Ар бирибиз дан эгиндерин бышыра алабыз. Бирок аны кантип бышыруу керек, ошондо ал ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу болот, тажрыйбалуу үй кожойкелери гана жасай алышат. Алар өз сырлары менен бөлүшүүнү чечишти.
Ал зарыл
Бир аз убакыт бөлүп, ушул кеңештерди окуп чыгыңыз
Нускамалар
1 кадам
Гречка экинчи тамак катары, бышырардан мурун казанга кууруп жесеңиз, бир топ даамдуу болот.
2-кадам
Күрүчтү кайнагандан кийин аппак кылуу үчүн, данга бир аз лимон ширесин кошуп көрүңүз. Күрүч майдаланып кетиши үчүн, аны туздуу сууга гана бышырып, казанды капкак менен жаппаңыз.
3-кадам
Эгерде сиз сүттөн жасалган күрүч боткосу аппетиттүү жана назик болуп чыгышын кааласаңыз, аны бышырганда дароо кант кошууга болбойт. Болбосо, күрүчтү демейдегиден алда канча көп убакыт талап кылат жана жабышчаак болуп калат. Эң жакшы вариант - ботко дээрлик даяр болгондо шекер кошуу.
4-кадам
Бош боткону алюминий же чоюн идишинде бышыруу жакшы. Эмал менен иштебей калат.
5-кадам
Күрүч менен тары боткосун бышырганда, жарманы кадимки туздалган сууга 5 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин кайнап жаткан сүткө өткөрүп, кадимки ботко сыяктуу бышырыңыз.
6-кадам
Бышырардан мурун күрүчтү кургатпаңыз, антпесе анын бардык даамы жоголот.
7-кадам
Бермет арпа менен тарууну адегенде муздак суунун, андан кийин ысык суунун астында жууш керек.
