Мыкты рецепттер 2024, Апрель

Онигири (же омусуби) - байыркы тарыхы бар популярдуу япон тамактарынын бири. Онигири биринчи жолу Хэйан доорундагы аскердик жүрүштөргө байланыштуу айтылган, алар аскерлерге жолдо тамактанууга даярдалган. Жана бул чындыгында эле ыңгайлуу жана кыймылга тоскоол болгон жок, анткени бул тамак кичинекей бутерброд же пирогдорго окшош болчу

Foie gras (французча fois gras) француз тилинен которгондо "боор майлуу" дегенди билдирет. Фуа-гралар атайын багылган каздын боорунан жасалат. Продукция каныкпаган май кислоталарына бай, ал кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт

Көпчүлүк адамдар толук тамакты даамдуу бышырылган эттин жакшы кесиминсиз элестете алышпайт. Эртең мененки тамак үчүн көбүнчө жарым-жартылай эт азыктары - колбаса, моюн, карбонад менен жасалган бутерброддор колдонулат. Карбонат - чочконун же музоонун этин, бышырылган жана бышырылган өзгөчө ыкма, ал узак мөөнөткө сактоого арналган

Үйдө бышырылган тамак өзү даамдуу, анткени, эреже боюнча, алар аны даярдоо үчүн эң жакшы табигый азыктарды алышат жана өз жанын ушул процессте колдонушат. Уйдун этинен, чочконун этинен, торпоктон, козудан, тооктон, индюктан, коёндон жана жада калса багыштан жасай аласыз

Бышырылган азыктарды жактырасызбы? Лимон пирогун жасаңыз. Бул кечеге даамдуу ванилин балмуздагын сунуштоого ылайыктуу. Ал зарыл Торт үчүн: - 8 аш кашык (1 таякча) туздалбаган май, эритилген -1/4 стакан кант -1 чай кашык ванилин экстракты -1/8 чай кашык туз -1 стакан ун Толтуруу үчүн:

Манты - бул бизге Борбор Азиядан келген кыйла популярдуу тамак. Ал бууга бышырылган. Сырткы көрүнүшү боюнча манты пельменге окшош, башкача айтканда. Манты үчүн фарш кол менен даярдалат. Анын фарштан жасалган варениктен негизги айырмачылыгы жашылча компонентинин, ашкабактын, картошканын ж

Айрым рецепттерде жана макалаларда баклажандарды туздуу сууга кууруудан мурун сиңирүү боюнча сунуштар келтирилген. Бул алардын ачуусун кетирүү максатында жасалып жатат. Айрым үй кожойкелери бул сунуштарды карманса, башкалары ачуу баклажан жок деп ырасташат

Суюк түтүн - ар кандай эт тамактарынын даамын түп-тамырынан бери өзгөртө турган даам берүүчү зат. Продукттун бир нече тамчысы эле табигый шартта куурулган барбекюдун жыпар жытын берет. Суюк түтүндү үзгүлтүксүз ичүү сунушталбагандыгын эске алыңыз

Үй кожойкелеринин дээрлик бардыгы жайында мөмө-жемиштерден даярдашат. Кыш мезгилинде текчеден витаминдер менен жайкы күнгө толгон идишти алуу абдан жагымдуу. Карлыгаштар абдан даамдуу жана пайдалуу. Андан варенье менен кошо кыям да жасай аласыз

Долоно - жай мезгилинде жашоочулар жана жеке менчик үйлөрдүн ээлери тосмо катары көп колдонулган кадимки өсүмдүк. Бирок, аны токойдо же сейил бакта, башкача айтканда, жапайы жаратылышта табууга болот. Ошондуктан, эгерде кышка карата долонолорду камдоо керек болуп калса, анда бул милдетти көп кыйынчылыксыз жеңе аласыз

Долоно элдик медицинада илгертен бери колдонулуп келген. Анын мөмөлөрүнөн жана гүлдөрүнөн жасалган настойкалар жана препараттар жүрөктүн булчуңдарын кыскартып, кан айланууну жандандырат жана жүрөктүн ишин нормалдаштырат. Башка дары-дармектер сыяктуу эле, долоно тундурмасы туура пропорцияларды жана кабыл алуу сааттарын талап кылат

Долоно эң сонун пайдалуу жана даамдуу мөмө. Анын жүрөккө алкоголдук тундурма түрүндө пайдалуу экендигин бардыгы билишет. Бирок долонодон дагы эмне жасай аласыз? Бул көп болуп жатат! Долононун ден-соолукка болгон пайдалуу жактары менен жакындарыңызды таң калтырыңыз

Тимур ар кандай рецепттерде көп кездешет. Ушул татымалдын жардамы менен идиштер даамдуу болуп, ачуу жыпар жытка ээ болот. Андан дагы, тимьянды жегенде организмге пайдалуу болот. Тимиш Байыркы Рим менен Байыркы Грецияга чейин белгилүү болгон

Даамдуу киселди жай мезгилинде жаңы мөмөлөрдөн, кышкысын тоңуп калган мөмөлөрдөн даярдаса болот. Ал зарыл - көмөч; - блендер; - colander же электен; - крыжовник 3/4 стакан; - алча 3/4 стакан; - малина 0,5 стакан; - кулпунай 0,5 стакан

Көпчүлүк адамдар желе балалыктын суусундугу катары эсинде. Бала бакчаларда, кызганычтуу үзгүлтүксүз балдарга аны түшкү тамакка беришкен, бирок баарына эле жаккан жок. Бирок үйдө жасалган мөмө-жемиш чындыгында даамдуу суусундук, аны балдар да, чоңдор да жактырышы керек

Көпчүлүк адамдар үчүн кофе эртең мененки күндүн ажырагыс бөлүгү. Айрым адамдар үчүн даамдуу суусундукту жасоо процесси эритилген кофени жана башка ингредиенттерди чөйчөктүн ичине куюп, бардык ингредиенттерди кайнак суу менен аралаштыруудан турат

Кара өрүктүн соусу оюн тамактарына, чочконун эти, уйдун же козунун стейктерине сонун кошумча болуп саналат. Адаттан тышкары ачуу даам менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Ал зарыл - 3 кг кара өрүк - 4 тиш сарымсак - бир тутам райхан - чили калемпиринин 1/2 бөлүгү - 2 см имбирдин тамыры - 1/2 чай кашык

Советтик дасторкондо Оливье салатынын популярдуу алмаштыруучусу - Столичный салаты. ХХ кылымдын 30-жылдарында Москва ресторанынын ашпозчусу Иван Иванов салаттын рецептин кожоюндан - Люсиен Оливьеден "карызга алган". Тазаланганы тооктун эти менен, рак деңизинин куйруктарын - кайнатылган сабиз менен, салат жалбырактарын - петрушка менен алмаштырып, Иван Михайлович ресторанга келгендерге Столичный салатын сунуштады

Сүт азыктары минералдар менен витаминдердин гана эмес, ошондой эле бат сиңүүчү белоктун да баалуу булагы болуп саналат. Акыркысы организмге ферменттердин, гормондордун пайда болушу, ткандардын жана клеткалардын курулушу, иммунитеттин жогорулашы жана башка маанилүү функциялар үчүн керек

Банандарды сактоо ыкмасы Россияга узак мезгилдерден бери банандарды экспорттобогон жеткирүүчүлөрдүн кылдат текшерүүсүнүн предмети болуп саналат, анткени бул жемиштер тез бузулуучу деп эсептелген. Учурда банандар мөмө-жемиштер кутучаларда сакталган атайын жабдылган бөлмөлөрдө жеткирилүүдө

Маринаддалган кытырак бадыраң үй шартында консервалоонун рецепттери арасында абдан популярдуу. Аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт, натыйжада кышка карата үй шартында даярданган бардык сүйүүчүлөр жагымдуу болушат. Маринаддалган бадыраңды жасоого керектүү заттар - болжол менен 1 кг жаңы бадыраң

Стилтон сырын жок дегенде бир жолу сапаттуу ингредиенттерден жасап, бардык рецепт стандарттарына ылайык жасап, дүкөндөн анын кесиптештери жөнүндө унутуп каласыз. Даамы - бир аз жаңгак, бир аз майлуу жана ачуу - мындай сортту өтө эле катаал деп эсептеген адамга жана көк көгөрүп кеткен сырдын "

Смелт - кичинекей, бирок абдан даамдуу балык. Бул Нева дарыясынын негизги соода балыгы, ошондуктан Санкт-Петербург шаарында жыл сайын Smelt фестивалы дагы болот. Жаңы жыпар жыт жаңы бадыраңдын жытына окшош. Бирок аны иштетүүнүн эң жөнөкөй жана кеңири тараган жолу - бул кууруу

Консерваланганга чейин бадыраңды чылап коюу милдеттүү эмес. Бирок, анын жардамы менен, даяр өнүмдүн даамын бир кыйла жакшыртып, пайдалуулугун жогорулатууга болот. Эмне үчүн бадыраңды туздаганга чейин чылап коюу керек Туздалаардан мурун бадыраңды чылап коюу керекпи же жокпу деген суроого жооп берүү үчүн, бул процедура такыр эмнеге байланыштуу экендигин билишиңиз керек

Адаттагыдай, жайкы коттедждин биринчи түшүмү башталганда, үй кожойкелери кышка карата бадыраңды туздай башташат. Аларды кытырак жана даамдуу кылуу үчүн маринаддоо жараянынын кээ бир кылдаттыктарына көңүл буруу керек. Ал зарыл - 2-3 кг жаңы бадыраң

