Sweet Night быштак таттуу эртең мененки тамакка да, кооз десертке да жарашат. Быштакка толтурулган толтурма жана шоколад чип кабыгынын мыкты айкалышы!
Ал зарыл
- - 750 г быштак;
- - 300 г буудай уну;
- - 300 г шекер;
- - 250 г май каймак;
- - 200 г черники же карагат;
- - 175 г май;
- - 30 г какао порошогу;
- - 4 жумуртка;
- - 1 чай кашык картошка крахмалы;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
150 г ун, 70 г шекер, 15 г какао порошогу жана 75 г май аралаштырып, бир чымчым туз жана бир жумуртканын сарысын кошобуз. Бардыгын нымдуу колдор менен аралаштырыңыз. Быштактын негизи даяр.
2-кадам
Камырды катмарга жайып, диаметри 26 см болгон сплит формасына салып, бир нече жерге вилка менен ысытып, муздаткычка 40 мүнөт салып коюңуз.
3-кадам
Толтуруу үчүн, 3 жумуртка жана калган протеин, калган шекер менен эзип, сабап салыңыз. Быштак, каймак, крахмалды массага аралаштырыңыз. Мөмө-жемиштерди кошуңуз.
4-кадам
Күкүм үчүн калган унду бир чымчым туз, май, какао порошогу менен аралаштырыңыз. Баарын курч бычак менен майдалап, майдаланган абалга чейин майдалап салыңыз.
5-кадам
Толтурманы камырдын түбүнө куюңуз. Үстүн күкүмдөр менен жаап коюңуз.
6-кадам
Sweet Night быштакты 60-70 мүнөт 200 градуска бышырыңыз. Андан кийин бышырылган азыктарды мешке 10 мүнөт таштаңыз. Түн ичинде муздаткычка коюңуз.
