Даамдуу тамак 2024, Ноябрь

Бышырылган кондитердик азыктар абдан табитти жана кооз көрүнөт - көп катмарлуу түзүлүш жана майда майда көбүкчөлөр менен бети. Ашпозчу (ачыткы кошулган эмес) жана ачыткы болушу мүмкүн. Бүгүнкү күндө ар кандай азык-түлүк дүкөнүнөн ар кандай токочторду сатып алууга болот

Көбүнчө өзүңүздү же үй-бүлөңүздү токочтор, пирогдор менен эркелеткиси келет, бирок биздин дүрбөлөңдүү доордо кожойке камыр менен машыгууга убакыт аз. Бирок чыгуунун жолу дагы деле бар, каймак менен "тез" камыр жасап, андан каалаган толтура менен пирожки бышырсаңыз болот

Даамдуу назик пирогдор камырдын ырааттуулугун сезип үйрөнсөңүз, ар дайым иштей берет. Кантсе дагы, бардык пропорцияларды сактоо менен, камырды баштоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Ашканада биринчи сорттогу ун, суу, ачыткы, жумуртка жана эң аз туз жана шекер болсо дагы, май менен көмөч казанга бир заматта "

Бул салат жашылчалардын эсебинен жеңил болуп, ошол эле учурда эттин эсебинен канааттандырат. Ал зарыл - 400 г козу целлюлозасы; - 200 г консерваланган кызыл буурчак; - 2 пияз; - 1 даана таттуу калемпир; - 2 помидор; - 2 туздалган бадыраң

Чыгыш тамактарынын рецеби шурпа, ал абдан даамдуу жана аны жасоо таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл - 500 грамм козунун моюну; - бир пияз; - Бир таттуу калемпир; - Бир ачуу калемпир (милдеттүү эмес); - эки сабиз; - алты картошка

Козу шурпа Чыгышта бир нече жүз жылдан бери бышырылып келет. Салттуу өзбек козу шурпасы - бул тунук сорпосу жана жашылчалары бар кыйла коюу жана жыпар жыттуу шорпо. Классикалык рецепт шурпаны казанга бышырууну камтыйт, ал оттон укмуштуудай даамдуу болот

Жашылча-жемиштер жана салаттар жай мезгилинде өзгөчө популярдуулукка ээ. Бул тамак термиялык дарылоодон өтпөгөндүктөн, бардык пайдалуу заттар (В, В2, аскорбин кислотасы жана башкалар) сакталат. Ошондой эле, корей сабизинин даамы өзгөчө, ал соуста колдонулган көп сандаган ар кандай татымалдын жардамы менен жетишилет

Шурпа сыяктуу укмуштуудай жыпар жыттуу жана абдан даамдуу козу шорпосун даярдоо өтө жөнөкөй. Бул кандайдыр бир атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Бул тамак майлуу-куйруктуу козуну көп өлчөмдө укроп жана кинза кошуп колдонгондо эң даамдуу болот

Шурпа - Чыгыштын көптөгөн өлкөлөрү үчүн салттуу, майдаланган ингредиенттери бар, эт кошулган шорпо. Шурпа Тажикстанда, Өзбекстанда, Азербайжанда жана Түркмөнстанда өзгөчө популярдуулукка ээ жана ар бир аймакта мындай жүрөктөн жасалган шорпо жасоонун рецеби бар

Эртең мененки тамакка даамдуу жана даамдуу десерт даярдаңыз. Назик жарма котлеттери сизге күч-кубат жана жакшы маанай тартуулайт. Аларды даярдоо таптакыр кыйын эмес, продукциялардын бардыгы бар. Ал зарыл Желе менен котлеттер:

Шурпа - бул чыгыш эти, бул көп өлчөмдөгү эттен, ашкөк чөптөрдөн жана жашылчалардын минималдуу топтомунан жасалган шорпо. Аны даярдоонун бирден-бир рецеби жок - курамы да, тамак бышыруу технологиясы да ар кайсы өлкөлөрдө ар башкача. Ошого карабастан, мындай тамактын жалпы мүнөздөмөлөрүн, атап айтканда, бышыруунун узак убакытын белгилөөгө болот

Буурчак өсүмдүктөрү - бул башка дан өсүмдүктөрүнөн жогорку протеиндик курамы менен айырмаланган өзгөчө түрү. Эң белгилүү буурчак өсүмдүктөрүнүн бири - буурчак, бирок бул түшүм кыйла ар түрдүү. Буурчак Бургулчак өсүмдүктөрдүн белогунун баалуу булагы болуп саналат, аны адамдар да, жаныбарлар да тамак-аш үчүн кеңири колдонушат

Азия ашканасы соя спаржа сыяктуу продукт менен белгилүү. Ал соя сүтүнүн назик көбүгүнөн жасалат. Аспарагусту кайнатып, бышырып, жашылча жана эт менен кууруп алсаңыз болот. Спаржа менен ачуу тамактар өзгөчө даамдуу. Спаржустун кытайча фужу, японча юка

Кореялык ачуу капуста (же кимчи) - таңкы сергектиктин негизги тамактарынын бири. Ансыз дээрлик эч кандай тамак мүмкүн эмес, ал дээрлик башка тамактарга кошулат. Бул укмуштуудай пайдалуу жана аш болумдуу закуска деп эсептелет. Жада калса, айрым изилдөөлөргө ылайык, ал рак оорусунан сактайт

Аспарагус - бул ден-соолукка пайдалуу белек, анын курамында тамак-аш талчалары, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Бул дарылык касиети бар, өтө аз калориялуу жашылча. Аны ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот, мисалы, нан күкүмүндө бышырсаңыз болот

Сиз конокторуңузду өзгөчө десерт менен таң калтыргыңыз келеби? Андан кийин карагат печеньесин даярдап алыңыз! Ал өзүнүн укмуштай көрүнүшү менен гана эмес, укмуштай даамы менен дагы баардыгын таң калтырат. Ал зарыл - кара карагат - 200 г

Көпчүлүк үчүн, спаржа тамактары дээрлик деликатес болуп саналат, бирок, мисалы, Европада бул жашылча абдан көп кездешет. Квалификациялуу кожойке негизги тамактарды, закускаларды, десерттерди жана жада калса спаржадагы суусундуктарды даярдай алат

Дүкөндөрдөн табигый томат пастасын сатып алуу дээрлик мүмкүн эмес, бирок аны өз алдынча жасай аласыз. Томат пастасын жасоо жөнөкөй, бышкан помидор жана бир аз убакыт талап кылынат. Ал зарыл Классикалык томат пастасы үчүн: бышкан помидордун чакасы, 1 аш кашык

Чыныгы украин борщу томат пастасы жок кыла албайт. Ошондой эле, бул соуссуз, эң популярдуу италиялык тамакты - пиццаны бышыруу мүмкүн эмес. Үйдө томат пастасын жасоо оңой. Ал зарыл - помидор 3 килограмм - пияз 2 даана - шекер 100 грамм - жарым стакан дасторкон сиркеси - туз Нускамалар 1 кадам Томат пастасын даярдоонун негизги шарты жакшы бышкан помидор

Үйдө жасалган томат пастасы кышка мыкты даярдык. Бул даамдуу тамак-аш кошулмасы гана эмес, пайдалуу заттардын булагы дагы, анткени иштетилген помидор азыктык баалуулугун жоготпойт. Блендер жана мультиварка сыяктуу заманбап ашкана шаймандары ашпозчулардын милдетин бир топ жеңилдетип, кышка томат пастасын тез жана оңой даярдоого жардам берет

Помидор соусу бар макарон - вегетариандык жолго түшүүнү каалагандар үчүн жана кадимки менюсуна ар түрдүүлүк киргизүүнү каалагандар үчүн эң сонун тамак. Жеңил, бирок канааттандырарлык. Ал абдан тез даярдалат жана бышыруунун атайын көндүмдөрүн талап кылбайт

Жеңил туздалган лосось дүкөндөн ар дайым сатып алса болот - бул эң сонун табит жана даамдуу бутерброддун курамдык бөлүгү. Бирок, сиз дүкөндөн чийки балыктын бир бөлүгүн сатып алгыңыз келсе, анда аны өзүңүз туздап алсаңыз болот. Мындай учурда лосось чындыгында жаңы жана жеңил туздалганына толук ишенсеңиз болот

Балдар дүйнөдө эмнени көбүрөөк сүйүшөт? Албетте - таттуулар, тагыраак айтканда, лолипоптор. Тилекке каршы, лоллип сатып алсаңыз, кичинекей балаңызга көп пайда алып келбейт. Ал эми аны үй шартында жасасаңыз, ал сөзсүз түрдө даам менен пайдалуулукту айкалыштырат

Даамдуу кызыл балыкты каалаган түрүндө жеген жагымдуу. Бул балыкты бир нерсе менен бузуу кыйын, бирок мурун белгилүү болгон рецепттер боюнча бышырган жакшы. Лимон ширеси, укроп, зайтун жана зайтун майынан маринаддалган маринаддалган лосось кебабын даярдайбыз

Жеңил туздалган кызыл балыктар жана айрыкча семга балыгы Жаңы жылдык дасторкондогу эң популярдуу тамактардын бири. Үйдө бышырылган туздалган лосось сатылып алынган окшошторго караганда кыйла даамдуу. Аны жаңы жылдык салаттарга, бутерброддорго, канапаларга жана тартлеттерге кошсо болот

Лосось чоң лосось семьясына кирет. Англис тилдүү өлкөлөрдө ал Атлантика семгасы деп аталат. Рецепттер аны туздоого ылайыктуу, ага ылайык сиз эң популярдуу кызыл балыктардын бирин туздайсыз. Цитрус жемиштери кошулган туздалган лосось Балык цитрус жемиштери менен жакшы айкалышат, ал эми лосось бөтөнчө эмес

Балыкта, ошондой эле этте, сүттө жана жумурткада организмдин турмуштук маанилүү функцияларын жүргүзүү үчүн керектүү нерселердин бардыгы бар. Ошол эле учурда, балыктарда калория аз жана минералдардын баалуу булагы: калий, кальций, темир, фосфор, күкүрт жана йод, ошондой эле ден-соолук үчүн маанилүү болгон B6 жана D3 витаминдери

Тандырга өрдөктүн буттарын жаңы картошка менен бышыруу оңой. Бирок тамак абдан жагымдуу, жыпар жыттуу болуп чыгат. Ага мускат жаңгагы жана кызыл жана кара калемпирдин аралашмасы кошулган. Ал зарыл - өрдөктүн 2 буту - 500 г жаш картошка - Apple - пияз - 0,5 чай кашык кара жана кызыл калемпирдин аралашмасынан - бир чай кашык туз - 2-3 чымчым мускат жаңгагы - тимьяндын 2-3 бутагы Нускамалар 1 кадам Өрдөктүн буттарын жууп, кагаз сүлгү менен

Гречканын пайдасы жөнүндө айтуунун мааниси жок - бул гарнир эң даамдуу жана диеталык тамактардын бири. Жаңы токой козу карындарынын кошулушу тамактын даамын ачуу жана бай кылат. Курамы: Гречка - 1, 5 стакан; Тооктун шорпосу - 2 л

Сиздин назарыңызга кургатылган козу карындардан, буурчактан жана чочконун кабыргасынан жасалган бир кыйла адаттан тыш, бирок абдан даамдуу шорпону сунуштайбыз. Ингредиенттердин мындай айкалышы шорпого козу карындын даамын жана жумшак буурчактын даамын берет

Коёндун этин деликатес деп эсептешкени бекеринен эмес, анткени аны туура бышырып алсаңыз, ал оозуңузда эрийт. Жакшы бышкан коёнду жок дегенде бир жолу татып көргөн адам анын даамын эч качан унутпайт. Төмөндө баяндалган коёндун рецеби сөзсүз жагат, андан кийин оюнду тез-тез бышырасыз

Эгерде сиз токойдо көчөттөрдүн козу карындарын көп чогултсаңыз, анда алардан шорпо бышырып, кургатып, козу карындарды тоңдуруп же туздай аласыз. Boletus boletus маринаддалган жакшы тамак болот. Аларды салаттардын курамдык бөлүгү же пирогдорго толтуруу катары колдонсо болот

Чочконун эти тоголок үчүн жакшы негиз боло алат. Даамы бышырылган чочконун эти сыяктуу, бирок ал кыйла жумшак жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - чочконун эти 1 даана; - тооктун филеси 300 г; - сабиз 1 даана; - пияз 1 даана

Бурбот - бул эң назик эти бар укмуштуудай даамдуу балык. Бул сонун кулак кылат. Бирок, көпчүлүк аны кескиленбей сатып алганды жактырбайт, анткени бурботту тазалоо процесси өтө оор. Ырас, бурботту тез ичирүүнүн бир нече сырлары бар. Нускамалар 1 кадам Бурботту сыйруудан мурун кесүү тактасына А3 же андан чоңураак кагазды коюңуз

Диетологдордун айтымында, тамак-ашта балыктар сөзсүз болушу керек, анткени анын ден-соолукка тийгизген пайдасы өтө чоң. Ошол эле учурда, кайсы деңиз балыгы эң пайдалуу деген суроого универсалдуу жооп табуу кыйын, анткени анын ар бир түрү өзүнчө жакшы

Козу карын пастасы ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана аш болумдуу. Паста табитти стимулдай турган жана ашказан ширесинин жакшы бөлүнүп чыгышына өбөлгө түзүүчү экстрактивдүү заттар бар. Козу карындардан макарон азыктарын даярдоо үчүн шампиньондорду, бал агарикасын же порчини козу карындарын колдонуу сунушталат

Балыкты бышыруу менен, анын даамын жакшыраак сактап каласыз. Балыкты көбүнчө фольгада, камырда же соуста бышырышат, татымал, жашылча жана башка ингредиенттер менен толтурушат. Эң башкысы, ашыкча болбоңуз жана табигый жыпар жытты ар кандай кошулмалар менен чөгүп салбаңыз

Бууга бышырылган тоок котлеттери ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу. Аларда көмөч казанга куурулганда ашыкча майлар жок жана дасторконго мыкты белок кошумчасы болуп кызмат кылат. Фигурасын сактап калууну каалаган жана арыктагысы келгендер үчүн бууга бышырылган тоок котлеттери жана жашылчалардан жасалган идеалдуу түшкү тамак же кечки тамак

Бууга бышыруу - тамакты бышыруунун жөнөкөй жана тез ыкмасы, андагы аш болумдуу заттардын максималдуу көлөмүн сактап калууга мүмкүнчүлүк берет. Бууга бышырылган азыктар куурулган, бышырылган, ал тургай бышырылган азыктарга караганда азыктуулугу аз

Диетологдор жана сергек тамактанууну жактагандар мындай өнүмдүн спаржа сыяктуу пайдалуулугун бир ооздон кайталашат, бирок көпчүлүк үчүн ал экзотикалык жашылча болуп саналат. Ар кандай түрдөгү аспарагустун кошулган салатын же назик шорпосун жасап көрүңүз, ошондо анын укмуштай даамына ынанасыз

Орозо 40 күнгө созулат. Бул мезгил - тобо кылуу жана тез тамактан баш тартуу. Устав өсүмдүктөрдөн чыккан азык-түлүктү колдонууга уруксат берет. Сиз козу карындар менен тамак бышыруу менен арык столду ар тараптуу болот. Бал козу карын шорпосу Кичинекей казанга кайнатылган сууну куюп, туз салып, мештин үстүнө коюңуз

Бал челектери кыйла баалуу жана пайдалуу продукт. Аарылар атайын бездердин жардамы менен мом чыгарып, андан кийин уюктарды курушат. Мындайча айтканда, бул балдын атайын таңгагы. Ушундай жол менен кошумча азык жана витаминдерди алып, бал уюгу менен кошо жесеңиз болот

Кара зире - адамдар колдонуп келген эң байыркы өсүмдүк. Чыгышта ал бардык ооруларга каршы панацея катары белгилүү. Аюрведа кара зиренин уруктарын татымал катары колдонууга пионер болуп кызмат кылган. Бүгүнкү күндө кара зиренин үрөнү же нигелла ар кандай тамактардын эң сонун даамы катары кызмат кылат

Диссонанттуу жылкычы жана өзгөчө касиеттери бар ачуу өсүмдүк бардык жерде кеңири тараган. Ага эркиндик берүү керек, ал сайттын бардык тарабында сойлоп өтүп, тажатма чөпкө айланат. Мунун алдын алуу үчүн, культивациялоо ыкмаларын сактоо керек

Камырдан козунун ээрин жасоонун көпчүлүк рецептери бир аз татаал жана убакытты талап кылат. Албетте, даамдардын эң кичинекей көлөкөлөрү гурмандар үчүн маанилүү, бирок козуну бышыруунун жөнөкөй варианттары жакшы натыйжага жетишүүгө мүмкүндүк берет, ал эми бышыруу убактысы бир нече эсе кыскарат

Форелди табигый жол менен, бир аз туз же башка ар кандай кошумча азыктар менен бышырса болот. Лимон, козу карындар, Жер Ортолук деңиздеги жашылча-жемиштер жана чөптөр кошулган бышырылган форель жакшы жарайт. Ал зарыл форель туз Ак калемпир толтуруу үчүн ингредиенттер бышыруу табагын майлоо үчүн май бычак кесүүчү такта салфеткалар бышыруу барак табак Нускамалар 1 кадам Форелди даярда

Тандырга бышырылган порция форели - бул чыныгы гурман үчүн тамак! Духовкада бышырылган назик кызыл балык эти ширелүү бойдон калат жана даамын жоготпойт. Форель азыктарын даярдоо Тамакты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Грейлинг - бул семга семьясынын семиз балыктары. Андан сонун закускаларды жасап, жашылчалар жана соустар менен бышырсаңыз болот. Ал эми боз түстөгү филе тайманбас кулинардык тажрыйбалар үчүн эң сонун. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Министрдин эти - бул майрамдык дасторконго арналган порциялуу тамак. Даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынат, бирок натыйжасы татыктуу, лингонберри соусу кошулган назик, ачуу жана ширелүү эт конокторуңузду кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - чочконун целлюлозасы - 2 кг

Ширелүү эттен жасалган пирогдор күнүмдүк үй-бүлөлүк тамактануу үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн да эң сонун. Алар белокко жана организм үчүн пайдалуу микроэлементтерге бай. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн (4 порция үчүн): • тоок - 4 төш

