Тамак-аш 2024, Май

Пенн пастасы - ийилгендей кесилген орто көлөмдөгү саман. Аларды ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот: кээ бир адамдар классикалык италиялык рецепттерди көбүрөөк жактырышат, ал эми башкалары даамдуу шаяндын пеннесин бышырууну каалашат. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Атайын чыгымдарды жана атайын өнүмдөрдү талап кылбаган даамдуу жана кыйла жөнөкөй рецепт. Сиз ар дайым конокторду камырдагы колбаса менен сыйлап, ошондой эле аларды жолдо алып бара жатканда же закуска катары иштесеңиз болот. Ал зарыл - 150 г ун

Бул тамак биздин омлетке окшош. Аны чоң үй-бүлөгө күн сайын эртең мененки тамакты даярдап, практикалык италиялыктар ойлоп тапкан. Бул эртең мененки тамак ыңгайлуу азыктардан даярдалат, анын негизи жумуртка. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 2 даана

Фриттата - бул ар кандай пломбалары бар омлеттин италиялык түрү, анын ичинде жашылча, эт, колбаса. Фриттата алгач мешке бышырылат, андан кийин мешке бышырылат. Карриге идишке даамдуу даам кошуу үчүн кошсо болот. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Бардык тапкычтык жөнөкөй. Пиццаны 15 мүнөттүн ичинде жасай аласыз. Бардык учурларда, айрыкча, бир нерсени тез бышыруу керек болгондо рецепт. Эң башкысы, бардык ингредиенттердин болушу. Ал зарыл - 1 жука пита наны, - 200 грамм ышталган колбаса, - 100 грамм катуу сыр, - 1 помидор, - татымына жараша жашылчалар, - 2 аш кашык кетчуп, - 2 аш кашык

Макарон жасап, тооктун жана устрицанын козу карындары менен шиитак козу карындарын жасаңыз. Бул тамак укмуштай даамдуу. Ачуу сүйүүчүлөр каалагандай кызыл чили кошсо болот. Тооктун макарон азыктары үй-бүлөлүк кечки тамакка, майрамдык дасторконго ысык тамак катары ылайыктуу

Даамдуу шорпо шорпосу үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагат. Жер шафранынын жардамы менен ал сонун алтын түскө ээ. Шорпо тез жана оңой даярдалат. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 5 порцияга жетет. Ал зарыл - катуу сыр - 130 г; - тоңдурулган креветкалар - 200 г

Керемет кооздолгон салаттар дасторкондо сонун көрүнөт, табитти ойготот. Эгерде сиз үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду оригиналдуу тамак менен таң калтыргыңыз келсе, анда Бөдөнөнүн уясына салат даярдаңыз. Эт салатынын өзгөрүшү Сосисканы сүйгөндөр салаттын эт түрүн жактырышат, ага төмөнкү азыктар талап кылынат:

Плов - бул бизди укмуштуудай даамы жана жыты менен таң калтырган, ал тургай тойгон адамдын табитин ачкан тамак. Айва этке кычкылдык кошуп, ширеси менен каныктыра алат. Ал зарыл 1 кг эт (козу); 300 г өсүмдүк майы; 800 г сабиз

Алма бул даамдуу, пайдалуу жана арзан жемиш. Түрдүүлүгүнө жараша алманын ар кандай касиеттери болушу мүмкүн: кээ бир жемиштер салатка, калгандары бышырууга жакшы. Гала сорту август айынын аягында бышып, териси өтө жаркыраган. Бул сорттогу алмалардын тыгыз жана ширелүү таттуу целлюлозасы бар

Жагымдуу үлпүлдөк салаттын сонун варианты. Жаңгак жана кара өрүк бул тамакка өзгөчө даам кошот. Ал зарыл - 330 г уй эти; - 260 г кызылча; - 90 г пияз; - 170 г кара өрүк; - 60 г жаңгак; - 2 жумуртка; -Бей жалбырагы, туз, калемпир

Уй этинен жасалган строганофф же Строганофф уй эти - бул каймак соусундагы жумшак даамдуу эт. Туура бышырылган, оозуңузда эрип турган ширелүү эт бөлүктөрү менен, бул тамак майрамыңызга жана күнүмдүк менюңузга татыктуу кошумча. Ал зарыл уй эти

Уй эти жана козу карын кошулган даамдуу пирогдор бардык жакындарыңызды кубандырат! Ал зарыл - 2 аш кашык. l. зайтун майы - 1 майда тууралган пияз Майдаланган 2 сарымсак тиштери - 1.1 кг арык уй эти (ашыкча майды жана сүйөктөрдү кыркып) - 250 мл уйдун сорпосу - 250 г майда тууралган кичинекей козу карындар - 1 аш кашык

Үйдө жасалган бышырылган азыктардан артык эмне бар? Жыпар жыттуу козу карын пирогу бүт үй-бүлөнү кубандырган даамдуу жана канааттандырарлык тамак болот. Өзгөчө жакындарыңыз үчүн сүйүктүү торт жасаңыз. Ал зарыл Камырдын курамы:

Ушул рецепт боюнча даярдалган чөптөрдөн жасалган блинчиктер өзгөчө даамдуу, жыпар жыттуу жана ар тараптуу. Аларды жөн гана каймак жана сарымсак соусу менен жесе болот. Же болбосо ар кандай даамдуу толтуруу менен толтура аласыз. Эгерде сиз чакан майрам өткөрүүнү пландап жатсаңыз жана конокторуңузду таң калтыргыңыз келсе, ашкөк кошулган блинчиктер менен аппетит тортун жасаңыз

Макарон - Италияда гана эмес, дүйнөнүн башка көптөгөн өлкөлөрүндө эң популярдуу тамактардын бири. Бирок, бул тамак да даярдоонун эң оңой түрлөрүнүн бири. Макарон камырын жууруш үчүн ун, жумуртка, суу жана туз жетиштүү. Кемчиликсиз макарон жасоонун бир нече сырлары бар, атап айтканда:

Баклажанды карылар жана жүрөк, кан тамырлар жана бөйрөк оорулары менен жабыркаган адамдар шишик менен кошо жеши сунушталат. Бул жашылчалар холестеролду организмден чыгарууга салым кошот. Аларда пектин, калий, фитонциддер, С, РР витаминдери жана В тобу бар, баклажандан көптөгөн ар кандай тамактарды, мисалы, кастрюльди даярдоого болот

Кальмардуу идиштер белокторго бай, калориясы аз жана сиңими оңой. Популярдуу варианттардын бири - каймак же томат соусу менен толукталган кальмар макарону. Башка деңиз азыктары, жашылчалар, чөптөр, козу карындар же татымалдар даамдын ар түрдүүлүгүнө жардам берет

Ал зарыл - балажаны - 1,5 кг; - сыр (мисалы, Пармезан) - 150 гр .; - күкүм - 150 гр .; - бөлкө - 150 гр .; - жыпар жыттуу заттар; - жашылчалар; - сарымсак; - жумуртка - 1-2 даана; - сүт - 100 мл; - жумшак сыр (мисалы, "

Чакан жана кичинекей таттуу тиштердин бардыгы үйдө жасалган тортту жакшы көрүшөт, ананас жана ашкабак кошулган торт акылга сыйбаган даамдуу жана торттун даярдалышы ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, аны тажрыйбасыз кожойке да көтөрө алат. Ал зарыл Май 100 г

Жакшы соус жасоо үчүн, ашкабактын айрым ашканаларын жасагандай эле ашпозчулук талап кылынат. Эң татаал рецепт менен да соусту ийгиликтүү алуу үчүн, бышыруунун бардык этаптарын кылдаттык менен байкап көрүү керек. Hollandaise соусу, аталышына карабастан, француздардын классикалык ашпозчулары

Сельдчуктар тукумуна кирген балыктардын бир нече түрү спрат деп аталат. Узундугу 15 смден ашпаган, күмүш кабырчыгы бар кичинекей балык. Анын этинде жүрөктүн иштешине оң таасирин тийгизип, атеросклероздун өнүгүшүнө тоскоол болгон поли каныкпаган май кислоталарынын саны көп

Помидор пюресиндеги козу карындар кышкы ашка сонун табит ачат. Бул консервалоонун эң ишенимдүү, ишенимдүү жана коопсуз ыкмаларынын бири. Мындай консерваланган азыктарга ак, болет жана аспен козу карындары эң ылайыктуу, бирок козу карындар же плащтар дагы колдонсо болот

Помидор соусу кошулган укмуштай скумбриянын даана бөлүктөрү сиздин дасторконуңузда болушу мүмкүн. Сизге болгону балык, жашылча-жемиштер жана бир аз бош убакыт керек. Ал зарыл - 1 кг скумбрия, - 3 пияз, - 3 сабиз, - 500 мл помидор ширеси, - 3 аш кашык

Балык ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу азык. Фосфор жана йод сыяктуу организмге керектүү микроэлементтерге бай. Ал эми сиз аны кызыктуу соус менен берсеңиз, анда майрамдык жана күнүмдүк дасторкон үчүн эң сонун тамак болуп калат. Ал зарыл 500 г балык

Куурулган тамактар жыпар жыттуу, ширелүү жана канааттандырарлык. Жумшак балыкты терең кууруп, оригиналдуу майонез жана маринаддалган бадыраң соусу менен кошо кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 1 кг балык филеси; - 400 г таза сүт

Азия ашканасы күн сайын популярдуулукка ээ болууда. Бирок, көпчүлүк адамдар бул ашкананын тамактарын даярдоо кыйын деп ойлошот. Чили күрүч кесмеси бул жаңылыш ойду толугу менен четке кагат. Ал зарыл -соя катыгы -суу - 2 аш кашык

Chowder - салттуу америкалык деңиз азыктарынын шорпосу. Кокос сүтүнөн жасалган треска бышыргычын абдан аш болумдуу жана назик биринчи тамак үчүн жасаңыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - треска филеси - 400 грамм; - суу - 400 миллилитр

Жайкы кечки кечки тамакка өтө жөнөкөй жана жаркыраган вариант! Пармезан чиптери жана жаңы жыпар жыттуу райхан жалбырактары менен мыкты кызмат кылыңыз! Ал зарыл - 2 кг помидор; - 2 аш кашык. жакшы помидор ширеси; - тимьян, розмарин татымына жараша

Быштак даамы жана ачуу жыты бар сары майдан жасалган крекерлер. Алар жөн гана оозуңузда эрип кетишет, бир крекерге токтоо өтө кыйын - сиз барган сайын көбүрөөк нерсени каалайсыз. Жумушта түшкү тыныгуу учурунда тез тамактана турган мыкты вариант

Кечки тамакка эмне бышырарымды билбей жатасызбы? Жаңгак бышырылган фрикаделькаларды байкап көрүңүз. Алар үй-бүлөлүк түшкү тамак же чын жүрөктөн кечки тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл -400 грамм үндүк же тоок эти -1/2 пияздын башы -2 тиш сарымсак -1 чоң жумуртка -3/4 стакан нан күкүмдөрү (жакшы буудай) -1/2 чөйчөк ашкабагы (милдеттүү эмес) -1/4 стакан майдаланган петрушка -1 жана 1/2 чай кашык кургатылган орегано жаңгактары -3/4 чай кашык туз -1/2

Майрамдык тамак сейрек салаттарсыз жана закускасыз толукталат. Козу-карын салаттарынын жөнөкөй рецепттери менюну ар тараптуу кылууга жардам берет. Алар жакшы, анткени конокторду жылдын каалаган убагында кубанта алышат: козу карындарды дүкөндөрдөн ар дайым сатып алууга болот

Назик даамы бар аш болумдуу шорпо. Ашкабактан жасалган жашыл буурчак кошулган шорпо балдардын менюсуна ылайыктуу, ал эми рецепттен каймак жана бекон алып салсаңыз, диетикалык тамак аласыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 300 г жашыл буурчак

Бышырылган кичинекей азыктарга камыр жасоо үчүн, анын жөнөкөйлүгүнүн рецепти менен укмуштай. Ал зарыл - 100 грамм каймак, - бир жумуртка, - бир чымчым туз, - бир-эки аш кашык шекер (эгер таттуу пирог жасоону пландаштырсаңыз), - 50 грамм май, - 300 грамм ун, - толтуруу

Маскарпон сыры өзүнүн мекенинде - Италияда гана эмес, башка өлкөлөрдө да абдан популярдуу. Андан көптөгөн даамдуу тамактарды бышырсаңыз болот. Мен десерт жасоону сунуштайм. Ал зарыл - маскарпон сыры - 450 г; - каймак 35% - 150 мл

Фул даамдуу британдык десерт. Десерттин түрлөрү көп. Кулпунайды маскарпон менен толук даярдаңыз - ал жаңы жана назик даамы менен сизди кубандырат. Ал зарыл 4-5 порция үчүн: - кулпунай - 300 грамм; - маскарпон сыры - 250 грамм

Жумшак жана назик Маскарпон сыры өзүнчө жакшы, ал эми мөмө-жемиштер менен айкалыштырганда, өзгөчө даам палитрасын түзөт. Анын ачык-айкын каймак ноталары жана кремдүү текстурасы ар кандай десерттерди даярдоо үчүн идеалдуу. Маскарпоне сыры кошулган эң популярдуу десерт - Тирамису

Көптөгөн өлкөлөр бири-бири менен баклаванын мекени - жаңгакка толтурулган бал чыланган катма токоч - жана Греция жана бүтүндөй Жакынкы Чыгыш деп атоо укугун талашып жатышат. Таттуулугу калориясы өтө жогору, бирок өтө даамдуу. Бул даамдын даамын татуу үчүн, бир жерге баруунун кажети жок, классикалык түрк баклавасын өз алдынча үйдө бышырсаңыз болот

Жаратылышка чыгуу же ачык отто барбекю бышыруу дайыма эле мүмкүн боло бербейт, мындай учурда мештеги барбекю жардам берет. Тажрыйбаңыз жок болсо дагы, духовкага кебаб бышыруудан коркпоңуз, бул рецепт, негизинен, башка кебабдын рецептинен көп деле айырмаланбайт

Тооктун сандарын бышыруу үчүн атайын кулинардык көндүмдөргө ээ болуунун кажети жок. Татымалдарды жана татымалдарды туура тандоо жетиштүү, натыйжада абдан даамдуу жана ширелүү тамак болот. Даамдын ийгиликтүү айкалышууларынын бири - сарымсак жана тимьян менен тоок

Абдан назик жана жайылма түрмөк майрамдык дасторкон үчүн сонун табит болуп саналат. Ал зарыл Фарш үчүн: - форель - 200 г; - жумуртка - 4 даана; - каймак - 80 мл; - катуу сыр - 50 г; - татымына жараша туз жана калемпир

Эт бышыруу үчүн абдан жөнөкөй жана даамдуу рецепт. Мындай этти каалаган жашылча-жемиштер жана дээрлик бардык гарнирлер менен кошо берсе болот. Ал зарыл - 1 кг чочконун эти; - 2 шт. пияз; - 100 г майлуу каймак; - 200 г майонез

Цуккини кошулган помидор шорпосу - бул жөнөкөй жана жеңил тамак, ал тургай, тажрыйбасыз үй кожойкеси да бышыра алат, айрыкча, бул өтө аз убакытты талап кылат. Жарым саат жана түшкү тамак даяр! Ал зарыл - 6 чоң кызыл таттуу помидор - 1 аш кашык

Жапайы мөмөлөр менен сонун токочтор алынат - үй, жыпар жыттуу, назик. Сиздерге жаңы пирог менен фин пирогунун рецебин сунуштайбыз. Жаңы мөмөлөрдү алуу көйгөй жаратса, тоңдурулган мөмөлөр пайда болот. Ал зарыл - 200 г каймак

Төө буурчактын курамында адам организмине пайдалуу көптөгөн заттар бар, ошондуктан аны жумасына жок дегенде 3 стакандан жеп туруу сунушталат. Мен пияз менен толтурулган эт тоголокторун жана ушунчалык сонун жана пайдалуу жашылчаларды жасоону сунуштайм

Бул жаркыраган тоок жана жашылча орому майрамдык дасторкондо өзгөчө орунду ээлейт. Ачуу помидор соусу идишке татымал кошот. Ал зарыл - 500 г майдаланган тоок эти; - 100 г катуу сыр; - 200 г жашыл буурчак; - 150 г сабиз

Омлет эртең мененки тамактардын эң популярдуусу. Бирок, ал жеңил, бирок чын жүрөктөн кечки тамакка ылайыктуу. Омлетти дагы даамдуу жана аш болумдуу кылып, козу карындарды жана тимьян сыяктуу жыпар жыттуу чөптөрдү кошуңуз. Ал зарыл Frittata чөптөр менен козу карындар менен толтурулган:

Жашылча соусундагы үйдөн жасалган скумбрияны дүкөндөн сатылып алынган консервалар менен салыштырып болбойт. Бир күндү өткөрүү жетиштүү, ал эми кышкысын кечинде үйдө жасалган балыктын даамынан даам татасыз. Укмуштай даамдуу жана эч кандай консерванттарсыз

Скумбрия - арзан балык, ал көбүнчө туздалат, ышталат жана консерваланат. Бирок анын жашылча менен бышырылган жакшы бышырылганын бардыгы эле биле бербейт. Тамак даамы боюнча бир аз ачуу, өтө назик жана жеңил болуп чыгат. Ал эми гарнир катары кайнатылган күрүч же картошка пюресин сунуштасаңыз болот

Бисквит назиктиги жана желдуулугу, алманын жыпар жыты жана даамы менен белгилүү. Губка торту ушул сонун сапаттардын бардыгын айкалыштырат, ошондуктан ар кандай дасторкон жана суусундук менен жакшы шайкеш келет. Ал зарыл - 5 жумуртка - 1 аш кашык

Дүкөнгө жөө барып, чайга даяр түрмөк сатып алуу оңой. Бирок үйдөн жасалган түрмөк жыпар жыттуу, назик, даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, түрмөк үчүн камырды жасоо оңой, ал эми толтуруу менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Күчтүү кофе менен таттуу шоколаддын жеңүүчү-жеңүүчү айкалышын сүйүүчүлөр үчүн классикалык май креми менен камтылган губка тортунун рецеби! Ал зарыл Губка торттору: 150 г ун; 100 мл сүт; 100 мл эспрессо; 25 г шекерсиз какао порошогу

Гурмандар бири-бирине атайын жасалган сыяктуу болгон ингредиенттер бар экендигин билишет. Ошентип, макарондордун даамын идеалдуу түрдө алчанын бир аз кычкылдуулугу толуктайт. Ромго чыланган алча бул балдардын назик тамактарын чоңдордун таттуулугуна айландырууга мүмкүнчүлүк берет

Мен ушул печеньени даярдап жатканда, терезенин сыртында асмандан биринчи кар бүртүкчөлөрү учуп кетти. Биз аябай сүйүнүп, дароо балконго секирип чыктык, мышыгыбыз Васка бизди бөлмөдөн чыгып кетүүгө батынбай, ачууланган көздөр менен карады. Жалпысынан кызым экөөбүз көңүл ачып жатканда, кукилерибиз күйүп кала жаздады

Быштак кастрюль - эртең мененки тамак же түштөн кийин жеңил тамак үчүн сонун идея. Мейизди жана алчаны кургатылган өрүк, алмурут же бананга алмаштырып, даам палитрасын ар тараптуу кылсаңыз болот. Кастрюльду коюлтулган сүт менен жакшылап берсеңиз болот

Вегетарианецтер өсүмдүктөрдөн алынган азыктарды жешет. Алардын диетасынын жарымынан көбүн жашылча түзөт. Аларга бул тамак сөзсүз түрдө жагат, алар гана эмес, алардын диетасын көзөмөлдөгөндөр дагы. Ал зарыл - ак капуста - 800 г

Лосось менен кастрюль бардык үй чарбаларынын, ошондой эле коноктордун даамын татып, жагымдуу гана таасир калтырат. Бул лосось табагы сиздин дасторконуңуздун мазмунун ар тараптуу кылып, татаал көрүнүшүн берет. Ал зарыл - 840-860 г терисиз лосось филеси - 135-140 г бекон - 2 чоң картошка - 50 г сельдерейдин тамыры - 2 пияз - 50-65 г ак нан күкүмдөрү - 75-85 мл каймак - 85-90 мл сүт - 60-70 г май - 50 г петрушка - туз - калемпир Нускам

Бул таттуу жана даамдуу тамакты жарым сааттын ичинде эле даярдап койсо болот - бир нече адамга тез кечки тамактын мыкты варианты. Бул кастрюльге кирген лосось аны жумшак кылат, ал эми Провансаль чөптөрү жеңил бышыруусун кошот. Ал зарыл - макарон азыктарын таңгактоо

Бир аз көрүнгөн айкалыштырылган өнүмдөрдүн айкалышын жактырасызбы? Андан кийин бул тооктун филеси, фета сыры жана тортто бышырылган бышырылган таттуу кулпунай салаты сизге сөзсүз жагат! Ал зарыл - 50 мл зайтун майы; - 50 мл бальзам уксусу

Бул рецептте сунушталган булочкалар популярдуу япон же корей тамактарынан айырмаланат. Бул закуска кайнатуунун кажети жок өнүмдөрдөн даярдалгандыктан, тамак бышырууга көп убакыт кетпейт. Ал зарыл - цуккини - 1 даана; - помидор (кичинекей) - 2 даана

Италиялыктар шпинат шорпосун сыр фрикополиси менен жакшы көрүшөт. Бул оригиналдуу шорпонун даамын татуу үчүн Италияда жашоонун кажети жок. Кырк мүнөттө өзүңүз бышырып алсаңыз болот. Шпинат шорпого жагымдуу жыпар жыт берет, ал эми сыр жана фрикаделькалар абдан канааттандырат

Аспарагус үйдүн үстөлүндө көп кездешпейт. Бирок, бул жашылчаны даярдоо абдан оңой. Бул эт, балык же канаттуулар үчүн эң сонун гарнир болушу мүмкүн. Жашыл спаржа сабагы менен тооктун төшүн даярдап, анын канчалык даамдуу экендигин көрүңүз. Ал зарыл Аспарагус соусундагы бышырылган төш:

Буррат - италиялык жаңы быштак, ал тамакка жеңил таттуу даам берет. Бул спаржа жана италиялык ветчина (процутто) менен жупташканда идеалдуу. Эгер сиз мексикалык тамакты сүйгөн адам болсоңуз, анда болгону 3 ингредиент менен тез тамактанып көрүңүз

Жакында экзотикалык авокадо жемиши славян ашканасында кеңири колдонула баштады. Мөмөсү целлюлозадан жана ичиндеги чоң сөөктөн турат. Авокадо деген эмне жана анын организмге кандай пайдасы бар Авокадо үчүн экинчи ат - аллигатордук алмурут

Салат өтө жөнөкөй, бул анын даамдуу болушуна тоскоол болбойт. Ага кирген ингредиенттер өтө эле аз, бирок алардын эң мыкты болушу шарт: лосось - жаңы туздалган (жана бул өз колуңуз менен жасалган болсо жакшы), сабиз - жаш жана таттуу, ал эми сельдерей - кытырак жана жаңы

Помидор-кремдүү креветка менен чөмүлтүлүү - бул ар кандай дасторкон үчүн универсалдуу табит. Бул жыпар жыттуу сууга түшүүдө бир гана креветканы эмес, жөн эле кесим нандарды жана майдаланган жаңы жашылчаларды батырсаңыз болот. Ал зарыл - 1 кг чабак

Primavera Lasagna - италиялык тамак, ал ар дайым сезондук жаңы жашылчаларды камтыйт. Жашыл буурчак, жаш цуккини жана спаржа лазанга, помидорго жана сельдерейге сергектик кошот - бай даам, ал эми Пармезандын соусу жана берешен бөлүгү - укмуштай назиктик

Зайтун кошулган маринаддалган фета - бул жөнөкөй, бирок даамдуу табит. Ал тез эле бышат, сырды сүйгөндөр үчүн - эң негизгиси! Белгилей кетүүчү нерсе, ушундай жол менен фета сырын жана башка сырларды маринадтай аласыз. Чөптөрдү татымына жараша кошсо болот

Бул даамдуу жана жасалышы жеңил сэндвичтер айыл жериндеги пикник үчүн эң сонун. Аларда лимон маринадында кармалган моцарелла сыры помидор менен идеалдуу айкалышкан, ал эми райхан тазаланган жыпар жыттуулукка ээ. Ал зарыл - 1 лимон

Тендердик тоок жана ачуу күрүч айрыкча авокадонун курамында бай, майлуу текстура бар. Помидор салатынан жасалган табакты майдаланган көк пияз жана кинза менен кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 0,5 стакан күрүч; - 300 г тооктун төшүнүн филеси

Орозо кармаган күндөргө ылайыктуу өтө диетикалык шорпо. Продукциялардын топтому жөнөкөй, бирок апельсин ширеси кошулган жашылча-жемиш шорпосу көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланат. Ага таттуу жана апельсин ширеси кошулуп, тамактын даамы укмуштай болот

Даамдуу кытырак нуксеттерди үй шартында жасоого болот - бул оңой! Наггеттерди куурулган табада дагы, терең майда дагы бышырса болот, болгону ашыкча майды кагаз салфеткалар менен алып салууну унутпаңыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Картошка идишиндеги жашылчалары бар балыктар күнүмдүк кечки тамакты майрамга айланта турган оригиналдуу тамак. Картошкадан бир "табак" же бир нече "казан" жасасаңыз болот. Ал зарыл - треска филеси (же башка балыктар) - 3 тиш сарымсак - 2 таттуу калемпир - зайтун - зайтун - сыр - 4 помидор - 1 кг картошка - май - туз - майдаланган кара калемпир - 2 жумуртка - ун - зайтун майы Нускамалар 1 кадам Картошканы

Жашылчалар менен бышырылган козу - Кавказ ашканасынын классикалык тамактарынын бири. Өзгөчө жыпар жыттуу тамак-аш үйдүн короосундагы достору менен жекшембидеги ызы-чуу үчүн сонун. Ал зарыл 1 кг козу; 200 г пияз; 250 г цуккини

Тилапия, таза суу балыктарынын бир тукуму, тропикалык кеңдиктерде кеңири тараган. Түшүмдүүлүгүнөн, жашоо чөйрөсүнүн жагымсыз шарттарына туруктуулугунан улам, бул балык өнөр жайлык жол менен көбөйтүлө баштаган. Тилапия эти назик даамга жана майдын курамына ээ эмес, ошондуктан балыкты кээде "

Тооктун төшүнүн өзү жеңил, бирок канааттандырарлык тамак. Бул рецептке ылайык, төш жумшак жана ширелүү болуп чыгат, бул эң негизгиси, анткени көбүнчө тооктун эти кургак болуп чыгат. Толтуруу катары мисте жана жумшак сырды колдонобуз. Ал зарыл - ар биринин салмагы 150 гр болгон 4 тооктун төшү

