Тамак-аш 2024, Ноябрь

Бул сыр түрмөгүн жасоо оңой. Эң негизгиси баарын тез арада жасоо керек. Тамак майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - 5 таңгак сыр иштетилген, - 3 аш кашык. ун, - 350 г майонез, - 5 жумуртка, - татымына жараша туз, - жашылдар, - 3 тиш сарымсак, - 150 г шампиньондор, - 300 г ветчина, - 50 г зайтун, - 250 г катуу сыр, - 80 г май, - 2 болгар калемпири

Бышырылган азыктарды ар кандай сыр менен жасоонун көптөгөн варианттары бар. Камырга ванилин шекерин же ачуу чөптөрдү кошуп, идиш-аяктын таптакыр башкача варианттарын таба аласыз. Мисалы, быштак оромдорун жасай аласыз, алар абдан жеңил даярдалат жана даамы сонун

Бышырылган помидор макарон соусу же пиццага толтуруу болгондо да, ар кандай даамдуу тамактарга толук жарашат. Ошентип, мындай сонун чыгарманы жасоого убакыт бөлүңүз! Ал зарыл - 100 мл зайтун майы; - даамы боюнча жаңы райхан

Алмурут кошулган же толугу менен алмуруттан жасалган десерттер менен пирогдор ар дайым назик жана көзгө көрүнбөгөн даамга ээ. Бул торт да өзгөчө жагдай эмес. Алмуруттун адаттан тыш бир аз жалбыз даамы имбир менен айкалышып, таттууларды жактырбагандарга дагы жагат

Алмуруттун кыямы - чай үчүн жыпар жыттуу десерт гана эмес, ошондой эле коюу консистенциясынын аркасында пирогдорго сонун толтуруу. Алмуруттун кыямына татымалдар, кургатылган жемиштер же жаңгактар дагы кошулат. Ал зарыл Алмуруттун кыямы кошулган кыска кондитер үчүн:

Өз алдынча бышырылган нан ар дайым өзгөчө даамдуу жана жыпар жыттуу болот. Камырга болгар калемпиринин кургатылган бөлүктөрүн кошсоңуз, дасторконго оригиналдуу токочтор пайда болот. Бул рецепт боюнча жасалган нан көңдөйлүү, аба жана табитти ачып берет

Тартлеттер ар кандай пломбалар менен толтурулган кичинекей камыр себеттер - даамдуу жана таттуу. Тартлеттерди өзүнчө даярдап, андан кийин толтуруп куюп, же толтуруп токтоосуз бышырса болот. Бош жана назик себеттер, кулпунай, ванилин креми - бул жанрдын классикасы, даамдуу айкалышы

Алча жана быштак тартылган таттуулук аппетитке айланат, бышыруу учурунда камыр абдан жакшы көтөрүлөт. Быштакты каалаган май курамында ичсеңиз болот, бирок дансыз майсыз жакшы - камчы жакшы. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - 500 г быштак

Торт "Кара токой" баланын туулган күнүнө даярдалса болот - ал кубанат. Эгерде сиз таттуу таттуу тамактарды жасаганды жакшы көрсөңүз, анда үй-бүлөңүздү мындай торт менен эч кандай себепсиз эркелете аласыз. Ал зарыл Бизге торт керек:

"Алча + Жалбыз" десерти жаңы жалбыздын, алчанын жана табигый йогурттун жеңил карамелден кийинки даамы менен айкалыштырылган. Жалбыз-алча десерти тез даярдалат, жаңы гиластарды алган жакшы, эгерде тоңдурулган мөмөлөрдү алган болсоңуз, анда алгач эритип, ашыкча суюктукту төгүп алыңыз

Жаңы жыл ансыз деле жолго түштү. Сыйкырдуулук түнү жана бардык каалоолор ишке ашат жана кулинардык шедеврлер дасторконду кандайча кооздой тургандыгы жөнүндө ойлонууга убакыт келди. 2016-жылдын символу - От (Кызыл) маймылы, демек, жаңы жылдык маймыл салаты майрамдык дасторкондо берилиши керек болот

Сыр, ветчина жана козу карындар кошулган назик үлпүлдөгөн салат - Жаңы жылдык меню үчүн эң сонун вариант. Салат даярдоо бир топ жөнөкөй жана колдо бар азыктардан, ошондой эле даамы мактоого татырлык. Ал зарыл - 2 картошка; - 4 жумуртка

"Будапешт салаты" - даамдуу жана даярдоосу жеңил тамак. Жайдын аптаптуу ысыгында күнүмдүк тамак-ашка ылайыктуу, эгерде бардык жашылчаларды туура жана кооз кылып кессеңиз, анда бул салат майрамдык дасторкон үчүн мыкты кооздук болуп бере алат

Кургатылган жемиштери бар тоок майрамдын эң негизги жасалгасы болуп калат. Бул тамак конокторду таң калтырбастан, тоокко өзгөчө укмуштуудай даам берет. Жаңы баш баккан ашпозчу да жөнөкөй тамак бышыруу рецебин кайталай алат. Кургатылган жемиштерди колдонуудан мурун жакшылап жууп, кайнатылган муздак сууга 30-40 мүнөт чылап коюңуз

Өзгөчө бышырылган Рисотто Италиянын түндүгүнүн өзгөчөлүгү. Рисотто абдан даамдуу тамак экендигинен тышкары, ал ар тараптуу, анткени күрүчтү ар кандай кошулмалар менен толуктоого болот. Ал зарыл - арборио күрүчү 200 гр - жашыл буурчак 200 гр - рукола 100 г

Карп, европалык же азиялык стилде даярдалганына карабастан, гурмандардын дайыма көңүлүн бурат. Кесипкөй ашпозчулар карптарды кызмат кылып жатканда филеге кесип салышат, ал эми үйдө бүтүндөй сазанга уруксат берилет. Ал зарыл сазан фенхель помидор петрушка шалбар лимон зайтун картошка туз май кесүүчү такта бычак fin кайчы фольга бышыруу барак табак Нускамалар 1 кадам Карп тандаңыз

Бул салат, таң калыштуусу, италиялык тамыры бар! Андан тышкары, аны тынч үйдүн чакан ресторандарында гана кезиктирүүгө болот … Ал зарыл 3 порция үчүн: - 200 г бермет арпа; - 1/2 чоң таттуу кызыл калемпир; - 1/2 чоң таттуу сары калемпир

Кээде сиз Россия Федерациясынын аймагында жашаган элдердин даамдуу улуттук тамактарын жасаганды үйрөнгүңүз келет. Эгер татар ашканасына кайрылсак, татарлардын кондитердик азыктарынын сүйүктүү түрлөрүнүн бири вак балыш. Вак балышты жасоо - татар этинен жасалган пирогдор - бул кыйын деле эмес

Абдан жөнөкөй, бирок укмуштай даамдуу печенье, аны үй-бүлөңүздүн бардыгы жактырышат. Ал зарыл 2 ванилин кабыгы, 90 грамм ун, 60 грамм майдаланган бадам, 50 грамм шекер, 1,5 чай кашык кардамон, 60 грамм сары май, 1 аш кашык каймак, 50 грамм шекер

Цуккини куурулганда көптөгөн азыктык касиеттерин жоготот, ошондуктан бул рецептте бышырылбайт. Жеңил, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу закуска болуп чыгат. Жаңгактар жана карамелденген пияз жаш кургаттардын даамын толуктап турат. Ал зарыл - 2 жаш цуккини

Кара карагат оруп-жыюу маалында ушул пайдалуу мөмө-жемиш менен даамдуу быштак суфлесин даярдоону сунуштайбыз. Бул тамак жалпы үй-бүлө үчүн аш болумдуу жана жеңил эртең мененки тамак болот. Жайкы жемиш күн бою энергия берет! Ал зарыл - 200 г быштак

Алча - бул абдан ширелүү жана витаминге бай мөмө. Быштактын пайдасы жөнүндө да сөз кылуунун кажети жок. Ушул эки ингредиентти бириктирип, абдан даамдуу жана пайдалуу десерт - алча кошулган быштак тартын даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - майсыз быштак - 250 г

Алчадан жасалган кыска торт - бул таттуу кычкылдан жасалган сонун десерт. Даярдоо жеңил жана жөнөкөй, курамында калория аз. Рецептинин ар тараптуулугу анын пирогун жылдын каалаган убагында бышырууга болот, анткени алчаны жаңы да, тоңдурулган да кабыл алууга болот

Таттуу токочтор үчүн жаңы алчаны көп колдонушат, бирок алар жакын эмес болсо, пирогду күнгө кургатылган мөмө-жемиштер менен да жасасаңыз болот. Лимондун кабыгы жана ширеси бышырылган азыктарга кошумча даам кошот. Ал зарыл Диаметри 18-20 сантиметр силикон формасынын курамы:

Ваниль балмуздак - ысык мезгилде эң даамдуу жана абдан жагымдуу даамдардын бири. Даярдоо үчүн көп күч-аракет талап кылынбайт, натыйжада күн бою жакшы маанай тартуулайт. Ал зарыл - 250 мл сүт; - 250 мл каймак; - 4-6 жумуртканын сарысы

Үйдө жасалган ваниль балмуздакынын укмуштай назик даамы бар. Бул дээрлик бардык толтуруу менен жакшы жүрөт - мөмө-жемиштер, майдаланган шоколад, жаңгак, кыям жана башкалар. Бул даам таттуу жайдын аптаптуу мезгилинде десерт катары идеалдуу. Ал зарыл - каймак 35% май (200 мл)

Келгиле, молекулярдык ашкананын чебери Хестон Блументалдын рецепти боюнча өзүбүздү жана жакындарыбызды жеңил ванилин балмуздак менен сыйлайлы! Ал зарыл 125 мл таза сүт; 120 г шекер; 6 сарысы; 6 табигый ванилин кабыгы; 50 г кургак сүт

Бул жумшак, бирок ошол эле учурда унутулгус жыпар жыттанган бир аз күкүм печеньелер - чыныгы үй бышырылган азыктарын персоналдаштыруу! Ал зарыл - 225 г май; - 175 г шекер; - 1 жумуртка; - 1/8 ст. Апельсин ширеси; - 2 ч анис уругу

Чыныгы гурмандардын рецеби. Кавказ ашканасын баалагандарга тамак өзгөчө жагат. Бадам тооктун этин өзгөчө бышыктыкка бөлөйт. Ал зарыл - 5 даана. тоок ветчина; - 3 тиш сарымсак; - эстрагондун 3 бутагы; - 7 аш кашык. зайтун майы - татымына жараша туз, калемпир, татымал жана эт үчүн татымалдар

Ысык сэндвичтер - жөнөкөй жана даамдуу тамак. Учурда микротолкундуу меште ысык бутерброд даярдоонун көптөгөн кызыктуу жана адаттан тыш рецептери бар. Нускамалар 1 кадам Ышталган брискет менен ысык сэндвичтер. Ыкчаланган көкүрөктүн бир кесим нандын үстүнө коюңуз

"Бадамбура" - майрамдарда кызмат кылган салттуу азербайжан ашканасынын кондитери. Продукт абдан назик, жаңгак даамы жана кардамондун унутулгус нотасы менен жаңгактары бар пирогго окшош. Ал зарыл Тест үчүн: - 5 г кургак ачыткы

Бул балдар жана чоңдор үчүн бир стакан газдалган шарап менен жасалган сонун десерт. Мөмөлөрдү кокоско же ар кандай майдаланган жаңгакка - бадам, мисте, жаңгакка батырсаңыз болот. Ал зарыл - 500 г чоң кулпунай; - 200 г ак шоколад

Өрдөк - эттин эң пайдалуу жана тең салмактуу түрлөрүнүн бири. Анын курамында белок жана В тобундагы көптөгөн витаминдер бар.Өзгөчө даамдуу жана пайдалуу өрдөк бышырсаңыз болот, анча-мынча күчтү жумшап. Ал зарыл Өрдөк 1 даана

Күрүч мүкжидек жана мисте менен айкалыштырылып, эт тамактары үчүн таң калыштуу кооз гарнирди жасайт! Ал зарыл - 1 аш кашык. зайтун майы; - 0, 25 ст. кургатылган мүкжидек; - 1/6 ст. тазаланган мисте; - 1/6 ст. бадам; - 1 аш кашык

Картошка жана күрүч - бул кечки тамакты даярдоодо эң көп колдонулган эки өзүнчө гарнир. Эгерде сиз аларды бириктирсеңиз, анда сиз абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак аласыз! Ал зарыл - тазаланган сарымсак 6 тиш; - чили калемпири 1 даана

Лимон сырынын соусу, назик каймак консистенциясы жана жеңил цитрус ноталарынан улам, арык балыктарды, деңиз азыктарын, бууга бышырылган жашылчаларды жана арык канаттуулардын этин идеалдуу коштоп жүрөт. Анын негизги рецеби татаал эмес, бирок ар кандай вариацияларга кенен мүмкүнчүлүк берет

Жемиш пирогдору ар дайым абдан бай жана даамы назик болуп чыгат. Ошондуктан мен сизге "Флора" деп аталган жүзүм деликатесин бышырууну сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн: - быштак - 150 г; - шекер - 50 г; - жумуртка - 1 даана

Бул рецептте уй эти алгач куурулуп, андан кийин ширелүү жана жумшак болгонго чейин бышырылат. Арпанын жармасы ширени коюлат, ал эми арча мөмөлөрү өзгөчө даам берет. Ал зарыл - 500 уй эти (бышыруу үчүн далы же арык эт); - 2 тиш сарымсак

Эгерде сиз чындыгында өзүңүздү кебаб менен эркелегисиңиз келсе, бирок бул үчүн жаратылышка барууга эч кандай мүмкүнчүлүк жок болсо, анда аларды үй шартында тоок этинен бышырсаңыз болот. Бир нече мүнөттөн кийин сиз кооз жана оозду сугарган тамакты аласыз

Наполеон тортунун классикалык рецеби көптөгөн карама-каршылыктарды жаратат. Бирок, француз ашканасынын үлпүлдөк шедеврине болгон сүйүү ресторандын десертин өз колу менен жасаган даамга айлантып, үй шартында тамак бышыруу катуу канондордон четтеп кетишине жол бергенин билип ал

Креветка салаты - Европанын көптөгөн өлкөлөрүндө салттуу Рождество майрамы. Бул салаттын оригиналдуу даамы бар. Эртең мененки жана кечки тамакта да берилиши мүмкүн болгондуктан, ал өтө жеңил. Салат жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Рататуил шорпосу алгач Францияда пайда болгон. Бирок, көп өтпөй жеңил жашылча тамак бүткүл дүйнөдө популярдуулукка ээ болду. Төмөн калориялуу жана өзгөчө даамдуу шорпо сымбаттуу фигура алууну каалагандардын ичинен эң көп колдонулган тамактардын бири болуп калды

Тынымсыз физикалык жумуштарды жасоодон же жаман аба ырайында узак аргасыз басуудан кийин, мен өзүмдүн улуттук ашканамдын меймандос кучагына тез кайтып келип, чын жүрөктөн жана ысыктан даам таткым келет. "Гарнечка" деген ысымдуу бай шорпо жоготулган калорияны толуктоого, жылуулукту сактоого жана оорубоого жардам берет

Бул өтө адаттан тыш эски италиялык рецепт. Апельсин торту Римдин жүйүт кварталдарында бышырылган кадимки Пасах майрамы болгон. Торт майсыз жана унсуз даярдалат, ал апельсиндин даамы менен жумшак болуп чыгат. Ал зарыл - 250 г бадам

Ашкабак менен толтурулган чочконун эти дасторконуңузга сонун кошумча болот. Идишти ысык да, муздак да жесе болот. Чили калемпири чочконун этин өзгөчө даам берет, ал эми соя соусу этти назик жана ширелүү кылат. Ал зарыл –Чой соусу (20 мл)

Блендер - мусс, балмуздак, коктейлдерди, шорполорду жана башка тамактарды тез даярдоонун алмаштырылгыс шайманы. Анын жардамы менен камырга ингредиенттерди аралаштырып же бөбөктөр үчүн даамдуу пюре жасасаңыз болот. Табакты же кол блендерин колдонуңуз, жана экөөнү тең үйдө кармаңыз

Кудайга жаккан даамдуу, оозду сугарган "Наполеон" деп аталган торт эч кимди кайдыгер калтырбайт. Алгачкы импрегнациянын астында ширелүү токочтор сизге тойго керектүү нерсе. Ал зарыл - 200 грамм сыр, - 3 жумуртка, - 1 банка сардина консервасы, - 100 грамм майонез, - болжол менен 40 грамм жашыл пияз (дагы даамын татсаңыз болот), - даамына жараша петрушка же кинза

Бул тоок кебабы бардык жакындарыңызга жагат. Ингредиенттердин ачык түстөрү кичинекей балдарды көңүлдүү кылат. Ошондой эле, мындай тамакты барбекюдан пайдаланып, сыртка чыгарсаңыз болот. Ал зарыл - 900 г тооктун төшүнүн филеси

Кесме салынган адаттан тыш таттуу тамак - бул Улуу Британияда балдардын сүймөнчүгүнө айланган. Славян өлкөлөрүндө десерт түштөн кийин жеңил тамак катары пайдалуу. Бул абдан ыраазы жана даамдуу. Ал зарыл - жумуртка (4 даана)

Orange Mood - Японияда салттуу десерт. Келгиле, аны жасоого аракет кылалы жана биз. Бул даамдуу жана жөнөкөй. Ал зарыл - апельсин - 2 даана; - мандарин - 2 даана; - 2 пакет желатин - 20 г; - жарым стакан суу; - шекер - 4 чай кашык

Эчкинин сыры жана өнүп чыккан буудай кошулган витаминдик салаттын рецепти туура тамактанууну жактагандар үчүн пайдалуу болору анык. Бул тамакты тез эле бышырсаңыз болот - 15-20 мүнөттө. Бул даамдуу жана жеңил кечки тамак же түшкү тамакка кошумча болуп калат

Малина менен толтурулган жаңгак пирогу - бул адаттан тыш таттуу тамак. Камырдын курамында жаңгак бар. Малинанын кыямы токочко ачуу жана өзгөчө даам кошот. Пирогду даярдоо абдан жөнөкөй. Бышыруу көпкө созулбайт. Ал зарыл - жаңгак (тазаланган) - 200 г

Кытырак, жумшак үлпүлдөгөн кондитердик тамакты жактырасызбы? Андан кийин "Галета" деген пирог жаса. Анын таң калыштуу жеңил даамы бар. Мындай ырахаттан баш тартууга болбойт! Ал зарыл - кондитердик камыр - 500 г; - ветчина - 250 г

Бул кастролду бышыруу жарым саатка созулат. Убакыттын жарымын даярдап, дагы бир жарымын бышырууга жумшайсыз. Даамдуу жана абдан жөнөкөй. Жакындарыңызды өзүңүзгө жаккан оригиналдуу кечки тамак менен кубантыңыз. Ал зарыл Жумуртка - 5 даана, фета сыры - 350 грамм, чедра - 120 грамм, бир аз туз, бир аз жер калемпири, орегано - 1 чай кашык карагай жаңгагы - 100 грамм, бир аз зайтун майы шпинат - 500 грамм, май - 50 грамм, ачыткысыз камыр камыр - 1

Тамак бышырууга көп убакытты ар дайым эле жумшай бербейт. Бирок, сиздин колуңузда жарым саат гана убакыт болсо дагы, даамдуу түшкү тамакты түзүү микротолкундуу мешсиз деле кыйын болбойт. Ал зарыл эт - 300 г; картошка - 4 даана

Поляк тилиндеги тоок укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу тамак. Эгер сиз поляк ашканасын жакшы билсеңиз, анда эң көп таралган азыктар капуста капустасы жана ар кандай ышталган эттер экендигин билесиз. Бул рецепт өзгөчө учур эмес, анткени бул азыктардын бардыгы анда бар жана адаттан тыш жана бай даамды түзөт

Ставрополь бигосунда эт менен капустанын туура катышы бирден, бирден, ал эми капустага караганда бир жарым эсе көп болсо, андан да жакшы болушу керек. Ал зарыл - кычкыл капуста 0,5 кг; - жаңы капуста 0,5 кг; - эт 1-1,5 кг

Чочконун кабыргалары - бул майрамдык ашка жана күнүмдүк дасторконго ылайыктуу тамак. Ал ушунчалык даамдуу болгондуктан, сизди кайдыгер калтырбайт. Ал эми кабырга бышырууда атайын көндүмдөр талап кылынбайт. Ал зарыл кабыргалуу чочконун эти - 1,5 кг

Авокадо менен креветканын айкалышы абдан жаркыраган даам берет, эгерде аларга жашылча кошсоңуз, бардыгын аралаштырып, жумуртканы толтуруңуз - майрамга чакырылган коноктор жана жакындарыңыз жагымдуу даамга, укмуштуу ширелүү жана сулуулукка таң калышат

Бул рецептте орус ашканасына мүнөздүү эмес азыктар бар болсо дагы, эмнегедир мындай тамакты орусча котлет деп аташат. Бирок аталышы, албетте, негизги нерсе эмес. Эң башкысы, бул тамак абдан даамдуу жана аны даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Ал зарыл 2 порция үчүн:

Көпөлөктүн укмуштай кооз печеньесин жасоо жана даамы абдан оңой. Ал зарыл - 2 стакан ун; - 150 г маргарин; - 1 чай кашык ванилин (1 пакет); - 1 жумуртка; - 1 стакан жүгөрү крахмалы; - 1 стакан кум шекер; - 1 чай кашык бышыруучу порошок

Үй шартында ышталган чочко майын бир нече жол менен жасаса болот. Эң оңой жана тезирээк суюк түтүндү колдонуу. Эгерде түтүн чыгаруучу жай жок болсо, анда аэродриг жардам берет: анын дизайны ышталган эттерди бышырууга мүмкүндүк берет. Чочко майы туура бирин тандап алышы керек

Форшмак - закускалардын бир түрү. Тамак - бул балыктан же эттен кошумча ингредиенттер кошулуп жасалган паштет. Форшмак, эреже боюнча, нан, нан же крутон менен колдонулат. Ал зарыл - 500 гр ышталган же туздалган сельдь - 100 г май - 100 г алма - Алма уксусу - буудай наны - майдаланган кара калемпир - 2 кичинекей пияз Нускамалар 1 кадам Сельдордон сөөктөрдү алып, филди эт майдалагычтан өткөрүп алыңыз

Арпа менен козу карындын таң калыштуу айкалышы капуста оромуна толтуруу катары жаңы жагымдуу даам берет. Мындай капуста түрмөктөрү ар кандай, атүгүл эң талаптуу конокторду таң калтырат. Ал зарыл - 100 г май; - 500 г жаңы помидор

Өтө жөнөкөй каймак торт үйүңүздү корицанын таттуу жытына толтуруп, жагымдуу маанайды жаратат! Ал зарыл - 1/4 чыны * май; 1/2 стакан шекер - 1 жумуртка; - 1 стакан ун; - 1/2 чай кашык сода; - 1/2 чай кашык бышыруучу порошок

Сиз халванын чоң пакетин сатып алдыңыз дейли, аны жегенден тажадыңыз … же болбосо сиз ойлогондой даамдуу болбой калды. Ошондо бул рецепт ыңгайлуу болот! Ал зарыл - 6 жумуртка; - 1 аш кашык. Сахара; - 195 мл өсүмдүк майы

Күзгү чай ичүүгө сонун кекс! Ал зарыл - 150 г ун; - 150 г шекер; - 4 жумуртка; - 200 г ак шоколад; - 20% майдан 200 г каймак. Жасалгалоо жана тейлөө үчүн, милдеттүү эмес: - шоколад какач; - камкаймак; - Маскарпон сыры

Бир нече кылымдар бою картошка орус ашканасында дасторкондо биринчи орунду ээлеп келген. Картошка менен пирогдорду гана эмес, жыпар жыттуу булочкаларды да бышырууга болот. Ал зарыл - бышыруучу барак; - пленка; - буудай уну 800 г

Эт көпчүлүк адамдардын менюсунда, анткени бул ден-соолукка пайдалуу организмдин нормалдуу иштеши үчүн керек болгон табигый жана өтө бай белок булагы. Эгер сиз чочконун этин же уйдун этин жактырбасаңыз, тооктун филесинен жасалган тамактарды даярдаңыз

Диета кармаган, шоколад жана токочтордон баш тарткан кыздарды кызыктырган жеңил жана кызыктуу десерт. Ал зарыл 4 алмурут, 250 миллилитр кургак кызыл шарап, 2 аш кашык күрөң шекер, 1 апельсин, 2 корица таякчасы, 2 тиш, мускат жаңгагы жана ваниллин бычактын учуна

Печенье, жеңил тамак үчүн чакан токочтор, эртең мененки кофеге жагымдуу кошумча. Мөмө-жемиштер ар кандай кондитердик азыктардын даамын тыкан ачып бере алат; аларды каалаган, тоңдурулган же жаңы колдонсо болот. Ал зарыл - май - 100 г

Жаңы жыл жана Рождество - кереметтердин мезгили келди! Майрам күндөрү сиз жакындарыңызды, конокторду кубантып, таң калтыргыңыз келет. Жаңы жылдык жана Рождество кечелеринин бардык катышуучуларынын көңүлүн көтөрө турган, оригиналдуу майрамдык куки жасоону сунуштайм

Мен сизге козу карынга толтурулган өрдөктү жасоонун сонун жана абдан кызыктуу рецебин сунуш кылам. Мындай өрдөк сиздин табитиңизди аппетит кабыгы жана сонун жыты менен кубандырат. Аны негизги тамак катары колдонсо болот. Ал зарыл • 2 кг өрдөк

Колраби капустасы - ак капустанын бир түрү. Бул жашылча - ширелүү жана назик жүрөгү менен жей турган сабак өстүрүүчү. Анын түсү ар кандай көлөкөлөрдө жашыл же кочкул түстө болушу мүмкүн. Колрабинин аш болумдуулугу ушунчалык жогору болгондуктан, ал "

Лазанья - италиялык ашканада эң популярдуу тамактардын бири. Камырдын жука катмарына толтурулган кумчекер салынып, соустун даамы кошулат, андан кийин мунун бардыгы майдаланган сырдын катмарынын астында бышырылат. Тамак калориялуу, бирок абдан даамдуу жана токчулуктуу болуп чыгат

Харисса ачуу чыгы бутерброд, пицца, гамбургер даярдоодо, ошондой эле үй канаттуулары, эт же ал тургай креветкалар үчүн маринаддын курамы катары кеңири колдонулат. Мароккодо жана Тунисте десерттерден башка жерде гана берилбейт - ушунчалык популярдуу

Досторуңузду же үй-бүлөңүздү даамдуу токочтор менен таң калтыруу үчүн, аларды даярдоо үчүн экзотикалык тамактарды издөөнүн кажети жок. Ар кайсы элдердин ашканасын изилдеп чыгып, губадия сыяктуу колдо болгон ингредиенттердин арасынан жөнөкөй жана оригиналдуу бышыруу рецебин тандай аласыз

Козу жумшак жана назик болгондуктан, аны бышыруу көп убакытты талап кылбайт. Бул азыктын айва менен негизги тамактардагы айкалышын классикалык деп атаса болот. Колуңуздагы керектүү ингредиенттердин жардамы менен 45 мүнөттө козунун этин бышырсаңыз болот

Лосось - бул даамдуу балык, бирок андан эмне бышыруу керек? Даамдуу тамак жакшы маанай жана жөнөкөй рецепт болгондо гана алынат. Эгерде сиз өзүңүздү жана жакындарыңызды эркелеткиси келсе, анда медальон жасап, тамак жасап жатканда оң нерселерди камдап алыңыз

Осетр - бул асыл балык, майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы, ал эми гарнир үчүн макарон менен италиялык бекер балыгы өтө кыйын эмес жана тез бышырылат, тамакты даярдоого 30 мүнөттөй гана убакыт кетет. Ал зарыл - осетр балыктарынын филеси - 700 г

Снаппердин эти (бул бассандын башкача аталышы) өтө жыпар жыттуу жана жумшак, албетте, туура бышырылса. Эң жөнөкөй варианты - аны кууруп, лимон соусу менен берүү. Бир эле учурда жөнөкөй жана оригиналдуу тамакты аласыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Жай бышыруучу жайда даамдуу музоону бышыруу өтө жөнөкөй, эгерде сиз ушул рецепти карасаңыз, анда тамак да укмуштуудай даамдуу болот. Ал зарыл - 400 г торпок; - 1 сабиз; - 1 пияз; - 1 чай кашык лимон ширеси; - 1 чай кашык кургак же бир топ жаңы тимьян

Кыштын суук кечинде сиз ысык нерсени каалап, жаныңызды жылытып, күч-кубат бересиз. Картошкаларды казанга даярдаңыз - баарына жаккан тамак. Ал зарыл идиштер картошка сабиз пияз козу карындар Нускамалар 1 кадам Идиштерге салынган картошка көптөгөн себептерден улам пайдалуу:

Адатта, борщ кызылча менен бышырылат. Табада кызылча жок болсо, анда бул капуста шорпосу же башка жашылча шорпосу. Бирок, салттар бири-бирин алмаштырат, өзгөртөт, толуктайт, натыйжада таптакыр жаңы нерсе пайда болот. Бышыруу тарыхында кызылчасы жок борщ ушундайча пайда болгон

Козу-карындар аш болумдуу, белокко бай, бирок тамак сиңирүү учурунда өтө начар сиңет. Ошондуктан бышырганда кичинекей козу карындарды майдалап кесүү пайдалуу. Порчини козу карындары, көчөттөр жана козу карындар алдын-ала бышырууну талап кылбайт, аларды чийки бойдон куурууга болот

Кофе токочу бир сааттын ичинде даярдалат. Бул таптакыр кургак эмес, өтө жумшак болуп чыгат. Бул тортко кант жемиштерин же жаңгактарды кошуп, тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Ал зарыл Беш порция үчүн: - буудай уну - 2 стакан; - маргарин - 150 г

Менин оюмча, пирог менен пирогду бирдей деп айтууга болбойт. Үлүштөрдө көбүнчө токочтор колдонулат. Алар атайын бланктарда бышырылып, аларга берилет. Бирок эң башкысы, көпчүлүк бирдиктерде камыр акыркы катмарда гана, кандайдыр бир капкак катары колдонулат

Бул тортту жумуштан кийинки иш күнү да бышырууга болот. Сизди ишендирем, бул көп убакытты талап кылбайт, жана торттун даамы таасир калтырат! Жеңил, даамдуу жана жөн гана Кудайдын жыты. Ал зарыл Тест үчүн: - 400 г ун, - 250 г шекер - 200 мл сүт, - 150 г май, - 3 жумуртка, - бир кап ванилин

Быштактын курамында маанилүү аминокислоталар бар, ошондуктан ал бардык курактагы адамдарга пайдалуу. Айрыкча быштактан жасалган тамактарды балдар тамак-ашынын рационуна кошуу керек. Балдар үчүн даамдуу жана оригиналдуу десертти - малина кошулган быштак үйүн даярдай аласыз

Оозуңузда түзмө-түз эрип турган жумшак жана назик эттер үчүн үйдө тооктун уюткусун жасап көрүңүз. Даяр болгондо тиштеп алып, көзүңүздү жумуңуз. Табактын кантип бош калганын өзүңүз деле байкабай каласыз. Ал зарыл - тооктун эти - 0,7 кг

Бул тамак сизди жана сиздин жакындарыңызды укмуштуудай даамы менен таң калтырат жана кубандырат! Ал зарыл - 500 г тооктун филеси; - 2 жумуртка; - 50 г ун; - нан күкүмдөрү; - жыпар жыттуу заттардын аралашмасы; - 2 тиш сарымсак, кабыгынан тазаланган

Feijoa бадам кокосунан жасалган токоч бир аз нымдуу, даамы жана укмуштуудай текстурасы менен чыгат. Даярдоо кыйын эч нерсе жок. Эгерде сиз көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, анда натыйжа сизди кубандырат. Ал зарыл - 150 г фейхоа целлюлозасы

Чоң энем, биз ага кичинекей кезибизде барганда, эртең менен эрте менен орус мешине сүттү салып, эртең мененки тамак үчүн бизге бир кесим нан жана малинанын кыямын кошуп берчү. Даамдуу болду! Мен бышырылган сүттүн даамын дагы деле жакшы көрөм жана бул челектерди сынап көргөндө, үй ээсинен рецептти дароо талап кылдым

Ачыткы камырынан жасалган аба балынын токочтору өтө назик жана табитти ачат, аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл - 4 стакан ун - 1 ½ чай кашык туз - 20 г жаңы ачыткы - 1 ½ стакан жылуу суу - 1/2 стакан катуу каймак - 2 аш кашык бал - бир аз өсүмдүк майы - зыгыр жана кунжут уруктары Нускамалар 1 кадам Булочка камырды жасаш үчүн чоң идишти алып, андагы ун менен тузду аралаштырыңыз

Бир караганда, пончиктер майга куурулган камырдай эле сезилет. Албетте, бул чын, бирок бул тамакты бышыруунун бир нече варианты бар жана алардын ар бири өзүнчө оригиналдуу. Быштак менен жарма пончиктерин жасоону сунуштайм. Алар абдан назик жана жагымдуу даамга ээ

Майрамдык дасторкон менен даамдуу пончиктер тартылса болот. Бир аз элестетүү менен, мындай пончиктер шекер порошогу жана мөмө жемиштер же түстүү глазур менен кооздолсо болот. Ал зарыл - 300 мл терең куурулган май; - 350 г өрүк

Фольгада бышырылган картошка эң пайдалуу деп эсептелет, анткени анда бардык витаминдер жана минералдар сакталат. Мындан тышкары, мындай тамак балык же эт бышыруучу даамдуу жана оригиналдуу гарнир болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл - картошка

Бышырылган картошка - бул баарынын сүйүктүү тамагы, ал кадимки иш күндөрү бышырылат. Бирок бышырылган картошка кызыктуу жана күтүүсүз толтурма менен толтурулса, майрамдык даамга оңой эле айланып кетиши мүмкүн. Курамы: Орточо өлчөмдөгү тазаланган картошка - 12 даана

Балдар кытырак тоокту аябай жакшы көрүшөт дешет. Бул таптакыр туура. Бирок чоңдор көбүнчө балдарга кайрылып, өзүлөрү алтын кабыктагы тоокко кандайча кайдыгер карабашканы жөнүндө унчугушпайт. Көпчүлүктү бул тамакты туура тамактануу же жогорку ашкана деп айтууга болбой тургандыгы түшүнбөйт

Эт белоктун булагы болуп саналат. Чочко эти денени белоктор менен гана эмес, башка пайдалуу заттар менен да каныктырууга мүмкүндүк берет. Бул рецепт үчүн даяр чочконун этин алып же этти өзүңүз сабап алсаңыз болот. Көңүл бурсаңыз, бел эттери котлетка эң жакшы

Жашылчалардан жасалган пюре шорполору жеңил жана ток этер тамакты жактыргандар үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Мындай шорполордун көптөгөн варианттары бар - аларды жашылчалардын бир же бир нече түрүнөн даярдап, татымалдардын топтомун бириктирип, токтоосуз кызмат кылууга же келечекте колдонуу үчүн тоңдурууга болот

