Гречка блинчиктерин жаңы мөмө-жемиштер же каалаган кыям менен кошо жесе болот. Рецепт сөзсүз таттуу тиштерге жагат.
Ал зарыл
- - 300 гр гречка
- - бир нече кулпунай
- - 5 аш кашык. l. ун
- - 1 жумуртка
- - бычактын учундагы сода
- - өсүмдүк майы
- - туз
- - 200 мл айран
Нускамалар
1 кадам
Гречка боткосун бышканга чейин жана муздаганча бышырыңыз. Бычактын учуна айран, ун, жумуртка, сода кошуп, бир аз туз кошуңуз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Аралашманы кесектерден арылтууга аракет кылыңыз.
2-кадам
Табаны өсүмдүк майы менен ысытып, бир нече гречка блинчиктерин кашык менен салып, эки капталынан кичинекей кабык пайда болгонго чейин кууруйбуз. Камырды даярдоо процессинде каалаган мөмөлөрдөн бир нече аш кашык кыям кошсоңуз болот. Ошондо куймак таттуу болуп, түсүн өзгөртөт.
3-кадам
Гречкадагы блинчиктерди дасторконго кыям, кыям, мөмө-жемиш консервалары же жемиштер менен татымал кылса болот. Күрөң куймак өзгөчө чоң кулпунай жана жалбыз жалбырагы менен табитти ачат.
