Быштак - бул абдан пайдалуу продукт. Айрыкча балдар үчүн. Бирок, бардык эле балдар аны таза бойдон сүйө бербейт. Мындай учурларда быштактан жасалган ар кандай тамактар жардамга келет. Алардын бири - кастрюль. Төмөндөгү рецепттер эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Банан менен быштак кастрюль
Бул рецепт үчүн сизге жарым килограмм быштак, 60 г жарма, 100 г банан, 1 жумуртка, 40 г ванилин канты жана 230 мл сүт гана керек.
Бул жеңил жана даамдуу тамак, аны даярдоо үчүн аралаштыргычтын болушу талап кылынбайт - анын бардыгын кадимки камчы менен жасаса болот.
Жумуртканы, быштакты жана жарманы алыңыз. Аларды бир идишке салып, аралаштырыңыз. Ал жерге ванилин шекерин кошуңуз. Ошол жерге сүт куюңуз. Бананды жакшылап эзип, быштак аралашмасына кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Табаны сары май менен майлап, ага камырды куюңуз. Духовканы 200 градуска чейин ысытуу керек. Ага калыпты жарым саатка салып коюңуз. Алтын түстөгү кооз кабыктын көрүнүшү сиздин кастрюль даяр экендигин билдирет. Коюлтулган сүт же бал менен берилсе болот.
Мейиз кошулган быштак кастрюль
Бул рецепт мейиз сүйүүчүлөрү үчүн эң сонун. Мындай кастрюль үчүн жарым килограмм быштак, 1 аш кашык керек болот. кашык жарма, 2 жумуртка, 1 кап ванилин шекери, жарым чай кашык сода, 20 г мейиз жана 2 аш кашык. аш кашык шекер.
Терең идишке түшүңүз. Ага быштак, мейиз, сода, жумуртка жана шекерди салыңыз. Баарын жакшылап аралаштырып, 30-35 мүнөт 200 градуска чейин ысытылган духовкага бышырууга жөнөтүңүз. Кастрюль даамдуу алтын кабыгы менен алынат. Бул варенье же консерв менен жакшы айкалышат. Тамагыңыз таттуу болсун!
Strawberry casserole
Бул быштак кассеролунун эң даамдуу рецепттеринин бири. Сиздин балдарга бул даам абдан жагат. 400 г быштакты алып, идишке салыңыз. Ага 2 сарысын жана 70 г шекерди кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин, 3 аш кашык кошуп. кашык манка жана 70 мл майсыз сүт, 15 г май жана бир чымчым туз. Миксер менен жумуртканын агын өзүнчө катуу болгуча чагыңыз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз. Бышырылган табакты май менен майлап, манка менен бир аз себелеп коюңуз. Камырды экиге бөлүп, жарымын калыпка салабыз. Андан кийин быштак аралашмасына тыгыз катмарга одоно кесилген кулпунайды салыңыз. Камырдын калган бөлүгүн үстүнө жайыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, идишти ошол жерге 40 мүнөт коюңуз. Кастрюль жеңил жана даамдуу болуп чыгат.
Бакчадагыдай быштак кастрюль
Бала кезинен, түз эле бала бакчадан баштап, сыйкырдуу даамды эстегиси келгендер үчүн бул рецепт болуп көрбөгөндөй пайдалуу болот.
Кичинекей табакчада 60 г жарманы 120 мл сүткө 15 мүнөт чылап коюңуз. Быштак бышырылган кастрюлга туш келбеши үчүн, быштакты эт майдалагычтан өткөрүү сунушталат. Андан кийин сүттөн бөлбөй, манка жармасын кошуп алыңыз. Быштак идишине 2 жумуртка, 3 аш кашык кошуңуз. аш кашык шекер жана бир чымчым туз. Жылмакай болгонго чейин баарын аябай жакшылап аралаштырыңыз. Алынган аралашманы май менен майлап, бышыруучу табакка салыңыз. Андан кийин аны 250 градуска чейин 25 мүнөт ысытылган духовкага жөнөтүү керек. Даяр болгон кастролду бөлүктөргө бөлүп, каймак же кыям менен кызмат кылыңыз. Даам даяр!
Алма менен кастрюль
Бул кастрюль даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Мындай тамак үчүн алманы жууп, жука тилимдерге бөлүп алуу керек. Андан кийин 2 жумуртканы алып, агын жана сарысын экиге бөлүңүз. Сарысын 5 аш кашык менен аралаштыруу керек. аш кашык шекер жана 400 г быштакка кошобуз. Быштак аралашмасына 4 аш кашык кошуңуз. аш кашык сары май, 4 аш кашык. кашык жарма жана ванилин. Андан кийин пайда болгон камырды эки бөлүккө бөлүңүз. Биринчи бөлүгүн майланган формага тегиз катмарга салып, андан соң алманын көпчүлүгүн салып, быштак аралашмасынын экинчи бөлүгүн куюңуз. Калган алма кесектерин жогору жактан туш келди иретке келтирип жайгаштырыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, жарым саат бышырыңыз. Мындай даамдуу тамак сизди кайдыгер калтырбайт, үй-бүлөңүз кошумчасын кайра-кайра сурайт.