Суудагы тортиллалар тез жана оңой даярдалат. Аларды кыям, консерв же коюлтулган сүт менен жесе болот. Эртең мененки тамак үчүн, скайнерлер эң жакшы тамактардын бири. Тамакты ар кандай аш кошуп бышырсаңыз, өзгөчө даамдуу болуп чыгат. Суу токочторунун эң оңой рецеби Тортторду сууга жасоо үчүн төмөнкү компоненттер керек:

Бланктарды кыш мезгилинде узак убакытка чейин сактоо үчүн жана алардагы туздуу суу булуттуу болуп кетпеши үчүн, банкаларды жана алардын камтылгандарын туура стерилдөө маанилүү. Жумуш көп убакытты талап кылбайт, бирок эгер сиз бардык эрежелерди сактасаңыз, анда сактоо учурунда буюмдар начарлап кетет деп коркпойсуз

Саут уну үй кожойкелерине соусту, жашылча-жемиштер үчүн абдан жакшы сапаттагы соустарды, таңгактарды же таңгактарды тез даярдоодо жардам берет. Унду майсыз же майсыз кайнатсаңыз болот. Нускамалар 1 кадам Куурулган унду көп өлчөмдө бышыруу үчүн, электен өткөрүп, табактын табасына же табага 2-3 сантиметрдей катмар менен куюп, кашык менен аралаштырып, жай отто же 100-120 чейин ысытылган духовкага кууруп алыңыз

Куурулган ун ар кандай тамактардын курамындагы заттардын бири. Көбүнчө ушундай жол менен иштетилген ун соустарды жана гравиендерди даярдоодо колдонулат. Буудай унун гана эмес, картошка унун да кууруй аласыз. Ал зарыл Ун

Нокот уну (бесан - анын экинчи аталышы) - ноот буурчакты эң кичинекей абалга чейин майдалап алуу жолу менен алынган продукт. Буудай унуна салыштырмалуу бесан калориясы төмөн жана курамында глютен жок. Демек, аны диета менен алек болгондор, ун азыктарын колдонууну чектегендер жана аллергиялык реакциясы көп адамдар тамак-ашка колдонсо болот

Эт кургап калбашы үчүн, ага коюу суюктук даярдаңыз. Сиз аны бөлүктөрүндө же суу сүзүүчү кемеде кызмат кыла аласыз. Ал зарыл эт ширеси суу помидор ун Нускамалар 1 кадам Эгерде сизде көмөч казанга куурулган эт бар болсо, анда табада калган ширени бышыргандан кийин, сулуулуктун негизи катары колдонсоңуз болот

Эттин ширеси - күнүмдүк тез тамакты даамдуу жана аш болумдуу кылуунун эң сонун жолу. Аны каалаган эт менен жасаса болот, ага каймак, чөп жана татымал кошулганда, шире тамагы толук табакка айланат, аны ар кандай гарнирге туура келет. Ал зарыл 500 г чочконун эти

Коёндун эти диетикалык гурманын продуктусу деп эсептелет. Аны сиңирүү оңой, тез бышып, назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Коёндун шорпосун жасаш үчүн, шорпого жашылчалар, макарон азыктары жана дан азыктары кошулат. Ал зарыл Rabbit Rice шорпосу:

Даярдоо көп убакытты талап кылган таттуу тамак экендигине биз көнүп калганбыз. Бирок бул сонун пирог жарым сааттын ичинде даярдалып, ошол эле учурда абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл - 4 тооктун төшү (филе)

Gravy - бул кандай гана тамак болбосун назик жана жыпар жыттуу болгон соус. Көптөгөн рецепттер бар. Эт, балык, үй канаттуулары, козу карындар, макарон азыктары үчүн тартылган сүт менен берилет. Адатта, ал ушул азыктарды кууруп же кайнаткандан кийин калган суюктуктун негизинде даярдалат

Өлкөнүн ашканасына көптөгөн факторлор - мамлекеттин жайгашкан жери, климаттык шарттары жана башка мамлекеттер менен болгон мамилеси дагы таасир этет. Ал өзүнүн мүнөздөмөлөрүн жана каада-салттарын жоготпой, дайыма өзгөрүп турат. Жана Россия бул жагынан өзгөчө кырдаал эмес, ошондуктан эки кылым мурунку орус элинин тамак-ашы, заманбаптан айырмаланып турса дагы, ошол эле учурда анда тааныш өнүмдөр жана идиш-аяктар болгон

Гравияны даярдоо үчүн 3 жаштан кем эмес малдан уйдун этин алуу сунушталат. Мындай этте май катмары бар, анын аркасында андан даамдуу соустарды даярдоого болот. Ошондой эле уйдун төшү же ийиндин пышагы грави жасоодо эң жакшы колдонулат деп ишенишет

Күрүч көбүнчө башка ингредиенттер менен кошо ар кандай идиштерди толтуруу үчүн колдонулат. Фарш туура консистенцияны алышы үчүн, ага күрүчтү туура бышыруу керек. Ал зарыл күрүч жармасы; суу 2: 1 (2 стакан суудан 1 стакан күрүчтүн данына) катышында

Мультиварка пайда болгондо, үй ээлери жеңил дем алышты. Анткени, анда тамак бышыруу чоң ырахат. Белгилүү бир тамактын каалаган рецебин мультиваркада бышырса болот, бирок үй кожойкелери көбүнчө духовкада бышыргандан айырмаланып, кастрюлдерди бышырууну жакшы көрүшөт

Жумуртка - бул адамдын денеси үчүн пайдалуу жана өтө маанилүү заттардын квинтэссенциясы; бул толук жана тең салмактуу тамак-ашта болушу керек продукт. Эгерде сиз аз калориялуу диетага отурсаңыз дагы жана салмактан арылгыңыз келсе, анда менюңузга жана жумурткаңызга дагы жакшыраак кайнатылган жумшак бышыруу керек, анткени бул формада алардын пайдалуу сапаттарынын максималдуу санын сактоого болот

Сатып алынган колбасанын даамы көп нерсени каалайт, андыктан өзү менен кошо даярдалган азыктар барган сайын популярдуу болууда. Үйдө колбаса жасоо кыйын эмес, ар кандай рецепттер бар. Колбаса ичегисин кантип иштетүү керек Колбасаны кабыгы жок жасоо ойго келбейт

Ышталган картошка тамактары ар кандай учурларга ылайыктуу. Бул тамак сизге максималдуу энергия берүү үчүн ар кандай пайдалуу жашылчаларды камтыйт. Минималдуу калорияны камтыганына карабастан, тамак канааттандырарлык болуп чыкты. Ал зарыл картошка - 6 даана

Семолина боткосу бир нече ондогон жылдардан бери жаш балдардын ата-энелерине, ошондой эле чоң кишилерге белгилүү. Ал үйдө жана бала бакчада даярдалат, коомдук ашканаларда берилет. Бирок аны кантип туура бышыруу керек, б.а. эч кандай кесек жок деп?

Сулу - көптөгөн адамдар үчүн сүйүктүү эртең мененки даам. Бирок, сулу кайнатмасын термиялык жол менен бышыруу (кайнатуу ж.б.) анын пайдалуулугун азайтат. Кашка боёп турганда, ал көбүрөөк табигый микро- жана макроэлементтерди сактап, аны чындыгында жашоо берет

Жарма боткосу балдарга да, чоңдорго да күч-кубат берген абдан пайдалуу тамак деп эсептелет. Бирок аны баары эле сүйө бербейт. Бул жактырбоо себептери ар кандай болушу мүмкүн, алардын көпчүлүгү ушул тамактын туура эмес даярдалышына негизделген

Макарон кошулган колбасалар тез тамаданы же столго коюуну талап кылганда кыйла жагымдуу айкалышат, ал эми муздаткычта минималдуу убакыт жана тамак бар. Даярдоосу оңой болгон бул тамак абдан популярдуу жана токчулук жана калориялуулугу боюнча алдыңкы орунду ээлейт

Кебектин курамында дан эгиндеринин 90% га чейин пайдалуу биологиялык активдүү компоненттери бар. Алардын негизги баалуулугу клетчаткада, анын жетишсиздиги бир катар ичеги ооруларына жана дисбиозго алып келиши мүмкүн. Кебек жегенде микрофлора жөнгө салынат, өттүн бөлүнүп чыгышы жакшырат жана ашыкча салмактын азайышына жардам берет

Джем, шоколад соусу же каймак менен жайнаган блинчиктер - даамдуу жана абдан канааттандырарлык эртең мененки тамак. Бул жөнөкөй бышыруунун көптөгөн рецепттери бар. Менюңузду ар тараптуу кылып, үй-бүлөңүздү жаңы тамак - манна куймактары менен кубандырууга аракет кылыңыз

Жарма боткосу оңой, эң негизгиси тез бышат. Бул бүтүндөй үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак, ал эми кичинекей балдар мөмө-жемиш кошулган жарманы жакшы көрүшөт. Ал зарыл 1 стакан манка 5 стакан сүт 1 ст. бир кашык май 3 аш кашык

Кесектерсиз жана сүткө бышырылган даамдуу жарма боткосу - таңкы тамак эң сонун, айрыкча, майдын бир бөлүгүн кошууну унутпасаңыз. Бул тамак тез жана оңой эле даярдалгандай сезилет, бирок дагы деле бир нече тамак жасоонун сырлары бар. Ал зарыл - 400 мл сүт (же 200 мл суу жана ар бир сүт)

1949-жылы америкалык инженер Спенсер микротолкундуу мешти ойлоп тапкандан кийин, тамак жасоодо жаңы доор башталды. Ашканада жайгашкан ушул жардамчынын жардамы менен бир нече мүнөттүн ичинде тамакты бат эле эритип койбостон, ар кандай тамактарды жасай аласыз

Эттин соусу - ар кандай гарнирге сонун кошумча, бул күрүч, гречка, макарон ж.б. Бышырылган (консерваланган) шорпо даамдуу гана эмес, ошондой эле эт тез эле даяр болгондуктан, тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл Бышырылган тамак (уйдун эти, чочконун эти) - 1/2 банка

Гречканы бекеринен дан эгиндеринин ханышасы деп аташат. Белоктун курамы жана пайдалуу элементтери боюнча, аны менен эч кандай дан эгиндерин салыштырып болбойт. Гречканы бышыруунун эң оңой жолу - кадимкидей кайнатуу. Ал зарыл 1 стакан гречка 2 стакан суу 50 г май 1 чай кашык туз Нускамалар 1 кадам Гречканы кандайча жана кайда бышырсаңыз дагы, күкүм боткосун алуу үчүн идеалдуу катыш 1:

Грек гречкасы дээрлик бардык адамдарга кичинекей кезинен бери тааныш. Бул өтө пайдалуу тамак, витаминдерге жана минералдарга бай, аны даярдоо абдан жеңил жана үй кожойкелеринин көп убактысын талап кылбайт. Гречка боткосу ар кандай шире түрлөрү менен бала бакчаларда, мектептерде, ден-соолукту чыңдоочу лагерлерде жана үйдө берилет

Кордон көк түстөгү швейцариялык тамак - бул сыр жана ветчина менен толтурулган шницель. Классикалык рецепттин бир нече вариациялары бар. Чочконун кордон жасалган блюзун эмменталдык сыр менен байкап көрүңүз. Ал зарыл - чочконун эти - 600 г

Сиз тандаган уй этин туура даярдоо үчүн, өлүктүн этинен кайсы бөлүгүн алыш керектигин билишиңиз керек. Уй эти касиети жана даамы менен айырмалангандыктан, тамак-аш жасоодо рецепт сунуш кылган этти колдонуу жакшы. Ошого ылайык, тамакты даярдоодон мурун уйдун этин туура кесүү керек

Кийинчерээк алардан жыпар жыттуу жана таттуу шарлотаны жасаш үчүн кышка тоңдуруп алуунун көптөгөн жолдору бар, бул жаштарга да, чоңдорго да таттуу тиштерди кубандырат. Бирок, эң популярдуу жана туура жол - аны сыналарга тоңдуруу. Эрежелерге ылайык алмаларды тоңдуруу Алманы жакшылап жууп, өзөгүн атайын бычак менен алып салууну унутпаңыз

Көпчүлүк адамдар быштакты жакшы көрүшөт, анткени бул чоңдорго да, балдарга да сонун эртең мененки тамак. Бирок бул өнүмдүн салыштырмалуу айырмасы - жөнөкөй быштак, анын пайдалуулугу жана үй шартында кантип бышыруу керек экендигин бир нече адам билишет

Кайнатылган же бышырылган картошка, бууга бышырылган жашылчалар, макарон азыктары жана башка тамактар, эгерде аларга үйдөн жасалган сокту кошсоңуз, андан даамдуу болот. Аны жай идиште бышырса болот - соус күйбөйт жана үй ээсинин туруктуу көңүлүн талап кылбайт

Гречкадан жасалган идиштер сууга тартылышы керек. Демек, мындай тамактар ушунчалык кургак даамга ээ болбойт. Кантсе да, шорпо тамак үчүн бирдей соус. Соус бир нече негизги түрлөргө бөлүнөт: унсуз ысык, ысык ун, таттуу жана муздак. Гречка үчүн туура даярдалган грави аны даамдуу жана табиттүү кылат

Мультиварктын жардамы менен гарнирге даамдуу макарон азыктарын тез эле бышырсаңыз болот. Ал эми аларга тоок эти менен жашылчаларды кошсоңуз, түшкү жана кечки тамак үчүн даярдалган толук тамакты аласыз. Ал зарыл Recipe number 1:

Илгери-илгери, совет доорунда, үй-бүлөлүк психотерапевт практикасынан бир окуя үй-бүлөлүк психология боюнча атайын адабияттарда баяндалган. Жаңы үйлөнгөндөр колбаса бышыруу боюнча ар дайым талашып-тартышып турушкан. Жубайлардын бири целлофан пленкасын бышырардан мурун алып салуу керек деди, экинчиси, ошого жараша колбаса кайнап калбашы үчүн пленкада бышыруу керек деп айтты

Макарон Италия менен ачык ассоциацияларды берет. Бирок, макарон азыктарынын чыныгы мекени Кытай экендигин, ал жерден Марк Поло аларды даярдоонун рецебин алып келгенин аз эле адамдар билишет. Бүгүнкү күндө тамак-аш өнөр жайы ар кандай формадагы, түстөгү, курамдагы макарон жана макарон азыктарын сунуштайт, бул кожойкенин өзүнүн кулинардык фантазиясын ишке ашырууга жардам берет

Макарон тамактары үй-бүлөлүк тамактануу үчүн эң сонун. Алар вегетериандарга да, эт жегендерге да, жөнөкөй тамак-ашты жактыргандарга же даамдуу тамактарды жактыргандарга кайрылышат. Бардыгы макарон бышырган соуска байланыштуу. Жөнөкөйдөн татаалга чейинки бир нече вариантты байкап көрүңүз жана эң жакканын тандаңыз

Сорпо - балыкты, жашылчаларды, козу карындарды жана, албетте, этти бышыруудан алынган отвар. Даяр сорполор таза түрүндө биринчи тамак катары колдонулат, ошондой эле шорпо жана соус үчүн негиз катары колдонулат. Сорпонун кошумча даам берүүчү көлөкөлөргө ээ болушу үчүн, ага бышыруу учурунда ага жашылчалар, тамырлар жана жыпар жыттуу заттар кошулат

Биз көргөнгө көнгөн түрдөгү макарон азыктары адамзатка 13-кылымдан бери белгилүү. Андан бери, макарон дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө бышырылып, ырахаттануу менен тамак-аш катары кала берди. Макарон азыктарын туура бышыруу кыйын эмес, бирок бир нече сырды билип, макарон чындыгында даамдуу болуп чыгат

Жука жана узун спагетти көптөгөн даамдуу тамактардын негизи болуп саналат. Аларды коюу эт же жашылча соустары, фрикаделькалар же котлеттер менен куюп, сорпого кошуп, же май жана майдаланган сыр менен жесе болот. Тандалган тамактардын кайсынысы даамдуу болушу үчүн, узун макарон азыктарын туура бышыруу керек

Макарон гарнирлердин эң популярдуусу жана даярдоосу жеңил. Ошентсе да, алар тамак бышыруу учурунда биригишет. Мунун алдын алуу үчүн, аларды даярдоонун айрым эрежелерин сактоо керек. Нускамалар 1 кадам Бышыруу үчүн сапаттуу макарон азыктарын сатып алыңыз

Бардык ингредиенттер жумшак жана даамы жана текстурасы боюнча окшош болгон салаттар даамдуу. Ошондуктан, тоок, гречка жана сыр кошулган салат баарына жагат. Тооктун катмары жумшак, бир аз паштетти эске салат. Кээде кычкыл пияздын кесимдери кезигет

Эт жана жашылча-жемиштерден сок даярдоонун даамдуу жана тез рецеби. Бул ар кандай гарнирди: макарон азыктарын, дан эгиндерин же картошканы толуктап турат. Рецепттеги азыктарды каалагандай өзгөртсө болот. Ал зарыл - 500 грамм чочконун эти

Сүйүү менен даярдалган даамдуу татым гарнирдин маанилүү бөлүгү. Чыныгы гурманды элестетүү кыйын, анын жан дүйнөсү солкулдабастан, туура даярдалган суудан баш тартат. Ал эми эт, ал тургай козу карындар менен кошо эч кимди кайдыгер калтырбайт

Боор таттуу эң популярдуу кошумча продукт, рецепттердин саны боюнча эттен же үй канаттууларынан кем эмес. Аны бышырышат, бышырышат, бышырышат, паште кылып, шорполорго жана салаттарга кошушат. Мындан тышкары, чочконун боорунан каалаган тамакты бышырыңыз, ошондо сиз табитиңизди канааттандырбастан, ден-соолугуңузду чыңдайсыз

Нан көптөгөн жылдар бою негизги тамак-аш азыктарынын бири деп эсептелгени бекеринен эмес. Анын курамында адамга пайдалуу көптөгөн микроэлементтер жана витаминдер бар. Мындан тышкары, ал ачкачылык сезимин толук канааттандырат. Бирок, бүгүнкү күндө диетологдор көрсөткүчтү сактап калуу үчүн андан баш тартууну сунушташууда

Макарон азыктарын ар кандай соустар менен бышырганды жакшы көрөм. Жана бул рецептте эт болбогондуктан, макарон калориясы анчалык деле көп эмес, алардын фигурасын ээрчиген адамдар да ага ыраазы болушат. 500 гр. макарон (катуу сорттору), 80 гр

Дюкан диетасын байкап жатып, менюга анын принциптерине каршы келбеген жаңы тамактарды киргизүүгө жол берилет. Алардын бири - атайын рецепт боюнча даярдалган назик эт. Бышыруу процесси көп убакытты талап кылбайт, натыйжасы баарына жагат - жада калса диета кармабагандар

Майлуулугу төмөн жана өтө пайдалуу индюк эти диетикалык тамактануу үчүн сунушталат жана күнүмдүк жана майрамдык тамактарды жасоодо эң сонун. Бир гана кемчилиги - даамдуу индюк эти көбүнчө кургак жана өтө жумшак. Куш менен кошо берилген же нан бышыруу үчүн бышырылган шорпо кырдаалды оңдоого жардам берет

Ага даамдуу соус кошуп койсоңуз, жөнөкөй тамак да өзгөрүлөт. Картошка пюреси ар бир күн үчүн гарнир, бирок соус менен берилсе, оригиналдуу даамы бар өтө татаал жана кызыктуу тамакты аласыз. Сыр соусу Сырдын жумшак түрлөрүнөн картошка менен даамдуу коюу жыттуу соусту жасай аласыз

Соус ар кандай тамак-ашка сонун кошумча болот. Анын жардамы менен, сиз негизги тамактын кемчиликтерин жоё аласыз же ачык-айкын акцент жасап, ага курчтукту, сергектикти жана сырдуулукту бере аласыз. Тандалган ар кандай тандоолорду эске алып, соусту жакынкы дүкөндөн оңой эле сатып алса болот

Ар бир жолу жаңы тамактарды ойлоп табуудан тажадыңыз, бирок жан дүйнөңүз даамдуу нерсени сурайт, а сиз үй-бүлөңүздү эркелеткиси келип жатабы? Бул жеңилирээк болушу мүмкүн эмес - көп түшкү же кечки тамак үчүн спагетти жана оозду сугаруучу соусту даярдап

Соус кошулган спагетти - салттуу италиялык тамак. Спагетти бышыруу оңой, бирок ага даамдуу соус кошсо даамдуу тамак болот. Биз сизге спагетти Болонья соусун - эт жана помидордон жасалган соусту кантип жасоону көрсөтөбүз. Ал зарыл 450 г уй эти

Gravy - суюк соустун бир түрү. Анын жардамы менен, ар кандай гарнирге кошумча даам берүүчү көлөкөлөрдү берип, тамак-ашыңызды ар кандай кылып жасай аласыз. Макарон чыгы эт, жашылча, козу карын болушу мүмкүн. Бул үй-бүлөнүн даам салтына, азыктын жеткиликтүүлүгүнө жана даярдануу үчүн тандалган рецептине жараша болот

Эт ширеси бар спагетти - бул ар бир адам бышыра турган тамакты даамдуу жана даамдуу. Ал зарыл - спагетти - 500 грамм; - уй эти - 500 грамм; - бир пияз, сабиз; - суу - 0,5 литр; - томат пастасы - 1 аш кашык; - лавр жалбырагы, калемпир, туз

Бууга бышырылган идиштер туура тамак-аш деп эсептелет, анткени алар пайдалуу заттардын көпчүлүгүн сактап калышат. Анын үстүнө, мындай тамак оңой сиңет. Мүмкүн бууга балык балык үчүн жыпар жыттуу тамак сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок жөн гана жыпар жыттуу заттар менен тажрыйба жүргүзсөңүз, аны жаңы жагынан ачасыз

Камыр чындыгында тез эле даярдалат. Пирогдорго толтура нерсени тез даярдаш керек. Духовкада кууруп, бышырганга жакшы. Пирогдор жумшак, даамдуу жана көпкө чейин эскирбейт! Ал зарыл 3-3, 5 аш кашык. ун, 1 аш кашык. сүт, 200 г май, 1 аш кашык

Сыр токочтору узак даярдыкты талап кылбаган өтө жөнөкөй тамак окшойт. Бирок, алар аппетиттүү, гүлдүү жана назик болуп чыгышы үчүн, сиз бир нече эрежелерди билишиңиз керек. Нускамалар 1 кадам Сиздин быштактарыңыздын ийгилигинин ачкычы быштакта

Сыр быштактар быштактын эң популярдуу тамактары. Интернетте ондогон рецепттер бар. Даамдуу тамакты түзгөн азыктардын тизмесине ылайык, десерт даамдуу болуп чыгабы же жокпу, аны түшүнө бербейт. Ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамак Сыр быштактары витаминдерге жана микроэлементтерге бай ден-соолукка пайдалуу тамак

Джем ар дайым орус үй-бүлөлөрүндө эң сүйүктүү таттуу тамактардын бири болуп келген. Кыйын жылдары да үй ээлери кышка карата жок дегенде бир нече банка жыпар жыттуу жана коюу даамдуу тамактарды бышырууга аракет кылышкан. Ал зарыл кыям үчүн мөмө-жемиштер

Бышырылган кабан эти - бул даамдуу тамак, аны тез эле бышырып, каалаган учурда дасторкондо берсе болот. Ар бир жолу сиз кандайдыр бир жаңы салым кошо аласыз, ар кандай рецепттерди байкап көрүңүз, алардын арасында көптөгөн тамактар бар. Ал зарыл Бышырылган кабан кабыргаларын жасоо үчүн:

Бул пирогдо скумбрия козу карындар менен жакшы айкалышат. Толтуруу эркин, жумшак камыр менен толук шайкеш келет. Бул снэк торт тунук балык желе текчелери менен берилет. Ал зарыл Тест үчүн: - 350 г ун; - 150 мл суу; - 140 г май

Печенье токочунан жасалган торт тез даярдалат, көп чыгымды талап кылбайт, бирок назик жана даамдуу болуп чыгат. Жаңы мөмө-жемиштер десертке мөмө-жемиш сергектик жана жыпар жыт берет. Ал зарыл - 500 г кулпунай, шабдалы же өрүктүн мөмөлөрү

Кайнатылган коюлтулган сүт менен жасалган маффиндердин жагымдуу карамель даамы бар. Назик жана даамдуу, алар бат эле бышырышат, жада калса башталгыч үй кожойкелери да ушундай токочторду жасай алышат. Кайнатылган коюлтулган сүт булочкаларынын рецеби Кайнатылган коюлтулган сүт менен маффиндерди жасоо үчүн төмөнкү азыктарды алуу керек:

Сыр быштактары - көптөгөн чоңдор жана балдар сүйгөн даамдуу жана пайдалуу тамак. Тамак саналуу гана ингредиенттерден турат, бирок баары эле үлпүлдөп, жумшак сырдан жасалган тортторду биринчи жолу жасай беришет. Туура пропорциялар 20 мүнөттүн ичинде кемчиликсиз быштактын даярдалышын камсыздай алат

Быштак блинчиктери - салттуу орус жана украин даамы, аны даярдоо абдан жеңил жана жөнөкөй. Сыр быштактарынын негизги курамдык бөлүгү быштак болуп саналат, анын курамында белок, сүт майы, витаминдер жана боор ооруларынын алдын алып, адамдын организмин чыңдаган метионин аминокислотасы бар

Быштак же сыр токоч - бала кезден бери эң даамдуу тамак! Аны ким сүйбөйт? Бирөө болушу мүмкүн эмес. Сыр каймак жана коюлтулган сүт, кыям жана мөмө сиропу менен - ушул татаалдыктардын бардыгы менен, быштактар өзүнүн өзгөчө даамын табышат

Быштактан жасалган үйдө жасалган десерт эмне үчүн "сырники" деп аталат? Бул тамак алгач Украинада бышырылган жана украин тилинен которгондо "быштак" "атам" деп угулат деп ишенишет. Мейиз менен быштак бышыруу үчүн рецепт Мейиз менен быштак быштактарынын классикалык версиясы эң ылдам гурманын көңүлүн ачат

Быштак токочторунун негизги курамдык бөлүгү быштак. Албетте, айрым тамак бышыруучу китептерде айтылгандай, аларды чайнар деп атоо акылдуулукка жатат. Кеп он тогузунчу кылымга чейин Россияда быштак сыр деп аталчу, "быштак" деген аныктама кийинчерээк пайда болуп, сыр токочтор "

Арукула - жагымдуу ачуу жаңгактын даамы бар чөп. Ал орус столунда көп өтпөй пайда болгон, бирок курамында витаминдер, минералдар көп жана калориясы аз болгондуктан популярдуулукка ээ болгон. Көбүнчө рукола салаттарда колдонулат, анткени бул тамак бул өсүмдүктүн укмуштуудай даамын чагылдырат жана пайдалуу касиеттерин сактап калат

Эчкинин же койдун сүтүнөн жасалган назик быштак жаңы же бышырылган жашылчалар, үй канаттуулары жана башка жеңил азыктар менен жакшы айкалышат, ошондуктан фетакс сыры бар салаттар көп даярдалат. Алар бир эле мезгилде жеңилдиги жана азыктуулугу менен айырмаланып, жарашыктуу айым үчүн майрамдык снэк жана толук кандуу кечки тамак катары кызмат кыла алышат

Моззарелла кошулган баклажан - жарым сааттын ичинде даярдалган майрамдык дасторконго эң сонун табит. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - баклажан - 400 г; - томат пастасы - 300 г; - моцарелла сыры - 200 г; - райхан жалбырактары - 1/4 стакан

Дорада - Жер Ортолук деңизинин ашканасында эң популярдуу балык. Тилекке каршы, ал биздин дасторкондо көп кездешпейт, бирок анын өзгөчө даамы жана азыктануу сапаттары бар. Балким, ушул тажатма түшүнбөстүктү ушул жөнөкөй жана даамдуу рецепт менен оңдой турган убак келдиби?

