Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Смелт - Санкт-Петербургдун кооз жерлеринин бири. Апрелдин аягында бул лакустрин эритмеси Ленинград облусунун дарыялары боюнча сапарын баштайт. Шаарлардын жана шаарчалардын көчөлөрү бадыраңдын жытына толуп турат, анткени ушул күндөрү бардык жерде сатылып жаткан укмуштай балыктар дал ошондой жыттанат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар - жаратылыштын эң сонун белеги. Алардан мыкты шорполор даярдалат, даамдуу негизги тамактар жана закускалар даярдалат. Козу карындарды келечекте колдонууга, мисалы, туздоо жолу менен даярдаса болот. Туздалган сүттү козу карындар, козу карындар, волнушки - бул сонун тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир караганда, чочконун башын союу укмуштай оор окшойт, бирок андай эмес. Бул оор тапшырманы кантип жеңүүгө болорун кадимки шаардык батирден үйрөнсөңүз болот. Ошентип, башты эмне кылуу керек жана кандай тартипте? Ал зарыл Курч бычак, темир араа же балта

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жана жыпар жыттуу кофени даярдоо аны майдалоодон башталат. Ошол эле учурда, кофе майдалагычтын жоктугу дагы, бул кереметтүү суусундукту даярдоодо тоскоолдук болуп калбайт. Кофе майдалагычты жана кофе машинасын колдонбостон кофени майдалоонун бир нече жолу бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табигат жана адам аш тузунун эки түрүн билишет: аш тузу жана таш тузу, алардын түрлөрү деңиз тузу. Бул эки түрдүн ортосунда чындыгында айырмачылыктар аз, бирок колдонуу чөйрөлөрү кескин айырмаланат. Адамдын физиологиясы ушунчалык кадимкидей жана түгөнбөгөндөй сезилген элемент сыяктуу туз күнүмдүк жашоонун эң маанилүү компоненти болуп калат, ошондуктан белгилүү химиялык аталыштагы продуктту бөлүп алуу жана иштетүү процессинин маанилүүлүгүн көтөрүп чыгуу өтө кыйын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күзүндө көптөгөн жай тургундары кубанышат - картошканын түшүмү чоң болуп чыкты. Жана даамдуу жана азыктандыруучу жашылчаны чогултуп алгандан кийин, кээ бирлери баштарын кармайт: "Кайда барабыз?" Бирок ашыкча картошканы ийгиликтүү сатууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз салттуу пирогдордон, печеньелерден жана маффиндерден тажап калсаңыз, сөзсүз түрдө көкнәр данынын тортун бышырыңыз: анын даамы жаңы жана оригиналдуу, бышыруу процесси анчалык деле татаал эмес. Курамы: Мак - 150 г; Ваниль канты - 1 таңгак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орозо учурунда орозо кармагандардын көпчүлүгү айрым азык-түлүктөрдү, атап айтканда, нан, макарон, кыям, бал ж.б. Бирок, таттуулар адамдардын диетасында биринчи орундан алыс болсо, анда нанга байланыштуу абал башкача. Көпчүлүк үй-бүлөлөрдө бир дагы тамак нансыз өтпөйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жыл, туулган күн, 8-март, 23-февраль сыяктуу майрамдарда майрамдык дасторкон жайуу салтка айланган. Бирок 14-февраль жөнүндө эмне айтууга болот? Бул күнү кечки тамакты уюштуруу үчүн курулат, бирок жөнөкөй эмес. Романтикалуу жана жан шеригиңиз менен жалгыз болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табигый жана жасалма боёкту тандоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болуп, адамдар биринчи тандоого артыкчылык беришет. Мунун себеби айдан ачык, бирок жасалма боёкту колдонууда ашпозчу анын түсүнө ишенсе болот (ал пакетте зат менен жазылган), анда табигый боёкто кырдаал татаалдашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Организмдеги витаминдердин жетишсиздиги айыз мезгилиндеги оорунун жана жаман маанайдын себеби болуп саналат. Сиздин жыргалчылыгыңызды жакшыртуу үчүн, "ушул күндөрү" туура тамактануу жөнүндө унутпаңыз. Витаминдердин жетишсиздиги Ыңгайсыздыктын негизги себеби ушул

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грецияны Олимпиада кудайлары менен укмуштуудай байыркы цивилизациянын бешиги жана өзгөчө гастрономиялык маданияттын борбору деп атоого болот. Грек ашпозчулары чеберчилик менен өздөштүрө албаган өнүмдү элестетүү мүмкүн эмес. Кулинардык шедеврлерди жаратуу үчүн бардык шарттар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустаны ачытуу учурунда тешүү сөзсүз керек. Ансыз даяр продукт ачуу даамга ээ болот. Бирок, бул ишти ачытуунун биринчи күнүнөн баштап жүргүзүүнүн кажети жок. Ошентип, туздалганда капустаны тешүү эмне үчүн керек? Албетте, өнүмдө пайда болгон газдардын чыгышы үчүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Арыктоо мезгилинде ден-соолукка гана эмес, даамдуу тамак жегисиңиз келет. Ошондуктан, семирүү менен күрөшүп жаткан адамдар күнүмдүк менюну ар тараптуу кылууга жардам берген ар кандай рецепттерди ойлоп табууга аракет кылышат. Бирок бардык калориясы төмөн тамактарды диета менен жесе болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабактын уруктарынын дарылык касиеттери жөнүндө көпкө чейин сүйлөшө алабыз: алардын курамында адамдын денеси үчүн 50дөн ашык зат бар. Бирок, эгер туура эмес колдонулса, алар пайдасыз, ал тургай ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Ашкабактын данегиндеги витаминдер жана минералдар - В тобундагы витаминдер (B1, B2, B5, B6, B9)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Плов - чыгыш тамактары. Бул тамакты даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бирок бир нерсе өзгөрүүсүз калат - жыпар жыттуу заттар, ансыз палоо өзүнүн өзгөчө даамын жана жытын жоготот. Ал зарыл - zira; - куркума; - шафран; - барбарис

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көрсө, башка тамактар сыяктуу эле, шоколадды да сонун кызмат кылса болот экен! Аны майрамдык дасторконго кайык түрүндө уюштурууну сунуштайм. Мындай жаратуу өзгөчө адаттан тыш жана оригиналдуу көрүнөт. Ал зарыл - жыгачтан жасалган шашлыктар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торттун капталдарын үйдө кооздоп, фантазия менен чыгармачылыкты көрсөтүшүңүз керек. Баса, бул үчүн сиз кондитердик кесиптин ашпозчусу болуунун кажети жок. Чынында эле, кооздук катары жаңгактар, печенье, печенье, кабыктын калдыктары жана кадимки шоколад колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган капуста - даамдуу жана пайдалуу тамак, аны күн сайын ичкенде иммунитетти көтөрүп, ичеги-карын жолунун иштешин нормалдаштырат. Эң пайдалуу тамакты даярдоо үчүн, продуктту ачытуунун рецебин так сактоо керек, ошондой эле ай календарын кармануу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана жыпар жыттуу кебабды бышыруу үчүн жакшы эт жана даамдуу маринад талап кылынбайт - отун да чоң роль ойнойт. Алар даяр кебабга уникалдуу даам жана жыпар жыт беришет - ал шашлыкты күйгүзүү үчүн колдонула турган жыгачка жараша. Мыкты отун Температурасы жана үнөмдүүлүгү боюнча сексеуил барбекю отуну үчүн эң кирешелүү дарак деп эсептелет - анын тыгыз структурасы эң жогорку жылуулукту алууга мүмкүнчүлүк берет, ал эми сексуалдык көмүр болсо мыкты барбекю оту

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ал тургай, тажрыйбалуу ашпозчулар кээде идиш-аякты ашып-ташып кетишет. Мындай учурда дүрбөлөңгө түшпөө керек, анткени туура аракет кылсаңыз, дээрлик бардык туздалган тамактарды сактап калууга болот. Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз шорпону ашыкча ашыкча баалап көрсөңүз, аны сактап калуу үчүн аны суу менен суюлтпаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти чочконун эти, козу - козу, тоок - тоок деп аталат. Мындай окшоштуктарды колдонуп, эмне үчүн эттин белгилүү бир түрүн уйдун эти деп аташканын түшүнүү кыйын. "Уй эти" деген сөз кантип пайда болгон? Орус тилиндеги "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадам - бул белоктун, өсүмдүк майларынын, микроэлементтердин жана витаминдердин баалуу булагы. Көптөгөн тамактарда - соустардан баштап, даамдуу десерттерге чейин алмаштырылбайт. Бирок бадам менен даамдуу тамактарды жасоодон мурун же жөн эле даамдуу жаңгактарды тойгузуудан мурун, аларды кууруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Окумуштуулар жаңгакты күн сайын жеп турууга кеңеш беришет: алардын курамында антиоксиданттар көп, алар адам денесин оорудан сактайт. Бирок чийки эмес, куурулган жаңгактар гана мындай дарылык касиетке ээ. Жаңы жаңгакты жемиш өсүмдүгүн өстүрүү үчүн колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суу чорголорунан чыккан суунун сапатына ишене албай турган маалыматтар көп. Жана мындан жыйырма жыл мурун, Батышта адамдар көптөн бери суу сатып алып келишкенин укканда таң калып оозубузду ачкан болсок, анда бүгүнкү күндө бул эч кимди таң калтырбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн жылдар бою дүйнө жүзүндөгү үй кожойкелери бири-бири менен бөлүшүп, ошондой эле жаңы рецепттерди ойлоп табышат. Кандай гана сорпону даамдуу гана эмес, тунук да кылса болот? Ар бир ашпозчу үчүн булут булуттуу болуп, жагымдуу сезимге айланып кетсе керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылчанын ширеси коопсуз табигый түс. Пасхага жумурткаларды ачык кызгылттан Бургундияга чейинки кооз көлөкөлөрдө боёодо колдонсо болот. Ал зарыл - жумуртка; - 1 литр суу; - 3 чоң кызылча; - 1 чай кашык уксус. Нускамалар 1 кадам Кызылчаны тазалап, кыргычтан өткөрүп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында эле Россияда алкоголдук ичимдиктерди сатуу боюнча жаңы мыйзам кабыл алынган. Ага ылайык, түнкүсүн ар кандай алкоголдук ичимдиктерди сатууга тыюу салынат. Буга байланыштуу алкоголсуз пиво алкоголик деп аталган продукт болуп саналабы же жокпу деген талаш-тартыштар келип чыккан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шоколадды аябай каалап жатасызбы же башка тамактарга туруштук бере албайсызбы? Денеңиз сизге белгилүү бир сигналдарды берүүгө аракет кылып жатабы? Балким, ага бир нерсе жетишпей жаткандыр? Ошентип, сизде … … шоколад Шоколадга болгон кумар көбүнчө гормоналдык термелүүлөр учурунда (мисалы, айыз же кош бойлуулук мезгилинде аялдарга мүнөздүү) же стресстин жогорку деңгээлинде болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сизге орустун атактуу "Теридин астындагы сельдь" салаты жактыбы? Бул тамактын негизги ингредиенттеринин бири - кызылча. Суроо көп пайда болот: толук бышканга чейин канча убакыт бышырылат? Кызылча үйдөгү бакчадагы эң пайдалуу тамыр өсүмдүктөрүнүн бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган тортту мөмө же желе менен кооздоп, каймак, үшүк, мастика же чачыратма менен кооздоп койсо болот. Декор укмуштуудай көрүнбөстөн, торттун даамы менен шайкеш келип, кырдаалга да ылайыктуу болушу керек. Үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн кадимки торт жөнөкөй көрүнүшү мүмкүн, ал эми туулган күнгө арналган торт мүмкүн болушунча натыйжалуу жасалгаланышы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдын тамактануусу анын ден-соолугун аныктай тургандыгын көпчүлүк билишет. Майлуу тамактарга ашыкча сүйүү ар кандай ооруларга алып келип, ашыкча фунт кошушу мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, күнүмдүк майдын өлчөмүн так кармоо керек. Дененин 1 кг салмагына 1 г ашпашы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак-аш жашообуздун ажырагыс бөлүгү. Ал жөнүндө кызыктуу жана кызыктуу фактыларды табууга чакырам. Нускамалар 1 кадам Өбүшүү кантип пайда болду деп ойлонуп көрдүңүз беле? Окумуштуулардын тамак-ашка байланыштуу божомолу бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Репейное майы пайдалуу заттардын дарылоочу табигый булагы. Аны кантип туура колдонууну билип, чач, кирпик, каш жана ал тургай бет терисине кам көрө аласыз. Репейное майынын курамында көптөгөн пайдалуу касиеттер бар, ошондуктан аны косметологияда жана медицинада көп колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кебабды даамдуу кылуу үчүн ага туздалган жыпар жыттуу заттарды кошпой, маринадды туура даярдап алуу керек. Кебабга канча туз салууну чечүү кыйын, айрыкча, тамак биринчи жолу даярдалып жатса. Ал зарыл - эт; - туз; - жыпар жыттуу заттар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиз көңүлдүү кече өткөрүп жатасыз, досторуңуз дагы келмекчи. Сөзсүз түрдө дасторкон жайышыңыз керек. Бул маселеде базар жардамга келет, балким супермаркет, көп сандагы өнүмдөр сиздин кыялыңызды байытып, керектүү нерселердин бардыгын айтып берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир адам закускалардын башка тамактардан эмнеси менен айырмаланары жөнүндө ойлонушкан. Жеңил тамактар алкоголсуз жана алкоголсуз суусундуктар жеген нерселер гана эмес. Негизги тамакты берердин алдында табит да табитти ачышы керек, ошондой эле фуршет столунда ачка калбашы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул фигурасын калыптандырууну көздөгөндөр үчүн эң сонун тамак. Кастрюль даамдуу. Жупка тоок этин кайнатсаңыз болот, же үйдө жасалган барбекю жасасаңыз болот. Ал зарыл - 4-6 картошка; - 2 жаш цуккини; - 2 баклажан; - 3-4 болгар калемпири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал козу карындар укмуштай даамдуу козу карындар. Алардан ар кандай тамактардын түрлөрүн, анын ичинде шорполорду, негизги тамактарды, пирогдорду жана башкаларын жасай аласыз. Бирок, кулинардык даамдар даамдуу жана пайдалуу болуп чыгышы үчүн, козу карындарды белгилүү бир тамакты бышыруудан мурун кайнаткан оң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй шартында тамак бышыруу абдан пайдалуу жана даамдуу. Бирок кээде кадимки дасторконду диверсификациялоону каалайсыз - мисалы, менюга ресторан деңгээлиндеги тамакты кошуп. Ашпозчунун деңгээлинде салат, шорпо, негизги тамак же десертти оңой эле даярдай аласыз, болгону коомдук тамактануу жайларында колдонулган айрым ыкмаларды өздөштүрүшүңүз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустанын туздалуусунун көптөгөн варианттары бар жана алардын ар бирин колдонгондо, өзүнүн "бурулуш" өзгөчөлүгү бар закуска менен аяктайт. Бирок, жашылчаны туздап, табакты бузуп албаш үчүн, аны туздап жатканда эмне кошсо болоорун, эмне жок экендигин билүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачкачылык сезими ушунчалык тажатат. Эң негизгиси, ал дайыма эле туура боло бербейт, башкача айтканда, ар дайым эле, бизде болгондо, биз чындыгында тамак жегибиз келет. Жана аны оңдоонун бир нече жолдору келтирилген. Нускамалар 1 кадам Биринчиси, албетте, мүмкүн болушунча көбүрөөк суу ичүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдүн текчелеринен мөмө-жемиштерди жылдын кайсы мезгилинде болбосун тапса дагы, чыныгы үй кожойкелери кышка даярданууну улантышууда. Үйдөн жасалган препараттарды кантип сактоо керек деген суроо аларды даярдоо рецептинен кем эмес, анткени алардын жарактуулук мөөнөтү ошого байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочко майы абдан даамдуу жана пайдалуу азык. Аны ар кандай формада жешет: чийки, куурулган, кайнатылган, эритилген, ышталган же туздалган. Мындан тышкары, аларды келечекте колдонуу үчүн сактоого болот. Ышталган чочко майын кантип сактоо керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эреже боюнча, жаздын келиши менен организм өтө оорлошот. Ал витаминдин жетишсиздигин гана эмес, топтолгон чарчоону да жеңиши керек. Организмге жардам берүү жана ар дайым жакшы маанайда болуу үчүн, антидепрессант тамактарды жеш керек. Нускамалар 1 кадам Биринчи орунда эт, бирок бардыгы эмес, айрым түрлөрү:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраңды туздоо үчүн туздун өлчөмү даамдын артыкчылыгына, рецепттерине жана туздалган маринаддын сактоо мезгилине жараша өзгөрүлүп турушу мүмкүн. Эгерде бадыраң идишти жакынкы күндөрү жесе болот деп жасалган болсо, анда банкадагы туздун өлчөмү үч аш кашыктан ашып кетиши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сэндвич, албетте, анчалык туура тамак эмес, бирок кичинекей тамакка да жардам берет. Сизге ысык сэндвичти адаттан тыш жол менен жасоону сунуштайм. Ал зарыл - нан; - май; - сыр; - тамак-аш фольгасы же кагаз; - темир. Нускамалар 1 кадам Алгач, биз үтүктү жылытабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир үй кожойкесинин ашканасында тараза жок. Өнүмдөр көбүнчө көз менен өлчөнөт. Бирок кээ бир рецепттерде пропорцияны так туура сактоо маанилүү. Кондитердик шедевр ун көп же аз болсо, үмүтсүз түрдө бузулуп кетиши мүмкүн. Кантип ката кетирбөөгө жана унду таразасыз так таразалоого болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырууга, десерт, мусс жана кремдерди жасаган быштакты, айрыкча, орой болсо, майдалап алуу керек. Быштак ар кандай продукттун курамында чоң кесекчелер эмес, аба массасы болушу керек. Ал зарыл - быштак; - электен; - жыгач кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шорпо ар дайым күнүмдүк рационго кошулуусу керектигин баары эле билишет. Ар бир адам билерин билет, бирок менин оюмча, бул тамакты эмне үчүн жеш керек деп ойлогон адамдар аз эле. Ошентип, шорполор эмне үчүн ушунчалык пайдалуу экендигин, аларсыз жасай албай турган нерсени билип алалы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камчы белокторунан ар кандай кондитердик азыктар - печенье, суфле, меруез жана, албетте, мереню жасалат. Продукциянын сапаты көбүктүн сапатына жараша болот. Көпчүлүк адамдар кантип актарды кантип туура чапса болот деп ойлонушат жана бул бизнеске болгон туура мамиле, анткени, айрым бир кылдаттыктарды билбей туруп, убакытты жана буюмдарды текке кетиресиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эпсом тузу эмне экендигин жана анын эмне үчүн керек экендигин билгендер аз. Бирок, бул сулуулукту сактоо жана адамдын ден-соолугун чыңдоо үчүн өтө пайдалуу жана жеткиликтүү курал. Epsom Salt деген эмне Ботаник Нехемия Грю биринчи жолу Эпсондогу минералдык булактан Эпсон тузун алган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган тоок эти даамдуу жана жыпар жыттуу тамактардын бири. Бул эттин назиктиги үчүн гана эмес, оозуңузда эрип кеткен кытырак тост кабыгы үчүн да бааланат. Туура коюлган температура жана айрым кошумча ингредиенттер буга жетишүүгө жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай ыкчам өнүмдөрдү көпчүлүк колдонуп көрүштү. Толук тамак бышырууга убакыт же мүмкүнчүлүк жок болгондо, тез даярдалган картошка аябай пайдалуу, бирок бул продукт канчалык деңгээлде табигый нерсе? Өндүрүш технологиясы Ыкчам эзилген картошканын таңгагындагы курамын карап чыгып, стаканда же сумкада картошканын үлпүлдүктөрү, туз, кургак сүт, татымал, даам жана консерванттар бар экендигин билүүгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өзүнчө тамакты Герберт Шелтон иштеп чыккан. Анын теориясы тамак-аштын шайкештигине жана шайкеш эместигине негизделген. Кимдир бирөө аны диета деп эсептесе, теорияны жактагандар бул жашоо образы деп айтышат. Мүмкүн болушунча болсун, бирок адамдар чындыгында арыктап, ден-соолугу бир топ жакшырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган картошка бул жанрдын классиги. Жана картошканын алтын күрөң кабыгы бар бир бөлүгүнөн баш тартуу ар кимдин эле колунан келе бербейт. Бүгүн биз сиздер менен даамдуу жана жыпар жыттуу картошканы жасоонун сырлары менен бөлүшөбүз. Даамдуу чипсы бышыруу боюнча кеңештер Куурулган картошканы бышыруунун биринчи эрежеси - картошканы кабыгынан кийин муздак сууга салып, крахмалды кетирүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургак кычы илгертен бери ар кандай тармактарда колдонулуп келген - тамак жасоодон баштап, косметологияга чейин. Бул бирдей аталыштагы өсүмдүктүн ар кандай түрлөрүнүн данынан жасалган күрөң-сары түстөгү порошок. Аны дүкөндөн сатып алса болот, айрыкча, анча-мынча арзан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аз камсыз болгон үй-бүлөлөр 2 жашка чейинки ымыркайлар үчүн акысыз тамактанууга укуктуу. Бул үчүн социалдык кызматка бир катар керектүү документтерди берүү керек. Ал зарыл киреше сертификаттары, тамак-ашты дайындоо боюнча райондук педиатрдын көрсөтмөсү, башка документтер Нускамалар 1 кадам Ымыркайга акысыз сүт азыктарын алуу үчүн, керектүү документтердин топтомун чогултуп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө кальмар сыяктуу даамдуу жана пайдалуу деңиз азыктары кошулган салаттын рецепттери көбөйүүдө. Мындай тамакты даярдоонун эң оңой жолу - консерваланган продукцияны колдонуу, бирок дагы даамдуу салат жаңы кальмардан алынат. Ырас, ага чейин аларды туура кесип, кайнатуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табитти көзөмөлдөсө болот экен. Бул сиздин ден-соолугуңузга оң таасирин тийгизет. Мындан тышкары, ал диета менен пайдалуу болушу мүмкүн. Бул үчүн бир нече жөнөкөй сунуштарды эске алышыңыз керек. Нускамалар 1 кадам Эң негизгиси, табитиңизди көз жаздымда калтырбоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эмне деп айта аласың, бирок мээ дээрлик эң маанилүү орган. Анын жардамы менен биз кубанычты, кайгы-капаны, азапты сезебиз, ал биздин унутулгус көз ирмемдерди жана башка көптөгөн нерселерди сактап турат. Башкача айтканда, эгер мээ жакшы сезсе, анда ден-соолугубуз жалпысынан жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орозо кармоо орозолордун эң катуусу жана узактыгы. Диеталык чектөөлөр бардык жаныбарлардын азыктарына тиешелүү. Бирок, орозо маалында балыкка эки, балыктын жумурткасына бир жолу жеңилдик берилет. Орозо ашканасы Бекеринен Улуу Орозо катуу деп аталбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречканы дан эгиндеринин ханышасы деп бекеринен айтышкан эмес, анткени анда витаминдер жана минералдар көп. Ушунун аркасында гречка денеге көптөгөн оорулар менен күрөшүүгө мүмкүнчүлүк берет. Эгер ал диетага кошулса, артрит жана варикоз, уйкусуздук жана стресс, бөйрөк сезгенүүсү жана ичеги оорулары тез артка кетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суши жана булочка - бүгүнкү күндө бул чыгыш тамактары дүйнө жүзү боюнча гурмандардын жүрөгүн жана ашказанын өзүнө тартып турат. Бирок, ар бир "сушифанат" жапон даамдуу тамактарынын эки түрүнүн ортосунда кандай айырма бар экендигин биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түстүү жүгөрү. Сиз такыр эле ушундай болуп жатабы? Укмуш, бирок чындык! Чындыгында ушундай керемет бар. Келгиле, буга кененирээк токтололу. Түстүү жүгөрүнүн жаңы түшүмү 2012-жылы жыйналган экен. Жүгөрүнүн бул өзгөчө түрүнүн атасы жана тукуму Оклахома штатындагы Карл Барнс

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдагы эркектер кооз гүлдесте менен кубанбайт деп ойлойсузбу? Кандай болсо дагы. Эң негизгиси, ал эмнеден куралгандыгында. Жубайыңыздан же кесиптештеринен жаңы гүл алуу бир башка нерсе, калп айталы - колбасанын, булочканын, ышталган эттин кооз композициясынын ээси болуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк жаш үй кожойкелери кадимки гречка боткосун бышыруудан мурун, идишке көмөч казанга кууруп беришкен деп ойлошпойт. Бул процедураны биздин чоң апаларыбыз жүргүзгөн бир нече себептер бар, алардын айрымдары бүгүнкү күнгө чейин актуалдуулугун жоготпой келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай өнүмдү компетенттүү жылуулук менен иштетүү алардын даамына гана эмес, пайдалуу касиеттерине дагы таасир этет. Бул айрыкча мөмө-жемиштерге тиешелүү. Кызылча - бул көптөгөн тамактарды жасоодо колдонулуучу жашылча-жемиш, ошондуктан ар бир үй кожойкеси ушул тамыр өсүмдүктү бышыруу үчүн канча убакыт кетирилишин билиши керек, ошондо термикалык дарылоо анын даамына таасир этпейт жана витаминдер мүмкүн болушунча көп бойдон калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ширелүү куурулган котлеттерди бышыруу иш жүзүндө оңой эмес. Айрым үй кожойкелери тандалган фаршты сатып алышат, рецепттин бардык көрсөтмөлөрүн так аткарышат, бирок тамак дагы эле кургак болуп калат. Мунун алдын алуу үчүн, котлеттерге фарш жасоонун бир нече сырларын билип алышыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ноябрь - кыш мезгилинде капуста туздалган эң жакшы ай. Дал ушул мезгилде, түшүм жыйналып, бакчадагы жумуштар аяктаганда, капустаны ачуу жана ачуу үчүн эң ылайыктуу мезгил келет. Ноябрь - капуста туздалганга эң ылайыктуу мезгил, анткени учурда түшүм жыйналып, бакчада бардык жумуштар бүткөндө кышка туздалган маринаддарды даярдоого убакыт бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде бир эле чымчым туз даамдуу тамакты даамсыз же даамсыз тамактан бөлүп коёт. Туз - бул улуу табигый консервант, ал түздөн-түз зыяндуу микроорганизмдерден өтө керектүү ным тартып, алардын көбөйүшүнө жана көбөйүшүнө жол бербейт. Татымал катары туз таттуу менен кычкылдын ортосундагы тең салмактуулукту жөнгө салып, мурункусунун таттуусун жогорулатып, экинчисинин кислоттуулугун төмөндөтөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пеште бышырылган алма - түшкү тамактын таттуусу. Бул тамакты каалаган салмак менен бышырсаңыз болот: быштак, бал, жаңгак, йогурт, шоколад, же жөн эле шекер менен корица кошулган жемиштерди бышырсаңыз болот. Кандай болгон күндө да, тамак даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат, айрыкча температураны жана бышыруу убактысын туура тандасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Арыктоонун эң жакшы жолдорунун бири дагы деле туура тамактануу. Көптөгөн нюанстарга карабастан, анын принциптери - диетада ченемдүүлүк жана тамак-ашты чектөө, бул организмде майдын топтолушуна өбөлгө түзөт. Фигураны сактоого жардам берген азыктар дагы бар - майларды күйгүзүп, табитти басаңдатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Меште бышырылган тоок - бул ар кандай гарнирге туура келген даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Бирок, тамак жакшы бышышы үчүн, бирок ошол эле учурда ширелүү жана жумшак бойдон калышы үчүн, бул даамдуу бышыруу үчүн духовкадагы температураны туура тандап, бышыруу убактысын чечүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россияда туздалган капуста күз-кыш мезгилинде салттуу түрдө жыйналып алынган. Кытырак, жыпар жыттуу капуста бүгүнкү күндө майрамдык жана күнүмдүк дасторкондун ханышасы бойдон калууда: жөнөкөй, кошулмасы жок, же сабиз же кызылча кошулган капуста, жарашыктуу, пиязы жана күн карама майы майдаланган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Май жана анын касиеттери илгертен бери эле белгилүү болгон. Бирок, зайтун майына ар дайым өзгөчө көңүл бурулуп келген. Мунун себеби эмнеде? Зайтун майын колдонуу бир нече ондогон кылымдар бою адамдарга белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө ал төмөнкү багыттар боюнча жүргүзүлөт:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган капуста ширелүү жана даамдуу болуп чыгышы үчүн, туздалганга ылайыктуу жашылчанын түрүн тандап алуу гана эмес, ошондой эле жумуш күнүн туура тандап, процедураны бардык эрежелерге ылайык жүргүзүү керек. Тажрыйбалуу үй кожойкелери көптөн бери байкап келе жатышат, эгер өсүп келе жаткан айда капустаны туздап койсоңуз, анда ал дагы даамдуу, ширелүү жана даана болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап же шалбаа жасоо үчүн алмаштырылгыс шарап ачыткысын үй шартында жасасаңыз болот. Мындай ачыткы менен даярдалган алкоголдук ичимдиктер жагымдуу даамга жана жыпар жытка ээ. Үйдө шарап ачыткысын жасоо үчүн, бышкан майда жемиштүү жүзүм (малина, ыргай, ак карагат, кулпунай же карлыга дагы ылайыктуу), шекер жана суу талап кылынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган капуста - бул ден-соолукка пайдалуу продукт, кыш мезгилинде бул чыңдалган салат витаминдердин жетишсиздигине каршы күрөшүүгө жардам берет. Бирок, капуста капустасы даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыруу керек. Ал зарыл - капуста

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө дүкөндөрдүн текчелеринде табигый корица сатылбайт, бирок кассия - кытай корица дарагынын кабыгы, ал организмге ич алдыруучу таасирин гана тийгизбестен, ашказан-ичеги-карын ооруларын козгойт. Өзүңүздү жасалма нерселерден сактоо үчүн корицаны таякчага сатып алып, андан кийин майдалап алуу сунушталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Губка тортун жасалгалоо ыкмасы рецептке жараша болот. Эгерде тортторду румдун же башка суусундуктун негизинде сиропко салып койсо, анда торттун үстүңкү бетинин жасалгасы минималдуу болушу мүмкүн. Бисквит кургак болсо, анда кооздоо үчүн каймак, каймак же жемиштерди колдонгон оң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Перга - аарылар чогултуп, уюк уячаларына жайгаштырып, бал куюп, мом менен бекитилген чаңча. Перганы дары-дармек максатында кеңири колдонушат, анткени ал көптөгөн амино-кислоталарды, белокторду, майларды, витаминдерди жана башка микро- жана макроэлементтерди камтыган адамдын диетасына өзгөчө уникалдуу кошумча болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алманын адам организмине, айрыкча назик балага тийгизген пайдасы жөнүндө талашууга болбойт. Бул жемиштер жакындарымдын дасторконунан ар дайым сыймыктанып турушун каалайт элем. Жана жай мезгилинде гана эмес, кыш мезгилинде дагы көбүрөөк витаминдер менен минералдарды керектөөгө туура келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Марзипан - майдаланган бадам менен кумшекердин аралашмасы. Бул пластик массасы момпосуйларды жана статуэткаларды жасалгалоо үчүн калыптайт, андан торт жана токочторго даамдуу жабуулар жасалат. Бул ар түрдүүлүктү максималдуу декоративдик эффектке ээ кылуу үчүн, марципанды боёктор менен боёсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үч литрлик айнек идиш капустаны туздоого эң ылайыктуу идиш. Чындыгында, идиштин материалы процедурага ылайыктуу, ал эми анын көлөмү буюмду батирде (андан кийин муздаткычта) эч кандай ыңгайсыздыксыз сактоого мүмкүндүк берет. Үч литрлик банкадагы капустаны туздоо үчүн, процедура үчүн канча продукт талап кылынарын билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Триптик тамактар - бул дүйнөнүн көптөгөн элдеринин ашканасынын көрүнүктүү бөлүгү. Бирок даамдуу, табитти ачкан жыпар жыттуу тамак алуу үчүн, трипти туура тазалап, бышырууга даярдашыңыз керек. Ал зарыл Tripe, Курч бычак Уксус же калий перманганатынын алсыз эритмеси, Туз, Суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы-2017 майрамын белгилөөгө аз гана убакыт калды, эми Жаңы жыл алдында дасторкондо эмне кызмат кылууну ойлонууга убакыт келди. 2017-жыл жаркыраган Кызыл Короздун жылы, демек, ар кандай тооктун, индюктун же жапайы куштардын тамактары дасторкондо жайдары эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шоколад ар дайым кеңири жайылган кондитердик жасалгалардын бири болгон жана болуп кала берет. Шоколаддын уникалдуу касиеттеринен улам, аны торттордун кооз жасалгаларын жасоодо колдонсо болот. Мындай ак шоколад зергер буюмдары өзгөчө татаал көрүнөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул Пасха майрамына карата жумурткаларды боёонун салттуу ыкмасы. Пияздын кабыктары кабыктарга кызыл-күрөң түстө жагымдуу түс берет, мындан тышкары жумурткаларды сызыктарга бөлүп, адаттан тыш тактар жана мрамор эффекттери менен боёсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пайдалуу касиеттеринин саны боюнча, гречка бардык дан эгиндеринин арасында алдыңкы орунду ээлейт. Фосфор, темир, цинк, калий, магний, С жана Е витаминдери, В тобундагы витаминдер - бул гречка жегенде ден-соолукту коргогон элементтердин толук эмес тизмеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Конверттер курама табактын бир бөлүгү, аны толтуруу жана аны кармоого кабык бар экендиги менен мүнөздөлөт. Мисалы, белгилүү куймак бышырылган. Конверттердин негизги талабы - алар тоголонуп турган жетиштүү жука жана ийкемдүү материал. Албетте, даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган картошка гарнирлердин падышасы, сөзсүз эң даамдуу. Тажрыйбалуу үй кожойкелери жана ашпозчулар бул үйдөн жасалган тамакты кантип жасоону билишет. Үйдө тамак жасоонун тажрыйбасы жана заманбап ресторан индустриясы ар дайым укмуштай картошка бышырууга жардам берген эрежелерди жана кеңештерди баса белгилейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чоң энем ар дайым эң даамдуу жана ширелүү котлеттерди алар жасап бербеген ресторандарда деле алып турчу. Албетте, сиз бышырган адамдарга болгон сүйүү чоң ролду ойнойт. Бирок мындай сыйкырдуу котлеттерди ар бир жолу жасоого мүмкүндүк берген эрежелер жана сырлар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ферментация - бул сөздүн кеңири маанисинде, бактериялардын айрым топторунун, алар анаэробдук шартта энергияны алышкан тотықсыздандыруучу реакциясы. Көбүнчө, ачытуу процесси шарап жана спирт ичимдиктерин алуу үчүн колдонулат, бирок кээде шараптагы канттын курамы белгилүү болгондо ачытууну үзгүлтүккө учуратууга туура келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста көптөгөн себептерден улам начарлашы мүмкүн, бирок негизгиси ачытуунун жетишсиздиги. Эгерде, жашылчалар сиңгенден кийин бир-эки күндөн кийин анын ачышы байкалбаса, анда бул даярдалган нерсенин чирип кетишине алып келиши мүмкүн. Капустаны биринчи жолу ачытуу ар бир үй кожойкесинин колунан келе бербейт, анткени жашылча чындыгында даамдуу болуп, биринчи күндөрү бузулбай калуусу үчүн бир катар эрежелерди сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыш мезгилинде, айрыкча, ар түрдүүлүк жана оң эмоциялар жетишпейт. Жай мезгилинде жаңы жашылча-жемиштер көп болсо дагы, ар кандай, арзан жана оригиналдуу салаттарды даярдап, өзүңүздү кубандырсаңыз болот, алар да өтө жөнөкөй жана кыштын узак кечинде жакындарыңызды кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн үй кожойкелери үчүн кышка даярдануу маселеси жана айрыкча банкаларды стерилдөө маселеси актуалдуу. Эгерде мурун банкалар буу үстүндө стерилденген болсо, эми аны мешке же микротолкундуу мешке оңой жасоого болот. Бирок консерваларды стерилдөө чындыгында эле керекпи?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тропикалык мөмөнүн чоң чуңкурлары көз жоосун алат. Мен аларды сынап көргүм келет. Бирок, алардын кээ бирлери анчалык деле пайдалуу эмес, анткени курамында уулуу заттар бар. Мисалы, авокадонун уругу жаныбарлар үчүн кооптуу жана адамдарга зыяндуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз чай үчүн даамдуу бир нерсе берүүнү кааласаңыз, жакынкы супермаркеттен сатып алган же өз колуңуз менен жасалган варенье вареньесинен чыгыңыз. Бирок вазалардагы жана розеткалардагы даамдуу тамакты чыгарардан мурун, идишти ачышыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үй кожойкелери мезгил-мезгили менен бардык нерсени рецепт боюнча жасашат, бирок нан бышырылбай калат. Камыр өтө коюу же жука болуп чыгат, натыйжада продукт бышпай, мештен түз эле таштанды челекке кетет. Үй ээси таң калып жатат, анткени ал талап кылынган унду алып кетти