Тамак-аш 2024, Май

Асшаян менен эмне бышыруу керек

Асшаян менен эмне бышыруу керек

Асшаяндар - тамак жасоодо эң популярдуу деңиз азыктарынын бири болгон чакан рак сымалдуулар. Асшаяндарды бышыруу көп убакытты талап кылбайт, ошондой эле анын өзгөчө даамынан улам, аларды закускалардын жана салаттардын, шорполордун жана ашканалардын катарына кошсо болот

Эт жана жашылча менен бышырылган күрүч

Эт жана жашылча менен бышырылган күрүч

Курамы боюнча бул рецепт күрүч кошулган гуляшка окшош, бирок даамдын олуттуу айырмачылыктары бар. Жашылчалардагы бышырылган күрүчтүн даамы өзүнчө бышырылгандан таптакыр башкача. Эт жана жашылча менен бышырылган күрүчтү даярдап алыңыз. Ал зарыл - шекер - 0,5 чай кашык

Эт кошулган күрүч - сөзсүз түрдө плов эмес. Ар кандай тамактардын рецепттери

Эт кошулган күрүч - сөзсүз түрдө плов эмес. Ар кандай тамактардын рецепттери

Плов - бул эң белгилүү тамактардын бири, анын негизги ингредиенттери күрүч жана эт. Бирок, көптөгөн улуттук ашканалар ушул азыктардан башка даамдарды даярдашат, мисалы, Италияда - рисотто - музоо эти менен, ал эми Грецияда - мусса жана уй эти менен ашкабак

Жай идиште "жөнөкөй" омлет

Жай идиште "жөнөкөй" омлет

Жай бышыргычты колдонуп, омлет сыяктуу жөнөкөй жана даамдуу тамак жасай аласыз. Бышырууда козу карындарды, фаршты, жашылчаларды, сырды жана башка ингредиенттерди ар кандай даамга кошсоңуз болот. Жөнөкөй көп бышыруучу омлет рецеби 6 жумуртка, 1 аш кашыктан алыңыз

Жай идиште омлет бышыруу

Жай идиште омлет бышыруу

Омлет - бул кеңири таралган тамак. Аны дээрлик ар бир адам өз жашоосунда даярдаган. Бир караганда, омлет татаал тамак эмес, бирок жай идиште бышырылса, ал даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 2 даана; - ичүүчү сүт - 100 мл

Жай бышыргычта брокколи омлети кандайча жасалат

Жай бышыргычта брокколи омлети кандайча жасалат

Брокколи бул укмуштуудай жашылча. Аш болумдуу заттардын жана микроэлементтердин курамы боюнча ал капустанын көп түрүнөн ашып түшөт. Жана анын катышуусу ар кандай тамакты даамдуу жана пайдалуу кылат. Брокколи омлети - эртең мененки жана кечки тамак үчүн оңой даярдалган өтө жөнөкөй тамак

Балдардын омлетин бышыруу

Балдардын омлетин бышыруу

Балдарга омлет жасап көрүүнү сунуштайм. Бул даамы өтө ширелүү жана назик болуп чыгат жана куурулганга караганда пайдалуураак. Духовкадагы балдардын омлети Сага керек болот: - тооктун жумурткасы - 3 даана; - туз - 0,5 чай кашык

Эки катмарлуу быштак кастрюль

Эки катмарлуу быштак кастрюль

Кастрюльдер сизге жакпашы мүмкүн, анткени сиз аларды таза балдардын тамагы деп эсептейсиз. Андан алыс. Бул тамактын кызыктуу версиясы сиздердин назарыңыздарга сунушталат. Ал зарыл Кастрюль үчүн сизге: • 300 гр быштак, • жарым лимон (тешилген, бирок даамы, жада калса кабыгы бар

Быштак кастрюлунун 5 рецеби

Быштак кастрюлунун 5 рецеби

Быштак - бул абдан пайдалуу продукт. Айрыкча балдар үчүн. Бирок, бардык эле балдар аны таза бойдон сүйө бербейт. Мындай учурларда быштактан жасалган ар кандай тамактар жардамга келет. Алардын бири - кастрюль. Төмөндөгү рецепттер эч кимди кайдыгер калтырбайт

Жөнөкөй жана даамдуу быштак кастрюлдери: 5 рецепт

Жөнөкөй жана даамдуу быштак кастрюлдери: 5 рецепт

Быштак кастролу пайдалуу жана даамдуу. Эгер сиз дагы деле тез жана оңой тамак жасай берсеңиз, анда эртең мененки тамактын мыкты рецеби жок. Быштак кастролу - бул эртең мененки тамакта жасай турган эң пайдалуу жана оңой тамактардын бири

Колбаса жана козу карындар кошулган үй пиццасы

Колбаса жана козу карындар кошулган үй пиццасы

Пицца Россияда көптөн бери популярдуу тамак болуп калды. Пиццерияда заказ берсеңиз болот, ресторандарда даам татсаңыз болот. Үйдө пицца жасоо дагы реалдуу. Эң оңой жолу - колбаса жана козу карын кошулган пицца. Ал зарыл - буудай уну 2, 5 стакан

Ышталган колбаса пиццасын кантип жасоого болот

Ышталган колбаса пиццасын кантип жасоого болот

Пиццаны каалаган тамакка кошуп жасаса болот. Бирок эң популярдуусу бул ышталган колбаса жана сырга толтуруу. Пиццанын мындай түрү тез эле бышат, аны даярдоого керектүү ингредиенттер дээрлик бардык муздаткычтардан табылат. Ал зарыл - 350 г ун

Пицца колбаса жана сыр менен кантип жасалат

Пицца колбаса жана сыр менен кантип жасалат

Колбаса жана сыр кошулган пиццаны чоң ашка гана эмес, жакындарыңыз менен кечки жолугушууларга берсе болот. Рецепт абдан жөнөкөй, тамак абдан тез даярдалат. Бул пицца жолго пайдалуу, муздаганда да даамдуу болот - бутерброддорго жакшы альтернатива

Бөдөнөнүн жумурткасы. Продукциянын баасы канча?

Бөдөнөнүн жумурткасы. Продукциянын баасы канча?

Японияда жана Кытайда бөдөнөнүн миниатюралык жумурткасынын баалуулугу жөнүндө биринчи жолу билишкен деп ишенишет. Калктын арасында узак жылдар бою боорлор көп болгон ушул өлкөлөрдө бул продукт көп көлөмдө керектелет. Таң калыштуу деле эмес, анткени бөдөнөнүн жумурткасында пайдалуу заттар көп болуп, диетикалык касиетке ээ

Жумуртка жана жумуртка азыктары

Жумуртка жана жумуртка азыктары

Жумуртка, эт сыяктуу эле, баалуу азыктарга байланыштуу, алар тамакка көбүрөөк калория берип гана тим болбостон, идиштердин даамын бир кыйла жакшыртат. Химиялык формуланын айрым айырмачылыгына байланыштуу канаттуулардын жумурткалары калориясы боюнча бирдей эмес

Аба булочкалар

Аба булочкалар

Аба булочкалар - чай үчүн тез бышырылган азыктар. Коюлтулган сүткө абдан окшош даамдуу толтуруу, аларды өзгөчө табитке айлантат. Башка толтурууну кошуп көрүңүз. Жашылча кошулган кайнатылган коюлтулган сүттү же этти. Ал зарыл Тест үчүн:

Камырга бөйрөккө толтурулган кашык кантип жасалат

Камырга бөйрөккө толтурулган кашык кантип жасалат

Бөйрөккө толтурулган камырдагы козунун ийининин чоң плюсу - коноктор келгенге чейин алдын ала жасап, муздаткычка салып, духовкага салсаңыз болот. Тамак абдан майрамдык окшойт. Муздак пикник үчүн идея катары идеалдуу. Ал зарыл кичинекей бут же ийин пышагы - 1 даана

Гарнир менен козунун кашыгын кантип бышырууга болот

Гарнир менен козунун кашыгын кантип бышырууга болот

Козунун эти дүйнө жүзү боюнча популярдуу. Аны кууруп, маринаддап, суюктукта бышырып, духовкада жана грильде бышырып, ар кандай татымалдарды кошуп татытсаңыз болот. Эт бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар жана алардын ар биринин өзгөчө даамы бар

Меринг себеттери

Меринг себеттери

Көпчүлүк адамдар мерегетаны жакшы көрүшөт, бирок аны өз алдынча бышырууга аракет жасагандар аз эмес. Мерен себеттерин даярдаңыз - сарпталган убактыңызга өкүнбөйсүз, десерт даамдуу болуп чыгат! Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 3 даана

Помидор соусу кошулган тооктун кебабы

Помидор соусу кошулган тооктун кебабы

Фарс тилинен которулган кебаб "куурулган эт" дегенди билдирет. Учурда кебаб дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө кеңири жайылган. Кебабды даярдоо үчүн, адатта, козу колдонулат, бирок ар кайсы өлкөлөрдө козунун, уйдун, эчкинин, чочконун, же ушул кулинардык рецепттегидей тооктун ордуна колдонулат

Жай тоңдургучта тооктун жүрөктөрүн кантип бышырууга болот?

Жай тоңдургучта тооктун жүрөктөрүн кантип бышырууга болот?

Эт жана балыктар тойбой калгандыктан, сиз ар кандай түрлөрдү каалап жатсаңыз, тооктун жүрөктөрүн камтыган кошумча азыктар жардамга келет. Ырас, аларды бышыргандар аз, эң негизгиси, пайда болгон табактын катуулугу жана кургактыгы. Тооктун жүрөктөрүн көп бышыргычта бышыруу кыйла жеңил, ал эми даамы өтө жумшак жана назик болуп чыгат, ошондуктан бул тамактын рецеби балдар менюсуна ылайыктуу болот

Баклажан менен козу кебаб

Баклажан менен козу кебаб

Салттуу пикник менюсун козу жана баклажан табагы менен ар тараптуу кылса болот. Мындай тамакты даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бирок ал даамдуу жана табитти ачат. Ал зарыл Фарш үчүн - козу массасы 500 г; - пияз 2 даана

Баклажан менен порция лазанья

Баклажан менен порция лазанья

Жеке калыптарга бышырылган баклажан лазанасы дасторконго дасторкон ачуу үчүн мыкты идея. Табак дасторкондо көп орун албайт, коноктор үчүн аны колдонууга ыңгайлуу. Ал зарыл - баклажан 2 даана; - даяр лазанья шейшептери 6 даана

Треска боору менен бышырылган кызылча тамагы

Треска боору менен бышырылган кызылча тамагы

Сизге күтүлбөгөн коноктор келсе, мындай табитти оңой жана тез даярдаса болот. Даярдыктын оригиналдуулугу жана жөнөкөйлүгү менен ал тургай, гурмандарды багындырат. Ал зарыл - 1 кызылча; - 100 г треска боору; - 1 жаңы бадыраң

Жай бышыргычтагы картошкасы бар тоок: этап менен тамак жасоо үчүн фотосүрөттөр менен рецепттер

Жай бышыргычтагы картошкасы бар тоок: этап менен тамак жасоо үчүн фотосүрөттөр менен рецепттер

Мультиварка үй ээсинин жашоосун бир топ жеңилдетти, анткени анда жасалган тамакты бузуу дээрлик мүмкүн эмес. Эң сонун мисал тоок жана картошка. Ушул дуэттин негизинде ондогон тамактарды жана куурулган карталарды ойлоп табууга болот, соустарын алмаштырып, канаттууларды жана жашылчаларды чөп, каймак, козу карын, жаңгак жана башка көптөгөн оозду сугаруучу ингредиенттер менен толуктайт

Жүгөрү треска боорунун салатын кантип жасаш керек

Жүгөрү треска боорунун салатын кантип жасаш керек

Треска боорунун салаты даамдуу жана абдан пайдалуу. Анын канчалык пайдалуу экендигин айтпай эле коёюн. Треска боорунда аминокислоталардын, балык майынын жана омега-3 кислоталарынын эң көп көлөмү бар, ансыз адам денеси кадимкидей иштей албайт

