Кыям кошулган быштак суфлеси үй-бүлөңүздү өзгөчө даамы менен кубандырат. Эң башкысы, аларды даярдоо абдан оңой!
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. быштак - 500 грамм;
- 2. май, жарма, ун, шекер - ар бири 40 грамм;
- 3. алча кыямы - 120 грамм;
- 4. тооктун жумурткасы - 2 даана.
Нускамалар
1 кадам
Ошентип, быштак суфлесин жасоо ыкмасы менен таанышалы. Алгач, жармага суу (жүз элүү миллилитр) куюп, мешке коюп, жай отто бышканча бышырыңыз.
2-кадам
Жумуртканын сарысын шекер менен эзип алыңыз. Жарманы сарысы жана сүргүчтөн өткөн быштак менен аралаштырып, майдын жарымын кошуп (эритип), баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Андан кийин акырын аралашмага жумуртканын агын кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Калыптарга майдын калган бөлүгүн жаап, ун себелеп, үстүнө быштак массасын салыңыз. Суфлени духовкага бышырыңыз. Кааласаңыз, аны мешке бышырып алсаңыз болот.
5-кадам
Быштак гилас менен айкалышканына карабастан, даяр суфлени алчанын кыямы менен куюп, башка колдонсоңуз болот. Тамагыныздан рахат ал!