Тамадалар майрамдык дасторконду толуктап турат. Бул абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле кооз табитти да жаратат. Чочконун закускасын пикникке же дачага даярдаса болот. Ал зарыл - чочконун эти (курсак май менен); - 5 тиш сарымсак

Жыпар жыттуу барбекю менен жаратылышта убакыт өткөрүүдөн баш тарткандар аз. Ал эми колуңузда бир гана уй эти болсо, анда көңүлүңүздү чөгөрбөңүз, андан эң сонун шиш кебаб жасасаңыз болот. Кантип? Рецептти караңыз. Ал зарыл - 2 кг уй эти, - 2 пияз, - 4 грамм кориандр, - 4 аш кашык

Рафаэллоктон баш тарта турган мындай адам жок болсо керек. Ушундай эле даам тортто камтылышы мүмкүн. Ошол эле учурда абдан жөнөкөй жана даамдуу. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 4 жумуртка, - 150 грамм шекер - 100 грамм ун, - 20 грамм май

Прага торту - советтик ашкананын классикалык тортторунун бири. Бул шоколаддуу торт эч кимди кайдыгер калтырбайт. Үйдө "Прага" жасоонун рецебин сунуштайбыз, аны каалаган үй кожойкеси чече алат. Ал зарыл Тест үчүн: - 1 стакан кумшекер

Жалкоо түрмөк рецепти. Даярдоо оңой жана даамдуу. Ал зарыл тооктун филеси - 1 даана. бекон (же ышталган бекон) - 50 г. кургатылган жемиштер (кара өрүк, кургатылган өрүк, курма, анжыр) - 120 гр калемпир - 0,5 ч мускат жаңгагы (жер) - 1 чымчым туз - 0,5 ч Нускамалар 1 кадам Кургатылган жемиштердин үстүнө кайнак суу куюңуз

Блинчик пудинги - үй-бүлөлүк чай ичүүгө сонун десерт. Пудинг назик, даамдуу жана даамдуу. Ал зарыл Куймак үчүн - сүт 350 г; - жумуртка 2 даана; - ун 4-5 аш кашык; - кант 4 аш кашык; - өсүмдүк майы; - туз. Каймак үчүн - каймак 30% 150 мл

Сыр быштактарын жасоонун көптөгөн рецептери бар. Кулпунай, шоколад, каймак - ар кандай даамга! Бирок бул бышырылган быштак бышырылган рецепт өзгөчө назик жана шамдагай. Бадамдын жалбырактары десертке өзгөчө даам берип, жаңы даам сезимин кошот

Пудинг - бул Рождество майрамына карата даярдалган англис тилиндеги классикалык сый тамак. Бул тамак АКШ, Улуу Британия, Канада жана Австралияда укмуштуудай популярдуу. Анын негизги курамы жумуртка, нан күкүмү, кургатылган жемиштер жана ар кандай жыпар жыттуу заттар

Поллок - бул кыйла даамдуу жана арзан балык, дээрлик сөөктөрү жок. Поллоктун нейтралдуу даамы туздуу, кычкыл же башка тамактарга туура келет. Поллокту бышыруунун эң оңой жолдорунун бири - балыкты көмөч казанга кууруу. Поллоктун курамында көп сандагы белок, йод, калий, фосфор бар, алар биздин организмге кемчиликсиз сиңет

Чымчык алча уну ар кандай тамакты өзгөчө даам жана жыпар жыт менен толтурат. Мен сизге бир аз эксперимент жүргүзүп, андан муфта жасоону сунуштайм. Ал зарыл - май - 100 г; - жумуртка - 2 даана; - күрөң шекер - 150 г; - ванилин канты - 1 пакет

Цитрус жемиштери илгертен бери бышырылган азыктарда колдонулуп келген. Алар бышырылган азыктарга өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Апельсин кекси, цитрус жемиштери менен бышырууну жактыргандар үчүн эң сонун даам болуп калат. Ал зарыл Камыр:

Быштак креминен, мөмө-жемиш консерваларынан жана савоярди печеньелеринен жасалган абдан аба, укмуштай даамдуу жана жөнөкөй торт. Сырткы көрүнүшү татаалдай сезилет, бирок бул элес алдамчылыкка жатат, андыктан ушул десертти даярдап баштасаңыз болот

Тимур же тимьян - эң белгилүү жыпар жыттуу татымалдардын бири. Анын дарылык жана даамдык сапаттары илгертен бери эле белгилүү. Бул көбүнчө нан бышырууда колдонулуучу чөптөрдүн бири. Тимьян менен даярдалган торт өзгөчө даамга жана жыпар жытка ээ болот

Жашыл, ширелүү, даамдуу жана жыпар жыттуу, эң негизгиси, быштактын быштак торту баардыгына жагат. Бул тамактын негизги ингредиенти быштак болгону менен, акыркы даамда анын даамы таптакыр сезилбейт. Бул рецепт бир гана жеңил жана салмактуу тортту даярдайт, бирок сиз бардык ингредиенттерди аяктагыңыз келген нерселердин санына көбөйтө аласыз

Бөлүктөргө тоңдурулган алма - аларды жаңыртуунун эң жакшы жолдорунун бири. Анткени, бүт жемиштерди тоңдуруу ыңгайлуу эмес жана анчалык деле иштебейт. Ал зарыл Муздаткыч, алма, бычак, желим баштыктар. Нускамалар 1 кадам Албетте, азыр алманы жылдын каалаган убагында, анын ичинде кыш мезгилинде сатып алсаңыз болот

Ширелүү алча жана таттуу алмалар менен толтурулган бул жумшак струдель үйүңүздүн чоңдоруна да, кичинекей тургундарына да жагымдуу десерт болуп саналат. Ал тез жана жөнөкөй даярдалган, ошондуктан мындай рецепт менен жакындарыңызды кубантуу кыйын болбойт

Жөнөкөй, бирок канааттандырарлык тамак бышыргыңыз келеби? Тооктун жана жаңгактын пудингин жасаңыз. Тооктун бөлүктөрү өтө жумшак, ал эми курчап турган нандар нымдуу, бир тектүү массага ээ. Жаңгактарды кошуунун кажети жок, бирок тамактын даамы алар менен бай

Январь майрамынан кийин, биз оор, калориялуу тамактарды жеп, көп учурда ашыкча тамак жейбиз, тамак-ашта дагы, аны даярдоодо дагы жеңилдикти каалайбыз. Таббуле салатын даярдоо оңой. Бул эт тамагы үчүн эң сонун гарнир болот. Ал зарыл Булгур - 100 мл

Чыгыштагы табуле салаты кырк мүнөттө бышырылат - мындай даамдуу закуска үчүн көп эмес, ал майрамдык менюга да ылайыктуу. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - кускус - 1 стакан; - помидор - 500 г; - бадыраң - 300 г; - көк пияз - 3 сабак

Жай - жемиш, мөмө-жемиш жана жер-жемиштердин мезгили. Бирок жаңы жашылчалар тез зеригет. Жайкы менюну ар тараптуу кылуу үчүн, Балкан стилинде бышырылган баклажандын рецеби эң сонун. Бул жөнөкөй жана даамдуу тамак. Ал зарыл - 400 мл сүт

Фольгага бышырылган жашылчалардан жасалган тоок каалаган дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен сиз 4-6 порция аласыз. Бышыруу убактысы 70-80 мүнөт. Ал зарыл • Тоок канаттары же барабан таякчалары - 1 кг

Чай менен ар дайым таттууларды жегиси келет. Быштакка толтурулган сулу печеньесин жасоону сунуштайм. Анын назик текстурасы жана быштакка толтурулушу сизди дароо таң калтырат. Ал зарыл - буудай уну - 100 г; - сулу уну - 100 г

Оор майдан жасалган маффиндерге жайкы жайкы сонун альтернатива! Жаңы мөмөлөрдү толук кандуу колдоно турган болсоңуз, аларды бышырып көрүңүз. Ал зарыл 6 даана үчүн: - 125 г ун; - 125 г шекер; - 100 мл оор каймак; - 2 жумуртка

Мен сизге кадимки кетчуптун ордуна оригиналдуу эт соусун сунуш кылам. Коноктор, албетте, рецепт сурашат! Ал зарыл 12 порция үчүн: - 4 аш кашык жер зиреси; - 2 стакан кетчуп; - 1,5 стакан күрөң шекер; - 1 стакан эспрессо

Даамдуу, жеңил жана назик. Бул тактап айтканда, меренге жана жаңгак токочтору. Убакыт бөлүп, ушул деликатести даярдап койсоңуз, эч өкүнбөйсүз деп ишендирем. Ал зарыл Тест үчүн: - быштак - 200 г; - май - 200 г; - жумуртканын сарысы - 2 даана

Шоколад жаңгагы түрмөгү эртең мененки тамак же түштөн кийинки чай үчүн эң керектүү болот. Түзүмү боюнча жеңил, бирок энергияны көп талап кылгандыктан, ал узак убакытка чейин кубат берет. Ал эми бай даам жана жыпар жыт эч кимди кайдыгер калтырбайт

