Тамак-аш 2024, Май

Картошка кайыктарын кантип бышыруу керек

Картошка кайыктарын кантип бышыруу керек

Кадимки картошка идиштери зеригип калганда, бул продукцияны кайыктар түрүндө бышырсаңыз болот. Толтуруу катары ар кандай тамак-аш ылайыктуу - сырдан кадимки жашылга чейин. Мындай сый тамак дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат. Ал зарыл - Бирдей формадагы 4 картошка:

Ачытма камырдан жасалган пирогдор

Ачытма камырдан жасалган пирогдор

Эгерде сиз пирогдорду тез арада бышырууну пландап жатсаңыз, анда бул рецепти табуу үчүн андан жакшы нерсе жок. Корректорлор менен башаламандыктын кереги жок. Камыр даамдуу болот - аба жана жумшак, анын арык экендигин дароо түшүнө албайсыз. Таттуу же туздуу каалаган толтура жасай аласыз

Боор менен жасалган токочтор: фотосүрөт менен кадамдык рецепт

Боор менен жасалган токочтор: фотосүрөт менен кадамдык рецепт

Жөнөкөй, арзан, тез жана эң негизгиси - абдан даамдуу. Боорго толтурулган кондитердик пирогдорду муздак да, ысыкта гана духовкадан алып барса болот - жалпысынан даамдуу. Ал зарыл - 1 таңгак ачыткы камыры (500 г) - 400-500 г тооктун боору - 1 кичинекей пияз (милдеттүү эмес) - Камырды майлоо үчүн 1 жумуртканын сарысы - чийки ак кунжут - туз Нускамалар 1 кадам Тооктун боорун бышканга чейин кайнатыңыз, сууга туз кошууну унутпаңыз

Колбаса пирогдорун кантип бышырууга болот

Колбаса пирогдорун кантип бышырууга болот

Жакшы сапаттагы кайнатылган колбаса - бул даамдуу жана арзан баадагы продукт, андан жеңил тамактардан баштап, шорполорго чейин эң мыкты жана ар түрдүү тамактарды даярдоого мүмкүнчүлүк берет. Ачыткысыз камырдан колбаса толтурулган пирогдорду даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынбайт, мисалы, ачыткы камырынан жасалган пирогдорго жана ашпозчулуктун чеберчилиги жогору, натыйжасы кубандырат

Кантип туздалган пирогду жасоого болот

Кантип туздалган пирогду жасоого болот

Даамдуу жана адаттан тышкары туздалган пирог менен менюңузду ар тараптуу кылыңыз Бул кондитердик тамакты майрамдык дасторконго закуска катары берүү жакшы. Ал зарыл - даяр токоч - 500 г; - маринаддалган бадыраң - 6-7 даана

Боор тортун кантип жасаш керек

Боор тортун кантип жасаш керек

Даамдуу жана ширелүү боор торту үй чарбаларын да, конокторуңузду да кубандырат. Бул кыйла популярдуу снэктин негизги ингредиенти боордун кошумча продуктусу. Тамактын рецепти анчалык деле татаал эмес, бирок бышыруу процесси өзү бир аз убакытты талап кылат

Кантип боор тортун жасоого болот

Кантип боор тортун жасоого болот

Боор снэк торт - бул кыйла кеңири таралган тамак. Бул боорду сүйүүчүлөр үчүн чыныгы табылга. Мыкты назик даамы, жарашыктуу көрүнүшү бул тортту майрамдык дасторкондо каалаган тамакка айландырат. Мындай тортту толтуруу үчүн көптөгөн варианттар бар, ар бир кожойке өзүнчө бир нерсени ойлоп табат

Боор тортун кантип бышырууга болот

Боор тортун кантип бышырууга болот

Сырткы көрүнүшү сулуу, назик даамы жана даярдалышы оңой, боор торту боорду такыр жебегендерге да жагышы мүмкүн. Бул жеңил закуска кадимки блинчиктер сыяктуу бышырылат, андан кийин импрегнирлештирилген. Ал зарыл Тест үчүн:

Үйдө боор тортун кантип жасаса болот?

Үйдө боор тортун кантип жасаса болот?

Боор - бул ден-соолукка пайдалуу продукт, тилекке каршы, аны куурулган адамдардын бардыгы эле сүйө бербейт. Негизинен, дарыгерлер кош бойлуу аялдарга жана жаш балдарга жешин сунушташат. Эгерде кош бойлуу энелер ден-соолугу ушул өнүмдөн жакшырарын түшүнсө, анда жаш балдарга муну түшүндүрүү кыйынга турат

Кантип тез айран пирогдорун жасоого болот

Кантип тез айран пирогдорун жасоого болот

Кефир пирогдору - тез закуска үчүн мыкты вариант. Алар жөнөкөй эле даярдалат, материалдык чыгымдарды талап кылбайт, ысыкта да, суукта да жакшы. Күтүлбөгөн жерден коноктор келип калышат же толук кандуу кечки тамакты даярдоого убакыттын жетишсиздиги келип чыгат, мындай учурда кефир пирогдору чыныгы куткарылууга айланат жана аларды даярдоо жарым сааттан ашык эмес убакытты алат

Картошканы бекон жана жашыл буурчак менен кантип кууруу керек

Картошканы бекон жана жашыл буурчак менен кантип кууруу керек

Куурулган картошканы жактырбагандар аз. Ар бир адам бул тамактын ингредиенттерин өзүнө жактырып тандайт. Бекон жана пияз менен кууруп жиберсеңиз, аябай жыпар жыттуу картошка чыгат. Ал эми жашыл буурчак идишти кооз кылат. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар:

Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек

Картошка, бекон жана жумуртка менен фритатаны кантип жасаш керек

Фриттата - бул жашылчалар, сыр, колбаса, эт же бекон камтыган ар кандай пломбалары бар омлеттин италиялык версиясы. Бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагымдуу жана эң сонун эртең мененки тамак. Ал зарыл - 30 мл зайтун майы; - 900 г картошка

Мактын уругун толтуруу кандайча жасалат

Мактын уругун толтуруу кандайча жасалат

Макка толтуруу - бул тоголок, пирог жана булочка салттуу толтуруунун бири. Бул толтуруу үчүн талап кылынган азыктардын минималдуу көлөмүнө карабастан, аны даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: мак - 300 грамм

Алма каймак пирогун кантип жасоого болот

Алма каймак пирогун кантип жасоого болот

Алмага толтурулган каймак пирогу сыяктуу таттуу тамакты жасоо оңой, ал тургай жаңы башталган ашпозчу да аны жеңе алат. Каймак кошуп даярдалган камыр укмуштай назик жана абдан даамдуу болуп чыгат. Курамы: 1 тооктун жумурткасы

Меште бышырылган ашкана: жеңил тамак жасоо үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Меште бышырылган ашкана: жеңил тамак жасоо үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Undercale - эт эң популярдуу категориялардын бири эмес. Ошол эле учурда, андан кыйла жакшы жана канааттандырарлык идиштер алынат. андан тышкары, тамадаларды даярдоодо дагы, толук кандуу көз карандысыз ысык тамактарды жасоодо дагы бирдей жакшы

Үйдө бекон канткенде даярдалат

Үйдө бекон канткенде даярдалат

Кээ бир адамдар жаңы куурулган чочконун эти, алтын, кытырак кабыгы менен. Аны эртең мененки тамакта жесе болот, же бутерброд жана пикникке чыкканда колдонсо болот. Дүкөндөн муздаган беконду сатып албаш үчүн, эл арасында эң популярдуу рецепттерди колдонуп өзүңүз бышырсаңыз болот

Кызыл бекон картошкасын кантип бышыруу керек

Кызыл бекон картошкасын кантип бышыруу керек

Адаттан тыш жана даамдуу кечки тамакты даярдоо үчүн мештин жанында бир нече саат туруп туруунун кажети жок. Бекон менен кызарган картошка тез эле бышып, дасторкондо чыныгы майрамдык тамак сыяктуу. Ал зарыл - 1 кг картошка - 200 г бекон - 1 чай кашык кургатылган орегано - 2 тиш сарымсак - 1 лимон - зайтун майы - 1 стакан суу - туз - калемпир Нускамалар 1 кадам Картошканы жакшы жууп салыңыз

Картошка пюреси үчүн 9 түп рецепт

Картошка пюреси үчүн 9 түп рецепт

Картошка пюреси - бул дээрлик ар бир үйдө дасторконго берилүүчү тамак, бирок аны ар кандайча даамдуу кылып, оригиналдуу ноталарды берүүнү ар бир үй кожойкеси билбейт. Пюре картошкасын даамдуу кылуунун көптөгөн жолдору бар, алардын бир канчасы гана:

Картошканын рецепттери

Картошканын рецепттери

Картошка - бул кеңири таралган тамак, анткени алар арзан баада. Бул жөнөкөй жашылчадан картошка жана капуста капуста котлеттери жана жапон стилиндеги картошка сыяктуу көптөгөн кызыктуу тамактарды жасоого болот. Ал зарыл Картошка жана капуста капустасынан жасалган котлеттер:

Жарма булочкаларын кантип жасашат

Жарма булочкаларын кантип жасашат

Чайга үйдөн жасалган булочка караганда даамдуу болушу мүмкүн - деп айтуу кыйын. Жарма кексинин рецепти сизди таң калтырары жана ошол эле учурда өзүнүн даамы жана даярдыгынын жеңилдиги менен кубандырат. Даамдуу булочка баарына жагат, эч нерседен кемибестен

Спагетти жана бекон кастрюлун кантип жасаш керек

Спагетти жана бекон кастрюлун кантип жасаш керек

Спагетти биздин жашообузга көптөн бери эле кошулуп келе жатат. Бирок аларды гарнир катары гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак катары даярдоого болот. Эң жөнөкөй ингредиенттерди камтыган бул рецепт, сиз, албетте, аткаруунун жеңилдигинен жана аны даярдоого кеткен минималдуу убакыттан ырахат аласыз

Кайра иштетилген сыр: жеңил даярдануу үчүн кадамдык сүрөт рецепттери

Кайра иштетилген сыр: жеңил даярдануу үчүн кадамдык сүрөт рецепттери

Жумшак эритилген сыр катмары менен капталган жаңы кесим нан жана жыпар жыттуу кофе эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал ортодо, даамдуу эритилген сырды бир аз аракет жана бир аз убакыт коротуп, үй шартында толугу менен бышырса болот. Кайра иштетилген сыр жөнүндө эмнелерди билебиз?

Куурулган пирогдорду кантип бышыруу керек

Куурулган пирогдорду кантип бышыруу керек

Эт пирогдору, капуста, варенье, алма … Даардуу куурулган пирогду жегенден баш тарткандар аз, ал тургай бирден көп. Бул тамактын кооздугу - пирогдорду ар кандай пломбалар менен даярдаса болот. Ошол эле учурда, алар даамдуу, канааттандырарлык болуп чыгат, аларды десерт катары (идиш таттуу болсо), же көзкарандысыз тамак катары берсе болот

Кептин томпоктору: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Кептин томпоктору: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Толтурулган складкалар кымбат эмес, эң популярдуу таттуу бышырылган азыктар. Ашканада көпчүлүк үй кожойкелеринде ар дайым кыямдар, консервалар, кургатылган жемиштер толтура жана камыр үчүн кээ бир азыктар болот. Оңой жана оригиналдуу рецепттер боюнча үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга тез жана даамдуу тамак жасап көрүңүз

Сыр менен бышырылган токоч пирогу: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Сыр менен бышырылган токоч пирогу: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Көптөгөн өлкөлөрдө тамак-аш культу бар. Биринчи жана экинчи тамактар гана эмес, ар кандай пломбалары бар пирогдор да ийгиликке жетишет. Эң жеңил жана даамдуусу - токочтун негизинде жасалган сыр пирогдор. Дүйнөлүк ашканалар ар кандай токочторго бай, бирок кондитердик тамактар эң даамдуу деп эсептелет

Каттуу токочтордогу пицца: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Каттуу токочтордогу пицца: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Кондитердик пицца - бул даамдуу тамак, аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Толтурууну өзүңүздүн даам тандоолоруңуз боюнча тандай аласыз. Пицца - италиялык ашкананын негизги тамактарынын бири деп эсептелген даамдуу жана ток этер тамак

Суши кантип даярдалат: рецепттер

Суши кантип даярдалат: рецепттер

Суши - бул япон ашканасында эң сонун тамак. Анын негизин күрүч жана деңиз азыктары түзөт. Өткөн кылымдын 80-жылдарында суши дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болуп, экзотикалык артефакттан кеңири таралган тамакка айланган. Сушинин түрлөрү Сушинин көптөгөн түрлөрү бар, алар даярдоонун технологиясы жана тамакты берүүнүн өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат

Тооктун төшүн кантип маринаддоо керек

Тооктун төшүн кантип маринаддоо керек

Румын ашканасынын оригиналдуу жана даамдуу тамагын жасоодо тооктун төшү сыяктуу продуктту колдонсо болот экен. Пасторома - бул даамдын ырахаты, экинчи тамак катары пайдалуу, муздак закускасы, бутерброд үчүн ылайыктуу. Чыныгы пасторду бышырыш үчүн, тооктун төштөрүн татымалдар менен азыктанып тургандай кылып маринаддап, туздап коюу керек

Эң жумшак булочка камырын кантип жасаса болот

Эң жумшак булочка камырын кантип жасаса болот

Эне же чоң эне даамдуу, даамдуу булочка бышырганын эсиңизден чыгарбаңыз. Балким, сиз аларды нан бышыруучу жайлардан же мектеп ашканаларынан сатып алып, даамы жаккандыр. Бала кезден эле ушундай токочту үй шартында жасасаңыз болот, болгону камырды туура жууруп алыңыз

Үйдө түрмөк жана суши кантип бышырылат

Үйдө түрмөк жана суши кантип бышырылат

Суши жана булочка орусиялыктар арасында абдан популярдуу болуп калды. Адаттан тыш компоненттерге карабастан, эгерде сиз кээ бир атайын технологияларды кармансаңыз, анда аларды үй шартында даярдаса болот. Ал зарыл 250 г күрүч

Lean Arancini - Толтурулган күрүч шарлары

Lean Arancini - Толтурулган күрүч шарлары

Аранчини - италиялык ашкананын, күрүч тоголокторуна толтурулган, алтынга чейин майга куурулган, ошондуктан апельсинге окшош тамак. Толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бирок Улуу Орозо учурунда бизде арык болот. Ал зарыл - тегерек күрүч - 1 стакан - шампиньондор - 500 гр - тоңдурулган жашыл буурчак - 150 гр - ачуу карри, шафран жана куркума - тимьян - Кара мурч - өсүмдүк майы - 2 аш кашык - нан күкүмдөрү - зайтун майы - 1 аш кашык - газдалган суу

Онигири бышыруу: жапон күрүч шарлары

Онигири бышыруу: жапон күрүч шарлары

Онигири - бул япондордун ичине толтурулган күрүч шарлары. Бул белгилүү сушинин түрлөрү эмес, күрүчкө кант жана күрүч сиркеси кошулбайт. Толтуруунун көптөгөн жолдору бар: куурулган же туздалган лосось, лосось, кызгылт лосось же консерваланган тунец, креветка, икра, туздуу өрүк (umeboshi), даяр эт, жашылча ж

Картошканы казанга эт менен кантип бышыруу керек

Картошканы казанга эт менен кантип бышыруу керек

Картошка жана эт эттен жасалган тамак үчүн керектүү нерсе. Бул өнүмдөрдү казанга татымалдарды кошуп бышырыңыз, ошондо сиз үй-бүлөңүздү оңой эле баккан экинчи мыкты тамакты аласыз. Кастрюлдагы эт кошулган картошканын жөнөкөй рецеби Курамы:

Күрүч уксусун кантип жасаш керек

Күрүч уксусун кантип жасаш керек

Күрүч уксусу - Азиянын ашканасынын эң популярдуу ингредиенттеринин бири. Бул уксус тамак-ашка таанымал даам кошот. Эгер кандайдыр бир себептерден улам дүкөндөн күрүч уксусун каалабасаңыз же сатып ала албасаңыз, анда аны үйдөн өзүңүз жасай аласыз

Жасалма икраны кантип байкаса болот

Жасалма икраны кантип байкаса болот

Caviar - биз өзүбүзгө көп бериле бербеген продукт. Андыктан, майрамдык дасторкондун жасалгаларынын ордуна сапатсыз продукцияларды табуу эки эсе жагымсыз, ошондой эле татыктуу акчага. Кантип өзүн коргоп, жасалма чиптерди кантип таанууга болот?

Тоок кесмесин кантип бышыруу керек

Тоок кесмесин кантип бышыруу керек

Тоок кесмеси жөнөкөй, даамдуу жана көңүлдүү. Аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Ашпозчу бизнес жаатында жаңыдан башталган адам дагы, жөнөкөй рецептти колдонуп, жакындарын таң калтыра алат. Классикалык вариантта бул тамак үчүн тоок кайнатылып, кесме сатылбай, өз алдынча даярдалат

Шашлыкка данго кантип бышырууга болот

Шашлыкка данго кантип бышырууга болот

Данго - бул жапон тамагы. Бул күрүч унунан жасалган, тоголок болуп, крахмал, шекер жана соя соусунун сиробу менен капталган топ. Бул соус сироп жана тамактын негизги өзгөчөлүгү. Данго ансыз берилбейт. Ал зарыл данго үчүн: - 100 г ун (күрүч)

Дунган кесмесин кантип бышырууга болот

Дунган кесмесин кантип бышырууга болот

Дунган кесмеси - бул жүрөктөн чыккан жана даамдуу чыгыш тамагы. Бул тамактын өзгөчө бир өзгөчөлүгү, анда колго жасалган кесме колдонулат. Эттин бир бөлүгү катары козу же чочконун эти алынат, ал эми жашылчаларды тандоо ар кандай. Дунган кесмеси Бул даамдуу экинчи тамакты даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Банан жаңгагынан жасалган балмуздакты кантип жасаш керек

Банан жаңгагынан жасалган балмуздакты кантип жасаш керек

Банан балмуздак менен жакшы айкалышат. Анын таттуулугу, ырааттуулугу жана даамы балмуздакты даамы менен уникалдуу кылат. Ал зарыл - 3 банан - 3 сарысы - 1 аш кашык. катуу каймак - 150 г сүт - 50 г шекер - 2 аш кашык

Грек салатынан жасалган салат: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Грек салатынан жасалган салат: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Грек салаты жана пайдалуу салат - бул туура тамактануунун чыныгы символу. Композициянын курамына жашылчалар, жумшак туздуу сыр жана, албетте, тамак өзгөчө даамдуу болгон таңгак камтылган. Соустун көптөгөн рецепттери бар, тандоо жеке даамга жана салатты түзгөн ингредиенттерге жараша болот

Кантип Zrazy кылууга болот

Кантип Zrazy кылууга болот

Цразами - бул толтурулган котлеттер. Сиз zrazy - картошка, жашылча, ар кандай пломбалары бар этти жасай аласыз. Эң популярдуусу - козу карын, пияз жана жумуртка менен толтурулган зразы. Ал зарыл - фарш - классикалык рецепт боюнча 500 г, уйдун эти колдонулат, бирок каалаганын кабыл алсаңыз болот - чийки жумуртка - 1 даана

Эт зразы "Тикендүү кирпи"

Эт зразы "Тикендүү кирпи"

Кирпи түрүндөгү котлеттер тарелкада абдан жакшы көрүнөт. Мындай тамак бир гана баланы эмес, ошондой эле ар бир чоң кишини кубандырат! Ал зарыл - бышыруучу барак; - пергамент; - 1 кг ар кандай фарштар; - жаңы тооктун жумурткасы 1 даана

Megrelian Khachapuri: жеңил даярдануу үчүн сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Megrelian Khachapuri: жеңил даярдануу үчүн сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Хачапури - грузин ашканасынын камыры менен сырдан (кээде быштак) жасалган улуттук тамак. Бирок Грузиянын ар бир аймагында өзүнүн кол тамгасы бар хачапури рецеби бар. Мегрелиандагы хачапуринин келип чыгыш тарыхы Бул тамактын аталышынан көрүнүп тургандай, Мегрелия хачапури Грузиянын "

Гречка кесмесин кантип бышыруу керек

Гречка кесмесин кантип бышыруу керек

Салттуу япон гречкасы кесмеси же соба кадимки буудай макаронуна караганда даярдануу үчүн көп эмгекти жана чыдамдуулукту талап кылат. Бирок Собанын курамында азыраак калориялар жана углеводдор бар, гликемиялык индекси төмөн, ошондой эле белгилүү макарон түрлөрүнүн италиялыктарынан кем эмес даамдуу тамактар чыгат

Картошканы эт, помидор жана сыр менен кантип бышырууга болот

Картошканы эт, помидор жана сыр менен кантип бышырууга болот

Эт, помидор жана быштак менен бышырылган картошка даамдуу, канааттандырарлык жана абдан табиттүү тамак. Сиз бул тамак менен үй-бүлөңүздү гана эмес, майрамдык дасторкондо отурган конокторду да кубантасыз болот. Ал зарыл - 1 кг жаңы картошка

Грейпфрут салаты: жеңил даярдануу үчүн кадам сайын сүрөт рецепттери

Грейпфрут салаты: жеңил даярдануу үчүн кадам сайын сүрөт рецепттери

Грейпфрут - бул өзгөчө ачуу даамы бар ден-соолукка пайдалуу цитрус жемиши. Ал помелону жана апельсинди кесип өтүүнүн натыйжасында пайда болгон. Грейпфрут кошулган салаттар үйдү чындап таң калтырат жана ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп турат

Жапон Салмон торту

Жапон Салмон торту

Жапон Салмон торту - бул балыктын даамдуу даамын бадыраң жана көк пияздын жаңы ноты менен айкалыштырган ашпозчу. Ал зарыл - көк пияз - 5 сабак - жаңы лосось филеси - 300 гр - бир тиш сарымсак - тооктун жумурткасы - 1 даана

Мармелад эмнеден турат

Мармелад эмнеден турат

Маркетингдик изилдөөлөр көрсөткөндөй, Россияда мармеладды керектөө жалпы шоколад эмес рыноктун болжол менен 6% түзөт. Мөмө-жемиштин даамы, ачык түс, жагымдуу жыпар жыт жана өзгөчө текстура - бул биз желе сыяктуу десерт продуктусунун бул түрүн жакшы көрөбүз

Форель боорун кантип бышыруу керек

Форель боорун кантип бышыруу керек

Форель балыгын кантип бышырууга боло турган көптөгөн рецепттер бар, ал эми балыктын ички бөлүктөрү аз колдонулат. Бул таптакыр туура эмес, анткени форель боору балык филесинин стейкинен кем эмес даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл 200 грамм картошка

Скиачатты жүзүм менен кантип жасаса болот

Скиачатты жүзүм менен кантип жасаса болот

Schiacciata (schiacciata con l'uva) - Тосканада оруп-жыюу маалында даярдалган италиялыктардын салттуу кондитери. Эреже боюнча, аны даярдоодо жүзүмдүн "шарабы" сорту колдонулат, бирок сиз ар кандай кара, таттуу же таттуу-кычкыл, бай даамы менен кабыл алсаңыз болот

Жүзүм кошулган май пончик

Жүзүм кошулган май пончик

Бул рецепт укмуштай назик жана жыпар жыттуу крюметаны жасайт. Жөн гана аны духовкада эмес, бууга бышырыңыз - тааныш тамактын даамы бышыруу ыкмасынан кандайча өзгөргөнүнө таң каласыз. Ал зарыл - 250 г ун; - 2 стакан уруксуз жүзүм

Роллга балыкты кантип бышырыш керек

Роллга балыкты кантип бышырыш керек

Балык - бул япон ашканасынын негизгиси жана сушинин негизги ингредиенти. Ошондуктан, даамдуу тамакты бузуп албаш үчүн анын тандоосуна кылдаттык менен мамиле кылуу керек. Даяр филелерди токтоосуз сатып алсаңыз болот, бирок суши чеберлери балыкты бүтүндөй сатып алып, өзүңүз кескиле деп кеңеш беришет

Кантип банан карамел соусу менен тост жасоо керек

Кантип банан карамел соусу менен тост жасоо керек

Даамдуу жана жеңил даярдалган нерсе менен эркелетүүнү чечтиңиз беле? Андан кийин банан карамел соусу менен француз тостун жасаңыз. Ал зарыл - ак нан - нан; - жумуртка - 2 даана; - сүт - 3 аш кашык; - шекер - 4 аш кашык + 0,5 чай кашык

Спирттеги жемиштерди кантип сактоого болот

Спирттеги жемиштерди кантип сактоого болот

Ичкилик мөмө-жемиштерди жакшы сактайт. Бул алардын сакталышына, ошондой эле уксус, шекер, май, май же шор тузга көмөктөшөт. Спирт ичимдиктериндеги консервалоо десерттер менен аперитивдерди таттуу кылуунун эң сонун жолу. Биринчи кезекте, жемиштерди тандашыңыз керек

Тандырга коюлган чочконун шницели: бышыруу оңой болгон этап-этабы менен жасалган сүрөттөр

Тандырга коюлган чочконун шницели: бышыруу оңой болгон этап-этабы менен жасалган сүрөттөр

Бир дагы майрамдык дасторкон эт тамактарысыз толук болбойт. Алар кечки же үй-бүлөлүк кечки тамактын негизги бөлүгүн түзөт. Мындай тамактын жакшы мисалы - мештеги чочко шницели. Тарыхтан Шницель - чоң, ичке эт бөлүгү. Бул тамак бизге Австриядан келген

Тула пряниктердин рецеби

Тула пряниктердин рецеби

Тула шаары жөнүндө сөз болгондо кандай бирикмелер дароо пайда болот? Самовар менен катар белгилүү Тула пряниктери да эскерилет. Жумшак, жыпар жыттуу, варенье же коюлтулган сүт менен толтурулган. Бул чай же кофе үчүн сонун сый тамак болот. Тула пряник печеньеси ысыктын ысыгы менен өзгөчө даамдуу болгондуктан, даяр азыктарды сатып алуу менен гана чектелбестен, үй шартында да бышырып алсаңыз болот

Мөмө-жемиш тарталарын кантип жасоого болот

Мөмө-жемиш тарталарын кантип жасоого болот

Мөмө-жемиш татталары - бул мөмө-жемиштердин каймактары камтылган токочтор. Тарт столдо жакшы көрүнөт жана даамы менен таң калтырат. Ал зарыл Тест үчүн: -1, 5-ст. ун -150 г май -100 г шекер -3 ст. l. бадам уну -1 жумуртка -1 чымчым туз -өсүмдүк майы Каймак үчүн:

Даамдуу гарнир - соя соусундагы картошка

Даамдуу гарнир - соя соусундагы картошка

Картошка салттуу түрдө биздин дасторкондо алдыңкы орунду ээлейт. Ушунча ар кандай тамактарды дагы кандай продукт менен даярдоого болот?! Албетте, картошкадан. Мына ошолордун бири. Картошка өтө даамдуу. Ал зарыл - жаңы картошка - соя катыгы - күнкарама майы - сарымсак - туз - жыпар жыттуу заттар Нускамалар 1 кадам Картошканы кабыгынан тазалап, калың кесектерге бөлүңүз

Блинчиктерди сууга кантип бышыруу керек

Блинчиктерди сууга кантип бышыруу керек

Суу куймактары лактозаны көтөрө албаган адамдар үчүн эң сонун тамак, ошондой эле орозо кармоо үчүн же диета кармагандар үчүн абдан пайдалуу. Сууга куймак бышыруу үчүн көп ингредиенттердин кереги жок, дээрлик ар бир үй кожойкесинде ашканада керектүү нерселердин бардыгы бар

Көкүрөк жана пияз менен фритерлер

Көкүрөк жана пияз менен фритерлер

Бул рецепт бул тамакты даярдоонун ылдамдыгын жана оригиналдуулугун баалап, классикалык блинчиктерге жаңыча көз чаптырууга жардам берет. Тест үчүн бизге төмөнкүлөр керек: 200 г ун 1 стакан суу 1 стакан айран 0,5 чай кашык сода, уксус же лимон кислотасы менен өчүрүлөт 2 аш кашык өсүмдүк майы 1 жумуртка Толтургуч үчүн:

Шишкебекти кантип ширелүү жана даамдуу кылса болот

Шишкебекти кантип ширелүү жана даамдуу кылса болот

Жайкы ачык эс алуу көбүнчө шайыр компания, от жагуучу түтүн жана, албетте, шашлыктардагы барбекю же темир тор менен байланыштуу. Бүгүнкү күндө дүкөндөрдөн тез даярдануу үчүн баарын сатып алсаңыз болот - көмүр, майдаланган жана малынган эт, күйгүзүүчү суюктук … Бирок, чыныгы билермандар шиш кебабды өз колу менен ширелүү жана даамдуу кылууну, жарым фабрикаттарды колдонбостон билишет

Бышырылган тамактын рецеби

Бышырылган тамактын рецеби

Дүкөндөрдүн текчелеринде көп сандаган ар кандай маркадагы тамактар бар. Албетте, тандоо абдан жакшы, бирок бул продукт өзүн-өзү актайбы? Көптөгөн өнүмдөрдүн сапаты начар деп ойлойм. Мен тобокелге салбоону жана үйдө даамдуу тамакты бышырууну сунуштайм

Козу карындар менен жаш багыш эти

Козу карындар менен жаш багыш эти

Жаш багыштын эти ушунчалык назик, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыккан сонун тамак, андан жулуп кетүү мүмкүн эмес. Ал эми козу карындар соусунун ачуу-таттуу даамы аны толуктап турат. Ал зарыл - 1200 г багыш эти; - 265 г пияз

Багыш котлеттерин кантип даамдуу бышыруу керек

Багыш котлеттерин кантип даамдуу бышыруу керек

Багыш булалуу жана караңгылыгына карабастан даамдуу даамдуу эт. Эгер сизде багыш этин кантип бышыруу керек деген суроо туулса, аны менен козу карындын котлеттерин жасаңыз. Ал зарыл - 200 г багыш эти; - 200 г токой козу карыны, ак же чантерелледен жакшы

Кышка бадыраңды минералдык суу менен кантип туздайбыз

Кышка бадыраңды минералдык суу менен кантип туздайбыз

Кытырак туздалган туздалгандарды уксуссуз сүйгөндөр үчүн бул рецепт эң сонун. Минералдык суу бадыраңдын ачуу кошулмасыз жумшак даамга ээ болушуна шарт түзөт жана кыш мезгилинде түшүмдүн коопсуздугун камсыз кылат. Бадыраңды минералдык суу менен туздоого керектелүүчү азыктар Туздоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Кесилген бадыраңдарды кантип туздайбыз

Кесилген бадыраңдарды кантип туздайбыз

Бадыраңды кээде бөлүкчө кылып сактоо ыңгайлуу. Ыңгайлуураак болгондуктан, тегерекчелерди, мамычаларды колдонсо болот. Бул сизге банкаларды азыраак колдонууга мүмкүнчүлүк бербестен, ири бадыраңдар банкага батпай калганда дагы чыгуунун жолу болушу мүмкүн

Лимон пирогун жасоо

Лимон пирогун жасоо

Лимон пирогу - дасторкондун кооз жасалгасы, даамы, укмуштуудай жыты! Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г ун - 15 г ачыткы - 60 мл сүт - 80 г шекер - 1/4 чай кашык туз - 2 жумуртка Толтуруу үчүн: - 3 лимон - 150 г шекер Өнүмдү майлоо үчүн:

Шабдалы торту кыска бышырылган лимон камырынан жасалган

Шабдалы торту кыска бышырылган лимон камырынан жасалган

Лимондун даамы кошулган камыр токочу шабдалы пирогун жасоого эң сонун ылайыктуу. Торт куюунун ордуна тунук желе колдонсоңуз болот. Пирожный крем өтө назик - пудинг, бирок кадимки кремди да жасай аласыз. Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г жумшартылган маргарин

Рецепт: Cranberry Pie

Рецепт: Cranberry Pie

Cranberry пирогу - белгилүү бир бурулушка ээ, назик, оозду сугарган бышырылган азык. Мүкжидек пирогун жасоого эң ылайыктуу мезгил, албетте, күз мезгили, анткени бышырылган азыктар тоңдурулганга караганда жаңы мөмөлөрдөн даамдуу болот. Мүкжидек пирогунун унутулгус даамы жана жыты бар

Жука камырды кантип жасаса болот

Жука камырды кантип жасаса болот

Салттуу италиялык пицца тамактын жүздөгөн түрлөрү бар. Ар бир ашпозчу рецепттерге бурулуш кошот. Толтуруу канчалык экзотикалык болбосун, ийгиликтин 90% жука кабыкка жараша болот. Бардык ингредиенттерди туура аралаштырып, төшөп гана тим болбостон, камырды жука жайып алуу керек

Мүкжидек пирогун кантип жасаш керек

Мүкжидек пирогун кантип жасаш керек

Эң назик мүкжидек пирогу - бул абдан даамдуу, эң башкысы, үй-бүлөлүк жана майрамдык чайды ичүүгө ыңгайлуу десерт. Ал абдан оңой даярдалат жана анын үстүнө тез арада атайын материалдык чыгымдарды, ошондой эле өз убагында чыгымдарды талап кылбайт

Simple Lemon Pie

Simple Lemon Pie

Бул жыпар жыттуу кычкыл тортту бүт үй-бүлө жактырат. Рецептте колдонулган азыктарды каалаган муздаткычтан табууга болот, ал тургай жаңы баштаган үй кожойкеси тамак бышырууга жөндөмдүү! Ал зарыл - Май - 200 г (бөлмө температурасына чейин ысытылган) - Ун - 280 гр - Шекер - 200 гр - Кумшекер упасы - 120 гр - Жумуртка - 4 даана

Бөдөнөнүн жумурткасынан жасалган тамактар: рецепттер

Бөдөнөнүн жумурткасынан жасалган тамактар: рецепттер

Бөдөнөнүн жумурткаларынын популярдуулугу тездик менен өсүп жаткандыгына карабастан, тамак-аш жасоодо аларды колдонуу чөйрөсү анчалык деле кең эмес. Балким, булардын эң популярдуусу - жумуртка жана жумуртка. Бирок бөдөнөнүн жумурткасы каалаган салатты кооздой алат, анткени аларды тооктун жумурткасы сыяктуу майдалап жиберсек болбойт

Манти- "сабиз" кантип бышырылат

Манти- "сабиз" кантип бышырылат

Манты күнөстүү сабиз түрүндө жасоонун кызыктуу идеясы жөн гана витаминдер жана мыкты маанай менен заряддалат. Камырдын адаттан тышкары рецеби колдонулат - ун кайнап жаткан сабиз ширеси менен кайнатылат, ал эми жумуртка колдонулбайт. Ал зарыл - 2 сабиз

Толтурулган вафли

Толтурулган вафли

Бул тамак муздак да, ысык дагы бирдей даамдуу. Вафель токочторун негиз катары колдонуунун баштапкы идеясы бир аз адаттан тыш көрүнөт, бирок натыйжасы мыкты. Ал зарыл - 560 г фарш; - 210 г пияз; - 2 вафли торту; - 3 жумуртка

Жөнөкөй экзотикалык, же манты ашкабак менен кантип бышырса болот

Жөнөкөй экзотикалык, же манты ашкабак менен кантип бышырса болот

Манти пломбасы ар кандай азыктардан даярдалат: уйдун эти, козу, картошка, балык, быштак, цуккини. Ашкабак менен даамдуу жана назик манты алынат. Эт менен айкалышканда, алар негизги тамак катары, алма жана шекер менен таттуу катары пайдалуу. Ал зарыл Ашкабак жана козу менен жасалган манты үчүн:

Джелли эти, уй эти, тоок эти

Джелли эти, уй эти, тоок эти

Желдетилген даамдуу эт жасоо таптакыр кыйын эмес. Эгерде сиз мындай тамакты биринчи жолу даярдай баштасаңыз, анда түшүнүктүү рецепт камдап, ага толугу менен ылайык кылып жасоо сунушталат. Желе этин бышырууга бир нече саат кетерин унутпаңыз. Желли этин эмнеден жасай аласыз?

Жай бышыргычта соус менен даамдуу чочконун гуляшын кантип жасаш керек

Жай бышыргычта соус менен даамдуу чочконун гуляшын кантип жасаш керек

Эгерде сиз ушул жөнөкөй рецепт менен чочконун гуляшын жасасаңыз, анда сизде укмуштуудай татымдуу эт бар. Гуляшты даярдап жатканда мультиварка колдонсоңуз, бул процессти жеңилдетет, ал эми гуляштын өзү да даамдуу. Ал зарыл - чочконун эти - 300 грамм - Кара мурч - туз - помидор - 3 даана - пияз - 1 даана - өсүмдүк майы - 2 аш кашык - суу - 300 мл

Чачка гуляшын жай идишке кантип бышыруу керек

Чачка гуляшын жай идишке кантип бышыруу керек

Гуляш - бул жашылча-жемиштерден турган салттуу венгр ашканасынын тамак-ашы, бирок биз экинчи же негизги тамак катары гуляшка көнүп калдык, уйдун же чочконун этин аппетиттүү шорподо жасадык. Ал зарыл - чочконун целлюлозасы - 800 г

Тамекини таштоого жардам берген азыктар

Тамекини таштоого жардам берген азыктар

Көп учурда тамекини таштоо пландары жөн гана пландар бойдон калууда. Кээде мунун себеби, адамдын ашыкча салмак кошпошу үчүн тамагын туура уюштура албай, тамекиге берилип кетпешинде. Нускамалар 1 кадам С витаминине бай азыктар

Шоколадды кантип тандаса болот

Шоколадды кантип тандаса болот

Шоколад бардык жерде сатылат: супермаркеттер, метро, китеп дүкөндөрү, мейманканалар, аэропорттор, клубдар жана базарлар. Сүт, кара, ак шоколад, жаңгак кошулган шоколад, мөмө-жемиштер, жада калса гурман шоколадын таба аласыз. Шоколаддын курамында антиоксидант флавоноиддер бар экени белгилүү, алар кандагы "

Шоколаддын пайдалуу касиеттери

Шоколаддын пайдалуу касиеттери

Шоколад - бул балдар жана чоңдор сүйгөн таттуу сый тамак. Бирок аны пайдалуу продукт деп санагандар аз. Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара шоколаддын ден-соолукка пайдалуу жактары бар. Шоколаддын курамында флавоноиддер деп аталган полифенолдор көп

Сыйкырдуу идиш: козу карындар менен баклажан

Сыйкырдуу идиш: козу карындар менен баклажан

Идишке бышырылган козу карындуу баклажандар ар кандай кечки тамагын кооздоп турат. Бул тамак эт менен жакшы айкалышат. куш жана балык. Ал зарыл - 4 казан - 4 чоң баклажан - 2-3 пияз - 4 тооктун жумурткасы - 4 чоң порцини козу карындары (шампиньондор менен алмаштырылышы мүмкүн) - 4 десерт кашык май - 4 десерт кашык өсүмдүк майы - 1, 5 аш кашык буудай уну - 1 стакан каймак - укроп

Эт менен кошо Зур-балиш

Эт менен кошо Зур-балиш

Эгерде сиз конокторуңузду жагымдуу сюрприз кылгыңыз келсе жана адаттан тышкары тамак бышыргыңыз келсе, улуттук татар тамактарын жасаңыз. Ал зарыл Тест үчүн - ун 2-2, 5 аш кашык; - каймак 1 аш кашык; - маргарин 100 г; - сода 1/2 чай кашык

Кальмар менен муздак борщту кантип бышыруу керек

Кальмар менен муздак борщту кантип бышыруу керек

Кальмар жана креветка сыяктуу даамдуу тамактар абдан популярдуу болууда. Бир караганда, алар анчейин деле табитти ачышпайт, бирок ошого карабастан, жанындагы идиштер абдан оригиналдуу жана уникалдуу болуп чыгат. Кальмар менен муздак борщту бышырууну сунуштайм

Муздак литвалык борщду кантип бышыруу керек

Муздак литвалык борщду кантип бышыруу керек

Россиянын окрошкасына альтернатива болгон муздак литвалык борщ - бул ар кандай ингредиенттерди колдоно турган өтө жеңил жана сергитүүчү тамак. Келгиле, муздак Литва борщун даярдайлы. Бул тамактын мекени болгон Литвада бул борщ бышырылган же бышырылган картошка менен берилет

Карамель Панна Котта мүкжидек менен

Карамель Панна Котта мүкжидек менен

Panna Cotta - каймак, ванилин жана шекерден жасалган даамдуу Түндүк Италиялык десерт. Бул назиктикти бир жолу сынап көргөнүңүз жакшы, ал эң сүйүктүү болуп калат. Бул рецептте мүкжидек ачуу ачыткысы менен карамелдин даамын кыскача баса белгилейт

Panna Cotta десертин кантип жасаш керек

Panna Cotta десертин кантип жасаш керек

Панна котта - бул негизинен каймактан же сүттөн жасалган даамдуу желе десерт. Panna cotta Италиядан бизге келип, жалпыга таанылды. Бул десертти даярдоо өтө жөнөкөй, ал пудинг базасынан жана мөмө-жемиш мусасынан турат. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Үйдө жасалган таттуу паннадан жасалган рецепт

Үйдө жасалган таттуу паннадан жасалган рецепт

Panna cotta - бул желатин же агар-агардан жасалган италиялык сүт десерт. Ал жумшак, бархаттай жана даярдоодо оңой. Тажрыйбасы жок үй кожойкелери да эң сонун таттуу пананы бышырып, өз чеберчилиги менен бардыгын таң калтыра алышат. Panna cotta - бул өтө лаконикалык, бирок ар тараптуу десерт

Ананасты кантип сактоо керек

Ананасты кантип сактоо керек

Түштүк Американын тургундарын ээрчип, голландиялыктар күнөсканада ананас өстүрө баштаганы бекеринен эмес. Бул жемиш пайдалуу заттардын кампасы. Анын курамында эт жана балыктагы белоктордун сиңишине көмөкчү бромелейн бар. Ананас ширеси тамак сиңирбөө, жүрөк, бөйрөк жана кан тамыр ооруларына жардам берет

Ананасты Жаңы жылга чейин кантип сактаса болот

Ананасты Жаңы жылга чейин кантип сактаса болот

Россияда ананас көптөгөн дүкөндөрдө сатылат жана бул даамдын баалары кирешеси жогору болбогон үй-бүлөлөргө даамдуу азык менен эркелетүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бирок убакыт Жаңы жылга жакындаганда өзгөрөт: эң жупуну дасторконду да мыкты кооздой алган бул дөөлөрдүн наркы кескин көтөрүлөт

4 тоок жана 1 кесим чочконун эти менен 14 тамакты кантип жасоого болот

4 тоок жана 1 кесим чочконун эти менен 14 тамакты кантип жасоого болот

Кантип үй-бүлөнү ар кандай жолдор менен багуу керек жана ошол эле учурда жөнөкөй бюджеттен чыкпоо - кээде бул кожойке үчүн эң курч көйгөйлөрдүн бири болуп калат. Мындай кырдаалда төмөнкү ыкма жардам берет. Ал зарыл - 4 чоң тоок - 1 даана чочконун эти (бир килограммга жакын) - чоң тоңдургуч Нускамалар 1 кадам Канаттарды жана барабан таякчаларын тооктун өлүктөрүнөн бөлүп алыңыз

"Хворост" кукилерин кантип жасоого болот

"Хворост" кукилерин кантип жасоого болот

Бул "withетка" текстурасы менен бир аз крюмсттерге окшош, бул ага өзгөчө даам берет! Ал зарыл 50 даана үчүн: - 1 кг буудай уну; - 200 г май; - 2 ч бышыруучу порошок; - 2 лимон; - 4 апельсин; - 8 сарысы

Кыштан жасалган жыгачты кантип бышыруу керек

Кыштан жасалган жыгачты кантип бышыруу керек

Көпчүлүк адамдар щетканы жыгачты бала кезиндеги эскерүүлөр менен байланыштырышат, ошондуктан бул рецепт ар дайым актуалдуу. Бул аппетиттүү жана кытырак куки баарына жагат. Мындан тышкары, бадал дарагын даярдоо оңой эле. Нускамалар 1 кадам Brushwood "

Чай үчүн щетканы кантип бышырса болот

Чай үчүн щетканы кантип бышырса болот

Брушвуд - бул чай ичүү үчүн сүйүктүү таттуу тамактардын бири, андан балдар да, чоңдор да кубанышат. Кыш жыгачын бышыруу таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл - 250 мл сүт; - 2 жумуртка; - 2 аш кашык. l. Сахара; - 0,5 ч туз; - 1 чай кашык бышыруучу порошок

Арык щетканы кантип жасаса болот

Арык щетканы кантип жасаса болот

Brushwood - бул көпчүлүк сүйгөн кытырак печенье. Бирок, кээ бир адамдар орозо учурунда бул даамдан баш тартышат. ал жумурткалардын жардамы менен даярдалат. Аларсыз арык щетканы жасоонун бир нече рецеби бар. Ал зарыл - өсүмдүк майы - 1 стакан

Кондитердик самса

Кондитердик самса

Самса - Борбордук Азия элдеринин салттуу тамагы. Өзбектер менен тажиктер аны койдун этинен толтуруп, тандырга (тегерек чопо мешке) бышырышат. Ал эми самсаны кондитерден үйдө каалаган этти колдонуп бышырса болот. Самса бышыра баштаганда алгач бычакты курчутуп алыңыз

Эт кошулган тары боткосу: рецепт

Эт кошулган тары боткосу: рецепт

Каротиндин, РР жана В тобундагы витаминдердин, пайдалуу аминокислоталардын жана минералдардын курамына байланыштуу тары татыктуу популярдуулукка ээ. Андан идиш-аяктын менюга кошулуусу, токсиндердин кетишине өбөлгө түзөт, тамак сиңирүү тутумунун иштешин жакшыртат жана жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларын азайтат

Түрк самсасын кантип бышырууга болот

Түрк самсасын кантип бышырууга болот

Түрк самсаларынын өзбек самсаларынан эң негизги айырмачылыгы, анын токочтон жасалган эмес. Түрктөр дагы ачыткы колдонушпайт. Эгер сиз буга чейин мындай нерсени жасабасаңыз, анда эмне үчүн байкап көрбөйсүз. Бул самса кечки тамакка же түшкү тамакка кошумча катары пайдалуу

Кантип уйдун татарасын жасоого болот

Кантип уйдун татарасын жасоого болот

Тартаре - Франциянын түндүк провинцияларынын салттуу тамагы. Ал жаңы уй эти менен даярдалып, чийки түрдө берилет. Бул тамак үчүн эттин эң жакшы түрү - бууланган уй эти. Ал зарыл 500 г уй эти; 2 сарысы; 8 даана маринаддалган корнис

Тимьян кандай көрүнөт

Тимьян кандай көрүнөт

Тимур деп да аталат, бул азыркы тамак-ашта кеңири таралган эфир майы өсүмдүгү. Анын башка "ысымдары" Богородская чөптөрү, чебарка, чочконун калемпири, жыпар жыттуу зат, хезер, чымчык, жадобник, лимон душ жана аккуу. Бирок жаш уюлдан башка бардык континенттерге жайылган бул өсүмдүк кандай көрүнөт?

Ашкабак боткосунун дагы бир нече рецеби

Ашкабак боткосунун дагы бир нече рецеби

Ашкабак микроэлементтерге, минералдык заттарга жана пайдалуу заттарга абдан бай. Ошондой эле алар адамдын организмине кандайдыр бир терапиялык таасирин тийгизерин белгилешет, ошондуктан алар стресс жана чарчоо менен күрөшүүдө абдан натыйжалуу каражат катары колдонулат

Жалбыздан жасалган кыямдын үч рецеби

Жалбыздан жасалган кыямдын үч рецеби

Көбүнчө консервалар, кыямдар жана мармеладдар мөмө-жемиштерден жасалат. Бирок, андан да аз даамдуу кыямды … жөнөкөй жалбыздан алуу мүмкүн эмес. Ар кандай деңгээлдеги татаалдыктын бир нече рецеби бар, натыйжа эч кимди кайдыгер калтырбайт. 250 грамм жалбыз жалбырагын, 1 кг кум шекер, эки орто лимон жана 0,5 литр суу алыңыз

Өрдөк соусун кантип жасоого болот

Өрдөк соусун кантип жасоого болот

Өрдөктүн эти майлуу жана токчулуктуу деп эсептелет, ошондуктан дасторконго бир аз кычкыл соустарды берген жакшы. Бул соустар бири-бири менен жакшы иштешип, даярдалган тамактын даамдуу даамынан жана ачуу жыпар жытынан даам татууга мүмкүнчүлүк берет

Өрдөк бешбармакты кантип бышырууга болот

Өрдөк бешбармакты кантип бышырууга болот

Салтка айланган казактардын тамак-ашы бешбармак жука камырдан, көп сандаган пияздан, чөптөрдөн жана эттен даярдалат. Адатта акыркы ингредиент катары козу же майлуу канаттуулар колдонулат. Даамдуу бешбармак үйдө жасалган өрдөктөн жасалат. Ал зарыл - өрдөк

Манго фламасы менен пананы кандайча жасоого болот

Манго фламасы менен пананы кандайча жасоого болот

Panna cotta италиялык ашканага таандык. Бир кезде бул өлкөнүн түндүк аймактарында гана белгилүү болгон панна коттасы эң аз курамы жана максималдуу даамы менен тез арада дүйнө жүзүнө таанылды. Ага манго сыяктуу ар кандай майлар же жемиштер кошулса болот

Өрүктөн даамдуу кыямды кантип жасаса болот

Өрүктөн даамдуу кыямды кантип жасаса болот

Өрүктүн кыямы ар кандай токочторду толтуруу үчүн эң сонун. Үйдө бышырылган бышырылган азыктар ачуу кычкылдыктын жана сонун жыпар жыттын аркасында өзгөчө даамга ээ болот. Кыямды жана өзүнчө бир даам катары жесеңиз болот. Ал зарыл - 2 кг кара өрүк

Кайнатканда кофени кандайча даамдай аласыз

Кайнатканда кофени кандайча даамдай аласыз

Кайнатуу учурунда кофенин жыпар жыттануусу пропорцияларга көңүл бурууну жана урматтоону талап кылат. Кофеде кофе демдеп жатканда жана кофе машинасында демдегенде, ароматташуу ар кандай болот. Цезеде кофе демдегенде жыпар жыттар Цезеде кофе кайнатууда (түрк), кофени көп сандагы жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле ар кандай мөмөлөрдү, кант жемиштерин жана шоколадды кошсо болот

Кантип даамдуу жалбыз чайын жасоого болот

Кантип даамдуу жалбыз чайын жасоого болот

Даамдуу жана жыпар жыттуу чайды демдөө үчүн бир нече жөнөкөй кеңештерди билүү керек. Аларды колдонуп, чайыңызды бай, жыпар жыттуу жана жандуу кыласыз. Ал зарыл - кара жалбырактуу чай - жаңы жана кургатылган жалбыз бутактары - татымына жараша шекер (ансыз) -1 ч бал Нускамалар 1 кадам Алгач чайнекке кара жалбырактуу чайды куюңуз

Капсары бар балык ходжеподж

Капсары бар балык ходжеподж

Балык ходжеподж - бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак, аны ашпозчу эч кандай, жада калса кичинекей тажрыйбасы менен бышырышы кыйын эмес. Ал зарыл - 700 г балык; - 4 туздалган бадыраң; - 2 лавр жалбырагы; - 2 кичинекей пияз

Түрдүү компот: этап-этабы менен, жеңил даярдалышы үчүн сүрөтү бар рецепт

Түрдүү компот: этап-этабы менен, жеңил даярдалышы үчүн сүрөтү бар рецепт

Кыштын суук күндөрүндө ар бир адам эс алууну, күндү, даамдуу жемиштер менен мөмөлөрдү кыялданат. Жайдын даамын үйдөн жасалган препараттын, тактап айтканда, жаркыраган жана бай компоттун же жемиш ичимдиктин жардамы менен сезесиз. Ар бир мөмө-жемиштин өзүнчө артыкчылыктары бар жана аларды ачып берүү үчүн, эмне менен эмне болуп, кандай даам татып жатканыңызды билишиңиз керек

Кара өрүктөн "Ткемали" кышка кантип даярдалат

Кара өрүктөн "Ткемали" кышка кантип даярдалат

Ткемали соусу - грузин ашканасынын күнүмдүк тамагы. Бул чыгы балык, барбекю же башка эт тамактары менен берилет. Бул рецепт боюнча "Ткемали" кычкыл-ачуу даамга ээ. Ал зарыл кара өрүктүн кара түрлөрү (караторон же алча өрүгү) - 3 килограмм укроп (сөзсүз түрдө бышып жетилген, кол чатыр сымал гүлчөмөлөрү бар) - 250 грамм жашылчалар (кинза) - 300 грамм жашылчалар (жалбыз) - 250 грамм сарымсак - 5 чоң тиш ачуу кызыл калемпир - 1-2 даана татымын

Кыш үчүн бланктар: кара өрүк Adjika

Кыш үчүн бланктар: кара өрүк Adjika

Аджика - адатта паприка, сарымсак жана чөптөрдөн жасалган жыпар жыттуу жана ачуу татымал. Бирок өрүктөн чыккан аджика өтө адаттан тыш болуп калат. Мындай кызыктуу соус идеалдуу түрдө ар кандай эт тамактары менен айкалыштырылат. Ал зарыл - 2 кг кара өрүк

Өрүк кетчупту кантип жасоого болот?

Өрүк кетчупту кантип жасоого болот?

Кетчуптар помидордон гана жасалган эмес. Өрүк кетчупту колдонуп көрүңүз, бул экстравагант, бирок даамдуу тамак. Ал зарыл - 2 кг помидор; - 1 кг кара өрүк; - 250 г пияз - 1, 5-ст. аш кашык туз; - 200 г шекер; - 2 шт

Грек кара зайтун соусу

Грек кара зайтун соусу

Соустар тамактарды кемчиликсиз толуктап, алардын даамын бай жана кызыктуу кылат. Мындай "кичинекей нерсе" табактын бардык элементтерин натыйжалуу бириктирип, чыныгы звено болуп калышы мүмкүн. Эгерде сиз конокторуңузду таң калтыргыңыз келсе, анда грек кара зайтун соусунун кошулган тамагына Жер Ортолук деңизин кошуңуз

Кара өрүк-помидор жана гилас соусу эт үчүн

Кара өрүк-помидор жана гилас соусу эт үчүн

Этти же кадимки макарон азыктарын бышырып, ушул соустун бирөөсү менен берсеңиз … Даам сыйкырдуу болот! Ал зарыл 2-2,5 литр Өрүктүн томат соусу - помидор 1 кг; - кара өрүк 1 кг; - пияз 2 даана; - кант 3 стакан; - 1 аш кашык туз

Ткемали соусу: үй рецеби

Ткемали соусу: үй рецеби

Ткемали - салттуу грузин ашканасынын чыгы. Ал жапайы өскөн кичинекей кара өрүктөн жасалат, алардын түсү жана даамы ар кандай болушу мүмкүн. Кклассикалык классикалык соустун ачуу-ачуу даамы бар. Аны Кавказ ашканасы менен толук айкалыштыргандыктан, үйдө даярдануу кыйын деле эмес

Ткемали соусу: рецепт

Ткемали соусу: рецепт

Грузин улуттук ткемали соусу үй канаттуулары, балыктар жана башка эттер менен, ошондой эле макарон, жашылча-жемиш жана картошканын гарнирлеринин бардык түрлөрү менен жакшы айкалышат. Бул соустун даярдалышынын алмаштыргыс компоненти - кычкүл кара өрүк

Өрүктүн ткемали соусун кантип жасаш керек

Өрүктүн ткемали соусун кантип жасаш керек

Грузин соусу Ткемали эт жана балык үчүн эң сонун татымал. Соусту дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок үйдөн жасап алсаңыз болот. Ошондо үйдө жасалган ткемалинин сизге ылайыктуу даамы болот. Өрүктүн ткемали соусун даярдоо үчүн, ар кандай сапаттагы мөмө-жемиштер ылайыктуу

Паелла деңиз азыктары жана тоок эти менен

Паелла деңиз азыктары жана тоок эти менен

Бардыгын Испаниянын улуттук тамагы менен кубантыңыз. Бул рецепт паелланын түрлөрүнүн бири, аны ар ким ар башкача даярдайт. Натыйжада даамдуу жана жыпар жыттуу паелла пайда болот. Ал зарыл - Мидия - 1 кг - Таракандар - 500 гр - Жолборстун креветкасы - 1 кг - Кальмар - 500 гр - Тоок - 1,5 кг - Күрүч - 1,5 кг - Пияз - 4 даана - Калемпир - 4 даана - Өрүк - 200 гр - Кукурма - 1 аш кашык

Даамдуу рецепттер: чочконун салаттары

Даамдуу рецепттер: чочконун салаттары

Бир дагы тамак салатсыз бүтпөйт жана алар күн сайын көзкарандысыз тамак катары жарылып кетишет. Бирок, эгерде жашылчалардан жасалган салаттар аппетит катары же кошумча азык катары иштелип чыкса, анда чочконун салаттары ачкачылыкты толук канааттандырып, каалаган майрамдык дасторкондун көркүнө айланат

Ышталган эт салаты

Ышталган эт салаты

Эттин салаты көңүлдүү болуп чыкты. Анын укмуштай даамы жаңы жашылчалар менен жакшы чагылдырылат. Салатты жумуш убактысында катуу закуска катары жесе болот. Ал зарыл - ышталган эт 300 гр; - картошка 5 даана; - тооктун жумурткасы 5 даана

Гимпабды кантип жасоого болот

Гимпабды кантип жасоого болот

Гимпаб - бул даамдуу корей тамагы, ден-соолукка пайдалуу тез даярдалган тамак. Гимпаб, жок дегенде, сырткы көрүнүшү боюнча жапон сушилерине абдан окшош. Бирок ингредиенттердин курамында бир катар айырмачылыктар бар. Биринчиден, суши күрүчү таттуу уксус менен нымдалат, ал эми гимбаб үчүн күрүчкө туз жана күнжүт майы кошулат

Гречка менен орусча түрмөк

Гречка менен орусча түрмөк

Бүгүнкү күндө рецептте ар кандай ингредиенттерди колдонууга боло турган ар кандай түрмөктөр абдан көп. Бул тамактын эң адаттан тыш түрлөрүнүн бири - гречка кошулган орус стилиндеги булочкалар. Аларды даярдоонун эки жолу бар: нори балыры же күрүч кагазын колдонуу

Кантип ден-соолукка пайдалуу чачтар үчүн тамактануу керек

Кантип ден-соолукка пайдалуу чачтар үчүн тамактануу керек

Дени сак чач - бул анын сырткы көрүнүшү эле эмес. Чачтын ден-соолугу биздин тамактануубузга түздөн-түз көз каранды. Кантсе да, чачты дагы “азыктандыруу” керек. Дени сак жашоо образы чачтын өсүшүнө жана күчтүүлүгүнө өбөлгө түзөт жана төмөнкү азыктар алардын муктаждыктарына өзгөчө ылайыктуу

Картошка жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Картошка жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Картошка эң маанилүү азыктардын бири. Өзүнүн жогорку азыктык, тамадалык жана кулинардык сапаттарына байланыштуу, ал өсүмдүктөрдүн азыктарынын арасында нандан кийинки орунда турат. Ошондой эле, нан сыяктуу, ал эч качан зериктирбейт. Картошкадан, кулинардык азыктардан жасалган ысык жана муздак тамактардын ассортименти ар кандай

Картошканын даамын эмне аныктайт

Картошканын даамын эмне аныктайт

Сатып алынган картошканын сапатына сиз дайыма эле ыраазы болбойсуз: же тубу ачык сары түскө ээ, андан кийин кыйын, андан кийин картошка пюреси кара түстө болуп калат, андан кийин тез кайнайт, бирок даамы картошка ар дайым ар башка. Ошентип, картошканын даамы эмнеге байланыштуу?

Simple Meatloaf

Simple Meatloaf

Керемет эттен жыпар жыттуу помидор соусу кошулган бекон менен оролгон уй эти менен даярдоого болот. Бул тамак майрамдык дасторконго негизгиси катары ылайыктуу же кадимки үй-бүлөлүк кечки тамакты унутулгус жана өзгөчө кылат. Ал зарыл 8 адамга:

Майрамдык дасторкон үчүн эт түрмөктөрү

Майрамдык дасторкон үчүн эт түрмөктөрү

Рулет жыпар жыттуу, ширелүү, табитти ачкан жана сырткы көрүнүшү кооз болуп чыкты - бул дасторкон үстүндөгү бардык майрамдык жолугушууларга туура келет жана эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - уй эти филеси - 1 кг; - Катуу сыр - 200 г

Кобб салаты

Кобб салаты

Бул рецептте классикалык америкалык салатты даярдоо сунушталат, анын курамы чоң табактын үстүнө катмарланып, бардыгына ысык Вустер соусун кошуп, уксус май кошулган май менен куюлат. Ал зарыл - 2 тооктун филеси; - 3 жумуртка

Керемет салат кантип жасалат

Керемет салат кантип жасалат

Шаяндар сырага гана пайдалуу эмес, алардан даамдуу, назик жана тазаланган салат жасаса болот. Ал зарыл - рак - 200 г; - спаржа - 200 г; - консерваланган буурчак - 100 г; - жаңы бадыраң - 100 г; - алма - 100 г; - картошка - 100 г

Малина манна кантип бышырылат

Малина манна кантип бышырылат

Малина манна чайга эң сонун жардам берет, аны эртең мененки тамакта да берсе болот. Пирог бир жарым саатта даярдалат, тоңдурулган малинаны ичсеңиз болот, бирок жаңысын сатып алсаңыз, бул дагы жакшы. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Маннаны каймак менен кантип бышырууга болот

Маннаны каймак менен кантип бышырууга болот

Манник - салттуу жөнөкөй торт. Бирок аны каалаган соус, каймак же бышыруу менен бышыруу менен ар кандай кылса болот. Бул тамактын варианттарынын бири крем менен манна болушу мүмкүн: аны даярдоо оңой жана абдан даамдуу. Ал зарыл Манник үчүн:

Банансыз пряник токоч бышырылбай

Банансыз пряник токоч бышырылбай

Даамдуу токочторду мешке бышыруунун кажети жок. Банан-пряник токочту бышыруунун кажети жок, бирок бул десерттин даамын начарлатпайт. Чайдын назиктиги абдан назик жана даамдуу болуп чыкты! Ал зарыл - шоколад пряник - 500 грамм

Даамдуу маннаны кантип бышырууга болот

Даамдуу маннаны кантип бышырууга болот

Манник - бул өтө жөнөкөй жана даамдуу таттуу токоч. Бул пирогдун негизги өзгөчөлүгү камырга жарма кошулгандыгында. Эреже боюнча, манкадагы печенье жөнөкөй эмес жана жакшы көтөрүлөт. Бул утуш-жеңиш сапатынын аркасында, тажрыйбасыз ашпозчулар да продукцияны оңой эле бышырып алышат

Быштак жана алма менен пирогду кантип бышырууга болот

Быштак жана алма менен пирогду кантип бышырууга болот

Алма кошулган быштак десерт үчүн эң сонун айкалыштырат. Ал эми дагы ун, шекер жана жумуртка кошсоңуз, абдан даамдуу жана назик торт пайда болот. Аны кадимки кечки чай ичүүгө гана даярдабастан, майрамдык дасторконго коюуга болот. Торт үчүн таттуу жана кычкыл алманын түрлөрүн тандап алсаңыз болот, бул азыкка эч кандай чектөө жок

Кыска быштак жана алма пирогун кантип жасоого болот

Кыска быштак жана алма пирогун кантип жасоого болот

Быштак менен алманын айкалышы ар дайым пайдалуу жана даамдуу. Эгерде бул сонун дуэт кыска бышырылган камыр жана жыпар жыттуу корица менен толукталса, анда сүрөттөлгөн артыкчылыктарга майрамдык маанай кошулат. Ал зарыл Он порция үчүн:

"Жүрөк" кулпунайы бар сыр

"Жүрөк" кулпунайы бар сыр

Жакындарыңыз үчүн оригиналдуу жана жеңил десерт! Ал зарыл - 100 г кара шоколад; - 300 г үй быштак; - 100 г жумшартылган май; - 2 аш кашык. шекер порошогу; - бир чымчым ваниллин же бир тамчы ваниль эссенциясы; - жаңы кулпунай

Сыр пирогунун иштелип чыгышы

Сыр пирогунун иштелип чыгышы

Көптөгөн адамдар бышырылган сырды жакшы көрүшөт, бирок мындай сырдан адаттан тышкары даамдуу токочторду жасоого болорун бардыгы эле биле бербейт. Кайра иштетилген сыр пирогун эртең мененки тамакка берсе болот, анткени ал абдан дилдүү жана абдан даамдуу

Протеинге бай тамактар

Протеинге бай тамактар

Белок - адамдын тамактануусунун эң маанилүү компоненти. Анын курамында организмдеги бир катар процесстерге керектүү заттар бар. Көбүнчө адамдар анын курамында кайсы тамак-аштар жана канча экендигин билишпейт. Натыйжада, кийинки бардык кесепеттери менен бир белок жетишсиздиги

Camembert Pie

Camembert Pie

Камемберт сыры менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубандырган даамдуу жана жыпар жыттуу торт жасай аласыз. Ал зарыл Алты порция үчүн: - ачыткы камыры - 250 г; - Камемберт сыры - 250 г; - каймак - 250 мл; - кум шекер - 20 г

Үйдө жасалган сырдын рецеби

Үйдө жасалган сырдын рецеби

Үйдө быштак жасоонун бир нече рецеби бар. Мен сизге дагы бир нота сунуш кылам. Баарын туура жасап, абдан назик жана даамдуу сыр аласыз, андан бардык жакындарыңыз кубанат. Ал зарыл - сүт - 1,5 л; - быштак - 1 кг; - май - 100 г

Сыр быштак - Америкалык сыр десерт

Сыр быштак - Америкалык сыр десерт

Чизкейк - Филадельфия сырынан жасалган америкалык салттуу десерт - Россияда илгертен бери популярдуу болуп келген. Сыр быштактын даамы жана даярдоонун жеңилдиги бааланат. Сыр быштак бир аз быштак кастрюлуна окшош, бирок сыр аны бир кыйла жумшак кылат

Үйдө быштак жасоо жана даамдуу каммерт менен бри жасоо

Үйдө быштак жасоо жана даамдуу каммерт менен бри жасоо

Жумшак көгөргөн сырдын бул түрү, балким, Россиядагы эң популярдуу жана белгилүү. Камемберт менен Бринин баасы (бул сорттун ортосундагы негизги айырмачылык майдын пайыздык бөлүгүндө) Россиянын дүкөндөрүндө жеткиликтүү, ал эми кечкисин бир стакан жакшы кызыл шарап менен өткөрүүнү каалагандар мындай сырды компанияга көп сатып алышкан ичүү

Быштактан жана сүттөн үйдөн жасалган сырды кантип жасоого болот

Быштактан жана сүттөн үйдөн жасалган сырды кантип жасоого болот

Үйдө жасалган быштак сыры даамдуу жана аш болумдуу. Бышыруу процесси бир топ жөнөкөй, андыктан үйдөн чыкпай жасалган сырды байкап көргүңүз келсе, анда бизнес менен алектенүүгө дилгирленип, ийгиликке жетесиз. Ал зарыл -1 кг быштак, -1 литр сүт, -1 жумуртка, -100 грамм май, -2 чай кашык сода, -0,67 чай кашык туз

Чочко майын кантип тамеки кылуу керек

Чочко майын кантип тамеки кылуу керек

Украин ашканасынын негизги тамагын үй шартында даярдаса болот. Анын үстүнө, чочко майын туздап гана тим болбостон, ыштоого да болот. Эң башкысы, туура бөлүктү сатып алуу керек: чочконун капталынан же арткы бөлүгүнөн, кесиндин калыңдыгы кеминде 3 см

Банан менен эмне бышыруу керек

Банан менен эмне бышыруу керек

Банан - бул таттуу мөмө-жемиш гана эмес, таттуу тамак үчүн да мыкты ингредиент. Бананды бөлүп жегенде, пирогто же француз элинин таттуу десертинде колдонуп көрүңүз. Банандын бөлүнүшү Курамы (2 порция үчүн): - 2 банан; - ар бири 80 г шоколад, ваниль жана кулпунай балмуздак

Банан менен эмне жасаса болот?

Банан менен эмне жасаса болот?

Банан десерттер үчүн мыкты база. Алардан мөмө-жемиш салаттарын, мусс, балмуздак, пирогдорду жана башка жакшы нерселерди жасоого болот. Ар кандай татымалдарды жана кошумча ингредиенттерди колдонуу менен, адаттан тыш жана жагымдуу даамга жетүү оңой

Консерваланган бадыраң

Консерваланган бадыраң

Бадыраңдан бланк жасагандан оңой окшойт? Рецепт чындыгында бирдей. Бирок бардыгы билишет: ар кандай үй кожойкелери менен бадыраңдардын даамы ар башка. Бирөөсү эки жолу куюуну артык көргөндүктөн, экинчиси жашылчаларды пастерлейт, ал эми үчүнчүсүндө өзүнүн татымал татымалдары бар

Козу карындар менен котлеттерди кантип бышыруу керек

Козу карындар менен котлеттерди кантип бышыруу керек

Эгерде сиз конокторуңузду же жакындарыңызды адаттан тыш жана даамдуу тамак менен таң калтыргыңыз келсе, козу карындар менен котлеттерди бышырыңыз. Ширелүү жана назик, алар куурулган жаңы козу карындардын жана назик жаш эттин даамын айкалыштырат

Козу-карын маринаддоо рецеби

Козу-карын маринаддоо рецеби

"Тынч мергенчиликти" сүйгөн адам үчүн токойдон олжо толгон себет менен кайтуудан өткөн жагымдуу нерсе жок. Бирок жаратылыштын чогултулган белектерин эртерээк колдонуш керек: айрымдары куурууга, кээ бирлери кургатууга кетишет, бирок көбүнчө козу карындар туздалат

Классикалык рецепт боюнча куурулган шантереллалар

Классикалык рецепт боюнча куурулган шантереллалар

Жыпар жыттуу, эттүү чантереллалар - бул дүйнө жүзү боюнча гурмандар суктанган козу карындар. Албетте, ар бир татыктуу ашпозчунун канчалык деңгээлде даярдалышы керектиги боюнча өзүнүн пикири бар. Ар кандай деңгээлдеги кыйынчылыктардын ондогон ар кандай рецепттери бар

Кантип жумуртка жана пияз менен минералдык сууга кабыктарды жасоого болот

Кантип жумуртка жана пияз менен минералдык сууга кабыктарды жасоого болот

Пирожныйларга буйрутма берүүнүн дагы бир мүмкүнчүлүгү - минералдык суу токочтору. Бул торттор пирогдорго окшош, алар абдан даамдуу жана бир аз кытырак болуп чыгат, ал тургай, тажрыйбасыз үй кожойкеси аларды даярдай алат. Баса, бул тортторду жумуртка жана пияз менен гана эмес, майдаланган сырга, сырдан жана картошкадан, картошкадан чөптөр менен толтура аласыз

Бышыруучу порошокту кантип жасоого болот

Бышыруучу порошокту кантип жасоого болот

Бышыруучу порошок ар кандай кондитердик жана ун азыктарын бышыруу үчүн талап кылынат. Ал камырды үлпүлдөп, аба жана жумшак кылат. Бүгүн дүкөндөрдөн камыр үчүн атайын аралашмаларды таба аласыз, бирок тажрыйбалуу кожойке ар дайым өз алдынча нан бышыруучу порошок жасай алат

Дрожж камырынан жасалган даамдуу хачапури

Дрожж камырынан жасалган даамдуу хачапури

Хачапури - бул жергиликтүү сыр менен даярдалган грузин камырынан жасалган тамак. Ингредиенттердеги анча-мынча айырмачылыктары бар бир нече негизги хачапури рецептери бар. Көбүнчө хачапури ачыткысыз камырдын үстүндө, сүттү баштоочу атайын культуранын негизинде даярдалат

Картошка быштакты сыр жана чөп менен кантип жасаса болот

Картошка быштакты сыр жана чөп менен кантип жасаса болот

Сыр куймактары - бул чоң үй-бүлө үчүн жөнөкөй жана даамдуу рецепт. Бул тамак чоңдорго да, балдарга да жагат. Даярдыктын ылдамдыгынын аркасында куймактар ар кандай майрамдык дасторконду толуктап турат. Ал зарыл - 500 г кайнатылган картошка пюреси - 200 г майдаланган Пармезан сыры - Көк пияз - 1 жумуртка - каймак - 200 гр - 1 кичинекей сабиз - ун - кууруу үчүн өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Пармезан сырын майдалап сүргүчкө сүртөбүз

Жүрөк печеньесин кантип жасаса болот

Жүрөк печеньесин кантип жасаса болот

Жүрөк формасындагы бул кооз жана даамдуу печеньелер Сүйүү күнүнө ылайыктуу. Анын көрүнүшү романтикалык атмосфераны толуктап турат. Ал зарыл - 225 гр. Каймак майы; - 100 гр. шекер порошогу; - 1 сарысы; - бир чай кашык ванилин экстракты

Oreo кукилерин кантип жасоого болот

Oreo кукилерин кантип жасоого болот

Албетте, көпчүлүк ушундай даамдуу, назик жана жыпар жыттуу Oreo кукилерин байкап көрүп, баалашты. Бул даамды үй шартында даярдаса болот. Бул сатып алынганга караганда даамдуу болуп чыгат, мындан тышкары, ар кандай кошулмаларсыз, башкача айтканда, табигый нерсе

Саут деген эмне жана аны кантип бышыруу керек

Саут деген эмне жана аны кантип бышыруу керек

Бүгүнкү күндө тез даярдалган тамактардын арасында сауте популярдуу болууда. Таң калыштуу деле эмес, анткени ал ашпозчулуктун чеберчилигин жана айрым ингредиенттерди талап кылбайт, аш болумдуу жана ошол эле учурда фигурага зыянын тийгизбейт. Саут деген эмне?

Гречка унун кантип бышырууга болот

Гречка унун кантип бышырууга болот

Гречка бизге Борбордук Азиядан келген. Ал 1000 жылдан ашуун убакыттан бери өстүрүлүп келет. Россияда жана Кытайда ал тамак жасоодо көптөн бери колдонулуп келген жана акыркы мезгилдерде ал көптөгөн башка өлкөлөрдүн тамак-аш азыктарында пайда болду, айрыкча ун түрүндө сиңимдүү жана организмге пайдалуу

Редисканын пайдалуу касиеттери

Редисканын пайдалуу касиеттери

Редиска - бул бардык жерде жашылча өсүмдүктөрү. Редисканын эрте бышып жетилгендигинен жана анын курамына кирген пайдалуу заттардын түрдүүлүгүнөн улам, ушул тамыр өсүмдүктөрүн тамак-ашка колдонуу организмге кыштан кийин организмди керектүү витаминдер жана минералдар менен камсыз кылууга мүмкүнчүлүк берет

Камырдагы банандар кандайча жасалат

Камырдагы банандар кандайча жасалат

Камырга куурулган банан оригиналдуу жана тез таттуу болуп саналат. Тамак калориялуу, бирок абдан ыраазы. Бул банандарды андан да даамдуу десерт үчүн жемиш соусу, камкаймак же ванилин балмуздак менен берсе болот. Карамелдеги банандар Кытай стилиндеги банандарды байкап көрүңүз

Кара козу карындарды кантип бышырыш керек

Кара козу карындарды кантип бышырыш керек

Белгилүү козу карындардан, чантереллден жана бал агарикасынан тышкары, башка аз белгилүү - кара козу карындар дагы бар. Ошондой эле алардын көп түрлөрү бар. Бул shitaki, syangu, muer ж.б. Мюр козу карындары, мисалы, салаттарды, ысык тамактарды, ал тургай, желе даярдоодо колдонсо болот

Жашылча уй этинен жасалган тамакты кантип жасаш керек

Жашылча уй этинен жасалган тамакты кантип жасаш керек

Жай мезгилинде, базарда жашылчалар көп пайда болгондо, алардан жеңил жана даамдуу нерсени каалайсыз. Жашылчалардан тамак жасап берүүдөн артык эч нерсе жок. Ал зарыл -250 г уй эти -350 г картошка -2 болгар калемпири -1 кичинекей идиш зайтун -5 Art

Эт жана картошка менен жашылча бышырууну кантип бышырууга болот: кадам-кадам рецепт

Эт жана картошка менен жашылча бышырууну кантип бышырууга болот: кадам-кадам рецепт

Бул тамакты жасоо оңой, анткени татаал ингредиенттер талап кылынбайт. Ырас, аны даярдоо үчүн бир аз көбүрөөк убакыт сарпташыңыз керек, бирок аягында назик уй эти, даамдуу жашылчалар жана ашкабак шорпосу менен укмуштай айкалышкан тамак аласыз

Жай бышыруучу жайда чочконун этин кантип жасаса болот

Жай бышыруучу жайда чочконун этин кантип жасаса болот

Gravy - бул ар кандай гарнирге кошумча, аны ширелүү жана даамдуу кылат. Аны козу карындардан, жашылчалардан жана эттен даярдаса болот. Төмөндөгү рецепт боюнча даярдалган чочконун эти, ар дайым укмуштай назик болуп чыгат, бул эч кандай гурманды кайдыгер калтырбайт

Пирогдорду капуста менен бышыруу

Пирогдорду капуста менен бышыруу

Капуста пирогдору классикалык түргө кирет. Славян ашканасынын бир бөлүгү, славян маданияты. Аларды жолдо же узак сейилдөөгө, жумушка же мектепке алып баруу ыңгайлуу. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 3,5 стакан - суу - 290 мл - туз - 1, 5 чай кашык - кургак ачыткы - 1, 5 чай кашык - шекер - 2 аш кашык - өсүмдүк майы - 2 аш кашык Толтуруу үчүн:

Кантип чочконун этинен жасалган гуляшты соус менен жасоого болот?

Кантип чочконун этинен жасалган гуляшты соус менен жасоого болот?

Кетчуп менен чочконун гуляшы ар кандай гарнирге сонун кошумча. Эт назик жана ширелүү. Чочконун эти картошка, макарон жана ар кандай дан жана жашылчалар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Чочко эти - 600 грамм; Пияз - 0,5 баш

Кантип тооктун ичегисин шорпо кылса болот

Кантип тооктун ичегисин шорпо кылса болот

Илгерки мезгилде тооктун бышырылган шорпосу эң сонун тамак деп эсептелген. Ошол эле учурда, ал абдан жөнөкөй түрдө даярдалган жана азыр эч кандай ичеги-карын көйгөйсүз сатып алына тургандыгына байланыштуу, бул даамдуу жана канааттандырарлык тамак ар бир адамдын күнүмдүк рационуна киргизилиши мүмкүн

Коён фидеуаны бышыруу

Коён фидеуаны бышыруу

Фидеуа - паеллага окшош испан тамагы. Бышыруу технологиясы жана колдонулган айрым азыктар окшош. Бирок, дагы деле айырмачылык бар: күрүч паелла үчүн, вермишель болсо фидеуа үчүн колдонулат. Ал зарыл - коёндун филеси - 400 г

Стракателла шорпосун кантип жасаш керек

Стракателла шорпосун кантип жасаш керек

Стратиателла - бул жарма, жумуртка, майдаланган пармезан жана петрушкадан жасалган италиялык шорпо. Тамак көбүнчө тооктун же уйдун шорпосунда даярдалат. Бирок бул рецептте шорпо жашылча сорпосунда сунушталат, бул аны анча даамдуу кылбайт. Ал зарыл - 1 литр суу

Венгриялык "Сырдуу" быштак

Венгриялык "Сырдуу" быштак

Мындай десертти майрамдык дасторконго коюу уят эмес, рецепти жөнөкөй, даамы чындыгында жомоктогудай. Бул быштакты ысык да, муздаткычта тургандан кийин деле жесе болот. Ал зарыл Камыр үчүн: ун 1,5 стакан, кум шекер ½ стакан, май 100 гр, разрыхлитель 10 гр

Rabbit Roast

Rabbit Roast

Куурулган коён - бул иш күндөрү дагы, майрам күнү дагы жакындарыңызды кубанта турган диетикалык тамак. Ал зарыл - бойго жеткен коёндун 1 өлүгү; - 100 гр ышталган бекон; - 2 аш кашык өсүмдүк майы; - лавр жалбырагы; - жер калемпири

Коён этинен шорпо кантип даярдалат

Коён этинен шорпо кантип даярдалат

Күнүмдүк шорполордон тажап бүткөндө, коён жана фрикаделькалар менен адаттан тышкары шорпо жасап көрүүгө болот. Ал зарыл 8 порция үчүн сизге керек болот: - салмагы 2,5 килограммга жакын 1 коён; - 2 орто пияз; - орточо 2 сабиз

Сүткө бышырылган коёнду кантип бышыруу керек

Сүткө бышырылган коёнду кантип бышыруу керек

Ак коёндун эти диетикалык мааниге ээ. Бул толук белоктуу азык витаминдерге жана минералдарга бай, ошол эле учурда калориясы төмөн. Окумуштуулар коёндун этин үзгүлтүксүз тамактануу бузулган зат алмашууну нормалдаштырып, ичеги-карын жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын-алуу болуп калаарын далилдешти

Тоок пирогу

Тоок пирогу

Даярдоо оңой, бирок сөзсүз даамдуу тоок пирогу. Рецепттин жөнөкөйлүгү менен айкалышкан адаттан тыш дизайнынан улам пирог даярдоо чоң кубаныч тартуулайт. Ал зарыл - 180 г май; - 1 тооктун сарысы; - 2 lt. сүт; - 2 стакан ун

Тоок этин жана козу карындын катмардуу пирогун кантип бышырууга болот

Тоок этин жана козу карындын катмардуу пирогун кантип бышырууга болот

Адаттан тышкары даамдуу, канааттандырарлык жана тез - тоок жана козу карындар кошулган пирог жөнүндө ушуну айта аласыз. Бул түшкү жана кечки тамак үчүн да ылайыктуу. Ал зарыл 2 пияз, 500 грамм тооктун филеси, 1 жумуртка, 250 грамм токоч, 2 аш кашык

Футбол топ салаты

Футбол топ салаты

Эркектин туулган күнүнө карата майрамдык дасторкон жайганда, өзгөчө жасалгалоо жөнүндө ойлонуш керек. Мисалы, салатты өтө адаттан тыш формада жасай аласыз - аны футболдук топко окшоштуруу. Бул белоктор жана зайтун менен жасалат. Мындай салатты ар бир эркек баалайт, анткени алардын дээрлик бардыгы футболдун күйөрмандары

Кантип тооктун төш пирогун жасайбыз

Кантип тооктун төш пирогун жасайбыз

Бул сизди семиртпейт пирог. Тескерисинче, фигураны ээрчип, спорт залда машыккандарга сунушталат. Каникулдан кийин дагы абдан пайдалуу, эгерде сиз углеводдорду жана майларды өтө көп сарптасаңыз, анда бул тамак тез формага келүүгө жардам берет

Жаңы жылга бышырылган пирожный пирогду кантип жасаса болот

Жаңы жылга бышырылган пирожный пирогду кантип жасаса болот

Сыр жана помидор менен толтурулган назик блинчик пирогу Жаңы жылдык дасторконго сонун закуска болот. Бул даамдуу жана оригиналдуу тамак сөзсүз түрдө баарынын көңүлүнө жагат. Курамы: - 3 жумуртка; - 1, 5 стакан сүт; - 150-170 грамм ун

Кантип жарым сааттын ичинде тоок жана козу карын пирогун жасоого болот

Кантип жарым сааттын ичинде тоок жана козу карын пирогун жасоого болот

Кызгылт пирогдогу кытырак кабык, андан артык эмне болушу мүмкүн? Бул кереметти даярдоо көп убакытты талап кылат деп ойлойсузбу? Андай эмес! Пирог жарым саатта бышырылып, абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - тооктун филеси - 4 даана

Кичти козу карындар, сыр жана шпинат менен кантип бышыруу керек

Кичти козу карындар, сыр жана шпинат менен кантип бышыруу керек

Киче - салттуу француз тамак-ашы, ал ар кандай пломбалары бар ачык пирог. Адатта пирогдун негизи майдаланган камырдан жасалат, бирок унду колдонбостон диеталык вариантын жасасаңыз болот. Ал зарыл - 200-220 г жаңы козу карындар

Катуу токочторду кантип жасаса болот

Катуу токочторду кантип жасаса болот

Даяр курама токоч - колу бош эмес үй кожойкелери үчүн чыныгы табылга. Андан эң ар түрлүү жүз тамакты, анын ичинде каймак майы менен кооз таттуу десертти бышырууга болот. Ал зарыл - тоңдурулган каттуу токоч - 0,5 кг; - жумуртка - 3 даана

Козу карындар менен бышырылган капуста: жеңил-желпи бышыруу үчүн этап-этабы менен жасалган сүрөттөр

Козу карындар менен бышырылган капуста: жеңил-желпи бышыруу үчүн этап-этабы менен жасалган сүрөттөр

Козу карындар менен бышырылган капуста - тез бышкан жөнөкөй тамак. Бул вегетериандар үчүн сонун. Бул өнүмдөрдүн ар бири организмди керектүү элементтер менен байыта турган пайдалуу касиетке ээ. Капустаны ар кандай салаттар үчүн майдаланган турде чийкиче жесе болот

Макарон азыктарын эт менен кантип жасоого болот

Макарон азыктарын эт менен кантип жасоого болот

Россияда италиялык макарон азыктары барган сайын популярдуу болуп баратат, бүгүнкү күндө үй кожойкелери аны ашканада бышырууга умтулушат. Эгерде суюк томат соусу бар макарон орустар үчүн анчалык деле тааныш эмес болсо, анда эт соусу менен ал абдан жагымдуу көрүнөт

Форель жана каймак сыры бар "Наполеон" закускасы

Форель жана каймак сыры бар "Наполеон" закускасы

Бул снэк торт назик, жумшак, абдан даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, ал майрамдык дасторконду мыкты кооздоп берет. Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г ун - 150 г май - 150 г каймак - 1 чай кашык бышыруучу порошок - 1 чай кашык туз - 1 аш кашык

Кантип бай соуста фрикадельки жасасак болот

Кантип бай соуста фрикадельки жасасак болот

Котлеткалар менен котлеттердин негизги айырмачылыгы - бул эттин түрүнө ар кандай дан өсүмдүктөрүнүн кошулушу. Эгерде сизде фарш жана күрүч болсо, анда түшкү тамакка эмне бышырууну көпкө ойлоно албайсыз. Ал зарыл - 300 грамм майдаланган чочконун эти - 1 сабиз - 1 баш пияз - 0,5 стакан күрүч - 2 жумуртка - өсүмдүк майы - жыпар жыттуу заттар - жарым стакан каймак - 3 аш кашык томат пастасы Нускамалар 1 кадам Биринчиден, фаршты алыңыз, бу

Казандагы уй эти: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Казандагы уй эти: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Уй эти - бул өтө узак жылуулук менен дарылоону талап кылган эттин бир түрү. Бул өнүмдү даярдоо үчүн Борбордук Азия элдеринин салттуу тамактары - казан - жөн гана идеалдуу. Мындай оор тоголок чыгыш чыгыш темирдин түбү жана дубалдары калың, аларга эч нерсе жабышпайт

Фета сыры менен жайкы салат

Фета сыры менен жайкы салат

Жай мезгилине эң сонун суук тамак. Бул салатты каалаган дасторконго же көз карандысыз тамак катары берсе болот. Ал зарыл - 250 г фета сыр; - 200 г аз майсыз каймак; - 2 шт. кызыл помидор; - 2 шт. сары помидор; - 4 нерсе

Фета сыры жана зайтун кошулган салаттын рецепттери

Фета сыры жана зайтун кошулган салаттын рецепттери

Сыр - оңой сиңүүчү кальцийди камтыган ден-соолукка пайдалуу азык. Фета сырын колдонуу тамак сиңирүү процесстерине жакшы таасир этет. Зайтунду кошо алганда, крахмалдуу эмес жашылчалар менен жакшы айкалышат. Бышыруу учурунда фета сыры термикалык дарылоодон өтпөйт, ошондуктан минералдарды жана витаминдерди сактап калат

Фета сыры менен толтурулган котлеттерди кантип бышыруу керек

Фета сыры менен толтурулган котлеттерди кантип бышыруу керек

Кадимки котлеттерден тажадыңызбы?! Bryndza котлеттерин колдонуп көрүңүз. Фета сырынын аркасында котлеттер жумшак жана назик даамга ээ болушат, бул сиздин үй-бүлөңүзгө жагат. Ал зарыл - тууралган уй эти 200 гр - майонез 1 аш кашык

Фета сыры, зайтун жана помидор менен кантип таттуу закусканы жасоого болот

Фета сыры, зайтун жана помидор менен кантип таттуу закусканы жасоого болот

Ар кандай закускаларды даярдоонун ар кандай рецептери ар кандай ингредиенттерден тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет. Ачуу табит үчүн сунуш кылынган рецепт узак даярданууну талап кылбайт жана оригиналдуу даамы менен кубандырат. Ал зарыл - 500 грамм фета сыры

Жасымак шорпосу - пайдалуу жана даамдуу рецепт

Жасымак шорпосу - пайдалуу жана даамдуу рецепт

Илгертен бери белгилүү болгон буурчак өсүмдүктөр тукумундагы чөп өсүмдүктөрү, жасмык деп аталат. Жасмык дарылык касиети менен ден-соолукка абдан пайдалуу. Бул буурчак өсүмдүгү рак, нерв оорулары, иммунитеттин начарлашына жардам берет. Жасмыктан жасалган шорпо даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат

Кытай капустасы кошулган цезарь салаты

Кытай капустасы кошулган цезарь салаты

Атактуу Цезарь салатынын классикалык версиясында помидор капустасы менен алмаштырыла турган Ромен салат жалбырагы колдонулат. Кытай капустасы менен цезарь салаты укмуштуудай ширелүү, назик жана жеңил болуп чыгат. Ал зарыл - Пекин капустасы - 400 г

Тандырга күрүчкө толтурулган тоок этин кантип бышыруу керек

Тандырга күрүчкө толтурулган тоок этин кантип бышыруу керек

Күрүчкө толтурулган тоок - бул ар тараптуу тамак, аны майрамдык дасторкондо гана эмес, ошондой эле туугандары жана достору менен түшкү тамак учурунда да берүүгө болот. Эт абдан ширелүү болуп чыгат, ал эми эт ширесине малынган күрүч жыпар жыттуу

Күрүчкө толтурулган тоокту кантип бышырууга болот

Күрүчкө толтурулган тоокту кантип бышырууга болот

Күрүчкө толтурулган тоок Жаңы жылдын эң популярдуу тамактарынын бири. Анын үстүнө, көптөгөн үй-бүлөлөрдө бул тамакты даярдоо үчүн өздөрүнүн “чиптери” бар. Мисалы, алма, картошка ж.б.у.с. Бирок эксперимент жасоону жактырсаңыз, тоок менен күрүчтү анча салттуу эмес бышырып көрүңүз

Уйдун тилин кантип бышыруу керек

Уйдун тилин кантип бышыруу керек

Тил - уйдун же уйдун этин, деликатес деп эсептешет. Мындан тышкары, тил темирге абдан бай жана аз кандуулук менен ооругандарга жана көп кан жоготуудан жабыркагандарга илгертен бери сунушталып келген. Даамы, жыты жана түзүлүшү боюнча ал эттен такыр башкача жана закускаларды, салаттарды жана негизги тамактарды даярдоодо колдонулат

Мидия кошулган помидор пюресинин шорпосу

Мидия кошулган помидор пюресинин шорпосу

Пюре шорполору ар дайым консистенциясы боюнча абдан назик болуп чыгат, ошондой эле алар пайдалуу жана ачуу. Томат пюресинин шорпосун универсалдуу деп атаса болот - аны даярдоо өтө жөнөкөй, дасторкондо кулинардык чыгармачылык, өркүндөө атмосферасы пайда болот, анткени ага ар кандай компоненттерди - эт, жашылча, күрүч, деңиз азыктарын кошсо болот

Асшаян жана моцарелла кошулган жашылча салаты

Асшаян жана моцарелла кошулган жашылча салаты

Креветкалары менен оригиналдуу соусу бар моцарелла өсүмдүктөр салаты суукка сонун табит болот. Салат укмуштуудай пайдалуу жана даамдуу. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет. Ал зарыл - бөдөнөнүн жумурткасы - 5 даана; - чабак - 300 г

Асшаян: кантип даамдуу тамак жасаш керек

Асшаян: кантип даамдуу тамак жасаш керек

Асшаяндарды туура бышыруу үчүн ашпозчу болуунун кажети жок, анткени аларды туздалган содага кайнатсаңыз дагы, алар абдан даамдуу болуп чыгат. Эң башкысы - ашыкча болбоңуз жана аларды сиңирбеңиз. Ал зарыл креветка (жаңы же тоңдурулган) туз кара калемпир лавр жалбырагы жаңы укроп лимон гвоздика Нускамалар 1 кадам Жаңы креветканы бышыруу үчүн аларды чайкап, казанга салып, кайнак суу куюп 1 мүнөт куюңуз (суу аларды толугу