Мындай тамак үчүн айылдык тооктун эти болгону жакшы, анткени бул продукт узак бышырууга туруштук бере алат жана бөлүнбөйт. Ошондой эле, Тулузада тооктун фарсын бышыруу бир сааттан ашык убакытты талап кылаарын эсиңизден чыгарбаңыз. Ал зарыл - тоок - 1 даана

Конокторуңузду таң калтыргыңыз келеби? Борщту лимон ширеси менен даярдап, адаттан тыш тарелкада жайыңыз, ал эми сарымсак жана сельдерей идишке даамдуу даам кошот. Ал зарыл Борщ үчүн - тооктун шорпосу 3 л; - сабиз 1 даана

Кулпунай шпинат салаты - ден-соолукка пайдалуу тамак. Ал организмге кемчиликсиз сиңип, жакшы сиңишине жана токсиндердин кетишине өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, мындай салат кооз көрүнөт жана майрамдык дасторкондо кызмат кылууга ылайыктуу. Ал зарыл - 300 г жаңы кулпунай

Коктейлдик салаттын сыры анын аталышында. Салат - бул майда тууралган жашылчалардан же жемиштерден жасалган тамак, белгилүү бир соус менен татымал. Коктейль бир нече ар кандай суусундуктарды аралаштыруунун натыйжасы, кызыктуу түскө жана консистенцияга ээ жана кооз кооздолгон айнектерде берилет

Макарон азыктарынын негизинде көп сандаган даамдуу жана бюджеттик тамактарды даярдай аласыз. Деңиз макарону жөнөкөй эле даярдалган, бирок көп жылдар бою бул рецепт үй кожойкелеринин арасында популярдуулукка ээ болгон. Курамы 0,5 кг фарш (чочконун, уйдун эти же аралаш)

Бал кошулган банан өтө пайдалуу жана ден-соолукка пайдалуу деликатес. Бал менен банандын даамы айкалышы жөнөкөй даамдуу, ал эми тамакта колдонулган апельсиндер таттуулукту ачыткы менен суюлтат. Курамы: Бышкан чоң банандар - 4 даана

Parkin Ginger Oatmeal - салттуу англис ашы. Алардын бири майрамдарда гана кызмат кылган. Туура даярдалган маффин жакшы кармалып, убакыттын өтүшү менен ширелүү болуп калат жана аны бышырууга бир сааттан ашык убакыт кетпейт. Ал зарыл 1 стакан ысык суу

Жыпар жыттуу пряник торту шекер глазуру менен капталган, чайга эң сонун жардам берет. Ал зарыл - 250 г май; - 200 г күрөң шекер; - 7 аш кашык лимон ширеси; - 1 мүшөк ванилин канты; - 4 жумуртка; - 250 г майдаланып алынган бадам

Даамдуу быштакты каймак сыры менен гана эмес, быштак менен да даярдаса болот, бул үчүн жумшак быштакты алуу керек. Даамы үчүн мейизди кошобуз, аны адегенде ром же жылуу сууга чылап коюу керек. Ал зарыл Сегиз порция үчүн Негиздери үчүн:

Назик жана ширелүү үйдө жасалган каймак торт майрамдык дасторкондо сонун жасалгалоо болот. Аны даярдоо үчүн ар кандай май курамындагы каймак ылайыктуу, бул анын курамындагы калориянын көлөмүн өзгөртүүгө мүмкүндүк берет. Мындай тортту мөмө-жемиштер, желе, мармелад менен кооздоп же кремдин өзүнөн жасалгалай аласыз

Макарон, кесме, кесме - алар ар бир үй-бүлөдө жана эреже боюнча, көп өлчөмдө жешет. Ошентип, алардан даамдуу жана ар кандай тамактарды бышыралы! Ал зарыл - спагетти же кесме 300 гр; - бекон 200 гр; - жумуртка 2 даана; - сыр (катуу) 100 гр

Кекстин таттуу болушу шарт эмес. Мен цуккини снэк тортун жасоону сунуштайм. Бул тамак аябай назик болуп чыгат, мындан тышкары аны чай менен гана эмес, мисалы, шорпо менен жесе болот. Башка сөз менен айтканда, ал универсалдуу. Ал зарыл - буудай уну - 250 г

Бул даамдуу кекстер эртең мененки тамак, түшкү тамактануу жана жеңил кечки тамак үчүн эң сонун. Толтургуч катары ар кандай азыктарды алсаңыз болот, ар кандай чөптөрдү кошсоңуз болот. Ал зарыл Кекстер үчүн: - 100 г каймак; - 100 г ун

Ар кандай жаңгактар жана апельсин кыямы кошулган үлпүлдөгөн, жыпар жыттуу торт үйдүн жылуулугунан жана ыңгайлуулугунан жагымдуу маанайды жаратат. Мындай кекс менен ар кандай чай ичүүчү жайлар кубанычтуу жана бактылуу болот. Ал зарыл - 150 г каймактай маргарин

Корица торту өтө даамдуу жана назик болуп чыгат жана анын көрүнүшү дароо аппетитти ойготот. Үй-бүлөлүк чогулуштар жана чай ичүү үчүн ылайыктуу. Ал зарыл Тест үчүн: - 360 гр. ун; - 2 аш кашык жүгөрү крахмалы; - 3/4 ч туз

Чоң, үлпүлдөк, бай - жержаңгак булочкалары - эртең менен бир чыны капучино үчүн дагы эмне сурасаңыз болот? Ал зарыл - жарым стакан жер жаңгак майы; - 1 кичинекей жумуртка; - 75 г шекер; - 200 мл сүт; - 105 г ун; - 0,5 ч бышыруучу порошок

Эми экзотикалык аралдарда эс алып жүргөндөй сезилүү үчүн, ушул кексти бышырыңыз! Ал зарыл Торт: - 3 банан; - 675 г ананас консерваланган; - 2,25 стакан ун; - 3 ч бышыруучу порошок; - 0,75 чай кашык корица; - 0,75 чай кашык имбирь

Балмуздак дүйнөдөгү эң популярдуу десерттердин бири. Бул даамдуу тамакты үй шартында жасоонун миңдеген жолдору бар. Апельсин ширесинин негизинде жасалган балмуздак жайдын жылуу эскерүүлөрүн гана эмес, ром жана жыпар жыттуу заттар менен айкалыштырылган даамдуу оригиналдуулугу менен таң калтырат

Досуңузду же кошунаңызды бир чыны чай же кофе ичүү үчүн чакырдыңыз беле? Жыпар жыттуу жана назик кофе кексин бышырып, өзүңүздү бир кесим менен сыйлаңыз / Мындай кекс узак жашабай тургандыгына ишенип алыңыз. Ал зарыл 3 аш кашык

Каймак кошулган кекс абдан назик болуп чыгат, ал ар кандай үй-бүлөлүк жолугушууларга ылайыктуу. Эң жакшысы, каймак токочун корица менен жылуу кошсоңуз болот - даамы укмуш! Ал зарыл Он эки порция үчүн: - 200 г май; - 4 стакан ун

Быштак - бул өсүп келе жаткан баланын денеси үчүн өзгөчө маанилүү керектүү продукт. Бирок аны баары эле таза бойдон сүйө бербейт. Бирок таттуу быштактын негизиндеги токочтор көптөгөн таттуу тиштерге жагат. Мисалы, быштак кошулган торт - бул башталгыч ашпозчулар да бышырган абдан даамдуу тамак

Бекон же ышталган эт менен бөтөнчө борщтун бул рецеби сөзсүз түрдө сиздин табитиңизге туура келип, коллекцияңызга сүйүктүү рецепттеринизди кошот. Ал зарыл 6-8 порция үчүн: - rast. май 4 аш кашык; - орточо өлчөмдөгү 2 даана бышырылган кызылча

Даамдуу жана пайдалуу шорпо. Тизмеде көрсөтүлгөн азыктардын ичинен 4 литрлик казанды шорподон жасай аласыз. Ал зарыл • 500 гр. тооктун же индиянын филеси; • 150 гр. маша; • 200 гр. бекон; • 300 гр. помидор; • 150 гр

Ашкабактан жасалган баттернат - жаңгактын даамы мыкты сары-саргыч өсүмдүк. Целлюлоза жылмакай жана бекем, майлуу. Мындай ашкабактан жасалган шорполор мыкты, айрыкча пюре шорпосун жасап алсаңыз. Биринчи курска көбүрөөк канааттануу үчүн, куурулган бекондун кесиндилерин кошсоңуз болот

Жалбыз сиропу кошулган малина-бүлдүркөн балмуздакы эки түрдөгү кыямдын кошулган назик даамы. Бул каймактуу балмуздак рецептте шекердин ордуна колдонулган жалбыз сиропун толуктап турат. Ал зарыл - 200 мл сүт; - 150 мл каймак, 33% май

