилини негизинен тооктон бышыра башташты

Өрдөктүн эти баарына белгилүү, анткени ал абдан ыраазы жана даамдуу азык. Бул эт менен тамактарды даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Алма менен өрдөк алардын бири. Бул тамак көбүнчө майрамдарда даярдалат жана даамдуу болот. Бышыруу бир нече этапта жүрөт

Бул табитти таттуу, жеңил тамак сиздин табитиңизди таза абада тынчтандырат! Ал зарыл 2 порция үчүн: - 500 г ири козу карындар; - 0, 5 даана. чоң пияз; - 225 г фарш; - татымына жараша туз жана калемпир. Нускамалар 1 кадам Шампиньондорду жууп, буттарын кылдаттык менен кесип таштаңыз

Шишкебек эттен гана жасалат деп ким айтты? Аларды козу карындардан - шампиньондон бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - шампиньондор - 300 г; - таттуу калемпир - 1 даана; - пияз (ак бөлүгү гана) - 1 сабак; - соя соусу - 2 аш кашык

Таббуле салаты - араб тамагы. Ал дан, чөп жана жашылчалардан даярдалат. Дан азыктарынын эсебинен бул тамак канааттандырарлык болуп, жашылчалар анын сергектигин жоготууга жол бербейт. Табуле салатынын даамы жана жыты жагымдуу экендигинен тышкары, ден-соолукка да пайдалуу

Эгерде сиз кечки тамак үчүн даамдуу тамакты жана муздаткычта кеңири тараган тамактарды гана бышыргыңыз келсе, анда бул эң сонун кастролду даярдаңыз. Ушунча үй кожойкелеринин тажрыйбасына ылайык, мындай гречка жана фарш эти столдон бир нече мүнөттүн ичинде жок болуп кетет

Шырынды салмасы бар кызыл, кытырак печеньелер эң популярдуу жана сүйүктүү закускалардын бири. Алар ар кандай пломбалар менен даярдалат: сыр, картошка, жашылча-жемиштер, козу карындар менен, бирок ошентсе да эт толтуруу эң мыкты жана классикалык деп эсептелет

Креветка - ден-соолукка пайдалуу тамактардын бири. Бул белоктун жана минералдардын кенчи. Жакындарыңызды жана конокторуңузду жеңил жыты жана назик, назик даамы бар уникалдуу тамак менен таң калтырыңыз. Бул тамактын эң негизги артыкчылыгы, аны үйдө да, сыртта да жасоого болот

Бышырылган блинчиктер "Жасалма Чебуректер" деген ат менен катылган. Аларды токтоосуз даярдоону сунуштайм. Бул тамак чыныгы шириндиктерге караганда көбүрөөк жагышы мүмкүн, анткени ал абдан ширелүү жана назик болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн:

Карп - таң калыштуу даамдуу дарыя балыгы. Ал бышырылган, куурулган, грильде болот. Карп майрамдык дасторкондо дасторкон жайгандан уялбайт, конокторду оригиналдуу тамак менен кубандырат. Куурулган сазан Куурулган сазан бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Эгерде сиз балдарга омлет жасоонун адаттан тыш жолун көңүлдүү кылгыңыз келсе, анда алар менен "баштыкка салып" омлет жасаңыз. Бул тамак тез даярдалат, ал кадимки версиядан кем эмес аба жана даамдуу болуп чыгат жана рецептке ондогон ар кандай вариацияларды кошууга мүмкүнчүлүк берет

Тармалган жумурткалар - француз омлетинин эжеси. Анын айырмалоочу өзгөчөлүгү анын түзүлүшү. Эгерде омлет үлпүлдөк жана жылмакай болсо, анда жумурткалар, сиздин каалоолоруңузга жараша, ири жумуртканын уюп калышы же каймактай, дээрлик бирдей масса болушу мүмкүн

Коктейлдер күтүлбөгөн элементтерден турушу мүмкүн. Бул суусундуктардын классикалык ингредиенттеринин бири тооктун жана бөдөнөнүн жумурткасы. Алар менен устрица жана флип коктейлдери даярдалат - экөөндө тең ар кандай даамга ылайыктуу түрлөрү бар

Ар кандай шоколаддан жасалган токочтор жана даамдар даамдуу даамдар гана эмес, ошондой эле көңүлдү көтөрүү, кубат жана сергектик менен кубаттоо жолу болуп саналат. Ал зарыл - 200 гр. Каймак майы; - 110 гр. жаңгак; - 85 гр

Жаңгак кошулган алмадан жасалган пирог оригиналдуу, бирок абдан даамдуу жана даярдалышы жеңил десерт, бул эч кимди кайдыгер калтырбайт. Сага керек болот: 1) Ун - 250 гр. 2) Шекер - 200 гр. 3) Алма - 3 даана. 4) Жаңгак - 300 гр

Мен апийим уругунан жасалган токочторду жылуу, жагымдуу жана үйдө жасалган нерсе менен байланыштырам … Ошондой эле, эгер сиз апийим уругунан жасалган азыктарга кайдыгер карабасаңыз, анда мен бул жөнөкөй тортту даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - 210 г май

Фундук жаңгак кошулган шоколаддуу торт бул чындыгында эле "күзгү" бышырылган азыктар. Жаңгактын даамы глазурдун бай даамы менен айкалышкан, бул тортту абдан даамдуу жана жыпар жыттуу кылат. Ал зарыл Тест үчүн: - 3 стакан фундук

Үйдөн тез жасалган торт күтүлбөгөн коноктор же үй-бүлөлүк чай ичүү кечиккен учурда сизге көп жардам берет. Аны дээрлик ар дайым муздаткычта жана фуршетте кездешүүчү тамак-аш азыктары менен жасасаңыз болот. Эң жөнөкөй токочтордун бирин бышырууга аракет кылыңыз - манна

Эч кандай жасалгасы жок таттуу токочту дасторконго койсоңуз, эч ким таарынбайт. Бирок эмне үчүн фантазияңызды чагылдыруу үчүн ушундай жакшы учурду өткөрүп жибергенсиз? Аларды үй-бүлөңүздүн тортун же пирогун кооздоп коюуга чакырыңыз, ошондо майрамдык маанай аракеттериңиз үчүн сыйлык болот

Кокос каймак пирогу - бүт үй-бүлөнү бир чыны чай үстүнө чогултууга сонун мүмкүнчүлүк. Бул назик жана аба деликатеси чоңдорду да, балдарды да кубандырат. Мындан тышкары, торт даярдоодо жөнөкөй жана көп убактыңызды талап кылбайт. Ал зарыл Камыр - 4 аш кашык

Кокос кабыгы бар пирог абдан ачуу жана даамдуу болуп чыгат. Рецепт татаал эмес, тамакты каалаган учурга даярдаса болот. Ал зарыл - 750 гр кокос жаңгактары; - кокос сүтү 600 мл; - тооктун жумурткасы 4 даана; - шекер 450 г

Идиштердеги идиш-аяктар өзгөчө жагымдуулукка ээ, алар үйдөгү сооронучтун символу жана ата-бабаларыбыздын салттарын улантууда. Анткени, Россияда узак убакыт бою тамак-аш мештерде бышырылган, б.а. Бышырылган тамактардын даамы өзгөчө бай. Ал зарыл 6 порцияга арналган азыктар:

Twix печеньеси - бул балдар жана чоңдор сүйгөн эң сонун таттуу тамак. Кааласаңыз, өзүңүз бышырып, жакындарыңызды кубантасыз болот. Ал зарыл май - 400 г, буудай уну - 2 стакан, кум шекер - 0,5 стакан, коюлтулган сүт - 2 банка, сүт шоколады - 300 г, туз - бычактын учунда

Үй-бүлөңүзгө уникалдуу үй таттуусу менен эркелегисиңиз келеби? Жаңгактын коштоосунда браунни жасаңыз - бул аларга жагат! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. кара шоколад 59% - 170 грамм; 2. шоколад 70% - 30 грамм; 3. сары май - 170 грамм

Арабдык блинчиктер, башкача айтканда, аларды катаеф деп да аташат, алар өзгөчө оригиналдуу көрүнүшкө ээ болгондуктан, бул тамакты майрамдык дасторконго жайып берүүгө мүмкүнчүлүк берет. Арабдык блинчиктерге толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бирок мен аларды алма менен жасоону сунуштайм

Жумурткадан жасалган көптөгөн тамактар бар. Жана алардын бардыгын даярдоо оңой. Америкалык стилдеги куурулган жумурткалар дагы өзгөчө жагдай. Мындан тышкары, бул пайдалуу, пайдалуу жана аш болумдуу эртең мененки тамак. Ал зарыл - жумуртка - 2 даана