Омлетти жана куурулган жумурткаларды микротолкундуу мешке кантип тез бышыруу керек

Омлетти жана куурулган жумурткаларды микротолкундуу мешке кантип тез бышыруу керек

Жумурткадан жасалган тамактар ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана андан тышкары, аны жасоого оңой, эң жөнөкөйү - куурулган жумуртка же омлет. Бирок, жөнөкөй, бирок өтө маанилүү эрежелерди сактоо керек: микротолкундардагы жумурткалар тез эле бышат, ошондуктан тамак бышыруу процессинде убакыт секундалар менен эсептелет

Болгар калемпиринин салатынын рецеби

Болгар калемпиринин салатынын рецеби

Таттуу болгар калемпири - бул чыныгы витамин бомбасы. Мындан тышкары, анын курамында баалуу талчалар бар, ширелүү жана даамы өзгөчө. Мындай жашылча көптөгөн тамактарды - шорполорду, гарнирлерди, ысык жана, албетте, оозду сугаруучу салаттарды даярдоо үчүн алмаштыргыс нерсе

Кальмар менен пицца

Кальмар менен пицца

Кальмар пиццасы деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдүн баарына сөзсүз керек. Бул укмуштуудай даамдуу жана назик болуп чыгат. Мындай пиццаны даярдоо тажрыйбалуу ашпозчунун дагы, башталгычтын дагы колунан келет. Курамы: пицца бышыруу үчүн даяр камыр - 1 таңгак (аны өзүңүз жасай аласыз, каалаган рецепт жасалат)

Брокколи соусун кантип жасоого болот

Брокколи соусун кантип жасоого болот

Брокколи ден-соолукка пайдалуу, витаминдерге жана минералдарга бай, бирок башка "пайдалуу" тамактар сыяктуу эле, брокколи да бай, даамдуу даамга ээ эмес. Ар кандай соустар пайдалуу тамакты аш болумдуу, жыпар жыттуу жана даамдуу кылууга жардам берет

Каймактай укроп соусунда мидияларды кантип бышырууга болот

Каймактай укроп соусунда мидияларды кантип бышырууга болот

Мидия ашпозчулар арасында ушунчалык популярдуу болгондуктан, алар менен жасалган рецепттерди чексиз тизмеге келтирүүгө болот, бирок алардын бардыгы бир нерседе окшош - мидия алар менен тез бышырылышы мүмкүн жана татаал ингредиенттер өтө сейрек талап кылынат

Ромашка жана валентин жумурткаларын кантип жасашат

Ромашка жана валентин жумурткаларын кантип жасашат

Эгерде сиз фантазияңызды көрсөтсөңүз, анда жумуртка сыяктуу күнүмдүк тамакты өзгөчө жана жагымдуу кылып жасай аласыз. Бул балдар үчүн өзгөчө кызыктуу болуп, чоңдордун көңүлүн көтөрөт. Ал зарыл - жумуртка, бөдөнө же майда тоок эти

Балыкты каймак соуска кантип бышырса болот

Балыкты каймак соуска кантип бышырса болот

Балык пайдалуу жана пайдалуу тамактануу үчүн абдан маанилүү. Химиялык курамы боюнча ал эттен кем болбойт, А, В, Д жана Е топторундагы витаминдердин курамы жагынан да жогору турат. Анын пайдалуу касиеттери диетологдор тарабынан көптөн бери бааланып келген

Кантип Анар жүрөгү салатын жасоого болот

Кантип Анар жүрөгү салатын жасоого болот

Сүйүү күнүндө салтанаттуу кечки тамакка Анар жүрөгү салатын даярдасаңыз болот. Бул тамак дасторконуңузду натыйжалуу кооздоп гана тим болбостон, негизги тамак-ашка жагымдуу кошумча болот. Жүрөк формасындагы салат өнөктөшкө болгон тынчсыздануу сезимиңизди символдоштурат жана өзүнүн даамдуу даамы менен кубандырат

Жүрөк формасындагы тамакты кантип жасоого болот

Жүрөк формасындагы тамакты кантип жасоого болот

Жүрөк формасындагы идиштер дасторкондо абдан таасирдүү көрүнөт. Бул салаттар, токочтор, токочтор гана эмес, ошондой эле бышырылган жумуртка да болушу мүмкүн. Жүрөк формасында куурулган бул күнүмдүк тамак майрамдык көрүнөт. Сүйүктүүңүзгө сезимдериңизди оригиналдуу түрдө кантип билдирсе болот?

Эртең мененки Идеялар: Perfect Scrambled Жумуртка

Эртең мененки Идеялар: Perfect Scrambled Жумуртка

Scramble - таттуу эртең мененки тамак үчүн эң сонун жана татаалдаштырылбаган жумурткалардын нускасы. Идиш 5-8 мүнөттө эле бышырылып, тост, ышталган балыктын кесиндилери, жашылчалар жана башка даамдуу аштоолор менен берилет. Scramble:

Печенье кантип бышырылат

Печенье кантип бышырылат

Жакынкы өткөн күндөрдүн сүрөтү: мектептин ашканасы, тар ашкана, жогорку класстын окуучулары ымыркайды чексиз кезектен түртүп чыгарып жатышты жана чоң, ашпозчу аял, жаңы, жыпар жыттанган сүт, кызгылт печенье менен лотокту чыгара албай жатышат

Бекон жана сарымсак менен украин борщу

Бекон жана сарымсак менен украин борщу

Борщ - көпчүлүк эркектерибиздин эң белгилүү жана сүйүктүү тамактарынын бири. Ошондуктан, ар бир татыктуу үй кожойкеси аны кантип бышырууну билет жана ар бир адамдын өзүнүн өзгөчө рецеби бар. Курамы: Жарым кичинекей баш капуста

Oyster Pasta

Oyster Pasta

Сиздин майрамдык кечиңиздин конокторун таң калтыра турган өтө адаттан тыш жана абдан даамдуу тамак. Кургатылган чили калемпиринин жардамы менен устрицалар ачуу, ачуу даамга ээ болуп, сиз кайра-кайра ырахаттангыңыз келет. Ал зарыл - 300 г устрицалар

Пенне чочконун эти менен катуу

Пенне чочконун эти менен катуу

Пенне - бул макарондун түрү, анын диаметри 10 ммден 40 га чейин. Италиялыктар пеннени катуу кармаганды жакшы көрүшөт, анткени бул макарон соустун ичине кире алат. Penne rigate ар кандай соустар менен айкалышкан, алар кастрюль, муздак жана жылуу салаттарды бышырууга ылайыктуу, алар даамдуу макарон даярдашат

Ачуу буурчак өнүп чыгат

Ачуу буурчак өнүп чыгат

Төө буурчактын өсүмдүктөрү ышталган тооктун филеси менен бирге салатка өзгөчө даам берет, сарымсак жана имбир татымал кошот. Бул салатты түшкү, кечки тамакта даам таттырганга да болот. Ал зарыл - ышталган тооктун филеси 200 г

Цуккини кышка кантип бышырууга болот

Цуккини кышка кантип бышырууга болот

Цуккини жөнүндө алгачкы эскерүүлөр америкалык маалымат булактарында кездешет, бирок Америкада бул жашылчанын гана уруктары желген. 16-кылымда Жаңы Дүйнөнүн башка кызыгуулары менен бирге чучук Европага кирген. Цитчини 18-кылымда биринчилерден болуп, ал бүгүнкү күнгө чейин жеп жүргөн түрүндө бышырган

Гречка блинчиктерин кулпунай менен кантип бышыруу керек

Гречка блинчиктерин кулпунай менен кантип бышыруу керек

Гречка блинчиктерин жаңы мөмө-жемиштер же каалаган кыям менен кошо жесе болот. Рецепт сөзсүз таттуу тиштерге жагат. Ал зарыл - 300 гр гречка - бир нече кулпунай - 5 аш кашык. l. ун - 1 жумуртка - бычактын учундагы сода - өсүмдүк майы - туз - 200 мл айран Нускамалар 1 кадам Гречка боткосун бышканга чейин жана муздаганча бышырыңыз

Айрандагы зебр пирогу

Айрандагы зебр пирогу

Кефирге бышырылган зебра пирогу аба печеньеси жана укмуштай кесилген ою менен айырмаланат. Жылтыр менен капталган мындай торт майрамдык дасторкондо кызмат кылуу уят иш эмес. Десерт жасоого керектүү буюмдар Зебра пирогун жасоо үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Кантип бал жана жаңгактан жасалган мафинди жасашат

Кантип бал жана жаңгактан жасалган мафинди жасашат

Кекстерди даярдоо, эреже боюнча, татаал ингредиенттерди жана убакытты талап кылбаганы менен ыңгайлуу, бул заманбап ишкер айымдар үчүн анчалык деле көп эмес. Бардык жөнөкөйлүгүнө карабастан, курамдык бөлүктөрдүн жардамы менен кекстер жыпар жыттуу, абдан даамдуу жана түзмө-түз оозуңузда эрийт

Жарма пирогун жашылчалар менен кантип жасасак болот?

Жарма пирогун жашылчалар менен кантип жасасак болот?

Эгер кадимки манна боткосунан тажап калсаңыз, анда сөзсүз түрдө ушул сонун пирогду жасап көрүңүз. Бул ден-соолукка пайдалуу компоненттерди камтыгандыктан, эң сонун эрте мененки тамак болушу мүмкүн. Ал зарыл - 250 г жарма; - 200 г консерваланган буурчак

Жарма куймакты мейиз менен кантип жасашат

Жарма куймакты мейиз менен кантип жасашат

Тажрыйбалуу ашпозчулар манканын жармасынан көптөгөн таттуу тамактарды - бардык десерттерден тартып, даамдуу токочторго чейин даярдашат. Балдар тамак-ашында, негизинен, ботко колдонулат, адатта, үй кожойкелеринде ашыкча тамак бар. Жаңы тамакты ыргытпаңыз - бул жаңы оригиналдуу рецепт үчүн негиз болуп бере алат

Кантип даамдуу шоколаддуу мейиз маннасын жасоого болот

Кантип даамдуу шоколаддуу мейиз маннасын жасоого болот

Бул айрандагы жумурткасыз манна үчүн өтө жөнөкөй рецепт. Эске тутуу оңой, аны күн сайын жасай аласыз! Маннанын шоколад даамы жана түсү кероб тарабынан берилет. Карабас - камырдын порошогу. Ал пайдалуу касиеттери менен көзгө урунат жана какао жана шоколад сыяктуу көз карандылыкты пайда кылбайт

Арпанын жармасын кантип бышыруу керек

Арпанын жармасын кантип бышыруу керек

Арпа жармасы буланын көп булагы болуп саналат, андан тышкары, алардын курамында В тобундагы витаминдер көп, ошондой эле А провитамини Кропканын курамында минералдар: фосфор, кальций, йод, кремний кислотасы бар. Бул идиш-аяктарыңыз үчүн эң сонун гарнир катары кызмат кылат, же өзүнчө тамак катары бере аласыз

Гурьев боткосун кантип бышырууга болот

Гурьев боткосун кантип бышырууга болот

Гурьев боткосу - бул императорлордун үй-бүлөлөрүндө дасторконго жайылган тамак. Аны жармага сүт, каймак, момпосуй, жаңгак же кургатылган жемиштерди кошуп даярдашат. Азыркы учурда кадимки манка боткосун жактырбагандарга ылайыктуу. Каши даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Каймактуу чүчпаралардын рецеби

Каймактуу чүчпаралардын рецеби

Каймактуу ирис - бул балдарды да, алардын ата-энелерин да кайдыгер калтырбаган даамдуу тамак. Аларды даярдоо убактысына жараша, ар кандай даамга жана тишке ирис же карамель жасай аласыз. Ал зарыл - каймак же майлуу каймак - шекер - татымына жараша жыпар жыттуу заттарды - майлоочу май - калыптар же жөнөкөй табак Нускамалар 1 кадам Негизинен, каймак өрдөктү жасоо үчүн эки гана ингредиент керек:

Кашканы монастырдай кылып кантип бышырыш керек

Кашканы монастырдай кылып кантип бышырыш керек

Дан өсүмдүктөрүнүн аралашмасынан жасалган абдан даамдуу, аш болумдуу боткону орозо кармагандар, диета кармагандар, ошондой эле ундан жасалган тамактарды сүйгөндөр жакшы көрүшөт. Орозо күндөрү монастырларда боткону ушундай жол менен даярдашат деген уламыш бар

Жармадагы кытырак картошка

Жармадагы кытырак картошка

Ал зарыл - 800 грамм майда картошка - 50-60 грамм май - 100 грамм жарма - кара чай кашыктын үчтөн бир бөлүгү - чымчым хоп-сунели же башка татымал аралашмасы - өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Картошканы чайкаңыз, кааласаңыз, тазалаңыз

"Минари" таттуу токочтору

"Минари" таттуу токочтору

Таттуу шириндер жапон ашканасын сүйгөндөргө жана таттуу тишке ээ адамдарга жагат. Алар жөнөкөй эле даярдалган, столдо алар толук кандуу десертке окшош. "Минари" таттуу токочтору быштак, жемиш жана кокос үлпөтүнүн жагымдуу айкалышы

Камырды камырга кантип бышыруу керек

Камырды камырга кантип бышыруу керек

Капустадан ар кандай даамдуу тамактарды, мисалы, шорполорду, салаттарды, закускаларды, гарнирлерди ж.б. даярдоого болот. Камырдагы капуста - бул арзан гана тамак эмес, ошондой эле укмуштуудай пайдалуу! Ак капустаны камырга кантип бышыруу керек Алты порция үчүн сизге:

Каймакка бышырылган балыкты жана картошканы кантип бышыруу керек

Каймакка бышырылган балыкты жана картошканы кантип бышыруу керек

Бышырылган балык даамдуу жана пайдалуу тамак. Ал ар кандай майрамдык дасторкондо эң ардактуу орунду ээлейт жана мыйзамдуу түрдө негизги тамак болуп калат. Даярдоо оңой. Ал зарыл 500 грамм балык филеси; 800 грамм картошка

Форельди кантип туздайбыз

Форельди кантип туздайбыз

Жакшы бышырылган форель сүйүктүү гурмандарды да таң калтырат. Назик, жеңил жана ширелүү эт - форелдин бардык рецепттеринин максаты, ал эми бышыруунун сыры - маринад. Аны үй шартында бышыруу кыйын деле эмес, рецепттер көп болгондуктан, өзүңүзгө оңой эле нерсе таап аласыз

Майонез менен балыкты жана картошканы кантип бышырууга болот

Майонез менен балыкты жана картошканы кантип бышырууга болот

Тандырга тамак жасоонун эң оңойу - кастрюль. Анын компоненттери ар кандай болушу мүмкүн. Тамак үй-бүлөлүк кечки тамакка жана күтүлбөгөн конокторду тосуп алууга ылайыктуу. Эң тез даярдалган тамак - картошка менен помидор кошулган балык кастрюль, ал тамакты ширелүү жана даамдуу кылат

Фольгага бышырылган балык жана картошка

Фольгага бышырылган балык жана картошка

Бул рецепт боюнча балыктар абдан даамдуу жана назик болуп чыгат. Картошка балыктар үчүн эң сонун гарнир. Бул тамак жакындарыңызды кубантары шексиз. Ал зарыл -500 г балык филеси (пангасий, шортан, деңиз бассейни, лосось ж.б. кабыл алсаңыз болот)

Даамдуу даамдуу тамактарды бышыруу

Даамдуу даамдуу тамактарды бышыруу

Ар бирибиз дан эгиндерин бышыра алабыз. Бирок аны кантип бышыруу керек, ошондо ал ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу болот, тажрыйбалуу үй кожойкелери гана жасай алышат. Алар өз сырлары менен бөлүшүүнү чечишти. Ал зарыл Бир аз убакыт бөлүп, ушул кеңештерди окуп чыгыңыз

Бышырылган капуста шорпосун кантип бышыруу керек

Бышырылган капуста шорпосун кантип бышыруу керек

Кээде капуста шорпосун жегиси келет, бирок бакыт каалагандай, уй эти жакын эмес. Мындай учурда, дээрлик бардык дүкөндөрдө сатылып жаткан эң кеңири таралган тамак, жардамга келет. Мындай капуста шорпосу бош эмес адамдарга жардам берет, анткени аларды бир жума бышырып, даамы начарлабайт, тескерисинче, андан да жакшы болот

Кантип марал котлети жасалат

Кантип марал котлети жасалат

Венисон тамактары Европанын ашканасынын дасторконунда сейрек кездешүүчү даам болуп саналат. Түндүк элдеринин мезгилинде бугулар менен гастрономиялык салт гана эмес, маданият дагы байланышкан. Якутияда жана көптөгөн түндүк Американын штаттарында бугу - бул жашоонун жана ден-соолуктун символу, маданий салттардын жана Түндүк элдеринин кадимки жашоосунун негизи

Кантип марал шорпосун жасоого болот

Кантип марал шорпосун жасоого болот

Маралдын тамактары түндүк элдеринин улуттук ашканалары үчүн салттуу. Алардын арасында бугунун этинен жасалган шорполор өзгөчө популярдуу - ысык жана ток жүрөктүү, ачкачылыкты гана канааттандырбастан, суук мезгилде жылыйт. Венисон Европанын түндүгүндө жана Россиянын көптөгөн аймактарында кеңири колдонулуп келет

Авокадонун бышып жетилишин кантип тездетсе болот

Авокадонун бышып жетилишин кантип тездетсе болот

Дүкөндөрдүн текчелеринде быша элек авокадо көп кездешет. Бул түшүнүктүү, анткени бышып жетилген авокадо өтө кыска убакытка сакталат. Сиз быша элек авокадо сатып алсаңыз болот, анткени үйдө бышуу процессин тездетүүнүн бир нече жолу бар. Быша элек авокадо - бул шектүү ырахат, эч кандай жаркыраган даам сезими болбойт, тескерисинче

Кантип үй шартында балыктан консерваланса болот

Кантип үй шартында балыктан консерваланса болот

Дүкөндөрдө балык консерваларынын кеңири түрлөрү бар экендигине карабастан, көптөгөн үй кожойкелери өз алдынча балык консервалоону артык көрүшөт. Бул процесс жөнөкөй, басуу узак - балык консерваланган стерилдөө убактысы 6 сааттан 10 саатка чейин

Балыкты банкага кантип бышыруу керек

Балыкты банкага кантип бышыруу керек

Балыктан көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Балык менен жашылчанын айкалышы өзгөчө пайдалуу. Тандырга филелерди бышырыңыз, кайнатыңыз же оригиналдуу жана жөнөкөй вариантты - банкадагы балыкты байкап көрүңүз. Тамак абдан ширелүү болуп чыгат жана диеталык тамак-ашка ылайыктуу

Бышырылган уй эти, ачуу соус жана бышырылган жашылчалар

Бышырылган уй эти, ачуу соус жана бышырылган жашылчалар

Уй эти мыкты даамга ээ жана мындай эттен жасалган тамактар сонун жыпар жыттуу жана табитти ачат. Уйдун этин бул түрдөн үйдө ачуу соуста бышырса болот, аны бышырылган жашылчалар менен берүү керек. Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Бышыруу: кантип даамдуу тамак бышыруу керек?

Бышыруу: кантип даамдуу тамак бышыруу керек?

Үйдөн жасалган тамак - бул даамдуу жана практикалык продукт. Бышырылган тамакты даярдап бүткөндөн кийин, коноктор сизди күтүлбөгөн жерден тосуп алышпайт жана ар кандай эт тамактарын тез жана күч менен даярдай аласыз. Бышыруу процесси кыйла жөнөкөй, бирок узак

Экинчи курстардын сую рецепттери

Экинчи курстардын сую рецепттери

Соустар тамактын даамын жогорулатуу жана байытуу үчүн колдонулат. Экинчи курстарга келсек, эт, балык, дан эгиндери, макарон азыктары үчүн бөтөнчө даярдалат. Алардын жардамы менен алар күнүмдүк рационду толукташат жана ар түрдүүлөшөт. Алар ар кандай азыктардан даярдалат

Козу карын жана гречка менен каз

Козу карын жана гречка менен каз

Майрамдык дасторкондо бышырылган казды тейлөө көптөгөн үй-бүлөлөрдө илгертен бери жакшы салтка айланган. Каз жемиштер жана козу карындар менен жакшы айкалышат. Сиз эксперимент жасап, гречка жана козу карын менен толтурсаңыз болот. Натыйжада абдан канааттандырарлык жана адаттан тыш тамак

Козу карындуу гречка: даамдуу тамактын жөнөкөй рецепттери

Козу карындуу гречка: даамдуу тамактын жөнөкөй рецепттери

Гречиханы дан эгиндеринин ханышасы деп эсептешет. Бул белоктун, РР жана В тобундагы витаминдердин, ошондой эле фосфор, темир, йод, була, ден-соолукка пайдалуу углеводдор жана поли каныкпаган майлардын булагы. Тамак-аштын курамына идиш-аяктын кириши организмдеги токсиндерди жана зыяндуу заттарды кетирүүгө, кан тамырлардын дубалдарын бекемдөөгө, чач жана тырмактардын абалын жакшыртууга, чарчоону басаңдатууга жана депрессияны жоюуга жардам берет

Гречка боткосун козу карындар менен кантип бышырууга болот

Гречка боткосун козу карындар менен кантип бышырууга болот

Сүйүктүү орус тамагы - гречка боткосу - козу карындардын жардамы менен чын жүрөктөн жасалган даамга айланат. Гречка оңой сиңүүчү протеиндин көптүгүнөн мыкты азыктык сапаттарга ээ. Бир нече жылдан бери дан эгиндери адилетсиз түрдө экинчи планга түшүрүлүп, гарнир катары колдонулуп келген, көптөгөн рецепттер унутта калган

Сыйкырдуу идиш: козу карындар жана гречка боткосу кошулган чочконун эти

Сыйкырдуу идиш: козу карындар жана гречка боткосу кошулган чочконун эти

Идиштерге бышырылган эт жана козу карындар менен жасалган гречка боткосу жөнөкөй даамдуу жана даамдуу жана канааттандырарлык тамакты кайдыгер калтырбайт. Бул тамакты кантип туура даярдаш керек? Ал зарыл Тамак-аштар: - капкагы бар 4 керамикалык идиш - Сабиз салынган эт, козу карын жана пияз үчүн 3 идиш

Гречка козу карындар менен

Гречка козу карындар менен

Эң жакшы кечки тамак - бул көп убакытты талап кылбаган тамак. Козу карындуу гречка жумуштан кечигип келген үй ээсине жардам берет.Тамактуу тамак тез даярдалат жана бүт үй-бүлөнү азыктандырат. Ал зарыл - 1 стакан гречка, - 2 стакан суу, - 150 грамм ар кандай тоңдурулган же жаңы козу карындар, - 3 жумуртка, - 1 чоң сабиз, - 1 болгар калемпири, - 1 орто пияз, - 2 аш кашык томат пастасы - өсүмдүк майы, - туз, калемпир жана чөптөр - татымына жараша

Диабет үчүн кандай торт бышырыш керек

Диабет үчүн кандай торт бышырыш керек

Кант диабети жеңил сиңүүчү углеводдордон баш тартууну камтыйт, алар нан, шекер, бышырылган азыктар, кыям ж.б. Шириндерге жана токочторго альтернатива бере турган, ошондой эле диабет менен ооругандардын жашоосун таттуу кыла турган көптөгөн рецепттер бар

Гречканы сүткө кантип бышырууга болот

Гречканы сүткө кантип бышырууга болот

Гречка - ден-соолукка пайдалуу дан болуп, аны кичинекей кезинен баштап эле баарына билебиз. Ата-энелер бул тамактын бардык пайдалуу жана аш болумдуу касиеттери жөнүндө билгендиктен, гречканы сүткө бышырышат. Сүттө бышырылган гречкадан жөнөкөй нерсе бар окшойт?