Бул шорпонун рецеби үчүн кызгылт сары жана жашыл жасмыктарды колдонсоңуз болот. Тамак буурчак шорпосуна окшош, болгону бир кыйла жумшак болуп чыгат. Мындан тышкары, жасмык буурчакка караганда бат бышат. Ал зарыл 6-8 порция үчүн:

Үй-бүлөңүз менен жагымдуу чай ичүү үчүн өрүктөн шарлот даярдаңыз. Өрүктүн оригиналдуу жыты шарлотко бир аз жагымдуулук тартуулайт. Ал зарыл -8-10 даана. кургатуу; -250 г шекер; -1-2 аш кашык лимон ширеси; Тест үчүн: -2 шт

Кытырак кабыгы жана аба күкүмү бар каймактуу багет сиздин дасторконуңузда өзүнүн татыктуу ордун ээлейт. Чыныгы багетти Францияда гана татууга болот деп ишенишет, бирок орус кол өнөрчүлөрү аны үйдө илгертен бери даярдап келишкен. Ал зарыл - 500 грамм буудай уну, - 180 мл сүт, - 40 мл суу, - 1 жумуртка, - 1 аш кашык

Жасалма тилдер - бала кезинен бери даамдуу тамак. Аларды жергиликтүү дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок жаңы бышырылган нан азыктарына эч нерсе жетпейт. Аларды даярдоо үчүн, даяр кондитердик камырды колдонсоңуз болот. Бул учурда, сизге 20 мүнөт убакыт талап кылынат, эгерде сиз аларды үй камырынан бышыргыңыз келсе, анда настройка коюуга туура келет

Быштак камырынан жасалган быштак бышырылган текстурасы жана укмуштай назик даамы менен башкалардан айырмаланып турат. Бул тамакты сиз үчүн даярдоону сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн: - май - 150 г; - быштак - 250 г; - жумуртка - 1 даана

Грек ашканасын пирогсуз элестетүү мүмкүн эмес. Бул өлкөнүн жашоочулары даамдуу тамак-аштын чоң сүйүүчүлөрү! Келгиле, Афинанын тургундары катары сезип, элиопита бышыралы: классикалык грек зайтун пирогу. Ал зарыл 28 см калыпта (6 порция):

Банан пончиктери ушунчалык даамдуу жана кооз болгондуктан, аны кырк мүнөттүн ичинде өзүңүз жасаганыңызга эч ким ишенбейт! Дүкөндөн мындай даамдуу тамакты чайга сатып ала албайсыз. Ал зарыл - 1, 5 стакан ун; - 2 банан; - 1 жумуртка

Көпчүлүк адамдар бул даамдуу печеньени жакшы көрүшөт, анын салттуу аталышы "чөгүп кеткен". Камырдын оромун жука кескенде, кытырак печенье чыгат, ал эми калың кесимчелерден томпок булочкага окшогон печенье чыгат. Ал зарыл - 11 г кургак ачыткы (эгер сиз жаңы алсаңыз, анда 100 г керек)

"Dolce torino" - бул Италиядан чыккан десерт. Бул деликатестин сулуулугу анын даамдуу жана жеңил даярдалгандыгында. Ал зарыл - май - 90 г; - кум шекер - 100 г; - жумуртканын сарысы - 1 даана; - кара шоколад (70% какао) - 100 г

Болгар ашканасынын өзгөчөлүктөрүнүн бири - бир эле тамакта калемпирдин бир нече түрүн колдонуу. Эттен жасалган тамактар да өзгөчө көрүнүш. Бул кызыл таттуу, кызыл жер, ысык жана кара жер калемпиринин айкалышы, капуста капустасы менен чочконун этин өзгөчө даам берет

Испаниянын рустикалык тортилла (tortilla campera) классикалык версиясынан айырмаланат, ал картошканы эле эмес, башка жашылчаларды да камтыйт. Ал зарыл - 2 картошка (мүмкүн болушунча чоңураак); - 1 пияз; - 2 жашыл калемпир

Кызыл шарап жана апельсин кабыгы кошулган уй эти - бул дасторкондун негизги жасалгасы катары майрамдык ашка да бериле турган эң сонун тамак. Баардыгы жумшак уй этин бышыра алышат! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - уй эти - 900 г

Созулган камырдын негизинде жасалган көптөгөн рецепттер бар. Бул камыр бир гана даамдуу болбостон, өтө жука да болот. Жемиштер менен мөмө-жемиштер менен таттуу пломбалар да, толтургучтар база менен мыкты айкалышкан. Камырдын рецебин жасоо оңой, бирок тажрыйбалуу ашпозчулар гана жасай турган нюанстар бар

Жумуртка флан - адаттан тыш эртең мененки тамак же десерт үчүн сонун вариант. Ал зарыл - жумуртка 3 даана; - сүт 1, 5 аш кашык; - шекер 3 аш кашык; - коюлтулган сүт 1 банка; - кант уну 200 г; - каймак 200 г; - кызыл карагат же мүкжидек 100 гр

Creamy Caramel Flan - быштак жана крем-брюль айкалышы. Бир чоң формада да, порциялуу табактарда да жасаса болот. Сизге капталдары бар бышыруу баракчасы керек, анткени ага кайнак суу куюп, андан кийин гана калыпты салып коюу керек болот. Ал зарыл Он порция үчүн:

Меринг - бул камыр жумуртканын агы менен даярдалган жана мешке бышырылган француз десерт. Салттуу рецептти диверсификациялоо үчүн, меренгага шоколад каймак катмарын кошсоңуз болот. Ал зарыл - 5 жумуртка (сарысы өзүнчө белоктор)

Ширелүү киви, ачык кулпунай, жүзүм жана өрүк менен кооздолгон аппетит флан, көпчүлүгү сүйүктүү десерт. Жеңил жана таң калыштуусу сергитүүчү торт үчүн сиз каалаган мөмөнү тандасаңыз болот. Ал зарыл Торт үчүн: - 225 г ун; - 150 г май

Балмуздакты ким сүйбөйт? Бул таттуу тамактан баш тартуу кыйын. Бирок дүкөндөрдө зыяндуу кошулмалары жок чындап даамдуу балмуздакты табуу барган сайын кыйын болуп баратат. Эмне үчүн десерт үйдө оңой эле даярдалса, кошулмалар сиздин даамыңызга, кыямга, консервиге, сиропко, же майдаланган шоколад менен жаңгакка - сиздин жүрөгүңүз каалаган нерсеге айландыбы?

Көбүнчө дүкөндөрдө сатылып жаткан чиптер майдын курамы жогору болгондуктан, калориялуу болушат. Бул рецептте чипсы жасоо үчүн май колдонулбайт. Бул ингредиенттердин минималдуу көлөмүн жана бир аз убакытты талап кылат. Бул чиптер чоңдорго да, балдарга дагы жагат

Үйдө жасалган банан жаңгагы балмуздак - ысык күндө эң сонун десерт! Ал зарыл - 600 мл каймак 33%; - 120 г кум шекер; - 6 сарысы; - 3 чоң банан; - 180 г жаңгак; - 120 г шоколад. Нускамалар 1 кадам Кастрюлдагы аралаштыргыч менен сарысын шекер менен бирдей массага чейин аралаштырыңыз

Тартлеттер ар тараптуу тамак: ар кандай пломбалар менен тартлеттер табитке же таттууга айланышы мүмкүн. Апельсинге мүнөздүү болгон таттуу каймак жана кычкылдык тартлеттердин даамын ачык кылат. Апельсин кошулган тартлеттерди чай же жарым таттуу ак шарап менен десерт катары кызмат кылыңыз

Баналдуу салаттар ансыз деле тажатма, мен адаттан тышкары, ал тургай, керектүү жана пайдалуу нерсени каалайм. Апельсин жана репа шпинат салатын жасаңыз! Салат оригиналдуу, пайдалуу болуп чыгат, жыйырма мүнөттө даярдалат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Тамак өтө жөнөкөй, бирок татаал тамактарга салыштырмалуу аны анча даамдуу кылбайт. Red Hearts тартлеттери өтө таасирдүү көрүнөт жана мисалы, романтикалуу кечке идеалдуу. Ал зарыл - 10 тартлет (даяр); - 150 г быштак; - 100 г фета сыры

Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга аткарууда жөнөкөй, жеңил, сергитүүчү жана абдан даамдуу жашылча салаты сиздин дасторконуңуздун чыныгы көрүнүшү болуп калышы мүмкүн жана тамак-аш китебиңизде өз ордун ээлейт. Ал зарыл -3-4 жаш картошка -3 ууч жаңы (тоңбогон

Минималдуу күч-аракетти талап кылган дагы бир тоок диетасынын рецеби! Ал зарыл Түрмөк үчүн: 600 г тооктун филеси; 1 жашыл алма; 120 г брокколи; 4 тиш сарымсак; Деңиз тузу жана кара мурч татымына жараша. Алма үчүн:

Алма кошулган назик тоок түрмөгү жыпар жыттуу болуп чыгат. Даярдоо оңой жана жөнөкөй, төштөрдү толтурууга даярдап, аларды бир аз сабап, жыпар жыттуу заттарды себип, майонез менен каптаңыз. Сиз көп нерселерди толтура аласыз - сыр, жүгөрү, козу карын жана башкалар

