Crab таякчалары ар кандай салаттардын популярдуу ингредиенти. Краб таякчалары бар салат назик жана жумшак даамга ээ, ошондуктан бул майрамдык дасторкондо жеңил тамак үчүн эң сонун вариант.
Краб таякчалары менен классикалык салат
Керектүү ингредиенттер:
- 250 г тоңдурулган краб таяктары;
- 5 жумуртка;
- 250 г консерваланган жүгөрү;
- 100 г дан эгиндеринен жасалган күрүч;
- таңуу үчүн майонез.
Даярдоо
Мурда эриген краб таякчаларын майдалап, салат идишине бөлүп алыңыз. Консерваланган жүгөрү таякчалардан, андан таттуу сиропту кургаткандан кийин кошуңуз. Кайнатылган жумуртканы кайнатып, муздак сууга муздатып, одоно сүргүчкө сүртүңүз же бычак менен майдалаңыз. Андан кийин күрүчтү бышырууну баштасаңыз болот - бул ингредиент салаттын даамына дээрлик таасир этпейт, ал тамактын жалпы салмагын көбөйтүп, аны канааттандырат. Кайнатылган күрүчтү муздак сууга жууп, салат идишине кошобуз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, даяр тамакты майонез менен татымал кылыңыз.
Краб таяктары жана ветчина менен салат
Керектүү ингредиенттер:
- 200 г краб таякчалары;
- 4-5 шт. картошка;
- 2-3 жаңы бадыраң;
- 200 г ветчина;
- 1 банка консерваланган буурчак;
- майонез;
- жаңы укроп.
Даярдоо
Картошкаларды формасында кайнатып, муздак сууга муздатып, кабыгын сыйрып алыңыз. Андан кийин бардык ингредиенттерди кичинекей кубиктерге бөлүп, терең салат идишине бириктиребиз. Консерваланган буурчактан ашыкча суюктукту төгүп, калган азыктарга кошуңуз. Даяр болгон табакты майдалап тууралган укроп менен себелеп, майонез менен татып (жакшылап үй шартында) жана жакшылап аралаштырыңыз. Краб таякчалары жана ветчина менен жасалган салаттын курамы Оливьеге окшош, жалаң гана маринаддалган бадыраңдын ордуна жаңылары колдонулат, ал эми краб таякчалары ага назик даам берет.
Краб таякчалары жана ананас менен салат
Керектүү ингредиенттер:
- 300 г краб таякчалары;
- 5 тооктун жумурткасы;
- 200 г консерваланган жүгөрү;
- 300 г консерваланган ананас;
- 1 орточо бадыраң;
- 100 г майонез;
- 1 аш кашык. бир кашык соя соусу.
Даярдоо
Краб таякчалары жана ананас менен салат даярдоо процесси өтө жөнөкөй - бул үчүн бардык ингредиенттерди кичинекей кубиктерге бөлүп, терең салат идишине бириктирүү керек. Бышырылган жумурткаларды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, калган азыктарга кошобуз. Ананастарды майдалоодон мурун, аларды ашыкча сироптон арылтуу үчүн кагаз сүлгү менен сүртүңүз. Даяр салатты соя соусу жана майонез менен аралаштырып, бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
