Брокколи бул укмуштуудай жашылча. Аш болумдуу заттардын жана микроэлементтердин курамы боюнча ал капустанын көп түрүнөн ашып түшөт. Жана анын катышуусу ар кандай тамакты даамдуу жана пайдалуу кылат. Брокколи омлети - эртең мененки жана кечки тамак үчүн оңой даярдалган өтө жөнөкөй тамак.
Ал зарыл
- - жумуртка - 3 даана.
- - брокколи капустасы-200 грамм
- - сүт - 100 грамм
- - овсянка - 1 аш кашык
- - татымына жараша туз
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Жай бышыруучу жайда даамдуу брокколи омлетин жасаш үчүн, негизги ингредиенттерди туура даярдап алыңыз. Брокколини бир нече мүнөт кайнатыңыз. Ашыкча суу агып кетишине жол бериңиз. Капустаны гүлдүү гүлдөргө бөлүп алыңыз. Эгер сизде тоңдурулган капуста болсо, аны кайнатуунун кажети жок.
2-кадам
Омлеттин ден-соолугу чың болушу үчүн, омлет рецебине сулу кебегин кошуп алыңыз. Аларды алдын-ала сүт менен толтуруп, бир нече мүнөткө таштаңыз. Андан кийин жумурткаларды өзүнчө идишке бөлүп, камчы менен жакшылап сабаңыз. Сүт менен жарма аралашмасын жумуртка менен айкалыштырыңыз. Туз кошуу.
3-кадам
Омлет мультиваркадагы идишке жабышып калбаш үчүн, аны аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен майлап коюу керек. Аралаштырманын жарымын куюңуз. Бышыруу режимин күйгүзүңүз. Он беш мүнөттөн кийин брокколини кошуп, калган аралашманы куюңуз. Он мүнөттөн кийин брокколинин сулу омлети даяр болот.
