Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бастурма - белокко бай жана Чыгыш жыпар жыттуу заттарынын мыкты жытына бай. Көбүктүү суусундуктар менен толук шайкеш келет. Узак сакталып тургандыктан, ал рюкзактардан орун алууга укуктуу. Ал зарыл - Тооктун төшү (ортоңку жуп) - Коньяк (50 мл) - Паприка (5 аш кашык) - Майдаланган кызыл калемпир - Майдаланган кара мурч - Хмель-сунели аралашмасы (2 аш кашык) - Шекер (1 чай кашык) - Йоддолгон эмес, ири туз (1,5 аш кашык) - Сарымсак (1 баш) Н

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мейиз жана кургатылган өрүктөн турган палоо - бул абдан кызыктуу тамак, андыктан үй бүлөсүн адаттан тыш тамак менен кубанткысы келгендердин бардыгы аны бышырышы керек. Мындай плов оңой жана жөнөкөй даярдалат, эң негизгиси, бардык керектүү ингредиенттердин кампасында болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Глютен - көптөгөн дан эгиндеринде кездешкен татаал белок. Айрыкча буудай, сулу, арпа жана кара буудайда көп. Кээ бир адамдардын тубаса генетикалык глютенге болгон чыдамсыздыгы бар, алар курч сезгенүү реакциясы же алсызыраак болушу мүмкүн. Бул учурларда глютенсиз тамак-аштар көрсөтүлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Банан - бул Түштүк-Чыгыш Азиядан чыккан, адамдар тарабынан биринчилерден болуп өстүрүлгөн эң сонун таттуу мөмө. Сары банандын мөмөсү калийге жана организмдеги зат алмашууга жана кандагы гемоглобиндин деңгээлине жооп берген В6 витаминине бай

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде көпчүлүк адамдар быша элек жана жашылданган бананды же кара тактар менен бышып жетилген бананды сатып алуунун жолдору бар. Банандын бышып жетилген мезгилинде анын азыктык касиети өзгөрүп тургандыктан, мөмө-жемиш тандап алуу кыйынга турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздаткычыңыз сынганбы? Эгерде суукта жана балкон менен болуп калса, көйгөйдү чечүү оңой болмок. Бирок, жылуу аба ырайында да тамакты жаңы бойдон сактай аласыз, аны туура сактоо үчүн бир нече эрежелерди эске алуу гана маанилүү. Ал зарыл 1

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштер адамдын диетасында маанилүү орунду ээлейт. Алар клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай жана курамында баалуу биологиялык активдүү заттар бар. Бирок туура эмес сакталса, жашылчалар ным жоготуп, соолуп же чирип, начарлай башташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мыкты түшүм өстүрүү - бул иштин жарымы, анын дагы бир маанилүү бөлүгү - кыштын узак мезгилдеринде түшүмдү сактап калуу. Эгерде сактоо шарттары туура болбосо, жашылчаларды багууга жумшалган бардык аракеттер текке кетет. Абанын температурасы, жарык жана нымдуулуктун белгилүү бир деңгээли түшүмдүн баштапкы калыбында сакталышы үчүн өтө маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда, майрамдардын жана майрамдардын алдында биз мөмө-жемиштерди көп сатып алабыз, бирок алардын бардыгын жаңы жана кооз кылып сактоо мүмкүн эмес. Жашылча-жемиштерде кара тактар, көгөрүп, чирүү башталат. Жана мунун себеби көбүнчө жашылча-жемиштерди туура эмес сактоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консерваланган балыктар идиштерге кошумча ингредиенттерге жараша көлөкөлөнгөн бай даам берет. Консерваланган саурадан Мимозанын назик түрүн, күрүч кошулган табитти же алма менен сельдерей кошулган даамдуу салатты жасап көрүңүз. Консерваланган саур менен "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сайра - Түндүк Тынч океанынын кичинекей балыгы. Кеңири жайылышы жана мыкты даамы менен, коммерциялык мааниге ээ. Тамеки тартканда абдан жакшы. Бирок, адатта, сатылуучу консерваланган сауралар сатылат - өзүнүн ширесинде же май менен капталган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сауриден жасалган консерваланган шорпо абдан жеңил жана тез даярдалат. Сөзмө-сөз жарым саат - жана жыпар жыттуу даамдуу шорпо даяр! Аны өлкөдө, походто, ошондой эле кожойке татаал тамактарды бышырууга үлгүрбөй калган учурда бышырса болот. Балык шорпосунан жасалган азыктарды каалаган үйдөн тапса болот, эң негизгиси муздаткычта банка баннасы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир кесим нан, май жана колбасадан кадимки бутерброддун ордуна эртең мененки тамакка ысык бутерброд даярдаңыз. Аларды мешке бышырсаңыз болот, микротолкундуу мешке же табада кууруп алсаңыз болот. Ар кандай толтуруу жана ар кандай даярдоо ыкмалары ар кандай даамдарды кепилдейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сэндвич - жолдо, үйдө жана келгенден кийин ачкачылыкты тез арада канааттандыруучу эң жеңил тамактардын бири. Башында, тамак май менен жайылган бир кесим нан болгон. Бүгүнкү күндө табиттин рецепттери абдан көп жана ар бир үй кожойкеси өзүнө ылайыктуу нерселерди сунуш кыла алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ысык бутерброддор көптөгөн суроолорго эң жакшы жооп болот: эртең мененки тамакты кандай бышыруу керек, баланы мектепке сизге эмне берүү керек, досторуңуздун тобун кантип багуу керек. Аларды даярдоо абдан жеңил жана даамы баарынын сүйүктүү пиццасынын даамын татат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сэндвичтер - ар тараптуу снэк. Алар эртең мененки тамакка жакшы. Түшкү жана кечки тамакка тоскоолдук кылбайт. Ал эми майрамдык дасторкондо - бул дасторкондун биринчи зарылдыгы жана жасалгасы. Алар рецепт боюнча даярдалышы мүмкүн, же өзүңүздүн ойлоп тапкан нерсеңизди жана фантазияңызды колдонсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдык дасторконду бутербродсуз элестетүү кыйын. Жаткан даамдуу пломбасы бар бир кесим нан бат эле жейт жана табак издөөгө чыкпай эле, закускадан баш тартууга мүмкүнчүлүк берет. Ал эми майрамдык бутерброддордун көрүнүшү өзүнчө столдор үчүн эң сонун жасалгалоо болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мультиварка сонун пирогдорду жасай алат. Алар ар кандай пломбалар менен болушу мүмкүн: алма, банан, капуста ж.б. Ошол эле учурда, көп бышыруучу жайда пирогду бышыруу үчүн атайын көндүмдөр же күч-аракеттер талап кылынбайт: камырды идишке салып коюу жетиштүү, калганын ушул сонун техника жасайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар мультиварка сыяктуу шайман сатып ала башташты. Албетте, бул үй чарбасында өтө ыңгайлуу жана керектүү нерсе. Анын ичине өтө даамдуу, назик жана ширелүү тамак бышырууну сунуштайм - бекон менен үч катмардуу пирог. Ал зарыл - каалаган фарш - 300 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак өзүнүн назик даамы жана текстурасы менен айырмаланат. Ал сөзмө-сөз оозуңузда эрийт. Бул торт майрамдык тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл Торт үчүн: 250 грамм шекер 50 грамм май 250 грамм каймак 320 грамм ун 1 чай кашык бышыруучу порошок 1 аш кашык какао порошогу 1 мүшөк ваниллин Каймак үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тортту жасоо оңой. Ага мөмө-жемиштерден баштап, бардык нерсени кошсоңуз болот. Кандай болгон күндө дагы аябай даамдуу болуп чыгат. Жана мультиварка колдонгондо, торт гүлдүү болуп калат. Ал зарыл Тест үчүн: -150 г май; -3 жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана назик сом эттеринде адам организмине пайдалуу көптөгөн заттар бар. Баарынан мурда, бул витаминдер, белок жана поли каныктырылбаган май кислоталары. Алардын жардамы менен жүрөк-кан тамыр системасынын иши турукташып, кандагы холестерол концентрациясы төмөндөп, мээнин иши жакшырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул торт абдан даамдуу, назик жана жеңил, тез жана оңой даярдалат. Рецепт боюнча каймакты йогурт же айран менен алмаштырса болот. Эгер сиз капустаны жакшы көрсөңүз, анда бул пирог сиз үчүн. Ал зарыл - 500 грамм ак капуста; - орточо көлөмдөгү бир кызыл пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

21-кылымдагы адамдардын жашоо ылдамдыгынын шартында бутерброддор эртең мененки, түшкү тамакты же жеңил-желпи тамактын ордун алмаштыруучу күнүмдүк тамак болуп калды. Аларды даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Эреже боюнча, бардык бутерброддор үч чоң топко бөлүнөт:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ысык сэндвичтерди ар кандай негизде жасоо даамдуу - кадимки нанда, багетте, тост нанында, жада калса булочкада. Жаңы нан дагы, бир аз эскирген нан дагы ылайыктуу. Духовкада бышыруу мурунку жумшактыгын калыбына келтирет. Колбаса жана сыр менен ысык бутерброд Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдык дасторконго арналган сэндвичтерде даам гана эмес, алардын жасалгасы дагы маанилүү. Ошондуктан, Драманы оригиналдуу жол менен жасалгалоого татыктуу. Же болбосо бутербродду снэк тортуна салып коюңуз. Краб таяктары менен майрамдык бутерброддор Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Спраттар ар кандай тамактарда колдонсо болот. Бирок, алардын даамы бир топ конкреттүү, ошондуктан спраттар бардык азыктар менен айкалыштырылышы мүмкүн эмес. Спраттарды кандай буюмдар менен айкалыштырса болот? Спраттар кайнатылган жумуртка менен жесе дагы даамдуу болот - бул азыктар кошулган перекус абдан популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заводдордо чыгарылган көптөгөн тамак-аш азыктары "табигыйга окшош даам" ингредиентин камтыйт. Тамакка жагымдуу даам жана бай жыт берүүчү табигый компоненттер өтө эле кымбат, андыктан лабораториялык шарттарда кээ бир химиялык кошулмаларды колдонуп жасалма аналогдорду жаратышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Океан түбүндөгү табышмактуу жашоочулардын бири - деңиз бадыраңы. Бул аты айтып тургандай өсүмдүк эмес, деңиз жылдызына окшош жаныбар - эхинодермалар. Деңиз бадыраңы көптөгөн азиялык даамдуу тамактардын курамына кирет. Деңиз бадыраңын биз кайда өстүрөбүз?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Спрат шорпосу - бул үйдө же айылда тез даярдалган жеңил тамак. Бул шорпо оттун жытына окшошуп, жаратылыштагы пикниктерге окшошуп кетет, аны жылдын каалаган убагында - кышында дагы, жайында дагы жасай аласыз. Шорпо жасоо үчүн кадимки тамак-аш топтому керек болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн даамдуу жана аш болумдуу тамактарды брекон жана кадимки төө куш папоротниктеринен даярдоого болот. Тамак-аш үчүн папоротник жегенде, жаңы өсүмдүк уулуу экендигин билишиңиз керек. Бирок анын уулуу заттары көп өлчөмдөгү тузду колдонуу менен туздап жок кылса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Спрат сэндвичтерин биздин өлкөнүн Жаңы жылдык дасторконунан көп көрүүгө болот. Бирок жылдын эң көптөн күткөн майрамына карата мындай жөнөкөй башталышты да оригиналдуу жол менен даярдоого болот. Меш бышырылган спрат бутербродтары Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө коноктор жолго чыгышкан же буга чейин келишкен, бирок дасторкондо кызмат кыла турган эч нерсе жок. Анда эмне кылуу керек? Ысык шпрат сэндвичтерин даярдаңыз! Алар сөзсүз түрдө жардам беришет, бирок сизде кампада бар банка спраттар керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жапондордун блинчиктери печеньеге көбүрөөк окшош. Адатта, аларга эритилген май, клен же шоколад сиробу берилет. Ал зарыл - 2 жумуртка; - 200-240 мл сүт; - 50 г шекер; - 10 г (пакет) бышыруучу порошок; - бир чымчым туз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамак абдан оңой жана тез даярдалат, анын үстүнө бул үнөмдүү. Аны чоңдор да, эң башкысы балдар да чоң рахат менен жешет. Сэндвич даярдоодо колдонулган "лосось" майы. Ошондой эле аны кайнатылган картошка же, мисалы, макарон азыктарына кошумча катары колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана тойгузган тамакты жактырасыз, бирок убакыт тар болуп жатабы? Же сен бутерброддун күйөрманысыңбы? Анда бул индюк сэндвичинин мыкты рецеби сиз үчүн. Тез жана даамдуу! Ал зарыл пияз - 1 даана; жашылчалар - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пирогдор ар дайым кичинекей майрам. Жагымдуу жумуштар жана даамдуу кеч, биздин жашообузда мындан артык эмне болушу мүмкүн. Пирожныйларга таптакыр каалаган толтурууну тандап алсаңыз болот, бирок бул адамга сөзсүз жагат. Ал зарыл Камыр:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Геркулес үлпөт котлеттери ушунчалык ыраазы болгондуктан, аларды негизги тамак катары колдонсо болот. Ошондой эле аларды түзгөн бардык азыктар өсүмдүк өсүмдүктөрүнөн болгондуктан, котлеттер орозо учурунда тамактанууга эң сонун ылайыктуу. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жука картошка пирогдору классикалык пирожниктерге караганда тортилла же картошка менен толтурулган блинчиктерге окшош. Аларды каалаган нерсеси менен жесе болот - варенье жана каймак менен, сыра закускасы же ушул сыяктуу. Алар кышкы суукта жана жайдын аптабында, эртең мененки жана кечки тамакка бирдей ылайыктуу болушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошкадан жасалган пирогдор ачыткыдан же ачыткысыз камырдан жасалган кадимки бышыруучуларга сонун альтернатива болуп саналат. Назик, оозунда эрип, алар бүт үй-бүлөгө жагат. Аларды даярдоого бир топ аз убакыт кетет. Фета сыры жана көк пияз менен толтурулган картошкадан жасалган пирогдорду байкап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мен сиз менен ушул уникалдуу жана жөнөкөй рецепт менен бөлүшкүм келет. Бул пирогдорду эжем бир нече жолу мактаган, мен алардын канчалык оңой экенине ишене алган жокмун. Мен ар дайым ачытылган сүт азыктарын сатып алууга аракет кылчумун жана алгач суудагы рецептке ишенбөөчүлүк менен мамиле кылдым

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вена камыры кадимки ачыткы камырынан жеңил бышырылышы, желдетилиши жана узак убакыт бою эскирбегендиги менен айырмаланат. Демек, Пасхадан жасалган токочтор ушул камырдан жасалат. Мындан тышкары, андан даамдуу булочка, булочка, булочка жана ром аялдар алынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак ачыткы камырына бышырылган даамдуу жана кооз пирогдорду каалаган салмак менен жасоого болот. Эксперимент! Ал зарыл Картошканы толтуруу үчүн: - 350 г картошка; - 4 аш кашык май; - 5 аш кашык кургатылган укроп; - туз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вегетериандык менюлар ар кандай болушу мүмкүн. Бул пирогдор дагы бир даам сезүүчүлөрү бар оюн. Сабиз кошулган жасмык паштенин даамы боордун даамына абдан окшош. Мындай даамдуу пирогдон балдар дагы, чоңдор дагы баш тартпайт. Анын үстүнө, алар кошумчаларды сурашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пирогдорду аябай каалаган учурлар болот … даамдуу, үйдө жасалган. Ошентип, алар шашылыш түрдө тез жана жөнөкөй даярдансын. Боору бар даамдуу куурулган пирогтордун рецеби, андан калса күкүм да калбайт! Боор Patty ингредиенттери Тест үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт боюнча чоң энем пирожки да жасаган. Пирогдордон тышкары, булочка, пончик жана башка толтурулган башка азыктарды жасай аласыз. Жупташтырылбаган ачыткы камырынан жасалган пирогдорду табага кууруп же мешке бышырса болот. Ал зарыл - 1 кг буудай уну

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма десерт пирогунун эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Алар арзан жемиштер, алар жыл бою жеткиликтүү, минималдуу алдын-ала иштетилет жана башка көптөгөн ингредиенттер менен шайкеш келишет. Жөнөкөй алма жана корица толтуруу Алма корица менен жакшы айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Укмуштуудай ачуу жана даамдуу тамак - маринаддалган пирогдор. Бул таң калыштуу тамакты бышырууну сунуштайм. Үй жана коноктор кубанат. Ал зарыл - ун - 500 г; - жумуртка - 2 даана; - кургак ачыткы - 40 г; - сүт 2, 5% - 200 мл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боор ден-соолукка пайдалуу жана абдан пайдалуу азык. Дарыгерлер жана диетологдор аны диетаңызга кошууну бекеринен айтышкан эмес. Боордо темир, жез, кальций, магний, фосфор, А, С витаминдери, В тобу бар. Туура даярдалган боор бардык адамдарга, анын ичинде кош бойлуу аялдарга жана балдарга пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка пюреси - бул биздин дасторкондо көп кездешүүчү тамак. Эгерде сизде кечки тамактан кийин картошканын эзилген бир аз бөлүгү калса, аны ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз, анткени андан ар кандай даамга ылайыктуу тамак-аштын түрлөрүн жана закускаларды көп жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пирогдорду ким сүйбөйт? Бул рецепттен пирогдор үчүн жеңил жана аба камырды ал үчүн кефирдин жардамы менен жасаганды үйрөнөсүз. Аларга толтуруу боордон болот, бирок башкасы менен алмаштырылышы мүмкүн. Курамы: 700-800 г ун; өсүмдүк майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адаттан тыш формасы жана кооз көрүнүшү менен, ушундай жол менен бышырылган картошка жегенден баш тарткан балдарга да жагат. Бул жаркыраган жана даамдуу тамакты жеңил жашылча салаты менен кошо берсе болот же балыктын тамактарына гарнир катары колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка кастрюльдеринин рецепттери ар дайым үй ээлеринин туруктуу талабына ээ болуп келген. Бул таптакыр таң калыштуу деле эмес: аларды даярдоо үчүн азык-түлүктөрдү каалаган ашканада табууга болот, ошондо үй-бүлөлүк бюджетке үнөмдөө ачык-айкын болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган картошка ар дайым өзүнүн өзгөчө даамы жана жыты менен белгилүү болгон. Жана быштак менен бекондон тышкары, тамак өзүнүн даамдарын дагы кеңейтет! Ал зарыл - 4 чоң картошка түйнөгү - 2 аш кашык. l. зайтун майы - туз жана майдаланган кара мурч - Бекондун кесилген 8 тилкеси - 75 г майда тууралган шампиньондор - 50 г май - 200 г майдаланган катуу сыр - бир чымчым жер мускат жаңгагы - тимьяндын жаңы жалбырактары Нускамалар 1 кадам

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коноктор босогодо турганда, бир нерсе ойлоп табууга убакыт жок. Быштактын жана сырдын эң назик соусу кошулган беконго оролгон картошканын кызыктуу жаңы рецебин бышырууга аракет кылыңыз. Минималдуу продукциялар жана минималдуу аракеттер! Ал зарыл - бекон кесиндиси 8 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мындай даярданган пирогдорду туура тамактанууга байланыштырса болот. Алар көбүнчө даяр эмес. Пирогдор майга куурулбайт, бирок кургак табада же бетинде бышырылат (бышырылат). Мурда алар үстү чоюндан жасалган мешке бышырылган. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өсүмдүк майына куурулган картошкадан жасалган пирогдор укмуштуудай канааттандыруучу тамак. Аларды даярдоо кыйын эмес, эгерде төмөндө келтирилген рецепти так сактасаңыз, алар укмуштай жумшак жана үлпүлдөк болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамды уюштуруу үчүн сизге өтө аз нерсе талап кылынат - пирог жана пирог бышыруу. "Пирог" деген сөз орустун эски "той" деген сөзүнөн келип чыккан. Чындыгында эле, Байыркы Россияда пирогдор Россиянын мешинде жана майрамдарда гана бышырылган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Албетте, бекон адам денеси үчүн ден-соолукка пайдалуу продукт эмес. Бирок, эгер ченемсиз керектелсе, эч кандай жаман нерсе болбойт. Кээде вегетариандар да бекондун бир кесимин жегенге уруксат беришет. Бул өнүмдү болушунча даамдуу кылуу үчүн тажрыйбалуу ашпозчулар аны көмөч казанга эмес, мешке бышырууга кеңеш беришет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу пушистый булочканын ачкычы сабаттуу даярдалган камыр. Бышырылган азыктарга ар кандай пломбаларды кошуп, мисалы, мейиз, кант жемиштерин кошуп таттуулукту кошсоңуз болот, же жөн эле бышырылган азыктарды кадимки кумшекер менен себелеп койсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган же толтурулбаган үйдө жасалган папалар - бул майрамдык дасторкондо бериле турган же үй-бүлөлүк чай ичүүгө бышырыла турган чыныгы даамдар. Камыр сатып алуунун эң оңой жолу дүкөндө, бирок өз колдору менен жасалган бышырылган азыктар алда канча даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган даамдуу токочтор ар кандай чай ичүү кечесине сонун кошумча. Гамбургерлер, пончиктер же таттуу татталар болсун, көптөгөн рецепттердин варианттары бар. Ачыткы камыры аларды жасоо үчүн идеалдуу, аны түзүү оңой. Уйдан жасалган даамдуу бышырылган бышырылган азыктар жана булочкалар үчүн миңдеген рецепттер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндө сатылып алынган азык-түлүктөргө караганда үйдө жасалган тамактар бир топ жагымдуу. Анткени, үйдө жасалган тамак-аштын курамы ар дайым белгилүү, алардын жаңылыгы азык-түлүк дүкөндөрүнөн айырмаланып, кооптонууну жаратпайт. Мисалы, быштак сыры тез бузулуучу продукт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң мыкты жана даамдуу нан үйдө жасалгандыгы талашсыз. Мындан тышкары, бул табигый жана ден-соолукка пайдалуу. Ага ар кандай "жакшыртуучу заттар", эмульгаторлор, соя майлары, даам берүүчү заттар ж.б. Үйдөн жасалган нанды көпкө сактоого болот - бир жумага чейин

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн япон тамактары деңиз азыктарына, соя соусуна жана күрүчкө негизделген. Бул негизги ингредиенттер ором, суши жана сашими - жапон фаст-фудун жасоодо дагы колдонулат. Үйдө суши жасоо бир караганда сезилгендей кыйын эмес. Бардык процесс бир жарым сааттан ашык эмес убакытты алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапон ашканасынын популярдуулугу күн сайын өсүүдө. Бүгүнкү күндө адамдар ресторандарга жана суши-барларга баргандан тышкары, үйдө чоң кызыгуу менен тажрыйба жүргүзүшөт. Эксперименттериңиз ийгиликтүү болушу үчүн, бир нече каалоолорду жана кеңештерди карап чыгыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө суши жана түрмөктөрдү жасоо оңой. Керектүү ингредиенттерди, бамбук килемин, жыгач таякчаларды сатып алып, рецепти кылдаттык менен окуп чыгыңыз. Бир сааттан кийин жапон тамактарын жасап көрсөңүз болот. Рулеткаларды жасоо - жердин түрү, керектүү нерселердин бардыгын даярдоо Көпчүлүк супермаркеттерде бир текчеде жапон-кытай тамактарын жасоо үчүн керектүү буюмдар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч шарлары же онигири - бул жапон ашканасында салттуу тамак. Мындай тамакты пикникке же сейилдөөгө өзүңүз менен алып баруу ыңгайлуу. Жана ал башкалардан өзүнүн оригиналдуулугу жана даярдоонун жеңилдиги менен айырмаланат. Ал зарыл күрүч - 1,25 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Данго - жапондордун салттуу тамагы, ширатама деп аталган күрүч унунун тоголок шарты. Эреже боюнча, аларды таякка байлап, соус менен беришет. Данго татытылган соуска жараша, бул тамактын бир нече түрлөрү бар: ан-данго - кызыл буурчак пастасы менен берилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч уксусу - япондордун салттуу татымы. Аны көпчүлүк ири дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот. Ал үч түстө - ак, кызыл жана кара түстөрдө чыгарылат. Күрүч сиркеси күрүчтүн атайын глютиндүү түрлөрүнөн даярдалат. Нускамалар 1 кадам Күрүч сиркеси сушиге өзүнүн пайда болушуна милдеттүү, анткени алгач аны даярдоо процесси ушундай болгон - балыктын майда бөлүктөрү күрүчкө көп өлчөмдө аралаштырылып, туз себилген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар жапон ашканасын жактырышты. Жапон ашканасы рулет жана сушиге гана байланыштуу эмес. Булар ошондой эле адаттан тышкары десерттер, мисалы, балмуздак, жалбыз жана кызыл карагат менен камырга бышырылган банан. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Форель жана козу карын кошулган Жюльен - бул өзгөчө даамдуу тамак. Жюльен идишин каптаган алтын сыр кабыгы сизди кайдыгер калтырбайт. Форелдин жыты козу карындар жана жыпар жыттуу заттар менен кошулуп, ашканаңызды ресторан тамактарынын жыты менен толтурат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт толтурулган күрүч котлеттери, күрүчтөн чарчаганыңызда гарнирге сонун альтернатива болот. Күрүчтүн "пальтосуна" эт толтуруу абдан популярдуу, үнөмдүү жана аш болумдуу тамак. Курамы: 300 г тегерек дан күрүч; 200 г майдаланган чочконун эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гирос - бул фаст-фудга байланыштуу салттуу грек тамагы. Гирос көп санда ингредиенттерден тургандыгына карабастан, аны үй шартында даярдоо абдан оңой. Гирос бизге жакыныраак тааныш Шаварманын жакын тууганы. Бирок, анын өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аранчини - италиялык тамак, ал кайнатылган күрүчкө толтурулат, көп өлчөмдө өсүмдүк майына куурулат. Күрүч тоголокчолорун фаршка гана толтурбастан, ошондой эле бышырылган жашылчалар менен толтурса болот. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Роллга эң көп таралган балык чийки балык. Мындай суши жана роллдарды даярдоодо ар дайым негизги принципти карманыңыз - балыктар таптакыр жаңы жана сапаттуу болушу керек. Бирок үйдө мите курттардын кирип кетүү коркунучунан улам сушини чийки балыктан бышыруу сунушталбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар фойа каз же өрдөктүн майлуу боору экендигин билишет. Продукциянын негизги өндүрүүчүсү Франция, анын ресторандарында мындай тамактар сейрек кездешет. Бирок фуа грасын көбүнчө үйдө бышырышат. Бирок, көпчүлүк адамдар үчүн, бул боор деликатес болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бизге токтоолук сезимин берген бир катар витаминдер жана минералдар бар. Жалпы тамак-аш азыктарында кездешкен бул заттар терс эмоцияларды жеңүүгө жана ар кандай кырдаалда позитивдүү маанайды сактоого жардам берет. Нускамалар 1 кадам Булага бай тамак аш сиңирүү процессине гана эмес, нерв системасынын иштешин нормалдаштырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боордон жасалган эң пайдалуу токочтордун бири. Бул тортту муздак же ысык тамак катары, же өзүнчө тамак катары берсе болот. Ал зарыл - 350 мл сүт; - 1 кг тооктун боору; - 200 г жаңы укроп жашылчалары; - 1 лимон; - 5 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Consomé - сорполордун падышасы. Даяр консультация таптакыр тунук, назик жыпар жыты, даамы жана бир аз гель сымал текстурасы менен. Мындай тамакты алуу үчүн бир катар кулинардык операцияларды жасоого туура келет. Classic consommé Классикалык консультанын даярдалышы негизги сорподон башталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мармелад - бул мөмө-жемиш ширесинен жасалган кант жана желдетүүчү заттар кошулган популярдуу кондитер. Назиктиктин мекени - Жакынкы Чыгыш. Мармелад кресттүүлөр менен Европага келип, дароо зор популярдуулукка ээ болгон. Мармелад эмне үчүн пайдалуу Чыныгы мармеладдын курамында желатин, агар-агар же пектин кошулуучу зат катары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фуа грасы каздын боорунун эң назик, ширелүү даамы кудайдын шарап-карамел соусу жана бышырылган жемиштер менен толук шайкеш келет. Ал зарыл - 200 грамм фуа гралар (стейктер); - 100 мл порт; - 4 кулпунай, 4 физалис; - 300 грамм жүзүм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гурмандар бул даамдуу француз тамагына ыраазы болушат. Баса, белгилей кетүүчү нерсе, экзотикалык рецептте биздин мекенибиздин чегинен тышкары популярдуу болуп калган биздин орус, Тула пряниктери бар. Рецептти ашпозчу Регис Тригел бөлүшөт. Ал зарыл - 100 г фуа гра эскалопу - 25 г алча жана кулпунай - 10 г черники - 15 г малина - 100 г ревень - 40 г шекер - 80 г суу - 30 г Гренадин сиробу - 30 г Тула пряник - 10 г маринаддалган имбир - 10 г им

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар карбонатты кандайдыр бир химиялык кошулма деп ойлошот. Чындыгында, бул чочконун даамдуу даамы. Бул эттин назик жана жагымдуу даамы бар, ал көптөгөн эт тамактарын даярдоого ылайыктуу. Өзгөчө ширелүү жана даамдуу фольгада бышырылган карбонат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти - бул эттин майлуу катмарсыз эң жука чети. Карбонад котлет же бышыруу үчүн идеалдуу. Бул эттин даамы мыкты. Чочко карбонатынын өзгөчөлүктөрү "Карбонад" сөзү (кээде жаңылыштык менен "карбонат" деп жазылат) француз карбонатынан келип чыккан, анын тамыры латын тилинен которгондо карбо көмүр дегенди билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эттен отко же грильге бышырууну чечкенде, анын жумшактыгы, ширелүүлүгү, ачык түтүн даамы жана түтүн жыты күтүлөт. Тамакка ушул сапаттардын бардыгын берүү үчүн, маринадды туура тандап алуу жетиштүү. Кебабды баштапкы өнүмдүн - эт, үй канаттуулары же балык түрүнө ылайыктуу суюктукка чылап коюу өтө маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карбонат - эт, адатта, чочконун белинен, өзгөчө ыкма менен бышырылат. Аны даярдап жатканда эттин май катмарын сактап калуу зарыл деп эсептелет. Бирок майдын калыңдыгы 1-1,5 смден ашпашы керек экендигин белгилей кетүү керек.Технологияга ылайык, татымалдын жытын жакшы сиңирип алышы үчүн этти бир аз кесиш керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пеште бышырылган чочконун эти - бул этти бышыруунун эң оңой жолдорунун бири. Карбонад пияз, картошка, тимьян жана лавр жалбырактары менен бышырылат, ал эми майрамдык дасторкон үчүн кычы соусу бар шампиньондор менен тамак даярдай аласыз. Ал зарыл Горчица соусунун карбонаты үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө даамдуу жана аш болумдуу тамакты жасоо, көрүнгөндөй кыйын эмес. Бул процесс үчүн сизге бир аз чыдамдуулук жана бир аз ингредиенттер керек болот. Алдын ала консерваланган ашкана даярдап, ар кандай рецепттер үчүн үйдө ар дайым даамдуу табигый эт болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идиш-аякты жаңы эттен бышыруу кыйынга турганда же убакыттын жетишсиздиги болгон шартта, стюшка үй ээсине ар дайым жардам берет, үйдө уйдун этинен тамак жасап берүү кыйын эмес. Даярдалган бөлүктү даярдоого кеткен убакыт жакын арада толугу менен төлөнүп берилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куймактар эртең мененки тамакка эң сонун. Алар даамдуу жана канааттандырарлык, ошондуктан аларды тез эле бышырып алсаңыз болот. Курамы: 1 толук стакан ун; 2 аш кашык кум шекер; Аш содасы - 1 чай кашык 100 г күн карама майы (жытсыз)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Smelt - жаңы бадыраңдын күчтүү жыты бар кичинекей балык. Жазында Санкт-Петербург шаарында жыл сайын эритүүгө арналган майрам белгиленет. Балыктар таза абада куурулуп, туздалган жана туздалган сатылат. Кичинекей эритинди жумшак кырка менен бирге жешет, чоңунда ак жумшак эт сөөктөн артта калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышыргыч - эт, чочко майы жана жыпар жыттуу заттардын аралашмасынан жасалган, узак мөөнөткө сактоо үчүн майга толтурулган продукт. Бул жаңы этти иштетүүнүн өтө пайдалуу, калориялуу жана даамдуу жолу. Бышырылган этти убакытты үнөмдөө керек болгон учурда, кемпингдерде жана үйдө колдонуу ыңгайлуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Багыш эти - бул уйдун даамын таттуу даамдуу тамак. Кыштын кечинде ашканада, ошондой эле пикникте же сейилдөеде өрттүн тегерегинде үйдөн жасалган буюмдардан кубаныч алсаңыз болот. Ал зарыл - багыш эти - 1 кг; - чочконун майы же чочконун майы - 150 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраң - сергектик жана салкындуулук үчүн жайкы сүйүктүү жашылча. Бирок, бадыраң ачуу болуп калат. Тилекке каршы, ачуу сезимден арылууга жардам бере турган радикалдуу ыкмалар жок, бирок дагы деле болсо ачуу бадыраңдарды ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраң баарына пайдалуу: алар даамдуу, калориясы төмөн, витаминдерге жана айрыкча микроэлементтерге бай, анын ичинде организмдин жашоо-тиричилиги үчүн калий, йод, цинк, темир, жез сыяктуу маанилүү. Бирок ачуу бадырандын пайдасы барбы? Бадыраң дээрлик 95% суудан тургандыктан, диеталык тамак-ашка пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштерди консервалоо мезгили дагы келди. Бадыраңды жыйноонун бир ыкмасы - бочкадагы маринаддоо жана туздоо. Даяр, жашыл-зайтун түстүү бадыраңдардын бекем кытырак эти, татымалдын жагымдуу жыты бар туздуу-кычкыл даамы болот. Маринаддалган, азу жана башка тамактарды даярдоо үчүн эң сонун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган бадыраң ар кандай тамактын эң популярдуу табити. Кышка даярдык көрүү боюнча ондогон рецепттер бар экендигине карабастан, бадыраң ар дайым кытырак жана даамдуу эмес. Бир гана көйгөй бар - ийгиликсиз рецепттер. Биз тажрыйбалуу үй кожойкелери тарабынан текшерилген 3 мыкты маринаддоо вариантын тандап алдык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы үй кожойкелери кышка кам көрүүнү өздөрү даярдаганга аракет кылышат. Бул сатылып алынган өнүмдөргө караганда бир топ артыкчылыктуу, сиздин туздалган маринаддарыңыз жана маринаддарыңыз химиялык кошулмаларсыз гана алынбастан, андан да даамдуу болот, анткени каалаган рецептти тандап алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Керемет лимон-бышырылган токоч торту сиздин үйдө жасалган тамактарды кубандырат. Аны бышыруу кыйын деле эмес, бардыгын рецептке ылайык жасаш керек. Бышырууга бир сааттай убакыт кетет. Лимон пирогун 8 порция өлчөмүндө жасаш үчүн төмөнкү ингредиенттерди даярдашыңыз керек: