Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашым котлеттер - популярдуу вегетериандык тамак. Алар жөнөкөй эле даярдалган жана аларды сынап көргөндөрдүн баарына абдан жагат. Котлеттер даярдалган фаршты жазгы булочка, вареник же чүчпара даярдоодо колдонсо болот. Аны бир аз өзгөртүү менен, сиз паштет жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куркума - Индиянын түштүгүндө өсүүчү имбирь тукумунан чыккан өсүмдүк. Башка аталыштар куркума, "сары тамыр". Бул өсүмдүктүн төрт ондон ашык түрлөрү тамак-аш өнөр жайында жана тамак-аш жасоодо колдонулат. Турмериктин ден-соолукка тийгизген пайдасы аны элдик салттуу дарыга айландырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка көп жылдардан бери биздин улуттук тамак болуп саналат. Картошканы каалаган майрамга бышырабыз. Картошкадан жасалган тамак менен менюну ар тараптуу кылыңыз. Бул тамактарды даамдуу жана кытырак кылат. Аларды бышыруу жөнөкөй жана тез. Ал зарыл картошка бир килограмм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулебяка - салттуу орус тамак-ашы жана татаал толтурулган жабык пирог. Бул кондитердик азыктын айырмалоочу өзгөчөлүгү - толтуруу бири-бирине ичке куймактарга бөлүнөт. Кулебякини эт жана капуста менен жасаш үчүн төмөнкүлөр керек: - сүт - 4 стакан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулебяка - салттуу орусиялык жабык пирог, татаал толтурма. Ал губка менен жана жупталбаган ачыткы камырынан бышырылат. Башында мындай пирогдор жакыр айылдын үй-бүлөлөрүндө даярдалган, бирок убакыттын өтүшү менен сатуучулардын тамак-ашына даамдуу жана жөнөкөй тамак кирген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кефирдин негизинде пирожки, булочка же блинчик үчүн жеңил адзени тез жууруп алсаңыз болот. Жаңы гана эмес, бир аз кычкылдандырылган айранды да колдонуңуз - бышырылган азыктар даамдуу болуп калат. Камырды үлпүлдөп, желдүү кылуу үчүн ага сода кошуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пельмени - байыркы мезгилдерде ыйык мааниге ээ болгон орус ашканасынын салттуу тамагы. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар. Алар эт, балык, козу карын, картошка жана капуста менен даярдалат. Урал пельмендеринин рецеби классикалык деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашпозчулук кереметин жаратуу көп убакытты талап кылбайт, ошондуктан тамак-аш даам татуучулардын эмоциясы сизди кубандырат. Кандай гана майрам болбосун, конокторуңузду оригиналдуу муздак закускасы жана даамдуу экинчи тамагы менен таң калтырасыз, жумуш күндөрү үй бүлөңүздү кубантасыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка жана пияз менен куурулган тооктун боору - бул эски румын тамак-ашы, анын рецеби көптөгөн жылдар бою муундан муунга өтүп келген. Керемет румындык тоок боору гречка менен айкалышкан. Ал зарыл - 350 грамм тооктун боору

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка унунан, индюк боорунан жана ачуу жашылчалардан жасалган эң назик пирогду сиздердин назарыңыздарга сунуштайбыз. Ал үй-бүлө мүчөлөрүн гана эмес, күтүлбөгөн конокторду дагы таң калтырат. Торттун курамы: 500 гр индюк боор; 250 гр ышталган көкүрөк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөргө, базарларга жана супермаркеттерге узак сапарга чыгууда кымбат убактыңызды текке кетирбөө, сапатсыз продукцияга көп акча таппоо, эң башкысы кийин ден-соолугуңуз менен акча төлөбөө үчүн, сиз жөнүндө так түшүнүккө ээ болушуңуз керек Туура өнүмдөрдү кантип тандоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дан эгиндери дүйнөсү акыркы жылдары бир топ байыды. Жакынкы мезгилге чейин, дүйнөнүн бир бурчунда, алар башка жерде кандай дан өсүмдүктөрүн өстүрүшкөнүн билишкен эмес. Мындан тышкары, буга чейин белгилүү болгон дан эгиндеринин бардык жаңы сорттору иштелип чыгып, курамы жана даамы боюнча уникалдуу продукт алынууда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пландоо - үнөмдөөнүн "киттеринин" бири. Бир жума мурун менюңузду пландаштырсаңыз, ашыкча ысырапкорчулуктан, анда-санда жеңил тамактардан жана таштанды челекке түшүп кетүүчү азык-түлүктөрдөн алыс болосуз. Сатып алууну да, даярдоону да ыкчамдатуу менен сиз үй-бүлөңүз үчүн туура тамактанууга чоң кадам таштап, өзүңүзгө көбүрөөк убакыт