Майрамды, үй-бүлөлүк мааракени, достук кечени, бизнес же романтикалуу кечки тамакты жакшы бөтөлкө шарапсыз элестетүү кыйын. Бирок, шарап этикетинин эрежелерин эске алып, кайсы тамак белгилүү бир шарап менен берилерин билүү керек. Ак шараптарда кан тамырларды бекемдөөчү микроэлементтердин саны көп деп эсептешет, бирок дасторкон, десерт жана жаркыраган ак шараптар бардык азыктар менен айкалышкан эмес

Форель - кылдаттык менен даярдыкты талап кылган өзгөчө балык. Духовкадагы балыкты бир аз болсо да ашыкча койсоңуз же ага жогорку температураны берсеңиз, анын назик эти жана назик даамы начарлашы мүмкүн. Балыкты бышырууда балыкты колдонууда, үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн даамдуу жана ширелүү тамак менен аяктоо үчүн, бардык керектүү эрежелерди сакташыңыз керек

Кызгылт кызыл эт менен даамдуу форель балыктардын арасында ак сөөктөр деп эсептелет. Балык шорпосуна же ашкөккө салынбайт жана балык пирожкалары үчүн фаршка салынбайт. Көбүнчө форель бышырылат, куурулат же бышырылып бышырылат, ар кандай соустар, кошулмалар жана оригиналдуу гарнирлер коштолот

Форель - назик даамга ээ семиз балык. Анын курамында көп өлчөмдөгү май кислоталары жана витаминдер бар. Меште бышырылган форель - бул таң калыштуу тамак, ал майрамдык кечки тамакка да таасирдүү убакыт жумшабай даярдалат. Форель - ден-соолукка пайдалуу балык, ал каалаган дасторконун кооздой алат

Тооктун филеси ар дайым өтө ширелүү жана назик болуп чыгат. Каймак, сыр жана козу карындар тооктун эти менен мыкты айкалышкан. Мындай тамакты бышыруу бир топ жөнөкөй: ал күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Тандырга тооктун филесин козу карындар менен бышыралы

Тамак бышырууга ыңгайлуу жана ар тараптуу шаймандардын бири - казан. Анын тамыры байыркы көчмөн Борбордук Азия элдеринин тарыхына терең кирет. Бул аймактын өзбектери жана башка жашоочулары үчүн бул шаймансыз тамак жасоо мүмкүн эмес эле. Алар үчүн казан ашкананын эң маанилүү касиеттеринин бири

Форель чындыгында эле бай даамга ээ жана организм үчүн аш болумдуу касиетке ээ балык. Андан идиш-аяк сөзсүз түрдө кан тамырларды жана жүрөктү чыңдоочу пайдалуу майлардын булагы катары ар бир адамдын жумалык рационуна киргизилиши керек. Бышырылган форельди каймактуу соуска салып көрүңүз, кытырак камырда бышырыңыз же жыпар жыттуу кебаб жасаңыз

Тамак бышырууда форель балыгын толуктоо үчүн ар кандай соустар колдонулат. Алар даамды көтөрүп, балыктын жыпар жытын баса белгилеп, даяр тамактын сырткы көрүнүшүн кооздоп, балык азыктарын организмге жакшы сиңирүүгө жардам берет. Көбүнчө, мындай соустарды эң кеңири тараган азыктардан даярдоо кыйынга турбайт

Лосось - лосось бүлөсүнө таандык балык, ал аш болумдуу, дени сак, иш жүзүндө сөөктөрү жок, эти назик, ширелүү. Лосось, мисалы, медальон сыяктуу көптөгөн оригиналдуу тамактарды бышырсаңыз болот. Мурда алар арык эттен, көбүнчө уйдун этинен же индюктан түзүлүп келсе, эми балыктан жасалып, өзүнүн даамдуу даамы менен популярдуу болушат

Чочко эти менен соя соусунун айкалышы чыгыш бышырууда эң популярдуу болуп саналат. Ушул соустун жардамы менен даамдуу кабыргалар жана жумшак котлеталар даярдалат, ага кебабдар маринаддалат, ширелүү эттик ширелер үчүн чочконун майдаланган түрүнө кошулат

Соя спаржа азыктуу жана пайдалуу заттарга бай. Андан жасалган идиштер жөнөкөй эле даярдалат жана даамы жакшы. Ал зарыл - 100 грамм кургатылган соя спаржа; - 1 пияз; - 1 орто сабиз; - 2 тиш сарымсак; - 3 аш кашык өсүмдүк майы

Форель - лосось балыгынын бир түрү. Алар муздак сууларда кездешет, ошондуктан алардын курамында эң көп май бар. Балыктын курамында поли каныкпаган май кислоталары жана фосфор эң көп болот. Эгерде адам форель балыгын жесе, анда ал аны депрессиядан жана стресстен арылта алат деп ишенишет

Кантталган лимон жемиштери - бул өтө даамдуу даамдар гана эмес, чоңдорго жана балдарга пайдалуу даамдуу тамак. Сиз момпосуйларды момпосуйга алмаштыра аласыз, дасторкондо чай ичсеңиз болот же андан коноктор үчүн таттуу сувенир жасасаңыз болот

Туздоо - балыкты келечекте колдонуу үчүн сактап калуунун жолдорунун бири. Алабук Россияда абдан көп кездешет. Бул балык дээрлик Европа, Түндүк Азия жана Түндүк Американын чыгыш тарабында таза суу көлдөрүндө, дарыяларда жана көлмөлөрдө жашайт

Туздалган капуста - эң популярдуу кышкы гарнирлердин же закускалардын бири. Мындай тамакты тез арада даярдоонун көптөгөн рецептери бар, алардын арасында өзгөчө даамдуу тамактар бар. Мейиз жана алма менен капуста Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Кургатылган лимондун кесиндилери муздак жана ысык суусундуктарга жыпар жыттуу кошулат, алардан балыкты жана этти кооздоп, пирожныйлар менен токочторду кооздоп алууга болот. Кургатылган лимон башка жемиштер менен мөмө жемиштердей эле кургатылган мөмө-жемиштерге кирет - алардын курамына кыш мезгилине керектүү витаминдер да кирет, үнөмдүү жана туура сакталса, табигый даамы менен жытын узак убакытка чейин сактай алышат

Кара өрүк - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу мөмө-жемиштер, бул өлкөдө көп өсөт. Жаңы жемиштерден рахат алган соң, өрүктөн даамдуу компотторду же вареньелерди жасай аласыз. Өрүктүн сары сортторунан абдан таттуу жана жагымдуу кыям алынат. Ал зарыл 1 кг кара өрүк

Жашыл буурчак шорполору ар дайым жаркырап көрүнүп, өзүнүн өзгөчө даамына ээ. Кайсы рецептти тандап алганыңызга жараша, шорпо өтө жеңил же, тескерисинче, чын жүрөктөн жана бай болушу мүмкүн. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: жаңы жашыл буурчак

Жүзүм жалбырагынан абдан даамдуу тамактарды жасаса болот. Жана өзүңүздү жана жакындарыңызды алар менен жайкысын гана эмес, кыш мезгилинде да кубантуу үчүн, аларды туура сатып ала билишиңиз керек. Жүзүмдүн жалбырактарын туздап, консервалап, туздай алышат

Куурулган басс ден-соолукка пайдалуу тамак катары да, конокторду тосуп алуу үчүн да эң сонун. Деңиз балыктарынын назик даамы дээрлик бардык гарнирлерге туура келет жана аны бир нече мүнөттүн ичинде кууруп алсаңыз болот. Ал зарыл басс, туз, калемпир, ун, тимьян, өсүмдүк майы

Тооктун филеси - бул даамдуу жана ширелүү тамак, ал көптөгөн гарнирлер менен жакшы айкалышат. Кесектер жумшак, жумшак жана ширелүү. Бул жөнөкөй, популярдуу жана кыйла арзан тамакты бүтүндөй үй-бүлө жакшы көрөт. Сиз аны туура бышырууну үйрөнүшүңүз керек

Куурулган картошка француз фри деп аталат. Ал алтын кытырак жана даамдуу жыттанат. Гарнир катары жана ар кандай соус менен өзүнчө тамак катары идеалдуу. Аны даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй эрежелерди билишиңиз керек. Ал зарыл картошка 500 г

Аджика - туз кошулган татымалдын коюу ачуу жер массасы. Чыныгы аджика ысык кызыл же жашыл калемпирден даярдалат, эфир майларын сактоо үчүн ингредиенттерди таштарга сүртөт. Үйдө калемпир жана кошумчалар эт майдалагычтан өткөрүлөт. Өткөрүүнү жумшартуу үчүн помидор кошулат

Үйдө коньяк жасоо үчүн эң негизгиси чыдамдуу болуу керек, анткени суусундуктун курамына кошулмалардын даамы жана жыпар жыттуу болушу керек. Коньяктын негизги курамы алкоголь болуп саналат, аны кадимки этил спиртин эмес, шарапты алуу эң жакшы