Блинчиктерди дээрлик бардык даамдарга жасаса болот. Америкалык мүкжидек блинчиктерин жасоону сунуштайм. Даамдуу жана пайдалуу! Ал зарыл - сүт - 300 мл; - куймак уну - 200 г; - шекер - 1 аш кашык; - эритилген май - 1 аш кашык

Каймак сыр быштакка майдаланган майлуу быштакка абдан окшош, бирок ал бир аз башкача даярдалат. Бул продукт токочтор үчүн каймак катары колдонулат жана кыска бышырылган камырдан, меренгеден жана бисквиттен жасалган токочтордон жасалган токочтор менен жакшы айкалышат

Белгилүү Киевский тортунун рецепти 50 гана жашта. Бардык тапкычтардай эле, ал да кокустан пайда болду. Кондитер ашпозчулар жумурткаларды муздаткычка салууну унутуп калышкан деп эсептешет. Эртеси алардан торт жасалып, белоктуу токочтор каймак менен майлап, ванилин порошогуна себилген

Невский - Совет доорундагы эң популярдуу пирогдордун бири. Бул чындыгында сиропко чыланган чоң, аба майынын булочкасы. Тартыш мезгилде мындай торт майрамга торттун ордуна бири-бирине алып келинчү. Бир аз тарых "Невский"

Бажи соусу дээрлик жалпыга белгилүү, аны даярдоо өтө жөнөкөй. Адатта, аны колдонуу салтка айланбаган бир гана нерсе - бул эт, бирок бул соус баклажан менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 2 баклажан; - 200 г кабыктуу жаңгак

Фарштын этинен жасалган поляк котлеттери, фаршка нан жана кызыл шараптын целлюлозасын кошуп, даамдуу жана ширелүү даамдуу. Котлеттер грильде куурулат. Поляктар бул адаттан тышкары тамакты картошка варениктери жана туздалган маринаддар менен бирге беришет

Даамдуу жана назик скумбрия деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жагат. Көп бышыруучу балыкты бышыруу тез жана даамдуу гана болбостон, ден-соолукка пайдалуу. Диетологдор скумбрияны жумасына жок дегенде бир жолу кошууну сунушташат. Жай меште бышырылган скумбрия Бышыруу үчүн сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:

Диетологдор сөзсүз түрдө балык тамактарын рационуңузга кошуп коюуну сунушташат, анткени балыктар организмге керектүү заттарга, анын ичинде Омега 3 майларына жана витаминдерге бай. Эң артыкчылыгы деңиз балыгы. Камбарды микротолкундуу мешке кантип бышырууга жана бышыруу убактысын үнөмдөөгө болот?

Микротолкундуу бышырылган идиштер жөнөкөй жана үнөмдүү. Бул жөнөкөй рецепти өздөштүрүп, жакындарыңызды чыгыш стилиндеги даамдуу жана назик баклажандар менен кубантасыз болот. Бул учурда сизге эң аз ингредиенттер жана убакыт керек. Ал зарыл - баклажан (2-3 даана)

Лазанья эң популярдуу италиялык тамактардын бири, ар кандай пломбалары бар кабырчык кастрюль. Бул тамак сиздин кулинардык фантазияңыздын чексиз көлөмүн камсыз кылат. Микротолкундуу меш тамакты тез жана ыңгайлуу кылат. Ал зарыл Микротолкундуу лазанья үчүн:

Анча-мынча кычкылдыгы бар өтө даамдуу тамак, ал бүдөмүкчө ходжеподжга окшош. Бышырылган күрүч же картошка пюреси менен ылайыктуу. Помидор соусундагы зайтун кошулган деңиз азыктары биринчи тамак катары да берилиши мүмкүн, анткени соус анчалык коюу эмес

Быштак эклерин даярдоо бир топ жөнөкөй. Базаны алдын ала даярдап, толтурууну кызмат кылардан мурун даярдап алсаңыз болот. Мындай сый конокторду аябай кубандырат. Ал зарыл - бышыруучу барак; - пергамент; Тест үчүн: - май 50 г

Профитеролдер - бул ар кандай пломбалар менен кошулган кондитердик тамактан жасалган чакан кулинардык азыктар, ал тургай даамдуу болушу мүмкүн. Бул даамдуу токочтор француз ашканасы. Келгиле, жыпар жыттуу кулпунай менен пайда табууга аракет кылалы

Ашкабак түрмөгү жөн гана даамдуу болбостон, ден-соолукка пайдалуу тамак. Ал эми грек жаңгагы менен корица ашкабак менен айкалыштырылып, оромого оригиналдуу даам берет. Жөнөкөй рецепт боюнча түрмөк жасап көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - жумуртка - 1 даана

Сыр каймак сырындагы эң назик сокки филеси - бул жөн гана укмуштуудай тамак, ал сиздин үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүнө жагат. Ал өтө жөнөкөй жана тез даярдалат. Рецептте сокинин филеси жаңы укроп, пияз жана сулугуни менен ийгиликтүү толукталып, аны ого бетер даамдуу кылат

Удон - жалпак буудай кесмеси. Удон - бул XV кылымда Кытайдан карызга алынган болсо дагы, жапон ашканасы. Удон көбүнчө соя соусу жана ар кандай кошулмалар - эт, балык, жашылча менен даярдалат. Ал зарыл - удон - 1 таңгак; - эт (уй, чочко эти, индюк же тоок эти) - 200-300 г

Бул тамак Азия ашканасына таандык, анткени анын курамына кытай кесмеси, устрица соусу сыяктуу ингредиенттер кирет. Ал зарыл - 800 г чочконун эти, - 2 бб. майдаланган имбир тамыры, - 5 аш кашык. устрица соусу, - 2 тиш сарымсак, - 1 таттуу калемпир, - жаңы кинза, бир тутам, - 200 г жука күрүч кесмеси

Азия ашканасы ресторан бизнесинде барган сайын популярдуу тенденцияга айланууда. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени кытайлык фаст-фуд өзүнүн сапаттары жагынан алда канча пайдалуураак жана аны өз ашканаңызда бышырууга болот. Курамы:

Жарым сааттын ичинде - жана укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу булочкалар сиздин дасторконуңузда! Ал зарыл - 1 чоң жана бышкан банан; - 150 г дан уну; - 0,75 чай кашык бышыруучу порошок; - 0,75 чай кашык сода; - бир чымчым туз

Тунук сорпо көптөгөн шорполордун негизи гана эмес, ошондой эле эң сонун биринчи тамак. Үй кожойкелери көбүнчө сорпонун жетиштүү деңгээлде ачык эместигине нааразы болушат. Эмне үчүн сорпону кээде булут каптайт жана андан кантип сактанса болот?

Дүкөндөрдүн текчелеринде ар кандай ундан жасалган кесмелердин түрлөрү бар, бирок үйдө жасалган кесмелер атаандаштыкка жатпайт. Көптөгөн тамактардын рецепттери үй кесмесин колдонууну камтыйт. Бул жараян көп эмгекти талап кылса дагы, натыйжа күткөндөрдөн ашып түшөт

"Босогодогу коноктор" категориясынан бышыруу: күтүлбөгөн жерден сиздин досторуңуз күтүлбөгөн жерден тосуп алышпайт! Алар колун жууганга үлгүрө электе, өз колу менен жасалган кекстердин жыты батирге жайыла баштайт … Ал зарыл - 100 грамм каймак

тоңдурулган мөмө-жемиштер, аларды алдын ала эритпеңиз, антпесе маффиндер өтө нымдуу болуп чыгат. Ал зарыл 12 порция үчүн: - буудай уну - 290 грамм; - май - 110 грамм; - шекер - 250 грамм; - сүт - 120 мл; - черники - 1 стакан

Өрүктүн таттуу таттуусу. Мындай шарлотт бардык идиш-аяктарга жана закускаларга абдан шайкеш келет, чай менен жакшы шайкеш келет жана эч кимди кайдыгер калтырбай, бардык үй чарбаларын жана конокторун кубандырат. Ал зарыл - 100 г май

Күз - алманын түшүм жыйноо мезгили. Алмадан көптөгөн ар кандай жана даамдуу тамактарды жасоого болот. Эң кеңири тараган шарлоттордун бири. Аны жаңы ыкма менен даярдаса болот. 3 жумуртка, 250 г ун, 1 чай кашык. разрыхлитель, 4 чоң таттуу алма, 150 г май, бир аз туз, 1 аш кашык

