Ролл да таттуу жасалса, сонун десерт болот! Жука куймак, быштактын назик креми - кандай гана даамдуу! Жана бул таттуу деликатес кырк мүнөттө даярдалат.
Ал зарыл
- Сегиз порция үчүн:
- - 8 жука куймак;
- - 300 г жумшак быштак;
- - 50 г шекер;
- - 2 киви;
- - 2 банан;
- - 3 аш кашык. кашык каймак 20%.
Нускамалар
1 кадам
Жука куймак жаса. Ал үчүн 2 жумуртканы унга аралаштырып, татымына жараша шекер кошобуз. Сүттү куюп, сүртүп алыңыз. Май куюлган табага куймак бышырыңыз.
2-кадам
Быштакты электен өткөрүп сүртүңүз. Эгер сизде блендер болсо, анда быштакты эзип алсаңыз болот. Каймак, шекер кошуп аралаштырабыз.
3-кадам
Банандарды жана кивини кабыгынан тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Ананас, кулпунай, алмурут сыяктуу башка мөмөлөрдү дагы алсаңыз болот. Бул даам маселеси.
4-кадам
Быштак салынган идишти куймактын 1/3 бөлүгүнө жакын кылып тилке кылып жайыңыз. Анын жанына жемиштерди коюп, блинчикти тоголок кылып ороп, тыгызыраак түрүп коюңуз. Бардык толтурулган тоголокторду жана куймактарды бирдей кылып жасаңыз. Аны муздаткычка кыска мөөнөткө - кеминде жарым саатка салып коюңуз.
5-кадам
Даярдан мурун, даяр түрмөктөрдү майда бөлүктөргө бөлүп, табакка салыңыз, кызмат кылыңыз. Дагы эле таттуу токочторду майдаланган шоколад менен себелеп же үстүнө чачып койсо болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
