Чыныгы Куба ашканасынын жөнөкөйлүгүн жана татаалдыгын сезүү үчүн даамдуу Кубалык Тоок Салатын даярдаңыз. Бул рецепттин аркасында эң жөнөкөй ингредиенттер адаттан тыш салатка айланат!
Ал зарыл
- - 500 г тоок эти;
- - 3 апельсин;
- - 2 алма;
- - 1 лимон;
- - Көк пияз;
- - майонез.
Нускамалар
1 кадам
Апельсинди жана алманы чайкаңыз, кабыгын тазалаңыз, чуңкурларды жана чуңкурларды алып салыңыз. Алманы жука тилимдерге бөлүңүз, апельсин кесиндилерин 2-3 бөлүккө бөлүңүз.
2-кадам
Тооктун филесин бир аз туздалган сууга кайнатыңыз. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот - бул салатта алар, албетте, акылга сыярлык чектерде гана ылайыктуу.
3-кадам
Тоокту муздатып, андан кийин жука тилкелер менен кесип алыңыз.
4-кадам
Майонезге жаңы лимон ширесин кошуп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Көк пиязды майдалап туурап, майонезге кошуңуз. Укропту да, петрушканы да кошо аласыз. Туз жана калемпир, чыгы бир аз демделсин.
5-кадам
Салаттын компоненттерин аралаштырып, соусту аралаштырыңыз, аралаштырыңыз. Муздаткычка 20 мүнөт салыңыз. Тоок этин ширеге салып, мөмө-жемиштер кирип кетиши керек, ошондо салат өзгөчө мүнөзгө ээ болот.
6-кадам
Куба салатын кызмат кылардан мурун дагы бир жолу аралаштырыңыз. Порциялуу салат табагында же салат жалбырагы менен капталган табактарда кызмат кылыңыз.
