Даамдуу тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачытылган сүт азыктары көптөгөн тамактардын негизин түзөт, ошондуктан аларды үй шартында жасоонун өзгөчөлүктөрү менен журнал жакшы тааныш. Кычкыл сүт - бул сүттөн жасалган диетикалык ачытылган сүт азыктары. Үйдө бышырылган сүттү жасоонун көптөгөн рецептери бар, алардын айрымдары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган кондитердик азыктар абдан табитти жана кооз көрүнөт - көп катмарлуу түзүлүш жана майда майда көбүкчөлөр менен бети. Ашпозчу (ачыткы кошулган эмес) жана ачыткы болушу мүмкүн. Бүгүнкү күндө ар кандай азык-түлүк дүкөнүнөн ар кандай токочторду сатып алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө өзүңүздү же үй-бүлөңүздү токочтор, пирогдор менен эркелеткиси келет, бирок биздин дүрбөлөңдүү доордо кожойке камыр менен машыгууга убакыт аз. Бирок чыгуунун жолу дагы деле бар, каймак менен "тез" камыр жасап, андан каалаган толтура менен пирожки бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу назик пирогдор камырдын ырааттуулугун сезип үйрөнсөңүз, ар дайым иштей берет. Кантсе дагы, бардык пропорцияларды сактоо менен, камырды баштоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Ашканада биринчи сорттогу ун, суу, ачыткы, жумуртка жана эң аз туз жана шекер болсо дагы, май менен көмөч казанга бир заматта "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салат жашылчалардын эсебинен жеңил болуп, ошол эле учурда эттин эсебинен канааттандырат. Ал зарыл - 400 г козу целлюлозасы; - 200 г консерваланган кызыл буурчак; - 2 пияз; - 1 даана таттуу калемпир; - 2 помидор; - 2 туздалган бадыраң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чыгыш тамактарынын рецеби шурпа, ал абдан даамдуу жана аны жасоо таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл - 500 грамм козунун моюну; - бир пияз; - Бир таттуу калемпир; - Бир ачуу калемпир (милдеттүү эмес); - эки сабиз; - алты картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу шурпа Чыгышта бир нече жүз жылдан бери бышырылып келет. Салттуу өзбек козу шурпасы - бул тунук сорпосу жана жашылчалары бар кыйла коюу жана жыпар жыттуу шорпо. Классикалык рецепт шурпаны казанга бышырууну камтыйт, ал оттон укмуштуудай даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштер жана салаттар жай мезгилинде өзгөчө популярдуулукка ээ. Бул тамак термиялык дарылоодон өтпөгөндүктөн, бардык пайдалуу заттар (В, В2, аскорбин кислотасы жана башкалар) сакталат. Ошондой эле, корей сабизинин даамы өзгөчө, ал соуста колдонулган көп сандаган ар кандай татымалдын жардамы менен жетишилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шурпа сыяктуу укмуштуудай жыпар жыттуу жана абдан даамдуу козу шорпосун даярдоо өтө жөнөкөй. Бул кандайдыр бир атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Бул тамак майлуу-куйруктуу козуну көп өлчөмдө укроп жана кинза кошуп колдонгондо эң даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шурпа - Чыгыштын көптөгөн өлкөлөрү үчүн салттуу, майдаланган ингредиенттери бар, эт кошулган шорпо. Шурпа Тажикстанда, Өзбекстанда, Азербайжанда жана Түркмөнстанда өзгөчө популярдуулукка ээ жана ар бир аймакта мындай жүрөктөн жасалган шорпо жасоонун рецеби бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки тамакка даамдуу жана даамдуу десерт даярдаңыз. Назик жарма котлеттери сизге күч-кубат жана жакшы маанай тартуулайт. Аларды даярдоо таптакыр кыйын эмес, продукциялардын бардыгы бар. Ал зарыл Желе менен котлеттер:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шурпа - бул чыгыш эти, бул көп өлчөмдөгү эттен, ашкөк чөптөрдөн жана жашылчалардын минималдуу топтомунан жасалган шорпо. Аны даярдоонун бирден-бир рецеби жок - курамы да, тамак бышыруу технологиясы да ар кайсы өлкөлөрдө ар башкача. Ошого карабастан, мындай тамактын жалпы мүнөздөмөлөрүн, атап айтканда, бышыруунун узак убакытын белгилөөгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак өсүмдүктөрү - бул башка дан өсүмдүктөрүнөн жогорку протеиндик курамы менен айырмаланган өзгөчө түрү. Эң белгилүү буурчак өсүмдүктөрүнүн бири - буурчак, бирок бул түшүм кыйла ар түрдүү. Буурчак Бургулчак өсүмдүктөрдүн белогунун баалуу булагы болуп саналат, аны адамдар