Куурулган картошка - бул орус дасторконундагы эң популярдуу тамактардын бири, ал көз карандысыз же гарнир катары кызмат кылат. Бышкан картошканын даамы көбүнчө ингредиенттерден жана бышыруу технологиясынан көз каранды. Ал зарыл картошка

Рукола - бул өзгөчө даамы бар салат өсүмдүгү. Эң көп колдонулган ысым Италиядан келген, бирок бул өсүмдүктү "курт" деп атоо туура болмок. Рукканы салаттарга, шорполорго жана башкаларга кошсо болот. Арукула жаңгак, кычы жана калемпирдин жыпар жыттарын бириктиргендиги үчүн кызыктуу

Коюлтулган сүт кошулган торттун бул рецептин татаал ашпозчулук шедеврлерин даярдоого убакыт жетишпей жаткан жана үй бүлөлөрүн жыпар жыттуу жана даамдуу токочтор менен эркелетүүнү каалаган үй кожойкелери эске алышы керек. Рецепт жетиштүү жөнөкөй жана торт жасоого көп убактыңыз кетпейт

Рукола, креветка жана алча помидорунун оригиналдуу салаты ар кандай майрамга же романтикалуу кечки тамакка көрк берет! Ал зарыл Эки порция үчүн: Жолборстун креветкалары 500 гр Аругула Алча помидору 12 даана Маринад үчүн:

Каймак кошулганда, торттун камыры жумшарып, даамдуу болуп калат. Бул даамдуу торттун каймагы майдан жана коюлтулган сүттөн даярдалат, камырга коюлтулган сүт дагы кошулат, ошондуктан рецептинде шекер жок. Ал зарыл Тест үчүн: - 2 стакан ун

Жаңы сабиздин жана коюлтулган сүттүн негизинде жасалган торт назик, аба жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул десерт фигураны ээрчигендердин баарына жагат жана майрамдык дасторконго сонун кошумча болот. Ал зарыл –Жаңы сабиз (140 г)

Назик, жыпар жыттуу, орточо таттуу, бирок жылуу үйдө жасалган торт, андан даамдуусу эмне болот? Мындай бышырылган кекстен жасалган тамак бир караганда караганда жеңилирээк. Коюлтулган сүттүн камыры аябай үлпүлдөк болуп, оозуңузда эрип кетет, ал эми банан экзотикалык таттуулукту кошот

Бир нече жөнөкөй эрежелерди сактоо менен, сиз өтө эле даамдуу жана даамдуу кекстерди бышыра аласыз. Мындай бышыруу үчүн камыр тез арада камыр жуурулат деп болжолдонууда. Тамак бышырылып жатканда, ага ун бар болгондо гана, жумуртканы кошуу жакшы

Таттуу тиштер ар дайым бир нерсени жана тигини каалайт. Же таттуулар тажатма, печенье кургак, андан кийин варенье чарчап калат, андан кийин дүкөндөгү кекстер бир нерсе берет. Бул учурда супра бмс-150 нан жасоочу завод жардамга келет. Үйдөн жасалган даамдуу булочканы жаңгак жана мейиз менен бышырсаңыз болот

Эгер сиз даамдуу токочторду жакшы көрсөңүз, анда бул рецептти четке какпай коюуга болбойт. Мөмөлөр жана мейиз кошулган эң даамдуу быштак торту үй-бүлө мүчөлөрүнүн эч бирин кайдыгер калтырбайт. Биринчи жолу "торт" сөзү байыркы Римде пайда болгон, бирок алгачкы токочтор жер майдалоочу арпадан жасалган

Тармалган жумуртка - көпчүлүгүбүздүн сүйүктүү тамактарыбыз. Жумуртканы кууруудан жеңилирээк, атүгүл ар бир мектеп окуучусу жасай алат окшойт! Бирок, убакыттын өтүшү менен, бардыгы өзгөрүлүп, эми бышырылган жумурткаларды андан да оңой жана тезирээк бышырууга болот

Үйдөн жасалган каймак - бул сүттү бөлүп алуу же коюу менен алынуучу майлуу сүт азыктары. Үйдөн жасалган каймактан май, соус, сыр, торт каймактарын жасаса болот. Каймак сыр Каймак сырын жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот: - 800 мл үйдө жасалган каймак

Өрүктү даярдоонун жолдорунун бири - бул туздалган маринаддоо. Ушундай жол менен даярдалган жемиштер көз карандысыз закуска катары, ошондой эле шорполорго татымал катары, соустардын жана гарнирлердин курамдык бөлүгү катары колдонсо болот. Лавр жалбырагы менен туздалган өрүк Бул рецептти колдонуп өрүктү жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Кытырак кабыгы бар даамдуу, жыпар жыттуу жана жаңы токочторду нан жасоочу жайда эртең мененки тамакка даярдаса болот. Бул сонун аппаратурадан тышкары, мини-багеттерди жасоо үчүн өтө эле аз ингредиенттер талап кылынат: туз, ун, ачыткы жана суу

Кекс - бул очоктун жайлуулугун жана жылуулугун сездирүүчү тамак. Бирок, адаттагыдай эле, даамдар кагылышуусу болуп жатат. Кимдир бирөө жаңгак кошулган кексти, кимдир бирөө - мейиз кошулганды жактырат … Баарына жагууну каалайсызбы? Андан кийин конокторуңуздун жана жакындарыңыздын табитин айкалыштырып, даамдуу "

Круассанга жакшы ачыткы кошулган камырды жууруу узак жана татаал жумуш, бирок нан жасоочу бул ишти жөнөкөйлөтүүгө жардам берет. Анын жардамы менен сиз мыкты ачыткы камырын жасай аласыз, бышыруу көп убакытты алат, бирок бул убакытты жакын жерде өткөрүүнүн кажети жок, бирок башка маанилүү нерселерди жасай аласыз

Монастрдык капуста салаты - ар кандай майрамдык дасторконду кооздоо үчүн колдонула турган арык тамак. Майдаланган корица жана гвоздика ингредиенттерге ачуу даам берет. Ал зарыл - майдаланылган корица - жер тиштери - 200 г туздалган капуста - 2 малынган алма - 1 чай кашык Сахара - 150 г тоңдурулган лингонник Нускамалар 1 кадам Туура капустаны жакшылап эзип алыңыз

Классикалык ресторан ашканасында Жаңы Орлеандагы кылмышкер Ричард Фостердин атынан ваниль балмуздак жана карамелденген банандын десерттери Фостердин бананы деп аталат. Бирок сизге күтүлбөгөн коноктор таттуу тиш же күтүлбөгөн момпосуй түнкү кумарларга ээ болуп калса, бул популярдуу десерттен тышкары, карамелденген банан блинчиктерге, вафли, тостторго жана көрктүү куткаруучуга да жардам берет

Кальций - организм үчүн эң керектүү химиялык элементтердин бири - көптөгөн азыктарда камтылган. Бирок тамак-аштын жардамы менен организмди кальций менен каныктыруу үчүн, кальцийге бай тамактарды гана эмес, аны сиңирүүгө жардам берген азыктарды да чогуу ичүү керек

Лимон чиптери - бир чыны чайга витаминдүү дарылоо. Мындан тышкары, алардан ар кандай токочторду кооздоо үчүн колдонсо болот. Кытырак чиптерди алуу үчүн, лимонду өтө жука кесүү керек. Даяр чиптерди пергамент менен жылдырып, жабык идиште сактасаңыз болот

Карамелденген алма - даамдуу жана тез кытай стилиндеги десерт. Көбүнчө ресторандарда берилет, бирок аны үйдөн деле жасаса болот. Тилимдерге кесилген алмалар камырга куурулуп, андан кийин карамелденет. Эгер бул тандоо сизге өтө эле кыйын болуп калса, алманы таякка бышырыңыз - алар бүтүндөй карамелге батырылып, балдар үчүн сонун десерт болуп калат

Кээде, майрамдан кийин жебеген апельсин тегерекчелери калат, андан сонун десерт жасай аласыз - карамелденген апельсин. Айрым маалыматтарга караганда, рецепт бизге Бельгиядан, башкалары Испаниядан келген. Илгери балдан канттын ордуна таттууларды жасашкан

Даамдуу тартлеттер муздак же ысык тамакка ылайыктуу. Ал зарыл - 500 г ун; - 2 шт. жумуртка; - 2-3 аш кашык. кашык суу; - 250 г май; - 250 г козу карын; - 40 г май (майлоо үчүн); - 1 PC. лампа; - 200 г шпинат; - 2 тиш сарымсак

Шпинат, бадам жана мейиз менен толтурулган ачуу эт бышыруучу - бул ар кандай майрамдык дасторконго жарашкан даамдуу, канааттандырарлык жана абдан кооз тамак. Бул түрмөк розмарин, шпинат жана сарымсактын унутулгус жыты менен айырмаланат. Бирок жашылдандыруу муну менен эле бүтпөйт

Бышырылган жумуртка жана шпинат менен тооктун орому - бул оригиналдуу даамдуу тамак, аны даярдоо абдан жеңил жана дасторкондо чыныгы майрамдык тамак сыяктуу. Аны даярдоо үчүн ингредиенттерди дээрлик ар кандай муздаткычтан табууга болот. Ал зарыл - 2 тооктун төшү - 150 г бекон - соя катыгы - сүт - 2 жумуртка - кычы - туз - майдаланган кара калемпир - лимон ширеси - 50 г шпинат - өсүмдүк майы - 100 г катуу сыр - 50 г каймак сыр Нуск

Бул тооктун орому ширелүү, жаркыраган жана абдан ыраазы. Эгер жапайы козу карындар болсо, тамак дагы даамдуу болот. Мисалы: ак, болетус же шантереллалар. Тооктун түрмөгү - майрамдык түшкү же кечки тамак үчүн, ошондой эле күнүмдүк меню үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк

Хачапури - грузин ашканасынын классиги жана сыймыгы. Хачапури күч менен нан деп айтылат. Бул күч аба ырайы жөнүндө унутуп, кайрымдуу болууга жардам берет. Бул тамакты эртең мененки тамак гана эмес, антидепрессант деп эсептесек болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Сыр быштактары даамдуу жана ошол эле учурда оңой даярдалат, ошондуктан алар көбүнчө эртең мененки тамакта берилет. Сыр быштактарын кыям, бал, коюлтулган сүт жана каймак менен жешет. Сыр токочторун даярдоо кыйынга турбаса дагы, ширелүү, үлпүлдөк жана жумшак болуп чыгышы үчүн, сиз анын айрым кылдаттыктарын жана сырларын билишиңиз керек

Бул даамдуу торт майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат! Торт татаал эмес, ал тургай жаңы башталган үй кожойкеси да аны менен иштей алат. Даярдык жөнөкөйлүгүнө карабастан, бул торт конокторду жана үй чарбаларынын мүчөлөрүн кайдыгер калтырбайт

Сыр быштактар быштактын эң популярдуу тамактарынын бири. Сырники куймак түрүндө даярдалып, эреже боюнча, каймак менен берилет. Камырга бир аз мейиз, алма, сабиз же кургатылган өрүктү кошсоңуз болот. Кээде рецепт үчүн бышырылган токочту мешке бышыруу талап кылынат, бирок классикалык варианты куурулган майга куурууну камтыйт

Сыр пирогун жасоо алмурутту атуу сыяктуу оңой сезилет. Бирок, ар бир ашпозчу менен кожойкенин өзүнчө сырлары бар. Мисалы, сыр быштактарын жөнөкөй быштактан эмес, мейиз кошулган быштак массасынан бышырсаңыз болот - бул абдан даамдуу болуп чыгат

Майрамдык даярдыктын кызуу мезгилинде кайнатылган жана бышырылбаган жумурткалар муздаткычта чогуу жатып калышат. Үй кожойкелери алардын кайсынысы бышырылып, кайсынысы бышпагандыгын билбей баштары маң. Бул татаал тапшырма бир топ чечилет. Ал зарыл - ашкана таразасы

Быштак быштакынан жасалган торттор же башкача айтканда, быштак - бул рецептте олуттуу өзгөрүүлөрдү жоготпостон, көптөгөн ондогон жылдар бою даярдалган орустун салттуу тамагы. Алар ар кандай пломбасы бар (быштак, мөмө-жемиш, алма) быштак майда блинчиктер

Быштак блинчиктери бизге кичинекей кезибизден бери тааныш болгон назик жана даамдуу даамдар. Аларды бышыруу өтө жөнөкөй жана тез. Ал зарыл Быштак - 500 грамм; тооктун жумурткасы - 1 даана; кум шекер - 2 аш кашык; жарма - 2 стакан

Сыр быштактары ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тамак, ал балдарга да, чоңдорго да жагат. Сыр быштактарынын негизги ингредиенти быштак болуп саналат, ал туура тамактануунун алмаштырылгыс бөлүгү. Бизнести ырахат менен айкалыштыруу менин рецептимде гана мүмкүн

Эң кеңири тараган эртең мененки тамак - бул быштак. Даамдуу, пайдалуу жана сулуу. Бирок, тилекке каршы, алар дайыма эле кемчиликсиз болуп чыга келишпейт. Мыкты сыр быштактарын алуу үчүн бир гана тааныш ингредиентти алмаштыруу керек

Таң калыштуусу, угулат, бирок сырдан жасалган токочторду быштактан гана эмес, ошондой эле фарштагы тоок этинен да жасаса болот. Аларды жаңы укроп кошулган сонун сүт соусу менен куюп койсоңуз, анда алардын даамы укмуштай сонун болот. Ал зарыл - 725 г майдаланган тоок эти

Балким, жалкоо манты жакпаган адамды табуу кыйынга турушу мүмкүн. Бул тамак пайдалуу тамак катарына кирет: ал бала бакчанын менюсуна киргизилген, ал билим берүү мекемелеринин ашканаларында берилет. Эмне үчүн үйдө жасап көрбөйсүңбү? Анын үстүнө, жалкоо манты жасоонун рецеби мүмкүн болушунча жөнөкөй жана чоң акчалай чыгымдарды талап кылбайт

Үй-бүлөңүздү даамдуу токочтор менен эркелетүүнү каалайсызбы? Булочка быштак менен бышырылган, өзгөчө назик жана жыпар жыттуу. Классикалык десерт сөзсүз түрдө дасторконго жагымдуу кошумча болот. Ал зарыл - Буудай уну; - сүт

Жумшак картошка кошулган фрикаделькалар - бул жандуу жана жыпар жыттуу тамак. Баары бышыра алышат, анткени атайын азыктар талап кылынбайт, тамак тез даярдалат. Ал зарыл - фарш - 0,5 кг; - үч пияз; - күрүч - 100 гр .; - үч тиш сарымсак

Быштак блинчиктери чоңдорго да, кичинекей балдарга да жаккан даамдуу тамак. Сыр быштактарын духовкага бышырсаңыз, өзгөчө даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Сыр токочун жасоого керектелүүчү азыктар: - 400 гр быштак; - 5-6 кашык манка жармасы

Тоок этинен жасалган тамактар абдан пайдалуу жана түшкү жана кечки тамак үчүн пайдалуу. Мыкты кошумчасы назик даамы бар каймак соусу болмок. Тоок эттери көптөгөн гарнирлер - гречка жана күрүч, картошка жана макарон азыктары, жашылча аралашмалары менен айкалышкан

Диеталык аз калориялуу быштактарды жасоонун негизги эрежелери майсыз быштакты пайдалануу жана камырдагы канттын көлөмүн минималдаштыруу. Ошондой эле, быштакты майы көп идишке кууруудан баш тартуу сунушталат. Аларды мешке, микротолкундуу мешке, бууга же жабышпаган кургак идишке бышырган жакшы

Калориясы төмөн сыр токочторду бышыруу мүмкүн эмес окшойт. Кантсе да, быштак, ун, жумуртка жана майга куурулган кумшекердин аралашмасы сизге каныкканга жана формаңызды сактоого жардам берген тамак сыяктуу эмес. Бирок, чексиз кулинардык даанышмандыкта көптөгөн рецепттер бар, алардын бар экендигин элестетүү да кыйын

Француз дарыгери Пьер Дюкандын белок диетасы дүйнөдө абдан популярдуу. Ар кандай семирүү деңгээлиндеги адамдарга арыктоого натыйжалуу жардам берет. Бирок ийгиликке жетүү үчүн доктор Дюкан бир катар тамактануу талаптарын аткарууну сунуштайт. Ошондуктан, бул диетанын рецепттери салттуу тамактардан бир аз айырмаланат

Тамак-аш алюминий фольгасынын популярдуулугу оңой эле түшүндүрүлөт. Үйдө жана ресторан бизнесинде тамак бышыруу учурунда кеңири колдонулат, бирок анын колдонулушу муну менен эле чектелип калбайт. Металл жакшы Жакында, духовкада азыктарды бышыруу үчүн белгилүү бир шарттарды түзүү үчүн, мындай болушу керек болгон идиштер камыр менен жабылган

Нан бышыруучу табакка коюлуучу негизги талап анын ысыкка чыдамдуу болушу. Мыкты бышыруучу табак жок. Эгер карап көрсөк, анда көктүн ар бир түрүнүн өзүнүн артыкчылыктары жана кемчиликтери бар. Ошондуктан, өзүңүздүн бышыруучу табагыңызды тандаардан мурун, тигил же бул тамакты кандай шартта колдонсоңуз жакшы болорун билип алыңыз

Шабдалы, алардын аты латын тилиндеги persicum malum - перс алмалары деген сөздөн келип чыкканына карабастан, алгач Персияда эмес, Кытайда өстүрүлгөн. Европада алар бул жемиштерди 16-17-кылымдарда гана өстүрө башташкан. Россияда шабдалы 18-кылымдын башына чейин апельсин деп аталып келген

2019-жылдын Жаңы жылдык менюсун ойлонуп жатып, мен коноктор үчүн даамдуу жана даамдуу тамактарды гана эмес, ашпозчулук талантымды дагы көрсөтүүнү каалайм. Толтурулган эттен жасалган токочтор майрамдык дасторкондо жакшы көрүнөт, алар даамдуу жана даярдалышы бир топ жеңил

Баклажан, эт, сыр жана алча помидорлорунун аппетиттүү, даамдуу кастролу - бул алмурутту атуу сыяктуу жеңил. Ал бир нече мүнөттүн ичинде өтө жөнөкөй, оңой жана түзмө-түз даярдалат. Мындай кастролду үй-бүлөлүк кечки тамакка, майрамдык дасторконго жана жада калса пикникке даярдоого болоорун эске алыңыз

Уй эти - эттин эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Уй этинен жасалган тамактардын ар кандай рецептери бар, бирок эттин аш болумдуу заттарын сактап калуунун эң жакшы жолу - аны мешке бышыруу. Бышырылган уй эти Духовкага уй этин бышыруу үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

Бул тамактын байыркы орус тамыры бар. Аны биздин чоң энелерибиз түнү бою меште жатып алып жасаган. Эт ушунчалык даамдуу болгондуктан, оозуңузда эрип кетет. Духовкада камырга бышырылган уй этин орусча бышырууга болбойт. Түн ичинде муздаткычта жатып эт аябай назик болуп калат

Уй эти өзү куурууга анчалык деле ылайыктуу эмес. Чочконун этинен айырмаланып, уй эти катаал жана анча майлуу эмес. Ошондуктан, куурулган соң, кээде консистенциясы боюнча резинага окшошуп кетиши мүмкүн. Бирок кээ бир амалдарды аткарып, каалаган үй кожойкеси ширелүү жана жумшак уй этин оңой эле бышырып алат

Уй эти В тобундагы витаминдерге, Е, РР витаминдерине, макро- жана микроэлементтерге бай. Бул назик продукт деликатес деп эсептелет жана сыр, татымалдар, козу карындар менен жакшы айкалышат. Тилден муздак жана ысык тамактарды кызыктуу бышырууга болот

Уйдун тили деликатес деп эсептелет жана көзкарандысыз тамак катары жана салттуу жана экзотикалык көптөгөн рецепттердин курамы катары колдонулат. Тилди даярдоодо анын назик даамы сакталып, туура эмес термикалык дарылоо менен бузулбашы керек. Бул кошумча продукт тыгыз, орой кабык менен капталган булчуң талчаларынан турат

Уйдун тили ич этине таандык, туура тандалып, жакшы бышырылган, даамы жагымдуу. Анын курамында көп сандагы белоктор, майлар, В тобундагы витаминдер, минералдар бар. Курамында темирдин болушу уйдун тилин аз кандуулуктан жапа чеккен адамдар үчүн өтө пайдалуу кылат

Кошумча продукттарды бардыгы эле сүйө беришпейт, анткени булар ышкыбоздун продуктулары. Бирок бул рецепт боюнча даярдалган тил өтө назик жана каймактуу болуп чыгат, андыктан аны үй-бүлөнүн эң ыкчам мүчөсү дагы баалайт. Курамы: Уйдун тили - 1 даана

Көбүнчө сатыкта 2-4 килограмм салмактагы уйдун тилин табууга болот. Козулардын жана музоолордун майда тилдери даамдуу тамактар, чочконун тили катаал, орой даамы менен белгилүү. Бул жаңы ичеги ийкемдүү, орой, эч кандайча жабышкак эмес, анда өркөч даана көрүнүп турат жана ал жагымдуу эт жыттанат

Дүкөндөрдө куурулган үрөндөрдү тандоо абдан чоң, бирок үй шартында куурулган уруктар сатылып алынганга караганда ар дайым даамдуу жана жыпар жыттуу, эгерде алар, албетте, алар бардык эрежелерге ылайык даярдалса. Ал зарыл көмөч уруктар

Дүкөндөрдүн текчелеринде күн караманын куурулган ондогон түрлөрүн көрүүгө болот. Бирок таңгактардагы үрөндөр көбүнчө ачууланган, чала бышкан же бышырылбаган, же жөн эле даамсыз болуп чыгат. Көңүлүңүз кайталабашы үчүн, чийки уруктарды сатып алып, үй шартында кууруп алсаңыз болот

Анар - ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиш, анда дан гана эмес, ошондой эле үрөн жана кабык дагы бааланат. Айрым адамдар нарды өзгөчө даамы жана артыкчылыгы үчүн жакшы көрүшсө, башкалары дарылык касиети менен диетага кошушат. Бирок анардын данектери денеге пайда алып келбестен, зыян келтириши мүмкүн экендигин унутпоо керек

Козинаки деген грузин таттуусун жактырасызбы? Мындай даамдуу тамакты үйдө көп күч жумшабай даярдай аласыз. Мен сизге ушуну сунуштап жатам. Ал зарыл - шекер - 200 г; - тазаланган күн карама даны - 100 г; - суу - 2-4 аш кашык

Карбонадды деликатес деп эсептешет. Бул арык чочко филеси, аны бышыруу оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Карбонаддуу тамактарды чыныгы гурмандар да баалашат. Ал зарыл Карбонад үчүн мешке бышырылган: карбонад; май

Микротолкундуу меш ар кандай тамактарды бышыруу жана ысытуу үчүн кеңири колдонулат. Микротолкундуу мешти колдонуп, көптөгөн орусиялыктардын сүйүктүү даамы болгон күн карама данын кууруй аласыз. Микротолкундуу меште кадимки куурулган жана туздалган уруктарды бышырсаңыз болот

Бул рецептти колдонуп, цитрус балдуу маринадга даамдуу чочконун кабыргаларын бышырыңыз. Тамакты жасоого эки сааттай убакыт талап кылынат, бирок маринаттоого бир-эки саат кетет. Ал зарыл - чочконун кабыргалары - 500 грамм; - бир акиташ

Куурулган лососьту жактырбаган бир дагы адам жок болсо керек! Бул аш болумдуу, пайдалуу тамактын даамы жана назик жыпар жыты бар, бул анын ар бир күн үчүн тамак да, ошол эле учурда майрамдык дасторкондун майрамдык жасалгасы болууга мүмкүнчүлүк берет

Чочконун кабыргалары үчүн маринаддоо үчүн бир нече рецепт бар. Алардын бардыгы даамдын артыкчылыктарына жана ашпозчу тандаган тамак-аш ыкмасына жараша болот (кабыргаларды кууруп, бышырып же духовкага бышырса болот). Чочконун кабыргаларына маринаддоо үчүн ар кандай рецепттер ушундай тааныш тамактан адаттан тыш жана жаңы нерселерди жасашы мүмкүн

Чочконун кабыргалары - бул майдын калың катмары бар сөөктөгү эттин бөлүктөрү, бул чочконун эти ширелүү бойдон калбастан, ар кандай даамдарды ыраазычылык менен сиңирет. Маринад - бул ар кандай татымалдарды жана татымалдарды колдонуп, бул кабыргаларга укмуштай даам берүүнүн мыкты жолу

Апельсинди мандаринден айырмалоо кыйын эмес, цитрустун белгилүү бир түрүн так аныктаган бир нече касиеттер бар. Албетте, алдыңызда гибриддер турганда, күмөн саноолор пайда болот. Бүгүнкү күндө алар мөмө-жемиш эсептегичтеринде кеңири чагылдырылган, ошол эле учурда алар жалпы "

Узун дан эгиндеринин күрүчтүн түрлөрү - алардын дандын узундугу 6 ммден ашат. Узун дан эгиндүү күрүчтүн негизги артыкчылыгы - бышыруу учурунда формасын сактап калат, бири-бирине жабышпайт. Даяр күрүч майдаланган жана жыпар жыттуу. Демек, узун дан түрүндөгү күрүчтүн түрлөрү салат, плов, гарнирди жасоодо эң сонун

Бышырылган капуста калориясы төмөн идиштердин категориясына кирет жана арыктагысы келгендерге же жөн гана фигурасына көз салгысы келгендерге ылайыктуу. Бул гарнир катары да, көз карандысыз тамак катары да пайдалуу. Ал зарыл ак капуста 1 даана

Ар кандай бышыруу ыкмасы менен чочконун кабыргалары абдан даамдуу жана жыпар жыттуу. Эт кабыгы бар кабыргалар шорпого эң жакшы, ал эми эттүү тамак ысык тамактарга ылайыктуу. Куурулган кабыргалар Табада даамдуу кабыргаларды бышыруу үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

Ал зарыл Эки литр суу үчүн: - "Сайра" банкы; - Картошка 2-3 даана; - Сабиз (орточо) 1 даана; - тегерек күрүч 2 аш кашык; - Пияз (орточо) 1 даана; - томат пастасы 1 аш кашык (татымына жараша); - Жашылдар (даамына жараша)

Чочконун кабыргаларын ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Алар айрыкча табада куурулган болсо даамдуу. Бул бир кыйла жөнөкөй жана бир аз убакыт талап кылынат. Чочконун кабыргаларын кантип даамдуу бышыруу керек Тамактын даамдуу болушу үчүн жаңы жана табигый этти колдонуу керек

Жумуш күндөрү жана майрамдарда дасторконго бышырылган тооктун эти туура келет. Маринаддалган өлүктү бышырып же фаршталган куш этин бышырсаңыз болот. Толугу менен үй-бүлөлүк кечки тамакка Тоок менен Фри жаса. Ал зарыл 1 тоок

Тандырга бышырылган куурулган тоок даамдуу жана бышырылышы жеңил тамак. Эт укмуштай назик, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул тамак майрамдык дасторкон үчүн дагы, күнүмдүк кечки тамак үчүн дагы мыкты. Ал зарыл - 1 тоок эти

Канаттуулардын барабанынан, ошондой эле уйдун же чочконун өлүгүнүн тиешелүү бөлүктөрүнөн көптөгөн ар кандай тамактарды жасоого болот. Бирок жөнөкөй кайнатуу менен дагы, мындай эттен эң сонун тамак жасай аласыз. Эң башкысы, тамакты туура жасоо технологиясын билүү керек

Картошка, сарымсак жана чөптөр кошулган тоок - бул абдан жөнөкөй, бирок даамдуу тамак. Бышыруу үчүн тооктун сандарын алган жакшы, бирок барабан таякчаларын дагы колдонсоңуз болот. Тамак сиздин үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүнө жагары сөзсүз. Ал зарыл - айран - 1 л

Жүзүм соусунун жардамы менен алынган өрдөктүн эти укмуштай даамдуу ашкананын бардык билүүчүлөрүн таң калтырат. Ал зарыл - 2 өрдөк эмчеги - 250 г кызыл чоң уруксуз жүзүм - 150 мл кургак кызыл шарап - 2 аш кашык. Сахара - 40 г май - туз жана кара мурч - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Өрдөктүн төшүндөгү ашыкча майларды кесип таштаңыз, пленкаларын сыйрып алыңыз

Котлеттерге тартылган суу - бул соус эмес, ал тамактын бирдей компоненти болуп саналат, ансыз ал даамы кургак жана сыртынан бүтпөгөндөй сезилет. Аны помидор, каймак же козу карындын негизинде жасасаңыз, сиздин тамагыңыз эң сонун болот. Котлеттер үчүн жөнөкөй помидор соусунун рецеби Курамы:

Пеште бышырылган тооктун кабыгы менен даамдуу гана болбостон, абдан кооз да болот. Эт аябай назик жана ширелүү болуп, шилекейи тамактын сырткы көрүнүшүнөн агып баштайт. Жаңы башчы ашпозчу деле мешке бүтүндөй тоокту кайнатса болот, буга бош убакыт табуу керек

Түркиянын эти даамдуу гана эмес, пайдалуу. Е жана А витаминдерине, ошондой эле көптөгөн микроэлементтерге (фосфор, йод, темир, натрий, калий, кальций) бай, ал диетикалык тамактанууда кеңири колдонулат. Жана жашылчалар менен айкалыштырганда индюк эти эки эсе пайдалуу

Балык карри - бул үй-бүлө үчүн даамдуу, оригиналдуу жана эң негизгиси пайдалуу тамак! Карри, албетте, таң калыштуу жана өзгөчө даамы менен сизди кубандырат! Ал зарыл - 2 кызыл чили калемпири, экиге бөлүнөт - Лемонграссанын 1 сабагы (лимонграсс), майдаланган - Төрткө бөлүп кескен 1 таттуу пияз - Сарымсактын 2 тиши, экиге бөлүнөт - 2,5 см тууралган имбирдин тамыры кичинекей ууч цилантро жалбырактары + дагы бир аз көбүрөөк кызмат кылыңыз - 1 акиташ - 1

Жашыл алабук, же тиштүү жашыл гүл - баалуу деңиз балыгы. Анын эти майсыз белоктун булагы, ошондой эле витаминдер менен минералдарга бай. Терпуг тоңдурулган түрдө сатыкка чыгат, эгерде соода түйүнү балык кармоочу жайларга жакын жерде болсо, аны муздатып койсо болот

Кытай үй-бүлөсүндө күрүч дасторкондун башкы тамагы деп эсептелет. Ар бир үй-бүлөнүн бул укмуштуудай дан азыктарын бышыруунун өзүнчө сырлары бар. Кимдир бирөө алгач ысык табада күрүч куурса, кимдир бирөө аны ботко абалына чейин бышырса, дагы бирөө күрүч унунан кесме жасап берет

Лосось ар кандай формада даамдуу болот. Ал туздалган, ышталган, бышырылган, куурулган. Салмандын салттуу даамын суюлтууну кааласаңыз, горгонзола менен бышырыңыз. Каймак менен сырдын назик даамы тамактын татаалдыгын арттырат. Гарнир катары балык жана кускус менен бирге бир стакан ак шарапты кызмат кылыңыз

Организмди нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон поли каныктырылбаган май кислоталары менен камсыз кылуу үчүн жумасына кеминде 1-2 жолу балык жеш керек. Эң көп пайдалуу заттар бышырылган балыктарда сакталат, ошондуктан аны кампада турган духовкада бышыруунун бир нече рецепти болушу керек

Түбөлүк майда сөөктөр көйгөйү бар дарыя балыктарын деңиздеги туугандарынын ширелүү май филеси менен салыштырып болбойт. Бирок сөөктүү балыктарды бышыруунун айрым ыкмаларын өздөштүрүп, андан дагы майрамдык тамактарды жасай аласыз. Жакында азык-түлүккө болгон баанын көтөрүлүшүн эске алып, дарыя балыктарынан даамы жагынан эч нерседен кем болбогон арзан дарыя балыктарына өтүү мезгили келди

Жеңинен жасалган, ширелүү, назик жана жумшак бышырылган чочконун эти майрамдык дасторкондо саламдашуу тамагы жана муздаткычыңыздагы ар бир күн үчүн эң керектүү азык болуп калат. Ал зарыл - чочконун эти (моюн бөлүгү жакшыраак, жумшак бөлүгү майсыз тендер буласы) - 1 кг - аш тузу - 1 аш кашык

Уй эти абдан даамдуу жана пайдалуу эт. Бирок аны кантип туура бышырууну билиш керек, анткени уй эти өзү өтө катаал. Жумшак болуш үчүн дагы деле көп иштеш керек, мисалы, жеңди эт бышырып алсаңыз болот. Бул учурда, ал өз ширесинде бышырылат, ал даамы жумшак жана назик болуп калат

Даамдуу, ширелүү этти күч-аракет жумшабай бышыруунун мыкты жолу - жеңдин ичине уйдун этин же чочконун этин кууруу. Тамак жыпар жыттуу, жумшак болуп чыгат жана ар кандай гарнирге туура келет. Жеңине бышырылган бал кошулган чочконун эти Бул рецепт боюнча чочконун этин бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Кууруу үчүн жеңге бышырылган чочконун эти адаттан тышкары даамдуу, назик жана ширелүү болуп чыгат. Бул тамактын укмуштуудай жыпар жытына туруштук берүү таптакыр мүмкүн эмес! Жеңине бышырылган чочконун этин бышыруу Сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Жай бышыруучу бышырылган котлеттер - бул чоңдорго да, балдарга да ылайыктуу сонун диетикалык тамак. Буу котлеттер фарштан же тоок этинен, балыктан, ал тургай козу карындардан даярдалат. Мультивардагы негизги тамак менен катар гарнир жасай аласыз, мисалы, картошка бышырсаңыз болот

Зыгырдын боткосу биздин ата-бабаларыбыз пайдалуу касиети жана даамы менен жогору бааланган. Азыр бул тамак кайрадан популярдуу болууда, айрыкча, туура тамактанууну карманган адамдар арасында. Зыгырдын боткосунун бышыруунун ар кандай ыкмалары бар

Толугу менен бышырылган индюк - Жаңы жылдык жана Рождествонун салттуу тамагы. Бул куштун эти А жана Е витаминдерине бай, холестерол дээрлик жок жана организмге оңой сиңет. Ал зарыл Туркия; 3,5 стакан жаңгак; 3 стакан өрүк 4 алма

Айранга маринаддалган эттен абдан даамдуу жана назик кебаб алынат. Кефир маринаду куурулган учурда эттин кургап кетишине жол бербейт жана ширелүү болуп чыгат. Бирок бул үчүн алдын-ала даярдалышы керек. Ал зарыл чочко эти - 1,5 кг

Көпчүлүк "уй эти" деген сөз менен чаташып жатышат. Анткени, чочконун эти чочконун эти, козу - козу, тоок - тоок деп аталат. Анда эмне үчүн уйдун эти уйдун эти деп аталат? Жооп Россиянын жашап турган мезгилинен келип чыгып, этимологиялык сөздүктөрдө сакталып калган

Биз сизге жашылча-жемиштер менен бышырылган уй эти үчүн адаттан тыш рецепти сунуштайбыз. Жашылчалардын ширесине малынган эт өтө ширелүү болуп, адаттан тыш даамга ээ болот, анткени тамактын курамы жөнөкөй эмес. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин арасынан 4 кишиге тамак аласыз

Пеште бышырылган эт ар тараптуу тамак. Аны майрамдык дасторконго башкы сый катары койсо болот, же кесим-кесим кылып, колбасанын ордуна бутерброд салса болот. Ал зарыл Чочконун эти уй же козу (1, 2-1, 5 кг) Сабиз Сарымсак Spice Туз Нускамалар 1 кадам Куурууга эт жогорку сапатта - орой пленкаларсыз жана тарамышсыз болушу керек

Бир кесимге бышырылган эт абдан майрамдык көрүнөт жана каалаган дасторконду кооздой алат. Андай аппетиттүү тамакты даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, алардын айрымдары жаңы башталган үй кожойкеси үчүн да жөнөкөй. Ал зарыл Сарымсак жана имбир кошулган чочконун эти үчүн: