Быштак кошулган мөмө-жемиш салаты - бул калориясы төмөн тамактар категориясынан чыккан абдан даамдуу десерт. Аны каалаган мезгилде бышырсаңыз болот, эгер таңгактар, жаңгактар жана кургатылган жемиштер менен ийгиликтүү тажрыйба жүргүзсөңүз, анда деликатес ар дайым жаңы көрүнүп, сезилет.
Курамы:
- Йогурт - 40 мл;
- Нектарин - 2 даана;
- Бош быштак - 150 г;
- Алма - 2 жемиш;
- Кумшекер;
- Кара өрүк - 5 даана.
Даярдоо:
- Салат үчүн жемиштер тандалып алынып, бышып, кылдаттык менен жуулушу керек. Алманын кабыгын тазалоонун кажети жок, бирок тери сизди дагы эле тынчсыздандырса, аны кесип таштасаңыз болот. Целлюлозаны төрттөн бөлүп, андан соң өзөгүн алып, каалаган көлөмдөгү тилимдерге бөлүңүз.
- Калган жемиштерди майдалап жатканда, алмадагыдай өлчөмдө сактоого аракет кылыңыз. Нектаринди экиге бөлүп, сөөктү алып, целлюлозасын текчелерге бөлүңүз.
- Өрүктү тандап жатканда, уруктун кандайча бөлүнөрүнө көңүл буруңуз - эгер ал целлюлозадан оңой чыгып кетсе, анда мөмөсүн сыйрып, кесүү кыйын болбойт.
- Эми жемиш кесектерин идишке бириктирип алыңыз. Аралаштырып, убактылуу бөлүп коюңуз.
- Салат үчүн быштакты өзүңүздүн табитиңизге жараша таттуу кылыңыз - кимдир бирөө үчүн бир кашык кум шекер жетиштүү, ал эми кимдир бирөө бул ингредиентсиз жасоону жакшы көрөт - мөмө-жемиштердин өздөрү таттуу.
- Быштакты айранга аралаштырабыз. Өнүмдү толтургуч менен да, табигый жол менен да кабыл алса болот - кошумчасыз.
- Салатты табактарга салып берүү сунушталат: ал абдан сонун жана эффективдүү болуп чыгат. Мөмө-жемиш аралашмасын бирдей бөлүктөргө бөлүп, гранулдуу быштак-йогурт массасынан тыкан тоголокчолорду пайда кылыңыз. Аларды кесилген мөмөлөрдүн үстүнө жайабыз.
Кааласаңыз, творог "таңуу" жемиштер менен жөн гана аралаштырылат же таттуу кесимчелер менен кезектешип, кабат-кабат болуп үйүлөт. Ар бир кожойке өзүнүн маанайына жараша тейлөө вариантын тандайт!