Калемпирдин ысык эмес түрлөрүнүн бири - болгардык же таттуу - көпчүлүк өнөктөштөрүндөй эле катуу мом "териси" бар. Шорполорго жана салаттарга, соустарга жана гарнирлерге колдонуудан мурун, жада калса аны багет тилкесине кийгизүү үчүн, бальзам уксусун себип, сарымсак, туз себелеп, аппетит менен жесеңиз, болгар калемпирин тазалоо керек

Деңиз басысын мешке бышыруунун көптөгөн рецепттери бар. Бул тамак абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана аш болумдуу болуп чыгат. Тамак-аш жана кулинардык сапаттары боюнча балыктар эттен кем калышпайт, жада калса ассимиляция оңойлугу менен андан ашып түшөт

Шоколаддуу колбаса жасоонун рецеби абдан жеңил жана анда өзгөчө же супер татаал эч нерсе таба албайсыз. Өнүмдөр эң көп кездешет, бирок даяр өнүмдүн даамы өзгөчө. Ал зарыл Печенье (каалаган) - 0,5 килограмм; Май - 200 грамм

"Күрүч менен кирпи" баарына суктанат: балдар дагы, чоңдор дагы. Аларды даярдоодо жөнөкөй жана "дежур" котлеттерге караганда кыйла жарашыктуу. Анда эмне үчүн сүйүктүү балаңызды кубантып, үй-бүлөнүн менюсун ар тараптуу кылбаңыз

Ар бир советтик пионер өмүрүндө жок дегенде бир жолу "таякчадагы короз" деген таттуу жана келечектүү аталыштагы карамелди колдонуп көрдү. Эми булардын сатылып жаткандыгын көрө албайсыз. Керектөө дүйнөсүндөгү ушул боштукту толтуруп, үй шартында лолипоп жасоого болобу?

Майрамдык дасторкондо туздалган кызыл балыктар болуш керек. Чумга туздалган лосось абдан даамдуу - жумшак жана майлуу эмес. Чум лососун өзүңүз туздай аласыз, бул туздалган балыкты сатып алганга караганда арзаныраак болот жана андан даамдуу. Ал зарыл Эмаль же пластик балык идиши бычак кулинардык кайчы туздалганга туз жана кант татымалдар жана зайтун майы милдеттүү эмес эзүү

Меште бышырылган тоок - майрамдык тамактардын эң көп таралган түрлөрүнүн бири. Духовкада бүтүндөй тоок бышырып алсаңыз болот, же өзүңүздү бир гана тооктун буттары менен чектесеңиз болот - коноктор ким бутун алып, кимиси канат алаарын билбеши үчүн

Сентябрдын аягында ар кандай соода түйүндөрүнүн текчелеринде, ошондой эле базар аянттарында куурулган каштан саткандар бар. Мындан тышкары, каштан куурулган гана эмес, чийки дагы сатылат. Ашпозчулук жаатында тажрыйбасы жок адам, мындай буюмдун жанынан өтүп бара жаткан сайын:

Томат пастасы ар бир үй кожойкеси үчүн сөзсүз керек. Ансыз даамдуу борщ, харчо же гуляш иштебейт. Дүкөндүн өнүмү консерванттар менен толгон, ошондуктан көп адамдар макарон азыктарын өз алдынча бышырууну туура көрүшөт, айрыкча, бул кыйын деле эмес

Балким, бул тамак күч-аракеттердин жана продуктулардын катышы жана акыркы натыйжанын "даамдуулугу" жагынан башкалардан жеңип чыгат. 20 мүнөт, ун, сүт, жумуртка - жана куймак даяр. Ал зарыл Жумуртка - 3 даана ун - 2 стакан сүт - 1 стакан бышыруучу порошок туз шекер өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Үчүнчү чай кашык разрыхлитель менен унду элеп алыңыз

Балким, эң жөнөкөй пирог алма менен шарлотт болушу мүмкүн, анткени анын даярдалышын мектеп окуучусу да жеңе алат, ал эми шарлоттун ингредиенттерин дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот. Эгерде сиз конокторду мүнөттөн мүнөткө чейин күтүп жатсаңыз, анда чай үчүн эң тез жана даамдуу тамак - бул микротолкундуу меште шарлотт

Үйдө пирог бышыруу кыйла жөнөкөй болушу мүмкүн. Бир аз чыдап, пирог бышыруунун зарыл сырлары менен куралданып, байкап көрүңүз. Жыйынтыгы сизди жана жакындарыңызды кубантары шексиз. Ал зарыл • сүт же суу - 1 стакан • ачыткы - 30 гр • ун - 4 - 4, 5 стакан • жумуртка - 2 даана

Тооктун киндиктери же карынчалар - бул чыныгы гурмандар үчүн тамак. Балким, кимдир бирөө киндик жегенин укканда ачууланат, бирок бул даамдуу тамакты жок дегенде бир жолу сынап көргөндөр анын укмуштуудай даамын көпкө чейин унутушпайт. Ал зарыл тооктун киндиги - 1 кг пияз - 5 даана

"Кичинекей картошка" ачкачылыкты даамдуу нерсе менен тез арада тойгузгусу келгендердин сүйүктүү жайы болуп калды. Фастфудду жек көргөн адамдар картошканы алардын рецеби боюнча жана үйдө бышырса болот. Чыгууда пайда болгон тамак мындан да жаман болбойт, балким, түпнуска буюмдан да жакшы болот

Каймак сыр - бул дээрлик ар бир түрмөктүн рецептинин ажырагыс бөлүгү, бул тамакка жумшак жана назик даам берет. Бирок, кадимки сыр булочка жасоого ылайыксыз, жапон ашканасында ал үчүн атайын сорттор колдонулат. Булочкалар үчүн эң кеңири тараган сыр - Филадельфия

Бөшкөдөн жасалган помидор өзгөчө даамга жана укмуштай жыпар жытка ээ. Аларды кышка даярдоо кыйынга турбайт, эгерде сиздин колуңузда далилденген рецепт, ошондой эле бардык керектүү ингредиенттер болсо. Өнүмдөрдүн талап кылынган тизмеси Төмөнкү ингредиенттерди алдын-ала даярдап алышыңыз керек:

Банандын даамы жана карамель жыты орточо таттуу пирог сизди кайдыгер калтыра албайт! Ал зарыл Банан катмары үчүн: - 90 г мусковадо канты; - 2, 5 ст. Каймак майы; - 4 бышкан банан; - бир лимондун ширеси; Тест үчүн: - 280 г ун

Ар кандай улуттук ашкананын оригиналдуулугу биринчи кезекте соустар менен берилет. Спайс алгач Япониядан чыккан. Күн чыккан өлкөдө аны көбүнчө суши же булочка менен беришет. Бул соус, башка көптөгөн жапон тамактары сыяктуу эле, учурда дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу

Ветчина көптөгөн тамактарды, анын ичинде салаттарды даярдоодо колдонулат. Жашылча, сыр жана ал тургай мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, ветчина менен жасалган салаттардын вариациялары көп болушу мүмкүн, ал эми крутон, крутон же жаңгакты колдонуу салатка кошумча текстура жана даам берет

Бул сонун испан салатын жашылчалардын каалаган түрү менен жасаса болот. Алар куурулган, бышырылган, майдаланган, чийки болот. Хамдын жардамы менен тамак абдан канааттандырарлык, ал эми спаржа, укроп жана пияз көптөгөн пайдалуу витаминдердин булагы болуп саналат

Сарымсактын каймак соусунда король креветкаларын бышыруунун рецеби тез жана оңой. Бул тамакты дасторкондо сыра үчүн жеңил тамак катары, ошондой эле ар кандай кошумча тамактар кошулган ысык тамак катары берсе болот. Ал зарыл - 1 кг король креветкасы - 80 г май - Сарымсактын 5-6 тиши - 300-350 мл каймак 40% май - 70 г петрушка - 2 чай кашык туз - салат жалбырагы - 10 мл лимон ширеси - 20 мл кокос сүтү Нускамалар 1 кадам Сарымсакты таз

Чочконун гуляшы популярдуу тамак болуп саналат. Чындыгында, аны дээрлик бардык гарнирлер менен берсе болот жана ал абдан тез жана оңой даярдалат. Курамы: Чочконун эти 350-450 г; 1 чоң пияздын башы; 2 аш кашык каймак; күн карама майы (жакшы жытсыз)

Асшаян ар кандай тамак-аш менен жакшы айкалышат, ошол себептен алар ар кандай салаттарга көп кошулат. Мындан тышкары, креветканын эти организмге пайдалуу, анткени курамында белок, фосфор, темир, магний, йод жана кальций бар. Креветка бирдей даамдуу шорпону даярдайт, эгер кааласаңыз, тооктун этин жана ар кандай сүйүктүү татымалдарды кошсоңуз болот

Брюссель өсүмдүктөрү - кайнатылган да, куурулган даамдуу жана пайдалуу тамак. Диетологдор аны күнүмдүк рационуңузга кошууну сунушташат, анткени анын курамында В тобундагы витаминдер, минералдык туздар, клетчатка, белок, ошондой эле РР, С жана каротин бар

Ымыркайдын бир жылдык юбилейине карата торт толугу менен табигый болушу керек. Ширинди бактылуу кылуу үчүн, кичинекей адамдын сүйүктүү китебинин каармандары менен кооздоңуз. Тортту күлкүлүү жаныбардын формасында жасай аласыз, ал дагы туулган күндүн баласын кубандырат

