Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь
Panforte италиялыктардын салттуу даамы жана Рождествого даярдалат. Бирок эмне үчүн жакындарыңызды сюрприз кылуу жана аларды кубантуу үчүн ушул экзотикалык десерт менен эркелетпеске? Мындан тышкары, ал абдан жөнөкөй эле даярдалган. Ал зарыл - фундук - ½
Жай - күн нурлары жана витаминдер менен толтурулган ар кандай жер-жемиштерди жегенге эң сонун учур. Бирок кышында Россиянын көпчүлүк тургундары ачык түстөрдүн жана ширелүү жашылчалардын жетишсиздигинен кыйналышат. Ошондуктан, тоңдуруунун эң сонун жолдору бар, мисалы, кыш мезгилине ушундай пайдалуу болгар калемпири
Көптөн бери үй кожойкелери жыпар жыттуу жана даамдуу булочка, пирог, булочка бышыруу үчүн ачыткы камырын колдонуп келишет. Келечектеги бышыруунун сапаты туура даярдалган ачыткы камырынан көз каранды. Ошондуктан май камырынын рецебин тандоодо акылдуулук менен тандоо өтө маанилүү
Көпчүлүк учурда, үй-бүлөлүк аш-тойлордон кийин, даамдуу маринаддалган эт калат, ал сонун жытка жана назик текстурага ээ. Бул картошка же жашылча-жемиштер менен гарнирге толук шайкеш келген ар кандай тамактарды даярдоодо колдонсо болот. Маринаддалган этти картошка жана сыр менен бышырабыз Маринаддалган эттин арасынан даамдуу быштакты жана картошка табагын тез арада даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:
Бардык үй кожойкелери жашылча-жемиштер муздаткычта көпкө турбай, көп өтпөй сырткы көрүнүшүн жана даамын жоготуп коёрун билишет. Жашылча-жемиштерди жаңыча кармоо боюнча натыйжалуу кеңештер. Көбүнчө муздаткычтын нускамасынан текчелерди толтуруудан мурун кээ бир буюмдарды жууш керектигин окуй аласыз
Калемпир адамдын ден-соолугуна көптөгөн оң таасирин тийгизет. Калемпирдин таттуудан ачууга чейин ар кандай түрлөрү бар, биз аны күн сайын салаттарда жана тамак жасоодо колдонобуз. Калемпирдин ден-соолугу абдан жогору жана баарына сунушталат
Авокадо, айрыкча, организмибизге керектүү калий жана фолий кислоталарына бай. Авокадо тосту - Израилде салттуу тамак. Авокадо абдан бышып, эти сары майдай жумшак болушу керек. Кайнатылган жумуртка жемиштин целлюлозасы менен жакшы айкалышат, ал эми сарымсак идишке толуктук берет
Колумбус ачкандан кийин Америкадан Европага ачуу калемпир картошка, помидор жана жүгөрү менен кошо алынып келинген. Бул таң калыштуу өсүмдүктөрдүн бардыгы Европа континентинде тез тамыр жайып, андан кийин бүт дүйнөгө жайылды. Бул көптөгөн элдер арасында өзгөчө популярдуу болгон ысык калемпир, бул татымал гана эмес, ошондой эле дары-дармек каражаттары, алардын даярдыгы элдик жана элдик медицинада колдонулат
Бүгүнкү күндөгү популярдуу помидор соусунун бардык сорттору - кетчуптун жалпы аталышы анын ичинде помидордун бар экендигин билдирбейт деп бир нече адам билет. Жана ушул аталыштагы татымалдын мекени Кытай. Эгерде биз кетчупка нааразы боло турган болсок, анда мөмө-жемиш пюреси көп бөлүгүн түзөт, анда таза помидордун продуктусу дагы сынга алынышы керек
Калорияны гана эмес, сүйүктүү тамагыңыздын оригиналдуу даамын кошуу үчүн макарон кууруунун көптөгөн жолдору бар. Мындан тышкары, кууруу - бышырылган макаронду даамдуу кылуунун бир жолу, ал бышкандан кийин дароо столдо калбай калган. Ал зарыл Бышырылган куурулган макарон үчүн:
Бограч - Венгриянын тамагы. Венгриялыктардын салттуу айыл чарба тармагы мал чарбасы болгон. Алар негизинен жайыттарда же тоолордо мал айдап жүргөндө алынуучу азыктардан бышырылган - бул эт жана жашылчалар. Бограч сөзүн венгр тилинен казан деп которсо болот - көчмөн малчылардын негизги тамактары
Калемпирдин адам денеси үчүн көптөгөн пайдалуу касиеттери бар. Бул ар кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам берет. Калемпир өзгөчө жүрөк-кан тамыр оорулары менен ооруган адамдарга, дерматит, диабет, аз кандуулук, иммунитети төмөн адамдарга пайдалуу
Тердөө, бет кызаруу, баш айлануу, ооздогу "от" … Булар чили калемпирин жегендеги сезимдер. Бирок, ачуу тамактарды мындай катуу терс таасирлерди сезбестен жегенди үйрөнсөңүз болот, ал тургай ачуу тамактардан ырахат алсаңыз болот. Нускамалар 1 кадам Калемпир жегенден кийин сезилген белгилердин бардыгы капсаицин деген химиялык заттын айынан келип чыгат
Кызыл калемпирдин ачуу даамы көпчүлүккө тааныш. Айрымдары анын жактоочулары болуп кетишет, башкалары аны жактырышпайт. Бирок, бул анын пайдалуу касиеттерин түшүрбөйт, анын аркасында чили калемпири популярдуу. Чили белгилүү болгон эң популярдуу татымал
Картошка блинчиктери …. Көпчүлүк билүүчүлөр чыныгы картошканы даярдоо үчүн туздалган майдаланган картошка гана керектелээрине толук ишенишет. Бул "камыр" деп аталган тамакты аш кашык менен алып, өтө ысытылган табага өсүмдүк майы менен куюп, эки жагын тез кууруп алуу керек
Биринчиден, бул жагымдуу жыпар жыттуу жана даамдуу даам менен даярдалган жеңил тамак, андан тышкары ал диеталык мүнөзгө ээ. Ал зарыл тооктун төшү же филе (300 грамм) жашыл буурчак (400 грамм) пияз (1 даана) сабиз (1 даана) кууруу үчүн өсүмдүк майы туз, калемпир жана башка татымалдар (татымына жараша) Нускамалар 1 кадам Сабиз менен пияздын кабыгын тазалап, жууңуз
Картошканын куймактары - беларус ашканасынын популярдуу жана абдан даамдуу тамагы. Классикалык рецепт боюнча картошка блинчиктери майдаланган картошкадан жана жумурткадан жасалат. Бирок жакында эле, бул тамактын көптөгөн вариациялары пайда болду
Картошканын ар кандай түрлөрүнүн арасында кытырак жана кызыл куймак өзгөчө орунду ээлейт. Жөнөкөй ингредиенттерге жана тез даярдалгандыгына карабастан, картошкадан жасалган блинчиктер эң сонун тамак болуп саналат. Картошка блинчиктерин жасоого керектелүүчү азыктар:
Драники - беларус ашканасынын эң популярдуу тамактарынын бири. Алар даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан ыраазы. Жаңы жашылчалар жана эт компоненттери кошулганда, идиш оригиналдуу болуп чыгат. Драники - көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы
Crab таякчалары ар кандай салаттардын популярдуу ингредиенти. Краб таякчалары бар салат назик жана жумшак даамга ээ, ошондуктан бул майрамдык дасторкондо жеңил тамак үчүн эң сонун вариант. Краб таякчалары менен классикалык салат Керектүү ингредиенттер:
Биздин эсептегичтердеги краб таякчаларынын көрүнүшү жапондорго милдеттүүбүз. Коммерциялык өндүрүш болгон жерде да, крабдын баасы жогору. Ошондуктан, сурими күнүмдүк керектөө үчүн ойлоп табылган - крабдын даамы менен татымдалган майдаланган балык таякчалары
Краб таякчалары - Орусияда абдан популярдуу продукт. Үй кожойкелери перекуска кошуп баштаган ушул ингредиенттин аркасында көптөгөн кызыктуу тамактар пайда болду. Краб таякчалары бар салат майрамдык дасторкондо жана күнүмдүк менюда татыктуу орунду ээлейт
Краб таякчаларынан жасалган салаттар кулинардык адистерди өзүнүн даамы менен гана эмес, ошондой эле даярдалышынын жөнөкөйлүгү менен өзүнө тартып турат. Классикалыктардан баштап, адаттан тыш ингредиенттерди талап кылган, адаттан тышкары, көптөгөн ар кандай рецепттер бар
Өнүм катары Crab таякчалары салыштырмалуу жакында колдонула баштады. Жапондор алар менен ойлоп табышкан, алар 1976-жылдан баштап аны чыгара башташкан. Краб таяктары - бул крабдын этин туурап, бирок эттин өзүн эмес. Ошого карабастан, бул продукт ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу
Эгерде сиз чындап чочконун этинен жасалган эт менен эркелегисиңиз келсе жана тамак бышырууга убакыт аз болсо, анда бышыруучу мешти колдонсоңуз болот. Анын жардамы менен эт 45 мүнөттө эле даяр болот. Ал зарыл - Apple; - чоң пияз
Алма даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Келгиле, алманын спортчулардын диетасына кирген-кирбегенин карап көрөлү. денени кургатуу процессинде. Дене эс алуу маанайы көтөрүлүп турганда, бул мөмөнү уктаар алдында жей аласызбы? Денени кургатуу - денедеги майдын массасын азайтуу жана булчуң массасын көбөйтүү максатында башталгыч жана кесипкөй спортчулар колдонгон бир катар иш-аракеттерди (атайын машыгуу комплекси, туура тамактануу ж
Алманын кычкыл жана таттуу жана кычкыл түрлөрүн кургатуу - компотторду кыш мезгилинде даярдоонун практикалык ыкмасы. Кургатканда таттуу алма даамын жоготот. Үй кожойкелери көбүнчө кургатуу үчүн алманы кантип кесүүгө кызыкдар. Алма терүү жана кесүү Алманы кургатууну баштоодон мурун, процесске керектүү шаймандарды:
Жаңы жыпар жыттуу болгар калемпири салаттардын, закускалардын, шорполордун жана ысык тамактардын курамына кирет. Жай мезгилинде, оруп-жыюу маалында, калемпир тамактарынан толук ырахат аласыз. Бирок кышында, анда витаминдер аз болуп, калемпирдин баасы кымбат болгондо эмне кылуу керек?
Калемпир болгар деп аталганы менен, ал Түндүк Америкадан келет. Азыр дүкөндөрдүн жана жашылча базарлардын текчелеринен ар кандай түстөгү жана чоңдуктагы калемпирлерди көрө аласыз, калың дубалдары ачык, аябай табиттүү көрүнөт. Жана ал организмге канчалык пайдалуу таасир этет, кан айлануу системасын жакшыртат, рак илдетинин алдын алууда пайдалуу, терини жашартат, кан басымын төмөндөтөт, организмди С витамини менен каныктырат, кош бойлуу аялдарга жана кош бойлуулукту пла
Даярдоонун ар кандай ыкмасы бар варениктер - бул абдан даамдуу жана аш болумдуу тамак. Куурулган чүчпаралар кайнатылган бышырылгандардай эле популярдуу. Бышыруунун эки негизги ыкмасы - буга чейин кайнатылган варениктерди кууруу же чийки варениктерди тост кылуу
Осьминог - укмуштуудай океан деликатеси. Жаш осьминогдордун эти өтө назик жана таттуу-кычкыл даамга ээ. Ал негизинен негизги тамактарды жана салаттарды даярдоодо колдонулат. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: осьминогдор; сабиз
Болгар калемпири - минералдык туздардын жана витаминдердин кампасы. Ошондуктан, тамак-аш жасоодо көз карандысыз тамак жана татымал катары кеңири колдонулат. Мындан тышкары, аны даярдоо оңой жана башка жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Болгар калемпири - 10 даана фарш - 400 грамм күрүч - 100 грамм пияз - 3 даана томат пастасы - 150 грамм туз калемпир каймак - татымына жараша өсүмдүк майы - 2 аш кашык жашылдардын тутамы
Болгар калемпири - укмуштуудай даамдуу жыпар жыттуу жашылча. Андан жасалган орустун эң популярдуу тамактары - бул калемпир менен лехо. Жашылча толтурууга абдан пайдалуу, анткени ичи көңдөй. Дээрлик ар бир үй кожойкесинде калемпир тамактарын жасоонун өз рецеби бар
Бардык кургатылган мөмөлөрдүн ичинен мейиз эң арзан жана жеткиликтүү болгонуна карабастан, ден-соолукка пайдалуу. Мейиз витаминдер менен минералдардын сонун булагы. Мисалы, мейизде А, В тобундагы витаминдер бар, албетте, аскорбин кислотасы дагы көп санда болот
Туура тамактануунун принциптерин өздөштүрүү оңой эмес. Айрыкча, ушунча гастрономиялык азгырыктар менен курчалган тажрыйбасыз гурманга кыйын! Бирок, өзүңүздүн ден-соолугуңуз кымбат болсо, анда күндөлүк куржундан айрым тамактарды алып салуу керек
Кумкат, фортунелла, кинкан, жапон апельсини - бул аталыштардын бардыгы бир эле цитрус жемишине таандык. Кумкаттын мекени Кытай, ал жерден ал Азиядагы башка өлкөлөргө, андан кийин Америкага жана Европага жайылган. Учурда кумват, жагымдуу даамы жана пайдалуу касиеттеринин массасы менен Россияда барган сайын популярдуулукка ээ болууда
Жүзүм жагымдуу жана ширелүү даамы менен гана эмес, өзгөчө курамы менен да белгилүү. Анын курамында организмдин абалына пайдалуу таасир берген 150дөн ашуун биологиялык активдүү заттар бар. Ошол эле учурда, анын курамында анчалык деле көп калория жок, анын көлөмү, биринчи кезекте, жүзүмдүн сортуна байланыштуу
Жыпар жыттуу abiu - жыпар жыттуу, желе сыяктуу эти бар жемиш. Амазондун жогорку бөлүгүндө туулуп, азыр Бразилияда, Колумбияда жана Перуда гана эмес, ошондой эле климаты ылайыктуу башка өлкөлөрдө да өстүрүлөт. Жаркыраган кабыктагы бул "ванилин пудинги"
Гречка жасалган (майдаланган) - бул майдаланган гречканын өзөгү. Башка дан өсүмдүктөрүнө салыштырмалуу курамында эң аз углевод бар болгондуктан, ал белок-аш азыктарынын бири болуп эсептелет. Гречканы бышыруу көп күчтү талап кылбайт жана организмге чоң пайда алып келип, аны аминокислоталар, темир, витаминдер жана минералдар менен каныктырат
Атактуу поляк бигусу - жай отто бышырылган эттин түрлөрү, ышталган эттер, козу карындар жана кургатылган жемиштер - алгач аңчылыктын тамагы болгон. Ал 14-кылымдын аягында пайда болгон. Алгач Литванын князы Владиславга даярдалган деп эсептешет, ал эми эң биринчи бигуска капуста жана ар кандай княздык аңчылык трофейлери - коён, жапайы каман, кыргоол кирген
Гречканын курамында биздин организмге керектүү витаминдер жана минералдар көп. Эгерде сиз гречка боткосун жактырсаңыз, анда диетаңызды диверсификациялап, жайкы жашылча шорпосун гречка менен бышырыңыз. Ал зарыл - 250 г уй эти
Көпчүлүк үй кожойкелери гречканы бөтөнчө даамы жана көптөгөн пайдалуу касиеттери үчүн бышырууну жактырышат. Бирок бул гарнир жана ботко катары гана эмес, жакшы. Ошондой эле даамдуу жана аш болумдуу биринчи тамактарды жасайт. Мисалы, гречка котлетка менен жакшы айкалышат
Врятлы дүйнөдө гречка шорпосун жебеген жок дегенде бир адам бар. Курамы жана даярдалышы жөнөкөй, ден-соолукка пайдалуу шорпо дээрлик ар бир үйдө даярдалат. Гречка ар бир адамдын диетасында болуш керек. Бул дан өсүмдүктө гемоглобиндин кадимки деңгээлин кармоо үчүн керектүү болгон темирге бай
Эгерде сиз борщ жана ходжеподжден тажап, ашыкча ингредиенттерди жүктөп жатсаңыз жана жеңил, бирок жагымдуу нерсени байкап көргүңүз келсе, анда арпанын боткосунан жасалган шорподогу шорпо шорпо менен түшкү же кечки тамакты ар тараптуу кылууга сонун себеп болот
Жашылча шорпосу витаминдерге бай жана балдардын тамак сиңирүүсү үчүн өтө пайдалуу. Бул өзгөчө крем-шорпонун ачык түсү жана өзгөчө даамы кичинекей изилдөөчүнү кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл картошка - 2 даана; брокколи - 300 г
Даамдуу жана канааттандырарлык чочконун шорпосун көзкарандысыз тамак катары колдонсо болот же шорпо жасап алса болот. Аны даярдоо үчүн жаңы жана жогорку сапаттагы продукцияны тандоо маанилүү. Аял үчүн ашкана - бул ал аял кудайы болгон кичинекей дүйнө
Нан крутасы организмге пайдалуу эмес деген пикир бар, анткени калориясы жогору. Бирок бул дайыма эле боло бербейт. Крутондордогу пайдалуу касиеттердин мазмунуна бир нече фактор таасир этет. Минималдуу калория Крутондордун пайдасы аларды кантип бышырганыңыздан, кандай ингредиенттерден жана нан бышыруу процессинде колдонулгандыгыңыздан көз-каранды
Туугандар үчүн пайдалуу жана пайдалуу тамак кесме менен чочконун шорпосу бышырылат. Тамак жасоого бир аз убакыт талап кылынат. Ал зарыл - 500 г чочконун эти; - 100 г вермишель; - 4 нерсе. картошка; - 3 шт. бышырылган жумуртка
Айрым тургундардын ою боюнча, чалкан - бул өрттөнүп келе жаткан көп жылдык отоо чөп гана, ал бардык жерде өсүп, кээде өтпөс токойлорду пайда кылат. Ошол эле учурда, бул чындыгында эле бай поливитаминдүү жана минералдык курамы бар дары чөп. Жаш чалкандын жалбырактары өзгөчө баалуу
Чочконун эти ширелүү даамы, ошондой эле андан даярдалган тамактардын түрлүгү менен көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган. Чочко эти чын жүрөктөн биринчи курстарды даярдайт. Эгерде сиз комбинациялар менен тажрыйба жасоону жактырсаңыз, анда алма менен чочконун шорпосун даярдаңыз
Назик чочконун эти менен сүйкүмдүү кесме шорпо. Бул биринчи тамак салттуу кесмеге көп окшобойт, бирок даамы алда канча жакшы. Ал зарыл -350-400 г арык чочконун эти -2 жумуртка -1 стакан ун -2 помидор -1 пияз -2 ст
Көптөгөн адамдар биринчи тамакты жактырбаганы үчүн шорподон баш тартышат. Бирок, чочконун эти жана буурчак кошулган шорподон баш тартууга болбойт. Бул коюу жана канааттандырарлык болуп, тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл - чочконун эти - 250 гр - помидордогу консерваланган ак буурчак - 350 гр - эт же жашылча сорпосу - 1,5 л - орто көлөмдөгү сабиз - 1 даана
Азу салттуу татар ашканасын билдирет жана помидор менен маринаддалган эттен турган ачуу тамакты билдирет. Учурда азу эттен гана эмес, ошондой эле ар кандай азыктардан даярдалат; классикалык бет ачар үчүн күтүлбөгөн варианттар пайда болууда. Бүгүн биз кадимки ингредиенттерден алыстап, козу карындар менен негиздерин даярдайбыз
Уй этин бышыруу бир топ татаал. Уйдун этин бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Үстүндөгү назик кабык жана ичи ширелүү эт бул тамакты чыныгы гурмандар үчүн өзгөчө кылат. Ал зарыл Уй эти 1 аш кашык. l. бал 1 аш кашык. l. кычы 100 гр күнөө өсүмдүк майы балка көмөч
Эгер сиз кадимки закускаларды бышырууну каалабай калсаңыз жана оригиналдуу нерсени кааласаңыз, анда цуккини түрмөгүнүн рецептине көңүл буруңуз. Аны даярдоо бир аз убакытты талап кылат, ал тургай бир аз чеберчиликти талап кылат. Бирок натыйжа сизди кубандырат - тамак даамдуу жана кызыктуу кооздолгон болуп чыгат
Жапайы козу карындардын жана жаңы шорпонун жыты жакындарыңызды кубандырат. Козу-карын жана эт кошулган шорпону даярдоо кыйын эмес, анын даамы өтө адаттан тышкары. Бул тамакты түшкү тамак менен кошо, кечки тамакта да берсе болот. Ал зарыл - жаңы тоңдурулган токой козу карындары 200 г
Кимми жок корей ашканасынын кандай түрүн жасай алат? Жалпысынан алганда, бул белгилүү бир тамак эмес, жашылчаларды туздоо ыкмасы. Мындай учурда, бүгүн биз Пекин капустасынын кимчисин колдонобуз. Бул жерде биз аны менен кошо шорпону бышырабыз
Сергитүүчү, сергитүүчү, кубат берүүчү жана өтө жумшак - мунун баары желе тортуна байланыштуу. Бул тортту цитрус жемиштеринин жана желе тамактарынын күйөрмандары жактырышат. Ал зарыл Бисквит - жумуртка 3 даана; - Шекер 0,5 стакан
Кулпунайдын жагымдуу даамы бар даамдуу жана назик торт майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен 6-8 порцияга чейин торт аласыз. Ал зарыл Камырды даярдоо үчүн: • Тооктун жумурткасы - 3 даана
Назик бисквит, быштак катмары, тунук желедеги киви жыты, мунун бардыгы желе жемиш тортуна өзгөчө даам берет. Ал зарыл Бисквит үчүн: - тооктун жумурткасы, жаңы - 3 даана; - кум шекер - 50 г; - жогорку сорттогу буудай уну - 75 г
Түркиядагы желе эти - бул классикалык орус тамактарынын диетикалык жана ден-соолукка пайдалуу түрлөрү. Майрамдык (айрыкча Жаңы жылдык) дасторконго ылайыктуу, кооз көрүнөт жана башка тамактар менен жакшы айкалышат. Түркия үндүк этин даярдоо ыкмалары бул тамактын кадимки рецепттеринен такыр айырмаланбайт
Бир эле стакан банан сулу кабыгынан жасалган коктейль эртең мененки тамакты толугу менен алмаштырат. Коктейль калориялуу болгондуктан, эртең менен ичкен жакшы. Коктейль абдан тез жана оңой даярдалат. Бышыруу убактысы 10 мүнөткө созулат. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет
Желе токочтору - бул даамдуу гана эмес, абдан кооз даамдуу тамактар. Мындан тышкары, көпчүлүк желе тортторунун калориясы башка десерттерге караганда бир кыйла төмөн, бул алардын фигурасын ээрчиген адамдар тарабынан бааланат. Ал зарыл Тест үчүн:
Кулпунай - балдар да, чоңдор да майрамдаганды жакшы көргөн абдан даамдуу жана таттуу мөмө. Ал ар кандай десерттерди - кремдерди, муселерди, консерваларды жана кыямдарды, йогурттарды жана сүт коктейлдерин даярдоодо колдонулат. Жай мезгилинде мөмө-жемиштер тортторду, пирогдорду жана үйдө жасалган токочторду кооздоо үчүн колдонулат
Alpen Gold Fruit Sponge Cookies файлын дээрлик бардыгы сүйүшөт. Сүт менен жана кара шоколад менен да популярдуу, үч гана продуктту бириктирет: желе, бисквит жана шоколад. Эмне үчүн муну өзүңүз жасабайсыз? Эгер сиз аны бир чоң торт түрүндө жасасаңыз?
Желе жакшы катып калганга чейин, назик десертти кечинде бышырбай баштай берген жакшы. Ал зарыл Быштак желе үчүн: - 250 г быштак; - 0,5 стакан каймак (35%); - 1/3 стакан кант; - 1 чай кашык ванилин; - 20 г желатин. Шабдалы желе үчүн:
Лимон кислотасы табигый же синтетикалык антиоксидант. Ал көптөгөн мөмөлөрдө кездешет: цитрус жемиштери, мүкжидек, анар, ананас. Ал тамак жасоодо активдүү колдонулат. Лимон кислотасын колдонуу Лимон кислотасы же E 330 (тамак-аш таңгагындагы белги) - этил спиртинде жана сууда эрий турган кристаллдык түзүлүшкө ээ табигый консервант
Jelly - бул балдарга да, чоңдорго да жаккан жеңил десерт. Көбүнчө түшкү тамактын аягында берилет, бирок кечки же түштөн кийинки чайды алмаштыра алат. Желе даярдоо үчүн жаңы жана тоңдурулган мөмөлөр, ширелер, сироптор жана быштак колдонулат, ага сөзсүз түрдө желатин кошулат
Lime Freshness желе пирожносу бышырылбай - даярдоодо бай кулинардык тажрыйбаны талап кылбаган десерт. Май каймак жана кисель тортту даамдуу гана эмес, өтө жеңил кылат, андыктан андан ырахат алуу ырахат тартуулайт. Тамак-аш даярдоо Желеден жасалган токочту бышырбай даярдоо үчүн сизге:
"Элизабет" желе кошулган торт орточо таттуу болуп чыгат. Кулпунайды дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт. Ал жыпар жыттуу, ширелүү. Кулпунайда көптөгөн пайдалуу касиеттер бар: В, С витаминдери, клетчатка, пектиндер, органикалык кислоталар, каротин
Россияда шорконун туура туздалган икрасы чыныгы деликатес деп эсептелген жана аны кызыл жана кара икралар менен кошо баалашкан. Янтарь түсүндөгү күкүм жумурткалары закуска катары берилип, алар менен майрамдык блинчиктер жасалды. Бүгүнкү күндө сиз бул икраны базардан сатып алсаңыз болот, бирок сизге ийгилик келип, жаңы шортан икрасын ала алган болсоңуз, анда аны өзүңүз туздап алсаңыз болот
Ысык мезгилде сыра эң сонун алкоголсуз суусундук болуп саналат. Жана аны туздалган балыктар толуктап турат. Албетте, дүкөндөрдө туздалган азыктардын чоң ассортименти бар, бирок өзүнүн туздалган балыгы кызыктуу жана даамдуу болот. Кызыл балыктарды туздоо процесси Пивого балыкты туздап же кургатса болот
Балыкты үйдө тез арада туздоо көп чеберчиликти жана кулинардык тажрыйбаны талап кылбайт. Дүкөндөн бир аз жаңы өнүмдү тандап алышыңыз керек, эгерде сиз чебер балыкчы болсоңуз, анын көлөмү менен туздун ортосунда туура катышты тандаңыз. Жана бир нече сааттын ичинде дасторконуңузда өзүнүн туздалган даамдуу балыгы пайда болот
Бул таттуу пирогдор биринчи кезекте балдарды кубандырат. Жана мындай таттуулук, сатылып алынган таттуулар менен печеньелерге караганда кыйла пайдалуу болот. Толтуруу үчүн ингредиенттер: Соррел - 1 боо; Алма - 2 даана; Шекер
Соррел эчкинин быштак пирогу - бул бир саат жыйырма мүнөттүн ичинде бышырылган токоч. Ал зарыл Алты порция үчүн: - ачыткы камыр - 1 даана; - кымыздык - 300 г; - эчкинин жумшак сыры - 100 г; - бир тооктун жумурткасы. Нускамалар 1 кадам Даяр камыр токочтун бир бөлүгүн эритип алыңыз (таңгактын көрсөтмөлөрүн аткарыңыз)
Lingonberry пирогу өтө даамдуу жана жыпар жыттуу токочтор менен гана чектелбестен, ден-соолукка пайдалуу, анткени Lingonberries термикалык дарылоодон кийин деле көптөгөн витаминдерди сактап калат. Ал зарыл Тест үчүн: - үч стакан ун
Балык түрк тилинен которгондо "балык" дегенди билдирет. Ал ышталган, андан кийин жийиркеничтүү. Бул тамак гурман табити деп эсептелет жана абдан баалуу балыктан жана эттен жасалат. Мындай балыктан кесүү майрамдык дасторконго же закускадай эле сонун
Эгерде сиз пирожки жасагыңыз келсе, бирок камырга аралашуудан жалкоо болсоңуз, анда ылайыктуу жөнөкөй рецепт бар. Натыйжада, жумшак жана даамдуу арык камырдан жасалган торт аласыз. Соррел өзүнчө толтуруу катмары катары кызмат кылат, камырга аралашпайт
Ирга көбүнчө үй кожойкелери тарабынан бааланбай калат, бирок даамы бир аз чыңалган бул мөмө көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Ирга кошулган токочтор өзгөчө жытка ээ жана сизге чыныгы гастрономиялык рахат тартуулайт. Ирга пирогдорун чай, какао же сүт менен берсе болот
Жайдын аягы жана күздүн башталышы консервалоо үчүн эң сонун мезгил. Даамдуу жашылчалар ушунчалык көп, ошондуктан аларды күзүндө жана кышында сактап калгым келет. Учурду өткөрүп жибербеңиз жана даамдуу даам - күнгө кургатылган помидор даярдаңыз
Күнгө кургатылган помидор - италиялык ашкананын өзгөчөлүктөрүнүн бири. Алар соустарга кошулуп, пицца же макарон азыктарына салынат, көзкарандысыз закуска же эт үчүн гарнир катары берилет. Күнгө кургатылган помидорлор салттуу тегерек жабык пирогдордо өзгөчө даамдуу, алар ачыткысыз койдун сыры жана жаңы чөптөр - тимьян, розмарин, райхан
Бул рецепт боюнча кышка жыйналган помидорлордон пицца жасоого, ошондой эле татымдуу шорполорду алууга болот. Помидор өз даамын мыкты сактайт жана сүйүктүү тамактарыңыздын даамын толуктай алат. Ал зарыл - эттүү помидор - 1,5 кг
Помидор өзүнчө жакшы. Тилекке каршы, алар көпкө чейин быша алышпайт. Кургатуу - помидорду узак убакытка чейин сактоонун бир жолу. Бул ыкма помидордун пайдалуу касиеттерин жоготпоого мүмкүндүк берет. Күнгө кургатылган помидор ар кандай тамактарга сонун
Сулунун эти эки жол менен өндүрүлөт: ал бүтүндөй сулудан (дан эгиндеринен) же тазаланган сулудан жасалган. Экинчи технологиялык процесс кыска жана жөнөкөй. Дандуу дан өсүмдүктөрүнөн кабырчыктарды кабыл алууда, процессте төмөндөгүдөй операциялар камтылат:
Сүт адамдын тамак-аш рационунда өтө маанилүү орунду ээлейт, анткени ал негизги тамак-аш азыктарынын бири. Бирок, адамдар өз тандоосунан адашып калышат, анткени дүкөндөрдөн сүт азыктарынын эбегейсиз түрүн табууга болот. Адамдын жашоосундагы сүттүн орду Адамдар төрөлгөндөн баштап сүттү жей башташат жана өмүр бою бул продукт дасторкондо дайыма болуп турат
Кандайдыр бир майрамдык дасторкон ар кандай тамактардын жана закускалардын көптүгүн билдирет. Печенье менен оролгон тооктун буттары майрам учурунда ылайыктуу боло турган тамактардын бири. Аны жасоо оңой, тажрыйбасыз үй кожойкеси деле жасай алат, ал эми даамы эркелеген гурмандарды да кубандырат
Оригиналдуу толтурулган камыр баштык чоңдорго да, балдарга да жагат. Бул тамак күнүмдүк менюга дагы, майрамдык дасторкондо да кызмат кылууга ылайыктуу. Кытырак камырдын катмарынын астында катылган табитке толтуруу эч кимди кайдыгер калтырбайт
Козу-карын жана баклажан кошулган даамдуу тоок буттарынын рецеби. Тамакты даярдоого болжол менен 45 мүнөт кетет. Ал зарыл 6 порция үчүн: - камыр (пуф) - 0,5 кг; - тооктун барабаны - 6 даана; - козу карындар (жаңы же тоңдурулган шампиньондор) - 300 гр
Сыр баштыктар столдо сонун көрүнөт. Толтуруу оригиналдуу. Тамак абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Белгиленген көлөмдөгү ингредиенттер 6-8 баштыкка жетет. Ал зарыл - ун - 600 г; - айран 2, 5% - 200 мл; - суу - 100 мл; - шекер - 1 аш кашык
Тооктун эти көпчүлүк үчүн эң жакшы көргөн продукт. Тооктун барабаны өзгөчө даамдуу - аларды ар кандай соустар же чөптөр менен бышырса болот. Даяр тамак ар дайым жыпар жыттуу, ширелүү жана майлуу болуп калат. Ал зарыл - 240 мл каймак же табигый йогурт
Туздоо - жашылча-жемиштерди кышка даярдоонун эң оңой жолдорунун бири. Көбүнчө помидор, капуста, бадыраң ачытылат. Жемиштерден - алма. Белгилей кетчү нерсе, алма туздап жатканда өзгөчө таттуу жана кычкыл даамга ээ болуп калбастан, башка түшүм алуунун варианттарына караганда көбүрөөк витаминдерди сактап калат
Алманы кургатуу бир караганда жөнөкөй жана оңой жараяндай сезилиши мүмкүн. Бирок анын өзүнүн нюанстары жана өзгөчөлүктөрү бар. Үйдө алма кургатуу үчүн, ар кандай ыкмаларды жана ыкмаларды колдонсо болот. Кургатылган алманын көп пайдасы бар:
Көпчүлүк адамдар тажрыйбалуу ашпозчулар гана тооктун сөөктөрүн тез, сонун жана териге зыян келтирбей кесишет деп ойлошот. Бирок, бул бир караганда көрүнгөндөй кыйын эмес. Бир аз чыдамдуулук, туруктуулук жана тактык бул тапшырманы жеңүүгө жардам берет
Куурулган чочколор көптөн бери майрамдык дасторкондун башкы тамагы болуп келген. Ал зарыл - 1 торопой; - 30 г ун; - 3 аш кашык май; - 2 аш кашык каймак; - туз; - 1 стакан эт сорпосу. Нускамалар 1 кадам Чочкону даярда
Кургатылган жемиштер, айрыкча кышында жана жазында, витаминдердин жана минералдардын өмүрүн сактап калуучу булак болуп саналат. Алар абдан таттуу, жүрөккө даамдуу жана курамында пайдалуу углеводдор - фруктоза жана глюкоза, ошондой эле натрий, магний, темир, йод жана калий бар
Кызгылт лосось бир гана даамдуу болбостон, ден-соолукка пайдалуу балыктардын катарына кирет, анын курамында омега-3 кислоталары бар, алар жаштыкты сактап, карылыкты басаңдатышат. Кызгылт лосось - көптөгөн протеиндерди камтыган абдан канааттандырарлык балык
Күз-кыш мезгилинде жаңы жана ширелүү мөмөлөрдүн ордуна кургатылган жемиштер келет. Аларда бышкан мөмөлөрдүн, бардык витаминдердин жана минералдардын бардык артыкчылыктары сакталат. Ооруган мезгилде кургатылган жемиштер иммундук системаны чыңдап, чарчоону басат жана көңүлдү көтөрөт
Брокколи - түстүү капустанын бир түрү. Анын гүлдүү гүлдөрүндө жана буттарында цитрус жемиштеринин айрым түрлөрүнө караганда С витамини кыйла көп. Брокколини күн сайын колдонуп, организмди PP, K, U, A сыяктуу эң керектүү витаминдер жана минералдар менен байыта аласыз, бул аз калориялуу жашылча арыктоону каалагандар үчүн идеалдуу азык-түлүк базасы болуп саналат
Кургатылган жемиштер - бул А жана В витаминдерине бай, ошондой эле кальций, магний, темир, фосфор жана калий сыяктуу минералдарга бай аш болумдуу азык. Бышырууда кургатылган жемиштер бышырылган азыктарга, дан азыктарына, мюсли, быштак тамактарына жана ар кандай таттууларга кошулат
Кургатылган жемиш конфеттери - дарыгерлер тарабынан шекер, шоколад жана башка даамдуу нерселерди жегенге тыюу салган адамдар үчүн эң сонун чечим. Бул жасалма түстөр, консерванттар жана майлар жок табигый мамиле. Ал зарыл Кургатылган жемиштердин аралашмасынан жасалган момпосуйлар үчүн:
Ар бир үчүнчүсү, балким ар бир экинчи адам сатып алган чиптерин жакшы көрөт. Ар бир адам, алардын курамы көп нерсени каалай тургандыгын билет. Бул чипсы жегендин таптакыр кереги жок дегенди билдирбейт, анын альтернатива ар дайым бар. Үйдөн кызылча чиптерин жасоону сунуштайм
Жай мезгили бизди күнөстүү жана жылуу күндөр менен кубанта турган мезгил. Ысык күнү үйдө жасалган даамдуу йогурт балмуздакынан ырахат алгандан артык эч нерсе жок. Муздак йогурт десертин ушул максатты койгон ар бир үй кожойкеси даярдай алат. Даамдуу диета йогурт балмуздакты кантип жасаш керек Сага керек болот:
Темир өтө маанилүү микроэлемент. Биринчиден, буга 20-50 жаштагы аялдар муктаж, анткени адилет жыныстагы адамдар өмүр бою канды эркектерге караганда көп жоготушат. Мисалы, төрөт жана этек кир келгенде. Андыктан, алар үчүн аз кандуулуктун алдын алуу үчүн темир камтылган мөмөлөрдү жеген абдан маанилүү
Боорукердиктин жана позитивдүүлүктүн образына айланган Hello Kitty сүйкүмдүү сүйкүмдүү кити менен торт кичинекей туулган кыз үчүн жарашыктуу сюрприз болуп калат. Ал зарыл - 8 шт. жумуртка; - 2 аш кашык. Сахара; - 2 аш кашык
Тамакта магний, калий же D витамини жетишсиз болгондо, уйку көйгөйү келип чыгышы мүмкүн, натыйжада чарчоо жана стресс күчөйт. Нускамалар 1 кадам Эгер сиз уктай албай кыйналып жатсаңыз, анда сиздин диетаңызда магний жетишсиз
Адатта, жашылча-жемиштер ден-соолукка пайдалуу тамактануунун маанилүү бөлүгү деп эсептелген. Ден-соолугун сактап калбастан, ашыкча салмактан арылууну каалагандарга аларды тез-тез колдонуп туруу сунушталат. Бирок, мөмөлөрдүн арасында калориясы да жогору - диета кармаганда алардын саны чектелиши керек
Көптөгөн кыздар калориясы төмөн болгондуктан мөмөлөрдү жакшы көрүшөт. Бирок, бир нече күн мөмө-жемиш диетасын багып, салмагы бир граммга азайбаган учурлар болот. Же андан да жаманы, көбөйгөн. Кеп мөмөлөрдүн баарында эле аз калориялуу эмес. Мөмө-жемиштер абдан пайдалуу, алардын курамында витаминдер, минералдар жана башка керектүү заттар бар
Алма витаминдердин, минералдардын жана башка пайдалуу заттардын баалуу булагы. Алар иммундук системаны чыңдоого жардам берет жана көптөгөн органдардын иштешине жакшы таасир берет. Жана бул жемиш көбүнчө орозонун жана аз калориялуу диеталардын менюсуна кирет
Орустардын сүйүктүү салттарынын бири - бадыраңдарды кумураларга уксус, лимон кислотасы, аспирин жана башка ыкмалар менен туздоо. Кытырак бадыраңдар балдарга да, чоңдорго да жаккан даамдуу жана пайдалуу тамак болуп саналат. Уксус банкадагы кышка бадыраңды кантип туздайбыз Көбүнчө, тажрыйбалуу үй кожойкелери бадыраңды кыш мезгилинде уксус банкага салууну сунуш кылышат, анткени бул жашылчаларды өзгөчө даамдуу жана кытырак кылат
Жыпар жыттуу заттарды жана ашкөк чөптөрдү илгертен бери тамак бышырууда колдонушкан. Алар тамактын жытын жана даамын жакшыртууга жардам беришти. Эң байыркы жыпар жыттуу заттардын бири - ак калемпир - өзгөчө жыты бар жана көптөгөн дарылык касиеттери бар татымал
Ацетилсалицил кислотасынын кошулушунун аркасында бадыраңдар абдан кытырак жана даамдуу. Ал эми рецептте уксустун жоктугу бул даярдыкты үйдөгү консервалоону сүйүүчүлөр үчүн жагымдуу кылат. Бадыраңды аспирин менен жасоого керектелүүчү азыктар:
Август - кыш мезгилине даярдыктын эң ысык мезгили. Батыш өлкөлөрүнөн айырмаланып, орустар бул өнөрдө мыкты болушкан деп эсептешет. Ошондуктан биздин байбичелерибиздин буга чейин далилденген эски рецепттери менен катар тажрыйбалуу үй кожойкелери жыл сайын банкалардагы жашылча-жемиштердин өзгөчө айкалыштарын ойлоп табышат
Салам, жайкын тургун, багбан же жөн гана эмгекчил үй кожойкеси! Эгерде сиз үй-бүлөңүздү жыл бою жакшы нерселер менен кубанткыңыз келсе, анда чочконун банкасын жөнөкөй жана даамдуу рецепттер менен толуктоо мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз. Ошентип, кызуу убакыт башталды - жай
Багдырды кичинекей үй-бүлөлөргө же кээде ушул азыкты рационуна кошкондорго литрлик идиштерге куюп койсоңуз жакшы болот. Ошондо туздалган туздалгандар текке кетпейт, тескерисинче убагында жешет. Мындан тышкары, бадыраңды мындай идиштерде муздаткычта дагы, шкафта дагы сактоо кыйла ыңгайлуу
Бадыраңды консервалоонун көптөгөн рецептери бар - ар бир үй кожойкесинин өзүнүн тааныш, тааныштары бар. Бирок, сиз ар дайым жакындарыңызды таң калтырып, дасторконду ар тараптуу кылуу үчүн жаңы нерсе жасаганга аракет кылгыңыз келет. Бул рецепттердин бири - кызыл карагат менен туздалган бадыраң
Консервалоо - бул бүтүндөй илим. Жөнөкөй көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, үйрөнүү оңой. Контейнерди, ингредиенттерди туура даярдап, технологияны карманыңыз, ошондо маринаддалган бадыраңдар даамдуу болот! Мөмө-жемиштерди жана идиштерди даярдоо Бадыраңды даамдуу жана жакшы сакталышы үчүн, аларды туура сактоо маанилүү
Бадыраңды туздоонун көпчүлүк рецептеринде уксус камтылган, бирок бадыраңды лимон кислотасы менен алмаштырып, анын курамы жок туздай берсе болот. Даамдуу закускадан баш тартуу үчүн, аны ушул кошумча менен ашыкча колдонбоо керек. Лимон кислотасы менен туздалган бадыраңдын даамы назик жана уксус жыттанбайт
Кытырак бадыраң биринчи класстагы табит болуп, салаттар менен туздалган маринаддардын курамына кирет. Кышка бадыраңды бекем жана кытырак болуш үчүн кантип туздайсыз? Ал зарыл 2 кг бадыраңдын курамына кирген азыктар: - 1 баш орточо көлөмдөгү сарымсак - 2-3 лавр жалбырагы - 1 барак малина - 1 карагат жалбырагы - 6 гилас жалбырагы - 2 хрен жалбырагы - 4-5 укроп кол чатыр - 100 г аш тузу - кээ бир кычы порошогу - 3 литрлик банка - кайнатылган
Ар бир үй кожойкеси жайкысын маринаддалган бадыраңды айлантат. Ар бир үйдө аларды даярдоо үчүн өзүнүн рецептери бар. Бадыраң орто, жаңы, кара тикендүү болушу керек. Бадыраң ден-соолукка пайдалуу. Алар тамак сиңирүүнү активдештирип, ичегилерди тазалап, суу-туз тең салмактуулугун нормалдаштырат
Туура тамактануу жагымсыз болбошу керек. Эгер сиз аябай аракет кылсаңыз, анда бир эле учурда даамдуу жана пайдалуу тамактарды таба аласыз. Банкадагы сулу бул ушундай тамактардын бири. Бул кальций, белок жана клетчатка менен толтурулган пайдалуу жана пайдалуу эртең мененки тамак
Ашпозчулукту жакшы көргөн аял кыш мезгилинде сый тамактын даамын таткан кыш мезгилинде кытырак кытырак бадыраңдарды бышырышы керек. Мындан тышкары, көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган азык - бул оңой туздалган жана даамын узак убакытка чейин сактаган мыкты закуска
Заманбап туздалган туздалган туздалган орус тамактарынын түздөн-түз тукуму. Ачуу туздалган туздалган бадырандар алардын курамына кирген. Учурда туздалган шорпо жашылча, эт, балык же тооктун шорпосунда бышырылууда. Көбүнчө аны бөтөлкөлөр менен даярдашат жана ага шор туздалбастан, маринаддалган бадыраң дагы кошулат
Маринадды ысыкта да, муздакта да ичсе болот. Каймак бул тамактын салттуу кийими болуп саналат. Тооктун туздалган түрү - бул жеңил жана жүрөктөн жасалган шорпо. Ал зарыл - 5-6 картошка - туз - майдаланган кара калемпир - 100 г консерваланган төө буурчак - 1 тооктун төшү - 2-3 туздалган бадыраң - 100 гр ышталган колбаса - 1 кичинекей сабиз Нускамалар 1 кадам Тооктун төшүн туздуу сууга кайнатыңыз
Даамдуу кытырак вафлилерди дүкөндөн сатып алсаңыз болот же кафеден заказ кылсаңыз болот. Бирок, бул десертти үй шартында жасоо оңой. Кандайдыр бир чеберчилик менен, вафлилерди тез эле бышыра аласыз. Десерт дагы даамдуу болуш үчүн, каймак менен толтурулган жука кытырак тоголокчолорду же конусту жасап көрүңүз
Жумурткадан көптөгөн тамактарды бышырсаңыз болот. Жада калса жумуртканы ар кандай жолдор менен кайнатсаңыз болот. Айрымдар катуу бышырылган жумуртканы, башкалары жумшак бышырылган же баштыкка салынганды жактырышат. Бирок баштык дайыма эле иштей бербейт
Орус ашканасында ар кандай тамактардын түрлөрү бар. Бирок аларды бир касиет бириктирет - алардын бардыгы аш болумдуу, канааттандырарлык жана абдан даамдуу. Калың жана бай шорполор бардык өлкөлөрдө жана ар дайым жогору бааланган, анткени алар күнүмдүк тамактанууга да, майрамдык дасторконго да ылайыктуу эле
Рассольник - көптөгөн үй-бүлөлөр сүйгөн чын жүрөктөн чыккан ысык шорпо. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат, бирок ар дайым бирдей өзгөрүлбөс ингредиент менен - тамактын аты айтып тургандай, туздалган маринаддалат. Эт сорпосундагы туздалган туз жакшы
Рассольникти көбүнчө арпага бышырышат, бирок күрүч менен шорпонун даамы андан жаман болбойт. Ошондой эле аны эт менен бышырсаңыз, ал абдан даамдуу болуп чыгат. Каалаган этти алсаңыз болот, бирок уйдун эти дагы жакшы. Сизге керек: 500 г уй эти же торпок эти, стакандын үчтөн бир бөлүгү, жакшысы тегерек, 2 туздалган капуста, 1 сабиз, 2 пияз, 2-3 картошка, өсүмдүк майы, лавр жалбырагы, чөптөр, туз жана калемпир татымына жараша
Бул жөнөкөй тамакты "Арзан жана Көңүлдүү" деп бөлсө болот. Бул жыпар жыттуу быштак менен тоок карынчалардын толук кандуу түшкү тамак болуп чыгат. Бул тамак менен үйдө отургандардын бардыгын тойгузасыз, ошол эле учурда аны даярдоого көп күч жумшабайсыз
Рецепт татаал эмес, бирок ысык тамеки тартуу үчүн чакан түтүн, ошондой эле пикник үчүн убакыт болуш керек. Эреже боюнча, балык, чочконун кабыргалары жана буттары ышталат. Бирок чочконун шыйрагын же тендерин чегүүдөн коркпоңуз. Пайда болгон тамактан жакындарыңыз жагымдуу таң калышат
Сиздердин назарыңызга буурчак жана тоок карынчалары кошулган жыпар жыттуу жана даамдуу шорпону сунуштайбыз. Ал бир аз адаттан тышкары даярдалган, анткени бардык карынчалар жашылчалар менен кошо өзүнчө табада бышырылат жана бышыруунун аягында гана шорпого кошулат
Монотондуулуктан тажадыңызбы, үй-бүлөңүздү даамдуу тамак менен кубанткыңыз келеби? Андан кийин тоок ашказанынан ден-соолукка гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу даамдуу тамактарды бышырууга кез келди. Бышырылган тамактын кызыктуу жыпар жытын үйүңүзгө толтуруңуз
Көпчүлүк адамдар эт жешет. Орточо алганда, тамак-аштын 10-30 пайызы эт жана эт азыктарынан алынат. Бардык керектелген тамактардын ичинен ал белокко эң бай. Эгер денеде белок жетишсиз болсо, булчуңдардын иштешине байланыштуу көйгөйлөр башталуусу мүмкүн
Капуста шорпосун ким жактырбайт? Алардын саны аз болсо керек. Кантсе да, капуста шорпосу - илгертен келе жаткан орустун тамагы. Шорпо эт, бекон же козу карындардан жасалат. Бирок бул тамактын негизи капуста, ал кандай гана формада болбосун: капуста же жаңы
Ышталган колбаса - бул өзүнүн керектөө касиеттерин узак убакытка чейин сактай алган продукт. Бирок, анын белгилүү бир сактоо мөөнөтү бар, андан кийин аны колдонуу сунушталбайт. Ышталган колбаса - бул колбасалардын кеңири тобунун жалпы аталышы, алардын жалпы өзгөчөлүгү - бул өндүрүш процессинде ышталган
Ансыз жасоого мүмкүн болбогон продукциялар бар. Алардын катарына жумурткалар кирет. Аларды көзкарандысыз тамак катары колдонсо болот, ансыз салттуу токочторду даярдоо кыйын, андан тышкары жумурткалар ден-соолукка пайдалуу. Көбүнчө бул продукт келечекте колдонуу үчүн сатылып алынат, андыктан үйдө жумурткалардын тазалыгын кантип аныктоону билүү керек
Болонья соусу бышырылган сайын даамдуу жана жыпар жыттуу болот. Албетте, помидор соусун куурулган фарш менен аралаштырып, тез бышырылган тамакты алсаңыз болот, бирок соусту бир-эки саат кайнатуу үчүн таштап койсоңуз, акыры, дасторкондо унутулгус назик тамакты жейсиз
Макарон макаронунун эки классикалык рецеби бар: ашказан жана фарш. Калгандары - советтик жана италиялык ашпозчулук темасынын вариациясы, үйдө "жогорку деңгээлде" тамак жасоонун негизги принцибине негизделген - бардыгын муздаткычка салыңыз
Кээде ар кандай тамактарды, мисалы, деңиз макаронун же куймактын толтурулган түрүн даярдоо үчүн, фаршты кууруу керек. Аны назик жана ширелүү кылуу үчүн фаршты ушундай жол менен кууруп алсаңыз болот. Ал зарыл Чочконун жана уйдун эти - 0,5 кг, Май 10 грамм, Тазаланган суу 0,5 стакан, Орто пияз - 1 даана Nutmeg, Сарымсак - 2 тиш Жаңы жашылчалар, Туз калемпир
Ашпозчулук - бул ар кандай даамдуу тамактардын кереметтүү дүйнөсү жана чыгармачылык менен фантазиянын чоң көлөмү. Учурдагы идиш-аяктын түрлөрү таң калыштуу. Ошондой эле макарон сыяктуу тамак мунун айкын тастыктоосу болуп саналат. Аларды кайнатып, сыр чачып, суу тамагы менен кошо жесе болот, бирок аларды толтуруу дагы даамдуу
Куштардын ашказаны катаал жана аш болумдуу эмес. Бирок алардын нейтралдуу даамы кулинардык кыялга орун берет, анткени бул жерде соус болбосо болбойт. Маринад этти бышыруудан мурун жумшартууга жардам берет. Ал зарыл 500 г тооктун ашказаны
Табигый десерттин бир нече идиштери организмди кыш мезгилинде дагы витаминдер менен каныктырууга жана иммунитетти көтөрүүгө жардам берет. Ошондуктан, көптөгөн адамдар кышка кыям даярдашат. Кысымдуу меште муну жасоо абдан оңой. Plum Jam Бизге керек болот:
Тооктун ашказаны - бул өзгөчө даамы бар пайдалуу продукт. Бышырылган жана куурулган ичеги-карын жана даяр тоок ашказанынын кошулган салаттары абдан популярдуу. Тоок ашказанын сатып алууда, өндүрүлгөн күндү кылдаттык менен карап чыгышыңыз керек
Сиз апа болуп калдыңызбы? Куттуктайбыз! Бирок сиз эмизген эне тамактануу режимин мурдагыдан да көбүрөөк көзөмөлдөп турушу керек экендигин билдиңиз беле? Нускамалар 1 кадам Төрөгөндөн кийин жана балаңызды эмизип жатканда катуу диетага отурбаңыз
Эгерде сиз таттуу нерсе алгыңыз келсе, анда дүкөнгө шоколад же момпосуй үчүн шашылбаңыз. Печенье жана жаңгак салынган бышырылган алмуруттан жасалган жемиштүү десертти байкап көрүңүз. Ал зарыл - бышкан конференц алмурут 3 даана
Карп ар кандай ингредиенттер менен толтурулуп, бир нече рецепт боюнча даярдалат. Эгерде балыктарды сөөктөрдөн толугу менен арылтуу үчүн белгилүү бир көндүмдөр жана көп убакыт талап кылынса, анда бышырылган карптарды мешке жөнөкөйлөтүлгөн вариантта бышыруу ар бир үй кожойкесинин колунда
Бул балдарга мультиваркада тамак бышыруу үчүн өтө жөнөкөй жана даамдуу рецепт. Ошол эле учурда, кичинекей бөбөгүңүз үчүн бышырылган жашылчаларды жана өтө жөнөкөй, бирок даамдуу фрикаделькаларды даярдап алсаңыз болот. Бул тамак диетикалык ашкананы сүйүүчүлөр үчүн дагы ылайыктуу
Идиштерде тамак бышыруу - бош эмес адамдар үчүн кенч. Мындан тышкары, идишке бышырылган тамактар диетикалык болуп чыгат, анткени кааласаңыз, андагы идиштерди майсыз бышырсаңыз болот. Бирок, бул аларды анча даамдуу кылбайт. Мындан тышкары, бул абдан жөнөкөй жана тез
Лагман - өзбектердин салттуу кесме шорпосу. Алгачкы рецептте козу менен казанга бышырылат, куйрук майынын майы көп. Бирок мындай майлуу тамак көпчүлүккө жакпайт. Ошондуктан, үй кожойкелери көп учурда козуну жеңил тооктун эти менен алмаштырышат
Жашыл буурчактын курамында С, Е витаминдери жана В тобу, ошондой эле маанилүү макро- жана микроэлементтер бар. Бул компоненттердин бардыгы организм үчүн өтө пайдалуу, ошондуктан адамдар төө буурчакты сактоо ыкмаларын ойлоп табышып, кыш мезгилинде рационуна айыктыруучу каражатты кошушат
Гиблеттерде ашказан, боор жана башка ичегилер бар. Аларда көп сандагы протеин жана керектүү азык бар. Бөтөлкөлөрдөн ар кандай жөнөкөй тамактарды жасай аласыз. Ал зарыл Шорпо: бөтөлкөлөр - 500г; картошка - 5 даана; сабиз - 1 даана
Адатта, тооктун ичегисине жүрөк, ашказан жана боор кирет. Ар кайсы өлкөлөрдүн кулинардык искусствосунда ушул ичегилерден жасалган тамактардын рецептери бар. Көбүнчө, бул тамактар тооктун тамактарынан азыктык жана даамдык касиеттери боюнча жогору турат
Эң арзан баадагы азыктардан жасалган даамдуу токочтордун сонун рецеби! Мындан тышкары, бул торт балдарды боткого үйрөтүүгө эң сонун мүмкүнчүлүк. Ал зарыл Торт үчүн: - 225 г Arborio тибиндеги күрүч; - 75 грамм камыштын канты
Мейиз кошулган күрүч аш болумдуу жана ошол эле учурда малдын майлары жана белоктору жок арык тамак үчүн эң сонун айкалыштырат. Бул ингредиенттерди жыпар жыттуу вегетариандык палоо же даамдуу десерт жасоо үчүн колдонуңуз. Вегетериандык палоо:
Быштак кастрюлин бышыруу, андан жеңилирээк нерсе окшойт? Бирок көпкө чейин ылайыктуу рецепт таппай жүрдүм, ал кургак же өтө суу болуп чыкты. Бир жолу досу менен сүйлөшүп жатып, ал мага рецепти айтып берди, ал өз кезегинде, санаторийдеги ашпозчудан үйрөнгөн
Хризантема печеньеси формасында жука жалбырактары бар назик бүчүрлөргө окшош. Мындан тышкары, ал абдан даамдуу жана даярдалышы жеңил. Эгер күтүлбөгөн жерден коноктор келсе, аны бышырса болот. Бул печеньенин жыты үйүңүздө жылуулук жана ыңгайлуулук атмосферасын түзөт
Таттуу кыямга толтурулган майдаланган пирогго караганда тезирээк жана жеңил пирогду табуу кыйын. Үгүттөлгөн же тармал деп аталат, анткени камырдын бир бөлүгү, алдын-ала муздатып, толтуруунун үстүнө сүртүлөт жана натыйжада, бош, бирок кооз, тармал үстүңкү катмар алынат
Кутиа - грек сөзү жана "аралашуу" дегенди билдирет. Бул православдык христиандардын каада боткосу, оригиналдуу тамак буудай данынан жасалат, бирок буудай көбүнчө күрүч менен алмаштырылат. Кутия курман болгондорду эскерүүгө, ошондой эле Рождество жана Эпифания майрамына даярдалган
Эски рецепт боюнча даярдалган кургатылган өрүктөн жасалган пирог укмуштуудай даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Кургак өрүктүн курамы адам организмине чоң пайда алып келип, минералдар, витаминдер, органикалык кислоталар жана пектиндер менен каныктырат
Алма, мейиз жана өрүк кургатылган күрүчтүн боткосу пайдалуу гана эмес, ошондой эле даамдуу. Бул иш күнүнө эң сонун башталыш болот, ал сизден энергия, пайдалуу заттар жана микроэлементтерди талап кылат. Ал зарыл 1 стакан күрүч 2 стакан суу
Гүлдүү капуста менен күрүч даамдуу жана аш болумдуу тамак. Аны түшкү тамактын негизги тамагы же кечки тамак үчүн көзкарандысыз тамак катары берсе болот. Ал зарыл 1 стакан күрүч, 150 грамм түстүү капуста, 100 миллилитр сүт, 1 аш кашык ун, 1 аш кашык май, 2 аш кашык каймак, туз жана татымал
Түстүү капуста ден-соолукка пайдалуу жана аны рационуңузга кошуу керек. Бирок, көпчүлүк адамдар түстүү капуста идиштерин анча жакшы көрүшпөйт. Бирок ушул рецепт боюнча даярдалган капуста бир нече адамды кайдыгер калтырат. Курамы:
Брюсселдин кичинекей баштары өз өлкөсүнүн сыймыгы болуп калгандыгы кокусунан эмес. Белоктун курамы боюнча Брюссель өсүмдүктөрү башка сорттордон жогору, алар витаминдерге да бай. Бул сорт Россияга XIX кылымдын ортосунда келген, бирок эми гана салттуу ак капуста менен атаандаша баштады
Котлет жасоо үчүн этти колдонуунун кажети жок. Бул үчүн ден-соолукка пайдалуу жана тааныш жашылчалар ылайыктуу. Сыр менен сабиз котлеттери Сага керек болот: Сыр - 70-100 грамм Сабиз - 4 даана. Жумуртка - 1 даана
Кайра иштетилген быштак ден-соолук үчүн көптөгөн баалуу заттарды камтыйт, ал эми кальцийдин көлөмү боюнча ал айрандан да алдыда. Бирок, мындай сырды алып кетүүгө болбойт. Кайра иштетилген сыр деген эмне Кайра иштетилген сыр Биринчи Дүйнөлүк Согуш башталаардан бир аз мурун Швейцарияда ойлоп табылган
Туздалган капуста орустардын бир нече мууну үчүн сүйүктүү даамы болуп келген. Бул тамаксыз, күнүмдүк тамакты, ал тургай салтанаттуу кечки тамакты элестетүү кыйын. Туздалган капустаны жасоонун көптөгөн рецептери бар, бирок алардын бардыгы эле өнүмдүн табигый какчылыгын сактап калууга мүмкүнчүлүк бербейт
Омлет - бул эртең мененки күндү баштоо үчүн колдонулган классикалык эртең мененки тамак. Жумурткадан жана сүттөн жасалган ал аш болумдуу, токчулук сезимин узак убакытка калтырат жана сергектикке дем берет. Бирок бул тамактын аткарылышынын көптөгөн варианттары бар
Балык консерваланган салаттар жөнүндө сөз кылганда, адатта, биринчи кезекте "Мимоза" чыгат. Бирок, мындай салаттардын бир нече ондогон рецептери бар, аны бышыруу эң аз убакытты жана азыктарды талап кылат, натыйжада бардык күтүүлөрдөн ашып кетиши мүмкүн
Агроном А.Болотов кыйла оор шарттарда өсө турган сортту өстүргөндөн кийин, капуста Россияда кеңири жайылды. Гүлдүү капустаны кайнатылган, туздалган, куурулган тамак менен жесе болот, бирок бышырылган капуста эң пайдалуу жана даамдуу деп эсептелет
Дарыгерлер кальций жетишсиздигинен жабыркаган адамдар, спортчулар, балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн быштакты диетага кошууну сунушташат. Таң калыштуу деле эмес, анткени анын курамында организмге пайдалуу көптөгөн заттар бар. Бирок майлуу быштак айрыкча бааланат
Кальмар шакекчелери оозду сугарган закускаларды, даамдуу салаттарды жана абдан жүрөктүү тамактарды жасайт. Бул деңиз азыктарын бышыруунун негизги эрежеси - термиялык дарылоонун узактыгы - кальмарды беш мүнөттөн ашык кайнатып, бышырып же кууруп жибербөө керек, антпесе алар өтө катаал болуп калат
Ашыкча туздалган шорпо - кожойкенин маанайын бузуп гана тим болбостон, үй-бүлөнү кечки тамаксыз калтырган кичинекей жагымсыз нерсе. Бирок, кокустан шорпоңузга ашыкча туз кошуп койсоңуз, көңүлүңүздү чөгөрбө. Бул көзөмөлдү оңдоо өтө жөнөкөй жана аны ар кандай жолдор менен жасоого болот
Маргеландын чамгыры, ал жашыл же кытай, кара редискадан айырмаланып, назик, таттуу даамга ээ. Анын түзүлүшү ширелүү болгондуктан ар кандай жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат. Бул жашылча салаты, албетте, ден-соолукка пайдалуу, айрыкча чийки
Жашыл чамгыр салатты витаминдердин байлыгы жана ден-соолукка пайдалуу нерсе кыла алат. Анын үстүнө, ар кандай даамга ылайыкталган жана ар кандай кошумча ингредиенттерди камтыган салаттын рецепттери көп. Ал эми мындай тамакты даярдоо бир топ жөнөкөй
Кара чамгыр бир аз ачуу, кытырак жана витаминге бай жашылча. Ал негизинен салаттарды даярдоодо колдонулат. Башка ингредиенттер менен айкалыштыруунун аркасында идиштер өтө ачуу жана кызыктуу. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:
Редисканын салаты, айрыкча жаз мезгилинде, ден-соолукка пайдалуу. Редиска организмдин жалпы тонусун көтөрүүгө, ошондой эле вирустар менен суук тийүүгө каршы турууга жардам берет. Ал зарыл 2 сабиз, 2 ак чамгыр, 200 грамм ак капуста, 3 кычкыл алма, 200 грамм каймак, 200 грамм майонез, чөп, татымына жараша туз
Мындай чамгыр сыяктуу жашылча илгертен бери эле белгилүү болгон. Ал өсүү процессинде кызыктуу эмес жана адамдар үчүн өтө пайдалуу касиетке ээ. Чамгырдан ар кандай салаттарды гана даярдай албайт. Ал салттуу медицинада дагы колдонулат. Редисканын эң популярдуу эки түрү бар:
Ден-соолукка пайдалуу өсүмдүктөрдөн жасалган кунжут сүтү учурда туура тамактанууну жана сергек жашоо образын жактагандар арасында абдан популярдуу болуп калды. Дүкөндөрдөн табуу анчалык оңой эмес, бирок үйдөн бышыруу оңой! Кантип жасоого болот жана ушул макалада рецепт
Таттуу глазурь ар кандай кондитердик азыктарды каптоого арналган. Ал ар кандай компоненттерден даярдалат: шекер порошогу, сүт, май, жемиш толтургучтар. Какаонун үшүк алуусу тортторду, эклерди, таттууларды жана токочторду каптоо үчүн эң сонун
Француз пияз шорпосу пияз, сыр жана крутон менен жасалган биринчи тамак. Даамдуу шорпо даярдоо үчүн, жай отто пиязды туура кууруу керек. Бүгүнкү күндө француз пияз шорпосу Париждеги эң мыкты ресторандардын баарында берилет. Пияз шорпосунун тарыхы Пияз шорпосу Рим доорунан бери эле белгилүү
Тамак-аш боёгу ар кандай бышырылган азыктарды оригиналдуу кылууга жардам берет. Бул спектаклде эски рецепт дагы жаңы түстөр менен жылтылдайт. Бирок порошок боёкторунун зыянсыздыгына күмөн санагандыктан, табигый ингредиенттердин жардамы менен камырга керектүү түс бере аласыз
Жайдын аптабында денеге нымдуулук талап кылынат, анткени учурда тер менен төрт литрге чейин суюктук бууланып кетет. Сиз жөн гана кайсы суусундуктар ысыктан жакшы сактап, суусап турганыңызды билишиңиз керек. Суу Сенин суусаганыңды жөнөкөй суудан артык эч нерсе токтото албайт
Кээде эртең менен ойгонгуңуз келбеген учурлар болот, чарчоо сезими эртеден кечке жүрөктү эзип, күзгүгө чагылуу сизди өңүңүздүн солгундугу же алсыздык менен коркутат. Бул көп учурда денени тазалоого мезгил жеткендигин көрсөтөт. Ал үчүн дарыканага барып, кандайдыр бир дары-дармектерди сатып алуунун кажети жок, болгону жакшы супермаркетке барып, жашылча-жемиш, мөмө-жемиш сатып алыңыз
Үй кожойкелери келечекте колдонуу үчүн котлет жасашат. Бир убакта фаршты көп орогондон кийин, аны өз максатына жараша таркатыңыз. Фарштын котлеттерге пландаштырылган бөлүгүнө бардык кошулмаларды кошуп, котлеттерди түзүп, аларды тоңдуруп алыңыз
Чыгыш таттууларынын ханышасына толтурулган эң назик бисквиттин алдында эч ким туруштук бере албайт! Ал зарыл - 4 жумуртка; - 120 г кум шекер; - 120 г ун; - 4 чай кашык бышыруучу порошок; - бир-эки чымчым туз; - 220 г халва
Бакчадан жаңы эле алынып салынган салат эки күндөн бери жаткан салатка караганда бир топ даамдуу жана пайдалуураак болот. Бирок көпчүлүгүбүз жашылча-жемиштерди дүкөндөрдөн сатып алууга аргасыз болобуз, ал тургай келечек үчүн жасоого мажбурбуз
Шоколад Россияга Түштүк Америкадан келген. Байыркы индейлер андан ырым-жырым суусундукту даярдашкан жана ал тандалган айрымдарга гана жеткиликтүү болгон. Бүгүнкү күндө, шоколад өзүнүн укмуштуудай даамы менен гана эмес, пайдалуу касиети менен дагы ошондой жогору бааланат
Салаттарды каймак менен кийгизип, анын даамын гана жакшыртпастан, пайдалуулугун дагы арттырасыз. Бардык ачытылган сүт азыктары сыяктуу эле, каймактын курамында лактобактериялар бар, алар тамакты жакшы сиңирүүгө өбөлгө түзөт. Каймак кошулган капуста жана буурчак салаты Салатты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек болот:
Эт тамактары ар кандай майрамдык дасторкондун ажырагыс бөлүгү. Эң сонун даамы жана кайталангыс жыпар жыты бар ширелүү жана ширелүү эт даярдоонун ар кандай жолдору бар. Бул ыкмалардын бири - ананас менен эт тамактын рецеби. Ананас менен бышырылган эт Керектүү ингредиенттер:
Банан организм үчүн өтө пайдалуу жана азыктуу. Аларды мөмө-жемиш жана сүт коктейлдерине кошуп, карамелдеп, сыр менен бышырып, эт жана канаттуулардын тамактарына кошсо болот. Ошондой эле, банандардан мөмө-жемиштерден ар кандай салаттар жасалат
Бекон кошулган макарон - бул даамдуу италиялык тамак. Бекон козу карын, сыр жана жашылчалар менен жакшы айкалышкандыктан, бул даамдуу жана канааттандырарлык тамакты бир эле учурда ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Ал зарыл Карбонара пастасы үчүн:
Ананас орустар үчүн экзотикалык мөмө болгон, А.Блоктун айтымында, аны "буржуаздыктар" гана жеген. Азыр бул абдан популярдуу продукт, бул башкы каарман ананас болгон рецепттердин саны боюнча баалоого болот. Ананас жана тоок эти Жаңы жылдын алдында гана эмес, "
Ананас орустардын ашпозчулугуна көптөн бери киргизилген, бирок салаттарда өзгөчө орунду ээлейт. Ананас салаттары көбүнчө майрамдарда жана майрамдарда жасалат, анткени алар өтө адаттан тыш, даамдуу жана кызыктуу. Ананас жана сырдан жасалган салат дагы өзгөчө көрүнүш
Аялдар тооктун эти менен салаттарды бышырганды жакшы көрүшөт, анткени аларды түзүү үчүн ашканада жарым күн бою башаламандыктын кереги жок, натыйжада, тамак абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат. Ырас, канаттуулардын эти көбүнчө кургак болгондуктан, салатка ширелүү ингредиенттер, мисалы, ананас кошулат
Кыш мезгилинде сиз оригиналдуу, ширелүү жана даамдуу нерсени каалайсыз. Ошондуктан биз сиздерге кышка жашылча-жемиштерди даярдоонун эң сонун рецептин сунуш кылабыз, ал ширелүү эт калемпиринен жана бышкан баклажандан турат. Мындай табит ар кандай үй-бүлөлүк менюну ар тараптуу кылат, аны майрамдык дасторконго коюу уят эмес
Алма бышырууда колдонуунун сансыз жолдору бар, бирок көбүнчө ар кандай десерттер жана таттуу тамактар эске түшөт. Тилекке каршы, маринаддалган жана маринаддалган алма биздин дасторконго көп келбейт, бирок бул эң сонун табит жана даамдуу салаттар үчүн жакшы ингредиент
Жай мезгилинде алма көп болгондуктан, тажап кетишет. Чыгуу жолу бар - алардан ар кандай шарлотторду, кастрюлдерди жана башкаларды бышырыңыз. Мисалы, алма менен быштакты айкалыштырып, сонун катмарлуу торт аласыз. Мен бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - ун - 2 стакан
Негизги тамак үчүн сонун закуска же кошумча ингредиент - албетте, бул болгар калемпири. Үй кожойкелери түшүм жыйноо мезгилинде андан ар кандай закускаларды, салаттарды даярдашат, кышка даярдашат, толтурушат же кургатышат. Үйдө таттуу калемпирден жана сарымсактан оригиналдуу жана оозду сугарган туздалган туздалган туздалган бышырууларды жасап көрүңүз
Таттуу жана кычкыл бышырылган алманын даамын гречка, бал жана райхан менен ийгиликтүү айкалыштырган орус ашканасынын укмуштуудай десертин колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - 6 чоң же орто алма, жакшысы таттуу жана кычкыл; - 120-140 г гречка
Маринаддалган болгар калемпири укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу. Бул табитти да, эт, канаттууларды, балыктарды, ошондой эле куурулган картошкага кошулган даамдуу гарнир катары пайдалуу. Аны менен кошо ар кандай тамак жаңы даамдарды алат