Сыр жана ветчина менен толтурулган картошка

Сыр жана ветчина менен толтурулган картошка

Картошка жыл бою ар кандай тамактардын негизи катары гана кызмат кылбастан, керек болсо, аптечканы толугу менен алмаштыра алат. Бул ден-соолукка пайдалуу жашылчаны кууруп, кайнатып, бышырып, бышырууга болбойт. Жайында отко бышырылса, кышында мешке бышырышат

Тооктун эмчек түрмөгү

Тооктун эмчек түрмөгү

Ар бир кожойке майрамдык дасторконун алдын ала ойлонуштурат. Көп учурда жеңил тамактарды баш оорутат. Мен жаңы, укмуштуу бир нерсени каалайм. Бүгүн биз тооктун эмчек түрмөгүн закуска катары бышырууну сунуштайбыз. Бул тамакты кадимки күнү эртең мененки тамакка берсе болот

Крабдын этин айыктыруу: тамак-аштын рецептери

Крабдын этин айыктыруу: тамак-аштын рецептери

Деңиз азыктарынын ар кандай түрлөрүнүн ичинен эң назик түрү крабдын эти болуп саналат. Бул продуктта өтө аз углеводдор, бир аз май жана оңой сиңүүчү протеин, ошондой эле адамдын ички органдарынын, анын булчуң тутумунун жана теринин иштеши үчүн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар

Желеден жасалган этти балыктан кантип бышыруу керек

Желеден жасалган этти балыктан кантип бышыруу керек

Желе эт - бул салттуу жана ар бир адамдын сүйүктүү закускасы. Көптөгөн жаш үй кожойкелери аны бышыруудан коркушат, анткени аларга даярдык көрүү өтө кыйынга турат. Чындыгында, кычкыл этти бышыруу анчалык деле оор эмес. Сорпосу мештин үстүндө акырын кайнайт, ал эми майрамдык дасторконго башка тамактарды жайбаракат жасай аласыз

От жагуучу тамактар: куурулган гречканы кантип бышыруу керек

От жагуучу тамактар: куурулган гречканы кантип бышыруу керек

Оттон тамак жасоонун өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар: ысытуу даражасын жөнгө салуу кыйын, ошондуктан дан эгиндеринен жасалган идиштер күйүп кетет, же бышырылбайт же бышып калат. Ошондуктан, күкүм гречканы даярдоо үчүн атайын "от" технологиясын колдонгон оң

Чочконун гуляшын кантип бышыруу керек

Чочконун гуляшын кантип бышыруу керек

Чочконун гуляшы даамдуу жана аш болумдуу тамак. Аны күн сайын жеп, майрамдык дасторконго жайса болот. Венгриялык гуляш өзгөчө жакшы сын-пикирлерди жаратат. Анын үстүнө, классикалык рецептте уй этинен даярдалат, бирок Россияда чочконун эти менен жасалган гуляш популярдуу

Кара өрүктү кышка кантип тоңдурса болот

Кара өрүктү кышка кантип тоңдурса болот

Тоңдурулган кара өрүктөн ар кандай токочторду жасоого болот: пирогдор, булочкалар, соустар ж.б. Мындан тышкары, андан компотторду бышырууга болот. Тоңдурулган өрүктүн артыкчылыгы, курамында консерванттар жана организмге зыяндуу башка заттар жок

Кышка мөмөлөрдү кантип тоңдурса болот

Кышка мөмөлөрдү кантип тоңдурса болот

Сиздин аймакта өскөн бардык мөмө-жемиштер импорттолгон жемиштерге караганда кыйла пайдалуу. Мөмө жемиштеринин мезгили тез артка кетип жатканы өкүнүчтүү. Жемиштерин кышка тоңдуруп, аны узарта аласыз. Эгер сиз аны туура жасасаңыз, анда алар бардык пайдалуу заттарды сактап калышат

Алма пирогун балмуздак жана карамель менен кантип жасаса болот

Алма пирогун балмуздак жана карамель менен кантип жасаса болот

Ар бир үй-бүлөнүн тамыры бир жолу тамырлаган сүйүктүү тамактары бар. Алар ар бир үй-бүлөлүк майрамга жана ар кандай учурга даярдалган. Үй-бүлөлүк той ар дайым таттуу пирог же торт менен кооздолот. Торт адатта бир аз кайнатат, бирок алма пирогу тез жана оңой жасалат

Кантип даамдуу алма жана корица омлетин жасоого болот

Кантип даамдуу алма жана корица омлетин жасоого болот

Алма жана корица кошулган омлет - салттуу омлеттин, жумурткадан жана сүттөн жасалган тамактын адаттан тыш жана даамдуу түрү. Алма менен омлет жасоо өтө жөнөкөй жана тез. Табада кууруп же мешке бышырса болот. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 3 даана

Ходжеподжду мультиваркада кантип бышыруу керек

Ходжеподжду мультиваркада кантип бышыруу керек

Солянка - абдан популярдуу орус тамак-ашы. Бул тамактын өзгөчөлүгү - кычкыл, туздуу жана ачуу ингредиенттерди айкалыштырат. Ходжеподж жасоонун көптөгөн жолдору бар. Жай даамдуу идиште өтө даамдуу ходжеподж алынат. Ал зарыл Уй эти (филе) - 400 гр

"5 дан" боткосун жай идиште кантип бышырууга болот

"5 дан" боткосун жай идиште кантип бышырууга болот

Эң пайдалуу дан эгиндеринин бири - "5 дан". аты өздөрү эле айтып турат. Мындай ботко маанилүү микроэлементтердин кампасы, була жана жай углеводдор. Ал эми бүгүн мультиваркада бышыруунун оңой жолу менен бөлүшөм. Ал зарыл - үлпүлдүктөр "

Жай бышыруучу жайдагы макарон азыктары: тамакты оңой бышыруу үчүн фотосүрөттөр менен кадам-кадам рецепттер

Жай бышыруучу жайдагы макарон азыктары: тамакты оңой бышыруу үчүн фотосүрөттөр менен кадам-кадам рецепттер

Макарон - бул катуу буудай макаронун камтыган италиялык тамак. Салттуу макарон рецепттери меште көпкө турууну талап кылбайт, алар жөнөкөй жана ошол эле учурда абдан даамдуу. Ал эми көп бышыруучунун жардамы менен макарон бышыруу ого бетер жеңилдейт

Кантип үй сүтүнөн быштак жасоого болот

Кантип үй сүтүнөн быштак жасоого болот

Сатып алынган быштакты эч качан үй быштакына салыштырууга болбойт. Ошол себептен сиздерге айыл сүтүнөн аны даярдоонун рецебин сунуш кылам. Албетте, бул көп убакытты алат, бирок натыйжасы сизди жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - айыл сүтү - 3 л

Нандан крутондорду кантип жасоого болот

Нандан крутондорду кантип жасоого болот

Крутондор кесилген жана куурулган нан. Крутондор кара жана ак нандан жасалган. Нанды крекерге кайра иштетүү, нан продуктусунун жарактуулук мөөнөтүн кыйла узартат. Крутондор өзгөчө даам берүү үчүн ар кандай кошулмалар менен даярдалат. Табигый кошулмалар катары жыпар жыттуу заттарды, сарымсакты, чөптөрдү колдонсо болот

Жай бышыргычтагы лосось суфлеси

Жай бышыргычтагы лосось суфлеси

Жашылчалары бар балык пайдалуу жана даамдуу тамак. Мен жай бышыргычка сонун балык суфлесин бышырууну сунуштайм. Тамак тез жана оңой даярдалат. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 4 порцияга жетет. Ал зарыл - лосось филеси - 300 г

Балык пловун кантип бышыруу керек

Балык пловун кантип бышыруу керек

Адатта, плов эт же тоок эти менен бышырылат деп ишенишет. Бирок балыкты сүйгөндөр балыктын пловунан даам тата алышат - бул чыныгы кулинардык шедевр! Ал зарыл 500 грамм балык филеси (поллок, треска, навага), пияз, 4 сабиз, жарым стакан өсүмдүк майы, 1 стакан күрүч, татымал - татымына жараша

Таттуу сабиз суфлеси

Таттуу сабиз суфлеси

Көпчүлүк балдар чийки сабизди жакшы көрүшпөйт, бирок таттуу сабиз суфлеси кичинекей шумдукка дагы жагат. Сабизди көбүрөөк сактап калуу үчүн алдын-ала бууга бышырса болот. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - 800 г сабиз; - 100 г маргарин

Сүт же суу кошулган диета суфле

Сүт же суу кошулган диета суфле

Фигураңызга зыян келтирбеген даамдуу жеңил жана назик суфле. Бышыруу ыкмасы бир топ жөнөкөй жана натыйжасы бардык күткөндөрдөн ашып түшөт. Бул аракет болушу керек. Ал зарыл - майсыз сүт же суу 250 мл; - желатин 10-12 г; - 3-4 г таттуу зат

Пепперони пиццасын кантип жасоого болот

Пепперони пиццасын кантип жасоого болот

Эгерде сиз пиццаны сүйгөн же сүйгөн адам болсоңуз, анда пиццонинин пиццонинин классикалык версиясын сөзсүз колдонуп көрүшүңүз керек. Бир аз ачуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана таттуу. Жаркын кечелер жана үй-бүлөлүк жолугушуулар үчүн идеалдуу

Карагат жана ак шоколад тартты кантип жасашат

Карагат жана ак шоколад тартты кантип жасашат

Бул тарттын эбегейсиз чоң плюссу, биз анын базасын гана бышырабыз. Макул, бул жайдын аптаптуу күндөрүндө, кайрадан мешти күйгүзгүсү келбеген учурларда абдан маанилүү. Ал зарыл Негиздөө: - 200 г ун; - 100 г май; - 50 г шекер

Апельсин кошулган салаттар

Апельсин кошулган салаттар

Апельсин салаттары Түштүк Европада популярдуу: Италия, Греция, Испания. Бул түштүк мөмөсү айбанаттардын (тооктун же торпоктун боорунун, майлуу ышталган балыктын, бышырылган чочконун эти) жана өсүмдүктөрдөн турган ингредиенттер менен толук айкалышкандыктан, салаттын көптөгөн рецепттери бар

Апельсин жана имбир менен бышырылган тоок

Апельсин жана имбир менен бышырылган тоок

Апельсин ширеси, сарымсак, татымал, апельсин жана имбирь менен бышырылган тоок эттин өзгөчө назиктиги жана жеңил цитрус нотасы менен айырмаланган абдан кооз, оригиналдуу жана даамдуу тамак. Мындай тамак ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп турат

Макарон жана песто кошулган шорпо

Макарон жана песто кошулган шорпо

Макарон жана песто кошулган шорпо италиялык ашканага таандык. Болжол менен бир сааттын ичинде даярдалат, аябай канааттандырарлык жана оригиналдуу болуп чыгат. Ал зарыл Алты порция үчүн: - тооктун филеси - 200 г; - жашылча сорпосу - 2 л

Кантип Nicoise салатын тооктун эти менен жасоого болот

Кантип Nicoise салатын тооктун эти менен жасоого болот

Бул салат дээрлик бардык француз ресторандарынын менюсунан орун алган, бул анын талабы жөнүндө айтат. Ал Ниццада ойлоп табылган жана жергиликтүү эл үчүн жеңил жана аш болумдуу тамак. Nicoise салатынын бардык ингредиенттери арзан жана аларды жергиликтүү супермаркеттен сатып алууга болот

Уйдун филесинен эмне бышыруу керек

Уйдун филесинен эмне бышыруу керек

Эт бир аз катаал болгону менен, уйдун эти көптөгөн тамактарга ылайыктуу. Уй эти бышырылат, куурулат, кайнатылат, ышталат. Андан котлет үчүн фарш даярдалат. Уй этинен жасалган тамактар таттуу жана кычкыл же ачуу соустар менен, ал эми жүзүм кызыл шараптары аларга жакшы кошулат

Чочконун этинен жасалган стейкти кантип бышырууга болот?

Чочконун этинен жасалган стейкти кантип бышырууга болот?

Чочконун этинен жасалган стейк - бул чочконун этин сүйгөндөрдүн кудайы. Өз алдынча же каалаган гарнир же салат менен кошо бериле турган сонун тамак. Ал зарыл - 800 г чочконун эти; - 6-8 ст. нан күкүмдөрү; - 2-3 жумуртка

Жай плиткада бышырылган деңиз флотунун макарон азыктары

Жай плиткада бышырылган деңиз флотунун макарон азыктары

Деңиз макарону - бул орто кылымдарда тапкыч европалык кока тарабынан ойлоп табылган, таттуу жана жөнөкөй тамак, уй этинен фарш жасап. Бүгүнкү күндө бул жөнөкөй тамакты чоңдор жана балдар дээрлик ар бир үйдө сүйүшөт. Сиз аны мешке гана эмес, көп бышыруучу тамак-ашка да жасаганга болот, дээрлик тамак бышырууга энергияны жумшабай

Жашылчалар менен консиглиони

Жашылчалар менен консиглиони

Conciglioni - ири раковиналар түрүндөгү италиялык макарон, ар кандай пломбаларды толтурууга арналган. Акыркысы, жашылчалардын түрлөрү мыкты - сиз даамдуу жана ошол эле учурда аз калориялуу тамакты аласыз. Ал зарыл - 10 деңиз кабыгы

Толтурулган кабыктарды кантип жасоого болот

Толтурулган кабыктарды кантип жасоого болот

Чоң кабык түрүндөгү макарон конкиглиони деп аталат. Алар фарштарды, жашылчаларды, быштакты же балыкты фаршка бөлө турган, ар кандай пломбаларды куюуга арналган. Лосось жана моцарелла менен кабыктар өтө назик жана даамдуу. Ал зарыл - кабыктардын таңгакталышы

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Ар кандай тамакты жакшы маанайда жана сүйүү менен бышырган жакшы. Бул спагетти карбонарага дагы тиешелүү. Бирок, ийгиликтин ачкычы дагы эле тандалган өнүмдөрдүн катышында катылып жатат. Ал зарыл - спагетти - 250 г; - бекон - 4-6 даана

Карбонараны кантип бышыруу керек

Карбонараны кантип бышыруу керек

Карбонара - италиялык ашканада эң популярдуу соустардын бири. Ал каймак жана жумуртканын сарысы менен даярдалат. Карбонара спагеттиди толуктап турат - тамак бир топ калориялуу жана абдан ыраазы. Ал соустун назик каймак даамын белгилеп турган, муздаган ак шарап менен коштолот

Бекон кошулган спагетти карбонара

Бекон кошулган спагетти карбонара

Бекон менен спагетти карбонара - даамдуу, тез жана канааттандырарлык. Булар ийгиликтүү тамактануунун ачкычтары, андыктан бул спагетти түшкү же кечки тамакта колдонуп көрүңүз. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - спагетти - 450 г; - бекон - 100 г

Макарон азыктарын бышыруу кандай өзгөчө

Макарон азыктарын бышыруу кандай өзгөчө

Макарондун көптөгөн рецепттери бар. Аларды көбүнчө шорпого же бышырылган тамактарга кошушат, ошондой эле негизги тамак катары кызмат кылышат. Креветкалары бар макарон азыктары 350 г макарон кайнатып, суу менен чайкаңыз. Ачуу калемпирдин жарымын кабыгынан тазалап, туурап, казанга тоңдурулган кабыгынан (150 гр) кууруйбуз

Жай идиште жумуртка тамактарын кантип бышыруу керек

Жай идиште жумуртка тамактарын кантип бышыруу керек

Жумурткадан жасалган тамактар даамдуу жана пайдалуу. Жумуртка - бул белоктун табигый булагы. Алардын курамына кирген Е жана D витаминдери жүрөк-кан тамыр системасын чыңдап, сөөк ткандарына оң таасирин тийгизип, шишикке каршы таасир этет. Мындан тышкары, жумуртка - бул калориясы төмөн күчтүү энергиялуу азык

Кургаткычтарда колбаса кантип бышырылат

Кургаткычтарда колбаса кантип бышырылат

Жада калса бала да жасай турган жөнөкөй жана оригиналдуу тамак! Сүткө чылап алгандан кийин, кургатуу жумшак жана даамдуу болуп калат. Ошондуктан, алар катуу бойдон калат деп коркпогула. Колбасалар үчүн диаметри боюнча анчалык таттуу эмес кургатууну сунуштайм

Бышырылган балмуздак

Бышырылган балмуздак

Бул тамак абдан кызыктуу эски тарыхка ээ. Ал Нью-Йоркто 1867-жылы Алясканы Америкага өткөрүп берүү жөнүндө келишимге кол коюлгандыгына байланыштуу салтанаттуу кабыл алууда дүрбөлөңгө түшкөн. Ашпозчу көрүүчүлөрдү десерт менен таң калтырды, ал ысык мерген пирогу, ортосунда муздак балмуздак бар экен

Тоңдурулган жашылчаларды микротолкундуу мешке кантип бышыруу керек

Тоңдурулган жашылчаларды микротолкундуу мешке кантип бышыруу керек

Микротолкундуу меште ар кандай тамактарды жасай аласыз. Андан даамдуу шорпо, желдей омлет, ден-соолукка пайдалуу кастрюль жасалат. Заманбап технологиянын керемети менен жашылчаларды толтуруп, бышырсаңыз болот. Күрүч жана омлет кошулган жашылчалар Тоңдурулган жашылчалар тамакты жеңил, даамдуу кылып жасоого жардам берет

Фриттата сыр менен

Фриттата сыр менен

Фритта тамагы тез даярдалат, бирок ал абдан назик жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ага жыпар жыттуу пияз, уй эти, ошондой эле помидор, козу карын, бекон кошсо болот. Кечки же түшкү тамакта сыр фриттасын шорпо же салат менен жесе болот. Ал зарыл - 450-500 грамм эттин эти

Колбаса пиццасын кантип жасоого болот

Колбаса пиццасын кантип жасоого болот

Пицца улуттук тегерек жалпак нан түрүндөгү италиялык тамак деп эсептелет. Классикалык версияда пицца үстүнө помидор жана сыр кошулат. Чындыгында, бул тамак көптөгөн пломбаларга ээ. Ал зарыл Камыр-350 гр; колбаса - 300гр

Кантип тооктун буттарын тез жана даамдуу бышыруу керек

Кантип тооктун буттарын тез жана даамдуу бышыруу керек

Албетте, бул баарына жакшы болду, тамак жасоого убакыт жок. Андан кийин тез жана жеңил рецепттер жардамга келишет, алар адаттан тыш продуктуларды талап кылбайт. Эми тооктун буттарын даамдуу, эң негизгиси тез арада кантип бышырууну үйрөнөсүз

Макарон азыктарын тоок эти, жашылча жана Кажун татымалы менен кантип жасасак болот

Макарон азыктарын тоок эти, жашылча жана Кажун татымалы менен кантип жасасак болот

Cajun Seasoning - тамакты даамдуу жана даамдуу кылган ачуу кайнатма. Колдонуу менен жөнөкөй рецепттердин бири - тооктун эти жана жашылча-жемиштер кошулган макарон азыктары, ал бардык тамакты сүйүүчүлөргө "жылтылдап" жагат. Ал зарыл - 3 тооктун төшү

Колбаса менен ар кандай жашылчаларды кантип бышыруу керек

Колбаса менен ар кандай жашылчаларды кантип бышыруу керек

Жашылчалар менен колбасалар тез арада закуска жасай алышат. Жашылча табагын колбаса менен даярдап, өзүңүз көрүңүз! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. картошка - 500 грамм; 2. капуста - 500 грамм; 3. колбаса - 300 грамм; 4

Бышырылган колбаса кантип бышырылат

Бышырылган колбаса кантип бышырылат

Бышырылган колбаса - бул көп тараптуу продукт, аны өз алдынча да, көптөгөн тамактардын бир бөлүгү катары да колдонсо болот. Бул тамактын негизинде белгилүү болгон бутерброддордон тышкары, шорпо, салат, закускаларды жана грави тартууларын даярдай аласыз

Салам пиццасын кантип жасоого болот

Салам пиццасын кантип жасоого болот

Пицца Италияда ойлоп табылган, бирок бул тамактын популярдуулугу Апеннин жарым аралынын чектерин эчак басып өткөн. Ал бардык жерде бышырылып, ар кандай буюмдардын калдыктары көп колдонулат. Бул ыкма дагы жашоого укуктуу. Бирок пицца чындыгында эле жогорку сапатта болуп чыгышы үчүн, анын ингредиенттерин кылдаттык менен тандап алышыңыз керек

Shrimp Сыр Шорпосу

Shrimp Сыр Шорпосу

Деңиз азыктарынын шорполору ар дайым даамдуу. Креветка сырынан жасалган шорпо 50 мүнөттө бышырылат. Ага сафлор же шафран кошуп койсоңуз, анда ал идишке кооз түс жана жагымдуу жыт берет. Бирок татымалдары жок болсо дагы, шорпо оригиналдуу! Ал зарыл Алты порция үчүн:

Спагетти эт соусу менен

Спагетти эт соусу менен

Бардык макарон сүйүүчүлөрү белгилүү Италиялык тамактын даярдалуусу жеңил, бирок абдан кызыктуу вариантын жактырары шексиз. Ал зарыл - 525 г чочконун эти; - 230 г козу карын; - 195 г пияз; - 235 г сабиз; - 30 г сарымсак

Духовкада сыр менен гүлдүү капуста менен макарон кантип бышырылат

Духовкада сыр менен гүлдүү капуста менен макарон кантип бышырылат

Жөнөкөй жана тез тамак, үй-бүлөлүк дем алыш күндөрү түшкү тамактанууга ылайыктуу. Ал жылуу да, даамдан рахат алууга мүмкүнчүлүк берет, ал эми курамындагы гүлдүү капуста ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл - 250 гр. ар кандай макарон

Тандырга фрикаделька менен макарон азыктарын кантип бышыруу керек

Тандырга фрикаделька менен макарон азыктарын кантип бышыруу керек

Үй-бүлөлүк кечки тамакка кызыктуу тамак. Балдарга аябай жагат! Помидор соусунун аркасында макарон эң сонун жана оригиналдуу даамга ээ болот. Керемет тандалган татымалдар италиялык ашкананын стилинде тамак даярдоого мүмкүндүк берет. Ал зарыл - 300 грамм фарш, - 300 грамм макарон, - 1 жумуртка, - 3 аш кашык

Кантип тунук тооктун шорпосун жасаш керек

Кантип тунук тооктун шорпосун жасаш керек

Таза тооктун шорпосу даамдуу жана сырткы көрүнүшү жагымдуу. Мындан тышкары, бул продукт ден-соолукка пайдалуу. Ал организмге оңой сиңип, жаш кезинен баштап балдардын тамак-аш рационуна кошулат жана чоңдорго оору учурунда күчүн калыбына келтирүүгө жардам берет

Ашкабак менен даамдуу чочконун этин кантип жасаса болот

Ашкабак менен даамдуу чочконун этин кантип жасаса болот

Идиштерде бышырылган тамак - бул үйдө даярдалган тамак жана үй чарбалары жакшы көрүшөт. Бул тамактын рецеби Мексика ашканасына таандык жана даамы өтө ачуу. Эгерде сиз өзүңүздү өтө ысык күйгүңүз келбесе, анда бул рецептте чилини колдонбоңуз. Ал зарыл - 1 кг чочконун эти - 1,5 кг тазаланбаган ашкабак - 1 банка жүгөрү - 2 тиш сарымсак - 1 банка жашыл буурчак - 2 пияз - 300 г болгар калемпири - 4 аш кашык

Эртең мененки тамакты жеген жакшы

Эртең мененки тамакты жеген жакшы

Эртең менен сиз тез жана натыйжалуу денеңизди жана рухуңузду тазалыктын, тондун жана жакшысы жакшы маанайдын абалына келтирүү керек болгон учур. Буга жетишүү үчүн жакшы эртең мененки тамак көп жардам берет. Күнүгө шайыр жана позитивдүү болуш үчүн эң жакшы эртең мененки тамак кайсы?

Кайсы эртең мененки дан азыктары ден-соолукка пайдалуу

Кайсы эртең мененки дан азыктары ден-соолукка пайдалуу

Ар бирибиз жок дегенде бир жолу, бирок эртең менен боткону кургак эртең мененки тамакка алмаштырдык. Жана көптөгөн адамдар эртең мененки тамакты жешет, анткени ал даамдуу жана тез. Эртең мененки тамактардын ар кандай түрлөрү бар: балдар үчүн таттуу жана аш болумдуу, ар кандай витаминдер менен, арыктап жаткандар үчүн дагы башкалар бар, бирок алар витаминдер жана клетчаткалар менен байытылган

Capercaillie уясынын салаты

Capercaillie уясынын салаты

Бул адаттан тышкары салатты бир жалпак табакка же порцияга бөлсө болот. Гурмандарга да жүрөк уясы жагат, аны бөдөнөнүн жумурткасы же сыр жана чөптөрдөн жасалган топтор менен берүү керек. Мындай табит үчүн кара буудай нанынан крутон жасасаңыз болот

Ирис печеньеси

Ирис печеньеси

Бул десерттин көрүнүшү архивдик мүнөзгө ээ, дээрлик Виктория, бирок анын кулинардык адистери 30 жыл мурун гана ойлоп табышкан. Ирис пудинги тез эле классикага айланды. Бирок оригиналдуу рецептте уйдун майы бар. Ал зарыл - 80 г курма - 160 г шекер - 80 г май - 80 г ун - жарым жумуртка - 80 мл 35% каймак - каймак - зайтун майы - сода, бышыруучу порошок - деңиз тузу Нускамалар 1 кадам Табаны катуу отко коюп, ага сары май, кумшекердин ж

Фарш менен палоо кантип бышырылат

Фарш менен палоо кантип бышырылат

Фарш менен палоо бышырганда, тамакты боткого айлантуу негизги маселе эмес. Ошол себептен бул тамакты даярдоо үчүн узун данактуу күрүчтү, мисалы, индиялык басмати же тай жасминин алуу жакшы. Фаршка келсек, тоңдурулган жана муздатылган түрлөрүн колдонсоңуз болот

Грузинче ходжеподжди кантип бышырыш керек

Грузинче ходжеподжди кантип бышырыш керек

Бир дагы улуттук ашкана биринчи тамактарсыз толук болбойт. Грузин шорполору ар дайым бай, калориялуу, татымалдары көп. Шорполор көбүнчө кислота негизин колдонушат: алча өрүгүнүн соусу, шарап же шарап уксусу, кычкыл жемиш ширеси. Грузин тилиндеги Солянка дасторкондун көркүнө айланат, ээлеринин меймандостугун жана кең пейилдигин көрсөтөт

Деңиз макарон азыктары: рецепт

Деңиз макарон азыктары: рецепт

Үй бүлөсүнүн мүчөлөрү экинчи жолу фаршталган флот стилиндеги макарон азыктарын алууга макул болушат. Бул рецепт элдик же советтик деп эсептелет - эч кандай мааниге ээ эмес, башкысы, алар даярдалган тамакты жактырышат. Деңиз макаронунун пайда болуу тарыхы Кулинардык-тарыхый изилдөөлөр деңиз макаронунун кайдан келип чыккандыгын жана эмне үчүн мындай аталышкандыгын көрсөттү

Бышырылган азыктарда курманы кантип колдонсо болот

Бышырылган азыктарда курманы кантип колдонсо болот

Ширин курма булочка же пирог үчүн эң сонун толтуруу болушу мүмкүн, печенье, таттуу жана башка таттууларга жаркыраган, бай даам берет. Аларды жаңгактын ар кандай сорттору менен айкалыштырыңыз - мындай дуэтте курма өзгөчө пайдалуу көрүнөт. Курма жаңгак токочтору Бул даамдуу токочторду чай менен берсе болот

Өрүктүн курамында канча калория бар

Өрүктүн курамында канча калория бар

Өрүк кычкыл кызгылт тикенектерди жана таттуу сары-кызыл алча өрүктөрүн кесип өтүүнүн натыйжасында пайда болгон деген версия бар. Бул өсүмдүктүн жапайы түрлөрү эки ата-бабанын тең сапаттарын бириктирет: тикенектин түсү жана суукка туруштук берүүсү, алча өрүгүнүн ширелүүлүгү жана даамы

Картошка жана кесме менен тоок шорпосун кантип бышыруу керек

Картошка жана кесме менен тоок шорпосун кантип бышыруу керек

Картошкадан жасалган тооктун кесмесинен шорпо жасоодон жеңил нерсе жок. Этти кайнатып, жашылча-жемиштерди салып, бир аз күтө турсаңыз жетиштүү болот. Эми тамак даяр. Бирок бүгүн орус тилинин эмес, Жер Ортолук деңизинин ашканасынын рецепттерин сунуштайын

Үй кесмеси менен тоок шорпосун бышыруу

Үй кесмеси менен тоок шорпосун бышыруу

Үй кесмеси кошулган ысык бай тоок шорпосу - андан даамдуу болушу мүмкүнбү? Ал кемчиликсиз азыктандырат, жылдын каалаган мезгилине ылайыктуу, керектүү микроэлементтер менен камсыз кылат жана жада калса суук тийип, оорулар менен күрөшүп, организмди чыңдайт

Al Dente жашылчаларды кантип бышыруу керек

Al Dente жашылчаларды кантип бышыруу керек

Туура тамактануу популярдуулукка ээ болууда, бирок ошого карабастан, көпчүлүгү "Ашкана" сериалынын жардамы менен альдента жашылчалары жөнүндө билишти. Al dente италиялык тилден "тишке чейин" деп которулат, жашылчалар бир аз бышырылбайт, аларда бардык витаминдер сакталат жана кытырак

Жаңгак кошулган салат

Жаңгак кошулган салат

Бир караганда, бул кадимки майонез кошулган салаттын рецеби. Бирок анын өзгөчөлүгү компоненттердин стандарттуу эмес тандоосунда, алардын айкалышы чындыгында таасир калтырат. Мындан тышкары, али эзиле элек жаңгак бул салатка адаттан тыш даам берет

Тоок, кара өрүк жана жаңгак кошулган салат: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

Тоок, кара өрүк жана жаңгак кошулган салат: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

Бул кызыктуу жана жеңил даярдалган салат майрамдык дасторкондо муздак закускалардын арасында пайда болууга татыктуу. Даярдалган идиштерге же бир чоң жалпак табакка берилсе болот. Ал зарыл - 2 кайнатылган тооктун төшү - 170 г чукур кара өрүк - 4 кайнатылган тооктун жумурткасы - 2 чоң ууч кабыгы бар жаңгак - 1 чоң жаңы бадыраң - майонез - туз Нускамалар 1 кадам Бадыраңды агын суунун астында жакшылап чайкаңыз, кабыгын аарчып, орто сүргүчкө с

Өрүктөн жасалган даамдуу тоок салатын кантип жасасаңыз болот: кадам боюнча рецепт

Өрүктөн жасалган даамдуу тоок салатын кантип жасасаңыз болот: кадам боюнча рецепт

Бул жерде даамдуу жана даамдуу салаттын рецеби бар. Тоок менен кара өрүктүн айкалышы жакшы дуэт. Буга жаңгактын даамын кошуңуз. Ал зарыл - тоок эти - 100 г; - кара өрүк (чуңкурча) - 50 г; - жаңгак - 30 г; - шампиньондор - 150 г

Өзбек салаты

Өзбек салаты

Өзбек салаты - бул улуттук тамак. Бул өткөн кылымдын алтымышынчы жылдарында пайда болгон. Даамы кыйла бай жана аны даярдоо оңой. Бул тамакты жасоонун бардык татаалдыктарын түшүнөбүз. Ал зарыл уй эти - 250 г, редиска - 2 даана, сабиз - 1 даана, ак капуста - 200 г, жаңы бадыраң - 2 даана, тооктун жумурткасы - 4 даана, майонез - 200 г, уксус 3% - 5-6 аш кашык Нускамалар 1 кадам Өзбек салатын даярдоо үчүн этти чайкап, суу куюлган идишке сал

Гречка боткосу эт менен ханзаада

Гречка боткосу эт менен ханзаада

Даярдоо үчүн көп күчтү жана убакытты талап кылбаган, бирок ар дайым даамдуу болуп чыккан абдан канааттандырарлык тамак. Түшкү же эртең мененки тамакка ылайыктуу. Бульон кубиги же жасалма кошулмалар жок. Ал зарыл - Гречка - 2 аш кашык

Каштан менен жашылча кайнатмасын кантип жасаса болот

Каштан менен жашылча кайнатмасын кантип жасаса болот

Көпчүлүк адамдар жашылча-жемиштерден жасалган тамакты бышырылган тамак менен салыштырышат, бирок бир чоң айырмачылыгы бар. Коксодо жашылчалар куурулат - бул аларга кооз алтын түстөрдү жана өзүн-өзү камсыз кылган сонун даамды берет! Ал зарыл Негизги тамактын курамы:

Жүрөгү тоок жана жашылчадан жасалган кастрюль

Жүрөгү тоок жана жашылчадан жасалган кастрюль

Бул чын жүрөктөн жасалган кастролду жасоо үчүн сизге жөнөкөй ингредиенттер керек. Мындай тамак күнүмдүк кечки тамак үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн да эң сонун, аны каалаган үй кожойкеси бышыра алат. Ал зарыл - картошка 800 гр

Жумуртка соусу кошулган тооктун эти

Жумуртка соусу кошулган тооктун эти

Saute - бул эт үчүн тез бышыруу технологиясы. Тооктун сауту өтө назик, ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Жумуртка соусу тамакка назиктик жана жагымдуу жыт кошот. Ал зарыл - тоок 1,5 кг; - май 110 г; - тимьян 1 чай кашык

Гречкадан эмне бышырса болот

Гречкадан эмне бышырса болот

Гречка дан эгиндерин бышыруу үчүн гана ылайыктуу эмес. Гречканын негизинде ар кандай тамактарды - шорпо, кастрюль, котлет, пирог бышырсаңыз болот. Дан азыктарынын бай даамы жашылча-жемиштер, чөптөр, ичеги-карын жана эт менен жакшы айкалышат

Кантип тооктун жашылчасынан жасалган салат жасалат

Кантип тооктун жашылчасынан жасалган салат жасалат

Тоок эти менен кошо жашылча салаты даамдуу гана эмес, пайдалуу. Ал денеге күн сайын керек болгон витаминдер, минералдар жана маанилүү белоктор менен толтурулган. Ал зарыл -200 г тоок -1 PC. Кызыл пияз -1 болгар калемпири -1 консерваланган чакан банка -2 туздалган бадыраң -5 алча помидору -салат жалбырагы -петрушка -1 табигый айран чакан банка -1 аш кашык

Тооктун эти жана жашылчадан жасалган салат

Тооктун эти жана жашылчадан жасалган салат

Бул рецепт салмактуу тамактануунун күйөрмандары үчүн ылайыктуу. Жеңил жана даамдуу тамак кечки тамак учурунда дагы сизге зыян келтирбейт. Салат ачуу даамга ээ жана ачкачылыкты жакшы канааттандырат. Ал зарыл - 200 г тооктун төшү

Татар стилиндеги тоок эти менен жасалган бешбармак

Татар стилиндеги тоок эти менен жасалган бешбармак

Бешбармак - казак, татар жана башкыр ашканаларынын сүйүктүү улуттук тамактарынын бири. Ар бир эл бул тамакты өзгөчө ыкма менен даярдайт. Татар стилиндеги тоок эти бар бешбармак даамдуу, канааттандырарлык жана эң негизгиси, көп сандаган коноктор үчүн ысык тамактын үнөмдүү варианты

Пирог: даамдуу тамакты кантип бышыруу керек

Пирог: даамдуу тамакты кантип бышыруу керек

Растегай - орус ашканасынын эң сонун тамагы. Бул абдан жыпар жыттуу жана даамдуу, ширелүү жана назик. Даярдоо рецептинде эң негизгиси - бул толтуруу, көбүнчө балыктар. Ал зарыл сүт 200 мл; шекер 2 аш кашык. l.; ачыткы (кургак) 1 аш кашык

Козу карынга толтурулган пирогдор

Козу карынга толтурулган пирогдор

Бул пирогдор даамдуу гана эмес, кооз да. Аларды майрамдык дасторконго койсо болот. Ал зарыл Тест үчүн: 2 аш кашык. ун; 1 жумуртка; 2 аш кашык. l. Каймак майы; 0, 5 аш кашык. сүт; 1 аш кашык. l. Сахара; 10 г кургак ачыткы

Картошка жана козу карын менен эт кастрюль

Картошка жана козу карын менен эт кастрюль

Кечки тамакты канааттандыруу үчүн эки негизги өнүмдү - картошканы жана этти колдонуу жетиштүү. Бирок тамакты өзгөчө кылуу үчүн кошумча ингредиенттер керек. Бардык азыктарды айкалыштыруунун эң мыкты жолу - аларды мешке бышыруу. Кастрюль даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Ышталган тоок эти, козу карындар жана сыр менен кантип салат жасоого болот

Ышталган тоок эти, козу карындар жана сыр менен кантип салат жасоого болот

Ышталган тоокту көптөгөн үй кожойкелери өзгөчө даамы жана жыпар жыты, ширелүү эти жана башка азыктар менен мыкты шайкештиги үчүн жакшы көрүшөт. Ал зарыл -150-250 грамм катуу сыр, -50 грамм майдаланган жаңгак, -150-250 грамм шампиньондор, -3 жумуртка, -1 пияз, -150-250 грамм ышталган тоок, -50 грамм кара өрүк, -150 грамм майонез (каймак менен алмаштырса болот), -2 тиш сарымсак -2 ст

Картошка жана козу карын кошулган даамдуу пирог

Картошка жана козу карын кошулган даамдуу пирог

Үй кожойкелери картошка жана козу карындардан жасалган даамдуу пирогтун рецебин белгилешет. Тамак жасаганды билбеген адамды да бышыруу менен күрөшүңүз. Бардыгы абдан жөнөкөй. Бул тамак үчүн иш жүзүндө эч кандай чыгымдар жок. Ун, туз, маргарин жана картошканы ар бир үй кожойкесинин үйүнөн табууга болот

Устрица козу карындын кесектери

Устрица козу карындын кесектери

Козу-карын жана жашылча-жемиштер дүйнөнүн көптөгөн элдеринин ашканасында ар дайым ардактуу орунду ээлеп келген. Устрица козу карынын котлетин даярдоону сунуштайбыз. Кесектер даамдуу, аш болумдуу жана вегетериандык дилгирлер үчүн сонун. Бул козу карын тамактын өтө жөнөкөй рецеби

Картошка жана чөптөр менен куймакты кантип жасоого болот

Картошка жана чөптөр менен куймакты кантип жасоого болот

Бул чын жүрөктөн жасалган орус тамагы балалыктын даамын эске салат. Бул арык жана даярдоо абдан жеңил. Керектүү ингредиенттер дээрлик ар бир үйдө кездешет. Картошка жана чөптөрдөн жасалган блинчиктер сөзсүз түрдө бүт үй-бүлөгө жагат. Ал зарыл Куймак үчүн:

Эт жана устрица козу карындары бар картошка

Эт жана устрица козу карындары бар картошка

Эт жана устрица козу карындары бар назик жаш картошкалар күнүмдүк үй-бүлөлүк кечки тамакка өтө даамдуу тамак болуп саналат. Бул үй чарбасынын бардык мүчөлөрүн кубандырары шексиз. Мындай картошканы меште гана эмес, жаратылышта да бышырууга болот

Боор салаты

Боор салаты

Боор ашканада эт үчүн бюджеттик вариант болуп келген. Бирок туура ыкма менен, андан абдан таза жана даамдуу тамактарды бышырууга болот. Мисалы, боор жана кара өрүк менен салат жасаганга аракет кылабыз. Тамак бышырууга бир аз убакыт сарпталат жана татымы ар кандай татаал гурманды таң калтырат

Уй боорунун боор торту: жеңил даярдануу үчүн кадамдык сүрөт рецепттери

Уй боорунун боор торту: жеңил даярдануу үчүн кадамдык сүрөт рецепттери

Боор торту бир эле учурда снэк тамак жана салат. Толтурма менен капталган жана духовкада же табада бышырылган торттон турат. Пияз, козу карындар, маринаддалган бадыраң жана чөптөр менен уй боорунун боор тортунун каймак, каймак, жада калса аджика түрлөрү көп

Жыпар жыттуу сорподо чочконун даамдуу боору

Жыпар жыттуу сорподо чочконун даамдуу боору

Чочконун жогорку сапаттагы боору даамдуу жана пайдалуу кошумча продукт болуп саналат. Анын жардамы менен ар кандай тамактарды жасоого болот - пирогдордон пирогдорго жана кастрюльдерге чейин. Чочконун боору ачуу даамды сезбеши үчүн, чийки продукттун курамындагы өт жолдорунун бардыгын алып салып, бышыруу учурунда татымалдарды жана татымалдарды кошуңуз

Кореялык кимчи капустасы

Кореялык кимчи капустасы

Кимчи - Ыраакы Чыгышта жана Кореяда өскөн капустанын өзгөчө түрүнүн аталышы. Ал биздин өлкөдө өспөйт, андыктан кытай капустасын колдонуп, кимчини корейче бышырсаңыз болот. Ал зарыл - кытай капустасы - 3 кг; - күрүч уну - 3 аш кашык

Кытайдын ненкук шорпосу

Кытайдын ненкук шорпосу

Ненкук - муздак шорпо. Кытай шорпосу - ненкук, анын аталышы "муздак шорпо" деп которулат. Ал зарыл - кургатылган деңиз капустасы 50 г; - уй эти 200 г; - Көк пияз; - сарымсак 2 тиш; - зайтун майы 1 аш кашык

Пхеньян ачуу кимчи

Пхеньян ачуу кимчи

Абдан ачуу закуска. Ачуу тамакты сүйгөн ар бир адамга корей тамагы. Татаал эмес рецепт, бирок ал абдан табиттүү болуп чыгат. Ал зарыл - 1 кг кытай капустасы; - 4 аш кашык. аш кашык туз; - 7 тиш сарымсак; - 1,5 литр суу

Бышырылган жумурткаларды помидор менен кантип бышыруу керек

Бышырылган жумурткаларды помидор менен кантип бышыруу керек

Куурулган жумуртка - эрте мененки тамактардын эң популярдуусу. Даам кошуу үчүн жумурткага помидор жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Башка ингредиенттер да зыян бербейт: ашкөк, ветчина, сыр же козу карын. Помидор жана бекон менен куурулган жумуртка Бул даамдуу тамакты куурулган ак нан тосттору менен толуктоо керек

Макарон азыктарын кантип жасаш керек

Макарон азыктарын кантип жасаш керек

Үйдө италиялык тамактарды даярдоо таптакыр кыйын эмес. Мисалы, белгилүү Болонья макаронунун даярдалышы эки саатка созулат. Эң башкысы, туура соусту жасоо керек, ошондо сиз Италиянын жашоочулары ушунчалык сүйүктүү чыныгы даамдан рахат аласыз

Калуга кантип бышырылат

Калуга кантип бышырылат

Калуга - Россиянын Кызыл китебине жана эл аралык Кызыл китепке кирген осетрлер балыктарынын таза суу балыгы. Анын жашаган жери өтө эле кичинекей: чындыгында, ал Амур дарыясынын бассейни гана болот, кээде Сахалиндин, Хоккайдонун жана Охотск деңизинин түндүк жээгинде кездешет

Кантип тез жана даамдуу макарон азыктарын жасоого болот

Кантип тез жана даамдуу макарон азыктарын жасоого болот

Макарон - бул мыкты ойлоп табуу, бул тамак кулинардык чыгармачылыкка эркиндик берет. Макарон азыктарынын ар кандай түрлөрү, соустардын түрлөрү жана татымалдардын кеңири түрлөрү макарон азыктарын ар кандай даамга жана түскө даярдоого мүмкүнчүлүк берет

Сквош пиццанын диетасын кантип жасаса болот

Сквош пиццанын диетасын кантип жасаса болот

Ашкабак пиццасын жарым сааттын ичинде даярдап койсо болот. Эшикте жай мезгили, мен чындыгында бакчадан жаңы жашылчаларды каалайм. Эгер жашылчаларды чийки тамак менен жегиңиз келбесе, жөнөкөй, бирок даамдуу пицца жасаңыз. Ал зарыл - 600 г цуккини, - 150 г помидор, - 3 жумуртка, - 2 аш кашык

Кантип котлеттерди нансыз бышырууга болот

Кантип котлеттерди нансыз бышырууга болот

Котлет жасоонун көптөгөн рецептери бар, бирок алардын көпчүлүгүндө нан бар. Бул ингредиент табактын ырахатын бузган өзгөчө жытты берет. Бирок сиз ансыз деле жасай аласыз, туника андан бетер жаман болбойт. Диетаны диверсификациялоо үчүн ар кандай рецепттерди колдонуп көрүү керек

Лигурия минестронун кантип жасоого болот

Лигурия минестронун кантип жасоого болот

Белгилүү ашпозчу Джорджио Локателли Италияда жасалган кулинардык бестселлеринде минестронду "дүйнөдөгү эң мыкты шорпо" деп мүнөздөдү. Ал ар бир адам өзүнчө тамак жасаганына карабастан, элди бириктирүүчү тамак деп атады. Классикалык италиялык тамак-аш китебинде күмүш кашык 10 минестрон рецептинин тизмесин келтирген

Колдогу эң даамдуу макарон азыктарын кантип жасаса болот

Колдогу эң даамдуу макарон азыктарын кантип жасаса болот

Макарон тамактары - бул үй-бүлө үчүн түшкү же кечки тамактын коопсуз варианты. Сүйүктүү макарон азыктарыңыздан тышкары, мындай рецепттердин негизги компоненти болуп жашылча, эт, балык же козу карындардын таңгактары саналат. Тааныш өнүмдөрдүн ар кандай айкалыштарын колдонуп, сиз ар бир жолу жаңы кызыктуу даамга ээ болуп, үй бүлөңүздү таң калтыра аласыз

Түркиядан жасалган макарон азыктары: тамакты оңой бышыруу үчүн кадамдык фото рецепттер

Түркиядан жасалган макарон азыктары: тамакты оңой бышыруу үчүн кадамдык фото рецепттер

Италия ашканасы үчүн салттуу эмес ингредиент - макарон жана классикалык соустун ар кандай түрлөрү - каймак, козу карын жана помидор менен жакшы айкалышат. Түркия эти диеталык мүнөзгө ээ жана өтө жөнөкөй жана тез бышат. Коопсуз вариант - бул төш филеси, бирок айрымдар үчүн куштун бул бөлүгү бир аз кургак көрүнөт

Корея салатын кантип жасаса болот

Корея салатын кантип жасаса болот

Корей салаттарынын негизги өзгөчөлүгү - жыпар жыттуу заттардын белгилүү бир айкалышын колдонуу, ошондой эле көптөгөн тамактарга майдалап туруучу жыпар жыттуу чөптөрдү жана ачуу жашылчаларды кошуу. Ал зарыл 500 г сабиз; 500 г пияз

Крутон, бекон жана пармезан кошулган салат

Крутон, бекон жана пармезан кошулган салат

Цезарь салатын көптөгөн гурмандар жакшы көрүшөт. Бирок өзгөрүш үчүн бир аз окшош салат жасап көргөнүбүз дурус, бирок ошентсе дагы өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Аны даярдоо үчүн, сизге ар кандай ингредиенттер керек болот. Кротон үчүн атайын таңгактын жардамы менен тамак укмуштай жыпар жыттуу болуп чыгат

Даамдуу ачуу салат

Даамдуу ачуу салат

Мындай даярдыктан жасалган салат ачуу сүйүүчүлөргө жагышы керек. Майлуу тамактарга, айрыкча эттен жасалган тамактарга жарашат. Ал зарыл - хоризо колбасасы - 3 даана; - жашыл салат - 1 байлам; - авокадо - 2 даана; - чили калемпири - 1 даана

Айоли соусу менен куурулган картошка

Айоли соусу менен куурулган картошка

Испаниядагы эң ачуу тамактардын бири ачуу картошка деп эсептелет, аны patatas a la brava же papas bravas деп да аташат. Көбүнчө барларда даамдуу тамак катары берилет. Картошка адатта ак түстө, өтө ачуу aioli соусу менен берилет. Снекти көбүнчө бир стакан шарап менен коштолот

Ветчина менен күрүч кастрюль

Ветчина менен күрүч кастрюль

Көбүнчө картошка же макарон менен кастрюль жасайбыз. Бирок күрүчтүн кастролу да ушунчалык даамдуу болот. Гарнирге же салатка бышырылган күрүч көп болот. Бышырылган күрүчтү жегенде ушундай кастрөл түрүндө алда канча даамдуу болот. Күрүчтөн жасалган кастрюль үчүн сизге:

Сууга чыланган жүзүмдү кантип жасоого болот

Сууга чыланган жүзүмдү кантип жасоого болот

Жүзүм - жаратылыштын эң сүйүктүү белектеринин бири. Көптөгөн миңдеген жылдар бою адамдар бул сонун өсүмдүктү өстүрүп келишкен. Бирок жүзүм - бул даамдуу мөмө же шарап гана эмес, ошондой эле сонун закуска. Ошентип, лоб үчүн зыянкечтерден жабыркабаган жана сырткы кемчиликтери жок, жаңы, бирдей өлчөмдөгү мөмөлөрдү тандаңыз

Жүзүмдөн эмне жасаса болот

Жүзүмдөн эмне жасаса болот

Жүзүм - бул сонун десерт жана көпчүлүктүн сүйүктүү даамы. Анын дестелери десертке берилгендей эле, сыр менен эң сонун түгөйдү түзөт, ар кандай токочтордо, пирогдордо жана салаттарда жакшы, андан желе кайнатылып, ширеси сыгылып алынат. Бирок жүзүмдүн ашпозчулугу бул тамактар менен эле чектелип калбайт, дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында шорпо, маринад, куш эти жана ширелүү, мөмө-жемиштер менен таттуу закускалардын рецептери бар

Айдахо картошкасы

Айдахо картошкасы

Айдахо картошкасынын айырмалоочу өзгөчөлүгү - кытырак кабыктын ичиндеги назик целлюлоза менен айкалышы. Бул тамактын негизги сыры - мешке бышырганда фольганы колдонуу. Ал зарыл - кычы порошогу - сарымсак порошогу - бир нече картошка - өсүмдүк майы - паприка - туз - шекер Нускамалар 1 кадам Духовканы 220 градуска чейин ысытыңыз

Шато картошкасын кантип бышыруу керек

Шато картошкасын кантип бышыруу керек

Бул кытырак француз картошкалары салттуу картошка гарнирлерине мыкты альтернатива болуп саналат. Шатону көзкарандысыз тамак катары да даярдаса болот. Шато картошкасы: рецепт Тамак бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот: 8-10 чакан же орточо картошка (бул тамак үчүн жаш картошканы жука териси менен колдонгон жакшы, бирок жок болсо, башкасы жасайт)

Үйдө даярдалган тоок кесмеси

Үйдө даярдалган тоок кесмеси

Шорпо - күндүн негизги тамагы. Тооктун кесмесинен жасалган шорпо абдан популярдуу, анткени ал даамдуу жана даярдалышы оңой. Мындай шорпого кесмени өзүңүз бышырсаңыз болот жана аны жасоо өтө жөнөкөй. Курамы: жарым тоок - 1 даана

Тооктун кесмесинен жасалган шорпону кантип тез жасасак болот: Кадамдап Рецепт

Тооктун кесмесинен жасалган шорпону кантип тез жасасак болот: Кадамдап Рецепт

Ысык, бай тоок кесмесинин шорпосу чоңдорго да, балдарга да жагымдуу болгон биринчи тамак. Тооктун кесмесинен жасалган шорпонун рецеби ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, тажрыйбасыз үй кожойкеси да аны тез эле бышырат. Ал зарыл - кесме (300гр) - тооктун эти (400гр) - сабиз (1шт) - пияз (1шт) - туз, татымал (татымына жараша) - жашыл Нускамалар 1 кадам Классикалык тоок кесмесинин шорпосун даярдоо үчүн, шорпону даярдоого өзгөчө көңүл буруу керек

Деңиз балыгы балык шорпосун кантип жасаш керек

Деңиз балыгы балык шорпосун кантип жасаш керек

Азия ашканасында деңиз балыры популярдуу ингредиент. Кореяда шорпонун рецеби бар, анын экинчи аты "Туулган күнүң менен!" Деп которулат, ал төрөттөн кийинки биринчи айда аялдарга берилет. Бул салттуу тамактын көпчүлүгүндө балырлар бар

Деңиз флотунун шорпосун кантип жасаш керек

Деңиз флотунун шорпосун кантип жасаш керек

Балык шорпосунан өткөн пайдалуу нерсе барбы? Мындай шорподо биздин ар бирибизге керектүү витаминдер өтө көп. Бул кемелерде, деңиз аскерлеринде көп бышырылат, демек, мындай адаттан тыш ысым. Шорпо сууга бышырылгандыгына карабастан, абдан ыраазы жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Деңиздеги суп шорпосу

Деңиздеги суп шорпосу

Деңиз азыктарынын коктейли бар аппетиттүү шорпо деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө гана эмес, баарына жагат. Ал зарыл - 50 г лосось филеси; - 250 мл суу; - 200 г деңиз азыктарынын коктейли; - пияздын 1 сабагы; - 1/2 тиш сарымсак

Деңиз азыктарынын шорпосун кантип жасаш керек

Деңиз азыктарынын шорпосун кантип жасаш керек

Деңиз шорпосу пайдалуу тамак жана адаттан тыш экзотикалык даамга ээ. Бул шорпонун рецебин сиздин жеке каалоолоруңузга жана каалоолоруңузга жараша түзөтсө болот. Мисалы, креветканын ордуна деңиз азыктарынан жасалган коктейлди колдонуңуз. Ал зарыл 500 г асшаян

Үй кычы кычкыл тузду кантип жасайт

Үй кычы кычкыл тузду кантип жасайт

Горчицаны үй шартында бышыруу жөнөкөй, сиз кычы порошогун сатып алып, кайнатылган суу менен керектүү консистенцияга куюп, белгилүү бир убакытка чейин демдеңиз. Бирок кадимки кычы даамына айрым ингредиенттерди кошуп, ар түрдүүлүктү кошсоңуз болот

Цуккини жана баклажан кастрюль кантип жасалат

Цуккини жана баклажан кастрюль кантип жасалат

Сөз менен айтып жеткире алгыс сезимдер бул кастролду бышырганда гана эмес, аны сиңиргенде да пайда болот. Эмнеге, мындай кастрөлдүн даамдуу экендигин түшүнүү үчүн жетиштүү, сиз азыр дасторкондо отуруп, баарына чалып … көпкө тамактанып, жылуу темада баарлашып, чындап бактылуу болуңуз

Баклажан жана цуккини кандайча бышырылат

Баклажан жана цуккини кандайча бышырылат

Баклажан жана цуккини идиштери такыр башкача болушу мүмкүн: диеталык жана арык, ачуу жана эт кошулган. Мындан тышкары, алар ушунчалык ар тараптуу болгондуктан, дээрлик бардык майрамдык дасторконго туура келет. Бул жашылчаларды бышырып, кууруп, ичине толтуруп, закуска катары берсе болот

Цуккини жана баклажан котлеттерин кантип кууруу керек

Цуккини жана баклажан котлеттерин кантип кууруу керек

Цуккини жана баклажан уникалдуу жашылчалар. Сезондо алар кыйла арзан, ал эми витаминдердин жана башка пайдалуу заттардын курамы боюнча бул жашылчалар бардык рекорддорду жеңип чыгышкан. Бул организмдин туура иштеши үчүн абдан керектүү болгон була кампасы экендигинен тышкары, цуккини менен баклажанда көп санда калий, фосфор жана кальций, В тобундагы кан витаминдери, цуккининин пайдалуулугу жана баклажан идиштери шексиз

Помидор менен спагетти кантип бышырууга болот

Помидор менен спагетти кантип бышырууга болот

Помидор соусу менен чыныгы италиялык макарон азыктарын даярдоо абдан жөнөкөй жана тааныш өнүмдөрдөн арзан. Классикалык помидор соусунун рецебин бир гана спагетти үчүн эмес, ошондой эле макарон, кесме же кесме үчүн колдонсо болот. Ал зарыл - спагетти - 300 г

Италиялык рецепттер: помидор жана сыр кошулган спагетти

Италиялык рецепттер: помидор жана сыр кошулган спагетти

Италиялык ашкананы спагеттисиз элестетүү мүмкүн эмес. Ар кандай соустары бар макарон азыктары дүйнөгө чын жүрөктөн, даамдуу жана даярдоосу өтө оңой, ал өзгөчө өнүмдөрдү жана көндүмдөрдү талап кылбайт, бирок италиялыктардын даамына ээ. Италиялык спагетти өтө тез даярдануу менен мүнөздөлөт

Кантип бышырбай туруп диеталык быштак жасасак болот

Кантип бышырбай туруп диеталык быштак жасасак болот

Бышырылбай диетикалык быштак - бул арыктоонун чыныгы кыялы! даамдуу, калориясы төмөн жана даярдоосу жеңил. Диеталык быштактын көптөгөн варианттары бар, бүгүн биз сизге лимон, шоколад, кулпунай, банан быштакын кантип жасоону айтып беребиз. Cheesecake негиздери Торт кандай толтурулбасын, негизи дайыма бирдей

Жай бышыргычта быштак суфлесин кантип бышырууга болот

Жай бышыргычта быштак суфлесин кантип бышырууга болот

Көпчүлүк үй кожойкелери кастрюльдер менен быштак токочтору быштактан даярдалган эң даамдуу жана даярдалган тамактар деп эсептешет. Кыязы, алардын көпчүлүгү быштак суфлесин эч качан бышырышкан эмес. Эгерде сиз жакындарыңызды ушул даамдуу тамак менен эркелеткиси келсе, анда аны даярдоо үчүн жумшак быштак жана майлуу каймакты гана колдонуу керектигин унутпаңыз

Шоколад карагат тортун кантип жасаш керек

Шоколад карагат тортун кантип жасаш керек

Албетте, кооз жана даамдуу торт сатып алуу кыйынчылык жаратпайт, бирок өзүңүз бышырсаңыз, жакындарыңыз эки эсе кубанат. Карагаттан шоколаддан торт жасаңыз. Назик крем, шоколад глазуру жана карагаттын кычкылынын айкалышы укмуштуудай кулинардык шедеврди жаратат

Жай бышыруучу кара карагат кошулган шоколад клапути

Жай бышыруучу кара карагат кошулган шоколад клапути

Clafoutis - пирог менен мөмө-жемиш кастрюлунун ортосундагы айкаш. Бул деликатести даярдоодо эч кандай татаал нерсе жок. Бул процессти жай идишке кара карагат кошулган шоколад клафотисин жасоо менен дагы жөнөкөйлөтүүгө болот. Ал зарыл - 250 мл сүт

Апельсин жана авокадо кошулган француз салаты

Апельсин жана авокадо кошулган француз салаты

Француз салаты абдан даамдуу болуп чыгат, эң негизгиси, аны даярдоо башталгыч нерсе. Негизги сыр май куюучу жайда, бул жерде өзгөчө. Апельсинди өтө жука кесимдерге, ал эми пиязды майда жүндөргө бөлүңүз. Ал зарыл Сегиз порция салат үчүн: