Аспарагус - бул ден-соолукка пайдалуу белек, анын курамында тамак-аш талчалары, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Бул дарылык касиети бар, өтө аз калориялуу жашылча. Аны ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот, мисалы, нан күкүмүндө бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
- - бир топ спаржа (кеминде 20 сабак);
- - Панко сыяктуу нан күкүмдөрү;
- - жарым чай кашык туз;
- - 2 жумуртка;
- - 2 кашык суу;
- - ун.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 220С чейин алдын ала ысытыңыз. Бышырылган баракты бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз. Нан күкүмдөрүн көмөч табага салып, кызарганча кууруйбуз.
2-кадам
Нандын күкүмдөрүн табакка өткөрүп, туз менен аралаштырабыз. Идишке суу куюп жумуртканы сабап салыңыз.
3-кадам
Аспарагусту унга, андан кийин жумурткага жана нан күкүмүнө айландырыңыз.
4-кадам
Аспарагустун сабактарын бышыруучу табакка салып, духовкага 10-12 мүнөт салып коюңуз. Спаржаны бышыруу керек, бирок дагы деле кытырак. Нан күкүмүндө спаржаны каалаган соус менен кошо бере аласыз.