Папайя - бул ден-соолукка пайдалуу экзотикалык даам. Тилекке каршы, Россияда али даам татыла элек. Эгер сизге дагы деле жакса, анда андан өтө назик жана даамдуу печенье жасап берүүнү сунуштайм. Ал зарыл - папайя целлюлозасы - 200 г

Гриль … Бул эң сонун жаңгак даамы, назик токочтор жана жагымдуу жыпар жыт. Бул сонун тортту жасоонун ар бир үй-бүлөсүнүн өзүнүн рецеби бар. Кимдир бирөө жаңгакты, бирөө фундук же бадамды жактырат. Ал зарыл Жумуртка 8 даана Шекер 200г Ун 400г Камырга 300гр май, толтурууга 100гр ½

Пулкоги - корей тамагы. Бул котормодо "оттуу эт" дегенди билдирет. Адатта, музоо же уй эти менен даярдалган. Ал зарыл - уй целлюлозасы, 350 г; - сарымсак, 2 тиш; - пияз, 1 даана; - дунган калемпири 1 даана; - соя соусу, 60 мл

Ачуу даамы бар бул бай, чын жүрөктөн жасалган шорпону бардыгы жакшы көрөт. Классикалык ходжеподж рецеби өтө жөнөкөй. Бул дагы жакшы, анткени бул жерде муздаткычта бар эт азыктарынын түрлөрүн колдонсо болот. Ал зарыл - ветчина - 200 гр - туздалган бадыраң - 4 даана

Бул чоң кондитердик блинчик кышкы суукту өткөрүүнүн эң сонун жолу! Ал зарыл Блинчиктер: - 270 г ун; - 4 аш кашык өсүмдүк майы; - 1 жумуртка; - 250 мл жылуу сүт; - 300 мл кайнак суу; - 3 аш кашык. Сахара; - бир чымчым туз

Shrovetide айланасында, демек, куймак жана куймак тамактарынын кызыктуу рецепттерин чогултууга мезгил келди. Бул тортту кээде апам жасаган, мен анын рецеби менен бөлүшөм. Ал зарыл 3 жумуртка, 150 грамм ун, 300 миллилитр сүт, 1 байлам чөп, 300 грамм тоңдурулган козу карын, 200 грамм катуу сыр, 4 помидор, 2 тиш сарымсак, туз, шекер - татымына жараша

Алыскы сапарга аттанганыңызда эң сонун рецепт: пирогду жегенге оңой, аны ысытуунун кажети жок, андан тышкары, бышыргандан кийин 2-3 күндүн ичинде даамдуу бойдон калат! Ал зарыл Тест үчүн: - 400 г ун; - 200 г муздак май; - бир чымчым туз

Хозяйка ар дайым ходжеподждын даамы менен тажрыйба жүргүзө алат. Кантсе да, бул тамак көптөгөн ингредиенттерден даярдалат: ар кандай түрдөгү эт жана колбаса, балык жана козу карын, жашылча-жемиштер жана башкалар. Үй-бүлөңүзгө даамдуу жана канааттандырарлык ходжеподж менен мамиле кылуу үчүн, мештин жанында көпкө туруунун кажети жок

Быштак быштак кошулган быштактын даамы жана жыты, балким, кичинекей кезинен бери эле баарына тааныш болсо керек. Чоң апаларыбыз бизди көп учурда ушул даамдуу даам менен бузушчу. Бүгүнкү күндө, тилекке каршы, үй кожойкелери өз колу менен быштак бышырышат

Даамдуу быштак күнүмдүк эртең мененки тамак үчүн дагы, майрамдык кечки тамак үчүн дагы ылайыктуу болот. Эгерде сиз аны мөмө-жемиштер менен кооздосоңуз, анда эч кандай торт кооздугу жана даамынын татаалдыгы менен салыштыра албайт. Ал зарыл 1 стакан сүт 1 жумуртка 20 г ачыткы 2 аш кашык

Эртең мененки тамак үчүн назик каймак сыр менен кытырак тосттон артык эмне бар? Ал эми мындай сырды жасоо таптакыр кыйын эмес, жөнөкөй рецептти колдонуу керек. - 1 литр таза сүт - 500 мл айран - бир жумуртка - болжол менен 1 чай кашык туз - бир аз лимон кислотасы (болжол менен 2-4 грамм) 1

Чех помидору - бул мыкты табит жана кышка помидорду жыйноонун эң жакшы варианттарынын бири. Жашылчалар да, туздуу туздар даамдуу. Ал зарыл - помидор - 2 кг; - пияз - 700 г; - болгар калемпири - 700 гр; - сарымсак - 3 баш

Жакшы күнү сүйүктүү үй-бүлөңүз жана жакын досторуңуз менен жаратылышка чыккандан өткөн сонун нерсе барбы? Сиз таза абадан көп дем алып, оттун үстүндө даамдуу ширелүү этти бышырып, көбүнчө жакшы убакыт өткөрө аласыз. Же болбосо өлкөдө чакан пикник уюштуруу

Жыпар жыттуу заттар жана кара сыра менен бышырылган чочконун чокусу - Чех ашканасынын сыймыгы. Тамак абдан даамдуу, назик жана бай болуп, ири компания үчүн ылайыктуу. Ал зарыл чочконун тизеси; суу - 1 стакан; пияз - 2 даана

Бүткүл үй-бүлө жактырган чыныгы асмандагы торт. Ширелүү жаңы кулпунайдын назик каймак менен айкалышы унутулгус даам жана ырахат дүйнөсүнө жөнөтүлөт. Назик күкүм кабыгы оозуңузда эле эрийт. Ал зарыл - 4 жумуртка; - 220 г шекер

Миниатюралык кыям печеньесин жасоо абдан оңой. Анын даамы сөзсүз түрдө баарына жагат жана анын абдан кооз көрүнүшү бул десертти чай дасторконуна сонун жасалгалоо болот. Ал зарыл - 325 гр. ун; - 170 гр. быштак сыр; - 230 гр

Бышырылган камыр камыры үйдө жасалган даамдуу печенье үчүн негиз боло алат. Аны калың кыям же мармелад жана муз, фундант же стрюсел менен толтуруңуз. Десерт калориясы жогору болуп чыгат, ошондуктан татып жатканда печеньенин көлөмүн чектөөгө аракет кылыңыз

Джем менен толтурулган кыска бышырылган печеньеден даамдуу болушу мүмкүн. Бул таттуу тамакты даярдоо кыйын эмес, башталгыч кулинардык адис бул милдетти чече алат. Толтуруу үчүн өтө калың кыям же кыям, ошондой эле кыямды алуу сунушталат. Курамы:

Үй печеньесин жактырбагандай таттуу тиш жок болсо керек. Бул ундан жасалган азыктын түрлөрү көп: сулу, имбирь, бал, бисквит жана камыр токочунан жасалган ж.б., үй-бүлөңүз үчүн чакан майрам уюштуруп көрүңүз - аларга варенье менен печенье жасаңыз

Фриттата - үйдөн оңой эле даярдала турган белгилүү жашылча пирогу. Картошканын жумшак камыры менен жашылчалардын айкалышы бул рецептти аз калориялуу кылат жана натыйжада пирог назик толтуруу менен көңүлдүү болуп чыгат. Ал зарыл –Жаңы картошка (220 г)

Анар - Россиянын түштүк аймактарында өнүп чыккан термофилдик өсүмдүк. Башка региондордо, анарларды отургузгандан кийин 2-3 жылдын ичинде жемиш алып, үйдөн өстүрсөңүз болот. Уруктар Анар - кыска өмүрлүү дарак, ал 60 жылга жакын өмүр сүрөт

Лаваш - Азербайжан ашканасынан орус ашпозчулугунун салтына кирген, ачыткысыз камырдан жасалган жука жалпак торт. Лаваш закускаларды даярдоодо эң сонун. Ал зарыл –Жука лаваш (2-3 даана); - жеңил туздалган форель же лосось (140 г)

Хам жана кара өрүктүн салаты абдан жагымдуу назик даамга ээ. Ветчинаны гана даярдоо керек, ал өтө майлуу эмес. Мындай салатты кадимки салат идишинде эмес, порцияланган табактарда берген жакшы. Ал зарыл - 150 г ветчина; - 100 г жаңы бадыраң

Баардык үй-бүлөнү баккан эң жөнөкөй эртең мененки тамак бул албетте бутерброд. Аларды даярдоо үчүн ар кандай ингредиенттерди колдонсо болот. Кадимки эртен мененки тамакты чыныгы кулинардык чыгармага айландыруу үчүн бир аз элестетүү жана 20 мүнөт гана бош убакыт талап кылынат

