Манник - бул сонун жеңил таттуу тамак. Бирок көптөгөн рецептерде арыктап жаткан кыздарга туура келбеген ун бар. Быштакты колдонуп, маннаны унсуз бышырсаңыз болот, ал эми тамакты калориясы төмөн болуш үчүн, шекердин ордуна таттууларды колдонсоңуз болот.
Ал зарыл
- -1 стакан манка
- -250 г майсыз быштак
- -1 стакан майсыз айран же каймак
- -0,5 чай кашык уксус өчүрүлгөн сода
- -70 г суу
- -7-10 таблетка таттуу же 0,5 стакан шекер
- -2 жумуртка
Нускамалар
1 кадам
Жарманы айран менен куюп, жылуу жерде 15-20 мүнөт шишигенге калтырыңыз.
2-кадам
Быштакты электен сүртүп алыңыз, шишип кеткенде манка жармасына кошуңуз.
3-кадам
Кумшекерди жумуртка менен уруп, манна-быштак аралашмасына кошуңуз. Же таттуу затты сууга эритип, аралашмага кошуңуз.
4-кадам
Калган ингредиенттерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып алыңыз. Нан бышыруучу табакты күн карама майы менен майлап, ичине камырды куюп, 30-35 мүнөт духовкага салыңыз.
