Шоколад куюлган, даамдуу жана даамдуу торт достук чай үстүндө баардык конокторду кубандырат. Торт жөнөкөй ингредиенттерден кыска убакыттын ичинде даярдалат.
Ал зарыл
- Шоколадды толтуруу үчүн:
- - 2 аш кашык шекер;
- - бир чай кашык какао жана эритилүүчү кофе.
- Тест үчүн:
- - 210 гр. ун;
- - бир чай кашык сода жана бышыруучу порошок;
- - бир чымчым туз;
- - 110 гр. Каймак майы;
- - 200 гр. Сахара;
- - 3 жумуртка;
- - 30 мл өсүмдүк майы;
- - 240 мл каймак;
- - бир чай кашык ванилин экстракты.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Форманы (көлөмү 2, 1 л) май менен майлап, ун себелеп салыңыз.
2-кадам
Кумшекерди, какаону, кофени аралаштырып, толтурууну бир жакка коюңуз.
3-кадам
Дагы бир идишке унду, аш содасын, бышыруучу порошокту жана тузду аралаштырыңыз.
4-кадам
Кумшекер менен майды миксер менен уруп, жумурткаларды бир-бирден уруп алыңыз.
5-кадам
Ага өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз. Ундун үчтөн бирин, каймактын жарымын, дагы үчтөн бир бөлүгүн жана каймакты кошуп аралаштырыңыз жана ундун акыркы үчтөн бир бөлүгү менен бүтүрүңүз. Ваниль экстрактын куюп, камырды акыркы жолу абадай жылмакай болгуча кагыңыз.
6-кадам
Камырдын жарымын калыпка салып, үстүнө кумшекер, какао жана кофенин аралашмасын бирдей таркатыңыз.
7-кадам
Камырдын экинчи жарымы менен жаап, бычакты колдонуп, торттун ичинде бир нече айланма кыймылдарды жасаңыз, даяр торт кесилгенде кооз көрүнөт.
8-кадам
Тортту 35-40 мүнөт бышырабыз, жыгач тиш чукугучтун жардамы менен десерттин даярдыгын текшеребиз.
9-кадам
Дасторконго чейин кумшекер шекерине себелеп коюңуз.
