Тамак-аш 2024, Ноябрь

Менин оюмча, көптөгөн адамдар алма пирогдорун же, мисалы, шарлотту жегенге мүмкүнчүлүк алышты, бирок Норвегиянын алма тортун бир нече эле адам билет. Бул тамак өзүнүн укмуштай көрүнүшү менен гана эмес, мыкты даамы менен да айырмаланат. Ал зарыл - ун - 300 г

Кебаб - ар кандай түрлөрү бар тамак. Ал эт, тоок эти, фарш, жада калса балыктан даярдалат. Белгилүү тамактын бул вариантында эттин ар кандай түрлөрү колдонулгандыктан, кебабдын даамы абдан кызыктуу. Кебабды үйдө да, сыртта да бышырсаңыз болот

Капустанын булочкалары - бул кыйла кеңири таралган жана популярдуу тамак. Аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт жана кыйын деле эмес. Ал эми капуста толтурулган булочка жасоонун айрым сырларын билүү ашыкча болбойт. Даярдануу убактысы Капустанын булочкаларын бышыруудан мурун, анын канча убакытка созуларын билип алышыңыз керек

Поляк салаты туздалган бадыраң, алма, картошка жана сабизден жасалат. Тизмедеги ингредиенттер бири-бири менен абдан жакшы айкалышат жана тамак гана канааттандырбастан, ошондой эле даамдуу болуп чыгат. Ал эч нерсе кошулбаган гарнир катары жакшы жүрөт

Америкалык ашканада тез жана оңой даярдалган, ошондой эле үйдө, пикникте же жумушта жегенге көп болгон сендвич варианттары бар. Кызыктуу рецепттердин бири нанга жумуртка салатын кошууну камтыйт. Ал зарыл 6 жумуртка; тост наны

Кадимки буурчак шорпосун өзгөчө даамы бар оригиналдуу тамакка айландырса болот. Бул үчүн бир гана ингредиентти кошуу керек - ышталган кызгылт лосось. Шорпону жаңы, консерваланган же кургатылган буурчак менен жасаса болот. Ал зарыл - 200 г буурчак - жаңы чөптөр - 200 гр ышталган кызгылт лосось - 5 орто картошка - 1 орто сабиз - 1 баш пияз - өсүмдүк майы - туз - майдаланган кара калемпир Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз кургатылган буурчак

Балдарды мектепке жиберүүдө, сейилдөөгө же пикникке чыгууда, алыскы бир жакка кеткенде, кампада даамдуу, канааттандырарлык жана туура сэндвич болгуңуз келет. Голландиялык сыр жана жашылча-жемиштер кошулган бутерброд ушул максатка ылайыктуу. Ал зарыл Эки адамга:

Алма жана алардан жасалган тамактардын түрлөрү абдан популярдуу, анткени алма ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу, ошондой эле алар жыл бою болот. Үй-бүлөнү адаттан тыш тамак менен кубантып, алмага чайга камдап алыңыз. Ал зарыл - алма - 3-4 даана

Таттуу банан тортун ар кандай жолдор менен жасоого болот. Бирок сүттөгү каймакта бышырылган банандар өзгөчө даамдуу - десерт жеңилдикке жана назиктикке ээ болот. Жемишке лимондун кабыгын, кокос үлпөтүн, апельсинди же шоколадды кошуңуз - ингредиенттердин түрүн өзгөртүү менен ар кандай даамдарды аласыз

Жашылчалар эң сонун гарнир же жеңил, бирок аш болумдуу, өз алдынча тамак болушу мүмкүн. Картошка же капуста менен эле чектелбеңиз - каймак соусунда бышырылган жашылча табагын даярдаңыз. Жыпар жыт үчүн чөптөрдү, ал эми алтын кабык үчүн - майдаланган сырды кошсоңуз болот

Ымыркайлардын тамагы ден-соолукка гана эмес, ошондой эле ар кандай болушу керек. Балдар үчүн атайын рецепт боюнча даярдалган, назик жана аппетиттүү болгон эт быштактарын жасай аласыз, алар организмге мыкты сиңет. Фрикаделькаларды даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды даярдаңыз:

Абдан даамдуу жана канааттандырарлык ходжеподж. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин арасынан 5-6 порцияга тамак алынат. Ал зарыл • - колбасалар 200 г; • - сөөктөгү уй эти - 800 г; • - ышталган ветчина 200-250 г; • - Врачтын колбасасы 150 г

Банан жаңгагынан жасалган нан - бул абдан назик жана жыпар жыттуу кондитердик тамак, бул, албетте, баарына жагат. Бул кереметти бышырууга жалкоо болбо! Ал зарыл - банан пюреси - 1, 5 стакан; - сары май - 1 аш кашык; - өсүмдүк майы - 0,5 стакан

Кыям кошулган быштак суфлеси үй-бүлөңүздү өзгөчө даамы менен кубандырат. Эң башкысы, аларды даярдоо абдан оңой! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. быштак - 500 грамм; 2. май, жарма, ун, шекер - ар бири 40 грамм; 3. алча кыямы - 120 грамм

Алма жана BlackBerry суфле - бул эрте мененки тамак болушу мүмкүн болгон даамдуу даам. Бул суфле белок капкагы астында бышырылат жана аны ысык бойдон берүү керек. Жаңы бүлдүркөндү алуу жакшы, тоңдурулган мөмөлөр менен даамы бир аз өзгөрөт. Ал зарыл Алты порция үчүн:

Даярдыктын жөнөкөйлүгү жана ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү бул аппетитти бир нече мүнөттө жана жылдын каалаган убагында даярдоого мүмкүндүк берет. Баклажандарды майга алдын-ала кууруунун кажети жок болгондуктан, бул тамак аз пайдалуу жана пайдалуураак болот

Биздин өлкөдө кызгылт лосось кызыл балыктардын эң популярдуу өкүлү болуп саналат, анткени анын баасы алгылыктуу, ал эми балыктарда сөөктөр көп эмес. Белгилей кетүүчү нерсе, тоңдурулган балыктарды эмес, муздатылган балыктарды сатып алуу жакшы, анткени анда көбүрөөк азык заттар сакталат

Жакшы майрамдык тамак. Картошка, козу карын, камыр сыяктуу ингредиенттери классикалык болгону менен, жасалгасы да, тамактын өзү да кызыктуу. Абдан канааттандырарлык рецепт, эң негизгиси - даамдуу. Ал зарыл - 1 кг картошка - 300 г кургатылган козу карын - 200 г ун - 2 пияз - туз - каймак май Нускамалар 1 кадам Картошканы майдалап майдалап, бир аз ун кошуп, ошол жерге туз салыңыз

Кара өрүк кошулган уй эти - Россияда кеңири тараган, бирок еврей ашканасынан чыккан абдан даамдуу тамак. Бул "esik fleisha" түрү - таттуу жана кычкыл эттен жасалган тамак. Кара өрүк кошулган уй эти - эң татаал майрамдык дасторконду да кооздой алган популярдуу тамак

Стир-фри - ысык майга тамакты терең аралаштырып, тез аралаштырып туруу менен тез кууруу ыкмасы. Ал зарыл - чочконун эти 500 г; - жашыл буурчак 200 г; - таттуу калемпир 1 даана; - кургатылган чили калемпири 1 даана; - 6 тиш сарымсак

Бул рецепттен үйдөн жасалган маффин камырынын оңой түрүн табасыз. Бышыруу абдан тез даярдалат, натыйжасы ар дайым жагымдуу. Ананастарды консерваланса болот - алар маффиндерди андан да ширелүү кылат. Ал зарыл - 2 стакан буудай уну

Үйдө италиялык ашпозчулардын чеберчилигин көрүүгө мүмкүнчүлүк берген даамдуу салттуу италиялык тамак. Кесмени даярдоо оңой, ошондуктан каалаган үй кожойкеси бул кулинардык шедеврди үйдө бышырып, жакындарын кубанта алат. Ал зарыл - кесме

Shrovetide учурунда ар дайым блинчиктерди өзгөчө ыкма менен бышыргыңыз келет. Сиздин көңүлүңүзгө эч кимди кайдыгер калтырбаган, бышырылган бышырылган өтө даамдуу рецептти сунуш кылабыз. Ал зарыл - Буудайдын кабыгы - 1 аш кашык

Апельсин менен маринаддалган жана алма менен бышырылган төшөк абдан даамдуу тамак. Маринадда колдонулган минералдык суу этти тез маринациялоого мүмкүндүк берет. Ал эми этти бышыруудан мурун алдын ала кууруу ичиндеги ширелүүлүктү сактап калат

Көкнәр жана жаңгактарды толтурган түрмөк классикалык токоч болуп саналат. Бул рецепт боюнча түрмөк абдан даамдуу болуп чыгат, бул ар кандай үй-бүлөлүк майрамга десерт катары мыкты. Ал зарыл • Ун - 2 кг • Кургак ачыткы - 1 пакет • Шекер - 200 гр • Май - 300 гр + 100 гр • Өсүмдүк майы - 100 гр • Туз - 0,5 ч