да, жаныбарлар да тамак-аш үчүн кеңири колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азия ашканасы соя спаржа сыяктуу продукт менен белгилүү. Ал соя сүтүнүн назик көбүгүнөн жасалат. Аспарагусту кайнатып, бышырып, жашылча жана эт менен кууруп алсаңыз болот. Спаржа менен ачуу тамактар өзгөчө даамдуу. Спаржустун кытайча фужу, японча юка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кореялык ачуу капуста (же кимчи) - таңкы сергектиктин негизги тамактарынын бири. Ансыз дээрлик эч кандай тамак мүмкүн эмес, ал дээрлик башка тамактарга кошулат. Бул укмуштуудай пайдалуу жана аш болумдуу закуска деп эсептелет. Жада калса, айрым изилдөөлөргө ылайык, ал рак оорусунан сактайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аспарагус - бул ден-соолукка пайдалуу белек, анын курамында тамак-аш талчалары, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Бул дарылык касиети бар, өтө аз калориялуу жашылча. Аны ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот, мисалы, нан күкүмүндө бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиз конокторуңузду өзгөчө десерт менен таң калтыргыңыз келеби? Андан кийин карагат печеньесин даярдап алыңыз! Ал өзүнүн укмуштай көрүнүшү менен гана эмес, укмуштай даамы менен дагы баардыгын таң калтырат. Ал зарыл - кара карагат - 200 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үчүн, спаржа тамактары дээрлик деликатес болуп саналат, бирок, мисалы, Европада бул жашылча абдан көп кездешет. Квалификациялуу кожойке негизги тамактарды, закускаларды, десерттерди жана жада калса спаржадагы суусундуктарды даярдай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдөн табигый томат пастасын сатып алуу дээрлик мүмкүн эмес, бирок аны өз алдынча жасай аласыз. Томат пастасын жасоо жөнөкөй, бышкан помидор жана бир аз убакыт талап кылынат. Ал зарыл Классикалык томат пастасы үчүн: бышкан помидордун чакасы, 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чыныгы украин борщу томат пастасы жок кыла албайт. Ошондой эле, бул соуссуз, эң популярдуу италиялык тамакты - пиццаны бышыруу мүмкүн эмес. Үйдө томат пастасын жасоо оңой. Ал зарыл - помидор 3 килограмм - пияз 2 даана - шекер 100 грамм - жарым стакан дасторкон сиркеси - туз Нускамалар 1 кадам Томат пастасын даярдоонун негизги шарты жакшы бышкан помидор

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган томат пастасы кышка мыкты даярдык. Бул даамдуу тамак-аш кошулмасы гана эмес, пайдалуу заттардын булагы дагы, анткени иштетилген помидор азыктык баалуулугун жоготпойт. Блендер жана мультиварка сыяктуу заманбап ашкана шаймандары ашпозчулардын милдетин бир топ жеңилдетип, кышка томат пастасын тез жана оңой даярдоого жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Помидор соусу бар макарон - вегетариандык жолго түшүүнү каалагандар үчүн жана кадимки менюсуна ар түрдүүлүк киргизүүнү каалагандар үчүн эң сонун тамак. Жеңил, бирок канааттандырарлык. Ал абдан тез даярдалат жана бышыруунун атайын көндүмдөрүн талап кылбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил туздалган лосось дүкөндөн ар дайым сатып алса болот - бул эң сонун табит жана даамдуу бутерброддун курамдык бөлүгү. Бирок, сиз дүкөндөн чийки балыктын бир бөлүгүн сатып алгыңыз келсе, анда аны өзүңүз туздап алсаңыз болот. Мындай учурда лосось чындыгында жаңы жана жеңил туздалганына толук ишенсеңиз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балдар дүйнөдө эмнени көбүрөөк сүйүшөт? Албетте - таттуулар, тагыраак айтканда, лолипоптор. Тилекке каршы, лоллип сатып алсаңыз, кичинекей балаңызга көп пайда алып келбейт. Ал эми аны үй шартында жасасаңыз, ал сөзсүз түрдө даам менен пайдалуулукту айкалыштырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу кызыл балыкты каалаган түрүндө жеген жагымдуу. Бул балыкты бир нерсе менен бузуу кыйын, бирок мурун белгилүү болгон рецепттер боюнча бышырган жакшы. Лимон ширеси, укроп, зайтун жана зайтун майынан маринаддалган маринаддалган лосось кебабын даярдайбыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил туздалган кызыл балыктар жана айрыкча семга балыгы Жаңы жылдык дасторкондогу эң популярдуу тамактардын бири. Үйдө бышырылган туздалган лосось сатылып алынган окшошторго караганда кыйла даамдуу. Аны жаңы жылдык салаттарга, бутерброддорго, канапаларга жана тартлеттерге кошсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось чоң лосось семьясына кирет. Англис тилдүү өлкөлөрдө ал Атлантика семгасы деп аталат. Рецепттер аны туздоого ылайыктуу, ага ылайык сиз эң популярдуу кызыл балыктардын бирин туздайсыз. Цитрус жемиштери кошулган туздалган лосось Балык цитрус жемиштери менен жакшы айкалышат, ал эми лосось бөтөнчө эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыкта, ошондой эле этте, сүттө жана жумурткада организмдин турмуштук маанилүү функцияларын жүргүзүү үчүн керектүү нерселердин бардыгы бар. Ошол эле учурда, балыктарда калория аз жана минералдардын баалуу булагы: калий, кальций, темир, фосфор, күкүрт жана йод, ошондой эле ден-соолук үчүн маанилүү болгон B6 жана D3 витаминдери

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тандырга өрдөктүн буттарын жаңы картошка менен бышыруу оңой. Бирок тамак абдан жагымдуу, жыпар жыттуу болуп чыгат. Ага мускат жаңгагы жана кызыл жана кара калемпирдин аралашмасы кошулган. Ал зарыл - өрдөктүн 2 буту - 500 г жаш картошка - Apple - пияз - 0,5 чай кашык кара жана кызыл калемпирдин аралашмасынан - бир чай кашык туз - 2-3 чымчым мускат жаңгагы - тимьяндын 2-3 бутагы Нускамалар 1 кадам Өрдөктүн буттарын жууп, кагаз сүлгү менен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречканын пайдасы жөнүндө айтуунун мааниси жок - бул гарнир эң даамдуу жана диеталык тамактардын бири. Жаңы токой козу карындарынын кошулушу тамактын даамын ачуу жана бай кылат. Курамы: Гречка - 1, 5 стакан; Тооктун шорпосу - 2 л

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиздин назарыңызга кургатылган козу карындардан, буурчактан жана чочконун кабыргасынан жасалган бир кыйла адаттан тыш, бирок абдан даамдуу шорпону сунуштайбыз. Ингредиенттердин мындай айкалышы шорпого козу карындын даамын жана жумшак буурчактын даамын берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коёндун этин деликатес деп эсептешкени бекеринен эмес, анткени аны туура бышырып алсаңыз, ал оозуңузда эрийт. Жакшы бышкан коёнду жок дегенде бир жолу татып көргөн адам анын даамын эч качан унутпайт. Төмөндө баяндалган коёндун рецеби сөзсүз жагат, андан кийин оюнду тез-тез бышырасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз токойдо көчөттөрдүн козу карындарын көп чогултсаңыз, анда алардан шорпо бышырып, кургатып, козу карындарды тоңдуруп же туздай аласыз. Boletus boletus маринаддалган жакшы тамак болот. Аларды салаттардын курамдык бөлүгү же пирогдорго толтуруу катары колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти тоголок үчүн жакшы негиз боло алат. Даамы бышырылган чочконун эти сыяктуу, бирок ал кыйла жумшак жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - чочконун эти 1 даана; - тооктун филеси 300 г; - сабиз 1 даана; - пияз 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бурбот - бул эң назик эти бар укмуштуудай даамдуу балык. Бул сонун кулак кылат. Бирок, көпчүлүк аны кескиленбей сатып алганды жактырбайт, анткени бурботту тазалоо процесси өтө оор. Ырас, бурботту тез ичирүүнүн бир нече сырлары бар. Нускамалар 1 кадам Бурботту сыйруудан мурун кесүү тактасына А3 же андан чоңураак кагазды коюңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диетологдордун айтымында, тамак-ашта балыктар сөзсүз болушу керек, анткени анын ден-соолукка тийгизген пайдасы өтө чоң. Ошол эле учурда, кайсы деңиз балыгы эң пайдалуу деген суроого универсалдуу жооп табуу кыйын, анткени анын ар бир түрү өзүнчө жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карын пастасы ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана аш болумдуу. Паста табитти стимулдай турган жана ашказан ширесинин жакшы бөлүнүп чыгышына өбөлгө түзүүчү экстрактивдүү заттар бар. Козу карындардан макарон азыктарын даярдоо үчүн шампиньондорду, бал агарикасын же порчини козу карындарын колдонуу сунушталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыкты бышыруу менен, анын даамын жакшыраак сактап каласыз. Балыкты көбүнчө фольгада, камырда же соуста бышырышат, татымал, жашылча жана башка ингредиенттер менен толтурушат. Эң башкысы, ашыкча болбоңуз жана табигый жыпар жытты ар кандай кошулмалар менен чөгүп салбаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бууга бышырылган тоок котлеттери ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу. Аларда көмөч казанга куурулганда ашыкча майлар жок жана дасторконго мыкты белок кошумчасы болуп кызмат кылат. Фигурасын сактап калууну каалаган жана арыктагысы келгендер үчүн бууга бышырылган тоок котлеттери жана жашылчалардан жасалган идеалдуу түшкү тамак же кечки тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бууга бышыруу - тамакты бышыруунун жөнөкөй жана тез ыкмасы, андагы аш болумдуу заттардын максималдуу көлөмүн сактап калууга мүмкүнчүлүк берет. Бууга бышырылган азыктар куурулган, бышырылган, ал тургай бышырылган азыктарга караганда азыктуулугу аз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диетологдор жана сергек тамактанууну жактагандар мындай өнүмдүн спаржа сыяктуу пайдалуулугун бир ооздон кайталашат, бирок көпчүлүк үчүн ал экзотикалык жашылча болуп саналат. Ар кандай түрдөгү аспарагустун кошулган салатын же назик шорпосун жасап көрүңүз, ошондо анын укмуштай даамына ынанасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орозо 40 күнгө созулат. Бул мезгил - тобо кылуу жана тез тамактан баш тартуу. Устав өсүмдүктөрдөн чыккан азык-түлүктү колдонууга уруксат берет. Сиз козу карындар менен тамак бышыруу менен арык столду ар тараптуу болот. Бал козу карын шорпосу Кичинекей казанга кайнатылган сууну куюп, туз салып, мештин үстүнө коюңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал челектери кыйла баалуу жана пайдалуу продукт. Аарылар атайын бездердин жардамы менен мом чыгарып, андан кийин уюктарды курушат. Мындайча айтканда, бул балдын атайын таңгагы. Ушундай жол менен кошумча азык жана витаминдерди алып, бал уюгу менен кошо жесеңиз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара зире - адамдар колдонуп келген эң байыркы өсүмдүк. Чыгышта ал бардык ооруларга каршы панацея катары белгилүү. Аюрведа кара зиренин уруктарын татымал катары колдонууга пионер болуп кызмат кылган. Бүгүнкү күндө кара зиренин үрөнү же нигелла ар кандай тамактардын эң сонун даамы катары кызмат кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диссонанттуу жылкычы жана өзгөчө касиеттери бар ачуу өсүмдүк бардык жерде кеңири тараган. Ага эркиндик берүү керек, ал сайттын бардык тарабында сойлоп өтүп, тажатма чөпкө айланат. Мунун алдын алуу үчүн, культивациялоо ыкмаларын сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камырдан козунун ээрин жасоонун көпчүлүк рецептери бир аз татаал жана убакытты талап кылат. Албетте, даамдардын эң кичинекей көлөкөлөрү гурмандар үчүн маанилүү, бирок козуну бышыруунун жөнөкөй варианттары жакшы натыйжага жетишүүгө мүмкүндүк берет, ал эми бышыруу убактысы бир нече эсе кыскарат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форелди табигый жол менен, бир аз туз же башка ар кандай кошумча азыктар менен бышырса болот. Лимон, козу карындар, Жер Ортолук деңиздеги жашылча-жемиштер жана чөптөр кошулган бышырылган форель жакшы жарайт. Ал зарыл форель туз Ак калемпир толтуруу үчүн ингредиенттер бышыруу табагын майлоо үчүн май бычак кесүүчү такта салфеткалар бышыруу барак табак Нускамалар 1 кадам Форелди даярда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тандырга бышырылган порция форели - бул чыныгы гурман үчүн тамак! Духовкада бышырылган назик кызыл балык эти ширелүү бойдон калат жана даамын жоготпойт. Форель азыктарын даярдоо Тамакты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грейлинг - бул семга семьясынын семиз балыктары. Андан сонун закускаларды жасап, жашылчалар жана соустар менен бышырсаңыз болот. Ал эми боз түстөгү филе тайманбас кулинардык тажрыйбалар үчүн эң сонун. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Министрдин эти - бул майрамдык дасторконго арналган порциялуу тамак. Даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынат, бирок натыйжасы татыктуу, лингонберри соусу кошулган назик, ачуу жана ширелүү эт конокторуңузду кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - чочконун целлюлозасы - 2 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ширелүү эттен жасалган пирогдор күнүмдүк үй-бүлөлүк тамактануу үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн да эң сонун. Алар белокко жана организм үчүн пайдалуу микроэлементтерге бай. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн (4 порция үчүн): • тоок - 4 төш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамды, үй-бүлөлүк мааракени, достук кечени, бизнес же романтикалуу кечки тамакты жакшы бөтөлкө шарапсыз элестетүү кыйын. Бирок, шарап этикетинин эрежелерин эске алып, кайсы тамак белгилүү бир шарап менен берилерин билүү керек. Ак шараптарда кан тамырларды бекемдөөчү микроэлементтердин саны көп деп эсептешет, бирок дасторкон, десерт жана жаркыраган ак шараптар бардык азыктар менен айкалышкан эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форель - кылдаттык менен даярдыкты талап кылган өзгөчө балык. Духовкадагы балыкты бир аз болсо да ашыкча койсоңуз же ага жогорку температураны берсеңиз, анын назик эти жана назик даамы начарлашы мүмкүн. Балыкты бышырууда балыкты колдонууда, үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн даамдуу жана ширелүү тамак менен аяктоо үчүн, бардык керектүү эрежелерди сакташыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызгылт кызыл эт менен даамдуу форель балыктардын арасында ак сөөктөр деп эсептелет. Балык шорпосуна же ашкөккө салынбайт жана балык пирожкалары үчүн фаршка салынбайт. Көбүнчө форель бышырылат, куурулат же бышырылып бышырылат, ар кандай соустар, кошулмалар жана оригиналдуу гарнирлер коштолот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форель - назик даамга ээ семиз балык. Анын курамында көп өлчөмдөгү май кислоталары жана витаминдер бар. Меште бышырылган форель - бул таң калыштуу тамак, ал майрамдык кечки тамакка да таасирдүү убакыт жумшабай даярдалат. Форель - ден-соолукка пайдалуу балык, ал каалаган дасторконун кооздой алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун филеси ар дайым өтө ширелүү жана назик болуп чыгат. Каймак, сыр жана козу карындар тооктун эти менен мыкты айкалышкан. Мындай тамакты бышыруу бир топ жөнөкөй: ал күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Тандырга тооктун филесин козу карындар менен бышыралы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак бышырууга ыңгайлуу жана ар тараптуу шаймандардын бири - казан. Анын тамыры байыркы көчмөн Борбордук Азия элдеринин тарыхына терең кирет. Бул аймактын өзбектери жана башка жашоочулары үчүн бул шаймансыз тамак жасоо мүмкүн эмес эле. Алар үчүн казан ашкананын эң маанилүү касиеттеринин бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форель чындыгында эле бай даамга ээ жана организм үчүн аш болумдуу касиетке ээ балык. Андан идиш-аяк сөзсүз түрдө кан тамырларды жана жүрөктү чыңдоочу пайдалуу майлардын булагы катары ар бир адамдын жумалык рационуна киргизилиши керек. Бышырылган форельди каймактуу соуска салып көрүңүз, кытырак камырда бышырыңыз же жыпар жыттуу кебаб жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак бышырууда форель балыгын толуктоо үчүн ар кандай соустар колдонулат. Алар даамды көтөрүп, балыктын жыпар жытын баса белгилеп, даяр тамактын сырткы көрүнүшүн кооздоп, балык азыктарын организмге жакшы сиңирүүгө жардам берет. Көбүнчө, мындай соустарды эң кеңири тараган азыктардан даярдоо кыйынга турбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось - лосось бүлөсүнө таандык балык, ал аш болумдуу, дени сак, иш жүзүндө сөөктөрү жок, эти назик, ширелүү. Лосось, мисалы, медальон сыяктуу көптөгөн оригиналдуу тамактарды бышырсаңыз болот. Мурда алар арык эттен, көбүнчө уйдун этинен же индюктан түзүлүп келсе, эми балыктан жасалып, өзүнүн даамдуу даамы менен популярдуу болушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочко эти менен соя соусунун айкалышы чыгыш бышырууда эң популярдуу болуп саналат. Ушул соустун жардамы менен даамдуу кабыргалар жана жумшак котлеталар даярдалат, ага кебабдар маринаддалат, ширелүү эттик ширелер үчүн чочконун майдаланган түрүнө кошулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Соя спаржа азыктуу жана пайдалуу заттарга бай. Андан жасалган идиштер жөнөкөй эле даярдалат жана даамы жакшы. Ал зарыл - 100 грамм кургатылган соя спаржа; - 1 пияз; - 1 орто сабиз; - 2 тиш сарымсак; - 3 аш кашык өсүмдүк майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форель - лосось балыгынын бир түрү. Алар муздак сууларда кездешет, ошондуктан алардын курамында эң көп май бар. Балыктын курамында поли каныкпаган май кислоталары жана фосфор эң көп болот. Эгерде адам форель балыгын жесе, анда ал аны депрессиядан жана стресстен арылта алат деп ишенишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кантталган лимон жемиштери - бул өтө даамдуу даамдар гана эмес, чоңдорго жана балдарга пайдалуу даамдуу тамак. Сиз момпосуйларды момпосуйга алмаштыра аласыз, дасторкондо чай ичсеңиз болот же андан коноктор үчүн таттуу сувенир жасасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздоо - балыкты келечекте колдонуу үчүн сактап калуунун жолдорунун бири. Алабук Россияда абдан көп кездешет. Бул балык дээрлик Европа, Түндүк Азия жана Түндүк Американын чыгыш тарабында таза суу көлдөрүндө, дарыяларда жана көлмөлөрдө жашайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган капуста - эң популярдуу кышкы гарнирлердин же закускалардын бири. Мындай тамакты тез арада даярдоонун көптөгөн рецептери бар, алардын арасында өзгөчө даамдуу тамактар бар. Мейиз жана алма менен капуста Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатылган лимондун кесиндилери муздак жана ысык суусундуктарга жыпар жыттуу кошулат, алардан балыкты жана этти кооздоп, пирожныйлар менен токочторду кооздоп алууга болот. Кургатылган лимон башка жемиштер менен мөмө жемиштердей эле кургатылган мөмө-жемиштерге кирет - алардын курамына кыш мезгилине керектүү витаминдер да кирет, үнөмдүү жана туура сакталса, табигый даамы менен жытын узак убакытка чейин сактай алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара өрүк - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу мөмө-жемиштер, бул өлкөдө көп өсөт. Жаңы жемиштерден рахат алган соң, өрүктөн даамдуу компотторду же вареньелерди жасай аласыз. Өрүктүн сары сортторунан абдан таттуу жана жагымдуу кыям алынат. Ал зарыл 1 кг кара өрүк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашыл буурчак шорполору ар дайым жаркырап көрүнүп, өзүнүн өзгөчө даамына ээ. Кайсы рецептти тандап алганыңызга жараша, шорпо өтө жеңил же, тескерисинче, чын жүрөктөн жана бай болушу мүмкүн. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: жаңы жашыл буурчак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүзүм жалбырагынан абдан даамдуу тамактарды жасаса болот. Жана өзүңүздү жана жакындарыңызды алар менен жайкысын гана эмес, кыш мезгилинде да кубантуу үчүн, аларды туура сатып ала билишиңиз керек. Жүзүмдүн жалбырактарын туздап, консервалап, туздай алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган басс ден-соолукка пайдалуу тамак катары да, конокторду тосуп алуу үчүн да эң сонун. Деңиз балыктарынын назик даамы дээрлик бардык гарнирлерге туура келет жана аны бир нече мүнөттүн ичинде кууруп алсаңыз болот. Ал зарыл басс, туз, калемпир, ун, тимьян, өсүмдүк майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун филеси - бул даамдуу жана ширелүү тамак, ал көптөгөн гарнирлер менен жакшы айкалышат. Кесектер жумшак, жумшак жана ширелүү. Бул жөнөкөй, популярдуу жана кыйла арзан тамакты бүтүндөй үй-бүлө жакшы көрөт. Сиз аны туура бышырууну үйрөнүшүңүз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган картошка француз фри деп аталат. Ал алтын кытырак жана даамдуу жыттанат. Гарнир катары жана ар кандай соус менен өзүнчө тамак катары идеалдуу. Аны даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй эрежелерди билишиңиз керек. Ал зарыл картошка 500 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аджика - туз кошулган татымалдын коюу ачуу жер массасы. Чыныгы аджика ысык кызыл же жашыл калемпирден даярдалат, эфир майларын сактоо үчүн ингредиенттерди таштарга сүртөт. Үйдө калемпир жана кошумчалар эт майдалагычтан өткөрүлөт. Өткөрүүнү жумшартуу үчүн помидор кошулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө коньяк жасоо үчүн эң негизгиси чыдамдуу болуу керек, анткени суусундуктун курамына кошулмалардын даамы жана жыпар жыттуу болушу керек. Коньяктын негизги курамы алкоголь болуп саналат, аны кадимки этил спиртин эмес, шарапты алуу эң жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Калемпирдин ысык эмес түрлөрүнүн бири - болгардык же таттуу - көпчүлүк өнөктөштөрүндөй эле катуу мом "териси" бар. Шорполорго жана салаттарга, соустарга жана гарнирлерге колдонуудан мурун, жада калса аны багет тилкесине кийгизүү үчүн, бальзам уксусун себип, сарымсак, туз себелеп, аппетит менен жесеңиз, болгар калемпирин тазалоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз басысын мешке бышыруунун көптөгөн рецепттери бар. Бул тамак абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана аш болумдуу болуп чыгат. Тамак-аш жана кулинардык сапаттары боюнча балыктар эттен кем калышпайт, жада калса ассимиляция оңойлугу менен андан ашып түшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шоколаддуу колбаса жасоонун рецеби абдан жеңил жана анда өзгөчө же супер татаал эч нерсе таба албайсыз. Өнүмдөр эң көп кездешет, бирок даяр өнүмдүн даамы өзгөчө. Ал зарыл Печенье (каалаган) - 0,5 килограмм; Май - 200 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Күрүч менен кирпи" баарына суктанат: балдар дагы, чоңдор дагы. Аларды даярдоодо жөнөкөй жана "дежур" котлеттерге караганда кыйла жарашыктуу. Анда эмне үчүн сүйүктүү балаңызды кубантып, үй-бүлөнүн менюсун ар тараптуу кылбаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир советтик пионер өмүрүндө жок дегенде бир жолу "таякчадагы короз" деген таттуу жана келечектүү аталыштагы карамелди колдонуп көрдү. Эми булардын сатылып жаткандыгын көрө албайсыз. Керектөө дүйнөсүндөгү ушул боштукту толтуруп, үй шартында лолипоп жасоого болобу?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдык дасторкондо туздалган кызыл балыктар болуш керек. Чумга туздалган лосось абдан даамдуу - жумшак жана майлуу эмес. Чум лососун өзүңүз туздай аласыз, бул туздалган балыкты сатып алганга караганда арзаныраак болот жана андан даамдуу. Ал зарыл Эмаль же пластик балык идиши бычак кулинардык кайчы туздалганга туз жана кант татымалдар жана зайтун майы милдеттүү эмес эзүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Меште бышырылган тоок - майрамдык тамактардын эң көп таралган түрлөрүнүн бири. Духовкада бүтүндөй тоок бышырып алсаңыз болот, же өзүңүздү бир гана тооктун буттары менен чектесеңиз болот - коноктор ким бутун алып, кимиси канат алаарын билбеши үчүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сентябрдын аягында ар кандай соода түйүндөрүнүн текчелеринде, ошондой эле базар аянттарында куурулган каштан саткандар бар. Мындан тышкары, каштан куурулган гана эмес, чийки дагы сатылат. Ашпозчулук жаатында тажрыйбасы жок адам, мындай буюмдун жанынан өтүп бара жаткан сайын:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Томат пастасы ар бир үй кожойкеси үчүн сөзсүз керек. Ансыз даамдуу борщ, харчо же гуляш иштебейт. Дүкөндүн өнүмү консерванттар менен толгон, ошондуктан көп адамдар макарон азыктарын өз алдынча бышырууну туура көрүшөт, айрыкча, бул кыйын деле эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, бул тамак күч-аракеттердин жана продуктулардын катышы жана акыркы натыйжанын "даамдуулугу" жагынан башкалардан жеңип чыгат. 20 мүнөт, ун, сүт, жумуртка - жана куймак даяр. Ал зарыл Жумуртка - 3 даана ун - 2 стакан сүт - 1 стакан бышыруучу порошок туз шекер өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Үчүнчү чай кашык разрыхлитель менен унду элеп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, эң жөнөкөй пирог алма менен шарлотт болушу мүмкүн, анткени анын даярдалышын мектеп окуучусу да жеңе алат, ал эми шарлоттун ингредиенттерин дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот. Эгерде сиз конокторду мүнөттөн мүнөткө чейин күтүп жатсаңыз, анда чай үчүн эң тез жана даамдуу тамак - бул микротолкундуу меште шарлотт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө пирог бышыруу кыйла жөнөкөй болушу мүмкүн. Бир аз чыдап, пирог бышыруунун зарыл сырлары менен куралданып, байкап көрүңүз. Жыйынтыгы сизди жана жакындарыңызды кубантары шексиз. Ал зарыл • сүт же суу - 1 стакан • ачыткы - 30 гр • ун - 4 - 4, 5 стакан • жумуртка - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун киндиктери же карынчалар - бул чыныгы гурмандар үчүн тамак. Балким, кимдир бирөө киндик жегенин укканда ачууланат, бирок бул даамдуу тамакты жок дегенде бир жолу сынап көргөндөр анын укмуштуудай даамын көпкө чейин унутушпайт. Ал зарыл тооктун киндиги - 1 кг пияз - 5 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Кичинекей картошка" ачкачылыкты даамдуу нерсе менен тез арада тойгузгусу келгендердин сүйүктүү жайы болуп калды. Фастфудду жек көргөн адамдар картошканы алардын рецеби боюнча жана үйдө бышырса болот. Чыгууда пайда болгон тамак мындан да жаман болбойт, балким, түпнуска буюмдан да жакшы болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак сыр - бул дээрлик ар бир түрмөктүн рецептинин ажырагыс бөлүгү, бул тамакка жумшак жана назик даам берет. Бирок, кадимки сыр булочка жасоого ылайыксыз, жапон ашканасында ал үчүн атайын сорттор колдонулат. Булочкалар үчүн эң кеңири тараган сыр - Филадельфия

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөшкөдөн жасалган помидор өзгөчө даамга жана укмуштай жыпар жытка ээ. Аларды кышка даярдоо кыйынга турбайт, эгерде сиздин колуңузда далилденген рецепт, ошондой эле бардык керектүү ингредиенттер болсо. Өнүмдөрдүн талап кылынган тизмеси Төмөнкү ингредиенттерди алдын-ала даярдап алышыңыз керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Банандын даамы жана карамель жыты орточо таттуу пирог сизди кайдыгер калтыра албайт! Ал зарыл Банан катмары үчүн: - 90 г мусковадо канты; - 2, 5 ст. Каймак майы; - 4 бышкан банан; - бир лимондун ширеси; Тест үчүн: - 280 г ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай улуттук ашкананын оригиналдуулугу биринчи кезекте соустар менен берилет. Спайс алгач Япониядан чыккан. Күн чыккан өлкөдө аны көбүнчө суши же булочка менен беришет. Бул соус, башка көптөгөн жапон тамактары сыяктуу эле, учурда дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ветчина көптөгөн тамактарды, анын ичинде салаттарды даярдоодо колдонулат. Жашылча, сыр жана ал тургай мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, ветчина менен жасалган салаттардын вариациялары көп болушу мүмкүн, ал эми крутон, крутон же жаңгакты колдонуу салатка кошумча текстура жана даам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул сонун испан салатын жашылчалардын каалаган түрү менен жасаса болот. Алар куурулган, бышырылган, майдаланган, чийки болот. Хамдын жардамы менен тамак абдан канааттандырарлык, ал эми спаржа, укроп жана пияз көптөгөн пайдалуу витаминдердин булагы болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сарымсактын каймак соусунда король креветкаларын бышыруунун рецеби тез жана оңой. Бул тамакты дасторкондо сыра үчүн жеңил тамак катары, ошондой эле ар кандай кошумча тамактар кошулган ысык тамак катары берсе болот. Ал зарыл - 1 кг король креветкасы - 80 г май - Сарымсактын 5-6 тиши - 300-350 мл каймак 40% май - 70 г петрушка - 2 чай кашык туз - салат жалбырагы - 10 мл лимон ширеси - 20 мл кокос сүтү Нускамалар 1 кадам Сарымсакты таз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун гуляшы популярдуу тамак болуп саналат. Чындыгында, аны дээрлик бардык гарнирлер менен берсе болот жана ал абдан тез жана оңой даярдалат. Курамы: Чочконун эти 350-450 г; 1 чоң пияздын башы; 2 аш кашык каймак; күн карама майы (жакшы жытсыз)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаян ар кандай тамак-аш менен жакшы айкалышат, ошол себептен алар ар кандай салаттарга көп кошулат. Мындан тышкары, креветканын эти организмге пайдалуу, анткени курамында белок, фосфор, темир, магний, йод жана кальций бар. Креветка бирдей даамдуу шорпону даярдайт, эгер кааласаңыз, тооктун этин жана ар кандай сүйүктүү татымалдарды кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брюссель өсүмдүктөрү - кайнатылган да, куурулган даамдуу жана пайдалуу тамак. Диетологдор аны күнүмдүк рационуңузга кошууну сунушташат, анткени анын курамында В тобундагы витаминдер, минералдык туздар, клетчатка, белок, ошондой эле РР, С жана каротин бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ымыркайдын бир жылдык юбилейине карата торт толугу менен табигый болушу керек. Ширинди бактылуу кылуу үчүн, кичинекей адамдын сүйүктүү китебинин каармандары менен кооздоңуз. Тортту күлкүлүү жаныбардын формасында жасай аласыз, ал дагы туулган күндүн баласын кубандырат