Печенье кондитеринен кытырак даамдуу бышырыктарды жана даамдуу пирогдорду бышыруу үчүн колдонулат. Камыр жасоонун өзү көп убакытты талап кылган процесс сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок иш жүзүндө көңүлдүү жана кызыктуу. Ал зарыл май 200 г

Малина суфле тортун даярдоо абдан оңой, анткени аны бышыруунун кажети жок. Десертти даярдаңыз, муздатыңыз жана кызмат кылууга даяр! Ал зарыл - кыска печенье - 250 грамм; - малина - 600 грамм; - шекер - 250 грамм; - май - 150 грамм

Эгерде сиз пиццаны сүйсөңүз, бирок кафе-ресторандарда сунушталуучу тамактын даамын жактырбасаңыз - Маргарита пиццасын үйдөн даярдаңыз. Жөнөкөй тамак бышыруу рецеби жана өзгөчө даам аны үйүңүздүн туруктуу тамагына айландырат. Ал зарыл 2 чай кашык кургак ачыткы

Криллдин эти абдан пайдалуу жана укмуштуудай даамдуу салат жасап берет, аны жакындарыңыз сөзсүз жактырат. Крилл - ачык кызгылт кабыгы бар чакан креветкалар. Бул салат бардык учурларда эң сонун жана дасторконуңуздун көркүн ачат. Ал зарыл - 1/2 банка крилл эти - 200 г катуу сыр - 1 тиш сарымсак - 1 PC

Гуляш шорпосу - бул абдан тез бышырылган популярдуу венгр шорпосу. Негизги продукциясы эт, пияз, помидор, картошка. Помидор табакка коюу кызыл түс берет, үйдө даярдалган кесме калыңдыгын, ал эми сарымсак менен калемпир татымдуулукту кошот. Закарпат уй эти менен жасалган гуляш шорпосу чын жүрөктөн түшкү же кечки тамак болуп калат

Электр вафли үтүгүн талап кылган үйдөн жасалган даамдуу тамак. Сунушталган каймактан тышкары, камкаймак же каймак сырын дагы колдонсоңуз болот. Ал зарыл Мүйүз үчүн: - 160 г буудай уну; - 140 г шекер; - 120 мл сүт; - 70 г май

Дүкөндөгү сырларда ар кандай консерванттардын көп курамы кездешет, текчелерден үйдө жасалган сырды табуу дээрлик мүмкүн эмес, эгерде ал келип калса, мындай сырдын баасы абдан таасирдүү, бирок бышырганга аракет кылсаңыз кандай болот? сыр өзүңбү?

Сүт козу карыны (айран козу карыны) - диаметри 4 сантиметрге жеткен ак дене. Ал көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана көптөгөн оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн элдик медицинада кеңири колдонулат. Ал зарыл сүт; козу карын

Кытырак кабыктагы жумшак, назик сыр - кандай гана ырахат! Нан бышырылган сыр кубоктору жакшы сыра закускасы боло алат. Бул рецепт ар кандай фуршеттерге ылайыктуу, мындай кубиктер кадимки канапелерди алмаштыра алат. Ал зарыл - 300 г сыр

Сыр - бул даамдуу жана пайдалуу продукт, айрыкча үйдө жасалган болсо. Адамдар сыр жасоо менен эзелтеден бери алектенип келишкен. Түрлөрү көп: катуу, туздуу, эриген, жумшак, көгөргөн. Көптөгөн сортторду үй шартында жасаса болот, бул бир караганда кыйын эмес

Үйдө жасалган сыр сатылып алынганга караганда кыйла пайдалуураак, анткени анда жасалма кошулмалар жана даамдар жок. Үйдө жасалган сырдын даамы да дүкөндөгү сырдан эч кандай кемибейт, анткени кадимки ашканада бул деликатестин ар кандай түрлөрүн бышырууга болот

Тоок этин даярдоо оңой жана майдын курамы аз жана белок жетиштүү. Ал көптөгөн азыктар менен айкалышкан, ошондуктан тоок этин бышырганда коркпой тажрыйба жасап, фантазияңызды тайманбастык менен көрсөтөсүз. Ал зарыл тооктун филеси - 300г

Тооктун наггеттери салыштырмалуу жакында эле пайда болду, бирок тез арада фастфудду сүйүүчүлөр арасында популярдуулукка жетишти. Адаттан тыш ысымга карабастан, тамак нан күкүмүнө куурулган тооктун филесинин бөлүктөрүнөн турат. Даярдыктын оңойлугу жана азыктардын жеткиликтүүлүгү наггеттерди тез-тез бышырууга мүмкүнчүлүк берет

Хачапури - Грузиядан чыккан сырга толгон пирог. Бул тамактын популярдуулугу эчак эле Кавказ региондорунун чегинен чыгып кеткен. Бул таң калыштуу деле эмес. Кантсе да, хачапури жасоонун көптөгөн жолдору бар, бул камырга да, толтурууга да тиешелүү

Даамдуу тоок шорпосу ар бир үй кожойкесинин менюсунда болушу керек. Рецептти өркүндөтүп, жаңы идеяларды киргизген сайын, мен эң сонун шорпонун рецептин таптым. Ал зарыл - тоок 400 г; - картошка (орточо) 2 даана; - вермишель 0,5 аш кашык

Канаттуулардын эти майсыз биринчи курстарды даярдоо үчүн ылайыктуу, сиз диетаңызга коопсуз киргизип, ашыкча фунт жөнүндө ойлонбогула. Тоок шорпосун, мисалы, жашылчалар менен каймак, жумуртка менен кытырак, же гречка кесмеси менен жапон. Назик тооктун каймак шорпосу Курамы:

Донской салаты эң даамдуу жана сүйүктүү кышкы салаттардын бири. Бышыруу оңой, тамак-ашы жеткиликтүү жана даамы сонун. Дон салатын ушул рецепт боюнча бир жолу даярдап, ар бир сезондо сактап турасыз. Анткени, бул салат бүт үй-бүлөнү кубандырат

Карагат - көптөгөн пайдалуу касиеттери бар жайкы мөмө. Анын курамында организмге керектүү көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Морзе - карагаттан жасалган салттуу суусундуктардын бири. Ал зарыл - карагат - 1 аш кашык. - шекер - 0,5 аш кашык

Алма жалбырагын жалаң гана балдардын тамагы деп эсептөөгө болбойт. Бул пирогдорго, блинчиктерге, куймактарга, быштактарга сонун кошумча болушу мүмкүн. Ал эми Бельгия менен Голландияда алма көбүнчө фри картошкасына соус катары берилет. Ал зарыл 500 г алма 2 аш кашык лимон ширеси 100 г шекер 5 аш кашык муздак суу Нускамалар 1 кадам Ага алманын бир аз кычкыл алманын түрүн колдонсоңуз, ал даамдуу болот

Бул кастрөлдүн даамдуу даамы ал жакка түшкү тамактан калган макарон азыктарын жөнөтпөстөн татыктуу! Ал зарыл - 250 г даяр макарон азыктары; - 125 мл каймак 15%; - 20 г май; - 250 г кондитердик быштак; - жарым лимондун ширеси жана кабыгы

Капуста сыяктуу продуктту ачытуу - бул кышка тамак даярдоонун эң байыркы ыкмаларынын бири. Убакыттын өтүшү менен ыкмалар жана рецепттер топтолгон. Капустаны кадимки туздануудан баштап, сабиз менен кошо, ушул максаттарга ачуу калемпир, кызылча, өрүк, жүзүм жана алма колдонууга чейин

Грибли бар фрикаделькалар көптөгөн балдардын сүйүктүү тамагы. Кандай болсо дагы, көптөгөн адамдар фаршты күнүгө жегенге даяр. Сув ар кандай болушу мүмкүн: каймак, каймак, помидор ж.б. Фрикадельди мешке гана эмес, микротолкундуу мешке же мешке бышырууга болот

Треска салатында бардык ингредиенттер мыкты айкалышкан жана бири-бирине көлөкө түшүрбөйт. Ага треска боору, жаңы бадыраң, картошка, сарымсак, көк пияз, жумуртка кирет. Мындай салатты майрамдык дасторконго койсо болот, же эртең мененки тамак учурунда крутондорго жайсаңыз болот

Пельмендер көптөгөн элдик ашканаларда салттуу тамак болуп саналат. Аларды жарма же ун менен жасаса болот. Кайра иштетилген сырдан жасалган шорподо бышырылган чүчпара менен шорпо даамдуу. Пельмендин рецеби Чийки жумуртканы бир чай кашык жумшак май менен эзип, акырындык менен үйүлүп жаткан аш кашык манканы кошуп, тынымсыз сүртүп туруңуз

Америкалык тез тамак-ашка эч ким кайдыгер карабайт. Ошол эле учурда, аларды үйдө бышыруу оңой! Бул рецепт боюнча гамбургерлер абдан даамдуу жана эң негизгиси табигый нерсе. Даяр гамбургер булочкаларын сатып бышырбай жасай аласыз. Бирок сиз аларды өзүңүз бышыргыңыз келсе, анда толук рецепт тиркелет

Креветка - абдан популярдуу жана пайдалуу деңиз азыктары. Алардын жардамы менен көптөгөн ысык жана муздак закускалар, ошондой эле көптөгөн даамдуу тамактар даярдалат. Сарымсак жана соя соусу менен куурулган креветка - Азия ашканасынын ачуу даамы

Гамбургер жөнүндө сөз кылганда, тез арада тамак жана ашыкча салмак эске түшөт. Бирок сиз кебек нанды колдонуп, этти лосось менен алмаштырсаңыз, анда толугу менен диетикалык тамак аласыз. Ал зарыл 2-3 гамбургердин курамы: - 2-3 түрмө орой ун

Сарымсак куурулган креветка пивонун эң популярдуу тамактарынын бири. Бирок бул тамакты көбүктүү суусундук менен убакыт өткөрбөсөңүз дагы даярдоого туура келет. Сарымсак жана ар кандай кошумчалар менен куурулган деңиз азыктары оригиналдуу, даамдуу

Классикалык бигус туздалган капустадан жана эт азыктарынын ар кандай түрлөрүнөн жасалат. Мына ушул жөнөкөйлөтүлгөн, бирок даамдуу поляк тамактарын даамдуу кабыл алуу! Ал зарыл - 1 кг жаңы капуста; - 400 г ар кандай фарш; - 200 г сабиз

Шампиньондорду ар кандай ооз толтуруучу пломбалар менен толтуруп, духовкага бышырсаңыз, сонун закускага, ал тургай толук кандуу ысык тамакка айландырса болот. Даамдуу бышырылган козу карындар жана жөн эле соя соусунда. Бышырылган козу карындар Курамы:

Көбүнчө десерттерди даярдап жатканда "аягында эриген шоколадды куюңуз" деген сунушка туш болобуз. Эң татаал эмес кондитердик азыктарга татаалдык кошкон акыркы тийүү. Бетинин жыпар жана баркыттай жылтырагын сактап, кантип шоколадды эритиңиз?

Микротолкундуу меш эки эселенген казанга же суу мончосуна караганда шоколадды тезирээк эритүүгө сонун жардам берет. Ошол эле учурда, ашкана кемчиликсиз тартипте бойдон калууда, ал эми кожойке бул процессте өзгөчө аракеттерди жасоонун кажети жок

Балдар жана чоңдор шоколаддын жайылышын жакшы көрүшөт. Аны көзкарандысыз тамак катары да жесе болот жана торттор менен пирогдорго глазурь катары колдонсо болот. Албетте, азыр дүкөндө ар кандай шоколаддын жайылган түрлөрү бар, бирок өзүңүз жасаган макарон максималдуу даамдуу

Фарштын этинен жасалган тамактар түрдүүлүгү менен көзгө урунат. Бул кастрюльдер, фрикаделькалар жана котлеттердин ар кандай варианттары. Бирок алар майрамдык дасторконго сейрек учурашат. Бул тажатма кемчиликти оңдоп, жумуртка менен эт бышырганды - өзгөчө жана абдан жарашыктуу тамакты даярдоонун кажети жок

Жашылча-жемиштерди кышка даярдоонун эң популярдуу жолдорунун бири - капустаны банкага салып туздоо. Бул ыкманын артыкчылыгы - капуста ар дайым өтө ширелүү жана кытырак, назик таттуу жана кычкыл даамга ээ. Даярдалган бөлүктөр эч качан көгөрүп кетпеши, чоң идиштерди колдонбошу жана сактоо үчүн өзгөчө шарттарды түзүшү маанилүү

Гречка боткосу сүт менен, майдын кичинекей бөлүгү менен же сүйүктүү кыямыңыз менен - бул тамак балалык жана үйдөгү ыңгайлуулук менен байланыштуу. Аны кандайча берүү керек - бул даамга байланыштуу, кандай болгон күндө дагы, гречка эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири бойдон калууда

Ашыкча салмак көйгөйү кыймылсыз жашоо образы бар адамдар үчүн эң актуалдуу маселелердин бири экендигине байланыштуу жана шаар тургундары көп болгондуктан, туура тамактануу маселеси келип чыгат. Адам ашыкча тамак жебеши жана ошол эле учурда өзүнө керектүү бардык пайдалуу заттарды алуусу үчүн диетада болушу керек болгон азыктарга сарамжалдуу мамиле жасоо семирүү көйгөйүн чечүүгө жардам берет

Камырдын эң көп рецеби алма кошулган бышырылган азыктарга арналган. Бул пирогдор, шарлоттор жана камырдагы жөн гана алма. Бүгүн биз рецепт кутучасын манка жармасы кошулган тендердик алма кекс менен толтурабыз. Курамы: Тооктун жумурткасы - 4 даана

Эне сүтү ымыркайлар үчүн эң жакшы тамак. Бирок белгилүү бир жашка жеткенде бала акырындык менен кадимки тамак-ашка көнүшү керек. Каши, педиатрдын сунуштарына жараша биринчи жана экинчи кошумча азык болушу мүмкүн. Бөбөктөр үчүн ботко бышыруу белгилүү бир эрежелерди талап кылат

Кальмар - бул белокко жана жез, селен, В12 витамини сыяктуу пайдалуу заттарга бай жана майы аз азык. Кальмарды же өтө кыска убакытта, же тескерисинче, узак убакытка чейин термикалык дарылоо шартында бышыруу керек, антпесе "резина" өнүмүн алуу коркунучу бар

Куурулган кальмар - бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу даамдуу тамак. Даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынбайт, бирок туугандары жана достору аябай кубанышат. Ал зарыл Жаңы тоңдурулган кальмар - 2 килограмм; пияз - 3 пияз

Тандырга шампиньондор кошулган тоок өтө жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат. Ал каймакка бышырылат жана анын аркасында өзгөчө даамга ээ болот. Тооктун этин толугу менен же өзүнчө бөлүктөрдө бышырсаңыз болот. Курамы: шампиньондор - 500 г

Даамдуу козу карындарды жасоонун өтө жөнөкөй рецеби. Бул тамак улуу-кичүү дебей баарына жагат. Жана каалаган столду кооздоп берет. Салмагын көргөндөр үчүн - 100 г бышырылган шампиньонго 90 ккал. Рецепт абдан ыңгайлуу, биринчиден, тамак абдан тез даярдалат - жигердүү бышыруу убактысы 15 мүнөт, экинчиден, ал абдан даамдуу, үчүнчүдөн, ага эң жөнөкөй азыктар колдонулат

Духовкадагы идиштер абдан жыпар жыттуу, ошондуктан андан да жагымдуу. Тоок этин шампиньондор менен ысык бышырыңыз, ошондо сиздин конокторуңуз дароо эле жылуу кабыл алышат. Баарына жакшы маанай тартууланып, майрамдан кийин сиз чебер жана камкор кожойке катары көптөгөн комплименттерди кабыл аласыз

Жумшак жана ширелүү шиш кебаб жасоонун сыры анын маринадында, тагыраак айтканда, тамак бышыруу ыкмасында сакталат. Башкача айтканда, жакындарыңызды жана досторуңузду даамдуу барбекю менен кубантуу үчүн маринадды туура даярдоону үйрөнүшүңүз керек

Чыгыш палоо үчүн чыныгы рецепт казанда бышырууну камтыйт. Заманбап ашканада, көп бышыруучу тамактануунун ушул шарттарына мүмкүн болушунча жакындашууга мүмкүнчүлүк берет. Жай бышыргычтагы чочконун палоо, ар кандай татымал жана чөптөр менен толукталган, каалаган дасторконго алып келет

Заманбап соода тармагы эт сатуучу дүкөндөрдүн көптүгүнөн жана аларда сатылып жаткан продукциялардын кеңири түрүнөн кубанат. Козу, уй, чочко эти … тандоо абдан чоң. Көбүнчө дүкөндөрдүн текчелеринде "жаңы эт" деген жазуусу бар продукцияны кездештирүүгө болот, ал эмнени билдирерин билбеген сатып алуучулардын башын оорутат

Самса - Азияда, Жер Ортолук деңизинде жана Африкада кеңири тараган пирогдордун бир түрү. Өзбекстанда, Түркстанда жана Тажикстанда самса салттуу түрдө атайын мештерде - тандырларда бышырылат. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Самсаны эт кошуп даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Бул фарш менен омлет үчүн рецепт башталгыч болуп саналат жана татаалдыгы боюнча деңиз макарон деңгээлинде. Жаш үй кожойкелери кулинардык чалгындоону баштаса болот. Тамак жөнөкөйлүгүнө карабастан, абдан ыраазы жана даамдуу. Эт омлетке бир тектүүлүктү берет жана анын ширелерине чыланат

Плов көптөгөн кылымдардан бери белгилүү, бул тамактын автору Александр Македонский болгон деген уламыш бар. Бүгүнкү күндө палоо рецепттери абдан көп, аны классикалык рецепт боюнча козудан даярдашса болот, же башка эттен, ошондой эле тооктун этинен жасаса болот, ал тургай таттуу жемиш плову бар

Бул даамдуу жана канааттандырарлык тамак чоңдорго да, балдарга да жагат. Тамак кымбат эмес, кечки же түшкү тамакты бышырууга ылайыктуу. Ал зарыл - Поллоктун 6 кичинекей өлүгү - 2 орто сабиз - 1 баш пияз - 250 грамм каймак - 100 грамм сыр - 2 аш кашык өсүмдүк майы - татымына жараша туз жана майдаланган калемпир Нускамалар 1 кадам Биринчи кадам - таңгакты даярдоо

Поллоктун даамы көпчүлүгүбүзгө кичинекей кезибизден эле тааныш. Бул балыкты жыргап жешет, анткени анда сөөктөр жок. Эреже боюнча, поллок табада куурулат. Бирок мындай "тандамал" балыкты дагы айрым нюанстарды билбей туруп, башкача бышырса болот

Балыктын тамактары өтө пайдалуу, анткени анда бардык маанилүү аминокислоталар бар. Мындан тышкары, балык этке салыштырганда фосфор, йод, фтор жана калий сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай. Куурулган балык абдан даамдуу. Ал зарыл жаңы же эриген балыктар - 1 кг

Бул тамак күнүмдүк тамак-ашка таандык. Мындай балыкка таптакыр гарнир ылайыктуу. Балык арзан, ал түшкү же кечки тамак үчүн даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл - поллоктун 1 өлүгү - 2 орто пияз - 4 аш кашык ун - 5 аш кашык өсүмдүк майы - Балык татымалдары жана татымына жараша туз Нускамалар 1 кадам Биринчи кадам - балыктарды даярдоо

Алма кошулган быштактан жасалган пончиктер балдарга гана эмес, чоңдорго да жаккан даамдуу тамак. Бул биздин ар бирибиз жиндидей сагынган балалыктын даамы деп эч ким талаша албайт. Курамы: Римде же граппада мейизди чылаңыз. Таңгактын көрсөтмөлөрүнө ылайык полента кайнатыңыз

Даамдуу пончиктерди жасоо үчүн көп тамак талап кылынбайт. Үйдө керектүү ингредиенттердин бардыгы бар болсо керек. Ашпозчулукту кеңейтип, айран менен быштак пончиктерин жасоону сунуштайм. Бул рецепт боюнча даярдалган тамак сизге жагат. Ал зарыл - быштак - 100 г

Пончиктер үйдүн ачыткыларынын же камырдын башка түрлөрүнүн эң сүйүктүү түрлөрүнүн бири экени талашсыз. Пончиктерди жумшак жана назик кылуу үчүн, бул даамдуу тамакты жасоо сизден белгилүү бир чеберчиликти талап кыларын жана бир нече жөнөкөй талаптардын бузулушуна сезимтал экендигин унутпаңыз

Быштак - эң пайдалуу жана даамдуу продукт, тамак жасоодо дагы популярдуулукка ээ. Ар бирибиз вареник, пирог, кастрюль, быштак токочторун жана быштак кошулган салаттарды жакшы көрөбүз. Бул ден-соолукка пайдалуу продукт адамдын диетасында күн сайын болушу керек, бирок балдар аны жегенден баш тартышат

Назик быштак пончиктери - бул жеңил даярдалган тамак, бул үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга сонун десерт болот. Жакындарыңызды быштак деликатеси менен таң калтыруу үчүн, тоголоктоп же кесүүчү тактайдын кереги жок, ал тургай, ун менен сүйкөлбөйсүз

Айнек кесмеси буурчак өсүмдүктөрүнүн крахмалынан даярдалат. Күрүчтүн крахмалынан жасалган кесме бар, аларды Борбор Азияда фунчош деп аташат. Мындай кесме ар кандай тамак-аш менен абдан жакшы шайкеш келет, бирок жашылчалар менен жакшы. Бул кесменин өзүнүн даамы жок

Үйдө жасалган даамдуу белоктор - бышырууну сүйгөндөр үчүн чыныгы табылга. Аларды бышыруу оңой, ал эми духовкасыз деле жасаса болот - актар көмөч казанга сонун куурулат. Каймак, каймак же томат соусун кошуп, аларга ысык кызмат кылыңыз. Табада актар:

Беляши - татар ашканасынын салттуу тамагы. Бул ширелүү фарш салынган куурулган пирогдор. Аларды үйдө бышырганга аракет кылыңыз, өзүңүздү жана конокторуңузду даамдуу жана канааттандырарлык тамак менен сыйлаңыз. Ал зарыл Тест үчүн:

1 кадам Кефирди 30 градуска чейин ысытып, ага сода, шекер, туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. 10-15 мүнөткө калтырып коюңуз. бөлмө температурасында. 2-кадам Алынган аралашмага акырындык менен ун кошуп, эч кандай кесек пайда болбойт. Камырдын консистенциясы каймак сыяктуу болушу керек

Fritters ар дайым ийгиликтин үч компоненти болуп саналат: тез, даамдуу жана абдан кооз. Бул тамак каалаган убакта жардам берет - тез камыр жууруп, сиз аны аппетит катары даярдасаңыз болот, мисалы, сарымсак кошулган блинчиктерди берсеңиз, экинчи тамак, эгерде аларды эт, помидор соусу жана Албетте, десерт, - аларга каймак, шекер жана жаңы жемиштер менен тамактаныңыз

Эгерде сиз жыпар жыттуу жана кызгылт сары бир-эки белек сатып албай туруп, чебуречнаянын жанынан өтө албай калсаңыз, анда аларды үйдө кантип бышырууну билип алсаңыз болот. Мындай учурда актар профессионалдардан кем калышпайт. Ал зарыл куурулган май

Эт кошулган даамдуу беляшини гана сатып албай, үйдөн тамак жасай аласыз. Бирок ачыткы камыры менен аралашкыңыз келбесе, анда бул рецепти колдонуңуз. Даярдыктары өтө жөнөкөй, ингредиенттерди аралаштырып, акты өсүмдүк майына кууруу керек. Ал зарыл Тест үчүн:

Аккордеон менен бышырылган чочконун эти - жөн гана укмуштай көрүнөт! Ошондой эле ширелүү жана жумшак эттин кандай жыпар жыты чыгат! Духовкада этти бышыруу абдан оңой, ушул максаттар үчүн чочконун белин алган жакшы, картошка козу карындары бул майрамдык тамакка эң сонун кошумча болот

Чочконун этин кебаб түрүндө гана жебей, бышырып, кууруп, бышырып алса болот. Эгерде сиз чочконун этин абдан даамдуу жана жеңил бышыргыңыз келсе, анда аны мешке жашылчалар менен бышырганыңыз оң. Тандырга чочконун этин бышырган нерсе менен Духовкада чочконун этин картошка жана помидор менен өзүнчө бышырсаңыз болот, бирок идиште жашылчалар көп болгондо, тамак бир нече эсе даамдуу жана пайдалуу болуп калат

Духовкада бышырылган тамактын даамы жана ширеси өзгөчө, анткени ал бирдей ысыйт, демек, бир калыпта бышырат жана бардык ингредиенттердин жыпар жытына каныккан. Духовкада бышырылган эң жөнөкөй тамактын өзү, ошондой эле, печкага бышырылган ушул сыяктуу идиштен кыйла айырмаланат

Бул колбаса салынган картошка кастролу конокторуңузду кубандырат. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалган. Натыйжада, сиз абдан ыраазы, табитти ачкан жана назик тамак аласыз. Курамы: 1 кг картошка; 2 тооктун жумурткасы; 8 колбаса (каалаганын ала аласыз)

Тандырга эт менен картошканы француз тилинде бышырсаңыз, таттуу жана даамдуу тамак алынат. Бул тамак иш күндөрү үй-бүлөнү кубантып, майрамдык иш-чараларга тамак жасай алат. Чочконун этин жумшак бөлүктөрүн алуу максатка ылайыктуу, мисалы, чочконун моюну, бука, ветчина, ийиндин бычагы кемчиликсиз

Картошка менен бышырылган чочконун эти - тамакты бышырууга көп убакытты талап кылбай турган, даамдуу тамак. Аралаштыруунун кажети жок, дайыма көзөмөлдөп туруңуз. Чочконун эти жана картошка бышырылып жатканда, салат үчүн жашылчаларды кыйып, дасторконго берсеңиз болот

Деңиз коктейли - денеге керектүү көптөгөн аминокислоталар, витаминдер жана микроэлементтер менен каныккан ар кандай деңиз азыктарынын даамдуу жана пайдалуу аралашмасы. Деңиз азыктарынан ар кандай тамактарды бышырсаңыз болот. Эгерде сиз өзүңүзгө толук түшкү тамак түшкү тамакты уюштургуңуз келсе, анда биринчи, экинчисин жана салатты даярдаңыз

Бул сулу печеньеси ун жана майсыз болгондуктан, тез жана оңой даярдалат. Эртең мененки же кечки чайга сонун вариант. Ал зарыл 3 стакан тез даярдалган овсянка 0,5 аш кашык майдаланган жаңгак (эң жакшы жаңгак же фундук) 0,5 стакан күрөң шекер туз 1/4 чай кашык мускат жаңгагы 1 аш кашык ванилин канты 4 жумуртка 0,5 стакан тазаланган өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз

Камкаймак менен таттуу токочтор абдан оңой жана тез даярдалат. Аларды балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт! Ал зарыл Тест үчүн: - 100 г ун - 80 г май - 130 г шекер - 50 г картошка крахмалы - 6 жумуртка Каймак үчүн:

Укмуштуудай даамдуу жана жеңил даярдалган десерт. Эң башкысы, ал абдан тез даярдалат. Балдарга жана чоңдорго эң сонун жардам. Ал зарыл - 7 жумуртка; - 3 аш кашык какао; - 6 аш кашык шекер; - 0,5 чай кашык сода - 250 грамм май

Mousseline - Францияда белгилүү крем. Ал эми шоколад түрмөгү СССР доорундагы бисквит токочторуна окшош. Крем түрмөккө адаттан тыш жана назик даам берет. Ал зарыл - 200 г сүт - 4 аш кашык. l. суу - 60 май - 250 г кум шекер - 100 г ун - 5 жумуртка - 25 г крахмал - 1 мүшөк ванилин - 1 чай кашык

Шоколад түрмөгү үчүн бисквиттен камыр жасоо өтө оңой. Каймак май жармасынан, сүттөн жана ваниллинден жасалат - ал аябай назик, шоколад менен жакшы айкалышат. Топ ролл шоколад-каймактуу глазур менен капталган. Ал зарыл Тест үчүн:

Ширелүү, даамдуу жана аш болумдуу котлетти даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Бир нече эрежелерди сактаңыз, бышыруу убактысын сактаңыз, ошондо сиз даамдуу тамак аласыз. Горчицаны колдонгондо, ал тургай, котлетага анчалык деле пайдалуу болбогон эт ширелүү жана табиттүү болуп калат

Бул котлеталар тооктун этинен жасалгандыктан, алар өтө назик. Жаңгактар тоок этин өзгөчө даамга бөлөйт, жашылчалар бир аз кытырак жана таттуу, имбирдин жагымдуу өткүрлүгү менен. Ал зарыл - 4 тооктун эмчеги; - 60 г фундук жана бадам

Оозду сугарган бул тамак сыр жана картошка кабыгы менен кошо берилет. Француз горчицасы эң сонун - бул даамга назиктиктерди кошот. Ал зарыл - 700 г картошка; - 200 г чеддер сыры; - 500 г тоок таякчалары (төш филеси); - бышыруу үчүн 30 г ун

Соустары боюнча дүйнөдөгү бир дагы ашкана Кавказдыктарга тең келе албайт. Бул идиштерге жыпар жыттуу кошумчаларды кавказ ашканасынын өзгөчөлүгү деп атоого болот. Белгилүү Кавказ соустарынын бири - тахтон соусу. Ал зарыл - каймак - 250 мл - кинза - 1 боо - уцхо-сунели, туз - татымына жараша - сарымсак - 3 тиш - жаңы ачуу калемпир - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Жалпысынан, цахтон үч ингредиенттен жасалат

Котлетти бышыруунун көптөгөн жолдорун байкап көрдүм, бирок төмөнкүлөрдү мен үчүн оптималдуу деп таптым. Котлеттин өзү тез жана таң калыштуусу менен даярдалат, ал эми соус бышырылгандан кийин калган майга түз эле суюлтулат. Ал зарыл 1

Пудинг - бул англис ашканасынан чыккан десерт. Мен сабиз пудинги жасоону сунуштайм. Бул даамдуу гана эмес, пайдалуу дагы. Албетте, бул тамак сабиз жегенди жактырбаган балдарга да жагат. Ал зарыл - сабиз - 3 даана; - сүт - 100 мл

Өрүктүн эң сонун кургатылган суфлеси ар кандай талканга өчпөс таасир калтырат. Бул суфлени бир чоң формада жана өзүнчө порцияланган формада бышырсаңыз болот. Суфлеге кургатылган өрүктөн тышкары апельсин ширеси жана ванилин экстракты кошулат - бул деликатеске өзгөчө жыпар жыт кошот

Адатта, сабиз биринчи жана экинчи курстарда ингредиент катары колдонулат. Бирок андан даамдуу жана пайдалуу десерт жасай аласыз. Сабиз пудинги 2 сабизди жука тилкелерге бөлүп же одоно үкөккө сүртүп, кичинекей казанга өткөрүп, 2 аш кашык сүттү куюп, бир аш кашык сары май салып, жай бышканга чейин жай отто кайнатыңыз

Күз - жашылча тамактары менен тажрыйба жүргүзүү үчүн эң ылайыктуу учур. Ашыкча ашкабак менен сабиздин суфлесин адаттан тышкары диета кармагандар же ашкабакты жөн эле жакшы көргөндөр баалашат. Рецепт 4 кишиге ылайыкталган. Ал зарыл 500 г ашкабак целлюлозасы

Банандын жардамы менен көптөгөн ар кандай десерттер даярдалат. Алар балмуздак жана шоколад менен гана эмес, карамель менен да айкалышкан. Карамель соусу менен банан пудингин колдонуп көрүңүз - бул адаттан тышкары десерт абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат

Күрүч - бул универсалдуу жарма. Бул негизги тамактарды жана таттуу десерттерди даярдоо үчүн эң сонун. Ырас, кадимки үй кожойкеси кадимки ыкма менен, ачык отто бышырылган тамактарга көбүрөөк көнөт. Плов, күрүч боткосу, туздалган шорпо … Духовкага даамдуу, бирок жөнөкөй тамак бышырса болобу?

Адатта швед тамагы - лингонберри соусу - өрдөктүн бардык рецепттерине болгон сүйүүсү менен француз ашканасына тез-тез келип туруучу болуп калды. Майлуу өрдөк менен чочконун эти, айрыкча алма жана шарап менен жакшы айкалышат. Lingonberry түндүк мөмөсү, ошондуктан Lingonberry соусу түндүктө, Швецияда болсо, таң калыштуу эмес

Грильде же грильде бышырылган эт ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгышы үчүн, алгач маринадга чылап коюу керек. Маринаддын көптөгөн рецепттери бар, алардын көпчүлүгү эттин белгилүү бир түрүнө ылайыктуу. Аларды жыпар жыттуу заттардын жана чөптөрдүн болушу бириктирип турат

Куурулган тооктун сандары - бул эң арзан, даамдуу жана аш болумдуу тамактардын бири. Тооктун эти тез эле бышат жана жеңил сиңүүчү темирдин бай булагы. Бул өнүмдү даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Бул рецептте тооктун куурулган сандарын сыр менен бышыруунун жолдору баяндалган

Бризол деп аталган эттен жасалган тамак көптөгөн гурмандарды кызыктырат. Даярдоо бир кыйла жөнөкөй, бирок бышыруу процессинде кожойке ептүүлүктү көрсөтүшү керек, анткени чийки жана бышырылбаган түрүндө ал жука жумуртка-эт блинчиги болуп, оңой эле сынып кетиши мүмкүн

Күтүлбөгөн жерден коноктор пайда болуп, столго чай иче турган эч нерсе жок болуп чыкты. Бирок муздаткычта жумуртка, шкафта ун жана шекер бар. Бисквиттин негизинде бир сааттын ичинде өтө назик жана аба десерт даярдай аласыз. Губка торту - ундан, жумурткадан жана шекерден жасалган кондитердик камыр

Бройлер тоогу ар бир үй кожойкесинин өмүрүн сактап калат, анткени аны даярдоодо көптөгөн рецепттер бар. Куурулган, бышырылган, грильде бышырылган, кулинардык жеңде бышырылган болот. Акыркы ыкма эң жөнөкөй жана материалдык жана атайын убакыт чыгымдарын талап кылбайт

Чочконун терилери ичеги-карындын даамдуу түрлөрүнүн катарына кирет жана айрыкча жашылча түрмөгүндө жакшы. Мындан тышкары, терилерден жасалган тамактар эркектердин ишканаларында бааланат, анткени алар сыра менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Адатта, шиш кебаб козудан жасалат. Ошентсе да, уйдун жаш кабагы даамдуу. Эң негизгиси, аны катуураак маринаддап, эти катып калбашы үчүн кургатпаңыз. Ал зарыл Ингредиенттердин саны 1 кг уй эти үчүн көрсөтүлгөн. Жөнөкөй маринад үчүн:

Бууга бышырылган фарш же буу котлети канда гемоглобиндин көлөмүн көбөйтүү үчүн дайындалган адамдар үчүн эң сонун жол болуп саналат жана алар стейкке кан менен туруштук бере алышпайт. Чындыгында, буу котлеттери керектүү аминокислоталарды сактоо менен 15 мүнөттөн ашык эмес бышырылат

Panna cotta - италиялык десерт, желатин кошулган каймактан жасалган өтө назик даам. Ашкабактан жасалган панна котта назик, жагымдуу, корица жана апельсиндин даамы менен чыгат, бул десертте ашкабак бар экендигин сиз дароо эле болжолдой албайсыз

Эгерде сиз эч качан панна-котта деп аталган десертти колдонуп көрбөсөңүз, анда ушул рецепт боюнча бадам соусу менен даярдоону сунуштайбыз. Бул эң назик таттууну бир гана жыты үчүн сүйүп каласыз. Ал зарыл - 400 мл каймак 20% май

Panna cotta - белгилүү италиялык десерт. Классикалык рецептке каймак жана желатин кирет, бирок десертке мөмө-жемиштерди кошсоңуз, анда ал тамактын укмуштай түрүн гана эмес, өзгөчө даамын берет. Десертти даярдоодо жаңы же тоңдурулган мөмөлөр колдонулат