Балык пирогун кечки тамакка берсе болот, сиңиши жеңил жана тез даярдалат. Ал зарыл - бышыруучу табак; Тест үчүн: - буудай уну 300 г; - 0,5 стакан сүт; - тооктун жумурткасы 1 даана; - кургак ачыткы 1 чай кашык; - зайтун майы 4 аш кашык

Майрамдык дасторкон жана сонун муздак тамак үчүн сонун жасалгалоо боло турган балык түрмөгүнүн абдан кызыктуу версиясы. Ал зарыл - 820 г кызгылт лосось; - 410 г хек филе; - 195 г пияз; - 55 мл лимон ширеси; - 150 г петрушка

Йемен балыгы - бул араб тамагы, аны кырк мүнөттө эле бышырууга болот. Жакындарыңызды ушундай оригиналдуу тамак менен таң калтырыңыз! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - треска - 800 г; - консерваланган помидор - 450 г; - бир кызыл пияз

Тоок эти ар дайым жегичтер арасында татыктуу популярдуулукка ээ болгон. Тооктун этин жасоонун көптөгөн ар кандай рецепттери бар. Анын негизинде сорполор бышырылат, бышырылат, бышырылат жана куурулат, андан котлет жана фрикаделькалар даярдалат

Жашылчадан жасалган тамак - бул даамдуу, токчулукка ээ жана пайдалуу тамак. Ага чыгыш даамын берүү үчүн, бир аз карри жана кокос сүтүн кошуңуз. Тамактын даамы өтө назик жана адаттан тыш болуп чыгат. Ал зарыл - 30 мл зайтун майы

Тооктун шорпосу - ар бир үй-бүлө сүйүп, баалаган даамдуу аш болумдуу тамак. Бул даамдуу гана эмес, күчтү калыбына келтирүү жана суук тийгенде иммунитетти чыңдоо үчүн өтө пайдалуу. Кантсе да, тоок этинде көп сандагы протеин, каныктырылбаган май кислоталары, ошондой эле В тобундагы витаминдер бар

Алма жана каймак пудинг менен жасалган пирог сизди назик даамы менен кубандырат. Мындан тышкары, аны даярдоо оңой, бул сиз маселени дагы жеңилдетет. Бул укмуштай десерт менен жакындарыңызды кубантыңыз. Ал зарыл - май - 250 г

Адатта Францияда эртең мененки тамак үчүн круассандар берилет. Круассан - бул айкалышкан чакан бышырылган азык, бул токочтон жасалган. Эртең мененки тамакка козу карын менен толтурулган круассан жасоону сунуштайм. Тамак даамдуу. Бышырууга 30 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт

Абдан даамдуу жана оңой даярдалган муздак баклажандын закускасы ар кандай дасторконго сонун кошумча болот. Ал зарыл Тамак үчүн: - орто көлөмдөгү 2 баклажан; - 1 чоң сарымсак башы; - 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы; - петрушка

Чочконун эти сыяктуу эле уй эти даамдуу тамак катары эсептелет. Андан тунук аспик даярдалат, даамдуу салаттар жасалат. Ар кандай соустар менен кайнатылган тил жакшы. Алардын жардамы менен тили мешке бышырылат, ал абдан даамдуу болуп чыгат. Алдын-ала даярдануу Тилди назик жана ширелүү кылуу үчүн аны 2-3 саат кайнатып, андан соң муздак сууга салуу керек

Жакындарыңызды даамдуу токочтор менен эркелеткиси келеби? Аларга лимондон токоч жасап бериңиз. Назиктик жагымдуу лимондун жыпар жыты менен орточо таттуу. Мындан тышкары, бул рецепт узак убакытка меште отурууну жактырбагандар үчүн чыныгы табылга болуп саналат

Шоколад куюлган, даамдуу жана даамдуу торт достук чай үстүндө баардык конокторду кубандырат. Торт жөнөкөй ингредиенттерден кыска убакыттын ичинде даярдалат. Ал зарыл Шоколадды толтуруу үчүн: - 2 аш кашык шекер; - бир чай кашык какао жана эритилүүчү кофе

Толтурулган ашкабак ар дайым адаттан тыш, жаркыраган жана майрамдык көрүнөт, ал эми идиш жалпысынан ушул күнөстүү жашылчанын курамындагы көптөгөн витаминдерден жана микроэлементтерден пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл - 1, 3-1, 5 кг салмактагы ашкабак

Бул даамдуу жана ачуу пюре шорпосун бардык вегетариандыктар ичсе болот. Кантсе да, тооктун шорпосунун ордуна жашылча сорпосун алсаңыз болот, андан кийин шорпо орозо кармагандарга да ылайыктуу. Консерваланган жана жаңы буурчакты алсаңыз болот

Авокадо жана сабиз пюресинин шорпосу - вегетериандык тамак. Рецепт жөнөкөй окшойт, бирок авокадо, сабиз жана имбирь сыяктуу адаттан тыш азыктардын айкалышынан улам шорпо абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 1 авокадо

Каймак шорпонун каймак шорпосунан айырмасы, аны крахмалдуу жашылчалар эмес, ал бешамель жана велут соустары, каймак, май жана жумуртканын сарысы. Каймак шорпосу жибектей консистенцияга ээ, анткени аны эзип гана тим болбостон, электен же салфеткадан сүртүп алыңыз

Ар кандай майрамдын алдында үй ээси көптөгөн тамактарды даярдашы керек, кээде таттууларга күч жетишсиз болуп, жакындарыңызды жана конокторуңузду даамдуу жана адаттан тыш нерсе менен кубанткыңыз келет. Жөнөкөй, бирок даамдуу торттун эки рецебин сунуштайбыз

Конокторуңузду жана жакындарыңызды сонун италиялык тамак менен таң калтырыңыз. Классикалык түрүндө, ал ар дайым деңиз азыктары менен берилет. Алар биргеликте деңиздеги сергектик менен үйдөгү жылуулуктун айкалышкан даамын жаратышат. Ал зарыл - алча помидору 100 г

Мидия деңиздерде кездешүүчү моллюскалардын бир түрү жана жапайы жаратылышта деңиз жээгинде кездешет. Бирок, азыр дүкөндөрдө сатылып жаткан ошол мидияларды көбөйтүүчү атайын чарбалардан алып келишет. Ар кандай түрдөгү кайнатылган мидия дээрлик резина, тыгыз түзүлүшкө жана деңиздин жыпар жытына ээ

Жаңы жана башкача тамак бышыргыңыз келеби? Андан кийин ашкабак пирогун кара өрүк менен коньякта бышырыңыз. Бул тамактын даамы даамдуу! Аны жасоого шашылыңыз. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 250 г; - май - 180 г; - кум шекер - 100 г

Мерсимек чорбасы - козу карындар кошулган кызыл жасмыктан жасалган түрк шорпосу. Жашымчанын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар: белок, фосфор, магний, кальций, темир. Түркияда эртең мененки тамакка шорпо жеп коюу адатка айланган. Ал зарыл - 200 г кызыл жасмык - 1 литр суу - 100 г зайтун майы - 1 пияз - 1 сабиз - татымына жараша туз - 200 г каалаган козу карын - жашыл Нускамалар 1 кадам Алгач кызыл жасмыкты жакшы жууп салыңыз

Поммес "Анна" француз тилинен "Анна картошкасы" деп которулат. Бул тамакты 1870-жылы француз ашпозчусу Адольф Дюглер белгилүү сыпайы Анна Делиондун урматына ойлоп тапкан. Майдын жардамы менен картошка абдан назик жана кытырак

Алча өрүгүн биздин базарларда кездештирүүгө болот, бирок ар бир үй кожойкеси бул жемиштерден эмне даярдаса болорун билбейт. Алча өрүгүндө биздин организмге пайдалуу заттар көп. Жана бул мөмөлөрдү кайда колдонууга боло тургандыгы тизмеси кожойкенин фантазиясы менен гана чектелет

Каштандын каймак шорпосу - бул өтө адаттан тыш тамак, бирок кудайдан даамдуу. Анын даярдалышынын рецеби бир кылымдан ашуун убакыттан бери сыналып келе жатат, ошондуктан шашылыңыз, ошондо сиз бул азгыруучу кереметтин даамын татасыз. Курамы:

Мындай тамак бир эле учурда гарнир жана негизги тамак болот. Ал зарыл 1 килограмм картошка, 250 грамм эт, 40 грамм өсүмдүк майы, 150 грамм кетчуп, 150 грамм майонез, 40 грамм нан күкүмү, укроп, калемпир, туз. Нускамалар 1 кадам Картошканы туздалган сууга жарым бышканча кайнатыңыз 2-кадам Картошкаларды тазалап, ортосун акырын сүртүңүз, анча-мынча дубалдары калбады

Bruschetta - бул сендвичке окшош, ар кандай ингредиенттери бар тост куурулган кичинекей кесимдер. Башкача айтканда, бруцеттаны "италиялык крутондар" деп аташат. Бул сендвичтер ачкачылыкты канааттандырууга сонун жана көп учурда бир стакан шарап менен закуска катары кызмат кылышат

Толтурулган картошка - даамдуу тамак. Жаңы картошка менен бышырсаңыз, оозуңузда эрий турган укмуштуудай тамак пайда болот. Ал зарыл - 1 кг картошка; - 200 г помидор; - 1 ышталган ветчина (башка ышталган эт дагы иштейт); - 100 г катуу сыр

Бул даамдуу салат үйдө жасалган кытырак кротон менен самачык менен жаңы бадыраңды жупташтырат. Адаттан тыш даамдын күйөрмандары таттуу жана кычкыл катуу алмуруттун кесиндилерин кошо алышат. Асшаян салатынын даамы эч нерсеге салыштырылгыс болуп чыгат

Сыр тамактары даамдуу алтын кабыгына жана даамына ээ. Бул капуста торту ысык да, муздак да пайдалуу. Жана быштактын жардамы менен укмуштай токчулук алат. Ал зарыл 100 г быштак 18% май 4 жумуртка 150 гр ун 1 чай кашык камыр үчүн бышыруучу порошок туз, 2 аш кашык өсүмдүк майы ак капуста болжол менен 500 гр 2 пияз 1 аш кашык Сахара 2 таттуу жана кычкыл алма 50 гр май Сарымсактын 2 тиши 2 аш кашык жумшак паприка 1 аш кашык алма уксусу 26

Жаңы жылдык балаты тикен гана эмес, даамдуу да болушу мүмкүн. Бирок алгач аны оригиналдуу жана кооз торт түрүндө бышыруу керек. Ал зарыл 200 грамм май 150 грамм камыш канты 60 грамм шекер порошогу 380 грамм ун, 3 грамм бышыруучу порошок 100 грамм ак шоколад, 180 грамм кокос кабыгы, 5 грамм картошка крахмалы 100 мл каймак 2 жумуртканын сарысы, 100 грамм каймак

Лимон түрмөгүнүн жөнөкөй жана даамдуу рецеби чай ичүү үчүн ылайыктуу. Анын назик даамы жана жагымдуу жыты өзгөчө! Ал зарыл - бышыруучу барак; - пергамент. Бисквит үчүн: - сүт 1/4 стакан; - май 2 аш кашык. кашыктар; - ун 3 \ 4 стакан

Алма көбүнчө ар кандай бышырылган азыктарга кошулган жемиш. Даамдуу алманын шарлотун эстөө керек! Ошентип, алма менен токочтор абдан даамдуу. Мындай тортторго мөмө-жемиштерди кошуу максатка ылайыктуу - бул бүлдүркөн менен кара бүлдүркөн, ошондо сиз чындыгында майрамдык десерт аласыз

Эгер сиз эрте мененки тамакты жактырсаңыз, анда бул рецепт сиз үчүн. Бул жумуртка үчүн сонун альтернатива. Роллдар жыпар жыттуу жана канааттандырарлык, ал эми салат тамакты толуктап турат. Ал зарыл - ветчина 50 г; - рукола 50 г

Өрүк сыяктуу популярдуу кургатылган жемиштер таттуу жана таттуу пирогдордо колдонсо болот. Келгиле, таттуу өрүк жана шоколад пирогун, ошондой эле кара өрүк менен коёндун пирогун жасайбыз. Өрүк жана шоколад менен пирог Сага керек болот:

Жомок торту анын аталышына ылайык келет. Кандай гана дасторкондо болбосун, мындай деликатес жомоктогудай эле көрүнөт. Жана десерт кандай өзгөчө даамга ээ - кызыл шарапка малынган жумшак токочтор, кооздолгон сүт жана мөмө жемиштер менен жаңгактарды кошуп ширин каймак

Печенье Пасха майрамдык дасторконун кооздоп турат. Бул күнү Пасха кекстерин, Пасха жана түстүү жумурткаларды гана эмес, көргөзмөгө коюу салтка айланган. Майрамга карата булочкалар, ар кандай формадагы булочкалар, гүлчамбарлар, претзелдер бышырылат

Эртең менен эч качан жакшы болбойт деп ким айтты? Күнүгө сергек жана сонун маанай менен кубаттоо үчүн ушундай даамдуу шоколад-кофеден жасалган быштак менен баштаңыз! Сыр быштак бай шоколад-кофенин даамы менен алынат. Ал зарыл - 1 стакан кумшекер

Sweet Night быштак таттуу эртең мененки тамакка да, кооз десертке да жарашат. Быштакка толтурулган толтурма жана шоколад чип кабыгынын мыкты айкалышы! Ал зарыл - 750 г быштак; - 300 г буудай уну; - 300 г шекер; - 250 г май каймак

Көпчүлүк адамдар нан жасоо өтө татаал деп ойлошот жана ага көп убакыт талап кылынат. Чындыгында, нан бышыруу абдан жөнөкөй. Аны бир жолу бышырсаңыз жетиштүү болот, жана жакындарыңызды үйдүн жыпар жыттуу наны менен эркелетип кубанасыз. Ал зарыл - 170 г буудай уну

"Повидлянка" - бул сиз тандаган кыямдын даамынын даамы жана жармадагы бадамдын белгиси бар пирог. Эртең мененки чайдын кичинекей бир бөлүгү таттуу тишиңизди бир күн бою тойгузуу үчүн жетиштүү. Ал зарыл - өтө чоң 3 муздак жумуртка

Жагымдуу чай ичүү үчүн, жеңил француз пирогу эң сонун. Өрүктүн даамы ачуу жана адаттан тыш даам берет. Ал зарыл - бышыруучу табак. Тест үчүн: - тооктун жумурткасы 3 даана; - кант 0,5 стакан; - 0,5 стакан сүт; - ун 1 стакан

Эртең мененки тамакта кандай тамак жасоону ойлонуп жатсаңыз, үлпүлдөгөн быштактан жасалган жарма менен блинчик жасап көрүңүз. Коюлтулган сүт, кыям же таттуу соус менен айкалышканда, алар абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Бирок, ошондой эле өзүлөрүндө

Чыныгы Куба ашканасынын жөнөкөйлүгүн жана татаалдыгын сезүү үчүн даамдуу Кубалык Тоок Салатын даярдаңыз. Бул рецепттин аркасында эң жөнөкөй ингредиенттер адаттан тыш салатка айланат! Ал зарыл - 500 г тоок эти; - 3 апельсин

Кызыктуу жана жаңы салатты каалайсызбы? Салатты тоок, киви жана назик фета сыры менен татып көрүңүз. Ал зарыл - 300 грамм тооктун филеси - 2 киви - 100 грамм фета сыры - 1 кызыл пияз - бир топ жашыл салат - 2 аш кашык апельсин ширеси - 3 аш кашык каймак - 2 аш кашык зайтун майы - 1 чай кашык туз - 1/2 чай кашык шекер - петрушка, калемпир жана кунжуттун данектери - татымына жараша

Нормандагы алма пирогу бир гана даамдуу болбостон, жыпар жыттуу, ширелүү жана токчулуктуу. Эртең мененки тамакка үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга пирог даярдаңыз. Торт абдан жеңил даярдалат жана көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл Камыр - 180 г ун

Экзотикалык мөмө-жемиштер биздин тамак-ашка көбүрөөк кошулгандан кийин. Киви дагы өзгөчө жагдай эмес. Кытай анын мекени деп эсептелет. Жагымдуу даамдан тышкары, бул "чет өлкөдөгү" жемиштер бир катар пайдалуу касиеттерге ээ. Бул холестеролду кетирүүгө өбөлгө түзөт, организмдеги темирди сиңирет, зат алмашууну жакшыртат

Үйдөн жасалган даамдуу печеньелерди кырк мүнөттө жасаса болот. Кара шоколад менен мистенин айкалышы көпчүлүктү кызыктырат. Ал зарыл Он порция үчүн: - кара шоколад - 200 г; - күрөң шекер - 180 г; - мисте - 150 г; - буудай уну - 60 г

Таттуу квадраттар назик камырдан жана өрүктөн кургатылган өрүктөн жасалат - бул абдан даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, камырга табигый йогурт, ал эми толтурууга бадам желектери жана майдаланган корица кошулат. Бул аянттарды дагы жумшак жана жыпар жыттуу кылат

Панзанелла салаты жашылчалардын жана эскирген нандын ачык аралашмасы. Азыр жай мезгили болгондуктан, дем алыш күндөрү көпчүлүгүбүз дачада от жагып, кечки тамакты даярдайбыз, салаттын негизи катары гриль бышкан жашылчаларды колдонуп көрбөйбүзбү?

Мөмө-жемиш пирогу оозуңузда эле эрийт. Анын даамы орточо таттуу жана кычкыл. Жайкы меню үчүн мыкты тандоо. Ал зарыл - силикон тегерек бышыруучу табак; - май 150-200 г; - шекер 1/3 стакан; - ун 1,5 стакан; - Маскарпоне сыры 250 г

Дүкөндөн сатылып алынган таттуулардан тажап калсаңыз, үйдөн жасалган пирог даярдаңыз. Даамдуу варианттардын бири - мөмө-жемиштер менен тез бышырылган азыктар. Ачыткысыз, ачыткы же кыска камырды колдонуп, күз-кыш мезгилинде жаңы мөмөлөрдү тоңдурулган жемиштерге алмаштырыңыз

Укмуштуу Павлова торту - камкаймактын жана жаңы мөмөлөрдүн негизинде даярдалган жеңил жана жайылма. Бул торт, уламыш боюнча, алгач даярдалган Жаңы Зеландияда гастролдо жүргөн орусиялык балерина Анна Павлованын атынан коюлган. Анын фамилиясы торттун аталышы болуп калган

Жаңгактын бардыгын сүйгөндөр Испанияда өзгөчө популярдуу болгон бул европалык десерттен өтө албай калышат. Бир гана карманганыбыз - ашкана масштабы жана термометр абдан так керек, бирок натыйжасы татыктуу болот, ишенип коюңуз! Ал зарыл 24x10 см плиткада:

Гүлдүү капуста - бул диетологдор жана педиатрлар диетага киргизүү үчүн мезгил-мезгили менен сунуштап турган абдан пайдалуу продукт. Витаминдерге жана минералдык заттарга бай Омега 3 май кислоталарын үзгүлтүксүз колдонуу кээ бир оорулардан сактайт, зат алмашууну жакшыртат

Ар кандай эт үчүн анын даамын жактырган же белгилей турган айрым кошулмалар талап кылынат. Бул маселени чечүүнүн универсалдуу чечимдеринин бири таттуу жана кычкыл мүкжидек соусу болот. Бул үй канаттуулары жана чочко эти жана уй эти менен жакшы айкалышат

Таттуу десерттерди жасоонун ар кандай рецептери бар. Даршын шарлоттасы - бул даамдуу алма пирогу, аны үй шартында жасоо оңой, ал эми корица тарт жана ачуу даамдарды кошот. Ал зарыл - жумуртка - 3 даана; - шекер - 1 стакан

Хантереллеси бар тооктун түрмөгүн кадимки күнү дагы, майрамдык дасторкон үчүн дагы даярдаса болот. Тилимдерге кесилгенде, алар абдан табиттүү көрүнөт, даамы жана жыты өзгөчө. Ал зарыл Опция 1 үчүн (меште): 4 тооктун төшү (филе)

Бул жашылча салаты жашылчалардын курамында көп болгондуктан микроэлементтердин жана витаминдердин кампасы болуп саналат. Аны орозо учурунда же диета учурунда бышырылган гарнир катары берсе болот. Ал зарыл - көп түстүү алча помидору

Крутондор үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бул рецепт боюнча даярдалган, алар эртең мененки котлета сендвичтин ордуна колдоно алышат. Бир жагында эттин жыпар катмары, экинчи жагында куурулган кытырак болот. Ортодо эт ширесине малынган целлюлоза болот

Ачык, ширелүү жана азгыруучу жүзүм илгертен бери эле белгилүү. Алар көп колдонулат жана дененин ар кандай ооруларын ампелотаракциялоо үчүн колдонулат. Жүзүм пайдалуу касиеттери менен бааланат, алар жемиштерде, шире же мейиз түрүнө карабастан сакталат

Роза гүлүнүн кыямын даярдоо үчүн, кызгылт сары түстөгү бышкан бышкан жемиштер ылайыктуу. Роза жамбашын чогултуу сентябрь айында сунушталат. Кыямды жасоодон мурун, мөмөлөрдү иргеп, чириген жана бузулган курт-кумурскалардан арылтып, тазалоо керек

19-кылымдын ортосунан тартып, Улуу Петр Жаңы жылды майрамдоо салтын киргизгенден бир кылымдан ашуун убакыттан кийин, Орусияда Жаңы жылдык дасторкондо каз эң керектүү тамак болуп калды. Жаңы жылдык каздар Россияга Батыш Европадан келишкен, ал жерде илгертен бери бул тамакты Рождество столуна коюу адатка айланган

Козу карындарды терип жатканда ката кетирбөө жана уулуу же анча-мынча жегенге боло турган үлгүлөрдү үйгө алып келбөө үчүн, алардын кайсынысы жегич категорияга кирээрин так билишиңиз керек. Козу карындардын касиеттери менен козу карын тергичтин сүрөттөлгөн көрсөтмөсүн окуп таанышсаңыз болот

Булгур - кайнак суу жана буу менен иштетилген катуу буудай. Буудай иштетилгенден кийин жакшы кургатылат. Жеңил кечки тамак менен айкалышкан даамдуу булгур жана форель салатын жасай аласыз. Ал зарыл -350 гр форель -130 г булгур -12 шт

Жай жаңы ширелүү жашылчаларга бай. Менюда ар кандай салаттар жана жашылча-жемиштер пайда болот. Жай мезгилинде кеңири таралган жана популярдуу жашылчалардын бири - жаш сүттүн ашкабагы. Андан жашылчалардан даамдуу тамактар, күрөң куймак, икра жана кышка карата ар кандай даярдыктар жасалат

Горчица пирогун ысык чай менен кошо түшкү же кечки тамакта берсе болот. Каймак жана каймак менен бышырылгандыгына байланыштуу жумшак жана назик болуп чыгат. Пирог оригиналдуу даамдан тышкары, аппетиттүү көрүнүшкө ээ. Ал зарыл - 300 г ун

Бул жеңил, лимон даамы бар кичинекей мафин сизге глютенсиз диета менен тамак-аштан ырахат ала тургандыгыңызды көрсөтөт. Бул кулпунайды же бүлдүркөн кексинди чай же десерт үчүн берсеңиз болот. Ал зарыл - 175 г май; - 175 г кум шекер

Жүгөрү уну менен майдалап салынган таттуу ревень чыныгы гурмандарга жагат! Ал зарыл 10 даана үчүн: - 260 г жүгөрү уну; - 260 г буудай уну; - 140 г полента; - 140 г шекер; - 12 г туз; - 220 г май; - 170 мл каймак

Жүгөрү унунан жасалган блинчиктер чындыгында орус, румын жана молдован ашканаларын айкалыштырат. Куймактын өзү илгертен бери эле орустун деликатеси деп эсептелген. Бирок, жүгөрү уну, буудай унунан айырмаланып, румын жана молдован рецепттерине мүнөздүү

Губка торттору киви жана жаңгак менен айкалышып, майрамдык дасторкон үчүн мыкты десерт болот. Ал зарыл - 5 даана. киви; - 200 г май; - 4 жумуртка; - 1 чай кашык бышыруучу порошок; - 200 г жаңгак; - 1, 5 стакан ун; - 1 стакан кумшекер

Жай ашпозчуда бышырылган аз калориялуу ашкабак икрасы гарнирге мыкты кошумча. Мындай бланканы даярдоо абдан жөнөкөй, болгону рецептти аткарыңыз. Ал зарыл - 2 кг цуккини (жаштарга караганда), - 700 г помидор, - 2 болгар калемпири (көп түстүү), - 200 г сабиз, - 300 г пияз, - 2 аш кашык

Лосось эң эле ыраазы, бирок калориясы төмөн балыктардын бири болуп эсептелет. Лосось курамындагы май кислоталары адамдын маанайына, акыл-эс жөндөмүнө оң таасирин тийгизет, ошондой эле ар кандай жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт

Өрүктүн ширесинин таттуу жана кычкыл даамы гриль эти же канаттуулар менен жакшы айкалышат. Витаминдерге жана микроэлементтерге бай кара өрүк термиялык дарылоодо касиеттерин кемчиликсиз сактайт жана компот, консерв, кыям жана ар кандай соустарды даярдоо үчүн тамак-аш жасоодо кеңири колдонулат

Буурчак өсүмдүктөрүн сүйгөндөр үчүн бул салат кудайдын буйругу. Аны закуска жана негизги тамак катары колдонсо болот. Ошондой эле орозо күндөрү менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - буурчак өсүмдүктөрү - 0,5 стакан; - чөптөр менен фенхель - 0,5 даана

Кондитердик дүкөндөрдүн көпчүлүгүндө жаңгак жана кара өрүк менен кошо шоколаддан жасалган браундер бар. Мындай десертти үй шартында даярдап койсо болот, чыдамдуулук талап кылынат жана бул назик таттуудан бүт үй-бүлө ырахат алат! Ал зарыл - бышыруучу табак

Сырдуу "fricassee" сөзү француз тилинен которгондо "ар кандай нерселер" дегенди билдирет. Бул чочконун, уйдун же тооктун этинен жасалган, майда бөлүктөргө кесилген жана кандайдыр бир соус же татымал менен бышырылган эски дыйкан тамак

Бышырылган даамдуу блинчиктер - бул үй-бүлө үчүн таңкы тамактын мыкты варианты. Жөнөкөй рецепт аларды бир нече мүнөттүн ичинде бышырууга мүмкүндүк берет. Кычкыл сүт (айран болушу мүмкүн) - 1 стакан Тооктун жумурткасы - 1-2 даана Шекер - 2-3 аш кашык Ун - болжол менен 1 стакан Сода - болжол менен 1/2 чай кашык Лимон ширеси - болжол менен 1 чай кашык (аш содасын өчүрүү үчүн) Туз - чымчым (болжол менен 1/3 чай кашык) Күн карама майы - көмөч казанды майлоо

Бул тез жана оңой печенье жержаңгак майын сүйүүчүлөргө жагат. Бош жана жыпар жыттуу печенье эртең менен кубаттандырып, жакшы маанай тартуулайт же чай ичүүгө сонун кошумча болот. Ал зарыл - 110 май; - 200 гр. Сахара; - 110 гр

Ашкабактан жасалган өтө назик жана жыпар жыт. Камырга ашкабак пюресин же жөн гана майдаланган ашкабакты кошсоңуз болот. Аны кекстерге же нан казанга бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 1 стакан кумшекер; - 1 стакан ашкабактан жасалган пюре

Диетадагы акиташ барган сайын активдүү позицияны ээлейт. Анын өзгөчө ачуу жыты ар кандай бышырылган азыктарды толуктап турат. Бул лаймдуу торт укмуштай бай жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 200 г кум шекер; - 150 г буудай уну

Манжалар же айымдардын манжалары - жеңил, узун, кытырак печенье, Будур печеньеси, Неаполь печеньеси, савой же савояри печеньеси деп да аталат. Кээде аларды "мышыктын тилдери" менен чаташтырышат, бирок алар чоңураак жана жумшак. Ал зарыл 1/2 стакан (болжол менен 2 аш кашык) картошка крахмалы 1 стакан ун 4 тооктун жумурткасы

Катмарлуу реварб пирогу Финляндия сыяктуу өлкөдө абдан популярдуу. Бул тамактын даамын татып, андан толук ырахаттанууну сунуштайм. Ал зарыл - май - 200 г; - шекер - 2 аш кашык; - жумуртка - 3 даана; - ун - 2 стакан; - камыр үчүн бышыруучу порошок - 2 чай кашык

Десерт үчүн даамдуу быштак жасоонун тез ыкмасы. Негизи шоколад вафлилеринен турат, ал эми толтуруу маскарпондон жана даамдуу шоколад жаңгактан жасалган. Тамакты бышырууга бир сааттан аз убакыт кетет. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Шекер лимону - бул кеңири таралган тамак. Даамдуу жана пайдалуу. Бирок, мындай экзотикалык мөмөнү андан оригиналдуу продукт жасап, башка жол менен сактап калсаңыз болот. Бул үчүн аларды туздап коюу жетиштүү болот. Лимонду туздоо салты Түндүк Африкадан келген

Туздалган лимон кээ бирлерге экзотикалык нерсе окшойт, бирок Индия жана Түндүк Африка ашканасын сүйгөндөр ал жерде кеңири таралган жыпар жыттуу заттардын бири экендигин жакшы билишет. Кабыктар туздалган лимондо жогору бааланат, бирок целлюлоза жана туздалган түрлөрү ар кандай соустарды жасоодо жана кээ бир тамактарга кошумча катары колдонулат

Маринаддалган лимон Жакынкы Чыгыш жана Индия ашканасында кеңири жайылган даам болуп саналат. Кубиктер, кесимдер, чейрек жана кээде бүтүндөй жемиштер лимон ширесине, деңиз тузуна, кээде жыпар жыттуу заттарга куюлган маринаддалат, ошондо аларды соустарга, салаттарга жана тамактарга кошсо болот

Ден-соолукка пайдалуу жайкы салат. Кандай столдо болбосун аябай жакшы көрүнөт. Браконьердик жумуртка көптөн бери тааныш болгон күнүмдүк азыктарга жаңы даам сезимдерин берет. Ал зарыл - 50 г жашыл салат жалбырагы; - 20 г петрушка

Black Prince - бул укмуштуудай даамдуу шоколаддуу торт, аны даярдоо абдан жеңил. Анын атын кара соот кийген Англиянын принц Эдуарддан алган деп болжолдонууда. Ал зарыл Тест үчүн: жумуртка - 3 даана; ун - 140 г; каймак (25%) - 200 г

Бул салат "жылуу" категориясына кирет, андыктан аны тезинен берүү керек. Ал абдан оригиналдуу жана канааттандырарлык, көптөгөн эркектерге жагат. Ал зарыл - 600 г таттуу болгар калемпири - 300 г уй эти - 2-3 даана

Кулпунай - бүгүнкү күндө белгилүү болгон бардык мөмөлөрдүн ичинен чыныгы "ханыша". Бул абдан даамдуу, таттуу, жыпар жыттуу. Анан кандай кыям жасайт? Абдан тазаланган жана даамдуу. Айрыкча, ал орус эли ойлоп тапкан рецепт боюнча даярдалса - арак менен

Тоок майрамдык дасторкондун байма-бай коногу, буга шек жок. Тоок тамактарын бышыруунун көптөгөн варианттары бар жана ар бир жакшы үй кожойкесинин өзүнүн кол тамга рецеби бар. Ашказан рецеби менен толтурулган тоок этин тамак-аш китебиңизге кошуңуз

Ананас салат жасап көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, анда экзотикалык мөмө-жемиш бышырганга аракет кылыңыз. Ананас салаттары ар дайым даамдуу жана ширелүү болуп чыгат, эң негизгиси, далилденген рецептти билүү. Ананас салаты краб таякчалары менен Бул ананас салатынын өтө жөнөкөй рецеби

Берри тартлеттерин жылдын каалаган мезгилинде, жаңы гана эмес, тоңдурулган мөмөлөрдөн да даярдаса болот. Ширелүү жана жыпар жыттуу толтуруу сизге кандай гана аба ырайы болбосун жай мезгилин эскертет! Ал зарыл Май 200 гр Кумшекер упасы 150 гр Бир чымчым туз Жумуртка 2 даана Ванилин 1 пакет Ун 250 гр Бышыруучу порошок 0,5 ч

Фортуна печеньеси - Рождество мезгилинде төлгө ачуу, балдар кечесин жайылтуу же жөн гана конокторду көңүлдүү өткөрүү үчүн сонун мүмкүнчүлүк. "Сыйкырдуу" ноталардын мазмуну сиз каалаган нерсенин бардыгы болушу мүмкүн. Сүйүүгө, ден-соолукка, байлыкка каалоо, суроо, табышмактуу табышмак же кандайдыр бир иш-аракетти жасоо өтүнүчү

Армян ашканасын дүйнөдөгү эң эски ашканалардын катарына кошсо болот. Анын мүнөздүү белгилери армян элинин калыптануу мезгилинде калыптанган жана бул кеминде үч миң жылдыкты түзөт. Армян тамактарын даярдоо үчүн ар дайым көптөгөн чөптөр, жүздөгөн чөптөрдүн түрлөрү жана сарымсактын татымалдары колдонулат

Козу-карын кошулган омлет - алар үчүн дем алыш күндөрү таңкы тамак сонун. Эртең мененки убакытты шашпай жана баарына жетиштүү убакыт бышырууга жетиштүү убакыт, ал эми сизге ушул күнгө чейин кеңири пландарыңыз болсо, мындай жүрөктөн чыккан жана ток этер мененки тамак сизге бир нече саат бою ачкачылыкты сезбөөгө жетиштүү күч берет

Кургак кызыл шарап кошулган Хантердун кыргоол шорпосу - эски Бавариянын салттуу рецеби. Тамыр жашылчалары жана жыпар жыттуу заттары бар кыргоолдун эт кесимдери сизди өзгөчө даамы менен таң калтырат жана биринчи тамактын түрлөрү менен кубандырат

Жүгөрү таякчалары чайга, сүткө же компотко даамдуу кошумча. Бирок бул баары бир эмес - даяр болгон жеңил тамактардан көптөгөн жөнөкөй десерттерди жасай аласыз, бул балдарга өзгөчө жагат. Баса, аларды жасоо процесси да абдан кызыктуу жана биргелешкен чыгармачылыкка жана баланы кулинардык искусствого тааныштырууга сонун себеп болушу мүмкүн

"Стейк" сөзү Эски скандинавиядан келип, "кууруу" деп которулат деп ишенишет. Бул эттин аркы өйүзүнөн кесилген калың эт. Адатта, стейктер уй этинен даярдалган, бирок Россияда чочконун эти кеңири колдонулат, идиштери даярдалганда жеңилирээк жана ширелүү

Келе жаткан жыл - От (Кырмызы) Короз жылы. Андыктан, алакандай короздун формасындагы торт Жаңы жылдык дасторконго сонун жасалгалоо болот. Илгертен бери даанышмандар күч, ишеним жана бакыт жалындуу кызыл түстө чагылдырылат деп эсептешкен. Ал зарыл Ха 12 даана Тест үчүн:

Корей тилинде морт балыкты бышыруу чоткалдын колдонулушу менен айырмаланат. Башкача айтканда, котлетка балыктарын туздан-туз бериш керек. Ал зарыл - 500 г карлик балыгы; - 500 г күрүч; - салат жалбырагы; - туз; - калемпир

Бул жөн гана ар бир адамга жаккан даамдуу салаттын рецеби. Салаттын сыры жөнөкөй: жөнөкөй ингредиенттерди кабыл алышыңыз керек, бир нече ачуу кошулмаларды кошуңуз, ошондо сиз жаңы жана жаркыраган унутулгус даамга ээ болосуз! Ал зарыл - 500 г капуста

Бриллиант, глазурь жана марципан сыяктуу момпосуйлар менен кооздолгон саркеч Сицилия кассатасы Европада эң популярдуу десерттердин бири. Италиялык токочторду даярдоо өтө жөнөкөй, бирок ошол эле учурда даамдуу жана даамдуу. Ал зарыл Тест үчүн:

Менюңузга адаттан тыш, даамдуу жана жаңы нерсени кошуңуз. Баардыгы бул тамак менен кубанат. Аны жасоо оңой жана эч кандай "атайын" ингредиенттерди талап кылбайт. Бул ар кандай гарнирге туура келет. Ал зарыл - чочконун эти - 600 гр - козу карындар - 300 - 350 гр - кагаздар - 1 аш кашык

Бул карамелденген ананас пирогунун бир гана кемчилиги бар: бир кесимге токтоо өтө кыйын! Ал зарыл 12 адамга: - 6, 5 ст. Каймак майы; - 3 аш кашык. күрөң жумшак шекер; - 3 аш кашык. ананас консерваланган (суюктук жок); - 9, 5 ст

Бул рецепт боюнча ар бир үй кожойкеси ширелүү жана такыр майлуу эмес балык алат. Таттуу лосось, бир аз кытырак кокос наны жана жумшак, жыпар жыттуу, ачуу-калемпирдүү айва - бардыгы чогуу түшкү же кечки тамакта укмуштуудай даамдуу тамакты түзөт

Картошкасыз менюну элестетүү кыйын. Анын курамында өсүмдүктөрдө кездешүүчү клетчатка, калий, фосфор, углеводдор, дээрлик бардык аминокислоталар жана С витамини бар.Мультиварка пайда болгондон кийин картошканы ар кандай режимде бышыруу оңой болуп калды

Адатта, Струделди балмуздак шарлары менен беришет. Бул ушунчалык даамдуу десерт, андан күкүм гана калат. Эгерде сиз конокторду күтүп жатсаңыз, анда эки струделди даярдаңыз, ошондо баарына жетиштүү кошулмалар болот. Ал зарыл - 350 грамм алма, - 60 грамм май, - 70 грамм шекер - 70 грамм нан күкүмү, - 60 грамм мейиз, - 70 грамм жаңгак, - жарым чай кашык майдаланган корица, - Чаңдандыруу үчүн 15 грамм кум шекер, - 250 грамм буудай уну, - 100 мл су

Салттуу короздун рецеби - короз кесмеси же тооктун шорпосу. Короз өзү бир топ катаал болгондуктан, таза түрүндө куурулбайт, бирок анын шорпосу кадимки тооктун шорпосунан кыйла айырмаланат. Бирок, бул короз тамактарынын аягы эмес, бул куш шараптан кем эмес оригиналдуу

Уйдун жана ветчинанын шорпосу - бул жагымдуу жана жыпар жыттуу биринчи тамак. Түшкү тамакка - сизге эмне керек! Ал зарыл - уй эти 300 г; - ветчина 150 г; - сельдерей 2 жалбырак; - картошка 5-6 даана; - сабиз 1 даана

Өзгөчө Жасмин Райс шоколад менен айкалыштырган даамдуу десерт жасаңыз. Жегич тамак жыйырма мүнөттө даярдалат. Шоколад, жаңгак, вафли - бул абдан даамдуу, чыныгы асмандагы ырахат! Ал зарыл - кайнатылган күрүч "Жасмин"

Толтурулган шалгамды негизги ысык тамак катары же жашылча-жемиштен жасалган кошумча тамактан тышкары да берсе болот. Бул тамак бир гана даамдуу болбостон, ден-соолукка пайдалуу жана бекемделген. Ал зарыл - 5-6 даана. шалгам

Шалгамдын өзгөчө даамы бар. Бул ингредиенттен көптөгөн тамактарды даярдоого болот. Жашыл буурчак салынган шалгам чыныгы майрамдык тамак болуп калышы мүмкүн, ал бардык конокторду кубандырат. Ал зарыл - 4 кичинекей шалгам - 400 г жаңы жашыл буурчак - өсүмдүк майы - майдаланган кара калемпир - туз - катуу сыр - 2 жумуртка Нускамалар 1 кадам Шалгамды тазалап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз

Шарап соусундагы кара жасмык менен жасалган араб фрикаделькалары - араб тамагы. Кара жасмыкта адамдын денесинде маанилүү ролду ойногон була бар. Ошондой эле анын курамында А, В, С тобундагы витаминдер, темир, цинк, фосфор, кальций, калий, магний бар

Тооктун филеси арахис менен айкалышып, тамактын даамын жана табитин ачат. Ал зарыл - 1,5 кг тооктун филеси - 350 мл тооктун шорпосу - 3 аш кашык. Ак вино - 7 аш кашык. крахмал - 200 г жер жаңгак - 5 тиш сарымсак - 1 пияз - 5 аш кашык

Бышырылган балык - бул чыныгы гурмандар үчүн тамак. Арык же майлуу, ак же кызыл сортторун тандап, козу карындар кошулган коюу каймак соусунда бышырыңыз. Натыйжада күнүмдүк жана майрамдык дасторкондорду кооздоп турган чын жүрөктөн жасалган, бирок жеңил тамак

Эгерде сиз көп сандаган конокторго барууну пландап жатсаңыз, анда духовкадагы жыпар жыттуу чөптөр менен чочконун этин бышырсаңыз болот. Бир сааттан ашык убакытты текке кетирип, саркеч тамак даяр болот. Ал зарыл - 600 гр. чочконун эти бир бөлүккө

Ашкабак муздак жана ысык закускалар үчүн эң сонун ингредиент. Чийки ашкабак алма, сабиз, жаңы чөптөр менен жакшы айкалышат. Бышырылган ашкабак деңиз азыктары, эт кошулган закускаларга ылайыктуу. Жалпысынан, ашкабак ар кандай тамактарда таасирдүү көрүнөт, аны алмурут жана бекон менен бышырсаңыз да болот - сиз кызыктуу жана канааттандырарлык снэк аласыз

Кээде өзүңүзгө жагымдуу, бирок фигураңызга анчалык деле зыяны жок нерсе менен жагууну каалайсыз деп макул болуңуз. Албетте, бир кашык бал жесеңиз болот, бирок ал андай эмес. Мындай учурда, банан печеньесин быштак менен бышырууну сунуштайм. Бул назиктик сизди өзүнүн даамы, ширелүү жана жумшактыгы менен өзүнө тартып турат

Төшөктөрдө биринчи жашылчалар пайда болору менен, көптөгөн үй кожойкелери аларды биринчи жана экинчи курстарга, балыкка, этке, фаршка, салатка кошушат. Андан тышкары, ачуу жаңгак соусу менен чөптөр менен блинчиктерди жасай аласыз. Ал зарыл Куймак үчүн:

Үйдө жасалган гамбургер соусунун даамы дүкөндө сатылып алынганга караганда бир топ жакшы. Жакындарыңызга сөзсүз жаккан соус жасоого бир аз убакыт коротууга каршы болбосоңуз, үйдө гамбургер соусун жасап көрүңүз. Бул рецепттин түрлөрү көп, бирок сиз салттуу барбекюдан жасалган даамдын көрсөтмөлөрүн аткарсаңыз болот

Жер Ортолук деңиз стилиндеги кууруу - деңиз азыктарын колдонгон даамдуу жана оригиналдуу тамак. Ал жөнөкөй эле даярдалган. Ал зарыл - тандоо үчүн деңиз азыктары (кальмар, мидия, креветка, осьминог) - 400 грамм; - орто кызгылтым картошка - 4 даана

Гүлдүү капуста жашылча-жемиштер үчүн идеалдуу. Анын курамында организмге пайдалуу витаминдер жана минералдар өтө көп. Гүлдүү капустаны бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Кызыктуу жана абдан даамдуу тамак майдаланган түстүү капуста жана бекон менен чыгат

Бекон жана карагай жаңгагы кошулган жаңы жашылча салаты даамдуу жана канааттандырарлык. Карагай жаңгактары салатка өзгөчө даам берет жана алар В1, В2, В3 тобундагы витаминдердин булагы болуп саналат. Ал зарыл - брокколи 200 г

Морнай соусу кошулган цуккини - бул француз ашканасынын тамагы. Куурулган кабыктын жардамы менен абдан табиттүү көрүнөт жана сүттөн жасалган морней соусу кадимки цукчини эң сонун даамга айлантат. Ал зарыл - 500 мл сүт - 1 жумуртканын сарысы - туз - майдаланган кара калемпир - жер жаңгагы - 300 г сыр - 4 орточо цуккини - 100 г май - 50 г ун Нускамалар 1 кадам Сары майды табакка салып, жай отто эриңиз

"Котлет" тамагы өзү орус ашканасына Европадан келген. Эч ким ширелүү уй этинен жасалган котлеттерге туруштук бере албайт. Уй этинен жасалган пирогдорду жасоо тез жана оңой. Дээрлик бардыгы жейт. Түшкү тамакка котлеттерди берүүнү сунуштайм

Sate - бул адатта чочконун эти, тоок эти жана ар кандай ичегилерден жасалган мини-кебабдар. Кальмар сатей жасайбыз. Тамактын эң негизгиси - анын атайын маринаддалуусу. Бул рецепт боюнча тамак-аш азыктары алынат, курамында белок көп. Даамы кызыктуу, мүнөздүү азиялык жыпар жыт менен

Үйдө бышырылган ашкабактын икрасы дүкөндө сатылып алынган икрадан кыйла даамдуу жана курамында эч кандай боёк жана даам жок. Эт жана тоок тамактарынын дээрлик баарына даамдуу кошумча. Ал зарыл 3 килограмм цуккини, 0,5 килограмм пияз, жарым стакан күн карама майы, 250 грамм майонез, 200 грамм томат пастасы, 1 чай кашык туз, 1 аш кашык шекер, жарым чай кашык майдаланган кара мурч

Даамдуу шоколаддан ырахат алууну же андан жыпар жыттуу таттуу суусундукту жасоону чечип, чындыгында сапаттуу продукт тандашыңыз керек. Бирок муну кантип жасаш керек? Шоколад тилкеси бардык сапат стандарттарына жооп берерин түшүнүүгө кандай нюанстар жардам берет?

Хилиндрон - калемпирден, помидордон, сарымсактан жана пияздан жасалган өтө ачуу соус. Бул соуста канаттуулардын же козунун эти чийки ышталган ветчина кошулуп бышырылат. Испанияда бул тамак Pollo al Chilindron деп аталат. Ал зарыл - ар бири 600 граммдан турган 2 кичинекей тоок

Дүйнөлүк ашкана миңдеген түрдөгү кебаб рецепттерине бай. Тамактын классикалык версиясы - таякчалардагы оттун үстүнө куурулган эттин кичинекей бөлүктөрү. Балыктын кебабынын түрлөрү эттен гана эмес, жашылчалардан, козу карындардан, балыктардан жана деңиз азыктарынан даамдуу

Күн карама күнкарама деп көбүрөөк белгилүү жана анын жемиштери - урук. Ал күн карама майын өндүрүү үчүн колдонулат. Англис тилинде бул өсүмдүктүн аталышы күн карама сыяктуу угулат, башкача айтканда "күн гүлү" дегенди билдирет. Күн караманын ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар

Балык - бул адам организмине керектүү продукт. Жада калса орозо учурунда православдык христиандарга атайын белгиленген күндөрү өсүмдүк майы менен татымал болгон балыкты жегенге уруксат берилет. Аны даамдуу бышыруунун жолдорунун бири - жашылча жана томат соусу менен бышыруу

Буффалонун канаттары, айрыкча Америкада абдан популярдуу закуска. Көптөгөн спорттук барлар ушул тамактын түрүн жасашат. Мен сизге да колдонуп көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - тооктун канаттары - 500 г; - эзилген помидор целлюлозасы - 0,5 стакан

Блинчиктер - бул эртең мененки, кечки тамак, десерт жана снэк катары кызмат кыла турган ар тараптуу тамак! Бышыруу рецепттеринин түрдүүлүгү абдан чоң жана ар ким өзүнө жаккан тамакты табат! Ал зарыл - тооктун жумурткасы 3 даана

Сүт кошулган блинчиктер жөнөкөй жана даамдуу десерт. Ар кандай кошулмаларды колдонуп, сүйүктүү тамактарыңызды оңой эле түрлөнтсөңүз болот. Бүгүн майдаланган алма, эртең сулу боткосун кошуңуз, бирок дем алыш күндөрү өзүңүздү эркелетсеңиз болот

Цитрус мөмөлөрүн жана жеңил десерттерди сүйгөн ар бир адамга, апельсин-мандариндин ушул лаззатын даярдоону сунуш кылам. Ашыкча калориядан сак болуңуз, анткени десертте шекер бар. Күтүлбөгөн конокторду тез арада дарылоо үчүн кемчиликсиз. Алар сиздин жасаган мамилеңизге ыраазы болушат

Франциянын түштүк-батыш провинцияларынын салттуу тамагы болгон өрдөктүн боор паштети, фуэ-граны үйдө бышыруу мүмкүн эмес - бул үчүн атайын багылган өрдөктүн боору талап кылынат. Бирок, жеткиликтүү ингредиенттердин ичинен гурман өрдөктүн боорунун негизиндеги тамактарды жасай аласыз

Өзүнүн пайдалуу касиеттери жана жаркыраган даамы менен, кара өрүк тамак жасоодо абдан популярдуу. Кургатылган өрүктү таза түрүндө жешет, андан компот бышырышат, эттен жасалган тамактарга жана десерттерге кошушат. Ал зарыл Кара өрүк менен чочконун кабыргалары үчүн:

Пикардия стилинде бышырылган блинчиктер - француз ашканасынын тамагы. Алар укмуштуудай даамдуу, назик жана абдан ыраазы болушат. Куймак жегенден жулуп кетүү мүмкүн эмес. Ал зарыл - 200 гр - 100 г катуу сыр - 100 г каймак - 250 г шампиньондор - 8 шт

Көп жылдардан бери диетологдор таттуулардын зыяны жана пайдасы жөнүндө талашып келишет. Кимдир бирөө шекерди уу жана чыныгы ак өлүм деп атайт. Бирок айрымдар бул продуктту ден-соолугу чың адамдын диетасынын ажырагыс бөлүгү деп эсептешет. Канттын пайдасы Канттын негизги компоненти глюкоза

Баклажан - бул даамдуу жашылча, вегетариандык тамактын курамындагы этке ылайыктуу альтернатива. Аларды жашылча бышыруучуларга кошуп, кууруп, ар кандай пломбалар менен толтурса болот. Ал зарыл 2 баклажан; 1 пияз; 250 г козу карын

Кыштын күнөстүү күндөрү өтө эле аз. Караңгы аба ырайында сиз үйдө отургуңуз келет. Бул учурда, үйдөгү грильде ширелүү, кызыл барбекю үчүн даамдуу рецепт бар. Бул грильге караганда жаман болбойт. Ал зарыл - 500 грамм чочконун эти, - 4 орто пияз, - 500 мл помидор ширеси, - татымына жараша туз, - татымына жараша кара калемпир, - татымына жараша карри, - татымына жараша паприка, - татымына жараша майдаланган кориандр

Бул гречка торту таттуу жана туздуу даамдардын гармониялуу айкалышы менен сизди таң калтырат. Ал зарыл - 280 г гречка уну; - 280 гр премиум буудай уну; - 1 жана 1/3 чай кашык деңиз тузу; - 1/2 чай кашык корица; - 480 г май

Уха - православдыктардын эң байыркы тамактарынын бири. Бирок, алар аны Россияда гана эмес, башка көптөгөн өлкөлөрдө дагы жакшы көрүшөт. Будапешт балык шорпосун бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - салмагы 350-400 г болгон кичинекей сазандар - 2 даана

Бриохе бул булочка. Адатта, май кошулуп даярдалат. Бриох камыры өтө майлуу болгондуктан, жабышчаак. Бул булочкалардын калыптанышын кыйындатат. Муну жеңилдетүү үчүн камырды бир аз муздак жерге салабыз. Натыйжада, булочканын күкүмү жумшак, абадай

"Поповерлер" булочкалар, алардын өзгөчөлүгү - бышырганда аябай көтөрүлөт. Бул тамакты сыр менен бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - ун - 2 стакан; - сүт - 2 стакан; - жумуртка - 4 даана; - туз - 1 чай кашык; - "

Быштактан жасалган тамактар өтө назик, ширелүү жана токчулуктуу. Мен киви быштакынан жасалган банандын булочкаларын бышырууну сунуштайм. Бул токочту даярдоо оңой жана даамы бай. Бул кулинардык жаратуу менен жакындарыңызды таң калтырыңыз! Ал зарыл - быштак - 150 г

Сарысы жана крутон кошулган француз көгүчкөнүнүн шорпосу Францияда популярдуу биринчи тамак болуп саналат. Кийим тост куурулган сабизден жана күрүч унунан турат. Рецепт эки порцияга арналган. Ал зарыл - 1 көгүчкөн; - 2 пияз

Сингапур стилиндеги кара калемпирдеги креветкаларды кызмат кылардан мурун бышыруу керек. Рецепт боюнча эң негизгиси, кийинчерээк тез иш алып баруу үчүн бардык керектүү ингредиенттерди алдын-ала даярдап алуу керек. Жеңил тамактарды көп бышырбаңыз - муздаткычта бир-эки саат отурган күндө дагы, ал кызыктуу экзотикалык даамын жоготот

Жай бышыргычта дээрлик бардыгын, бышырылган чочконун этин да бышырсаңыз болот. Ушундай жол менен бышырылган эт, мешке бышырылгандан жаман эмес. Бышыруу процесси тезирээк болот, анткени этти сиңдирүүнүн кажети жок. Тамакка таттуу жыттанган кызгылт же ачык кызыл түстөгү жаңы чочконун этин тандаңыз

Эгерде сиз пастроманы жакшы көрсөңүз, анда аны өзүңүз жасап, дүкөндөрдөн сатып албаганыңызга таң каласыз. Бул тамак менен сиз үй-бүлөңүздү кубантып гана тим болбостон, конокторуңузду жагымдуу сюрприз кыла аласыз. Ал зарыл - 1,5-2 кг үндүк филеси