Скумбрия - бул абдан даамдуу жана пайдалуу балык, ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери аны кубаныч менен куурулган, бышырылган жана бышырылган тамактарды, ошондой эле салаттарды жасоодо пайдаланышат. Бирок эң даамдуусу - туздалган скумбрия. Эң жакшысы кургак бышырылган болот

Балык, минералдары менен витаминдеринин жардамы менен ден-соолукту чыңдоонун маанилүү булактарынын бири. Демек, рационго балык тамактарын кошуу керек. Балык токочторунун даамы эт пирогунан айырмаланбайт, бирок алардын диетикалык касиеттери диета кармаган адамдар үчүн пайдалуу

Вьетнам салаты экзотикалык даамы менен сизди кубандырат. Асшаяндар менен папайялар эң сонун айкалышкан, ошону байкап көрүңүз! Салатты жарым саатта даярдайсыз, алты порция аласыз. Ал зарыл - 600 г чабак; - 3 тиш сарымсак; - 1 жашыл папайя

Шоколад, каймак жана жер жаңгак бири-бирине шайкеш келет. Тарттын толтурмасы быштак менен аралаштырылган манка боткосунан жасалат - бул кадимки эле азыктардай сезилет, бирок натыйжасы таң калыштуу. Тарт таттуу, туздуу жаңгак болуп, ачуу шоколад-каймактай ачуу жана быштактын кычкылдыгына айланат

Тай эти - күнөстүү Таиланддын белгилүү экзотикалык тамагы. Анын ачуу жана ачуу даамы эң татаал гурмандарга дагы жагат. Бул этти бышыруунун көптөгөн рецепттери бар. Тамак майрамга да, күнүмдүк тамак-ашка да ылайыктуу. Тай этин сабиз жана пияз менен таттуу кылуу Бул укмуштуудай тамакты даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды даярдаңыз:

Камырдан конверт жасап, даамдуу манго мусс менен толтуруңуз. Бул тай таттуусу эртең менен позитивдүү маанай тартуулайт. Албетте, аны 60 мүнөттөн ашык бышырыңыз, бирок эмнеге эрте туруп, өзүңүзгө жана үй бүлөңүзгө ушундай даамдуу тамак даярдабайсыз

Бул ар бир үй кожойкесинин тамак китепчесинде болушу керек болгон даамдуу, аш болумдуу тамак. Классиктен баштапкы заманбапка чейин көптөгөн рецепттер бар. Моцарелла кошулган тооктун филе фрикаделектеринин рецеби сизди кайдыгер калтырбайт. Берилген ингредиенттердин санынан болжол менен 20-25 чакан фрикаделька аласыз

Жапон сушинин түрлөрүнүн түрдүүлүгү таң калыштуу жана укмуштуу. Суши барларында сушинин айрым түрлөрүн байкап көрбөйсүз, бирок өзүңүз үйдөн бышырсаңыз болот. Сиз адаттан тыш жана жапон тамак бышыргыңыз келеби? Гүл түрмөктөрү идеалдуу. Ал зарыл - 2 бадыран

Ресторандарга, кафелерге жана конокторго баруу өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ аш-тойлорду камтыйт. Мындай иш-чараларды өткөрүүдө көптөгөн жүрүм-турум эрежелери бар, бирок алардын бардыгы эле кеңири белгилүү эмес. Нускамалар 1 кадам Сиздин кандай отурганыңызга көңүл буруңуз

Италиялык сүт азыктары рикотта, даамдуу тамактарды, анын ичинде таттуу токочторду, мисалы, эң назик аба мейиз пирогун даярдоого мүмкүндүк берет. Ал зарыл Диаметри 20 см болгон көктүн курамы: - 100 гр. мейиз (чукур); - 50 мл кызыл жарым таттуу шарап

Көпчүлүк укмуштай гибискус суусундуктарын татып көрүштү, бирок аны аз калориялуу мыкты десерт - желе жасоого болоорун билгендер аз. Ал зарыл 4 аш кашык кургак гибискус, 2 стакан суу, 3 аш кашык суюк бал, 15 грамм желатин, 1 мандарин

Жай мезгилинде мөмө-жемиштер көп сатылат, арзан жана баарына жеткиликтүү. Ысык мезгилден пайдаланып, назик жана даамдуу мөмө-жемиш кастролу менен тамактаныңыз. Мындай десертти бышыруу тез жана кызыктуу. Ал зарыл - 50 г майсыз быштак

Ак балык - бул өтө чоң балык. Эт ак түстө, тилимдерге кесилген, даамы жагымдуу, эти өтө майлуу жана назик. Бул тамактын унутулгус даамы жана жыты бар. Ал зарыл - 500 г ак балык; - капуста жалбырактары; - 200 г каймак; - 2 тиш сарымсак

Көптөгөн үй-бүлөлөр котлеттерди дасторконго жайганды абдан жакшы көрүшөт, анткени алар оңой жана тез даярдалат, ошондой эле каалаган гарнир менен кошо барышат. Бирок эмне үчүн алмаштыруу үчүн кадимки эт котлеттеринин ордуна балык котлеттерин бышырбайсыз?

Картошканын кабыгы көбүнчө куурулат. Бирок аларды зайтун майы менен майдын аралашмасы менен каптап, духовкада бышырсаңыз, натыйжасы дагы жакшы болот: даамы жана кытырак текстурасы толугу менен сакталат! Бул рецептте кабыктар чөптөр, ышталган лосось жана жаңы укроп менен аз майлуу быштак сырынын аппетиттүү аралашмасы менен толтурулган

Хам салаты - бул эркектер тааныган тамактардын бири. Ветчина табакка өзгөчө жыпар жыттуу даам берет. Эт жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат жана салаттын түрүн толтурат. Үй-бүлөлүк аштан кийин ал сөзсүз түрдө табакта калбайт. Ал зарыл - ышталган колбасалар - 250-350 гр - бекон - 350 гр - картошка - 5-9 даана

Баклажандын курамында органикалык кислоталар, глюкоза, микроэлементтер жана пектиндер бар, алар организмдеги токсиндерди чыгарууга көмөктөшөт. Калориясы төмөн болгондуктан, баклажан идиштери диетикалык тамактанууда ийгиликтүү колдонулат. Помидор менен баклажан салаты 0,5 кг баклажанды кабыгынан тазалап, кесимдерге бөлүп, туз салып, 10-15 мүнөткө коё туруңуз

Джелли идиштери - бул жөн гана жеңил тамактар эмес. Мен сизге адаттан тышкары десерт жасоону сунуш кылам - таттуу желли жумурткалары. Ал сизди кайдыгер калтырбайт деп ойлойм. Ал зарыл - жумуртка - 7 даана; - шире же компот - 200 мл

Мен сиздердин назарыңыздарга майрамдык десерттин рецептин өзгөчө формада - тооктун жумурткасы түрүндө сунуштайм. Бул десерт Пасха майрамына эң ылайыктуу. Бирок жумуртканын кабыгы көп болсо, аларды кадимки күнү жасай аласыз. Ал зарыл • 7 тооктун жумурткасы • 1 стакан шире же компот • 3-4 ст

Бул жаңы шабдалы таттуусун татып көрүңүз! Кантсе да, ысык жайда болбосо дагы, качан гана жемиш десерттери менен ыракаттанасыз? Ал зарыл 2 порция үчүн: - 2 даана быша элек шабдаалы; - 30 г бадам; - 25 г кум шекер; - 0,5 ч буудай уну

Футомаки - мозаика түрүндөгү даамдуу түрмөк. Аларды бышыруу адаттагыдан татаал эмес, бирок алар алда канча кызыктуу болуп чыгышты. Япониянын оригиналдуу закускасы катары кызмат кылса болот. Ал зарыл - 300 г бышырылган күрүч

Авокадо жана зайтундун жайылышы деңиз азыктарынан жасалган тамактарга ылайыктуу. Абдан назик соус болуп чыкты. Эгер сизге ысык соустар жагса, анда бул рецепти татаалдаштыра аласыз - жай эле жайылган жайга ысык чили кошуңуз! Ал зарыл - 1 авокадо

Сүйүүңдү моюнга алуунун оригиналдуу жолдорунун бири - даамдуу губка тортун бышырып, аны жазуу менен кооздоо! Бул идея кечти романтикалуу жана достук маанайда кылат. Ал зарыл Тест үчүн: - май 130 г; - шекер 1 стакан; - тооктун жумурткасы 3 даана

8-март майрамдык күнү эркектер айымдарын кубандырууга, гүл жана белек бергенге аракет кылышат. Сүйүктүүңүздү ошол жерде таң калтыруу үчүн, өзүңүз закуска даярдасаңыз болот. Ал зарыл - авокадо - 1 даана; - туздалган же ышталган балыктар - 70 г

Коёндун эти бир катар пайдалуу касиеттерге ээ диетикалык продукт деп эсептелет. Коён эти адам организмине кемчиликсиз сиңет. Туура бышырылган коён эти - бул өтө назик жана даамдуу тамак. Коён этинин пайдалуу касиеттери Коён эти - ак эт

Лосось жана авокадо кошулган бул оригиналдуу түрмөк "ачуу" сүйүүчүлөргө сөзсүз жагат. Чили калемпирин кошуу менен классикалык рецепт өркүндөтүлөт, ал эми алардын оромолдорго сунушталган каалаган соустары ого бетер кылдаттык кошууга жардам берет

Жаңы башталган балыкчылардын арасында балыкты ысык чегүү татаал иш, атайын билимди талап кылат жана талаа шартында иш жүзүндө мүмкүн эмес деген пикирлер бар. Чындыгында, ысык тамеки тартуу табигый шартта барбекю даярдоодон өткөн кыйынчылыкка турбайт жана ага бирдей убакыт талап кылынат

Профитеролдер - жеңил камырдан жасалган, ичине толтурулган кичинекей булочкалар. Толтурулушуна жараша, кирешелер биринчи тамакка кошумча болушу мүмкүн (эгерде эт же балык болсо), же десерт катары (эгер кумшекер таттуу болсо). Ал зарыл 100 г май

Негизинен, сиз печенье кекстерин аласыз, аларга крем же роза кыямы менен толтуруп коюуга болот. Жумурткасыз камыр жумшак болуп, татымалдарды кошуп укмуштай чыгыш шармына ээ болот. Ал зарыл - ун - 3 стакан - сода - 1 чай кашык

Эртең мененки тамак үчүн куурулган жумуртка эң көп тараган тамак болсо керек. Алар аны ар кайсы өлкөлөрдө ар кандай жолдор менен даярдашат. Даамдуу бышырылган жумуртка жана кооз презентация чоңдорго да, балдарга да жагат. Ал зарыл Грек омлети:

Тооктун жумурткасы баалуу азык-түлүк болуп саналат. Аларда көп сандагы пайдалуу заттар, витаминдер, минералдар бар. Каротин сарысына кызгылт сары түс берет. Тооктун жумурткасынан кадимки куурулган жумурткаларды гана эмес, башка оригиналдуу тамактарды да бышыра аласыз

Ал тургай, тоңдурулган мөмөлөр менен сонун алча пирогун жасай аласыз! Пирог назик күкүм камырга таттуу гилас салынган камырдан жасалат. Жакындарыңызды бактылуу кылыңыз! Ал зарыл Тест үчүн: Ун - 190 гр Май - 90 гр Каймак - 90 мл Шекер - 40 гр Бышыруучу порошок - 2/3 чай кашык Туз - 1/4 чай кашык Толтуруу үчүн:

Гүлдүү капуста идиштери көп, бирок негизинен кайнатылган капуста камырга бышырылат же омлет менен куюлат. Бирок, арыктагандарга, вегетариандарга жана орозо кармагандарга ылайыктуу арык тамактар дагы бар. Жашылчалардан жасалган кастрюль - тез даярдалган, калориясы аз жана тамак сиңирүү тутумунун иштешине оң таасирин тийгизүүчү диетикалык тамактардын бири

Капустанын булочкалары илгертен бери келе жаткан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Бул рецепт өнүмдөрдүн топтому жагынан да, аткарылышы жагынан да жөнөкөй. Курамы: эт филеси же ар кандай даамдагы фарш 500 г; ак капуста 500 г

Фондю - бул достук мамиледеги ири компания үчүн эң сонун сый-тамак, анткени кечти кымбаттуу адамдар менен өткөрүү, баарлашуу жана ушул швейцариялык тамактын даамынан даам татуу кандай сонун. Ал зарыл - Грюйер сыры - 400 г; - эмменталдык сыр - 250 г

Окрошка жайкы эң популярдуу шорполордун бири. Дасторконду ар тараптуу кылуу үчүн, эт же колбасаны ышталган тоок эти менен алмаштырып, адаттан тыш вариантты бышырып көрүңүз. Тамакты дагы даамдуу кылуу үчүн, кайнатылган тоок этин ингредиенттердин катарына кошуңуз - мындай окрошка күнүмдүк эле эмес, майрамдык дасторконду кооздоп турат

Ар бир адамды өзүнүн даамы менен кубанта турган абдан даамдуу жана адаттан тыш салат. Бул салаттын курамындагы көп сандагы витаминдер күн бою күч-кубат берет. Ал зарыл - 500 гр ышталган ветчина; - 4 жумуртка; - 1 таттуу калемпир

Зайтун дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө илгертен бери колдонулуп келген. Алардын жардамы менен көптөгөн пайдалуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Алардын бири - оливка кошулган салат. Эгерде сиз ар кандай ингредиенттерди колдонуп, даам айкалыштары менен кадимки тажрыйбаны жасасаңыз, көптөгөн оригиналдуу салаттарды жасай аласыз

Жөнөкөй рецепт жана даамдуу натыйжа - камырдагы алмурут. Дем алыш күндөрү эртең менен ушул дем берүүчү жана күнөстүү тамак менен баштаңыз. Ал зарыл - 2 конференция алмуруту (мүмкүн болушунча чоңураак); - 250 мл ысытылган сүт

Бала кезибизден келген ырахат бизди ата-энелер үйүнө кайтарат. Үй-бүлөлүк дептердин сүйүктүү тамактары жылуулук жана ыңгайлуулук атмосферасын түзөт. Май менен куурулган пончиктер бүт компанияны тез жана канааттандырарлык азыктандырууга жардам берет

Ар бир үй кожойкеси оңой эле жасай ала турган кеңири жайылган токочтордун бири - алма пирогу. Эгерде сиз мультиварка колдонсоңуз, аны даярдоо дагы жеңилдейт. Бул керемет техникасында бышыруу ырахат тартуулайт. Алма корица менен жакшы айкалышат, андыктан камырга кошуп коюңуз

Parfait - порцияланган формада даярдалган тоңдурулган мөмө-жемиш коюу десерт. Парфитти көпкө чейин сактоого болбойт, анткени ал тез бузулуп (аба структурасын жоготот) жана кайрадан тоңуп калат. Курамы: 3-4 киви; ½ кызгылт сары

Диета кармагандар жана бадыраңдын ар бириндеги калорияны кылдаттык менен эсептегендер үчүн бул рецепт иштебей калат. Сүт жана ачыткы кошулган жапыз пончиктер даамдуу, бирок калориялуу. Бирок, дал ушул токочторду балдар жана көптөгөн чоңдор жакшы көрүшөт, айрыкча дасторкондо кыям, кыям, коюлтулган сүт жана ысык чай турган болсо

Shortcrust кондитер себеттери кооз жана даамдуу десерт. Толтуруу катары мөмө-жемиштерди мезгилге жараша, каймак, кыям, ж.б. Себеттерди кантип жасоого болот 500 г унду электен өткөрүп, сода (1/2 чай кашык) себелеп коюңуз. Ун слайдынын ортосунда кратер жаса

Шоколад себеттери, мөмө-жемиштери жана кооз жазуулары менен момпосуй кашыктары романтикалык жолугушуу үчүн эң сонун десерт. Ал зарыл - 200 г кара шоколад; - 5 аш кашык шекер; - 200 г ак шоколад (көзөнөктүү); - 150 г малина (тоңдурулган)

Сырдалган жумурткалар ачыткы камырынан бышырылган себетте сонун көрүнөт. Себет майды же кадимки тыгыздыктагы ачыткы камырдан даярдалышы керек, аны жайып жайып, тилке кылып кесүү менен гана чектелбестен, тилкелерден себет токуй аласыз

Редиска - биринчи жайкы жашылча. Балдардын дагы, чоңдордун дагы көпчүлүгү чыдамсыздык менен күтүп жатышат. Редисканы салаттарга жана окрошкага кошуп, башка тамактардан бөлүп ичишет, ал тургай бышырышат. Көпчүлүк жаш редисканы назик, ширелүү текстурасы жана ачуу даамы менен жакшы көрүшөт

Мастава - өзбектердин салттуу тамагы, аны көбүнчө түшкү тамактануу маалында гана эмес, эртең мененки тамакта да жешет. Каныккандыгына жана курамында күрүчтүн болушуна байланыштуу бул шорпо "суюк палоо" деп да аталат. Ал зарыл -500 г эт (козу, уй эти) -2 ак пияз -1 сабиз -2 картошка -1 кичинекей репа -3 помидор -0

Эт каймакка кайнатылгандыктан, Мансаф өтө назик болуп чыгат. Конокторуңузга чоң таасир калтырган жана майрамдык дасторконду кооздоп турган даамдуу тамак. Ал зарыл - 2 кг козу - 1,5 литр каймак - 500 г күрүч - 100 г кесме - 30 г зайтун майы -150 г бадам - петрушка - лаваш Нускамалар 1 кадам Алгач козуну алып, чайкап, андан соң муштумдай көлөмдө майдалап, казанга салып, үстүнө муздак суу жаап, 2 пиязды кошуп, бышканча 2-2,5 сааттай бышыры

Биринчи куймак кесек болот деген белгилүү сөз үй кожойкелерине жагышы күмөн. Айрымдар үчүн, бул бир гана сыноо эмес, ошондой эле кийинки бир нече блинчик болуп саналат. Айрым амалдарды билүү тамактын бузулушун алдын алат. Ал зарыл - көмөч казан

Эклер - бул чай ичүү үчүн эң сонун вариант. Аларды даярдоо үчүн ашыкча ингредиенттердин кереги жок жана таптакыр башка пломбаларды ойлоп табууга болот. Үстүн шоколаддуу муз же кум шекер менен жаап, майдаланган жаңгак менен кооздоп койсоңуз болот

Жөнөкөй кыска нан токочун жасап көрүңүз. Бул белгилүү бал тортунун кеңири тараган версиясы эмес. Ал зарыл - 2 аш кашык бал; - 1/2 чай кашык аш содасы; - 2 жумуртка; - 100 гр. Каймак майы; - 3 стакан ун; - 1/2 стакан кант

Бул десерт орозо учурунда даярдалганга абдан жакшы. Торттор абдан даамдуу жана гармониялуу. Киви катмары шоколаддын даамын абдан уникалдуу кылат. Макты сүйгөндөр, чынында эле, даамдуу макты толтуруудан ырахат алышат. Ал зарыл Майсыз кыска бадам камыры үчүн:

Фило - бул таң калыштуу бышырылган азыктарды, мисалы, каймак, мүкжидек жана фундуктун себеттерин жасоочу өтө жука камыр. Ал зарыл Себеттер үчүн: - 8 барак фило камыры; - 110 гр. Каймак майы; - Үйүлгөн 3 кашык нандын күкүмү

Julienne - бул ар дайым ийгиликтүү болуп турган абдан жөнөкөй табит. Классикалык рецептти татаалдаштырууга аракет кылып, тоок этинен жана порчини козу карындан жасалган дзюленди токочко бышырыңыз. Бул параметр фуршет столу үчүн эң сонун - бирок, жекшембидеги үй-бүлөлүк дасторкондо абдан ылайыктуу болот

Julienne ("Julienne" деп да аталат) илгертен бери ысык табит катары белгилүү жана Франция менен Россиянын ашканасында кеңири колдонулат. Ал ар дайым дасторкондо өзүнүн татыктуу ордун ээлейт. Julienne калориялуу, аш болумдуу жана даамдуу

Котлеттер ак эттен жасалат, бирок толтуруунун аркасында алар ширелүү жана абдан даамдуу. Ал зарыл - тооктун филеси (төш) - 1 кг; - май - 150 г; - сыр - 100 г; - жумуртка - 2 даана; - ун - 3 аш кашык; - крахмал - 50 г

Белгилүү болгондой, котлеттерди фарштан гана эмес, ар кандай дан жана жашылчалардан да жасаса болот. Капуста котлеттери эт котлеттерине эң сонун альтернатива, анткени алар даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Капустанын котлеттерин даярдоонун ингредиенттери:

Классикалык француз круассаны - бул миңдеген катмарланган катырылган токочтон жасалган даамдуу боорсок. Сырты алтын жана кытырак, ичи жумшак. Мындай круассанга эң жаңы май, даамдуу сырлар, варенье, бал, шоколад ылайыктуу, бирок эң жыпар жыттуу корицаны толтурганда даамдуу болот

Француздардын сүйүктүү эртең мененки тамакын үйдө деле жасасаңыз болот! Жай эле жайылган камырды жана шоколадды сатып алып, ушул рецепт боюнча так бышырыңыз. Жыйынтыгы сизди жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - 600 г ачыткы камыр

Аба, назик жана таң калыштуу даамдуу быштак ар кандай чай ичүүнүн чыныгы жасалгасы болуп калат. Ал зарыл 150 грамм ун; 250 грамм шекер; 100 грамм май; 500 грамм сыр; 50 грамм майдаланган бадам; 2 жумуртка; 2 чай кашык ванилин

Француз фри - чоңдордун да, балдардын да сүймөнчүгүнө айланган дүйнө жүзү боюнча кеңири жайылган тамак. Аны дээрлик бардык фаст-фуд ресторандарында же кафелерде татсаңыз болот. Бирок, эмне үчүн акчаны коротсоңуз болот, куурулган картошканы көп бышыруучу жайда оңой эле бышырса болот, айрыкча, бул тамакты даярдоо көп ингредиенттерди талап кылбайт

Балык - бул ден-соолукка пайдалуу азык, айрыкча бууга бышырылса. Мультиварка колдонсоңуз, мындай тамакты жандандыруу оңой. Мультиваркада ар кандай азыктарды бууга бышыруучу атайын идиш бар. Бирок балыкты гарнир менен бир эле учурда бышырса болот, мисалы, күрүч менен, убакытты кыйла үнөмдөйт, сизге даамдуу жана пайдалуу кечки тамак кепилденет

Уй эти - 19-кылымдын аягында Россиядагы эң белгилүү жана даамдуу тамактардын бири. Бул ак сөөктөрдүн тамагы деп эсептелген. Строгановдон кийинки уй эти, бул тамак дагы аталат, ХХ кылымдын биринчи жарымында чет өлкөлөрдө популярдуу болуп кетти

Татарча Азу - бул таттуу жана даамдуу тамак. Аны мультиваркада бышырса болот - ошондо бышыруу процесси да өтө жөнөкөй болот! Ал зарыл - уй эти - 500 грамм; - картошка - 6 даана; - эки пияз; - үч туздалган бадыраң; - бир помидор, бир сабиз

Бул Италиядан келген жашылча-жемиш салаты деп эсептелет. Бирок тамакка норвегиялык сельдияны кошсоңуз, толук кандуу экинчи секунда пайда болот. Ар кандай кожойкенин майрамдык дасторконун кооздоңуз. Ал зарыл - Жаңы тоңдурулган норвегиялык майшабактын 4 филеси

Салат, же жалбырактуу кычы, алгач Жер Ортолук деңизинде өстүрүлгөн. Ошондой эле Кытайда, Закавказияда жана Орто Азияда жапайы өсөт. Горчица - бул ден-соолукка пайдалуу өсүмдүк, ал ооруган адамдар үчүн көптөгөн рецепттерде колдонулат. Горчица жалбырагынын пайдасы Жаш кычы кычы - каротиндин, белоктун, C, B, PP витаминдеринин, ошондой эле темир, кальций, магний, күкүрт, гликозид жана эфир майларынын туздарынын бай булагы

Жада калса кадимки уй этин да оригиналдуу жол менен бышырса болот. Ал үчүн аны лимон-кычы маринадына маринаддап, таттуу банан соусунун астында сунушуңуз керек. Ал зарыл - 500 г уй эти. Маринад үчүн: - жарым лимондун ширеси жана кабыгы

Буканын эти калориясы аз, сиңиши жеңил жана диетикалык тамактанууга ылайыктуу. Эгерде сиз горчицаны колдонсоңуз, анда бышыруу убактысын кыскартып, өзгөчө бир даамдуу даамга ээ болосуз. Ал зарыл Торпоктун эти үчүн бекон менен бышырылган:

Көптөн бери ден-соолукка пайдалуу рационго имбирь кошууну каалап жүрдүңүз беле, бирок аны кантип жасоону билбейсизби? Ата мекендик ашканада барган сайын популярдуулукка ээ болуп жаткан төмөнкү жөнөкөй жана даамдуу рецептти колдонуп көрүңүз. Бул ашыкча салмактуулукту ойлоп тынчсыздандырган ашыкча майлар менен көмүртектерден арылуучу тез, даамдуу тамак

Күрүчтүн боткосу аш болумдуулукка ээ. Мындан тышкары, мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер, жашылчалар менен жакшы айкалышат. Бул аны даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу кылат. Көбүнчө, күрүч боткосу ашкабакта бышырылат. Ашкабак - бул идеалдуу диетикалык продукт деп айтууга болот

Пиязды жактырбагандарга да пияз шорпосу жагат. Ал зарыл - 500 г пияз - 200 мл кургак ак шарап - 1 литр тооктун шорпосу - 2 ч Сахара - 30 г май - 1 чай кашык ун - 2 аш кашык. зайтун майы - 2 тиш сарымсак - 200 г сыр - татымалдар - 3 кесим нан Нускамалар 1 кадам Көп адамдар пиязды жактырышпайт, бирок алар бул шорпону жегенди жакшы көрүшөт

Аэротранспортын жардамы менен көптөгөн даамдуу тамактарды, анын ичинде ар кандай дан азыктарын бышырууга болот. Аба кургаткычтын жардамы менен бышырылган идиштер керектүү витаминдерди жана углеводдорду сактап калат, ошондой эле пайдалуу касиетке ээ, анткени азыктар орой жылуулук менен иштетилбейт

Көп адамдар пиццаны жакшы көрүшөт. Ал жөн гана даярдалган, канааттандырарлык, дээрлик каалаган салынды салсаңыз болот. Бул пиццанын артыкчылыктарынын толук тизмеси эмес. Ага сөзсүз түрдө ачыткы камырын алыңыз. Камырдын жаңы рецепттерин байкап көрүп, тааныш тамактын даамдуу даамын татыңыз

Балык - бул витаминдердин, микро жана макроэлементтердин, каныкпаган май кислоталарынын жана оңой сиңүүчү протеиндин баалуу булагы. Балыкты маринад сыяктуу ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот. Жай бышыргычта жашылча маринаддуу балык филеси Бул рецепт боюнча бышырылган балык өсүмдүк ширесине малынган, назик болуп чыгат

Кекстер дээрлик ар кандай толтуруу менен келет. Бир аз тажрыйба жасап, быштак жана мисте менен бышырууну сунуштайм. Бул өтө даамдуу десерт гана эмес, ошондой эле ар кандай чай ичүүчү жайларга сонун сый-тамак. Ал зарыл - буудай уну - 220 г

Пряник - даамдуу жана пайдалуу десерт. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Жай приточкада пряник пирогун жасоону сунуштайм. Ал зарыл - жумуртка - 4 даана; - ун - 150 г; - шекер - 100 г; - бышыруучу порошок - 1 чай кашык

Өзүңүздүн салмагыңызды жана ден-соолугуңузду байкап туруңуз, бирок бир даамдан баш тарта албайсызбы? Андан кийин сиз ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу овсян печеньесин бышырууну билишиңиз керек. Камырдын бир бөлүгү болгон овсянкада тамак сиңирүүгө пайдалуу клетчатка бар

Христостун жаркыраган тирилүү майрамына ишенгендер адатта Пасханы - кургатылган жемиштерди кошуп, быштактан жасалган таттуу тамакты даярдашат. Пасха быштакын жасоого керектелүүчү азыктар: - 750-800 грамм жаңы быштак быштак; - 220 грамм шекер

Фриерде бышырылган ысык ышталган скумбрия өтө ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. "Суюк түтүндү" тамеки тартууга татымалдар менен алмаштырса болот, мындай учурда балыкты бир күн муздаткычка маринаддоо үчүн калтырыңыз. Ал зарыл 1 жаңы скумбрия 1 чай кашык туз 3 аш кашык "

Бул рецепт сизди жөнөкөйлүгү жана тез даярдалышы менен кубандырат. Чүчпараны сүйгөндөр аны баалап, көңүлгө алышаары шексиз. Микротолкундуу мешке бышырылган пельмендер абдан даамдуу жана тез. Чындап эле өзгөчө жана даамдуу нерсени каалаганыңызда, бирок убакыттын жетишсиздиги болгондо, заманбап дүйнөдөгү алмаштырылгыс нерсе - микротолкундуу меш жардамга келет

Таттуу чүчпаралар гана таң калтырбайт. Козу карын жана картошка салынган чүчпаралар даамдуу. Даярдоо үчүн козу карындарды пияз менен кууруп, картошканы кайнатышат. Каймак кошулган ысык чүчпара эч кимди кайдыгер калтырбайт. Камыр жасоо жана толтуруу Козу-карын жана картошка кошулган варениктер эртең мененки, кечки же түшкү тамакты сонун кылат

Бышырылган чочконун эти укмуштуудай даамдуу жана кымбат продукт. Бирок, консерванттар менен каныккан этти сатып алуунун кажети жок. Кайнатылган чочконун этин өзүңүздүн үйүңүздөгү аэродромдо бышырсаңыз болот. Тамак бышырууга керектүү азыктар Үйдө кайнатылган чочконун этин жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Креветкадан толук ырахат алуу үчүн, аларды туура кайнатуу жетишсиз. Мындан тышкары, даамды ийгиликтүү баса турган жакшы соустун даярдалышы маанилүү. Асшаяндарды соустун рецептери көп. Ал зарыл Сарымсак жана маринаддалган бадыраң кошулган майонез соусу:

Креветкалары бар шпинат кесмеси жаркыраган даамдуу тамак. Бул аппетит майрамдык үй-бүлөлүк кечки тамакка же коноктордун келишине ылайыктуу. Даярдоо оңой, көп чыгымдарды жана убакытты талап кылбайт. Ал зарыл - тазаланган креветкалар 300 г

Даамдуу эт желе, туура бышырылган, ошондой эле жыпар жыттуу кычы же хрен менен берилген - тамак жөн гана укмуштай сонун! Бир гана кемчилиги - бул узак убакыт бою бышыруу жана катуулантуу, бирок жумшалган эттин биринчи бөлүгүнөн кийин жумшалган бардык аракеттер текке кетет

Мия кызылчасы, же мия жалаңаш жылаңач, бул кантты табигый жол менен алмаштыруучу көп жылдык көп жылдык чөп. Байыркы Египетте жана Кытайда да анын дарылык касиеттерин колдонушкан, ал бүгүнкү күнгө чейин кеңири белгилүү. Мия адатта талаа чөлкөмдөрүндө, жолдордун жанында, дарыялар менен деңиздердин жээгинде, жарым чөлдөрдө кездешет

Чыгышта жасмык абдан популярдуу. Жасмыктан ар кандай тамактар даярдалат, шорпо да, палоо дагы, гарнирлер дагы. Мжаддара - араб тамагы. Курамында жана жасмыкта бар. Бул абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана ыраазы. Жашылча салаттары жана йогурт менен жакшы айкалышат

Бул салат таттуу калемпир менен мандарин жана жеңил туздалган балыктын жардамы менен өзгөчө. Ал зарыл - Кытай капустасы; - жеңил туздалган балыктар (чум лосось, кызгылт лосось, лосось) 100 г; - кызыл болгар калемпири 1 даана

Бул ар тараптуу тамак Кытайда өзгөчө популярдуу, анткени ал даамдуу жана даярдалганга оңой. Chow meinди колуңузда болгон каалаган ингредиенттер менен жасай аласыз - алардын арасында кесме бар болсо гана. Chow meinди тезирээк жасоо үчүн, тоокту жана маринадды арык менен куюп, үйүңүздө бар болгон жашылчаларды колдонуңуз

Кун Пао тоогу классикалык Сичуан тамакы. Цин династиясынын убагында жашаган багбан жана гурман Дин Баожен тамакты ойлоп тапкан деп эсептелет. Бул рецепт боюнча тоок абдан оригиналдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Кивано - чет өлкөдөгү эң кооз жемиштердин бири. Аны африкалык мүйүздүү бадыраң же мүйүздүү коон деп да аташат. Жакшынакай мүйүздүү сары түстөгү бул сулуу адам жакында эле Россиянын дүкөндөрүнүн текчелеринде катталып, айрым кардарлардын башын айландырды

Кальмарды толтуруп бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бул рецепт, мисалы, каникулдан кийин муздаткычта бир аз күрүч жана козу карын калган үй кожойкелерине ылайыктуу. Бул рецепт боюнча даярдалган кальмар өтө жумшак, толтурулган ширелүү. Ал зарыл Кальмар үчүн:

Бул кастрюль ысык, жылуу же толугу менен муздак болобу, даамдуу бойдон калат. Жагымдуу таттуулук бул тамакты италиялык рецепттерде салттуу түрдө колдонулган рикотто берет. Кастрюль негизги тамак катары кемчиликсиз. Ал зарыл - 2 цуккини

Эгерде сиз эч качан шоколад кошулган таттуу күрүч кастрюлун жасап көрбөсөңүз, анда сөзсүз түрдө жасап көрүңүз. Тамакты балдар жана чоңдор даам татышат. Эртең мененки же түшкү тамакта аны чай менен кошо берген жакшы, анткени тамак бир топ таттуу жана табитти ачат

