Ымыркайдын бир жылдык юбилейине карата торт толугу менен табигый болушу керек. Ширинди бактылуу кылуу үчүн, кичинекей адамдын сүйүктүү китебинин каармандары менен кооздоңуз. Тортту күлкүлүү жаныбардын формасында жасай аласыз, ал дагы туулган күндүн баласын кубандырат.
Бышырылбаган торт
Сиздин көңүлүңүзгө - жөнөкөй варианттардын бири. Бул рецепт өзгөчө "чоңдордун" тамак-ашына аллергиясы бар балдарга ылайыктуу.
Кичинекейиңиз жакшы көргөн 400г бал печеньесин алыңыз. Печеньелерди сүткө малып, биринчи катарын жайып, каймак менен жайыңыз. Аны даярдаңыз: 250 г быштак, 150 г каймак жана 0,5 стакан шекер. Сүткө малынган печеньенин кезектеги тобун каймактын үстүнө коюңуз. Үстүнө - дагы бир жолу каймак, ага торттун капталдарын сыйпаңыз. Ага балага аллергиясы жок мөмөлөрдү же жемиштердин бөлүктөрүн салсаңыз болот.
Бардык кукилер жайылып жатканда, аларды торттун үстүн кооздоо үчүн колдонуңуз. Банандын кесиндилеринен баланын ысымын же жашоодогу биринчи күнүн мөмө-жемиштер менен төшөп коюңуз. Печенье күкүмдөрү менен таттуу азыктын четин жана капталын кооздоңуз. Ымыркай үчүн торт 2 саат демделиши керек. Андан кийин, кубанычтуу окуяга байланыштуу чай иче баштасаңыз болот.
Бул рецепт туулган күндү үй бүлөө менен белгилөөгө ылайыктуу. Эгерде коноктор чогулган болсо, таттуу мастикадан торт жасаңыз, ал таасирдүү көрүнөт.
DIY кооз торт
Мындай десертти коноктор жана кичинекей туулган бала жесе болот. Ал үчүн азыктар табигый нерсе. Жумшак бисквиттин негизин жасаңыз. Тестке катышыңыз:
- 7 жумуртка;
- 1, 5 стакан ун;
- 1 стакан шекер.
Духовканы ысып жатканда күйгүзүңүз, сарысын актардан бөлүңүз. Экинчисин азырынча муздаткычка салып коюңуз. Сарысын шекер менен сабап, унду кошуп, аны менен жакшылап аралаштырыңыз. Актарды алып чыгып, катуу көбүккө айланганга чейин сабаңыз. Аларды камырдын ичине акырын аралаштырыңыз. Аны калыпка куюп, духовкага салыңыз. Бисквит 180 ° Сде жарым сааттай бышырылат. Эгерде сиз 2 ярустуу торт алгыңыз келсе, камырды ар кандай диаметрдеги эки калайга куюңуз.
Торт бисквит бышырып жатканда, каймакты даярдаңыз. 2 аш кашык унду бир стакан шекер менен аралаштырып, 1, 5 стакан сүттү куюп, 1 жумуртканы сабап, жакшылап аралаштырыңыз. Суюктукту отко коюңуз. Аралаштырып жатып, кайнатып, дароо мештен чыгарып, муздатыңыз. Салкындатылган кремди 200 г майга бөлүп-бөлүп салып, бир калыпка жеткенге чейин сабаңыз.
Даяр болгон бисквитти духовкадан алып, ысыктан 2-3 пирожный кылып кесебиз, муздатып, каймак менен катмарлайбыз. Каймактын бир бөлүгүн калтырып, бир чай кашык мүкжидек же карагат ширесин кошуп, аралаштырып, кооз тамгаларды жасасаңыз болот. Ал үчүн кремди кондитердик шприцке салып коюңуз. Торттун капталдарын шприц каймак менен кооздоңуз. Тортту муздаткычка 2 саатка салып коюңуз, андан кийин аракет кылып көрүңүз.
Бала үчүн туулган күнгө арналган торт мастика менен кооздолсо болот. Андан кичинекей жаныбарларды, курт-кумурскаларды же гүлдөрдү жасап, буюмдун бетине коюңуз. Мындай торт балага жана конокторго сөзсүз жагат.