Арпа идиштеринин денебизге тийгизген пайдалуулугун жогору баалоо өтө кыйын. Бул дан өсүмдүгү балдардын рационуна киргизилиши керек. Көпчүлүк балдар боткону жегенден баш тартышкандыктан, мындай түрү ачык-айкын эмес көрүнөт, ошондуктан даамдуу жана токой шорполор мыкты чечим болуп саналат

Салатты дээрлик баардык нерседен жасай аласыз: муздаткычта калган азыктар же атайын тандалган даамдуу тамактар. Бирок ар бир үй кожойкеси эң сонун салат үчүн өзүнүн кол тамга рецебин түзүүнү кыялданат. Нускамалар 1 кадам Ар бир жакшы үй кожойкесинин кол тамагы болот

Бир караганда, бул даамдуу тортту даярдоо кыйындай сезилет, анткени ал бир нече катмардан турат. Бирок сизде бардык ингредиенттер болсо, алма пирогун тез эле бышырууга болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 120 гр. ун; - 100 гр. камыш канты

Керемет назик жана кайталангыс даамы бар таттуу каймак блинчиктеринин кызыктуу рецепти, ал блинчиктерди, куймактарды гана эмес, ошондой эле бышырууну сүйгөндөрдү да кубандырат. Ал зарыл - 3 аш кашык. аш кашык ун; - 4 жумуртка

Көптөгөн адамдар Наполеон тортун жакшы көрүшөт - бул буга чейин салттуу деликатес. Эми гана мындай деликатести өз алдынча даярдоо бир топ көйгөйлүү болуп жатат, ошондуктан биз сизге май каймак менен жалкоо "Наполеон" даярдоону сунуштайбыз

Кыска кондитердик азыктар, назик толтуруу, баш айландыруучу жыпар жыт - мында эң сонун үй бышырылган азыктары! Ал зарыл 6 себетке: Тест үчүн: - 200 г ун; - 50 г шекер; - 100 г муздатылган май; - бир чымчым туз; - 2 аш кашык

Вафли, өзгөчө, өз колуңуз менен жасалган болсо, сонун десерт. Үйдөн жаңы бышырылган жыттар жыттанганда, ар дайым булуттуу күндө да күндүн нуру төгүлүп, жан дүйнөсүндө кубанычка бөлөнөт. Убакытты бөлүп, жакындарыңызды даамдуу сый менен - май каймак кошулган шоколаддан жасалган вафли менен кубантыңыз

Бул рецепт үчүн жарым-жартылай бышырылган мафинди бышырып, ага катмарлуу кытырак десерт жасоо үчүн кулпунай, банан, ананас жана какао порошогун кошсоңуз болот. Кыш айларында бул банан тортун жасоо үчүн жаңы жемиштердин ордуна консерваланган жемиштерди колдонсоңуз болот

Бул кекс өзүңүздүн аба текстураңыз жана таттуу жүгөрү даамыңыз менен сизди азгырары шексиз! Ал зарыл - 160 г премиум ун; - 130 г жүгөрү уну; - 45 г шекер; - 300 г айран; - 80 г мейиз; - 2 жумуртка; - 0,5 ч сода; - 50 г май

Блинчик көпчүлүккө белгилүү жана суктанган тамак. Блинчиктерди күнүмдүк дасторконго, ал эми майрамдык дасторконго кооздоп, адаттан тыш нерсе кошсо болот. Мисалы, ар кандай пломбасы бар блинчиктер ийгиликтүү алынат. Куймактын өзү үчүн сизге 100 г ун, эки жумуртка, бир жарым стакан сүт керек болот (майсыз сүттү ичсеңиз болот - анда идиште калория аз болот)

Strawberry Vanilla Pie бышырууга болжол менен 90 мүнөт кетет. Чайга абдан даамдуу десерт аласыз. Ал зарыл - буудай уну, май - ар бири 150 г; - шекер - 200 г; - кулпунай - 200 г; - сүт - 130 мл; - бышыруучу порошок - 1/2 чай кашык

Фриттата негизинен италиялык жашылчалар менен бышырылган жумуртка, бирок кадимки куурулган жумурткалардан айырмаланып, аны бышыруу бир кыйла татаал. Ал эми фриттатанын даам палитрасы кыйла бай. Ал зарыл - 200 г шампиньон; - 100 г жаңы помидор

Цитрус сабайону, айрыкча, өз мекенинде - Италияда кеңири жайылган. Бул таттуу назик, жеңил жана укмуштуудай даамы менен көпчүлүккө жагат. Мен тамак жасоону сунуштап жатам. Ал зарыл - апельсин - 3 даана; - шекер - 3/4 стакан

Тооктун төшү канаттуулар этинин эң диетикалык бөлүгү деп эсептелет. Ошол эле учурда, арзан баа ингредиенттерди алмаштырып, ар кандай тамактарды бышырууга мүмкүнчүлүк берет. Италиялык стилдеги төштөр күнүмдүк меню үчүн оптималдуу жана таң калыштуу назик даамга ээ

Жемиш жана мөмө-жемиштерден жасалган шорпо ысык мезгилде эң сонун десерт болуп калат. Түп нускадагы ак шоколад соусу десертке өзгөчө даам кошот. Тамакты жасоо оңой. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет. Ал зарыл - алмурут - 2 даана

Адаттан тышкары даам айкалыштарын жактырасызбы, барбекюга токтоп калган досторуңузду таң калтыргыңыз келеби? Ошондо сизге бул тамак сөзсүз түрдө жагат: өрүктүн кыямына негизделген укмуштуу соустун тузу! Ал зарыл - 16 тооктун буту

Алманын булочкалары - бул майрамдык иш-чараларга да, үйдөгү жолугушууларга да ылайыктуу, абдан даамдуу десерт. Ал зарыл Тест үчүн: - 2 жумуртка; - 150 г шекер; - 180 г ун; - 0,5 чай кашык сода; - 0,5 чай кашык кардамон (же корица, же ваниль)

Парма ветчинасына оролгон жана горгонзола соусу менен сугарылган кургатылган помидор менен чочконун роллдорун сөзсүз түрдө жакшы көрөсүз. Алар мешке бышырылат. Эт үйдө бышырылган картошка чипсы жана жеңил салат менен берилет. Ал зарыл 4 порция үчүн:

Quiche Lauren - бул француз тамак-ашы, ал толтурмасы бар даамдуу ачык пирог. Бышыруу оңой. Ал зарыл Тест үчүн төмөнкүлөр керек: - ун - 300 грамм; - май же маргарин - 130 грамм; - каймак 20% май - 4 аш кашык; - бир чымчым туз

Россияда балык пирогдору адатта өзгөчө сүйүүгө ээ болушкан. Бекире балыгы жана рак, визига жана маңыз менен - ар кандай даамга жана байлыкка көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар болчу. Бүгүнкү күндө даамдуу балык пирогун бышырууга болот - жана, мисалы, консерваланган кызгылт лосось толтуруу катары ылайыктуу

Кызгылт лосось менен корей сабизинин кошулган бадыраң түрмөгү майрамга эң сонун снэк болот. Бадыраңдын тазалыгы, туздалган кызгылт семга жана сабиздин корей тилиндеги даамы ийгиликтүү айкалышып, даярдоонун да, андан ары кызмат кылуунун да, тамактануунун да жөнөкөйлүгү менен айкалышкан

Бул бөлүмдө мен даамдуу жана бышышы жеңил тамактардын рецепттери менен бөлүшкүм келет. Ал зарыл Камыр үчүн: ун - 4 стакан, маргарин (каймактай эмес), ачыткы - жарым пакет, жумуртка - 2 даана, туз жана шекер - татымына жараша

Эгер сиз креветканы жакшы көрсөңүз, анда бул салаттын рецеби сиздин тамак-аш китебиңизде болушу керек. Убактыңыздын бир аз бөлүгү, жакшы маанай жана даамдуу тамак-аш даяр. Ал зарыл - 150 грамм чабак, - 100 грамм катуу сыр, - 300 грамм шампиньон, - 1 пияз, - даамына жараша петрушка, - 3 аш кашык

Мындай салат менен сиз конокторду гана эмес, жакындарыңызды дагы таң калтыра аласыз. Сыртынан караганда, бул Пасха тортуна окшош, башкысы аны туура жасалгалоо керек, бирок анын даамы ансыз да бар. Салат жетиштүү, ширелүү жана даамдуу. Ал зарыл - 1 картошка, - 300 грамм тооктун төшү, - 1 пияз, - 100 грамм майонез, - 2 аш кашык

Жашылчаларга бышырылган балыктар укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу тамак. Кулинардык иштетүүнүн ушул ыкмасы менен витаминдердин, белоктордун жана башка баалуу компоненттердин максималдуу көлөмүн сактап калат. Балыктар тамактануусун көзөмөлдөп, сергек жашоо образын карманган адамдардын диетасында болушу керек

Куурулган же бышырылган чочконун кабыргаларын өз алдынча тейлөөгө болот, бирок аларды капуста сыяктуу жашылчалар менен бышырса болот. Бул түшкү же кечки тамак үчүн көп, бирок анчалык деле оор эмес тамак үчүн эң сонун айкалыш. Чочконун кабыргалары кууруу үчүн эң ылайыктуу - өлүктүн бул бөлүгүндө эт ар дайым май менен сызылып турат, бул аны өзгөчө даамдуу жана назик кылат

Оливье салаты майрамдык дасторкондо дээрлик ар бир үй кожойкесинде биринчи орунду ээлейт. Биринчиден, Оливье салатынын рецеби өтө жөнөкөй, аны унутпайсыз, экинчиден, салат оңой жана жөнөкөй даярдалат. 1897-жылдагы тамак-аш китебинде Оливье салатын жасоонун технологиясы жарыяланган

Шеперддин пирогу - байыркы Шотландияда тамыр жайган британиялыктардын кеңири таралган тамагы. Чындыгында, бул картошка пюреси "мех тонунун" астына эт толтурулган кастрюль. Тамак абдан канааттандырарлык жана кечки тамак үчүн эң сонун

Туна консерваланган даамдуу салат көп убакытты талап кылбайт. Рецепт жөнөкөй жана арзан. Мындай салатты күнүмдүк эле эмес, майрамдык дасторконду кооздоо үчүн колдонсо болот. Ал зарыл Салат үчүн: - 100 грамм консерваланган тунец, - 1 бадыран, - 2 жумуртка, - 1 помидор, - 12 салат жалбырагы, - даамына жараша петрушка, укроп, кинза

Ошентип, краб таякчалары бар салат өтө оор эмес, калориясы жогору болгондуктан, анын ингредиенттерин жаңы бадыраң менен суюлтуу керек. Мындай закускаларды кадимки майонез менен гана эмес, жыпар жыттуу кошулмалары бар каймак менен толтуруу даамдуу

Жакындарыңыз менен үйдө даярдалган чай унутулгус болот, айрыкча дасторконго жаңгак кошулган шоколаддуу торт койсоңуз. Дүйнөнүн кулинардык адистери жаңгакты шоколад менен айкалыштырат, анткени бул бардык десерттер үчүн эң коопсуз вариант. Ал зарыл -50 грамм жаңгак, -80 мл сироп

Туура бышырылган капуста булочкалары ар дайым абдан даамдуу жана канааттандырарлык! Аларга майрамдык дасторкондо да, үй-бүлөлүк сый тамакта да берилсе болот. Мен ар дайым кадимки ак капуста менен капуста тоголокторун бышырчумун, бирок бир күнү Пекин капустасынан бышырууну чечтим

Керемет даам - печенье кутучалары, жаркыраган дражалар менен кооздолгон, Пасхалык дасторкондо да гармониялуу көрүнөт, ошондой эле бакчада, чай ичүүдө же жазгы майрамдарда сонун. Ал зарыл Тест үчүн: - 3 стакан ун; - 1 жумуртка

Сельдерейдин даамы жана жыты жагымдуу, калориясы төмөн жана витаминдери жогору. Бул өсүмдүктүн сабактары, жалбырактары жана тамырлары алардын негизинде шорпо, ысык тамак жана албетте, ар кандай салаттарды даярдайт. Сельдерей таттуу жемиштер, ар кандай жашылчалар жана сыр менен жакшы айкалышат

Пляцок - Батыш Украинанын кондитери. Бышырылган бышырылган бышырылган пирожный же пирог, андан кийин кубиктерге, бриллианттарга, тик бурчтарга туурайбыз. Мындай азгырыкка туруштук берүү жөн гана мүмкүн эмес! Ал зарыл - 5 даана

Бул салат жана толук кандуу тамак-аш. Түшкү же кечки тамак катары берилсе болот. Салат даамдуу устрица же соя соусунун кошулмасы менен даярдалат. Ал зарыл Салат үчүн: - 200 г тоңдурулган мидия; - бир пакет макарон; - 1 пияз

Жука катмарга адаттан тышкары салынган быштак сыры, момпосуй бооруна жеңил даам берет жана кара камыр менен түстүү натыйжалуу контрастты жаратат. Печенье өзү бышырылгандан кийин анын түбү кытырак, үстү жумшак, бирок камыр идишке салып койсоңуз, камыр катмары жумшак жана нымдуу болуп калат

Үйдөн жасалган паштетти эттен гана эмес, скумбрия сыяктуу балыктардан дагы жасаса болот. Өзүңүз жасаган тамакка сүйүктүү татымалдарды жана татымалдарды кошуп, ингредиенттердин санын татымына жараша туурасаңыз болот. Ал зарыл Скумбрия жана чөп паштети үчүн:

Кытай тамак-ашын сүйүүчүлөргө бул рецепт жагат. Манго жана айнек кесмеси бар креветкалар жыйырма мүнөттө бышат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - күрүч кесмеси - 120 г; - тазаланган креветкалар - 500 г; - манго - 300 г; - пияз - 3 даана

Ашкабактай ар кандай тамак-аш жасоодо башка эч кандай жашылча-жемиш колдонулбаса керек. Андан шорпо, гарнир жана десерттер жасалат. Мындан тышкары, ашкабак пайдалуу, ал туура тамактанууну жактагандардын көңүлүн бурат. Уй кожойкелери мультиварка колдоно баштагандар көбөйүп баратканын эске алганда, ашкабактан жасалган тамактар пайдалуу гана эмес, даярдалганга да оңой болуп баратат

24-август 1869-жылы вафли жаңы төрөлдү - Нью-Йорктон келген голландиялык Корнелиус Свартаут биринчи вафли темирин патенттеди, андан кийин мамлекеттер, андан кийин Европа, андан кийин бүт дүйнө чыныгы вафли бумун баштан кечирди. Андан бери вафли жасоонун көптөгөн рецептери бар, 24-август вафли күнү болуп калды

Каймак каймак жана шоколаддан жасалган муздак менен жасалган назик эклер каалаган дасторконду кооздоп, мыкты ашпозчу катары кадыр-баркыңыз чексиз болот. Эклерлер табитке абдан жагат жана аларды даярдоо өтө оңой. Эң башкысы - иш-аракеттердин ырааттуулугун так сактоо

Сиз кулпунай соусу менен тез жана адаттан тышкары даамдуу букачарды жасай аласыз. Гурмандарга жана эт ашканасынын чыныгы билүүчүлөрүнө арналган оригиналдуу тамак. Ал зарыл - 1, 2 кг торпоктун эти; - 600 г жаңы кулпунай; - 100 мл кургак ак шарап

Даамдуу жана тез эрте мененки тамак - бул күндүн башталышы. Аны даярдоо кыйынга турбайт, ошондой эле ар кандай даамдын варианттары бар. Эксперимент жасап көрүңүз, ошондо эртең мененки күн бою сизге күч-кубат берет. Ал зарыл -4 жумуртка, -1 чоң картошка, -100 грамм ветчина, -1 кичинекей пияз, -1 помидор, -80 грамм ар кандай сыр, -25 грамм май - кичинекей жашыл, - татымына жараша туз жана кара мурч

Италияда жыпар жыттуу чөптөр менен даамдалган ар кандай соустар менен макарон азыктарын берүү адатка айланган. Эң популярдуу тамактардын бири - кремдүү соус менен жасалган креветка феттуцин. Бул тамак кургатылган чөптөрдүн ачуу даамы жана жыты менен айырмаланат

Унсуз нан ашыкча салмактан же диабет менен ооруган адамдар үчүн чыныгы куткаруу. Бул рецепт нандын негизин түзгөн сулу жана кара буудайдын кебеги организмге башка углеводдордон айырмаланып сиңет. Мындан тышкары, аларда бай витамин жана минералдык комплекс бар, бул нанды чындыгында пайдалуу азыкка айландырат

Пельменден тажагандар үчүн тамак, италиялык равиоли болсо, орус тамактарына альтернатива болот. Ал зарыл Камыр: - 300 г ун; - 3 жумуртка; - 1 аш кашык. кашык өсүмдүк майы; - татымына жараша туз. Толтуруу: - 1 тиш сарымсак

Козу карындуу Крученики - бул даамдуу жана жеңил тамак, ал ар кандай дасторконду кооздоп берет. Ден-соолукка пайдалуу криптестерди жасоо оңой, болгону рецептти аткарыңыз. Ал зарыл - 6 чочконун эти - 20 г кургатылган козу карын - 50 мл суу - 120 мл каймак - 60 г катуу сыр - 5 аш кашык

Омлет - эртең мененки тамак. Адатта, этияттык менен сабалган жумурткадан, сүттөн же каймактан жасалат. Ошондой эле омлетту спаржа жана моцарелла сыяктуу ар кандай үстү-үстү менен жасаса болот. Ал зарыл жумуртка 5 даана сүт же майсыз каймак 150-200 г жаңы жашыл спаржа консерваланган буурчак 150 г моцарелла сыры 100 г пармезан сыры туз жана жер калемпири зайтун же өсүмдүк майы

Үйдө жасалган даамдуу печеньелерди көп бышыруучу жайда даярдаса болот. Бул рецепттеги имбирь бышырылган азыктарга өзгөчө даам берет, бул печенье эртең менен бир чыны кофе менен тамактанганда жакшы. Ал зарыл - 200 г кара шоколад

Пряник печеньеси бизге Батыштан келип, тез тамыр алды, анткени анын даамы менен жыпар жытын кадимки таттуулар менен салыштырып болбойт, жана бул печеньенин рецеби өтө жөнөкөй болуп чыгат. Имбир печеньесин кантип жасоого болот Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Пряник печеньеси 19-кылымдан бери келе жатат. Анын ачуу даамы жана жыпар жыты Швецияда, ал жерде Рождествонун популярдуу тамагына айланган. Пряник печеньелеринин рецебин билүү менен, сиз эксклюзивдүү дизайныңызга ылайык кооздолгон Жаңы жылдык мыкты тамакты жасай аласыз

1 кадам Кичинекей казанга бал, имбирь, корица салып, жылуу кылып, кээде аралаштырып туруңуз. Кайнатыңыз. Оттон алып салыңыз. 2-кадам Аш содасын кошуңуз, бирок этият болуңуз, анткени аралашма көп көбүктөнөт. Сары майды бөлүктөргө бөлүп, ошол эле казанга салып, сары май эригенче аралаштырыңыз

Көптөгөн түрк ресторандары келген конокторго казанга салынган түрк креветкасы деп аталган тамакты кубаныч менен тартуулашат. Бышыруу үчүн отко чыдамдуу идиштер колдонулат. Бардык ингредиенттер майга куурулуп, андан кийин гана отко чыдамдуу табакка которулуп бышырылат

Фажитас - оригиналдуу Мексикалык тамак. Даярдоо үчүн, сизге даяр токочторду сатып алуу керек болот - бул пита нанына окшогон кадимки торттор. Мексикалык фажиталар бир сааттын ичинде даярдалат. Ал зарыл Беш порция үчүн: - 500 г уй эти

Грузия өзүнүн аш-тойлору менен белгилүү, ал жакта грилде эт көп жасалып турат. Ткемали соусу кемчиликсиз грильде жасалган этке ачуу кошулма гана болуп калбастан, ашказанга оор тамактарды жеңүүгө жардам берет. Ткемали жасоо үчүн керектүү буюмдар Чыныгы ткемали соусун жасаш үчүн төмөнкү ингредиенттерди камдап алышыңыз керек:

Бир нече күн мурун сатылып алынган печенье жебей калган - балдар да, күйөөсү дагы аларды каалашкан жокпу?! Продукцияны ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз! Даамдуу эмес печеньеден вукси шоколаддуу десерт - таттуу колбаса жасаса болот. Муздаткычтан жана ашкана шкафтарынан башка керектүү азыктарды табасыз

Меломакарона - бул Рождество майрамында бүт үй-бүлө үчүн бышырылган салттуу грек печеньеси. Эмне үчүн өзүңүз жана үй-бүлөңүз үчүн укмуштай даамдуу даамдарды даярдап чогуу убакыт өткөрбөйсүз? Ал зарыл -1 кг буудай бышыруучу ун -1 ч сода -200 г май -1 аш кашык

Жаркыраган назиктик эң сонун майрамдык дасторкон болот. Сырдалган шоколаддын негизи быштак камырынын назик даамын кетирет. Ал зарыл - 1, 5 стакан быштак; - 1, 5 стакан ун; - 300 г май; - 80 г шекер; - 1 мүшөк ванилин канты

Бышырылган диета салмагын көзөмөлдөгөндөр үчүн чыныгы куткаруу, бирок рахаттан баш тартууну каалабайт. Диета бышыруунун эрежелери Көптөгөн аялдар арыктагысы келет, бирок арабызда нан орогучунан, печеньеден жана башка таттуулардан баш тарта албаган таттуу тиштер бар

Азыр диеталык рецепттер жөнүндө көп сөз болуп жатат. Бирок диетикалык пирог жасай аласызбы? Бул канчалык жүйөлүү? Бул фразанын толук маанидеги диетикалык пирогдору даярдалбай калышы мүмкүн, бирок аларды жеңилирээк жана калориясы аз кылса болот

Фрикадель - бул шорподо бышырылган кичинекей балык шарлары же фарш. Бирок, кээде бул тамакты жасоонун кадимки ыкмаларынан бир аз четтеп, мешке бышырып алсаңыз болот. Бул учурда, даамдуу фрикаделькаларды ар кандай гарнирлер, анын ичинде жашылча салаты менен берсе болот

Бул тамакты закуска же жеңил калориясы жок кечки тамак катары берсе болот. Анын курамына кошулган кайнатылган тоок эти салатты көңүлдүү кылат, ал эми жаңы алмалар организмди тамак сиңирүү үчүн пайдалуу витаминдер жана клетчаткалар менен байытат

Назик, бирок жүрөгү токон пирогун кечки тамакка же закуска катары жасаса болот. Бул тамак ашыкча майлуу тамак жегенди жактырбагандарга ылайыктуу, анткени коёндун эти диетикалык эт деп эсептелет. Ал зарыл Тест үчүн: - 1 стакан ун

Майшабак жеңил тамактар менен шорполорду гана эмес, оригиналдуу салаттарды да даярдайт. Бул салаттын рецеби өзүнүн жөнөкөйлүгү жана даяр тамактын кооз көрүнүшү менен өзүнө тартат. Ал зарыл - 1 сельданын филеси - 10 даана бөдөнөнүн жумурткасы - 200 грамм пармезан сыры - 1 салат жалбырагы - 1 лимон - 1 жашыл пияз - татымына жараша туз жана калемпир Май куюу үчүн

Эң даамдуу жана жумшак туздалган лосось бышыруу. Бул дүкөнгө караганда анчалык деле кыйын эмес жана арзаныраак. Рецепт үйдө лосось туздалганга гана эмес, форельди туздалганга да ылайыктуу. Ал зарыл Жаңы лосось (куйрук) 500-700 гр Чоң туз 2 чай кашык Шекер 1 чай кашык Нускамалар 1 кадам Лососьдун куйругун алып (керек болсо, мурун эритип), кабырчыктан тазалап, чайкап, канаттарын жана куйругун өзүбүз кесебиз

"Достук үйү" торту өзгөчө, даамдуу жана өтө назик болуп чыкты. Коюлтулган сүткө малынган. Ошондой эле, бул тортто гилас бар, кааласаңыз, аны башка жемиштер менен алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - 2 таңгак печенье - 300 г алча - 150 г кум шекер - 250 мл коюлтулган сүт - 250 г май - 300 г кара шоколад - 1/3 стакан каймак - 3 аш кашык

Кебек адам денеси үчүн өтө пайдалуу продукт. Аларды диета учурунда диетага кошуу сунушталат, анткени алардын курамында витаминдер, магний туздары ж.б. Кебек сиз үчүн эмес деп ойлобоңуз. Чындыгында, аларды туура бышырууну үйрөнсөңүз, аларды чындап баалай аласыз

Бир дагы майрамдык дасторкон суук тамадаларсыз толук болбойт. Албетте, бир нече түрдүү салаттарды бышырууга болот, бирок алар эч кимди таң калтырбайт. Жашылча толтурулган ветчина конверттери жөнүндө эмне айтууга болот? Бул аппетит майрамдык көрүнөт, мындан тышкары конверттерди каалаган ингредиенттер менен толтура аласыз

Боор абдан пайдалуу продукт. Бирок иш жүзүндө эч кимге жакпайт, андан да көп нерсе аны ушул продукттан даярдабайт. Жөн гана сыйкырдуу тамак бар, анда боор жыпар жыттуу, назик жана даамдуу. Аны бышырганга аракет кылыңыз. Ачуу болбошу үчүн, ичеги-карынды сүткө батырыңыз

Лимон корицасынын пудинги отуз мүнөткө созулат - аны баары эле чече алышат. Бул пудингди эртең мененки тамак же чайга десерт катары берсе болот. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - бир лимон; - сүт - 200 мл; - буудай уну - 100 г

Күрүч пудинги бир аз күрүч боткосуна окшош, бирок татымал кошулгандыктан суюк жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул даамдуу тамакты жасоо өтө жөнөкөй, анткени балдар ага аябай кубанышат. Ал зарыл - 1, 2 литр сүт; - 200 гр. тегерек күрүч

Анар жана тооктун боору бири-бирине жөнөкөй жасалган тамактардын катарына кирет. Боордун назик жибектей эт сыяктуу назик даамы таттуу, бир аз чыпчыган, коюу анар соусу менен жөнгө салынат. Сиз соустун ар кандай вариацияларын, ошондой эле мындай таңууну талап кылган боордун ар кандай тамактарын даярдай аласыз