Заманбап үй кожойкелерине жардам берүү үчүн көптөгөн аппараттар ойлоп табылды, анын ичинде нан жасоочулар да бар, анда белгилүү бир убакыттан кийин даяр нанды алып чыгып кетүү жетиштүү. Бирок, анын даамы биздин чоң апаларыбыз бышырган тамактан бир топ айырмаланат

Толтурулган баклажандар туура тамактанууга жана фигурасын көрүүгө аракет кылгандарга ылайыктуу. Кош казанга бышыруунун аркасында, бардык ингредиенттер эң көп пайдалуу заттарды сактап калышат, ал эми идиштин өзү абдан даамдуу жана адаттан тышкары назик болуп чыгат

Адатта, балык котлеттери өсүмдүк майына куюлган идишке куурулат, бирок аларды фриерде бышырсаңыз, тамак диеталык мүнөзгө ээ болот, анткени бул сонун мештеги котлеттер ысык абада майсыз жана майсыз бышырылат, мисалы чыныгы гриль. Ал зарыл - 500 г балык филеси

Плов - бул уникалдуу жана сүйүктүү чыгыш тамагы. Анын ар кандай даамы үчүн көптөгөн түрлөрү жана вариациялары бар. Бирок идиштерге бышырылган палоо - бул реалдуу эмес даамдуу тамак! - болжол менен бир килограмм тооктун филеси - 6-7 аш кашык узун күрүч - орто көлөмдөгү бир сабиз - бир-эки майда пияз - палоо жана тоок эти үчүн жарым таңгак татымал - кээ бир ак мейиз - бир аз өсүмдүк майы - туз - 3 тиш сарымсак 1

Орегано, назик балык жана баркыт сүттүү соус кошулган майдаланган камыр - бул пирогдун укмуштай даамынын ингредиенттери! Ал зарыл Камыр: - 100 г муздак май; - 2 сарысы; - 200 г ун; - 1 чай кашык кургатылган орегано; - бир чымчым туз жана калемпир

Үй-бүлөгө тамак бышыруу үй кожойкесинин гана милдети эмес, идиш-аяктар туура тамактануу нормаларына жооп бериши керек. Дал ушул жерде аэродром жардамга келет, ага даярдануу принциби ачык отко бышыруу ыкмасына абдан окшош. Аба кургаткычтын көптөгөн рецепттери бар, ага торт бышырсаңыз да болот

Жайлуу үйдүн жылуулугунан өткөн жагымдуу нерсе барбы, айрыкча, анын үстүнө эттен жасалган пирогдун жыпар жыты төгүлсө? Ал, албетте, сиздин үй-бүлөңүздү ашканага тартат, анткени аны жөн эле көрмөксөнгө салууга болбойт. Бул чын жүрөктөн жасалган тамакты үлпүлдөктүү же кондитердик тамак менен жасаңыз

Ачкеме, адатта, негизгисинен мурун берилүүчү тамак деп аталат. Тамадалар ысык жана муздак деп бөлүнөт жана ар кандай тамактардан: эт, балык, жашылча-жемиштерден жасалат. Айрым тамактануучу жайлар эмгекти көп талап кылса, башкалары тез жана оңой даярдалат

Эгерде сиз таттууларды жактырбасаңыз, анда бул үйдө жасалган бышырылган азыктарды өткөрүп жиберүүгө себеп болбойт. Сыр, зире, туз же чөптөр кошулган даамдуу торталарды, прецеллелерди, печеньелерди жасаңыз. Мындай азыктарды шарапка же сырага, ошондой эле чайга закуска катары берсе болот

Балдар өзгөчө түрү бар печеньелерди жаныбарлардын формасында, түстүү глазурде даярдуулук менен жешет. Жегенге жарактуу түстүү карандаштарды жасап көрүңүз - продукт абдан жагымдуу көрүнөт жана даамы жакшы. Бышыруу үчүн май - 100 г, ун - 250 гр, бир аш кашык каймак, 100 г шекер порошогу, жумуртканын сарысы жана майлоо үчүн дагы бир жумуртка, жарым чай кашык ванилин кумшекери, тамак-аш боекторун даярдаңыз

Жай мезгилинде помидор, баклажан жана цуккини ашканада биринчи орунду ээлейт, калган азыктардын бардыгы аларды толуктап турат! Дыйкан Рататуил - жашылча кастрөлүнүн жаңы стили. Ал зарыл - помидор 600 гр; - цуккини 1 даана

Рататуил - Францияда кадимки тамак үчүн колдонулган, оригиналдуу түрдө кооздолгон жана жашылчалардын ар кандай түрлөрүнүн жардамы менен абдан түстүү сөз. Бирок, вегетериандык багытына карабастан, ал абдан ыраазы, укмуштуудай ширелүү жана даамдуу

Капуста шорпосунун көптөгөн рецепттери бар. Эң даамдуусу тооктун эти жана козу карын кошулган капуста шорпосу. Кургак токой козу карындарын колдонгонуңуз жакшы, бул капуста шорпосуна даам кошот. Курамы: 1,5-2 литр суу; 500 г капуста

Жайдын аптаптуу ысыгында көпчүлүгүбүздү балмуздак куткарат, бирок дүкөндөн сатылып алынган бир дагы балмуздак үйдө даярдалган балмуздактын назик жана ширелүү даамына тең келе албайт. Кулпунай балмуздакы жайкы таттуу тамак катары эң сонун. Ал зарыл - майлуулугу 35% (400 мл) каймак

Даамдуу, муздак, көк жидектин даамы жана жыты менен - жөн гана даамдуу! Тоңдурулган же жаңы мөмөлөрдөн жасалган каймак менен көк мөмө-жемиштерди бышырсаңыз болот. Ал зарыл 4-6 порция үчүн: - жаңы же тоңдурулган көкжидек - 300 грамм

Жагымдуу кечки тамакты даярдоого 15 мүнөттөй гана убакыт кетет. Эң башкысы, алдын ала жакшы эттин бир бөлүгүн сатып алып, ага гарнирди тандап алыңыз. Үй-бүлө дасторкон жайып жатканда, даамдуу куурдак даяр болот. Ал зарыл Stroganoff чочконун эти:

Каймак кошулган козу карындын кастролу кандайдыр бир деңгээлде жюленди эске салат, айрыкча, тамак коктейлерде дагы даярдалат. Жана курамы окшош. Айырмасы, бул кастролдун тооктун филеси жок. Көрсө, абдан даамдуу болуп, тамак кыска убакыттын ичинде даярдалат

Испаниядагы бардык балдар классикалык Natillas caserasларын абдан жакшы көрүшөт, алар жөнөкөй ингредиенттер менен жасалган. Дем алыш күнү жакындарыңызды кантип эркелетүүнү билбесеңиз, аларды салттуу испан даамы менен таң калтырганга аракет кылыңыз

Эртең мененки тамак үчүн сыр жана нан кошулган даамдуу омлет жасап көрүүнү сунуштайм. Тамак тез жана оңой даярдалат. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 4 порцияга жетет. Ал зарыл - ак нан - 6 даана; - сарымсак - 6 тиш; - кичинекей зайтун - 5 аш кашык

Жумуртка - бул ар кандай нерсеге толтурулган продукт, дагы деле болсо даамдуу болуп чыгат. Бул жерде краб таякчаларынан, лимон ширесинен жана жумуртканын сарысынан турган жумурткага өтө жөнөкөй толтуруунун рецеби бар. Ал зарыл - 8 тооктун жумурткасы

Толтурулган жумурткалар түбөлүк ийгилик. Толтурулушуна жараша, тамак даамдуу даамдуу тамак же жөнөкөй, күнүмдүк тамак болушу мүмкүн. Бул пикниктер жана фуршеттер үчүн идеалдуу. Толтурулган Жумуртка Рецепти Жумуртканы толтуруу үчүн алгач аны бышырып, кабыгын тазалоо керек

Бул ачыткы менен даярдалган, сабиз жана чычырканактын даамы кошулган абдан пайдалуу диеталык суусундук. Ал зарыл - 4 нерсе. чоң сабиз; - 500 г чычырканактын жаңы мөмөлөрү; - 1 литр ачыткы; - 20 г бал; - 20 г ванилин шекери

Бул жеңил даярдалган тамак, ал майрамдык дасторконду дагы, кадимки кечки тамакты дагы оңой кооздой алат. Сураныч, аны кант диабети менен ооруган адамдар деле коопсуз колдонсо болот. Убакыт боюнча, бышыруу процесси сизге 2 сааттай убакытты алат: