Асшаяндардын жүгөрү шорпосу

Мазмуну:

Асшаяндардын жүгөрү шорпосу
Асшаяндардын жүгөрү шорпосу

Video: Асшаяндардын жүгөрү шорпосу

Video: Асшаяндардын жүгөрү шорпосу
Video: 8 Most Funny and Epic Sketches of Deny Montana 2021 2024, Март
Anonim

Асшаян ар кандай тамак-аш менен жакшы айкалышат, ошол себептен алар ар кандай салаттарга көп кошулат. Мындан тышкары, креветканын эти организмге пайдалуу, анткени курамында белок, фосфор, темир, магний, йод жана кальций бар. Креветка бирдей даамдуу шорпону даярдайт, эгер кааласаңыз, тооктун этин жана ар кандай сүйүктүү татымалдарды кошсоңуз болот.

Асшаяндардын жүгөрү шорпосу
Асшаяндардын жүгөрү шорпосу

Ал зарыл

  • Эки порция үчүн:
  • - консерваланган жүгөрү банкы;
  • - 2 стакан сүт;
  • - 2 стакан суу;
  • - 200 г тазаланган креветка;
  • - 5 аш кашык. аш кашык май;
  • - 2 аш кашык. аш кашык буудай уну;
  • - деңиз тузу.

Нускамалар

1 кадам

Консерваланган жүгөрүдөн каалаган суюктукту куюңуз. Жугеруну блендер менен пюре кылып алабыз. Кастрюлга өткөрүп, эки стакан суу кошуңуз.

2-кадам

Жүгөрү аралашмасын кайнатыңыз, козгогонду унутпаңыз, анткени идиштин түбүнө жабышып калышы мүмкүн. Андан кийин идишти бир жакка коюңуз.

3-кадам

Сүттү өзүнчө жылытыңыз.

4-кадам

Дагы бир казанды алыңыз, андагы майды эриңиз, акырындык менен унду аралаштырыңыз, кесектердин пайда болушуна жол бербеңиз. Жылытылган сүттү куябыз. Эгерде кесектер пайда болсо, анда блендерди колдонуңуз.

5-кадам

Ун менен сүттү жүгөрүгө жиберип, кээде аралаштырып, кайнатыңыз. Асшаяндарды, тузду кошуңуз. Асшаяндарды кошкондон кийин, шорпонун бекемдигин сактоо үчүн шорпону 7 мүнөттөн ашык эмес бышырыңыз.

6-кадам

Креветкалары бар жүгөрү шорпосу даяр, ага жаңы чөптөрдү, сырды, крекерди кошсоңуз болот. Жылуу кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: