Эртең мененки тамакка кургатылган өрүк кошулган быштак блинчиктери. Жеңил жана пайдалуу тамак.
Ал зарыл
1/2 кг быштак, 3 аш кашык. аш кашык ун, 3 жумуртка, 3 аш кашык. аш кашык шекер, бычактын учундагы ваниллин, 2 аш кашык. кашык кашык, туз, 2 ст. аш кашык майдаланган эскирген нан, 4 аш кашык. аш кашык каймак маргарин
Нускамалар
1 кадам
Кургатылган өрүктү чайкап, бир аз кайнак суу куюп, 20 мүнөт демдеп, кагаз сүлгүгө салып, кургатыңыз.
2-кадам
Быштакты электен сүртүңүз же жакшылап майдалаңыз. Сууда жана унда эриген 2 жумуртка, туз, мейиз, ваниллинди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Быштак массасын жалпак токочторго бөлүп, толтургучту салып, сүйрү түрүндөгү быштак токочторун жасаңыз.
3-кадам
Жумуртканы саба. Сырниктерди жумурткага нымдап, майдаланган буудай нанына ороп алыңыз. Эки жагын тең маргаринге кууруп алабыз. Духовкада бышырса болот.