Бул түрмөктү даярдоо абдан оңой. Печенье чагылгандай тез тоголонуп кетет, алма толтура аябай назик болуп чыгат. Бул түрмөктү каалаган варенье же желе менен да бере аласыз - мыкты десерт аласыз. Ал зарыл - 7 алма; - 4 жумуртка

Толтурулган капуста орогучун козу карындар менен даярдоонун мыкты рецеби. Бул тамакты майрамга да, кадимки кечки тамакка да даярдаса болот. Тамак бышыруу үчүн бир сааттай убакыт талап кылынат, анын ичинен жумуш 15 мүнөткө гана созулат. Ал зарыл • 500 г фарш (каалаганыңызга жараша) • 300 г капуста • 1 пияз • 2 сабиз • 1/2 стакан күрүч • 6 тиш сарымсак Нускамалар 1 кадам Алгач сабизди чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз

Бардык балык сүйүүчүлөрдү кубандырган сонун тамак. Ак жана кызыл балыктардын, ошондой эле козу карындар менен омлеттин чөптөр менен айкалышы бул түрмөккө өзгөчө даам берет. Ал зарыл - 1100 г кызыл балык; - 610 г ак балык; - 220 г шампиньондор

Козу-карынга толтурулган эттен жасалган токочтор кадимки кечки тамакты майрамдык дасторконго айлантып, майрамдык дасторконду кооздоп турган сонун порциялуу тамак. Ал зарыл уйдун эти же чочконун эти - 500 г; жаңы козу карындар - 200 г

Эт адамдын тамактануусунда алмаштыргыс продукт. Диетологдор аны жакшы сиңирүү үчүн, аны көп жашылчалар менен колдонууну сунушташат. Эт, жумуртка жана жашылчаларды айкалыштырган кийинки тамакты жасап көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - 350 грамм кайнатылган эт (чочконун эти же уйдун эти, каалаганыңыздай)

Бул түрмөктө сөзсүз түрдө порчини козу карындарын же жок дегенде чантереллени алышыңыз керек - алардын козу карындын даамы даана байкалат. Бирок шампиньондорду албаганыңыз жакшы, алар табитте сезилбейт. Ал зарыл Сыр жана чок кондитердик азыктары үчүн:

Ар кандай пломбасы бар эт бышыргычтары тез бышып, даамдуу болот. Мындан тышкары, бул күтүлбөгөн коноктор келгенде камчы менен жей турган керемет снэк. Ал зарыл Сиз тандаган жука кесилген эт (уй эти, ветчина, пасрами, салами ж

Эгерде сиз конокторуңузду адаттан тыш жана даамдуу тамак менен кубанткыңыз келсе, анда лосось менен куймак абдан пайдалуу болот. Аларды даярдоо оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Болгону 1 саат жана даамдуу куймактар даяр. Ал зарыл Сизге керек:

Картошка Россияда эки кылымдан ашык мурун пайда болгон. Ушул убакыттын ичинде ушундай тамакты даамдуу азык менен көптөгөн тамактар ойлоп табылган. Бул тамыр өсүмдүгү көбүнчө көзкарандысыз тамак же гарнир катары берилет. Бул үчүн аны каймак жана жаңы чөптөр менен даярдаса болот

Шоколад кошулган даамдуу быштак торту майрамдык дасторконду кооздоп турат. Бул ири компания үчүн иштелип чыккан жана чын жүрөктөн чай ичүү үчүн мыкты. Ал зарыл Негиздери үчүн: - 70 гр. Сахара; - 130 гр. ун; - 55 гр. Каймак майы

Быштак - адамзатка илгертен бери белгилүү болгон эң сонун сүт азыктары. Анын пайдалуу касиеттери жакшы изилденген. Быштак кальцийдин, белоктордун, фосфордун, темирдин жана ар кандай аминокислоталардын булагы. Ушул салмактуу жана оңой сиңүүчү продукт менен идиш-аяктын рационуна кошулуу организмдин тонусун көтөрөт, нерв системасын чыңдайт жана тамак сиңирүү органдарынын ишин жакшыртат

Шоколаддагы кара өрүк - француз ашканасынын пирогу. Кара өрүк менен шоколаддын эң сонун айкалышы. Пирог бир аз кычкыл, бирок абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Майрамдык дасторконду ушундай тамак менен кооздойсуз. Ал зарыл - 500 г кара өрүк - 125 г быштак - 150 г ун - 150 г кум шекер - 185 г май - 1 жумуртка - 1 аш кашык

Быштак салынган пирог абдан назик жана даамы жумшак. Быштак пирогунун жиндидей даамдуу экендигинен тышкары, ден-соолукка да пайдалуу. Ошондуктан быштак кошулган пирогдор абдан популярдуу жана алар көп учурда сүйүктүү балдары үчүн даярдалат. Ал зарыл Тест үчүн:

Тоокту ондогон жол менен бышырууга болот. Кайнатылат, куурулат, бышырылат, каймактын астында бышырылат, козу карын, ачуу, таттуу жана башка соустар. Жаңы тамакты - жаңгакка салынган тооктун филесин кошуу менен менюңуздун түрүн өзгөртүңүз. Ал зарыл Жер жаңгактын кабыгындагы тоок:

Таза ак шоколаддын каймак-каймак быштактын даамы менен айкалышы, балким, буга чейин классикалык нерсе! Оозго эрип бара жаткан таттуу тамакты сүйгөндөр ушуну баалашат! Ал зарыл - 3 жумуртка; - 375 г каймак сыр; - 75 г ак шоколад

Убакыт жок, бирок сиз адаттан тыш жана канааттандырарлык нерсе бышыргыңыз келеби? Булочкадагы быштак кастрюль - бул сизге керектүү нерсе. Чындыгында, сиз кадимки быштак кастрюлун аласыз, бирок оригиналдуу жол менен берилет. Ушундай жол менен салынган булочкалар пикникке же жолго алып баруу үчүн абдан ыңгайлуу

Торттун "Каргалардын буттары" таттуу эмес десерттерди сүйүүчүлөр жактырышат. Ал түбүндөгү жука бисквит кабыгынан, табигый кычкылдыкка жана абадагы каймакка ээ шекер менен бышырылган алчадан турат. Торт коньяк жана какаонун жардамы менен өзгөчө даам менен алынат

Бул салатты кечки кечки тамактын ордуна колдонсо болот, анткени анын азыктык баалуулугу боюнча, анын курамында аз калория бар. Анын даамдуу сыры көп сандаган жөнөкөй компоненттерден турган адаттан тыш кийимде. Ал зарыл - 200 г күрүч кесмеси

Духовкада бышырылган тендердик каймак соусундагы фрикаделькалар майдын курамы көп болбогон кыйла жеңил жана даамдуу тамак. Аны оорудан айыккан адамга же кичинекей балага даярдаса болот. Каймак соусунда фрикадельки жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Фрикадель - бул балалыктын даамы. Алар ушунчалык назик, даамдуу. Пеште бышырылган эт тоголоктору сырткы көрүнүшү жана даамы менен адамды өзүнө тартып турат. Аларды соус, күрүч, сыр же козу карын менен бышырса болот. Котлетканын классикалык версиясы эттен жасалган

Бризол үчүн бул рецепт эң жөнөкөй, эң даамдуу жана тез даярдалат. Бризол сөзсүз түрдө сиздин үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүнө кайрылат жана алар кошумча каражат сурашат. Ал зарыл - 0,4 кг чочконун целлюлозасы; - бир нече тиш сарымсак

Өзбек ашканасы - бардык Азия өлкөлөрүнүн кулинардык китеби. Эң башкысы, меймандостук бул ашкананын маданиятында биринчи орунда турат. Нускамалар 1 кадам Кандай гана аракет болбосун, өзбек ашканасында жасалган тамактардын эттүүлүгүнө көңүл буруңуз, бул жерде чочконун этинен башка ар кандай эттер болушу мүмкүн, албетте, анткени мусулмандар чочконун эти таза эт эмес деп эсептешет

Грек тилиндеги ачуу баклажандар ар кандай майрамдык жана күнүмдүк дасторконго жакшы тамак болот. Алар жаркыраган көрүнүшү жана укмуштуу жыпар жыты менен өзүнө тартат. Кааласаңыз, даярдалган тамактын даамын толуктап, баса турган башка жашылчаларды азыктардын негизги курамына кошсоңуз болот

Бул оригиналдуу закуски кытай ашканасына таандык. Аны каалаган кытай ресторандарынан байкап көрсөңүз болот, же өзүңүз бышырсаңыз болот. Андагы эң башкысы таттуу жана кычкыл соус, ал кадимки жашылчаларга тездик берет. Ал зарыл - 1 чоң баклажан

Пияз пирогу - Германиянын ашканасынын тамактары. Таң калыштуу даамы жана аба камыры бар ачык пирог. Пияз пирогу - Германияда салттуу тамак. Ал зарыл - 3 жумуртка - 350 г ун - 150 г катуу сыр - 500 г каймак - 0,5 ч сода - 150 г маргарин - 800 г пияз - 1 чай кашык мускат жаңгагы - татымына жараша туз, калемпир Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Бул кызыл пияз пирогунун рецеби Прованс шаарында кеңири тараган. Ал жакка дагы бир жергиликтүү тамак кошулат - бул зайтун жана каперс камыры болгон тапенад. Бул ингредиенттер бышырылган азыктарды өзгөчө даамдуу жана оригиналдуу кылат. Ал зарыл Толтуруу үчүн:

Борщ, көпчүлүктүн айтымында, эң жакшы көргөн биринчи курстардын бири. Бул таптакыр татыктуу. Анткени, кызыл, бай, коюу борщ укмуштуудай даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу жана кооз. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн борщ рецеби бар. Эреже катары, бул жөнөкөй

Бул чын жүрөктөн чыккан жана даамдуу украин борщу күздүн булуттуу күнүндө сизди сонун жылытат. Ал зарыл - 600 г уйдун көкүрөгү же шекердин сөөгүндөгү эт; - 4 картошка; - 200 г ак капуста; - 2 помидор; - 4 тиш сарымсак

Муздак табит "Fly agaric" майрамдык дасторконго ылайыктуу. Бул тамактын аш болумдуулугу жана оригиналдуу, шайыр көрүнүшү конокторду кубантып, майрамдык дасторконду кооздоп турат. Бирок бул рецептти кызмат кылардан мурун эле бышыруу сунушталат

Сабиз - бул айыл тургундарынын кыш мезгилинде жыйнаган жашылчасы, аны шаар тургундары дүкөндөрдөн жана супермаркеттерден жыл бою сатып ала алышат. Көпчүлүк учурларда, сабиз ысык тамактарды жасоодо колдонулат, бирок жашылчадан тез жана пайдалуу салаттарды жасоого боло турган бир нече рецепт бар

Салат көп түйшүктү талап кылбайт, аны даярдоо абдан жеңил, бирок абдан даамдуу болуп чыгат. Ар бир ингредиент бири-бирин толуктап турат, жана сиз жөн гана салат эмес, кулинардык шедевр аласыз! Салат менюңузду жаңыртыңыз, сиз аны жактырасыз. Ал зарыл - 300 г эт

Музоо тили заманбап гастрономияда оригиналдуу деликатес гана эмес, ошондой эле организмдеги зат алмашууну орнотууга жардам берген продукт катары белгилүү болду. Мунун бардыгы өнүмдүн курамындагы цинк менен фосфордун бай экендиги жөнүндө. Ал зарыл - 1 кг торпок тили - 150 г зайтун - 2 баш пияз - өсүмдүк майы - 50 г ун - 50 г томат пастасы - 2 сабиз - 100 мл кызыл шарап - 150 г көчөт пиязы - лимон - туз жана калемпир Нускамалар 1 када

Бул ачуу жумуртка-май соусу деңиз тили менен жакшы айкалышат. Анын рецеби Франциядан келет. Эгерде сиз конокторуңузду таң калтыргыңыз келсе, анда ушул жыпар жыттуу тамакты дасторконго сунуңуз. Ал зарыл 6 порция үчүн: - тамандын 6 филеси - туз калемпир - 600 г жашыл буурчак (тоңдурса болот) - 300 мл кургак ак шарап Соус үчүн:

Toorbakook быштак-торф торту - эстон ашканасынын укмуштай даамдуу даамы. Жөнөкөй эле даярдалат, ал чайга жумшак токочтор чыгат. Бышырылгандан кийинки экинчи күнү торт дагы даамдуу болуп калат, андыктан биринчи күнү деликатес менен күрөшүүгө шашылбаңыз

Бул пирог Батыш Украинада абдан популярдуу болгон бышырылган пирогдордун катарынан. Пирогдордун бул түрү толтуруунун көптүгү менен мүнөздөлөт. Ошентип, бул пирогдо назик камыр даамдуу алма жана көкнәр катмарлары менен айкалышкан. Ал зарыл - 500 г буудай уну

Мындай печеньелер менен бышыруу эки эсе жагымдуу, анткени алар абдан даамдуу гана эмес, пайдалуу да! Ал зарыл - 75 г бадам; - 1 кичинекей жумуртка; - бир чымчым туз; - 0,5 ч корица; - бычактын учундагы ваниллин; - 75 г жаңгак

Чыныгы гурмандар үчүн эң назик тамак. Деңиз азыктары менен жаңы жашылчалардын мыкты айкалышы. Бул бардык үй-бүлө мүчөлөрүнө жагат. Ал зарыл - 500 г ак балык филеси - 1 аш кашык. l. Каймак майы - 1 аш кашык. l. нан күкүмдөрү - 3 жумуртканын агы - 1 аш кашык

Сельдка сыяктуу сонун продуктту даярдоодо көптөгөн ар кандай маринаддар колдонулат. Рецепттердин бирин байкап көрүп, вино маринадына малынган адаттан тышкары даамдуу майшабактан ырахат алууну сунуштайм. Ал зарыл - 4 майдан, артыкчылыгы чоң

Маринаддалган сельдь - бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Аны үй шартында да бышырып алсаңыз болот. Мында кесипкөй ашпозчулардын айрым сырларын эске алуу сунушталат. Селярка балыктын эң даамдуу жана пайдалуу түрлөрүнүн бири. Анын үстүнө, бул продукт салыштырмалуу арзан болгондуктан, аны заманбап керектөөчүлөрдүн арасында популярдуу кылат

Airfryer көптөгөн үй кожойкелеринин кудайына айланган, анткени анда бышырылган тамактар тез эле бышпайт, ошондой эле анын кыртышы аркылуу табитти ачат. Мындан тышкары, майсыз бышырылгандыктан, ал диеталык деп эсептелет. Ал зарыл Чочконун кабыргалары - 1, 2 кг

Эттин көпчүлүгү калган кабыргалар - эт гастрономиясынын даамдуу тамактарынын бири. Кабыргалардын ортосундагы эт жумшак жана ширелүү, анткени малдын денесинин бул бөлүгү негизги булчуң ишине катышпайт. Ал зарыл Кориандр соусу бар козу кабыргалары үчүн:

Майрамда аппетиттүү, кызыл казды берүү кандай гана жагымдуу. Бул тамак атайын бышыруу көндүмдөрүн талап кылбайт, андыктан аны тажрыйбасыз кожойке дагы жасай алат. Мындан тышкары, каздын эти аш болумдуу жана холестерол дээрлик жок. Ал зарыл - кесилген каз - 4-4, 5 кг

Араб печеньеси "Таттуу туткун" Египеттин рецеби. Печенье укмуштай болуп чыкты, ошол эле учурда жөнөкөй жана даамдуу бойдон калууда. Өзүнүн табышмагы бар. Кытырак кабыгы бар өтө назик камыр. Ал зарыл - 200 г май - 180 мл апельсин ширеси - 70 г курма - жаңгак - 2-3 аш кашык

Индия Cevizli Kurabiye түрк тилинен кокос менен түрк кураби деп которулган. Тамак орточо таттуу, жыпар жыттуу, назик болуп чыгат. Аны даярдоо өтө жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт. Мындай тамак менен конокторду таң калтырасыз. Ал зарыл - 250 г май - 170 г кум шекер - 3 стакан ун - 1 мүшөк бышыруучу порошок - 2 жумуртка - 5 аш кашык

Бул тамактын кытайча аталышы бир нече жолу өзгөргөн. Көбүнчө таттуу жана кычкыл чочконун эти "Гонг Бао" деп аталат. Бирок, бул аталышка узак убакытка чейин тыюу салынган, анткени котормодо бул тактын мураскорунун камкорчусу наамын билдирет

Цитрустун жыты Жаңы жылдын туруктуу кабарчысы. Ал эми ушул жемиштердин негизинде даярдалган тамактар майрам башталаардан көп мурун анын сезимин берет. Мындай даамдуу тамактардын бири - апельсин маринадында бышырылган тооктун жамбаштары. Ал эми бир аз үнөмдөгүңүз келсе, анда мындай сый тамак Жаңы жылдык дасторкондо кызмат кылуу күнөө эмес

Бул салат өзүнүн курамы боюнча адаттан тышкары - жашылча-жемиштер, сыр бар. Салат өзгөчө таңгактын жардамы менен өзгөчө даамга ээ болот. Таңгак бир караганда жөнөкөй сезилгени менен, зайтун майын шарап уксусу жана татымал менен айкалыштырат

Макул, кызыктуу кинотасманы көргөндөн кийин, өзүңө башкы каарманга окшош көйнөк сатып алгың келеби же таш боор адам менен жолугушууга барасыңбы? Көпчүлүк учурда кинолордо табышмактуу аталыштагы тамактарды көрө аласыз. Аларды сынап көрүү үчүн экрандын жылдызы болуунун кажети жок, өзүңүздүн ашканаңызда сүйүктүү тасмаңыздан коктейль же десерт даярдап алсаңыз болот

Козу карындардан жасалган идиштер толгон жана даамы жагымдуу. Дасторконуңузду ар тараптуу - козу карындар менен адаттан тыш нерсе бышырыңыз. Мисалы, күрүч шакекчесинде бериле турган томат соусундагы козу карындар. Дагы чөптөрдү кошуңуз - бул тамактын даамы жаркырап, жыпар жыттуу күрүч менен айырмаланып турушу керек

Балык каталарын көбүнчө Норвегияда даярдашат. Ингредиенттердин чоң тизмесине карабастан, тамак тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл - балык (шортан, треска, сом) 700 г; - эскирген нан 50 г; - сүт 50 мл; - пияз 1 даана; - май 20 г

Жаңы жыл үчүн өрдөк көптөн бери бышырылып келген жана ал ири казды алмаштыра алат, мындан тышкары, ал дагы деле тоок сыяктуу күндөлүк тамак эмес. Бул тамак туура эффектке ээ болушу үчүн, жетиштүү көлөмдө канаттууларды таап, жакшы рецептти тапсаңыз болот, калганын сиздин чеберчилигиңиз жасайт

Эгерде сиз көп убактыңызды текке кетирбей, туугандарыңызды ресторандын тамак-ашы менен кубанткыңыз келсе, анда дасторкондогу өрдөк сизге эң керектүү нерсе. Жакшынакай, даамдуу, арзан баадагы азыктардан. Ал зарыл - 1 өрдөк, бөлүктөргө кесилген

Күнүгө эртең менен бир топ жыпар жыттуу кофе менен башташат. Даамдуу кофе жасоо таптакыр кыйын эмес, эгерде сиз белгилүү бир эрежелерди сактасаңыз, анда бул суусундукту түрк болбосо деле, мисалы, кадимки казанды кайнатып бышыра аласыз. Кастрюлга кофе даярдоо үчүн, бул суусундукту даярдоонун негизги принциптерин билүү керек

Өзүнүн касиеттерине ылайык, индюк эти тооктун этинен айырмаланып, холестеролунун азайышы жана А жана Е витаминдеринин көбөйүшү менен айырмаланат. Бул даамдуу диетикалык эт ден-соолугун көзөмөлдөгөн адамдарга сунушталат. Балдардын менюсу үчүн сонун тамактарды жасайт

Сунушталган тамактын даамы курч. Аны уйдун сапаттуу этинен бышыруу керек. Чили коннеге какао кошуу Мексикалык ашканада салтка айланган. Ал зарыл - уй эти - 750 г; - пияз - 1 даана; - сарымсак - 3 тиш; - зайтун майы - 3 аш кашык

Фарштан жасалган тоок котлеттери даамдуу, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык, бууга бышырылган, бул идеалдуу белок-аш азыктары. Бирок жаман ийгилик - көбүнчө тооктун котлеттери кургап кетет. Ал ортодо, тажрыйбалуу үй кожойкелери аларды жумшак жана ширелүү кылууну билишет

Биздин өлкөдө лазаньяны үйдө бышыруу салыштырмалуу жакында башталды, бирок бул тамак көптөгөн үй кожойкелеринин менюсунан ардактуу орунду ээледи. Козу-карын лазанасы менен назик италиялык тамак-ашка ээ болуңуз. Ал зарыл 700 г Тооктун филеси

анда корей стилиндеги түстүү капустаны бышырыңыз - андан кем эмес даамдуу жана ачуу болуп чыгат. Ал зарыл Бизге керек болот: түстүү капуста - 300 грамм ашкана сиркеси, өсүмдүк майы - ар бири 100 миллилитр пияз - 2 даана эки тиш сарымсак таттуу кызыл калемпир - 1 шекер - 2 аш кашык жаңы кинза, петрушка - ар бири 0,5 боо кызыл калемпир, туз - сүйүүчүлөр үчүн Нускамалар 1 кадам Бышырууну баштайлы

Кытай салаты каалаган гарнирге татымал гана кошпостон, көзкарандысыз тамак катары колдонсо болот. Мындан тышкары, бул ден-соолукка пайдалуу жана калориясы төмөн. Ал зарыл - орто өлчөмдөгү таттуу калемпир; - орто пияз (таттуу)

Кытай ашканасы даамдуу жана өзгөчө тамактар менен айырмаланат, алар дагы калориясы төмөн деп эсептелет. Кытай күрүч кесмесинен жасалган салат даамдуу тамак жегенди гана эмес, фигурасын коргогондордун баарына жагат. Ал зарыл Күрүч кесмеси - 200 грамм

Бул тамак жасмин күрүчүнүн негизинде жасалат. Дан өсүмдүктөрүнүн жыты жасмин гүлүнүн жытына окшош, ошондуктан ушундай аталышат. Бул тамак мыкты дасторкондун жасалгасы болот. Абдан даамдуу, пайдалуу жана түстүү тамак. Ал зарыл - жасмин күрүчү 0,4 кг

Жыпар жыттуу, жумшак, таттуу - үйдө жасалган булочкалар ушундай болуш керек. Аларды даярдоо процесси жөнөкөй, мындай бышыруудан көңүл бир нече эсе жакшырат. Кайнатылган коюлтулган сүт кошулган булочка менен жакындарыңызды бузуңуз. Ал зарыл Камыр:

Үй нанын сүйгөндөр жөнөкөй эмес, пияздан жасалган нан бышырышат. Үй нанынын даамы даамдуу, пияз менен толтурулган пирогду эске салган жыпар жыттуу пияздын наны бир заматта жеп, көптөгөн сүйүүчүлөрдү табат. Пияздан нан жасоо үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Балык фосфорго жана башка пайдалуу заттарга бай, ал үчүн аны дүйнө жүзү боюнча диетологдор баалашат жана чоңдорго да, балдарга да сунушташат. Cod, haddock жана pollock калориясы төмөн тамактар деп эсептелет жана арыктоону каалагандардын диетасына киргизилген

Булгур фрикаделькалары - түрк тамактары. Булгур - Чыгышта кеңири белгилүү дан өсүмдүгү. Пайдалуу касиетке ээ: фосфор, темир, цинк, жез, калий, кальций, натрий. Ал зарыл - 200 г нокот - 1 сабиз - 2 пияз - 2 аш кашык. l

Эң пайдалуу эт канаттуулардан алынат, анткени ал аш болумдуу гана эмес, оңой сиңүүчү, ошондой эле абдан даамдуу. Түркиядан чочконун этин жаса. Туура тамактануунун күйөрмандары аны эмне үчүн мынчалык макташаарын жана, балким, өзүңүз да аларга кошулууну каалаарыңызды түшүнөсүз

Бул тамак көбүнчө Андижан, Фергана, Ташкент, Хорезм облустарында даярдалат. Шурпанын бул түрүнүн өзгөчөлүгү - эт менен жер-жемиштер чогулуп куурулат. Ал зарыл -900 г козу же уй эти -60 г өсүмдүк майы же малдын майы -150 г пияз -400 г сабиз -200 г жаңы помидор -1200 г картошка же шалгам -30 г ашкөк-татымал жана туз Нускамалар 1 кадам Өсүмдүк майын же жаныбарлардын майын түтүн чыкканга чейин катуу ысытыңыз

Кез-келген өзбек түшкү тамагы, адаттагыдай эле, нан таратуу менен белгиленет. Дасторкондо отургандардын эң улуусу жана эң көрүнүктүүсү тортту бөлүктөргө бөлүп, отургандардын бардыгына таркатат. Патир улуттук өзбек наны деп эсептешет, аны бычак менен кесүүгө болбойт, дасторкондо алдыңкы тарабы гана берилиши керек

Шурпанын бул түрү кулинардык искусство жогорку деңгээлде өнүккөн жерлерде пайда болгон. Хийма шурвасы Ташкентте, Самарканд облустарында, ошондой эле Фергана өрөөнүндө даярдалат. Ал зарыл - 150 г пияз; - 200 г сабиз; - 900 г картошка

Радуга форели - таза суунун башындагы лосось. Бул балыктын майлуу эти жана териси тыгыз. Радуга форелин духовкада бышырып, бышырып, казанга бышырышат. Ал зарыл Козу карын соусундагы асан-үсөн форели үчүн: - орточо формадагы 4 форель балыгы

Лингвини - узун, кууш жана жалпак макарон. Алар спагетти сыяктуу бышырылат - сындырбай. Деңиз азыктары кошулган лингвини - "кичинекей тилдерди" жасоонун популярдуу рецепттеринин бири - "лингвини" сөзү италян тилинен ушундайча которулат

Соя соусу европалык ашпозчулукка Азия ашканасынан келип, дароо популярдуулукка ээ болду, айрыкча диеталык тамактарда. Анын туздуу даамы глютаминдердин көп болушуна байланыштуу, бул тамак-аштан дайыма эле пайдалуу эмес тузду чыгарып салууга мүмкүнчүлүк берет

Эгер сиз жана сиздин үй-бүлөңүз француз ашканасын жактырышса, анда сөзсүз пияздан шорпо жасап бериңиз. Бир гана бул кадимки шорпо эмес, бирок аппетиттүү сыр кабыгынын астында бышырылган, мындай биринчи тамакка эч ким туруштук бере албайт! Ал зарыл Алты порция үчүн: