Эгерде сиз фантазияңызды көрсөтсөңүз, анда жумуртка сыяктуу күнүмдүк тамакты өзгөчө жана жагымдуу кылып жасай аласыз. Бул балдар үчүн өзгөчө кызыктуу болуп, чоңдордун көңүлүн көтөрөт.
Ал зарыл
- - жумуртка, бөдөнө же майда тоок эти;
- - петрушка зелень;
- - колбасалар;
- - бадыраң;
- - жыпар жыттуу заттар;
- - бир аз өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Бадыраңды жана петрушканы жууп, бадыраңды тазалап, петрушканы кургатып, бардыгын табакка салыңыз. Сосисканы кабыктан бошотуп, узунунан эки бөлүккө бөлүңүз. Алардын ар биринде четине окшош кесилиш жаса. Эми колбасанын ар бир жарымынан тегерек кылып, четтерин тиш чукугуч менен байланыштырыңыз. Пайда болгон тегерекчелерди эки жагына тең өсүмдүк майына кууруп алыңыз.
2-кадам
Колбаса чөйрөсүнүн ар бир борборуна жумуртканы жарып, туз салып, кааласаңыз калемпир жана сүйүктүү чөптөрдү кошуңуз. Ромашка жумурткасы даяр болгондо, пайда болгон гүлдөрдү табакка салыңыз, тиш чукугучтарды алып салыңыз. Ромашка сабактарын петрушканын сабагынан, ал эми жалбырактарынан чөп жасаңыз. Бадыраңды курч бычак менен жука тилимдерге бөлүп, андан жалбырактарын кесип алыңыз. Жалбырактарга кесилген тамырларды жасаңыз. Сары табак алсаңыз аябай жакшы болот. Бышырылган жумурткалар даяр, эртең мененки тамакты ичсеңиз болот.
3-кадам
Ошондой эле, Валентин жумурткаларын жасасаңыз болот. Колбасаны курч бычак менен кошо кесүү керек, аягына бир аз жетпейт. Ага жүрөктүн формасын бериңиз, колбаса формасын жоготпошу үчүн учтарын тиш чукугуч менен бекемдеңиз, өсүмдүк майына кууруп алыңыз. Жумуртканы бышырылган колбасанын калыпына бөлүп, жай отто бышканга чейин кууруйбуз. Андан кийин валентинди табакка салыңыз, тиш чукугучтарды алып салыңыз, чөптөр менен кооздоңуз.