бөлсөңүз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак-аш жасоого керектүү тамак-аштын көлөмүн кантип эсептей алабыз деген көйгөй көптөгөн үй кожойкелерин үй-бүлөлүк бюджеттин сарпталышын сарамжалдуу кылууга аракет кылып жатат. Кирешенин көпчүлүгүн азык-түлүк дүкөнүндө калтырбоо үчүн, белгилүү бир эрежелерди сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез биздин өлкөдөгү эң популярдуу соус. Ал салатка колдонулат, пирогтун камырына кошулат, ошондой эле эт жана балык бышыруу үчүн колдонулат. Заманбап дүкөндөрдүн текчелеринен бир нече ондогон ар кандай түрдөгү майонездерди кездештирүүгө болот, бирок үй кожойкелери эң даамдуу жана пайдалуу экендигин өз алдынча даярдалган үй майонези деп билишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эми деңиз азыктары экзотикалык деп эсептелбейт. Эми коктейлден жасалган даамдуу тамактарды даярдоо үчүн татаал ашпозчу болуунун кажети жок. Деңиз азыктары - бул микроэлементтердин жана минералдардын кенчи. Тоңдурулган коктейлдин калориясы төмөн, бул деңиз азыктарынын табагы диабет менен ооруган адамдарга зыян келтирбейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төмөн калориялуу жашылчалар ичке адамдын эң жакын досу. Аларды тамак-аш рационуңузга киргизүү менен, калорияларды эсептөөдөгү кыйынчылыктардан кутуласыз, бул сиздин маанайды жана өзүн-өзү баалоону көтөрүүгө жардам берет. Кытай капустасы Пекин капустасы эң төмөнкү калориялуу жашылчалардын тизмесинде турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез - бул биздин дасторкондо күн сайын болуп турган бир нече соустун бири. Майонез камыр даярдоодо колдонулган биринчи тамактарга, салаттарга кошулат. Бирок аны күнүмдүк жашоодо да, денеге кам көрүүдө да колдонууга болорун бир нече адам билишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн жылдардан бери кожойкелер конокторго ар кандай майрамдарда майонез кошулган салаттарды жеп көрүүнү сунуштап келишет. Жакында эле, көптөр бул соусту каймак майга алмаштыра башташты, муну табигый өнүмдүн пайдалуулугу менен түшүндүрүштү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир адам, балким, өсүмдүк майонезинде жаныбарлардын азыктары жок деп божомолдошот. Жана чөптөрдүн ингредиенттерин табигый формада гана эмес, алардын вариацияларына жол берилет. Бизге керек: уруктар (күн карама даны) 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарлотт - эң жөнөкөй таттуу токочтордун бири. Бирок, укмуштай шарлотту бышыруу мүмкүн эмес деген нааразычылыктарды көп угам. Мен сизге өзүмдүн далилденген рецептим менен бөлүшөм, андан кийин атайын кулинардык шыгы жок башталгыч мыкты шарлотту бышыра алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дан дан жасалган быштак - бул жеңил туздалган жаңы каймакка аралаштырылган быштактын быштак данасы. Бул кадимки быштак менен катуу быштактын ортосундагы аралык байланыш жана анын аш болумдуулугу организмге керектүү аминокислоталардын көп болушуна байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашымчалар - буурчак өсүмдүктөр тукумундагы бир жылдык жегенге жарактуу өсүмдүк, ал илгерки замандардан бери адамдар тарабынан кеңири колдонулуп келген. Россияда узак мезгилдерден бери жасмыктан жасалган тамактар диетанын негизин түзүп келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринде йогурт жана кефирдин жанында көп кездешет. Бул кычкыл сүт азыктары абдан пайдалуу деп эсептелет, бирок кээде ацидофилустун ден-соолукка зыяны тийиши мүмкүн деген божомолдорду таба аласыз. Сүттүн пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү болуп келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Август жана сентябрь айлары салтка айланган өрүктүн түшүмүн алып келишет. Ушул учурда, дээрлик бардык жай тургундары кара өрүктөн кыям жасап жатышат. Бул жөнөкөй, бирок даамдуу тамакты ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Эгер кара өрүктүн кыямынын классикалык рецептинен бир аз тажап калсаңыз, анда бир аз тажрыйба жасап көрүңүз, адаттан тышкары тамак бышырыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок Киев күнүмдүк рационуңузда даамдуу түр болушу мүмкүн. Алар салттуу тоок этинен, майдаланган чочконун котлетинен айырмаланып, тооктун майдаланган филесинен жасалат. Продукциянын өзү эллипс формасына ээ. Эт продуктунун ичинде ар кандай даамга толгон-токой болушу мүмкүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шоколад ар кандай десерттердин, токочтордун жана токочтордун популярдуу ингредиенти. Эреже боюнча, калган ингредиенттерге кошуудан мурун аны эритүү керек. Муну суу ваннасында же микротолкундуу меште 30 секундада 4 кадам менен жасасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез эң популярдуу салаттардын бири, бирок аны дээрлик ар дайым альтернативдик соус менен алмаштыра аласыз. Бул учурда таңгак салаттын курамына, калориялуулугуна жана табигый өзгөчөлүктөрүнө, ошондой эле муздаткычта соус үчүн айрым ингредиенттердин болушуна байланыштуу талаптарга ылайык тандалып алынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табактын ден-соолугу чың болуп, диеталык мүнөзгө ээ болуш үчүн майонезди кантип алмаштырууну билбейсиз. Сунушталган рецепттердин негизинде калориясы азыраак жана табигый ингредиенттери бар соус жасап көрүңүз. Териден жасалган тон же француз стилиндеги эт менен сепкенди жакшы көрүңүз, бирок бышырганда жана салатта майонезди кантип алмаштырууну билбейсиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белгилүү бир тамакты бышырууга убакыт жетишпей жаткан учурлар болот. Мисалы, төө буурчакты бышыруу үчүн алдын-ала 7-12 саат чылап коюу керек. Демек, бул процессти тездетип, төө буурчакты ушунчалык көпкө сиңдирбей бышырса болобу? Нускамалар 1 кадам Төө буурчакты батырбай тез бышыруу үчүн, биринчиден, бузулган төө буурчакты, таштандыларды жана чаңды тазалап, кылдаттык менен бөлүп алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оливье салаты - Жаңы жылдык дасторкондо салттуу тамак. Популярдуулукка карабастан, ар бир үй кожойкесинин бул салаттын өз рецеби бар. Ал үй-бүлө мүчөлөрүнүн каалоосуна жараша өзгөрөт. Ал зарыл Картошка - 4 даана, Жумуртка - 5 даана, Уй эти - 400 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок боорунун өзгөчө назик даамы жана жыты бар. Боор тамактарын даярдап жатканда, аны иштетүүнүн алгачкы этабында этият болуңуз. Продукцияны кылдат текшерип, муздак суу менен жакшылап чайкаңыз. Боордо сарыктын сары сызыктары болбошу керек, ал катуу ачуу даамга ээ жана бүткүл даяр тамакты сиз үчүн буза алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнө жүзүндө тоок этинен да популярдуу кечки тамакты табуу кыйын. Кантсе да, туура бышырылган куш эти күнүмдүк тамакты майрамдык тамакка айландырат. Бир караганда, эч нерсени духовкага бышыргандан жеңилирээк нерсе жок. Бирок бул үстүртөн гана айтылган пикир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дасторконубуздагы эң жакшы көргөн соустарыбыздын бири майонез. Алар салаттарды кийишет, идиш бышырганда, ошондой эле гарнирлерге жана бутерброддорго кошумча азык катары колдонушат. Классикалык майонез калориялуу, бирок аны көтөрө аласыз. Классикалык майонездин майлуулугу болжол менен 70%, калориясы 600-700 ккал

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Печеньелерди, ар кандай кошулмалар менен каймактуу даамдуу токочторду колдонуу көңүлдү көтөрөт. Бирок мунун бардыгы кийинчерээк кошумча белине, белине, курсагына жана жамбашына салынат. Калориялуу десертти кандай ингредиенттер түзөт Салмак кошуудан чочулаган кыздар таттуу десерттерди колдонууда чектөөгө аракет кылышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суперфуддар - бул эмне, витаминдер менен минералдардын уникалдуу топтому бар табигый тамак же тамак-аш тармагындагы дагы бир маркетинг амалыбы? Салттуу тамактануунун негизин түзүшү керек болгон суперфуддарды табигый өсүмдүк негизиндеги диетикалык азыктар деп атоо салтка айланган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез тамактын даамдуу болушун жакшыртып, тамак-аш керектөөчүгө чексиз ырахат тартуулай турган эң жагымдуу жана кеңири тараган тамак-аш кошулмасы болуп саналат. Бирок дүкөндө сатылып жаткан майонез организмге зыяндуу бир катар заттар менен каныккан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фрикадель - фарштын кайнатылган же куурулган тоголокторунан жасалган эт тамак. Котлеты эт, чочко эти, козу, тоок, индюк, коён жана балыктан даярдашат. Алар дасторконго, эреже боюнча, кандайдыр бир соус менен берилет, бул тамакты ширелүү жана даамдуу кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консерванттарсыз, даамын күчөткүчтөрдү жана табигый ингредиенттердин жасалма аналогдорун кошпостон, сапаттуу азыктардан жасалган үйдөн жасалган майонез - бул өнөр жай соусуна татыктуу альтернатива. Бышыруу техникасынын өзгөчөлүктөрүн билүү үйдө ар кандай майонездерди жасоого мүмкүндүк берет:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң жөнөкөй азыктарды колдонгон көңүлдүү, абадагы, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу тортту жаңыдан башталган үй кожойкеси да жасай алат. Тамак бышыруу минималдуу убакытты талап кылат, андыктан балык консерваланган пирогду күтүлбөгөн коноктордун келишине, бүт үй-бүлө үчүн кечки чайды жасоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бермет арпаны көпчүлүк көңүл буруудан куру калтырышат, себеби анын идиштерин бышыруу өтө узак убакытты талап кылат. Бирок, бекеринен айтылгандай, бермет арпа эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири болуп эсептелет жана алардын фигурасын ээрчигендердин бардыгы үчүн жөн гана алмаштырылгыс нерсе

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пасха жумасы башталат жана көпчүлүк православдык христиандар майрамдык дасторконго жумурткаларды боёшот. Албетте, дүкөндөрдөн көптөгөн ар кандай өнөр жай боёкторун сатып алсаңыз болот, бирок пияздын кабыгы, жашылча жана жыпар жыттуу боёктор менен жумурткалар зыянсыз деп эсептелет жана түстөрдүн көптүгү менен таң калтырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, көпчүлүк жашоодо кара сызык болуп өткөнүн байкашкандыр: үйдөгү уруштар башынан башталды, түшүнүксүз жаралар пайда болуп, акча алардын манжалары аркылуу жөн эле агып жатты. Абдан жагымсыз жана түшүнүксүз кырдаал. Бирок айрымдар коңшусуна бир аз туз берип койгондон кийин эле бардык көйгөйлөр башталды деп божомолдой алмак эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айран камырына эт кошулган тез жана жеңил пирог - бул чын жүрөктөн, даамдуу жана арзан снэк үчүн мыкты вариант. Бул рецепттеги камырда аспик колдонулат, демек, аны жайып жайып, андан кийин ашкананы көпкө жууп турасыз. Эт пирогунун ингредиенттери оңой эле сатылат жана аларды жакынкы супермаркеттен дээрлик бардык муздаткычта же акыркы каражат катары табууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ичкиликтин зыяндуулугу жөнүндө көп айтылды жана жазылды, бирок кээ бир учурларда алкоголдук ичимдиктер пайдалуу болушу мүмкүн. Эң башкысы - алкоголду туура тандап, нормадан ашпоо. Бардык жогорку сапаттагы алкоголдук ичимдиктер чектелген санда организмге пайда алып келет, алар жылынууга, кан айланууну жакшыртууга, стресстен арылууга, уйкунун сапатын жакшыртууга жана тамак сиңирүү тутумунун иштешине жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк дарыгерлер канттан баш тартуу ден-соолукка гана оң таасирин тийгизет деп, жөнөкөй углеводдордон баш тартууга кеңеш беришет. Чын эле ошондойбу? Организмдин жакшы иштеши үчүн кант дагы деле болсо керек, бирок минималдуу санда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка боткосу - көпчүлүк үчүн кадимки тамак. Гречканы кээ бир адамдар даамын жакшы көргөндүктөн, башкалары фигурасын сактап калуу үчүн пайдаланышат. Бирок гречка бир гана даамдуу жана пайдалуу ботко эмес, бул ошондой эле кээ бир оорулардын алдын алуунун жолу экендигин аз гана адамдар билишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап тамак-аш өнөр жайы орозо маалында ичүүгө боло турган ар кандай бышырылган азыктарды сунуш кылат. Бирок печенье жана таттуулар белгилүү бир материалдык чыгымдарды талап кылат. Арык чай кайнатылган пирог ысык чайга мыкты кошумча болуп кызмат кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиштердин пайдасы жөнүндө көп айтылды, алар организмди витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер менен байытып, ичегилердин иштешине жана ооз көңдөйүндөгү тиштерди тазалоого жардам берет. Бирок ар кандай түстөгү жашылча-жемиштер адамдын ден-соолугуна ар кандай таасир этерин бир нече адам билишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сууну суусаганда гана эмес, күнүнө бир жарым-эки литр өлчөмүндө жана үзгүлтүксүз ичүү керек экендигин бардыгы билишет. Бирок бир нече адам билишет: ден-соолукту чыңдоо үчүн суюктукту качан, кантип жана канча өлчөмдө ичүү керек. Диетологдор жана диетологдор күнүнө кеминде 2 литр ичүүнү сунушташат, бирок бул көлөм өтө маанилүү эмес, көп нерсе адамдын жашына, дене табына, ошондой эле жынысына, салмагына, ден-соолугуна, физикалык активдүүлүгүнө жана климатына байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрымдарыбыз тамак-ашты өтө эле айырмалап, ашказанды тойгузууну биринчи орунга коёбуз. Бирок денебиз жетиштүү акылдуу жана тамак-аш менен жасалган мындай тажрыйбаларга өтө агрессивдүү реакция жасап, тамак сиңирбөөнү, ар кандай ооруларды жана жыргалчылыктын начарлашын шарттай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Йогурт өзүнүн назик текстурасы жана өзгөчө даамы менен абдан популярдуу продукт болуп саналат. Йогурттар сүт азыктары болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу, тамак сиңирүүнү жакшыртат жана денени энергия менен байытат. Белгилүү болгон пайдалуу касиеттерден тышкары, көпчүлүк биле бербеген дагы көптөгөн адамдар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өнүмдөрдү тандоодо этикеткаларды кылдаттык менен изилдеп чыккандар соя протеининин колбаса, сүт жана эт жарым фабрикаттарынын курамына көп киргендигине көп жолу көңүл бурушкан. Көпчүлүк адамдар соя протеинин зыяндуу кошумча деп эсептеп, мындай азыктарды сатып алуудан баш тартышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең менен ашканадан чыккан жаңы кофенин жытын жактырбагандар аз болсо керек. Кофе - бул чындыгында эле укмуштуудай суусундук, ал аз гана өлчөмдө жандандырат, көңүл топтоого жардам берет жана анын ашыкчасы, тескерисинче, тынчтандыруучу таасир берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Супермаркеттерден жана дүкөндөрдөн сатып алууда көпчүлүк жумурткалардын бир бөлүгү ак түстө, кээ бирлери күрөң экенине көңүл бурушкан. Күңүрт жумурткалар адатта бир аз кымбатыраак болот жана биз продуктту пайдалуураак жана пайдалуураак деп эсептейбиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Узун суук кыштын кечинде үйдө жасалган токочтор кошулган күчтүү жыпар жыттуу чайдан өткөн сулуу нерсе барбы? Көпчүлүк адамдар убакыттын тартыштыгынан үй пирогун жегендин ырахатын четке кагышат. Кыска бышырылган камыр токочтору дүкөндө сатылып алынган печеньелер менен токочторго мыкты альтернатива болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп адамдар күнүн кадимки бутерброддон же табак боткодон баш тартып, бир чыны кофе же чай менен башташат. Каттуу токочтон жасалган адаттан тышкары эртең мененки тамак гурмандарга да, таптакыр эртең мененки тамакты ичүүгө көнбөгөндөргө да жагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт боюнча бышырылган жаш цуккини өтө даамдуу жана назик болуп, жеңил туздалган бадыраңдан жаман болбойт. Даярдоосу оңой болгон мындай снэк ар бир үй кожойкеси үчүн муздаткычта болушу керек. Жеңил туздалган цуккини даярдоонун ингредиенттери:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Назик сыр куюлган даамдуу пирог бардык үй чарбаларына, ошондой эле конокторго жагат. Анын даярдыгынын жөнөкөйлүгү менен үй ээлери кубанат. Ал зарыл - 5 стакан ун; - 0,5 литр айран; - 200 г фета сыр (быштак менен алмаштырса болот)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка эзилген камыр ар дайым адаттан тыш назик жана даамдуу болуп чыгат. Мындай камырдан жасалган эт пирогу үй кожойкелери үчүн чыныгы табылга. Ал зарыл - 200 г картошка (же 3 орто тамыр); - 250-300 г аралаш фарш; - 150 г ак ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка пюреси козу карынга толтурулган назик zrazy - эртең мененки тамак, түшкү тамак, кечки тамак жана майрамдык снэк. Мындай жөнөкөй жана жүрөктөн жасалган тамак ар кандай дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - 1, 3-1, 4 кг картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу картошка менен кооздолгон бышырылган скумбрия майрамга же жөнөкөй үй-бүлөлүк тамакка ысык тамак болуп саналат. Духовкадагы скумбрия өтө назик жана жыпар жыттуу болуп, картошка бай, бай даамга ээ. Ал зарыл - скумбриянын 2 өлүгү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган тоок каалаган дасторконго жарайт. Бул тамак даамдуу гана эмес, убакытты үнөмдөйт. Чындыгында, духовкада алтын күрөң кабыгы бар жумшак тоок гана бышырылбастан, даамдуу жана пайдалуу гречкадан жасалган гарнир. Ал зарыл - салмагы 1,5-2 кг болгон тооктун өлүгү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үчүн каймактуу ирис - балалыктын чыныгы даамы. Азыр дүкөндөн сатып ала албайсыз, бирок үйдөн сонун ирис даярдасаңыз болот! Ал зарыл - 300 г шекер; - 100 г гүл бал (сиз балсыз жасай аласыз, болгону 100 г шекер кошсоңуз болот)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаркыраган, оригиналдуу жана даамдуу салат "Анар билериги" ар кандай майрамдын чыныгы көркүн ачат. Коноктор анын даамын гана эмес, анын сонун, кооз презентациясын да баалай алышат. Ал зарыл - 250-270 г тооктун филеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана жыпар жыттуу бышыруу - бул бардык учурлар үчүн эң сонун тамак. Куурулган тамак үйдөгү жөнөкөй кечки тамакка ылайыктуу, ал эми конокторго сөзсүз жагат. Ал эми идишке салынган тамактын оригиналдуу бөлүгү майрамдык дасторкондун көркүн ачат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттууну өзүнө сиңирип алууну каалоо - баңгилик баңгиликке жана алкоголизмге окшош жана таттуулардан баш тартуу өтө кыйын, анткени организм адаттан тышкары, шекердин кийинки бөлүгүн талап кылат. Бул туңгуюк чөйрөнү кантип буза алабыз? Таттууга болгон кумар менен күрөшүүнүн эң жөнөкөй жана натыйжалуу ыкмаларын карап чыгыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туура тамактануу бүгүнкү күндө абдан популярдуу тема. Дени сак жашоого умтулгандардын саны барган сайын көбөйүүдө. Ата-бабаларыбыздын кулинардык каада-салттарына негизделген туура тамактануу организмге ден-соолукту чыңдап, карылык процессин жайлатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Колбаса бул баарына белгилүү продукт. Дүкөндөрдө колбасалардын ассортименти чоң. Аларды даярдоонун кем эмес варианттары бар. Алардан ар кандай ыкма менен жана ар кандай даамга жараша көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Колбасалар менен толтурулган капуста оромдору Бул тамак кызыктуу, анткени капуста булочкалары колбаса менен даярдалат жана бул көнүмүш эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мындай сонун рецептке кайдыгер кала турган бир дагы адам жок болсо керек. Назик индюк филеси картошка менен ар кандай даамда сонун айкалыштырылат, ал эми бул тамакка брокколи кошуу күтүлбөгөн, бирок, албетте, жакшы чечим болот. Конокторуңуздун дагы нерсени сурашына даяр болуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Екатерина II тарабынан Россияга алынып келинген түстүү капуста көптөн бери көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган. Тилекке каршы, үй кожойкелери ушунчалык көп колдонушпайт, бирок бекер. Курамында көптөгөн пайдалуу компоненттер бар экендигинен тышкары, тамактарда даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пицца - көпчүлүк жактырган нерсе. Үй кожойкелери пиццанын рецепттерин дайыма "жаңыртып", өзүлөрүнө таандык нерселерди ойлоп табышат. Ошентип, жалкоо пицца төрөлдү. Ал жөнөкөй даярдалган жана атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Рецепт 1 - жалкоо пицца Бул пицца кадимки пиццага кошулган колбаса жана башка ингредиенттерди кошуу менен даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка - бул адам денеси үчүн өтө пайдалуу продукт. Бул уникалдуу дан эгиндеринен жасалган тамактар даамдуу гана эмес, ошондой эле жетиштүү деңгээлде аш болумдуу. Бул орозо күндөрү күч берет, ошондой эле көптөгөн диеталардын негизи болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Royal торт - бул эң ардактуу конокторго татыктуу майрамдык таттуу токоч. Бул торттун уникалдуулугу ар бир торттун ар кандай түрдөгү толтургучтар менен байытылгандыгында. Ал эми торттун катмарларына кандай кошумчаларды тандоо сизден көз каранды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Цезарь" үй кожойкелеринин гана эмес, көптөгөн өлкөлөрдүн кымбат ресторандарындагы эң популярдуу салаттардын бири. Дүйнөдө бул тамактын көптөгөн чечмелөөлөрү бар - "Цезарь" канаттуулардын эти, деңиз азыктары, эт жарым фабрикаттары жана башкалар менен даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аджика - бул көптөгөн популярдуу татымалдар, алар көптөгөн үйлөрдө кечки тамакка берилет. Анын ачуу жыты жана ачуу даамы көптөгөн тамактарга өзгөчө даам берет. Аджика мыйзамдуу түрдө Кавказ элдеринин улуттук кенчи деп эсептелет жана алар аны ар кандай жолдор менен даярдашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ажапсандал - ден-соолукка пайдалуу жана витаминге бай жашылча тамак. Ал Кавказ элдеринин арасында эң популярдуу. Бирок биздин өлкөдө көптөгөн үй кожойкелери аны бышырууну жакшы көрүшөт. Ажапсандалдын рецепттери бир нече, алардын экөө грузин жана армян версиялары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жылуу мезгил мезгилдүү жашылча-жемиштер менен даярдалган тамактардын түрлөрүн кыйла кеңейтет. Кадимки менюңузду ар тараптуу кылгыңыз келсе, кара өрүктөн тамак жасап көрүңүз. Аны даамдуу тамактардын категориясына дагы, универсалдуу тамактарга дагы таандык деп айтууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй эти - бул татаал, бирок жөнөкөй тамак, бул табактын жардамы менен бышырылат. Чочконун эти менен салыштырганда, уйдун эти бир аз көбүрөөк чеберчиликти жана убакытты талап кылат, бирок жыйынтык сөзсүз татыктуу. Ал эми этти жумшак жана ширелүү кылуу үчүн бир нече кылдаттыкты эске алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз үй-бүлөңүздү үйдөн жасалган токочтор менен эркелеткенди жактырсаңыз, бирок сизде духовка жок болсо же башка себептерден улам аны колдоно албай жатсаңыз, анда көмөч казанга торт жасоонун өтө жөнөкөй жана тез рецеби жардамга келет. Мындай торттун камыры бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат, ал эми бышыруу процесси көп убакытты талап кылбайт, бул албетте бош эмес үй кожойкелерин кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун шорпосу биринчи курстарды даярдоо үчүн эң сонун база деп эсептелет. Жана эң ийгиликтүү варианттардын бири - гречка кошулган шорпо. Тоок менен гречканын мыкты айкалышынын аркасында тамак чын дилден, пайдалуу жана абдан даамдуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өзбек улуттук ашканасын өзгөчө даамы менен көпчүлүк сүйүп, урматташат. Идиш-аяктын келип чыгуу тарыхы аймактын тарыхы менен тыгыз байланышкан, анын аймагын азыркы эгемендүү Өзбекстан мамлекети камтыйт. Падышалык Россия басып алганга чейин, өзбектер отурукташкан жана көчмөн жашоо образын жүргүзүшкөндүктөн, өзбек ашканасы өзүнүн түрдүүлүгү жана азыктуулугу менен айырмаланып турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган лагман - бул өзбек ашканасынын улуттук тамактарынын бири. Өзбекстанда бул тамакты "Ковурма лагманы" деп да аташат. Ал салттуу лагманга окшоп даярдалган. Бирок, андан айырмаланып, куурулган лагманды татымсыз беришет. Мындан тышкары, кесек эттин ордуна фарш көп колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар пиццаны италиялык ашкананын эң белгилүү жана сүйүктүү тамактарынын бири деп эсептешет. Бул ресторандарда жана жеткирүү кызматы аркылуу гана заказ кылынбастан, үйдөн өз алдынча даярдалат. Эгер сиз дагы ушул сонун тамактын күйөрманы болсоңуз, анда тооктун эти жана ананаска толтурулган пицца жасап көрүңүз - "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бош убакыт көп болбогондо жана кечки тамакка бир нерсе бышыруу керек болгондо, тез жана жөнөкөй тамак жардамга келет - фарш менен картошка. Мультиваркага бардык керектүү азыктарды кошкондон жеңилирээк болушу мүмкүн, ошондо ал сиз үчүн баарын жасайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Манник - бул абдан даамдуу жана жөнөкөй торт. Көптөгөн үй-бүлөлөр аны бышырууну жакшы көрүшөт. Аны даярдоо үчүн эң жөнөкөй ингредиенттер керек болгондуктан. Маннанын бир нече рецеби бар, алардын бири айранга негизделген. Эреже боюнча, мындай продукт мешке бышырылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини ар кандай тамактарды жасоодо колдонсо болот. Эң жөнөкөй жана даамдуу азыктардын бири - бул фарштын кастролу. Эгерде сиз буга чейин мындай тамакты жеп көрбөгөн болсоңуз, анда аны жакшылап карашыңыз керек. Сарымсактын жытына малынган цуккининин эти жана аппетиттүү сыр кабыгынын астындагы назик фарш эти жакындарыңызды кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эмчек эттин эттин диетикалык түрү деп эсептелет. Кээде кургак болуп калгандыктан, аны бышырууну баары эле жактыра бербейт. Ага сыр толтурма кошуп оңой оңдосо болот. Ошентип, тамак аш канааттандырарлык жана даамдуу гана болбостон, өтө назик, жумшак жана аш болумдуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алча жыйноо мезгили келе жатат. Демек, үй тапшырмасын аткарууга эң ылайыктуу учур. Гилас абдан популярдуу. Аны таттуу бышырылган азыктарда гана эмес, десерт катары да колдонсо болот. Алчаны кышка кантип камдаса болорунун бир жолу - аларды сиропко бышыруу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брауни - бай шоколад даамы менен белгилүү америкалык десерт. Эгер ага каймак быштак кошуп, асыл кызыл түс берсеңиз, анда өтө назик, жомоктогудай кооз торт аласыз. Мындай "Red Velvet" браунин жасоодо эч кандай татаал нерсе жок, бирок ал сиздин колуңуз менен оңой эле кол тамга болуп кетиши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган майшабак өзүнүн ширелүү целлюлозасы менен гана эмес, абдан популярдуу. Майчырактын икрасы көптөгөн тамактар үчүн жакшы негиз болуп бере алат. Патеш, бутерброд үчүн макарон жасап, салаттарга кошууга колдонулат. Анын ичинде сиз майрамдык дасторконду кооздоп турган өтө жөнөкөй жана даамдуу тамаданы даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Бризоля" - тооктун француз тамактарынын бири. Бирок бул терминди тамактын атына эмес, аны даярдоо ыкмасына таандык кылуу алда канча туура болмок. Башкача айтканда, бризол - бул омлетке оролгон, андан кийин казанга куурулган же мешке бышырылган толтурма (көбүнчө эт)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыш мезгилинде жаңы жашылчалар жетишсиз. Жана ушул оор мезгилде дагы аман-эсен чыгууну жеңилдетүү үчүн, өзүңүздү витаминдердин запасы менен камсыз кыла аласыз. Жай - үйдөн даярдануу үчүн эң жакшы мезгил. Мисалы, жашылча салатын жасап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир кечени үрөн баштык менен өткөрүү - көпчүлүктүн сүйүктүү иш-аракеттеринин бири. Күн караманын даны стресстен арылтып, көңүлдү көтөрүп, убакыттын өтүшүнө жардам бербестен, организмди А, В, D, Е витаминдерине каныктырат Акыркы жылдары күн карама данын каалаган дүкөндөн сатып алса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаздын келиши менен бирге жаратылышта бышырылган барбекю үчүн эң сонун мезгил башталат. Бирок пикник көпкө чейин эсибизде сакталып турушу үчүн, барбекю жасаганды үйрөнүшүңүз керек, иш-чаранын катышуучулары толугу менен кубансын. Жана жолдордун бири - минералдык суу менен чочконун кебабын жасоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ширин таттуу токочторго жасалган шоколаддан жасалган муз - бул десертиңизди ого бетер мыкты кылуунун мыкты жолу. Бирок мындай кошумчаны даярдоо үчүн жогорку квалификациялуу ашпозчу адис болуунун кажети жок. Шоколад глазуру үчүн сизге өтө жөнөкөй ингредиенттер керек жана убактыңыздын 10 мүнөттөн ашпашы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пеште бышырылган картошка ар кандай эт тамактарын коштоо үчүн ылайыктуу гарнир болуп саналат. Бирок, эгер ага сырды толтуруп кошсоңуз, анда оригиналдуу тамак пайда болот. Мындай картошка 45 мүнөттө гана даярдалат, ошондуктан алар көпкө чейин мештин жанында турууну каалабаганда, оор жумуштан кийин ар дайым жардамга келе алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Хе - бул популярдуу балыктардын закускасы, ал бардык столдордо хит болору анык. Ал абдан жөнөкөй даярдалган, демек, башталгыч кожойке дагы бул тамакты жеңе алат. Мындай бышырылган балыктар өтө назик жана ширелүү. Ал зарыл - ар кандай дарыя же деңиз балыктары (подшипник, скумбрия, кефир, шортан, аксерке жана башка) - 300 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон тамактары дээрлик ар бир үй-бүлөдө абдан популярдуу. Себеби макарон азыктары тез жана оңой даярдалат, арзан жана ар кандай тамактарды жасоого болот. Кадимки "макарон" менюсун диверсификациялоо үчүн эң сонун сыр македониясын бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун кабыргаларын көптөгөн үй-бүлөлөр жакшы көрүшөт. Аларды бышырып, кууруп, ошондой эле биринчи тамактарды даярдоодо колдонсо болот. Бирок кабыргаларды даярдоонун эң даамдуу ыкмаларынын бири - белгилүү бир татымал жана татымал кошулган тамакты бышыруу