Джинджер тамак жасоодо кеңири колдонулат, анткени ал идиштерге өзгөчө даам берет. Ошентип, имбирь маринадындагы лосось укмуштуудай даамга жана унутулгус жытка ээ болот. Балыктын мындай тамагы сиздин менюңузга толук шайкеш келет. Ал зарыл - 1 кг лосось

Жүгөрү жана жыпар жыттуу бышырылган лосось - бул таң калыштуу тамак, ал сиздин үй-бүлөңүздү өзгөчө даам менен таң калтырат. Ал зарыл • 4 кулак жүгөрү; • 1 аш кашык. l. кориандр уруктары; • 1 аш кашык. l. зиренин уругу; • 3/4 чай кашык

Жашылча толтурулган даамдуу жана оригиналдуу тартлеттер майрамдык менюга туура келет. Белгиленген көлөмдөгү ингредиенттердин ичинен диаметри 10 см төрт тартлет алынат. Ал зарыл Тест үчүн: - 160 г ун; - 85 г май; - 1 жумуртканын сарысы

Бул токочтор даамдуу ачыткы бышырылган азыктар. Дүкөндө сатылып алынган азыктарга салыштырмалуу, мындай продукт жыпар жыттуу жана аларды өз табитиңизге жараша каалаган формада бере аласыз. Эгерде сиз балага гана тамак жасасаңыз, анда ар кандай калыптарды сатып алыңыз

Жаңы жыл бизге майрам берет, майрамдык дасторкондон кийин көптөгөн позитивдүү эмоцияларды жана кошумча фунттарды берет. Бул жеңил креветка салаты салттуу Оливье же мимозага мыкты альтернатива болуп саналат. Салат жалбырактары жана алма аны адаттан тышкары жаңы, тагыраак айтканда сергитүүчү кылат

Чупе же чупи - Инка империясынын индиялыктарынын шорпосу. Негизги курамы сүт жана картошка. Адатта, жаңы жүгөрү колдонулган, бирок анын ордуна консерваланса болот - бул даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - картошка - 6 даана

Түрк стилинде жасалган бриндза бышырылган азыктары - түрк тамактары. Абдан назик, үлпүлдөк, абадай болуп чыгат. Бул токочту чай менен жеген жакшы, анткени анын даамы бир аз туздуу. Ал зарыл - 300 г ашпозчу - 100-150 г жемиш же сыр сыр - 2 аш кашык

Сиз пиццаны жактырасызбы? Кайсынысы? Көптөгөн варианттар бар, бирок таттуу пиццаны байкап көрдүңүз беле? Абдан жөнөкөй жана даамдуу бул рецепти колдонуп көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн. 100 мл жылуу сүт 5 грамм кургак ачыткы, бир жумуртка, 25 грамм өсүмдүк майы 2 аш кашык шекер 5 грамм ванилин канты 250 грамм премиум ун

Ушул рецепт боюнча пицца жасоо сизге жарым сааттан ашык убакытты албайт. Мунун сыры камырды тамак-аш иштетүүчү машинада жуурулгандыгында. Эми үйдө пицца жасоо буйрутмадан жеңилирээк болот! Ал зарыл Тест үчүн: 3 аш кашык ун 1 аш кашык суу зайтун майы бир чымчым туз Толтуруу үчүн:

Унчукпай таттуу камырдын негизи, алманын назик жыпар жыты жана ирисинин даамы бар бул даамдуу пирогду назарыңыздарга сунуштайм. Ал зарыл Кум базасы үчүн: - 1, 25 ст. ун; - 100 г май; - 6 ст. муздуу суу; - бир чымчым туз

"Верзере" молдован тилинен которгондо капуста пирогдорун билдирет. Алар өз мекенинде гана эмес популярдуу. Ушул рецепт боюнча даярдалган пирогдордун даамын таткандар аларды түбөлүк сүйүп калышат. Ал зарыл - жылуу суу - 250 г

Кытырак кокос печеньеси жарым сааттын ичинде эле бышырылат. Бул чай же кофе үчүн эң сонун даам болуп калат. Ал зарыл Он порция үчүн: - май - 50 г; - кокос - 90 г; - кум шекер - 90 г; - буудай уну - 30 г; - эки жумуртканын агы

Даамдуу пирогдорду мешке бышыруу оңой. Эгерде сиз иш-аракеттердин алгоритмин үйрөнсөңүз, анда ар бир дем алыш күндөрү жакындарыңызды ар кандай пломбалары бар пирогдор менен кубантасыз болот. Ал зарыл 3 стакан ун, 300 мл айран, 1 чакан кургак ачыткы (11 грамм), 2 чай кашык шекер, 100 грамм сары май, 3 жумуртка, 1 чай кашык туз, 500 грамм капуста, өсүмдүк майы

Тез тез торт. Торттор ушунчалык назик болгондуктан, эч кандай узак мөөнөттө сиңдирүүнү талап кылбайт, андыктан даяр, абадагы мөмө-цитрус тортун токтоосуз берсе болот. Ал зарыл Торттор үчүн: - 450 г ун; - 380 мл айран; - 360 г шекер

Пияз жана калемпир кошулган ачуу кекиликтер кадимки чиптердин ордуна кече тамагы катары кызмат кылса болот. Аларды бышыруу оңой, айрыкча, алдын ала даяр кондитер пакетин сатып алсаңыз. Ал зарыл - 1 таңгак токоч; - 100 г гуда сыры

Бул жыпар жыттуу десерт быштак камырын жана ананастагы консерваланган азыктарды айкалыштырат. Абдан даамдуу экен, түшкү тамакка же жеңил кечки тамактан кийин десертке берсеңиз болот. Мындай ананас шишиктерин сиз менен чогуу балага мектепке да берсе болот, анткени камырдан улам алар канааттандырарлык жана пайдалуу болуп чыгат

Жаңы помидор жана сыр менен тез закуска жасай аласыз. Бул тамак бышыруу үчүн көп убакытты талап кылбайт. Эстен кеткис тамак үчүн бышкан, эттүү помидорлорду тандаңыз. Ал зарыл жаңы помидор - 4 даана, жарым катуу же катуу сыр - 200 г, майонез - 70-80 г, татымына жараша туз кара мурч, жер - 10 г, жашылдарды тандоо

Пиццанын эң негизгиси - бул эң негизги маселе. Бир нерсе талашсыз - пицца татымына жараша болушу керек, анын толтурулушун билүү оңой. База, бул башка маселе, ал жука жана кытырак, үлпүлдөп, ал тургай ширелүү болушу мүмкүн. Ал зарыл Буудай уну, премиум сорту - 3 аш кашык, Ичүүчү суу - 1 аш кашык, Кургак активдүү ачыткы -10 г, Зайтун майы - 2 аш кашык, Кум шекер - 1 чай кашык, Туз - 0,5 чай кашык, Нускамалар 1 кадам Жылуу суу алып, ага ачыткы

Айрыкча цитрус мөмөлөрүн сүйүүчүлөр үчүн Ирландиянын элдик ашканасынын рецепттери боюнча даярдалган даамдуу жана таттуу десерт. Ал зарыл - 2 шт. апельсин; - 1, 5-2 ст. аш кашык шекер; - 3 шт. сарысы; - 1 аш кашык. бир кашык порт (жумуртка ликери)

Honeysuckle - бул көк жидекке окшош кычкыл мөмө. Анын даамы таттуу бисквит токочун толуктап турат. Ал зарыл - ун 300 гр - жумуртка 5 даана - шекер 200 гр - өсүмдүк майы - 160 мл - ыргай 500 г. - бышыруучу порошок 2 чай кашык - ванил шекери 10 гр - шекер порошогу 50 г

Тоок жана жаңгактар салаттар үчүн көп колдонулган даамдуу айкалыш. Бирок бул айкалышуу шорпо үчүн да ылайыктуу - жаңгактын жагымдуу жыпар жыты бар бай сорпосу алынат. Ал зарыл - сөөктөрү бар 500 г тоок эти; - 1 пияз; - 1 сабиз

Жаш осьминогдорду бала осьминогдор деп да аташат. Бул адаттан тыш деликатес гана эмес, ошондой эле белоктун бай булагы. Мындан тышкары, осьминогдун этинде адамдын ден-соолугу үчүн маанилүү витаминдер бар: рибофлавин, тиамин. Осьминогдордун назик даамынын сүйүүчүлөрүнө ушул деңиз азыктары жана манго кошулган салат жасоону сунуш кылса болот

Бул даамдуу шоколаддан жасалган белоктун рецеби. Мындай тамакты каалаган таттуу тиш жыргатат. Айрыкча, рецепт жаш балдарга пайдалуу. Кантсе да, алар даамдуу нерсени аябай жакшы көрүшөт. Ал зарыл Сизге керек: 2 жумуртканын агы, бир чымчым туз, 40 грамм кара шоколад (70%), 50 грамм кунжуттун үрөнү 1 чай кашык лимон ширеси шекер - 100 гр