Кургатылган жемиштер - бул А жана В витаминдерине бай, ошондой эле кальций, магний, темир, фосфор жана калий сыяктуу минералдарга бай аш болумдуу азык. Бышырууда кургатылган жемиштер бышырылган азыктарга, дан азыктарына, мюсли, быштак тамактарына жана ар кандай таттууларга кошулат.
Нускамалар
1 кадам
Мейиз
Кургатылган жүзүм. Мейиздин төрт түрү бар: ачык кичинекей, ачык орточо көлөмдөгү, караңгы чуңкур жана караңгы чоң чуңкурлар менен. Караңгы жарыкка караганда пайдалуураак деп эсептелет. Мейиз жүрөктүн жана бөйрөктүн ден-соолугуна жакшы таасир этет, жүзүмдүн дээрлик бардык касиеттерин сактап калат. 100 г мейиздин калориялуулугу 296 ккал.
2-кадам
Кургатылган өрүк
Өрүктүн кургатылган жемиштери. Өрүк деп аталган кичинекей сорттордон айырмаланып, ири сорттору уруксуз кургатылат. Кургатылган өрүк аз кандуулукка жана ичеги-карын ооруларына пайдалуу, көрүүгө жакшы таасир этет. Калориялуулугу 100 г - 241 ккал.
3-кадам
Өрүк
Кургатылган кара өрүк. Өрүктүн куюлушу тамак сиңирүүнү, ошондой эле гипертониядагы кан басымды нормалдаштырат. Мындан тышкары, бул кургатылган жемиштер жүрөк оорусуна пайдалуу. Калориялуулугу 100 г - 264 ккал.
4-кадам
Даталар
Курма жемиштери. Алар магний, темир жана кальцийге бай. Алар жүрөктү бекемдөөгө жана бөйрөк менен боордун иштешин жакшыртууга, ошондой эле мээнин иштешине жардам берет. Калориялуулугу 100 г - 282 ккал.
5-кадам
Кургатылган банан
Жаңы мөмөлөрдүн бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Алар жүрөктүн, мээнин, боордун ишине жакшы таасир этет. Ашыкча суюктуктун кетишине жана шишикти кетирүүгө көмөктөшүңүз. Калориялуулугу 100 г - 346 ккал.
6-кадам
Кургатылган мүкжидек
Салаттарга жана бышырылган азыктарга кошула турган даамдуу жана витаминге бай продукт. Кургатылган мүкжидек жесеңиз, иммунитетти чыңдап, сезгенүүнү кетирип, тишке өтө пайдалуу. Калориялуулугу 100 г - 308 ккал.
7-кадам
Кургатылган алмурут
Бул кургатылган жемиштер суук тийгенде ысытманды басуучу жана жөтөлүүчү каражат катары колдонсо болот. Кургатылган алмуруттун кайнатмасы ичеги-карын ооруларына да көрсөтүлөт. Алмуруттун курамында калий бар, ал жүрөктүн иштешине абдан пайдалуу. Калориялуулугу 100 г - 246 ккал.
8-кадам
Кургатылган инжирлер
Бул клетчаткага бай, тамак сиңирүүнү жакшыртат, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасы үчүн пайдалуу. Кээде сапаттуу кургатылган анжир жаңы даамга караганда даамдуу болот. Калориялуулугу 100 г - 249 ккал.
