Кызыл калемпирдин ачуу даамы көпчүлүккө тааныш. Айрымдары анын жактоочулары болуп кетишет, башкалары аны жактырышпайт. Бирок, бул анын пайдалуу касиеттерин түшүрбөйт, анын аркасында чили калемпири популярдуу.
Чили белгилүү болгон эң популярдуу татымал. Баары эле аны тамак жасоодо колдоно албайт же каалабайт, бирок бул мөмө уникалдуу дарылоочу жана карылыкка каршы касиетке ээ. Кызыл ачуу калемпирдин пайдалуу касиеттери В тобундагы витаминдердин, бета-каротиндин, активдүү биологиялык заттардын жана микроэлементтердин: темир, кальций, марганец, фосфордун көп болушуна байланыштуу.
Чили калемпирлерин идишке татымал түрүндө аз өлчөмдө болсо да колдонсоңуз, дененин тирүүлүгүн бир кыйла жогорулатууга болот.
Кызыл калемпирдин уникалдуу касиети - бул анальгетикалык таасир. Татымал катары колдонулганда, анын курамындагы активдүү заттар эндорфиндин - бактылуулуктун гормондорунун өндүрүлүшүн стимулдаштырат. Бул эмоцияны көтөрөт, табитти ачат жана ооруну басат. Чили калемпири мээнин ишин нормалдаштырат, эпилепсия менен ооругандардын абалын жеңилдетет, баш ооруну басат. Ал үчүн мурундун жана таноолордун канаттарына сүртүү керек. Башында бир аз күйүп кетүү сезими болушу мүмкүн, бирок бул жагымсыз көрүнүштөр тез эле өтүп кетет. Ачуу калемпир жогорку дем алуу жолдорунун ооруларына абдан пайдалуу, суук тийип, жөтөлөт, бронхиалдык спазмды басат. Бул татымалдын жылышы, терди кетирүүчү таасири бар, зат алмашууну тездетет, ошондуктан ачуу тамак жаңы тамак-ашка караганда бир кыйла жакшы жана тез сиңет.
Бул татымал боордун курч жана өнөкөт ооруларына пайдалуу, ал өттүн бөлүнүп чыгышын шарттайт. Кызыл калемпирдин настойкасы муун жана булчуң оорулары, артрит, артроз жана кант диабети менен ооругандардын абалын жеңилдетет. Ичке кабыл алганда, кызыл чили калемпирин тундуруу холестериндин деңгээлин төмөндөтүп, гипертония жана стенокардия ооруларына каршы жакшы профилактика болуп саналат.
Күнүнө ысык калемпирдин ½ бөлүгүн үзгүлтүксүз жеп турсаңыз, табигый иммунитетти чыңдап, ооз көңдөйү, кекиртек, ашказан жана ичеги-карын ооруларына туруштук бере аласыз. Бул өсүмдүк уйкусуздукту кетирет, коркунучтуу шишиктердин өнүгүшүн жайлатат. Лабораториядан алынган капсацин заты тиш дарылоодо жана анча-мынча хирургиялык процедураларда жергиликтүү анестезия үчүн колдонулат.
Калемпирге өзгөчө касиеттерин берген капсаицин заты ички дубалдарда жана уруктарда кездешет. Аларды алып салуу менен, даамдын курчтугунун төмөндөшүнө жетишесиз, бирок пайдалуу касиеттерин сактап каласыз.
Чили калемпирин ашказанында көйгөй барлар жебеши керек: гастрит, он эки эли ичегинин жарасы менен, ал зыяндуу болушу мүмкүн. Чилини көп жесеңиз, даам сезүү сезгичтигиңизди начарлатат жана тамактын даамын татуу үчүн татымалдарды көбүрөөк колдонушуңуз керек. Бул ичеги-карындын былжыр челинин күйүп кетишине алып келиши мүмкүн, андыктан этият болушубуз керек.
Чили калемпири өстүрүү шартында эч кандай жөнөкөй эмес, андыктан сиз бул өсүмдүктү бакчада же терезеде өстүрүп, ушул өсүмдүктүн жаңы жемиштерин жыл бою жей берсеңиз болот, аны кургатып, майдалап жей берсеңиз болот, бул сиздин үстөлүңүздө дайыма ушундай пайдалуу татымал болуп турсун.
